mteb/jaqket huggingface dataset:
警部補

警部補（けいぶほ、英称：Inspector）は、警察法第62条に規定される日本の警察官の階級の一。警部の下、巡査部長の上に位置する。 多くの警察本部や警察署では、係長級のポストとなる。交番では、「ハコ長」とも呼ばれる交番の責任者となる。英語のInspector及びLieutenantの訳語にも充てられる。公式な英訳については「警察官及び皇宮護衛官の階級等の英訳について（通達）」（平成25年3月1日警察庁丙人発第70号）により従来Assistant Police Inspectorであったものを平成25年よりInspectorと改めている。全警察官の約29％87000人が警部補。 警察法第62条に規定され、警視総監、警視監、警視長、警視正、警視、警部に次ぐ第7位に位する。警察実務ではチームリーダーとして現場責任者的な役割を担う。この階級より部下の勤務評定を実施することからひとつの小規模ユニットの長として活躍する。特に地域警察部門では交番所長や駐在所所長といった一般市民と密接な場所の責任者にもなる。 軍隊の階級で言えば警部は最下級とはいえ「士官」であり、警部補は、あくまで「下士官」の最上位であり法律上の地位権限が大きく異なる。 原則として、地方警察官採用試験に合格し都道府県警察に採用された者（いわゆるノンキャリア）は学歴に関わらず巡査が初任である。巡査部長としての実務経験が大卒・専門（4年制）卒者で2年以上、短大卒者（もしくはそれと同等の学歴・資格を有する者）で3年以上、その他の者（高卒者等）で4年以上あれば、昇任試験の受験資格を得る。従って、理論上の最速ケースで20代のうちに昇任することができる。制帽は紺色の一本ラインが入り、制服（冬服および合服上衣）の両袖には金色・斜め一本線の袖章が入る。 警察官全体に占める割合は、約30%である。 基本的に一つの係・班で係長や主任を担うが、警視庁など大規模な組織編成の警察においては、一つの係・班に複数の指揮官を置く制度を採っており、巡査における巡査長の場合と似て、同じ警部補の中にもリーダー格となる人物を配置する必要が生じた。よって現在では（警視庁の場合）「警視庁複数警部補制運用要綱」（平成15年2月3日通達甲（副監．総．企．管）第1号）の規定により、選任された警部補は他の警部補に対して指揮命令を下すことが出来る立場の役職としている。この警部補は責務の上昇に伴い、警部の給与等級である5号級が支給されるため、「5級職警部補」と呼称されるが、運用上では「統括警部補」等の通称で呼ばれている。5級職警部補の選任は、警部への昇任試験の際に2段階の合格ラインを設け、警部まで届かずとも2段目の合格ラインに達した成績の者に対して発令している。制服勤務の場合は、制服の右ポケット上端から5ミリメートル上部に金色の統括警部補章を着装しているため識別は容易。 なお、北海道警察でも一部の警察署に統括警部補が置かれている。 警察庁 係長心得 警視庁 主任 執行隊小隊長 道府県警察本部 係長 執行隊小隊長 警察署 課長補佐、係長、交番所長、駐在所長 ^ 「警察官及び皇宮護衛官の階級等の英訳について（通達）」（平成25年3月1日警察庁丙人発第70号） (PDF) ^ 「警視庁複数警部補制運用要綱」（平成15年2月3日通達甲（副監．総．企．管）第1号） (PDF) 警察庁
警視正

警視正（けいしせい、英称：Assistant Commissioner）は、警察法第62条に規定される日本の警察官の階級の一。警視長の下。警視の上。 警視正の階級は、警察法第62条に規定され、警察官の階級としては警視総監、警視監、警視長に次ぐ第4位。この階級以上は、身分が一般職国家公務員（地方警務官）である。警察法第55条第3項によりその任免は国家公安委員会が行う。昇任は選考により行われる。 国家公務員試験（I種試験）（現：総合職試験）に合格し警察庁へ採用された、いわゆる「キャリア組」の警察官は、採用後15年以降で順次昇任する。また、国家公務員試験（II種試験）（現：一般職試験（大卒程度））に合格し警察庁へ採用された、いわゆる「準キャリア組」の警察官は、採用後25年以降で順次昇任する。 ノンキャリア（各都道府県警察に地方公務員として採用された警察官）は最速で昇任したとすれば50歳代であるが、その数は極めて少ないうえ、たとえ昇進したとしても多くの場合は定年を間近に控えることになる。 警察庁内部部局 室長・理事官・調査官 警察庁地方機関 管区警察局 部長・首席監察官・主要課長・管区警察学校部長 都警察及び道警察情報通信部 主要課長 警察庁附属機関 警察大学校 主任教授・課長 皇宮警察本部 部長・主要課長・警察学校長・護衛署長（皇宮警視正） 科学警察研究所 総務課長 警視庁 参事官（一部除く）・方面本部長（一部除く）・主要課長（広報課、捜査第一課、捜査第二課、生活安全総務課、交通総務課、警備第一課など）・首席監察官・警察学校副校長・第一機動隊長など 道府、指定県警察 本部部長（一部除く）・主要参事官・本部主要課長・首席監察官・警察学校長（岡山・熊本除く）・市警察部長（一部除く） 上記以外の県警察 部長・首席監察官・警察学校長（茨城） 警察署 大規模署長 警視庁管内では以下の19署（麹町・丸の内・築地・麻布・赤坂・蒲田・世田谷・渋谷・四谷・新宿・池袋・上野・浅草・本所・小松川・立川・八王子・町田・板橋） 重大事件当時に警視正の階級にあり、重要な役割を果たした人物、および、その事件名と当時の役職。 佐々淳行 - 1969年 東大安田講堂事件 警視庁警備部警備第一課長 寺尾正大 - 1995年 オウム真理教事件 警視庁刑事部捜査第一課長 有働俊明 - 2001年 レッサーパンダ帽男殺人事件 警視庁刑事部捜査第一課長 階級章は横板と両側の桜葉すべて金色であり、両外側1本である。 警察内部では“けいしまさ”と呼称されることもある（無線連絡時の聞き違い防止に起因する）。 警察庁
巡査部長

巡査部長（じゅんさぶちょう、英称：Sergeant）は警部補の下で巡査の上に位置する日本の警察官の階級。 巡査部長の階級は警察法第62条に規定され、警視総監、警視監、警視長、警視正、警視、警部、警部補に次ぐ第8位に位し、警部、警部補などの上司の補佐、新任者等の指導など、実働の中核として実践的な職務に従事する。刑事訴訟法に関する都道府県公安委員会規則では巡査部長以上の階級が司法警察員とされ、巡査が司法巡査である点が異なる。 その名称から「巡査部の部長」という役職名と誤解されることもあるが、警察には「巡査部」という組織はなく、あくまでも「階級名」である。警察には各都道府県本部に刑事部、交通部などの部長職が存在するが、こちらは主に警視監から警視正が就任する上級幹部職であり、最下級から二番目に位置する巡査部長とは全く異なる。ちなみに、一般的には上級幹部を指す部長という言葉を、警察官同様、比較的下位の階級名に用いている職種としては刑務官、消防団員 が存在する。 全警察官の約30%の90000人が巡査部長である。 都道府県採用警察官は国家III種相当（高卒程度）として、一部を除き巡査を命じられ、そこから2 - 6年（最終学歴によって異なる）務めると昇任試験受験資格を得る。制帽は巡査と変わりはないが、制服（冬服および合服上衣）の両袖には銀色の斜め一本線の袖章が入る。 警察組織の初級幹部であり、司法警察員に任じられる。警察官の半数以上が巡査であった昭和期は巡査部長二次試験が幹部への登竜門として昇任試験の中でも最も難しいとされた。現在は巡査と巡査部長の割合がほぼ同じであり、難易度は大きく下がった。 なお、語学・簿記・コンピュータなどの専門技能保持により採用される「専門捜査官」も、本級にて採用する都道府県がある。 警察庁及び警視庁・一部道府県警察本部の係員、一部道府県警察本部・警察署の主任、機動隊・高速道路交通警察隊・機動捜査隊の分隊長、中隊伝令長、交番・駐在所の主任。 一般的に憲兵隊を持つ国では軍隊(憲兵)の階級体系に対応付けしていることが多い。 巡査部長までの階級体系が多い(5 - 9階級）国（フランスやドイツなど）では、巡査部長は最上級の下士官 - 准尉に格付けされている。 米英では士官（警部補）の下で現場のリーダーとなる存在を象徴的にsergeant（下士官）と呼び、軍曹の階級章と同様のものを用いている。 フランス 軍隊および国家憲兵と横並びの階級体系を持ち、3階級存在する。（）内は陸軍および憲兵隊の対応階級。下から巡査部長 Brigadier de police（adjutant 准尉 OR8), 主任巡査部長 brigadier chef de police(adjutant chef 上級准尉 OR9), 上級巡査部長 major de police(major 准尉長 OR9） イギリス 軍曹を意味するSeageantが階級名に充てられ、軍曹と同じような3本の山形章を付けているが、軍隊における軍曹よりも格付けは上であり、勤務年数に応じて憲兵隊の曹長、連隊付曹長(准尉)に格付けされている。巡査のConstableが下士官待遇。 ドイツ 陸軍の階級体系に横並びになっている。Polizeihauptmeister(OR-9 Police chief Master 准尉),Polizeiobermeister(OR-8 Police Senior Master 上級曹長)で、下士官の最上位ランクに位置づけられている。警部補の職を代行することもできる地位となっている。 ^ 警察法第62条 ^ 兵庫県　司法警察員の指定等に関する規則 ^ 刑務官にあっては看守部長、消防団員にあっては単に部長といいこちらは階級名のみならず編成単位である部の長である。 ^ 英国の2等准尉 米国の上級曹長に該当する ^ 英国の1等准尉 米国のCSM 最先任上級曹長に該当する 警察庁
消防司令

消防司令（しょうぼうしれい）とは、消防吏員の階級のひとつ。 消防本部における担当課長・課長補佐・係長、出張所長、消防署長の階級である。災害現場での指揮決定権を持ち消火・救助活動の最高責任者となる大隊長を務める。 階級章は黒の地に金線が2本、その上に消防章が2つ。
準キャリア

準キャリア（じゅんキャリア）とは、日本の中央省庁の一部において、国家公務員採用I種試験に合格し、幹部候補として採用された者（いわゆるキャリア）以外の者のうち、これらの者に準じた処遇を受ける者の俗称である。セミキャリアと呼ばれることもある。 以前は国家上級乙種採用者のことを準キャリアと呼ぶ例があったほか、用例としては稀であるがI種採用者においても、相対的に昇進の遅いグループに属する者（例えば、事務官に対しての技官、検察官に対しての法務省I種採用者、財務省本省採用者に対しての国税庁や財務局、税関の採用者）をやや揶揄的に「準キャリア」と呼ぶことがある。 最近は、優秀な若手・中堅を中心に積極的に重要ポストや幹部へ登用する動きがある。 大卒程度国家一般職試験（旧国家公務員採用II種試験）行政区分に合格して本庁採用された警察官を準キャリアと呼ぶ場合がある（管区警察局に採用されたII種試験合格者は警察官ではなく、警察庁事務官や警察庁技官である）。彼らは初任で巡査部長であり、I種試験合格者（いわゆる「キャリア」）と同様に無試験で昇任する。警察官の大多数を占める都道府県採用者（いわゆる「ノンキャリア」）に比べ有利に処遇され、入庁時から幹部登用に向け計画的に育成される。ただし、昇任しても警視長（本庁課長、一部の県警本部長等）までが限界とされ、最高幹部（警察庁長官、警視総監、局長級）へ至ることが困難と見込まれる点では他省庁のII種試験合格者と同様である。なお、従来は都道府県採用者から最優秀者を選抜し警察庁に採用するシステム（推薦制度）が存在していたが、近年においては転勤が多いなどの理由で敬遠する者が多く無実化し、その代替として国家II種試験合格者を採用したという経緯がある。なお、管区警察局に採用されたII種試験合格者に関しても、警視級の役職までの昇進が常態化している。 都道府県採用警察官は原則として巡査が初任であるが、特定の資格を有する者はII種試験合格者と同等に巡査部長の階級で任用されることがある[要出典]（ただし、昇任はノンキャリア扱い）。上記であげた特定の資格試験に合格してII種試験よりも上位の待遇・階級・役職で任用されることもある。 同様に大卒程度国家一般職試験(旧国家公務員採用II種試験)に合格して採用された刑務官を準キャリアと呼ぶことがある。刑務官採用試験の合格者が看守として任官するのに対して看守部長として任官する。 財務専門官採用試験で採用された財務局職員を準キャリアと呼ぶことがある。財務専門官は、全国10の財務局・財務支局及び沖縄総合事務局財務部において採用される国家専門職である。大蔵省の財務省移行に伴い、財務局は財務省の地方支分部局に移行した経緯がある。移行前の名称は大蔵省財務局であった。それらの経緯から現在でも、財務省の総合出先機関としての役割だけでなく、金融庁の事務委任など、大蔵省接待汚職事件で分離されてしまった財政機能と金融機能の両方を備えることとなっている。財政と金融のプロフェッショナルとして採用され、財務省と金融庁への出向がある。 ^ II種採用警察官の採用について、警察庁HP。 ^ 神一行著、『警察官僚』参照 ^ 警察庁HP ^ 司法書士、行政書士、社会保険労務士、中小企業診断士、土地家屋調査士、一級建築士、第二種電気主任技術者、第二級総合無線通信士、第一級陸上特殊無線技士、第一種情報処理技術者、ソフトウェア開発技術者、情報セキュリティアドミニストレーター。 国家公務員 地方公務員 キャリア (国家公務員)
巡査

