கேள்வி: சின்னமிக் அமிலம் பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: சின்னமிலிக் அமிலம்3-பீனைலக்ரைலிக் அமிலம்(E)-சின்னமிக் அமிலம்பென்சீன்புரோப்பியானிக் அமிலம்ஐசோசின்னமிக் அமிலம் |Section1= | ChemSpiderID = 392447 | ChEMBL_Ref = | ChEMBL = 27246 | InChI = 1/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11)/b7-6+ | ChEBI_Ref = | ChEBI = 35697 | SMILES = O=C(O)\C=C\c1ccccc1 | InChIKey = WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWBT | StdInChI_Ref = | StdInChI = 1S/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11)/b7-6+ | StdInChIKey_Ref = | StdInChIKey = WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-N | CASNo_Ref = | CASNo = 140-10-3 | UNII_Ref = | UNII = U14A832J8D | PubChem = 444539 | KEGG_Ref = | KEGG = C00423 }} |Section2= | Density = 1.2475 கி/செ.மீ3 | MeltingPtC = 133 | MeltingPt_ref = | BoilingPtC = 300 | BoilingPt_ref = | pKa = 4.44 | MagSus = -78.36·10−6 செ.மீ3/மோல் }} |Section7= | SPhrases = | FlashPt = > | FlashPtC = 100 | FlashPt_ref = }} }} சின்னமிக் அமிலம் ''(Cinnamic acid)'' என்பது C6H5CHCHCO2H என்ற மூலக்கூற்று வய்ப்பாடு கொண்ட கரிமவேதியியல் சேர்மம். வெண்மை நிறங்கொண்ட படிகச் சேர்மமான இது நீரில் சிறிதளவு கரைகிறது. ஆனால் கரிமக் கரைப்பான்களில் நன்கு கரைகிறது . நிறைவுறாத கார்பாக்சிலிக் அமிலம் வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ள இவ்வமிலம் இயற்கையாக பல தாவரங்களில் கிடைக்கிறது. ஒருபக்க மாற்றியன் மற்றும் மாறுபக்க மாற்றியன் என்ற இரு வடிவங்களிலும் காணப்பட்டாலும் மாறுபக்க மாற்றிய வடிவமே பொதுவாகக் காணப்படுகிறது .
கேள்வி: சின்னமிக் அமிலம் - தயாரிப்பு பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: பெர்க்கின் விளைவு எனப்படும் அசலான தொகுப்பு முறையில் சின்னமிக் அமிலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. அசிட்டிக் நீரிலியையும் பென்சால்டிகைடு சேர்த்து காரவினையூக்கியின் முன்னிலையில் வினைபுரியச் செய்தால் சின்னமிக் அமிலம் உருவாகிறது. பென்சால்டிகைடும் எசுத்தர்களும் வினைபுரிந்து சின்னமேட்டு எசுத்தர்கள் உருவாகும் தொகுப்பு முறையை இரெய்னர் லுத்விக் கிளெய்சன் (1851–1930) விவரித்தார்Claisen, L. (1890) [https://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=uc1.b3481786;view=1up;seq=988 "Zur Darstellung der Zimmtsäure und ihrer Homologen"] (On the preparation of cinnamic acid and its homologues), ''Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft'', 23 : 976–978.. இவ்வினையே ஆல்டால் குறுக்கம் எனப்படுகிறது. நீரிலியின் நீராற்பகுப்பும் இவ்வினையுடன் நிகழ்கிறது. :File:Zimtsäure nach Perkin.svg சின்னமால்டிகைடு மற்றும் பென்சால் குளோரைடு வினையிலும் சின்னமிக் அமிலத்தைப் பெற முடியும்Dorothea Garbe "Cinnamic Acid" in ''Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry'', 2000, Wiley-VCH, Weinheim. . கினோவெனாகெல்-ஆன்சு குறுக்க வினை வழியாகவும் சின்னமிக் அமிலம் தயாரிக்க முடியும். வலிமை குறைந்த ஒரு காரத்தின் முன்னிலையில் தொடர்புடைய பென்சால்டிகைடும் மலோனிக் அமிலமும் இவ்வினையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றனL. Tieze, Reactions and Synthesis in the Organic Chemistry Laboratory, Mill Vall, California, 1988, p. 1988.. வினையின் முடிவில் நீராற்பகுப்பு வினையும் நிகழ்கிறது.