கேள்வி: மூங்கில் தளிர் என்பது என்ன?
பதில்: File:Bamboo sprout2.JPG File:Gathering Bamboo Shoots, by Suzuki Harunobu, 1765.jpg File:Boldhamii Shoots Sliced.PNG முங்கில் குருத்து (''Bamboo shoots or bamboo sprouts'') என்பது குறிப்பிட்ட மூங்கில் இனங்களின் உண்ணக்கூடிய குருத்துகள் (தரையில் இருந்து வெளிவரும் புதிய மூங்கில் குருத்துகள்) ஆகும். வடகிழக்கு இந்தியா, கிழக்காசியா, தென்கிழக்காசியா மற்றும் எத்தியோப்பியா பகுதிகளில் இதனை வேகவைத்து காய்கறியாக பயன்படுத்துகின்றனர். மேலும் இது பல்வேறு பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவங்களில் விற்கப்படுகிறது. மூங்கில் குருத்துகளில் சயனோஜெனிக் கிளைகோசைடு எனும் இயற்கை நச்சுகள் உள்ளன.இந்த நச்சுகள் முழுமையாக வேக வைத்து சமைப்பதன் மூலம் அழிக்கப்படுகிறன்றன. பெரும்பாலான இளம் மூங்கில் குருத்துகள் வேகவைத்த பிறகு உண்ணக்கூடியவை, சுமார் நூறு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மூங்கில் இனங்கள் மட்டுமே உண்ணக்கூடிய குருத்துகளுக்காக அறுவடை செய்யப்படுகிறன.
கேள்வி: மூங்கில் தளிர் - சத்துகள் பற்றி தகவல் சொல்.
பதில்: புதிதாக சேகரிக்கப்பட்ட மூங்கில் குருத்துகளில் தியாமின், நியாசின், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி 6 மற்றும் வைட்டமின் ஈ கொண்டுள்ளது. மனிதர்களுக்கு பயனுடைய 8 அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன.[https://www.hindawi.com/journals/isrn/2014/679073/ The Nutritional Facts of Bamboo Shoots and Their Usage as Important Traditional Foods of Northeast India]
கேள்வி: மூங்கில் தளிர் - படக்காட்சிகள் பற்றி தகவல் சொல்.
பதில்: File:Bamboo sprouts in basket.jpg|அறுவடை செய்த மூங்கில் குருத்துகள் File:BambooShoot.JPG|மூங்கில் காட்டி பூமியிலிருந்து துளிர்க்கும் மூங்கில் குருத்துகள் File:Big Bamboo Shoot (Joi Ito).jpg|சமைக்க தயாரான நிலையில் உள்ள முதிர்ந்த மூங்கில் குருத்து File:TakenokoBambooSprouts.jpg| கடையில் விற்பனைக்கு வைத்துள்ள மூங்கில் குருத்துகள் File:Thorny Bamboo.jpg|வளர்ந்த மூங்கில் குருத்துகள் File:Brotes de bambú enlatados.JPG|விற்பனக்கு டின்னில் அடைக்கப்பட்ட மூங்கில் குருத்துக்கள் File:たけのこ (3536667758).jpg|பல்வேறு வகையான மூங்கில் குருத்துக்கள் File:Bamboo Shoot.jpg|நேபாளத்தில் விற்பனைக்குள்ள மூங்கில் குருத்துகள்