கேள்வி: 1-அன்டெக்கேனால் - தயாரிப்பும் பயன்களும் பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: எலுமிச்சை பூவின் வாசமும் கொழுப்புச் சுவையும் கொண்ட இச்சேர்மம் உணவுப்பொருள்களில் சுவையூட்டும் பொருட்களாகவும் பயன்படுகிறது. பொதுவாக அன்டெக்கேனால் இதனையொத்த அன்டெக்கேனால்டிகைடை ஒடுக்கம் செய்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
கேள்வி: 1-அன்டெக்கேனால் - இயற்கையில் அன்டெக்கேனால் பற்றி விளக்கவும்.
பதில்: ஆப்பிள், வாழைப்பழம், வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் சமைத்த பன்றி இறைச்சி போன்ற பல உணவுப்பொருட்களில் அன்டெக்கேனால் காணப்படுகிறது.
கேள்வி: 1-அன்டெக்கேனால் - தீங்குகள் பற்றி தகவல் சொல்.
பதில்: தோல், கண்கள், மற்றும் நுரையீரல் போன்ற உறுப்புகளில் அன்டெக்கேனால் எரிச்சலை ஏற்படுத்துகிறது. தீங்கு விளைவிப்பதில் அன்டெக்கேனால் எத்தனால் நிகராக விளங்குகிறது.