கேள்வி: கொட்டார சம்பா என்பது என்ன?
பதில்: }} கொட்டார சம்பா ''(Kottara Samba)'' என்று அழைக்கப்படும் இந்த நெல் வகை, தமிழ்நாடு பாரம்பரிய நெல் வகையாகும். கன்னியாகுமரி மாவட்டம் மாவட்டத்திற்குரிய இந்நெல் இரகத்திற்கு, மொழிக் கருப்பு சம்பா என்ற பெயரும் உண்டு. அரசர்களின் குடும்பத்துக்காகவே கொட்டார சம்பா நெல்லை நாஞ்சில் நாட்டு மக்கள் உற்பத்தி செய்தாகவும், நாஞ்சில் நாடு மக்கள் பிரதான உணவாக கொட்டார சம்பா அரிசியை மட்டுமே சாப்பிட்டு வந்துள்ளார்கள் என்றும் கூறப்படுகிறது. கொட்டாரம் என்றால் அரண்மனை என்றும், சம்பா (நெல் பருவம்) பயிரிடுவதால் "கொட்டாரச் சம்பா" என பெயர்ப் பெற்றதாக அறியப்படுகிறது. கன்னியாகுமரி மாவட்டத்திற்கே உரியதான நெல் இரகம்,[https://www.pasumaikudil.in/samba-rice-varieties-in-tamil-know-about-samba-rice-varieties/ Samba Rice Varieties in Tamil | Know about Samba Rice Varieties 8. கொட்டார சம்பா] இயற்கைச் சீற்றங்களைத் தாங்கி வளரக்கூடியது. மத்திய காலப் பயிர் வகையான இது, 145 - 150 நாட்களில் அறுவடைக்கு வருவதாக கருதப்படுகிறது. தடித்த நெல் இரகமான இதன் தானியம் மஞ்சள் நிறத்திலும், அரிசி சிவப்பு நிறத்திலும் காணப்படும்.
கேள்வி: கொட்டார சம்பா - மருத்துவ குணம் என்பது என்ன?
பதில்: கொட்டார சம்பா அரிசியை உண்பதால், மூளை வளர்ச்சியும் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியும் அறிவு வளர்ச்சியும் அதிகரிக்கும் என்பது நம்பிக்கையாகவும், இதன் அரிசிகாஞ்சியில் குழந்தைகளுக்கு உணவளித்து வந்தால், நோய் எதிர்ப்புத் திறன் மேம்பட்டு ஆரோக்கியத்துடனும் இருப்பார்கள் என்றும், மேலும் பேறுகாலப் பெண்களுக்கு இந்த அரிசிகாஞ்சியில் பத்தியக் கஞ்சி வைத்துக் கொடுத்தால், தாய்ப்பால் அதிகம் சுரக்கும். மேலும், பருவமடைந்த பெண்கள் தொடர்ந்து இந்த அரிசியின் சோற்றை உண்டு வந்தால் உடல் வலிமை கூடும். அதேபோல, கன்று போட்ட மாடுகளுக்கும் கொடுக்கலாம். உடலில் தேவைக்கு அதிகமாக உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கும் மருத்துவ குணம் கொண்டது எனவும் அறியப்பட்டது.
கேள்வி: கொட்டார சம்பா - புற இணைப்புகள் குறித்து விரிவாக சொல்லுங்கள்.
பதில்: * [https://www.dinamalar.com/malarkal/vivasaya-malar-agriculture-news-tamil-nadu/kotara-samba-rice-for-fat-revenue/61707 கொழுத்த வருவாய்க்கு கொட்டார சம்பா அரிசி] * [https://www.youtube.com/watch?v=0abAqfUh6J4 கொட்டாரச் சம்பா அரிசியின் மருத்துவ குணங்கள்]