巡査（じゅんさ、英称: Police Officer、旧英称: Patrolman）は、警察法第62条に規定される日本の警察官の最下位の階級。都道府県警察採用試験に合格した者は学歴に関係なく最初は皆この階級である。 元は邏卒（らそつ：“巡邏の兵卒”の略）と称した。明治の頃、patrolに対する適切な日本語が存在せず、「巡邏査察」（じゅんらささつ）を当て嵌めその省略形としたことが呼称の起こりである。明治初期は一等巡査から四等巡査に分かれており、一等巡査は現在の警部補に相当した。 現在の日本における巡査の階級は、警察法第62条に規定され、上位の階級には警視総監、警視監、警視長、警視正、警視、警部、警部補、巡査部長がある。巡査部長との間には、警察法には規定されていない階級的呼称（職位）として巡査長が存在する。巡査は、警察署や警察本部に配置され、交番や駐在所などでの勤務、各部署で担当する事件の捜査や事務を行う。割合は警察官全体の約31%。 通常、都道府県警察官採用試験で採用された者は、学歴に関係なく採用日つまり警察学校への入校日をもって巡査を命じられる。この時点で警察官であるが、研修中なので現場での活動を行うことはほとんどない。 巡査部長に昇任するには、 巡査として一定勤務年数（大卒者：2年、大卒者以外：4年）経過後、通常は年に一度の昇任試験を受けて合格する 署長などの所属長の推薦により選抜・選考される ことが必要。 他に、“多大な功労による”特別昇任（特進）という場合もある。 司法警察職員 司法警察職員とは、司法巡査と司法警察員に分けられる（刑事訴訟法第39条） 司法警察員 原則として巡査部長より上の階級の警察官（例外は後述）。 司法巡査 巡査の階級にある警察官。司法警察員に比べると、告訴・告発の受理、還付に関すること等さまざまな権限の制約を受ける。 例外 上記のように、司法巡査には権限に制約があるが、離島等の駐在所員や専務課に所属する捜査員等、巡査でも司法警察員としての権限が必要な場合に、司法警察員の権限を持たせた巡査。「刑事訴訟法第百八十九条第一項および第百九十九条第二項の規定に基づく司法警察員等の指定に関する規則（昭和29年7月1日国家公安委員会規則第5号）」またはこれに準じて制定されている都道府県公安委員会規則により、警察庁長官、管区警察局長、警視総監、道府県警察本部長から司法警察員に指定される。 戦前の警察制度においては企業などが給料を支払う請願巡査という制度が存在した。 司法警察職員 司法巡査 同心 ^ 語学・情報処理・経理簿記など専門職の経験者等から採用され巡査部長や警部補が初任である「特別捜査官」・「専門捜査官」の一部を除く。 ^ 例外として、大規模な警備事案の際に後方支援（雑用）のために出動した事例もある。日本航空123便墜落事故や、あさま山荘事件などがその一例である。 警察庁
巡査長

巡査長（じゅんさちょう、英称:Senior Police Officer）は、巡査部長の下位にあたる日本の警察における階級的呼称（職位）。指導役係官。 警察法62条に定められた正式な階級ではなく、「巡査長に関する規則」（昭和42年国家公安委員会規則第3号）に規定された階級的職位である。階級章は巡査とは別のものが用いられ、俸給（給与）の級も巡査より上になるが、厳密には巡査に属する。 明示的に表現する場合は「巡査長たる巡査」、辞令等の正式文書では「巡査長警視庁巡査」、「巡査長○○県巡査」などと表記される。また、司法警察職員として捜査書類等に記名する際は、司法警察員に指定されている場合を除き「司法巡査」の呼称を用いる。 巡査の階級にある者のうち、一定期間の勤務を経験して優れた指導力を認められた者が、選考を経て巡査長に任命される。実務上は、以下の任官の諸条件もしくは、勤務年数が高卒採用から10年を超えてなお巡査である者に対しては、懲戒歴などが無ければ特段の選考を経ずに昇任させる。 「巡査長に関する規則」では、勤務成績が優良であり、かつ、実務経験が豊富な巡査のうち下記の要件のいずれかに該当する者が選考により巡査長に充てられる。 勤務年数が高卒採用後6年経過（大学・専門（高度専門士課程）卒者は2年、短大・高専・専門（2･3年制の専門士課程）卒者は4年）に達しており、指導力を有する者 巡査部長昇任試験に合格している（資格はあるがまだ辞令を受けていない）者その他勤務成績が優秀であり、優れた指導力を有する者 通常の係員（巡査）として勤務するほか、巡査長でない巡査の指導にもあたる。巡査が「係員」とされるのに対し、「指導係員」と称されることもある。 ^ 一種の名誉階級。 ^ 日章の数が多い、線の太さや本数などが巡査よりも太いか多いなど巡査より格上であることを示す。 消防副士長 - 消防吏員での相当する階級（ただし、こちらは正式な階級である）。 主任看守 - 刑務官での相当する階級。 衛視の「衛視班長」 - 「衛視班」という編成単位はない。 警察庁 巡査長に関する規則（昭和四十二年六月一日国家公安委員会規則第三号）（電子政府の総合窓口e-Gov）
消防司令長

消防司令長（しょうぼうしれいちょう）とは、消防吏員の階級のひとつ。 小規模の消防本部の消防長の階級。 東京消防庁を含む大規模・中規模消防本部では幹部職の職員の階級。 階級章は黒の地に金線が2本、その上に消防章が3つ。 消防署長の場合は加えて署長章を着用する。
警察官

警察官（けいさつかん）とは、警察に所属し、治安維持を主とした職務を遂行している人のことである。 ほとんどの国において、警察官の業務範囲は非常に広い。勤務時間中に起きる様々な出来事に対処することが多くの国において期待されている。行政作用の一翼を担っており、法に基づいた判断や行動が求められているためである。 西欧諸国の大半では、法にもとづいた社会秩序を維持すること、あるいは社会的規範に適った平和な状態を維持することなどが、警察官の主たる役割である。 また、警察官は、災害の発生や人の行方不明といった何らかの緊急事態にも大量に動員されることがあり、消防士（消防署）や救急医療の専門家などと連携した行動をとることもある。 ほとんどの国で交通の秩序を維持することにも携わっており、各国の交通に関する法律に対する違反行為を取り締まっている。例えば、速度超過、駐車違反、飲酒運転、無免許運転、免許証不携帯などの取り締まりである。 任務の遂行のために、銃器類、車両類（パトロールカー、オートバイ、装甲車）、無線機などの様々な装備を保持または使用していることが多い。 国ごとに警察および警察官の法的な定義、組織構成、制服、等々は異なったものになっている。 中華人民共和国公安部 日本の警察官 イギリスの警察 アメリカ合衆国の警察 連邦捜査局 (FBI) 連邦保安官 (USMS) 保安官 (sheriff) 王立カナダ騎馬警察 水野晴郎『世界のお巡りさん24時』読売新聞社、1988年、ISBN 4643881054 今村哲也『ウィーン警察官教育の法と命令―法化社会オーストリアの執行組織』関東学院大学出版会、2005年、ISBN 4901734113 橋爪幸男『フランスにおける警察官に関する諸規程―任用給与定年等』人事院給与局研究課、1970年、ASIN B000J9IG7G 阿部一男『混沌の日々―嗚呼、樺太庁警察官練習所』北海道出版企画センター、1991年、ISBN 4832891022 青木説三『遙かなるとき 台湾―先住民社会に生きたある日本人警察官の記録』関西図書出版、2002年、ISBN 4889780289 ^ 国ごとに警察官の役割に対する認識はそれなりに異なる。例えば、アメリカ合衆国・ニューヨーク州警察では初代警察長が「警察官は医師・牧師・弁護士・兵士を補完する職業。応急処置を施し、人々に正しい事を教え、法を維持し、必要なら（軍隊が来るまで）戦うこと」と訓示した。 ^ 日本では道路交通法がこれにあたる。 ^ 多くが白塗り、また警察のみに容認された色調のストライプなどが入った“白バイ”。 警察 / 刑事 / 女性警察官 / 白バイ隊員 / 警察学校 司法警察職員 / 特別司法警察職員 憲兵 / 国家憲兵 検非違使 / 同心 / 火付盗賊改方 / 岡っ引
警部

警部（けいぶ、英: Chief Inspector）は警察法第62条に規定される日本の警察官の階級の一。警視の下、警部補の上。英語のPolice Inspector及びCaptainの訳語にも充てられる。 警察法第62条に規定され、警察官の階級としては警視総監、警視監、警視長、警視正、警視に次ぐ第6位に位置する。 定員は都道府県によって異なるが概ね警察官全体の5 - 6％程度であり、直接に現場に携わる事は少なく、現場指揮を統括する立場となる職位である。 軍隊との階級対比をする場合は士官に位置づけられ、職責・職務分掌に応じ少尉 - 中尉相当の階級とされる。 刑事訴訟法第199条第2項により、階級が警部以上で国家公安委員会又は都道府県公安委員会が指定する者が、司法警察員として逮捕状を請求することができる。この指定は、国家公務員である警察官にあっては「刑事訴訟法第百八十九条第一項および第百九十九条第二項の規定に基づく司法警察員等の指定に関する規則」（昭和29年7月1日国家公安委員会規則第5号）第2条により、都道府県警察の警察官にあってはそれぞれの都道府県公安委員会の規則により、それぞれなされている。 ノンキャリアの場合、警部補としての実務経験が4年以上あれば警部への昇任試験の受験資格が得られる。警部補までの昇任試験では、学歴による採用区分によって受験資格を得るための実務経験年数に違いがあるが、警部への昇任試験に学歴の差はない。最速の場合は30歳代で昇任することができるが、そういった例はごく少数に留まる。 キャリアは、採用直後の4か月の研修と、12か月に及ぶ交番等の実務経験ののち、再び警察大学校で1か月研修を受け、採用2年目（1年5か月ほど）で一斉昇任する。したがって最年少の場合は23歳である。昇任試験はない。 警部に昇任した（予定者を含む）都道府県の警察官は、警察大学校の警部任用科で4か月の教養を受けるものとされている。警部任用科の学生は、教養期間中に皇居へ招かれ、天皇に謁見することが慣例となっている。 警察庁内部部局 係長 警視庁 本部係長 機動隊・隊編成執行隊 中隊長 道府県警察 本部次長(次席)・課長補佐・係長・調査官等 機動隊・隊編成執行隊 中隊長 各隊 副隊長等 警察署 副署長、次長、幹部交番所長、課長、課長心得、課長代理等 ^ 都道府県警察官として採用された者。 ^ 国家公務員採用試験I種に合格し、警察庁警部補として採用された者。 ^ “警察庁訓令第4号 (PDF)”. 警察教養細則. 警察庁 (2001年3月16日). 2015年10月31日閲覧。 警察庁
検察事務官

検察事務官（けんさつじむかん）は、日本の国家公務員（公安職）の官職である。 検察庁法第27条第1項、第2項の法律規約により、検察庁に検察事務官を置く。検察事務官は、二級又は三級とするとされる。 検察事務官の職務義務は、検察庁法第27条第3項で、 検察事務官は、上官の命を受けて検察庁の事務を掌り、又、検察官を補佐し、又はその指揮を受けて捜査を行う。 と規定されている。 上官の命を受けて検察庁の事務を掌り、検察官を補佐し（検察官一人に最低一人が“副官”として必ず随行する）、又はその指揮を受けて捜査を行うことを職務とする（検察庁法第27条第3項）。 検察庁の事務を行うほか、捜査機関の一として、被疑者の取調べ、令状の請求・執行、鑑定の嘱託などの基本的な捜査を行うこととなっている（刑事訴訟法第198条第1項、第199条、第210条、第218条、第223条）。 大日本帝国憲法下の奏任官・判任官の名残で、二級と三級の別があり、検察事務官二級となって3年を経過した者は考試の上、副検事となることができる。また、副検事から考試を経て検事（特任検事）になる者もいる。なお、この二級・三級は、俸給（給与）の級とは全く別のものである。 採用後は、本人の希望と能力により法務省（大臣官房、刑事局など）、公正取引委員会、防衛省、金融庁、証券取引等監視委員会、外務省、財務局、国税局等へ出向して職務経験することが可能である。 また、語学等が堪能であれば在外公館での勤務を命ぜられることもある。FBIが主催する研修等に参加できるなど、国際的に活動する機会もある。 検察庁外で職務を行うに当たり、関係者から呈示請求があった際も「検察事務官証票」を見せなければならない（検察庁事務章程第25条）。徽章は五三桐花紋（中央省庁紋章）に“検察”の字が入った物を身に付ける。 法務省訓令である検察庁事務章程により、下記の役職には検察事務官である者が任命される。 事務局長 事務局次長 課長 室長 専門職 - 通訳，翻訳，採証，電信等に関する専門的事務 検察監査官 監査専門官 検察広報官 検務監理官 統括検務官 検務専門官 首席捜査官 次席捜査官 統括捜査官 主任捜査官 そのほか検察官の人員不足のため、法務大臣は、区検察庁の検察事務官にその庁の検察官としての事務を取り扱わせている（検察官事務取扱検察事務官、検察庁法36条）。検察官事務取扱検察事務官、略して検取という。軽微な事件の取調べが主な仕事である。 採用試験は、国家公務員一般職大卒程度(旧国家Ⅱ種)、同高卒程度(旧国家Ⅲ種)試験合格者から、更に各検察庁単位で採用を実施している。 公務員試験 HERO (テレビドラマ) 検事の死命 検察側の罪人 検察事務官への採用情報 - 検察庁 検察庁の業務 法務省：検察事務官の幅広い職場と仕事
監察官

