கேள்வி: கோவில்பட்டி கடலைமிட்டாய் - வரலாறு என்பது என்ன?
பதில்: கோவில்பட்டி கடலை மிட்டாய் தயாரிப்பு சுமார் 1940-களின் முற்பகுதியில் தொடங்கியது. ஆரம்ப காலத்தில் வீடுகளில் செய்யப்படும் கடலை மிட்டாயானது உருண்டை வடிவில் தயார் செய்யப்பட்ட வர்த்தக ரீதியாக விற்பனை செய்வதற்கும், பொதியிடுவதற்கு வசதியாக சதுர வடிவில் தயார்செய்யப்பட்டு கோவில்பட்டியில் கடலை மிட்டாய் தயாரிப்பு மிகப்பெரிய குடிசைத் தொழிலாக வளர்ச்சி அடைந்தது.