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ワルツ

ワルツ（英: waltz、英語発音: [wɔːlts] （ウォールツ）、仏: valse（ヴァルス）、独: Walzer（ヴァルツァー））もしくは円舞曲（えんぶきょく）とはテンポの良い淡々とした舞曲、及びそれに合わせて踊るダンスを言う（→ワルツ (ダンス) ）。舞曲は3拍子が一般的である。 西オーストリア・南ドイツ（ハプスブルク帝国）起源で、13世紀頃から今日のチロル州とバイエルン州の農民が踊っていたヴェラー (Weller) というダンスから成立した。単純なリズムなので平行してフランスでも類似した踊りは存在していたと思われるが（ワルツ発祥の地を主張する言論は他にポーランドなどにも存在する）、前身形態のドイツ舞曲からモーツァルト、ベートーヴェン、シューベルトら名だたる大作曲家が手がけて発展させ、シュトラウス父子が爆発的に普及させたことからドイツ民族を代表する舞曲として位置づけられることが多い。音楽用語の「アラ・テデスカ」（ドイツ風に）も、おおむねワルツ風のリズムを指し示す。 ヴェラーは、ゲルマン文化初の男女が体を接して共に回るダンスであったが、汚らわしいという理由からハプスブルク帝国時代、長年に亘って法律的に禁止されていた。しかし監視の目が届かないアルプスの渓谷の奥では、厳しい生活の中、ヴェラーは農民の数少ない娯楽であった。このヴェラーが16世紀に入ってからインスブルックなどの都市に住む住民にも伝わり、渓谷に住む農民のみではなく、各町村の住民も踊るようになる。しかし都市の住民は当時農民が躍っていたような激しい動きは好まず優雅さを好んだことから、ヴェラーを段々と上品化していき、ヴァラー、そしてワルツに発展していく。あまりの人気のため、ハプスブルク帝国は法律の改正を余儀なくされ、当初はチロル州でのみ、最終的にはオーストリア、そしてハプスブルク帝国全体で解禁される。 18世紀にはインスブルックやウィーンのホーフブルク王宮でも踊られるようになり、正式にハプスブルク宮廷文化に取り入れられるようになる。 この段階でヴェラーから別の発展を成し遂げて有名になったのがレントラーである。また今日も「チロルの夕べ」などで踊られているチロリアンダンスでもヴェラーのステップが歴史の面影として見られる。ほかに3拍子の曲にワルツの名前を付けることもある（例: 水色のワルツ、月影のワルツ）。 国際的な場に初めてワルツが登場したのは1814年、「会議は踊る、されど進まず」で有名なウィーン会議でのことで、これを機にウィンナ・ワルツとして世界中に広まった。 舞曲としては19世紀前半のヨーゼフ・ランナーやヨハン・シュトラウス1世、さらにそれに続くヨハン・シュトラウス2世ら兄弟のウィンナ・ワルツが人気を博した。シュトラウス一家のワルツは、オーケストラによる演奏会用の作品としても有名である。 またロマン派の作曲家たちによって、どちらかというと舞曲ではない純粋の音楽作品としても多数作曲され、特にピアノによるものが有名である。このジャンルで最初のものは、カール・マリア・フォン・ウェーバーの『舞踏への勧誘』とされている（ワルツでなく形式に基づいて「ロンド」の名が付けられている）。続いてオーケストラ曲であるエクトル・ベルリオーズの『幻想交響曲』第2楽章「舞踏会」も有名であるが、これらは舞踏会の様子を表現した標題音楽的作品である。ベルリオーズは「回想録」においてウィンナ・ワルツの流行を「ドイツ以外の民衆が（ここでいうドイツの民衆とは主にオーストリア人やバイエルン人のこと）リズムの結合、または対照から時折起きる異常な魅力を理解できるとすれば、それはシュトラウス（ここではヨハン1世のこと）のおかげであろう」と記し、強い関心を寄せている。ドイツ風ワルツをもっとも積極的に自作に導入した外国人作曲家としては、ヨハン・シュトラウス2世より少し若い世代のチャイコフスキーがおり、彼はロシアのワルツ王と呼ばれることがある。一方、ショパンは出版社が自分の曲よりもワルツの出版を優先したことや、ウィーンで冷遇されたことなどから、ウィンナワルツについて「ウィーンの聴衆の堕落した趣味の証明」と批判している。もっとも、この批判が書かれた当時はヨハン・シュトラウス1世やランナーもまだまだ若書きの時代であり（ヨハン2世は生まれたばかり）、今日も演奏されるような彼らの代表作が書かれるのは後年である。 演奏会用の作品としては、有名なショパンの一連の作品に続き、リストやブラームスらのピアノ曲が書かれた。 その後、スペイン経由で中南米にもバルス (Vals) の名で導入された。 （生年順に並べてある） 1797年 シューベルト - シューベルトのワルツの項を参照 1801年 ヨーゼフ・ランナー - ウィンナ・ワルツの項を参照 1804年 ヨハン・シュトラウス1世 - ウィンナ・ワルツの項を参照 1804年 ミハイル・グリンカ - 幻想的ワルツ 1810年 ショパン - 華麗なる大円舞曲、華麗なる円舞曲、小犬のワルツなど 1811年 リスト - メフィスト・ワルツ 1825年 ヨハン・シュトラウス2世 - 美しく青きドナウ、ウィーンの森の物語、皇帝円舞曲など多数。ウィンナ・ワルツの項を参照 1827年 ヨーゼフ・シュトラウス - 天体の音楽、わが人生は愛と喜び、オーストリアの村つばめなど多数。ウィンナ・ワルツの項を参照 1833年 ブラームス - ワルツ集（特に第15番が有名） 1835年 エドゥアルト・シュトラウス1世 - ウィンナ・ワルツの項を参照 1837年 ワルトトイフェル - 女学生、スケートをする人々など 1840年 チャイコフスキー - 交響曲第5番の第3楽章、くるみ割り人形より花のワルツ、眠りの森の美女よりワルツなど多数。 1843年 カール・ミヒャエル・ツィーラー - ウィンナ・ワルツの項を参照 1845年 ヨシフ・イヴァノヴィチ - ドナウ川のさざ波 1868年 フベンティーノ・ローサス - 波濤を越えて 1870年 フランツ・レハール - 金と銀など 1873年 アーチボルド・ジョイス - 秋の夢など 1875年 ラヴェル - 高雅で感傷的なワルツ、ラ・ヴァルスなど 1888年 フランシスコ・カナロ - 黄金の心 1914年 ピー・ウィー・キング - テネシーワルツ メヌエット - ワルツと同じ3拍子の舞曲だが、成立過程は非常に異なる。 オーストリア・舞踏会と社交ダンスの専門サイト（日本語）（ワルツの歴史について紹介あり）
ポルカ

ポルカ（英語・チェコ語など polka）は、1830年頃おこったチェコの民俗舞曲である。速い2拍子のリズムに特徴がある。チェコのほか、タトラ山脈近辺のスロヴァキア、ポーランドなどの山岳地帯にも広がりをみせている。 ポルカは1830年にボヘミアのエルベタイニッツ (Elbeteinitz) あるいはティーネツ (Týnec nad Labem) で、地元のアンナ・スレザク (Anna Slezak) が始めたと言われる。 速いテンポ、弾んだステップ、短短長（♪♪♩）のリズムを特徴とする。19世紀前半にワルツやマズルカと並んで舞踏会で重要な役割を果たすようになった。 クラシック作品としては、シュトラウス一家、カール・ミヒャエル・ツィーラー、ヨーゼフ・ヘルメスベルガー親子、フィリップ・ファールバッハ親子、ベドルジハ・スメタナ、アントニン・ドヴォルザーク、ズデニェク・フィビフ、ピョートル・チャイコフスキーらの作品がある。 スメタナは自作にボヘミアのさまざまな民族舞曲を取り入れたが、とくに好んだのがハプスブルク家の圧制に対する抵抗を象徴するポルカで、おびただしい作品を書いている。 一方当時ボヘミアを支配していたオーストリア帝国の首都ウィーンでもポルカは流行し、ヨハン・シュトラウス2世は160曲以上のポルカを書いた。『トリッチ・トラッチ・ポルカ』、『ピツィカート・ポルカ』（ヨーゼフとの合作）などはよく知られる。当時のポルカはワルツと同様に2人がペアになって踊るものだったが、抱き合って旋回するワルツがしばしば非難されたのに対し、素朴で明るく健全なポルカは19世紀のヨーロッパで広く受け入れられた。 1950年代後半には、ドイツのウィル・グラーエらの演奏により、「ビア樽ポルカ」（Beer Barrel Polka）や「リヒテンシュタインポルカ」 (Liechtensteiner Polka) などがヒットパレードとして世界的な流行となり、南ドイツや世界各地で行われるビール祭り「オクトーバーフェスト」にも好んで演奏されている。 ポーランドでは2拍子のポルカのほか、「トラムブランカ (tramblanka) 」、「ポルカ・トラムブランカ (polka tramblanka) 」、「トラムポルカ (trampolka) 」という、3拍子のポルカもある。これはポーランドの3拍子の伝統舞曲にポルカのアレンジを加えたものである。フランスやドイツでは「ポルカ・マズルカ (polka mazurka) 」と呼ばれ、ヨーゼフ・シュトラウス、ヨハン・シュトラウス2世らが作曲している。 スロベニアではスラフコ・アヴセニク (Slavko Avsenik) などが確立したスロヴェンスカ・ポルカ（スロヴェニアン・フォーク）が人気を博している。スロベニア国内でもポップス化した他、アルプスを越えたオーストリアやドイツでのアヴセニクの活動により、これらの国のフォルクスムジークにも大きな影響を与え、バンドサウンドと融合させたアルペンロックというジャンルも誕生することとなった。 ポーランド語では名詞に指小辞を付けて「小さい」、「少し」といったニュアンスを出す表現がよく用いられ、「ポルカ (polka) 」に対しても「ポレチュカ (poleczka) 」という指小形がある。文字通り訳せば「ポルカちゃん」とでも言えよう。「ポレチュカを踊りましょう」とは「ちょっとしたポルカを踊りましょう」の意味であり、さらに現代日本語らしくすれば「さあ、ポルカなど踊りましょう」にあたる表現になる。 この名詞「poleczka」の格変化形の1つである対格の「ポレチュケン (poleczkę) 」が、日本では「ポーレチケ」という読み方で知られ、ポーランドの作曲家タデウシュ・スィギェティンスキ (Tadeusz Sygietyński) 編曲のポーランド民謡ポルカ・トランブランカ (Polka Tramblanka) の日本語訳「踊ろう楽しいポーレチケ」に使われている。 すなわち、日本語歌詞「ポーレチケのリズムに…」にあたる部分のポーランド語原文は「zagrajcie nam poleczkę（私たちのためにポレチュカを演奏してください）」であり、名詞「poleczka」が動詞「zagrać」（zagrajcieは2人称複数に対する命令形）の目的語となり対格形をとっている。日本ではこの「poleczkę」の部分がそのまま抜き出され、「ポーレチケ」という形で定着したものと思われる。 なお、「踊ろう楽しいポーレチケ」は3拍子であり、厳密に分類した場合はトラムブランカにあたる。上述のように作曲者も「ポルカ・トランブランカ」と題しているが、歌詞の中ではこれを「ポレチュカ」と呼んでいる。 ^ パオラッチ(2017) pp.124-126 ^ パオラッチ(2017) p.170 ^ パオラッチ(2017) p.126 クレール・パオラッチ 『ダンスと音楽』 西久美子訳、アルテスパブリッシング、2017年。ISBN 9784865591613。 ポルカ・シュネル ポルカ・マズルカ 社交ダンス 競技ダンス イエヴァン・ポルッカ アル・ヤンコビック
カドリーユ

