கேள்வி: பூரண போளி என்பது என்ன?
பதில்: பூரண போளி (Puran poli) என்பது ஒரு இந்திய இனிப்பு வகைகளுள் ஒன்றாகும். இது ரொட்டி போன்ற வடிவத்தில் இருக்கும்.
கேள்வி: பூரண போளி - பெயர்கள் பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: இந்த இனிப்பு வகை ரொட்டிக்கு, இந்தியாவில் உள்ள பல்வேறு மாநிலங்களில் பல்வெறு பெயர்கள் உள்ளன. குஜராத்தில், பூரண் போளி அல்லது வேத்மி எனவும், மராத்திய மொழி, பூரன் போலி எனவும், மலையாளம் மற்றும் தமிழ் போளி எனவும், ''பக்‌ஷம்'' அல்லது பொப்பட்டு அல்லது ''ஒலிகா'' எனத் தெலுங்கு மொழி, தெலங்காணா போலெ எனவும், ''ஹொளிகெ'' அல்லது ''ஒப்பட்டு'' என கன்னடம், ''உப்பட்டி'' அல்லது சாதாரணமாக போளி என கொங்கணி மொழி ''அழைக்கப்படுகிறது.''
கேள்வி: பூரண போளி - வரலாறு பற்றி விளக்கவும்.
பதில்: இதன் செய்முறை, பக்‌ஷம் என்கிற தலைப்பில், 14ஆம் நூற்றாண்டு தெலுங்கு கலைக்களஞ்சியமான "மனுசரித்திரா"வில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இந் நூலைத் தொகுத்தவர் தற்போதுள்ளஆந்திரப் பிரதேசம் சேர்ந்த அல்லசானி பெத்தன்னா ஆவார்.