கேள்வி: கிளைத்தொடரி அமினோ அமிலம் குறித்து விரிவாக சொல்லுங்கள்.
பதில்: கிளைத்தொடரி அமினோ அமிலம் (branched-chain amino acid; BCAA) என்பது கொழுப்பார்ந்த அமினோ அமிலம் கிளைத்தொடரியாகக் (ஒரு கார்பன் அணு, இரண்டிற்கும் மேற்பட்ட கார்பன் அணுக்களுடன் சேர்ந்த கிளைத்தொடரி) கொண்ட அமினோ அமிலமாகும். அமினோ அமிலம் (புரதமாக்குபவை) மூன்று கிளைத்தொடரி அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன: லியூசின், ஐசோலியூசின், வாலின். Image:L-leucine-skeletal.svg]] Image:L-isoleucine-skeletal.svg]] Image:L-valine-skeletal.svg]] கிளைத்தொடரி அமினோ அமிலங்கள், மனிதர் தேவையான ஒன்பது இன்றியமையா அமினோ அமிலங்களைச் சேர்ந்தவையாகும். தசை புரதம் உள்ள இன்றியமையா அமினோ அமிலங்களில் முப்பது சதவிகிதமும், பாலூட்டிகள் தேவையான முன்னுருவாக்கப்பட்ட அமினோ அமிலங்களில் நாற்பது சதவிகிதமும் கிளைத்தொடரி அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன..