mteb/jaqket huggingface dataset:
オフィスクリエイト (ゲーム会社)

株式会社オフィス・クリエイト (英: Office Create Co.,Ltd.) は、日本の神奈川県横浜市青葉区に本社を置くゲームソフトメーカー。 1990年に設立。主に他社の下請けで各種ゲームの開発を行っていたが、PlayStation末期には自社ブランドでリリースしたこともある。 2006年に発売されたクッキングママシリーズが世界的な大ヒットとなり、制作部門は2007年の『クッキングママ2』よりクッキングママ リミテッド (COOKING MAMA LIMITED)を名乗る（CEOは長嶋健）。2010年11月発売の『クラフトママ』より自社ブランドでのリリースを再開（販売はスクウェア・エニックス）。 ^ 電撃オンライン (2009年11月25日). “シリーズ最高の『クッキングママ』！ 『クッキングママ3』完成披露発表会” (日本語). 2010年10月4日閲覧。 過去のゲーム作品はインターネットアーカイブによる製品紹介ページを参考。 株式会社オフィスクリエイト クッキングママ シリーズ公式サイト クッキングママFacebookページ クッキングママ 公式Twitter
クラフト&マイスター

クラフト＆マイスター（正式名称: 株式会社CRAFTS&MEISTER、英: CRAFTS & MEISTER CO.,LTD.）は、ゲームソフトの企画・開発をするゲームメーカー。2004年6月1日、須藤克洋、船水紀孝を中心に設立された。 アーケード・コンシューマ－ 超ドラゴンボールZ（発売：バンプレスト・バンダイナムコゲームス） クイズ機動戦士ガンダム 問・戦士DX（発売：バンプレスト・バンダイナムコゲームス） みずいろブラッド（発売：バンダイナムコゲームス） コードギアス 反逆のルルーシュ LOST COLORS（発売：バンダイナムコゲームス） 鋼の錬金術師 FULLMETAL ALCHEMIST 約束の日へ（発売：バンダイナムコゲームス） アースシーカー（発売：角川ゲームス） ガンダムブレイカー（発売：バンダイナムコゲームス） ガンダムブレイカー2（発売：バンダイナムコゲームス） ガンダムブレイカー3（発売：バンダイナムコエンターテインメント） モバイルゲーム おしおき☆パンチガール!!!（発売：e-Dragon Power） パチンコ CRびっくりぱちんこあしたのジョー ^ 株式会社CRAFTS&MEISTER、法人番号 6120001107693 クラフト&マイスター
Genterprise

株式会社Genterprise（ジェンタープライズ）とはかつて存在したゲームソフト販売会社である。2008年1月11日設立。 ティー・ワイ・オー傘下の会社として設立され、同グループの開発会社であるRIZE DRAGON、朱雀(SUZAK)、など受託開発先が開発したゲームソフトの発売・販売・営業・宣伝を主業務としていた。 同社がゲーム関連事業から撤退した為2009年4月16日付でMBOを実施し、独立した。 2016年5月9日破産。 RIZE DRAGON、朱雀作品は各項目を参照。ここではGenterpriseブランドで発売されている作品のみに触れる。 アイアンマスター （2009年） アイテムゲッター 〜僕らの科学と魔法の関係〜（2009年） こまねこDS（2008年7月24日発売） ドカポンジャーニー! ～なかよくケンカしてっ♪～（2008年7月31日発売、開発：SUZAK） うみうると数独しよ!（2008年9月25日発売） 海腹川背・旬 〜セカンドエディション〜完全版（2009年10月29日発売、開発：SUZAK） Lの季節 2－Invisible Memories－ （2008年） キモかわE! （2009年） CLASH KING V201 －クラッシュ・キング－ （2009年） グランドトラッカー・アニキ ～仕事と喧嘩と恋模様～ （2009年） ケメコデラックス!DS 〜ヨメとメカと男と女〜 （2009年） ケータイ捜査官7 DS バディシークエンス （2009年） 神霊狩/GHOST HOUND DS （2008年） スーパーオートサロン 〜カスタムカーコンテスト〜（2009年4月9日発売、開発：RIZE DRAGON） ナイツ・イン・ザ・ナイトメア （2008年） G.Gシリーズ（ニンテンドーDSiウェア） 怒首領蜂 大往生・ブラックレーベル EXTRA （2008年） カオスヘッドノア （2009年） 11eyes -罪と罰と贖いの少女-|11eyes Cross Over （2009年） メモリーズオフ6 ダブルパック （2009年） メモリーズオフ6 〜T－wave〜 （2009年） メモリーズオフ6 Nezt Relation （2009年） かのこん えすいー （2008年） スキップ・ビート （2009年） ドカポンキングダム （2007年） 爵と妖精～夢と絆に想いを馳せて～ （2009年） バロック International （2008年） ヒャッコ よろずや事件簿！ （2009年） メモリーズオフ6 Next Relation （2009年） モノクローム・ファクター cross road （2008年） LucianBee`s RESURRECTION SUPERNOVA （2009年） ドカポンキングダム for Wii （2008年） 七魂 NANATAMA クロニクルオブダンジョンメーカー （2009年） メモリーズオフ 6～T－wave～ （2009年） メモリーズオフ AfterRain （2009年） ユア・メモリーズオフ～Girl’s style～ （2009年） ^ “子会社の異動（譲渡）及びゲームソフトの企画・制作からの撤退に関するお知らせ (PDF)”. ティー・ワイ・オー (2009年4月30日). 2016年9月17日閲覧。 ^ “ゲームソフト販売の「Genterprise」が破産、元TYO傘下” (2016年5月23日). 2016年9月17日閲覧。 Genterpriseリンク切れ
スティング (ゲーム会社)

株式会社スティングは、日本のゲームソフト開発会社（デベロッパー）である。 元コンパイルの山藤武志が1989年に設立した。 代表作は『Riviera 〜約束の地リヴィエラ〜』『ユグドラ・ユニオン』『ナイツ・イン・ザ・ナイトメア』『バロック』など。近年は、ロールプレイングゲームや携帯アプリの開発に力を入れている。 2009年3月にアトラスと業務提携したことにより、ゲームソフトウェアをアトラスブランドにて発売。また、コンソールゲーム機向けアクアプラスタイトルの受託開発も行っている。 スティング STING GAME CHANNEL - 公式YouTubeチャンネル
ベストメディア

株式会社ベストメディアは、ゲームソフトの開発やCD-ROMなどのコンテンツ制作を手がける日本の企業。1977年12月創業。東京都中央区八丁堀に本社がある。 自社でMAスタジオを持つことから、ラジオ番組制作、ナレーター、パーソナリティのプロモーションを始めとする音響編集に関わる広い事業を受けていた。 デジタルの時代になり、映像分野にも精力的に取り組み、企業向け宣伝ビデオやCDカラオケビデオなども初め、現在ではウェブサイトの企画制作を中心に時事通信社の家庭の医学のCD-ROM化など非常に多種の事業を展開している。 2001年よりコンシューマーゲーム業界にも乗り出し、「THE スナイパー」（販売はディースリー・パブリッシャー）は12万本を売り上げた。 2008年に「俺たちのサバゲー PORTABLE」を自社ブランドで発売。本格的にゲーム事業を開始。 2010年1月に「電撃のピロト〜天空の絆〜」を発売。 2010年2月に対戦シリーズ第1弾「対戦リバーシ」をPS Storeで配信開始。 2010年7月に対戦シリーズ第2弾「対戦将棋」を配信開始。 2010年8月に「俺たちのサバゲー VERSUS」を発売。 2010年8月に対戦シリーズ第3弾「対戦チェス」を配信開始。 2011年1月に対戦シリーズ第4弾「対戦銀ダン シューティング」を配信開始。 2011年2月に対戦シリーズ第5弾「対戦チンチロリン」を配信開始。 2011年2月に対戦シリーズ第6弾「対戦潜水艦スイーパー」を配信開始。 ベストメディア・トップページ 『俺たちのサバゲー PORTABLE』公式サイト 『俺たちのサバゲー VERSUS』公式サイト 『電撃のピロト～天空の絆～』公式サイト
メビウス (ゲーム会社)

株式会社メビウス（英: mebius.）は、日本のコンピュータゲーム会社。 携帯電話・Android向けゲームアプリ、家庭用ゲームの下請けを経て、2015年よりパブリッシャーに参入。 スターフィッシュ・エスディから出ていたゲームのうち、ニンテンドー3DSダウンロードソフトとして再発売されたものの一部や、2017年にゲームアーカイブスで配信された『スーパーブラックバスX2』『ブルーマリーン』はメビウスからの配信となっている。 2017年からはワールド・ネバーランド 〜オルルド王国物語〜、ワールド・ネバーランド2 〜プルト共和国物語〜のPC版、J.B.ハロルドシリーズのNintendo Switch版などリバーヒルソフト作品の復刻（アルティとライセンス契約）も行なっている。 アルカディアスの戦姫（アポロソフトとの共同開発、日本一ソフトウェアより発売） 鋼鉄帝国 STEEL EMPIRE（リメイク移植版） メゾン・ド・魔王（家庭用ゲーム機版） 燃えろ!!プロ野球2016 送り犬（Nintendo Switch版） ^ “PS4版「メゾン・ド・魔王」は6月10日に発売。画面がフルHDに対応した他，他機種版の内容に加えて新要素を搭載”. 4Gamer.net (2015年6月9日). 2018年7月16日閲覧。 ^ “『エルミナージュ ゴシック 3D REMIX』と『アメノミハシラ・怪』のDL版がお求めやすい価格になって10月14日より配信決定”. ファミ通.com (2015年10月5日). 2018年7月16日閲覧。 ^ “ゲームアーカイブス”. メビウス (2017年). 2018年7月9日閲覧。 ^ “PC版の「ワールド・ネバーランド～オルルド王国物語～」が明日発売。初回生産分にはサントラCDを同梱”. 4Gamer.net (2017年8月30日). 2018年7月16日閲覧。 ^ “PC用仮想世界体験シム「ワールド・ネバーランド2 ～プルト共和国物語～」が本日発売。初回特典はループ仕様のオリジナルサントラ”. 4Gamer.net (2017年11月30日). 2018年7月16日閲覧。 ^ a b ニンテンドー3DS版はパブリッシャー参入前だったため、甲南電機製作所からの発売だったが、2016年より自社販売。 ^ “「燃えろ!!プロ野球2016」開発スタッフに聞く，ジャレコゲームのキャラクターをあえてファミコン画質で蘇らせた理由”. 4Gamer.net (2016年4月8日). 2018年7月16日閲覧。 株式会社メビウス
コトブキソリューション

株式会社コトブキソリューションは、日本の携帯電話向けゲームソフト・ソフトウェア制作会社。業務用ソフトウェアの開発も手がける。 2004年、コトブキシステムからの分社により設立。本社は広島県呉市。東広島市と大阪府吹田市にスタジオを、東京都新宿区と広島市中区に支社を持つ。 携帯電話やスマートフォン向けにファミコン時代の旧作ゲームの移植や、新作ゲームの開発、販売を手がける。また、Wiiやニンテンドー3DS、PlayStation Vita等、家庭用ゲーム機へのソフト展開も行っている。 かつてコトブキシステムのゲームソフトブランド名であった「ケムコ」（KEMCO)は現在、同社が受け継いだ形となっている。 ソーサリーソード（RPG/2004年） ソーサリーソード2（RPG/2004年） 黄金の魔王モンスターフレンズ（RPG/2004年） 暁の聖王ホーリーウォーズ（SLG/2005年） ヴァンパイアハーツ（RPG/2005年） ドラゴンタワーシリーズ（RPG他/2005年 - ） フラン（RPG/2005年） ウチの猫（SLG/2005年） 計算王（脳トレ/2005年） フランの不思議なブロック（SLG/2006年） ヤッターマン（RPG/2006年） ゴハンA定食（バカゲー/2006年） プリンセスフェザー（RPG/2006年） MOON LOVE 〜月夜の女子高生〜（ADV/2006年） あそぼ!ドキドキクイズ学園（クイズ/2006年） アクロスエイジ（RPG/2007年） カスタムゴルフ（SPT/2007年） テリトリアルユニオン（SLG/2007年） あまこい（ADV/2007年） くれないの刻（SLRPG/2007年） プラネタルギア（SLRPG/2007年） 海の上（SLG/2007年） ガッチャマン（RPG/2007年） SRPG横山光輝三国志（SLRPG/2007年） アルファディアシリーズ（RPG/2007年-） ぼくのサッカークラブ（SPT/2008年） マーメイドロマンス（RPG/2008年） 海賊サーガ（RPG/2008年） サウザンドナイツ戦記（SLG/2008年） I am 魚（ADV/2008年） ウチの猫2（SLG/2008年） オルレアンの乙女 〜ジャンヌ・ダルクの物語〜（RPG/2008年） ダンジョン&デスティニー（RPG/2008年） ぬいぐるみのきもち（RPG/2009年） ゴルフカントリー・ゴルフジャパン・ゴルフリゾート（SPG/2009-2010年）: 幻想クロニクル（RPG/2010年） 最果ての騎士（RPG/2010年） ソーサリーブレイド（RPG/2008年）-2010年に携帯アプリに移植されている インドラの光（RPG/2003年） 砂漠の狐（SLG/2002年） 砂漠の狐V2（SLG/2003年） ナツメ - くれないの刻、かごのことり、プラネタルギア、ぼくのサッカークラブなど ライドオン - サウザンドナイツ戦記 EXE CREATE - フラン、アクロスエイジ、あまこいなど Hit-Point - オルレアンの乙女、幻想クロニクルなど MAGITEC - 冒険学園ユナイヴェール、超精神機エキサイバー WorldWideSoftWare - イノセントサーガ　-銀青の空へ-、イブ オブ ザ ジェネシスなど オルジェスタ - 脱出ゲーム-ハザマノヘヤ-、幕末維新伝龍馬など IXILL - グランエレメント、われらピコット冒険隊～ピコ姫救出作戦～など コトブキシステム ケムコ 公式ページ ケムコのケータイゲーム KEMCO (@KEMCO_OFFICIAL) - Twitter KEMCO JAPAN - Facebook
枕

枕（まくら）とは、就寝時に頭部を載せ支持するための器具。 形状は数センチの厚みのある小さな板状のもので、クッション性を持たせたものが多い。スポンジや綿、羽毛など柔らかいものを布の袋に詰めた柔らかいものが欧米では一般的であるが、プラスチックや籾殻を詰めた適度な硬さがある枕も用いられている。 冬季など寒い時期には、首の横から冷たい空気が布団の中に入り込むのを防ぐ役割も果たす。 枕は、ほとんど全ての文化で用いられており、頻繁に出土品として発見され、古代エジプトの墳墓からも発見されている。1924年に南アフリカでアウストラロピテクスの頭蓋骨の下に人為的に砕かれた石が敷かれていたのが発見されたが、祭司的な意味で敷かれたのか、それとも実際に使われていたのか定かではない。古代においては丸太や平たい石をそのまま、あるいは藁やマコモ、スゲなどの茎を束ねて枕として利用したが、木材・石材の加工や布の染色と裁縫、陶磁器製造の技術進歩に伴い、枕は重要な工芸品になり、まず中国で丹念に装飾された布製、陶磁器製の枕が広まり、中世ヨーロッパでも広く貴重品として売買された。貧しい人の間では、粗い布を縫い合わせたものに藁を詰めたものが広く用いられていたが、地域により骨や木、時には石に布を巻いたものが枕に用いられた。産業革命以後は、安価に大量生産された布を使い、様々な枕が作られるようになり、現在にいたる。 日本の古墳時代には、古墳の被葬者に対して、埴製（例、燈籠山古墳）・石製・琥珀製（例、竜田御坊山古墳）など多様な材質の枕を用いた。これらは権力者の文化であり、死者に用いる枕文化である。これらの枕文化は当時の加工技術を知る上でも重要な考古学資料となっている。 江戸時代以前の日本では髷（まげ）の形を崩さないようにする必要があった。そのため、箱の上に布製の括り枕を取り付け高さを上げた枕が使用された。 こうした枕は安土枕と呼ばれ、男性用と女性用では形状が異なった。箱の多くには引き出しがついており、小物や金品など貴重品を入れる金庫の役目を果たしていた。そのため、盗人のことを「枕探し」と呼び、火事の時は枕を抱えて逃げた。また、引き出しに春画を入れることも多く、「枕絵」と呼ばれる所以となっている。 様々な文化において、枕は生や死と密接に結び付けられている。日本語のまくらは、たまくら、つまり魂の倉が語源であるとする説がある。 かつては海難事故などで葬儀の時に遺体がない場合に、故人の使っていた枕を代用する風習があった。 適度な硬さを持つ物を加工し頭を載せやすくしたものと袋に詰め物をしたものに大別できる。 陶器 - 陶枕と呼ばれる。福徳陶枕が有名であった。 石材 木材 竹 籐 蕎麦殻 - 日本でよく使われる。 籾殻 小豆 ウレタン プラスチックの小さなパイプ スポンジ パンヤ 羽毛 空気 - 高さが調整できる枕も発売されている。 菊 - 菊枕を参照 発泡天然ゴム（天然ラテックスフォーム、フォームラバー） ポリエステル ポリウレタン 枕の付属品として枕カバーがある。 人は睡眠中、一晩でコップ1杯ほどの汗をかく、と言われているが、頭部からもそれなりの量、汗をかいており枕にそれが吸い込まれる。また頭皮（の脱落したもの）や皮脂なども、本人が知らぬ間に、枕に付着することになる。 枕は、そのまま用いずに薄い布（木綿やポリエステル製の布）でできた枕カバーで包んで使うことが多い。枕カバーは定期的に洗い、清潔に保つのが望ましい。それでも枕本体は汗が吸収されてはその一部だけが蒸発し不十分に乾燥することを繰り返すので、枕本体の天日干しか陰干しを定期的に行い、しっかり乾燥させるのが望ましい。また、そうした作業をしても、どうしても頭皮・皮脂はカバーごしに枕本体に溜まってゆくものなので、枕本体の詰め物が洗濯可能な材質の場合は、枕本体も定期的に洗い・日干しを行うのが望ましい。 枕は上記のようなケア（枕本体の洗いや日干し・陰干し）をしっかりしないまま長く使用しつづけてしまうと、ダニが発生してしまうことが多い。ダニは湿っぽい場所では活発に繁殖する傾向があり、汗で湿っぽくなりさらに皮脂などの栄養物が蓄積した枕は、なおさらダニにとって繁殖しやすい環境となるためである。 ダニはアレルギーを引き起こす場合がある。これは特にアトピーや喘息を持つ人の場合には深刻な問題である。アレルギーの原因としてダニの糞・死骸などが主なアレルゲンであり、除去方法として枕に掃除機をかけ生きたダニやダニの死骸やダニの卵を吸い取って除去し、洗濯機でしっかり丸洗いし、よく晴れた日に日干しし、十分に高温にし、乾燥させるのが効果的とされている。 また問題を防止するため、最近では、防ダニ加工をしてある製品も販売されている。ただし防ダニ加工の効果はある程度期待でき状態は改善するものの、長期に渡って完璧を期待するのは無理な場合も多く、やはり時には洗濯・日干しなどのメンテナンスの手間がある程度はかかると覚悟しておいたほうがよい。 また抗菌加工が施された枕やアレルギー対策枕も販売されている。抗菌枕は、詰め物にポリエステル、布にポリプロピレンなどが使われる。 元島根大学の内藤浩平博士によれば、「人間は、もともと反射的・力学的に体にとって楽な姿勢をとろうとするもので、枕も、人間が体を健康に保つツールとして必然的に発生したもの」という。 最近では、ただ頭だけを支えるだけではなく、首の形を整えて頭を支えるものと言われている。また首や頭の形状は、体型、年齢、性差などで千差万別であるし、マットレスや敷き布団との相性もあり、誰にでも合う万能枕はなかなかお目にかかれない。しかし、最近ではエアバッグで調整できる枕や、綿やポリウレタンなどの柔らかい枕はそば殻の固い枕よりも高く、そば殻では綿やポリウレタンよりも低い枕を選ぶ方法がある。が、様々な要点がある[要出典]のでこれ[どれ?]だけが原因[何の?]とは言えない。オーダーメイド枕もいろいろな会社から販売されている。 また、専門外来「枕外来」を行う山田朱織医学博士は、寝返りを促す枕調節は重要であり、適した高さの枕は睡眠姿勢の改善に寄与すると提言している。「寝返りを促す枕調節の意義と睡眠姿勢の改善－関節リウマチの睡眠を考えるー」第55回日本リウマチ学会総会・学術集会発表資料より クッション類に「枕」の名がついているものもある。抱き枕、首枕、足枕などがある。 昼寝や仮眠を取る際はデスクに腕を枕にうつ伏せで寝ることが多い。しかし腕がシビレてしまう。そうしたことのないようデスク寝のための補助枕が出ている。 注 ^ ホテルなどでは、基本的には毎日交換する。家庭では毎日〜数日おきに、長い場合でも1週おき程度で交換することが望ましい。それ以上つけっぱなしにすると、汗などによって臭いが発生し、本人が気づかないうちに頭髪がにおうようになる。 ^ 最近は百円均一の店で、枕を物干し竿でうまく干すための商品が販売されており、販売商品点数ランキングの上位にも登場することがある。 他 ^ a b c d e 意匠分類定義カード（C1） 特許庁 ^ a b c 枕 関ケ原町歴史民俗資料館 ^ a b 岩井宏實『日本の伝統を読み解く：暮らしの謎学』青春出版社、2003年、ISBN 4413040686、pp.137-140. ^ 花岡利昌 『枕の人間工学 -安眠の条件-』 光生館、1993年。ISBN 4-332-01010-8。 枕の博物館 NHKためしてガッテン！「解明！グッスリ眠れる枕の秘密」 日本テレビ世界一受けたい授業「疲れを取る！正しい睡眠　正しい寝返り」
毛玉

毛玉（けだま）（英: pill）とは、毛が絡まってできる繊維の丸い固まりである。 生地の繊維が摩擦により小さな球状になるものが普通である。毛玉ができた場合は、はさみや毛玉取り（専用のブラシあるいは電動式の毛玉取り）で除去するのが一般的である。手でむしると、生地の繊維が羽毛立ち、そこにさらに毛玉ができやすくなるので注意を要する。 猫などが毛繕いをした結果として飲み込んだ毛が消化管の中で塊を作るのも毛玉といい。これについては毛玉 (動物)を参照のこと。 しかし本項のような意味での毛玉を動物が扱う例も伝えられている。 アメリカのキツネは、自分の体で毛玉を作り、これを使ってノミ取りをするとの話がある。それによると、まずキツネは自分の体を何かにこすりつけて脱毛させ、それをまとめて毛玉を作り、これを口にくわえる。その後、池などに行って下半身から水に潜る。ノミは湿気を嫌うので水に浸った場所から上半身へ向かって移動する。そこで、次第に水に潜って口先だけが水の上に出る状態になると、ノミはすべて口の毛玉に集まる。そこでキツネは毛玉を口から放し、全身を水につけた後に離脱する。同様なことをアライグマが行うとも言う。 毛糸 毛 絨毯 セーター カーペット フェルト 摩擦 ^ 安松京三 『昆虫物語 昆虫と人生』　新思潮社、1965年
ビュッフェ

ビュッフェ（buffet）とは、フランス語で立食形式での食事の意。ビュフェやブッフェともいう。 ビュッフェはフランス語ではもともと「飾り棚」を意味し、飾り棚に料理を並べて各自が料理を好きに取り分けて立食するスタイルを指した。メインテーブルに並べられた料理を各自が取り分ける立食形式の食事を「ビュッフェ」と呼ぶ。さらに客側がセルフサービスで料理を自由に皿に取り分けるスタイルそのものをビュッフェと称することもあり、その場合には立食形式のほかシッティング・ビュッフェ（元卓の料理をセルフサービスで取り分け自分のテーブルで着席して飲食する形式）を含む。 国際儀礼では立食形式のパーティが「レセプション」として開催されることがある。 ビュッフェスタイルでは料理が並べられたビュッフェテーブル（ビュッフェボード）に自由に移動して自らが食べる分だけ皿に取り分ける。来客者が全員着席して給仕人が料理をそれぞれに運ぶ形式のランチやディナーに比べるとインフォーマルな形式とされる。 ビュッフェスタイルは国際儀礼などでも用いられる形式であるが、マナーとして次のようなものがある。 コース料理と同様に前菜、メイン、デザートの順に何回かに分けて料理をとる。 立食形式では皿やグラスなどを一度に持ちすぎず、両手にお皿を持って歩かない。 一般的に冷たい料理から温かい料理へと皿は並べられており、冷たい料理と温かい料理は混ざらないよう別の皿を使う。またソースが混ざりそうな料理も一つの皿に組み合わせない。 メインテーブルにセットされている料理を取り分けるときは時計回りに取る。 次の料理をとるときは一度使った皿は再度使わず新しい皿に取り替えてから料理を取る（ビュッフェ形式では使った皿の枚数が多いほどマナーが良いという考え方がある）。 ビュッフェ・サービスとは、テーブルセッティングなどはサービス・スタッフが行うが、料理は客が自分の好きなものをビュッフェボードで自由に取り分けて客席に戻るサービス方法。アメリカやヨーロッパのホテルでは高級化されたビュッフェ・レストランが増加しているといわれ、日本のホテルではレストランでの朝食サービスなどに採用されている。 飲食店など商業目的で導入されるビュッフェ・サービス（バイキング形式）については「食べ放題」も参照。 ^ a b c d “ビュッフェパーティーNGと正しいルール”. all about. p. 1. 2017年1月13日閲覧。 ^ “ホテル観光用語辞典（ビュッフェ）”. 日本ホテルスクール. 2017年1月13日閲覧。 ^ “バイキング・ビュッフェ・ブッフェガイド”. ぐるなび. 2017年1月15日閲覧。 ^ a b c d e f g h i j “国際儀礼の基本講座 〜その12〜”. 外務省. 2017年1月13日閲覧。 ^ “ホテル観光用語辞典（シッティング・ビュッフェ）”. 日本ホテルスクール. 2017年1月13日閲覧。 ^ “レセプションとはどのような行事ですか?”. 外務省. 2017年1月14日閲覧。 ^ a b c d e f “ビュッフェパーティーNGと正しいルール”. all about. p. 2. 2017年1月13日閲覧。 ^ a b “ホテル観光用語辞典（ビュッフェ・サービス）”. 日本ホテルスクール. 2017年1月13日閲覧。 食べ放題 - ビュッフェ・サービスの形式が用いられることが多い。
売店

