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多年生植物

多年生植物（たねんせいしょくぶつ）とは、個体として複数年にわたって生存する植物のことである。多年生宿根草や木本植物がそれにあたる。しばしば草本（いわゆる草）に対して用いられる言葉であり、「多年草」と呼ぶことがある。 多年生植物に対して、1年で世代を終える植物は「一年生植物」という。また、冬の前に発芽し冬を越えて春から夏に花を咲かせて枯れるものを、特に「二年生植物」と呼ぶことがあるが、実質的には一年生植物である。一方で、1年を超え2年以内で世代を終える植物（ハタザオ、ツキミソウなど）のことを「二年生植物」と定義する場合もある。 熱帯の多雨地帯のように年間を通じて植物の成長が維持できる環境では、植物は一般的に多年生である。厳しい乾期や冬季など植物の生長に不利な季節がある場合、これを乗り越えられれば多年生植物となる。そのため熱帯では多年生であるが、温帯では一年生になる植物も存在する。 通年にわたって地上に姿を見せているものもあるが、越冬時などに地上部の茎や葉が枯れ落ちる一方で地下茎や根などが休眠状態で残り、翌年にそこから再び茎や葉を伸ばすものもある。このように地上部だけが枯れてしまうものを「宿根草」という。なお、園芸方面では後述のように「常緑草」も含めて宿根草と呼んでいる。 やや珍しい部類に属するが、1年目で発芽し、2年目で成長、3年目に花を咲かせて枯れるものがある（ムラサキケマンなど）。ただし、特に三年草が多いというわけではなく、むしろもっと長い年月にわたって花をつけずに成長し、最後に開花して枯れるという経過を辿る植物がたくさん存在しており、有名なものにタケやリュウゼツランがある。このような生活史を持つ植物のことを「一稔性」（一回結実性、英語: monocarpic）と呼ぶ場合がある。 ミントやマツバギクのように年中緑の葉があるものを「常緑多年草」、生育に適さない時期（多くは冬だが夏のこともある）に地上部が枯れるものを「宿根草」（しゅっこんそう）という。また、鱗茎・塊茎・球茎などの球根を形成する植物を「球根植物」という。園芸では、常緑草と宿根草を合わせて宿根草と呼んでいる。 球根植物は原則として分球によって増やすが、タネから1年で開花するものを一度に大量に増やしたい場合（ユリ類、アネモネ、ラナンキュラス、ダリアの一部など）は、実生で増やす。宿根草では実生の他、挿し芽、株分けなどが行われる。 「多年生」や「一年生」という語は、植物に限らず生物全般に対して用いることができる表現である。 一年生植物 二年生植物
落葉性

落葉性（らくようせい）とは、ある季節に定期的に葉を落とす植物の性質のことである。枯れた葉がすぐに落ちず、翌年の春まで残る種類もある。 葉以外に一部の茎を落とす植物もあり、これらも落葉性に含める。部分的に、または気温などの条件によって落葉性を示す植物もあり、これは半落葉性もしくは半常緑性と呼ぶ。主として落葉樹からなる森林を落葉樹林といい、これは温帯・亜寒帯のほか、熱帯のモンスーン地帯（雨緑林）にも分布する。 葉は低温、特に凍結に弱く、また気孔があるため乾燥にも弱い。温帯・亜寒帯では秋に落葉する植物が多く、熱帯では乾季の初めに落葉するものが多いが、いずれも低温または乾燥という厳しい環境条件に耐えるために、それに弱い葉を落として休眠に入る適応である。落葉には、このような正常な過程のほかに、塩害や虫害による防御反応としてのものもある。 葉そのものは大きくて薄い方が効率はよい。熱帯雨林の植物はそうである。しかし乾期や寒冷期など不適な季節に対応できない。これを耐えるための適応として、葉を小さく、厚くするという方法があり、温帯の常緑樹はそのようになっている。落葉性は、それでも耐えられないので、葉を維持することをあきらめる、という適応である。常緑樹の葉は種類にもよるが複数年の寿命がある。それをあきらめ、好適な数ヶ月だけで葉を使い捨てるのが落葉性である。もったいなくはあるが、逆に好適な時期だけ維持すればよいので、温帯常緑樹より大きくて薄い葉を持つものが多い。 サクラのように、葉のない季節に開花する植物も多い。これには、低温や乾燥によるリスクも伴うものの、虫媒花では昆虫から見て花が見つけやすい、また風媒花では風通しがよくなって受粉効率がよい、という効果があると考えられる。 落葉樹は気候条件によって2つのタイプに分けられる。温帯あるいは亜寒帯の落葉樹は、季節によって気温に大きな変動がある気候に適応し、主として気温の低下に対応して落葉する。熱帯落葉樹は気温の変動ではなく、降雨量の変動に適応している。雨の降らない乾季には水分を保持し枯死を防ぐために葉を落とす。落葉は必ずしも季節的なものではなく、条件によりいつでも起こりうる。 落葉は複雑な生理的過程である。葉は生長期に葉緑素を増やすが、秋になって気温が下がったり、あるいは乾季に入って乾燥ストレス（水ストレス）が増したりすると、葉緑素の合成が減り、分解が増える。 また紅葉（または黄葉）する種類では、他の色素の合成が増えることもある。これらの色素にはカロテノイド（黄色から橙色）やアントシアニン（赤から紫）がある。カロテノイドに関しては、もともと含まれているが、葉緑素の分解に伴いその色が目立つようになる。アントシアニンはいつもあるわけではなく、秋になり日長が短くなると合成され始める（ただし若葉での合成が多い樹種もある）。このような紅葉は、温帯の植物に限られ、熱帯の落葉樹にはない。その意義は植物学的には葉の老化過程として説明されている。秋になって気温が下がり、気象条件が光合成に適さなくなると、植物は光合成の装置を分解しはじめる。葉に含まれる栄養素を幹に回収して、翌年の春に再利用するためである。この老化過程で、葉を光による害から守るためにアントシアニンを合成したり、カロチノイドが葉に残されたりする。 落葉は葉柄と茎との間に離層と呼ばれる境が形成されることで始まる。この層は、葉が盛んに生長する時期に既に作られており、互いに離れうる細胞の層で構成される。この細胞は葉やその他の部分で作られる植物ホルモンの一種、オーキシンに敏感である。個々の葉で作られるオーキシンの量が他の部分から来るオーキシンの量と同程度であるうちは、離層細胞は離れない。しかし、季節的条件やストレスによって葉からのオーキシンが減ると、離層が伸び、それによって細胞層の間の結合が離れる。また離れた部分はコルク質で塞がれるので、樹液が漏れずにすむ。離層形成にはオーキシンの他にジャスモン酸、エチレンなども関わっているといわれる。 落葉樹は生長期になれば、葉のない状態で新しく茎と葉（種類によっては花）を出さねばならないので、常緑樹よりも多くの資源を要する。このことへの対応として、多くの落葉樹は葉が落ちる前にそこから分解物を回収して、根や内樹皮（靭皮）の柔細胞の液胞にタンパク質として貯蔵する。このタンパク質は新しい葉などが出る際の栄養として利用される。 建物の南側に落葉樹を植えると、葉のある夏は日差しを遮り、葉が落ちる冬は日差しを通すので快適にくらせる。 落葉樹は被子植物のうちで特に双子葉類に非常に多く、温帯に分布するもののほか、熱帯のモンスーン地帯に分布するものも含む。単子葉類には少ないが、サルトリイバラなどの例がある。裸子植物では、温帯に分布するイチョウ、メタセコイア、ラクウショウ、亜寒帯落葉樹として代表的なカラマツなどがある。 ^ 「植物の体の中では何が起こっているのか」　2015年 ベレ出版 ^ 『まちづくりのひみつ』46頁。 落葉樹林 紅葉 常緑植物
寄生植物

寄生植物（きせいしょくぶつ、英: parasitic plant）は、他の植物に寄生し栄養分を吸収して生育する植物の総称である。寄生根と呼ばれる特殊化した根で相手植物（寄主または宿主）の組織と結合して栄養分を吸収する。 葉緑素を持ち光合成によって炭水化物を自分で合成する半寄生植物と、葉緑素を持たず光合成をしない（栄養を完全に寄主に頼る）全（完全）寄生植物に、大きく分けられる。 寄生植物という場合、寄生する対象はほとんど種子植物、それも被子植物である。藻類には寄生性のものがあるが、普通は一緒に扱わない。また、それらの寄生の対象である宿主は、ほとんどが被子植物で、わずかに裸子植物が対象になる例がある。動物に寄生するものは知られていない。菌類に寄生するものもある。これについては腐生植物の項を参照のこと。 寄主の種類が決まっているものも多い。たとえばラフレシアはブドウ科植物、ヤッコソウはシイノキ、ハマウツボはカワラヨモギなどに選択的に寄生する。しかし、イネ科やショウガ科など幅広い単子葉植物に寄生するナンバンギセルや、多数の双子葉植物に寄生するネナシカズラ類などのように宿主の幅が広いものもある。 全寄生植物には寄生根と花以外の部分が退化したものが多く、多くの場合、葉は鱗片化して茎に密着する。ネナシカズラやスナヅルでは細長い蔓に花をつけるだけ、さらにラフレシア科では寄主組織内に食い込んだごく微細な糸状の細胞列から巨大な花を咲かせる。 半寄生植物では、多くの場合は葉などの退化はさほど見られず、特に根に寄生するものの場合、知らなければそれが寄生植物であるとは思えないものも多い。 ヤッコソウ、ツチトリモチ、ハマネナシカズラなど絶滅を危惧される種もある一方、帰化植物のアメリカネナシカズラ、ヤセウツボなど雑草化した種もある。 ビャクダンは古くからインドを中心に栽培され、仏教の伝播した東アジア圏を中心に香木として珍重されてきた。栽培は大変困難であるため、インド政府により伐採制限・輸出規制が行われている。 その他には特に重要な有用植物は少ないが、西洋ではヤドリギに特別な意味を持たせる例があり、そのために栽培されることもあるという。 日本では、ツチトリモチやマツグミが子供のおもちゃになる例がある程度。ほかに、ナンバンギセルは昔から鑑賞の対象とされ、ススキとともに鉢植えする例がある。 寄生が農業生産を阻害する要因となる主な植物は、ハマウツボ科に属するストリガ属(Striga spp.)とオロバンキ(Orobanche spp.)である。共に、根に寄生するため除草剤が使用できない。 ストリガ属はアフリカ、南アジアの熱帯地域から亜熱帯の半乾燥地域に分布し、同地域での主要な穀物であるソルガム、トウモロコシ、ミレットなどを宿主とし、アフリカを中心に被害が生じている。一方、オロバンキは中東から地中海沿岸を中心に分布するが、分布域は拡大傾向で温帯から亜寒帯まで広い。宿主はマメ科植物、ヒマワリ、トマト、タバコ等で、オーストラリアでも被害が拡大している。ストリガ属は半寄生植物だが、オロバンキは全寄生植物でクロロフィルを持たない。 日本ではマメダオシが畑の作物につく例がある。ヤドリギやヒノキバヤドリギは有用樹種に害を与える場合がある。 ハマウツボ属 Orobanche pubescens ストリガ属 Striga bilabiata 分類学的には現在知られているものはすべて双子葉植物に属する。他に裸子植物マキ科に分類されるParasitaxus ustus もあるが、これは寄生植物でなく後述の腐生植物とする説が有力である。分類群としてはビャクダン目に属する種が多いが、その他の多くの科にも分布する。なおラフレシア目は多系統群と考えられ、新しいAPG分類体系では全く別の目に分類されている。以下のような種類がある。 ビャクダン目 ヤドリギ科、オオバヤドリギ科、ミソデンドロン科 (Misodendraceae) – 木の幹・枝の上で発芽しそのまま寄生する。半寄生。 ビャクダン科 – 香木として有名なビャクダン、ツクバネ、カナビキソウなど。半寄生。 エレモレピス科（Eremolepidaceae） - ビャクダン科に含めることもある。半寄生。 ボロボロノキ科 – 半寄生。 カナビキボク科 (Opiliaceae) – 半寄生。 キノモリア科 (Cynomoriaceae) – 全寄生。 ツチトリモチ科 - 全寄生。 旧「ラフレシア目」 ラフレシア科 – 世界最大の花として有名なラフレシアの類。全寄生。 ヤッコソウ科、アポダンテス科(Apodanthaceae)、キティヌス科 – かつてはラフレシア科に含めることもあった。全寄生。 ヒドノラ科 (Hydnoraceae) – 全寄生。 その他 クスノキ科スナヅル属 – 日本にはスナヅル、イトスナヅル、ケスナヅルが分布。つる植物で寄主に絡みつくように生える。半寄生。 クラメリア科 (Krameriaceae) – 半寄生。 レンノア科 (Lennoaceae) – 全寄生。 ヒルガオ科 – ネナシカズラ、マメダオシなど。地面で発芽し根を出すが、つるで他の植物にからみつき、空中で寄生根を出して寄生した後に根を失う。農業に被害を与えることもある。全寄生、一部半寄生。 ハマウツボ科 – ハマウツボ、ヤセウツボ、ナンバンギセルなど。ゴマノハグサ科に近縁であるが特殊化していることから独立の科とされた。ヤマウツボはゴマノハグサ科に入れることもあった。全寄生。 旧ゴマノハグサ科の一部 – APG分類体系ではハマウツボ科に移されている。シオガマギク、ママコナ、コゴメグサなど。半寄生または全寄生。 ツツジ目 ツツジ科シャクジョウソウ亜科の一部（旧分類ではシャクジョウソウ科） - 真菌に寄生し、腐生植物ともされる。シャクジョウソウはキシメジ属のマツタケの大敵。 寄生植物に見かけ上よく似たものとして腐生植物がある。これらは菌根菌と共生する植物のうちで、光合成能力を失い栄養を完全に菌根菌に頼る植物であって、「菌類に寄生する植物」ということもできる。他の植物と共生した菌根菌に依存する植物もあり、この場合は他の植物に間接的に寄生していることになる。 また着生植物は他の植物の上に育つ植物をいうが、その植物から栄養を吸収しない点で寄生植物と異なる。なお寄生植物ではないが、つる植物などが他の植物にからみつき、その生長を阻害して枯死させることもある（「締め殺し植物」）。 寄生植物データベース（英語、南イリノイ大学Dan Nickrent博士による。写真多数あり） 埼玉県立自然史博物館 JT生命誌研究館
草本植物