監察官（かんさつかん、英語: Inspector General ; IG）とは、官吏等の監督査察などを担当する職名である。強制力を行使する権力的公務など、特に職務の性質上、内部の監察を要する官庁その他には監察官が置かれている。 冠称のない「監察官」という名称の職が置かれているのは枚挙に暇がないが、例えば次のようなものがある。 財務省 大臣官房 秘書課　-　財務省組織規則 第2条1項（最終改正：平成25年4月1日財務省令第27号） 海上保安庁 本庁　-　海上保安庁組織規則 第56条（最終改正：平成25年3月22日国土交通省令第9号） 北海道開発局 開発監理部　-　北海道開発局組織規則 第1条（最終改正：平成24年6月27日国土交通省令第60号） 国土交通省 大臣官房　-　国土交通省組織令 第22条（最終改正：平成25年4月26日政令第127号） 防衛省 防衛監察本部　-　改正防衛省設置法平成19年法律第80号：2007年6月8日公布、同年9月1日施行 統括監察官（背広組）の下、陸・海・空の将補階級にある自衛官各1名の監察官が置かれる。 自衛隊 陸上自衛隊：陸上幕僚監部（陸将補）、陸上総隊司令部、各方面総監部、師団司令部及び旅団司令部（以上1等陸佐） 　-　陸上総隊司令部、方面総監部、師団司令部及び旅団司令部組織規則 第25条（最終改正：平成30年3月2日防衛省令第1号） 海上自衛隊 海上幕僚監部（海将補）及び各地方総監部（1等海佐）　-　地方総監部組織規則 第22条（最終改正：平成29年3月31日防衛省令第4号） 厚生労働省 中央労災補償監察官　-　厚生労働省組織規則 第37条（最終改正：平成25年3月29日厚生労働省令第42号） 財務省 国税庁 国税局 派遣監察官 自衛隊 監理監察官 航空自衛隊：航空幕僚監部（空将補）及び航空総隊司令部、航空方面隊司令部、航空支援集団司令部、航空教育集団司令部、航空開発実験集団司令部（以上1等空佐） 日本の警察における監察官は警察庁、警視庁および各道府県警察本部に設置される常設職である。警察不祥事の捜査、服務規定違反など内部罰則を犯した警察官への質疑、さらには会計上の監査業務に携わる。“警察の中の警察”。 監察の実施状況を公安委員会に報告することが義務付けられている。公安委員会は市民を代表してそれをチェックする。 警察庁長官並びに警視総監及び道府県警察本部長は、毎年度監察実施計画を作成し、それぞれ国家公安委員会又は都道府県公安委員会に報告し、4半期ごとに少なくとも1回、監察実施状況を報告する。 国家公安委員会及び都道府県公安委員会は、監察について必要があると認めるときは、それぞれ警察庁又は都道府県警察に対して具体的又は個別的な事項にわたる指示ができる。 警視総監及び道府県警察本部長に、都道府県警察職員の懲戒事由に係る事案について都道府県公安委員会への報告義務を課す。 首席監察官とは、警察庁、管区警察局及び都道府県警察において、監察に関する事務を掌理する職である。総責任者は「警察庁長官官房首席監察官」といい、警視監。官房人事課長よりさらに上位であり、国家公務員たるいわゆるキャリアの警察官が就く。 関東・近畿・九州の各管区警察局は「総務監察部」、東北・中部・中国・四国の各管区警察局は「総務監察・広域調整部」と称している。首席は警視長か警視正。 警務部監察官室に属し、階級は全員が警視正。都道府県毎に多少の違いはあるが、警察官を捜査する監察官はその役割から、署長経験者が多い。 いわば「警察の中の警察」であり、監察官室も警務部の中に置かれる。また監察官の指揮下で、捜査対象の警察官への行動確認などを行う監察官室員は、公安警察の出身者が多いとされる。 近年監察官に対し接待や馴れ合いなどで不正との批判等を受ける事案も発生しており、上には甘く下とは馴れ合う風習ができあがっており、それがカラ監察などの風潮を生み出す原因にもなったとされる。新潟県で発生した新潟少女監禁事件の際に発覚した『賭け麻雀スキャンダル』なども、警察庁の特別監察チームを新潟県警察本部が過度に接待をしたことが原因といわれる。 警察庁の監察官は、警察庁組織令第6条で首席監察官の設置が規定されている。官房人事課監察官（定数3）は上部監察として道府県警察本部に出張することがある。官房人事課の監察は22名体制。地方機関である管区警察局の監察課・監察官は、管内の道府県警察本部にしばしば出向く。管区警察局の監察は全国で126名体制。ただし通常の監察は警視庁・道府県警察本部監察官の業務で、官房首席監察官であっても直接監察を行うわけではない。監察業務の重点方針決定、各監察官の監督が主である。警察庁長官や警視総監などの最高幹部の監察は国家公安委員会が担当することとされている。なお、警視総監は東京を管轄する警視庁の長という位置付けであるが、身分が国家公務員であるので、都知事や都公安委員会による処分・勧告などは行えず、東京都の権限では裁くことが出来ない。また同様に各道府県警本部長や主要部長も全て警視監・警視長・警視正の国家公務員であるから、知事・県公安委員会の権限では処分が下せない。これは消防吏員との最大の違いといえる。 伝統的に中華王朝は官吏の監察を重視しており（「監察御史」の名も隋朝から受け継がれている。）、清朝滅亡後も、中国独自の「五権」（通常のいわゆる「三権」に、官吏の採用システムたる「考試」と官吏の監察システムたる「監察」を加えたもの）を構想した孫文らからの流れを受けて、中華民国憲法（中華民國36年1月1日國民政府公布）でも、一章（第9章）を割いて監察院の定めを置いている。 満州国でも満州国国務院とは独立して満州国監察院を置いていた。中華人民共和国でも国家監察委員会を設置している。 ケンソル - 古代ローマにおける監察官 目付 - 江戸時代における江戸幕府並びに諸藩の監察官 死神監察官雷堂
チャルメラ

チャルメラとは、オーボエと同じ、2枚リードの木管楽器の一種である。チャルメルともいう。 中国では通常「嗩吶」（唢呐 スオナー）と呼ぶが、これはペルシア語のスールナーイまたはソルナー(سرنا، سورنای، سرنای)に由来し、西方から伝来した。キジル石窟にはすでにチャルメラらしき楽器を演奏する様子が描かれている。文献には16世紀の正徳年間から見え、王圻『三才図会』によると、本来は軍楽に用いていたが、後に民間音楽に用いられるようになったという。清朝の1759年には回部楽の楽器「蘇爾奈」（スルナ）と呼ばれた。穴は前に7つ、後ろに1つあいており、地方によってさまざまな変種がある。現代の楽団用には高音・中音・低音の3種類の楽器が存在する。最もよく使われるニ長調の高音楽器ではA4からD6まで、七音音階の音が出る。 日本には安土桃山時代に中国から伝わったとみられる。「唐人笛」と呼ばれていたこともある。江戸時代初期に長崎を訪れたポルトガル人が、この楽器を「チャラメラ（ショーム）」と呼んだことから、嗩吶のことを「チャルメラ」と呼ぶようになった。 屋台のラーメン屋の客寄せとして、チャルメラで鳴らすメロディー（ソラシーラソー ソラシラソラーというもの）があるが、これを鳴らす自動車用警笛はチャルメラホーン、チャルメラと呼ばれる。 全音より少し広い（110-120セント）音程が使用される。 歌舞伎の下座で使用される。 またラーメン・豆腐・納豆などの流しの屋台や物売りで客寄せにチャルメラを使用しているケースがある。なお、明治期には水飴の行商人に主に使用されており、上田敏の詩「ちゃるめら」に登場するのは飴屋を想定したチャルメラである。中華そばで用いられるようになったのは大正期からとされている。 東南アジア諸国では、日本と同じく屋台や物売りが使用している。 ^ a b c 胡登跳 『民族管弦乐法』 上海文艺出版社、1981年、68-77頁。 ^ 『唢呐：起源于古波斯的中国民族乐器』 伊朗艺术研究网、2017年3月17日。http://www.farsarts.com/portal.php?mod=view&aid=353。  ^ a b 『中国音乐词典』 中国音乐出版社、1985年、380頁。 ^ 明星食品 チャルメラCM ショーム チャルメルソウ（哨吶草） ユキノシタ科の植物、この名は、果実の形をチャルメラに擬えたことによる。 明星チャルメラ チャルメラの話 - ラーメンワンダーランド (サッポロ西山ラーメン) 赤い提灯のノスタルジー 夜の屋台ラーメン (ポスタルくらぶ) マメ知識 - オーボエ - 楽器解体全書PLUS (ヤマハ) 北国ラーメンものがたり - 北海道人 (HEART) ラーメンはじめて物語 - 学研キッズネット (学研教育出版)
やきそばできました。

やきそばできました。とは、日清食品が2003年3月10日から北海道限定で販売しているカップ焼きそば。メーカーではやきできと略している。 日本におけるカップ焼きそば市場は、日清食品の「日清焼そばU.F.O.」が大きなシェアを獲得しているが、北海道と東北に限っては、それぞれ東洋水産のカップ焼きそば（前者が「やきそば弁当」、後者が「焼そばバゴォーン」）への支持が高く、シェアを奪われている状況が続いている。 日清食品も対抗目的で「やきそばできました。」が発売される前に「日清焼きそばUFO」に北海道・東北限定で「中華スープの元」を付けて発売していた事があったが、さらに対抗できる新商品を誕生させるべく、同社北海道支店が北海道民の味覚を徹底調査し、カップラーメンの主力ユーザー層となる北海道在住の学生・若者と連携して開発を行い、「やきそば弁当」同様の中華スープを付けて、北海道限定品「やきそばできました。」として発売された。発売開始前にはさっぽろ雪まつりで大々的にサンプリング配布を行うなど積極的なプロモーションを展開した。 発売当初の製品がやきそば弁当と異なっていた点は「バリエーションが一般的な普通サイズのみ」「メインのかやく（具材）がチキンメンチ風乾燥成型肉のやきそば弁当に対抗してフリーズドライ豚肉を使用」「ソースがあっさり目に作られている」点であった。2005年4月4日の商品リニューアルでソースが「焦がし旨ソース」に、中華スープはわかめ入りに変わった。2007年5月の商品リニューアルでソースは「コク旨ソース」に変わった。 2009年3月をもって一時的に販売終了し、同年4月20日より「『北海道の新定番!』をお手ごろな価格で!」という新しいコンセプトの元、「価格をオープンプライスに」、「スープを省略」、「具材がキャベツのみ」、「麺の質量を100gから90gに減少」と仕様変更が行われ、リニューアル発売された。 2010年3月、本製品に加えて新たな北海道限定カップ焼きそばとして「日清北の焼そば」を発売。2つの北海道限定ブランドで「やきそば弁当」を追撃している。 ソース味の他に、レギュラー商品・期間限定商品として各種発売されていた。スープは付かない。 ジンギスカン風味 - 2006年10月3日発売。羊肉が入っている。 海鮮うましお味 - 2006年2月20日発売。ホタテだしの旨みを活かした塩味。 オニオンバター醤油味 - 2006年10月16日発売。北海道産のオニオンをバター醤油で炒めた風味。 ネギ塩 - 2007年5月7日発売。ネギの風味とピリッとした辛さにごま油の風味が活きたネギ塩ソース。 だし醤油味 - 2008年10月14日発売。だし醤油とかつお削り節を使用。 道内の大学生（試食後のコメントを流していた） 華原朋美 日清焼きそばのCMにも2005年から出演していた。 安田顕、森崎博之、音尾琢真(TEAM NACS) 森崎をメインに据えたバージョンはレゲエで、焦がしうまソースをアピールしている。 音尾をメインに据えたバージョンは北海道民謡「ソーラン節」の替え歌でおなじく焦がしうまソースを歌っている。 安田をメインに据えたバージョンはムード歌謡風であり「好きですサッポロ」の歌で「好きですやきでき、好きですアレよりも」と歌わせるなど「やきそば弁当」を強く意識したものとなっている。 及川光博(2007年5月から登場) ^ a b ＜新発売のご案内＞-北海道地区限定発売-カップ焼そば「日清 やきそばできました。」新発売のご案内 日清食品ニューリリース 2003年2月3日 ^ インスタントラーメン大研究 半世紀に渡る進化の歴史と次の商品〔21〕 日経トレンディネット 2008年9月24日 ^ マルちゃん やきそば弁当 ちょい辛 (PDF) 東洋水産ニュース 2007年1月9日 ^ a b ＜リニューアル新発売のご案内＞-こがし旨ソースで香ばしい-カップ焼そば「日清 やきそばできました。」リニューアル新発売のご案内 日清食品ニューリリース 2005年3月28日 ^ ＜リニューアル発売のご案内＞-北海道の新定番!カップ焼そばをお手ごろな価格で!-カップ焼そば「日清 やきそばできました。」地区限定 リニューアル発売のご案内 日清食品ニューリリース 2009年4月6日 カップ焼そば「日清　やきそばできました。」新発売のご案内 北の焼そばシリーズ（2015年4月現在で販売中の現行商品） 日清食品
ククレカレー

ククレカレーは、ハウス食品が製造・販売するレトルトカレーの商品名。 ククレカレーの「ククレ」は、「調理いらず」を意味する英語の「クックレス（Cookless）」が語源となっている。この命名にあたりハウス食品は約1,200個にも及ぶ名前の案を出しその中から選んだという。「ククレ」は日本においてはハウス食品の登録商標（第1769545号ほか）である。なお、語源の「Cookless」や「ククレス」でも日本で商標登録がされている（第4968179号ほか）。 1971年発売開始。新発売当初のテレビCMには和田アキ子が起用された。だが既に大塚食品のボンカレーが3年前の1968年に発売されていたこともあり、当初はなかなか市場に定着せず苦戦を強いられていた。その後、販売戦略の転換により、思い切ったイメージチェンジが実施され、甘口を赤、辛口を黄色い商品パッケージに変え、さらにキャンディーズの出演した「おせちもいいけどカレーもね!」というセリフのCMが年末年始に流れ話題を集め、年末年始の買い置き需要を高める効果を呼んだ。 2008年11月以降の商品より、おいしさをそのまま維持しながら原料に含まれる脂肪分をカットした「ヘルシーブレンド製法」が導入された。 2015年8月以降の商品より、大塚食品のボンカレーゴールドなどで行っている、箱ごと電子レンジで調理できる形に対応したパッケージにリニューアルした。 ククレカレー（甘口、中辛、辛口） ククレベジタブルカレー（中辛） 大盛りククレカレー（中辛、大辛） - コンビニエンスストアのみの販売 和田アキ子 キャンディーズ 大場久美子 具志堅用高 太川陽介 坂本九（CMソングのみ、曲は「ステキなタイミング」の替え歌。） 近藤真彦 高嶋政伸 ケイン・コスギ B.B.WAVES えなりかずき 酒井美紀 ^ a b c d ハウスのカレー物語：ククレカレー - ハウス食品 ククレカレー - ハウス食品
お茶漬け海苔