売店（ばいてん）とは、商品を売る店舗を指し、もっぱら商品売買を主目的としない施設の一角に併設される店舗を呼称する際に使用する。ゆえに小規模なスペースの店舗である場合が多い。 売店が置かれる施設には公共施設が多い。 駅・列車・空港・旅客船 遊園地・動物園 サービスエリア・ドライブイン・道の駅 病院 大規模工場・造船所 市町村役場 学校 軍事基地・駐屯地（BX (=base exchange)、PX (=post exchange)と呼ばれる）・警察本部・消防本部 競技場（アリーナ・スタジアムなど） 施設にコンビニエンスストアを開設・営業する例や、近隣のコンビニエンスストアが施設と密着の形で売店の役割をする例もある。鉄道駅・空港・病院・工場・官公庁・学校・テーマパーク楽屋裏、また競技場に設置されている例も多く、取り扱い商品などでそのほとんどが売店の発展形といえる部分もある。既存の売店をコンビニエンスストアに業態変更、または既存のコンビニエンスストアに統合する例もある。 売店と呼ばれる店舗では、売店の置かれる施設利用者が必要とされる商品に特化して、狭い空間に陳列し販売する。特にそのほとんどの売店では、昼食等に利用してもらうために食料品や飲料が売られている。加えて、施設内で唯一金銭の授受をする場所である理由から、納入窓口としての役割を持つこともある。なお、福利厚生目的の構内売店の場合、市価より安く販売されている場合が多い。軍事基地内にあるPXは、消費税（付加価値税）や酒税などが免税となっている。 以下に特色のある販売商品を設置される施設ごとに列挙する。 駅・列車・空港・船舶 - 新聞・雑誌・土産 遊園地・サービスエリア・ドライブイン・道の駅 - 土産 病院 - 下着・テレフォンカード・テレビ視聴カード 大規模工場・造船所- 安全用品（ヘルメット・手袋・安全靴など） 市町村役場 - 収入印紙・収入証紙 学校 - 文具・ネクタイや校章襟章など制服の小物、各種検定料納入窓口（小学校の場合、名札・体操服などは取り扱う指定の店で買うようになっている） 軍事基地・駐屯地 - 制服・戦闘服・戦闘用（＝個人武器）以外の装備品・日用雑貨・電化製品などの生活用品 警察本部・消防本部 - 業務関連書籍（大手書店でなければ扱わないような専門書や昇進試験の参考書など。アメリカ合衆国の警察では、日常職務に使う警察バッジまで買えて、また帯革やホルスターなどは形状が服制に合えばメーカーは問われない場合がほとんど） 警察本部など制限区域内にある売店でも、所定の手続きをすれば（売店へ行きたい旨申請する旨を申告して許可を得た上で）部外者でも購入することも可能である。これは、売店において関連商品などの「お土産」を販売しているためである。ただし、一部商品は部外者への販売が制限される場合がある。 競技場 - スポーツ関連グッズ、スポーツ新聞 国鉄（現：JR）の優等列車における売店は、1958年に特急『あさかぜ』が20系客車化された際に、3等車（現：普通車）であるナハ20に設けられ、以降『さくら』・『はやぶさ』・『みずほ』が20系客車化された際にも3等車であるナハフ21に設けられた。1960年に『はつかり』がキハ81系化された際には、先頭車であるキハ81に売店が設けられ、1号車・10号車の両先頭車で営業を行った。特急列車に売店が設けられた理由は、特急用車両は側窓は開かない事に加えて、当時の食堂車の位置が2等車→1等車（現：グリーン車・A寝台車）寄りに連結されていたため、食堂車から遠い車両の乗客の便宜を図って設置された。またキハ81については、1号車の乗客が1等車を通らずに手軽に食事が食べられるように設置された。 また、中央本線の急行『アルプス』ではビュフエ車の他にも、一部列車ではビュフエ車の代わりに、車内の一部を売店にしたサハ164が連結されて売店営業を行った。道内特急用に製造されたキハ183系では、食堂車が連結されない代わりに、グリーン車であるキロ182の一部を車販準備室兼売店にした。また、東京発着のブルートレインにおいても、1991年から1993年にかけて、食堂営業から食堂車を使用しての売店営業に変更された。これらは食堂車の要員不足や合理化などの理由で、供食設備を食堂・ビュフエから売店に変更したものである。 東海道新幹線『こだま』は開業当初はビュフエ車を2両連結していたが、利用者の減少で1両を売店車（25形400番台）に変更した他、東海道・山陽新幹線100系では2階建て食堂車の1階に売店が設けられた。1992年に登場した300系では食堂・ビュフエがない代わりに、グリーン車を挟む形でサービスコーナーが設けられ、500系にも設けられたが、サービスコーナーがない700系の増備に伴い、2003年9月30日限りで営業を終了した。 東北新幹線・上越新幹線のオール2階建て車両であるE1系・E4系では、車内販売のワゴン移動が難しいため、1階（E1系は8号車、E4系は5号車・11号車）に売店が設けられていた。 マンチェスター方面に向かうヴァージン・トレイン内にはコンビニエンスストアに匹敵する品揃えの車内売店がある。 ^ 英国の鉄道旅行を楽しもう! LONDON NAVI、2017年2月4日閲覧。 店 商店 キヨスク 食堂車 車内販売 移動販売 カフェテリア 大学生協 生協 官民協働 酒保 委託
軽食

軽食（けいしょく）とは、手間をかけず短時間で食べることが出来る食事のことである。 英語ではスナック（英： Snack ）というが、和製英語の範疇における「スナック」は幾つかの含意がある（→スナック）。またおやつないし間食も空腹感を手っ取り早く解消するために定期的な食事以外に適時食べられるという性質から、軽食の一形態だともみなすことが出来る。 欧米ではサンドイッチやハンバーガーが、日本ではおにぎりや巻き寿司・饅頭などが軽食の範疇といえる。中国や台湾では点心と称し、茶請けとして食べる軽食や、小振りの麺類などの軽食類が数多くある。 短時間に簡単に調理して食べることができるよう特化した食品が、いわゆるインスタント食品であり、インスタント食品はしばしば「スナックフード」とも呼ばれる。 菓子の中にも比較的ボリューム感に特化したジャンルがあり、スナック菓子と呼ばれる。 フランスにはカスクート（カスクルート、casse-croûte）という言葉があり軽食またはサンドイッチ類を指す。もともとはパンの皮（croûte）を割った（casse）ものという意味であり、割ったパンにチーズやシャルキュトリ（豚肉加工品）などを挟んで食べる文化がある。 中国料理の宴席料理では前菜、スープ、大菜、麺・ご飯類、点心の順に料理が運ばれる。このうち点心を中国茶とともに食べる食事様式を飲茶という。 点心には飯・麺・粉などからなる塩味の味付けの鹹点心と、菓子やデザートなど甘味の味付けの甜点心がある。 古くから軽食を提供する業態としては屋台や露店などの、その場で調理して紙などで包装して提供する業態が見られる。ホットドッグやフライドポテト、フィッシュアンドチップスやケバブなど枚挙に暇がなく、祭などではこういった屋台が軒を連ねるが、その一方で公園や辻などでもこういった屋台は世界各地に見られる。 いわゆるファーストフードを提供するチェーン店などは、軽食を提供する店の最たるものである。また喫茶店などでは、コーヒー・紅茶・ソフトドリンクやジュース（または清涼飲料水）などの飲料のほかに軽食を提供するのが一般的で、特に喫茶店向けの問屋では、それら喫茶店向けに調理が途中まで済んでいる冷凍食品を冷凍ケーキ類と共に販売している。 交通の上では遠隔地の目的地に到着するまでに何度かの食事を摂ることもあるが、そういったドライバーや乗客などに食事を提供するため、ドライブインのほか高速道路のサービスエリアないしパーキングエリアには軽食堂が設置されており、これらはスナックコーナーともいう。なお自動販売機でも軽食を提供するものがあり、1970年に登場した電子レンジを内蔵して冷凍されたハンバーガーを温めて提供するものをはじめ、様々な自動販売機を並べて無人化した休憩所・パーキングエリアもみられる。カップ麺などでは湯を注ぐ機構をそなえた自動販売機が見られる。 このほか、ファミリーレストランも通常の食事以外に対応した量の少ない軽食メニューも取り揃えている。これらは軽食として以外にも、大食漢向けにはメインとなるメニューのサイドメニューとして、場合によっては食べる量の少ない高齢者や幼児むけのメニューとして利用される。 なおコンビニエンスストアでは取扱商品は多岐に渡るが、その中には弁当のほか加工食品や菓子類と並んでスナックフード類も充実しており、おにぎりなどの定番メニューのほかにも、店内の電子レンジでそのまま温めて食べられるプラスチックフィルムに包装された軽食メニューも多い。 日本ではかつていわゆる駄菓子屋で軽食を提供している店もあったが、駄菓子屋という業態そのものが少なくなってしまった。しかし西日本地域ではお好み焼き専門の小さな店やたこ焼き専門店などでは、一般的な軽食として市民に親しまれているほか、惣菜としても利用される。肉屋ではコロッケを揚げる店もあるが、こういった惣菜もしばしば簡便な軽食として食べられることもある。 ^ a b ナガタユイ『サンドイッチの発想と組み立て』誠文堂新光社、2012年、44頁 ^ a b 日本フードアナリスト協会『五感で楽しむ食』学習研究社、2007年、30頁 ^ 日本フードアナリスト協会『五感で楽しむ食』学習研究社、2007年、31頁 おやつ スナック菓子 インスタント食品 インスタントラーメン 袋麺 カップ麺 レトルト食品 冷凍食品 飲食店 屋台 ファーストフード 喫茶店 ファミリーレストラン コーヒーとドーナツ みんなの今日の料理　軽食 料理レシピ一覧 NHKエデュケーショナル
食堂

食堂（しょくどう、英: dining room）とは、 食事をするように設備の整えられた部屋。本項で解説する。 いろいろな料理を食べさせる店。「飲食店」、「レストラン」を参照。 (「じきどう」と読んで) 仏教寺院において僧が食事をする堂宇のこと。 一般的に食堂やダイニングルームと呼ばれているのは、食事をとるための部屋のことである。 食堂という用語・概念は、いくつかの角度から用いられているがひとつは、台所と対比・区別する形で用いられている。また「寝室」「客間」などの用語・概念とも対比して用いられている。 ただし、食に関係する住宅空間は、時代とともに様々に変化し多様化してきており、現代の一般家庭では、食事をとる場所と台所を一体化させた様式（ダイニング・キッチン）も広く採用されているし、また居間と食堂を一体化させた様式（リビング・ダイニング）も広く採用されている。その意味では、「ダイニングルーム」は「ダイニング・キッチン」や「リビング・ダイニング」と対比されて、近年ではやや古風となった観もある様式の、食事をとるための専用の部屋、を指すために用いられている。 西洋ではダイニングルームと言えば食卓と椅子が設置してある。一般家庭では調理してできた料理を暖かいままで瞬時に食卓上に届けるため、また調理を担当している人が調理と同時に 食事をしている人の様子や食事の進み具合を容易に確認するために、食堂は台所に隣接している場合が多い。 貴族の館など、広大な館・屋敷では、食堂は台所からやや（館によっては「やや」どころではなく「かなり」）離れてしまっていることもある（その場合、料理は運ばれる間に冷えてしまうことになる。結果として貴族では猫舌が増えた。また食堂での食事の進捗状況は、食堂にいる召し使いがいちいち台所の料理人のところに報告に行くことになり、食事を段取り良く進めることは至難の技であった。）。 江戸時代以前の日本では、食にかかわる空間に関していくつか様式があり、 ひとつの様式としては、（農家でも、下級武士の住居でも）一段低い土間に台所があり、女たちがそこに設置されたかまどで薪を使い煮炊きを行い、その土間の隣に一段高い板の間があり、その板の間で家族が正座をして食事をする、という様式の家屋はごく一般的であった。あえて言えば、板の間の台所寄りの空間が食事をとるための空間で、食堂的な空間ということになる。ただしそこは壁によって区切られた独立した部屋ではないので、「食堂」とは呼びがたい。また、食事をしていたこの空間は、容易に座布団などが片付けられ、食事以外の時間では別の目的でも使われ得たので、その意味でも「食堂」とは言いがたい。 明治以後、文明開化はあったが、一般庶民の家庭にすぐに西洋風の生活様式がもたらされたわけではなく、大多数はあいかわらず畳をしきつめた和風の家屋で暮らしていた。一部の人々は西洋風の住宅を作るようになり、当時 ヨーロッパやアメリカにあったダイニングルームを模倣して、台所とは独立して（贅沢に）食事専用の部屋を作る人が出てきた。 なお、日本の庶民の住宅は狭小住宅が多く、今でも（米国とは異なった、消極的な理由で）台所と食堂を一体化させていること（ダイニング・キッチン）は多い。 歴史的に、ダイニングルームには比較的大きなダイニングテーブルと複数のダイニングチェアーを置く。最も一般的なテーブルの形状は通常の長方形で、両端に2つの肘付き椅子と側面に偶数の肘無し椅子を配する。 中世において、上流階級イギリス人および他のヨーロッパ貴族は城またはマナー・ハウスにおいて、グレート・ホール (Great hall) で食事をとる。この部屋は大きな多用途の部屋であり、家中の人の大半が座ることができる。家族は高い壇上のヘッド・テーブルに座る。残りは階級が高い順に並んで座る。グレート・ホールのテーブルは、長椅子がある長い架台式テーブルである傾向がある。グレート・ホールは非常に騒がしく、大変煙たく悪臭のする、議論をするために不快な場所である。 グレート・ホールでの食事の不快さに対応して、貴族はグレート・ホールの外に応接間 (Parlour) 、客間 (Drawing room) を作り始めた。これらはかなり小さな部屋で、貴族は比較的静かでくつろいで話すために移動することができる。時間が経つにつれ、貴族は応接間で食事をとることが多くなり、応接間は機能上、ダイニングルーム（または2つに分けられた部屋）となった。またこの部屋はグレート・ホールからより遠くに移動し、グレート・ホールの壇から儀式的階段を通じて行く。そのうち、グレート・ホールでの食事は主に特別の場合にのみ行うようになった。 18世紀初期に向け、家の女性が正餐の後にダイニングルームから客間に移動し、男性はダイニングルームに残り、酒を飲む傾向が現れた。結果として、ダイニングルームはより男性向けの傾向となった。 典型的な北アメリカのダイニングルームには、（正式な磁器を収容するため）他の家具と同様に、配置可能なテーブルの端と横に椅子が配置される。 現代のアメリカの家屋では、ダイニングルームは客との正餐や特別な場合にのみ使用するようになった。普段の食事は台所、朝食スペース、またはファミリールームでとられる。これはイギリスの場合伝統的に、家族の多くはダイニングルームを日曜日にのみ使用し、他の食事は台所で食べる。現代のダイニングルームのテーブルには、組み立て式で、特別な場合に多数向けに使用できる天板があることもあり、使用しない場合に余分な空間を使わないようにする。オーストラリアでは、まだダイニングルーム使用の慣習がある一方、家族の食事は通常居間のテレビの前で食べられる。 ^ デジタル大辞泉「食堂」 ^ 広辞苑第六版「食堂」 ^ 食堂 | 生活の中の仏教用語 | 読むページ | 大谷大学 ^ 日本の家屋では昔から、ひとつの場所に複数の機能を持たせる、ということは行われていたのである。端的には、山あいの村落、農村などにある大きな囲炉裏が設置されている家屋などでは、囲炉裏を中心としたひとつの空間が調理の空間であり、食事の空間であり、また様々な作業をする場所で、かつ睡眠もそこでとったわけで、きわめて多機能であり、その意味で基本的に単機能の「食堂」や「ダイニングルーム」とは、発想としては対極にある。 ^ 例えば東京都小金井市にある建物博物館にも、明治や大正期のそうした西洋風の住宅が保存されている。 ダイニングキッチン 食堂車 大衆食堂
カウンター (インテリア)

カウンター（英: counter, countertop）は、インテリアにおける横長の台（テーブル）の呼称。仕切りの役割も担っており、サービスを行う側と受ける側が対面する形式になる。 銀行・事務所の窓口を指すこともある。また、商店（小売店）のレジカウンターや、空港のチェックインカウンター・ホテルのフロントなどを含むサービスカウンターという語もある。 バー（酒場）の一種であるカウンターバーにも用いられている。カウンターは高さがあることも多く、それに併せた脚の高い腰掛には「止まり木」という俗称がある。 西部劇などでは、グラスをカウンターの上で滑らせて客に渡す光景も見られる。 近年は形状から「コの字酒場」という細分類も出てきた。 木製のカウンターには、趣きを出す一環として、桜の一枚板を用いるものなどもある。立ち飲み（椅子を用意していない店舗もある）の場合、シンプルなステンレス製のカウンターもある。 竹製のバーと椅子。 ブラジル、サンパウロのバー。 カウンター席のすぐ内側が厨房になっている場合、できたての食事をそのまま受け取れるメリットがある。ボックス席や小上がり・お座敷・個室などを用意している店舗もある。コの字のカウンター席の場合などは、椅子の位置を工夫して客同士の視線が合わないようなレイアウトにしている。 鉄板焼き屋や天ぷら屋などでは、客への油跳ね防止から、調理ゾーンの正面には垂直方向の透明な仕切りがあることがある。右利きの人と左利きの人が隣同士になることもありえる。 松屋の店内にあるカウンター。 お好み焼き店。 札幌駅ホームにある立ち食いそば店。 立ち食いそば店。カウンターの下に手荷物が置ける方式。 大阪府岸和田市の五風荘。 兵庫県洲本市の洲本バスセンター。 台湾のキムパプとプルコギバーのカウンター席。 コロラドスプリングスのダイナー。 ラーメン店ではカウンター席がよく見られる。替え玉の注文も円滑に行える。客の食事用カウンターのすぐ前の一段高い位置に、一旦店員が食器を載せるための台も設置されていることがある。 神奈川県横浜市の一蘭の味集中カウンター。 神奈川県横浜市の六角家。 香川県の津田の松原サービスエリアの讃岐うどんコーナー。 食堂。 学生食堂。 カウンターキッチン（和製英語: counter＋kitchen）という種類のキッチン（台所）が存在する。アイランドキッチン形式（流し台と焜炉を壁沿いに配置しないもの）として、1970年代には既に生まれていた。日本では1978年にクリナップから、「クリンレディ」の原型となったというカウンターキッチンが発売された。基本的に対面式となっており、テレビを見ながらや、家族と会話したりお年寄りや小さい子どもを見守りながらの、料理や後片付けが可能という長所も指摘されている。 なお、逆にキッチンカウンター（イギリス英語: Kitchen Worktop）というと、キッチンに置く、ある程度の高さがある小型テーブルを指すこともある。収納を兼ねたものもある。 カウンターキッチンの一例。 アイランドキッチン。 カウンターキッチンで野菜を料理中の家族。 キッチン。 防犯上、垂直方向の透明な仕切りがある金融機関もある。 オープンカウンター形式の「みどりの窓口」。 郵便局。 1900年前後のロンドンの銀行のカウンター。 香港の両替商兼送金業者のカウンター。 スウェーデンのRomme travbana。 他にも各種サービスカウンターなどがある。 阪九フェリー内のフロント。 近鉄23000系電車「シーサイドカフェ」。曲線になっている。 JR九州あそぼーい！2号車「コモンスペース」。 韓国のファミリーマート店内。 ニュースキャスター用。 ^ a b c カウンター【counter】の意味 - goo辞書 ^ とまりぎ【止（ま）り木】の意味 - goo辞書 ^ ナムコ、グラスを滑らせて景品を獲得するゲーム機AC「グラスでドンピシャ!!」 - GAME Watch ^ 池袋・ジュンク堂で「コの字酒場写真展」－コの字酒場探検家の著書刊行で - 池袋経済新聞 ^ カウンター席は不人気! 大人気!(Excite Bit コネタ) - エキサイトニュース ^ 理想のアイランドキッチンづくり極意-［住宅設備カタログ］ - All About ^ 会社概要 沿革 - クリナップ ^ そろそろ住まい 失敗しないオープンキッチンの取り入れ方 - リビングデザインセンターOZONE 注 ^ 一方、ハンバーガー店やコンビニエンスストアのイートインコーナーなどのカウンター席は、基本的に窓や壁に面している。 ^ ファミリーレストランでも、カウンター席を設置している店舗もある。 立ち飲み 立ち食い 座席 サッカー台
フードコート

フードコート (Food Court) は、隣接する多様な飲食店のブース及びセルフサービス形式の食事のための屋台共有スペースを提供する屋内型広場である。アメリカ合衆国内で、フードコートはショッピングモール及び空港内で1980年代に普及した。 100席規模の広い座席スペースの周りをレジと調理設備を備えた小さな店舗が囲んでいる。客はまず食べたいメニューを選んで各店舗で注文と支払いを済ませる。この時店員から番号札や呼出ベルを渡され、料理が出来上がると再び店舗まで取りに行き、食事が終わればまた食器を返しに戻る。 加えて、飲料水のサーバーや下げ膳のスペースが共通化されていることが多い。フードコートによっては各店舗の食器をまとめて洗浄するブースを設けてあり、洗浄後は各店舗に引き渡される。 この形式のメリットは、メニュー毎に店舗を分け、客席を共通にすることで、各店舗を省スペース化できる点と、グループ客でも違う店の料理が選択できる点である。また、客席部分が広い事もあり、子供達が騒いでも気にならない等の理由から、家族連れの利用も多い。 一方、デメリットとしては、 改修の際、フードコート提供店と参加店の足並みが揃わないと着手ができない。 広い範囲の料理店に対応出来るよう無難なデザインで設計されているため、飽きられやすく、各店舗独自部分のデザインと合致しないケースが起こり得る。 といった問題点が浮上する可能性もある。 日本では、ショッピングセンターなどに多く設置されている。特に顕著なのがダイエーグループで、子会社のオレンジフードコートがドムドムなど複数のオリジナルブランド店舗をダイエー店舗内に設置する例が見られる。阪神百貨店では「フードテリア」と言った。 また、屋内型の屋台村、あるいは、ラーメンやカレーなどのフードテーマパークの一部でフードコート形式が見られる。 タイでは、BigCやテスコ・ロータス等のスーパーマーケット、セントラル百貨店（Central Department Store）などのデパート、その他多くの商業施設の中に設置されている。 特徴として、「クーポン・レストラン」とも呼ばれるように、あらかじめカウンターでクーポン（金券）を購入する必要があり、各お店ではこのクーポンで支払う。余ったクーポンの払い戻しも可能。最近では紙のクーポンではなく、ICカード式のクーポンを使用しているフードコートもある。 シンガポールやマレーシアには、コピティアムやホーカーセンター（屋台街）という形式の店舗街があり、これがフードコートと同様の機能を有している。 カフェテリア オートレストラン
ソーダ・ファウンテン

ソーダ・ファウンテン(Soda fountain)とは、アメリカのレストラン、ファストフード店、コンビニエンスストアなどで利用される、清涼飲料水を供給するための簡易な装置である。また、清涼飲料水をアイスクリームや軽食などと共に提供する店、もしくはそれらを提供するためにドラッグストアなどの店内に備えられたカウンター形式の設備。ドラッグストアなどでは、飲み薬を出すこともある。単にファウンテンとも呼ばれる。 ソーダ・ファウンテンは、清涼飲料水などの飲料を提供する設備である。アメリカでは「ジュース」と呼ぶものは果汁（野菜汁を含む）100%のものに限るため、そうでないものは炭酸の有無を問わず「ソーダ」と呼ぶ場合がある。ゆえにソーダ・ファウンテンで提供される飲料のすべてが炭酸水および炭酸飲料というわけではない。 19世紀から20世紀中頃までは、軽食堂形式であったが、20世紀後半、扱いやすいディスペンサーが普及すると、料金を払って紙コップを受取り、自分で供給機から好きな種類のものを注ぐセルフサービスのシステムも取り入れられるようになった。紙コップの大きさで料金が異なったり、お替りが自由な場合もある。 なお、日本ではコンビニエンスストア大手のローソンが取り扱ったことにより、この名称が知られることとなる。1980年代、ローソンはこの形式で販売する飲料を総称したブランドとして、この「ソーダ・ファウンテン」の名を用いた。一方、同じくコンビニエンスストアであるセブン-イレブンでは同時期、同様の商品群についてポスト・ミックスというブランド名を用いた。日本ではローソン、セブン-イレブンともに現在はソーダ・ファウンテンの取り扱いは行っていないが、タイのセブン-イレブンでは現在でも取り扱っている。 ソーダ・ファウンテンに設置されるディスペンサー(drink dispenser)では、濃縮された原液を、飲料水または炭酸水で希釈して蛇口から提供する。カップからこぼれた飲料は、蛇口下の受け皿に設けられた排水口から排水される。飲料水や炭酸水は適度に冷却されてカップに注ぎ込まれるか、あるいはカップに予め細かく砕かれた氷の中に注ぎ込まれる。温かい飲料は原液を湯で割って提供する。この機構は自動販売機のうち紙コップに入れた飲料を提供する「カップベンダー」で用いられている。 日本では、ファストフード店やファミリーレストランでディスペンサーが利用される場合がある。ファミリーレストランでは、「ドリンクバー」などの名称で店内の一区画にコーナーを敷設し、セルフサービスとして提供する形式が見られ、場合によっては複数のディスペンサーを設置して多種類の飲料を提供している。 使用されるシロップ状濃縮液は、主要な清涼飲料水のものが業務用として流通しており、またオレンジジュースのような濃縮還元用のものもみられる。これらは内部にアルミフィルムを貼った専用の紙パックに充填され流通している。また、炭酸飲料の場合は直接飲料として提供される希釈済みのものが専用の金属製ボトルなどに充填されたものとして流通している。 ドリンクバー 資生堂パーラー：1902年、日本初のソーダ・ファウンテンとして開業 資生堂パーラーものがたり ソーダファウンテン モロゾフ 非セルフサービスの例）(閉店)
テイクアウト

