கேள்வி: குடைமிளகாய் என்பது என்ன?
பதில்: குடைமிளகாய் என்பது பயிரிடப்பட்டு விற்பனையாகும் காய்கறிகளில் ஒன்று. குடைமிளகாய்ச் செடியின் செடியியல் பெயர் ''காப்சிக்கம் ஆன்னம்'' (Capsicum annuum). North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox |url=https://plants.ces.ncsu.edu/plants/capsicum-annuum-grossum-group/ |website=plants.ces.ncsu.edu |accessdate=22 March 2020}} பல நிறங்களில் காய்க்கும் செடி வகைகளை உருவாக்கிப் பயிரிடுகிறார்கள். குறிப்பாக சிவப்பு, மஞ்சள், பச்சை, செம்மஞ்சள் (ஆரஞ்சு) நிறங்கள் பரவலாக காணப்படுகின்றன. குடைமிளகாய்ச் செடி மெக்சிக்கோ, நடு அமெரிக்கா தென் அமெரிக்காவின் வடபகுதி ஆகிய இடங்களில் இயற்கையில் விளைவது. குடைமிளகாய்ச் செடியின் விதைகளைப் பின்னர் 1493 இல் எசுப்பானியாவுக்கு எடுத்துச் சென்று அங்கிருந்து ஐரோப்பாவுக்கும் ஆசியாவுக்கும் பரவியது.சேர்ந்தது. உலகில் அதிகமாக குடைமிளகாய் பயிரிடும் நாடுகளின் இன்றும் மெக்சிக்கோ முன்னணி நாடுகளுள் ஒன்றாக உள்ளது.
கேள்வி: குடைமிளகாய் - சொல்லாட்சி குறித்து விரிவாக சொல்லுங்கள்.
பதில்: ''காப்சிக்கம் ஆன்னம்'' என்னும் செடியை அமெரிக்கரகள் ''பெல் பெப்பர்'' ("bell pepper") பெயரிட்டு வழங்குகிறார்கள். இதில் உள்ள ''பெப்பர்'' (மிளகு) பொருத்தமில்லாத பெயர். கொலம்பஸ் இச்செடியை ஐரோப்பாவில் அறிமுகப்படுத்திய பொழுது பொருத்தமில்லாத மிளகு என்னும் பொருள் கொண்ட எசுப்பானியச் சொல்லாகிய ''பிமியெண்ட்டோ'' (''pimiento'') என்பதால் அறிமுகப்படுத்தினார். அக்காலத்தில் குடைமிளகாய்க்குத் தொடர்பில்லாத மிளகு (''பைப்பர் நைகுரம்'', ''Piper nigrum'') மிகவும் விலைமதிப்பு மிக்கதாய் இருந்தது.
கேள்வி: குடைமிளகாய் - படக் காட்சி வரிசை பற்றி விளக்கவும்.
பதில்: படிமம்:Purple bellpepper.jpg|முழு கருஞ்செந்நீல நிறக் குடைமிளகாய் படிமம்:Red bell pepper.jpg|முழுதும் பாதியுமாக சிவப்புக் குடைமிளகாய் படிமம்:Red and green bell peppers.jpg|பச்சை, சிவப்பு குடைமிளகாய் படிமம்:Piiman green pepper-garden.jpg|நிப்பானிய பச்சைக் குடைமிளகாய் படிமம்:Green-Yellow-Red-Pepper-2009.jpg|பச்சை, மஞ்சள், சிவப்புக் குடைமிளகாய்கள்
கேள்வி: குடைமிளகாய் - உசாத்துணை பற்றி தகவல் சொல்.
பதில்: * [http://www.foodmayhem.com/2008/04/how-to-fire-roast-pepper.html How to Roast Peppers] * [http://balkan-cuisine.com/2009/06/stuffed-peppers.html Stuffed Peppers] பகுப்பு:காய்கறிகள் பகுப்பு:அமெரிக்காக்களில் தோன்றிய பயிர்கள் பகுப்பு:உருளைக் கிழங்கு குடும்பம்