お茶漬け海苔（おちゃづけのり）とは、飯に掛けて熱湯を注ぐだけでお茶漬けを作ることができる調味料で、インスタント食品の一種である。 1952年に永谷園から「永谷園のお茶づけ海苔」（当初は「江戸風味お茶づけ海苔」、発売の翌年に永谷園が設立された）が最初に発売され、以降各社からさまざまな製品が発売されている。 なお本項では以降便宜上「お茶漬け海苔」を一般名詞として、「お茶づけ海苔」を永谷園の商品として記述する。 お茶漬け海苔の基本となっている内容物は、海苔、あられ、抹茶塩（抹茶、食塩、砂糖、昆布茶、うま味調味料などを固めて顆粒状にしたもの。色は緑色に近い）である。また種類により、これらに加えて、鮭、梅干し、ワサビ、野沢菜、ワカメなどをフリーズドライ加工したものが入れられている。無論、これらの調合の割合、内容物には、製造者によって違いが見られる。これらの内容物のうち、あられは乾燥剤としての役割も担っている。なお、飯の標準的な1膳分に適した量に小分けに包装されているものが多いが、中には量を好みで調節できるように小分けにされていないものもある。 適切な器に適量の御飯を入れ、そこに上記のような内容物のお茶漬け海苔を乗せて、熱湯を注ぐだけで食べられる。抹茶塩は熱湯をかけると溶け、塩味のついた緑茶になる。ただし、好みにより緑茶を掛ける人もいる。 1980年代以降は通常用いられている刻み海苔の代わりに生海苔に食感や風味を近付けた海苔を使用するなどした高級志向のお茶漬け海苔も販売されている。さらに1990年代以降は「ラーメン茶漬け」「中華茶漬け」「ウーロン茶漬け」「カレー茶漬け」など、アレンジされた製品も開発・発売されている。 なおお茶漬け海苔は、お茶漬け以外にうどんやパスタ、だし巻き卵、浅漬けなどの材料として使うこともできる。お茶漬け海苔を販売している各社のサイトなどでレシピが公開されている。 日本ではインスタント食品の先駆けとして知られる永谷園の「お茶づけ海苔」が、永谷園の10代目である永谷嘉男によって発売されたのは1952年である。しかしながら、このお茶づけ海苔には前段階となるものや、開発のヒントとなるものがすでに存在していた。それは、緑茶、海苔茶（後述）、ぶぶ漬けである。 まず、お茶づけ海苔に湯を注いだ後の汁の部分は緑色をしているわけだが、薄緑色の煎茶の製法が開発されたのは江戸時代のことで、それは永谷宗七郎によってであった。そして永谷園の9代目の永谷武蔵は、細かく切ったノリに抹茶や食塩を加えて作った海苔茶を開発した。この海苔茶は、これを湯で溶いて飲むだけの飲み物の1種であった。永谷園の10代目の永谷嘉男は、この父が開発した海苔茶に、京都の料理の1つ、小粒あられやかきもちが入ったぶぶ漬けの要素を取り入れたのである。お茶づけ海苔にはあられが入っているわけだが、これはぶぶ漬けにヒントを得て入られたものとされる。このあられには吸湿性があるために乾燥剤として利用でき、ノリなどが湿気を帯びるのを防ぐという効果もある。しかしそれでも、お茶づけ海苔の発売当初は、内容物の1つである細かく切ったノリの乾燥状態を保って、パリッっとした食感を保つのに苦労しており、お茶づけ海苔の袋を2重にするなど、試行錯誤を行っていた。なお、パッケージは永谷嘉男により定式幕を参考にしてデザインされている。このデザインは、発売当初から2009年現在までほとんど変わっていない。また、商品名が「お茶漬け」ではなく「お茶づけ」なのは永谷の思い入れがあったとされる。 発売当初は当時としては割高な価格もあり苦戦したものの、地道なセールスにより売り上げを伸ばし、やがてヒット商品となった。1952年の発売から2009年までで130億食以上が生産されており、この記録は2012年現在も更新中である。 お茶づけ海苔の発売後、永谷園は1970年に「さけ茶づけ」、1972年に「梅干茶づけ」を発売したのをはじめ、さまざまなバリエーションの製品を出している。このうち「さけ茶づけ」は開発当初、サケの身ほぐし、骨取りを全て手作業で行っていた上、サケをフレークにする技術もなかったため開発には苦労が伴ったものの、「お茶づけ海苔」に次ぐ看板商品となった。なお、2009年現在は、サケ茶づけに用いるサケの骨を取り除くために、永谷園では米選機（大量の玄米からクズ米を取り除く装置）を利用している。 永谷園のお茶づけ海苔はパッケージ以外にも、芸能人を積極的に起用したりシズルを効果的に用いたりしたテレビCM、封入されたカードによる「東西名画選プレゼント」など、プロモーションの面でもさまざまな試みが行われた。過去には『マリオブラザーズ』（任天堂）とコラボレーションし、ゲーム内に商品が登場するファミリーコンピュータ ディスクシステム用ソフト『帰ってきたマリオブラザーズ』がリリースされたこともある。 永谷園のお茶づけ海苔は、愛宕神社の節分祭において、豆とともにまかれることでも知られている。 古寺ななえ『永谷園のお茶づけ海苔でおもてなし お茶づけ海苔を使った簡単フルコースレシピ』（ぶんか社 2012年2月16日発行 ISBN 978-4-8211-4322-1） 「お茶づけ海苔」のパッケージをデザインしたグッズが商品化されている。 カネミ美和とのコラボレーション商品 永谷園 マグ（大・小） 永谷園 湯呑（大・小） 永谷園 茶漬け碗（大・小） 永谷園 茶漬けセット（茶漬け碗（小）・湯呑（小）） 永谷園 はし置き ^ デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室 監修 『I Love お茶漬け 365』 p.163 ナツメ社 2009年7月13日発行 ISBN 978-4-8163-4732-0 ^ a b デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室 監修 『I Love お茶漬け 365』 p.18、p.164 ナツメ社 2009年7月13日発行 ISBN 978-4-8163-4732-0 ^ a b c d e f g h デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室 監修 『I Love お茶漬け 365』 p.164 ナツメ社 2009年7月13日発行 ISBN 978-4-8163-4732-0 ^ デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室 監修 『I Love お茶漬け 365』 p.187 ナツメ社 2009年7月13日発行 ISBN 978-4-8163-4732-0 ^ デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室 監修 『I Love お茶漬け 365』 p.121 ナツメ社 2009年7月13日発行 ISBN 978-4-8163-4732-0 ^ デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室 監修 『I Love お茶漬け 365』 p.87 ナツメ社 2009年7月13日発行 ISBN 978-4-8163-4732-0 デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室 監修 『I Love お茶漬け 365』 ナツメ社 2009年7月13日発行 ISBN 978-4-8163-4732-0 “ニッポン・ロングセラー考 第29回 永谷園 お茶づけ海苔” (日本語). COMZINE. NTTコムウェア (2004年9月24日). 2010年5月13日閲覧。 “男の浪漫伝説 Vol.07 永谷園のお茶づけ海苔” (日本語). マガジンMagsta. ドリームメール (2006年7月9日). 2013年8月21日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2010年12月14日閲覧。
サッポロ一番みそラーメン

サッポロ一番みそラーメン（サッポロいちばん みそラーメン）は、サンヨー食品から製造・販売されている袋麺、およびカップ麺などのインスタント食品である。 2018年9月1日に発売開始から50周年を迎えた。 1968年9月1日に「サッポロ一番」ブランドの2番目のシリーズとして、「サッポロ一番しょうゆ味」に続いて発売された袋麺タイプのインスタントラーメンである。インスタントラーメンを代表するロングセラー商品として親しまれている。袋麺は2000年2月と2013年9月にリニューアルされた。また、2013年の時にはパッケージもアルミ包材へ更新された。1998年11月からは「サッポロ一番みそラーメン」誕生30周年を記念して、薬味としてフリーズドライの野菜が添付された「サッポロ一番 みそラーメンどんぶり」が日本全国向けに販売され、こちらも2013年2月に一度リニューアルされている。1999年1月からは「サッポロ一番 みそラーメン ミニどんぶり」も日本全国向けに販売され、こちらも2012年3月にリニューアルされている。2011年9月からは縦型で大きなカップめん「サッポロ一番 みそラーメン　タテビッグ」がコンビニエンスストア向けに販売されている。2014年2月には、「サッポロ一番 みそラーメン　タテビッグ」のリニューアル版で、「サッポロ一番 みそラーメン」のスープにとろみをつけ、別添の「仕上げの小袋（特製濃厚味噌ダレ）」を加えることで、味わい深い濃厚な「みそラーメン」が味わえる「サッポロ一番 こってりみそラーメン タテビッグ」が発売されていた。2007年9月からは、「サッポロ一番 みそラーメン」にコチュジャンと豆板醤を加えた「サッポロ一番 ピリ辛みそラーメン チゲ風5個パック」が発売されていたが、これに代わり2014年9月からは、「サッポロ一番 みそラーメン」のスープに赤唐辛子とラー油を加えて辛口に仕上げた「サッポロ一番みそラーメン 辛口ラー油仕上げ 5個パック」と「サッポロ一番みそラーメン 辛口ラー油仕上げ どんぶり」、さらに「サッポロ一番みそラーメン 辛口ラー油仕上げ 5個パック」の3倍量の唐辛子をスープに加えた「サッポロ一番みそラーメン 辛口ラー油仕上げ 辛さ3倍！ タテビッグ」がそれぞれ期間限定商品として発売された。なお、2015年10月5日より煮込みラーメン鍋用に専用開発した期間限定の横展開商品として「サッポロ一番みそラーメンが鍋になりました 鍋スープ & 〆（しめ）のラーメンセット」が発売された。 まだ、みそ味のラーメンが全国的には知られていなかった当時、社長が札幌の日本初の味噌ラーメンと出会い、開発にとりかかったとされる。スープはポークをベースに赤味噌をはじめ数種類の味噌をブレンドされている。麺はラードが使用されているのがサッポロ一番袋麺シリーズの共通の特徴。その上、スープに合うよう味ごとに異なる麺を使用しており、みそラーメンではみそを練りこみ、断面は楕円のもちっとしたしなやかな食感とある。さらに別添の「七味スパイス」が味わいを引き締める。 サッポロ一番 みそラーメン（袋麺）：内容量100g（麺90g含む） サッポロ一番 みそラーメン 辛口ラー油仕上げ 5個パック（袋麺）：内容量520g（麺450g含む） サッポロ一番 みそラーメン どんぶり：内容量81g（麺65g含む） サッポロ一番 みそラーメン ミニどんぶり：内容量47g（麺30g含む） サッポロ一番 みそラーメン 辛口ラー油仕上げ どんぶり：内容量83g（麺65g含む） サッポロ一番 サッポロ一番 みそラーメン 辛口ラー油仕上げ 辛さ3倍！ タテビッグ：内容量102g（麺72g含む） サッポロ一番 サッポロ一番 みそラーメンが鍋になりました 鍋スープ & 〆（しめ）のラーメンセット：内容量284g（麺80g×2含む） ^ サッポロ一番みそラーメン - サンヨー食品 (2011年12月4日閲覧) ^ 夏目幸明 『ニッポン「もの物語」』 講談社 2009年6月 ISBN 978-4-06-215315-7 p.170 - ちなみに醤油味は四角、塩味は円形である。 サッポロ一番塩らーめん
日清焼そば

『日清焼そば』（にっしんやきそば）は、日清食品が製造・販売する袋麺のインスタント食品及び日清食品チルドが販売する生麺（チルド麺）の商品名で、日清食品ホールディングスの登録商標（第4161597号他）である。 1：フライパンに水220ccを入れ、沸騰したら麺を入れ、20秒たったら麺を裏返し、水気を飛ばすように軽くほぐす。 2：麺がほぐれて水気がなくなる間際に粉末ソースを加えて混ぜ合わせ、やや強火で軽く炒め、チリチリと音がしたら出来上がり。 ※フライ麺のため、油分が水を吸い込んで水気を飛ばすようになっている。 3：皿に移し、お好みにより青海苔をふりかける。 ※肉や野菜を加える際は、あらかじめ塩・コショウを加えて炒めた物を出来上がりの際に加えるのが基本。面倒な場合には、沸騰したお湯に麺を茹でる前に、キャベツ・もやし・玉ねぎ・ひき肉などを入れて茹であげると、あっさりとした味わいになる。 袋麺 日清焼そば 100g 日清焼そば 100g×5食パック 日清焼そば大盛り1.5倍 151g ※過去には「日清焼そば 塩 100g」も販売されていた。 カップ焼きそば 日清ソース焼そばカップ 日清ソース焼そばカップ からしマヨネーズ 日清塩焼そばカップ マヨネーズ付 チルド麺（販売は日清食品チルド） 日清焼そば 3人前 日清塩焼そば 3人前 日清焼そば 極細 海鮮しお味 3人前 冷凍麺（販売は日清食品冷凍） 冷凍 日清焼そば スパイシーソース 冷凍 日清焼そば スパイシーソース 大盛り1.5倍 2016年、発売から53年目に初のマスコット「ロボットコンロ チリチリ」が誕生した。 袋麺 焼きそば 湖池屋 - コラボ商品「日清焼そばスパイシーソース味ポテトチップス」を発売。 ファミリーマート - コラボ商品「日清焼そば そばめしおにぎり」を発売。 アラビヤン焼そば - サンヨー食品が発売する袋麺の焼きそばで、日清焼そばとは長年のライバル商品。 ホンコンやきそば - エスビー食品が一部地域で限定販売している袋麺の焼きそば。 焼そば やきっぺ - 東洋水産が北海道地域で限定販売する袋麺の焼きそば。 日清焼そば | 日清食品グループ
のりたま

のりたまとは、丸美屋食品工業から販売されているふりかけ。 同社の登録商標であるため、他の食品メーカーから発売されている同種のふりかけは『たまご』『のり.たまご』等と名前を変えて発売されている。 ほんのりとした甘みのある玉子味の顆粒と香り高いきざみ海苔の味の組合せが特徴。成分は他にさば削節、抹茶、胡麻、青海苔、鶏肉、砂糖、塩、醤油、こしあん等から成る。 丸美屋食品の創業者・阿部末吉が、旅館の朝食のような雰囲気を家庭でも手軽に味わえないかと考え、卵と海苔を使ったふりかけ「のりたま」を考案したという。 1960年（昭和35年）に発売（初代パッケージデザインは大高重治）されて以降、高い人気を得ている。 1963年（昭和38年）に丸美屋食品工業がスポンサーを務めたテレビアニメ『エイトマン』のシールをおまけに付け、大ヒットした。以降、代表的なふりかけ商品として広く市場に認知されている。 時代の変化に応えて、塩分の減量などを行ってきた。 ちなみに原材料の一つであるこしあんは和菓子に使われるあんこではなく豆を粉末状にしたもので甘さはない。何故、入っているかは企業秘密事項となっている（テレビ朝日シルシルミシルにて）。 初代CMキャラクターは落語家で司会者の桂小金治であった。NHK総合で放送されたドラマ『ポンポン大将』の船長に扮した小金治が「面舵いっぱ～い、のりたまでいっぱ～い」というキャッチコピーが人気を集めた。CMにはその後、谷啓、木村理恵、コント・ラッキー7、片岡鶴太郎、三宅裕司、加藤あいなどが出演した。子役時代の坂本真綾がCMソングを歌っていたこともある。2015年現在は木村佳乃が出演している。 1999年に明星食品から「のりたま焼そば」というカップ焼きそばが発売された。名前の通り、「のりたま」がふりかけとして入っていたもので、パッケージデザインも「のりたま」とほぼ同じものであった。現在は発売終了。 2017年5月8日、同じ明星食品から「のりたま焼うどん だし醤油味」が発売開始。前述の「のりたま焼そば」と同様、パッケージデザインは「のりたま」をイメージしたものになっている。 ^ 特許情報プラットフォーム ^ 田中食品の『のり・たまご』がその一例。 ^ 【丸美屋食品 のりたま】ふりかけの秘密（男の浪漫伝説 Vol.39) | ドリームメールArchived 2013年8月21日, at the Wayback Machine. ^ 丸美屋「のりたま」 ^ ふりかけに「こしあん」を使っているって本当ですか？ - 丸美屋ごはんくらぶ お客様相談室 ^ 「丸美屋食品50年史」50頁 2001年 ^ 加藤の時は、映像のテレビに小金治のCM映像が流された事が有った。 ^ ●のりたま焼きそば ^ のりたま焼うどん だし醤油味 ふりかけ：ふりかけ袋入り・丸美屋 レシピくらぶ・丸美屋 「明星 のりたま 焼うどん だし醤油味」(5月8日発売) - 明星食品
サッポロポテト