テイクアウトは、客が飲食物を店内から持ち出して自宅へ持ち帰るなど店外で食べる、飲食店のシステムである。日本では持ち帰りまたはお持ち帰りと呼ばれることが多い。 日本において「テイクアウト」は、飲食物を店外に持ち出すことを意味する。客が直接持ち出す場合をテイクアウトと呼称するのに対し、店舗の経営者や従業員などスタッフが飲食物を店外に持ち出して客の自宅等に運ぶことは、「デリバリー」または「出前」と呼ばれる。店内飲食は「イートイン」と呼ばれる。既に出来上がっている調理の必要のない調理済みの飲食物を持ち帰るのがテイクアウトであり、調理の必要のある生鮮食品などを持ち帰るのは定義上、テイクアウトとは呼ばない。またイートインもデリバリーも行わないテイクアウト販売のみの店舗やチェーン（例：コンビニ弁当など）には冗語になるので使用しない。自動車に乗りながら注文可能な「ドライブスルー」はテイクアウトの一形態である。 多くのチェーンによるファミリーレストランやファーストフード店がテイクアウトを実施しており、利点として店舗に収容可能な人数の顧客をさばける事や、顧客のスケジュールに柔軟に対応できるなどが考えられる。プラスチックや発泡スチロールの容器が普及していなかった時代はテイクアウトにも限界があったが、今日、日本では店舗に食事スペースを保有しないチェーン店も多くあり、ピザチェーンや一部の寿司チェーンのように「デリバリー、テイクアウトのみ」という形態が一般に多くなった。日配食品を使用した物などのメニューの一部は状況により衛生面を考慮してテイクアウトができない場合もある。 ウェンディーズ エクセルシオール カフェ カレーハウスCoCo壱番屋 牛丼太郎 ジョナサン すき家 スターバックス デニーズ ドトールコーヒー ドミノ・ピザ バーガーキング ピザハット ピザーラ まいどおおきに食堂 マクドナルド 松屋 モスバーガー 吉野家 ロイヤルホスト ロッテリア など（五十音順）。 「テイクアウト」という語の由来は、「外へ出す」「連れ出す」という意味の北アメリカ／フィリピン英語の「takeout」であるが、英語圏では takeout という言葉は店舗で客に対してあまり使われず、従業員から「Stay or go?」、「Here or to go?」又は「For here?」などと訊かれる。客側がテイクアウトを希望する場合にも「To go.」あるいは「To eat out.」という表現が一般的。「take out」は和製英語であり通じないと解説する本もあるが、実際には、一般的ではないというだけでほとんどの場合通じる。又店側が使用する場合も充分ある。日本でも店舗において客に対しては、「お持ち帰りでしょうか?お召し上がりでしょうか?」のように、「持ち帰り」の語が「テイクアウト」の意で、「召し上がり」の語が「イートイン」の意で、一般に使用されることが多い。 テイクアウトを意味する英語の表現は、英語圏の中でも地域によって異なる。 中国語ではレストランで頼んで食べきれなかった料理をドギーパックなどで包んで持ち帰る「打包」とファーストフード店など店内で食べますか持ち帰りますか？と聞かれるとき、手を付けていないものを持ち帰る「帯走」「拎走」「外帯」そして日本で言う、たこ焼き屋や鯛焼き屋、弁当屋のような持ち帰り専門店で持ち帰る「外売」などがある。 例えばレストランで炒飯やスープを残ったのを持ち帰るなら「打包」、新しく持ち帰り用を作ってもらうなら「外帯」となる。 ^ 「包む」を意味する中国語「打包」（da-bao）に由来するクレオール言語。 ぐるなびテイクアウト 土産 ドライブスルー
カフェテリア

カフェテリア (スペイン語: cafetería) は、セルフサービスの食堂。 客個人が自らの嗜好に合わせて好きな食べ物を選択（アラカルト）できるようにした食堂の形式をカフェテリア方式という。メニューが決められており、指定された物を取る単なるセルフサービスの場合でもカフェテリアと呼ばれる。 あらかじめ並べられている料理を利用者が選んだり、カウンター越しに料理をよそってもらい、最後にレジで精算する。給仕する人件費がいらないため、そのぶん安価に食事を提供できる。公共施設等や、大学の学生食堂や社員食堂等でもこの型式を採るものもある。その他カーフェリーのレストランは、この方式が多い。セルフサービスの讃岐うどん店でも、カフェテリア方式を採用している。 東海旅客鉄道と西日本旅客鉄道が保有した新幹線100系において、食堂車を連結しない編成で給食設備及び車内販売の基地として位置づけられた車内売店。東海道新幹線において同車両が運用を終了するまで連結されていたが、同車が引退する直前まで販売営業をおこなっていた。小規模な飲食スペースも備えた同様の設備を東日本旅客鉄道の保有する新幹線200系に持った編成があったが、同様に販売営業を中止している。共に、2階建車両の1階部分に設けてあり、グリーン座席を2階部分に持っていた事から他の列車と比べ輸送力が低下するために取り外すことが出来ず、設備自体の営業中止後は、車内販売の基地となっていた。 企業の福利厚生の提供方式として社員が自らのニーズに合わせて選択できる「カフェテリアプラン」というものがある。詳細は「人事#カフェテリアプラン」を参照。 C.P. リヒターらは、ラットを対象にし、さまざまな栄養素を持つ食物・飲料を別々の容器に入れ、自由に食べることを許した状態（カフェテリア状態）でのラットの行動を見る実験。概要としては以下の通りとなる。 毎日のラットのそれぞれの摂取量を記録し、摂取量の偏りを見た。結果、ラットは長期的に見ると栄養に偏りなく食物を選んでいることが明らかになった。 さらに、ある一定の栄養素を採らせないようにしておいた（特殊飢餓状態の）ラットに対して同様にカフェテリア実験を行うと、そのラットは今まで摂取していなかった栄養素を含む食べ物を多く摂取するという結果が得られた。 同様の実験を離乳期の子どもにも行ったところ（食べ物は卵や肉、果物、シリアルなど）、短期的には同様に摂取量にばらつきが見られたが、数ヶ月間隔でみるとやはり栄養のバランスは取れており、発育も正常であった。 以上のことは、特殊飢餓の証明であるということと同時に、生理的欲求の結果である食行動に対してもホメオスタシスがはたらいているという証拠となっている。 ^ a b 土方千代子、椎野裕美子『「経営学の基本」がすべてわかる本』秀和システム、2009年、288頁 ^ ベネフィット・ワン"Benefit One：福利厚生ご担当者の皆様へ|カフェテリアプラン"（2011年10月20日閲覧。） ^ Richter, C. P., Holt, L., Barelare, B. (1938). Nutritional requirements for normal growth and reproduction in rats studied by the self-selection method. American Journal of Physiology, 122, 734-744. フードコート オートレストラン ソーダ・ファウンテン
ドリンクバー

ドリンクバー (drink bar) は、外食産業のレストラン店内におけるセルフサービス方式のフリードリンクコーナーである。若者には、ドリバと略語で呼ばれることがある。 名前が定着しているために、このサービスそのものの名称ともなっている。 店舗に備え付けのドリンクバーコーナーまで自ら出向き、好きなドリンクを選択し必要に応じて砂糖やクリーム・氷などを加え、席に戻って賞味する。基本的に1人1個のカップ・グラスで利用し、グループでの回し飲みは禁止されている。規定料金を払えばお替わりの制限は無く利用出来る。 ただ飲み物によっては熱いもの（ホット）、冷たいもの（コールド）があるため途中でコップを交換した方がより美味しく飲めるが、チェーンによって出来るところと出来ないところがある。なお複数の飲料を混ぜて飲む方法を表記しているレストランも有り、自分の嗜好に合わせて楽しむ利用者もいる。 朝食メニュー（一部チェーンではランチメニューやデザートセットでも）の場合、ドリンクバーがセットに含まれていることが多い。 また漫画喫茶ではフリードリンク制の店舗もあるが、この場合は室料にドリンクバーの料金が含まれている事が多い。 1992年、すかいらーくの子会社グリーンテーブルが「ガスト小平店」のプロトタイプ店舗を作り、低価格路線のメニュー、ドリンクバーの設置を行いオープンした所大ヒットとなり、バブル後の消費不況で低迷していたすかいらーくは翌年ガストへの大規模な転換を行った。ガストは当初は「ホットドリンクバー」として温かい飲料水しか提供せず、ホットドリンクバーを注文した客に対してはカップを1つだけ渡していたので、当時は1つのカップのみで様々な飲料水を飲まなければならなかった。また、現在のガストではドリンクバーはプレミアムカフェという名称に変更されている。 当時のマスメディアにも大きく取り上げられ、ドリンクバーの認知度は世間に広がり、競合他社まで多大なる影響を与えて広がりを見せた。 一説にはもともとのコンセプトではなく、あまりの多忙さにあるアルバイト社員がコーヒーのデキャンタやポットを客席に置いて自由に飲ませたことから始まったとも言われる。居酒屋やカラオケボックスでグループ客に飲料を提供する際に使われるピッチャー（水差し）もヒントになったと考えられる。 低価格路線で人気を博したドリンクバーだが、現在は種類の拡充にとどまらず1杯ずつ抽出する専用エスプレッソ・コーヒーマシンや果汁100%ジュースの導入など、さらなる進化を続けている。 店舗の規模やスペース、レストランチェーンが契約している飲料メーカー・酒造メーカーに左右されるが概ね以下のような飲み物が主流。 アイスコーヒーはあらかじめ飲料メーカーで抽出したコーヒー原液で提供するものと、コーヒーマシンで抽出したホットコーヒーをグラスに入れた氷で冷やすものがある。 ブレンドコーヒー アメリカン・コーヒー エスプレッソ カフェ・ラッテ（カフェ・オ・レ） カプチーノ コーヒーマシンの給湯機能を使い、茶葉はティーバッグで提供することが多い。冷茶の場合は後述する清涼飲料水のサーバーやジュースクーラーで提供する。ロイヤルホールディングス系列（ロイヤルホスト・シズラーなど）のパラダイストロピカルティー（アイスティー）、バーミヤンのアジアンティー（烏龍茶・ジャワティー・ジャスミン茶など）など各社のこだわりが反映されやすい。 日本茶（煎茶・ほうじ茶・玄米茶・昆布茶など） 烏龍茶 爽健美茶 プーアル茶 紅茶 ジャスミン茶 ラインアップは契約する飲料メーカーに左右されることが多い。健康志向を謳い、野菜ジュースや青汁を扱う店もある。 コーラ 炭酸飲料（ジンジャーエール、炭酸水など） オレンジジュース カルピス（ジョナサンはカルピスの代わりにアンバサ） 茶系飲料 (緑茶や烏龍茶やアイスティーや爽健美茶など) コーヒー、茶類以外にも以下のようなものが提供される。 ココア スープ（スープバーで提供する場合が多い） ミルクティー レストランチェーンによってはフローズンと呼ばれるシャーベット状のソフトドリンクやソフトクリームといったデザートがドリンクバーでも提供される。 一部の焼肉店チェーンではビールや日本酒などアルコール類もドリンクバーに加わる場合がある。たとえば、現在は全店ガストに転換されたすかいらーく系列のビルディにおいては「フルーティーバー」としてワインなどアルコール飲料も含めた飲料水の飲み放題を提供していた。 ドリンクバーに先んじて広まっていたのが、通常メインディッシュが来るまでの間に提供されるスープが飲み放題となるスープバーだった。主にステーキレストランで広まったが、通常のファミリーレストランでもランチタイムや休日など時間を限って実施することもある。 ポタージュ（コーンスープが多い） ミネストローネ クラムチャウダー コンソメ（野菜スープ） 味噌汁 卵スープ わかめスープ ステーキハウスフォルクス シズラー ビッグボーイ ジョイフル (ファミリーレストラン) ガスト 現在大手・中堅のレストランチェーン店ではドリンクバー導入率も高いが、「フルサービスレストラン」として差別化のためにあえて導入していないレストランチェーンもある。 また、ドリンクバーだけで延々と客が店に長居することで客席の回転率が悪化する（その店舗の席単価や利益率が下がる）弊害も見られるため、90分や2時間など時間制限を設けたり、駅前、繁華街、観光地など特定の条件の店舗に限ってドリンクバーを実施しない例もある。また、一部店舗で導入をしているロイヤルホストはドリンクバーを減らす方針を採っている。 レッドロブスター デニーズ（福島県や関東地方の一部の店舗ではドリンクバー導入済み） 和食さと（一部の店舗ではドリンクバー導入済み） とんでん びっくりドンキー 四六時中 複合カフェ 漫画喫茶 インターネットカフェ 一部のファーストフード 一部の回転寿司 ロイヤルホスト ガスト ガスト ガスト ^ “爆笑問題のそれっていつから？ヒストリー”. TVでた蔵. ワイヤーアクション. 2015年2月2日閲覧。 ソーダ・ファウンテン サラダバー 食べ放題 飲み放題
パントリー

パントリー（Pantry）とは、キッチンの一部分にあるいはキッチンに隣接して設けられる小室・収納スペースである。 食品や飲料のほか、日常使う頻度の少ない調理器具や什器類をストックするために利用される。食品貯蔵庫や食器室と呼ばれる。飲食店やホテルでは、厨房から運ばれてきた料理を盛りつける配膳室のことを指すこともある。 多くの場合、北半球では日光を避けるために北や東の方向に作られる場合が多いが、南半球では同じ理由にて南や東向きに作られる。 パントリーのギャラリー フランス・スナイデルスとされる絵画(およそ1620年代)。  第二次世界大戦中のジブラルタルのパントリー。  Rømø ( Denmark ). Kommandørgård National Museum - Kitchen:Larder.  近代のパントリー。  パントリーの写真 ^ a b 『パントリー』 - コトバンク 台所
表決数

