mteb/jaqket huggingface dataset:
暗号文単独攻撃

暗号文単独攻撃（あんごうぶんたんどくこうげき、ciphertext-only attack、COA）または既知暗号文攻撃（きちあんごうぶんこうげき、known ciphertext attack）とは、暗号解読における攻撃モデルの一つで、攻撃者は暗号文にのみアクセス可能であるという仮定のもとで行われる攻撃である。 暗号文から、対応する平文あるいは鍵を導けることができれば、その攻撃は完全に成功したと言える。また、元となる平文の情報を少しでも取得することができれば、それだけでも攻撃は成功と見なされる。例えば、攻撃対象がトラフィック流保護のため暗号文を定期的に送信している場合、本物のメッセージと空のメッセージとを区別できれば非常に有用である。また、本物のメッセージの存在の有無が推測できるというだけでもトラフィック解析の助けとなる。 暗号史において、紙とペンとで行われていた初期の暗号は、暗号文だけをもとに破られることがよくあった。暗号分析者は頻度分析などの統計的手法を利用して暗号を破る方法を編み出したが、エニグマのような機械式暗号装置の登場により、このような攻撃は難しくなった（ただし、歴史的には、ポーランドの暗号分析者はプロトコル上の脆弱性を突くことでエニグマに対する暗号文単独攻撃を成功させることができた）。 現代の暗号はどれも暗号文単独攻撃への耐性を持つように設計されている。 新しい暗号規格の選定は数年かけて行われるが、剪定作業には大量の暗号文を使用した徹底的なテストが含まれており、これにより暗号文とランダムノイズとが統計的な性質の点で区別できないことを確認する（AES暗号選定プロセスも参照のこと）。また、ステガノグラフィーの分野においては、あるデータに他のデータの統計的性質を取り込むMimic functionなどの手法の開発により一部で発展が見られた。それでもなお、誤った暗号の使用法や、念入りな精査が行われていない自家製の暗号アルゴリズムへの依存のせいで、コンピュータ時代の暗号システムの中にも暗号文単独攻撃の対象となるものが数多く存在する。例を以下に挙げる。 マイクロソフト のPPTP VPNソフトウェアでは、送信側と受信側で同じRC4キーを使用していた（後のバージョンにはまた別の問題がある）。いかなる場合でも、RC4のようなストリーム暗号で同じ鍵を2度使用すれば暗号文単独攻撃を許してしまう。ストリーム暗号攻撃も参照のこと。 Wired Equivalent Privacy(WEP)は初のWi-Fi向けセキュリティプロトコルであるが、いくつかの攻撃法に対して脆弱であることが判明しており、その多くが暗号文単独攻撃である。 近年設計された暗号の中にも、後に暗号文単独攻撃に対して脆弱であることが明らかになったものがある。Akelarreも参照のこと。 暗号の鍵空間が十分に小さい場合、暗号文にさえアクセスできればあとは単純にすべての鍵を試行すればよい（総当たり攻撃）。この場合、何らかの方法でランダムノイズと正しい平文とを区別する必要があるが、これは平文が自然言語で、かつ暗号文の長さが判別距離より長ければ容易に行える。例としてはDESがあり、これは鍵の長さが56ビットしかない。またよくあるケースとしては、商用のセキュリティ製品において、暗号鍵の作成にAESのような堅固な方法ではなくユーザの入力したパスワードを使用しているものがある（例えば、Windows NT 4.0のPPTPにおいて、セッションキーはユーザの入力したパスワードから生成される）。ユーザの入力したパスワードが暗号の鍵空間と同程度の情報エントロピーを持っていることは稀であるため、そのような暗号はこの方法で突破できることがよくある。DVDに使用されているCSS暗号は鍵の長さが40ビットしかないため、MPEG-2のデータにさえアクセス出来れば後はこの方法だけで突破が可能である。 ^ Bruce Schneier, Cryptanalysis of Microsoft's PPTP Authentication Extensions (MS-CHAPv2), October 19 1999. ^ “Understanding PPTP (Windows NT 4.0)”. Microsoft. 2011年12月25日閲覧。 “The RSA RC4 standard is used to create this 40-bit session key based on the client password.” Alex Biryukov and Eyal Kushilevitz, From Differential Cryptanalysis to Ciphertext-Only Attacks, CRYPTO 1998, pp72-88; 既知平文攻撃 選択平文攻撃 選択暗号文攻撃
万暦赤絵

万暦赤絵（ばんれきあかえ）とは中国の明の万暦年間に景徳鎮で作られた陶磁器で、色絵の白磁のことである。日本での用語であり、中国では万暦五彩という。 景徳鎮で万暦年間に制作された白磁に染付（釉下コバルトによる藍の発色）と赤絵（白磁の釉上に焼き付ける赤・緑・黄・紫の釉薬）を併用した陶磁器である。中国では五彩と呼ばれる色絵陶磁器は明時代に盛行したが、万暦時代の製品は特に華美である。官窯としても多量に製造されたが、輸出品も多く特に日本に多く残っている。日本では『万暦赤絵』と呼ばれて尊重された。 志賀直哉が1933年（昭和8年）に発表した短編小説「万暦赤絵」では、展覧会に展示された万暦の陶磁器に当時の値段で1万円や8千円といった値段が付けられ、主人公は「とにかく高価すぎる。この価が一ト桁下であっても買う能力があるかどうかわからない」と慨嘆している。 中国の陶磁器#明の陶磁 天啓 (陶磁器)
華南三彩

華南三彩（かなんさんさい）は、中国南部淮河以南（広東、広西、海南島など）で焼かれた三彩釉の陶磁器。 軟質陶器でありながら釉薬は硬く、緑釉を基本として部分的に黄釉や褐釉を掛ける。 未だに窯址は確定しておらず、生産窯は明らかではない。 しかし近年、福建省泉州付近の生産ではないかと推定されている。 16世紀から17世紀半ばまでに海外に輸出され、日本では京焼や香川県の源内焼などに影響を与えた。 　　 「赤と黒の芸術・楽茶碗」三井記念美術館 「唐津　やきものルネサンス」新潮社 「古伊万里　磁器のパラダイス」新潮社 唐津焼 織部焼 鄭成功 - 華南三彩は軍資金調達源の一つ。 砂岩 - アルミナを多く含み、華南三彩成立に重要。
くらわんか碗

くらわんか碗（くらわんかわん）とは、江戸時代の磁器製の普段使いの庶民の雑器。長崎県の波佐見焼、愛媛県の砥部焼、大阪府の古曽部焼などの製品が伝存。 昔はくらわんか碗に、ご飯にかぎらず、汁物などをよそったり、酒を飲んだりするのに使用した。 近年見直されている。 また、上記を参考に作られたお碗で、くらわんか碗を称するものもある。 民芸運動 くらわんか舟 砥部焼 五郎八茶碗 コンプラ瓶 今西洋
小町紅

小町紅とは、江戸時代の口紅の商標である。絶世の美女・小野小町にあやかった商品名で、当初は、京都で作られた特に良質な口紅のことを指して小町紅と称した。ただし、当時の商標は現在の商標登録とは扱いが異なり、どちらかといえば商品のカテゴリーを表す意味合いを持った名称である。 現在では、伊勢半本店が江戸時代から続く伝統製法で製造販売している。 江戸時代の口紅は、紅花の花弁に含まれるわずかな赤色色素を抽出し精製したもので、現在の油性基材の口紅とは異なる。口紅の製造は、紅屋または紅染屋が紅染めの兼業として行う形態が主であり、小間物屋や薬種問屋といった化粧品を扱う店では、紅屋から仕入れた口紅の卸売りを行うことが多かった。抽出・精製した口紅は、陶磁製の猪口や皿、あるいは貝殻などの内側に塗った状態で販売された。先般、新宿区の内藤町遺跡から「小町紅」と書かれた肥前系磁器の紅猪口（推定年代1780～江戸時代）が発掘されている。なお、紅の容器と思しきものが文献上に確認できるのは平安時代からで、『江家次第』に「口脂筥」、『香取宮遷宮用途記』には「紅粉佐良」、『類聚雑要抄』には「紅粉盤」とある。 天保2年（1832年）に出版された、当時のショッピングガイド誌『商人買物独案内』（京都編）には、「御用小町紅」として京都四条通麩屋町東の「紅平」（紅屋平右衛門）の名が収載されている。同書には、紅平以外にも「小町紅」を取り扱う店として、祇園町の高島屋喜兵衛、伊勢屋五三郎、美濃屋吉郎兵衛の店などを載せている。 前掲書に先立ち、江戸で出版された『江戸買物独案内』（文政7年・1824年刊行）によれば、江戸でも近江・伊勢系商人の店で「小町紅粉」を扱っていたことが確認できる。口紅の製造の主体は長く京都にあり、江戸ではもっぱら下り物を扱っていた。江戸で口紅の製造・販売が行われるようになるのは、江戸時代後期以降と考えられている。 小町紅は、当時の口紅のいわばトップブランドで、良質ゆえに非常に高価であった。一般庶民が容易く購入できる口紅ではなく、主な購入者は御殿女中や豪商の婦女子、花柳界の遊女といった粋筋の人々だった。良質な紅は、容器の内側に塗り自然乾燥させると、赤色ではなく笹色（玉虫色）の輝きを放った。『江戸買物独案内』の中に「笹色飛光紅」を扱う「玉屋」（玉屋善太郎の店）という紅問屋の広告が収められている。玉屋はもともと京都の紅問屋で、小町紅の販売を行っており、江戸の日本橋本町二丁目に出店していた。『熈代勝覧』本町二丁目の風景の中に玉屋が描かれており、同資料には当時の紅屋の看板であった赤い幟が、玉屋の脇に確認できる。 ^ 新宿区立 新宿歴史博物館 赤絵紅猪口「小町紅」 名所江戸百景：56. 駒形堂吾嬬橋には、紅屋の看板であった赤い幟が描かれている。 伊勢半本店 紅ミュージアム公式サイト
奉書紙

奉書紙（ほうしょし、ほうしょがみ）は和紙の一種。もともとは原料を楮とする和紙である楮紙のうち、白土などを混ぜて漉きあげたもので、日本の歴史上、奉書などの古文書で使用された。現代では、パルプを原料とするものも含めた白くてしっかりした和紙の総称となっており、日本画制作における支持体や裏打ち紙、木版の版画用紙などの絵画材料に使用されている。手漉きの越前奉書は、最高級の奉書紙とされている。 日本で文書をはじめ典籍・教典等の文字を書くときに使用されていた紙である「料紙」には、楮紙が多く使われてきた。上島有は楮紙を、白土や白米の粉を混ぜて漉きあげたものが奉書紙であり、白土などを混ぜないものを「美濃紙」と分類している。 「奉書紙」の言葉がはじめて登場する史料は戦国時代後期に興福寺大乗院の門跡であった尋憲が著した『尋憲記』元亀四（1573）年正月27日条の「奉書かみ」を越前で買い求めたという記事であり、このことから一般に奉書紙は江戸時代のものとされる。ただし、奉書紙の言葉はなくても、中世の古文書で使われた料紙の多くは奉書紙の系統に属すると考えられる。 日常の暮らしに関わる材料として障子紙や写経用紙、神道の祝詞用、表具の裏打ち、照明、など幅広く利用されている。 それぞれの産地に適した楮のブレンドがある。 基本的な構造は楮紙と同じであるが、黄蜀葵（トロロアオイ）の根や白土などを混ぜてより強度と厚みを増やしている。 楮紙の原料である楮は、桑科の落葉低木で比較的栽培しやすく、毎年切り株から生える枝の靭皮繊維（茎の周辺部分の繊維）を使用。楮の繊維は10～15ｍｍほどで、他の和紙に用いられる雁皮（がんぴ）や三椏（みつまた）などの原料繊維に比べ太くて長く、繊維同士の絡みがよいため、出来上がる紙は破れにくくとても強度がある。 楮の産地としては、栃木の那須楮、高知の土佐楮などが有名で品質も良い。現在は外国産の楮も多く輸入されている。 代表的な楮紙としては、奉書紙（福井県）、細川紙（埼玉県）、石州紙（島根県）、本美濃紙・薄美濃紙（岐阜県）、程村紙（栃木県）、西ノ内紙（茨城県）、美栖紙（奈良県）などがある。 福井県越前市大滝町で、和紙職人の九代目岩野市兵衛（人間国宝）の手漉きにより抄造される越前和紙。 300回に及ぶ版の摺り重ねにも摺り耐え、紙の伸縮によるズレも小さい強さがあるという。近年では浮世絵の復刻版を摺る際にも使用されている。 木版画の上質な版画用紙として現代美術作家に重宝されている。紙の裏表は、紙肌が滑らかな面が表側で、ザラつきのある面が裏側になる。 木版画で使用する場合には、版木に載せる前に湿らせたボール紙や新聞紙に紙を挟み込み、適度に湿らせることが必要。 人間国宝が漉く奉書紙ということもあり、1枚の値段が高価なのが若い美大生にはネックなのだが需要も多い。 スズキやアマダイを奉書紙で包み、時間を掛けて焼き上げる料理を奉書焼という。スズキを使ったものは島根県松江市の郷土料理の一つ。 上島有 「中世文書の料紙の種類」『中世古文書の世界』 小川信、吉川弘文館、1991年。ISBN 4642026355。 ^ “奉書紙とは、大切なことを伝える和紙。裏表があって、印刷が出来ます”. うるわし 和紙と暮らしのよみものオンラインストア. 2018年2月17日閲覧。 ^ 上島有「中世文書の料紙の種類」, p. 342. ^ 上島有「中世文書の料紙の種類」, p. 341. ^ a b 上島有「中世文書の料紙の種類」, p. 338. 楮紙
韓紙

