கேள்வி: பாவ்லி வினை குறித்து விரிவாக சொல்லுங்கள்.
பதில்: பாவ்லி வினை ''(Pauly reaction)'' என்பது புரதங்களில் டைரோசின் அல்லது ஹிஸ்டிடின் இருக்கின்றதா என்பதைக் கண்டறிய உதவும் ஒரு வேதிச் சோதனையாகும். இச்சோதனையை முதன் முதலில் கண்டறிந்த செருமன் வேதியில் அறிஞர் எர்மான் பாவ்லி பெயரால் இவ்வினை அழைக்கப்படுகிறது.. டைரோசின் அல்லது இசுட்டிடினைக் கொண்டுள்ள புரதம், ஈரசோனிய சல்பானிலிக் அமிலத்துடன் காரச்சூழலில் வினைபுரிந்து இணை வினை மூலமாக சிவப்பு நிறம் தோன்றுகிறது .