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平日投票

平日投票（へいじつとうひょう）とは選挙において一般に休日ではない日（平日）を投票期日にすること。繰り上げ投票は含まない。 大韓民国大統領選挙では、水曜日に実施される。 イギリスの選挙では、慣例的に木曜日に実施されることが多い。 アメリカ大統領選挙は1845年の連邦法により11月第1月曜の次の火曜日に実施することとなっている。当事の有権者の多くは農民で日曜日はキリスト教の安息日に当たっていた。また、投票所も主要都市にしか置かれておらず交通の便も悪かったため、安息日翌日の月曜日に農村を馬車で出発し途中で1泊して投票所に着けるよう想定したものとされている。交通網が発達し農村部の投票所も増えたことから、投票率を上げるために週末を投票日とするよう変更すべきとの意見もある。 日本では2000年以降における国政選挙の補欠選挙を除き、平日を投票日に指定することは法律で禁止されていない。また、4年に1度の統一地方選挙は1975年以降は統一地方選挙特例法により、4月の日曜とすることが慣例となっている。 国政選挙では1969年以前は平日を投票日に設定するのが一般的だったが、1969年の衆議院議員総選挙の投票日が土曜日だったのを最後に平日投票は行われていない。1970年以降の国政選挙では投票日を日本では一般に休日である日曜日にすることが慣例となっている。 地方選挙でも全国的には日曜日を投票日とする自治体が大半である。しかし財政が逼迫している地方公共団体が増加していることもあり、投開票の事務従事者にかかる休日勤務手当や時間外勤務手当などの経費削減を目的に平日投票を実施する自治体も見られる。平日投票のメリットとしては財政負担軽減のほか、選挙期間に週末を挟むため立候補者が有権者に対して政見を伝える機会が増えるといった点が挙げられている。 山形県飯豊町では1971年9月の町議会議員選挙から2回にわたり土曜日を投開票日とし、1977年3月の町長選挙以降は町長選挙と町議会議員選挙を平日に切り替えている（ただし無投票当選で投票が実施されなかった例があるほか、2007年の町議会議員選挙は参議院議員選挙と同日の日曜日に実施された）。 山形県小国町では1992年から町長選挙を平日に切り替えている（ただし2004年の町長選挙は参議院議員選挙と同日の日曜日に実施されることとなっていたが実際には無投票当選となった）。なお、町議会議員選挙は統一地方選挙のため実施されるのは日曜日となっている。 秋田県小坂町では2008年から町議会議員選挙を平日の投開票としている。 山形県飯豊町や小国町では平日投票が定着しており投票率が80%を超えることもあるが、農林業が主要産業の地域であることから仕事に融通が利く人が多いためと分析されている。 一方、都市部での平日投票は投票率が下がる傾向が指摘されている。平日投票を実施した選挙では、投票率が日曜日に実施した選挙よりも低い例が見られたことから、平日投票に対しては否定的な見方を持つ者もいる。山形県の南陽市や東根市では市長選挙で平日投票を実施したことがあるが投票率が下落したため日曜投票に戻されている。1992年に行われた明るい選挙推進協会による「希望する投票日の曜日」に関する世論調査では日曜・祭日が78.3％を占め、土曜日・平日は6.8％に留まっている。 2017年夏の仙台市長選挙では「土曜日投票、日曜日開票」が検討されアンケートがとられたが「選挙の種類によって投票日が変わると混乱を招く」「結果を速やかに知らせるべき」「翌日開票は投票箱の保管が問題になる」といった消極的な意見が多数を占めたため見送られた。 ^ a b c d 米国・韓国・英国　平日投票の理由は 毎日新聞、2016年4月28日掲載、2017年1月27日閲覧。 ^ a b c d e f g h 平日投開票は吉?人件費抑制できて高投票率 河北新報、2016年7月20日掲載、2017年1月27日閲覧。 ^ a b 広がる？「平日選挙」／財政難で経費削減東奥日報 2006年8月4日 ^ 投票環境の向上方策に関する調査研究　中間取りまとめ ^ ＜仙台市長選＞ミス前提　土曜投票を見送り 河北新報、2017年1月27日閲覧。 選挙 平日 休日
みそぎ選挙

みそぎ選挙（みそぎせんきょ）は、公知のスキャンダルを抱えた政治家が立候補した選挙。 由来は穢れを清める神事の「みそぎ」から。 選挙においては公知のスキャンダルに関する謝罪と釈明が求められる。有権者に対する演説においては「お詫び行脚」になることが多い（ただし冤罪主張などでスキャンダルを認めていない場合は、身の潔白を訴えることになる）。スキャンダルは自身や議員秘書の汚職嫌疑があげられる。 当該政治家を支持する有権者の投票によって当選をした場合は、政治家が有権者の審判という「みそぎ」を受けたとして、政治責任に一区切りを付けたと主張される。選挙前までに議会において辞職勧告決議の採決や成立が主張されていても、公知のスキャンダルを知った上で有権者が選出した以上は民意の正当性が主張される。しかし、自身の刑事訴訟が終わっていない場合はそれが決着しないと、完全には「みそぎ」を終えたことにはならない。刑事訴訟において実刑判決または公職選挙法違反や政治資金規正法違反や賄賂罪やあっせん利得処罰法違反で有罪判決が確定して公民権停止となった場合は、公職選挙法第11条と国会法第109条と地方自治法第127条によって公職を失職することになる。 2000年以降は国会議員が政治責任を取って辞職をした後で行われる補欠選挙において、当該補欠選挙の原因を作った前国会議員は当該選挙区には立候補できない規定になっている。 国会議員自身の政治的スキャンダルを受けた後の選挙について記載する。 ^ 地裁判決は引退後の1979年 ^ 後に賄賂罪では一二審無罪確定 ^ 組織的犯罪処罰法違反では一審無罪確定 ^ 一審では賄賂罪無罪判決 獄中立候補 逮捕許諾請求 辞職勧告決議 不信任決議 歳費凍結法案 出直し選挙
投票率

