கேள்வி: வாழைப்பழ தூள் என்பது என்ன?
பதில்: வாழைப்பழ தூள் (''Banana powder'') என்பது பதப்படுத்தப்பட்ட வாழைப்பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகையான தூள் ஆகும். இது பால் குலுக்கல் மற்றும் குழந்தை உணவுகளில் ஒரு பகுதியாக உள்ளது. வாழைப்பழ தூள் பல்வேறு வகையான அணிச்சல் மற்றும் மாச்சில்லு தயாரிப்பிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கேள்வி: வாழைப்பழ தூள் - அறிவியல் பயன்கள் என்பது என்ன?
பதில்: 1984ஆம் ஆண்டில், இந்தியா சேர்ந்த அறிவியலார்கள் வாழைப் பொடியில் காணப்படும் "ஆன்டிஅல்சர் சேர்மங்களின்" ஒரு பகுதியைப் பிரித்தெடுத்தனர். இது வயிற்றுப் புண் தடுப்பதில் "300 மடங்கு அதிக செயலில்" இருந்தது. வாழை தூள் உயிரணு வளர்ச்சியை அதிகரிப்பதாகக் கண்டறிந்தனர். இது முன்னர் புண்கள் ஏற்பட்ட பகுதியை விரைவாகக் குணப்படுத்தவும் செய்கின்றன.