கேள்வி: சோலா பட்டுரா பற்றி விளக்கவும்.
பதில்: சோலா பட்டுரா (''Chole Bhature'': ) என்பது வட இந்தியா தோன்றிய ஒரு உணவு வகையாகும். இருப்பினும், இந்தியாவில், தில்லி இது மிகவும் பிரபலமாக இருக்கிறது. இது கொண்டைக் கடலை தயாரிக்கப்பட்ட மசாலா (சன்னா மசாலா) மற்றும் மைதா கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட பூரி (உணவு) ஆகியவற்றின் கலவையாகும். இது கிழக்கு உத்தரப் பிரதேசம் தோன்றிய உணவு. பாக்கித்தான் காலை உணவாக இந்த உணவு மிகவும் பிரபலமானது. சோலா பட்டுரா மற்றும் அல்வா பூரி ஆகியவற்றின் முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், அல்வா பூரி அல்வா கூடுதலாக வழங்கப்படுகிறது. சில நேரங்களில் லஸ்ஸி காலை உணவாக உண்ணப்படுகிறது. இது தெரு உணவு அல்லது முழுமையான உணவாகவும் இருக்கலாம். மேலும் வெங்காயம், ஊறுகாய் தயாரிக்கப் பயன்படும் கேரட், பச்சை சட்னி அல்லது ஊறுகாய் ஆகியவற்றுடன் பரிமாறப்படும்.