கேள்வி: திருக்கை - சமையலில் திருக்கை என்பது என்ன?
பதில்: திருக்கையின் சதை மற்ற மீன்களின் சதையைவிட சற்றுக் கடினமாக இருக்கும். துடுப்புகளில் இருக்கும் மெல்லிய தண்டுகளுடன் கூடிய சதையைக் குழம்பு வைத்து உண்பார்கள். அந்தச் சதையை வேகவைத்து, உதிர்த்து, அதை வைத்துப் பிட்டு செய்வார்கள். படிமம்:Spotted eagle ray.jpg
கேள்வி: திருக்கை - ஆயுதம் பற்றி விளக்கவும்.
பதில்: திருக்கையின் வால் உடலைவிட நீளமாகவும் இருக்கும். அந்த வாலில் மிக நுண்ணிய முட்கள் ஆயிரக்கணக்கில் இருக்கும். நம் கையில் வைத்து இழுத்தால் அறுத்துவிடும். ஆகவே அதை ஓர் ஆயுதமாகப் பயன்படுத்துகின்றனர் சிலர். கைப்பிடியில் பொருத்திவைத்து சவுக்காகப் பயன்படுத்தினார்கள் என்றும் கூறுவார்கள். அதை வைத்து அடிக்கும்போது தோலையும் சதையையும் பிய்த்துக்கொண்டு வரும். இந்தச் சவுக்கைத் 'திருக்கை வார்' என்றும் சொல்வார்கள். மறைந்திருந்து தாக்கும் திருக்கை மீன்கள் மன்னார் வளைகுடாவில் ஆர்வத்தைத்தூண்டும் ஓர் உயிரினமாக கருதப்படுகிறது. மன்னார் வளைகுடாவில் இவை உலா வருவதைக் காணலாம். உடல் முழுவதையும் மணலில் புதைந்து கொண்டு, கண்கள் மட்டும் வெளியில் தெரியும் படி ஒளிந்து கொள்ளும். உணவு தேடி அருகில் வரும் உயிரினங்களை மறைந்திருந்து வேட்டையாடும். கடல் அடியில் இருந்து பெருகும் உயிரினங்களை கட்டுப்படுத்துவதில் இவற்றுக்கு முக்கியப் பங்கு உள்ளது. மன்னார் வளைகுடாவில் முள், வவ்வால், புள்ளி ஆகிய மூன்று வகை திருக்கைகள் உள்ளன. இவை, மிகவும் பாதுகாக்கப்பட்ட உயிரினமாக கருதப்படுகிறது. இதை பிடிக்க தடை உள்ளது. இவற்றை பிடிப்பவர்களுக்கு மூன்று முதல் ஏழு ஆண்டு சிறை தண்டனை மற்றும் 25 ஆயிரம் ரூபாய் அபராதம் உண்டு. இறால்களுக்கு விரிக்கப்படும் மடிவலைகளிலும், ஆழமான கடலில் நடக்கும் மீன்பிடியிலும் திருக்கைகள் அதிகம் பிடிபடுகின்றன[http://www.dinamalar.com/General_detail.asp?news_id=17737 மறைந்திருந்து தாக்கும் திருக்கை மீன்கள்], தினமலர்.
கேள்வி: திருக்கை - திருக்கை வகைகள் பற்றி தகவல் சொல்.
பதில்: தமிழில் கூறப்பட்டுள்ள திருக்கைகள் வகைகளில் சில: *புள்ளியந்திருக்கை, புள்ளித்திருக்கை *பெருந்திருக்கை (அட்டவண்ணைத் திருக்கை, Sting Ray) *முள்ளந்திருக்கை *கள்ளத்திருக்கை *செந்திருக்கை *சட்டித்தலையன் *வருக்கை *திருக்கை வெட்டியான் *தப்பக்குழி, தப்பக்கூலி, தப்பக்குட்டித் திருக்கை (சிறிய வகை 15 செ.மீ அகலம் 7.5 நீளம்) *திருக்கையாரல் *சோனகத்திருக்கை *கருவாற்றிருக்கை *கோட்டான் திருக்கை (3 மீட்டர் வரை வளர வல்லது) *ஒட்டைத்திருக்கை *மணற்த்திருக்கை *நெய்த்திருக்கை *குருவித்திருக்கை *பஞ்சாடு திருக்கை (பசுமை நிறம் கலந்த பழுப்பு நிறம்; Myliobatis maculata) *மட்டத்திருக்கை *செம்மன் திருக்கை (கொட்டும் திருக்கை வகை, செம்பழுப்பு நிறம்; அகலம் 60 செ.மீ, வால் 200 செ.மீ; Trygon bleekeri) *சப்பைத் திருக்கை *பூவாத் திருக்கை (வாலில் உள்ள முள் நச்சுத்தன்மையுடையது)http://www.dailythanthi.com/News/Districts/Madurai/2015/02/26012239/Rare-Danushkodi-Sea-turbot-fishermen-caught-in-a-trap.vpf * யானைத் திருக்கை
கேள்வி: திருக்கை - பெருந்திருக்கை என்பது என்ன?
பதில்: 2014 பிப்ரவரி மாதம் கோடியக்கரை கடலில் 1.75 டன் எடை கொண்ட பெருந்திருக்கையை மீனவர்கள் பிடித்துள்ளனர்தினமலர் மதுரை பதிப்பு, பக்கம் 2, வெளியீட்டு நாள்: 01-03-2014.