サッポロポテト（Sapporo Potato）はカルビーが製造販売するジャガイモをベースとするスナック菓子。 1972年11月、札幌オリンピックが開催され、札幌がブームに沸いていた時代にサッポロポテト（現在は改良を施され「サッポロポテト つぶつぶベジタブル」として販売）は売り出された。「かっぱえびせん」の姉妹品という位置づけだった。 更に1974年には「サッポロポテト・バーベQあじ」が発売された。バーベQあじは当初カレー味をイメージして開発された商品だったが、「カレーは各家庭で味付けが異なり、顧客が味をイメージしづらい」との理由から、同様に「肉と野菜を使った料理」であるバーベキューを当時アメリカに偶然出張していた社員が発見し、「バーベQあじ」として発売した。独特の形状もバーベキューで用いる焼き網をイメージしたもの。 2006年6月には「サッポロポテトバーベQあじ ブラックペッパー」が期間限定発売。同年10月には油分を55%カットした「40gサッポロポテトつぶつぶベジタブルLight」が（「45gさやえんどうLight」と共に）期間限定発売された。 2007年現在、地域限定で幼児向けの「1才からのサッポロポテトつぶつぶベジタブル」も売られている。90gのレギュラーサイズと26gの小袋、10g入が4袋のミニ4の3種類のサイズがある。また「バーベQあじ」にも同様に3種類のサイズがある他、地域及び期間限定品のJUMBO（50g×4袋入）や2倍の濃厚な味の「ダブルバーベQあじ」、エバラ食品工業との限定コラボレーションで「サッポロポテトバーベQ エバラ黄金のタレ中辛風味」も存在する。 2014年からは、小学生が考えた味という趣旨で、小学生と協働で企画した商品もいくつか発売されている。 2016年1月、受験シーズンに合わせる形で受験生応援企画商品として「咲ッポロ（サッポロ）ポテト」のパッケージで限定販売された。2016年2月には、ロッテリアの絶品チーズバーガーとコラボレーションされた商品を期間限定で発売している。 小麦粉、植物油、ジャガイモ、でん粉など 「つぶつぶベジタブル」はジャガイモの他にカボチャ、トマト、タマネギ、ホウレンソウ、ニンジンといった野菜が含まれる。2007年のリニューアルでモロヘイヤが追加された。2015年のリニューアルでは、生じゃがいもには男爵いもを100%使用している。 「バーベQあじ」にはピーマン、タマネギ、カボチャ、そして鶏肉が含まれる。2011年10月のリニューアルで牛肉が追加された。 ^ 健康志向なサッポロポテト40年!（男の浪漫伝説 Vol.88) | ドリームメール 二瓶正也 （初期のCMに出演）
ワンタン麺

ワンタン麺（ワンタンメン）は、麺料理の一つで各地で食べられている食品である。香港、シンガポール、マレーシアのものがとくに有名で、広東のものは麺にワンタン（雲呑）、熱いスープおよび葉菜類などが添えられており、普段は葉菜類として芥蘭が使われる。ワンタンにはエビ、鶏肉、豚肉のいずれかとネギ、製法によってはキノコが加えられる。英語でしばしばワンタン・ミー (Wanton Mee) と呼ばれるが、「ミー」の音は「麺」の客家語であり、広東語では「ワンタンミン」と呼ばれる。しばしばワンタンの代わりに水餃子が入れられ、餃子麺と称される。日本のワンタン麺は、通常のラーメンの具としてワンタンを加えたものである。 中国でワンタンは歴史のある食品とも言われるが、ワンタンと麺は類似の点心として、組み合わせて食べるという習慣は一般にはない。 広東省の潮州などでは、魚やエビを使った餃子が作られ、つみれを入れた麺のバリエーションとして、麺と組み合わされることがあった。広州の「麥奀雲呑麺世家」は1856年に創業して一世を風靡したが、1950年に香港へ移転し、香港において雲呑麺を広めた。香港では1940年代まで、爐とスープを入れた鍋、麺や具を入れた木箱を天秤棒でかついだワンタン麺売りが行商をしていた歴史がある。 香港では、通常蝦雲呑と葉菜が添えられ、熱いスープが注がれる。 香港の雲呑麺には四つの特徴がある。第一に、雲呑の中身の多くはエビに僅かな豚挽き肉を加えたものか、純粋にエビのみである。第二に、滑らかで細い麺をアルデンテに調理し、卵麺が調理されたときに独特の味とにおいがしないことが要求される。第三に、ヒラメの乾物（「大地魚」）からとられ、よく熱したスープを使う。最後に、黄ニラが飾りとして使われる。最初の二点は独特のはっきりした舌ざわりを、後の二点は独特な見栄えを料理に与える。 麺をアルデンテに茹でる為には、調理過程と順序を固く守る必要がある。雲呑は最初に料理され、ボウルに置かれる。次に麺は生麺をほんの10秒間茹でた後、冷水でしめ、どんぶりの雲呑の上に入れる。そして、熱いスープを麺の上から注ぎ入れる。スープは十分に味わいがあるが、雲呑と麺の味を邪魔する程に強くはない。 食べる時に、れんげがどんぶりの底に置かれ、その上に雲呑があり、一番上に麺がある状態になる。麺があまりに長い間スープに浸かるとのびた状態になってしまうので、最高の状態で出すためにはこの手順が決められる。 雲呑麺は熱いスープの中の雲呑や麺と同じだが、汁なしの状態で撈麺として出されることもある。その場合には、麺の上に雲呑がのっている。 マレーシアではいくつかの種類があり、ジョホール、パハン、ペラ、ペナン、サラワクおよびスランゴールなど各々の州にそれぞれの雲呑麺がある。マレーシアの雲呑麺は、麺と雲呑が別々の器になる場合があること、比較的スープが少なく麺がオイスターソースで下ごしらえされること、また叉焼の薄切りを乗せる特徴がある。 マラッカでは、麺と雲呑の器と、スープを別々に注文することができる。 シンガポールの雲呑麺もマレーシアと似ている。麺には葉菜（なるべく芥蘭）、叉焼および雲呑が添えられている。スープの少ない場合、雲呑はスープの器と別々に出される。屋台によっては餃子が出され、香港の雲呑麺は広東料理店や麺料理店で見かけられる。 しばしば揚げ雲呑が通常の雲呑の代わりに使われる。通常揚げ雲呑にはマヨネーズが添えられる。 タイではバミー・キアオ (บะหมี่เกี๊ยว, bami kiao) と呼ばれ、マレーシアやシンガポールと同じように一般的で、よく叉焼を乗せて出されるので bami mu daeng kiao (บะหมี่หมูแดงเกี๊ยว) と呼ばれる。タイにおいて他の麺料理がそうであるように、しばしば唐辛子の酢漬けやチリパウダー、砂糖やナンプラーを好みで入れて味を調節する。ほとんどスープに入れて出されるが、別皿にすることもできる。 日本におけるワンタンメンとは、具として豚肉や海老を使用したワンタンを入れた「ラーメン」の一種である。醤油ラーメンや塩ラーメンが多く使われる。 ロングセラーのインスタント麺の存在もあり、日本人にはなじみの深い名前のラーメンである。ラーメン専門店や中華料理店のメニューに載っている事がある。酒田市には著名なラーメン店があり、ラーメン店のサブメニューになっている事があり、冷やしワンタン麺などの変種も存在している。 ワンタンの皮もラーメンの麺も、主に小麦粉により作られるが、製法が違うので、ラーメンへ食感の変化を与える。ワンタンを食べる時に箸を使用し持ち上げようとするとワンタンの皮が破れる事が多いので、蓮華を使用して食べる人が多い。 エースコックが1963年8月27日に、スープ別添の『即席ワンタンメン』を発売した。スープの味付けは、それまでに採用されていなかった「松茸フレーバー」を使用して完成した醤油ベースのものである。1987年にはみそ味、1991年にはカレー味のものも発売された歴史がある。日清食品も1965年の8月に袋麺「ワンタンメン」を発売している。 袋麺の他にもカップ麺のラインナップが多く、マルちゃんのワンタンメン・スタミナワンタンメン（満月店主 斎藤省吾監修）などが販売されている。 ^ 平野久美子、『食べ物が語る香港史』、p36-37、新潮社、1998年、ISBN 4-10-424501-1 ^ ワンタン麺 肉ワンタンしょうゆ ^ カップ麺の歴史 ^ 椎名誠『麺の甲子園』北日本Bブロックで優勝 ^ NIKKEI 1963年エースコックの即席ワンタンメン 「つるつるしたラーメンともっちりしたワンタンの食感」 ^ 「つるつるしたワンタンとのど越しの良い麺」 ^ ふくろ麺の歴史 ^ エースコック ワンタンメンの誕生 ^ 日経トレンディネット 「インスタントラーメン大研究 半世紀に渡る進化の歴史と次の商品」 2008年9月24日付 ^ エースコック 袋めん・カップ麺
麻婆春雨

麻婆春雨（まーぼーはるさめ）は、日本で発売されている簡便中華総菜。麻婆ソースと春雨などがセットになっており、そのまま調理して完成することが特徴。主に初めて開発、販売した永谷園の『麻婆春雨』について記す。 当時永谷園の開発企画室長であった能登原隆史をぶらぶら社員として任命し、日本だけではなく、世界中を旅行、レストラン・料理店を食べ歩くうちに、春雨と豚肉、たけのこ、きくらげ、ピーマンを使用した惣菜、『麻婆春雨』を開発する。1981年（昭和56年）11月から九州地方で先行発売。発売後、月商1億円の売り上げを達成し、西日本、信越まで販売地域を拡大。永谷園の『麻婆春雨』はヒットし、のちの『チャーハンの素』や『すし太郎』の開発のノウハウ、販売するきっかけになっているという。永谷園の麻婆春雨は1983年（昭和58年）には和田アキ子のCMで爆発的ヒットし、年売上7億となる。1988年（昭和63年）には、年10億円、1994年には年13億の売り上げとなる。1997年（平成9年）には年30億円の売り上げを達成するも、このころになると、類似商品が市場に進出している。同年にはケンミン食品の『麻婆ビーフン』に対して販売差し止めの裁判も起こしている。1999年（平成11年）には味の素から『ごはんがススムくん 麻婆春雨』、丸美屋食品工業から『春雨シリーズ』、が発売されている。 ^ 日経産業新聞1981年9月26日 19面 ^ a b c 日経産業新聞1981年10月31日 8面 ^ “第2話 いざ、食べ歩きへ マンガ「麻婆春雨」の開発秘話 今日も元気に開発日和♪ぶらぶら社員が行く！ 麻婆春雨（マーボはるさめ） 商品ブランド 永谷園”. 永谷園. 2016年2月15日閲覧。 ^ “第3話 ヨーロッパへ マンガ「麻婆春雨」の開発秘話 今日も元気に開発日和♪ぶらぶら社員が行く！ 麻婆春雨（マーボはるさめ） 商品ブランド 永谷園”. 永谷園. 2016年2月15日閲覧。 ^ a b c d 日経産業新聞1995年7月9日 17面 ^ 日経産業新聞1982年4月8日 11面 ^ 日経産業新聞1997年10月20日 19面 ^ 日経産業新聞1999年4月24日 麻婆春雨（マーボはるさめ）｜商品ブランド｜永谷園 味の素KK 麻婆春雨 甘口｜商品情報｜味の素株式会社 春雨シリーズ | 丸美屋
アラビヤン焼そば

アラビヤン焼そば（アラビヤンやきそば）とはサンヨー食品から「サッポロ一番」ブランドにて発売されている袋麺タイプのインスタント焼きそばである。 1967年4月10日、袋麺タイプのインスタント焼きそばとしてサンヨー食品から発売された。液状タイプのソースでなく、粉末ソースで炒める焼きそば。パッケージには、ターバンを巻いたインド人風の青い目の人形の写真と「不思議な位おいしく出来ます」というキャッチコピーが記載されている。 名称の由来について、同社は草創期の商品ということもあり確実に把握していないが、『キャッチコピーの「不思議な位おいしく出来ます」から「不思議な位→魔法のように→アラジン」というイメージの延長で連想した』説と、『開発商品の1番目が「サッポロ一番」、2番目が「長崎タンメン」など、ご当地モノを重視した名称が続き、当商品は4番目なのでその流れで考えられた』説が挙げられていた。 当初、全国販売されテレビコマーシャルも放映されていたが、1980年～2008年頃までの間は千葉県北部から茨城県南部を中心に販売されていた。そもそも地域限定販売を狙ったのではなく、他の地域では需要低迷で採算割れしたことで販売を終了、後に再度関東地方のコンビニで試験販売を実施したが低調で他地域での展開を諦めた。その一方、千葉県から茨城県の一部地域だけは好評で売上が安定していたため、このような販売形態になっていた。マックスコーヒーと同様に「千葉県ご当地食品」と呼ばれることも少なくなかった。 2000年2月にリニューアルが行われた。2000年代中盤以降はインターネット上において興味関心を持つ者の間で話題となったり、通信販売で購入可能な状態となっていた。 2008年6月30日から同年9月までの限定商品で、大盛サイズのカップ焼そばに発展した「アラビヤン焼そば BIG」が全国で発売された。 2009年以降より再び全国で店頭販売されるようになった。 ^ a b c 魔法のようにおいしい!?　千葉限定の「アラビヤン焼そば」 - エキサイトニュース 2004年9月29日 ^ サッポロ一番 | 製品情報 - アラビヤン焼そば ^ a b サッポロ一番 BIG アラビヤン焼そばカップ - All About 2008年7月13日 日清焼そば ホンコンやきそば 焼そば やきっぺ サンヨー食品・アラビヤン焼そば アラビヤン焼きそばファン倶楽部
サントリー樹氷

