كسر مولي
الكسر المولي أو الجزء المولي في الكيمياء (يرمز له بالرمز formula_1)، هو تعبير كيميائي يصف نسبة تواجد مادة معينة في مخلوط من المواد. ويعرف الجزء المولي لمادة "i" في المخلوط بأنها كمية المادة "n" مقسومة على الكمية الكلية للمخلوط :
تجرى عملية الجمع على جميع المكونات بما فيها كمية المذيب.
الكسر المولي قيمة مطلقة بدون وحدات.
إذا قمنا بإذابة 10 مول من السكروز في 90 مول من الماء، يصبح الجزء المولي للسكروز في المحلول 0,1 .
ملحوظة :
يمكن أيضا تعيين الجزء المولي باستخدام عدد الجزيئات "i" ،و "N" والعدد الكلي للجزيئات "N" في المخلوط ، حيث أن:
و حيث "N" هي ثابت أفوجادرو الذي يساوي ≈ 6.022 mol.
وطبقا للتعريف فإن مجموع الأجزاء المولية يساوي 1. وهي خاصية التنسيب للواحد .
1 مول من الماء = 18 جرام من الماء
ذلك لأن الوزن الجزيئي للماء H2O بالجرام = 1 + 1 + 16
وهي كمية تحتوي على عدد 6.022. 10 من جزيئات الماء (وهي تعادل ثابت أفوجادرو).
وكذلك:
1 مول من الذهب = 197 جرام
ذلك لأن كتلة الذرية للذهب = 197
وهي كمية تحتوي على عدد 6.022. 10 من ذرات الذهب، (وهي تعادل ثابت أفوجادرو).