草本植物（そうほんしょくぶつ、Herbaceous plants, herb）は、茎と葉を持つ植物で、果実を生産したあとに地上部が枯死する植物である。草本植物では、木本植物とは異なり、枯れた後に地上部に木質化した茎（幹）が残らない。 草本植物は大きく一年生植物、二年生植物、多年生植物に区別される。一年生植物は、果実や種子を生産した後か、生育期を過ぎた後に枯死し、翌年以降に種子から個体を再生させる。一方、地下茎や根などが残存して、そこから新たな植物体を再生するものを多年生植物という。多年生植物や二年生植物では、さまざまな構造の地下部が生存して次世代を再生する。例えば、多年生植物では根や挺幹 (caudex, 茎や幹が肥大化した構造)、根茎や塊茎などの地下茎などの器官が地下部として残存する。 二年生植物の例としてニンジン、パースニップ、ヤコブボロギク (Jacobaea vulgaris)などがある。多年生植物の例としては、ジャガイモ、ボタン, ギボウシ、イネ科植物、それに多くのシダ植物などがある。一方、地上部が残存する木本植物も、その形態によって木、低木（潅木）、亜潅木、つる植物などに区別される。またバナナなど、木本植物に劣らず非常に大型になる草本植物もある。 成長が比較的早い草本植物（特に一年生植物）の一部の種は、先駆種として遷移が進んでいない土地にいち早く進出する。 ^ a b 有田正光(編)『生物圏の環境』（2007年、東京電機大学出版局）p.103 ^ Gray's Manual of Botany, American Book Co. 1889 ^ Solomon, E.P.; Berg, L.R.; Martin, D.W. (2004). Biology. Brooks/Cole Thomson Learning. ISBN 978-0-534-49547-3. http://books.google.ca/books?id=UCUxpgfcoNsC.  ^ Levine, Carol. 1995. A guide to wildflowers in winter: herbaceous plants of northeastern North America. New Haven: Yale University Press. page 1.
一年生植物

一年生植物（いちねんせいしょくぶつ）は、種子から発芽して一年以内に生長して開花・結実して、種子を残して枯死する植物。普通は草本である。一年生草本・一年草・一年生作物・一年生ともいう。 植物の本来の性質として一年生植物である場合と、本来は原産地で多年生植物であるが生息地の気候条件によって一年生植物になる場合がある。後者は「園芸上は一年生植物」などという言い方をすることがある。 また、秋に発芽し越冬し翌年に枯れる植物を、冬型一年草又は、越年草という。これを「二年生植物」という場合があるので注意を要する。これは、1年目の秋に種を蒔いて発芽させて、年が替わり1月になったことを2年目と考え、2年目に開花～枯死するので「二年生植物」としている。しかし、普通、「二年生植物」とは種子～枯死までが1年を超えて2年以内でのものをいう。 植物はもともとは多年生であったものと思われる。現生の植物でもシダ植物には温帯におけるミズワラビのようなわずかな例外を除くと一年草はほとんどないし、裸子植物には皆無である。いわゆる草本という形態と共に、被子植物の段階より進化したものと思われる。これは、より変化の激しい気候の地域に生活するための適応と考えられる。 たとえば、砂漠のような年間にごく限られた期間のみ水が利用できるような環境では、ウェルウィッチアのように地下水脈まで根を下ろして暮らすとか、サボテンのように極度に乾燥に強い形態で耐えるというやり方もあるが、種子で休眠して過ごす方がはるかに簡単である。ただし、そのためには良好な条件の時期に短時間で成長、繁殖することが必要になる。元来は熱帯植物であるイネが日本では東北・北海道地方でも生育できるのも、冬季を種子で過ごせる（人間が保管するのであるが）ためである。 裸地に出現するパイオニア的な草本も1年草が多い。 身近な一年生植物の例をあげる。（但し、品種などにより例外があったり、日本でも地域によっては越冬、越夏ができ多年生植物となる可能性はある。） 本来の性質として一年生植物 アサガオ カボチャ トウモロコシ ヒマワリ 本来の性質として多年生植物であるが、日本の気候では一年生植物 日本では越冬が困難なもの。 トマト トウガラシ(沖縄などの温暖な地域では可能、またハウス栽培で温度を保てば可能) イネ（条件次第で越冬する場合もあるが、2年目は収穫には使用しない。） コリウス ニチニチソウ 日本で越夏が困難なもの。 ヒナギク パンジー アブラナ ヒメジョオン ハハコグサ 二年生植物 多年生植物
草本

草本（そうほん）とは、一般に草（くさ）と呼ばれる、植物の生活の型の一つである。 草本とは、木本（もくほん）に対応する概念で、木にならない植物を指す。すなわち、樹木のように大きくならず、太く堅い幹を持たない植物である。 より具体的な定義は茎の構造の違いに求められる。樹木は幹の周囲にある分裂組織・形成層で内側に道管を主体とする木部を形成し、これが材を形作る。したがって、草とはそれを行わない植物に該当する。双子葉植物では、茎の内部の周辺域に、内側に道管、外側に師管の配置する維管束が並ぶ。木本ではこの道管と師管の間に形成層が入り、内側に道管を作ってゆくが、草では形成層がないか、またはあまり発達しない。茎は多少堅くなるものもあるが木質化はせず、長さは成長してもあまり太らない。そのような特徴を持つものが草本である。 だが実際には木本と草本の境界はそれほど明確だとは限らない。例えばタケは形成層を持たず、茎の太さも木本のような成長は行わないが、木質化するので木本と考える場合がある。高山植物のツガザクラやイワウメなどは形成層を持ち、茎も木質化するが、ごく背が低く太くなるのも遅いため、草にしか見えないものが多い。これらの植物は場合によって木とも草とも扱われる。 一方、バナナや熱帯に生育するショウガ科の植物には背丈が数メートルを越えるようなものもあるが、これらの茎の構造は明らかに草本である。熱帯雨林ではその高さでも樹木の下生えになる。 草は体が小さく、寿命も木に比べて短い。種子が芽生え、成長し、花をつけ、種子を形成するのが植物の生活の一つのまとまりになる。1年以内にそれを終えて枯れるものを一年草という。冬の前に芽生え、春に成長して秋までに結実すれば、2年にまたがるので二年草と言うこともあるが、実質的には一年草である。また、1年目に発芽し、2年目に葉を広げ、3年目に花を咲かせて枯れるものもある。さらに極端なものでは、リュウゼツランのように数十年かけて成長し、花を咲かせると枯れるものがある。これらは一稔草ともいわれる。 複数年にわたって生育し、何度も種子をつけるものを多年草という。冬に地上部が枯れるものを特に宿根草と言うこともある。どちらかと言えば園芸関係で使われることが多い。 小さな木の枝のような姿の草もあるが、それとは異なった姿の植物も数多い。茎が地中や地表にあって短いものは、葉だけが地上に伸びる。このような、地面際から出る葉を根出葉（こんしゅつよう）という。根出葉が地表に放射状に広がるものを、ロゼットと呼ぶ（例：タンポポ）。成長するに従って、根出葉を失うものもあり、その場合、根出葉と茎葉の形が違って、ずいぶん印象が変わるものがある。 地中に茎を発達させる草も多い。球根や地下茎などと呼ばれるが、様々な形のものがある。冬季に地上部がかれ、地下部のみが残るものは寒い地域に多い。 地表を這うものでは、茎の節から根を出し、次第に伸びてゆくと、古い茎から枯れて、次第に移動してゆく場合もある。 陸上植物の進化を考えた場合、最初に陸上に進出したものは、草本の形であったと見るのが当然であり、そこから次第に丈夫な茎を持つ木本の形が進化したと考えられる。シダ植物には草であるものが多い。これは、幹の構造の発達が不十分であるのが大きな理由であろう。ちなみに化石のシダ類には樹木のような大型のものも多い。裸子植物はすべて木本である。被子植物は木本と草本が入り交じるが、一般に、草本は木本から進化してきたと考えられる。単子葉植物はほとんどが草である。したがって、現在の主な草本は木本に進化したものから、改めて草本の形を取るように進化したものと見るべきである。 植物は光合成を行う。地上における光は太陽から来るので、光は常に上から来る。したがって、背が高いものは背が低いものより絶対的に有利である。にもかかわらず、草として生活する植物の種類は、樹木より多い。 草本は背が高くなれないが、その代わりに生活の融通が利くのが利点である。植物体が小さい代わりに、生活時間が短く、一年草は1年以内に世代を終えることができる。それによって、攪乱を受け、開いた場があれば素早く侵入し、世代を繰り返す。一般に、植物群落の遷移では、まず草がはえて、それから木が侵入して森林へ、という順番が見られる。したがって、断続的に攪乱が行われる条件下では、草本が長期にわたって優占する、つまり草原の状態が長く続く場合もある。雑草もその一例であり、そのような環境には樹木は進入しがたい。 大きな樹木の生長した森林では、樹木の下の空間を利用する。あるいは着生植物として樹上に進出し、蔓植物として這い上がる。つまり、より小型の体を生かして、樹木の作る多様な足場を利用するようになっている。 また、樹木の成立しにくい環境にも草本は生活する。極端に乾燥が厳しく、雨の降る時期以外には生き延びるのが困難な場所でも、種子で休眠すればやり過ごせるし、条件の良い時期に一気に成長して種子をつけることができる。樹木では、1年で種子を作るというのはまずない。乾燥や寒さが厳しく、森林が成立する限界以上の所では、草原が成立することが多い。大陸中央の乾燥地帯などでは、イネ科を中心とする草原が広がる。また渓流周辺は時に増水して流されるため、樹木は育ちにくいが、渓流植物という一群の草本を中心とした植物がある。 生殖においては株別れや匍匐茎などによって無性生殖を行うものが多い。横に広がって数を増やすものは、野外では小さなコロニーを形成するものが多い。そのような場合、一つのコロニーは単一の種子に由来するクローンと見なせる。光合成で得た栄養から、どれだけの種子を作るか、あるいはどれだけを無性生殖に配分するか、といった問題は、植物の生活史戦略の研究課題である。 草の一覧 草花画像 草原 雑草 - 日本語で草というと雑草を指す場合もある。
シダ植物門

シダ植物門（シダしょくぶつもん、羊歯植物門、学名：Pteridophyta）は、いわゆるシダ（羊歯、歯朶）を含む植物の門である。いわゆるシダ植物は側系統群であるが、ここではこのうちの最大の単系統群をシダ植物門としている。最新の分子系統学的な体系では、広義のシダ植物からヒカゲノカズラ植物門を除いたものに当たる。 シダ類の特徴などについてはシダ綱を参照。 いわゆるシダ(歯朶･羊歯)植物は、維管束植物のうちの花を咲かせない非種子植物のことであるが、以前からこれを大きく小葉類と大葉類に分ける考えがあった。最新の遺伝子解析からもこれを大枠支持する結果が出ている。前者がヒカゲノカズラ植物門であり、後者がシダ植物門である。なお、トクサ類はトクサ植物門（有節植物門）として従来独立門とされていたが、マツバラン類等と合わせ、シダ植物門内に含めるように変わってきている。 シダ植物の「シダ」は漢字では一般に「羊歯」、または「歯朶」と表記され、これらは中国からの伝来とされるが、その由来については、羊（ヒツジ）の歯に似ているから、とする説や、（歯ではなく）ヒツジの角のように巻いている様子から、とする説、または、歯形のような葉で枝垂（しだ）れているから、などと諸説あるものの、どれも正確にはよくわかっていない。 マツバラン綱 Psilotopsida リュウビンタイ綱 Marattiopsida トクサ綱 Equisetopsida シダ綱 Pteridopsida シルバー・ファーン、コル - ニュージーランドの象徴としてのシダ植物
イチジク属

