கேள்வி: உறையூர் சுருட்டு பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: உறையூர் சுருட்டு திருச்சி மாவட்டம் திருச்சி அருகேயுள்ள உறையூர் சுருட்டு தயாரிப்பிற்கு புகழ் பெற்ற இடமாகும்.
கேள்வி: உறையூர் சுருட்டு - ஏற்றுமதி என்பது என்ன?
பதில்: பல்வேறு நாடுகளுக்கு சுருட்டு இங்கிருந்து ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது. பிரிட்டன் பிரதமர் வின்ஸ்டன் சர்ச்சிலுக்கு அவானாவில் இருந்து சுருட்டு தருவிக்கபட்டு வந்தது. இரண்டாம் உலகப் போர் போது அவானாவில் இருந்து வரும் கப்பல்கள் நாசிப் படைகளால் தடுக்கப்பட்டன. அதன்பிறகு உறையூர் சுருட்டுகள் சர்ச்சிலுக்கு அனுப்பப்பட்டன. இந்தச் சுருட்டுகள் அவருக்குப் பிடித்துப் போயின. இதன் பிறகு ஐரோப்பிய நாடுகளில் உறையூர் சுருட்டு பிரபலமடைந்தது.
கேள்வி: உறையூர் சுருட்டு - பரவலர் பண்பாட்டில் குறித்து விரிவாக சொல்லுங்கள்.
பதில்: செர்லக் ஓம்சு துப்பறியும் புதினங்களில் குற்றவாளி குறித்த விவரிப்பில் 'ஆறடி உருவம் அகோரமும், வாயில் புகையும் திருச்சிராப்பள்ளி சுருட்டு' என்ற வரியும் இடம்பெற்றது. திருச்சிராப்பள்ளி சுருட்டு என்பது உறையூர் சுருட்டைக் குறிப்பதாகும்.
கேள்வி: உறையூர் சுருட்டு - ஊரால் சிறப்பு குறித்து விரிவாக சொல்லுங்கள்.
பதில்: இவ்வாறே மணப்பாறை முறுக்கு, காங்கேயம் காளை, திண்டுக்கல் பூட்டு போன்றவை ஊரின் பெயரால் சிறப்பினைக் கொண்டுள்ளன.