கேள்வி: அலிபாக் வெள்ளை வெங்காயம் பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: }} அலிபாக் வெள்ளை வெங்காயம் (''Alibag White onion'') என்பது இந்தியாவின் மாநிலங்களும் ஆட்சிப்பகுதிகளும் மகாராட்டிரம் வளர்க்கப்படும் ஒரு பாரம்பரிய வெள்ளை வெங்காய வகையாகும். இது ராய்கட் மாவட்டம் அலிபாக் தாலுகா பொதுவாகவும் பரவலாகவும் பயிரிடப்படும் ஒரு பயிராகும். இந்த வெங்காயம் அதன் இனிப்பு, குறைந்த காரத்தன்மை, அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இது பாரம்பரியமாக அலிபாக்கில், குறிப்பாக கார்லே, கண்டாலா, நெவுலி, தல்வாலி, சாகோன், வாட்கான் போன்ற கிராமங்களில் பயிரிடப்படுகிறது. இது 1883-ஆம் ஆண்டு முதல் அதிகாரப்பூர்வ வர்த்தமானியில் அங்கீகரிக்கப்பட்டு, அதன் மருத்துவ குணங்களுக்காகவும், இதய நோய்களுக்குச் சிகிச்சையளித்தல், கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துதல், கணையநீரை ஒழுங்குபடுத்துதல் உள்ளிட்ட இதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காகவும் அறியப்படுகிறது. இந்திய புவிசார் குறியீடுகள் பட்டியல் கீழ், இது "அலிபாக் வெள்ளை வெங்காயம்" என்று குறிப்பிடப்படுகிறது.