投票率（とうひょうりつ）とは有権者総数に対する投票者の割合。 投票率はその地域における投票参加の度合いを表すものとして使用されている。 投票率が低いほど、組織票の割合が大きくなり浮動票の割合が少なくなる傾向があると言われているが、組織票を動かしていた組織が解散または自主投票とすることで投票率が下がることもありうる。 海外では組織的なボイコットにより投票率を下げて選挙自体の権威を下げる戦術も行われている。 日本では組織的ボイコットは見られないが投票率が高いとは言えない為、組織票依りの勢力が有利になる現象は生じている。 先進国・民主主義国ではオーストラリアが投票率90%を超えている。これは、棄権者に罰金を課する義務投票制を採用していることが影響しているとされる。義務投票制度を採用していない先進・民主主義国では、近年北欧諸国であるスウェーデンなどの高投票率が注目されている。 制限選挙時代 最高 1890年（第1回） 93.73% ※全体で最高 最低 1894年（第4回） 84.84% 男子普選時代 最高 1930年（第17回） 83.34% 最低 1937年（第20回） 73.31% 完全普選時代 最高 1958年（第28回） 76.99% 最低 2014年（第47回） 52.66% ※全体で最低 最高 1980年（第12回） 75.54% ※衆参同日選挙 最低 1995年（第17回） 44.52% 最低 1991年参議院議員埼玉県選挙区補欠選挙 17.80% 最高 1951年島根県知事選挙 95.10% 最低 2011年埼玉県知事選挙 24.89% 最高 1951年名古屋市長選挙　78.08% 最低 1979年京都市長選挙　16.13%　※政令指定都市市長選挙としても最低 最高 2009年横浜市長選挙　68.76% 最高 1951年群馬県総社村長選挙・1951年群馬県明治村議会選挙ほか多数 100.00% 最低 2010年東広島市議会議員補欠選挙 8.82% 選挙によっては最低投票率が規定されており、投票率が一定を超えない場合は投票を無効とする場合がある。ただし白票や他事記載による無効票も投票率に含まれる。 日本では最高裁判所裁判官国民審査法（第32条）や地方自治体の住民投票条例で、最高裁判所裁判官国民審査や地方自治体の住民投票で最低投票率を設定している。最低投票率は最高裁判所裁判官国民審査では1%、地方自治体の住民投票では最低投票率が存在する自治体では概ね50%である。 韓国やロシアなどでは憲法改正の国民投票を実施する場合、最低投票率を超えることを憲法で要件としている。 一方で、最低投票率の導入はボイコット運動で投票を無効にすることが可能であるため、投票反対派のボイコット運動を誘発するとして反対意見もある。 日本で憲法改正国民投票法を制定する際、憲法改正反対派を中心に最低投票率の導入が主張されたが、最低投票率は導入されずに制定された。 投票率は、その選挙自体に対する関心を表すものの1つであり、投票率が著しく低い場合には選挙の正当性に疑問を投げかけられる場合がある。国・政府の正当性に争いが生じている場面では、投票に対するボイコットが有効な闘争手段となる。 ^ “投票率とは - コトバンク”. 朝日新聞社. 2013年7月17日閲覧。 ^ 【保存版】スウェーデンの若者の投票率が高い理由 10記事 まとめ　ハフィントンポスト 2014年12月18日 ^ “衆院選投票率、戦後最低の52.66％　総務省”. 日本経済新聞社. 2014年12月15日閲覧。 ^ 市町村選挙データ集３「投票率」（３）市町村別順位・参考（投票率１００％の選挙） 群馬県 ^ 投票率わずか「8.82%」 18日の東広島市議補選 共同通信 2010年4月19日 ^ a b 憲法改正国民投票における最低投票率 ～検討するに当たっての視点～ 参議院憲法審査会事務局 投票 有権者 義務投票制 投票行動 “目で見る投票率 (PDF)”. 総務省 (2012年3月). 2013年7月17日閲覧。
議席

議席（ぎせき）は、政治学用語の一つ。 議会が行われる場合に、その議会に発言権を持った上で参加する資格を有する者の座る席のことを議席という。議場における議席には、議席番号がつけられ会期の都度、議長により議席番号の指定が行なわれる。 また議員などといった議会への参加資格そのもののことを「議席」ということもあるため、政党にとっては選挙の当選を「議席の獲得」などと表現されることもある。国会ならば議席というのは選挙区で行われた選挙や比例代表で選ばれた日本国民の代表として当選したということである。国会において国政が多数決で決定される場合には、1つの議席に1票の投票権が与えられることになり、その多数決が日本国民の意見の総括となり国政が行われていくわけである。 議席 とは - コトバンク 時事ドットコム：衆院選・衆院選挙制度の仕組み 選挙のしくみ
接戦選挙

