بنت الصحن
بِنْت الصَّحْن فطير بالسمن والعسل[1] وهي حلوى يمنية، وتشيع ببعض الدول العربية، غالباً ما تُقَدَّم في المناسبات. تُحَضَّر من الدقيق، البيض، السمن، الخميرة، الملح والسكر وتزين بالحبة السوداء. تخبز ومن ثم تسقى بالعسل.
تحتوي وجبة بنت الصحن (90غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية[2]:
تصنيف:حلويات تصنيف:خبز تصنيف:مطبخ عربي تصنيف:مطبخ يمني