கேள்வி: பொட்டாசியம் கார்பனேட்டு - வரலாறு பற்றி விளக்கவும்.
பதில்: பொட்டாசியம் கார்பனேட், பொட்டாசு என்பதன் முதன்மை கூறு ஆகும். மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட முத்து சாம்பல் அல்லது தார் உப்புக்களின் கூறாகவும் உள்ளது. வரலாற்றுரீதியாக, சூளையில் பேக்கிங் பொட்டாசு மூலம் முத்துச்சாம்பல் அசுத்தங்களை நீக்க உருவாக்கப்பட்டது. இறுதியாக கிடைத்த வெள்ளை தூளே முத்துச்சாம்பல் ஆகும். 1790 ல் பாெட்டாசு மற்றும் முத்துச்சாம்பல் உருவாக்கும் முறையை மேம்படுத்தும் காப்புரிமம் முதன் முதலாக சாமுவேல் ஆப்கின்சு என்பவருக்கு அமெரிக்க காப்புரிமை அலுவலகத்தால் வழங்கப்பட்டது. கடந்த 18ம் நூற்றாண்டுகளில் வட அமெரிக்கா, சமையல் சோடாவின் (சமையல் சோடா), வளர்ச்சிக்கு முன்னர் விரைவு ரொட்டிகளில்See references to "pearl ash" in "American Cookery" by Amelia Simmons, printed by Hudson & Goodwin, Hartford, 1796. புளிப்பேற்றிகளாக முத்துச்சாம்பல் பயன்படுத்தப்பட்டது.
கேள்வி: பொட்டாசியம் கார்பனேட்டு - தயாரிப்பு என்பது என்ன?
பதில்: இன்று, வணிக ரீதியாக, பொட்டாசியம் குளோரைடுடை மின்னாற்பகுப்பதன் மூலம் பாெட்டாசியம் கார்பனேட்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. வினையில் உருவான பொட்டாசியம் ஐதராக்சைடு கரியமில வாயுவினால் கார்பனாக்கம் செய்யப்பட்டு பொட்டாசியம் கார்பனேட்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இது மற்ற பொட்டாசியம் சேர்மங்கள் தயாரிக்க பெருமளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. : 2KOH + CO2 &#x2192; K2CO3 + H2O
கேள்வி: பொட்டாசியம் கார்பனேட்டு - நூற்பட்டியல் பற்றி விளக்கவும்.
பதில்: '' அறிவியல் அகராதி'', ஒக்ஸ்போர்ட் பல்கலைக்கழகப் பதிப்பகம், நியூயார்க் நகரம், 2004