表決数（ひょうけつすう）は、合議制の機関が議事を議決するために必要な最小限度の数をいう。一般の定足数を議事定足数というのに対して、表決数を議決定足数ともいう。 本来、議事機関はその構成員全員の意見が一致することが最も理想的とされる（全会一致）。しかし、現実には構成員全員の意見を一致させることは難しく、全会一致を原則とすれば議事機関は何らの決定もなしえずその責務を果たせなくなる。そこで表決数が設けられる。 一般には議事の決定には多数決の原則が採用される。 多数決には次のような方法がある。 過半数 全体の半数以上の多数をもって決する方法で最も原則的な形態とされる。 比較多数 過半数に達しているか否かを問わず相対的に多数であるものによって決する方法。この方法では少数者の意思によって決することになる場合を生じることがあり、事実上少数支配を肯定する結果となるため一般には採用されない。 特別多数 過半数よりもさらに多い特定の数をもって決する方法。意思決定を著しく困難なものにするおそれがあるため特に重要な議事についてのみ例外的に採用される。 なお、「相対多数」というときは比較多数を意味するが、「絶対多数」というときは比較多数の対義語として過半数と特別多数の総称として用いられる場合のほか、単に過半数を指して用いられる場合もある。 多数決の原則は近代議会の通則とされ、日本国憲法も両議院の本会議の表決数について「両議院の議事は、この憲法に特別の定のある場合を除いては、出席議員の過半数でこれを決し、可否同数のときは、議長の決するところによる」としている（憲法56条2項）。 憲法56条2項の「議事」には議院内で行われる選挙（役員選挙・内閣総理大臣指名選挙）は含まれないと解されている。その性質上、選挙においては可否同数はありえないこと、これらの選挙で得票同数の場合には決選投票やくじなどで決せられ議長の決裁は行われないことなどを理由とする。ただ、「議事」に選挙を含まないことを理由として過半数を要しないとすることは妥当でなく、これら役員選挙や内閣総理大臣指名選挙においても過半数を得ることが要件とされている（衆議院規則第8条・第18条等、参議院規則第9条・第20条等）。なお、議院規則では裁判官弾劾裁判所裁判員・同予備員、裁判官訴追委員・同予備員、両院協議会協議委員の選挙については過半数は要求されず比較多数が採用されている。ただし、実際には裁判官弾劾裁判所裁判員・同予備員、裁判官訴追委員・同予備員、両院協議会協議委員の選挙については議院規則に基づき選挙の手続を省略し議長において指名することが慣例となっている（衆議院規則第23条第5項、参議院規則第176条第3項・第248条第3項等）。 憲法第56条2項の「憲法に特別の定のある場合」については以下の例がある。 資格争訟において議員の議席を失わせる場合（出席議員の3分の2以上、憲法55条） 秘密会の開催（出席議員の3分の2以上、憲法57条第1項） 議員の懲罰として議員を除名する場合（出席議員の3分の2以上、憲法58条第2項） 衆議院で可決し参議院でこれと異なった議決をした法律案の衆議院での再議決（出席議員の3分の2以上、憲法59条第2項） 憲法改正の発議（各議院の総議員の3分の2以上、憲法96条第1項） 憲法第56条2項の「出席議員」については大きく分けて棄権・無効投票を含むとする学説と含まないとする学説の二つがある。先例では投票総数について白票その他の無効投票を算入するものとされている。 委員会の議事については、出席委員の過半数でこれを決し、可否同数のときは、委員長の決するところによるとされている（国会法第30条）。 なお、可否同数の場合の議長の決裁については議長決裁権を参照。 ^ a b c d e f g h i 松澤浩一著　『議会法』　ぎょうせい、1987年、457頁 ^ 松澤浩一著　『議会法』　ぎょうせい、1987年、456頁 ^ 松澤浩一著　『議会法』　ぎょうせい、1987年、456-457頁 ^ a b c 樋口陽一・中村睦男・佐藤幸治・浦部法穂著　『注解法律学全集3　憲法Ⅲ（第41条～第75条）』　青林書院、1998年、117頁 ^ a b 佐藤功著　『新版　憲法（下）』　有斐閣、1984年、731頁 ^ a b 参議院総務委員会調査室編　『議会用語事典』 学陽書房、2009年、274頁 ^ 佐藤功著　『新版　憲法（下）』　有斐閣、1984年、730頁 ^ 樋口陽一・中村睦男・佐藤幸治・浦部法穂著　『注解法律学全集3　憲法Ⅲ（第41条～第75条）』　青林書院、1998年、96頁 ^ 樋口陽一・中村睦男・佐藤幸治・浦部法穂著　『注解法律学全集3　憲法Ⅲ（第41条～第75条）』　青林書院、1998年、118-119頁 ^ 松澤浩一著　『議会法』　ぎょうせい、1987年、459頁 会議
必要費

必要費（ひつようひ）とは、民法上の費用の概念の一つで、目的物の保存・管理・維持に必要とされる費用をいう。 通常の必要費 目的物の通常使用によって生じる修繕費 飼い犬などのえさ代 公租公課 特別の必要費 災害等によって生じた修繕費 占有者による必要費の償還請求 占有者が占有物を返還する場合には、その物の保存のために支出した金額その他の必要費を回復者から償還させることができる。ただし、占有者が果実を取得したときは、通常の必要費は、占有者の負担に帰する（民法196条1項）。 留置権者による必要費の償還請求 留置権者は、留置物について必要費を支出したときは、所有者にその償還をさせることができる（民法299条1項）。質権において準用（350条）。 賃借人による必要費の償還請求 賃借人は、賃借物について賃貸人の負担に属する必要費を支出したときは、賃貸人に対し、直ちにその償還を請求することができる（民法608条1項）。 有益費 共益費
臨時報告書

臨時報告書（りんじほうこくしょ）は、金融商品取引法で規定されている会社の重要事項が決定または発生した場合に作成する企業内容の外部への開示資料である。略して「臨報（りんぽう）」と呼ばれることもある。 提出根拠法令：金融商品取引法 第24条の5 提出様式及び内容の根拠：企業内容等の開示に関する内閣府令 第19条 　有価証券報告書提出会社において、内閣府令に規定される事項を決定した場合、または規定される事実が発生した場合に提出義務を負う。 　臨時報告書の意義は、有価証券報告書・四半期報告書（半期報告書）を提出した後、次にこれらの法定書類が提出されるまでの期間中に起こった重要な事項・事実を開示することにより、投資者を保護するとともに証券市場の信頼性を確保することにあるといえる。 　この点で、証券取引所における適時開示制度と趣旨を同じくするものの、自主規制である適時開示制度との大きな違いは強行法規に基づく強い強制力を発揮できる点であるが、一方では、法定されることにより開示事項・内容に関する機動的な制度変更等は容易ではなく、開示事項が証券取引所のものよりも狭く提出要件が緩めに設定されているものもあるといえる。 　なお、2004年6月より各財務局に提出される報告書はEDINETによる電子提出が義務付けられ、紙面提出はできなくなった。 主な要開示項目は、次の掲げるもの なお、提出会社に係るものは提出会社の財務諸表に、連結子会社に係るものは連結財務諸表に及ぼす具体的な数値上の影響によって提出要否が決まる。 提出会社に係る 有価証券の募集又は売出し 募集によらない有価証券の発行決議 親会社または特定子会社の異動 主要株主の異動 災害による損害 訴訟の提起 株式交換 株式移転 吸収分割 新設分割 吸収合併 新設合併 事業の譲渡または譲受 代表取締役の異動 株主総会決議事項の決議 定時株主総会前に提出した有価証券報告書に記載の株主総会決議事項の修正・否決 監査公認会計等の異動 民事再生法・会社更生法・破産法による開始申立て 手形・小切手の不渡り 財政状態及び経営成績に著しい影響を与える事象 連結子会社に係る 災害による損害 訴訟の提起 株式交換 株式移転 吸収分割 新設分割 吸収合併 新設合併 事業の譲渡または譲受 破産手続き申立て 手形・小切手の不渡り 財政状態及び経営成績に著しい影響を与える事象 報告書の内容は、金融庁の電子開示・提出システムEDINETを通じて電子提出することが義務づけられており、同庁が設置したウェブサーバ経由での縦覧ができるほか、財務局や証券取引所、場合によっては自社のウェブサイトにPDFファイルの形で登録してあることもある。 　1年間、公衆の縦覧に供される。 　上場会社が行う証券取引所への適時開示は、臨時報告書の提出要件を参考にしていることから非常に近い相関関係があるといえる。 課徴金： 刑事罰：5年以下の懲役もしくは500万円以下の罰金またはこれらの併科（同法197条の2）。 有価証券報告書 金融庁 EDINET 適時開示 EDINET
行政計画

行政計画（ぎょうせいけいかく）とは、日本の行政法学で用いられる概念であり、一定の公の目標を設定し、その目標を達成するための手段を総合的に提示する行為。 行政活動が複雑・多様化した今日において、行政活動の効率性、整合性を確保することを目的として策定される。 行政権が、何らかの目標を設定し、その目標を実現するための手段を総合的に提示するものは多様であり、その期間によって長期計画・中期計画・短期計画、法律の根拠の有無によって法制上の計画（法定計画）・事実上の計画、地域によって全国計画・地域計画・地区計画、計画の対象によって、土地利用計画、福祉計画、環境計画、エネルギー計画などに分類される。 法的拘束力の観点に立つと、行政計画は次のように分類される。 　拘束的計画 　市民に対する法的効果・拘束力（外部効果）を有するもの　（土地区画整理法の土地区画整理事業計画など） 　市民に対する法的拘束力は持たないが、行政機関を拘束するもの　（高速自動車国道法の整備計画など） 　非拘束的計画　－　国または自治体の行政上の指針を示すもので、法的拘束力は持たないもの　（国土総合開発法の全国総合開発計画など） なお、拘束的計画は、必ず法定計画でなくてはならず、外部効果を有する拘束的計画は、策定・公告により私人の権利行使に対して制約を加えることができる。拘束的計画に対して、非拘束的計画の場合には、必ずしも法的根拠は必要でないが、国土開発計画のような、将来の国土のあり方が全体として方向づけられ、規定されるような重要な計画の場合には、わが国の民主的統治構造からして、法律の根拠を要するとする説も有力である。 行政計画には、その地域的妥当性に応じて全国計画・地域計画・地区計画に大別されるが、計画の整合性から、地方計画は全国計画に矛盾抵触するものであってはならない（整合性の原則）。 行政計画に関する法律は、多くの場合、計画の目標、考慮すべき事項を規律するにとどまるため、計画策定者たる行政には広範な内容裁量が認められる。行政計画は、行政手続法の適用対象外であり、判例も広範な裁量権を認めている。 旧都市計画法における民有地の使用（最判平成18年9月4日） 「施設の用地として民有地を利用することができるのは公有地を利用することによって行政目的を達成することができない場合に限られると解さなければならない理由はない。」 「建設大臣の判断が合理性の欠くものであるということができるときには、その建設大臣の判断は、他に特段の事情のない限り、社会通念に照らし著しく妥当性を欠くものとなるのであって、本件都市計画決定は、裁量権の範囲を超え又はその濫用があったものとして違法となる」。 かつて判例は、行政処分は、「国又は地方公共団体が行う行為のうち、その行為によって、直接国民の権利義務を形成し又はその範囲を確定することが法律上認められてるもの」をことであるとする立場を取り（最判昭和39年10月29日）、土地区画整理事業計画につき、①青写真論、②付随的効果論、③紛争未成熟論を根拠に、原則として処分性を否定した（最判昭和41年2月23日）。 これに対して、学説は、紛争の早期根本的解決を図るため、処分性を認めるべきとする説が有力であった。 平成20年9月10日、最高裁は、土地区画整理事業計画の決定は、地区内の宅地所有者等の法的地位に変動をもたらすものであって（青写真論の否定）、抗告訴訟の対象となるに足る法的効果を有し（紛争未成熟論の否定）、実効的な権利救済を図る観点からみても、これを対象とした抗告訴訟の提起を認めるのが合理的である（付随的効果論の否定）として、土地区画整理事業計画決定につき処分性を認めた。 行政計画が変更または中止され、そのことによって私人が損害を受けた場合に、国家賠償請求または損失補償請求が認められるのか問題となるが、判例は、計画の変更は適法であり、損害賠償請求は認められないのが原則であるが、たとえ締約に至っていなくても、個別具体的な勧誘を行い、密接な交渉を持つに至った当事者間の関係を規律すべき信義衡平の原則に照らし、施策の変更に当たってはかかる信頼に治して法的保護を与えられなけらばならないとした。 　判例　[1]（最判昭和56年1月27日） ^ 塩野宏『行政法１ -- 行政法総論 第五版補訂版』213頁 ^ 塩野宏『行政法１ -- 行政法総論 第五版補訂版』215頁 ^ 塩野宏『行政法１ -- 行政法総論 第五版補訂版』216頁 ^ 宇賀克也『行政法概説〈1〉行政法総論』294頁 ^ ごみ焼場設置条例無効確認等請求 ^ 高円寺青写真判決 ^ 浜松市土地区画整理事業計画事件
不納欠損処分

不納欠損処分（ふのうけっそんしょぶん）とは、歳入徴収額を調定したものの何らかの理由で徴収が行えず、今後も徴収の見込みがたたないため、地方自治体がその徴収を諦めること。 歳入を徴収する際、誰がいくらどのような性格のお金を納めなければならないのかを確認した上で徴収額を決定する。この徴収額を決定する行為を調定というが、この調定を行ったものの、債務者が死亡し相続人もいない場合や、時効が成立したときなどでは徴収が出来ず、今後も徴収の見込みがたたないため、徴収を諦めることになる。このような場合に地方自治体で行われるのが不納欠損処分である。また時効のような法律若しくはこれに基づく政令又は条例に特別の定めがある場合でなくとも、地方自治法第九十六条第一項第十号の規定により権利の放棄が議決された際には、それを根拠として手続きを行うことも可能である。
有益費