接戦選挙（せっせんせんきょ）は、当選者と落選者が予測しづらい選挙のこと。 当落選上に複数の候補者が拮抗している場合は、接戦選挙が発生しやすくなる。 複数の実力派候補が当落選上で拮抗する接戦選挙は注目されることが多く、また有権者が自分の一票で選挙結果が変わるという期待のために投票率が高くなる傾向がある。選挙区が区分されている公職選挙において、政党等は選挙対策本部は接戦区に重点を置いて、選挙対策を行う。 選挙結果が開票終了するまで判明しづらくなり、選挙速報をしているテレビ局が当確報道をして候補者や支援者達が当選を祝って万歳三唱した後で、落選が伝えられるケースもある（「幻の万歳三唱」と呼ばれる）。 接戦選挙を測る指標として、ある選挙における次点候補者の惜敗率（ある選挙の最下位当選者の得票を1として、次点候補者の得票の割合）を求める。次点候補の惜敗率が低いほど無風選挙状態といえる。 日本の現実世界の国政・地方選挙については男女普通選挙施行以降について記載する。フィクションの世界については公職選挙について記載する。アメリカ合衆国大統領選挙については、選挙開始以降全ての時期にわたる例である。 ※は比例復活当選。 漫画「加治隆介の議」では衆議院総選挙鹿児島1区（4人区）において、主人公が最下位当選候補と15票の差（惜敗率99.976％）で落選した（ただし、選挙直後にこの選挙区で当選した候補者の一人が急死したため、主人公は繰り上げ当選という形で初当選を決めている）。 漫画「クニミツの政」では新千葉ヶ崎市長選挙において1票差で当落が決定した。 テレビドラマ「CHANGE」では衆議院補欠選挙福岡13区（1人区）において主人公と対立候補が164票差（惜敗率99.871％）で当落が決定した。 映画「国会へ行こう!」では衆議院総選挙宮城1区（5人区）において93票差で当落が決定した。 テレビドラマ「ど根性ガエル」では葛飾区議選挙（定員20人）において1票差で当落が決定した。 アメリカ合衆国大統領選挙では、一般投票で敗北し、選挙人投票で勝利した候補が大統領となった例が1876年、1888年、2000年、2016年の4回、一般投票でも選挙人投票でも敗北した候補が大統領となった例が1824年の1回存在する（1824年の例は、どの候補も過半数を得られなかったため下院議員による決選投票が行われたもの）。 また、アメリカ大統領選挙では殆どの州で勝者総取り方式を採用しているため、共和党・民主党の票が拮抗している州をスイング・ステートと呼び、各陣営の選挙戦略として重視されている。 2017年11月12日葛飾区議会議員選挙 - 会田浩貞が2175票で最下位当選、大森有希子が2174票で落選。 2010年青森県大鰐町長選挙 - 新人の山田年伸と現職で3期目を目指す二川原和男の得票がともに3524票と同数となったため、公選法に基づいて抽選が行われ、くじ引きをした結果、山田が初当選を果たした。　 2011年渋谷区議会議員選挙 - 最後の議席を巡って自由民主党の松岡定俊とみんなの党の小柳政也が並び、公職選挙法第95条に基いてくじ引きが行われ、松岡が当選した。 2014年舞鶴市議会議員選挙 - 最後の議席を巡って無所属現職の亀井敏郎と田村優樹が1057票で並び、くじ引きが行われた。 2015年熊本市議会議員選挙 - 南区で最後の議席を巡って民主党現職・田辺正信と無所属現職・田中誠一が4515票で並び、くじ引きの結果田辺が当選した。 2015年滑川町議会議員選挙 - 最後の議席を巡って2人が390票で並び、くじ引きの結果吉田文夫が当選した。 2015年大樹町議会議員選挙 - 最後の議席を巡っていずれも無所属現職の阿部良富と福岡孝道が167票で並び、くじ引きの結果阿部が当選した。 2017年飯南町議会議員選挙 - 最後の2議席を巡って3人が260票で並び、くじ引きの結果2人が当選、1人が落選となった。 ^ 2015年9月5日放送 ^ “葛飾区議選 １票差当選、無効と裁決　「当落」入れ替わる”. 毎日新聞 (毎日新聞社). (2018年2月21日). https://mainichi.jp/senkyo/articles/20180222/k00/00m/010/091000c 2018年2月23日閲覧。  ^ “１票差当選無効の候補、くじ引きで逆転　渋谷区議選”. 日本経済新聞 (日本経済新聞社). (2012年6月6日). https://www.nikkei.com/article/DGXNASDG0503B_V00C12A6CC1000/ 2018年2月24日閲覧。  ^ “開票１００％！　舞鶴市議選、最下位が同数に…くじ引きで当選者決定”. 産経WEST (産業経済新聞社). (2014年11月17日). http://www.sankei.com/west/news/141117/wst1411170036-n1.html 2018年2月24日閲覧。  ^ “得票同数、くじ引きで民主現職当選…熊本市議選”. YOMIURI ONLINE (読売新聞社). (2015年4月14日). http://www.yomiuri.co.jp/election/local/2015/news/20150414-OYT1T50084.html 2018年2月23日閲覧。  ^ “得票同数、くじ引きで最後の議席…滑川町議選”. YOMIURI ONLINE (読売新聞社). (2015年4月27日). http://www.yomiuri.co.jp/election/local/2015/news/20150427-OYT1T50017.html 2018年2月24日閲覧。  ^ “大樹町長選・大樹町議会議員選挙 2015”. 十勝毎日新聞 (毎日新聞社). オリジナルの2016年8月19日時点によるアーカイブ。. https://web.archive.org/web/20160819002105/kachimai.jp/politics/election/town/taiki.php 2018年2月24日閲覧。  ^ “「くじ引き」で２人当選、１人が落選　候補者３人の得票数並び１人目が「３番」のくじ引く…島根県飯南町議選”. 産経ニュース (産業経済新聞社). (2017年7月24日). http://www.sankei.com/west/news/170724/wst1707240015-n1.html 2018年2月23日閲覧。  無風選挙 惜敗率 スイング・ステート
死票

死票（しひょう、英: Wasted vote）は、選挙において、その票を投じた有権者を代表する当選者がいない票。通常は落選した候補者に投じられた票をいう。広義には議席配分や当落に影響を及ぼさなかった票をいい、当選した候補者に投じられた票のうち当選に最小限必要であった票数を超える票を死票として考える場合もある（後述の少数代表法を参照）。死に票（しにひょう）ともいう。 多数代表法とは、選挙区の多数派の意思をできる限り議席に直結させようとする代表法をいう。 多数代表法の典型例が小選挙区制である。小選挙区制では候補者の力が伯仲すると死票が増えるという特徴がある。 少数代表法とは、選挙区の少数派の意思も議席に反映させようとする代表法をいう。大選挙区制限連記制や大選挙区単記制が少数代表法にあたる。 少数代表法では多数代表法である小選挙区制よりも死票は少なくなる。ただし、多数派の候補者の一部に得票が集中して当選に最小限必要であった票数を超えると、当落には影響を及ぼさない票（広義の死票）が発生し、多数派では実際に獲得できる議席数が減ってしまうことがある。つまり、政党間の選挙戦略や選挙運動の巧拙が選挙結果に大きく影響するという特徴がある。 比例代表法とは、選挙区内の有権者の意見や利害の分布を正確に議席に反映させようとする代表法をいう。 比例代表法（比例代表制）では死票が少なくなる傾向にある。比例代表制には単記移譲式と名簿式があるが、特に、単記移譲式は有権者の死票を可能な限り少なくなるようにする点に主眼がおかれ、名簿式は有権者の支持政党の勢力比が可能な限り議席数に反映させるようにする点に主眼がおかれている。 1996年以降の衆議院議員選挙（小選挙区比例代表並立制）では、比例名簿との重複候補は復活当選となる可能性がある。比例名簿において他の重複候補と同一順位か否かに関わらず、復活当選した候補者への票は基本的に死票に該当しないとされる。しかし政党の視点から見れば、これらの票は政党議席増加に使われない点で死票に相当する（ただし、2000年衆院選以降は重複立候補者が全員供託金没収点以下の得票で比例議席を没収された例がある）。小選挙区で政党議席の増加に失敗して落選した者が、比例のみで立候補した者の当選枠を奪うということもあり「小選挙区当選の議員バッジは金、比例代表当選は銀、復活当選は銅」と揶揄される。 2001年以降の参議院議員選挙（非拘束名簿式比例代表制）では、落選した候補者に投じられた個人名得票は所属する政党の得票として扱われるため、死票になるとは限らない。例えば、2010年の第22回参議院議員通常選挙では、落選した候補者の個人名得票を合計するだけで、民主党、自由民主党では各1人の当選分の得票（約112万票）を上回る計算になる。 アメリカ合衆国大統領選挙では、共和党・民主党の二大政党以外の候補への投票はほとんど死票となることが確定しているといってよいが、ジョージ・ウォレス、ロス・ペローなど第三勢力の候補者が大きな注目を集めた例が過去に存在する。 ^ a b c d e f g 『選挙 理論・制度・実態のすべて』有斐閣、1985年、49頁 ^ 『選挙 理論・制度・実態のすべて』有斐閣、1985年、55頁 ^ a b c 『選挙 理論・制度・実態のすべて』有斐閣、1985年、56頁 選挙
安田達矢

