கேள்வி: ஸ்பெல்ட் - உணவுப்பயிராக பற்றி தகவல் சொல்.
பதில்: 1890க்கு பின்னரே ஸ்பெல்ட் உணவுதானியமாக மாறியது. கோதுமைக்கு மாற்றாகக் கடைகளில் விற்கத் துவங்கியதும் இதன் மதிப்பு உயர்ந்தது. இத்தானியத்தில் கோதுமையைவிட 20 விழுக்காடு புரோட்டின் உள்ளது. மேலை நாடுகளில் ஸ்பெட்டை ஒரு இயற்கை உணவாக அறிமுகம் செய்துள்ளனர்.
கேள்வி: ஸ்பெல்ட் - உசாத்துணை என்பது என்ன?
பதில்: *தானியங்கள், (மின்னூல்), ஏற்காடு *[http://freetamilebooks.com/ebooks/thaniyangal/ தானியங்களைப் பற்றிய மின்னூல்] (தமிழ்) பகுப்பு:தானியங்கள்