கேள்வி: சிப்பிக்காளான் - சிப்பிக்காளானின் வகைகள் பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: * ''பிளிரோட்டசு ஆசுடிரியேட்டர்சு'' (''Pleurotus ostreatus'') * ''பிளிரோட்டசு பிளாபெல் லேட்டசு'' (''Pleurotus flabellatus'') * ''பிளிரோட்டசு புளோரிடா'' (''Pleurotus florida'') * ''பிளிரோட்டசு சாபிடசு'' (''Pleurotus sapidus'') * ''பிளிரோட்டசு சசோர்காஜீ'' (''Pleurotus sajor-caju'') * ''பிளிரோட்டசு சிட்ரினோபைரியேட்டசு'' (''Pleurotus citrinopileatus'') * ''பிளிரோட்டசு எரிங்கி'' (''Pleurotus eryngii'') * ''பிளிரோட்டசு மெம்ப்ரனோசியசு'' (''Pleurotus membranaceus'') * ''பிளிரோட்டசு பாஸிலேட்டசு'' (''Pleurotus fossulatus'') * ''பிளிரோட்டசு கார்வ்'' (''Pleurotus corve'') * ''பிளிரோட்டசு ஓபன்சியே'' (''Pleurotus opuntiae'') * ''பிளிரோட்டசு பிளாடிபசு'' (''Pleurotus platypus'') ''பிளிரோட்டசு ஆசுடிரியேட்டர்சு'' , ''பிளிரோட்டசு புளோரிடா'', ''பிளிரோட்டசு சசோர்காஜீ'', ''பிளிரோட்டசு சிட்ரினோபைரியேட்டசு'' போன்றவை அதிக அளவில் விளைவிக்கப்பட்டு உண்ணப்படுகின்றன.ஜீவா (மே 2003) , "காளான் வளா்ப்பு", புத்தகப் புங்கா ,சென்னை 14