安田 達矢（やすだ たつや、1952年 - ）は、日本の漫画家。北海道出身。別名：安田タツ夫。 1972年、ダイナミックプロに入社し、永井豪に師事。 1975年、『鋼鉄ジーグ』（テレビマガジン）でデビュー。 鋼鉄ジーグ（原作：永井豪、テレビマガジン 1975年6月号-1976年6月号） ゲッターロボG（原作：永井豪、石川賢、小学四年生 1975年8月号-1976年3月号） バトルホーク（原作：永井豪、テレビマガジン 1977年1月号） アリゾナキッド（てれびくん 1977年 ） 挑戦者K（別冊テレビランド） 00学園 スパイ大作戦（月刊少年チャレンジ） ラブミー心平（月刊少年チャレンジ増刊） 00スパイ春太郎（少年チャレンジ） 劇画・怪盗ルパン（原作：モーリス・ルブラン） サイボットロボッチ（原作：石川賢、小学一年生 1982年10月号-1983年1月号） 実験ハウス訪問記（6年の科学 1983年1月号） 心霊戦士 九字一兵（別冊アニメディア） 闇にうごめくドクロ蜘蛛（レモンコミックス） 恐怖!人魚の子守歌（レモンコミックス） 最強挙士伝説 ファミコマンドー竜（ファミコミック 1986年） 妖戦地帯（原作：菊地秀行） 火竜戦線（原作：佐々木鏡次 月刊コミックJUMBO 1988年1月号-6月号） ゲッターロボ號（原作：永井豪 石川賢 別冊コロコロコミックスペシャル 1991年2月号-6月号、てれびくん 1991年2月号-6月号 ） ぎょうせい名球会コミックス 王貞治～世界一への道～ 柴田勲～快盗 赤い手袋 走る!～ 高木守道～プロも惚れ込むプロの技～ 有藤道世～土佐のいごっそう～
成田マキホ

成田 マキホ（なりた まきほ、1945年 - ）は、青森県出身の漫画家、挿絵画家、アニメーター、キャラクターデザイナー。 1963年、虫プロダクションに入社。 1971年、独立。 マイティジャック（小学一年生 1968年）※井上智と共作 怪獣総進撃（まんが王 1968年7月号付録）※井上智と共作 怪奇大作戦（小学一年生 1969年）※井上智と共作 空中都市008（小学一年生 1969年）※井上智と共作 ウルトラセブン（たのしい幼稚園 1969年7月号 - 1970年11月号、1970年9月増刊号、ディズニーランド） 仮面ライダーたいジャガーマン（たのしい幼稚園 1972年7月号付録） トリプルファイター（たのしい幼稚園、おともだち、ディズニーランド 1972年） バビル2世（たのしい幼稚園） サンダーマスク 正義のシンボル コンドールマン 超電磁ロボ コン・バトラーV ドンチャック物語 魔女っ子メグちゃん 手塚治虫
磐紀一郎

