ワインカントリー (カリフォルニア州)

ワインカントリー（英: Wine Countryは、アメリカ合衆国カリフォルニア州の北部にあり、極上ワインの生産地として知られる地域である。この地域のぶどう栽培とワイン醸造は19世紀半ばから行われている。サンフランシスコより北の地域には400以上のワイン醸造所があり、その大半はナパ郡のナパ・バレーやソノマ郡のソノマ・バレー、アレクサンダー・バレー、ドライクリーク・バレーおよびルシアンリバー・バレーなどバレーと呼ばれる地域に位置している。ワイン用ぶどうはアトラスピークやマウントビーダーなど標高の高いぶどう栽培地域でも栽培されている。ワインカントリーはぶどうを栽培しているとう条件だけでなく、その生態系、地質、建築物料理、および文化によっても定義されている。ぶどうの収穫の大半は面積でもその価値でもソノマ郡から産出されている。 ワインカントリーの中の著名な自治体としては、サンタローザ、ケンウッド、ヒールスバーグ、ソノマ、ゲイザービル、ペタルーマ、セバストポウル、ガーンビル、歴史あるフォートロス（以上ソノマ郡）、ナパ、ヨーントビル、セントヒリーナ、カリストガ(以上ナパ郡）およびユカイア（メンドシーノ郡）がある。 ワインカントリーは一般にナパ、ソノマおよびメンドシーノ各郡の集合と見なされている。しかし幾つかの文献ではレイク郡の一部を含めている。これらの郡には、次のようなぶどう栽培地域が含まれている。 メンドシーノ郡: アンダーソン・バレー、コベロ、メンドシーノ、ポッター・バレーの各ワイン生産地域 ナパ郡: アトラスピーク、ロスカルネロス、マウントビーダー、ナパ・バレー、オークビル、らざっフォード、セントヒリーナ、カリストガ、スタグスリープ地区およびヨーントビルの各ワイン生産地域 ソノマ郡: アレクサンダー・バレー、ベネット・バレー、チョークヒル、ドライクリーク・バレー、グリーン・バレー・オブ・ルシアンリバー、ナイツ・バレー、ロスカルネロス、ノーザンソノマ、ロックパイル、ルシアンリバー・バレー、ソノマコースト、ソノママウンテン、ソノマ・バレーの各ワイン生産地域 レイク郡: クリアレイク、ゲノック・バレー、ハイ・バレー、レッドヒルズ・レイク郡の各ワイン生産地域 6郡に跨る（上記4郡の他にマリン郡とソラノ郡）ノースコーストぶどう栽培地域はここで定義するワインカントリーと重なっている。さらに郡の名称自体は原産地名称として法的なものである。 ワインカントリーの前史時代、紀元前約8000年以来インディアンの幾つかの種族がこの地域に住んでいた。主要な部族としては、ポモ族、海岸ミウォク族、ワッポ族およびパトウィン族であり、その初期の人々はある形態での農業を行っていたが、おそらくはぶどうの栽培は行っていなかった。メキシコの植民地となった時代以降、ヨーロッパ人開拓者がワインカントリーにより積極的な形で農業を持ち込み、その中にはぶどうの栽培とワイン作りがあった。カリフォルニアを州として設立する出来事によって、ワインカントリーを生み出す動きが起こった。アゴストン・ハラズシーがソノマ郡のアロヨ・セコ・クリーク下流域にぶどうを植えることによってソノマ郡のカリフォルニア・ワイン産業の先覚者になったとされている。 カリフォルニアでは最古の商業ワイン醸造所であるブエナビスタ醸造所と、カリフォルニアでは最古の家族が運営したワイン醸造所であるグントラック・ブントシュ醸造所がある場所として、ソノマ・バレーはカリフォルニア・ワインの生誕地として知られている。 多様な水生動物と陸生動物がワインカントリーとその水辺域に生息している。冬のマスノスケ (Oncorhynchus tsawytscha)、デルタスメルト (Hypomesus transpacificus)、およびニジマス (Onchorhynchus mykiss) が最も著名な魚類である。ソノマ・クリーク、ナパ川さらにはサンタローザ湖での魚類の回遊が、主流だけでなく多くの支流においても広範に調査されてきた。これらの調査により、主に堆積物のために、またその結果19世紀以来水辺の植生がなくなってきたことのために、これらの種にとって産卵や生息の価値が減少していることが明らかになってきた。 ワインカントリーには様々なサンショウウオ、蛇および蛙も棲んでいる。連邦政府が絶滅危惧種に挙げたカリフォルニアアカアシカエルがアナデル州立公園南斜面の北側水域に生息している。幾つかの絶滅危惧種が主にナパ・ソノマ湿地に生息しており、カリフォルニア・オニクイナ (Rallus longirostris)、カリフォルニア・クロコクイナ (Laterallus jamaicensis)、カリフォルニア・カッショクペリカン (Pelicanus occudentalis)、カリフォルニア清水エビ(Syncaris pacifica)、塩水潟カヤネズミ (Reithrodontomys raviventris )、サスーン・トガリネズミ(Sorex ornatus sinuosus)、サクラメント・スプリットテイル (Pogonichtys macrolepidotus) などである。上記の種のうちスプリットテイル、クロコクイナおよびニジマスが連邦政府の指定する絶滅の怖れがある種であり、その他は絶滅危惧種である。 高原の生態系はカリフォルニアオークの森林、シャパラルおよびサバンナ疎林の混生である。ここでは、オグロシカ、コヨーテ、スカンク、アライグマ、フクロネズミ、野生のシチメンチョウ、ヒメコンドル、アカオノスリなどが見られ、ときにはボブキャットやマウンテンライオンも出てくる。