イチジク属（イチジクぞく、学名：Ficus）は、クワ科に含まれる属である。ラテン語名からフィクス属、英語的な読みではフィカス属ともいう。 約800種の植物が含まれる。木本またはつる植物で、暖帯から熱帯に分布する。傷をつけるとゴムを含む乳液が出る。 共通の特徴は、その特殊な花序にある。イチジクが無花果と言われるように、この仲間は、花が咲かずに唐突に果実を生じるように見える。もちろんそんな訳はないのであって、実際には果実に見えるものが花序なのである。 イチジク属の果実に見えるものは、その先端にへそがある。この部分には、狭いながらも内部への通路が開いている。果実状の部分の内部には空洞があり、内側の壁には柄を持った粒状の構造が密生している。これらはすべて花である。つまり、果実状の構造は、茎の先端に花が一面に並んだものを、茎の部分が広がって花の面を包んでしまったようなものである。このような花序を隠頭花序、あるいはイチジク型花序という。花そのものは単一の雄しべ又は雌しべのような単純な構造である。 この花序にはイチジクコバチという寄生バチが生活しており、花に産卵して、そこで生長する。成虫の一部が他の花へと移動する際に、花粉の媒介が行われる仕組みである。したがって、寄生バチは花を加害するが、受粉を助ける役割も果たすので、両者は相利共生の関係である。イチジク類は、その種ごとに、花粉媒介させるイチジクコバチの種が決まっている。 イチジクやイヌビワ、ガジュマルなどは花序を枝先につけるが、アコウやギランイヌビワでは、太い幹の樹皮から短い枝が出て、そこに花序がつく。一見すると、木の肌に直接果実が着いているように見える。このような花や果実のつき方を幹生花（幹生果）といい、温帯に生活するものから見れば奇妙であるが、熱帯の樹木には往々にして見られる姿である。 熱帯を中心に生育する種が多く、日本でも南西諸島に多い。日本に産する12種のうち、本土には5種あり、あとはそれ以南に産する。すべて樹木であるが、はい上がるつる植物になるものがある。 つる植物になるものは、日本ではイタビカズラやオオイタビなどがある。低木になるのがイヌビワである。他のものは高木になる。本州南岸にアコウが自生するほかは、より南に生育する。 アコウ、ガジュマルなどは木の枝から空中に根（いわゆる気根）を出す。気根は伸長して地面に達すると、そのまま幹状に発達する。ガジュマルでは気根が自らの樹皮の表面を這い、幹と融合して奇妙な外観を呈するようになる。幹から離れた枝の部分から出た気根が地上に達すれば、複数の幹を持った樹木になってしまうこともある。カルカッタ植物園にあるベンガルボダイジュは、幹が500本もあるが、すべてひとつながりで、その差し渡しは300mにも及ぶ。ある意味では世界最大の樹木である。 また、これらの種では種子が鳥によって運ばれ、岩や他の樹木の上で発芽する場合もあり、その場合は、当初は着生植物として成長する。やがて根を地上に下ろして、普通の樹木となるが、絞め殺し植物というのは、それのさらに極端なものである。樹上で発芽し、気根を降ろして成長し、やがてもとの木の表面を自分の根で覆いつくし、最後にはその樹木を絞め殺し、自らは気根から発達した幹によって自立してしまうもので、熱帯のイチジク属に多くの例がある。沖縄でも、アコウやガジュマル等がアカギやモクマオウ、ヤシの仲間等に絞め殺しをかけている所を石灰岩地の森林や街路樹等で見かけることができる。 熱帯に広く分布し、日本では南ほど種類が多い。以下に代表的なものを記す。 つる植物 オオイタビ F. pumila L. イタビカズラ F. sarmentosa Roxb. var. nipponica Corner ヒメイタビ F. stipulata Thunb. 低木 イヌビワ F. erecta Thunb. ケイヌビワ var. beecheyana (Hook. et Arn.) King 高木 ホソバムクイヌビワ F. ampelas Burm.f. コウトウイヌビワ F. benguetensis Merr. オオバアコウ F. caulocarpa Miq. ムクイヌビワ F. irisana Elm. ガジュマル F. microcarpa L.f. オオバイヌビワ F. septica Burm.f. アコウ F. superba Miq. var. japonica Miq. ギランイヌビワ（コニシイヌビワ） F. variegata Reinw.. var. garicae Corner ハマイヌビワ F. virgata Reinw. イチジク以外に果嚢を食用とするものでは、カンテンイタビ（愛玉子（オーギョーチ、あいぎょくし）、台湾産）があり、日本に自生するイヌビワ、イタビカズラなども食用可能。 またインドゴムノキ、ベンジャミン、ガジュマルなど観葉植物にされるものもある。観葉植物の原種は意外に高木になるものもある。例えば、インドゴムノキやベンガルボタイジュは30m、カシワバゴムノキは10mにもなる。 フィカス・アルティシマ F. altissima - 学名のカタカナ表記は揺れが多い フィカス・ウンベラータ F. umbellata カンテンイタビ F. awkeotsang Makino イチジク F. carica L. ベンガルボダイジュ F. bengalensis L. クリシャナボダイジュ cv. Krishnae - ベンガルボダイジュの園芸品種。 ベンジャミン F. benjamina L. インドゴムノキ F. elastica Roxb. カシワバゴムノキ F. lyrata Warb. インドボダイジュ F. religiosa L. エジプトイチジクF. sycomorus L. ^ ラテン語 ficus （イチジク）の本来の発音は「フィークス」。英語読みは「ファイカス」。「フィカス」は日本だけの慣用読みということになる。 ^ 沼田(1972),p.16 沼田真、『植物たちの生』、(1972)、岩波書店(岩波新書） ウィキメディア・コモンズには、イチジク属に関するカテゴリがあります。
常緑植物

常緑植物（じょうりょくしょくぶつ、英語: evergreen plant）は、幹や枝に一年を通じて葉がついていて、年中、緑の葉を見ることができる植物である。このような性質を常緑性といい、この性質の樹木を常緑樹という。 地球上には「葉がまったく落ちない樹木」は存在せず、新しい葉が揃う時期に徐々に落葉する種（杉・樫・椎・樟・松・柊など）や、後述のように葉の寿命が著しく長い種を表す言葉である。常磐（ときわ）・常磐木（ときわぎ）とも呼ばれ、俗に永遠なる若々しさの例えや、縁起の良い言葉として屋号などに用いられるが、夏の季語となっている「常磐木落葉（ときわぎおちば）」は、秋の紅葉とは異なり、新緑の頃の衆目を集めずに人知れず散る、常緑樹の落ち葉を表す言葉である。 植物の葉の寿命は、ごく短いもの、新芽と入れ替わりに落葉するほぼ1年のものから、数年以上に及ぶものがある。広葉樹のほとんどは、葉の寿命が一年強であるが、松柏類は数年のものが多い。しかし、5年以上の葉持続を示す種はきわめて少ない。際立った例外として、ウェルウィッチアがある。葉を2枚しかはやさず、これを一生を通じて連続的に成長させ、徐々に磨り減りはするが、葉組織はおよそ20-40年持続する。 したがって、環境条件に問題がなければ、年間を通じて植物は葉を維持するのが当然であろう。しかし、薄くて柔らかな葉は低温や乾燥などの悪条件には弱く、そのような悪条件では先ず葉がダメージを受ける。特に条件が悪い時期がある場合には、本体が生き残るためにまず葉を捨てざるを得ない。あるいは種子などの耐久性の構造を残して枯れる例もある。つまり、年間を通じて条件が悪くないか、悪い時期があっても葉を捨てなくてもすむ程度である場合に植物は常緑性になる。 見方を変えると、ある程度条件の悪くなる季節がある地域においては、常緑であることを維持しようとすれば、その時期に葉は無理をして生存しなければならない。そのためには葉を厚く、クチクラ層を強くするなどの適応が必要になる。 これに対立するものは樹木であれば落葉性（落葉樹）、草本であれば一年生、あるいは宿根性である。 熱帯地方では、大部分の熱帯多雨林植物は常緑である。葉は歳をとって、落ちて、年を通して徐々にとり変わっていく。一方、季節的に乾燥した気候の中で成長している種は、常緑でも落葉性でもありうる。より暖かい地域では、若干の松や糸杉のような種が、やせた土地でも育ち、地面を覆う。その上、既存の常緑植物によって避難所と呼ぶべきものが提供されることで、他の常緑植物が寒さや旱魃に生き残りやすくなる。 常緑樹林
低木

低木（ていぼく、英:shrub）あるいは灌木・潅木（かんぼく）は、植物学の用語で、生長しても樹高が約3m以下の木のことである。広義（一般）では、丈の低い（人の背丈以下の）木をいう。さらに、概ね1m以下のものを小低木（しょうていぼく）と分類する場合がある。 周囲の木本の背が高い温帯や熱帯では、低木は森林の下層部に成長するものか、遷移段階の途中に出現するものである場合が多い。高山やツンドラ、砂漠などでは背の高い樹木が存在せず、低木のみが見られる場所がある。 ただし、植生調査では森林内のおおよそ背丈2m以下50cm以上の植物群を低木層と言い、この場合にはより背の高くなる植物の苗や、背の高い草をも含む。 フヨウのように多年生で生育時には茎が木質化するが、生育に適さない時期には地上部がほとんどなくなってしまう植物や、マオウのように多年生で根本に近い部分は木質化するが、先の部分が木質化していない植物のことを、亜灌木（あかんぼく、英: subshrub）という。 「灌木」は、主に戦前使われていた表記である。灌の字には丸いという意味があることから、スギやカシなどのように主幹がまっすぐに伸びて、そこから側枝が出て円錐形や円柱形の樹形になる喬木に対し、幹と枝の区別がなく、根本からいくつも枝が出て卵形やほうきを立てたような樹形になる、ツツジ、サザンカ、バラなどのような樹木を指す。「灌」は常用漢字ではないため、現在は低木という語に置き換えられることが多い。また、拡張新字体を用いて潅木と表記することもある。 高木 日本大百科全書(ニッポニカ)『低木』 - コトバンク 世界大百科事典 第２版『灌木』 - コトバンク
上大岡トメ

上大岡 トメ（かみおおおか とめ、1965年 - ）は日本のイラストレーター、エッセイスト。地震学者で、京都大学大学院理学研究科准教授の久家慶子は実姉。 東京都生まれ。山口県宇部市在住。 神奈川県立光陵高等学校卒業。東京理科大学工学部建築学科卒業。大成建設勤務を経てイラストレーターとなる。一級建築士資格を所有。神様マニア。 2004年7月に出した『キッパリ! たった5分で自分を変える方法』（幻冬舎）が100万部を超えるベストセラーになる。2005年11月には、第2弾『スッキリ! たった5分間で余分なものをそぎ落とす方法』が発売された。 著書「キッパリ!」にて、情報万引き（デジタル万引き含む）を推奨すると解釈できる内容が含まれており、書店業界・インターネット上で問題視されたことがある。該当部分は、その後訂正されている。また、『キッパリ!』はその後TBS系でドラマ化された。 現在は、「ほぼ日刊イトイ新聞」や「Shes.net」などで連載している。また、エフエム山口のキャラクター「緑山タイガ」のデザインも手がけた。 進研ゼミ小学講座やこどもちゃれんじの保護者向け情報誌のさし絵も手掛ける。 2007年1月から福岡県のCROSS FMの番組『クロサタX』内のコーナー「新ことわざ研究所」で研究所長を務めている。なおコーナー開始以前にも同番組にゲスト出演したことがある。 ほげほげ 赤ちゃんとなかよしになる50の研究（1996年、ベネッセコーポレーション） みはらさんの柔道日記（2000〜2001年、三原昌靖・文、上大岡トメ・挿絵 ベースボール・マガジン社「近代柔道」） キッパリ! たった5分で自分を変える方法（2004年、幻冬舎） ふくもの―「幸せお届けします」（2004年、小学館） しろのあお 小学生に学ぶ31コのこと（2005年、飛鳥新社） スッキリ! たった5分間で余分なものをそぎ落とす方法（2005年、幻冬舎） しろのあお 2 小学5年生編（2006年、 飛鳥新社） トメさんちの前向きごはん（2010年、メディアファクトリー） 生き延びるための地震学入門（2011年、幻冬舎）　実姉である上大岡アネこと久家慶子との共著 グラン・ジュテ 私が跳んだ日（2011年4月21日、NHK教育） どきどきマルシェ （2013年12月28日放送等、yab山口朝日放送） ^ 全国書店新聞 2004年10月1日号 ^ “トメんちの晩ごはん - 上大岡トメ公式ブログ -”. (2013年12月29日). http://blog.livedoor.jp/tomegohan/archives/2013-12.html 2016年4月11日閲覧。  トメカミカメト FMY「緑山タイガ」 上大岡トメの、タネがいっぱい（ほぼ日刊イトイ新聞）
山田詩子

山田 詩子（やまだ うたこ、1963年 - ）は、日本の紅茶専門家、ティーブレンダー、絵本作家、イラストレーター。紅茶ブランドカレルチャペック紅茶店オーナー。 愛知県名古屋市生まれ。立命館大学産業社会学部卒業後、1987年、東京都国分寺市に紅茶専門店「カレルチャペック紅茶店」をオープン。その後1992年に東京都吉祥寺に移転、2002年にはスウィーツと紅茶を扱うカフェ「カレルチャペックスウィーツ」を東京・吉祥寺に開店。 2015年8月30日に吉祥寺に新店舗をオープン。 紅茶専門家、ティーブレンダーとして紅茶セミナーを不定期で開催。 イラストレーター、絵本作家、海外作品の翻訳家としても活躍している他、自社製品のデザインも自ら手掛けている。 1987年に創業したカレルチャペック紅茶店では、「どこよりも卓越した品質」にこだわりを持ち、鮮度とおいしさに妥協しない商品作りを貫く。 それを実現すべく、スリランカの短いフレバリーシーズンの茶園に直接出向き、優れたファクトリーマネージャーの立会いの下、自分で必ずテイスティングし、製茶の仕上がりのオーダーなど細かく調整しながら選定。 1日10杯以上の紅茶を飲む無類の紅茶好きであり、「健康にいいのは、鮮度と品質が優れた紅茶のみ」という確信を強く持ち、茶葉に勢いがあり、仕上がりが優れているもののみを買い付けている。 創業以来、オリジナルのフレーバリングセンスは、飲むアロマとして、高い評価を得ている。 紅茶やお菓子の著作多数で紅茶業界のトレンド牽引役のひとり。 幼少より、多数の絵本、児童文学に囲まれて育つ。現在洋書絵本中心に蔵書数は約3000冊。 カレルチャペック紅茶店創業のち15年間は、紅茶業に専念していたが、編集者の強い勧めと、2児を出産したことが契機となり、2002年「ぶたのチェリーのおはなし（偕成社）」で絵本作家としてデビュー。 以降、創作絵本を多数出版。台湾・アメリカ・フランス・韓国でも翻訳出版されている。 絵本の登場人物は、必ず何か食べていたり、お茶をしているのが特徴のひとつ。 イラストレーションの仕事としては、ユニクロのUT、集英社ナツイチ、ロイヤルホストのキッズメニューなど企業とのコラボレーションも多い。 「おいしい紅茶のある暮らし」（著・絵：山田 詩子、1998年、KADOKAWAメディアファクトリー） 「紅茶の時間〈1〉おいしい紅茶のある暮らし」（著・絵：山田 詩子、1998年、KADOKAWAメディアファクトリー） 「紅茶の時間〈2〉さわやかなティータイム」（著・絵：山田 詩子、1998年、KADOKAWAメディアファクトリー） 「紅茶の時間〈3〉たのしいミルクティーの本」（著・絵：山田 詩子、1998年、KADOKAWAメディアファクトリー） 「クマのプーさんティータイムブック」（原作：A. A. ミルン、絵：アーネスト H. シェパード、翻訳：山田 詩子、1999年、BL出版） 「紅茶好きのメニューブック」（著・絵：山田 詩子、1999年、文化出版局） 「ターシャ・テューダーのマザーグース」（原作：ターシャ・テューダー、翻訳：山田 詩子、2000年、フェリシモ） 「なんでも屋はじめます」（作：正道 かほる、絵：山田 詩子、2001年、フレーベル館） 「紅茶のおはなし 1」（著・絵：山田 詩子、2001年、フェリシモ） 「紅茶のおはなし 2」（著・絵：山田 詩子、2001年、フェリシモ） 「紅茶のおはなし 3」（著・絵：山田 詩子、2001年、フェリシモ） 「たのしいティータイムブック」（著・絵：山田 詩子、小黒 きみえ2001年、主婦と生活社） 「うっほほーいの話」（原作：田中てるみ、挿絵：山田詩子、2001年、アリス館） 「ぶたのチェリーのおはなし」（作・絵：山田 詩子、2002年、偕成社） 「紅茶のおはなしティータイムダイアリー」（著・絵：山田 詩子、2002年、フェリシモ） 「クマのプーさんクッキーブック」（原作：A. A. ミルン、絵：アーネスト H. シェパード、翻訳：山田 詩子、2003年、BL出版） 「こうさぎピピンのたんじょうび」（作・絵：山田 詩子、2003年、偕成社） 「ティータイムのイギリス菓子」（著・絵：山田 詩子、2003年、文化出版局） 「クマのプーさんピクニックブック」（原作：A. A. ミルン、絵：アーネスト H. シェパード、翻訳：山田 詩子、山田 はるか、江口 陸子、2004年、BL出版） 「たまちゃんとボウルさん」（作・絵：山田 詩子、2004年、文溪堂） 「さぁ おでかけ」（作・絵：山田 詩子、2004年、ブロンズ新社） 「おいしいよ」（作・絵：山田 詩子、2004年、ブロンズ新社） 「ママといっしょ」（作・絵：山田 詩子、2004年、ブロンズ新社） 「のりもの」（作・絵：山田 詩子、2005年、ブロンズ新社） 「ようふく」（作・絵：山田 詩子、2005年、ブロンズ新社） 「ともだち」（作・絵：山田 詩子、2005年、ブロンズ新社） 「ジョニーのクリスマス」（作・絵：山田 詩子、2005年、教育画劇） 「トルテのピンクケーキ」（作・絵：山田 詩子、2006年、学研） 「みつばちバジーちゃん」（作・絵：山田 詩子、2005年、偕成社） 「わたしの紅茶生活」（著・絵：山田 詩子、2006年、大和書房） 「しずかなしずかなみずうみ」（作・絵：山田 詩子、2007年、大日本図書） 「おいしいパンがたべたいな」（作・絵：山田 詩子、2008年、学研） 「ジョニーパーティーへいく」（作・絵：山田 詩子、2008年、教育画劇） 「カレルチャペック紅茶店のレシピ はじめてでもおいしい紅茶とお菓子」（著・絵：山田 詩子、2009年、白泉社） 「カレルチャペック紅茶店のabcティータイム 紅茶と絵本のおいしいおしゃべり」（著・絵：山田 詩子、2010年、白泉社） 「おさらのはらのビリーとメリー」（作・絵：山田 詩子、2010年、学研） 「ロビンとルパートのティータイムやさん カレルチャペックのレシピ絵本」（作・絵：山田 詩子、2010年、白泉社） 「きょうはすてきなドーナツようび」（文：竹下 文子、絵：山田 詩子、2012年、アリス館） 「12月のおはなし クリスマスクッキング ふしぎなクッキーガール」（文：梨屋 アリエ、絵：山田 詩子、2013年、講談社） 「紅茶の時間」（著・絵：山田 詩子、2015年、KADOKAWAメディアファクトリー） 「あかちゃんのうた」（絵：山田 詩子、歌：熊坂 明子、2015年、成美堂出版） カレル・チャペック - ブランド名のもとになったチェコの作家。 ^ スウィーツティールーム閉店のお知らせ カレルチャペック紅茶店ブログ ^ カレルチャペック紅茶店、カレルチャペック紅茶店のはじまり カレルチャペック紅茶店 カレルチャペック紅茶店ブログ 絵本ナビ 山田詩子
はたこうしろう