有益費（ゆうえきひ）とは、民法上の費用の概念の一つで、目的物の価値の増加のために支出された費用をいう。 占有者による有益費の償還請求 占有者が占有物の改良のために支出した金額その他の有益費については、その価格の増加が現存する場合に限り、回復者の選択に従い、その支出した金額又は増価額を償還させることができる。ただし、悪意の占有者に対しては、裁判所は、回復者の請求により、その償還について相当の期限を許与することができる（民法196条2項）。 留置権者による有益費の償還請求 留置権者は、留置物について有益費を支出したときは、これによる価格の増加が現存する場合に限り、所有者の選択に従い、その支出した金額又は増価額を償還させることができる。ただし、裁判所は、所有者の請求により、その償還について相当の期限を許与することができる（民法299条2項）。 賃借人による有益費の償還請求 賃借人が賃借物について有益費を支出したときは、賃貸人は、賃貸借の終了の時に、第196条第2項の規定に従い、その償還をしなければならない。ただし、裁判所は、賃貸人の請求により、その償還について相当の期限を許与することができる（民法608条2項）。 必要費 共益費
チェック・オフ

チェック・オフ（check off）とは、使用者が給与支給の際、労働者の賃金から組合費を控除し、労働組合に一括して渡すことをいう。 労働基準法第24条第1項但書を根拠とする労使協定に基づいて行われることから、「24協定」による「24控除」ともいわれる。同条第1項に定める、いわゆる賃金の全額払いの原則の例外にあたるため、ただし書の要件を具備しない限り、チェック・オフをすることはできない。チェック・オフ自体は、組合活動に対する経費援助にはならないとされ、また、労働組合の運営に対する支配介入ではないとされている。実際に実施するには24協定締結後、使用者と労働者との間で労働契約等においてチェック・オフを行う旨を定める必要がある。 事業場（会社、役所または団体）に2以上の労働組合がある場合、一の労働組合がその事業場の労働者の過半数を組織していれば、その労働組合が24協定を締結することで、その枠内で所属組合を問わずチェック・オフをすることができる。その事業場の労働者の過半数を組織している労働組合がない場合、他の労働者に働き掛けて過半数労働者の代表を選出し、その代表が24協定を締結する必要がある。 方法としては源泉徴収を真似たものだが、給与天引きによる組合費徴収は、組合にとっては徴収の、組合員にとっては組合費納入の手間が省けるメリットがあるため、広く普及している。またチェック・オフが労使協調の成果や労使関係の安定を示すことであるため、連合や日本経団連は高く評価している。しかし、組合費徴収業務を使用者に代行してもらうという側面や、苦労なく毎月組合費が組合機関に自動的に納入されるということが、労働組合の腐敗を招く可能性があるとか、あるいは会社側の不当な便宜供与ではないかと見る向きもある。また、組合員の声を聞き、顔を見ながら徴収することも組合活動の一つと考える人にとっては、組合活動の停滞にも繋がるとの否定的な考え方もある。 組合員がチェック・オフの中止を申し入れた場合は使用者はこれを中止しなければならないというのが判例の立場である。チェック･オフは組合員による使用者への組合費弁済の委任であり、組合員が委任を取り消せば実施できなくなる。また24協定が労働協約によって締結されている場合であっても組合員がチェック･オフを受忍すべき義務を負うものではない、と最高裁判所は同判決で述べている。ただしこれには学説からの批判があり、組合規約に「組合費の納入はチェック・オフによる」と記載されていれば、それが組合員を拘束するので、組合員であり続ける限りチェック･オフに反対であっても組合が締結した24協定に拘束される、と考えられるためである。 厚生労働省の調査によれば、全労働組合のうちチェック・オフについて何らかの定めがある労働組合は全体の88.5%、労働協約によってチェック・オフを定めている労働組合は全体の74.1%にのぼる。組合費のチェック・オフの状況をみると、組合費のチェック・オフが「行われている」労働組合は91.0%、「全く行われていない」労働組合は7.7%となっている。チェック・オフが行われている労働組合のうち、「定期組合費以外についても行われている」労働組合は50.4%、「定期組合費のみについて行われている」労働組合は49.6%となっている。 2008年3月28日、大阪市議会は「チェック・オフ制度を廃止する条例」を可決した。これにより市職員の組合費チェック・オフができなくなった。大阪市の不祥事をめぐって、大阪市と大阪市労連（自治労加盟）の癒着に対する批判があり、自民党の提案により市議会で成立した。本来、労使協定であるチェック・オフだが、非現業職員には団体交渉権の一部が制限されているため、条例によってチェック・オフを実施していた。現業職員はこれまで通り、労使協定でチェック・オフにより組合費が天引きされる。 ^ 済生会中央病院事件・最高裁判所平成元年12月11日判決 ^ 昭和24年8月8日労発第317号 ^ 昭和24年8月1日労働法規課長内翰 ^ エッソ石油事件・最高裁判所平成5年3月25日判決 ^ 平成23年労働協約等実態調査の概況
共益費

共益費（きょうえきひ）とは、民法上の費用の概念の一つで、債権者が複数存在する債権債務関係において、これら複数債権者の利益のため支弁される費用である。 共益の費用に充てるため生じた債権を有する者は、債務者の総財産について先取特権を有する（民法306条1号）。 益の費用の先取特権は、各債権者の共同の利益のためにされた債務者の財産の保存、清算又は配当に関する費用について存在する。また、これらの費用のうちすべての債権者に有益でなかったものについては、先取特権は、その費用によって利益を受けた債権者に対してのみ存在する（民法307条）。 必要費 有益費
国会議員関係政治団体

国会議員関係政治団体（こっかいぎいんかんけいせいじだんたい）とは、政治資金規正法において、国会議員と密接な関係を有する政治団体として、1万円以上の支出の使途の公開、登録政治資金監査人による監査の義務付け、1円以上の領収書の開示が義務づけられる政治団体をいう。以上の規制は、2009年分の政治資金収支報告書から適用される。 次に掲げる政治団体で政党・政治資金団体・政策研究団体（いわゆる派閥）を除く。 衆議院議員又は参議院議員に係る公職の候補者（公職の候補者になろうとする者を含む。以下同じ。）が代表者である政治団体（主に資金管理団体） 所得税の寄附金控除が受けられる団体のうち、特定の衆議院議員又は参議院議員に係る公職の候補者を推薦し、又は支持することを本来の目的とする政治団体（いわゆる後援会） 以下記述する規制は、政党の支部で、衆議院議員又は参議院議員に係る選挙区の区域又は選挙の行われる区域を単位として設けられるもののうち、衆議院議員又は参議院議員に係る公職の候補者が代表者であるものは、それぞれ一の前項第一号に係る国会議員関係政治団体とみなされて、適用される。 国会議員関係政治団体の会計責任者は、政治資金収支報告書については、人件費以外の経費で1件1万円を超える支出（通常の政治団体は経常経費以外の支出について5万円以上）について、その明細（支出を受けた者の氏名及び住所並びに支出の目的、金額及び年月日）を記載し、領収書等の写しとあわせて、5月31日（通常の政治団体は3月31日）までに提出しなければならず、総務大臣又は都道府県の選挙管理委員会は11月30日までに提出された政治資金収支報告書及び1万円超の領収書を3年間公表する。 国会議員関係政治団体は、あらかじめ、収支報告書、会計帳簿、領収書等について、政治資金適正化委員会が行う政治資金監査に関する研修を修了した登録政治資金監査人（弁護士、公認会計士、税理士）による政治資金監査を受けなければならない。 政治資金監査は、政治資金適正化委員会の作成する指針に基づき、以下の点について監査する。 会計帳簿、明細書、領収書等、領収書等を徴し難かつた支出の明細書等及び振込明細書が保存されていること。 会計帳簿には当該国会議員関係政治団体に係るその年における支出の状況が記載されており、かつ、当該国会議員関係政治団体の会計責任者が当該会計帳簿を備えていること。 政治資金収支報告書は、会計帳簿、明細書、領収書等等を徴し難かつた支出の明細書等及び振込明細書に基づいて支出の状況が表示されていること。 領収書等を徴し難かつた支出の明細書等は、会計帳簿に基づいて記載されていること。 国会議員関係政治団体の会計責任者は、収支報告書を提出するときは、政治資金監査報告書を併せて提出しなければならない。 国会議員関係政治団体に関し、1万円以下の領収書等についての開示を何人も請求することができ、その場合は総務大臣又は都道府県の選挙管理委員会に対し請求し、請求があったときから原則10日以内に会計責任者に写しの提出を命じなければならず、会計責任者は命令があった日から原則20日以内に写しの提出をしなければならず、その後原則30日以内に情報公開法で定める不開示情報を除いて開示しなければならない。 開示方法は、閲覧及び写しの交付である。
寝台車 (自動車)

寝台車（しんだいしゃ）は、乗客等を寝かせたまま移動させられる自動車である。寝台自動車（しんだいじどうしゃ）とも呼ばれる。 広い意味では消防署や病院が保有する救急車も含むが、一般的には病人輸送用に製造または改造された自動車のことを示す。一般のタクシー業者の運行によるものが多く、リフト付きタクシーなどと同様の、差別化したサービスとして配車される。一般的には、「患者搬送車」と呼ばれている。 戦時中の日本軍では、患者自動車が運用された。 日本の交通法規では、鉄道の寝台車のように移動中に使用するベッドを車内に置くことは、医療用以外には認められておらず、レジャー用途などの寝台自動車は存在しない（キャンピングカーなどのベッドは運転中は使用できない）。そのためニーズが低く大量生産に向かないことから、寝台自動車は、通常仕様のミニバンやステーションワゴン等を改造して製作されるのが一般的である。受注生産の福祉車両仕様として自動車メーカーの販売車種にラインナップされている寝台自動車もある。 1960年、札幌市交通局で一般客向けの寝台付き観光バスが試作されたが、本格導入には至っていない。 中華人民共和国では、長距離移動するバス（乗合自動車）路線に、鉄道車両の寝台車と同様の、寝台設備を設置したバスが運行されている。 霊柩車
運送

運送（うんそう）とは、請負により貨物や旅客を輸送すること。個々の契約や行為ではなく、その事業やインフラについていう場合は、しばしば運輸（うんゆ）という語に置きかえられる。 運送に関する事項は、その輸送手段により以下のとおり商法ならびに特別法で個別に規定されている。 商法第二編（商行為法）では、運送に関する行為を営業的商行為としたうえで、“陸上又ハ湖川、港湾ニ於テ”なす運送営業について直接規定している。 鉄道営業法 鉄道事業法 道路運送法 貨物自動車運送事業法 港湾運送事業法 船舶にかかる運送契約は、商法第三編（海商法）が規定している。 海上運送法は、海上において船舶により人又は物の運送をする事業で港湾運送事業以外のものを船舶運航事業と定義している。 航空法は、他人の需要に応じ、航空機を使用して有償で旅客又は貨物を運送する事業を航空運送事業と定義している。 運輸業 日本の企業一覧 (陸運) 日本の企業一覧 (海運) 日本の企業一覧 (空運)
コロンバス (戦列艦)

コロンバス (USS Columbus) は、砲74門搭載のアメリカ海軍の戦列艦。その名を持つ艦としては2隻目。1846年にはジェームズ・ビドル代将の旗艦としてペリーに先行して浦賀に来航し日本に通商の要求をしたが成功しなかった。 コロンバスは1819年3月1日、ワシントン海軍工廠で進水し、同年9月7日に就役した。 1820年4月28日、バージニア州ノーフォークを出港し、地中海においてウィリアム・ベインブリッジ代将の旗艦を勤め、1821年7月23日にボストンに戻った。1833年以降は新兵収容艦として、復帰可能状態のままボストンに係留された。1842年8月29日、チャールズ・モーガン（Charles W. Morgan）代将の旗艦として、再び地中海に派遣された。1843年2月24日には、イタリアのジェノアを出港しブラジルのリオデジャネイロに向かい、7月29日にダニエル・ターナー（Daniel Turner）代将のブラジル艦隊（Brazil Squadron）の旗艦となった。1844年5月24日、修理のためにニューヨークに戻っている。 東インド艦隊司令官ジェームズ・ビドル代将の乗艦後、1845年6月4日にコロンバスは広州に向かい、同年12月31日、ビドルは米国と中国（清）との最初の通商条約の批准書を交換した。コロンバスは1846年4月まで広州に留まり、その後日本との通商交渉を試みた。コロンバスは僚艦ビンセンスと共に、7月19日に浦賀に来航した。浦賀を選んだのは、長崎ではオランダと問題が出る可能性があり、首都である江戸から離れすぎていると考えたためである。しかし、条約の締結は浦賀奉行に拒否された。ビドルには、「辛抱強く、敵愾心や米国への不信感を煽ること無く」交渉することが求められていたため、数日の滞在でに浦賀から退去し、日本との条約締結の目的は果たせなかった。 その後コロンバスは太平洋を横断し、12月にはチリのバルパライソに到着した。米墨戦争の勃発に伴い、翌1847年3月2日にはカリフォルニアのモントレー沖に移動した。しかしながら、西海岸で行動するにはコロンバスは巨大に過ぎ、このため7月25日にはサンフランシスコを出港してノーフォークに向かい、1848年3月3日に到着した。 ノーフォーク海軍工廠において、コロンバスは復帰可能状態で係留されていた。南北戦争の勃発に伴い、バージニア州が南軍に参加する可能性が高まったため、1861年4月20日コロンバスは自沈し南軍の手にわたるのを防いだ。 幕末の砲艦外交 Howard Chapelle, The History of the American Sailing Navy: the Ships and their Development (New York: Norton, 1949), pp. 309–310 この記事はアメリカ合衆国政府の著作物であるDictionary of American Naval Fighting Shipsに由来する文章を含んでいます。 記事はここで閲覧できます。
ポーハタン (蒸気フリゲート)

