கேள்வி: பங்கஜ் பதௌரியா - பங்கஜ் பதௌரியா சமையல் அகாதமி குறித்து விரிவாக சொல்லுங்கள்.
பதில்: பங்கஜ் தனது சமையல் அகாதமியை ஆகஸ்ட் 16,2012 அன்று இலக்னோ தொடங்கினார். இது தொழில்முறை படிப்புகள் மற்றும் பிற சமையல்காரர்களுக்கான சான்றிதழ் படிப்புகளை வழங்குகிறது.