கேள்வி: இந்தியாவில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு - மதம் குறித்து விரிவாக சொல்லுங்கள்.
பதில்: இந்தியாவில் இந்து அல்லது முஸ்லீம் பின்னணியைச் சேர்ந்த நபர்கள் கிறிஸ்தவ, சீக்கிய, அல்லது சமண பின்னணியைச் சேர்ந்தவர்களைக் காட்டிலும் அதிக ஊட்டச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்கள் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
கேள்வி: இந்தியாவில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு - இரட்டை சுமை குறித்து விரிவாக சொல்லுங்கள்.
பதில்: இரட்டை சுமை உடல் பருமன் அல்லது எடை குறைந்த வடிவத்தில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு என வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு தனிநபருக்குள் மற்றும் / அல்லது ஒரு சமூக மட்டத்தில் உள்ளது. ஒரு தனிப்பட்ட மட்டத்தில், ஒரு நபர் உடல் பருமனாக இருக்க முடியும், ஆனால் சரியான ஊட்டச்சத்துக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லை. ஒரு சமூக மட்டத்தில், இரட்டைச் சுமை என்பது அதிக எடை மற்றும் எடை குறைந்த நபர்கள் இருவரையும் கொண்ட மக்கள்தொகையைக் குறிக்கிறது. இந்தியாவில் பெண்கள் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டின் இரட்டை சுமையின் கணிசமான விகிதத்தைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள். ஒரு பெண் பருமனான அல்லது எடை கீழ் ஊட்டச்சத்து கற்சணல் என்பதை முதன்மை காரணங்கள் அல்ல சார்ந்து தனிநபரின் சமூக பொருளாதார நிலையை, மற்றும் சார்பு கிராமப்புற அல்லது நகர்ப்புற மக்கள் தொகை மீது. நகர்ப்புறங்களில் அதிக பொருளாதார வழிமுறைகளைக் கொண்ட பெண்கள் பருமனான மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுள்ள வகைக்குள் வருகிறார்கள், அதே சமயம் கிராமப்புறங்களில் குறைந்த வருமானம் உடைய பெண்கள் எடை குறைந்த மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்கள். இரட்டை சுமை விளைவுகளில் ஒரு நிலையான காரணி முதன்மையாக உணவு பாதுகாப்பு சிக்கல்களுடன் தொடர்புடையது. இந்தியாவுக்குள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான உணவுகளுக்கான அணுகல் அதிக அளவில் அதிக கலோரி, குறைந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளால் மாற்றப்பட்டுள்ளது. இரட்டை ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடு சிக்கல்களின் இருப்பு, நன்கு உணவளிக்கப்பட்ட சமுதாயத்தை உறுதி செய்வதற்கான கொள்கைகளை தீர்மானிக்கும் போது, கலோரிகளுக்கு மாறாக, ஊட்டச்சத்து உற்பத்தியை அளவிடும் விருப்பங்களை கொள்கை வகுப்பாளர்கள் ஆதரிக்க வேண்டும் என்று அறிவுறுத்துகிறது.
கேள்வி: இந்தியாவில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு - குழந்தைகளுக்கான தேசிய செயல் திட்டம் பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: 1990 குழந்தைகள் மீதான உலக உச்சிமாநாட்டால் வகுக்கப்பட்ட 27 உயிர்வாழ்வு மற்றும் மேம்பாட்டு இலக்குகளுக்கு இந்தியா கையொப்பமிட்டுள்ளது. இந்த இலக்குகளை செயல்படுத்த, பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகள் மேம்பாட்டுத் துறை குழந்தைகள் மீதான தேசிய செயல் திட்டத்தை வகுத்துள்ளது. சம்பந்தப்பட்ட ஒவ்வொரு மத்திய அமைச்சகங்கள் / துறைகள், மாநில அரசுகள் / யு.டி. மற்றும் பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளை கையாளும் தன்னார்வ நிறுவனங்கள் செயல் திட்டத்தை செயல்படுத்த தகுந்த நடவடிக்கைகளை எடுக்குமாறு கேட்டுக் கொள்ளப்பட்டுள்ளன. இந்த இலக்குகள் தேசிய அபிவிருத்தி திட்டங்களில் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டுள்ளன. செயலாளரின் (பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகள் மேம்பாடு) தலைமையின் கீழ் ஒரு கண்காணிப்புக் குழு, தேசிய செயல் திட்டத்தில் நிர்ணயிக்கப்பட்ட இலக்குகளை அடைவதை மதிப்பாய்வு செய்கிறது. சம்பந்தப்பட்ட அனைத்து மத்திய அமைச்சகங்கள் / துறைகள் குழுவில் குறிப்பிடப்படுகின்றன. 1995 ஆம் ஆண்டிற்கான இலக்குகளையும், 2000 ஆம் ஆண்டிற்கான குறிக்கோள்களையும், முழுமையான குழந்தை மேம்பாட்டுக்கான உத்திகளைக் குறிப்பிடுவதையும் தேசிய செயல் திட்டத்தின் படி 15 மாநில அரசுகள் மாநில செயல் திட்டத்தை தயார் செய்துள்ளன.