カドリーユ（カドリユ、フランス語：Quadrille、英語よみ：クヮドリール）とは、4組の男女のカップルがスクエア（四角）になって踊る歴史的ダンスで、伝統的スクエアダンスの先駆けとなったもの。および、その音楽のスタイル。 トランプ遊びにも「カドリール」というゲームがある（後述）。 「Quadrille」は元々、4人の騎手が馬とともに四角い形をした隊列を作って演じる17世紀の軍事パレードを指す言葉だった。語源はおそらくスペイン語のcuadrillo（4）、ラテン語のquadratus（四角）と思われる。 このパフォーマンスは大変人気になり、やがて馬なしで演じられるようになった。1740年頃、コティヨン（Cotillion）のようなダンスを基礎として、より複雑なダンスに発展した。フランスにもたらされたのは1760年頃。イングランドには、1808年にベリー嬢という女性が紹介し、デヴォンシャー公によって1813年には流行のダンスになっていた。その後、上流階級に広まり、1816年には多くの人がカドリールを踊れるようになっていた。 カドリーユは活発なダンスで、4組の男女のカップルが四角い形を作って踊る。それぞれのカップルはスクエアの中心を向いている。「head couple」と呼ばれるカップルが1組いて、残りのカップルは「side couples」と呼ばれる。ダンスのフィガーは、最初にhead coupleが踊り、それからside couplesが反復することが多い。元々のフランスのバージョンでは、2組のカップルによる踊りで、後にスクエアを作るため、もう2組が追加された。カップルはスクエアのそれぞれ四隅に配置され、踊る際は、1組が踊っている時、他の3組は休んでいた。 カドリーユ用語は、たとえば、ダンスのフィガーだと「ジュテ（jeté）」、「クロスシャッセ（chassé-croisé）」、「プリエ（plié）」、「アラベスク（arabesque）」があるが、ほとんどがバレエ用語と同じである。 19世紀にカドリーユはさらにポピュラーなものになり、カレドニアン、ランサーズ、レントラーを含むワルツの要素を使ったフォームに発展した。ドイツとオーストリアでカドリーユが知られるようになった時、当時の舞曲作曲家たち（ヨーゼフ・ランナーやシュトラウス一家）もカドリーユ人気に加わった。 絶えずパートナーが入れ替わるカドリーユの構造は、18世紀ヨーロッパの政治システムと比較された。ヨーロッパ諸国の勢力均衡を維持するため異なる相手と新たに同盟を組むことは、「Stately Quadrille」と呼ばれるようになった。 カドリーユは第一次世界大戦まで流行した。 カドリーユは次の5パートのフィガーから構成されている。 Le Pantalon（パンタロン、つまりズボン） - 2/4拍子または6/8拍子。「ABACA」。 L’été（夏） - 2/4拍子。「ABBA」。 La Poule（雌鶏） - 6/8拍子。「ABACABA」。 La Pastourelle（羊飼いの少女） - 2/4拍子。「ABCBA」。 Finale（終わり） - 2/4拍子。「AABBAA」。 このうち「La Pastourelle」は「La Trénis」と変わることもあった。 La Trénis - 2/4拍子。Trénitzというダンス・マスターが作ったフィガー。 ただしウィーンのカドリーユでは、La Trénisの次にLa Pastourelleが来て合計6パートになった。 フランス語圏の小アンティル諸島には、「Kwadril」として知られる派生ダンスがある。 ポルトガル語圏ではquadrilha（クヮドリーリャまたがクヮドリージャ）と呼ばれ、今でもポルトガルやブラジルの「フェスタジュニーナ」祭りの際などに盛んに踊られている。 18世紀に、トランプ遊びにも「カドリール」という名前がつけられた。プレイヤーは4人で、2人1組でプレイする。カードは8、9、10のカードを除いた40枚を使う。当時流行していたオンブルという3人用のトリックテイキングゲームを4人で遊べるように改造したもので、ルールはかなり複雑であった。しかし、19世紀末には廃れてしまった。ジェーン・オースティンの『高慢と偏見』の中では、上流階級のキャサリン夫人が客たちとカドリールに興じる。 スクウェアダンス ^ Jane Austen: Pride and Prejudice - Notes on Random Topics
トレース (製図)

トレース、トレス（trace）とは図面などにおける複写行為を指す[要出典]。一般には機械工学などの製図作業において、既に製作された図面（元図）を写し取る際に使用される。 絵画の分野に置いて資料の上に別の紙を置いて透かし、それをなぞって写し取る行為をトレースと呼ぶ事もある。絵画分野において技術向上の為に行われる模写（reproduce）とは基本的に異なり、概念としては印刷などによる転写（copy）に近い。 建築・機械工学・地図製作などの製図の業務において、すでにある図面（元図）の記載内容を変えずに他に書き写す行為が「トレース」と呼ばれる。ただし対象物の寸法や形状を何もない状態から記録し、元図を作る行為は測量や設計であり、それとは明確に区別される。 設計者などから元図を受け取り、それをJIS規格などに則った形の図面に清書するというものが主な流れである。まれに、図ではなく寸法のみが提示されることもある。図面の大きさを変える場合、複数の図面を結合・分離する場合もトレースによって行われる。元図がかなり整っていれば透かして写し取る場合が多く、そうでなければ新たに描き起こすことになる。 近年は主にCADが用いられるが、印刷では再現しづらい細かい図などのために、依然手書きトレースの需要もある。 トレス台（別名：トレース台、ライトボックス） 蛍光灯や無機EL、LED照明によって、盤面が光る構造になっている製図台。多くは卓上に置いて用いる。これで元絵を透かして写し取る。 トレーシングペーパー 詳細は当該項目を参照。半透明の紙。トレースの時点でのみ利用し、複写した青図が図面となる。俗に「トレペと省略される。」 他は製図用具とほぼ同様。 つけペン 丸ペンなどが用いられる。細く均一な線を引くときに用いる。 カラス口 太い線を引くときに用いる。太さの変わらない線を引くことができる。 製図ペン 商品名「ロットリング」など。カラス口と同様、決まった太さの線が引ける。 漫画やイラストレーションの製作においてもトレースが使用される場合がある。この中でも転写目的でのトレースについては著作権上、及び倫理上の議論を招く事も多い。 紙が痛むのを防ぐ ペン入れを下書きと同じ紙ではなく別の紙へのトレースで行う 複数の絵を一つの構図の中に入れる 個別に絵を描いた上でトレースにより重ね合わせる 絵を反転させる 著作権上、問題のない参考資料を転写（コピー）する これ以外に1970年代ごろまでの漫画にはトレース版というものがあり、何らかの原因で原画や原版が紛失した作品を作者以外の第三者が既存の過去印刷物からトレースによって新たに版を起こし印刷することがあった。 トレース行為の中でも資料の転写（コピー）を行う際には著作権上の問題が発生するが、しばしば他者が作成した写真やイラストを無断で転写する行為が見られている。またトレースによる転写である自体を伏せ、自分の作品と偽って発表・頒布する盗作行為も発生している。こうしたトレースの悪用は著作権の侵害として法律で罰せられる可能性がある。 商業作品で無断転写した著者・出版社側が発覚後に対応した主な事例としては、以下のものがある。 池上遼一の漫画『信長』で新府城の復元図が盗用であると、復元図の作者である工業デザイナーの藤井尚夫に抗議された。 『信長』は最終巻が出版されないまま小学館からのコミックスは絶版となったが、2003年にメディアファクトリーから引用箇所を描き替えた上で復刊されている。 かわぐちかいじの漫画『沈黙の艦隊』での潜水艦・空母等の作画が写真集からの無断トレースであるとして、写真家の柴田三雄から訴えられた。 かわぐちかいじ側の全面謝罪と賠償金の支払が行われた。 末次由紀の漫画『エデンの花』に、井上雄彦の漫画『SLAM DUNK』や『リアル』からの作画や構図等のトレースがあったことが2005年に発覚した。 出版社側が陳謝し、『エデンの花』の単行本は絶版処分となった。 漫画雑誌『マガジンドラゴン』に掲載された『ドラゴンカップ』受賞作品である豪村中の『メガバカ』内に、『DEATH NOTE』などの他者の作品からトレースされたと思われる絵が多数を占めていた事件がある。 講談社が公式に謝罪し、『ドラゴンカップ』は選考から除外された。 松枝尚嗣の漫画『ダシマスター』で作中に登場する料理の絵がウェブ上の料理画像からのトレース疑惑が浮上した。 休載、そのまま連載終了となり、単行本は絶版となった。 また、漫画家のCLAMPやイラストレーターのみつみ美里はウェブサイト上で自身の作品のトレースをしないように呼びかけているなど、この種の問題の存在は商業作品・同人誌を問わず広く認知され、議論が行われている。 子どもの遊びの一つ。漫画などの絵の上に薄い紙を置いて絵をなぞって写し取る行為。自分でそのキャラクターなどを描けた気分になるという楽しみがある。トレス台の代わりに、昼間の窓ガラスなどが用いられることもある。トレス台が存在しなかった・または非常に高価で手に入りにくいものだった時代は、漫画家や製図業者などもトレス台の代用品とされていた。 漫画などのキャラクターがプリントされた紙と、トレーシングペーパーがセットになった「写し絵セット」も市販されている。 塗り絵や線画を元に写すこともある。 ^ a b c d e f g h 坂茂樹「封印漫画大全」（三才ブックス） ^ 集英社の料理マンガが連載中断　写真トレースはダメなのかで議論 J-CAST 2011年12月12日 製図 図面 複写 模写 二次創作物 盗作 ぱくり 文部科学省後援　トレース技能検定 CADトレース技能審査(厚生労働大臣認定) トレーサー／リクルート進学ネット
デイゴ

デイゴ（梯梧、Erythrina variegata）は、マメ科の落葉高木。インドやマレー半島が原産。日本では沖縄県が北限とされている。春から初夏にかけて咲く赤い花が知られる（ただし、毎年満開となるとの保証はないそうである）。 落葉性とはいっても、冬に全木が落葉することはあまりなく、花が咲く枝が落葉する傾向がある。花は枝先に穂状に出る。葉は大きな幅の広い葉を3枚つける三出複葉で、クズの葉に似ている。木は太くなるがあまり高くならず、横に枝を張る傾向がある。公園や街路樹としてよく栽培されるが、根本や根からも芽が出るので人家の庭に植えられることは少ない。材は柔らかく、加工しやすいため、漆器の材料として使われる。 近年では、台湾方面から飛来・帰化したとされるコバチの一種デイゴヒメコバチ (Quadrastichus erythrinae) による被害が相次いでいる。このハチはデイゴの葉や幹に産卵して虫こぶを作り、木を弱らせて枯らす場合もあるため、沖縄県では対策を急いでいる。 デイコやエリスリナともいう。なお、海紅豆（かいこうず）が別名とされることが多いが、これは別種のアメリカデイゴ（鹿児島県の県木）のことである。 沖縄県の県花でもあり、1967年（昭和42年）に県民の投票によって「沖縄県の花」として選定された。デイゴが見事に咲くと、その年は台風の当たり年で、天災（干ばつ）に見舞われるという言い伝えがある（THE BOOMの楽曲「島唄」の歌詞にも書かれている）。また、県内では「やしきこーさー（屋敷壊さー）」とも呼ばれることもあるが、これは根の力が強く、家の近くに植えると根が伸びて家を傾かせてしまうからであるという。 琉球大学で学生が配る合格電報の文面は、「デイゴ咲く」となっている。 ^ “デイゴヒメコバチ”. 天敵Wiki版Web昆虫図鑑. 2012年8月18日閲覧。 カラット 島唄
ハマゴウ

ハマゴウ（浜栲、Vitex rotundifolia）はハマゴウ属の常緑小低木で砂浜などに生育する海浜植物。別名ハマハイ、ハマボウ（アオイ科にもハマボウがある）。 茎は地面を這い、半ば砂に埋もれて伸びる。枝は4稜があり、直立または斜上し、高さは30-70cmになる。葉はふつう単葉で、まれに3出複葉になるものもあり、対生する。葉身は楕円形から広卵形で、長さ3-6cm、幅2-4cm、縁は全縁、裏面は白い毛で被われる。葉柄は長さ5-10mmになる。 花期は7-9月。枝先に円錐花序をつけ、芳香のある青紫色の花をつける。萼は長さ3-4mmの鐘形で5歯がある。花冠は長さ12-16mmになる漏斗状で、5裂し唇形になり、下部の裂片が他の裂片よりはるかに大きい。雄蕊は4個、花柱は1本で花冠を突き抜け、柱頭が2裂する。果実は球形の核果で、水に浮き海流に流される。　 日本では、本州、四国、九州、琉球に分布し、海岸の砂浜に群生する。内陸の淡水湖である琵琶湖沿岸にも生育する。世界では、中国、朝鮮、東南アジア、ポリネシア、オーストラリアに分布する。 砂が吹き飛ばされて何mも横に伸びた茎が露出する場合もある。砂に埋もれても負けずに伸びるのは海浜植物として重要な適応である。 果実は蔓荊子（マンケイシ）と呼ばれる生薬で鎮痛、鎮静、消炎作用がある。蔓荊子散などの漢方薬に配合される。 全体にユーカリの葉に似た芳香があり、古くは香として用いられたため「浜香」と呼ばれたといい、また「浜這」の意ともいう。 花  果実  南西諸島にはよく似たミツバハマゴウが普通。形態的にはよく似ているが、海岸ではなく内陸のひなたにはえ、低木状になる。 佐竹義輔他編『日本の野生植物 木本II』（1989年）平凡社 茂木透、太田和夫他『樹に咲く花（合弁花・単子葉・裸子植物） 山溪ハンディ図鑑5』（2001年）山と溪谷社 中西弘樹著『海から来た植物 -黒潮が運んだ花たち-』（2008年）
リュウキュウマツ

リュウキュウマツ（琉球松、学名：Pinus luchuensis）は、マツ科マツ属の針葉樹。別名はリュウキュウアカマツ（琉球赤松）。沖縄方言ではマーチ、マチ、八重山方言ではマチィという。沖縄県の県木にも指定されている。 南西諸島（トカラ列島以南）の海岸付近に生育する。本土ではアカマツとクロマツがそれぞれ内陸と海岸に分化しているが、沖縄ではそれらに対応するニッチは全てこの種が占めている。 明治以降、小笠原諸島にも移植され、父島と母島で広く繁茂する外来種（帰化植物）となっている。 常緑高木。 過去の大戦で各地とも大きく減少したリュウキュウマツだが、その荒廃した森林はリュウキュウマツ林として復活した。しかしその後本土に遅れて松食い虫が侵入し、近年はその被害で減少している。他方で、海岸のクロマツ林にあたる部分は外来種のモクマオウが占めていると見られる面もある。 パイナップル産業の勃興により山地が開墾され、松が枯死したものも非常に多い。石垣島ではかつて直径1メートルを超す巨松が群生していた。 銘木として観賞されているものに久米島の五枝の松がある。 ^ Conifer Specialist Group 2000. Pinus luchuensis. In: IUCN 2010. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2010.4. ^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-)　「BG Plants 和名−学名インデックス」（YList） ^ 首里・那覇方言音声データベース 琉球大学附属図書館沖縄言語研究センター ^ 今帰仁方言音声データベース 琉球大学附属図書館沖縄言語研究センター ^ 鹿児島県環境生活部環境保護課編 『鹿児島県の絶滅のおそれのある野生動植物 -鹿児島県レッドデータブック植物編-』 財団法人鹿児島県環境技術協会、2003年、483頁、ISBN 4-9901588-1-4。 ^ リュウキュウマツ　国立環境研究所 侵入生物DB 木の一覧
ミズアオイ