サントリー樹氷（サントリーじゅひょう）は、サントリースピリッツ（旧・サントリー酒類(初代法人)）が製造し、サントリー酒類（二代目法人）が販売する甲類焼酎の一つである。宝酒造から発売されている甲類焼酎「純」とともに、1980年代のニュースピリッツならびに酎ハイブームを築いた商品として、現在も親しまれつづけている。 サントリー樹氷は1978年に発売。その前年の1977年に宝酒造がスクエアボトルにデザインされたパッケージと、磨き抜かれたクリアテイストに生まれ変わった新世代焼酎として知られる「純」（現在ではボトルも存在するが、多くはペットボトルでの販売となっている）がヒットし、一大ムーブメントを起こしていた。 一足遅れて、サントリーは平たくデザインされたスクエアボトルに、白樺の模様が入った「樹氷」を翌年に送り出す（サントリーは当時焼酎の免許を取得できず、樹氷をスピリッツ規格で販売していたため「マイルド・ウォッカ」という風に明記していた。のちに1993年に焼酎表記に変わる）。テレビ向けのCMキャンペーンに、新世代コピーライターの一人である仲畑貴志を起用してCM放映が展開される（仲畑は当時サン・アドに所属。後に独立してフリーに転じた後も同製品のCM企画を手掛けた）。宝酒造の「純」がデヴィッド・ボウイやシーナ・イーストンを代表とする外国人アーティストを起用したウェスト・ミーツ・イースト的なイメージCM展開に対抗し、最初は漫画家のバロン吉元が当時漫画アクションで連載していた「柔侠伝」のヒロイン、茜をイメージキャラクタに仕立てた「樹氷にしてねと、あの娘は言った。」だったが、その後1981年に女優の田中裕子がCMのイメージキャラクターに起用されると、ナチュラルさと不思議さを併せ持った田中の魅力を前面に押し出したCMにより、売り上げが急上昇する。中でも1982年にテレビ放映されたCM「タコなのよ、タコ。タコが言うのよ。」は当時の流行語にまでなるという評判ぶりとなり、後にCMの「タコ」をイラスト化し、サントリータコハイとして発売するまでに至っている。 やがて1980年代後期以降、酎ハイブームは下火となったものの、酎ハイがそれぞれの飲食店や家庭で楽しみ方のパターンの一つとして完全に定着化したこともあり、現在も同社の製品として販売され続けている。 発売開始から数年の間はアルコール分が35%の製品のみだったが、徐々に酎ハイブームの高まりを受け、1984年にはアルコール分20%の製品が発売された（それ以上のアルコール分になると、過飲による急性アルコール中毒を引き起こす恐れがあったことを受けての度数改訂）。その後期間を経て、1993年にようやく焼酎免許を取得すると共に、アルコール分が25%に再び改訂される（この時放映されたCMには仙道敦子が出演していた）。ちなみに1985年頃には、アルコール分が10%ならびに15%（実質的にリキュール扱い）のものが『ソフト樹氷』として発売されたが、こちらは消費者の需要にそぐわず、発売後一年足らずで製造中止になっている。 またサントリーは1983年に『コンテンポラリー・ウォッカ KIRIKO（キリコ）』、1985年に『マイルド焼酎・雪』などのスピリッツ製品を発売したことがあったが、こちらも樹氷との差別化が図れなかったため、すぐに製造中止になった。以後サントリーの焼酎は樹氷や韓国のロッテ酒類から輸入販売している鏡月GREENなどの製品を除き、九州地方の小規模の酒造会社が製造する製品をディストリビュートするという方式に替えている。 前述の通り、CM企画は当初から一貫して仲畑貴志の手によるもの。発売当初のCMでテーマソングにもなったチェリッシュの『マイルド・ウォッカ』（1978年）といしだあゆみの『マイルド・ナイト』（1979年）は仲畑が歌詞を書き、宇崎竜童が作曲・編曲を担当したものである。仲畑は同様に田中裕子が出演していたサントリータコハイのCMの企画も担当し続け、双方ともに大ヒットを記録したこともあり、快進撃を続けたサントリーの1980年代の業績に大きく携わった影の立役者とも言える。 ^ 実際は松崎悦子のソロ曲。 サントリー 大樹氷 / SUPER樹氷 ホームページ
さけ茶づけ

さけ茶漬け（さけちゃづけ）とは、茶漬けの一種でご飯に鮭を乗せて、その上から緑茶をかけた食べ物である。鮭の形状は刺身状のものでも焼き鮭をそぼろ状（フレーク状）にしたものなど数種類ある。刻み海苔を振りかけたり、山葵を使ったりとバリエーションが豊富である。 北大路魯山人は著書『魯山人味道』の中で「茶漬けにするのであれば鮭より鱒の方が優る」と述べ、青鱒（カラフトマス）の茶漬けを絶賛している。 永谷園によりインスタント茶漬け「お茶づけ海苔」の一つとして「さけ茶づけ」が販売されている。通常のお茶づけ海苔(ただし、具材の内あられの形状が棒状から粒状になっているという違いがある)に加えてフリーズドライ加工した鮭が入っている。 さけ茶づけはお茶づけ海苔の初のバリエーション商品で1970年に発売された。さけ茶づけCMには北島三郎が起用され、CMソングは彼のヒット曲の一つである『函館の女』の替え歌が1971年から2003年まで使用された。 他社からも同種のインスタントのさけ茶漬けが販売されている。 ^ “ニッポン・ロングセラー考 第29回 「永谷園 お茶づけ海苔」” (日本語). COMZINE. NTTコムウェア (2005年10月). 2010年7月16日閲覧。
おとなのふりかけ

おとなのふりかけは永谷園が1989年（平成元年）10月に販売したふりかけ。当初は地域限定商品で、1990年（平成2年）2月から全国販売された。「ふりかけは子供の食べ物」という当時の常識を覆し、大人のためのふりかけというコンセプトのもとに開発がなされた。 「おとなのふりかけ」は、当時のふりかけ消費者が12歳を境に急激に減少するというデータをヒントとして、大人にも満足できるふりかけをというコンセプトのもとに開発された商品である。子供の目から見た大人の世界を描いたCMが大きな話題を呼び、ロングセラー商品となった。1991年（平成3年）には日本食糧新聞社が主催する「食品ヒット大賞」の優秀ヒット賞を受賞した。 CMに出ていた子役・相川貴彦が、成人後テレビ東京『世界を変える100人の日本人!』に出演し、「リハーサルは甘いふりかけだったが、本番で辛いふりかけを食べさせられてあのリアクションになった」と裏話を披露した。 関連商品としては1991年に発売されたおとなのお茶づけ、2008年に発売されたこどものふりかけなどがある。 1989年当初は「かつお」「さけ」「わさび」の三種が発売された。現在は通常タイプとして「本かつお」「紅鮭」「わさび」「納豆」「うに」の5種、アソートタイプとして「焼鮭・青じそひじき・海苔わさび・たらこ・おかかごぼう」「明太子・梅ゆかり・かつおみりん・鮭わかめ・鶏たまそぼろ」の2種、ソフトタイプとして「鶏そぼろ」「さけ」「たらこ」「ちりめん山椒」の4種がある。 1989年（平成元年）10月 - 通常タイプ「かつお」「さけ」「わさび」発売。 1990年（平成2年） - アソートタイプ「焼鮭・青じそひじき・海苔わさび・たらこ・おかかごぼう」発売。 1992年（平成4年） - アソートタイプ「明太子・梅ゆかり・かつおみりん・鮭わかめ・鶏たまそぼろ」発売。 2006年（平成18年） - 通常タイプ「納豆」発売。 2008年（平成20年） - 通常タイプ「うに」発売。 2009年（平成21年） - ソフトタイプ「さけ」「鶏そぼろ」「たらこ」発売。 2010年（平成22年） - ソフトタイプ「ちりめん山椒」発売。 北海道 - 十勝チーズ、じゃがバター、うに、毛がに 東北 - ずんだ味、前沢牛、牛タン、ほたて 千葉 - なめろう風、マザー牧場チーズ、いわし、あさり 東京 - もんじゃ焼き味、あさり佃煮、小松菜、東京X 信州 - 馬肉・信州みそ味、トマト、わさび、野沢菜 静岡 - しらす、わさび、うなぎ、桜えび 山陽 - きび団子風、広島菜、かき、ふぐ 山陰 - のどぐろ、あご、しじみ、かに 四国 - 徳島ラーメン風、かつおたたき風、愛媛みかん、ちりめんじゃこ 九州 - とんこつラーメン風、みやざき地頭鶏、あご、阿蘇高菜と明太子 ^ a b c 永谷園の舞台裏 ^ エキサイトニュース - 今さらながら……「おとなのふりかけ」が大人な理由 ^ 永谷園 - 沿革 ^ 永谷園ブランドサイト - おとなのふりかけ ^ 日経プレスリリース - 永谷園、ソフトタイプふりかけ「おとなのソフトふりかけ ちりめん山椒」を発売 ^ 1995年に発売したものの再発売となる。（読売新聞 - 食卓の人気者 復活の兆し[リンク切れ]） 永谷園ブランドサイト - おとなのふりかけ
ホンコンやきそば

ホンコンやきそばとは、エスビー食品が1964年（昭和39年）に発売した、袋麺型のインスタント焼きそばである。 ホンコンやきそばの最大の特徴は、日清食品のチキンラーメンもしくは日清焼チキンと同じように、あらかじめ揚げ麺の表面にソースの味がつけられていることである。パッケージには「完全味つけ」と書かれていたが、2009年以降の出荷分よりJASマークの非認定商品に降格されるなどパッケージの細部変更が行われた[要出典]。袋麺の焼きそばは、他社もいろいろ製造・販売しているが、現在、日本の他社のものは、一般的に粉末もしくは液体のソースが別に添付されており、2007年に日清焼チキンが発売されるまでは本品がほぼ唯一の味付け揚げ麺方式であった[要出典]。 1964年発売の商品で、発売当初は全国区で販売されていたが売れ行きと製造能力の関係で規模縮小を図り、営業的な事情で要望・需要の高い 北海道の他、宮城県と大分県の一部地域の限定販売に変更されて2004年現在もその状態が続いている。 ただし、これらの販売地域では現在に至るまで根強い人気を誇っている。2000年代に入ってから口コミで人気が広まり、エスビー食品のサイトやインターネットショッピングで購入することもできる。 パッケージには、現在も長衫（中国語版）を着たステレオタイプの中国人コック長のイラストが描かれており、コック帽には中華コック長と書かれている。 香港には広東料理に代表されるおいしい中華料理があることから、焼きそばもおいしい、という連想からネーミングされた。 袋の裏には、「香港は様々な中華料理を味わえる都市。その中華料理の調理法に習い、豚のだしとコシのある麺の食感にこだわりました。」と記されている。 味付け油揚げめん（小麦粉、食用油脂（豚脂）、ソース、食塩、香辛料、砂糖、煮干しエキス、ポークエキス、さば削りぶしエキス、こんぶエキス、ソースパウダー、ビーフエキス）、ごま、あおさ、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE）、甘味料（ステビア）、（その他乳、大豆、りんご、ゼラチン由来原材料を含む）。 めん84g、ふりかけ1g。カロリーは1食あたり401kcal。 味付け油揚げ麺のため、調理法も他社の製品とは異なり、独特である。 フライパンで200ccの熱湯を沸かす。 麺を入れ、ほぐしながら、水分がなくなるまで炒める。 水分がなくなったら皿に盛り、ふりかけ（ゴマ・アオサ）を振りかける。 カップ焼きそばのようにお湯を入れてその熱で戻すのではなく、外から加熱して、水分を飛ばしながら炒めることで、蒸した生麺に似た弾力のある食感を得ることができる。また、麺に付けられたソースの味がいったん湯の中に溶け出し、再び麺にしみこんでよく味がなじむとともに、炒められることで、独特の香ばしい風味が生まれる。ただし、他社の袋入りの焼きそばでは可能な、適当に多目のお湯を沸かして、麺が煮戻ったら、余分な水分を捨てるという調理法をこの商品で行うと味が薄まってしまう。水が多すぎた場合、ひたすら蒸発を待つ必要が出て、時間がかかるだけでなく、食感や風味も落ちる羽目になるので、この製品を調理する時は水の量を正確に入れるのがおいしく手早く作るコツである。火力調整に慣れるまで、あるいは好みにより水を増減すると良い。特に最初はボソボソになる可能性があるので、防止のため220cc位の水で調理する方法もある。 野菜や肉を刻んで麺といっしょに煮ることも可能であるが、増量されることで、一般に味は薄くなる。このためか、パッケージでは野菜、肉、貝類、えび、かに等をバターか油で炒めて「そえる」ことが提案されている。 好みで鶏卵（全卵または卵黄のみ）をトッピングすることもある。 麺に味がついているため、調理しない麺をほぐして、ベビースターラーメンのように食べることもできる。 初期の激辛ブームの頃、袋が赤系のデザインの「激辛」も有った。付属のかやく（白ゴマと青のり）に一味唐辛子の粉末を加えたものであるが、現在は販売されていない。 現在のものでも、付属のかやくは一見白ゴマ・あおさのみに見えるが、香辛料等も入っている。 1980年代初頭の一時期、大分県内では黄色い袋に包装され「九州一直線」という商品名で販売されていたことがある。 大分県以外の九州地域（福岡県など）のイオンやトライアルの一部店舗でも販売されている。 立川談志 - 柳家小ゑん時代にコックさんの姿で発売当時のコマーシャルに出演し、「『ホンコンやきそば』はホンコンにうまいよ!」とキャッチフレーズを述べた。 ^ ちなみに2008年以前に出荷されたホンコンやきそばはJASマーク認定商品となっていた[要出典]。 ^ a b c d e 初見健一 『まだある。 今でも買える“懐かしの昭和”カタログ 食品編 増補改訂版』 大空出版、2009年9月。ISBN 978-4533109065。  ^ a b c 北海道なのにホンコン? ナゾのご当地フード「ホンコンやきそば」 エキサイトニュース 2004年8月27日 ^ a b c S&B エスビー食品株式会社ホーム ＞ 商品・CM情報 ＞ 商品情報 ＞ インスタントフ−ズ ＞ ホンコンやきそば ＞ ホンコンやきそば アラビヤン焼そば 日清焼そば 焼そば やきっぺ エスビー食品 エスビーお届けサイト
ごんぶと

