கேள்வி: கோராபுட் காலா ஜீரா - பெயர் மரபு பற்றி விளக்கவும்.
பதில்: கோராபுட் காலா ஜீரா நெல் என்பது, கோராபுட் ஒரு மதிப்புமிக்க பயிராகும், எனவே அதன் பெயரால் பெயரிடப்பட்டது. மேலும் "கலாஜீரா" என்ற வார்த்தை 2 வார்த்தைகளால் ஆனது - "கலா" என்றால் ஒடியாவின் மாநில மொழியில் கருப்பு என்று பொருள், அதே நேரத்தில் "ஜீரா" என்றால் சீரகம் விதைகள் என்று பொருள். இது ஒடிசா "அரிசியின் இளவரசன்" என்று குறிப்பிடப்படுகிறது.
கேள்வி: கோராபுட் காலா ஜீரா - உள்ளூர் பெயர் என்பது என்ன?
பதில்: இது உள்ளூரில் "கோராபுட்டர் கலாஜிரா தன்" (କୋାବୁଟର କଲାବିବା ଧାନ) என்று அழைக்கப்படுகிறது.
கேள்வி: கோராபுட் காலா ஜீரா - விளக்கம் என்பது என்ன?
பதில்: இந்த அரிசி வகை நறுமணம் மிக்கது மற்றும் தனித்துவமானது, தனித்துவமான நிறம், சுவை, அமைப்பு மற்றும் நறுமணத்துடன் உள்ளது. இதன் நெல் கருப்பாக உள்ளது, ஆனால் அதன் அரிசி வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும்.[https://swadesi.com/koraput-kalajeera-rice-the-prince-of-rice/ Distinctive Characteristics - Koraput Kalajeera Rice: The Prince of Rice - © All Rights Reserved, Swadesi.com - May 5, 2025]
கேள்வி: கோராபுட் காலா ஜீரா - பயன்கள் பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: கோராபுட்டின் பழங்குடியினரால் தலைமுறை தலைமுறையாக பயிரிடப்படும் கலாசீரக அரிசி, புவனேசுவரம் உள்ள லிங்கராஜர் கோயில், புவனேஸ்வர் மற்றும் அனந்த பாசுதேவ் கோயில்களில் வழங்கப்படும் புனித பிரசாதம் அல்லது போக் (bhog) தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படுவதால் ஆன்மீக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. மேலும் இந்த முயற்சி கலாசீரா சாகுபடியை ஊக்குவிப்பதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.