キク科

キク科（キクか、学名：Asteraceae、保留名：Compositae）は、被子植物真正双子葉類に属する1分類群である。もっとも進化し、もっとも分化している植物とされる。 草本（そうほん）または木本（もくほん）。 キク、タンポポのように小さな花（小花）がたくさん集まり、さらにそれが一個の花に見える点が形態上の主な特徴である。このような花の形状を頭状花序（とうじょうかじょ、略して頭花）という。また、その基部の、ガク（萼）のように見える部分を総苞片（そうほうへん）と称す。頭状花序（頭花）をつくる小花には、筒状花（管状花）と舌状花の二種類がある。ハハコグサは前者のみで花ができており、タンポポは後者のみで構成される。ヒマワリの花では、周囲を舌状花、中央を筒状花が占める。普通、花が筒状花のみまたは周囲に舌状花を持つキク亜科と、舌状花のみからなり茎葉に乳液を含むタンポポ亜科とに分類される。キク亜科をさらに数亜科に分けることもある。 世界ではおよそ950属2万種、日本では約70属360種のキク科植物が知られており、地球上のほとんどの地域で生育可能である。またそのため、キク科には多くの栽培植物、帰化植物が存在している。 キク科の植物に抗変異原性があるものが多い。 古典的には、キク亜科 Asteroideae syn. Carduoideae とタンポポ亜科 Cichorioideae に分けられていたが、後者は側系統であり、いくつかの亜科に分割された。 12の亜科に分類される。ただしそのうち4亜科が、99%の種を含む。原始的なものから順に、以下のとおり。 Barnadesioideae - 9属93種、南米（主にアンデス山脈） Stifftioideae - 南米とアジア Mutisioideae ムティシア亜科 - 58属750種、南米 Wunderlichioideae - 8属24種、主にベネズエラとガイアナ Gochnatioideae - 4–5属90種 Hecastocleidoideae - Hecastocleis shockleyi のみ、合衆国南西部 Carduoideae アザミ亜科 - 83属2500種、世界中 Pertyoideae - 5–6属70種 Gymnarrhenoideae - Gymnarrhena micrantha のみ、北アフリカ Cichorioideae タンポポ亜科 - 224属3200種、世界中 Corymbioideae - Corymbium 7種のみ Asteroideae キク亜科 - 1130属1万6200種、全世界 1連のみ。 Mutisieae - ガーベラ属 Gerbera、ムティシア属 Mutisia など 3連からなる。 アザミ連 Cynareae - ヒレアザミ属 Carduus、ヤグルマギク属（セントーレア）Centaurea、アザミ属 Cirsium、チョウセンアザミ属 Cynareae、ヒゴタイ属（エキノプス）Echinops、オオヒレアザミ属 Onopordum、トウヒレン属 Saussurea、トキワバナ属 Xeranthemum など Dicomeae Tarchonantheae 9連と連未定の3属からなる。 ハゴロモギク連 Arctotideae タンポポ連 Cichorieae - キクニガナ属（チッコリー属）Cichorium、フタマタタンポポ属 Crepis、ヤナギタンポポ属 Hieracium、エゾコウゾリナ属 Hypochaeris、アキノノゲシ属（レタス属） Lactuca、ヤブタビラコ属 Lapsan、コウゾリナ属 Picris、フクオウソウ属 Prenanthes、ノゲシ属 Sonchus、タンポポ属 Taraxacum、オニタビラコ属 Youngia など Eremothamneae Gorteriinae Gundelieae Liabeae Moquinieae Platycarpheae ショウジョウハグマ連 Vernonieae - ショウジョウハグマ属 Vernonia 、Cyanthilliumなど Distephanus Heterolepis Trichospira 21連からなる。 キク連 Anthemideae - ノコギリソウ属 Achillea、アンセミス属 Anthemis、ヨモギ属(アルテミシア) Artemisia、キク属 Chrysanthemum、シュンギク属 Glebionis、フランスギク属 Leucanthemum など Athroismeae シオン連 Astereae - シオン属 Aster、アキノキリンソウ属 Solidago など Bahieae キンセンカ連 Calenduleae - キンセンカ属 Calendula など Chaenactideae ハルシャギク連 Coreopsideae - コスモス属 Cosmos、ハルシャギク属 Calliopsis、ダリア属 Dahlia など Doroniceae ヒヨドリバナ連 Eupatorieae - カッコウアザミ属（アゲラタム）Ageratum、ヒヨドリバナ属 Eupatorium など ハハコグサ連 Gnaphalieae - ハハコグサ属 Gnaphalium、ウスユキソウ属 Leontopodium など Helenieae ヒマワリ連 Heliantheae - センダングサ属 Bidens、ムラサキバレンギク属 Echinacea、ヒマワリ属 Helianthus、オオハンゴンソウ属（ルドベキア属）Rudbeckia、ヒャクニチソウ属（ジニア）Zinnia など オグルマ連 Inuleae - オグルマ属 Inula など Madieae メナモミ連 Millerieae - ローダンセ属 Rhodanthe、メナモミ属 Smallanthus など Neurolaeneae Perityleae Plucheeae Polymnieae サワギク連 Senecioneae - ユリオプス属 Euryops、メタカラコウ属 Ligularia、サワギク属 Neosenecio、コウモリソウ属 Parasenecio、キオン属 Senecio など約150属 コウオウソウ連 Tageteae - タゲテス属 