கேள்வி: சத்து மா (உணவு) பற்றி விளக்கவும்.
பதில்: சத்து மா ''(Sattu)'' என்பது பருப்புகளும் சிறுகூலங்களும் கலந்த மாவு அல்லது பொடியாகும். இது இந்தியாவிலும் பாக்கித்தானிலும் முதன்மை உணவாகவோ துணை உணவாகவோ பயன்படுகிறது.
கேள்வி: சத்து மா (உணவு) - வரலாறு என்பது என்ன?
பதில்: சத்து மா பொடித்தல் மிகப் பண்டைய கால முதலே வழக்கில் இருந்து வருகிறதுAlop ho riha Punjabi virsa by Harkesh Singh Kehal Pub Lokgeet Parkashan இது இந்தியா முழுவதிலும் பரவலாக பயன்பாட்டில் உள்ளது. இது பீகாரில் தேசி அல்லது உள்நாட்டு ஆர்லிக்சு என வழங்கப்படுகிறது.
கேள்வி: சத்து மா (உணவு) - சத்து மாவின் கலவைகள் பற்றி தகவல் சொல்.
பதில்: சத்து மா உலர் பருப்புகளையும் உலர் கூலங்களையும் குறிப்பாகப் பார்லி அல்லது துவரம் பருப்பை வறுத்துப் பொடித்துச் செய்யப்படுகிறது. மரபாக இது பருப்பு வகையறாக்களை வாணலியில் இட்டு மணலுடனோ இல்லாமலோ வறுத்து செய்வர்.வறுத்ததும் இவற்றைச் சலித்துப் பின்னர் நுண்ணிய பொடியாக்குவர்.