磐 紀一郎（ばん きいちろう、1938年12月24日 - ）は、日本の作家、アニメスタッフ。以前は、石津嵐（いしづ あらし）の筆名で活動していた。日本の女優・声優の石津彩は娘。アニメ美術監督の石津節子は元妻。 福島県いわき市生まれ。生まれたのが嵐の夜だったため、網元だった父に嵐と命名される。演劇青年で日本大学芸術学部中退後、友人と劇団を立ち上げたが、失敗の連続から野宿生活をするまでに食い詰める。「アニメーション映画スタッフ募集」という新聞広告を見つけて、応募。アニメについての知識は皆無で社長が手塚治虫であることも知らずに、映画の仕事が出来ると思って応募し、1962年暮れに虫プロダクションへ入社する。入社してすぐに放送開始が迫っていた『鉄腕アトム』の制作進行を担当。りんたろうが『鉄腕アトム』第26話で演出デビューする際には石津が手伝い、肩書きが演出助手となる。後に文芸演出課へ異動した。文芸演出課を演出課と文芸課に分割した際は初代の文芸課長を務めた。豊田有恒とは同い年で仲が良く、豊田がスパイと疑われたW3事件では文芸課長だった石津のみが唯一豊田を擁護してかばった。 虫プロ退社後、豊田の紹介で1967年に『冒険ガボテン島』などのシナリオライターを経て、旺文社の『中一時代』から『中三時代』などにジュブナイルを発表。1974年に豊田からの依頼による『宇宙戦艦ヤマト』の小説化で本格的に作家活動を始め、後に日本SF作家クラブ会員に。同時期には、虫プロ時代に結婚した当時の妻の石津節子とセツ・アドセンターというスタジオを設立。石黒昇、矢沢則夫、小森徹、棚橋一徳が1969年に設立したジャパン・アート・ビューロー（JAB）には顧問としてアドバイスした。 虫プロ勤務時代のニックネームは「アオちゃん」、「アオさん」。 虫プロ美術室にいる川崎節子（石津節子）に惚れて着流しで出社。当時の石津を演出課長だった山本暎一はでかい態度だったと語っている。『鉄腕アトム』の第20話では石津がモデルになったキャラクターが石津博士の名前で登場した。 漫画家のすがやみつるとは自宅が近所であり、家族ぐるみの付き合いをしている。『マンガ少年』（朝日ソノラマ）には、石津が原作、すがやが作画を担当した漫画「鳥よ、飛びたて!!」（1977年臨時増刊号「TVアニメの世界」）、「味覚との遭遇」（1978年臨時増刊号「SFTV・コミック・アニメ・映画の世界」）が掲載されている。 宇宙戦艦ヤマト 地球滅亡編 豊田有恒原案、1974年、朝日ソノラマ - ハードカバーで刊行後、ソノラマ文庫立ち上げ時に全1巻で刊行 宇宙戦艦ヤマト 地球復活編 豊田有恒原案、1975年、朝日ソノラマ 宇宙潜航艇ゼロ 1976年、朝日ソノラマ 宇宙海賊船シャーク 1976年、朝日ソノラマ 悪知恵 : 危機脱出のパスポート 1977年、朝日ソノラマ 宇宙の放浪者 1977年、朝日ソノラマ 宇宙の孤星 1978年、朝日ソノラマ イシスの神 1978年、朝日ソノラマ 続・時間砲計画 豊田有恒原案、1978年、鶴書房 マルコ・ポーロの大りょこう 宮本昌孝共著、1979年、朝日ソノラマ 1979 青き惑いの午後 1979年、鳩の森書房 過去を狩る人 1979年、鳩の森書房 火の鳥2772 愛のコスモゾーン全2巻 手塚治虫原作、1980年、朝日ソノラマ 虫プロのサムライたち:アニメ風雲録、1980年、双葉社 秘密の手塚治虫:世界に通用する男の生き方、1980年、太陽企画出版 孤狼よ! 遠き残照に哭け 1981年、太陽企画出版 闇を狩る者 1983年、有楽出版社 人狩りの街 1983年、角川書店 暗黒還流 1985年、角川書店、ISBN 4-04-775002-6 魔戦呪縛島 1986年、有楽出版社、ISBN 4408570591 TVアニメ『鉄腕アトム』『冒険ガボテン島』、特撮テレビドラマ『キャプテンウルトラ』などで脚本を執筆している放送回もある。 吉宗影御用 1995年、徳間書店、ISBN 4-19-860288-3 吉宗影御用2:江戸城大変 1995年、徳間書店、ISBN 4-19-860404-5 元禄豺狼伝おぼろ 1996年、徳間書店、ISBN 4-19-860580-7 老虎大難:吉宗影御用 1998年、徳間書店、ISBN 4-19-860795-8 四ツ目屋闇草紙 2001年、学習研究社、ISBN 4-05-900086-8 陰陽の城:吉宗影御用 2006年、ベストセラーズ、ISBN 4-584-36582-2 江戸城大変の増補改訂版 悉皆屋鬼次やみばなし 2006年、ベストセラーズ、ISBN 4-584-36555-5 虫プロてんやわんや 誰も知らない手塚治虫 柴山達雄、小林準治、高橋良輔、真佐美ジュン、河井竜との共著、2009年、創樹社美術出版、ISBN 978-4-7876-0064-6 ^ a b すがやみつる (2004年12月25日). “すがやみつるの雑記帳：石津嵐生誕記念パーティー”. 2017年9月7日閲覧。 ^ 皆河有伽『小説手塚学校2』講談社、2009年、p.121 ^ 石黒昇、小原乃梨子『私説・アニメ17年史』大和書房、1980年、p.102 ^ 豊田有恒『日本SFアニメ創世記 虫プロ、そしてTBS漫画ルーム』TBSブリタニカ、2000年、p.136 ^ 石津嵐『秘密の手塚治虫』太陽企画出版、1980年。カバーの「著者紹介」 ^ a b 皆河(2019)、p.31 ^ 「執筆者紹介」『マンガ批評大系・別巻 手塚治虫の宇宙』竹内オサム、村上知彦編、平凡社、1989年、p.271 ^ a b 峯島正行 (2016年5月16日). “私の手塚治虫(25)”. Web遊歩人. 2017年9月7日閲覧。 ^ a b c “コラム：虫さんぽ　第８回　練馬区富士見台・虫プロ界隈を石津嵐さんと歩く!!”. 手塚治虫公式Web (2010年). 2017年9月7日閲覧。 ^ 皆河(2009)、p.106、109 ^ a b 峯島正行 (2012年7月30日). “私の手塚治虫(3)”. Web遊歩人. 2017年9月7日閲覧。 ^ a b 山本暎一『虫プロ興亡記 安仁明太の青春』新潮社、1989年、p.134 ^ 石津嵐「解説」『西遊記+α』豊田有恒、角川文庫、1977年、p.286 ^ 豊田(2000)、p.80、148、162 ^ 豊田(2000)、p.216 ^ a b 石津嵐「さようなら、手塚治虫先生」『マンガ批評大系・別巻 手塚治虫の宇宙』竹内オサム、村上知彦編、平凡社、1989年、p.251。初出は『青春と読書』1989年4月号 ^ a b 横田順彌『SF大辞典』角川文庫、1986年、p.82 ^ 豊田有恒『「宇宙戦艦ヤマト」の真実』祥伝社新書、2017年、p.112 ^ 石黒・小原(1980)、p.158 ^ 石黒・小原(1980)、p.159 ^ 石津(1980)、p.29 ^ 辻真先『TVアニメ青春記』実業之日本社、1996年、p.67 ^ 柴山達雄「虫プロてんやわんや」『虫プロてんやわんや 誰も知らない手塚治虫』創樹社美術出版、2009年、p.31 ^ 皆河(2009)、p.104 ^ すがやみつる 『仮面ライダー青春譜』 ポット出版、2010年、[要ページ番号]。ISBN 9784780851243。
林律雄

林 律雄（はやし のりお、1950年3月1日 - ）は、日本の漫画原作者。栃木県出身。駒澤大学出身。 総務部総務課山口六平太（作画：高井研一郎、1986年 - 2016年、ビッグコミック、小学館） 小池さん（作画：高井研一郎） 上海ワンダーランド（作画：高井研一郎、短篇集、小学館） ゲンとユウ（作画：松田一輝、マンガくん、小学館） もうかりまっか?（作画：篠原とおる、1996年 - 1999年、ビッグコミックオリジナル増刊、小学館） 合気道橋本道場（作画：引野真二） おやこ刑事（作画：大島やすいち、1977年 - 1981年、週刊少年サンデー、小学館） 探偵物語カブ（作画：かわぐちかいじ、コミックバンバン、徳間書店） おれはゾンビだ!!（作画：左近士諒、ヤングリイド、リイド社） 俺の剣道（作画：左近士諒、リイドコミック、リイド社） 幕末血風録（作画：土山しげる） あすなろ愚連隊（作画：土山しげる、リイドコミック） 巨根三四郎（作画：のだしげる） サカキ（作画：てしろぎたかし、スーパージャンプ、集英社） 危険な飛行（作画：松森正、ビッグコミックオリジナル、小学館） シュワッチ（作画：峰岸とおる、週刊少年マガジン、講談社） みあげた玉三郎（作画：小島一将）少年サンデー増刊連載（単行本は双葉社） 悪しませう（作画：川口敬、少年ビッグコミック、小学館） 平和っぽい街（作画：笠太郎、近代麻雀オリジナル、竹書房） マンガ原作者への道（株式会社スパイク、1997年6月、ISBN 978-4896212556） 戦国風雲伝（歴史群像新書、学研） 第1巻 - 選ばれし者（2002年4月、ISBN 978-4054016149） 第2巻 - 甲越相和す（2002年8月、ISBN 978-4054017801） 第3巻 - 本能寺燃ゆ（2003年10月、ISBN 978-4054022485） 第4巻 - 決戦！関ケ原（2005年3月、ISBN 978-4054027305）
南村喬之

