கேள்வி: பெருங்காயம் - மருத்துவப் பயன்பாடுகள் பற்றி விளக்கவும்.
பதில்: *செரிமான சக்தியை தூண்டுதல்: செரிமானப் பிரச்சினைகள் இருப்பின் பெருங்காயத் தண்ணீர் பலன் தரும். இது உடலின் செரிமானத்தை பாதிக்கும் நச்சுக்கள் இருப்பின் அதை நீக்கி செரிமான அமைப்பை சீராக செயலாற்ற உதவுகிறது. அதோடு வயிற்றின் அமில-கார வினைகள் அளவை சமன் செய்வதால் குடல் இயக்கமும் சீராக இருக்கும்.https://tamil.news18.com/photogallery/lifestyle/food-know-health-benefits-of-drinking-asafoetida-in-warm-water-hing-water-909715-page-4.html * சளிக்காய்ச்சல் எதிர்ப்பு - 1918 ஆம் ஆண்டில் பெருங்காயம் பானிசு இன்புளுயன்சா தொற்று நோயை எதிர்ப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்பட்டது. தைவான் நாட்டிலுள்ள “''கயோஹ்சியூங் மருத்துவப் பல்கலைக்கழகத்திலுள்ள''” விஞ்ஞானிகள், பெருங்காயத்தின் வேர்கள் பறவைக் காய்ச்சல்H1N1 ஐ கொல்லும் இயற்கையான வைரஸ் எதிர்ப்பு மருந்து சேர்க்கைகளை உற்பத்தி செய்வதாக அறிக்கை வெளியிட்டனர். அமெரிக்க வேதியியல் குமுகம் ''நேச்சுரல் புராடக்ட்ஸ்'' இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு கட்டுரையில், ஆராய்ச்சியாளர்கள் இந்த சேர்மங்கள் இந்த வகையான ப்ளூ காய்ச்சலுக்கு எதிரான "புதிய மருந்து உருவாக்கத்திற்காக உறுதியளிக்கும் முன்னணி சேர்மங்களாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்" என்று கூறினர்.ஆன்சியண்ட் சைனீஸ் ரெமிடி மே வொர்க் பார் ப்ளூ http://www.livescience.com/health/090910-flu-remedy.html * நுண்ணுயிர்க் கொல்லி - பெருங்காயம் நாள்பட்ட மூச்சுக் குழாய் அழற்சி மற்றும் கக்குவான், இருமல் ஆகியவற்றுக்கான சிகிச்சையில் பயன்படுத்துவதற்காக நன்கு ஆவணமாக்கப்பட்டதுடன் பாரம்பரிய மருந்துகளில் நுண்ணுயிர்கொல்லியாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றது. அதே போன்று வாயுத் தொல்லையைக் குறைக்கின்றது.சீனிவாசன், கே.(2005)'ரோல் ஆப் ஸ்பைசஸ் பியண்ட் புட் ப்ளேவரிங்: நட்ராசியேடிகல்ஸ் வித் மல்டிபில் ஹெல்த் எபெக்ட்ஸ்',புட் சர்வதேச மதிப்புரைகள்,21:2,167 — 188 * கருத்தடைப் பொருள்/கரு சிதைப்பான் - பெருங்காயம் கருத்தடைப் பொருள்/கரு சிதைப்பான் நடவடிக்கையைக் கொண்டிருப்பதாகவும் அறிக்கையிடப்படுகின்றது,ரிட்டில், ஜான் எம். 1992. ''கான்ட்ரசெப்ஷன் அன்ட் அபார்ஷன் ப்ரம் த ஆன்சியன்ட் வேர்ல்டு டு த ரெனென்ஸ்ஸன்சே. '' ஹார்வர்ட் யுனிவர்சிட்டி பிரஸ் பக். 28 அண்ட் ரெபரென்சஸ் தேர்இன். மேலும் அது பண்டைய ''பெருங்காய'' மசாலா இனங்கள் சில்பியம் ஆகியவற்றுக்குத் தொடர்புடையதாகவும் (அவற்றிற்கு கீழ்புற பதிலீடாகவும்) உள்ளது. * முயலகனடக்கி - பெருங்காயம் எண்ணெய்-பசை பாரம்பரிய யூனானி அதே போன்று எத்னோபொட்டானிக்கல் இலக்கியத்தில் முயலகனடக்கியாக அறிக்கையிடப்பட்டுள்ளது.டிரெடீஷனல் சிஸ்டம்ஸ் ஆப் மெடிசன் பை அப்டின், எம் இசட் அப்டின், ஒய் பி அப்ரொல். பப்ளிஷ்டு 2006 ஆல்பா சயின்ஸ் இண்டர்நேஷனல் லிமிட்டெட். * வாட்டாவை சமன்படுத்துதல் - ஆயுர்வேதத்தில், பெருங்காயம் வட்டா தோஷாவை சமன்படுத்துதற்கான சிறந்த மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகின்றது.பக். 74, ''த ஆயுர்வேதிக் குக்புக்'' பை அம்டே மார்னிங்ஸ்டார் வித் ஊர்மிலா தேசாய், லோட்டஸ் லைட், 1991.