கேள்வி: எக்சனால் பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: [https://www.fishersci.com/shop/msdsproxy?productName=AC151850010&productDescription=HEXANAL+96%25+1LT&catNo=AC15185-0010&vendorId=VN00032119&storeId=10652 Hexanal] , SAFETY DATA SHEET, 2010-2015 | ImageFile_Ref = | ImageFile =Hexanal.png | ImageSize = | PIN =எக்சனால் | OtherNames =எக்சனால்டிகைடுஆல்டிகைடு C-6கேப்ரோயிக் ஆல்டிகைடுகேப்ரோனால்டிகைடு |Section1= | ChemSpiderID = 5949 | UNII_Ref = | UNII = 9DC2K31JJQ | InChI = 1/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h6H,2-5H2,1H3 | InChIKey = JARKCYVAAOWBJS-UHFFFAOYAA | ChEMBL_Ref = | ChEMBL = 280331 | ChEBI_Ref = | ChEBI = 88528 | StdInChI_Ref = | StdInChI = 1S/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h6H,2-5H2,1H3 | StdInChIKey_Ref = | StdInChIKey = JARKCYVAAOWBJS-UHFFFAOYSA-N | CASNo =66-25-1 | CASNo_Ref = | PubChem =6184 | SMILES = O=CCCCCC }} |Section2= |Section3= }} எக்சனால் (''Hexanal'') என்பது C6H12O என்ற மூலக்கூற்று வாய்ப்பாடு விவரிக்கப்படும் கரிம வேதியியல் சேர்மம் எக்சனால்டிகைடு அல்லது கேப்ரோல்டிகைடு என்ற பெயர்களாலும் அழைக்கப்படுகிறது. சுவைத் தொழிலில் பழங்களின் சுவைகளை உற்பத்தி செய்யப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு அல்கைல் ஆகும்.[http://www.natural-advantage.net/Hex.htm Hexanal Product Data Sheet] from Natural Advantage இதன் வாசனை சிசு-3-எக்சினால் போன்ற புதிதாக வெட்டப்பட்ட புல்லை ஒத்திருக்கிறது. [http://www.rsc.org/chemistryworld/2013/11/hexenal-grass-smell Hexenal] / Chemistry World, Royal Society of Chemistry, 27 November 2013 பழங்கள் கெட்டுப்போவதைத் தடுக்கும் இயற்கை சாறாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். எக்சனால் இயற்கையாகவே தோன்றுகிறது. மேலும் பட்டாணி வைக்கோல் போன்ற சுவைக்கு பங்களிக்கிறது. எக்சனாலின் முதல் தயாரிப்பு 1907 ஆம் ஆண்டு பி. பகார்ட்டு என்பவரால் வெளியிடப்பட்டது.[http://www.acs.org/content/acs/en/molecule-of-the-week/archive/h/hexanal.html Molecule of the Week: Hexanal] / American Chemical Society மேற்கோள்கள் பகுப்பு:ஆல்கனால்கள் பகுப்பு:கரிமச் சேர்மங்கள்