ポーハタン (USS Pawhatan) は、南北戦争時の米国海軍の外輪フリゲート艦である。名前はアメリカ・インディアンのポウハタン族に由来する。米国海軍では最大かつ最後の外輪フリゲート艦であった。嘉永7年（1854年）のペリーの日本再訪の際の黒船の一隻。 ノーフォーク海軍工廠で1847年8月6日起工、1850年2月14日進水、1852年9月2日就役。 ノーフォークでの慣熟訓練を終了した後、ポーハタンは米国本国艦隊の旗艦として、ジョン・T・ニュートン代将の指揮のもと、ニューヨークへ航海し、ケネディ海軍長官の観閲を受けた。1852年10月16日にニューヨークを出港、メキシコのベラクルスへ向かい、ハバナ、ペンサコーラに寄港して11月27日にノーフォークに戻った。 続いてポーハタンは東インド艦隊に配属され、1853年6月15日には中国水域の任地に到着した。そこでポーハタンはペリー代将の日本再訪艦隊に加わり、日本へ向かうこととなる。1854年2月13日にペリーは旗艦サスケハナ (USS Susquehanna) 、ミシシッピ (USS Mississippi) など7隻の軍艦を率いて江戸湾（東京湾）へ入港。江戸湾到着後に旗艦はポーハタンに移された。3月31日（嘉永7年3月3日）には日米和親条約が調印された。その後条約の細則の交渉のため艦隊は伊豆下田に移動するが、下田停泊中、ポーハタンに吉田松陰が密航を訴える事件があった。 1858年7月29日（安政5年6月19日）には、日米修好通商条約がポーハタンの艦上で調印されている。この批准書の交換のためワシントンに赴く日本の使節団を迎えるため、ジョサイア・タットノール代将の指揮の下、再び日本に派遣される。開港したばかりの横浜に1859年9月に到着したが、横浜には8日ほど停泊しただけで、上海に向かい、また横浜に戻る（これは日本と諸外国の金銀交換比率が異なることを利用して、利益を出すためだったと言われている。幕末の通貨問題参照）。 1860年2月13日（安政7年1月22日）、ポーハタンは正使の新見正興、副使の村垣範正、監察の小栗忠順らを含む日本使節団77人を乗せ横浜を出港した。同じく米国に向かった咸臨丸は2月9日（安政7年1月18日）に横浜を出港している。途中激しい嵐に遭遇し、石炭を使いすぎたため、補給のためにホノルルに寄港。サンフランシスコには米国に直行した咸臨丸より遅れて、3月28日に到着した。その後、パナマ地峡経由で東海岸に向かう日本使節団をパナマまで送っている。 ポーハタンは南北戦争中も現役に留まった。1860年10月にはベラクルーズのメキシコ湾艦隊の旗艦となり、 1861年4月にはデイビッド・ディクソン・ポーター中佐を艦長とし、フロリダ州のフォートピケンズの開放とアラバマ州のモービルの封鎖に従事する。7月から8月にかけて、ポーハタンはミシシッピ川の封鎖に加わる。8月から10月にかけてカリブ海で南軍の艦船を追跡、1862年10月から1863年8月にかけてはサウスカロライナ州チャールストン沖で活動、ジェームズ・L・ラードナー少将の旗艦として10月から1864年9月にかけて再びカリブ海に戻る。1864年12月24日から25日にかけて第一次フィッシャー砦の戦い、続いて1865年1月13日から15日にかけ、第二次フィッシャー砦の戦いに参加した。 南北戦争終了後の1865年10月、ポーハタンは他の2艦と共にモニター艦のモナドノック (USS Monadnock) を護衛してボストンからホーン岬を経由してサンフランシスコに航海した。サンフランシスコには1866年6月22日に到着した。1868年から1869年にかけて南太平洋艦隊の旗艦として任務につく。チンチャ諸島戦争（スペイン語版、英語版）の際には、米国の権益を守るため、チリのバルパライソに派遣されている。 1869年から1886年までは本国艦隊に所属するが、1869年9月15日から1870年12月30日までと1877年7月4日から1879年12月10日まで旗艦となった。本国艦隊所属中に、キューバ水域に5回派遣されている。 1886年6月2日に退役、7月30日に売却され、1887年8月5日に解体された。 この記事はアメリカ合衆国政府の著作物であるDictionary of American Naval Fighting Shipsに由来する文章を含んでいます。 記事はここで閲覧できます。
ヴェガ号

ヴェガ号（ヴェガごう。 S/S Vega）は、スウェーデン王国の科学者アドルフ・エリク・ノルデンショルドが1878年から1880年まで提督として乗船した蒸気船である。当時誰もなしえなかった、北極海航路（北東航路）の制覇に大航海時代以来史上初めて成功した船である（ヴェガ号航海誌（英語版））。 ヴェガ号は、1872年にドイツのブレーマーハーフェンで建造された特注の捕鯨船である。規模は357トン、乗員は30名であった。ノルデンショルドは航海士ではなかったので、熟練した航海士であるルイス・パランデル（英語版）が船長となった。しかし航海の準備と計画はノルデンショルドが行い、すべては計画通りに進み、すべて予測していた通りの結果となった。唯一の不測は、ベーリング海上で流氷に取囲まれたことであったが、無事脱出できたのは、船長パランデルの優れた航海術によるところが大きかったと言う。 ノルデンショルドの航海は、国家的戦略であったから、スウェーデン国王オスカル2世の承認によって行われた他、スウェーデン、ロシアの豪商もまた支援を行った。ロシアにとっては、シベリア以北の北極海の航路発見は、自国の発展にも繋がるため、むしろ歓迎していた。 ヴェガ号は、1878年6月22日にストックホルムからイェーテボリへ向い、7月4日に正式に出航した。ノルデンショルドは、航路計算を行い、シベリア沿岸部を航行することで北極海の通過に成功したのである。それまでの航海は、帆船であったことと、いずれも航行不能な北極海上を通過しようとしたために、その殆どが遭難していたからである。 ヴェガ号は9月28日、北東航路の出口にあたるベーリング海で流氷に閉じ込められ越冬する羽目になったが、翌1879年7月18日に氷を抜け出し、9月2日に横浜港に無事寄港した。一行の歓迎の祝典の後、ノルデンショルドは、日本で大量の書物を購入した。1ヶ月ほどの滞在の後、ヴェガ号は長崎港から出港し、東南アジア、インド洋を航行し、スエズ運河を通過し、地中海回りで1880年4月24日、無事、スウェーデンに帰国した。その間、誰一人として死亡者や、壊血病等を出さなかった。唯一ノルデンショルドただ一人が船酔いしたという。ノルデンショルドが日本から持ち帰った書籍は、現在もストックホルム市のスウェーデン王立図書館に所蔵されている。 ノルデンショルドは、翌1881年に『アジアとヨーロッパを巡るヴェガ号の航海』と題した航海記を出版した。 北東航路発見後、ヴェガ号は捕鯨及びアザラシ猟に用いられたが、1903年にグリーンランド西部のメルヴィル湾で沈没した。現在では、ストックホルムの国立自然歴史博物館に記念碑が建てられている。 ^ 小林 1910, p. 60では10月28日と記す。ツングース族のピトレカイという村の沖に投錨し、冬営したとある。 ^ a b 小林 1910, pp. 48-49 小林, 房太郎 『南極と北極』 如山堂、1910年。NDLJP:767459、全国書誌番号:40010850。 ノルデンシェルド, A. E. 『ヴェガ号航海誌 1878-1880』 小川たかし訳、フジ出版社、1988年。ISBN 978-4-89226-077-3。（上・下巻）
ユニオン号

ユニオン号（ユニオンごう）は、幕末に長州藩がイギリスから購入した日本の軍艦。 全長45メートル、排水量300トンの木製蒸気船で、イギリスのロッテルヒーテ（ロザーハイズ、Rotherhithe）造船所で1854年に建造され、イギリスのP&O汽船 (P&O Cruises) の所有で中国の上海に係留されていた。長州藩が資金50,000両を出し、グラバー商会から薩摩藩の名義で1865年に購入、それを脱藩浪士の商社組織・亀山社中が操船するという「桜島丸協定」が結ばれて運用された。薩摩藩は「桜島丸」と名付けたが、長州藩では「乙丑丸」（いっちゅうまる）と呼んだ。 1865年、最初に上海から来た時には、7300挺の銃を輸送した。 1866年4月28日 (旧暦)、薩摩藩からの要請に応えて長州からの兵糧500俵を積んで長崎を出航し、5月1日 (旧暦) に鹿児島に入港したが、幕府による第二次長州征伐が迫っており、薩摩は国難にある長州から兵糧は受け取れないと謝辞した為、長州へ引き返した。 6月16日 (旧暦) に下関に寄港したユニオン号は長州藩の求めにより下関海戦に参戦する事になり、6月17日 (旧暦) の小倉藩への渡海作戦に、坂本龍馬が指揮官、菅野覚兵衛が艦長、石田英吉が砲手長となって実戦に加わった。龍馬はこの戦いについて戦況図付きの長文の手紙を兄・権平に書き送っている。 その後、亀山社中から戦時の長州藩へ引き渡された。 菅野覚兵衛：1866年6月。第二次長州征伐の下関海戦時。 ^ 松浦玲『坂本龍馬』p110-112 ^ 『維新土佐勤王史』などの記述をもとに龍馬本人は実戦には参加せずに陸上で観戦していたとする説もある。『坂本龍馬歴史大事典』p110-117、『坂本龍馬と海援隊』p91 ^ 『龍馬の手紙』p237-243 巖汀亭日乗 (2009年11月1日). “幕末（5）”. 日本ＩＴ書紀. 2009年11月12日閲覧。 日向羅雪 (2006年7月20日). “坂本 龍馬 in 長崎　龍馬と船”. 浅葱色の風 幕末を駆け抜けた武士達へ. 2010年1月3日閲覧。 司馬燦 (2010年7月12日). “薩長密約の契機となった、ユニオン号取引。ユニオン号についての情報をさぐると、”. ヒダリナナメ45度の竜馬伝. 2010年9月20日閲覧。 Rotherhithe history - Southwark's historic villages - Southwark Council - ロッテルヒーテの歴史
サマラン (帆走フリゲート)

HMSサマラン（HMS Samarang｝は、イギリス海軍の28門搭載アソール級（Atholl class）木造（チーク材）フリゲートである。サマランはイギリス東インド会社によって、1822年にインドのコーチで進水した。 世界中の幾つかの艦隊に所属し、アヘン戦争にも参加した。1843年から1846年にかけてエドワード・ベルチャー（Edward Belcher）の指揮下でボルネオや東南アジアの調査を行なっている。この間の1843年には沖縄、1845年には長崎に来航し、天保の薪水給与令に従って薪水の補給を受けている。その後ジブラルタルにて1847年5月の艦種変更で警備艦となり、1883年に解体のために売却された。 ^ Narrative of the Voyage of H.M.S. Samarang during 1843-1846 (1848) ^ ベルチャーのサマラン号航海日誌の内、沖縄関係は「サマラン号の八重山来航記」として安積鋭二の訳がある ^ 英国軍艦サマラン号通詞見聞記 ^ "William Loney" ^ Naval database ^ National Maritime Museum
快風丸 (日本海軍)

快風丸（かいふうまる/くゎいふうまる）は、備中松山藩・日本海軍の運輸船。 元はニューヨークで建造されたアメリカの木造帆船「ゴーウルノルワラス」。 文久2年（1862年）9月に備中松山藩が購入し「快風丸」と命名した。藩主板倉勝静が老中に就いていた備中松山藩は佐幕派であったため、戊辰戦争がはじまると慶応4年（1868年）初頭に新政府方の岡山藩に制圧され、「快風丸」も岡山藩の管理下に落ちた。同年10月24日に朝廷が借用、11月26日に軍務官所管となった。 明治2年（1869年）7月8日に一時兵部省（陸軍部）所管、明治4年（1871年）12月17日に兵部省（海軍部）所管となり1880年（明治13年）まで石炭輸送に従事した。同年1月19日運輸船と定められたが、翌1881年（明治14年）2月7日除籍、売却された。 ^ a b 長さ、幅は『日本海軍史 第7巻』による。『日本近世造船史 明治時代』によると長さ101フィート（30.8m）、幅22フィート（6.7m）。 大日本帝国海軍艦艇一覧 海軍歴史保存会『日本海軍史 第7巻』第一法規出版、1995年。 造船協会『日本近世造船史 明治時代』復刻版、原書房、1973年。 福井静夫『写真日本海軍全艦艇史』ベストセラーズ、1994年。ISBN 4-584-17054-1