マンボウ

マンボウは、フグ目マンボウ科マンボウ属に分類される魚類。 ウオノタユウ（瀬戸内海）、ウキ、ウキギ、ウキキ（浮木）、バンガ（以上東北地方）、マンザイラク（神奈川）、マンボウザメなど多数の地方名で呼ばれる。 2009年に日本近海の標本も多く含めた世界中のマンボウ属の標本122頭のミトコンドリアDNAのD-loop領域の分子系統解析から、マンボウ属は少なくとも3種（group A/B/C）に分かれるという解析結果が得られた。 日本近海で主に見られるものはgroup B（Mola sp. B）に含まれ、日本近海で主に見られるgroup Bの形態はMola molaと一致するとされる。一方でこれらの分子系統解析の結果と用いられた標本の形態比較が並行して行われておらず、2009年現在ではgroup Bに対応する学名は不明で更なる研究・比較検討が必要とされている。2010年にM. sp. Bの標準和名を「マンボウ」とすることが提唱された。 ミトコンドリアDNAの分子系統推定では後述するM. molaも含めて、大西洋と太平洋で大きく2つの系統に分かれるという解析結果が得られている。 以下はマンボウM. sp. Bと同一種の可能性があるMola molaについて解説する。 最大全長333センチメートル。体重2.3トン。現在生息している世界最大級の硬骨魚のひとつである。ただし、後述のとおり、大型の個体はウシマンボウである可能性がある。 体は側面から見ると円盤型、正面から見ると紡錘形をしている。背びれと尻びれは長く発達し、体の後部から上下に突き出しているが、多くの魚が持つ尾びれと腹びれは持たない。体の後端にある尾びれのような部分は、背びれと尻びれの一部が変形したもので、舵びれあるいは橋尾とも呼ばれる。泳ぐときは背びれと尻びれの動きを同調させて羽ばたくように対称に動かすことで推進力を生み、舵びれあるいは橋尾で舵をとる。 フグ目に属し、同目に特徴的な丸い目、小さな口、鳥のくちばしのような板状の歯、小さな穴状のエラ穴を持つ。腹びれと肋骨を持たないのも同目の特徴である。 皮膚は厚く粘液で覆われるとともに、おびただしい量の寄生虫が付着している。なお、皮膚は非常に弱く、飼育下では水槽壁面への衝突などでもたやすく傷付くほど。 ただし、インターネット上でミームとして拡散されているほど弱くはない。 岸辺や近海に生息するフグが外洋に進出して適応進化したものであり、全世界の熱帯・温帯の海に広く分布する。外洋の表層で浮遊生活をしていると考えられてきたが、近年[いつ?]の研究により生息の場は深海にまで及んでおり、海上で見せる姿は生態の一部にすぎないことがわかってきた。発信機をつけた追跡調査で、生息水深を一定させず、表層から水深800m程度までの間を往復していることが明らかにされている。25%程度の時間を表層で過ごす個体がいる一方、別の個体は水深200m以深の深海にいる時間が長かった。水温の変化に影響を受けている可能性が考えられているが、外洋に生息する魚だけに生態はまだ謎が多く、詳しい調査が待たれる。 クラゲや動物プランクトンを食べるということは知られているが、胃内容物からは深海性のイカやエビなどの残骸も発見されている。これまで海中を受動的に漂っているだけと考えられることが多かったが、これらの餌を捕食するにはある程度の遊泳力が必要となる。近年[いつ?]、音響遠隔測定による調査で、海流に逆らって移動し得るだけの遊泳力を持つことが示されている。 時折海面にからだを横たえた姿が観察されることがあり、丸い体が浮かんでいる様が太陽のようであることから sunfish という英名がついた。この行動は、小型の魚やカモメなどの海鳥に寄生虫を取ってもらうため、深海に潜ることによって冷えた体を暖めるため、あるいは日光浴による殺菌が目的ではないかと考えられている。マンボウは勢いをつけて海面からジャンプすることもあり、これも寄生虫を振り落とすためである可能性がある。 メスが一度に産む卵の数は3億個に達するともいわれ、、最も多く卵を産む脊椎動物とされる（卵巣内に存在する推定値。卵巣内に様々な発達段階の卵がある事から複数回に分けて産卵すると考えられている。）。卵は親に保護されることもなく海中を浮遊しながら発生するため、ほとんどが他の動物に食べられてしまい、成長できるのはごく僅かである。孵化した稚魚は全身にとげがあり、成魚とは似つかない金平糖のような姿をしている。一時的にとげが長くなりハリセンボンのようにもなるが、成長するにつれとげは短くなり、独特の姿に変わってゆく。 また、全長40cm程度の若い個体が群れを作ることも報告されている。 刺し網・流し網・トロール漁などによる混獲により生息数が減少している。特にアイルランドやポルトガルでは網にかかる個体の減少が著しい。 ヨーロッパ（大西洋中東部・地中海北東部・黒海）個体群、地中海個体群 DATA DEFICIENT (IUCN Red List Ver. 3.1 (2001)) メキシコ湾個体群 LEAST CONCERN (IUCN Red List Ver. 3.1 (2001)) 商業的に食用とされることは少ない。