கேள்வி: கோபிந்தோபாக் அரிசி பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: }} கோபிந்தோபோக் (''Gobindobhog'') என்பது இந்தியா மேற்கு வங்காளம் பெரும்பாலும் பயிரிடப்படும் ஒரு நெல். இது ஓர் குறுகிய, வெள்ளை நிற, நறுமணமுள்ள, ஒட்டும் தானியம் ஆகும். இந்த அரிசி, இனிப்புடன் வெண்ணெய் சுவை கொண்டது. கொல்கத்தா சேட்டுகளின் குடும்ப தெய்வமான கோவிந்தன் என்ற சொற்பொருள் பிரசாதம் தயாரிப்பதில் முக்கிய மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுவதால் இது இதன் பெயரைப் பெற்றது. கோபிந்தோபாக் பாரம்பரியமாக வர்தமான் மாவட்டம், ஹூக்லி மாவட்டம், நதியா மாவட்டம் பிர்பூம் மாவட்டம் மாவட்டங்களில் பயிரிடப்படுகிறது. தற்பொழுது, இது பாங்குரா மாவட்டம் புருலியா மாவட்டம் பயிரிடப்படுகிறது. இது மற்ற மாநிலங்களிலும் வளர்க்கப்படுகிறது. உதாரணத்திற்கு: * பீகார் இது கைமுர் மாவட்டம், நௌகாச்சியா மற்றும் பிற நெல் விளையும் பகுதிகளில் பயிரிடப்படுகிறது. * சத்தீசுகர் வடக்கு மாவட்டங்களில் சர்குஜா மாவட்டம் மாவட்டத்தில் பயிரிடப்படுகிறது. மேலும் இது விஷ்ணு போக் அல்லது கோவிந்த் போக் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது இந்தியாவின் குடியரசுத் தலைவர் இராசேந்திர பிரசாத் விருப்பமான அரிசியாக அறியப்படுகிறது. சர்குஜா மன்னர் இதை அம்பிகாபூரிலிருந்து தில்லியின் குடியரசுத் தலைவர் இல்லம் தவறாமல் அனுப்புவார்.
கேள்வி: கோபிந்தோபாக் அரிசி - புவிசார் குறியீடு பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: ஆகத்து 2017-இல், கோபினோபாக் அரிசிக்கு இந்திய அரசு மேற்கு வங்காளம் புவியியல் சார்ந்த குறியீடு வழங்கியது. இதற்கெனவே வடிவமைக்கப்பட்ட பல பாரம்பரிய வங்காளச் சமையல் குறிப்புகள் இதில் உள்ளன.