கேள்வி: கோயமுத்தூர் ஈரமாவு அரவைப்பொறி - ஈரமாவு அரவைப்பொறி பற்றி தகவல் சொல்.
பதில்: ஒரு ஈரமாவு அரவைப்பொறியானது உணவு தானியங்களை ஈரமாக அரைத்து ஈரமாவு தயாரிப்பதற்குப் பயன்படும் இல்லப் பயன்பொருள்கள் இயந்திரமாகும். தென்னிந்திய உணவு முறைகள் தோசை, இட்லி, வடை, அப்பம் மற்றும் குழிப்பணியாரம் போன்ற பிரபலமான உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு ஈரமாவு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இப்பொறியில் கருங்கல் (பாறை) கற்கள அடிப்பாகம் இருக்கும், ஓர் உள்ளீடற்ற உருளையும் மின்சார இயக்கி உதவியுடன் சுழலும் கைப்பிடிகொண்ட கல்லும் பொருத்தப்பட்டிருக்கும். மின் மோட்டார் இயங்கும்பொழுது உருளையும் அதனோடு பொருத்தப்பட்ட கல்லும் எதிரெதிராகச் சுழன்று உணவு தானியங்கள் அவற்றுக்கிடையே நசுக்கப்படுகின்றன.