南村 喬之（みなみむら たかし、1919年3月 - 1997年）は日本の絵物語作家・挿絵画家。本名は、額田操。 1919年3月福島県出身。日本通信美術学院で、美術を勉強。戦時中にシベリアでの拘留生活を体験したのち、1948年に帰国。戦後直後は多様な作画仕事で生活費を稼ぎながら、改めて美術を学習。やがて恩師の友人・玉井徳太郎の紹介で、雑誌「日の丸」の別冊付録所収の「はやぶさ童子」で絵物語作家としてデビュー（同作は、南村喬名義）。昭和30年代には「少年ブック」「少年画報」などで活躍するが、絵物語文化が漫画分野にとって変わられるなか、仕事が減少。試みに「週刊少年マガジン」創刊号に漫画「天平童子」（原作・吉川英治）を執筆（矢野ひろし名義）するが、漫画は自分の資質に合わないと判断。以降は、挿絵画家に本格的に転向。児童出版分野を中心に、戦記もの、怪獣もの、その他で多大な業績を残した。 緻密で迫力のある画風を基調とし、特に1960年代の第一次怪獣ブーム時には、東宝、大映などの映画怪獣、ウルトラシリーズの怪獣、また妖怪などを多作。同ブームの隆盛にも大きく貢献した。第一次怪獣ブームの洗礼を受けた世代人にとっては、南村の怪獣イラストこそ魂の故郷のひとつと言ってよい。 桐丘裕之（きりおか　ひろゆき）、桐丘裕詩（きりおか　ゆうじ）などの筆名で、SM雑誌の小説挿絵やイラスト画も担当。「SMファン」「SMフロンティア」「SMクラブ」「SM秘小説」ほか多くのマニア誌で活躍し、心身を責められて悶え苦しむマゾ女性の肉感的かつ妖しい美しさ、そして男性サディストの実にそれらしい残忍・酷薄な表情などは、独特の世界を確立している。 「別冊SMファン」（司書房）1979年3月号では、特別企画「桐丘裕詩傑作画廊」として複数の旧作画稿がまとめて掲載されている。 白馬童子 少年画報 猿飛佐助 少年画報 オテナの塔 おもしろブック はやぶさ童子 幼年ブック ひみつ兵器物語 週刊少年マガジン 『咆哮の世紀 南村喬之怪獣画集』（朝日ソノラマ） 『伝説の画家 南村喬之の世界 大恐竜画報』（構成・文 テリー下沢 ）（北辰堂出版）　 『空の勇者ゼロ戦大画報　伝説の画家 南村喬之の世界』（構成・文 テリー下沢 ）（北辰堂出版） 『伝説の画家 南村喬之の世界 太平洋戦争大画報』（構成・文 テリー下沢 ）（北辰堂出版）
たかしげ宙

たかしげ 宙（たかしげ ひろし、11月2日 - ）は、日本の漫画原作者。東京都大田区出身。小池一夫主催の「劇画村塾」出身（東京第六期生）。 NEOCROSS トリアプロクス編（作画：合作、2015年 - 、KATANA、イーブックイニシアティブジャパン〈ウェブコミック〉） RDB -レッドデータブック-（作画：六本順、2016年 - 、ヤングガンガン、スクウェア・エニックス） スプリガン（作画：皆川亮二 、1989年 - 1996年、週刊少年サンデー、小学館） KYŌ（作画：皆川亮二、1995年 - 1996年、小学五年生・小学六年生、小学館） 緑の王 VERDANT LORD（作画：曽我篤士、2004年 - 2009年、月刊マガジンZ、講談社） 死がふたりを分かつまで（作画：DOUBLE-S、2005年 - 2015年、ヤングガンガン、スクウェア・エニックス） クランド（作画：松本レオ、2007年 - 2009年、ヒーロークロスライン、 講談社及びYahoo!コミック〈ウェブコミック〉） ALCBANE（作画：衣谷遊、2007年 - 2009年、ヒーロークロスライン、講談社及びYahoo!コミック〈ウェブコミック〉） 門松くん 〜いすゞ撮影奇談〜（作画：栗原一実、2005年、月刊マガジンZ、講談社） Brigid（作画：朴晟佑、2008年,2010年、増刊ヤングガンガン、スクウェア・エニックス） エレメンツ・ネットワーク（作画：衣谷遊、2016年、ヤングガンガン、スクウェア・エニックス） ガンドライバー―遺産（ザ・レガシィ）（挿絵：小野敏洋、1995年、電撃文庫、メディアワークス） ゲッターロボ（原作：永井豪・石川賢 挿絵：石川賢、2001年、電撃文庫、メディアワークス） 漫画「全日本妹選手権!!」（堂高しげる、2000年 - 2004年） - 連載後期の3回分原作 テレビアニメ「キディ・グレイド」（2002年 - 2003年） - 第14話脚本 漫画「D-LIVE!!」（皆川亮二、2002年 - 2006年） - 脚本制作 ラジオドラマ「銀河ロイドコスモX IN ヒーロークロスライン ヒーロークロスラインにクロスせよ!」（原作：関智一、2008年） - 脚本 ドラマCD「銀河ロイド コスモX IN ヒーロークロスライン ドラマCD」（原作：関智一、2009年） - 脚本 など。 ^ a b たかしげ宙・松本レオ『クランド』講談社〈マガジンZKC〉、2008年。 ^ 小池一夫 劇画村塾 Archived 2009年5月12日, at the Wayback Machine.。 ^ 参加漫画家：村枝賢一、馬場民雄、御童カズヒコ、栗原一実、高田慎一郎、出月こーじ、細雪純、なかにしえいじ、夢来鳥ねむ、深紫'72、広石匡司、岡崎つぐお 七月鏡一 - 漫画原作者。たかしげと共に皆川亮二の作品「D-LIVE!!」に携わったほか、たかしげの作品「死がふたりを分かつまで」「ALCBANE」がクロスオーバーしている作品「JESUS 砂塵航路」の原作者である。 高野真吾 - たかしげと共に皆川亮二の作品「D-LIVE!!」に携わったほか、たかしげの作品「緑の王 VERDANT LORD」「ALCBANE」にて設定協力をしている。 福地仁 - メカニックデザイナー。たかしげの作品「緑の王 VERDANT LORD」「ALCBANE」にてデザイン協力をしている。 ElementsNetwork (@ElementsNetwork) - Twitter ※以前はHXL関連のbotとして稼働していたが、現在はたかしげによる発言のみ。
古城武司

