text: sırp restoranı tiran' a yeni bir lezzet kattı 07/ 10/ 2005 pljeskavica  soğanla birlikte ızgarada pişirilerek kalın pide üzerinde sıcak servis edilen karışık kuzu ve dana eti  yaz mevsimi boyunca arnavutluk başkentinin göbeğindeki açık hava lokantasında sunulan geleneksel sırp yemeklerinden sadece biriydi