ミズアオイ（水葵、学名:Monochoria korsakowii）は、ミズアオイ科ミズアオイ属の植物。ナギ（菜葱）、ミズナギという別名で呼ばれることもあるが、これは同属のコナギの別名でもある。 淡水に生える抽水植物。一年草。茎は横に這う根茎となって斜上し、葉が束生する。葉身は心形で長さ5-20cm、上部は鋭頭、縁は全縁、質は厚く光沢がある。葉柄は長さ10-50cmであるが、花柄の下部につく葉柄は短く5-20cmになる。 日本での花期は8-10月。花茎は高さ30-70cmになり、葉より高く伸び、10-20個以上の花をつける。花は一日花で、花序内に数花ずつ咲く。花被片は6個あり、片は楕円形で長さ15-20mm、内花被片3片がやや幅が広く、色は青紫色。雄蕊は6個あり、うち5個の葯は黄色で小型、残りの1個の葯は紫色で大型になる。子房は上位で3室、胚珠は多数あって中軸胎座につき、柱頭の先端は頭状になる。果実は卵状長楕円形の蒴果となり、長さは約10mmで先に角状の花柱が残る。熟すと花茎が下に垂れる。種子は長さ1-1.5mmの楕円球形で、縦に10本以上の稜がある。 日本では、北海道、本州、四国、九州に分布し、湖沼、水田、水路などに生育する。国外では東アジアに分布する。 かつては水田雑草としてよく見られたが、水路の改修や除草剤の使用などによって生育環境が悪化し、個体数が減少している。しかし、近年ではスルホニルウレア系除草剤に対する抵抗性を持ったミズアオイやコナギが全国的に増加し、問題となっている。 東日本大震災の津波によって被害を受けた沿岸域では、整備された農地などであった土地が、地盤の沈降や浸食によって池や湿地が出現し、生育環境が悪化して姿を消していた植物が出現した例が報告されている。福島県、宮城県、岩手県の3県では、国の準絶滅危惧種であるミズアオイが復活した場所が40カ所報告されている。 万葉集では「水葱」（ミズアオイの別名）として求愛の歌に詠まれるなど、人間に親しまれてきた。また、青紫色の花は染物に利用されたほか、食用に供されることもある。 食用にする場合は、若芽や若葉を塩ゆでにして流水によくさらし、汁物、煮物、和え物に用いる。 LEAST CONCERN (IUCN Red List Ver. 3.1 (2001)) 準絶滅危惧（NT）（環境省レッドリスト） 2007年から。2000年RDBでは絶滅危惧II類（VU）。 6個の雄蕊があり、5個の葯は黄色で小型、残りの1個の葯は紫色で大型になる。  葉は心形でアオイの葉に似る。水草なのでミズアオイ（水葵）という。  同じミズアオイ属のコナギに似るが、ミズアオイは花序を真上に伸ばすのに対して、コナギは花を葉腋につけることで区別できる。 ^ a b c ミズアオイ, 米倉浩司・梶田忠 (2003-)「BG Plants 和名－学名インデックス」（YList）、2017年2月12日閲覧 ^ International Organization for Plant Information (IOPI), “Plant Name Search Results” (HTML), International Plant Names Index, http://www.ipni.org/ipni/idPlantNameSearch.do?id=698109-1 2012年7月19日閲覧。  ^ a b c 『改訂新版 日本の野生植物 1』pp.270-271 ^ 角野康郎 『日本水草図鑑』 文一総合出版、1994年、60頁。ISBN 4-8299-3034-9。 ^ 除草剤抵抗性雑草とその防除、日本植物調節剤研究協会 ^ 「津波後、沿岸の生態系」朝日新聞、2017年1月29日 ^ 橋本郁三 『食べられる野生植物大辞典』 柏書房、2003年、61頁。ISBN 9784760123896。 平野隆久写真 『野に咲く花』 林弥栄監修、山と溪谷社〈山溪ハンディ図鑑〉、1989年、450頁。ISBN 4-635-07001-8。 大橋広好・門田祐一・木原浩他編『改訂新版 日本の野生植物 1』、2015年、平凡社 水田雑草 コナギ 米倉浩司・梶田忠 (2003-)「BG Plants 和名−学名インデックス」（YList） "Monochoria korsakowii". National Center for Biotechnology Information (NCBI).  （英語） Monochoria korsakowii Regel & Maack - Encyclopedia of Life （英語） Zhuang, X. (2010年). "Monochoria korsakowii". IUCN Red List of Threatened Species. Version 3.1. International Union for Conservation of Nature. 2011年6月30日閲覧.  Check date values in: |date= (help)CS1 maint: Uses authors parameter （英語） 環境省自然環境局生物多様性センター. “絶滅危惧種情報（植物）種の詳細情報”. 生物多様性情報システム. 2011年6月30日閲覧。 波田善夫. “ミズアオイ”. 植物雑学事典. 岡山理科大学. 2011年6月30日閲覧。
硬水

硬水（こうすい）とは、カルシウムやマグネシウムの金属イオン含有量が多い水のことである。逆のものは軟水という。 硬水は北欧の水に多い。アメリカ合衆国では東部・南部・太平洋岸では軟水が多く、南西部は硬水が多い。日本では関東地方の一部や南西諸島に見られるが、ほとんどの地域の水は軟水であり、水源が硬水である沖縄本島中・南部および本部半島・読谷では、水道水の硬度を下げる処理を施している。 また、硬水は含有するイオンのタイプによって一時硬水と永久硬水の2種類に分けることができる。前者は石灰岩地形を流れる河川水、地下水などで、炭酸水素カルシウムを多く含み、煮沸することにより軟化することができる（反応式は後述）。後者はカルシウムやマグネシウムの硫酸塩・塩化物が溶け込んでいるもので、煮沸しても軟化されない。以前は蒸留しないと飲用に適さない水であったが、現在はイオン交換樹脂でイオンを除去し、軟化させることが容易となった。 水中に含まれるイオンの量によって軟水、中軟水（中硬水）、硬水、超硬水と呼び分けられる。多くの場合、mg/Lで比較される。 水に含まれるミネラルが多くなるほど口当たりが重く癖の強い味になるため、ミネラルを多く含む硬水は軟水と比べて飲み辛く、飲用に適さないものが多い。特に、水分子と強く結合（水和）するマグネシウム・イオンは体内に吸収されにくく、これを人間が摂取すると大腸に長時間留まり水分の吸収を阻害するため、腸内に水分が溜まり下痢をひき起こす。このような理由から、硫酸マグネシウムを多く含む硬水を飲むと下痢をしやすくなるとされるが、一方で硬水の中でも飲用に適するものも存在し、ミネラル摂取可能な飲料として販売されているものもいくつか存在する。（例：硬度が1468のコントレックスなど） 石鹸は脂肪酸とナトリウムの塩であるから、硬水のマグネシウム・イオンと出会うと不溶性の塩（石鹸かす）を生じ、使用感が悪い。また、衣類にその塩が付着するので色のくすみが生じ、衣料の保存中にそれが分解して脂肪酸となり、さらに酸化して異臭を発したりする。染色ではカルシウム・イオンが染料と反応し､不溶性の色素が生じ、それが繊維と結びつくため、色むらが生じる。 硬水が蒸発すると、含まれていた塩類が析出する。したがって、洗浄に用いた場合などはすぐに拭き取らないと表面に白い斑点が生じる。一時硬水を自動車エンジンの冷却水として使用するとオーバーヒート、水漏れなどの問題が生じる場合がある。また、工業用ボイラーにおいては、加熱によってライムスケイル（Limescale、缶石、水垢。石灰の鱗の意。 ）が生じるため、パイプ詰まりを起こしたり、熱効率を著しく低下させたりする。 料理に使う場合も軟水の方が適している場合が多いが、肉の煮込み料理の場合は余分なタンパク質などを灰汁として抜き出し、肉を軟らかくする効果があるため、肉料理や肉を使った洋風だしを作る上で軟水より適している。また、糊化が抑制されるため、スパゲッティでは塩を入れなくてもアルデンテができ、ジャガイモの煮崩れが抑制されたり、豆や米では堅く炊きあがったりする。米等の穀類では軟水の方が適しており、コーヒーでは浅煎りのアメリカンに軟水を用いることで豆本来のよい香りとさっぱりした味を楽しむことができ、深煎りのエスプレッソには硬水を用いることで渋味の成分がカルシウムなどに結びついて、苦みや渋みが除かれまろやかさが増しコクが加わる。また、緑茶は軟水で煎れたものが旨いと考えられていたが、近年では硬水で煎れたものが旨みが強いとする研究もある。一方、昆布のグルタミン酸や鰹節のイノシン酸のようなうま味成分の抽出を阻害するので、和食では軟水の使用が望ましい。 醸造酒である日本酒やビール、蒸留酒の焼酎など、酒造においては硬水であっても問題とならない。水中のミネラルは糖をアルコールに変える酵母を活性化させて発酵が進みやすくなるため、すっきりした口当たりの辛口の酒ができると言われる。日本の酒処でも灘の水は中硬水で、隆起珊瑚礁の島が多い沖縄県の泡盛や鹿児島県の奄美黒糖焼酎の仕込み水も硬水である例が多い。ただし、焼酎の割り水（希釈水）は軟化処理してから用いるのが普通である。 世界保健機関によると、水の硬さと健康の関係は現在のところ充分に研究されておらず不明とされる。他方、軟水は金属を腐食させる傾向が高く、重金属中毒を引き起こすおそれがあるとされる。日本では水道水質基準によってpHを保つことにより腐食を防止している。 硬水を煮沸すると炭酸カルシウムを沈降させることができる。 C a ( H C O 3 ) 2 ⟶ C a C O 3 + H 2 O + C O 2 {\displaystyle {\rm {Ca(HCO_{3})_{2}\longrightarrow CaCO_{3}+H_{2}O+CO_{2}}}} また、軟水化剤の投入でもカルシウム塩を沈殿させることができる。 C a ( H C O 3 ) 2 + N a 2 C O 3 ⟶ C a C O 3 + 2 N a H C O 3 {\displaystyle {\rm {Ca(HCO_{3})_{2}+Na_{2}CO_{3}\longrightarrow CaCO_{3}+2NaHCO_{3}}}} 蒸気機関車が鉄道動力の主力であった時代は、軟水の確保は深刻な問題であり、砂漠の中の機関車給水設備には必ず軟水化のための施設が付属していた。上述の式の右辺に生じる炭酸水素ナトリウムはボイラー中で炭酸ナトリウムになり、これは定期的に排水されて低濃度に保たれる。 2 N a H C O 3 ⟶ N a 2 C O 3 + H 2 O + C O 2 ↑ {\displaystyle {\rm {2NaHCO_{3}\longrightarrow Na_{2}CO_{3}+H_{2}O+CO_{2}\uparrow }}} ^ “Water Hardness and Alkalinity”. USGS Water-Quality Information. 2014年9月30日閲覧。 ^ 配水管理課. “水質Ｑ＆Ａ”. 那覇市上下水道局. 2017年1月26日閲覧。「水道水の硬度を下げて給水することはできませんか？」を参照。 ^ a b 鈴野弘子、石田裕：水の硬度が牛肉，鶏肉およびじゃがいもの水煮に及ぼす影響 日本調理科学会誌 Vol.46 (2013) No.3 p.161-169 ^ a b 軟水と硬水について ^ a b 軟水、硬水はどのように使い分けされているのでしょうか。 ^ 茶の呈味におよぼす水質（特にCa）の影響と味認識装置による評価 日本調理科学会誌 Vol.47 (2014) No.6 p.320-325 ^ 硬水・軟水で料理の味が変わる ^ “Hardness in Drinking-water (pdf)”. World Health Organization. 2014年9月30日閲覧。 ^ “pHとは”. 東京都水道局. 2014年9月30日閲覧。 軟水 硬度 (水) 石灰
アミノ酸スコア

アミノ酸スコアは、食品中の必須アミノ酸の含有比率を評価するための数値である。特定の食品に対し、窒素1gあたりに占める必須アミノ酸が基準値と比較してどれだけ含有されているかを評価するものである。 国際基準はFAO/WHOによって提示されてきた。日本では1973年および1985年に提案されたものをアミノ酸スコアと表記し用いている。以前に提案されたものはプロテインスコアと表記し用いられている。なお、FAO/WHOは1993年に、たんぱく質の消化されやすさも加味したたん白質消化吸収率補正アミノ酸スコア(PDCAAS)を提示している。 1973年の提案では、実際に人体のアミノ酸必要量に基づいたものとなった。学齢期児童と成人では必須アミノ酸の要求量が違うことが示されたにも関わらず、単一の必須アミノ酸の必要量のパターンを採用した。 1985年の提案では、年齢グループで異なった必須アミノ酸の必要量のパターンを提起した。そして、幼児期の必要パターンを乳児を除く全ての年齢に対して適用するのが妥当であるという合意がなされた。ヒスチジンは体内で作られるが、急速な発育をする幼児の食事に欠かせないことから、1985年からこれも必要なアミノ酸として加わるようになり、合計9種類が必須アミノ酸と呼ばれている。1973年のスコアでは大豆が86点、1985年のスコアでは大豆が100点となっていることが特徴的である。 1989年に再度検討会議が開かれ、1985年のパターンでよいという再確認がなされた。この会議ではタンパク質を摂取するために動物性食品を食べることで生活習慣病が増えることも話し合われ、伝統的な食物の組み合わせについても検討された。単一の食品のアミノ酸スコアだけを見ると、食べものは組み合わせて食べるということとかけ離れた印象を得がちである。多くの国での伝統的な組み合わせで、欠けたアミノ酸を補い合い良好なたんぱく質の品質となることが確認されている。たとえば、アジア地域における米と豆、中近東における小麦と豆、アメリカにおけるトウモロコシと豆である。 2002年の会議では、新たなアミノ酸のパターンが示され、この会議の内容は2007年に報告書となった。 インターネット上においては、1985年に修正された大豆、および大豆の加工食品（きな粉）などのアミノ酸スコアについて間違った数値が公開され、さらに別のサイトがそれを引用している事が多々あるため注意が必要である。 アミノ酸スコアの計算方法は、タンパク質を構成する窒素1g あたりに占める各必須アミノ酸のmg 数で表され、FAO/WHO等による合同委員会が基準としたアミノ酸評点パターンに対する割合で算出される。 タンパク質を構成する窒素1gは、平均すれば6.25gのタンパク質に相当する。基準とする必須アミノ酸パターンと各食品たんぱく質中の必須アミノ酸の比率を比較して、最も数値の低いアミノ酸（第一制限アミノ酸）の数値を評価値とする方法であり、化学的評価方法とも呼ばれている。 「窒素1gあたり」の数値であり、実際の含有量は考慮されていない。「アミノ酸スコアは高いがタンパク質そのものが少ない食品」も当然有り得る。端的に言えば、アミノ酸スコア100点である牛乳を水で100倍にうすめただけの製品を作ったとしてもアミノ酸スコアは100点である。大豆はタンパク質が多く精白米は少ないという事実はアミノ酸スコアには表れない。 あくまで食品単体の評価であり、アミノ酸スコア100点の食品を摂取したとしても他の食品を摂取すればバランスが崩れる。そのため、食事全体を通して考慮する必要がある。詳細はアミノ酸の桶を参照。アミノ酸スコア100点が意味するのは、「窒素1gあたりで比較した場合、9種の必須アミノ酸を委員会基準以上の割合で含む」事だけであり、すべての必須アミノ酸バランスが100%に揃っている訳ではない。詳細は全必須アミノ酸の含有量（上図の棒グラフなど）を確認する必要がある。 必須アミノ酸のみの評価である。他のアミノ酸については無視される。 ^ a b c d http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ ^ a b c 新しいアミノ酸スコアをめぐる問題、山口 迪夫、栄養学雑誌、Vol. 45 (1987) No. 2 ^ WHO, 935 PROTEIN AND AMINO ACID REQUIREMENTS IN HUMAN NUTRITION 国際連合食糧農業機関 国際食糧農業協会訳・編集 『たんぱく質の品質評価 : FAO/WHO合同専門家協議報告』国際食糧農業協会 1992年 邦訳元 Protein Quality Evaluation, Report of the Joint FAO/Who Expert Consultation, 1991 ISBN 978-9251030974 『タンパク質・アミノ酸の必要量 WHO/FAO/UNU合同専門協議会報告』日本アミノ酸学会監訳、医歯薬出版、2009年05月。ISBN 978-4263705681 邦訳元 Protein and amino acid requirements in human nutrition, Report of a Joint WHO/FAO/UNU Expert Consultation, 2007 栄養学 たんぱく質 アミノ酸 必須アミノ酸 プロテインスコア
冷凍

冷凍（れいとう）とは、保存・食品の品質保持等のために人為的に機器（冷凍機・冷凍庫）・液体窒素などを用いて凝固（凍結）させること。また、自然環境の下に凍結させる場合の冷凍（自然冷凍）がある。 冷凍機・冷蔵庫（冷凍庫） 食品 - 製氷・冷凍食品・高野豆腐・冷凍みかん・アイスクリーム・シャーベット 製氷（天然氷）・凍みコンニャク・高野豆腐（凍み豆腐） アイスクリーム・シャーベット クライオ（cryo、ギリシャ語：κρύο）もしくはcryos (もしくはκρύος)は、ギリシャ語で「寒さ（低温）」、「氷の冷たさ」の意味である。そこから科学用語などで凍結（低温化）に関する物の接頭辞（結合辞）として cryo- が使用される 例 低温生物学（cryobiology） 低温物理学（Cryogenics） 人体冷凍保存（cryonics） 雪氷圏（Cryosphere） 凍結治療（Cryotherapy） クライオポンプ 氷の火山（cryovolcano） 保存 - 冷蔵 解凍 (食品) 凍結 冷凍工学
プロテインスコア

プロテインスコアとは、食品中のたんぱく質の品質を評価するための指標である。1957年にFAOによって提示された。プロテインスコアは、卵および牛乳のアミノ酸組成から導かれている。人体のアミノ酸必要量に基づいていないため、後にアミノ酸スコアとして改訂されることになる。これがアミノ酸スコアと値が違っている理由である。 『たんぱく質の品質評価 : FAO/WHO合同専門家協議報告』編集：国際連合食糧農業機関 訳：国際食糧農業協会 栄養学 たんぱく質 アミノ酸 必須アミノ酸 アミノ酸スコア
アロメトリー

アロメトリー (英語: allometry) は、生物の体の大きさにかかわらず、2つの指標（たとえば身長と体重）の間に成立する両対数線形関係である。 2つの指標を x , y とすると、アロメトリーは冪乗と比例を使って y = b x a {\displaystyle y=bx^{a}\,} と表せる。体型が異なるさまざまな生物に対し最も容易に定義・計測できる指標は体重なので、体重を基準として体重の何乗に比例するかで表すことが多い。 比例定数 b はあまり重要ではないので、 y ∝ x a {\displaystyle y\propto x^{a}\,} とも表す。 対数領域では log ⁡ y = a log ⁡ x + log ⁡ b {\displaystyle \log y=a\log x+\log b\,} と線形関係になるので両対数グラフでは直線となり、実測データがあれば最小二乗法など回帰分析の手法を用いてパラメータ a , b を推定することが出来る（対数の底は任意だが、常用対数がよく用いられる）。 体の大きさが違っても体格が変わらず相似ならば、体重は身長の3乗に、体表面積は身長の2乗に比例する。体重を基準とすると、身長は体重の1/3乗に、体表面積は体重の2/3乗に比例する。 アロメトリーにはしばしば体重の2/3乗が発見されてきた。これは面積に比例するためと考えられる。しかしそのほとんどは、正確に測定すると3/4乗だった。3/4乗が現れる原理については、諸説あるが決定的な説はない。 標準代謝量は体重の3/4乗に比例して増加する。しかしこれは1乗には満たず、単位体重あたり標準代謝量は体重の1/4乗に反比例して減少する。これが減少するのは、代謝のための物質交換は面でなされるため、面積に比例してしか増加できないためである。これを補うため、大型の生物は、毛細血管・肺胞・腸の柔毛など、面積を体重の2/3乗より増やす構造を随所に持っている。心拍数や毎分の呼吸数も体重の1/4乗に反比例して減少する。また、生涯を通じた累計の代謝量はほぼ一定なので、寿命は体重の1/4乗に比例する。 脳の重さは、体重の3/4乗に比例する。このことから、脳の重さを体重の3/4乗で割れば、体の大きさの異なる動物同士で脳の大きさを比較することができる（かつて信じられていた2/3乗で割った値が脳化指数である）。ただしこの値は、その体重にふさわしい脳より大きいか小さいかを示しているにすぎず、知能とどれだけ関係しているかは定かではない。 骨格の重量は、相似が成り立てば体重に比例する。しかし体重を支えるという観点からは、骨の断面積が体重に比例しなければならず、長さも体重の1/3乗に比例して長くなるので、重量は体重の4/3乗に比例しなければならない。しかし実測値はこれらの間の1.09乗である。つまり、体重に占める骨格の比率は体重の0.09乗に比例して増加し、体が大きいほど頑丈な体格になる。ただしそれでも、体が小さい動物と同じように体重を支えるには不十分で、体が大きいほど骨折などのリスクは高まる。 内臓の重量は、内臓により異なるが、心臓・肺・消化管などは体重に比例し、肝臓・腎臓などは1より小さい指数で体重の冪に比例する。骨格は、指数が1より有意に大きいまれな例である。脳が体重の3/4乗に比例するのも後者の例である。 ヒトの成人の身長は、相似が成り立てば体重の1/3乗に比例するが、実際はそれより変化が大きく、1/2乗に比例する。このことから、体重を身長の2乗で割ると、体の大きさの異なる成人同士で体格が比較できる。これがボディマス指数 (BMI) である。 本川達雄 (1992), ゾウの時間 ネズミの時間―サイズの生物学, 中公新書, ISBN 978-4121010872  ジョン・ホイットフィールド; 野中香方子 訳 (2009), 生き物たちは3/4が好き 多様な生物界を支配する単純な法則, 化学同人, ISBN 978-4759811612
調理用計量器

調理用計量器（ちょうりようけいりょうき）とは、調理をする際に調味料などの分量（体積）を量るための道具。調理用計器ともいう。調理の際には目分量がとられることも多いが、調理の標準化や品質管理という点では調理用の計器類は重要な意味を持つ。具体的には計量カップ、計量スプーン、温度計、タイマーなどがある。料理のレシピを記載する場合にも、決められた種類の計量器を指定して材料の分量を書き記す場合が多い。一見して同じに見えるものでも国によって体積が異なる場合がある。本項では、体積を量る計量器について記載する。 古くは木で作られた枡が利用されていた。少量を量る場合には酒盃（おちょこ）を利用する場合も多かった。現在は、コップ状の計量カップ、スプーン状の大さじと小さじの3種類が調理専用の計量器として主に利用されている。スプーン状の計量器には、中さじもあるが、料理書などでこれが言及されることはない。また市販のスプーン状計量器にはすりきり用の平たい板が付いていることがある。 計量カップ - 200 mL、180 mL(米、日本酒などにおいて) 計量スプーン 大さじ - 15 mL 中さじ - 10 mL 小さじ - 5 mL 現在利用されている計量カップ、大さじ、小さじの規格は、いずれも女子栄養大学創立者の香川綾が1948年に考案したものである。香川は予防医学の見地から栄養学の重要性を痛感し、栄養学者の育成に全力を傾けていた。栄養所要量を算定するには正確な計量が欠かせないが、当時は専用の計量器は無く体積を量る場合にはテーブルスプーンやコップを使って目分量に近い形で計量が行われていた。また、戦前から続く尺貫法、明治以降に導入されたが未だに普及しきれずにいたメートル法、占領軍によって持ち込まれたヤード・ポンド法が渾然として交じり合っている状態でもあった。栄養学の発展には規格化された計量器が必要不可欠であると考えた香川は、従来より用いられていた枡やスプーンを基にメートル法に基づいて3種類の計量器を作り上げ、これらを用いて学生の指導に当たり、また栄養学の研究も行っていった。この後、同じ計量器を用いることで女子栄養大学が蓄積した膨大な研究成果を利用できる事、計量器自体も使いやすい物であったことから他の教育機関も次々に香川式計量器を採用したので、栄養師や調理師の間に急速に普及した。一般家庭にも雑誌や新聞の料理記事、テレビ放送などを通じて広く浸透し、結果的に規格として正式に制定されたものではないが、事実上日本での標準規格となった。 ^ 法令上は、「容積」の語が用いられることはなく、「体積」と表現する。詳細は体積#体積と容積を参照のこと ^ 社団法人全国調理師養成施設協会編『改訂調理用語辞典　カラー版』　1999年、765頁 ^ 社団法人全国調理師養成施設協会編『改訂調理用語辞典　カラー版』　1999年、765頁 ^ 社団法人全国調理師養成施設協会編『改訂調理用語辞典　カラー版』　1999年、765頁 ^ “Title 21, 101.9 Nutrition labeling of food (PDF)”. Code of Federal Regulations. 合衆国政府印刷局 (2012年4月12日). 2014年11月2日閲覧。 “For nutrition labeling purposes, a teaspoon means 5 milliliters (mL), a tablespoon means 15 mL, a cup means 240 mL, 1 fl oz means 30 mL, and 1 oz in weight means 28 g.”
排便

排便（はいべん）とは、大便を排泄すること。 本項では特に断らないかぎり、ヒトの排便について説明する。 肛門にある括約筋が弛緩し、体内の便が体外に排出されるものである。 さらに具体的に説明すれば、新たに胃の中に食べ物が入ると、脳からの信号により大腸に蠕動運動が起こり、便を大腸末端部に位置するS字結腸に送り込む。そこに便が送り込まれると、便が大腸を刺激し、脳からの命令によって排便反射が起こり、便意を催す。便意を催すと大腸は肛門にある内肛門括約筋を弛緩させると共に、同時に下腹部の腹圧を上げ、息みやすいようにする。一方、外肛門括約筋は便の漏れを防ぐために弛緩せずに収縮する。 息むことによって、直腸下部が膨張し、より垂直に近い形になり、排便を促しやすくする。そして直腸の収縮が起こり、同時に外肛門括約筋も弛緩する。その作用によって直腸下部に滞留していた便が肛門を経て体外に押し出される。 立っている状態や寝ている状態での排便が難しいのは、S字結腸の位置が肛門に対して垂直になるからであり、座ることによって位置が直線上になる。故に、やや前傾姿勢でしゃがむのが、最も排便しやすい姿勢であるといえる。排便時の座位姿勢は、直腸肛門角が開くよう少し前傾姿勢で、たとえるならロダンの彫刻「考える人」の様な姿勢が良いとされる。更に、腹筋に力が入りやすいように踵を少し上げたり、脇腹を両手で押さえて腹圧を与える方法もある。 幼児期の発育段階において、排便のしつけは重要な位置を占める。一般的には、1歳半～2歳ぐらい、遅くとも6歳ぐらいまでの課題となり、この排便のしつけのことをトイレットトレーニングと呼ぶ。 おむつを着用している段階では、まだ子供は排便感覚を把握できていない。しかし、保育者が合図などを送ることによって、子供に「うんちが出る感覚」を覚えさせる必要がある。 使用する道具はおまる、又は便器などに設置する踏み台や補助便座などで、自分の力で「うんちを出す」習性を身に付かせる。 保育者が毎日時間を決めて便座に座らせて上手く誘導すれば、一歳前でもトイレで排便できることがあるが、失敗したとき不用意に叱るとトレーニングが振り出しに戻ってしまうことも多い。あくまで「成功したときに褒める」ことが基本である。 感覚を掴んだ頃になると、自主的にトイレに行かせる訓練が必要になる。ここでは規則正しい食生活も重要で、本人にとっての排便のサイクル、便の堅さなどを保育者が観察して、出そうなタイミングを見計らって「ウンチは？」など思い出させる。また、トイレを汚さない方法、用便後にしっかりと拭くことなど基本的なマナーを覚えさせて、ほぼトレーニングは終了となる。 ただし、中学生ぐらいまでは家の中では出来ていても外で躊躇してしまう傾向がある。特に男児の場合、学校でトイレの個室を利用すると周りがからかうため、便意を感じても帰宅するまで我慢することが往々にしてある。これによって排便のサイクルに狂いが生じ、便秘や痔疾などを招いてしまう危険がある。 排便がスムーズにできない便秘、便がもれてしまう便失禁、便が正常でない下痢などがある。また肛門部にできる痔などは排便時の障害になる。 男女共に洋式便器では腰掛けて、和式便器ではしゃがんで（通称「ウンチングスタイル」）行う。（女性の場合は排尿でもしゃがむため女性にはあまりこの表現は使わない場合が多い。）幼児も同様に行う。和式便器では脚への負担が大きいが、踏ん張りが利いて出やすくなる上に、脚が鍛えられるという利点がある。現代人の体力低下、忍耐力低下の一因に便器の洋式化を挙げる人もいる[誰?]。 道端、屋外等近くにトイレのない場所において便意を催し、我慢できない場合にやむを得ず行う（屋外排泄）。一般的には野糞（のぐそ）と呼ばれている。また、登山などアウトドア時の隠語として、雉撃ち（きじうち）・お花摘み（おはなつみ）という用語もある。罪悪感、羞恥心などから草むらや薮などの端の方で体を隠してしゃがんでする。排泄物は持ち帰ることが望ましいが土に埋めてしまう事もある。ただしティッシュなど紙は分解されにくくゴミとして長く残ってしまうため、使用した場合は必ず持ち帰って処分しなければならない。特に、登山等アウトドアにおいては、環境保護・公衆衛生の観点から野糞は行わず、携帯トイレを持参し、排泄物を持ち帰ることが望ましい。基本的に軽犯罪法違反であるが、予想できない渋滞の発生時などでは緊急避難として許されることもある。 育児 トイレットトレーニング おまる 便所 摘便 携帯トイレ 排尿 失禁 嘗糞 排便人形 ^ 日経メディカル2012年5月号特別編集版「消化管診療のトピックス＆トレンド」転載～特集　便秘診療の勘所【その2】下剤投与、生活指導の注意点日経メティカルオンライン　記事：2012年6月1日 EICネット「キジうちとお花摘み」 - 登山時の野外排泄と環境問題を概説 排泄行為論
体脂肪計

体脂肪計（たいしぼうけい）は、人体に占める脂肪の割合（体脂肪率）を測定する計器である。現在では家庭用に量産されている。 体脂肪量を測定する方法には水中体重秤量法や空気置換法といった方法があるがいずれも測定に手間がかかるという問題があった。そこで注目されたのがインピーダンス法である。脂肪とそれ以外の人体構成成分ではインピーダンスが異なる。体に微弱な電流を流して抵抗を測定することで手軽に体脂肪率を測ることができるようにした機器が体脂肪計である。 一般用に普及している乗るだけで測定できるタイプの体脂肪計は、体重計などの計測機器の株式会社タニタが、世界で初めて開発した。 機器としては、家庭用・業務用があり、最近では通信機能を持った体脂肪計も出てきている。 また、一歩進んだ健康管理のため、体重・体脂肪率のみだけではなく、多彩な測定結果を見ることができる体組成計が普及し始め、体脂肪計とならび、健康状態を簡単にチェックできる機器として主流となりつつある。 一般家庭用体脂肪計には、両手間、両足間、片手と両足間、両手と両足間で測定するものがあるが、両手間のもの及び両足間のものが一般的である。 例えば、両足間で測定する機器の場合、足を乗せるための極板を両足別に用意してその間に微弱な交流電圧を印加し、裸足で極板に乗るようにすれば、人体のインピーダンスを求めることができる。極板にストレインゲージを取り付ければ体重も同時に測定できる。 ただし、体内の電流の流れ方は一様ではないので、インピーダンスの測定結果がそのまま体脂肪率を反映するわけではない。インピーダンスは身体の水分量の影響を受けるため同じ体脂肪計を使っていても朝と夕方では測定値が違うことがある。 体脂肪計は、他の原理を用いて正確に測った体脂肪率を基準として、インピーダンスの測定結果の他に性別、年齢、身長、体重などのデータを加えて換算を行うプログラムを内蔵しているが、必ずしも正確な値が得られるとは限らず、換算のアルゴリズムもメーカーや機種によって異なる。従って、家庭用体脂肪計の結果そのものは一種の目安とし、同じ体脂肪計で測った結果の長期的な変動に注目する。そのため、高機能な体脂肪計には、測定結果を記憶していく機能も内蔵されている。 なお、被測定者が激しい運動後、入浴後、食事の直後、アルコールの摂取後であるときや、むくみ症状、脱水症状、発熱中であるときは正確な測定が難しくなる。 また以下に該当する者は、水分率や骨密度の違いから、体脂肪計の測定結果と真の体脂肪率の違いが大きいと言われている。 成長期の児童 高齢者、閉経以降の女性 ボディビルダーやスポーツ選手、またはそれに近い人 風邪などで発熱中の人 むくみ症の人 骨粗鬆症患者 妊娠中の人 人工透析患者 なお、インピーダンス法による体脂肪計は心臓ペースメーカーなどを装着している人は使用できないので注意を要する。 ^ a b c d e f “肥満度と体脂肪計”. 公益財団法人長寿科学振興財団. 2015年8月18日閲覧。 ^ 『オムロン体脂肪計HBF-302 取扱説明書』　オムロン株式会社　健康統括事業部、1998年。 体脂肪率
若返り

若返り（わかがえり）は、若くなるための行為を指す。アンチエイジングが抗老化医学と言われ、老化を防ぐために行う行為の総称に対して、若返りは生活様式の改善、思考の変革により若返りを意図し､工夫することで加齢ではなく減齢することにある。 ここ数年の間に「若返り」という言葉は、アンチエイジング（英語：antiaging）にとって代わられた感がある。 美容外科学や運動生理学、医薬品や化粧品に配合されるユビキノン、コラーゲン等のサプリメントの服用、そしてエステやアロマテラピー、ハーブなど幅広い分野を包括するアンチエイジングと「若返り」に、はっきりした区別はなく実に曖昧に使用されているのが現状である。 通常、若返りは10歳若くなることがステイタス（英語：Status）になっており、『10歳若返るアンチエイジング』という表現が多くされる。 アメリカ合衆国で、最も長く続いている物語の一つに若返りの泉があり、その水を飲むことで誰もが若返ると言われる伝説上の泉がある。
標準体重

標準体重とは、ヒトが肥満でもやせでもなく、一定期間内の死亡率や罹患率が有意に低いなど、最も健康的に生活ができると統計的に認定された理想的な体重のことであり、年齢・身長・体脂肪率といった要素の全部、あるいは一部から求めるものである。用途によっていくつかの方法がある。理想体重とも言う。 統計上、BMI(body mass index)法によって BMI=22 となるとき、高血圧、高脂血症、肝障害、耐糖能異常等の有病率が最も低くなるとされている。このときの体重を理想体重と考える方法であり、標準体重は 標準体重(kg) = 身長(m)2 × 22 で得られる。広く世界的に採用されている。体脂肪率は考慮されない。 上記の22という係数による数値は、小児に適用できない。 ローレル指数（Rohrer指数、＝ 体重（kg）÷身長（cm）3 × 107）が 130 となる体重を逆算し、 標準体重(kg) = 身長(m)3 × 13 で得られる値を用いる。学童期の子供に適用される。 男性もしくは身長の高い女性には、身長から110を引いたものを、女性では105を引いたものを標準体重の目安とする、より簡易的な算出方法もある。 ブローカ式（身長(cm) - 100）を京大の桂英輔が日本人向けに改良し、0.9 をかけた桂変法は、簡便であるが、身長が低い成人の栄養指導に適用するとカロリー不足になる等の問題があり、身長150cm以下では 0.9をかけずに用いたり、身長(cm)から50を引いて２で割る加藤法が提唱されたりした。 近年、成人ではBMIが22となる体重（22に身長(m)の二乗をかけて得られる値）を理想とするのが一般的であるが、BMIが普及するまでは下記のような複数の標準体重が用いられてきた。 箕輪らの標準体重（1962） 元群馬大の箕輪基一らによる、身長毎の体重分布の中央値を標準としたもの。 松木の身長別標準体重表 (1972) 米国メトロポリタン生命保険会社が発表した体格毎に最も長命が期待される理想体重を元慶應義塾大の松木駿らが日本人向けに修正。 明治生命の標準体重表（1985） 明治生命の塚本が被保険者の生命予後から求めた日本人の理想体重。低身長の女性で BMI＝22となる体重のほうが軽くなる傾向が目立つ。 厚生省の「肥満とやせの判定表・図」 「国民栄養の現状」調査のときに得られた身長毎の平均体重。 BMIによる方法 22×身長[m]×身長[m] (kg) 桂の方法　　(身長[cm]-100)×0.9 (kg) ブローカ式　身長[cm]-100 (kg) ブローカの変法 身長175cm以上　 身長［cm]-110 (kg) 身長165～174cm 身長［cm]-105 (kg) 身長155～164cm 身長［cm]-100 (kg) ブローカ式桂変法 (身長[cm]-100)×0.9 (kg) ジョーンズ式　　 身長[cm]-100-(身長[cm]-150/4) (kg) 松谷らの方法　　 (身長[cm]-100)×0.6＋20 (kg） 加藤法　　　　　 (身長[cm]-50)×0.5 (kg)　 ^ 箕輪基一ほか：成人の標準体重に関する研究、日医新報、No.1988、1962 ^ 松木駿：肥満の判定基準，日本医師会雑誌，98(9)：916-919,1972. 体脂肪率 健康 肥満 ボディマス指数 ブローカ指数 ブローカ式桂変法 加藤法 体格指数 ローレル指数 摂食障害
ラグ

ラグ（lag、タイムラグ）とは、人間がコンピュータに命令を入力してから命令が実行・反映されるまでの遅延時間（delay time）のこと。またはコンピュータネットワークの中でパケットが送受信される間に生じる遅延時間。これらに関連してオンラインゲームで発生する遅延のことを指すこともある。 アプリケーションからコンピュータに入力を与える（命令を送る）と、コンピュータが反応して入力（命令）を実行する間の遅れ。ディスクの読み書き、画面への表示などレジスタよりも遅い処理を待っている時間など、コンピュータの処理能力の違いによりラグが生じる。周辺装置、ネットワークなどたくさんの入出力を受け入れる場合には、その処理の優先順位の決め方によっても不便を感じることがある。 応答時間、レイテンシ、マルチタスクも参照のこと。 コンピュータネットワークでデータを送受信する際にパケットとしてやり取りをするが、パケットが受信側のコンピュータに届くまでの間には必ず時間差、つまりタイムラグが発生する。 良好な環境同士であれば小さなタイムラグしか発生しないが、通信回線の伝達速度やコンピュータ間の距離によっては大きな時間差が発生する場合がある。特に他の国のコンピュータとやり取りをすると顕著である。 この原因は、電気回路、コンピュータ内部と同じように、電流の速度、コンデンサ・コイルなどによる信号の蓄積・ズレ、バッファメモリなどによる蓄積交換の方式などによる。 特に、往路と復路の通信速度が異なる経路を利用している場合や、往路または復路が輻輳しやすい経路を利用している場合には、往路と復路の遅延の差が激しくなることがある。 また、コンピュータネットワークのそれぞれの計算機の時刻が同期しているとは限らないため、往路、復路の遅延の測定が困難で、どの経路を選択すると遅延が少ないかを決定することが難しい場合がある。 オンラインゲームではプレイヤーは常にサーバと通信を行っているが、何らかの原因で通信が正常に行われないとラグが発生する。ゲームの仕様にも寄るが、大半のゲームはある程度の通信の失敗を許容しており、通信が復帰した時点でまたゲームを再開する。この場合プレイヤーの行動が瞬間的に行われたり、ゲームが全く動かない、あるいは突然それまでの行動が取り消され巻き戻るといった現象が発生する。 またはサーバとプレイヤーのパーソナルコンピュータの間のコンピュータネットワークでラグが生じていることもあり、この場合はプレイヤーの行動がゲームに反映されるのが非常に遅くなりゲームに影響を与えるなどの現象が発生する。 FPSのようなリアルタイムで操作が必要なゲームでは、ごくわずかなラグでも支障をきたすことがある。 多くの場合はサーバの処理能力・通信帯域に問題があるとされている。ゲームのプレイヤー数が増加すると比例してサーバにかかる負荷も増大するが、このときに対策が行われていないとラグが発生する。よってサーバの性能にもよるが、プレイヤー数の多いゲームほどラグが起きやすい傾向がある。 また、BOTなどの不正プログラムも原因の一つとされており、それらのプログラムの使用はサーバ側では想定されていない行動を行うことがほとんどのため、サーバに大きな負荷をかけている。そのほか、ゲームのクライアントプログラムそのものに問題があることもある。 サーバやプログラムが原因ではない場合、プレイヤーのパーソナルコンピュータの処理能力や通信速度が不足していることがある。 ラグが起こると普段のようにゲームができなくなるため、プレイヤーは運営側に改善を求めることがあるが、運営側にはラグの対策に消極的な会社もあり、長期にわたってラグが発生しているゲームも存在している。 ことオンラインゲームでのラグは上記の通り通信におけるタイムラグやサーバー側の問題のことを指しており、クライアント側の処理能力不足によるゲームスピードの低下とは別の物であったが、近年ではクライアント側の処理能力不足（例えばCPUやグラフィックカードがゲームの要求する処理速度を満たしていない場合）による入力の遅延もラグと称される場合がある。 その場合快適に動作させるためにはクライアント側での対策が必要となり、上記の通信のタイムラグやサーバーの処理能力不足とは別の問題となるため注意が必要である。 応答時間 レイテンシ オンラインゲーム ボット (ゲーム) ターボラグ
クロック・データ・リカバリ

