கேள்வி: மரபணு மாற்றுப் பயிர் - வரலாறு பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: உணவு உயிரித் தொழினுட்பம் உணவு அறிவியலில் ஒரு கிளை. இது நவீன உயிரியல் ரீதியான தொழினுட்பம் மூலம் உணவு உற்பத்தியை மேம்படுத்த உதவுவதாக அறியப்படுகிறது.Lee, B. H. (1996). Fundamentals of food biotechnology. Montreal, QC: Wiley-VCH..
கேள்வி: மரபணு மாற்றுப் பயிர் - மரபணு மாற்று உணவுகள் குறித்து விரிவாக சொல்லுங்கள்.
பதில்: மரபணு மாற்றம் செய்யப்பட்ட பயிர்கள், அல்லது விலக்க்குகளிலிருந்து பெறப்படும் உணவு மரபணு மாற்று உணவு எனப்படுகின்றது. எ.கா. பாசில்லஸ் துரிஞ்சியென்சிஸ் என்ற மண்ணில் வாழும் ஒரு பாக்டீரியாவில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு வகை படிகப் புரதம், அகநச்சான (''crystal protein endotoxin'') Cry 1Ac மரபணுவைக் கத்தரித் தாவரத்தின் மரபணுத்தொகைக்குள் செலுத்தி உருவாக்கப்படும் கத்தரிப் பயிரிலிருந்து பெறப்படும் உணவு ''மரபணு மாற்று உணவு'' வகையைச் சேரும். .
கேள்வி: மரபணு மாற்றுப் பயிர் - மரபணு மாற்றுப்பயிர்கள் பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: * பி.டி. கத்தரிக்காய் * பி.டி. பருத்தி * மரபணு மாற்று சோளம்
கேள்வி: மரபணு மாற்றுப் பயிர் - வெளியிணைப்புகள் பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: மரபணு மாற்றப் பயிர்கள்/உணவு குறித்த நன்மை/தீமைகள். *[http://therinjikko.blogspot.com/2009/04/blog-post_4388.html மரபணு மாற்றுப் பயிர்களால் உயிர்களுக்கு ஆபத்தா?] *http://www.ornl.gov/sci/techresources/Human_Genome/elsi/gmfood.shtml *[http://www.gmofoodlabel.com/ Resolution To Label GMO Food] மரபணு மாற்றுப் பயிர்கள் என அட்டையில் குறிப்பிடுவதைக் கட்டாயமாக்க தீர்மானம். *[http://www.gmofoodlabel.org/ Website Citizens To Label GMO Food] *[http://www.fao.org/ag/ FAO Agriculture Department] மற்றும் [http://www.fao.org/docrep/006/y5160e/y5160e00.HTM SOFA report on Agricultural Biotechnology] மரபணு மாற்றுப் பயிர் குறித்த விழிப்புணர்வு *[http://www.gmo-compass.org/ GMO Compass] மரபணு மாற்றுப் பயிர் குறித்த தகவல்கள் *[http://www.gmo-safety.eu/en/ GMO Safety] மரபணு மாற்றுப் பயிர்கள் பாதுகாப்புக் குறித்த ஆய்வு தகவல்கள். *[http://www.agbios.com/ Approved GM crop database] *[http://www.newscientist.com/channel/life/gm-food/dn9921 New Scientist article on GMO foods] *[http://www.cfsan.fda.gov/~lrd/biocon.html#list The FDA List of Completed Consultations on Bioengineered Foods] *[http://www.coextra.eu/ Coextra research project on coexistence and tracebility of GM and non-GM supply chains] *[http://www.steps-centre.org/ourresearch/gm.html STEPS Centre Biotechnology Research Archive]
கேள்வி: மரபணு மாற்றுப் பயிர் - படிக்கப் பரிந்துரை பற்றி விளக்கவும்.
