ハンター (カクテル)
ハンター(Hunter)とは、ウィスキーをベースとする、ショートドリンクに分類されるカクテルである。正式名称は、ハンター・カクテルだが、通常、ハンターと省略するので、本稿でも、以降、ハンターと記述する。ウィスキー、チェリー・ブランデーを、ミキシング・グラスでステアして、カクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に注げば完成である。
カクテルでは、飲む人の好みに合わせて味やアルコール度数の調整するために、材料の比率を変えることは、しばしば行われる。無論、このハンターも例外ではなく、ウィスキーとチェリー・ブランデーの比率が変更される場合がある。ハンターの場合、甘味成分が含まれているのが主にチェリー・ブランデーであるため、ウィスキーの比率を多くすると辛口となり、チェリー・ブランデーの比率を多くすると甘口となる。ハンターの場合、比較的有名なレシピが大きく分けて2つあり、比較的辛口のレシピを紹介している本
と、比較的甘口のレシピを紹介している本
が、多く存在する。
参考までに、その比率は、
の2通りである。
どちらのレシピで作っても間違いではないし、場合によっては、「ウィスキー ： チェリー・ブランデー ＝ 1：1」程度まで比率を変えることもある