கேள்வி: சான்விச் - சான்விச் என்ற பெயரின் தோற்றம் என்பது என்ன?
பதில்: படிமம்:Johann_Zoffany_(1733-1810)_-_The_Porter_and_the_Hare_-_VA.1955.0563_-_Herbert_Art_Gallery_and_Museum.jpg “சான்விச்” என்ற சொல் 18ஆம் நூற்றாண்டு இங்கிலாந்து உருவானது. இது ஜான் மான்டாகு என்ற அரச குலத்தவரின் பெயரிலிருந்து வந்தது. அவர் நீண்ட நேரம் அட்டைப்போட்டிகள் விளையாடும்போது, இரு ரொட்டித் துண்டுகளுக்கு நடுவில் வறுத்த இறைச்சியை வைத்து கொண்டு வரச் சொல்வார். இதனால் கை அழுக்காகாமல் சாப்பிட முடிந்ததால், இந்த உணவு அவரால் பிரபலமானது.பின்னர், இந்த உணவு லண்டன் நகரத்தில் வேகமாக பரவியது. அந்த நபரின் பெயரே இந்த உணவின் பெயராக மாறியது.19ஆம் நூற்றாண்டில், தொழில்துறை வளர்ச்சியால் வேகமாக எடுத்துச் செல்லக்கூடிய மலிவான உணவுகளின் தேவை அதிகரித்ததால், சான்விச் மிகவும் பிரபலமானது. 1850களில் லண்டனில் பல தெரு விற்பனையாளர்கள் சாண்ட்விச் விற்றனர்.அமெரிக்காவில், முதலில் இது ஒரு சிறப்பு இரவு உணவாக கருதப்பட்டது. பின்னர் 20ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், ரொட்டி பொதுவான உணவாக மாறியபோது, சான்விச் விரைவான மற்றும் எளிய உணவாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது.