கேள்வி: சிறுநீரக உணவு என்பது என்ன?
பதில்: சிறுநீரக உணவு (''Renal diet'') என்பது நெடுநாள் சிறுநீரகக் கோளாறு அல்லது கூழ்மப்பிரிப்பு செய்து கொள்ளும் நபர்களின் உடலில் உடல் திரவங்கள், மின்பகுளிகள் மற்றும் தாதுக்களின் அளவை சமநிலையில் வைத்திருப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட ஓர் உணவாகும். திரவம் உட்கொள்ளலில் கட்டுப்பாடு , புரதம் மற்றும் சோடியம், பாசுபரசு மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளிட்ட மின்பகுளிகளின் கட்டுப்பாடு ஆகியவை இந்த உணவு மாற்றங்களில் அடங்கும். விரும்பத்தகாத வகையில் ஒரு நபருக்கு உடல் எடை குறைந்தால், கலோரிகளும் கூடுதலாக வழங்கப்படலாம். சிறுநீரக உணவானது உடலுக்குள் கழிவுப் பொருட்கள் குவிவதைக் கட்டுப்படுத்தவும், சிறுநீரகங்களில் ஏற்படும் அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இதயம் மற்றும் நுரையீரலைச் சுற்றி திரவம் உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். NIDDK|website=National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases|language=en-US|access-date=2022-03-23}} பாசுபரசு கட்டுப்பாடு எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும், ஏனெனில் இரத்தத்தில் பாசுபரசு குவிவதால், எலும்புகளில் இருந்து கால்சியம் வெளியேறி, எலும்பு முறிவு அபாயம் அதிகரிக்கும். NIDDK|website=National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases|language=en-US|access-date=2022-03-23}} சிறுநீரக உணவை எடுத்துக் கொள்வதால் இருதய சிக்கல்கள் மற்றும் இறப்பு குறைதல் ஆகியவற்றை ஆதரிக்கும் சான்றுகள் குறைவாகவே உள்ளன, ஆனால் இந்த உணவுத் திட்டம் ஆரோக்கியம் தொடர்பான வாழ்க்கைத் தரத்தையும் மதிப்பிடப்பட்ட சிறுநீர்க்குழல் வடிகட்டுதல் வீதத்தையும் ஊனீர் புரதம் மற்றும் ஊனீர் கொழுப்பு அளவையும் குறைக்கும். சிறுநீரக உணவின் கட்டுப்பாடு நோயாளியின் சிறுநீரக நோயின் தீவிரத்தைப் பொறுத்து அமையும். எனவே உணவு உணவு வல்லுநர் ஆலோசனையுடன் உணவை மேற்கொள்ள வேண்டும். NIDDK|website=National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases|language=en-US|access-date=2022-03-23}} நீரிழிவு மற்றும் செரிமான மற்றும் சிறுநீரக நோய்களுக்கான தேசிய நிறுவனத்தின் அறிக்கையின் படி, அனைத்து சிறுநீரக நோயாளிகளும் சோடியத்தின் நுகர்வை குறைக்க வேண்டும், உயர்தர புரதத்தின் சிறிய பகுதிகளை சாப்பிட வேண்டும். இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான உணவுகளை (குறைந்த கொழுப்பு புரதங்கள், பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் போன்றவை) தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். இதனால் தமனிகளில் கொழுப்பு படிவதைத் தவிர்க்க இயலும். NIDDK|website=National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases|language=en-US|access-date=2022-03-23}} மிகவும் கடுமையான நோய் மற்றும் சமரசம் செய்யப்பட்ட சிறுநீரக செயல்பாடு உள்ள நோயாளிகள் பாசுபரசு மற்றும் பொட்டாசியம் நுகர்வை குறைக்க வேண்டும். மேம்பட்ட சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்கள் உணவு அல்லது கூடுதல் சிறப்புணவு மூலம் இரும்பு உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க வேண்டும். அதிக நீர்ச்சத்து உள்ள உணவுகள், ஆரஞ்சு மற்றும் ஆரஞ்சு பழச்சாறு, தேன் சுரப்பிகள், கிவி பழங்கள், திராட்சைகள் அல்லது பிற உலர்ந்த பழங்கள், வாழைப்பழங்கள், பாகற்காய், தேன்பழம், கொடிமுந்திரி, அசுபாரகசு, ஆனைக்கொய்யா, உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, பூசணி, வெண்ணெய், மற்றும் சமைத்த கீரை ஆகியவை பெரும்பாலும் சிறுநீரக உணவில் குறைவாக இருக்க வேண்டும் அல்லது தவிர்க்கப்பட வேண்டும். . NIDDK|website=National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases|language=en-US|access-date=2022-03-23}} நீரிழிவு நோய் போன்ற இணை நோய் நிலைமைகளில் உள்ள நோயாளிகள் அந்த நிலைமைகளின் தேவைகளை ஒரே நேரத்தில் பூர்த்தி செய்ய தங்கள் உணவுகளை மேலும் மாற்ற வேண்டியிருக்கும்.