கேள்வி: சோலா பட்டுரா - அல்வா பூரி பற்றி தகவல் சொல்.
பதில்: File:Chole puri halwa.jpg அல்வா பூரி என்பது இந்தியத் துணைக்கண்டம் வேர்களைக் கொண்ட ஒரு பாக்கித்தானின் உணவாகும். இந்தியாவில் சோலா பட்டுரா என்று அழைக்கப்படும் இந்த உணவில் அல்வாவுடன் கொண்டைக்கடலை மசாலா அல்லது பூரி/பாஜியுடன் உண்ணப்படுகிறது. குறிப்பாக இது பாக்கித்தான், இந்தியா மற்றும் வங்காளதேசம் போன்ற பகுதிகளின் உணவுகளில் பிரபலமாக இருக்கிறது. இந்த உணவு இந்திய துணைக் கண்டத்தின் வடக்குப் பகுதிகளில், முக்கியமாக உத்தரப் பிரதேசம் தோன்றியது. நேபாளம் அடிவாரப் பகுதியான தெராய் பிராந்தியத்திலும், குறிப்பாக மதேசி மக்கள் சமூகத்திலும் இந்த உணவு பிரபலமாக உள்ளது. இது உத்தரப் பிரதேசம், அரியானா, பஞ்சாப் (இந்தியா), ஜம்மு, இமாச்சலப் பிரதேசம், உத்தராகண்டம், பீகார் மற்றும் மத்தியப் பிரதேசம் பிரசாதம் போன்ற இந்தியா மாநிலங்களில் இந்து மற்றும் சீக்கியர் பிரசாதம் வழங்கப்படுகிறது. அல்வா பூரி எல்லா நேரங்களிலும் சாப்பிடப்படுகிறது. ஆனால் இது பொதுவாக காலை உணவாகாவோ அல்லது தாமதமான காலை உணவாகவோ இருக்கிறது. பாக்கித்தான் நிகாரி மற்றும் அல்வா பூரி ஆகியவைகளை காலை உணவில் சேர்ப்பது லாகூர் மற்றும் கராச்சி உள்ள மக்களிடையே பிரபலமானது.