はた こうしろう（秦 好史郎、1963年 - ）は、日本の絵本作家、イラストレーター。 兵庫県西宮市に生まれ、5歳で大阪府高槻市へ移住し、現在は東京都在住。京都精華大学美術学部卒業。 絵本の他、挿画、イラスト、ブックデザインも数多く、「ちいさなかがくのとも」（福音館書店）のロゴデザイン、シリーズ装丁、「こそあどの森シリーズ」（岡田淳著／理論社）シリーズ装丁、ブックデザインなども手がけている。 妻は、絵本作家、漫画家のおーなり由子。 主にイラスト作成。 ^ a b “はた こうしろう 公式プロフィール”. はた こうしろう. 2018年4月3日閲覧。 ^ 『はじめてのオーケストラ』の作者紹介 はたこうしろうHP
土田義晴

土田 義晴（つちだ よしはる、1957年2月11日 - ）は、山形県鶴岡市出身の絵本作家。 酒田南高等学校・日本大学芸術学部油絵科卒。芸術学学士。 主に全国の保育士から人気を得ており、多数の絵本や書物の絵を描いている。 『にわのはな』 フレーベル館 1980.5 『くまくまうさぎ』 福武書店 1987.4 ISBN 4-8288-1292-X 『ぼくとわたしのせいかつえほん』 グランまま社 1987.5 ISBN 4-906195-10-5 『うたえほん』 グランまま社 1988.9 ISBN 4-906195-11-3 『うたえほん・2』 グランまま社 1989.4 ISBN 4-906195-15-6 『もりでもぐもぐ』 福武書店 1989.11 ISBN 4-8288-1374-8 『おとうさんといっしょ』 ポプラ社 1990.7 ISBN 4-591-03338-4 『いもうとといっしょ』 ポプラ社 1990.12 ISBN 4-591-03752-5 『みんなでキャンプ』 ポプラ社 1991.7 ISBN 4-591-03755-X 『みんなおなじ』 佼成出版社 1991.9 ISBN 4-333-01538-3 『みんなでゆうえんち』 ポプラ社 1992.9 ISBN 4-591-04173-5 『ことばえほん』 グランまま社 1992.11 ISBN 4-906195-24-5 『はじめてのあいうえお』 グランまま社 1993.4 ISBN 4-906195-26-1 『きつねのこのいろんないろいっぱい』 あかね書房 1993.5 ISBN 4-251-00078-1 『きつねのこのなんにんいるかな』 あかね書房 1993.5 ISBN 4-251-00077-3 『きつねのこのみんなにこんにちは』 あかね書房 1993.5 ISBN 4-251-00079-X 『森のおくりもの』 佼成出版社 1993.11 ISBN 4-333-01661-4 『どんどんむらのなつ』 宝島社 1994.6 ISBN 4-7966-0823-0 『どんどんむらのあき』 宝島社 1994.10 ISBN 4-7966-0870-2 『いちばんまちどおしい日』 ポプラ社 1994.11 ISBN 4-591-04186-7 『おいしいえほん』 リーブル 1995.5 ISBN 4-947581-10-7 『なかよしえほん』 リーブル 1995.5 ISBN 4-947581-09-3 『くまちゃんのおやつ』 国土社 1995.11 ISBN 4-337-09351-6 『わっはっはっえほん』 リーブル 1995.12 ISBN 4-947581-11-5 『みんなおはよう』 佼成出版社 1996.4 ISBN 4-333-01796-3 『ごちそうがいっぱい』 佼成出版社 1996.10 ISBN 4-333-01822-6 『ポンキラシマモジドロンのおばけツリー』 草土文化 1996.11 ISBN 4-7945-0701-1 『できるもんえほん』 リーブル 1997.3 ISBN 4-947581-14-X 『のはらでいただきます』 小峰書店 1997.6 ISBN 4-338-14301-0 『ほしぞらでポロロン』 佼成出版社 1997.7 ISBN 4-333-01846-3 『キャンプでいただきます』 小峰書店 1997.9 ISBN 4-338-14302-9 『パーティーでいただきます』 小峰書店 1997.11 ISBN 4-338-14303-7 『ゆきがしんしんしん』 佼成出版社 1997.11 ISBN 4-338-14303-7 『いただきまーす』 ベネッセコーポレーション 1997.11 ISBN 4-8288-5071-6 『パンやさんでいただきます』 小峰書店 1998.1 ISBN 4-338-14304-5 『こんにちは』 ベネッセコーポレーション 1998.1 ISBN 4-8288-5084-8 『ありがとう』 ベネッセコーポレーション 1998.3 ISBN 4-8288-5090-2 『うみべでいただきます』 小峰書店 1998.3 ISBN 4-338-14305-3 『やさいだいすき』 童心社 1998.6 ISBN 4-494-08778-5 『ワイワイばたけはおおさわぎ』 PHP研究所 1998.8 ISBN 4-569-68113-1 『みんなありがとう』 童心社 1999.4 ISBN 4-494-08798-X 『のりものえほん』 リーブル 1999.6 ISBN 4-947581-21-2 『おしごとなあに?』 PHP研究所 1999.9 ISBN 4-569-68187-5 『おみせはなあに?』 PHP研究所 1999.9 ISBN 4-569-68188-3 『さみしくなかったよ』 PHP研究所 2000.5 ISBN 4-569-68222-7 『おいしいとびらをとんとんとん』 童心社 2000.6 ISBN 4-494-08826-9 『おやつのポケット』 教育画劇 2000.6 ISBN 4-7746-0471-2 『ごちそう村だより夏の料理』 小峰書店 2000.6 『田んぼのお絵かき日記』 Boo House 2000.7 『ごちそう村だより秋の料理』 小峰書店 2000.9 『ごちそう村だより冬の料理』 小峰書店 2000.12 『ごちそう村だより春の料理』 小峰書店 2001.3 『うたえほん・3』 グランまま社 2001.12 ISBN 4-906195-43-1 『14の心をきいて』 PHP研究所 2002.1 ISBN 4-569-68317-7 『ふくの神どっさどっさどっさぁり』 リーブル 2002.1 ISBN 4-947581-29-8 『はじめてのえほん』 リーブル 2003.5 ISBN 4-947581-31-X 『もりのなかよし』 あかね書房 2003.7 ISBN 4-251-04016-3 『くまくん』 Spoon編集部 2003.8 ISBN 4-916170-07-5 『おとうさん』 小峰書店 2003.9 『いつもなかよし』 あかね書房 2004.3 『ゴンタとカンタ』 PHP研究所 2004.4 『だっこだっこだっこしてね』 2004.5 『みんなみんななかよし』 あかね書房 2005.3 『はみがきシュッシュッ』 リーブル 2005.5 『アイのことばのコップ』 PHP研究所 2005.7 『おつきみのはら』 童心社 2005.9 『まほういろのえのぐ』 金の星社 2005.11 『おかあさんにおみやげ』 あかね書房 2005.12 『おいしいとびらをとんとんとん』 童心社 2006.6 『おみやげはきょうりゅう』 あかね書房 2006.7 『おとうさんにおみやげ』 あかね書房 2007.3 『しあわせおにぎり』 あかね書房 2007.9 『サンタサンタサンタ』 童心社 2007.12 『おじいちゃんのカブづくり』 そうえん社 2008.2 『おすしでげんき!』 あかね書房 2008.4 『カレーライスおかわり!』 あかね書房 2008.8 『むきむきおいしい!』 童心社 2008.9 『はらぺこグーブー旅行』共著者：土田敦子 あかね書房 1987.10 ISBN 4-251-03691-3 『うきうきハワイ旅行』共著者：土田敦子 あかね書房 1988.9 ISBN 4-251-03692-1 土田義晴公式サイト
なかえよしを

なかえよしを（中江嘉男、1940年7月27日 - ）は、日本の児童文学作家、絵本作家。 兵庫県神戸市生まれ。本名・中江嘉男。日本大学芸術学部卒。広告デザイナーをへて、妻の上野紀子の絵、中江の文で「ねずみくん」シリーズのほか多くの絵本を刊行。1973年、国際青年美術家展外務大臣賞受賞。1974年『ねずみくんのチョッキ』で講談社出版文化賞、1987年『いたずらララちゃん』で絵本にっぽん賞、2005年上野とともに巌谷小波文芸賞受賞。 （上野との共著以外） 『えんとつのないきかんしゃ』やざわたかつぐ絵 ポプラ社 1977 『ぼくがいじわるゴリスケとなかよしになったおはなし』偕成社 1977 『まじょとタイムマシン』おおくぼひろあき絵 金の星社 1991 『ゆうたくんとしょうぼうしゃ』大久保宏昭絵 教育画劇 1994 『まほうつかいラビちゃん』奥谷敏彦絵 学習研究社 2000 『まほうつかいラビちゃん ラビちゃんこうえんにいく』奥谷敏彦絵 学習研究社 2001 『まほうつかいラビちゃん ラビちゃんサーカスへいく』奥谷敏彦絵 学習研究社 2002 『ダッくんお花ばたけへいく』山崎ゆきこ絵 ポプラ社 2002 ^ 『現代日本人名録』2002年 ねずみくんとなかえよしを+上野紀子のホームページ
薫くみこ

薫 くみこ（くん くみこ、1958年 - ）は日本の児童文学作家である。 「十二歳シリーズ」、「おまかせ探偵局シリーズ」などで名高い。 1958年、東京都に生まれる。女子美術大学デザイン科卒業。 1982年、「十二歳の合い言葉」（ポプラ社）で第12回児童文芸新人賞を受賞。 1994年、「風と夏と11歳―青奈とかほりの物語」（ポプラ社）で産経児童出版文化賞を受賞。 2007年、「なつのおうさま」（ポプラ社）で第18回ひろすけ童話賞を受賞。 児童文学 「なつのおうさま」 「風と夏と11歳―青奈とかほりの物語」 十二歳シリーズ 全5作 「十二歳の合い言葉」 「あした天気に十二歳」 「十二歳はいちどだけ」 「きらめきの十二歳」 「さよなら十二歳のとき」 おまかせ探偵局シリーズ 全10作 「人魚の身の上相談」 「乙女はせつないバレンタイン」 「幽霊はデートがおすき」 「危機一髪はハートの気分」 「キャンプの夜にご用心」等 絵本 「世界一すてきなおくりもの」（絵・えんどうひとみ） 絵本・童話・作家　薫くみこ（本人によるブログ）
武田美穂

