கேள்வி: கொழுமியச்சிதைப்பி என்பது என்ன?
பதில்: Image:Lipase PLRP2.png வடிவமைக்கப்பட்ட, கினியாப்பன்றியின், கணையம் கொழுமியச்சிதைப்பி (PLRP2)]] கொழுமியச்சிதைப்பி (Lipase), கொழுப்பு (கொழுமியம்) உருவாக்கும் அல்லது சிதைக்கும் (நீராற்பகுத்தல்) பணிகளில் வினைவேக மாற்றம் செய்யும் நொதியம். கொழுமியச்சிதைப்பிகள், மணமியச்சிதைப்பிகளின் உட்பிரிவுகளுள் ஒன்றாகும். பெரும்பாலான உயிரினம் கொழுமியச்சிதைப்பிகள் உணவு கொழுமியங்களின் (உதாரணமாக, டிரைகிளிசரைடு, கொழுப்பு, எண்ணெய்) செரிமானம், பெயர்ச்சி மற்றும் பக்குவப்படுத்துதல் ஆகிய பணிகளில் இன்றியமையாப் பங்கு வகிக்கின்றன. கொழுமியச்சிதைப்பிகளைக் குறிமுறைப்படுத்தும் மரபணு சில தீநுண்மம் (வைரசுகள்) காணப்படுகின்றது.