韓紙（音読みでかんし、高麗紙（こりのかみ）、朝鮮紙）は、7世紀頃までに中国から製紙技術が伝わり、朝鮮半島で特異な発達をとげた製紙技術によって生産された紙。 主原料は楮（こうぞ）だが、18世紀になると原料不足を補う目的で、補助原料も配合された。補助原料は稲藁、柳、ハトムギ等であるが、ハトムギの配合は朝鮮独特で、日本や中国での使用実績は無い。配合比率100%の楮紙は「打ち紙」等の後加工を行わなくとも、漉いてから半年もすると墨液をつけても滲まなくなるが、補助原料を配合した紙は経時変化が少なく滲みが残る事がある。 楮紙では通常抄紙用粘剤を使うが、現在韓国でもトロロアオイを使用している。現代韓国では溜め漉きも行われているが、伝統的な韓紙では床積みする際に個別に漉いた紙を合縦横交互に重ね2枚で1枚の紙を作る「打ち紙」を行って均一性と滲み止めを行い紙質を改善し原料由来の紙の粗さを補う工夫を行っていた。この「打ち紙」の技法は、中国では古くから行われ、古代の日本でも行われていたが、日本・中国では均一に漉く技術が向上したので必要性が薄れ廃れていった。朝鮮では紙の生産に専門の職人がおらず農家の兼業として行われていた為に技術的な向上が無く近代まで続いていた。「打ち紙」により紙の均一性は確保され、また紙が分厚くなる分丈夫だった、しかし墨絵を描く芸術家からは不評であった。 近代以降の韓紙は和紙の技術が取り入れられており「打ち紙」などの技法は不要となった、また輸入楮と漂白剤の使用などでその質の低下が懸念されている。 近年韓国では韓紙を用いる韓紙工芸という伝統工芸が見直され、小物入れやランプ、器などさまざまな工芸品が作られている。韓紙の産地としては、全羅北道全州市や江原道原州市がある。 和紙 ハンジ（韓紙） - 韓国観光公社公式サイト
シュノーケル

シュノーケルもしくはスノーケル（英: snorkel、独: Schnorchel）は、水中において呼吸を行えるようにするための用具。この用具を用いて水中で活動することはシュノーケリングもしくはスノーケリングと呼ばれる。 浅い水中を泳いだりする際に、水面から顔を出しての息継ぎをすることなく呼吸するための呼吸用具。パイプ状になっているシュノーケルの下部分（マウスピース）を口に咥え、吸気口である上部分（アッパー）を水上に出して使用する。 シュノーケルを使用する際には、一般的な競泳用ゴーグルや水中眼鏡ではなく、シュノーケルを取り付ける事ができる専用のマスクが必要となる。 元来は軍用・水中レスキュー等で用いる際、身軽な行動が出来るように開発された器具であるが、近年ではレジャーダイビングにも盛んに利用されている。 今日では、メーカー各社から様々なシュノーケルが発売されており、多種多様な機能やデザインのシュノーケルがある。肺活量の異なる性別・年齢に合わせたタイプも多い。以下は、機能（構造）別にその種類を説明する。 排水弁無しタイプ マウスピースからパイプの先まで特に変わった機構もない、基本的な構造のシュノーケル。 排水弁が付いていないため、パイプ内部に水が入った場合は呼吸ができなくなる。水が入った場合は、強く息を吐き出してパイプ上部からの水を噴出させるか、あらためてマウスピースを咥え直す必要がある。ただし、水を吐き出す場合も、ある程度の肺活量が必要とされるうえ、口に水が入って来ても慌てずに落ち着いて水を吐き出さなくてはならない。また、外部からの水が入ってこなかったとしても、口から出てくる涎がパイプの湾曲部に溜まってくるため、定期的な排水が必要になる。これらの理由により、ある程度の練習をしないと適正に用いることができないものの、昔ながらのシンプルな構造のシュノーケルであり、全タイプ中で最も安い値段で売られている。また、シンプルな形状ゆえに壊れにくく壊れても修理も容易である。 排水弁付きタイプ マウスピース付近の湾曲部に排水弁を取り付けたシュノーケル。 シュノーケル内部の水を外に排出し、外部の水の侵入を防ぐ働きをする排水弁が取り付けられており、排水時にはパイプ上部と下向きの排水弁で分圧させる事で、排水に必要な気圧を低くすることができる。肺活量の少ない女性や子供には特に便利な機能であり、従来品（排水弁無しタイプ）よりは若干高価であるが、現在販売されているシュノーケルとしては主流である。 逆止弁付きタイプ 排水弁だけでなく、吸気口付近に逆止弁（逆流防止の弁）も取り付けられたもの。 吸気は逆止弁から、呼気（排気）と排水はどちらも排水弁から行われる仕組みであり、シュノーケル内の流れは一方通行となる。高低差の観点から排水時に必要な空気圧が少なくすみ、出て行く物はすべて下から出る仕組みなので 呼吸＝排水となるので涎や細かな浸水の心配も少なくてすむ。 ただし、パイプ内が完全な一方通行なため、排水弁のみ付いているタイプと比べると浸水時の排水に必要な気圧はやや高めとなる。なお、排水弁のみ付いているタイプと比べると高価である。 浸水防止弁付きタイプ パイプ上部からの浸水を防止する構造を付けたシュノーケル。 浸水防止弁はパイプの上端部に取り付けられており、浮力を利用して潜水時や大きな波が来た時に自動的に弁を閉じることで浸水を防ぐ。メーカーごとに個々の仕組みや名称は異なる（ドライシュノーケル、ドライトップなどと呼ばれることが多い）。排水弁付きと似ているが、空気の流れが完全に一方通行になるわけではない点が異なる。 気軽に使える半面、しばしば水を肺に吸い込み死亡する事故がおきている。わずかの波や使用角度によって吸気時に簡単に気道に水が入るため、パニックを起こしより強く呼吸をするため肺に水が入り、呼吸困難を引き起こす。また、シュノーケルは水面に浮かびながら使用するものであり、素潜りの場合は用いない。潜水すると管に水が入るため、水面に出ても管を通して呼吸することができない。特に使用に未熟な青少年を中心に多くの死亡事故を起こしたことから、一時は未成年者への販売を中止した経緯がある。取り扱いの不慣れな子供などに使用させる場合は、水が肺に入る可能性を示唆し、万が一入ってきた場合の対処の仕方をあらかじめ教示する必要がある。 ^ 深い潜水になると、水圧によってシュノーケルでの呼吸はできなくなる（圧迫により吸気ができず、逆にシュノーケルを逆流して肺の空気が排出される）。 シュノーケルの選び方 - NPOパパラギ海と自然の教室
モノフィン

モノフィン（monofin）は、ドルフィンキックで力強く泳ぐ目的で用いられる、一枚の大きな足ひれである。通常の足ひれ（ビーフィン）は、両足にそれぞれ装着するため、二枚のフィンを別々に動かす形になるのに対して、モノフィンは両足に一枚の大きな足ヒレを装着して、両足の動きを一致させたドルフィンキックで泳ぐ形になる。そのため、イルカや人魚の泳ぎのような印象を受ける。 水泳競技の一つとしてフィンスイミングが成立しており、ワールドゲームズの公式競技となっているほか世界選手権やワールドカップなどが開催されている。種目の多くはモノフィンを使用するが、一部ビーフィン種目もある。シュノーケルを着けて呼吸しながら泳ぐ種目、専用の呼吸用のタンク（スキューバダイビング用よりもかなり小型である）を装着して泳ぐ種目（サーフェス）、息を止めて一気にプールの反対側まで泳ぎきる競技種目（アプニア）などがある。一時期オリンピックの正式競技にしようとする動きもあった。 一枚の大きなフィンを用いた力強いドルフィンキックが可能になるので、通常のビーフィンとは比べ物にならない推進力を得ることが出来る。上級者は、楽にクロールの1.5倍近い速さで泳ぐことが可能になるほか、イルカのように水面上に立ち上がったり、ジャンプする演技も可能となる。そのぶん腰などへの負担が大きく、泳ぐコツを知らない人が悪いフォームで泳ぐと、椎間板ヘルニアなどのトラブルを比較的招きやすい。また、狭いプールでは速度が出すぎて危険といった判断から、使用を制限している国内の遊泳施設が多い。泳ぐリズムや各筋肉に力を入れるタイミングもビーフィンとはまったく異なるため、通常のフィンを使い慣れている人でも、練習しなくては満足に泳ぐことが出来ない。力強いドルフィンキックを得るためには、イルカのように体をしならせて推進力を得るウェービングの習得が必要になる。両足を拘束されるため、歩行が難しくて取り回しにやや難があることや、準備が足りないと海洋上では危険を伴うこともあるため、モノフィンを海で使う人は、モノフィン・オープン・ウォーター・コースを受講して、Cカードを取得することが望ましい。モノフィンで泳ぐとイルカの興味を引いて寄り付きが良くなることが知られている[要出典]。旧ソビエトで開発されて世界中に広まっていったが、日本での認知度はそれほど高くない。 新たに、従来品とは大きく異なる次世代型の、ルノセット（Lunocet）などが登場している。よりイルカのヒレに似た動きをするように、関節を設けたり、推進力を調整する機構を搭載するなど、随所にメカニカルな工夫が凝らされている。飛行機のような翼型を採用して揚力を発生させることで、面積は小さくてもより強力な推進力が得られる設計が施されている。そのため、シルエットの形状も航空機の後退翼に近いものになっている。フィンが短くなったことで、連続した速いドルフィンキックやバサロキックが可能になるなど、運動性能が大幅に改善されている。これによって、足の筋肉のみに頼らず、全身のストリームラインをより積極的に活用できるようになり、上級者は競泳選手の2倍近い速さで泳ぐことが可能になった。水面から立ち上がってほぼ全身を浮き上がらせたり、派手なイルカジャンプの演技などもこなせるようになってきている。 フィン テクニカルダイビング ダイビング器材 次世代型モノフィン ルノセットのメーカー
インフレータブル

インフレータブル（英語：Inflatable）は、空気などを注入することにより膨らませて、膜の内圧により構造を支持して使う膜構造物の総称である。 インフレータブル型の製品は中空構造の場合が多く、軽量化しやすく、空気を抜いてたたんで小さくして運ぶことができる利点を持つことが多い。 日本ではインフレータブルという言葉は、ボートやカヌー、カヤックなどの空気注入式の小型舟艇の形式で「インフレータブル・カヌー」という呼び方をするほか、携帯用のライフジャケット、枕や浮き輪などアウトドアグッズの類で多く用いられる。 また、イベント用品で空気やヘリウムガスなどを注入したり、送風したりして用いられるインフレータブルバルーンもあるが、この記事ではアウトドアグッズについて述べる。 カヌーの構造には折りたためない通常のリジッドタイプカヌーと、骨組に外皮を組み合わせる構造で、運搬時に折りたためるフォールディングカヌー、そして空気注入式のインフレータブルがある。 フォールディング及びインフレータブルは、乗員数にもよるが2人用程度であれば乗用車のトランクにも入る程度の大きさに収納できるものが多い。ただし、骨組自体もそれなりにかさばり重量もあるフォールディングと比べ、多くの場合インフレータブルは軽量で場所をとらないという特長を持ち、構造がシンプルなため安価で、電動ポンプ等を使用すれば組み立ても極めて短時間にできるという利点がある。ただし、浮力特性はフォールディングの方が通常型のカヌーに近い。 インフレータブル・カヤックの類に「ダッキー」と呼ばれる渓流下り用のものがある。 ラフト ダッキー インフレータブルボート インフレータブルバルーン
浮き輪

浮き輪（うきわ）は水上に浮かぶために使用する環状の浮き具。フロート (float) 、フローター (floater) とも呼ばれる。英語ではswim ringである。 一般的にはビニール製のものが用いられる。幼い子供や泳げない人の遊泳の補助や釣りなどのアウトドア、及び水難事故の救助などに用いられる。 最も一般的な浮き輪で、ドーナツ状の形をしている。身体を輪の中心に入れ、両脇もしくは両腕で体を支えることで水中に浮かぶ。幼児用のものには溺れないよう、ズボンのように穿くタイプのものがある。幼児用浮き輪は一般的に45cmから60cmの直径を持ち、表面にアニメなどのキャラクターが描かれた塩化ビニール製のものが主流で、外周がハートや星の形をしたものもある。対象年齢としては、3歳から9歳くらいまでで、体重30kg程度なら確実に浮くことができる。1980年代からは、80cm以上の大きさのものも出回るようになった。このような直径の大きい浮き輪のうち、76cm以上のものは玩具安全基準を満たす条件として5リットルの補助気室が必要であるため、空気を入れる場所が2箇所以上設けられているのが普通である。その一方で水難救助に用いられる浮き輪は、輪に穴が開かないように硬い浮き輪が使用され、浮力も大人が浮いていられる程度は確保されていることが多い。 主にアウトドアに使用される浮き輪で、前方が開いているUの字やVの字の形をしており、着脱が容易な形となっている。前方が開いているので、前進する時の抵抗が少ない。 遊泳に使用されるU型の浮き輪は、後方が開いている。前方に装着されているフックを握り、バタ足がしやすいように作られている。 レジャー用のイルカやシャチ、バナナや水上バイクなどを模した浮き輪は、上に跨ることで浮遊感を楽しむ。体が水中に入る部分が少なく、移動するのは困難であるので、誰かに押してもらうことなどで移動する。 腕用浮き輪は主に子供の水泳の練習に用いられる。両腕に装着することで、小さい浮力を作る。 いかだ型の浮き輪は「ビーチマット」などと呼称され、大きなものは大人が寝そべったまま水上に浮けるだけの浮力を有している。また、陸上ではクッションやベッドのようにも使える。 子供用の浮き輪は、あくまでも玩具である。本来は浮き輪がなくても溺れない水深でのみ子供に使わせるものであるが、このルールを守らないことに起因する水の事故が発生し続けている。泳げない幼児をビニール製の浮き輪だけで遊ばせることは、リスクが高い。 また、O型のズボンのように穿くタイプのものは入浴用の商品もあるが、幼児が転覆して起き上がれず、溺死する事故が発生している。 浮き輪の使用を制限・禁止するプールも存在している。これは安全性の観点や、一般の競泳用プールでは他利用者の支障になるためということもある。また、浮き輪を使用する年齢の幼児は遊泳中に放尿することが多く、水質管理面で幼児の入場を制限するために禁止することもある[要出典]。 ^ a b c d e プールホームメイト・リサーチ｜浮き輪とは ^ 【楽天市場】ビーチマット の検索結果 - (標準順 写真付き一覧)：通販・インターネットショッピング ^ よくある質問│神奈川・湘南 海近プールリゾート！｜大磯ロングビーチ公式サイト ^ 注意事項 屋外プール　ザ・ブーン | ひらかたパーク ビーチボール 海水浴場 日本玩具協会#STマーク en:Inflatable armbands（両腕に付ける浮き輪） 日本空気入ビニール製品工業組合
ロミー・シュナイダー賞

ロミー・シュナイダー賞（ロミー・シュナイダーしょう、Prix Romy Schneider）は、フランスの映画界で将来有望な女優に贈られる映画の賞である。1984年に創立された。 1981年に設立された男優が対象のジャン・ギャバン賞、およびそれが2008年に改名されたパトリック・ドヴェール賞と、提携関係にある。 ^ Bandhauer, Andrea (2015). “‘I Cannot Live Without Performing’: Romy Schneider’s On- and Off-Screen Embodiments of the Tragic”. In Bandhauer, Andrea; Royer, Michelle. Stars in World Cinema: Screen Icons and Star Systems Across Cultures. I.B. Tauris. p. 216. ISBN 9781780769776.  ^ Pierrette, Maximilien (2014年1月21日). “Prix Romy Schneider et Patrick Dewaere : et les finalistes sont...”. AlloCiné. 2015年6月16日閲覧。 ^ “Prix Romy Schneider - Prix Patrick Dewaere & Romy Schneider”. AlloCiné. 2015年6月16日閲覧。 ^ Pierrette, Maximilien (2015年4月13日). “Reda Kateb et Adèle Haenel sont les Prix Patrick Dewaere et Romy Schneider 2015”. AlloCiné. 2015年6月16日閲覧。 ロミー・シュナイダー Prix Romy Schneider - インターネット・ムービー・データベース
ニューツーリズム

ニューツーリズムとは、従来の旅行とは異なり旅行先での人や自然との触れ合いが重要視された新しいタイプの旅行である。よって旅行会社が主導ではなく、地域の立場から特性を活かすことが一番であるため、地域活性化につながる新しい旅行の仕組みであると同時に、多様化する旅行者のニーズに則した観光を提供することを指す。内容としては、産業観光・エコツーリズム・グリーンツーリズム・ヘルスツーリズム・ロングステイ・文化観光などが含まれる。 日本では、政府において「ニューツーリズム創出・流通促進事業」が近年行われている。国土交通省の観光立国推進基本計画（2007年6月、観光立国推進基本法も参照）においては、「各ニューツーリズムの促進」として以下のものを挙げている。 長期滞在型観光の推進 エコツーリズムの推進 グリーン・ツーリズムの推進 文化観光の推進 産業観光の推進 ヘルスツーリズムの推進 その他ニューツーリズムの推進 船旅の魅力向上の推進 都市の農山漁村の共生・対流の推進 現在では観光庁（2008年10月発足）の施策の一つとなっている。 ^ 国土交通省観光立国推進基本計画について ^ ここではフラワーツーリズムやフィルムツーリズムが挙げられている。 2012年12月観光庁が打ち出した、ビジットジャパンアクションプランでは、ASEAN友好協力40周年記念事業として「ムスリム」訪日旅行者を受け入れる環境整備と受入れサービス提供への取組を表明した。 これは「宗教ツーリズム」であり「信仰ツーリズム」という日本におけるニューツーリズムのコンテンツとして見ることが出来る。同時にこれらのサブコンテンツとしてムスリムフレンドリーツーリズムの存在が蓋然性を強めている。 観光庁ニューツーリズムの振興2014/5/13版* 観光庁施策「ニューツーリズム創出・流通促進事業について」
ケアマネジメント

ケアマネジメントとは、主に介護等の福祉分野で、福祉や医療などのサービスと、それを必要とする人のニーズをつなぐ手法のこと。 この用語は、日本では2000年4月から導入された介護保険制度により一般的となった。それまでは、社会福祉学者から「ケースマネジメント」や「ケアマネジメント」、看護学者から「ケアコーディネーション」と、同様の言葉が乱立し・提案されていたが、それぞれが同様の意味であることから、厚生省（当時）が「ケアマネジメント」の用語を採用し、その従事者をケアマネジャー（介護支援専門員）と呼ぶようになった。 通常は、①インテーク［サービスの受理面接］→②アセスメント［生活課題の分析］→③プランニング［サービス計画の立案］→④サービスの実施→⑤モニタリング［サービスの進行中における中途の評価］→⑥サービス評価［エヴァリュエーション：最終的なサービスの評価］→⑦フィードバックないし上述の②から再び上述のプロセスを経る。何らかの理由でサービスの中止に至った場合、終結となる。 現行の制度（2007年4月現在）において、介護保険のサービスを利用する場合、以下の方法がある。 利用者、または家族でサービス計画（ケアプラン）を策定し、自己管理でマネージメントする場合（俗称でセルフケアプランという） 介護支援専門員に依頼してサービス計画（ケアプラン）策定に基づくサービスマネジメントを依頼する場合 ただし、現行の制度が複雑であり、法規にさえ明記されていない細かいルールが存在し（これは厚生労働省からの「通知」という形で示される場合がほとんどである）、介護報酬のレセプト管理も煩雑で複雑なこと、さらに医療知識や介護保険以外の社会資源の知識も要求されることから、介護支援専門員にサービス計画策定の依頼を行うことがほとんどである。もっとも、2007年上述の1.のセルフケアプランによる方法をとるケースが若干増えたという[1]。 ケアマネジメントを介護支援専門員に依頼する場合、居宅（在宅）の場合と施設入所の場合とに大別される。 居宅（在宅）の場合 介護給付相当（要介護1〜5）／都道府県が介護保険法上の指定を行った指定居宅介護支援事業者に依頼を行う。指定居宅介護支援事業者所属の介護支援専門員が、ケアマネジメントを行う。 予防給付相当（要支援1・2）／居住地域内（住民票がある地域）の地域包括支援センターの保健師または経験ある看護師が予防給付対象者のためのケアプランを策定し、ケアマネジメントを行う。ただし委託の方法で、指定居宅介護支援事業所にケアマネジメントを行わせることも可能である。 施設入所の場合 当該の介護保険施設（指定介護老人福祉施設、介護老人保健施設、指定介護療養型医療施設）に入所契約し、実際に入所した場合、施設勤務の介護支援専門員がケアマネジメントを行う。なお、要介護1〜5の利用者が入所できるので、予防給付の者は原則として入所できない（ただし旧措置制度による現入所者で、一定の移行期間に要支援1・2と判定された者も例外的に入所継続が可能であったが、この措置は平成21年3月をもって終了した）。 ^ ﻿厚生労働白書 平成28年版﻿ (Report). 厚生労働省. (2013). 資料編p235. http://www.mhlw.go.jp/toukei_hakusho/hakusho/.  日本ケアマネジメント学会
食事バランスガイド

食事バランスガイド（しょくじバランスガイド）とは、健康的な食生活を実現するため、摂取する食品の組み合わせや摂取量の目安をイラストで示した資料である。2005年（平成17年）6月、厚生労働省と農林水産省が共同で、生活習慣病の予防を目的とした日本の「食生活指針」を分かりやすく具体的に実践するツールとして策定した。食糧自給率の向上も目的としている。食育の重要な一環とされる。2006年（平成18年）には、「妊産婦のための食事バランスガイド」も策定された。 「食事バランスガイド」は、主食、副菜、主菜という日本の伝統的な分け方を採用している。層状に区切られたコマのイラスト中に「主食」、「副菜」、「主菜」、「牛乳・乳製品」、「果物」の5項目が示されており、グループごとの摂取量の目安が記されている。 この基本形の図に書いてある量には、ほとんどの女性と身体活動レベルの低い男性が該当する。 2002年（平成14年）の集計では、高血圧が約3100万人、高脂血症（脂質異常症）が約3000万人、糖尿病の可能性を否定できない人は合計約1620万人とされ、人口のほぼ半分に相当する47%がこの3つのいずれかに該当する。この3つの生活習慣病である人の多くは果物の摂取が制限される必要がある。糖尿病では果物は1単位に制限される。このように「果物を2つ」というのは健康な場合に限定されるが、そうでない場合も多々ある。また、高脂血症や動脈硬化性では獣鳥より魚・大豆・野菜からの栄養に比重を置く必要があるというように特定の疾患の場合における食事についても注意する必要がある。 「食事バランスガイド」のイラストは、ウェブサイトからダウンロード可能で、リーフレット、カード、CD-ROMでも提供されている。 農林水産省によるCMにはタレントの優香を起用した。 1974年にスウェーデンで、食品を大まかに分類しそれぞれの摂取量の目安をピラミッド状に図示したものが起こりとなっている。この様な図表は世界各国で作成され、ピラミッドや楼閣と様々な形状がある。主食である炭水化物に比重が置かれているのが特徴的である。日本では『発掘!あるある大事典』などで紹介され、広く認知されるようになった。 『食事バランスガイド』（PDF） 第一出版、2005年12月。ISBN 4-8041-1117-4。 ^ 第5回 フードガイド（仮称）検討会 議事次第（農林水産省） ^ 生活習慣病健診・保健指導の在り方に関する検討会　第1回資料（厚生労働省） ^ a b 生活習慣病予防のための各学会のガイドラインの整理（PDF）（厚生労働省） ^ 糖尿病 食事療法 炭水化物 日本糖尿病学会（医療情報サービスMinds） 食育基本法 ヘルシーフードピラミッド - ハーバード大学医学部公衆衛生大学院が産業の影響を受けず健康を最優先させて作成した食事ピラミッド。 日本食品標準成分表 日本型食生活 めざましごはん デザイナーフーズ計画 「食事バランスガイド」について（厚生労働省） 食事バランスガイド（農林水産省） 妊産婦のための食生活指針 「健やか親子21」推進検討会（厚生労働省） 妊産婦のための食事バランスガイド 「食事バランスガイド実践週間」実施結果について（農林水産省） 「食生活指針」の策定について（厚生労働省） 生活習慣病予防のための各学会のガイドラインの整理（PDF）（厚生労働省）
ワーク・ライフ・バランス

ワーク・ライフ・バランス（英: work–life balance）とは、「仕事と生活の調和」と訳され、「国民一人ひとりがやりがいや充実感を持ちながら働き、仕事上の責任を果たすとともに、家庭や地域生活などにおいても、子育て期、中高年期といった人生の各段階に応じて多様な生き方が選択・実現できる」ことを指す。 仕事・労働は、賃金を得るための生活の糧であり、個々の暮らしを支える重要なものである。また、充実した生活・人生を送るための糧でもあり、仕事・労働にやりがいや生きがいを見出すことも大切な要素である。 しかし近年は仕事のために他の私生活の多くを犠牲にしてしまう仕事中毒（ワーカホリック）状態となり、心身に疲労を溜め込みうつ病に代表される精神疾患を患ったり、過労死や自殺に至ったり、家庭を顧みる時間がなくなることで家庭崩壊に陥るなどの悲劇を生む事例が後を絶たなくなった。 仕事をしなければ収入が得られず、経済的に困窮する原因となる。逆に時間の大半を仕事に費やす長時間労働では心身の健康を害するほか、家庭や地域との和を乱す原因ともなる。これらを両立するには、仕事と（その他の）生活のバランスを取ることが必要である。 仕事と生活のバランスを崩したことで起こる悲劇の急増は、国民（労働者）にとって日々の私生活や将来への大いなる不安を抱かせることになり、却って社会の活力を低下させてしまうことになる。さらには多忙で安定した生活ができないことにより出生率低下・少子化に繋がり、人口を減らす原因となってしまうとも考えられている。 こうしたことから、仕事と生活のアンバランスが原因で引き起こされる多くの悲劇を抑えようと、「仕事と生活の調和」、ワーク・ライフ・バランスが叫ばれるようになった。 日本では少子化対策・男女共同参画の文脈で語られることが多いが、出生率向上・男女均等政策のみならず、労働時間政策、非正規労働者政策など働き方の全般的な改革に関わる。 2007年（平成19年）12月18日、政府、地方公共団体、経済界、労働界の合意により、「仕事と生活の調和（ワーク・ライフ・バランス）憲章」が策定され、現在、官民を挙げて様々な取組が進められている。 政府は、ワーク・ライフ・バランス推進のため、国民運動「カエル!ジャパン キャンペーン」を開始した。 日本は国際労働機関の労働時間に関する条約（1号、30号、153号など）を1つも批准しておらず、時間外労働の要請条件さえ満たせば労働時間の上限はなくすことができる（労働基準法第33条第1項、第33条第3項、第36条第1項）。日本では時間外労働の条件として残業代（割増賃金）を支払うことが法律上必須（労働基準法第37条第1項）とされ、これを支払わない使用者に適用される罰則も規定されている（労働基準法第119条）が、サービス残業が横行する事業所もあり、さらには休暇日数も少なめで、年次有給休暇の取得率が他先進国よりも著しく低い（有給休暇に関する条約（132号）も日本は批准していない）。 日本特有の長時間労働はしばしば貿易摩擦の原因となり、日本と欧米諸国を比較した際の労働時間水準の差が不公平競争として欧米諸国より批判された。そのため、政府が1987年の労働基準法改正より10年をかけて原則週40時間制（2012年現在も例外有：労働基準法第36条、131条など）とした。よって、この労働時間短縮そのものはワーク・ライフ・バランスの取り組みとは関係がない。 HSBCホールディングスの国際バンキング部門、HSBC EXPAT調べによる「海外勤務にベストな国ランキング」2016年版において、日本は調査対象45の国と地域の中で20位であったが、この「ワーク・ライフ・バランス」においては最下位であった。 アメリカのコンサルティング会社Work-Life Balance Mastery & Motivation Mastermindが行った調査によれば、男性労働者が89%、女性は87%の割合で、ワークライフバランスの実現について不可能と回答した。また、企業が労働者に対して用意しているワークライフバランスを実現するためのプログラムについて、98%もの労働者が効果がないと回答している。 カナダでは首相のジャスティン・トルドーが国家に仕えるためにはワーク・ライフ・バランスが必要であると強調している。その一環として第42回先進国首脳会議（伊勢志摩サミット）を前に来日していた2016年（平成28年）5月25日には公務を1日休み、妻のソフィー・グレゴワール・トルドー（英語版）とともに三重県の青峰山を登り、山頂付近の正福寺境内を散策するなどして結婚記念日に合わせた休暇を楽しんだ。 CiNii>ワーク・ライフ・バランス ^ a b c d “仕事と生活の調和とは”. 内閣府. 2012年10月18日閲覧。 ^ Gambles, R /Lewis,S /Rapoport,R (2006) The Myth of Work-Life Balance. The Challenge of Our Time for Men, Women and Societies. ^ 藻谷浩介 『実測!ニッポンの地域力』 日本経済新聞出版社、2007年9月。ISBN 9784532352622 ^ http://wwwa.cao.go.jp/wlb/government/ 政府の取組 - 内閣府 ^ “カエル!ジャパン キャンペーン”. 内閣府. 2012年10月18日閲覧。 ^ ILO第1号条約 - 国際労働機関 ^ ILO第30号条約 - 国際労働機関 ^ ILO第153号条約 - 国際労働機関 ^ a b “働きすぎ日本人の実像 先進国水準にほど遠い日本の労働時間”. 生産性新聞. 2012年10月18日閲覧。 ^ “神戸製鋼所でサービス残業／賃金未払い、是正を勧告（日本労働研究機構）”. 共同通信 (2003年5月30日). 2012年10月18日閲覧。 ^ “「すき家」未払い残業訴訟終結 ゼンショーが請求認める（47NEWS）”. 共同通信 (2010年8月27日). 2012年10月18日閲覧。 ^ “日本人はまじめで働きすぎ？有給休暇国際比較調査2011”. エクスペディアジャパン. 2012年10月18日閲覧。 ^ ILO第132号条約 - 国際労働機関 ^ 『新・雇用社会の法』菅野 和夫 2002年 ^ “「海外勤務にベストな国ランキング」日本で働きたくない最大の原因は？”. ZUU online (2017年1月4日). 2017年1月5日閲覧。 ^ “98%の労働者が"会社のワークライフバランスプログラムは無意味" - 米調査”. マイコミジャーナル (2008年6月23日). 2012年10月23日閲覧。 ^ a b 「カナダ首相は夫婦で山登り 結婚記念日を満喫」中日新聞2016年5月26日付朝刊 「EUのワーク・ライフ・バランス政策」　濱口桂一郎 労働政策研究研修機構 特集ページ ワーク・ライフ・バランスの日 労働時間 ワークシェアリング 同一労働同一賃金 労働ビッグバン 国際労働機関（ILO） 過労死・過労自殺 クオリティ・オブ・ライフ ライフ・キャリア・レインボー ダイバーシティ・マネジメント 多様性 QOML 男女共同参画社会 キャリアウーマン・働く女性 少子化 主夫 短時間正社員 地域限定社員 家事・ライフ・バランス WING21 仕事と生活の調和（ワーク・ライフ・バランス）ポータルサイト - 内閣府
家庭教育

家庭教育 (かていきょういく) とは、親がその子に家庭内で、言葉や生活習慣、コミュニケーションなど生きていく上で必要なライフスキル（生きていくうえでの技術）を身につける援助をしてやること。類似・関連語には躾（しつけ）がある。 家庭は、人間の社会の最小単位である個人の次に小さい単位である。個人は、世界に生れ落ちた時点では「社会的動物であるところの人間」ではない。忌憚無く言ってしまうと、全く教育を受けていない状態では、人の姿をした動物（獣と同等）であるとも考えられる。このため人間らしく生活できるための、最も基本的な段階の教育として、乳幼児の段階より段階を追って教育していく行為である。 成長するに従って、個人が家庭内で受ける影響は計り知れない。食事やマナー、あるいは立ち振る舞いや物の考え方に至るまで、多岐にわたる。 文明社会に生活する上で、朝起きたら顔を洗い、朝食を取る・歯磨きをすることから始まって、一般会話で必要とされる言葉や、人にものを頼むときの口の利き方などのコミュニケーション方法、トイレの使用方法（→トイレットトレーニング）や掃除の仕方などまで、様々な習慣があり、これらは家庭内で身に付けるものである。 一般的にこれらは、手本を示し、させてみて、うまく出来たら誉める（賞）という行動で強化していく。また失敗したら叱る（罰）などとも行われるが、過度に叱ると萎縮するなどの問題行動を誘発させる事も危惧されるため、基本的に初期の頃は、余程の悪戯（広範囲への落書きなど）でもない限りは、余り叱らない事が多い。 成長するに従って、親や兄弟・姉妹、あるいは近隣住民といった他人との接し方を学んだり、または学校教育では教わらない事柄を、生活を通して覚えていく。与えられた小遣いをどう使うかすらも、家庭教育の一端と考える事ができる。子供は成長に従って、生活のさまざまな面で学ぶ事になるため、日常の生活そのものが、家庭教育であるともいえるだろう。 その一方で、専用の教材や知育玩具を利用して、積極的に何らかの教育を行う場合もある。この辺りは、幼児教育（就学前教育）ないし早期教育や、関連項目の各項を参照。 今日、この基本的な教育行為が、精神的な未熟さや多忙などの理由で出来ない親が社会的に取り沙汰される傾向が見られる。一般的価値観の中には、「親は子供も育てられて当たり前」とする価値観も見られるが、それが諸々の理由もあって出来ないことにより、親の苛立ち・不満・ストレスが鬱積し、子どもへの暴力ないし放置（→児童虐待）として顕著化した事件も見られる。また、育児ストレスのように、自分の子供に接し育てることが苦痛となるケースも問題視される。 これらでは、当人の能力不足という面も指摘されるが、その一方で社会的価値観の変容にも問題を見出す事ができる。いずれにせよ、児童虐待といった事態では、当事者全員がもれなく不幸となってしまうことは明白であるため、その改善が必要とみなされ、様々な予防・救済・援助が試行錯誤により提供されている。 特に、乳幼児を相手としてのこうした親の能力不足を、次世代育成能力（Generativity）の欠如と呼ぶ。児童相談所や公立の保育園などでは、電話などによる育児相談やQ&Aのリーフレットなど配布したりしている。 また、祖父母が同じ家庭内にいない核家族化の影響も大きく、居る家庭に比べて家庭の中での緩衝システムの有無も、子供にとって大きな影響を及ぼしているといえよう。この辺りには夫婦間の無関心や無理解によっても加速する傾向も見られ、逆に夫婦間で家庭教育といった役割の分担で片方の負荷を軽減させる事により、児童虐待などの問題行動を抑制できるといった報告も少なからず見られる。 学校（小学校など）の週休2日に伴い、休みになった土曜日に親が子どもにどのような教育サービスを提供してやることが出来るかというのも、親の難題になっている。学童クラブやスポーツ少年団、学習塾などが、家庭教育と共に子供たちを育てている。また家庭学習を助ける学習教材関連の企業が、インターネット経由の学習支援ビジネスを展開する企業がある。 これは不況や離婚増に伴ってこれらの家庭教育に割ける労力の乏しい家庭が増え、なおかつ学校の教育力が低下している状況では、児童生徒の教育に対してかなり悪影響が生じると見られており、これにはゆとり教育による学校の教育力低下は、余裕のある階層とそうでない階層の子供の学力面・発達面での格差がさらに拡大させるものと懸念されている。 この家庭教育であるが、社会的変容や価値観の変容、あるいはそれら情報の氾濫により、子の保護者が混乱・迷走する傾向も見られる。近年ではコンプレックス産業的な様々な不安を煽る産業すら見られ、これら業態に依存する保護者すら見受けられる。 ただ家庭教育においては、それを成すことに対して専門教育が行われている訳ではなく、それらは連綿と親から子へと習慣的に引き継がれていった行動様式であるに過ぎない。ただ近年では少子化にも伴い、物心付く以前の家庭教育の文化が、子に伝え難い傾向もうかがえる。しかし、その一方で電話やインターネットといった通信媒体の発達で、たとえ核家族でも経験者（祖父母）のアドバイスを受けやすい。 とはいえ、それら通信媒体やテレビなどのマスメディアが、大量の情報を提供する事による混乱も発生している。育児書も様々なところから出版され、近年の日本では育児雑誌といったジャンルの発達も著しい。中には通信教育による幼児の教育を行う業態もあり、そのカリキュラム進行で我が子の発達具合に不安を覚える人すら見られる。 なお、家庭教育に関する学会としては日本家庭教育学会([1])、家庭教育の専攻を有する大学として八洲学園大学がある。 家族 育児 教育 しつけ 三歳児神話 家庭教師 ホームスクーリング 不登校 引きこもり 過干渉 発達心理学 日本国憲法 栄養学 育児休業 日本家庭教育学会 家庭教育手帳 家庭教育ソーシャルブックマーク
自立支援

自立支援（じりつしえん）は、対人援助における対象者の自立に向けた支援をいう。 介護福祉の分野においては対象者のADL（日常生活動作）の自立に向けた支援などを指して用いられることが多いが、身体的な自立に限らず精神面での自立を支援することや、対象者の主体性や意向を尊重することも自立支援に含まれる。 2001年にWHOが従来のICIDH（国際障害分類）からICF（国際生活機能分類）に発展させたことにより、自立支援についての考え方が変わった。以前は被援助者の障害を克服することを自立支援とした。以後は以前に加え被援助者の持っている力にも注目して支援することを自立支援と言う。特に、被援助者自身が実現しようとする暮らしの様を目標像として自ら主体的に取り組めるようサポートする立場が自立支援を行う者に期待されている（ケアマネジメントなど）。 ホームレス、障害者、一人親家庭、生活保護受給世帯、つまり社会的弱者に対する支援の分野においては、「就労促進」と置き換えることができる。近年、厚生労働省界隈の流行している。2000年にホームレス支援事業が検討され（法律は2002年のホームレスの自立の支援等に関する特別措置法）、2002年に児童扶養手当法と母子及び寡婦福祉法の改正があり、2005年に生活保護受給者等就労支援事業、2006年に障害者自立支援法が制定される。2013年には、障害者自立支援法が改正され、障害者総合支援法が施行となった。 障害者自立支援法については一部の障害者が応益負担は「障害者の生存権（日本国憲法第25条1項）を侵害している」として違憲訴訟が起こされたが、各地方裁判所において訴訟は終結している。 ベーシックインカム入門　山森亮　光文社　2009年 ^ ベーシックインカム入門　山森亮　光文社　2009年　ISBN 9784334034924 p54 ^ ベーシックインカム入門　山森亮　光文社　2009年　ISBN 9784334034924 p53-56 ^ ホームレスの自立支援方策について　平成12年3月8日　ホームレスの自立支援方策に関する研究会　厚生省社会・援護局地域福祉課　2011年7月26日閲覧 ^ 障害者自立支援法違憲訴訟について　厚生労働省　2011年8月27日閲覧 ^ 障害者自立支援法　応益負担違憲訴訟にとりくみます　障害者自立支援法訴訟全国弁護団　2011年8月27日閲覧 ホームレスの自立の支援等に関する特別措置法 障害者自立支援法
社会参加

社会参加（しゃかいさんか）とは、社会人として、社会の一翼を担うことを指す。現状、社会参加していない者に対して、社会参加を促す立場から用いる。 小学生段階では、社会参加などまだ遠い未来の課題として把握される。従って、「将来何になりたいか」と尋ねても、「野球選手」「宇宙飛行士」など、非現実的な回答が返ってくる場合が多い。 中学生段階になると、社会参加の方法が、現実的な課題として浮上する。従来は進路指導と呼ばれていたものが、現在では授業の一環としてボランティアや職業体験が行なわれるなど、学習だけしていればいい、という従来の姿勢よりも積極的な意義を認められている。 高校生段階になると、進路決定がなされる。高校3年の進路相談が、その人の人生を決定付けると言っても過言ではない。本人の希望と適性を考慮する、と言われるが、実際には適性を重視し、収まれる場所に収めてしまおう、という傾向があるようだ。 従来、通常の就職が出来ない障害者は、地域活動支援センター(旧・小規模作業所など）、病院などに設置されているデイケアのお世話になるしかなかった。が、近年、障害者雇用制度が創設され、一部仕事ができないことがあることを承知の上で雇用し、代わりに政府から補助金の交付を受ける事業所が増えている。 もしフリーアルバイターだけで生活の糧が得られ、老後の貯えも出来るのであれば、他者がとやかく言う筋合いはない。高学歴者が、仕事以外にしたいことがあってフリーアルバイターになる場合はある。高校の勉強が出来ただけで、目標も自覚もないまま高学歴を得てしまい、フリーアルバイターになる場合もある。ただ、フリーアルバイターだけでは、職業技能の獲得に限界があり、リストラの標的になりやすいなど、生活が不安定になるのは周知のことである。 安倍晋三内閣は、再チャレンジを標榜したものの、35歳を超えた年長フリーアルバイターが「通常の」社会参加をするのは、依然として道が険しいと言わざるを得ない。 引きこもりやニートに陥った原因は、人によってさまざまであろう。が、いずれにせよ引きこもりやニートが長期化すると、社会参加するのは困難になる。 東京シューレでは、成人部会を設置し、40代に至る引きこもりやニートに、社会参加の道を模索している。が、清掃労働など、人が嫌がる職種にしか活路がない。
孤食

孤食（こしょく）とは一人で食事を取ることである。特に食事の際に孤独を感じてしまう「寂しい食事」のことである。 同音異字語としては日本で1990年代に提唱されるようになった個食があるが個食が各々の個人が家族という枠に収まらずその各々でバラバラに食事をしてしまうという家庭の様式変化に伴う語であるのに対して、「孤食」の場合は個人が食事をしている際に本人の意思とは別に一人で食べることを決定されてしまっている・孤独を感じてしまう・その孤独によって辛いと感じてしまう状態を指す語である。主に日本国内で2000年前後から用いられ始めた。 子供の場合では家庭で一人で誰もいないテーブルの上に食事が置いてあり、それを親達が眠ってしまっている時間や仕事などで外出している時間に食べる状態を指す。この場合において親がいい加減だと食事の内容も偏り栄養不足や栄養失調の原因となりがちである。なお育児放棄の問題（→児童虐待）ではスナック菓子やインスタント食品・菓子パンのみという著しい偏食に陥っている場合もあり、そうした環境で育った児童は成人後、特定または不特定多数の相手との会食を潜在的には欲求していても、実際には苦手な（酷い場合には不安や恐怖を感じる）ケースが多く、飲食店への出入りすら困難になることがある。しかも親と共に台所に立って夕食作りの手伝いをするといった経験にも乏しい場合が多々あり、自炊能力に欠ける者も少なくない為、結局は大人になってもコンビニ弁当や宅配ピザなどのジャンクフードを一人で食べることになってしまう。そして、その様な大人に産み育てられた子供もやはり孤食に陥ってしまうことが考えられる。児童虐待が社会問題化して以降、このようなケースは度々報じられるようになってきた。 独居老人や独身者の場合でも一人で食事をすることの寂しさを感じているケースも見られ、「ついテレビをつけてしまう」などの行動が指摘されている。またその一方で孤独感を紛らわせようと飲酒量の増加、これに伴うアルコール依存症といった問題もあり健康な生活の上ではこれら食生活を含む生活習慣の見直しも求められよう。 食事は決まった時間にバランス良くとらないと偏食や便秘・肥満の原因にもなってしまう傾向があるがこと孤食では食事における娯楽性の欠如やコミュニケーション不足といった問題も発生しやすく、こと幼児や児童に関しては食育の観点からも「家族と一緒に食べること」を推奨する声も少なくない。 食育 個食 家庭料理 - おふくろの味 孤独 - 孤独死 ランチメイト症候群 子ども食堂 食から始まる健やかガイド（子供のいる家庭向けの厚生労働省制作のパンフレット） 「食を通じた子どもの健全育成（いわゆる「食育」の視点から）のあり方に関する検討会」報告書について（厚生労働省）
健康教育

健康教育（health education）は、喫煙、薬物依存、アルコール中毒など、健康に好ましくない悪癖、習慣、中毒、依存の予防から、偏見、ストレス、誤解などコミュニケーションから心の健康に至るまでの指導、教育を包含したものをいう。 なお医療専門家より患者になされるものは、患者教育ともされる。 もともとは病気の予防や健康維持、増進、適度の運動、周産期女性の保健指導などから、近年は、高齢者の健康や若年者の引きこもり、ストレス、対人関係での不適応などまで含めて考えるようになってきた。不登校の引きこもり児童への関わりなども、保健学分野では、地域児童精神保健といい、その一部として定着してきた。 教科としての道徳科がない代わりに、健康教育に対人関係や社会参加、経済教育などを盛り込んだPSHE（Personal Social Health Education）と宗教教育で道徳教育を代替している。この場合の健康教育には、上記の喫煙、薬物、アルコールなどのテーマの他に、思春期の妊娠防止、いじめ、暴力の防止、自己信頼と自尊感情（セルフ・エスティーム）、共感、問題解決能力、ストレスへの対処などが含まれている。 セルフケア / 生活習慣病 健康心理学 地域看護学 日本健康教育学会 日本幼少児健康教育学会 健康教育（学校保健・学校給食）文部科学省
介護予防

介護予防（かいごよぼう）は、介護保険制度に基づき、要支援認定を受けた介護保険被保険者に対し、介護を要する状態の軽減または悪化の防止に資するよう行われる支援。 平成18年の介護保険法改正に伴い、運動器の機能向上、栄養改善、口腔機能の向上等が導入される。 市町村が設置する地域包括支援センターがそのマネジメントを行う。 訪問介護員 介護福祉士 社会福祉士 精神保健福祉士 介護支援専門員 福祉住環境コーディネーター 福祉用具専門相談員 ガイドヘルパー 喀痰吸引等研修 介護予防運動指導員
チェーンレンチ

チェーンレンチ(chain pipe wrench)は、チェーントング(Chain Tongs)・鎖パイプレンチとも呼ばれる。主に太いパイプの締め付けやボーリング（鑿泉）のロッド接合等に使用するレンチである。 使い方は、チェーンを鋼管に少し緩めに巻き付け、チェーンの両端に出ているピンを本体の溝部に引っ掛ける。レンチ本体を手前に引き気味にして本体頭部の歯部（ジョー）をパイプに引っ掛け気味にチェーンがパイプに巻きつく方向にレンチを回すと歯がパイプに食い込みチェーンが張られパイプを保持したり、回したりする事が出来る。円形状の対象物だけでなく、四角、三角などの変形物も確実につかむ事が出来る。歯は、日本製のチェーンレンチの場合は、片方向に使用する片歯であるが、欧米のタイプは、両方向に回転が可能な二つの歯が反対方向に歯溝を付けているタイプが主である。レンチを付け替えずに、締め付け、弛め作業ができる。 日本の主なメーカーは、ヒット(HIT)・スーパーツール(SUPER TOOL)・松阪鉄工所(MCC)等がある。このレンチの最大の欠点は、使う方向によって又はラチェット操作を繰り返している時にチェーンが本体引っ掛け部から外れる場合がある事であった。レンチが外れると重大な事故にも繋がりかねない。対策として各メーカーは、チェーンが容易に引っ掛け部から外れないようにチェーン脱落防止機構を付けている。HITが1973年に国内初で開発（実用登録1280053）して取り付け、SUPER TOOLが続いて開発、商品化している。 チェーンレンチは、歯がカム形状となっている為、特に小口径の中空丸形状の配管用パイプの締め付け使用時に、過大な締め付けトルクを加えると、管を変形させてしまう事がある。パイプレンチの場合は、フレームにストッパー機能があり管へは一定の上アゴの噛み込みで動きが停止する。チェーンレンチは締め付けトルクと管の強度との力学バランスで噛み込みが停止する。管の接合部付近でチェーンレンチを使用した場合には、継手との管端ネジ部よりの漏れの原因となる事が危惧されるので、継手推奨締め付けトルクでの接合に注意を要する。 ^ 初期のチェーンレンチ、タイプⅠ J.H. Williams No. 0 chain wrench ^ 初期のチェーンレンチ、タイプⅡ J.H. Williams No. 30 "Bijaw" chain pipe wrench ^ 推奨締付トルク' 配管工事p5 （J..H.Williamsは1884年創業、Snap-onの傘下である。） 全国作業工具工業組合『正しい作業工具の使い方』p26 THOMAS DUTTON 『THE HAND TOOLS MANUALl』p100 TSTC Publishing 工具 工具メーカーの一覧 1920年登録、USA Pat No.1327309 片歯タイプ 1933年登録、USA Pat No.1933512 両歯タイプ POPSCI 1948年 March p239パイプレンチを改造したチェーンレンチの原点的使い方 POPSCI 1958年 August StillsonのChain pipe wrench POPSCI 1965年 October P202 RIDGIDのCHAIN WRENCH広告
スコヤ

スコヤは、工具の一種。精度が求められる直角の確認と金属にケガキをする時・木材に墨付けする時に使用する。JIS規格では、「直角定規」がJIS B 7526に定められている。関連する留め定規、プロトラクター、自由スコヤについても同時に記述する。 同様の工具に指矩（指金）があるが、スコヤは指矩より小ぶりで、目盛りがせいぜい15〜18cm程度である。多くはステンレス製（一辺が真鍮仕上げのものもある）で表裏共に目盛りがついており、L字型の形態のもの。主として模型製作のような、比較的小さく精密な寸法を要求される工作作業の際に、寸法を直接読み取りながら、材料や工具の直角を出すためのガイドとして用いる。指矩とは異なり、表裏共にメートル法に基づく目盛りが刻まれている（目盛りの無い、純粋に直角を測るだけの物もある）。 指矩との大きな違いは、指矩は縦横方向とも薄い金属板から成るのに対して、スコヤは短い側の辺の作りが土台のようになっていて、その直角になる部分の根元から長い側の辺を土台に食い込ませている構造になっている。指矩は対象物に対して線状に接触するだけであるため凹凸による精度は曖昧になるが、スコヤは台側を、基準面となる定盤（じょうばん）のように凹凸まで含めて精密な平滑面に密着させながら、残る辺で新たな点や線、面に「けがき」や位置の確認などを行うのに用いられる。このため、指矩は計測する際に短い辺も長い辺も外側部分（または両方内側）を当てて計測するが、スコヤはまず台側を基準面に密着させてから計測したい部分に当てて使うことが多い。両者ともに「直角を測る」ための道具である事から、スコヤを指矩のように使うことも可能である。 上記で説明したスコヤは流通上（卸・店頭）「台付きスコヤ」という名称である。土台の無いスコヤの外見は"小さくて丈夫な指矩"の様になる為、「スコヤ」と言えば台付きの物を指す事がほとんどである。 使用用途に定義は無いが、木材を主材料とする職人（大工など）がスコヤを使うことは少なく、鉄（鉄鋼）などを主材料とする職人はスコヤと指矩の両方を使い分ける。 スコヤの語源は直角を意味する英語のsquare（スクエア、スクウェア）が訛ったものとされている。 完全スコヤ(Precision Square With Base) 一辺が厚さのある台状にされている直角の確認やケガキ、墨付けに使用する。台の部分に幅があるので垂直に自立させる事ができ、直角の確認がしやすく精度が高い。大型のものもあるが、長辺が15センチメートル程度の物が一般的で扱い易い。 留め型スコヤ（又は、止め型スコヤ）(ANGLE SCRIBING SQUARE) 内角が45度、135度、90度、90度の台形である。長辺が台のものと、短辺が台のものがある。45度や直角の正確な確認や墨付けにも使用できる。さまざまな内側の窓も墨引きに使用できる。 マイティスコヤ 一見、普通のスコヤに見えるが、最大の特徴は台の端が45度の段差になっており、この部分を材料の側面に当てると45度の墨付けが出来る。当然直角の墨付けも出来る。 自由スコヤ（又は、自在スコヤ） 図面や現物の角度をうつす為だけの専用具。内側、外側、両方の角度を取る事が出来る。片方のサオはスコヤの台のように厚みがあるので、材料の側面に密着させられるので墨線を正確に引く事が出来る。 留め定規（又は、止め定規） 内角が45度と135度の平行四辺形の定規。一辺は厚みのある台状で45度の確認や墨付けに使用する。留め型スコヤと同じ様に、さまざまな内側の窓も墨引きに使用できる。 一発止型定規（いっぱつとめがたじょうぎ） 留め型スコヤの台部分を大きな長方形にしたもの。角材の45度切断の時、上面の45度と側面の90度の墨線を、一気に墨付け出来る。 プロトラクター(Protractor) Protractorは、日本語に訳すると分度器である。自由スコヤの仲間である。分度器の中心を回転軸の中心とした直定規が付いているので角度が測定しやすく、また目的の角度のケガキ、墨付けが可能である。 シンワ測定、ユニセイキ、新潟精機、松井精密工業、大西測定、バーコ（スナップオン）。 ^ 海野邦昭 2008. ^ 青山元男 2008, pp. 218-223. ^ DIY道具事典 2010, pp. 134-135. 青山元男 『DIY工具選びと使い方』 ナツメ社、2008年11月1日。ISBN 9784816345869。 海野邦昭 『治具・取付具 基礎のきそ』 日刊工業新聞社、2008年12月28、初版第1刷。ISBN 9784526061738。 『DIY道具事典』 学研パブリッシング〈学研ムックDIYシリーズ〉、2010年4月20日。 指矩（指金） 工具 シンワ測定 ユニセイキ 新潟精機 松井精密工業 大西測定
化学同人

株式会社化学同人（かがくどうじん）は化学専門書、自然科学関連書などを出版する日本の出版社。 大阪大学教授の小竹無二雄が中心となり、月刊誌『化学』を刊行するための同志の集まりとして1954年（昭和29年）創業。 基本理念は“内容は高く　表現はやさしく”。 コーワン無機生化学（日本における原書、翻訳版の出版） マッキー生化学（日本における原書、翻訳版の出版） ウィーバー分子生物学 ブルース有機化学（日本における原書、翻訳版の出版） ボルハルト・ショアー現代有機化学（日本における原書、翻訳版の出版） ウーレット有機化学（日本における原書、翻訳版の出版） ボール物理化学（日本における原書、翻訳版の出版） ベーシック薬学教科書シリーズ（教科書） 化学英語の活用辞典 化学英和用語集 化学和英用語集 分子生物学辞典 生化学・分子生物学英和用語集 月刊「化学」 別冊化学 ^ a b “会社情報（会社概要） - 株式会社　化学同人” (日本語). 化学同人. 2016年4月19日閲覧。 桜田一郎 化学同人
共立出版

共立出版株式会社（きょうりつしゅっぱん）は、理工系の専門書を中心に刊行している出版社。自然科学書協会、日本理学書総目録刊行会に加盟している。大学の教科書としてもよく使用され、大学生協との取引も多い。 数学、計算機、情報、物理関係の書籍 数学小辞典、数学の歴史（講座）、共立数学講座、現代数学の系譜（講座）、共立講座21世紀の数学、工系数学講座、パソコン統計解析ハンドブック、情報数学講座、共立総合コンピュータ辞典、精説コンピューター理工学辞典、人工知能ハンドブック、認知科学ハンドフック、OSシリーズ、物理学小辞典、実験物理学講座、実験物理科学シリーズ、共立物理学講座、物理学最前線シリーズ、物理科学のコンセプト、アルゴリズム辞典・ANSIC／C＋＋辞典、認知科学モノグラフ、ソフトウェアテクノロジーシリーズ、他 化学、地学、生物、医学関係の書籍 化学大辞典、分析化学辞典、分離科学ハンドブック、シリーズニューバイオフィジックス、ネオ生物学シリーズ、細胞生物学辞典、共立医学叢書、医用放射線技術実験、日本の地質（講座）、応用地学ノート、ブレインサイエンスシリーズ、結晶成長ハンドブック、他 土木、建築、機械、電気、化学工業関係の書籍 テキストシリーズ土木工学、測量用語辞典、市町村の都市計画、火災便覧、標準機械設計図表便覧、機械設計便覧、機械システム入門シリーズ、電子通信英和和英辞典、パソコン画像処理ハンドブック、結晶工学ハンドブック、表面薄膜分子設計シリーズ、高分子機能材料シリーズ、講座新高分子実験学、series 電気・電子・情報系、他 パソコン用ソフト Windows 版統計解析ハンドブック、パソコン統計解析ハンドブック、Excel 統計解析フォーム集 （以上、2006年4月現在） 雑誌 月刊「蛋白質　核酸　酵素」 - 2010年1月号（2009年12月22日発売）にて休刊 月刊「bit」 - 2001年4月号にて休刊 共立出版株式会社 総合ホームページ 社団法人自然科学書協会 日本理学書総目録刊行会
古今書院

古今書院（ここんしょいん）は、日本における出版社の一つ。地理学の専門書を中心として観光や環境、GISなど関連分野の書籍を扱った出版社として名高い。本社所在地は東京都千代田区神田駿河台。 月刊誌『地理』は地理学に関する一般向け雑誌として発行され、この分野の代表的な雑誌としても知られる。また、日本地理学会の『地理学評論』や日本人口学会の『人口学研究』など5つの学会の機関誌の発売元ともなっている。他にも、フィールドノートも販売している。 『地理』 - 1956年に創刊された月刊雑誌 ^ a b c d “会社情報（会社概要） - 古今書院 Since1922　地理学とともに歩む”. 2018年11月17日閲覧。 ^ IFNet, Inc. 株式会社古今書院 2011年8月8日閲覧 ^ 和心システム 古今書院 2011年8月8日閲覧 ^ 野間ほか 2017, p. 176. 野間晴雄・香川貴志・土平博・山田周二・河角龍典・小原丈明編 『ジオ・パルNEO 地理学・地域調査便利帖』 (2版) 海青社、2017年。ISBN 978-4-86099-315-3。  古今書院ホームページ
培風館

株式会社培風館（ばいふうかん）は、理学、工学、心理学などの大学向け教科書を中心とした出版社である。 創業者は山本慶治（1881-1963）。山本は兵庫県の豪農の家に生まれ、1908年東京高等師範学校英語科卒、1910年同教育研究科修了、奈良女子高等師範学校講師。岡本米蔵の紐育土地会社に勤務、その出版部門常務となり、1938年培風館として独立。当初は東京高等師範学校の教科書を刊行していた。1962年その長男の山本俊一（1910-2008、東大工学部卒）が社長となり、67年次男の山本健二（1912-93）が継ぐ。健二の死後その子の山本格が社長となる。 かつては高校向けに「理系のための数学I」などの参考書出版にも1993年まで意欲的であったが、1994年以後はやっていない。 ^ 稲岡勝監修『出版文化人物事典』日外アソシエーツ 培風館 “一般社団法人自然科学書協会”. 2012年8月26日閲覧。
森北出版

森北出版（もりきたしゅっぱん）は、理学、工学、語学などの大学・高専向け教科書、その他専門書を専門とする出版社。 日本書籍出版協会、自然科学書協会に加盟。 どちらかといえば少量多品種に属する出版物が中心ということもあり、オンデマンド出版も手がける。 数学 新数学入門シリーズ、数学ライブラリー、数学全書、応用数学要論シリーズ、工科の数学、高専の数学、高専テキストシリーズ、極めるシリーズ、他 情報・計算機 情報工学レクチャーシリーズ、情報工学入門シリーズ、基礎情報工学シリーズ、他 数値計算・計算力学 理学（物理学・化学・生物学・地学・地理学・自然科学一般）、科学一般 ビジュアルアプローチ、物質工学入門シリーズ、光工学、他 工学・技術 計測・制御 計測と制御シリーズ 経営工学 土木工学 建設工学シリーズ、基礎土木工学シリーズ、他 建築学 建築設備手帖、新しい建築工学、建築学入門シリーズ、他 機械工学 機械工学入門講座、最新機械工学シリーズ、新しい機械工学、他 電気・電子工学 森北電気工学シリーズ、基礎電気・電子工学シリーズ、電気工学入門シリーズ、電子情報通信工学シリーズ、他 語学 他 森北出版 “一般社団法人自然科学書協会”. 2012年8月26日閲覧。
朝倉書店

朝倉書店（あさくらしょてん）は、日本の出版社。 1929年（昭和4年）創業の賢文館が前身で、1944年（昭和19年）に株式会社朝倉書店設立。創業者は同文館出身の朝倉鑛造。 理学・工学・医学・農学・人文科学・家政学などの学術専門書および理工系の大学教科書を出版。 朝倉数学大系 朝倉物理学大系 朝倉化学大系 日本の出版社一覧 株式会社朝倉書店 公式サイト 長寿作品コツコツと - 朝倉書店（YOMIURI ONLINE） - ウェイバックマシン（2008年10月25日アーカイブ分） “一般社団法人自然科学書協会”. 2012年8月26日閲覧。
シュプリンガー・ジャパン

シュプリンガー・ジャパン（しゅぷりんがー・じゃぱん・英: Springer Japan）は、ドイツのSTM（科学・技術・医学）出版社であるシュプリンガー・サイエンス・アンド・ビジネス・メディアの日本法人である。この親会社が出版する書籍・ジャーナルを日本国内で出版している。 同社は、以前にはそれらの日本語翻訳書や和書の出版も行っていたが、2012年に権利を丸善へと譲渡して和書事業から撤退した。これに拠って、シュプリンガー・ジャパンから出版されていた和書は丸善から順次(再)刊行されている。 2015年5月、シュプリンガー・サイエンス+ビジネスメディアとマクミラン・サイエンス・アンド・エデュケーションの大半の事業の合併が、欧州連合や米国司法省などの主要な公正競争監視機関により承認された。新会社の名称は「シュプリンガー・ネイチャー（Springer Nature）」。 従業員であった女性が2014年9月に育児休業を取得したのち、翌年の2015年3月に復帰を申し入れたが、同社から"インド転勤もしくはか収入の大幅に下がる職務"を提示され、断ると同年11月に「職場の秩序を乱した」として解雇された。 本件について東京地裁は解雇を無効と認め、慰謝料55万円と未払い賃金の支払いを命じた。 1965年 イースタン・ブック・サーヴィスが設立される。(エルゼビア・ノース・ホランド・シュプリンガー・フェアラーク・カルガー・パブリッシャー・ランダム・ハウス・プレンティス・ホール・アダム・ヒルガー・英国物理学会・ゲオルグ・ティーメ・フェアラーク等の日本代表業務) 1978年 ドイツのシュプリンガー・フェアラークの傘下に入り、日本の販売窓口となる。また、シュプリンガー・フェアラークの出版物の他に国連機関の世界銀行及び国際連合教育科学文化機関の出版物の販売代理店となる。 1983年 イースタン・ブック・サーヴィスの関連会社としてシュプリンガー･フェアラーク東京が設立される。 1998年 ドイツのメディア企業のベルテルスマンの下で、ベルテルスマン・シュプリンガーの一企業として、シュプリンガー・フェアラークグループの日本販売支社となる。 2003年8月 シンベンとキャンドーヴァー・インヴェストメンツの新株主の下で、クルーヴァー・アカデミック・パブリッシャーズと合併したシュプリンガーの日本販売支社となる。 2006年8月1日 シュプリンガー・フェアラーク東京がイースタン・ブック・サーヴィスを吸収合併し、商号をシュプリンガー・ジャパンに変更する。 2011年11月19日 本社を千代田ファーストビル東館に移転する 出版 出版社 シュプリンガー・サイエンス・アンド・ビジネス・メディア Springer - International Publisher Science, Technology, Medicine シュプリンガー・ジャパン Springer-Verlag Tokyo ^ “和書出版事業譲渡のお知らせ” (プレスリリース), シュプリンガー・ジャパン, (2012年1月13日), http://www.springer.jp/news/20120113000901.php  ^ “シュプリンガー・ジャパン株式会社より移管された書籍の出版状況について”. 丸善. 2014年10月1日閲覧。 ^ 読売新聞 http://www.yomiuri.co.jp/national/20170704-OYT1T50057.html ^ “事務所移転のご挨拶”. シュプリンガー・ジャパン. 2011年11月18日閲覧。
吉岡書店

吉岡書店(よしおかしょてん)とは、物理学、数学の専門書を中心にした出版活動を行う、日本の出版社である。京都府京都市左京区に所在する。 物理学・数学の専門書を中心に出版している。(自費出版にも対応している。) 出版物は、｢物理学叢書｣･｢数学叢書｣などのシリーズが有名である。 なお、既に絶版した吉岡書店の出版物に関してはPOD(Print On Demand)版として個別注文に対応している。 京都大学吉田(本部)キャンパス北側(百万遍交差点北東)の店舗では大学教科書を中心に古書の販売も行っている。 ^ 出版 （日本語） 出版社 吉岡書店のホームページ
裳華房

裳華房（しょうかぼう）は、日本の出版社。主に、数学、物理学、化学、生物学、工学といった自然科学関係の教科書や演習書、専門雑誌を出版し、理工系の学生や研究者、技術者、中学校や高等学校の理科教師にはなじみが深い。『ポピュラー・サイエンス』シリーズに代表される一般向けの科学啓蒙書の出版も手がけている。 創業は非常に古く、1700年代前半にはすでに仙台藩の御用板所として活動。当時より算術や暦、気象などに関する書物を出版していた。（裳華房の歴史） 所在地は東京都千代田区四番町8-1。 日本材料科学会 『材料の科学と工学:日本材料科学会誌』。ISSN 1347-4774。 日本材料科学会 『材料科学:日本材料科学会誌』。ISSN 0388-3930。 ※ 2002年の第38巻6号まで。第39巻1号より前掲の『材料の科学と工学』に誌名変更。 遺伝学普及会 『遺伝:生物の科学』。ISSN 0387-0022。 ※ 裳華房からの発行は第59巻6号（2005年11月号）をもって終了。第60巻１号（2006年1月号）よりエヌ・ティー・エスから発行。 遺伝学普及会 『遺伝:生物の科学 別冊』。ISSN 1340-7376。 ※ 裳華房からの発行は18号（2005年4月）をもって終了。19号（2006年10月）よりエヌ・ティー・エスから発行。 2009年3月まで増刷ごとに版数を更新していたが、2009年4月から刷数の更新となった。 裳華房
東京化学同人

株式会社 東京化学同人（とうきょうかがくどうじん）は、主に理・工・農・薬・医・家政学系などの教科書類、専門書、辞典類および雑誌を出版・販売する日本の出版社。 1961年（昭和36年）創業 化学辞典 化学大辞典 生化学辞典 分子細胞生物学辞典 生物学辞典 化学入門 化学：基本の考え方を中心に ブラディ一般化学（上・下） マクマリー一般化学（上・下） 化学：基本の考え方を学ぶ（上・下） 基礎化学実験ＤＶＤ付 アトキンス物理化学要論 アトキンス物理化学（上・下） マッカーリ・サイモン物理化学（上・下） 基本無機化学 ハウスクロフト無機化学（上・下） ハウス無機化学（上・下） シュライバー・アトキンス無機化学（上・下） マクマリー有機化学概説 マクマリー有機化学（上・中・下） ジョーンズ有機化学（上・下） ウォーレン有機化学（上・下） 分析化学 有機化合物のスペクトルによる同定法 基礎高分子科学 環境と化学 環境科学要論 資源・エネルギー工学要論 材料科学 遺伝子工学 ヴォート基礎生化学 ヴォート生化学（上・下） ストライヤー生化学 ホートン生化学 基礎分子生物学 クーパー細胞生物学 カープ分子細胞生物学 分子細胞生物学 生物学入門 ケイン生物学 生態学入門 基礎コース物理学 物理学入門 サーウェイ基礎物理学（全4巻） 数学入門 計測における誤差解析入門 薬学用語辞典 プライマリー薬学シリーズ（全5巻・6冊） スタンダード薬学シリーズ（全11巻・24冊） インテグレーテッドシリーズ（全6巻） スタンダード栄養・食物シリーズ（全15巻・17冊） 科学者・技術者のための英語論文の書き方 科学のとびら 現代化学 (雑誌) - 化学月刊誌 (2013年8月30日現在） 東京化学同人 東京化学同人 (@tkd_pbl) - Twitter
オーム社

株式会社オーム社（英称：Ohmsha, Ltd.）とは、理工学専門書、コンピュータ関連書などを出版する日本の出版社である。社名の由来は、抵抗の単位であるオーム（Ω）から。 1914年（大正3年）11月 電機学校（現、東京電機大学）の創立者でもあった廣田精一、扇本眞吉は、電機学校の枠にとらわれず広く全国の電気工学技術者向けにも専門雑誌を通じて知見を提供する必要性に思い至り、電気雑誌『OHM』をオーム社の名義で創刊した。初代の代表には廣田精一が就任した。 電気雑誌『OHM』の誌名は、電気工学の基本法則として知られるオームの法則における電気抵抗の実用単位から採用したようであるが、創刊に携わった廣田の頭文字Hを中心に、電機学校の校長扇本のOと教頭丸山のMとが左右に位置していることで「これでよろしいと決まった」との説もある。 以来、科学技術関係の書籍および月刊誌を発行。電気電子、応用物理、情報科学、情報通信、機械、建築、土木、空調衛生設備、科学、環境、生命科学、医学などにおよぶ。 書籍は、学術専門書、教科書、一般書、実用書、資格試験参考書にいたる多彩な単行本を多数発行。 定期雑誌は『OHM』『新電気』『電気と工事』『設備と管理』『ロボコンマガジン』の月刊・隔月刊のほか、英文学術ジャーナル『New Generation Computing』などの学術雑誌を発行。 また、電気学会、電子情報通信学会、情報処理学会、照明学会、電気設備学会など、日本の主要学会との提携企画の推進、ならびにこれらの学会誌および、NTT、日立、東芝、三菱、トヨタなど、主要メーカーの技術ジャーナルの発売、そしてオライリー・ジャパンなどの書籍発売を行っている。 かつては、京都市四条河原町、大阪市堂島などに『オーム社書店』を展開していたが、現在は撤退している。 2014年11月1日で創業100周年を迎えた。 月刊『OHM』 月刊『新電気』 月刊『電気と工事』 月刊『設備と管理』 隔月刊『ロボコンマガジン』 隔月刊『人工知能』 一般社団法人 日本書籍出版協会 一般社団法人 自然科学書協会 一般社団法人 日本出版インフラセンター 一般社団法人 出版文化国際交流会 工学書協会 株式会社 オーム社 公益財団法人 電気科学技術奨励会
啓学出版

啓学出版（けいがくしゅっぱん）は、かつて存在した日本の出版社。 自然科学・工学などの分野の学術書を中心とした出版活動を数十年にわたって続けてきており、これらの分野では準大手格の出版社だったが、1994年に倒産した。
海鳴社

株式会社海鳴社（かいめいしゃ）は、日本の出版社。 生物学、精神医学、心理学をはじめ宗教、哲学、数学など幅広い分野の学術専門書を出版している。。 ^ 海鳴社 公式サイト 2012年9月7日閲覧 日本の出版社一覧 株式会社海鳴社 公式サイト
恒星社厚生閣

株式会社恒星社厚生閣（こうせいしゃこうせいかく）は、日本の出版社。主に学術書を刊行している。 本社 〒160-0008　東京都新宿区三栄町8番地 代表取締役社長　片岡一成 1922年7月 創業 天文学 社会学 水産学 哲学 パターナリズム 日本の出版社一覧 恒星社厚生閣ホームページ 恒星社厚生閣 (@kouseisha_pub) - Twitter
南江堂

株式会社南江堂（なんこうどう、英称:Nankodo Co.,Ltd.,）は、1879年に創業した医学系出版社である。現存する出版社としては5本の指に入る歴史の深さを誇る。 創業者は小田原藩士の4男、小立鉦四郎（安政3年生まれ）。1879年2月に南江堂書店を創立し、昭和9年に株式会社組織にさせた。 創業以来、「文化的意義の深い出版事業を通して、社会に貢献する」という理念のもと、医学・薬学・看護学・生物学・化学・栄養学などの専門図書を刊行。 現在は年間約100点におよぶ新刊書籍のほか、月刊誌として臨床雑誌「内科」、臨床雑誌「外科」、臨床雑誌「整形外科」、「胸部外科」、隔月刊誌として「がん看護」を発行している。 また、医学の洋書・洋雑誌の輸入販売では世界各国の出版社とネットワークを築いている。 以前は「化学の領域」のような化学系の雑誌や、ドイツ語のテキストや辞書も刊行していたが、現在では医学、薬学、看護などの分野に収束している。その一方で、創世記には主流であった洋書籍に比べ、和書出版の比率が7割近くになっている。医学書の定番となった「今日の治療薬」は昭和52年に初版を発行以来、版を重ね、薬剤情報のジャンルではベストセラーとなっている。柔道整復養成施設の接骨系科目の教科書（衛生学・公衆衛生学、生理学、柔道整復理論、柔道整復実技、外科学概論、整形外科学、包帯固定学）の出版も行っている。平成5年（1994年）時点ではフロッピーディスク付きの医学書籍も出版していた。 本社所在地は、東京都文京区本郷3-42-6。 臨床雑誌外科（月刊） 胸部外科（月刊） 臨床雑誌整形外科（月刊） 臨床雑誌内科（月刊） がん看護（隔月刊） 日本医書出版協会 自然科学書協会 株式会社南江堂
コロナ社 (出版社)

コロナ社（ころなしゃ、英称:CORONA PUBLISHING CO.,LTD.）は、理学、工学などの大学・高専向け教科書、その他専門書を専門とする出版社。文部科学省検定済教科書の発行を行う。 現代応用数学講座 Mathematicaで学ぶシリーズ，地学のガイドシリーズ，自然の歴史シリーズ 現代非線形科学シリーズ，コンピュータ数学シリーズ，コンピュータサイエンス教科書シリーズ，自然言語処理シリーズ，並列処理シリーズ 情報・技術経営シリーズ，リスク工学シリーズ 電子情報通信レクチャーシリーズ，電子情報通信学会　大学シリーズ・大学シリーズ演習，大学講義シリーズ，電気・電子系　教科書シリーズ，電子・通信・情報の基礎コース，専修学校教科書シリーズ，新編電気工学講座，標準電気工学講座，標準電気・電子工学例題演習シリーズ，光エレクトロニクス教科書シリーズ，フォトニクスシリーズ，音響入門シリーズ，音響工学講座，音響サイエンスシリーズ，音響テクノロジーシリーズ，ディジタル信号処理ライブラリー，テレビジョン学会教科書シリーズ，映像情報メディア機関技術シリーズ，高度映像技術シリーズ，電子通信大学講座，電気・電子工学大系，電気学会　電気専門用語集 再生医療の基礎シリーズ，バイオマテリアルシリーズ，臨床工学シリーズ，ヘルスプロフェッショナルのためのテクニカルサポートシリーズ，ME教科書シリーズ システム制御工学シリーズ，産業制御シリーズ，現代制御シリーズ，計測・制御テクノロジーシリーズ，コンピュータ制御機械システムシリーズ 機械系大学講義シリーズ，機械系教科書シリーズ，標準機械工学講座，精密工学講座，新編機械工学講座，機械工学大系，メカトロニクス教科書シリーズ，ロボティクスシリーズ，コンピュータダイナミクスシリーズ，コンピュータアナリシスシリーズ，塑性加工技術シリーズ，加工プロセスシミュレーションシリーズ，宇宙工学シリーズ 土木系大学講義シリーズ，土木・環境系コアテキストシリーズ，環境・都市システム系教科書シリーズ，標準土木工学講座，基礎土木工学講座，新編土木工学講座 建築構造講座，計算工学シリーズ 地球環境のための技術としくみシリーズ，シリーズ 21世紀のエネルギー バイオテクノロジー教科書シリーズ ヒューマンサイエンスシリーズ ライブラリー生活の科学 新コロナシリーズ コロナ社
サイエンス社

株式会社サイエンス社（サイエンスしゃ、英称:SAIENSU-SHA Co.,Ltd.）は、東京都渋谷区千駄ヶ谷にある日本の出版社である。 グループ企業に株式会社新世社（しんせいしゃ、英称:SHINSEI-SHA Co.,Ltd.）、株式会社数理工学社（すうりこうがくしゃ、英称:SUURIKOUGAKUSHA-SHA Co.,Ltd.）があり、3社でサイエンス社グループを形成している。いずれも千駄ヶ谷の同じビル内に所在する。 サイエンス社は自然科学・情報科学・人文科学分野の学術書や、雑誌『数理科学』を発行している。また、新世社は社会科学、数理工学社は工学系の学術書をそれぞれ発行している。 ^ a b “登録出版者の検索”. 日本図書コード管理センター. 2014年4月21日閲覧。 日本の出版社一覧 サイエンス社 & 新世社 & 数理工学社
東京教学社

東京教学社（とうきょうきょうがくしゃ）は、日本の出版社。 1955年に設立され、大学、専門学校向けのテキストや自然科学関連の書籍を発刊している。 東京都文京区小石川3-10-5 代表者 鳥飼正樹 ^ 株式会社東京教学社 朝日インタラクティブ株式会社 日本の出版社一覧 東京教学社ホームページ
純喫茶

純喫茶（じゅんきっさ）とは、酒類を扱わない、純粋な喫茶店のこと。酒類を扱い、女給（ホステス）による接客を伴う特殊喫茶（カフェー）に対してのレトロニム的な呼称。 明治末期にできたカフェは知識人たちの社交の場であったが、大正時代には徐々に大衆化し、女給らによる接客を主な目的とした店も増えていった。このような店では、夜には主に酒類を出し、隣に座る接客係の女性らに客がチップを払うといった、現在のバーやクラブのような業態となる。 これらは昭和初期には隆盛を見るようになるが、やはり「カフェー」や「喫茶店」とも呼ばれていた。一方、酒類を扱わない本来の意味の喫茶店も一般的な存在となり、酒類とホステスを供給する前者を「特殊喫茶店」と呼び、後者は本来の喫茶店との意味で「純喫茶」と呼ぶようになった。スナック等の酒場としてのカフェーの差別化のためであったとされる。 1955年（昭和30年）ごろから1975年（昭和50年）ごろまでは、「純喫茶」と名乗る喫茶店が各地に多数あった。 ^ “動向-喫茶店2005”. （公財）全国生活衛生営業指導センター. http://www.seiei.or.jp/advice/doukou2005/013.html 2016年5月7日閲覧。  コーヒー カフェ カフェー (風俗営業)
賄い料理

賄い料理（まかない りょうり）は、飲食店において客に出すのではなく、従業員の食事用に作られる料理。単に「賄い」と呼ばれることも多い。修行中の若い料理人に作らせることが多い。 ちなみにヨーロッパには「賄い」に直接相当する言葉は無く、フランスでは「ペルソネル（personnel）（従業員）」、「マンジェ（manger）（食べる）」。イタリアでは「プランツォ（pranzo）（昼食）」、「マンジャ（manger）（食べる）」と呼ぶことが一般的である。 オムライス カレー鍋 コブサラダ サンマーメン 台湾ラーメン チキン南蛮 つけ麺 天むす ハントンライス 目丼 焼豚卵飯 ^ 辻調おいしいネット / 半歩プロの西洋料理：連載コラム「イタリア研修中の賄い料理」 ^ オムライス発祥の老舗洋食屋「煉瓦亭」 zakzak、2017年2月10日閲覧。 ^ ニュースリリース 2016年 > No.35 キユーピー、2017年2月10日閲覧。 ^ 「なごやめし」続々東京進出 「濃厚」「激辛」ファン拡大 ／愛知 毎日新聞、2017年2月10日閲覧。 ^ 有名なあの名古屋めしは実は名古屋発祥ではない!? 愛知県の旅めしランキング 朝日新聞、2017年2月10日閲覧。 ^ 香林坊ルネッサンス 北國新聞、2017年2月10日閲覧。
割烹

割烹（かっぽう）は、肉を割（さ）き、烹（に）るの意味で、日本料理の調理。またはその料理を提供する飲食店のことを指す。 食品を割き、煮炊きすること。調理、または料理すること。「割」は包丁で切ること、「烹」は火を使う調理法。 （例）割烹講習会、割烹着 主に、会席料理、懐石料理、精進料理といった料理に対する呼称として使われる。江戸料理に対して、上方の料理を「割烹」と呼んだことから、江戸後期になって、主に高級料理が割烹と呼ばれるようになった。それらをはじめ比較的高級な和食を提供する料理店をいう。 カウンター割烹、寿司割烹、料亭割烹 上記のうち、特に客の好みに応じて即席に作った出来立ての高級な和食を、カウンター席やテーブル席などで気軽に食べさせる料理店。即席割烹。板前割烹。カウンター割烹。 これは、明治時代後期頃から大阪で流行した飲食スタイルで、当時は、腰掛けの即席料理店と呼ばれていた。それまでの宴席料理と違い、自分の好みに応じて、板前が目の前で即座に調理した出来立ての高級料理を気軽な椅子席で食べられることから、大正・昭和初期に大阪で大流行となり、全国に広がっていった。 この意味での「割烹」は、以下の点において「料亭」と区別される。 ^ 広辞苑第5版 ^ 味の素KK 日本料理の歴史 ^ 天保年間に喜多川守貞が著した「守貞謾稿（もりさだまんこう）」の「料理茶屋」の項に、「料理茶屋。割烹店をいう。料理というのは万事を計り整えるのをいう。今俗にはただ食類を製するの名とする。」との記述がある。 ^ 「夜の京阪」（金港堂書籍出版、1903（明治36）年出版）のp251-252に「美味いので通って居るが、店の形式の異なったのは御堂筋の魚治（うをじ）で、一組二組の客の上がれる小座敷もあるが、表は腰を掛けて飲食する事になって居る、立派な料理屋でも出すまいと思うやうな代物を使って、寧ろ自慢で喰わせるのだ、只の腰掛けだと思って飛び込んだものはその料理の佳いのにも驚くだろうが、亦勘定の不廉（たかい）にも一驚を喫するであろう、」との記述がある「魚治」のほか、「みどり」「入船」などがいわゆる割烹店の走りとして有名になっていた。 ^ 「三府及近郊名所名物案内」（発行：日本名所案内社、発行年1918（大正7）年）p96「ことわざに、今日の着倒れ、大阪の食倒れとて、大阪の人は食道楽の人が多い、随分料理もなかなかおいしくておます、名ある料理店は、北区、中ノ島大阪ホテル、（中略）、即席料理は、灘万、南吉、緑、入船、東、槌田、魚治、日柄喜」とある。 ^ 郷土研究誌「上方」第24号【1932年（昭和7年）12月発行】掲載の「浪花舌行脚」（蘆田止水：著）に、「この頃大流行の即席料理腰掛料理の元祖は法善寺あたりに昔からあったわけだが、歌舞伎座裏の「喜久の家」ができてから断然流行を見せた」との記載がある。 　 割烹着（かっぽうぎ）
お子様ランチ

お子様ランチ（おこさまランチ、英: Child's Meal）とは、ファミリーレストランなどで子供（一般的に小学校低学年以下）向けに用意されているメニューのことである。 「ランチ」と呼ばれているが、ランチタイム以外でも注文できる店がほとんどである。また、子供向けのメニューであり、年齢制限がある（すなわち大人が食べることは出来ない）場合もある。 一般的に、何点かの料理を1つの皿に盛るように区切られたランチプレートが用いられる。プレートには子供向けのキャラクターが描かれているものや、新幹線や飛行機といった乗り物を模ったものが多い。凝ったものでは、蒸気機関車型のプレートに盛り、煙突部分にドライアイスを仕込む、といった例もある。 1930年（昭和5年）12月1日に、東京府東京市日本橋にあった三越の食堂部主任であった安藤太郎が数種類の人気メニューを揃えた子供用定食を考案し発売した。当時は「御子様洋食」と呼称されており、値段は30銭。世界恐慌の暗い時代でもあり、子供には楽しい気持ちになってもらおうとしての開発という。翌1931年、日本橋三越から3ヵ月後には上野松坂屋の食堂にも「お子さまランチ」の名で登場。こちらの名称が普及し、現在に至っている。1960年代、松坂屋が当時人気だった『ウルトラマン』のおもちゃをおまけに付けたところ、休日には1,000食もの注文を受けるほどの爆発的な人気を得るようになったという。2010年（平成22年）1月13日より、松坂屋は呉服店から百貨店への業態転換100周年を記念し、1932年（昭和7年）当時のお子様ランチを復刻メニューとして提供している。 店やメニューによっては、注文するに当たり“小学生まで”としている場合がある。理由は、子供連れの家族を狙った客寄せの意味が大きく、多種類の料理を盛り付ける手間が掛かり、あまり利益が上がらないためである。しかし、子供が食べきれるように惣菜は多種ながらも少なめに盛り付けてあるため、食が細めの女性や高齢者に好まれることも多い（そのため、高齢者については注文を受け付ける店もある）。 なお、国際線航空便の機内食では、特別食（スペシャルミール）の一つとして、子供向けの食事（チャイルドミール）が用意されており、食器や盛り付けなどに工夫が凝らされている。ただし、事前に航空会社か旅行会社（ツアーの場合）に申し込む必要がある。 ご飯は、チキンライス・オムライス・チャーハン・ふりかけご飯といった色鮮やかなものが山形に盛られる場合が多い。そのてっぺんには、登山家が登頂の記念に国旗を立てることに因み、爪楊枝と紙で作られた小さな旗（日章旗など）が立てられることが多い（これらは「国旗爪楊枝」や「フラッグピック」などの名称で製造・販売されているものである）。 おかずには、ハンバーグやエビフライ・唐揚げ・ナポリタン・フライドポテトなど、子供に人気の高い料理が添えられる。 ファミリーレストランなどでは、オレンジジュースや乳酸菌飲料を代表とする飲み物や、プリンやこんにゃくゼリーといったデザートの類、キャラメルやチョコレートなどの菓子、そして小さな玩具（古くはミニカー・吹き上げパイプ・吹き戻し・紙風船など）が、おまけとして付いてくるところもある。 戦後日本国政府は、消費者物価指数(CPI)の調査対象品目としてお子様ランチの消費物価を家計に係る物価変動を調査する目的で調査してきた。しかし、「家計消費支出上の重要度等」を踏まえ、安倍内閣施政下において2015年(平成27年)11月27日に調査廃止が決定された。 調査品目廃止の具体的な理由について、総務省は「消費構造の変化などに伴い、家計消費支出上重要度が低くなった品目、その品目がなくても、中分類指数の精度が確保できる品目、円滑な価格取集が困難となった又は価格変化を的確に把握できなくなった品目」のいずれかに該当する品目であると説明している 。 お子様ランチの消費者物価指数は、2010年平均を100としたとき2015年は102.3、最も高かったのは2008年の102.3であった。また1980年時点では70を下回っていた。 ^ プログレッシブ和英辞典（コトバンク） ^ a b 菊地武顕「あのメニューが生まれた店」62頁　平凡社 ^ 三越の広報サイト ^ 読売新聞 2013年10月29日 夕刊15面広告 ^ 公共交通機関でも中学生からは大人料金適用で、これに準じたと思われる ^ “「お子さまランチ」が消える？ ある経済指標から外れる理由”. プレジデントオンライン (2015年9月17日). 2017年2月16日閲覧。 ^ NHKニュース (2015年7月17日). “消費者物価指数５年ぶりに基準改定”. 日本放送協会. オリジナルの2015年7月20日時点によるアーカイブ。. https://web.archive.org/web/20150720012243/http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150717/k10010156621000.html 2017年2月16日閲覧。  ^ [|総務省統計局] (2015-11-27) (PDF). ﻿消費者物価指数2015年基準改定計画﻿ (Report). 総務省. p. 4. http://www.stat.go.jp/data/cpi/2015/plan/pdf/2015plan.pdf 2017年2月16日閲覧. "＜廃止品目の選定基準＞ 以下の①～③の基準のいずれかに該当する場合であって、かつ、中分類の代表性を 損なうと判断されない場合に廃止品目とする。① 消費構造の変化などに伴い、家計消費支出上重要度が低くなった品目 ② その品目がなくても、中分類指数の精度が確保できる品目 ③ 円滑な価格取集が困難となった又は価格変化を的確に把握できなくなった品目"  ^ GD Freak (2016年1月30日). “グラフ 年次 消費者物価指数_食料_外食_一般外食(その2) お子様ランチ(指数)”. GDフリーク株式会社. 2017年2月11日閲覧。 トルコライス ハッピーセット おこさまメニュー - デニーズ キッズメニュー - ロイヤルホスト
立ち飲み

立ち飲み（たちのみ）とは、立ったまま飲み物を飲むこと。一般的に、酒を立って飲むことをさす。 ここでは客が立ったまま飲食する店「立ち飲み屋」について記す。 酒屋の店頭で小銭を支払いその場で立ったまま酒を飲む行為は、日本では江戸時代から一般的に行われていた。 太平洋戦争時の1943年（昭和18年）に酒類が配給制になると、立ち飲みは一時消滅した。しかし戦後、闇市などで一部非合法に復活。1949年（昭和24年）の酒類販売自由化によって立ち飲み屋は合法的に再開した。その後、立ち飲みは1960年代にピークを迎え、高度成長期になるとすたれた。 近年、昭和へのレトロ趣味、アンテナショップをかねた営業戦略的な新規開業、また、長引く不況の中でも安価に利用できる飲食店として、利用者数や店舗数が増加している。 代表的な立ち飲みの店は、酒の小売店としての酒屋に併設された立ち飲みスペースのことである。酒とおつまみ（乾き物や缶詰、フライ）などを購入し、店の一角やレジカウンターの隅を借りるかたちで、店で買った酒やつまみを飲食する。飲食店ではないので、店側はサービスできないのが基本であり、椅子を出せないので、立ち飲みとなる。なお、客が勝手に店内のビールケースなどを持ってきて、古雑誌を座布団がわりに座る場合もある。 かつての酒屋併設型の立ち飲み屋は酒屋の入口とは別に設けられた。これは、料理や酒を同一店内で提供しないことで、許認可が必要となる飲食店の形態を採らないための工夫である。主に大都市のドヤ街や繁華街、公営競技場周辺などにみられ、顧客は日雇いの肉体労働者が多かった。このような立ち飲み屋は1960年代にピークを迎え、単純肉体労働者の激減と嗜好変化により減少の一途をたどった。 酒屋で立ち飲みすることを「四角い升の角に口をつけて飲むこと」 から「角打ち（かくうち）」と呼ぶことがある。上記のような背景から、角打ちは工場・炭鉱・港湾が多かった北九州地域に多く、角打ちという言葉の発祥地であるという説もある。東北地方では「もっきり」、鳥取県から島根県の東部にかけては「たちきゅう」と呼ばれている。「立ったまま、きゅうっとやる」ことが語源といわれる。 その数は「昨今めっきり減った」とされているが、発祥の地とされている北九州市では、その文化が今でも脈々と続いており、角打ちができる酒屋が１５０軒近く残っている。（平成30年現在） 一方で、恵比寿界隈などでは女性が一人で入れるお洒落な店構え、多国籍な客で賑わう空間など、従来の角打ちとはイメージが変わった新しいタイプの立ち飲み屋が人気である。 いわゆる「スタンド居酒屋」とか「立ち飲み屋」と呼ばれる店である。多くは大都市のガード下などに分布しており、場所によっては駅の構内にも作られている。 店の構造は効率的に利用するための使い方を前提としており、基本的にはカウンターと厨房のみの店舗形態である。店によっては壁にもカウンターを設けていたり、簡単なテーブルや椅子が設置されていたりする場合もある。客はカウンターで注文を取り、その場で飲食する。代金を商品と交換にその場で支払うキャッシュ・オン・デリバリーが多いが、あらかじめ食券を買っておいてそれと交換する店舗や、普通の居酒屋と同じで伝票に控えておいて最後に支払いをする店舗もあるなど、さまざまである。 飲み物はビールと旧二級酒、ウイスキー、焼酎などがある。最近は酒の品揃えに力を入れているところも出てきている。つまみはおでんや焼き物、乾き物、冷奴などの簡単な物が多いが、最近では結構手間をかけた物を置いているところもある。顧客は会社帰りのサラリーマンやほとんどが「ちょっと一杯引っかけて」的な利用者が多く、客の回転も早い。店も薄利多売の所が多く、値段も安い。 2013年現在では女性も気軽に入れるように工夫された店もあり、酒の種類やつまみも種々そろえるようになってきた。さらに、洋酒立ち飲みも増えてきた。 大阪では店内スペースの効率化のために、客に半身の姿勢をとって、できるだけ詰めて飲食するよう店から要請される。居並ぶ客がそろって半身に構えるスタイルをダークダックス（ダーク）と呼び、愛好者同士で揶揄しあう。 数字の11が立ち飲みする人の姿に似ていることから、11月11日が「立ち飲みの日」として日本記念日協会に登録されている。 ^ 「日本酒の歴史‐昭和時代中期」 ^ 『大辞泉』など。 ^ 【ぐるっと首都圏・旅する・みつける】「角打ち」粋の世界 店先で立ち飲み談議『毎日新聞』朝刊2017年10月15日 ^ 北九州市出身の小説家火野葦平が昭和２７年（１９５２年）に読売新聞で連載した小説「花と龍」（岩波書店）には『彼等の楽しみは、なにより、「角打ち」だ。桝の角かどから、キュウッと、冷酒を一息に飲むことである。』との記載がある。 ^ 「春秋」『日本経済新聞』朝刊2015年4月30日 ^ “酒好きが集う「大人の駄菓子屋」　角打ちの聖地・北九州で本物の酒飲みと触れ合ってきた”. ねとらぼ（ITmedia）. 2018年2月6日閲覧。 ^ “北九州に根付く“角打ち文化”。初心者も安心の3軒をはしご酒！”. ぐるなび. 2018年2月6日閲覧。 ^ “１１・１１は「立ち飲みの日」　都内ではしご酒イベント”. 朝日新聞. (2011年11月11日). オリジナルの2011年11月11日時点によるアーカイブ。. https://web.archive.org/web/20111112125602/http://www.asahi.com/national/update/1111/TKY201111110138.html 2012年5月14日閲覧。  居酒屋 パブ 角打ち せんべろ 立ち食い カウンター (インテリア)
彦根仏壇

彦根仏壇（ひこねぶつだん）は滋賀県彦根市およびその周辺で製造される金仏壇の総称。 仏壇仏具業界では初めて1975年（昭和50年）に通商産業大臣によって伝統的工芸品に指定される。 彦根仏壇は漆塗り、金箔押しがされており、金仏壇に分類される。 サイズとしては幅4尺、高さ5尺8寸で、一間の仏間に納める大型の仏壇が主流。 工部七職という各分野の職人がそれぞれ独立した工房を構え、仏壇店は工程に沿って順次発注をかけることによって仏壇製造を進めていく。これは江戸時代前期の主流だった家内制手工業のシステムである。 一方、一部の仏壇店は自社工場を建設し、主要な工程を自力で行っている。しかしながら工場内で機械化が進んでいるのは塗装工程くらいであり、殆どの工程は従業員による手仕事の域を超えていない。製造業のシステムとしては、江戸末期 - 明治期に出現した工場制手工業に近い。 工部七職の職人の中には自前の資本を失い、上記のような工場内の設備を借りて仕事を受注する形をとる人もいる。この部分は工場制手工業とその前段階の問屋制家内工業を足して2で割ったようなシステムである。 仏壇製造業では江戸時代前期から産業革命期までのシステムが混在しているといえる。 彦根産地の仏壇店は卸業者としての機能も持つため、かつては全国各地で彦根仏壇ブランドの仏壇が販売されていたが、秋田、九州、近年では中国をはじめとする海外産の仏壇との競争にさらされ、利益確保のために直売へシフトする仏壇店が増えてきている。 最初から仏壇の「販売」を主な事業として始めた仏壇店は少なく、工部七職の何れかの職人から仏壇販売に乗り出した店が多く、職人としての仕事と仏壇の販売が並存する仏壇店も多い。どの分野の職人出身かによって、仏壇店としてどの部分にこだわりを持つかの差が生まれ、それが店ごとの個性となって現れている。 滋賀県内、京阪神、北陸、東海の各地域はそれぞれ顧客の嗜好、主流になっている宗派が異なるため、どの地域を主な商圏とするかによって、各仏壇店での商品政策が異なる。 七曲がり (滋賀県) 彦根仏壇事業協同組合
ハイアロクラスタイト

ハイアロクラスタイト（英: hyaloclastite）は、水中で形成される火山岩の1つである。1960年代にリットマンにより、成長中の枕状溶岩のガラス質部の破砕の堆積物と定義・命名された。 従来はパラゴナイトタフと呼ばれていたが、この用語の対象範囲の広さから命名の混同が見られたため、リットマンが新たにこの用語を定義した。この用語の命名の由来はギリシャ語の「粉砕されたガラス」である。 この他の定義として、イタリアのシシリー島の海底火山噴出物を研究していたサルヴァトーレ・ククッツァ・シルヴェストリ（イタリア語版） は、溶岩の水中での冷却・破砕の連続の結果、ガラス質の破片が海底での玄武岩マグマの固化殻に付着し、集合して形成された火山岩のことをハイアロクラスタイトと定義した。 なお、現在では安山岩質・デイサイト質・流紋岩質の溶岩・岩脈・ドーム等が水中で破砕され形成された破片の集合物として、広義に用いられている。 ^ 山岸 1994, p. 11. ^ a b 川内ほか 1976, p. 355. ^ 山岸 1994, p. 7. ^ 周藤・小山内 2002, p. 96. 川内洋佑・C.A.Landis・渡辺暉夫 「ハイアロクラスタイト」、『地質学雑誌』 第82巻第6号355-366頁、1976年。  山岸宏光 『水中火山岩 : アトラスと用語解説』 北海道大学図書刊行会、1994年。  周藤賢治・小山内康人 『記載岩石学―岩石学のための情報収集マニュアル』 共立出版〈岩石学概論〉、2002年。