古城 武司（こしろ たけし、1938年12月10日 - 2006年2月8日）は広島県呉市（旧豊田郡）安浦町三津口出身の漫画家である。 1958年に上京。1960年、講談社の雑誌『なかよし』の懸賞漫画に応募し入賞。同誌に『花の子マリ』を発表しデビュー。 吉田竜夫のアシスタントも務めていた。 1966年に妹が結婚して、漫画家の望月三起也と姻戚になる。 1970年代には『超人バロム・1』、『流星人間ゾーン』、『勇者ライディーン』、『伝説巨神イデオン』などのコミカライズで活躍。集英社の伝記物の学習漫画も手掛けた。代表作は1973年から連載した『おれとカネやん』。 舌癌を病み鎖骨まで転移したが、絵が描けなくなるという理由で手術を拒み、2006年2月8日に死去。 原稿はほとんど残さずに捨ててしまっているという。 花の子マリ（なかよし 1960年） やくそくのてぶくろ 偉大なる王（原作：梶原一騎、週刊少年マガジン 1962年） 忍者柴田（原作：高森朝雄、週刊少年マガジン 1963年9月15日号〈38号〉 - 10月6日号〈41号〉） 忍法十番勝負（漫画家10人による共作、冒険王 1964年） ウルトラQ（少年ブック 1966年3月号付録 - 6月号付録） 弁慶選手（少年画報 1969年） レッドイーグル（1970年5月 - 1971年3月、小学三年生） 地球攻撃命令 ゴジラ対ガイガン（別冊少年チャンピオン 1972年4月15日号） 超人バロム・1（原作：さいとうたかを、冒険王 1972年5月号 - 1973年1月号） 流星人間ゾーン（冒険王 1973年4月号 - 10月号） 白獅子仮面（テレビマガジン 1973年4月号 - 6月号） おれとカネやん（原作：梶原一騎、少年キング 1973年5月28日号〈23号〉 - 1975年12月22日号〈52号〉） 闘え!ドラゴン（小学生ブック 1974年8月号 - 9月号） メカゴジラの逆襲（別冊少年チャンピオン 1975年4月号） 勇者ライディーン（原作：鈴木良武、冒険王 1975年5月号 - 1976年4月号） 大空魔竜ガイキング（冒険王 1976年5月号 - 1977年2月号） バトルフィーバーJ（冒険王 1979年4月号付録、5月号-1980年2月号） 伝説巨神イデオン（冒険王 1980年6月号 - 1981年3月号） 死神少女（レモンコミックス 1981年7月15日発行） 超時空要塞マクロス（てれびくん 1982年） ミクロマン（冒険王 1983年） ザ・ウルトラマン 火子伝説（原作：梶原一騎） 学習漫画世界の歴史 学習漫画世界の伝記 学習漫画日本の伝記 わくわく法律探偵事務所 典子におまかせ!!（原作：和久峻三） 人には聞けないマンガ男と女の法律相談（原作：和久峻三） ああゼロ戦（原作：吉岡道夫） まんが 太田の歴史 寺田憲史 - 小学生の頃は学校の帰りにベタ塗りを手伝っていた。 ^ a b 日外アソシエーツ編集部『漫画家・アニメ作家人名事典』日外アソシエーツ、1997年、p.159 ^ 原口正宏、長尾けんじ、赤星政尚『タツノコプロ・インサイダーズ』講談社、2002年、p.27 ^ 幸森軍也『ゼロの肖像 「トキワ荘」から生まれたアニメ会社の物語」』講談社、2012年、p.89 ^ 瀬戸龍哉編『コミックを創った10人の男 巨星たちの春秋』ワニブックス、2002年、p.116 ^ a b c 「偉大なるB級マンガ家たち!」『別冊宝島288 70年代マンガ大百科 こんな名作・快作・珍作があったのか』宝島社、1996年、p.119 ^ a b と学会『トンデモマンガの世界』楽工社、2008年、pp.244-245 ^ a b 古城武司氏死去/漫画家 四国新聞社 2006年2月11日 ^ 2008年4月1日放送『開運!なんでも鑑定団』[信頼性要検証] ^ 寺田憲史『アニメ・ゲームビジネス創作術』小学館、2000年、p.24
柳柊二

柳 柊二（やなぎ　しゅうじ、1927年 - 2003年）は日本のイラストレーター・挿絵画家。本名は、柳橋 風有草（やなぎばし かざうぐさ）。戒名は柳柊二（ペンネームと同じ）。 茨城県で詩人・柳橋好雄の実子として生まれる。帝国美術学校に入学して洋画家を志すが、半ばで中退。生活のため、雑誌の挿絵画家になった。 以降は「少年画報」、「少年キング」、「ぼくら」、「少年マガジン」、「少年サンデー」、「ボーイズライフ」といった児童誌やティーンエイジ誌、さらにパソコンゲーム誌「ポプコム」の図解・挿絵・絵物語・イラストなどで、長年にわたって健筆をふるった。 多様な画題をこなしたが、中でも悪魔、妖怪や幽霊といったホラー画は、凄絶な恐怖感と独特の美的センスを両立させた出来栄えで、全国の読者から高い反響と好評を獲得した。また「地底世界ペルシダー」シリーズ、「英雄コナン」シリーズといった異世界が舞台のSF、ヒロイック・ファンタジーものの挿絵や表紙画での、主人公や戦士たちの肉体美も印象深い。躍進期の代表作としては「少年キング」に連載された都筑道夫のジュブナイルホラーアクション「妖怪紳士」の挿絵などもある。 くわえて妖艶な美女の作画も秀逸で、特にまぶたを閉じて長い睫をしばたかせ、口を開きかけた女性の悩ましい表情などは、多くの昭和期の挿絵画家の中でも群を抜いている。 水城淳（みずき　じゅん）の筆名でSM雑誌の小説挿絵も担当。「SMファン」「SMフロンティア」などのマニア誌で活躍し、サディストの責めにおびえて苦しむマゾ女性の哀れで美しい姿を多く描いた。そんな妖しくエロチックな画稿に魅せられたファンも数多い。 なお「SMフロンティア」（司書房）の1975年12月号では、「水城淳恍惚責め絵展」と題した、旧作画稿を集成した小特集が行われている。 『柳柊二怪奇画帖』（ラピュータ）　 アリランの青い鳥（1984年、講談社、遠藤公男）
新宅よしみつ