一方でアジア、特に日本の一部と台湾で食用とされる。日本では主に定置網で混獲され、専門的に狙う漁師は少ない。 美味とされるが鮮度が落ちやすく、冷蔵冷凍技術の普及以前は市場流通は限られていた。鮮度が落ちると特有臭を放ち、水っぽくなる。 現在[いつ?]は全国的に不定期入荷しているが、特に宮城県から千葉県にかけてと東伊豆、三重県紀北町や尾鷲市などは比較的流通が多い。紀北町には道の駅があり、フライ定食を提供している。 肉は白身で非常に柔らかく、調理法は刺身や湯引きして肝臓（キモ）と和えて、あるいはから揚げ、天ぷらなどで利用される。味はあっさりとしており、食感は鶏肉のささみに似ている。 腸はマン腸またはクジラと同様に百尋と呼ばれる。紀北町ではコワタと呼ばれる。食感はミノに似て、他の部位より日持ちすることもあり、流通量が多い。 皮や目も食用となるが、ほとんど流通していない。 台湾では、5月ごろ海流に乗って東海岸に現れるため、定置網で捕り、食用にすることが盛んである。台湾のほとんどの水揚げが集中する花蓮市では日本語からの借用語で曼波魚（中国語 マンボーユー、台湾語 マンボーヒー）と呼び、5月に「花蓮曼波季」という食のイベントを行い、観光客に紹介している。この時期は台北の高級店でも料理を出す例がある。肉、軟骨、皮などをセロリなどの野菜と炒めたり、フライやスープにしたり、腸を「龍腸」と称して炒め物にしたりすることが多い。 「マンダイ」として切り身などが販売されるアカマンボウは、外観が似ているだけで別の魚である。 大きな体に愛嬌のある風貌で、水中を悠然とただよう姿はスクーバダイビングなどで人気が高い。水族館での飼育は一般的に困難であるが、日本では海遊館・鴨川シーワールド・名古屋港水族館などいくつかの水族館で飼育展示が行われている。飼育が難しい主な理由は泳ぎが下手なため自ら水槽の壁に体をぶつけて弱ってしまうこと、寄生虫が多いことなどである。餌は、水面に顔を出したときにエビのミンチなどを直接口に入れてやる方式がよい結果を残しており、さらに水槽内にビニールやネットの壁をめぐらせてマンボウを守るなどの対策が取られるようになった。ただし、飼育に適した小型の個体は手で触るだけで手の跡がそのまま付くほど皮膚が弱く、飼育が難しい事は変わらない。また飼育下で大きく成長した個体は施設に限界があるため、標識をつけて大洋に再び放される事が多い。国内での飼育記録としてはマリンピア松島水族館で飼育されていた「ユーユー」が1379日の記録を残している。 北杜夫 - 芥川賞作家、精神科医。愛称をマンボウに肖って「どくとるマンボウ」とした。 北川昌弘 - アイドル研究家。通称「マンボウ北川」。 寺門仁美 - 女優、声優。1st DVD、写真集のタイトルが『まんぼう。』。 三重県紀北町 - マンボウが町の魚。道の駅紀伊長島マンボウがある。 井上喜久子 - 声優。マンボウを題材にして活動。 スペースマンボウ - マンボウ型宇宙船が登場するコンピュータゲーム。 TVおじゃマンボウ - かつて日本テレビで放送していた番組。 マンボウやしろ - ピンのお笑いタレント。2012年1月改名。元カリカ。 海上保安庁の自航式ブイ「マンボウ」、自航式無人測量艇「マンボウII」 駅前橋上市場サン・フィッシュ釜石 - 岩手県釜石市にあるマンボウの英語名にちなんだ名称の市場。 三遊亭まん坊 - 落語家。三遊亭萬橘 (4代目)の総領弟子。 ^ a b c Yukiko Yoshita, Yusuke Yamanoue, Kotaro Sagara, Kenji Gushima, Hisato Kuniyoshi, Tetsuya Umino, Yoichi Sakai, Hiroaki Hashimoto, Kenji Gushima, "Phylogenetic relationship of two Mola sunfishes (Tetraodontiformes: Molidae) occurring around the coast of Japan, with notes on their geographical distribution and morphological characteristics," Ichthyological Research, Volume 56, 2009, Pages 232-244. ^ a b c 山野上祐介・馬渕浩司・澤井悦郎・坂井陽一・橋本博明・西田 睦 「マルチプレックスPCR 法を用いた日本産マンボウ属2種のミトコンドリアDNAの簡易識別法」 『魚類学雑誌』 57巻 1号、日本魚類学会、2010年、27-34頁。 ^ Anna L. 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