クロック・データ・リカバリ (Clock Data Recovery、CDR) は、デジタル通信において、データにクロックが重畳されている伝送路上の信号を受信し、クロックとデータを分離する機能である。デジタル信号受信における3R機能（波形整形-reshaping、タイミング再生-retiming、識別再生-regenerating）の一つである。 デジタル信号を送受信するには、受信側で各データビットを正しいタイミングで判定する必要がある。そのため、データを送信する伝送路と並列して、タイミング情報（クロック）を送信する伝送路を設けることが多い。 ところが、磁気ディスクや光ディスク等の読み取りヘッドからの信号、あるいは、最近の高速シリアル伝送等では、クロックを別にもうけることなく、データ信号にタイミング情報を重畳して送信している。無線通信では、安定した送信クロックに同期したNRZ信号で送信している。受信側では、データ信号のエッジ（信号遷移）を検出し、内部のリファレンスクロックの位相を調整することで、タイミング情報（クロック）を再生する。このプロセスを、一般に、クロック・データ・リカバリ、クロック再生、クロック抽出、タイミング再生、タイミング抽出、retimingなどと呼んでいる。 クロック再生を正しく行うためには、データ信号にエッジが高頻度で出現する必要がある。さもなければ、受信側の内部リファレンスクロックのドリフトによって同期が外れてしまう。CDRが正しくクロックを再生するために必要な、データ列に出現する連続した同じビットパターンの最大長をmaximum consecutive identical digits (CID) specificationと呼ぶ。 データ信号に、十分なエッジが現れることを保証するため、マンチェスター符号、8b/10b符号、64b/66b符号、Run Length Limited encoding（RLL）、Eight to Fourteen Modulation（EFM）といった符号化をほどこすことが多い。無線通信の場合は、占有帯域幅が厳しく制限されるため、情報帯域よりも帯域幅が広がるこれらの符号化は一部を除いておこなわれず、一般的にはスクランブラを通すことで、データ信号に十分なエッジが現れることを保証する。その場合、同期が確立するのにかなりの時間を要するため、送信開始時にプリアンブルを挿入する。 CDR回路の主な構成方式および特徴を以下に示す。 位相同期回路 (phase-locked loop)  最も一般的な方式。位相比較器でデータのエッジタイミングを検出し、VCOの発振周波数および位相を調整する。 位相補間方式  リファレンスクロックから位相補間回路（インタポレータ）によって多相クロックを生成し、データ信号のエッジのタイミングによって最適なクロック相を選択する。CDR内部に発振回路を持たないため、高精度のリファレンスクロックを用いることで再生クロックのジッタを低減できる。また、位相比較およびローパスフィルタをデジタル論理回路で行うことで精密な制御が可能。一方で、位相補間の精度をあげるために回路規模や消費電力が大きくなる傾向がある。 gated ring oscillator  リング・オシレータのループにNANDゲート等を挿入し、データのエッジでリング・オシレータの位相をリセットする。停止状態からごく短時間（数ビット以下）で同期できるためバースト伝送等に向いている。 タンク回路  タンク回路（共振器）のフライホイール効果（振動の継続：音叉や鐘を打ち終わってもしばらく音が鳴りつづけるのと同一の現象）を利用し、エッジが無い部分においても、クロック信号を途切れることなく出力する。 Jitter transfer curve 高周波ジッタ耐性 (High-Frequency Jitter Tolerance) クロック・ワンダー追随性能 (Clock Wander Tracking Capability) 必要アイ開口 判定帰還型等化器 SerDes
流合雑音

流合雑音（りゅうごうざつおん）は、ケーブルテレビ網（伝送路）、特に加入者側からケーブルテレビ局に向かう回線におけるノイズ（雑音）、いわゆる「上り方向ノイズ」が集まってくること。イングレス・ノイズ(Ingress Noise)とも呼ばれる。上り方向のノイズが増え、SN比が一定以下まで劣化すると、双方向サービスの障害となる。 ケーブルテレビ局各社がブロードバンドインターネット接続サービスを開始する時期に注目されはじめ、主に上り方向の増速の障害となっている。ケーブルテレビ局では障害発生の防止や障害発生時の原因特定のため、網内の流合雑音を監視している。 ツリー型であるケーブルテレビ網は、各幹線に複数の加入者が接続されている。そのため、小さなノイズでも数多く混入するため、幹線では大きなノイズとなる。HFC化や、幹線数を増やして各幹線の加入者数を減らすことなどにより、SN比が改善する。 網を構成する同軸ケーブル、分配器、分岐器などは外来ノイズからシールドされているが、破損や劣化、接続不良などにより、外来ノイズの飛び込み箇所となる。 家電機器からのノイズ、短波放送や短波無線の飛び込みが主なノイズとなるが、受信ブースターなどの故障やフェライト材の伸縮、家庭内の同軸ケーブルをLANとして使用する製品（c.LINKなどを除く）の誤接続などの場合もある。 一般的な責任分岐点である保安器より加入者側でも、分配器はシールドタイプ、分岐器を使用しない分配器からスター型配線、同軸ケーブルの最低グレードなどを指定する局もある。これらの指定には、下り方向のSN比確保の目的も含まれている。 局から求められた場合などを除いて不要ではあるが、加入者は自主的な対策が可能である。外来ノイズに強いグレードの同軸ケーブルやシールドされた分配器や分波器を使用する、RF端子（F型コネクタ）はシールド性能のあるネジ込み式で接続する、といった方法である。これらの製品には、デジタルハイビジョン受信マークが付いている。また、分配器の空き端子に終端抵抗を接続して外来ノイズ飛び込みを防ぐ、上り方向が不要な配線に上り帯域の減衰器を挿入する、などの方法もある。 ^ 日立金属 流合雑音の大幅低減を実現した世界初のフェライト材の開発 DOCSIS IP電話 Cable Modem Termination System
堀江ゆかり

堀江 ゆかり（ほりえ ゆかり）は日本のラジオパーソナリティ、元茨城放送のアナウンサー。 東京都中野区出身、東京学芸大学（音楽専修）卒業後、茨城放送へ入社。茨城放送では、野村邦夫（現・文化放送アナウンサー・野村邦丸）がパーソナリティを務めていた『ザ・モーニング野村邦夫です』などに出演する。茨城放送を3年で退社し以後フリー。NACK5の「EXCITING SATURDAY」などラジオ番組のナビゲーターをメインにテレビ番組のナレーションなども数多く担当している。 子供の頃からピアノをやっていて、その後もずっと趣味、特技にしているほど。東京学芸大学に進学した理由も、音楽教師になりたかったということだったが、大学卒業時に音楽教諭を募集している枠が無かったという事情もあり、アルバイトでアナウンスの仕事をしているうちにアナウンサーという職業に惹かれたのがこの仕事を決めるきっかけになったという。 小学生の時からプロ野球はヤクルトスワローズのファンとのことである。 日曜競馬ニッポン（ニッポン放送）毎週日曜14:30 - 16:00 EXCITING SATURDAY (NACK5) 毎週土曜7:00 - 11:50 Catch the Sports! (NACK5) 毎週日曜20:00 - 20:30 ナレーション 報道特集（TBS） ニュース23（TBS） イブニング・ファイブ（TBS） 飛び出せ!定年（NHK総合） Vの女神（フジテレビ） 日曜ビッグスペシャル（テレビ東京） 未来へのおくりもの（BS-TBS） いんふぉる!（BS-i） 熊野古道〜お伊勢さんからもうひとつの聖地へ〜（三重テレビ） - オープニングのみ 銀色の髪のアギト（アナウンス） ^ a b c 月刊ラジオパラダイス 1990年2月号 p.23「美人アナウンサーHOT SHOT! Vol.6」 公式サイト
鈴木ダイ (ディスクジョッキー)

鈴木 ダイ（すずき ダイ、本名：鈴木 大（すずき だい）、1966年9月1日 - ）は、日本のラジオDJ、ナレーター。千葉県松戸市出身。東京都新宿区在住。日本大学藝術学部卒業。血液型はA型。既婚 大学卒業後、米国マサチューセッツ州ボストンに留学。帰国後、パイオニアLDC（現NBCユニバーサル・エンターテイメントジャパン）の洋楽部門宣伝担当として在京のラジオ局・テレビ局を訪問しているうちに、J-WAVEのディレクターから声の良さを買われてナビゲーター養成講座である「サマーセミナー」を受講。1997年J-WAVEのオーディションに合格したのを機にディスクジョッキー（J-WAVEでは「ナビゲーター」と呼ぶ）への道を進む。J-WAVEでは不遇にもあまり活躍の機会は無く、活動の場をライバル局のTOKYO FM系列の地方局番組配信会社JFNに移し、地方局向けの番組を担当する。2003年10月にラジオ日本で『ミュージック・パワーステーション』がスタートした。 2011年4月より独立局のFM-FUJIで「GOOD DAY」の水曜担当になり、FM-FUJI本社のある山梨の地へ通うようになった（2012年4月からは月・火曜担当へ、2017年4月以降は火曜のみの担当へ変更）。 DJの他はインストアライブ、イベント等の司会、CMナレーターを担当している。 趣味はサッカーで、少年期から現在でもプレイしている。ワールドカップ等のサッカーイベントは必ずスタジアム観戦か自宅観戦を行っている。2001年と2002年の2年間はJリーグFC東京のスタジアム・ナレーターも務めた。 音楽は洋楽を始めミュージック・パワーステーションを担当するようになってからは演歌、歌謡曲に至るまで幅広く聴取し、ライブや野外フェスに足繁く通っている。特にエルヴィス・プレスリー、キッス、西城秀樹、矢沢永吉、を崇拝しており、番組で多くオンエアし、イントロ紹介で熱く語っている。カントリー・ミュージックにも造詣が深い。一方では、番組においても昔からのヒップホップ好きを公言している。 他にもサイクリング、アメリカンフーズやラーメンの食べ歩き、腕時計やスニーカー収集など多彩な趣味を持っている。 FM-FUJIでの活躍や山梨での知名度が認められ、2013年山梨県より「やまなし大使」に任命された。 GOOD DAY（FM-FUJI） Disc-over Music -チャート式 音楽地図（JFN） ダイ&チャッピーのワールドトップ40（ラジオ日本） ミュージック・パワーステーション（ラジオ日本、2003年9月22日 - 2004年4月1日・2004年10月 - 2011年3月） ロックンロールナイター（ラジオ日本） 時代と曲のアンソロジー 魔球の時間（ラジオ日本） インコンサート（JFN） L.A.V.（JFN） ミッドナイトランブラー（JFN） E-MUSIC LINE（InterFM） ラジオ日本 土曜競馬実況中継（ラジオ日本） 立川こしらのこしら・える時間（ラジオ日本）のフリーペーパーコラム「鈴木ダイのシュガベビな時間」 ^ a b 新DJ決定! - ウェイバックマシン（2012年7月15日アーカイブ分） FC東京 (2001年3月8日) ^ a b FM-FUJI 本人のプロフィール 2017年7月4日閲覧。 ^ ＜６＞ １万枚のＣＤ収納、寝室はなし - リノベーション・スタイル - Asahi Shimbun Digital and ^ 「サタデーサウンドスポーツ」（ラジオ日本）2009年10月17日出演時のトークより ^ 2017年3月28日 GOOD DAY公式ブログ、2018年10月1日閲覧。 ^ 2011年3月11日に事前の番組打ち合わせでFM-FUJI本社へ向かっていて本来は2011年4月からの登場予定だったが、当日発生した東日本大震災の影響で緊急停車していた特急電車の車内で急遽、生電話での初登場となった。 Dai Suzuki (dai_hello) - Instagram 鈴木ダイ | タレントプロフィール | 株式会社 オフィスキイワード - 所属事務所によるプロフィール
シャーリー富岡

シャーリー富岡（12月16日 - ）は、日本のVJの元祖的存在、DJ。マイケル富岡は弟。 横浜市で生まれる。父親がアメリカ人で母親が日系アメリカ人のハーフ。ニューヨーククイーンズ区で育つ。 幼少期より、モデルとして活動。その後、グラビアなども務めるようになる。 1980年4月から1989年3月までTVK (テレビ神奈川) のゴールデンタイムに洋楽番組｢ファンキートマト｣の司会を10年務め、美人VJとして知られた。1990年代にはスペースシャワーTVでVJを務めた。 1989年、大阪のFM802開局以来、「Saturday Amusic Islands Morning Edition｣のDJを務めている。TOKYO-FMやJ-WAVE、BAY-FM等でもDJとして番組を担当した。 2012年4月8日から NHK-FM「洋楽80'sファン倶楽部（日曜 16:00-17:00 放送枠）」のMCを担当。 2013年3月2日、大阪のFM802「Saturday Amusic Islands Morning Edition」の放送時、3月いっぱいで当番組のDJを降り、FM802のDJを卒業すると発表。 2015年4月1日からNHK-FM「洋楽グロリアス デイズ」のMCを担当。 「ファンキートマト」（テレビ神奈川） 「Saturday Amusic Islands Morning Edition｣（FM802） 「洋楽80'sファン倶楽部」（NHK-FM放送） 「洋楽グロリアス デイズ」（2015年4月5日 - 2016年4月3日、NHK-FM） Shirley's Lounge ++ The Official Shirley Website ++
大橋マキ