ごんぶとは、1993年8月より日清食品グループが製造・販売している生タイプ麺の和風カップ麺・和風袋麺の名称である。正式な商品名は「日清のごんぶと」（にっしんのごんぶと）。 名前の由来は「コシが強くて太いめん」で、それを日清社内で「強太」と表現していることがこの名称につながった。生タイプの麺を採用し、湯切り方式で調理する。 1993年の発売当初は「きつね」と「てんぷら」の2種体制で、その後「肉」と「カレー」が追加されてレギュラー商品は4種体制が長く続いていたが、2009年にごんぶと初の袋麺となる「釜玉風うどん」が発売され、翌2010年には「焼うどん」も発売された。その他、これまでに期間限定商品が多数発売されている。 日清ラ王等と同じく度々リニューアルが行われており、2003年にはジェット湯切りが搭載され、2009年には従来の湯切りに加えて電子レンジ調理も可能なタイプにリニューアルされた。 2013年現在、5種類が存在する。 きつねうどん ごんぶと発売当初からの商品。以前は東西でつゆの味を変えていたが、2007年のリニューアルから全国で関西風に統一された。 天ぷらうどん きつねうどんとともにごんぶと発売当初からの商品。2011年のリニューアルまで東西でつゆの味を変えていた。麺は湯切り方式で調理する為、発売当初から「後のせサクサク天ぷら」である。 カレーうどん 1994年8月より発売。どん兵衛とは異なり東西の区別はない。 肉うどん 1994年4月より発売。本製品のみ西日本限定発売。 年明けうどん 2011年より毎年12月下旬発売。 もちうどん 白だき鶏うどん 鶏玉親子うどん 梅うどん 大判かき揚げうどん 冷しぶっかけうどん 小川直也スペシャル肉玉うどん あんかけうどん（熱血!平成教育学院とのタイアップ） 鴨だしうどん きつねうどん（関東風つゆ） 天ぷらうどん（関東風つゆ） 釜玉風うどん 2009年にごんぶとシリーズ初の袋麺として発売。調理の際に卵1個を用意する必要がある。 鰹が香る焼うどん醤油 2010年発売。 佐々木主浩（当時横浜ベイスターズ） 岩下志麻 伊東美咲 小川直也 スティーヴン・セガール 内田恭子 日清食品 日清ラ王 どん兵衛 日清のごんぶと(日清食品サイト内)
吉田智子 (脚本家)

吉田 智子（よしだ ともこ）は、日本の女性脚本家、小説家。別名、吉田 実似。 東京都出身。日本シナリオ作家協会会員。日テレ学院シナリオライター講座講師。 大学を卒業後、広告会社のコピーライターを経て、1999年の『君といた未来のために 〜I'll be back〜』（日本テレビ）で脚本家としてデビュー。テレビドラマ・映画などの脚本を多く手がける。 2017年度後期のNHK連続テレビ小説『わろてんか』の脚本を担当する。同年公開の映画『君の膵臓をたべたい』で第41回日本アカデミー賞優秀脚本賞を受賞。 君といた未来のために 〜I'll be back〜（1999年、日本テレビ） 新宿暴走救急隊（2000年、日本テレビ） 伝説の教師（2000年、日本テレビ） ビューティ7（2001年、日本テレビ） 整形美人。（2002年、フジテレビ） 美女か野獣（2003年、フジテレビ） FIRE BOYS 〜め組の大吾〜（2004年、フジテレビ） 飛鳥へ、そしてまだ見ぬ子へ（2005年、フジテレビ） Ns'あおい（2006年、フジテレビ） 一生忘れない物語「そこにいた風」（2006年、テレビ朝日） - コブクロの楽曲「風」を原作に書き下ろされたドラマ 奇跡の夫婦愛スペシャル「遙かなる約束」（2006年、フジテレビ） 今週、妻が浮気します（2007年、フジテレビ） 24時間テレビ 「愛は地球を救う」スペシャルドラマ「君がくれた夏 〜がんばれば、幸せになれるよ〜」（2007年8月18日、日本テレビ） 働きマン（2007年、日本テレビ） ロス:タイム:ライフ 第7節「極道の妻編」 （2008年、フジテレビ） キイナ〜不可能犯罪捜査官〜（2009年、日本テレビ） 黄金の豚-会計検査庁 特別調査課-（2010年、日本テレビ） 全開ガール（2011年、フジテレビ） カエルの王女さま（2012年、フジテレビ） 学校のカイダン（2015年、日本テレビ） 嫌な女（2016年、NHK BSプレミアム） 連続テレビ小説 わろてんか（2017年 - 2018年、NHK） Life 天国で君に逢えたら（2007年） クローズド・ノート（2007年） ウルルの森の物語（2009年） 岳-ガク-（2011年） 僕等がいた 前篇・後篇（2012年） 奇跡のリンゴ（2013年） カノジョは嘘を愛しすぎてる（2013年） ホットロード（2014年） アオハライド（2014年） ぼくは明日、昨日のきみとデートする（2016年） 君の膵臓をたべたい（2017年） 第41回日本アカデミー賞 優秀脚本賞（『君の膵臓をたべたい』） ^ 吉田実似名義。 ^ “シナリオライター講座”. 日テレ学院. 2016年11月10日閲覧。 ^ a b c “平成29年度後期 連続テレビ小説「わろてんか」制作のお知らせ”. NHKドラマ. 日本放送協会 (2016年11月10日). 2017年2月19日閲覧。 ^ “The 批評対談 大ヒット脚本家3人 ドラマ放談”. 新・週刊フジテレビ批評. フジテレビ (2016年1月16日). 2017年2月19日閲覧。 ^ “来秋NHK朝ドラ『わろてんか』に決定 脚本の吉田智子氏「朝活ならぬ笑活を」”. ORICON STYLE (オリコン). (2016年11月10日). http://www.oricon.co.jp/news/2081223/full/ 2016年11月10日閲覧。  ^ a b “浜辺＆北村『キミスイ』W主演に竹内涼真＆中条あやみが新人賞！「第41回日本アカデミー賞」”. cinemacafe.net. カフェグルーヴ (2018年1月15日). 2018年10月10日閲覧。 脚本家 吉田智子オフィシャルサイト よしだブログ（2011年9月 - 2012年3月） 脚本家 吉田智子（吉田実似） (@yoshidatomotomo) - Twitter
高橋泉

高橋 泉（たかはし いずみ、1973年11月1日 - ）は日本の脚本家、映画監督。埼玉県出身。2001年より廣末哲万とともに、映像ユニット「群青いろ」を結成。デビュー作『ある朝スウプは』（2003年）で日本映画監督協会新人賞およびぴあフィルムフェスティバル2004のPFFアワード・グランプリ及び第23回バンクーバー国際映画祭のドラゴン＆タイガー・ヤングシネマ賞を受賞。 日本映画監督協会新人賞、ぴあフィルムフェスティバル2004PFFアワード・グランプリ、第23回バンクーバー国際映画祭のドラゴン＆タイガー・ヤングシネマ賞（『ある朝スウプは』） 芸術選奨新人賞、ロッテルダム国際映画祭NETPAC賞（最優秀アジア映画賞）（『14歳』、廣末哲万と共同） 第37回日本アカデミー賞 優秀脚本賞（『凶悪』白石和彌と共同） 特記のないものは脚本のみ担当。 ある朝スウプは（2003年） - 監督/脚本/撮影/編集/出演　 阿佐ヶ谷ベルボーイズ（2004年） - 脚本/撮影/出演 鼻唄泥棒（2005年） 14歳（2006年） 親指さがし（2006年） 東京都、レイアウト。（2008年）- 監督/脚本/撮影/編集　 ソラニン（2009年） ロストパラダイス・イン・トーキョー（2010年） ランウェイ☆ビート (2011年公開) LOVE まさお君が行く!（2012年6月23日公開） 100回泣くこと（2013年6月22日公開、ショウゲート） 凶悪（2013年9月21日公開、日活） - 共同脚本 ズタボロ（2015年、東映） 秘密 THE TOP SECRET（2016年、松竹） - 共同脚本 ミュージアム（2016年、ワーナー・ブラザース映画） - 共同脚本 シマウマ（2016年） サニー/32（2018年） 坂道のアポロン（2018年） ごっこ（2018年） ビート（2011年、WOWOW） 人間昆虫記（2011年、WOWOW） - 監督/脚本 女はそれを許さない（2014年、TBS） 夢を与える（2015年、WOWOW） フジコ（2015年、Hulu / J:COM） - 脚本 プリンセスメゾン（2016年、NHK BSプレミアム） わにとかげぎす（2017年、TBS） - 脚本 魔法のiらんど 呪われた学校（2008年） 魔法のiらんど Re：涙雨、（2009年） ^ “第37回日本アカデミー賞優秀作品発表!”. 日本アカデミー賞公式サイト. 2014年1月17日閲覧。 ^ “小幡文生「シマウマ」映画化！竜星涼、須賀健太、日南響子、加藤雅也ら出演”. コミックナタリー (2016年2月5日). 2016年2月5日閲覧。 高橋泉 - allcinema 高橋泉 - KINENOTE Izumi Takahashi - インターネット・ムービー・データベース（英語） 群青いろホームページ
三浦大輔 (作家)

三浦 大輔（みうら だいすけ、1975年12月12日 - ）は、劇作家、演出家、映画監督、劇団「ポツドール」主宰者。マッシュ所属。北海道苫小牧市出身。室蘭栄高等学校理数科、早稲田大学第二文学部卒業。 1996年、早稲田大学演劇倶楽部を母体にして演劇ユニットポツドールを結成。『騎士クラブ』『身体検査』『メイク・ラブ』『熱帯ビデオ』のセミドキュメント4部作などがある。 2000年、日本インターネット演劇大賞新人公演賞受賞 2003年、『はつこい』で第25回ぴあフィルムフェスティバル審査員特別賞受賞 2004年、『激情』で日本インターネット演劇大賞最優秀演劇公演賞受賞 2006年、『愛の渦』で第50回岸田國士戯曲賞受賞 『ブサイク〜劣等感を抱きしめて!〜』1996年 『ウラミマス〜アナタは動物〜』1997年、早稲田大学演劇フェスティバル 『しあわせ花〜不幸なアナタへ〜』1998年 『妻ぜめ〜welcome to the [dokata] world〜』1999年 『騎士クラブ〜涙のピンク映画撮影会〜』2000年 『身体検査〜恥ずかしいけど、知ってほしい〜』2001年 『メイク・ラブ〜ラブホテル完全生中継!〜』2001年 『熱帯ビデオ〜燃えてメイキング!!〜』2002年 『男の夢』2002年 『激情』2004年 『ANIMAL』2004年 『愛の渦』2005年 『夢の城』2006年 『恋の渦』2006年 『人間失格』2007年 『裏切りの街』2010年 『おしまいのとき』2011年 『娼年』 2016年 『S高原から』2005年、平田オリザ作 『ザ・シェイプ・オブ・シングス〜モノノカタチ〜』（2011年、ニール・ラビュート作） 『ストリッパー物語』 （2013年7月10日～7月28日、作・つかこうへい） 『愛の渦』白水社、2006年 「人間♥失格」（『せりふの時代』小学館、2007年秋号 掲載） はつこい（2003年） - 監督・脚本 ソウルトレイン（2006年） - 監督・脚本 ボーイズ・オン・ザ・ラン（2010年） - 監督・脚本 愛の渦（2014年） - 原作・監督・脚本 何者（2016年） - 監督・脚本 裏切りの街（2016年） - 原作・監督・脚本 娼年（2018年） - 監督・脚本 劇団演技者。「激情」（2004年、フジテレビ系） 劇団演技者。「男の夢」（2006年、フジテレビ系） 恋の渦（2012年） 愛の渦（2014年） 何者(2016年) 娼年（2018年） ^ “性の極限を描く「娼年」を三浦大輔演出、松坂桃李が娼夫・高岡早紀は女主人に”. ステージナタリー (2016年3月31日). 2018年3月6日閲覧。 ^ “松坂桃李×三浦大輔監督、舞台版よりハードな映画版「娼年」で再タッグ！”. 映画.com (2017年10月17日). 2018年3月6日閲覧。 ポツドール公式サイト 所属事務所による公式プロフィール
徳尾浩司

