கேள்வி: ஜல்கான் வாழைப்பழம் - பெயர் பற்றி விளக்கவும்.
பதில்: ஜள்காவ் வாழைப்பழம் ஜல்கானில் ஒரு மதிப்புமிக்க பயிராகும். எனவே இதன் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது. ஜல்கான் இந்தியாவின் "வாழைப்பழ தலைநகரம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. மேலும் இது இந்தியாவின் வாழைப்பழ உற்பத்தியில் 16% பங்களிப்புடன் உலகின் ஏழாவது பெரிய வாழைப்பழ உற்பத்தியாளராக உள்ளது. மகாராட்டிராவின் வாழைப்பழ உற்பத்தியில் 69% மற்றும் அதன் உற்பத்தியில் 61% இந்த மாவட்டத்தில் உள்ளது. அதிக கோடை வெப்பநிலை இருந்தபோதிலும், சாத்பூரா மலைத்தொடர் மற்றும் தபதி ஆறு இருப்பு ஜல்கானை வாழை சாகுபடிக்கு ஏற்றதாக ஆக்குகிறது. ஏனெனில் இது தண்ணீரை விரும்பும் பயிராகும்.
கேள்வி: ஜல்கான் வாழைப்பழம் - விளக்கம் குறித்து விரிவாக சொல்லுங்கள்.
பதில்: ஜல்கானில் வாழை சாகுபடி 1925ஆம் ஆண்டில் தொடங்கியது. சிவாஜி (பேரரசர்) மகாராஜின் மராட்டியப் பேரரசு படைகளைச் சேர்ந்த வீரர்கள் தெற்கில் உள்ள மாநிலங்களை கைப்பற்றும் போது கொங்கன் பிராந்தியத்திலிருந்து பழங்களைக் கொண்டு வந்தனர். ஆரம்பத்தில், ஜல்கானின் வறண்ட வானிலை பாதகமாக இருந்தது. இருப்பினும், சொட்டு நீர்ப்பாசனம் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டதால் திறமையான நீர் பயன்பாடு சாத்தியமானது., இப்போது 48,000 எக்டேர் வாழை சாகுபடி பகுதி இந்த முறையைப் பயன்படுத்துகிறது. ஜல்கான் அமைந்துள்ள காண்டேஷில் உள்ள வாழைப்பழங்கள் iவற்றின் தனித்துவமான சுவைக்கு பிரபலமாக உள்ளன. "ஸ்ரீமந்தி" வகை இதன் சுவை மற்றும் தரத்திற்காக நாடு முழுவதும் அதிக அளவில் தேவைப்படுகிறது. இப்பகுதியில் குள்ள கேவெண்டிஷ், ரோபசுடா, கிராண்ட் நைன், மதுகர் மற்றும் ஸ்ரீமந்தி உள்ளிட்ட பல வாழைப்பழ வகைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. முக்கியமாக ஜல்கானில் பயிரிடப்படும் 'பசுராய்' வகை ஒரு எக்டேருக்கு 43-63 டன் மகசூலைக் கொண்டுள்ளது. ஜல்கான் வாழைப்பழங்கள் தில்லி, மும்பை, ஆக்ரா, ஜான்சி போன்ற நாடுகளுக்கும் ஐக்கிய அரபு அமீரகம் போன்ற நாடுகளுக்கும் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. பூசாவலிலிருந்து தில்லிக்கு 1,000 டன் வாழைப்பழங்களை ஏற்றிச் செல்லும் "தோட்டக்கலை ரயில்" இதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இந்த சிறப்பு வடிவமைக்கப்பட்ட ரயிலில் காற்றோட்டமான கொள்கலன்கள் உள்ளன. இது வர்த்தகர்கள் மற்றும் விவசாயிகளுக்கான போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பு செலவுகளைக் குறைக்கிறது.
கேள்வி: ஜல்கான் வாழைப்பழம் - புவிசார் குறியீடு என்பது என்ன?
பதில்: ஜல்கான் வாழைப்பழத்திற்கு 30 அக்டோபர் 2016 அன்று இந்திய மத்திய அரசின் கீழ் புவியியல் குறியீடுகள் பதிவேட்டிலிருந்து புவியியல் குறியீடு குறியீட்டைப் பெற்றது. இது 29 செப்டம்பர் 2024 வரை செல்லுபடியாகும். ஜல்கானில் உள்ள நிசர்கிராஜா கிருசி வித்ன்யான் கேந்திரா, ஜல்காவ் வாழைப்பழத்தின் புவிசார் குறியீடு பதிவை முன்மொழிந்தது. ஆகத்து 2014 இல் விண்ணப்பத்தை தாக்கல் செய்த பிறகு, வாழைப்பழத்திற்கு 2016ஆம் ஆண்டில் சென்னை உள்ள புவியியல் குறியீட்டு பதிவேட்டில் புவிசார் குறியீடு வழங்கப்பட்டது. இதனால் இப்பகுதியில் வளர்க்கப்படும் வாழைப்பழங்களுக்கு "ஜல்கான் வாழைப்பழம்" என்ற பெயர் பிரத்தியேகமாக இருந்தது. இதனால் இது மகாராட்டிராவிலிருந்து புவிசார் குறியீட்டைப் பெற்ற முதல் வாழைப்பழ வகையாகவும், மகாராட்டிராவிலிருந்த 28ஆவது வகை பொருட்களாகவும் மாறியது. புவிசார் குறியீடுப் பெற்ற இந்த வாழைப்பழத்தை சட்டவிரோத விற்பனை மற்றும் சந்தைப்படுத்துதலிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. மேலும் இதற்கு சட்டப் பாதுகாப்பையும் தனித்துவமான அடையாளத்தையும் வழங்குகிறது.