கேள்வி: பழப்பாகு - பழப்பாகு தயாரிக்கும் முறை என்பது என்ன?
பதில்: பழப்பாகானது பழசாற்றில் உள்ள பெக்டின் என்ற சத்துடன், சர்க்கரை, சிட்ரிக் அமிலம் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து கெட்டிப்டுத்தபட்டது ஆகும். ;பல வகை பழப்பாகு தயாரிக்கும் முறை * ஆப்பிள் - 1 * கொய்யா - 2 * பப்பாளி பழம் - 1 * வாழைபழம் - 1 * ஆரஞ்சு - 1 * திராட்சை - 1/4 கிலோ * சப்போட்டா - 2 * அன்னாச்சி பழம் - 1 * சர்க்கரை - 3/4 கிலோ * சிட்ரிக் அமிலம் - 1/4 தேக்கரண்டி