கேள்வி: செட்டிநாடு சமையல் - பயன்படுத்தப்படும் வாசனைச் சரக்குகள் பற்றி விளக்கவும்.
பதில்: செட்டிநாட்டு சமையலில் பயன்படும் வாசனைச் சரக்குகள்: * மராத்தி மொக்கு (உலர்ந்த மலர் நெற்று), * அனாசிப்பூ (star anise) * கல்பாசி (a lichen) * புளி * காய்ந்த மிளகாய் வற்றல் * சீரகம் * லவங்கப் பட்டை * ஏலக்காய் * பிரிஞ்சி இலை, * மிளகு * பெருங்காயம்
கேள்வி: செட்டிநாடு சமையல் - வெளி இணைப்பு பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: *[http://www.chettinad.co.in Chettinad Foods in Chennai by Nagarathar Team] *[http://www.hinduonnet.com/thehindu/mp/2003/05/26/stories/2003052600120400.htm The Hindu - Varieties from Chettinad cuisine] *[http://jaanlo.com/howto/how-to-make-chettinad-chicken How to make Chettinad Chicken] *[http://www.coimbatorecity.com/index.php?/content/view/41/37/ Chettinad Mutton Curry] பகுப்பு:உணவுகள் பகுப்பு:தமிழர் சமையல் பகுப்பு:நாட்டுக்கோட்டை நகரத்தார்