கேள்வி: ஆசாத் சாலை - வரலாறு பற்றி நீங்கள் என்ன அறிந்துள்ளீர்கள்?
பதில்: இருபதாம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் இக்கிராமத்திற்கு அக்கம் பக்கத்திலுள்ள சில கிராமவாசிகள் நிரந்தரமாக இங்கு குடியேறினர்.
கேள்வி: ஆசாத் சாலை - உணவுகள் குறித்து விரிவாக சொல்லுங்கள்.
பதில்: அரிசியும் அரிசி சார்ந்த உணவுகளும் கிராமத்தில் முக்கிய உணவுகளாகும். காலையில் துயில் கலைந்தவுடன் புதிய பால் (அல்லது) தேநீர் போன்ற பால் தயாரிப்பு பானங்களை அருந்துகிறார்கள். பின்னர் தோசை, அப்பம், ஊத்தப்பம், இடியாப்பம், பனியாரம், பூரி போன்ற காலை உணவுகளில் ஒன்றை எடுத்துக் கொள்கிறார்கள். பிற்பகல் உணவாக அரிசி சோறுடன் சாம்பார் பொரியல் பல்வேறு வகையாக சமைக்கப்படும் கோழி, ஆடு, மீன் இறைச்சிகள், ரசம், மோர், வத்தக்குழம்பு போன்ற உணவு வகைகள் சமைக்கப்படுகின்றன. பிற்பகலில் சமைத்த உணவின் மிச்சம் இரவு உணவாகவும் பற்றாக்குறைக்கு உடனடி உணவாக தோசையும் தயாரித்துக்கொள்கிறார்கள்.