கேள்வி: அம்புலா குறித்து விரிவாக சொல்லுங்கள்.
பதில்: படிமம்:Ambula.jpg அம்புலா (''Ambula'')(ஒடியா: ଆମ୍ବୁଲ) என்பது ஒடிசா கோடைக்காலத்தில் வெயிலில் உலர்த்திய மாம்பழம் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் உணவாகும். இது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது. கஞ்சி போன்ற புளிப்புச்சுவையுடைய கறிகளில் இது புளிப்பிற்காகப் பயன்படுகிறது. இதைச் மிளகாய் அல்லது பச்சை மிளகாய், பூண்டு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து தயார் செய்து "பக்கலா" உடன் பரிமாறலாம்.