徳尾 浩司（とくお こうじ、1979年4月2日 - ）は、日本の脚本家、演出家。 大阪府出身。慶應義塾大学卒。sacca所属。とくお組主宰。ドラマや舞台の脚本・演出を手掛けている。近年の作品では、『探検隊の栄光』、『スリル!〜赤の章・黒の章〜』（NHK）、『おっさんずラブ』（テレビ朝日）などがある。 特記のないものは脚本のみ担当。 探検隊の栄光（2015年、出演：藤原竜也） ホーンテッド・キャンパス（2016年、出演：中山優馬、島崎遥香） 走れ!T校バスケット部（2018年、出演：志尊淳） お台場探偵羞恥心 ヘキサゴン殺人事件（2008年、フジテレビ、出演：つるの剛士） 御手洗ゼミの理系な日常（2008年、TBS、出演：川村ゆきえ） - 監督・脚本 数学♥女子学園（2012年、日本テレビ、主演：田中れいな） 走馬灯株式会社（2012年、TBS、主演：香椎由宇） ロンドンハーツ ドッキリミュージカル「リフティング・マイ・ドリーム〜夢のツヅキ〜」（2013年、テレビ朝日、出演：尾形貴弘） ハードナッツ! （2013年、NHK、主演：橋本愛） ロストデイズ（2014年1月クール、フジテレビ、主演：瀬戸康史） 理系の人々（2014年10月 - 、全42話、ひかりTV、主演：伊藤淳史、真野恵里菜） ドS刑事（2015年4月クール、日本テレビ、主演：多部未華子） 婚活刑事（2015年7月クール、読売テレビ・日本テレビ、主演：伊藤歩） 脱線刑事（2015年12月13日、CBC/TBS、主演：塚本高史、秋元才加） 世にも奇妙な物語「通いの軍隊」（2016年5月28日、フジテレビ、主演：西島秀俊） 徳山大五郎を誰が殺したか?（2016年7月クール、テレビ東京、主演：欅坂46） 警視庁 ナシゴレン課（2016年10月クール、テレビ朝日、主演：島崎遥香） おっさんずラブ（2016年12月30日、テレビ朝日、主演：田中圭、吉田鋼太郎） 豆腐プロレス（2017年1月クール、4月クール、テレビ朝日、主演：宮脇咲良） スリル!〜赤の章・黒の章〜（2017年2月22日 - 、NHK・NHKBS、主演：小松菜奈、山本耕史） あいの結婚相談所（2017年7月クール、テレビ朝日、主演：山崎育三郎） きみが心に棲みついた（2018年1月クール、TBS、主演：吉岡里帆） おっさんずラブ（2018年4月クール、テレビ朝日、主演：田中圭、吉田鋼太郎、林遣都） 警視庁ゼロ係〜生活安全課なんでも相談室〜THIRD SEASON（2018年7月クール、テレビ東京、主演：小泉孝太郎、松下由樹） チア☆ダン（2018年7月クール、TBS、主演：土屋太鳳） クロコーチスピンオフ（2013年、TBS、主演：長瀬智也） 民王番外編（2016年5月6日、テレビ朝日ネット配信、主演：高橋一生） プロデューサーK（2016年9月28日、Amazonビデオ、主演：石黒賢） &美少女 NEXT GIRL meets Tokyo 第4話（2017年4月26日、FOD、主演：松風理咲） 曇天に笑う・スピンオフ（2018年1月1日 - 、AbemaTV） 君は放課後、宙を飛ぶ（2018年8月、ひかりTV等、主演：私立恵比寿中学） 大人計画フェスティバル正名僕蔵一人芝居「正名僕蔵の大運動会」作・演出（2006年） 「漂流教室」脚本・演出（2009年、出演：庄司智春、川下大洋、小野真弓） 「PLAYZONE2010 ROAD TO PLAYZONE」構成・演出（2010年、青山劇場ほか、出演：今井翼） 「マイホーム・オン・ザ・ビーチ」脚本（2010年、出演：ラサール石井、つるの剛士） 「PLAYZONE'11 SONG&DANC’N.」構成・演出（2011年、青山劇場ほか、出演：今井翼） 「戦国鍋TV 僕たち天正遣欧少年使節」作・演出（2011年、ラフォーレミュージアム原宿） 「PLAYZONE'12 SONG&DANC’N. PARTII」構成・演出（2012年、青山劇場ほか、出演：今井翼） 「合唱ブラボー！ 〜ブラボー大作戦〜」脚本（2013年6月、CBGKシブゲキ!!） 「DA2-DANZIN LIVE ASIA TOUR FINAL IN TOKYO」構成・演出（2013年10月、ディファ有明） 劇団スパイスガーデン「移動するプリズン」作・演出（2013年10月） 「僕等の図書室3」（カラマーゾフの兄弟）脚本（2014年5月） 堀内夜あけの会「恐怖 タコ公園のタコ女」演出（2014年5月、出演：堀内健） WBB「そして、今夜もニコラシカ！」演出（2014年6月、出演：佐野瑞樹、佐野大樹） 「ヴァンパイア騎士」脚本（2015年1月、出演：若月佑美（乃木坂46）） 「ドン・ドラキュラ」脚本・演出（2015年4月、出演：橘ケンチ（EXILE）） 「ヴァンパイア騎士-Revive」脚本（2015年7月、出演：若月佑美（乃木坂46）） WBB「殺意は月夜に照らされて」脚本（2015年11月、出演：佐野瑞樹、佐野大樹） 明後日「日の本一の大悪党」演出補（2016年6月9日 - 、出演：安田顕、小泉今日子） 松本利夫ワンマンSHOW「MATSUぼっち 04-DOORS-」演出（2016年10月6日 - 、出演：松本利夫） 乃木坂46「３人のプリンシパル」脚本・演出（2017年2月2日 - 12日、出演：乃木坂46三期生） 「GACHI」脚本（2017年8月11日 - 27日、出演：ふぉ〜ゆ〜） 松本利夫ワンマンSHOW「MATSUぼっち 05-レコード-」演出（2018年2月2日 - 、出演：松本利夫） 松本利夫ワンマンSHOW「MATSUぼっち 06-STARS-」演出（2018年2月13日 - 、出演：松本利夫） すき家インフォマーシャル「青春の味編」「元彼女編」「実家の母編」（2010年 TBS） 全作品の作・演出（第24回「光沢のある赤いスイッチ」は同劇団員 篠崎友演出） 第20回「近未来パーク」（2013年4月、吉祥寺シアター） 第21回「砂漠の町のレイルボーイズ」（2013年8月、座・高円寺1） 第22回「ブラックホールの出来事」（2014年1月、渋谷ギャラリーLEDECO） 第23回「銀河ホテル 〜たまプラーザ店」（2014年7月、座・高円寺1） 第24回「光沢のある赤いスイッチ」（2015年1月、渋谷ギャラリーLEDECO） 第25回「コロッセオ・ミュージカル'80」（2015年6月、座・高円寺1） ^ “虫ん坊 2015年03月号 特集1：『ドン・ドラキュラ』舞台化！　演出・脚本　徳尾浩司さん　インタビュー：TezukaOsamu.net(JP)” (日本語). tezukaosamu.net. 2018年7月30日閲覧。 ^ sacca株式会社 ^ とくお組 ^ “欅坂46ドラマの要人・徳山大五郎の正体は嶋田久作!”. Smartザテレビジョン (KADOKAWA). (2016年6月14日). http://thetv.jp/news_detail/80025/ 2016年6月14日閲覧。  徳尾浩司 (@tokuo) - Twitter
ブルースカイ (劇作家)

ブルースカイ（1973年7月9日 - ）は、日本の劇作家、演出家、放送作家、俳優。元演劇弁当猫ニャー主宰。東京都出身。2012年9月に「ブルースカイ」から「ブルー&スカイ」へ改名。 1994年、小村裕次郎、池谷のぶえらとともに東洋大学演劇研究会のメンバーを中心に劇団「猫ニャー（後の「演劇弁当猫ニャー」）」を旗揚げ。2004年の解散まで全作品の作・演出を手掛けた。 2002年にはENBUゼミナールの講師を務めた。 猫ニャー及び演劇弁当猫ニャーの全作品 「ザ・ガンビーズ・ショウ」（1998年） 「イギリスメモリアルオーガニゼーション」（1998年） 「絶望居士のためのコント」（2000年） ラフカット2001「ゴールデン・ラプソディー」（2001年、脚本） シリーウォークプロデュース「ウチハソバヤジャナイ」（2004年、脚色・演出）（作：ケラリーノ・サンドロヴィッチ） 空飛ぶ雲の上団五郎一座「キネマ作戦」（2004年） Cherry Bombers project02「The Cherry Bombers Strikes Back」（2005年） 親族代表「3」（2006年、脚本協力） モッカモッカ「薬丸君と薬師丸君」（2006年） 親族代表「小」（2006年、脚本協力） Oi-SCALE「オムニバス of oioi vol.2」（2007年、脚本協力） モッカモッカ「バッタが邪魔で乳首が見えない」（2007年、脚本協力） 演劇キックプロデュース「レミゼラブ・ル」（2007年、作・演出） 親族代表「（発電所）」（2008年、脚本協力） モッカモッカ「I WANT YOU IWANT YOU」（2008年、脚本協力） ダックスープ プロデュース「この世界から消える魔球」（2009年、作・演出） 高木珠里ひとり芝居「一人オリンピック～千の仮面を持つ女」（2009年、共同脚本・演出：福原充則） モッカモッカ「泳ぐから荷物みといて」（2010年、脚本協力） ダックスーププロデュース「透明感のある人間」（2010年、作・演出） 他 30minutes #6、9（2004年、テレビ東京） RUN　AWAY GIRL 流れる女（2005年、BSフジ） 中学生日記「何かとジュリエット」（NHK教育） 24のひとみ（2007～2008年、TBS） 栞と紙魚子の怪奇事件簿 第3、6、9話（2008年、日本テレビ） 番組たまご 「森山家の大パニック!」（2008年、NHK） トンスラ 第7、8話（2008年、日本テレビ） やつらは多分宇宙人! 第3、9話（2010年、BSフジ） ティーンコート 第2話（2012年、日本テレビ）（共同脚本：山岡潤平） 市民ポリス69 （2011年） 夕方は別の顔だ（文化放送） サクラ大戦「第6期サクラ大戦ドラマCD Vol.1 巴里編」 サラリーマンNEO（NHK） TV Comedy Club King（ファミリー劇場） シャキーン!（NHK教育） METROPOLIS ACADEMY（J-WAVE） サントリーシアター ZERO-HOUR(J-WAVE) J-WAVE25 シアター☆マツモト(J-WAVE) ナイロン100℃「イギリスメモリアルオーガニゼーション」（1998年） 「早春ヤングメン」（2005年、村上大樹作・演出） 宇宙レコード「鉄棒ファン」（2009年） シグナルズ「Lost Princess」（2010年） ナイロン100℃ side SESSION「持ち主、登場」（2012年） 「未来潮流」（1999年、NHK教育） ダックスープによるプロフィール
吉田照幸

吉田 照幸（よしだ てるゆき、1969年12月13日 - ）は、日本のテレビディレクター、演出家、プロデューサー。NHKエンタープライズ番組開発部所属エグゼクティブプロデューサー。福岡県北九州市生まれ、山口県防府市育ち。 山口県立防府高等学校、青山学院大学法学部卒業。同大学在学時にフジテレビの深夜特番『北半球で一番くだらない番組』とTBSのドキュメンタリー『世界で一番過酷なマラソン』に感銘を受け、テレビ業界を目指す。 民放の最終面接に落ちた後に1年就職浪人をして、1993年（平成5年）日本放送協会 (NHK) 入局。元々報道・ドキュメンタリー志望だったというが、入局時の研修での第3希望に『何か新しいこと』と書いたために番組制作局第2制作センターエンターテイメント番組部に配属され、公開派遣番組を担当する（前説を多く担当したという）。入社1か月の研修期間後の初の配属先は『NHKのど自慢』の班だった。1996年（平成8年）に広島局に異動し、念願だったドキュメンタリーなど番組製作全般を担当する。 2000年に東京本部（放送センター）に戻り、番組制作局エンターテイメント番組部に復帰。その後、2002年（平成14年）にNHK内に新設された番組開発部に配属され、「若い世代に見てもらえる番組」の企画を求められる。その中で、人々が「シュールな笑い」を求めていることに着目し、（NHKの上層部のゴーサインを得るために）サラリーマンを題材としたコント番組の企画を立案、これが『サラリーマンNEO』として番組化され、以後一貫してこの番組の演出を手がけることとなった。演出手法については、本屋で買った映画学校の教本を読み込み、カメラワークは大河ドラマの担当者から資料をもらって学んだという。2012年にサラリーマンNEOが映画化された際には映画監督も務めている。この頃、プロデューサーにならないかという打診もあったが、ディレクターを続ける道を選んだ。 2013年度上期の連続テレビ小説『あまちゃん』の演出を手がけた。この当時、ドラマの演出は本来部局担当外の仕事ではあるが、ドラマのチーフである同期の井上剛の誘いに応じたものであるという。 2013年9月よりNHKエンタープライズ所属、番組開発部エグゼクティブプロデューサーとなった。 NHKのど自慢 ふるさと愉快亭 小朝が参りました NHK歌謡コンサート にんげんドキュメント『そこに歌があった〜のど自慢 イン アルゼンチン』 サラリーマンNEO あまちゃん となりのシムラ 洞窟おじさん 富士ファミリー 獄門島（2016年11月19日、NHK BSプレミアム） Home Sweet Tokyo 志村けん in 探偵佐平 60歳（樋口有介『木野塚佐平シリーズ』のコントドラマ化） 弟の夫 悪魔が来りて笛を吹く（2018年7月28日、NHK BSプレミアム） サラリーマンNEO劇場版(笑) 疾風ロンド 探偵はBARにいる3 『発想をカタチにする技術 新しさを生みだす“ありきたり”の壊し方』（2013年11月14日発売）日本実業出版社、ISBN 978-4-534-05131-8 ^ 『読売年鑑 2016年版』（読売新聞東京本社、2016年）p.293 ^ NHKディレクター 吉田照幸氏 - DODAのヒット人メーカー 02 脱落入局篇 ^ 「あまちゃんはあまくなかった」NHKディレクター 吉田照幸氏 - DODAのヒット人メーカー 01 謙虚献身篇 ^ a b c 立命館大学 2011. ^ a b 産経新聞 1998, p. 1. ^ NHKディレクター 吉田照幸氏 - DODAのヒット人メーカー 03 青春悶々篇 ^ “サラリーマンNEO流、｢自分を変える｣技術 30過ぎまで不発の人間でも、変われるか？”. 東洋経済オンライン (2014年2月3日). 2014年2月12日閲覧。 ^ NHKディレクター 吉田照幸氏 - DODAのヒット人メーカー 04 個性胎動篇 ^ NHKディレクター 吉田照幸氏 - DODAのヒット人メーカー 05 苦闘苦楽篇 ^ 産経新聞 1998, p. 2. ^ NHKディレクター 吉田照幸氏 - DODAのヒット人メーカー 06 NEO個性論篇 ^ “監督日記36”. サラリーマンNEO公式サイト. 日本放送協会 (2012年6月20日). 2012年12月19日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2013年7月27日閲覧。 ^ 兵庫慎司、古河晋、井上貴子、川辺美希「『あまちゃん』が日本の朝を変えてしまった」、『Cut』第24巻第12号、ロッキング・オン、2013年7月19日、 30頁。 ^ 日本実業出版社 (2013年11月8日). “「NHKにはない、NHKにしかできない番組」を作り上げた人物が考える、“ありきたり”の壊し方とは？”. PR TIMES. 2013年11月8日閲覧。 ^ “志村けん「ひとつの役でずっと一時間というのは初めて」”. NHK_PR. 日本放送協会. 2018年1月9日閲覧。 滝口亜希 (2009年5月3日), “【仕事人】(19) 「サラリーマンNEO」ディレクター・吉田照幸さん (39) NHKにない番組を作りたかった”, MSN産経ニュース (産経新聞社), オリジナルの2009年5月5日時点によるアーカイブ。, https://web.archive.org/web/20090505153159/http://sankei.jp.msn.com/life/trend/090503/trd0905030801002-n1.htm 2012年7月26日閲覧。  “第12回 NHKの常識をぶち壊せ! 〜NHKエンターテインメント戦略〜”, 大学コンソーシアム京都・平成23年度NHK講座 (立命館大学産業社会学部), (2011年7月1日), http://www.ritsumei.ac.jp/acd/cg/ss/kouza/12kai/nhksub12.html 2012年7月26日閲覧。  吉田照幸 (@teru_teru_bowz) - Twitter