武田 美穂（たけだ みほ、女性、1959年12月28日 - ）は、日本の絵本作家、イラストレーター。東京都出身。血液型AB型。 太い描線で描かれる愛らしいキャラクターと、コマ割りや吹き出しを使った漫画チックな作風を特徴とする。 父は大映の映画製作者・武田敦、母は女優・岸旗江。日本大学芸術学部油絵科中退。図書館アルバイトを経て、1987年に『あしたえんそく』で絵本作家としてデビュー。同書はクレヨンハウス絵本大賞の優秀作品に選ばれる。 1991年に発表した『となりのせきのますだくん』は絵本にっぽん大賞、講談社出版文化賞絵本賞を受賞。1992年度青少年読書感想文全国コンクールの課題図書（低学年の部）にも選ばれ、代表作となった。同作に登場する「みほちゃん」は自身をモデルにしているとされている。 1991年『ふしぎのおうちはドキドキなのだ』で絵本にっぽん賞を受賞。 2001年『すみっこのおばけ』で第6回日本絵本賞読者賞（山田養蜂場賞）、第11回けんぶち絵本の里大賞を受賞。 自ら文を担当した作品以外でも、2007年に『おかあさん、げんきですか。』（文：後藤竜二）で日本絵本賞大賞、同読者賞を受賞。作家・森絵都とコンビを組んだ「にんきものの本シリーズ」や、あまんきみこや松谷みよ子の童話に挿絵をつけた作品など多くの著作を持つ。またNHKの子供向け番組のキャラクターデザイン、小学校等での子ども向けワークショップなども手がけている。 「ますだくん」シリーズ（ポプラ社） となりのせきのますだくん（1991年） ますだくんのランドセル（1995年） ますだくんの1ねんせい日記（1996年） ますだくんとはじめてのせきがえ（1996年） ますだくんとまいごのみほちゃん（1997年） あしたえんそく（偕成社、1987年） スーパー仮面はつよいのだ（ポプラ社、1989年） ふしぎのおうちはドキドキなのだ（ポプラ社、1991年） きょうはすてきなおばけの日！ （ポプラ社、1992年） あいうえおちあいくん（ポプラ社、1994年） きょうはすてきなくらげの日！（ポプラ社、1998年） すみっこのおばけ（ポプラ社、2000年） ありんこぐんだん わはははははは（理論社、2002年） あしたえんそく！らんらんらん(理論社、2002年) こわいドン(理論社、2003年) か・げ（理論社、2007年） ハンバーグハンバーグ（ほるぷ出版、2009年） どーんちーんかーん(講談社、2011年) オムライス　ヘイ！(ほるぷ出版、2012年) なぞなぞフッフッフー(ほるぷ出版、2014年) かっぱぬま(あすなろ書房、2014年) あまんきみこ童話集2 にんきものの本シリーズ（文：森絵都、童心社） にんきもののひけつ（1998年） にんきもののねがい（1998年） にんきものをめざせ!（2001年） にんきもののはつこい（2001年） モモちゃんえほんシリーズ（文：松谷みよ子、講談社、1995年 - 1997年） ねんどの神さま（文：那須正幹、ポプラ社、1992年） 女なんてだいきらい（文：上條さなえ、偕成社、1994年） スケートねこ（文：佐藤さとる、ポプラ社、1997年） 教室―6年1組がこわれた日（文：斉藤栄美、ポプラ社、1999年） 「カボちゃん」シリーズ（文：高山栄子、理論社、2000年 - ） 五体不満足（文：乙武洋匡、講談社青い鳥文庫、2000年） 声にだすことばえほん 吾輩は猫である（文：夏目漱石、編：齋藤孝 、ほるぷ出版、2006年） おかあさん、げんきですか。（文：後藤竜二、ポプラ社、2006年） 二十四の瞳（文：壺井栄、講談社青い鳥文庫、2007年） ざわざわ森のがんこちゃん（NHK教育）キャラクターデザイン やんちゃるモンちゃ（NHK教育『おかあさんといっしょ』内コーナー）キャラクターデザイン トラベルミン（エーザイ）パッケージイラスト 武田美穂情報館（公認）
高畠那生

高畠 那生（たかばたけ なお、1978年 - ）は、日本の絵本作家、イラストレーター。 1978年岐阜県生まれ。東京造形大学美術学科卒業。第4回ピンポイント絵本コンペ入選。第25回講談社絵本新人賞佳作。2003年に『ぼく・わたし』(絵本館)でデビュー。『カエルのおでかけ』(フレーベル館)で第19回日本絵本賞受賞。 『ぼく・わたし』 （2003年11月、絵本館、ISBN 978-4871101424） 『バースデー・ドッグ』 作/斉藤洋 （2004年2月、フレーベル館、ISBN 978-4577028643） 『ぞうの金メダル』 作/斉藤洋 （2004年7月、偕成社、ISBN 978-4033313504） 『いぬのムーバウ いいねいいね』 （2004年9月、講談社、ISBN 978-4061323025） 『ねこだまし』 作/斉藤洋 （2004年10月、理論社、ISBN 978-4652040386） 『やぎとこおろぎ』 おはなしワンダー9月号 （2005年9月、世界文化社） 『チーター大セール』 （2006年3月、絵本館、ISBN 978-4871101554） 『こんやもカーニバル』 作/斉藤洋 （2006年5月、講談社、ISBN 978-4061323315） 『「いやだ！」のトーニオ』 2006年おはなしワンダー10月号、訳/剣持弘子 （2006年10月、世界文化社） 『めくってびっくり短歌絵本2「サキサキ オノマトペの短歌」』 編/穗村弘 （2006年11月、岩崎書店、ISBN 978-4265052622） 『おまかせツアー』 （2007年4月、理論社、ISBN 978-4652040539） 『けっこんしきに いった どうぶつたち』 2007年おはなしワンダー11月号、訳/剣持弘子 （2007年11月、世界文化社） 『はたらくんジャー』 作/木坂涼 （2007年12月、フレーベル館、ISBN 978-4577034958） 『だるまだ！』 （2007年11月、長崎出版、ISBN 978-4860952303） 『おしゃべりどうぶつえん』 作/あべまいこ （2008年6月、絵本館、ISBN 978-4871101684） 『でっこりぼっこり』 （2009年8月、絵本館、ISBN 978-4871101752） 『わらしべちょうじゃ』 作/杉山亮 （2009年9月、小学館、ISBN 978-4097268796） 『さるかにがっせん』 作/山下明生 （2010年2月、あかね書房、ISBN 978-4251011534） 『カッパのあいさつ』 （2010年2月、長崎出版、ISBN 978-4860953539） 『ねずみくんをつかまえて！』 作/みきすぐる （2010年6月、教育画劇、ISBN 978-4774611624） 『クリスマスのきせき』 （2010年10月、岩崎書店、ISBN 978-4265070381） 『小学えいご大型絵本〈第5巻〉What can you do?―何ができるの?』 著/井上よう子、監修/直山木綿子 （2011年2月、学研教育出版、ISBN 978-4055008228） 『せきとりしりとり』 作/サトシン （2011年2月、文溪堂、ISBN 978-4894237216） 『あるひ こねこね』 （2011年12月、長崎出版、ISBN 978-4893259455） 『ママ！』 作/キム・フォップス・オーカソン、訳/枇谷玲子 （2011年7月、ひさかたチャイルド、ISBN 978-4860954598） 『わがままくまさん』 作/ねじめしょういち （2012年1月、そうえん社、ISBN 978-4882642473） 『さんすううちゅうじん あらわる！』 著/かわばたひろと（川端裕人） （2012年2月、講談社、ISBN 978-4061324923） 『まってるまってる』 （2012年3月、絵本館、ISBN 978-4871100748） 『だれのたまご』 作/斉藤洋 （2012年5月、フレーベル館、ISBN 978-4577040119） 『おしえてベッカン あきのえんそく』 2012年おはなしチャイルド10月号、さく/山下明生 （2012年10月、チャイルド本社） 『バナナじけん』 （2012年12月、BL出版、ISBN 978-4776405696） 『カエルのおでかけ』 （2013年5月、フレーベル館) ISBN 978-4577038970） 『あいうえおんせん』 作/林木林 （2013年11月、くもん出版、ISBN 978-4774321899） 『セッセとヨッコラ ヒョゴーどうくつのたんけん』 （2014年6月、フレーベル館、ISBN 978-4577042137） 『おえかきしりとり』 作/新井洋行、鈴木のりたけ、高畠那生、よしながこうたく （2014年7月、講談社、ISBN 978-4061325821） 『おしえてベッカン どうしてプールがきらいなの？』 おはなしチャイルドNo.473、さく/山下明生 （2014年8月、チャイルド本社、ISBN 978-4805440254） 『だいすき、でも、ゆめみてる』 作/二宮由紀子 （2014年9月、文研出版、ISBN 978-458021835） 『ほんとはスイカ』 作/昼田弥子 （2015年5月、ブロンズ出版、ISBN 978-4893096036） 『たとえば、せかいがゴロゴロだったら』 （2015年7月、講談社、ISBN 978-4061332651） 『だるまだ！』 （2015年8月、好学社、ISBN 978-4769023210） 『みて！』 （2015年8月、絵本館、ISBN 978-4871103343） 『セッセとヨッコラ ひみつのプレゼントさくせん』 （2015年9月、フレーベル館、ISBN 978-4577043240） 『みんなにゴリラ』 （2016年8月、ポプラ社、ISBN 978-4591150559） 『たまたまタヌキ』 作/内田麟太郎 （2016年11月、佼成出版社、ISBN 978-4333027460） ^ 『おしえてベッカン どうしてプールがきらいなの？』ISBN 978-4805440254 の紹介ページより 高畠那生ホームページ
酒井駒子

酒井 駒子（さかい こまこ、1966年 - ）は、日本の絵本作家。兵庫県生まれ。東京芸術大学美術学部油絵科卒業。和物テキスタイルのデザイナーを経て講談社絵本新人賞で佳作を受賞。1998年『リコちゃんのおうち』で絵本作家としてデビュー。第3作『ぼく おかあさんのこと…』から黒を下地にした印象的な画風になり、どこか憂いを帯びた幼い子供や動物の絵で人気を得るようになる。2004年、『きつねのかみさま』（あまんきみこ文）で第9回日本絵本賞、2009年、『くまとやまねこ』（湯本香樹実文）で第40回講談社出版文化賞受賞。 作品は海外でも評価が高く、2005年に『金曜日の砂糖ちゃん』でブラチスラバ世界絵本原画展で金牌、2006年に『ぼく おかあさんのこと…』でフランスのPITCHOU賞およびオランダの銀の石筆賞を受賞。『ゆきがやんだら』でも2009年の銀の石筆賞を受賞しているほか、ニューヨーク・タイムズの「2009年の子供の絵本最良の10冊」にも選ばれている。2006年4月より福音館書店の雑誌『母の友』の表紙を毎号担当（2012年3月まで）。このほか書籍の装画などの仕事も多数手がけている。 リコちゃんのおうち（1998年10月 偕成社） よるくま（1999年11月 偕成社） ぼく おかあさんのこと…（2000年5月 文溪堂） よるくま クリスマスのまえのよる（2000年10月 白泉社） 赤い蝋燭と人魚（2002年1月 偕成社） - 文：小川未明 こりゃ まてまて（2002年7月 福音館書店） - 文：中脇初枝 ロンパーちゃんとふうせん（2003年3月 白泉社） 金曜日の砂糖ちゃん（2003年10月 偕成社） きつねのかみさま（2003年12月 ポプラ社） - 文：あまんきみこ こうちゃん（2004年3月 河出書房新社） - 文：須賀敦子 ゆきがやんだら（2005年11月 学習研究社） ビロードのうさぎ（2007年4月 ブロンズ新社） - 文：マージェリィ・W・ビアンコ くまとやまねこ（2008年4月 河出書房新社） - 文：湯本香樹実 BとIとRとD（2009年6月 白泉社） くさはら（2011年10月 福音館書店） - 文：加藤幸子 はんなちゃんがめをさましたら（2012年11月 偕成社） しろうさぎとりんごの木（2013年10月 文溪堂） - 文：石井睦美 まばたき（2014年11月 岩崎書店） - 文：穗村弘 ヨクネルとひな（2015年11月 ブロンズ新社） - 文：LEE きかんぼのちいちゃいいもうとシリーズ 文：ドロシー・エドワーズ きかんぼのちいちゃいいもうと その1 - ぐらぐらの歯（2005年11月 福音館書店） きかんぼのちいちゃいいもうと その2 - おとまり（2006年4月 福音館書店） きかんぼのちいちゃいいもうと その3 - いたずらハリー（2006年9月 福音館書店） クロニクル 千古の闇シリーズ 文：ミシェル・ペイヴァー オオカミ族の少年（2005年6月 評論社） 生霊わたり（2006年4月 評論社） 魂食らい（2007年4月 評論社） 追放されしもの（2008年4月 評論社） 復讐の誓い（2009年4月 評論社） 決戦のとき（2010年4月 評論社） その他 絵本のつくりかた1（2003年6月 美術出版社） アルジャーノンに花束を 愛蔵版（2015年4月 早川書房） - 装丁イラスト ^ MOEから生まれた本 ^ “Acht kanshebbers Gouden Griffel 2009 : Griffeljury bekroont maximaal aantal boeken met Zilveren Griffel” (オランダ語). Collectieve Propaganda van het Nederlandse Boek (2009年6月8日). 2009年11月29日閲覧。 ^ “Best Illustrated Children’s Books of 2009” (英語). NEW YORK TIMES (2009年11月28日). 2009年11月29日閲覧。 ^ 都筑和人「米紙『最良の10冊』に」 『朝日新聞』 2009年11月28日、13版、29面。 ^ “『アルジャーノンに花束を』愛蔵版刊行”. ORICON (2015年4月8日). 2015年4月8日閲覧。 日本の絵本作家一覧 『Pooka+ 酒井駒子 小さな世界』（2008年6月 学研教育出版）
きたやまようこ

きたやま ようこ (北山 葉子、1949年5月15日 - )は東京都出身の絵本作家、翻訳家である。イヌを題材にした絵本を多数著わし、世代を越えた人気がある。 文化学院芸術科卒。1975年、創作絵本『いただきまーす』でデビュー。それ以降多くの絵本、紙芝居、翻訳等を手掛けるも、衝動買いしたシベリアン・ハスキーを育てるため、一年間「犬育て休業」と称して作家活動を休んだ程の犬好き。その経験を活かし、飼い犬を主人公にして家族、散歩中に出会う人／犬／猫らとの交流を描いた『ゆうたくんちのいばりいぬ』シリーズを刊行、同シリーズで1989年に講談社出版文化賞絵本賞を受賞した。更に1993年に『りっぱな犬になる方法』と『じんぺいの絵日記』で路傍の石幼少年文学賞、2009年に『いぬうえくんがわすれたこと』で産経児童出版文化賞産経新聞社賞を受賞した。『犬がおしえてくれた本』シリーズ（『イヌとイスの見分け方』（1994年）、『なかよし取扱説明書（犬式）』（1995年））には大人のファンも多い。ケータイ絵本も配信しており、人気の犬のキャラクターなどが登場する。 『おにのこあかたろうのほん』シリーズ 『ヒッポちゃんのおとなりさん』シリーズ 『ぼくのポチブルてき生活』シリーズ 『いぬうえくんとくまざわくん』シリーズ 『こぶたのあかちゃん』シリーズ 『ゆうたくんちのいばりいぬ』シリーズ 『わかもとの知恵』（著：筒井康隆　発行：金の星社） 『犬がおしえてくれた本』シリーズ 『きゅっきゅっえほん』シリーズ 『ゆうたくんちのいばりいぬ』シリーズでは飼い犬（飼われ犬?）が自分を「おれ」、飼い主の少年ゆうたを「おまえ」と呼ぶ。乱暴な言葉遣いを訂正せよと出版社からクレームがついたが、アンケート結果等に支えられて当初の形のまま刊行することができた。 絵本作家　きたやまようこオフィシャルサイト
吉田稔美