பதில்: * Mendel in the Kitchen, by Nina Fedoroff and Nancy Marie Brown *[http://www.grida.no/publications/rr/food-crisis/ebook.aspx The environmental food crisis] A study done by the UN on feeding the world population (2009) *Tomorrow's Table: Organic Farming, Genetics, and the Future of Food, Ronald and Adamchak (2008) *[http://www.ifpri.org/pubs/books/oc46.htm Biotechnology, Agriculture, and Food Security in Southern Africa] Edited by Steven Were Omamo and Klaus von Grebmer (2005) (Brief and Book available) * [http://www.seedsofdeception.com/Public/GeneticRoulette/HealthRisksofGMFoodsSummaryDebate/index.cfm Genetic Roulette: The Documented Health Risks of Genetically Engineered Foods] by [http://www.seedsofdeception.com/utility/showArticle/?objectID=15 Jeffrey M. Smith] . *[http://www.TheTruthAboutGMOs.com/ Beth H. Harrison] (2007) [http://www.TheTruthAboutGMOs.com/ Shedding Light on Genetically Engineered Food: What You Don't Know About the Food You're Eating and What You Can Do to Protect Yourself] *World Hunger by [http://www.briankennethswain.com/ Brian Kenneth Swain] is a new fiction book concerning the topic of genetically-modified food and some potential consequences on society. * McHughen, A. Pandora's Picnic Basket: The Potential and Hazards of Genetically Modified Foods, ஒக்ஸ்போர்ட் பல்கலைக்கழகப் பதிப்பகம், 2000 * Tokar, B.(ed.) Redesigning Life? Zed Books, 2001. * [http://www.aei.org/book/842 Let Them Eat Precaution. How Politics Is Undermining the Genetic Revolution in Agriculture.] By Byrne, J., Conko, G., Entine, J., Gilland, T., Hoban, T. H., Moore, P., Natsios, A. S, Newell-McGloughlin, M., Paarlberg, R. L., Prakash, C. S., Tucker Foreman, C., Edited by Jon Entine AEI Press (Washington) 2006. Facets of the GM crop debate not covered by antagonists to the technology. * ''Genetics'' by Nina Fedoroff and Nancy Marie Brown * Helena Norberg-Hodge, "The Pressure to Modernize and Globalize", in ''The Case Against the Global Economy and for a Turn Toward the Local'' 45 (J. Mander & E. Goldsmith eds., 1996) * Ellen Ruppel Shell, ''New World Syndrome'', The Atlantic Monthly, June 2001 * வந்தனா சிவா, ''A World View of Abundance'', ORION, Summer 2000 * Eric Schlosser, ''Fast Food Nation: The Dark Side of the All American Meal'' (2001) * Michael Pollan, The Futures of Food: The Industry Has Found a Way to Co-opt the Threat from Organics and ‘Slow Food.’ Remember the Meal in a Pill?, த நியூயார்க் டைம்ஸ் MAG., Sun., May 4, 2003, at sec. 6, p.&nbsp;63 * Matt Lee and Ted Lee, ''The Next Big Flavor: Searching For the Taste of Tomorrow'', id. at 66 * Amanda Hesser, ''Vintage Cuts'', id. at 72 * Danylo Hawaleshka with Brian Bethune and Sue Ferguson, ''[https://web.archive.org/web/20050114051737/http://www.macleans.ca/shared/print.jsp?content=20040126_73971_73971 Tainted Food]'', (Kraft to develop nanoparticles that can change food color, flavor, and nutrient value to suit a person’s health or palate) * Gary Ruskin, ''The Fast Food Trap: How Commercialism Creates Overweight Children'', Mothering Mazagine, Nov./December 2003 * Kate Zernike, ''Is Obesity the Responsibility of the Body Politic?'', NY TIMES, Sun., November 9, 2003, at sec. 4, p.&nbsp;3 * Carl Hulse, ''Vote in House Bars Some Suits Citing Obesity'', NY TIMES, Thurs., March 11, 2004, at sec. A., p.&nbsp;1 *Garcia, Deborah Koons (Director). 2004. The Future of Food. film. பகுப்பு:மரபணு மாற்றப்பட்ட வேளாண் உயிரினங்கள் பகுப்பு:சூழலியல் பகுப்பு:வேளாண்மை