கேள்வி: சென்னையின் சாலையோர உணவு - இடியப்பம் குறித்து விரிவாக சொல்லுங்கள்.
பதில்: இடியப்பம் என்பது பாரம்பரிய தமிழ், கேரளா, கொடவா, துளு மற்றும் இலங்கை உணவாகும். இது அரிசி மாவை நூடுல் வடிவத்தில் அழுத்தி வேகவைக்கப்படுகிறது. இடியாப்பம் குர்மா அல்லது தேங்காய்ப்பால் பரிமாறப்படுகிறது.
கேள்வி: சென்னையின் சாலையோர உணவு - மற்றவைகள் என்பது என்ன?
பதில்: பல தெரு உணவு வகைகள் சென்னையில் கிடைக்கின்றன, இவற்றில் சில இங்கே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன: * களான் * மசாலா பூரி * பொரி * பட்டாணி * சோள அவல் * மசாலா பூரி (சில நேரங்களில் சிறிய, மொறுமொறுப்பான பூரி (உணவு) சேர்க்கப்படும்)