吉田 稔美（よしだ としみ、1961年－）はイラストレーター、絵本作家。兵庫県西脇市出身。大阪芸術大学卒業。作品の『ピープ・ショーの部屋』は月光荘ムーンライト賞受賞、絵本作品の『Never Girls』はボローニャ国際絵本原画展に入選している。 つづきのねこ ルネサンス踊り絵本 INKOGNITO CARD 男の子なら Never Girls NeverGirls Website
出久根育

出久根 育（でくね いく、1969年9月25日 - ）は挿絵画家、銅版画家。 東京都に生まれる。武蔵野美術大学油絵学科版画専攻卒業。 1998年‐ボローニャ国際絵本原画展で入選（グリム童話をテーマとする作品）。以後グリム童話の挿絵や装幀を手がける 1999年‐ドイツのカッセル、シュタイナウの両グリム兄弟博物館ギャラリーにおいて、グリム童話をテーマとする作品を展示・出品 2003年‐第19回ブラチスラヴァ国際絵本原画展でグランプリ受賞『あめふらし』（グリム童話・パロル舎） 2004年‐イタリア・ボローニャ国際絵本原画展に出品 2005年‐第20回ブラチスラヴァ国際絵本原画展に特別出展 2006年‐『マーシャと白い鳥』で第11回日本絵本賞大賞受賞 2007年‐学研から絵本デビュー作の『おふろ』を復刊 2011年‐『もりのおとぶくろ』で第58回産経児童出版文化賞ニッポン放送賞受賞 出久根の挿絵は細部まで緻密に描かれており、登場人物や動物が背後の暗がりから抜き出てくるような質感で描かれている。 『おふとんのくにのこびとたち』（おちのりこ・でくねいく）（偕成社） 『マーシャと白い鳥』（ブラートフ・出久根育）（偕成社） 『ワニ』（梨木香歩・出久根育）（理論社）　 『ペンキや』（梨木香歩・出久根育）（理論社） 『はるさんがきた』 （越智典子・出久根育 鈴木出版） 『あめふらし』（グリム兄弟・出久根育）（パロル舎） 『おふろ』 （学習研究社）2007年3月復刊 『もりのおとぶくろ』（作:わたりむつこ、絵:でくねいく） 『グリム童話』シリーズ　など多数。 IKU DEKUNE
かすや昌宏

かすや 昌宏（かすや まさひろ、1937年（昭和12年）7月18日 - ）は兵庫県出身の絵本作家。日本児童出版美術家連盟に所属している。60年に上京、児童演劇活動ののち絵本の世界に入る。イギリス、フランス、アメリカ、ドイツ、スイス等海外でも高い評価を受け多くの絵本が出版されている。絵本のほか、イラストレーション、カレンダー、ポスター、表紙絵、教科書の挿絵（『ごんぎつね』(小学国語4年／光村図書）・『やまなし』（小学国語6年／光村図書））等を手がけている。 1978年 - ボローニャ国際児童図書展批評家賞（絵本『のあのはこぶね』） 1979年 - イタリア国際児童年記念ポスター世界コンクール展入賞 1971年『ちいさなはらっぱ』（文・渡洋子）至光社 1972年『しろいはなのき』至光社 1977年『ばべるのとう』（文・佐久間彪）至光社 1978年『のあのはこぶね』（文・佐久間彪）至光社 1980年『くりすます』（文・佐久間彪）至光社 1981年『ちいさなもみのき』（文・佐久間彪）至光社 1982年『くつやのまるちん』（原作・トルストイ／文・渡洋子）至光社 1982年『ふしぎなおんがく』至光社 1982年『むくどりのゆめ』（作・浜田広介）チャイルド本社（チャイルド絵本館、日本の名作） 1982年『少女ミンコの日記』（作・今井美沙子）ポプラ社(文学の館) 1982年『はいたつされたふしぎなじゅもん』（作・奥田継夫）大日本図書（大日本ようねん文庫） 1983年『どこまでもおおきい』（文・佐久間彪）至光社 1984年『ろびんのくりすます』（詩・渡洋子）至光社 1984年『ハマヒルガオのちいさな海』（作・今西佑行）あすなろ書房 1984年『とらねこサブ』（作・新冬二）太平出版社（太平ようねん童話、おはなしワンツースリー） 1985年『ひかりがいきている』（詩・渡洋子）至光社 1986年『まほうつかいへのてがみ』（作・渡洋子） 大日本図書（大日本よねん文庫） 1989年『なーんのはながひーらいた？』（文・香山美子）　童心社（絵本・ちいさななかまたち） 1989年『星のふる森』（文・渡洋子）あすなろ書房 1990年『動物のうた』--新版--（作・室生犀星）大日本図書 1994年『くつやのまるちん』（原作・トルストイ／文・渡洋子）至光社（ブッククラブ、国際版絵本） 1994年『フランシスコとおおかみ』（文・石井健吾）至光社（ブッククラブ、国際版絵本） 1995年『クリスマスのちいさなほし』（文・渡洋子）至光社（ブッククラブ、国際版絵本） 1998年『ごんぎつね』（作・新美南吉）あすなろ書房 1998年『夕やけケーキをやく三人のまじょ』（作・渡洋子）大日本図書（子どもの本） 2001年『星とトランペット』（文・竹下文子）日本標準（青空文庫） 2006年『ひかりにつつまれて』（文・渡洋子）至光社（ブッククラブ、国際版絵本） 2008年『ありがとうサンタさん』（文・内田麟太郎）女子パウロ会 2009年『てんしとくつやさん』（原作・トルストイ／文・渡洋子）至光社 2014年『うきうき わくわく』（文・渡洋子）至光社 「やまなし」の〈さし絵〉と感じる世界　かすや昌宏（光村図書） 挿絵を担当している画家・かすや昌宏さんのエッセイ「南吉とわたし」（新美南吉記念館）
はまのゆか

はまの ゆか（1979年2月1日 - ）は、大阪府泉佐野市出身の絵本作家、イラストレーター、カートゥニスト。東京都在住。 京都精華大学・マンガ専攻卒業。大学在学中に1999年『あの金で何が買えたか』（小学館・村上龍・著）でデビュー。 オリジナル絵本 mamechan だんじりまつり いもほり など。 イラストレーション 13歳のハローワーク ちいさくても大丈夫 Playing for Papa スムルース『Beautiful Days』アルバムジャケット など。 From Yuka
わたりむつこ

わたり むつこ（1939年〈昭和14年〉8月8日 - ）は、日本の絵本作家、児童文学作家。宮城県白石市出身。本名、池田睦子。 東京女子大学日本文学科卒業後、児童図書編集に携わった後に創作に転ずる。結婚してアラスカに2年居住し、1971年に「アラスカの七つ星」でデビューする。長編ファンタジー「はなはなみんみ物語」で1980年度サンケイ児童出版文化賞、「もりのおとぶくろ」で2011年度サンケイ児童出版文化賞ニッポン放送賞をそれぞれ受賞した。 『もりのおとぶくろ』（絵：出久根育 / のら書店） 『もめんのろばさん』（絵：降矢奈々 / ポプラ社） 『こよみともだち』（絵：真島節子 / 福音館書店） 『くまたのねんがじょう』（絵：山本祐司 / 童心社） 『があこちゃん』（絵：はたこうしろう / 教育画劇） 『ボーボだいすき』（絵：真島節子 / PHP研究所） 『ふゆごもりのひまで』（絵：本庄久子 / リブリオ出版） 『おつきみパーティー』 （絵：本庄久子 / リブリオ出版） 『なつのぼうけん』（絵：本庄久子 / リブリオ出版） 『いちばんすてきなひ』（絵：本庄久子 / リブリオ出版） 『びっくりおかお』（絵：どいかや / ポプラ社） 『おめんがぱっ!』（絵：どいかや / ポプラ社） 『いないいないだあれ』（絵：どいかや / ポプラ社） 『にゃにゃのまほうのふろしき』（絵：どいかや / ポプラ社） 『ななのタンスはふしぎがいっぱい』（絵：中村悦子 / 教育画劇） 『そらからきたボーボ』（絵：真島節子 / PHP研究所） 『ペペとチッチ』（絵：降矢奈々 / あかね書房） 『そでふりすずめ』（絵：真島節子 / 福音館書店） 『ふくねずみすごろくばなし』（絵：真島節子 / 福音館書店） 『ゆきこんこまつりの日』（絵：真島節子 / PHP研究所） 『金色の時間』（絵：鹿目佳代子 / 文渓堂） 『ゆらは11ばんめ』（絵：田中秀幸 / 学研マーケティング） 『まわれ!青いまほう玉』（絵：スズキコージ / あかね書房） 『あかいくまくんいいにおい!』（絵：津尾美智子 / 国土社） 『じゃんけんぽんでかくれんぼ!』（絵：津尾美智子 / 国土社） 『マウスアイランドのなつやすみ』（絵：真島節子 / PHP研究所） 『あかいくまくんこんにちは!』（絵：津尾美智子 / 国土社） 『ちゅっちゅっポルカでポポをさがせ』（絵：真島節子 / PHP研究所） 『手のひらカスタネット』（絵：黒岩章人 / 国土社） 『どうぶつ山のクリスマス』（絵：久保雅勇 / 童心社） 『おさかなぼうやとっぺくん』（絵：真島節子 / 講談社） 『てんさらばさらてんさらばさら』（絵：真島節子 / 福音館書店） 『げんきさんからのてがみ』（絵：浜田桂子 / あかね書房） 『ようふくぱーてぃひらきます』（絵：わたりむつこ / 童心社） 『月魔法』（絵：高田美苗 / ケイエス企画〈東京〉、偕成社） 『霧に消えた少女』（絵：秋元純子 / 国土社） 『ミミナガさんの耳はマジック』（絵：東逸子 / フレーベル館） 『たんじょうのきろく』（絵：本庄久子 / リブリオ出版） 『いちごばたけのちいさなおばあさん』（絵：中谷千代子 / 福音館書店） 『防波堤』（絵：鹿目佳代子 / 小学館） 『とっかりこっこのこもりうた』（絵：鹿目佳代子 / リブリオ出版） 『があこちゃんのたんじょうび』（絵：中島潔 / フレーベル館） 『あかやねさん』（絵：斎藤としひろ / 小学館） 『よみがえる魔法の物語』（絵：本庄久子 / リブリオ出版） 『ゆらぎの詩の物語』（絵：本庄久子 / リブリオ出版） 『ふしぎなエレベーター』（絵：佐々木マキ / フレーベル館） 『おすましがあこちゃん』（絵：山本かずこ / フレーベル館） 『空にのぼったクッキーおばさん』（絵：真島節子 / 太平出版社） 『くうちゃん』（絵：鹿目佳代子 / 太平出版社） 『はなはなみんみ物語』（絵：本庄久子 / リブリオ出版） 『おくりものをもらったサンタさん』（絵：小太刀克夫 / 太平出版社） 『アラスカの七つ星』（絵：依光隆 / 毎日新聞社）
おかべりか

おかべ りか（1950年11月10日 - 2017年7月8日）は、日本の女性漫画家、挿絵画家。埼玉県浦和市（現：さいたま市）出身。 おもに児童書・絵本・育児誌などを中心に漫画や挿絵、翻訳などを手がける。子供の視点を中心にした、鋭い観察眼と人物描写に基づくユーモラスな作風が特色。 福音館書店より刊行していた月刊誌『おおきなポケット』では漫画作品を断続的に連載。うち『とちめんぼう劇場』『よい子への道』などを単行本化。 2002年より北澤楽天顕彰会理事。他、さいたま市民漫画展（のち北澤楽天漫画大賞）審査員、さいたま市文化財等選考委員を務める。 『おばけやさん』は初の物語作品シリーズで、2011年より年一回ぺースで刊行され、全7巻が発売された。 2017年7月8日、虚血性心疾患のため死去。66歳没。 父は漫画家の岡部冬彦。弟は作家、軍事評論家の岡部いさく。妹はイラストレーターの水玉螢之丞。 コミック コドモの定番（学陽書房） パワー全開!!!赤ちゃんのお通〜り（主婦の友社） イロイロあるぞ彼らの事情（フレーベル館） とちめんぼう劇場（福音館書店） よい子への道（福音館書店） よい子への道2（福音館書店） やきゅうじょうにいこう（福音館書店『かがくのとも』448号） あゆみ?（読売新聞 教育欄掲載） おだんごちゃん（童心社） 「おばけやさん」シリーズ（偕成社） W・ブレインホルストの素敵な部屋からこんにちは（文：W・ブレインホルスト、翻訳：島村力、グラフ社） どきどき よぼうちゅうしゃ（文：小林まさこ、あかね書房） ごめんねがいえなくて（文：藤田千津、あかね書房） 花ゲリラってしってる?（文：藤田千津、あかね書房） とんだトラブル!?タイムトラベル（文：友乃雪、あかね書房） ナッチにおまかせ 虹を下から見上げたら（文：山口理、国土社） 「ムジナ探偵局」シリーズ（文：富安陽子、童心社） 「もも&ピーマン」シリーズ（文：いそみゆき、ポプラ社） 逢魔が刻のにおい（文：金治直美、学習研究社） へんてこらんど（文：岩佐敏子、リーブル） はっけよい鯉太（文：杉山亮、フレーベル館） 朝の連続小説（文：杉山亮、仮説社） 空を飛んだポチ（文：杉山亮、講談社）※第56回（2009年）産経児童出版文化賞受賞 バナ天パーティー（文：杉山亮、講談社） 走れ、カネイノチ!（文：杉山亮、講談社） 「日本のわらい話・おばけ話」シリーズ（文：西本鶏介、 ポプラ社） 「やまんば妖怪学校」シリーズ（文：末吉暁子、偕成社） マゾ森の夏休み（文：川渕圭一、 汐文社） かえうたえほん タマゴレンジャー（文：林木林、 ひかりのくに） むしばあちゃん（文：苅田澄子、佼成出版社） トイレのてんしちゃん（文：苅田澄子、佼成出版社） 若いやつは失礼（文・小林道雄、岩波書店） 高校生の正しい夏（岩波書店） よるにきこえるおと （絵：大島妙子、フレーベル館） まよなかのたたかい（文：ティエリー・デデュー、レミ・クールジョン、フレーベル館） もこもこはどこ?（文：マリー・ワッブ、フレーベル館） ^ “漫画家・おかべりかさんが66歳で死去 「よい子への道」など”. livedoor news (2017年7月18日). 2017年7月18日閲覧。
石井聖岳

