கேள்வி: குறைபாடு - ஊட்டச்சத்துகள் பற்றி விளக்கவும்.
பதில்: ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடு குறைபாட்டால் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு நோய் தோன்றி பல்வேறு விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். எடுத்துக்காட்டாக, உயிர்ச்சத்து ஏ எனப்படும் உயிர்ச்சத்து குறைபாடு காரணமாக கண் சிராப்தால்மியா எனப்படும் விழி வெண்படல அழற்சி நோயும், மாலைக்கண் நோயும் ஏற்படுகின்றன.