கேள்வி: கொசேர் உணவுகள் - அனுமதிக்கப்பட்ட விலங்குகளும் தடை செய்யப்பட்டவையும் குறித்து விரிவாக சொல்லுங்கள்.
பதில்: தோராவில் தரையில் வாழும், அசைபோடும், பிளவுபட்ட குளம்புள்ள விலங்குகளே அனுமதிக்கப்பட்டுள்ளன. இக்காரணங்களுக்காக நான்கு விலங்குகள் குறிப்பாக விலக்கப்பட்டுள்ளன; முயல், ஒட்டகம், பன்றி மற்றும் ஐராக்சு எனப்படும் ஒருவகை அணில்ஒட்டகத்திற்கு இரண்டு விரல்களே உள்ளதாலும், முயலுக்கும் ஐராக்சிற்கும் பின்குடல் செரித்தல் (நான்கறை உள்ள முன்குடல் செரித்தலுள்ள ஆடு/மாடு போலன்றி) நிகழ்வதாலும் இவை விலக்கப்பட்டுள்ளன.Natan Slifkin, ''The Camel, the Hare and the Hyrax'' தோராவில் விலக்கியுள்ள இறக்கையுள்ள பறவைகளில் கொன்றுண்ணிப் பறவை, மீனுண்ணும் நீர்ப்பறவைகள், வௌவால்கள் அடங்கும். தோராவின்படி "நீரில் வாழும்" (கடல், ஆறுகள்) துடுப்புகளும் செதில்களும் உள்ளவையே உண்ணத்தக்கவையாம். தரையில் ஊர்ந்து செல்பவற்றையும் "பறக்கும் ஊர்வனவற்றையும்",தோரா தடைசெய்யப்பட்ட உணவாக அறிவிக்கிறது. இவற்றில் இருவகை வெட்டுக்கிளிகளுக்கும் வண்டுகளுக்கும் விலக்களிக்கப்பட்டுள்ளது. விலங்குப் பொருட்கள் இறைச்சியைத் தவிர, தடைசெய்யப்பட்ட விலங்குகளின் பிற பொருட்களும் ஆரோக்கியமில்லாத விலங்குகளின் பொருட்களும் தல்மூத் எழுதுவோரால் தடை செய்யப்பட்டுள்ளன.''Bekorot'' 5b இவற்றின் முட்டைகள் (மீன் முட்டைகளும்)''Abodah Zarah'' 41aMaimonides ''Yad'', ''Ma'akalot Asuro'':20-24Jacob ben Asher, ''Yoreh De'ah'', 83:5-10 பாலும், இவற்றிலிருந்து பெறப்படும் பாற்கட்டி, களி ஆகியனவும் உள்ளடங்கும். ஆனால் விலங்குகளால் "தயாரிக்கப்படும்" அல்லது "சேகரிக்கப்படும்" தேன் போன்றவை உண்ணக்கூடியவை.''Bekorot'' 7bMaimonides ''Yad'', ''Ma'akalot Asuro'':3Jacob ben Asher, ''Yoreh De'ah'', 8-9 யூத சமயநூல்களின்படி உண்ணத்தக்க விலங்குகளின் முட்டைகள் ஒருமுனையில் கூர்மையாகவும் மறுமுனையில் நீள்வட்டமாகவும் இருப்பதைக் கொண்டு உண்ணத்தக்கனவா அல்லவா என்பதை முடிவு செய்யலாம்.''Hullin'' 64aMaimonides ''Yad'', ''Ma'akalot Asuro'':7-11Jacob ben Asher, ''Yoreh De'ah'', 86