石井 聖岳（いしい きよたか、1976年 - ）は、絵本作家。 静岡県生まれ。 1997年、名古屋造形芸術短期大学卒業。同年、メキシコ・オアハカ州　ルフィーノタマヨ版画工房にて個展を開催 2000年、学童保育でアルバイトしながら、子どもの本専門店メリーゴーランドの絵本塾に通い、『つれたつれた』(文・内田麟太郎、解放出版社)で絵本作家デビュー。 2007年に『ふってきました（もとしたいづみ 文 講談社）』で第13回日本絵本賞受賞、第39回講談社出版文化賞 絵本賞受賞 2009年に「おこだでませんように（くすのきしげのり 文　小学館）」で第55回青少年読書感想文全国コンクール課題図書に選定 石井聖岳ホームページ
飯野和好

飯野 和好（いいの かずよし、1947年 - ）は、日本のイラストレーター、絵本作家。 埼玉県秩父郡長瀞町出身。戦国時代から続く農家に、3人兄弟の次男として生まれる。電気系の高校を中退して群馬県高崎市のデパートに3年間勤務し、売り場の広告などを描く。出入り業者の人から「絵の勉強を勧められたことを機にデパートを辞め、上京して東京デザイナー学院グラフィック科に入学し、コスチューム科に転じて卒業。婦人服のデザイナーとして小さなメーカーに勤務したが1年余で退職し、1967年にセツ・モードセミナー入学（1968年に中退）。 1969年、雑誌「anan」に連載した「きむずかしやのピエロットものがたり」でデビュー。「小さなスズナ姫シリーズ」で第11回赤い鳥さし絵賞受賞。「ねぎぼうずのあさたろう」（福音館書店）で第49回小学館児童出版文化賞を受賞。「みずくみに」で第20回日本絵本賞を受賞。 ハのハの小天狗、ほるぷ出版 わんぱくえほん、偕成社 くろずみ小太郎旅日記、クレヨンハウス 妖怪図鑑、童心社 赤ずきん、教育画劇 ヤギの絵本、農文協 シイタケの絵本、農文協 ねぎぼうずのあさたろう”1から7 子どものための詩の本シリーズ 全11冊、2005、のら書店、詩：小野寺悦子 これこれおひさま 1994、のら書店、詩：小野寺悦子
八ツ橋

八ツ橋（やつはし、八橋・八つ橋・八ッ橋とも記す）は、京都を代表する和菓子の一つである。 明治時代、京都駅で販売されたことをきっかけとして認知されるようになり、人気となった。第二次世界大戦後には「生八ツ橋」が考案され、現代ではこちらの方が人気がある。 八つ橋は京都を代表する観光土産であり、統計調査によると京都観光の土産として菓子類を購入する人は96%にのぼるが、そのうち八ツ橋の売上は全体の45.6%（生八ツ橋24.5%、八ツ橋21.1%）を占め、京都を代表する土産物になっている。関西地方では京都府以外でも駅やサービスエリアの売店でも売られている事がある。 なお、京都には「京都八ツ橋商工業組合」と呼ばれる組合がある。 八ッ橋がいつ誕生し、いつ八橋と呼ばれるようになったのかは不明である。箏曲の祖・八橋検校を偲び箏の形を模したことに由来するとする説や、『伊勢物語』第九段「かきつばた」の舞台「三河国八橋」にちなむとする説などがある。 いくつかの企業では、江戸中期にあたる1689年（元禄2年）に、聖護院の森の黒谷（金戒光明寺）参道の茶店にて供されたのが八ッ橋の起源とする説を唱え宣伝にも用いているが、八ッ橋が同時代に作られていたとする文献はなく、京名菓八ッ橋工業協同組合は「根拠のない話」として1689年（元禄2年）という年代を表記することを中止するよう求めている。 米粉・砂糖・ニッキ（肉桂、シナモン）を混ぜて蒸し、薄く伸ばした生地を焼き上げた堅焼き煎餅の一種で、形は箏を模しており、長軸方向に凸になった湾曲した長方形をしている。 蒸し終えて薄く伸ばした生地を焼き上げずに一定サイズに切り出したものは「生八ツ橋」と呼び、1960年代に発売を開始した。純粋に生地だけのものと、正方形の生地を二つ折りにして餡を包んだものがある。とくに後者はメーカーにより多種多様な種類が作られている。生地は通常のニッキのほか抹茶やごまを混ぜたものがあり、餡も通常のつぶあんのほかに果物やチョコレートの餡を用いるものもある。 昔の生八ツ橋は竹皮によって包まれていたが、現在は賞味期限を延ばすためにほとんどが真空パック詰めされている。そのため、真空パックを開封しなければ賞味期限はおおよそ9日から11日となっている。ただし、昔ながらの製法を特徴としているメーカーの商品の場合は、保存料や酸化防止剤を使わず、真空パックも使わないなど品質保持についても昔ながらであるために、賞味期限は季節にもよるが2日 - 4日と、他メーカーの製品と比較して極端に短い。 抹茶味、イチゴ味、チョコレート入りの八ツ橋も作られており、多くの種類が考案されている。 生八ツ橋 （ニッキ風味） 餡入り生八ツ橋 黒ごま生地の餡入り生八ツ橋 白桃餡を包んだ生八ツ橋。 聖護院八ツ橋総本店（京都市）の製品。 表記内容は左から順に、企業名（企業名と異なる屋号がある場合、丸括弧（ ）内に記す）、八ツ橋・生八ツ橋以外の個別商品の代表例（鉤括弧「 」内）。京都八つ橋商工業協同組合(1940年設立)に属する製造業者は14社。 本家西尾八ッ橋、「あんなま」 元禄年間に聖護院の森の黒谷参道に八ッ橋屋梅林茶店として創業し、1689年（元禄2年）に八ツ橋の原型が誕生。文政七年に熊野神社に奉納された絵馬には「八ッ橋屋為治郎」の名が残る。 聖護院八ツ橋総本店 （玄鶴堂）、「聖（ひじり）」「旬菓（しゅんか）」 1689年（元禄2年）に聖護院の森の茶店として創業し、八ツ橋の製造販売を開始。 聖光堂八ツ橋總本舗、「なまやつ」 1850年（嘉永3年）の創業と同時に八ツ橋の製造販売を開始。 おたべ（株式会社美十） 1957年（昭和32年）から八ツ橋製造を始めた。餡入り八ツ橋「おたべ」は1966年（昭和44年）から製造を開始し、新顔ながら一大勢力となる。 八ツ橋屋西尾為忠商店（元祖八ツ橋） 本家西尾八ツ橋と分かれてできた銘柄。完全手作業製造・梱包、添加物無添加で、3軒の直営店だけでの販売を行う。餡入り八ツ橋が4角形で、通年販売は一般的な餡入りと抹茶餡入りだけであることも特徴。 井筒八ッ橋本舗 1805年（文化2年）創業。井筒八ツ橋や、水上勉の小説『五番町夕霧楼』の主人公から名を採った餡入り八ツ橋「夕子」で知られる。 おたべ・京都新京極 本家西尾八ッ橋、京都市東山区 ^ a b c d e f g 事典 和菓子の世界 155頁 ^ 平成18年京都市観光調査年表 (PDF) - 京都市 産業観光局 ^ “京都府菓子工業組合 - 京都府菓子工業組合”. 京都府菓子工業組合. 2017年10月25日閲覧。 ^ 旧碧海郡八ツ橋村。現在の知立市八橋町 ^ 聖護院八ツ橋総本店による。別に橋の形を模しているという説もある。 ^ “京都八ツ橋商工業組合リスト - 京都府菓子工業組合”. 京都府菓子工業組合. 2017年10月25日閲覧。 ^ 夕子 井筒八ッ橋本舗ONLINE SHOP、井筒八ッ橋本舗、2018年1月18日閲覧。 中山圭子『事典 和菓子の世界』(岩波書店) ISBN 4-00-080307-7 和菓子 京都 無量寿寺 (知立市) 京都市観光ガイド『八橋』 私たちはお土産にどの八ッ橋を買えばよいのか (PDF) - 京都大学情報学研究科・工学部情報学科が京都市内11銘柄の八ツ橋を数理モデルを用いて検証した研究報告。2014年
ぽーぽー

ぽーぽーは、小麦粉を適量の水で溶き、フライパン等の平たい鍋で焼き、油味噌やソースを薄く塗ってくるくる巻いた沖縄料理。名称は中国の餑餑に由来するとの説もあるが、真偽の程は定かでない。一般的にはカタカナ表記の『ポーポー』が多い。 昔の沖縄では「ユッカヌヒー」（5月4日、本土の端午に相当）に子どもの成長を願って、ごちそうの一つとして作られていた。琉球王国の宮廷では東道盆の一品とされた。今日でも地元の居酒屋のメニューに登場する。 沖縄料理には、「ぽーぽー」同様に平たく焼きあげる「ヒラヤーチー」と「ちんびん」もあり、混同されがちだが、「ヒラヤーチー」は小麦粉を出汁で溶き、ニラやツナ缶などを加えて平たく焼いた「お好み焼き」に似た食品である。一方で「チンビン」は元来琉球王朝の格式高い料理で、小麦粉と黒糖を溶かした液を混ぜあわせ焼きあげる甘味の強いものである。 ナイチャーズ編、『沖縄いろいろ辞典』、(1992)、新潮社。p.108-109 麩の焼き 粉食 沖縄料理
鬼饅頭

鬼饅頭（おにまんじゅう）または芋饅頭（いもまんじゅう）は、薄力粉もしくは上新粉と砂糖を混ぜ合わせた生地に、角切りのさつま芋を加えて蒸した和菓子。主に愛知県などの東海地方で見られる。略して「鬼まん（おにまん）」とも呼ばれる。 一般的な饅頭や中華まんとは異なり、菓子の中央部に具（餡）がまとまって入りそれを生地が包んだ形ではなく、具であるさつま芋の角切りが生地に混じっており、表面にもさつま芋の角切りがいくつも見えている。また、一般の饅頭や中華まんよりも生地の粘りが強く、生地の表面に光沢がある。 名称の由来は諸説あるが、表面にいくつもさつま芋の角切りが見える様子がごつごつして鬼やその金棒を連想させること、戦前は今より黒っぽい色で鬼のような不気味さがあったことなど。 さつま芋の替わりに、リンゴの角切りなどが食材として使用されたものもある。 庶民的な菓子であり、愛知県や岐阜県では、高級店でなく庶民的な和菓子店には必ずといってよいほど鬼饅頭が売られている。学校・学校教育の現場では給食でデザートとして出されたり、家庭科の調理実習で調製する地域もある。また、家庭では蒸しパンの素にさつま芋の角切りを混ぜて製する場合もある。 鬼饅頭を製造・販売する店は、名古屋市千種区の覚王山日泰寺近くにある梅花堂が知られている。 いきなり団子 - 材料・調理方法が同様の、熊本県の郷土菓子（ただし小麦粉と芋の比率が異なり、小豆餡が入っている）。 石垣饅頭 - 材料・調理方法が同様の、大分県の郷土菓子 ウィキメディア・コモンズには、鬼饅頭に関するカテゴリがあります。 全日本鬼まんじゅう普及協議会 君は鬼まんを知っているか - デイリーポータルZ
節麺

節麺（ふしめん）は、手延べ麺（うどん・素麺・冷麦など）を作る際に出来る副産物で、棒で伸ばしてから、吊して乾燥する時に棒にかかっていた曲線部分を、乾燥後に切り分けたもの。形状から曲がりと呼ばれたり、想起させるものの名からかんざし、バチなどとも呼ばれる。 手延べ麺を吊して干した後、直線部分を切り落とすと正規の商品である手延べ麺となり、残った部分が節麺となる。よって、材料は手延べ麺と全く同じであるが、幅があり、曲がった部分はパスタのコンキリエに少し似たような立体をしている。全体としてはトングの様な形である。 大抵は手延べ麺製造業者が自家消費したり、知人に分けたりという形で消費され、一般消費者の手に渡ることは比較的少ない。しかし、手延べ製麺業が盛んな地域では袋に入れて販売している業者も存在し、スーパーマーケットなどで扱われている場合もあり、その地域では家庭で節麺を料理に使用していることもある。奈良県桜井市三輪や岡山県浅口市、香川県の小豆島では土産の1つとして販売されている。 小麦粉が材料のものがほとんどであるが、まれに蕎麦粉に小麦粉を加えた蕎麦の物もある。 手延麺を作るときに出る節麺は、JAS規格の各手延べ麺とは太さが異なるので、手延べ麺として販売できない。太さがあるので茹でても塩分が残り、食感も違うので、本来の手延べ麺とは違う風味がある。 奈良県では「（素麺の）ふし」と呼ばれる。 兵庫県の播州地方では、バチまたはバチ素麺とも呼ばれる。 稲庭うどんでは、曲がり切り落とし（またはその形状からしてかんざしと呼ばれる場合もある）と称している。 鍋料理に入れて煮込んだり、吸い物や味噌汁の具にするなどの使い方が多いが、通常の手延べ麺と同様に麺つゆでも食される。 奈良県桜井市三輪では、水で戻した素麺の「ふし」を練って薄焼きにし、味噌を塗った「ケンペ焼」がおやつとして食べられていた。 岡山県浅口市では、手延べ麺のバチを大量に生地に混ぜ込んだバチ入りお好み焼きがあり、略してバチオコとも呼ばれる。 ^ 三輪そうめん山本企画広報室編『そうめん』第1集、三輪そうめん山本、1977年。 うどん 素麺 冷麦 三輪素麺 播州素麺 備中手延べ麺 稲庭うどん 乾麺 切り落とし
赤だし

