パンダエクスプレス

パンダエクスプレス（Panda Express）はアメリカ風中華料理を提供するファミリーレストランのチェーン店。アメリカ合衆国ではもっとも多い中華料理レストランチェーンのひとつ。パンデックス（PANDEX）と略される。 アメリカ合衆国ではショッピングセンター、スーパーマーケット、空港、駅、遊園地、スタジアム、大学キャンパス、ペンタゴンなどにある。アメリカ合衆国では37の州に1,054箇所にあり、同国でもっとも大きな中国料理チェーン店のひとつである。その他プエルトリコにもある。 日本にも橋本サティと神戸ハーバーランドにあったが閉店し、日本から撤退した。 その後、博多一風堂を運営する力の源ホールディングスとの間で合弁会社 「I&P RUNWAY JAPAN」を設立し、2016年11月25日に、ラゾーナ川崎プラザ内のフードコートに再上陸1号店をオープンさせた。 取り扱っているメニューは多く、オレンジチキン、ブロッコリービーフ、中華風チキン、宮保鶏丁などがある。セットメニューとしてチャーハン、蒸しご飯、炒麺、ミックスベジタブルなどとの組み合わせがある。仕入れ材料の段階からグルタミン酸ナトリウムを使用していないのが特徴。パンダエクスプレスの本社はカリフォルニア州ローズミード（英語版）にある。 もっとも収益を上げているのはホノルルのアラモアナセンターにある店で、年間4百万ドル以上である。チップ収入に頼る低賃金の業界でノー・チップ制をとり、7つの習慣, ラの自己啓発セミナーを利用して従業員をモチベートすることでマスコミに取り上げられ、物議をかもすことでも知られる。 パンダ･イン、パンダエクスプレス、ヒバチさん（日本料理店）を経営するパンダレストラングループ（英語版）は、アンドリュー・チェン（Andrew J.C. Cherng）が父と共に設立した。1973年、カリフォルニア州パサデナにパンダ･イン（英語版）1号店を出店した。 1983年、ショッピングモール、グレンダール・ガレリア（英語版）のマネージャー、ドナヒュー・エステート(Donahue Schriber Real Estate)が、チェンにパンダ・インをファストフード店に変えてオープンするように持ちかけ、パンダエクスプレスが誕生した。それをきっかけにしてパンダエクスプレスは全米に広まった。 2004年にはドライブスルーのある独立した店舗も作っている。2007年、パンダレストラングループは年間売上高1億ドルを突破し、従業員数も1万3千人を超えた。2008年、アンドリュー・チェンは妻と共にLAX沿岸商工会議所（the LAX Coastal Area Chamber of Commerce）から2008年ロサンゼルス市賞を贈られた。 ^ Bartiromo, Maria (2007年11月). “Positive Thinkers”. http://www.rd.com/content/the-success-story-of-panda-express/  ^ “Panda Express Restaurant Locations”. 2007年12月17日閲覧。 ^ 食べログ “パンダエクスプレス 橋本サティ店”. 2012年1月3日閲覧。 ^ 食べログ “パンダエクスプレス 神戸ハーバーランド店”. 2012年1月3日閲覧。 ^ カリフォルニア発！全米で大人気の"アメリカン"チャイニーズレストラン「PANDA EXPRESS（パンダエクスプレス）」2016年11月25日オープン 日本1号店は「ラゾーナ川崎」に決定 - 力の源ホールディングス、2016年10月24日配信、同年11月29日閲覧 ^ 「PANDA EXPRESS」日本再上陸に勝算はあるのか？. 2016年11月25日. Yahoo!ニュース. ^ Panda Express FAQ Archived 2010年2月12日, at the Wayback Machine. - "Panda Express does not add MSG to any of our entrees or sides and we do not purchase products from suppliers who add MSG. However, glutamate is found naturally in some ingredients." ^ Shimabukuro, Betty. “Orange Chicken on the house”. Honolulu Star-Bulletin. http://starbulletin.com/2007/01/17/features/story01.html 2007年1月17日閲覧。  ^ Employers cannot prevent Customers from tipping their Employees. League of Bloggers for a Better World. Posted on August 29, 2013 by Robert A. Vella. wordpress.com. ^ General Tso, Meet Steven Covey. (2010年11月19日) Bloomberg Businessweek. ^ General Tso, Meet Steven Covey. Cult Education Institute. ^ Our Path To Leader In Me. Posted on May 21, 2013 by leaderinmeconcerns. The Leader In Me: Too Good To Be True? ^ Andrew J.C. Cherng ^ James Flanigan, "Cooking Up a Powerhouse of Chinese Fast Food," Los Angeles Times, 8 October 2001, C1. ^ Bruce Haring, "Panda gains higher visibility for chain amid shift from malls, food courts," Nation's Restaurant News, 9 August 2004, 6. ^ Panda Restaurant Group information page Archived 2007年3月10日, at the Wayback Machine. ^ LAX Coastal Area Chamber of Commerce website ^ "Andrew and Peggy Cherng of Panda Restaurant Group Receive City of Angels Award Honoring Contributions to the Los Angeles Area", Business Wire, February 8, 2008. Flanigan, James, "Fast Food Powerhouse", Asian Week, Nov. 30 - Dec. 6, 2001 issue. Associated Press story. Foodservice Equipment & Supplies (FE&S) magazine, Panda Express Profile Andrew Cherng Profile - Asia Society, Southern California. Andrew Cherng interview, The Tavis Smiley Show, original airdate November 14, 2006. Jennings, Lisa, "Having words with Peggy Tsiang Cherng: chief executive and co-chair, Panda Restaurant Group", Nation's Restaurant News, August 1, 2005. "Panda Express is Alumni Brainchild", @Mizzou, University of Missouri–Columbia, Alumni Association magazine, January 2004. Panda Restaurant Group Corporate Data - from Panda Restaurant Group website Panda Express Panda Express Japan Hibachi-San Panda Restaurant Group Hoover's Financial Data on the Panda Restaurant Group