கேள்வி: அடைப் பிரதமன் - பாலடை பிரதமன் பற்றி விளக்கவும்.
பதில்: பாலடை பிரதமன் என்பது பசுவின் பால், சர்க்கரை மற்றும் அரிசி அடை, ஏலக்காய் பொடி, நெய், முந்திரி, உலர்திராட்சை கொண்டு செய்யப்படும் சுவையான பாயசம் ஆகும். பாலடை பிரதமன் இன்று கேரளாவின் மிகவும் பிரபலமான பாயசமாகக் கருதப்படுகிறது.