오렌지 주스
오렌지 주스(orange juice)는 오렌지를 누르거나 짜서, 혹은 속을 부숴서 만든 과일 주스이다. 최대 수출국은 아르헨티나이고, 그 다음은 미국이다.
플로리다주의 경제에 오렌지가 차지하는 중요성이 크기 때문에 "Citrus sinensis 종 및 잡종의 다 익은 오렌지로부터 얻은 주스"는 1967년 플로리다 주의 공식 음료로 채택되었다.[1][2]
오렌지 주스의 건강 가치에 대해서는 논란이 있다. 비타민 C가 다량 함유되어 있지만 청량 음료와 비교하면 단순 당의 함유량 또한 매우 높은 편이다.[3][4][5] 그 결과 일부 정부의 영양적 충고가 수정되었는데 날 오렌지에서 난 오렌지 주스를 천천히 소비하고 일일 소비량에 제한을 둘 것을 권고하였다.[6][7]
순수 오렌지 주스는 한 컵(248 그램 기준)에 124 mg의 비타민 C (100% RDI)가 포함되어 있다.[8] 20 그램의 설탕과 112 칼로리를 보유한다. 칼륨, 티아민, 엽산이 있다.
분류:과일즙 분류:찬 음료 분류:오렌지 분류:귤 음료