கேள்வி: காலை உணவு - வங்காளதேசம் பற்றி தகவல் சொல்.
பதில்: வழக்கமான வங்காளதேசத்தின் காலை உணவில் சப்பாத்தி, ரோட்டி அல்லது பராத்தா போன்ற மாவு அடிப்படையிலான பொருட்கள் உள்ளன. அவை கறியுடன் பரிமாறப்படுகின்றன. வழக்கமாக கறி, காய்கறி, வீட்டில் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது துருவல் முட்டைகளாகவும் இருக்கலாம். காலை உணவு இருப்பிடம் மற்றும் உண்பவரின் வருமானத்திற்கு ஏற்ப மாறுபடும். கிராமங்களிலும் கிராமப்புறங்களிலும், கறி கொண்ட அரிசி (வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, பருப்பு) பெரும்பாலும் பகல் நேரத் தொழிலாளர்களால் விரும்பப்படுகிறது. நகரத்தில், அவசரம் காரணமாக ஜாம் அல்லது ஜெல்லி தடவப்பட்ட ரொட்டி தேர்வு செய்யப்படுகிறது. வங்காளதேசத்தில் தேநீர் மற்றும் காப்பிக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது. மேலும் இது பெரும்பாலான காலை உணவுகளில் இன்றியமையாத பகுதியாகும். வறுத்த பிஸ்கட், ரொட்டி அல்லது பஃப் அரிசி ஆகியவற்றை தேநீருடன் சேர்த்து வைத்திருப்பது மிகவும் பிரபலமானது.