கேள்வி: சேனா ஜிலி - தேவையானப் பொருட்கள் பற்றி விளக்கவும்.
பதில்: * இந்தியப் பாலாடைக்கட்டி - 400 கிராம் * சர்க்கரை - 2 கோப்பை * கோதுமை மாவு - 2 தேக்கரண்டி * ஏலம் (தாவரம்) - ½ தேக்கரண்டி * சுத்தமான நெய் - 500 மி.லி இவை பொதுவாக நன்கு அறியப்பட்ட பொருட்கள். ஆனால் இந்த உணவு தயாரிக்கும் செய்முறை குடும்ப இரகசியமாக மறைந்த ஆர்தா சாஹூவின் வாரிசுகளால் பராமரிக்கப்படுகிறது. பொதுவாகச் சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டப்பட்ட பாலாடைக்கட்டிகளை நன்கு பொரித்து எடுத்து, ஏலக்காயுடன் கொதிக்கவைக்கப்பட்ட சர்க்கரைப் பாகில் ஊறவைத்துத் தயாரிக்கப்படுகிறது.https://www.firsttimercook.com/chhena-jhili-an-odia-sweet/