sentence1: Efek administrasi alkohol kronis pada transketolase di otak dan hati tikus.  Untuk memperkirakan nutrisi dan keadaan patologis dalam penyakit terkait defisiensi tiamin, terutama sindrom Wernicke-Korsakoff, kami mempelajari hubungan di antara aktivitas transketolase, konsentrasi transketolase, dan ester fosfat Tiamin pada tikus yang diberi makan alkohol.  Di otak tikus yang diberi makan alkohol, aktivitas enzim dan konsentrasi menurun meskipun tidak ada korelasi positif antara keduanya.  Sebaliknya, aktivitas transketolase pada hati berkorelasi positif dengan konsentrasi, dan kedua aktivitas transketolase dan konsentrasi menurun pada kelompok yang kekurangan tiamin.  Temuan ini menunjukkan bahwa transketolase di otak mungkin berbeda dari itu di hati dan bahwa perubahan aktivitas enzim di otak dapat didasarkan pada perubahan konformasi molekul protein yang disebabkan oleh administrasi alkohol kronis. 