高原の樹種としては、コーストライブオーク (Quercus agrifolia )、ゲーリーオーク (Quercus garryana)、パシフィックマドロナ (Arbutus menziesii)、カリフォルニア・トチノキ (Aesculus californica)、ダグラスファー (Pseudotsuga)があり、バレーの底部ではバレーオーク (Quercus lobata) が支配的である。 ワインカントリーでは観光業が隆盛している。1975年にはナパ・バレーに僅か25か所のワイン醸造所しかなかったが、今日ではナパ郡とソノマ郡で400カ所以上がある。観光客はワインの試飲だけでなく、ハイキング、自転車乗り、熱気球および歴史史跡探求のためにこの地域を訪れ、また様々な料理も楽しめる。ワインカントリーには多くの著名なシェフやレストラン経営者がおり、例えば、トマス・ケラー、ジョン・アッシュ、およびソンドラ・バーンスタインなどである。ワイン醸造所という魅力の他に、温泉浴、化石化した樹木など自然の資源も豊富にある。 ワインカントリーの観光ブームは特に夏の週末にカリフォルニア州道29号線が渋滞するために下火になりつつある。この時期は多くの観光客が訪れるために道路の許容量を超えることが多い。ナパ・パレーは都市化の波と道路の高規格化の進行も圧力となりつつある。 ^ Elkjer, Thom (2002). Fodor's Escape to the Wine Country: California's Napa, Sonoma, and Mendocino. Fodor's. ISBN 9780679009184.  ^ a b “Fodor's California Wine Country Online” (2006年). 2011年4月24日閲覧。 ^ valleyは日本語で「谷」と訳されることが多いが、カリフォルニア州の場合、山脈の間にあることは事実ながら山から流れ出た川の両岸域が広がり、むしろ傾斜の緩やかな扇状地や沖積平野に近いので、英語の音訳「バレー」をそのまま用いる。 ^ Appelation America.com ^ Whitesides, Mary (2004). Wine Country: Architecture and Interiors. Layton, Utah: Gibbs Smith.  ^ Michael Chiarello, Michael Chiarello's Casual Cooking: Wine Country Recipes for Family and Friends, Chronicle Books, San Francisco, California. ^ Molly Chappellet, Gardens of the Wine Country, Chronicle Books, San Francisco, California. ^ Sonoma County Indicators: 2007 ^ Code of Federal Regulations, Title 27, Part 9: American Viticultural Areas. ^ Code of Federal Regulations, Title 27, Section 4.25(a). ^ Stewart, Suzanne B., Time before Time: Prehistory and Archaeology in the Lake Sonoma Area. Sacramento, CA: U.S. Army Corps of Engineers, 1985. ^ Charles Sullivan, Zinfandel: A History of a Grape and Its Wine, Berkeley and Los Angeles, California: University of California Press, 2003. ^ Sonoma Creek Watershed Limiting Factors Analysis, Sonoma Ecology Center, with support from the U.S. Army Corps of Engineers, December 2004. ^ San Francisco Bay Area Conservancy Program Fifth Year Report pg 19 ^ Baylands Ecosystem Habitat Goals ^ Wildlife:The Importance of Hardwood Habitat for Wildlife in California, United States Forest Service, U.S. Department of Agriculture, 1987 ^ Bernstein, Sondra (2004). The Girl & the Fig Cookbook: More than 100 Recipes from the Acclaimed California Wine Country Restaurant. ISBN 0743255216.  ^ Trancas Road/California State Route 29 Intersection Improvements Wine Country - DMOZ