赤だし（あかだし）とは、豆味噌を使った調合味噌で仕立てた味噌汁のこと。 元々は「味噌に鰹節を混ぜて摺り合わせたものを煮立てて、それを漉しただし汁を使ってナメコ汁などに仕立てる」という料理あるいはその手順を言ったものであった。八丁味噌などの豆味噌に米味噌を合わせたものを呼ぶ事もあり、そこから転じて豆味噌をベースに米味噌、調味料（昆布や鰹節の出汁など）を配合した調合味噌も「赤だし」あるいは「赤だし味噌」と呼び、東海地方を主な産地とする。 かつては料亭などの料理人が味噌汁の具などに合わせて調合を変えて作っていたところ、1955年（昭和30年）、名古屋市の盛田が「赤だしみそ」として日本で初めて商品化した。 1956年（昭和31年）、岡崎市のまるや八丁味噌が八丁味噌に米こうじみそをあわせた調合味噌（現在の「ゴールド赤だし」）を発売。続く1957年（昭和32年）、大阪味噌食品株式会社は八丁味噌が独特の味、香りのため関西の人々になじみがないことに着目し、岡崎市のカクキューに赤だし味噌の製造販売を提案した。大阪の八丁味噌特約店の間瀬商店が製造を任され、最初の試作品は富山県上市町の日本海味噌醤油の米味噌70パーセント、カクキューの八丁味噌30パーセントが用いられ、色を一定にするためのカラメル、光沢と甘みを出す水飴、化学調味料などが付け加えられた。カクキューは赤だし味噌のヒットにより、それまで5年間続いた赤字を黒字に転換することができたという。 その後は豆味噌を生産する東海地方の多くの会社から販売されている。一説に豆味噌の味噌汁を「赤だし」と呼びはじめたのは関西の人々であるとされ、田舎味噌に豆味噌を差し入れる「赤差し」から転じたものとする説や、豆みそは溶けにくい為に「赤みそから、うまみをだす」意味で「赤だし」と呼んだという説がある。 ^ a b みそ文化誌、P.389 ^ a b c “みそ”. 盛田. 2014年5月9日閲覧。 ^ “特集2 食材まるかじり（2）お国自慢みそマップ”. 農林水産省 (2012年7月2日). 2012年7月17日閲覧。 ^ a b カクキュー八丁味噌の歩んだ三百五十年、pp.18 - 19 ^ “豆みそ、赤だしみそとは”. イチビキ (2014年2月24日). 2014年5月10日閲覧。 ^ 歴史・沿革 | 株式会社 まるや八丁味噌 ^ a b “味噌豆知識”. 日本味噌 (2012年3月24日). 2013年3月4日閲覧。 ^ “レシピ集～野崎洋光　冬のレシピ「みそ汁いろいろとダシについて」”. トーヨーライス. 2012年7月17日閲覧。 『ダイジェスト版・カクキュー八丁味噌の歩んだ三百五十年』、合資会社八丁味噌資料室、1995年12月。 みそ健康づくり委員会 編『みそ文化誌』、全国味噌工業共同組合連合会、社団法人中央味噌研究所 発行、2001年4月1日。
ティマイオス

『ティマイオス』（希: Τίμαιος、羅: Timaeus）は、古代ギリシアの哲学者プラトンの後期対話篇の1つであり、また、そこに登場する人物の名称。副題は「自然について」。 アトランティス伝説、世界の創造、リゾーマタ（古典的元素）、医学などについて記されている。自然を論じた書としてはプラトン唯一のもので、神話的な説話を多く含む。後世へ大きな影響を与えた書である。プラトンは、『ティマイオス』と未完の『クリティアス』、未筆の『ヘルモクラテス』を三部作として構想していたという。 ピタゴラス学派の音楽観、宇宙観、数学観に沿って世界の仕組みをプラトンなりに解説した作品だが、世界霊や宇宙の調和など形而上の事物を抽象的な数学によって解明しようと試みたために、非常に難解な内容となっている。例えば、本書をラテン語に翻訳したキケロは「あの奇怪な対話篇はまったく理解できなかった」と述べている。 ソクラテス ティマイオス - ロクリスの哲学者。架空の人物か。 クリティアス - プラトンの曽祖父であり、三十人僭主のクリティアス（4世）の祖父でもあるクリティアス（3世）か。 ヘルモクラテス - シケリア島シュラクサイの政治家、軍人。 年代不詳。アテナイにあるクリティアスの家にて。 アテナイを訪れ、クリティアスの家に滞在しているティマイオス、ヘルモクラテスらの元に、ソクラテスが訪れるところから話は始まる。前日、ソクラテスは彼らをもてなしており、今日は代わりに彼らがソクラテスにご馳走してくれる約束があったらしい。 ソクラテスは前日話してくれるよう頼んだ話に言及する。皆で前日に話した国家論についておさらいした後、クリティアスがアトランティス話に軽く言及しつつも、彼らの打ち合わせ通り、順番を譲ってまずはティマイオスが話を始める。 政治体制を論じた『国家』の一部の内容を受ける形で対話が始まる。冒頭でクリティアスがアトランティス伝説について語る。次いで、ティマイオスが宇宙の創造、宇宙は無限か否か、四元素について、人間の身体についてなどを説いてゆく。 アトランティスの伝説については、『ティマイオス』の続編である『クリティアス』でさらに説明が続く（ただし、『クリティアス』は中断している）。 創造者「デミウルゴス」について説明される。デミウルゴス(希: δημιουργός）の原義は工匠、建築家である。イデアを見て、模倣しながら現実界（物質世界）を作る存在として、デミウルゴスの名を挙げている（善なる存在と捉えられている）。現実界はデミウルゴスが創造したイデアの似姿（エイコーン）である。 「範型」としてのイデアという思想はプラトン中期のイデア論とは異なっているとされる。 地（土）・水・火・風（空気）の4つのリゾーマタ（希: ριζώματα 、「根本」の意）が説かれる（後世にいう四元素説）。それぞれのリゾーマタは正多面体であり、その形状によって運動の性質や他のリゾーマタとの親和性が決まる。たとえば火は正四面体であり、最も軽く、鋭い。水は正二十面体、空気は正八面体である。これに対して土は正六面体であり、運動することが最も遅い。自然の諸物はリゾーマタがまざりあうことによって形成されているとした。 アレクサンドリアのフィロンはギリシア思想に由来するロゴスやイデア論の概念をユダヤ教思想の理解に初めて取り込んだ。フィロンはプラトンの著作とくに『ティマイオス』に影響を受け、「デミウルゴス」の存在を「神」に置き換え、旧約聖書とプラトン哲学が調和的であると考えた。フィロンはプラトンを「ギリシアのモーセ」と呼んで、プラトンの思想にモーセが影響を与えたと考えた。 フィロンの著作は、初期キリスト教と教父たちの思想、いわゆるアレクサンドリア学派にも大きな影響を与えている。 オリゲネスは初期キリスト教の神学者、いわゆるギリシア教父でアレクサンドリア学派といわれるグループの代表的存在。オリゲネスの世界観や歴史観は新プラトン主義（ネオプラトニズム）の影響を強く受けたものであった。プラトンの『ティマイオス』と旧約聖書の「創世記」の世界創造の記述を融合しようとし、「創造とは神が無に自分の存在を分かち与えたことである」と唱えた。死後異端の疑惑をかけられた。 グノーシス主義はヘレニズムの思想的・宗教的シンクレティズムのなかから生まれた「精神の姿勢」としての世界観的な宗教・思想である。悪であるこの世と善である永遠の世界を対立させて考える二元論である。悪の世界すなわちこの世は物質の世界であり、善である超越的世界はプラトーンの概念ではイデアーの世界に当たる。 グノーシス主義は、何故、悪である物質世界が存在するのかを説明するため、『ティマイオス』の創造神話を援用した。すなわち、傲慢な下級の神であるデーミウルゴスがこの不完全な世界を創造したのだ、とした。イデアー界に当たる超越的な世界は、アイオーンから構成されるプレーローマ世界と呼ばれる。人間はプレーローマに起源のある「霊（プネウマ、希: πνευμα）」をうちに持つ存在であるが故に、グノーシス（智慧）の認識を通じて、永遠の世界へと帰還し、救済されるとした。 シモーヌ・ペトルマンによれば、プラトーンの哲学がそもそも二元論で、グノーシス主義に通じた思想である（また「グノーシス主義とは何か」という定義からすると、広義のグノーシス主義となる）。 カルキディウス（Calcidius 4世紀後半-5世紀初）は『ティマイオス』の一部をラテン語訳し、注釈書を著した。『ティマイオス』はプラトンの著作のうち、中世の西ヨーロッパに知られていた数少ない著作の一つである。 12世紀フランスのシャルトル学派の中で『ティマイオス』（カルキディウス訳）が再評価され、注釈書が作られている。 プラトン全集6（角川書店、1974年） プラトン全集12（岩波書店、1975年） 中世思想原典集成8 シャルトル学派（上智大学中世思想研究所編、平凡社） プラトン 『ティマイオス／クリティアス』、岸見一郎訳 白澤社、2015年10月30日。ISBN 978-4-7684-7959-9。  ^ 「ピュシス」（希: φύσις、physis）の訳語 ^ ジェイムス 1998, pp. 69-86. ^ プラトン全集12 岩波書店 pp255-256 ^ 概ね『国家』II-Vの内容に相当。 ^ 中世ヨーロッパで読むことができたプラトンの著作は『ティマイオス』（部分）、『メノン』、『パイドン』であった（澤井繁男「イタリア・ルネサンス」講談社現代新書P20） ジェイミー・ジェイムス 『天球の音楽：歴史の中の科学・音楽・神秘思想』 黒川孝文訳、白揚社、1998年。ISBN 4826990278。 国家 (対話篇) ネオプラトニズム アテナイの学堂（プラトンが左手で「ティマイオス」を抱えている） カルキディウス研究
イェール・ロー・スクール

イェール・ロー・スクール（Yale Law School）、略称YLSは、コネチカット州ニューヘイブンにあるイェール大学のロー・スクールである。 1843年創立、学位としては、J.D.（法務博士、Juris Doctor）、LL.M（法学修士、Master of Laws）、J.S.D.（法学博士、Doctor of Laws）、M.S.L（Master of Studies in Law）が取得できる。3年コースのJ.D.の学生は、1学年あたり200人程度であり、ハーバード・ロー・スクールの約3分の1である。LL.M.、J.S.D.、M.S.L.は、研究者を目指す人向けの少人数のプログラムである。客員教授を招聘しており、法律研究施設も多くある。イェール・ロー・スクールは『USニューズ&ワールド・レポート』のロー・スクールランキングでは、J.Dは、ランキングの開始以来、毎年1位にランクされており、また、LL.M.は、『AUAP LL.M Rankings©』 の2011 Rankings of American LL.M/Master of Lawによれば12位である。 第27代アメリカ大統領ウィリアム・タフトは1913年～1921年のあいだ、国法学の教授を務めていた。スクールの法律図書館であるリリアン・ゴールドマン法律図書館には100万冊以上の書蔵がある。 ジェラルド・R・フォード（第38代アメリカ大統領） ビル・クリントン（第42代アメリカ大統領） ニコラス・カッツェンバック（アメリカ合衆国司法長官、シカゴ大学教授） マイケル・ミュケイジー（アメリカ合衆国司法長官） エドワーズ・ピアポント（在イギリスアメリカ合衆国特命全権公使、アメリカ合衆国司法長官） アルフォンソ・タフト（アメリカ合衆国司法長官兼アメリカ合衆国陸軍長官） ヘンリー・H・ファウラー（アメリカ合衆国財務長官、ゴールドマンサックスパートナー） フェイ・ヴィンセント（第8代MLBコミッショナー、コロンビア・ピクチャーズ最高経営責任者） ヒラリー・クリントン（第67代アメリカ国務長官） ジョー・リーバーマン（アメリカ合衆国上院議員、コネチカット州検事総長） ジョン・ボルトン（アメリカ国家安全保障問題担当大統領補佐官、アメリカ合衆国国連大使、アメリカ合衆国国務次官） ジョン・ダンフォース（アメリカ合衆国国連大使、アメリカ合衆国上院議員） カーラ・アンダーソン・ヒルズ（アメリカ合衆国通商代表、アメリカ合衆国住宅都市開発長官） ヴィクター・メトカーフ（アメリカ合衆国海軍長官、アメリカ合衆国商務労働長官） スタンリー・ロジャーズ・リーザー（アメリカ合衆国陸軍長官） ロバート・ルービン（アメリカ合衆国財務長官、シティグループ会長、ゴールドマンサックス共同会長） サイラス・ヴァンス（アメリカ合衆国国務長官、アメリカ合衆国陸軍長官） クリストファー・レイ（FBI長官） サミュエル・アリート（アメリカ合衆国連邦最高裁判所判事） ソニア・ソトマイヨール（アメリカ合衆国連邦最高裁判所判事） クラレンス・トーマス（アメリカ合衆国連邦最高裁判所判事） ジェリー・ブラウン（カリフォルニア州知事、カリフォルニア州司法長官） ジョン・リンゼイ（ニューヨーク市長、アメリカ合衆国下院議員） ロバート・モーゲンソウ（ニューヨーク郡地方検事、ニューヨーク市副市長） リチャード・ガードナー（在イタリアアメリカ合衆国大使、コロンビア大学コロンビア・ロー・スクール教授） ジョン・オリアリー（在チリアメリカ合衆国大使、ポートランド市長） ビル・ドレイトン（社会起業家、ハーバード大学客員教授、スタンフォード大学客員教授） ラリー・ルキーノ（ボストン・レッドソックス最高経営責任者） ベン・スタイン（俳優、脚本家、ペパーダイン大学法学部教授） マシュー・パール（作家） ダニエル・ピンク（作家） アルフレッド・テリー（アメリカ合衆国陸軍少将） フェー・モールトン（陸上競技選手、オリンピック銀メダリスト） ジム・オルーク（プロ野球選手、プロ野球監督、アメリカ野球殿堂入り） パット・ロバートソン（キリスト教テレビ伝道師、クリスチャン・ブロードキャスティング・ネットワーク会長） カール・カルステンス（ドイツ連邦大統領、ドイツ連邦議会議長） ホセ・ラウレル（フィリピン共和国大統領） 福田博（最高裁判所判事、駐マレーシア特命全権大使）LL.,M. 秌場準一（一橋大学名誉教授、国際法学会理事長）LL.M. 小田滋（東北大学名誉教授、国際司法裁判所判事）J.S.D. 川岸令和（早稲田大学教授）J.S.D. 杉山悦子（一橋大学教授）LL.M. 松浦好治（名古屋大学教授、大阪大学教授）LL.M. イェール大学 リリアン・ゴールドマン法律図書館 オンライン上で数多くの法律や条約に関する文献を参照可能。（英語）