Tagetes など ノコギリソウ属 Achillea ノブキ属 Adenocaulon ノブキ A. himalaicum ヌマダイコン属 Adenostemma ヌマダイコン A. lavenia カッコウアザミ属（アゲラタム属） Ageratum オオカッコウアザミ A. houstonianum モミジハグマ属 Ainsliaea キッコウハグマ A. apiculata ニオイヤグルマ属 Amberboa ニオイヤグルマギク（スイート・サルタン）A. moschata ブタクサ属 Ambrosia ブタクサ A. artemisiifolia var. elatior カイザイク属 Ammobium ヤマハハコ属（アナファリス属） Anaphalis タカネヤハズハハコ A. alpicola エゾノチチコグサ属 Antennaria アンセミス属 Anthemis ゴボウ属 Arctium ゴボウ A. lappa ハゴロモギク属（アークトチス属） Arctotis ウサギギク属（アルニカ属） Arnica ウサギギク A. unalascensis var. tschonoskyi ヨモギ属 Artemisia オキナヨモギ（キダチヨモギ、サザンウッド）A. abrotanum ニガヨモギ A. absinthium タラゴン A. dracunculus ヨモギ A. princeps シオン属（アスター属） Aster ヒロハホウキギク A. subulatus var. sandwicensis シオン A. tataricus ウラギク（ハマギク、シーアスター） A. tripolium オケラ属 Atractylodes オケラ A. japonica アゲラティナ属 Ageratina マルバフジバカマ Ageratina altissima バッカリス属 Baccharis ヒナギク属 Bellis ヒナギク B. perennis センダングサ属 Bidens センダングサ B. biternata アメリカセンダングサ B. frondosa コセンダングサ B. pilosa タウコギ B. tripartita ブラキカム属 Brachycome ブラキラエナ属 Brachylaena ムフフ B. huillensis ブプタルマム属 Buphthalmum キンセンカ属 Calendula キンセンカ C. officinalis エゾギク属 Callistephus ガンクビソウ属(ヤブタバコ属) Carpesium ベニバナ属 Carthamus ベニバナ C. tinctorius ヤグルマギク属 Centaurea トキンソウ属 Centipeda トキンソウ C. minima ヤグルマギク C. cyanus キク属（クリサンセマム属） Chrysanthemum シュンギク C. coronarium マーガレット（モクシュンギク） C. frutescens（シノニム Argyranthemum frutescens） ノジギク C. japonense リュウノウギク C. makinoi キク C. morifolium イソギク C. pacificum チコリウム属 Cichorium チコリー C. intybus アザミ属 Cirsium チョウカイアザミ C. chokaiense コレオステフス属 Coleostephus クリサンセマム・ムルチコーレ C. myconis イズハハコ属 Conyza オオアレチノギク C. sumatrensis アレチノギク C. bonariensis キンケイギク属（ハルシャギク属、コレオプシス属） Coreopsis オオキンケイギク C. lanceolata ハルシャギク C. tinctoria アキザクラ属（コスモス属） Cosmos チョコレートコスモス C. atrosanguineus オオハルシャギク C. bipinnatus キバナコスモス C. sulphureus アゼトウナ属 Crepidiastrum アゼトウナ C. keiskeanum フタマタタンポポ属 Crepis クロスペディア属 Crospedia Cyanthillium ムラサキムカシヨモギ チョウセンアザミ属 Cynara アーティチョーク（チョウセンアザミ） C. scolymus ダリア属 Dahlia Delairea ワダンノキ属 Dendrocacalia ワダンノキ D. crepidifolia デンドロセネキオ属 Dendrosenecio デンドロセネキオ・ケニエンシス（キャベツセネキオ）D. keniensis デンドロセネキオ・ケニオデンドロン（ジャイアントセネシオ）D. keniodendron ムラサキバレンギク属 Echinacea ムラサキバレンギク E. purpurea ヒゴタイ属 Echinops ルリタマアザミ E. ritro ヒゴタイ E. setifer ムカシヨモギ属（ヒメジョオン属、エリゲロン属） Erigeron ヒメジョオン E. annuus ミヤマアズマギク E. thunbergii var. glabratus ヒヨドリバナ属 Eupatorium フジバカマ E. fortunei ヒヨドリバナ E. makinoi サケバヒヨドリ E. laciniatum 分布：関東以西、四国、九州 Eupatorium perfoliatum - Boneset ユリオプス属 Euryops ツワブキ属 Farfugium ツワブキ F. japonicum（シノニム F. tussilagineum、Ligularia tussilaginea） フェリシア属 Felicia テンニンギク属 Gaillardia テンニンギク G. pulchella コゴメギク属 Galinosoga ハキダメギク G. ciliata クンショウギク属（ガザニア属） Gazania ガーベラ属（センボンヤリ属） Gerbera シュンギク属 Glebionis シュンギク G. coronaria ハナワギク G. carinata ハハコグサ属 Gnaphalium ハハコグサ G. affine キバナタカサブロウ属 Guizotia キバナタカサブロウ(en) G. abyssinica ミヤマヨメナ属 Gymnaster ミヤコワスレ G. savatieri ミズヒマワリ属 Gymnocoronis ミズヒマワリ G. spilanthoides サンシチソウ属（ギヌラ属） Gynura スイゼンジナ G. bicolor ヒマワリ属 Helianthus ヒマワリ H. annuus ヒメヒマワリ H. cucumerifolius キクイモ H. tuberosus ムギワラギク属 Helichrysum ムギワラギク H. bracteatum カレープラント H. italicum ヒマワリモドキ属（ヘリオプシス属） Heliopsis ヘリプテルム属 Helipterum ヤナギタンポポ属 Hieracium ヤナギタンポポ H. umbellatum スイラン属 Hololeion エゾコウゾリナ属 Hypochaeris ブタナ H. radicata オグルマ属 Inula オオグルマ（エリキャンペーン） I. helenium ニガナ属 Ixeris ニガナ I. dentata タカネニガナ I. dentata var. alpicola ノニガナ I. polycephala ヨメナ属 Kalimeris ヨメナ K. yomena アキノノゲシ属 Lactuca アキノノゲシ L. indica var. laciniata レタス L. sativa コケセンボンギク属 Lagenophora コケセンボンギク L. gracilis ヤブタビラコ属 Lapsana コオニタビラコ（タビラコ） L. apogonoides センボンヤリ属 Leibnitzia センボンヤリ L. anandria ウスユキソウ属 Leontopodium ハヤチネウスユキソウ L. hayachinense フランスギク属 Leucanthemum メタカラコウ属 Ligularia オタカラコウ L. fischerii シカギク属 Matricaria カミツレ（カモミール） M. recutita メランポディウム属 Melampodium オステオスペルマム属 Osteospermum オステオスペルマム コウモリソウ属 Parasenecio カニコウモリ P. adenostyloides ペリカリス属 Pericallis シネラリア P. x hybrida コウヤボウキ属 Pertya クルマバハグマ P. rigidula コウヤボウキ P. scandens フキ属 Petasites フキ P. japonicus コウゾリナ属 Picris プレウロフィリューム属 Pleurophyllum プレウロフィリューム・スペキオサム P. speciosum フクオウソウ属 Prenanthes ローダンセ属 Rhodanthe オオハンゴンソウ属（ルドベキア属） Rudbeckia オオハンゴンソウ R. laciniata スカレシア属 Scalesia トウヒレン属 Saussurea キクアザミ S. ussuriensis ホクチアザミ S. gracilis 分布は愛知県以西、四国、九州 フタナミソウ属(スコルツォネラ属) Scorzonera フタナミソウ S. rebunensis キクゴボウ S. hispanica キオン属（セネシオ、セネキオとも） Senecio ノボロギク S. vulgaris タムラソウ属 Serratula タムラソウ S. coronata subsp. insularis オオアザミ属（シリブム属） Silybum マリアアザミ S. marianum メナモミ属 Sigesbeckia メナモミ　S. pubescens Smallanthus ヤーコン S. sonchifolius コケタンポポ属 Solenogyne コケタンポポ S. mikadoi アキノキリンソウ属 Solidago セイタカアワダチソウ S. altissima ミヤマアキノキリンソウ S. virgaurea ノゲシ属 Sonchus オニノゲシ S. asper ノゲシ S. oleraceus ステヴィア属 Stevia ステビア S. rebaudiana ヤブレガサ属 Syneilesis ヤブレガサ S. palmata ヤマボクチ属 Synurus オヤマボクチ S. pungens タゲテス属 Tagetes マリーゴールド Tagetes spp. ヨモギギク属 Tanacetum タンジー T. vulgaris シロバナムシヨケギク（除虫菊） T. cinerariifolium タンポポ属 Taraxacum シロバナタンポポ T. albidum シロウマタンポポ T. alpicola var. shiroumense セイヨウタンポポ T. officinale ニトベギク属（チトニア属） Titonia メキシコヒマワリ T. rotundifolia ニトベギク T. diversifolia バラモンジン属(トラゴポゴン属) Tragopogon バラモンジン Tragopogon porrifolius バラモンギク Tragopogon pratensis ウルシニア属 Ursinia ヴェニディウム属 Venidium ショウジョウハグマ属 Vernonia オナモミ属 Xanthium オオオナモミ X. occidentale オナモミ X. strumarium トキワバナ属 Xeranthemum オニタビラコ属 Youngia オニタビラコ Y. japonica ヤクシソウ Y. denticulata ヒャクニチソウ属 Zinnia ^ 野菜類およびキノコ類の抗変異原性について、上田 成子ほか、日本食品工業学会誌、Vol. 38 (1991) No. 6 草の一覧 野菊 キク科カテゴリのカテゴリツリー キク科（画像）：フラボン Index to Chromosome numbers in Asteraceae （キク科の染色体数データベース） - 神戸大学附属図書館 デジタルアーカイブ