大橋 マキ（おおはし マキ、1976年10月30日 - ）は、アロマセラピスト（英国IFA認定アロマセラピスト資格所持）。元フジテレビアナウンサー。夫はCMクリエーターの志伯健太郎。 神奈川県鎌倉市出身。私立森村学園中等部・高等部を経て聖心女子大学文学部卒業後、1999年、フジテレビにアナウンサーとして入社（同期に内田恭子・長谷川豊）。 2001年3月にフジテレビを退社、渡英。帰国後、就職活動中に知り合った電通社員の志伯健太郎と結婚。母校の教会で挙式した。 フジ退社後は系列会社の共同テレビに籍を置き、2003年からBSフジの『日本の試験大全』でカムバックした（現在は放送終了）。同年6月、エコ·マガジン「月刊ソトコト」でライターデビュー。その後共同テレビとの契約を解消。 2004年から早稲田塾CM、TOKYO FM『大橋マキのCrossroads』などで本格的に放送メディアでも活動再開。2004年10月からは石原良純とのローテーションで、テレビ朝日の番組『素敵な宇宙船地球号』ナビゲーター担当。 2005年11月より大学生の就職活動を応援するラジオ番組、文化放送『就職戦士ブンナビ!』（毎年ナイターオフ時期に放送）でパーソナリティを務めている。アロマセラピストとしても病院に出向いている。 2007年9月、自身のブログで妊娠6ヶ月を発表。2008年1月13日、女児を出産。 2009年3月より家族とともにオランダ在住。同年10月13日、帰国。 2010年9月よりTOKYO FM系の『東京海上日動 ROUTE38 〜LOVING HOME〜』のパーソナリティを務めている。 2011年12月25日、男児を出産。 森村学園では歌手の一青窈と同級生で、自身は在学中剣道部に所属していた。テレビ東京の水原恵理アナウンサーとは大学時代からの友人。聖心女子大では毎日放送の松川浩子アナウンサーが同期。自身は在学中ESSに在籍し、英語のディベートで全国大会優勝を果たす。 脊柱側湾症の持病があり、中高時代からコルセットをしていた。アナウンサー時代の激務が、この持病を抱えていることもあってつらかったという。 同僚アナウンサーの宇田麻衣子、荒瀬詩織と同時期にフジテレビを退社したが、本人は当時の日枝久社長から「大橋君には残ってほしい」と慰留された。しかし、「健康上の理由などで退社を決意したい」と伝えると日枝社長に了承された。そのため、入社わずか2年でフジテレビを退社した。 東京海上日動 LOVING HOME（TOKYO FM系）パーソナリティ 聴くecomom（ラジオNIKKEI、2011年3月25日 - ）ナビゲーター 局名表記がないものはすべてフジテレビ。 FNSの日・27時間テレビ'99、2000（第13回では提供読み、第14回ではインフォメアナとして出演） ゼペットストア・木村世治のallnightnippon-r（ニッポン放送、2000年2月、ゲスト出演） プロ野球ニュース（2000年4月 - 2001年3月） めちゃ×2イケてるッ! ジャンクSPORTS 森田一義アワー 笑っていいとも! 日本の試験大全（BSフジ） うなぎのぼり研究所 力の限りゴーゴゴー!!（初期のみ） 早稲田塾Presents 大橋マキのCrossroads （TOKYO FM） LOHAS SUNDAY（J-WAVE）（2006年4月-2007年9月） 就職戦士ブンナビ!（文化放送）（2005年11月-2006年3月19日、2006年11月1日-2007年3月、2007年度は代役を立てて休養をとる。） 素敵な宇宙船地球号（テレビ朝日）ナビゲーター Happy! Lohas（BS朝日、2006年4月-） BOOM TOWN（J-WAVE）（クリス智子が休暇をとるときに代役で出演することが不定期である。） Matsuzakaya Lohas / My Life（FM愛知） アロマの惑星（2005年 木楽舎 ISBN 4907818521） 日々香日（2006年 サンマーク出版 ISBN 4763197223） 大橋マキBlog（本人作成のBlog） 就職戦士ブンナビ!（インターネットラジオ） ブンナビ!文化放送就職ナビ-総合TOP-
ALAN J

ALAN J（アラン・ジェイ、1963年1月18日 - ）は、アメリカ人のラジオパーソナリティ、ナレーター。実兄はタレント・ナレーターのクリス・ペプラー。身長183cm。 東京都出身。ドイツ系アメリカ人の父と日本人の母との間に生まれる。母方の祖母は土岐氏の出身で、土岐頼勝（明智光秀の落胤説がある）の子孫であると、テレビ番組の企画にて判明した。国籍はアメリカ合衆国。17歳の時にカリフォルニア州サンディエゴに渡り、カリフォルニア州立大学で学び、帰国。 音楽は趣味でありかつライフスタイルと公言するほど、洋楽および邦楽に造詣が深く、1989年10月に開局した、Bayfmの洋楽カウントダウン番組を担当し、以降リニューアルや担当曜日の変更はあるが、ヘヴィー・ローテーション番組やナレーションを含めて担当している。 COUNTDOWN RADIO（Bayfm） ※その他放送中に随時挿入される歌曲のナレーションを一手に手がけている。 ブランニュー・ホットライン BayFM Power play インターバル・シグナルアナウンス ザ・ボイス そこまで言うか!（ニッポン放送） 辛坊治郎ズーム そこまで言うか!（ニッポン放送） SUNDAY MUSIC STADIUM(Bayfm) SUPER BEAT STADIUM(Bayfm) FREE JAM 78(Bayfm) POWER COUNTDOWN HOT 30(Bayfm) OVERSEAS MASTER（ZIP-FM）- 2009年5月6日 OLERA（番組サウンドステッカー） テリー伊藤のフライデースクープ そこまで言うか!（ニッポン放送） RAYSTYLE（テレビ神奈川） M-1グランプリ（朝日放送）2004～2009 SMAP×SMAP（関西テレビ・フジテレビ） ルーレットボウリングコーナーナレーション（2005～2006） プロ野球中継オープニング実況（TBSテレビ） (1996/4) KIRIN午後の紅茶 ロレアル（2009/9～） コーセーエスプリーク（2006/12～） MUSIC.JP（2006～2007） ミニストップ（2006） 日清カップヌードル「消える国境（NO BORDER）篇」（2004/4） フォルクスワーゲンPOLO(2005/9～) MEA 携帯（2005） JAL C.I VOICE（2003/1） KONAMI C.I VOICE（2003/2） ミノルタ（2003/4） みずほ銀行（2003/10） ディズニーチャンネルR-CM（2003） NEC（2002/3） 日本テレコムODN（2001/6） 東洋タイヤ(2000) 三井住友海上火災保険（2001） アサヒスーパードライR-CM（1999） TOWER RECORDS（1996） JR 東日本（2000） SKY PerfecTV!（2001～） 資生堂 ピエヌ（2000/12） 三菱ふそう「キャンター」（2002～2003） 花王オーブ（1999） 花王ソフィーナプリエスタ（1998） スバル インプレッサ（1998/1999） HONDA プレリュード（1997） HONDA インテグラSJ（1996） JR 東日本 (2001/3～) SEGAVIRTUALDIGITAL 安室、サンスターアクアフレッシュ（1996） SWATCH(1996) ピザーラ（1996） 花王ビオレ（1994〜1995） ネスカフェ カプチーノ（1993〜1995） TOYOTA CELICA GT-4(1993/10～) ヤナセ カマロ（1991) NFL アメリカンフットボール(1990〜1992) NBA 試合告知（1996） Jリーグ スポーツ用タイトルコール（TBSテレビ） Japan in the First Person ～My Life, My Nation～ Ｗｉｔｈ KEN OKUYAMA ナレーション(NHK WORLD) EXILE LIVE オープニング ミニストップ店内番組（2000～）放送中 TOWER RECORDS イメージボイス（1994～）放送中 KAT-TUN DVD ナレーション（2005） SkyperfecTV イメージボイス（1998～2006） ユニバーサルスタジオジャパンVP（01） 輝け噂のテンベストショー（’96） ルナシー日本テレビ特番’96 TBS プロ野球中継オープニング実況’96 三菱電気VP、NTT&AT VP AVEX TRAX ダンスミックスCD DJ VOICE（1991） JT スーパーサウンド CRAZY TAXI2 プロ野球チームも作ろう ウッチャンナンチャンの電撃イライラ棒アーケード用 スケートボード Ferrari F-355アーケード用 湾岸デッドヒート ミスターボーンズ ZERO DIVIDE ^ クリス・ペプラーは明智光秀の末裔　TBS番組で判明 スポーツニッポン2016年11月19日 ^ a b c 番組OP及びコーナーアタックナレーション Chris Peppler's Office ALAN J Blog
トムセン陽子

トムセン 陽子（トムセン ようこ、1979年10月13日 - ）は、日本のラジオパーソナリティ、ナレーター。兵庫県神戸市出身。日本語、英語、ドイツ語を操るトライリンガル。愛称はトミー。父親はドイツ菓子マイスターのドイツ人、母親は日本人。 上智大学文学部ドイツ文学科卒。大学時代はチアリーディング部で活躍していた。チアリーディングクラブ引退と同時にドイツへ留学。合気道弐段。防災士。趣味でロックバンドを組んでギターを演奏するほか、『SATURDAY ON THE WAY』でコンビを組んだ伊津野亮に影響されオートバイ趣味を始め、ハーレーダビッドソンに乗っている。ウイスキーエキスパートの資格も持つ。 2015年9月、伊津野亮と結婚。 2017年1月、第一子女児を出産した。 Happy Hour!　（水・木、11時～14時。2017年11月より、木・金 16時～19時、 InterFM） スキマから聴こえてくるラジオ ～平野啓一郎の“そろそろいい時間”～（JFN） C-43／USEN★BEST HITSステーション『USEN MUSIC GARDEN』 ｢もてますカラ｣のテレビコマーシャルのナレーションも担当していた。 ONCE（JFN） Switch!（JFN）※月曜日・火曜日担当 SATURDAY ON THE WAY（JFN） RADIO DOCK（Fm yokohama） A'll that RADIO（TOKYO FM）※赤坂泰彦のピンチヒッター CHAGE&ASKAプロデュース･スーパー･エディション（JFN）※2007年1月に特別出演 CIRCUS CIRCUS（J-WAVE）メインパーソナリティの秀島史香（FM BIRD所属）が産休に入ったため、ピンチヒッター コンビニエンスストア『Familymart』 店内インフォメーションナビゲーター 「ブンデスリーガ・プレビュー」ナレーション（J SPORTS）‐（2004年～2007年） 「J SPORTSガイド」ナビゲーター　‐（2007年） ^ a b “インタビュー朋 「音楽とともに生きる」と決意した情熱のDJが語るハーレーライフとは”. VIRGIN HARLEY (2009年10月23日). 2014年4月24日閲覧。 ^ “「ナレーター会の黒い弾丸」伊津野亮　トムセン陽子と２０歳差婚！”. スポニチ (2015年10月4日). 2015年10月6日閲覧。 ^ 放送枠移動による。木曜日は夫である伊津野亮が出演する「The BAY☆LINE(bayfm)」の裏番組となった。 トムセン陽子オフィシャルサイト Tommy Music★Tresure Box ～トミーとロックと、ときどきハーレー※ブログ トムセン陽子 (@DJYOOOH) - Twitter
VieVie

VieVie（びび）は、日本のラジオパーソナリティ、キャスター、歌手、声優。大沢事務所所属。 少女期をフランスで過ごす。帰国後、上智大学法学部国際関係法学科を卒業。 VISION （J-WAVE、土曜日並びに日曜日） WORLD DANCE TRAX　（BAY-FM　1990年代中盤） L'AIR DE PARIS （J-WAVE、FM COCOLO、日曜日） J-WAVE LOUNGE （J-WAVE、水曜日） SUNTORY THEATER ZERO-HOUR （J-WAVE） VOICE... （J-WAVE） J-WAVE HOLIDAY SPECIAL （J-WAVE、2002年・2005年） CNN東京プライム （JCTV） RENDEZ-VOUS （J-WAVE、月曜日～木曜日、2005年4月 - 2007年3月、出産のため降板） ファイナル・デスティネーション J-WAVE プロフィール VieVie HERMÈS L'AIR DE PARIS
小山ジャネット愛子

