கேள்வி: தேங்காய் சாதம் - பர்மா (மியான்மர்) பற்றி விளக்கவும்.
பதில்: பர்மிய உணவு வகைகளில், தேங்காய்ப் பாலுடன் சமைக்கப்படும் அரிசி, ஒரு பிரதான உணவாகும். இது பெரும்பாலும் சாதாரண வெள்ளை அரிசிக்குப் பதிலாக உண்ணப்படுகிறது. மிக அடிப்படையான பதிப்பில், அரிசியானது தேங்காய்ப் பாலுடன், வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து சமைக்கப்பட்டு, அரிசியின் காரமான மற்றும் செழுமையான சுவைகளைச் சேர்க்கிறது. பொதுவாக பர்மிய கறிகள் உடன் இணைக்கப்படுகிறது.