கேள்வி: பால் (பானம்) - உலகம் முழுவதிலும் பால் உற்பத்தி பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: உலகிலேயே அதிகப்படியான பால் மற்றும் அதனை அடிப்படையாகக் கொண்ட பொருட்களை தயாரிப்பதில் இந்தியா முதலிடம் வகிக்கின்றது.[http://www.fao.org/docrep/009/j7927e/j7927e09.htm International dairy product prices are turning down: how far, how fast?], FAO Food outlook No.1, June 2006. www.fao.org. Retrieved on 21 July 2009. தற்போது வளர்ந்து வரும் நாடுகளில், பாலின் தேவை அதிகரித்துள்ள காரணத்தால், பால் உற்பத்தியும் அதிகரித்து வருகிறது. 2010 இல் மிகப்பெரிய அளவில் பால் மற்றும் பால் உற்பத்திப் பொருட்களை தயாரிப்பதில் இந்தியா முதலாவதாகவும் அதன் பின் அமெரிக்காவும் அதனைத்தொடர்ந்து சீனாவும் பின் செருமனியும் பின் பிரேசிலும் அதன் பின் உருசியாவும் உள்ளன.[http://www.fas.usda.gov/psdonline/circulars/dairy.pdf Dairy – World Markets and Trade (see Milk tables)] . USDA 2011இல் ஐரோப்பிய ஒன்றிய நாடுகள் அனைத்தும் சேர்ந்து மொத்தமாக சுமார் 138 மில்லியன் டன்கள் அளவு பாலை உற்பத்தி செய்தன.Schultz, Madeline (April 2012) [http://www.agmrc.org/commodities__products/livestock/dairy/fluid-milk-profile/ fluid milk profile] . Iowa State University உலகம் முழுவதிலும் உள்ள முதல் 10 தரவரிசையிலுள்ள ஆடு, எருமை, மாட்டு பால் உற்பத்தி நிலவரம் 2013 வரையிலுமான தகவல் கீழுள்ள அட்டவணையில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. {|class="wikitable sortable" |+ முதல் 10 மாட்டுப்பால் உற்பத்தி நாடுகள் தரவரிசைப் பட்டியல் 2013 |- ! style="background:lightblue;"| தரவரிசை ! style="background:lightblue;"| நாடு ! style="background:lightblue;"| உற்பத்தி(மெட்ரிக்டன்களில்) |- | 1 | | style="text-align:right" | 91,271,058 |- | 2 | | style="text-align:right" | 60,600,000 |- | 3 | | style="text-align:right" | 35,310,000 |- | 4 | | style="text-align:right" | 34,255,236 |- | 5 | | style="text-align:right" | 31,122,000 |- | 6 | | style="text-align:right" | 30,285,969 |- | 7 | | style="text-align:right" | 23,714,357 |- | 8 | | style="text-align:right" | 18,883,000 |- | 9 | | style="text-align:right" | 16,655,009 |- | 10 | | style="text-align:right" | 13,941,00 |} {|class="wikitable sortable" |+ முதல் 10 ஆட்டுப்பால் உற்பத்தி நாடுகள் தரவரிசைப் பட்டியல்in 2013 |- ! style="background:lightgreen;"| தரவரிசை ! style="background:lightgreen;"| நாடு ! style="background:lightgreen;"| உற்பத்தி(மெட்ரிக்டன்களில்) |- | 1 | | style="text-align:right" | 1,540,000 |- | 2 | | style="text-align:right" | 1,101,013 |- | 3 | | style="text-align:right" | 705,000 |- | 4 | | style="text-align:right" | 684,578 |- | 5 | | style="text-align:right" | 632,582 |- | 6 | | style="text-align:right" | 600,568 |- | 7 | | style="text-align:right" | 540,000 |- | 8 | | style="text-align:right" | 505,000 |- | 9 | | style="text-align:right" | 470,000 |- | 10 | | style="text-align:right" | 383,837 |} {|class="wikitable sortable" |+ முதல் 10 செம்மறி ஆட்டுப்பால் உற்பத்தி நாடுகள் தரவரிசைப் பட்டியல்in 2013 |- ! style="background:lightpink;"| தரவரிசை ! style="background:lightpink;"| நாடு ! style="background:lightpink;"| உற்பத்தி(மெட்ரிக்டன்களில்) |- | 1 | | style="text-align:right" | 5,000,000 |- | 2 | | style="text-align:right" | 2,616,000 |- | 3 | | style="text-align:right" | 1,532,000 |- | 4 | | style="text-align:right" | 801,000 |- | 5 | | style="text-align:right" | 720,000 |- | 6 | | style="text-align:right" | 580,694 |- | 7 | | style="text-align:right" | 471,999 |- | 8 | | style="text-align:right" | 415,743 |- | 9 | | style="text-align:right" | 400,000 |- | 10 | | style="text-align:right" | 340,000 |} {|class="wikitable sortable" |+ முதல் 10 எருமைப்பால் உற்பத்தி நாடுகள் தரவரிசைப் பட்டியல்in 2013 |- ! style="background:lightgrey;"| தரவரிசை ! style="background:lightgrey;"| நாடு ! style="background:lightgrey;"| உற்பத்தி(metricடன்களில்) |- | 1 | | style="text-align:right" | 70,000,000 |- | 2 | | style="text-align:right" | 24,370,000 |- | 3 | | style="text-align:right" | 3,050,000 |- | 4 | | style="text-align:right" | 2,614,500 |- | 5 | | style="text-align:right" | 1,188,433 |- | 6 | | style="text-align:right" | 309,000 |- | 7 | | style="text-align:right" | 194,893 |- | 8 | | style="text-align:right" | 65,000 |- | 9 | | style="text-align:right" | 65,000 |- | 10 | | style="text-align:right" | 51,947 |} படிமம்:Milk production and consumption.svg