கேள்வி: அந்தமான் காரென் மசுலி - பெயர் பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: "அந்தமான் காரென் மசுலி" என்ற பெயர் மூன்று முக்கியத்துவத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது அந்தமான் தீவுகள் புவியியல் பகுதியைக் குறிக்கிறது, இது பாரம்பரியமாக இந்த நெல்லை தலைமுறைகளாக பயிரிட்டு வரும் உள்ளூர் காரென் சமூகத்தை அங்கீகரிக்கிறது, மேலும் இந்தப் பகுதியில் பயிரிடப்படும் ஐந்து பண்டைய நெல் கலாச்சாரங்களில் ஒன்றான மசுலியின் பெயரால் இது பெயரிடப்பட்டது.
கேள்வி: அந்தமான் காரென் மசுலி - விளக்கம் குறித்து விரிவாக சொல்லுங்கள்.
பதில்: பூர்வீக நெல் வகையான மசுலி நெல், அதன் தனித்துவமான நறுமணம், ஊட்டச்சத்து செழுமை மற்றும் உப்பு மண்ணுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்கும் தன்மை ஆகியவற்றிற்கு பெயர் பெற்றது, காரென் சமூகத்தினர் அதன் பாரம்பரிய சாகுபடி மூலம் தங்கள் கலாச்சார பாரம்பரியத்தை பாதுகாத்து வருகின்றனர். மசுலி அரிசி நண்பகல் உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது அதிக மகசூல், சிறிய தானியம் மற்றும் நல்ல சுவை கொண்டது.
கேள்வி: அந்தமான் காரென் மசுலி - புவிசார் குறியீடு என்பது என்ன?
பதில்: இது டிசம்பர் 3, 2024 அன்று இந்திய ஒன்றிய அரசின் கீழ் உள்ள புவியியல் குறியீடுகள் பதிவேட்டிலிருந்து புவியியல் குறியீடு (GI) தகுதியின் சான்றட்டை பெற்றது. போர்ட் பிளேர் உள்ள பங்கேற்பு பயிற்சி மற்றும் கற்றல் மையம், அந்தமான் காரென் மசுலி நெல்லின் புவியியல் குறியீட்டைப் பதிவு செய்ய முன்மொழிந்தது. பிப்ரவரி 2023 இல் விண்ணப்பத்தை தாக்கல் செய்த பிறகு, 2024 ஆம் ஆண்டில் சென்னையில் உள்ள புவியியல் குறியீட்டுப் பதிவேட்டால் இந்த நெல்லிற்கு புவியியல் குறியீட்டு எண் வழங்கப்பட்டது, இதனால் "அந்தமான் காரென் மசுலி நெல்" என்ற பெயர் இப்பகுதியில் வளர்க்கப்படும் நெல்லிற்கு மட்டுமே பிரத்யேகமாக வழங்கப்பட்டது. இதனால் இது அந்தமான் மற்றும் அந்தமான் நிக்கோபார் தீவுகள் வரும் முதல் அரிசி வகையாகவும், மேலும் அந்தமான் மற்றும் நிக்கோபார் தீவுகளிலிருந்து வரும் 6 வது வகைப் பொருளாகவும் புவியியல் குறியீட்டைப் பெற்றது. புவியியல் குறியீட்டு பதிவேட்டால் வழங்கப்படும் மதிப்புமிக்க புவியியல் குறியீடு (GI) தகுதி, காரென் சமூகங்களின் பாரம்பரியத்தைக் கொண்டாடுகிறது, மேலும் அறிவுசார் சொத்துரிமைப் பாதுகாப்பை வழங்குகிறது, எதிர்கால சந்ததியினருக்கு இந்த தயாரிப்புகளைப் பாதுகாப்பதை உறுதி செய்கிறது.