小山ジャネット愛子（こやま ジャネット あいこ、1967年5月17日 - ）は、日本のタレント、ナレーター。身長173cm 血液型はA型。所属事務所はジャングル。 富山県出身。洗足学園魚津短期大学音楽科卒業。ピアノ講師、ヤナセのショールーム営業、ナレーターコンパニオンを経て、1996年に日本短波放送（現・ラジオNIKKEI）入社。同局アナウンサーとして金融・経済関連番組に多く携わった後、フリー。 「旅に恋して マレーシア」　(LaLa TV) Round Up World Now!（2000年1月 - 3月、ラジオたんぱ） 生活経済デジタルアイ（1999年10月 - 2001年3月、ラジオたんぱ） る〜さ〜'Sカフェ!（2000年4月 - 2001年10月、ラジオたんぱ） Radio u-20（2004年10月 - 2005年3月、TOKYO FM） TOKYO UPDATE 〜mobile judge〜（2004年8月 - 2005年3月、TOKYO FM） YEBISU BAR（2005年1月 - 2006年3月、TOKYO FM） TRANSIT（2005年4月 - 2006年3月、TOKYO FM） MAZDA MUSIC JAM（2006年4月 - 2007年3月、TOKYO FM） Evening File（2006年10月 - 2007年9月、TOKYO FM） Record Discovery（2007年5月 - 6月、TOKYO FM） WONDERFUL WORLD（2007年4月 - 2010年3月、TOKYO FM） LIVE from THE EBU（2010年4月 - 2010年12月、TOKYO FM） LIVE from THE EBU（2010年10月 - 2013年3月、Kiss FM KOBE） SYMPHONIA Friday EBU Special Live（2010年10月 - 、TOKYO FM） 小山ジャネット愛子 Joyful（2010年10月 - 、FM SETAGAYA） BIG SPECIAL（2011年4月 - 2012年3月、TOKYO FM) 毎週月曜〜木曜 25:00〜28:00 坂上みきのエンタメgogo!!（アール・エフ・ラジオ日本）坂上の産休に伴う代理 じゃねろぐ 小山ジャネット愛子 OFFICIAL SITE 小山ジャネット愛子 (janetaiko) - Twitter
蒲田健

蒲田 健（がまだ けん、1966年3月19日 - ）は、東京都出身、神奈川県横浜市在住のパーソナリティ。タイムリーオフィス所属。聖パウロ学園高等学校、北海道大学文学部卒業。北大ボート部出身。愛称はガマちゃん、がまさん、ガマケン、ガマ様など。 ディズニーワールド社員としてフロリダ州オーランドに1年間在住。FMラジオ番組（主にJFNC製作番組）パーソナリティやCMナレーションのほか、NHKスポットナレーターも務める。サッカー関連の仕事もこなし、ジェフユナイテッド千葉のスタジアムDJを務めている。 OH! HAPPY MORNING（JFNC、月 - 金曜09:00 - 10:55、水・木担当、2013年4月 - ） NARITA-NATIVE（ベイエフエム、火曜8:57 - 9:00） FUTURES〜ラジオ版学問ノススメ〜（JFNC、金曜5:30 - 6:00、2017年10月 - ) AFTERNOON SALUS（FMサルース、月 - 金曜13:00 - 16:00、金担当） good morning! That's wakeman show(JFNC、月 - 金曜5:00 - 6:55、月 - 木担当、2002年1月 - 2006年3月) MY OLYMPIC(JFNC、月 - 金曜6:55 - 7:00、但し一部地域はファイル配信、1999年4月 - 2012年3月) メロディー・ゴー・ランド(JFNC/月-金/22:55-23:00/TOKYO FM製作SCHOOL OF LOCK!内包) ランラバ!（funラジオ/2014年3月 - 11月） JA Fresh Market（FMヨコハマ・2009年4月- ） SPEAK SOCCER（ベイエフエム/不定期特番） 大沢悠里のゆうゆうワイド（TBSラジオ/2014年9月8・9日）※大沢悠里夏季休暇時のパーソナリティ代理 ラジオ版学問ノススメ（JFNC/日/9:00-9:55/一部地域はファイル配信/ - 2017年9月) Hi!横濱編集局（tvk・後継番組はずばり!横濱） カジノリゾートで愉しむ　本格的・大人の韓流（旅チャンネル・MONDO21） 世界遺産を感じる～オーストラリア自由旅行（旅チャンネル） 大人のための韓国カジノ・リゾートの旅（旅チャンネル・MONDO21） 大人のヨーロッパ街歩き（旅チャンネル） イツザイ（テレビ東京） SDNイジリー（テレビ埼玉他） トリハダ（秘）スクープ映像100科ジテン（テレビ朝日） ハシゴマン （TOKYO MX） ユーリ!!! on ICE（テレビ朝日） NHKの番組宣伝 NHK歌謡コンサート SONGS ジェフユナイテッド市原・千葉（2001年 - 現在） FUJI XEROX SUPER CUP（2004年 - 現在） アサヒ飲料 「Spo-Vege・スポベジ」ボクシング篇 マツモトキヨシ店内放送 プロ野球コンベンション2011 MC 蒲田健 (@gamadaken) - Twitter ラジオ版　学問ノススメ Special Edition ^ 番組は7:30 - 10:55であるが、9:00までは女性パーソナリティ1名で進行し、9:00以降が2名で進行となる。
小泉堯史

小泉 堯史（こいずみ たかし、1944年11月6日 - ）は、日本の映画監督。茨城県水戸市出身。 茨城県立水戸第一高等学校、東京写真短期大学（現・東京工芸大学）写真技術科、早稲田大学卒業。早大卒業後の1970年、黒澤明に師事し、28年間にわたって助手を務める。写真技師出身ということで、市川崑が監督したATG映画『股旅』ではスチル担当も務めたこともあり、平成期デビューの監督としては、この両者に直接仕えることのできた唯一の人物となった。 黒澤の死後、その遺作シナリオ『雨あがる』を映画化し（2000年公開）、監督デビューする。この作品でヴェネツィア国際映画祭の緑の獅子賞、日本アカデミー賞で作品賞をはじめとする8部門で受賞。さらに2002年の『阿弥陀堂だより』でも日本アカデミー賞を2部門受賞した。 『雨あがる』では、黒澤明の映像テクニックを再現し「まるで黒澤が監督しているようだ」と高い評価を受けた。[要出典]近年では黒澤明の映像技法から脱し、独自の映像表現スタイルを確立しつつある。また、スタッフには『黒澤組』ゆかりの人物が大勢参加している。 第24回日本アカデミー賞（2000年） - 優秀監督賞 第38回山路ふみ子映画賞（2014年） - 受賞記念上映『蜩ノ記』 第39回報知映画賞・監督賞（2014年） - 『蜩ノ記』 第38回日本アカデミー賞 優秀監督賞（2014年） - 『蜩ノ記』 平成26年度芸術選奨文部科学大臣賞 - 『蜩ノ記』 夢（1990年 助監督 監督：黒澤明） 八月の狂詩曲（1991年 助監督 監督：黒澤明） まあだだよ（1993年 助監督 監督：黒澤明） 雨あがる（2000年 監督） 阿弥陀堂だより（2002年 監督/脚本） 博士の愛した数式（2006年 監督） 明日への遺言（2008年 監督） 蜩ノ記（2014年 監督/脚本） 散り椿 (2018年 脚本 監督:木村大作) 峠 最後のサムライ (2020年公開予定 監督/脚本) ^ 受賞者一覧、山路ふみ子文化財団、2014年11月20日閲覧。 ^ “【報知映画賞】小泉堯史監督「人生撮っただけ」無意識のうち黒澤監督“伝承””. スポーツ報知. (2014年11月28日). http://www.hochi.co.jp/entertainment/feature/hochi_eigashou/20141127-OHT1T50340.html 2014年12月1日閲覧。  ^ 第38回日本アカデミー賞最優秀賞発表！、日本アカデミー賞公式サイト、2015年1月16日閲覧。 ^ http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150312/k10010013131000.html 小泉堯史 - allcinema 小泉堯史 - KINENOTE 小泉堯史 - 日本映画データベース Takashi Koizumi - インターネット・ムービー・データベース（英語）
ダモクレス族

ダモクレス族（ダモクレスぞく、Damocloid）は周期彗星（例：ハレー彗星）のような楕円軌道を持ち、彗星特有のコマや尾などの現象を伴わない小惑星の分類名である。オールトの雲由来との説が一般的である。また、殆どの逆行小惑星はこれに属する。 中村彰正は「近日点距離 5.2 AU 以下、軌道長半径 8.0 AU 以上、離心率 0.75 以上」あるいは「軌道傾斜角 90°以上」の天体をダモクレス族またはオールトの雲に属する小惑星としてリスト化しており、またデビッド・C・ジューイットのWebサイトにもダモクレス族のリストがある。それぞれ30個余りの天体が掲載されているが、完全に一致してはいない。一方でジェット推進研究所 (JPL) の太陽系小天体・準惑星データベースにはダモクレス族というクラスが存在せず、該当する天体はケンタウルス族や太陽系外縁天体、もしくはアポロ群に分類されている。 ダモクレス族小惑星について「地球附近を通る長周期彗星のような」と説明されることもあるが、上記のリストに掲載されている天体の大半は近日点が小惑星帯に匹敵する距離にあり、いわゆる地球近傍小惑星には当てはまらない。また、軌道傾斜角こそ大きいが離心率は比較的小さい天体も上記のリストには掲載されている。 太陽から遠方にある限り、彗星は小惑星と区別がつかない（→彗星及び彗星・小惑星遷移天体の説明参照）ため、小惑星としてダモクレス族に分類されていた天体が彗星に分類変更された例がある。例えば2001 OG108は太陽に近づくとともに彗星としての活動を始めた為、C/2001 OG108（LONEOS彗星）に改称された。 ^ 一つだけだが、天王星に匹敵する距離に近日点を持つ天体も掲載されている。 ^ 軌道面が黄道面に垂直に近い場合、「小惑星帯の中にある」とは限らない。 ^ なお、軌道長半径が5天文単位以下で軌道傾斜角が73度以上の小惑星は逆行小惑星である2007 VA85のみである。 彗星 彗星・小惑星遷移天体 ケンタウルス族 (小惑星)
セアダス

セアダス(Seadas)あるいはセバダス(Sebadas)はサルデーニャの伝統的なデザートである。 ふつうは直径8～10センチほどある大きなセモリナのダンプリングにペコリーノ・サルドのチーズとレモンピールあるいはゼストを詰め、たっぷりの熱したオリーヴオイルかラードで揚げたものである。蜂蜜や砂糖、あるいは塩をかけて食べる。 原語の単数形は「セアダ」(seada)あるいは「セバダ」(sebada)である。日本語では複数形に基づく「セアダス」という表記も多い。 セモリナで作った生地を、大きめのラビオリに似た丸い形に整える。中には、主にサルデーニャの羊であるサルダ種の羊乳から作ったペコリーノ・サルドを詰め物として入れる。チーズはペコリーノ・ロマーノやリコッタを使うこともある。チーズはレモンのピールあるいはゼストで味付けする。オリーヴオイルなどで表面が黄金色になるまで揚げ、鍋から出して熱いままデザートとして出す。油はラードなどを用いることもある。蜂蜜と粉末グラニュー糖をかけて食べる。 伝統的なデザートで、イースターやクリスマスに食べることが多いが、他の時期に食されることもある。 ^ a b “The secret to cheap(ish) Sardinia” (英語). The Telegraph. https://www.telegraph.co.uk/travel/family-holidays/sardinia-neilson-kite-surfing-cycling-review/ 2018年6月4日閲覧。  ^ “スイーツ好きにおすすめ！自由が丘の人気カフェ12店” (日本語). マイナビニュース. https://news.mynavi.jp/article/20170209-a179/ 2018年6月4日閲覧。  ^ “日本一お洒落な電車「みなとみらい線・東横線」小島奈津子が途中下車してご案内”. J-CASTテレビウォッチ. (2017年5月8日). https://www.j-cast.com/tv/2017/05/08297225.html?p=all 2018年6月4日閲覧。  ^ readers, Guardian (2015年7月30日). “Favourite restaurants in Sardinia: readers’ travel tips” (英語). the Guardian. 2018年6月4日閲覧。 ^ “A Tour of Sardinia, Full of Discoveries” (英語). The New York Times. (2015年5月27日). ISSN 0362-4331. https://www.nytimes.com/2015/05/27/travel/a-tour-of-sardinia-full-of-discoveries.html 2018年6月4日閲覧。  ^ a b Swinnerton, Robbie (2009年9月4日). “Tharros: Sardinian flavors in taberna style” (英語). The Japan Times Online. ISSN 0447-5763. https://www.japantimes.co.jp/life/2009/09/04/food/sardinian-flavors-in-taberna-style/ 2018年6月4日閲覧。  ^ a b Food52 (2014年3月7日). “Sardinian Honey and Cheese Pastries (Seadas)” (英語). Huffington Post. 2018年6月4日閲覧。 De' Medici Stucchi, Lorenza (1989). The Renaissance of Italian Cooking. Fawcett. p. 108. ISBN 978-0449903643. https://books.google.com/books?id=Mn8bAQAAMAAJ&q=seada+sardinia&dq=seada+sardinia&hl=en&sa=X&redir_esc=y.  “Typical Sardinian food: The Seada”. santeodoro.com. 2016年9月20日閲覧。
Ѥ

Ѥ, ѥ は、初期キリル文字の一つで、現在は使用されていない。ІとЄの合字である。 初期キリル文字の「І」（イジェーイ（十））と「Є」（イェースチ）の合字である。 古ルーシ語：Ѥ 音訳名：jeː /jɛ/；[jɛ] （ウクライナ語） Сучасна українська мова / О. Д. Понаморів, В. В. Різун та ін.; За ред. О. Д. Понаморева. — 2-ге вид., перероб. — К.: Либідь, 2001.（O・ポノマリーウ編『現代ウクライナ語』第2版、キエフ、2001）
榊原望

榊原 望（さかきばら のぞみ、4月18日 - ）は、日本の女性声優、ナレーター。アーツビジョン所属。愛知県出身。 ドラえもん（テレビ朝日版第2期）（アナウンサー） むしまるQゴールド（ハチの主婦の1人、クモの占い師） やっとかめ探偵団（波川康子） 彩雲国物語の世界 ウッチャンナンチャンのウリナリ!! 芸術に恋して 五藤光学研究所プラネタリウム 知るを楽しむ〜井岸恵子 大英国展 ナニコレ珍百景 ハンドク!!! 魔女たちの22時 日産火災 アーツビジョンによる公式プロフィール