新宅 よしみつ（しんたく よしみつ、1950年 - ）は、広島県出身の漫画家。別名：新宅 善光（読みは同じ）。 高校を中退し、井上智に弟子入り。その後、久松文雄、梅本さちお、永井豪に師事。 逃がしの報酬（COM 1968年9月号） 闇に光る眼（少年マガジン増刊号 1972年） トリプルファイター（テレビマガジン 1972年 8月号-1973年1月号） アイアンキング（幼稚園 1972年-1973年） 流星人間ゾーン（テレビマガジン 1973年） 宇宙円盤大戦争（冒険王 1975年夏休み大増刊号） 鋼鉄ジーグ（原作：永井豪、たのしい幼稚園） マグネロボ ガ・キーン（たのしい幼稚園） 小さな巨人ミクロマン（冒険王） スーパータロム（テレビマガジン） 俺はチャレンジャー（少年つりマガジン）
土山よしき

土山 よしき（つちやま よしき、1949年 - ）は、日本の漫画家。本名及び別名義：土山芳樹。妻は漫画家の深見じゅん。愛知県出身。 18歳の時に上京し、石森章太郎に師事。アシスタントや版権イラストなどを担当した。 1972年、『変身忍者 嵐』でデビュー。『人造人間キカイダー』『ロボット刑事』など石森作品のコミカライズを歴任した。 1974年、土山よしきに名義変更。 絵柄は可愛らしく繊細と評され、コミカライズであっても登場人物の内面を鋭く描く。 変身忍者嵐（テレビマガジン 1972年6月号-1973年3月号） 人造人間キカイダー（小学四年生 1972年8月号-1973年5月号、小学一年生 1973年1月増刊号、テレビランド 1973年3月号-5月号） キカイダー01（小学四年生 1973年6月号-1974年3月号、テレビランド 1973年6月号-1974年4月号） ロボット刑事（テレビマガジン 1973年） イナズマン（小学三年生 1973年12月号-1974年7月号） イナズマンF（小学三年生 1974年8月号-9月号） 未来救助隊アスガード7（3年の科学 1974年4月号-1975年3月号、5年の科学 1975年4月号-1976年3月号） 仮面ライダーX（テレビランド 1974年6月号-10月号） 仮面ライダーアマゾン（テレビランド 1974年11月号-1975年3月号） 仮面ライダーストロンガー（テレビランド 1975年4月号-1976年1月号、別冊テレビランド 1975年4月号） かえってきた7人ライダー（テレビマガジン 1978年9月増刊号） SPハーレー チクタク大冒険 秘密戦隊ゴレンジャー（小学三年生 1975年6月号-1976年3月号） アクマイザー3（テレビランド 1975年） りぼんにさよなら（小学四年生 1976年8月号） 宇宙鉄人キョーダイン（テレビランド 1976年3月号-1977年3月号） 大鉄人17（テレビランド 1977年） アローエンブレム グランプリの鷹（テレビランド 1977年） 氷河戦士ガイスラッガー（テレビマガジン 1977年） サイボーグ009（テレビランド 1979年） ふしぎ犬トントン（てれびくん 1979年） 竜のまよい道（小学四年生　1980年3月号別冊付録） 宇宙大帝ゴッドシグマ（テレビランド 1980年） 百獣王ゴライオン（テレビランド 1981年） 学研まんが伝記シリーズ 仏教を開いたおしゃかさま 学研まんが110番シリーズ カブトムシクワガタなぜなぜ110番 石ノ森章太郎 ^ a b c d e f g h OFM仮面ライダー5 2004, p. 32, 五十嵐浩司「石ノ森章太郎を継ぐ者 仮面ライダーマンガ家列伝 第9回 土山よしき」 『KODANSHA Official File Magazine 仮面ライダー Vol.5 仮面ライダーX』 講談社、2004年11月10日。ISBN 4-06-367094-5。
滝沢解

滝沢 解（たきざわ かい、本名：南沢 栄一郎、1933年5月13日 - 2003年1月）は、東京都生まれの劇作家・漫画原作者。 早稲田大学文学部演劇科卒業後、集英社に入社し、『りぼん』などの少女漫画担当の編集者となる。やがて漫画のストーリーや構成を作る作業に興味を覚え、29歳で退社しフリーの漫画原作者となる。 70年代の劇画シーンを漫画原作者として支え、赤塚不二夫から池上遼一、ふくしま政美、川崎三枝子、政岡としや、かわぐちかいじまで幅広い漫画家と組んで作品を発表した。2003年1月に癌の為に死去。 牙戦（作画：あだち充） 臓腑魔人（作画：ふくしま政美、短期連載 1974-1975） 女犯坊（作画：ふくしま政美、漫画エロトピア連載 1974-1976） 鋼の男（作画：ふくしま政美、やまおか玲次、漫画快楽号読み切り 1978） ZEN（作画：ふくしま政美、週刊プレイボーイ読み切り 1978年7月11日号） 超劇画 聖徳太子（作画：ふくしま政美、週刊漫画サンデー連載 1977年11月1日号 - 1978年3月21日号） チギラ（作画：ふくしま政美、漫画ギャング短期連載 1978-1979） 愚れ者 狂犬トロツキー（作画：赤塚不二夫、斉藤あきら） 天女考 極悪美女軍団卍（作画：川崎三枝子） 鬼葛 高校さすらい派 黒衣の女 モッブ（作画：池上遼一）
久保田千太郎

久保田 千太郎（くぼた せんたろう、1942年7月26日 - 2008年2月17日）は、岡山県出身の脚本家、漫画原作者。早稲田大学第一文学部卒。三島由紀夫が主催する「劇団NLT」演出部に所属し、劇作を学ぶ。三島由紀夫没後に独立。 ウエストサイズ物語（作画：ありま猛） 母の曠野（作画：石川サブロウ） ほっかほかホンカン（作画：鎌田洋次） 銀狼に孤独をみた（作画：かわぐちかいじ、原作：笹沢佐保） 鬼平犯科帳（作画：さいとう・たかを、原作：池波正太郎） 血闘!新選組（作画：さいとう・たかを） 三国志（作画：園田光慶） 戦国猿廻し 信長・秀吉と蜂須賀小六（作画：園田光慶、原作：久保田、やまさき十三） 風雲天下盗り（作画：園田光慶、原作：久保田、やまさき十三） 忠臣蔵（作画：土山しげる） 東京荒野（作画：能條純一） 新 徳川家康 竹千代の秋（作画：幡地英明） 戦国英雄伝（作画：久松文雄） 史記（作画：久松文雄） 諸葛孔明（作画：久松文雄） 森一族（作画：ほんまりう） 墨攻（作画：森秀樹、原作：酒見賢一）
岩田和久

岩田 和久（いわた かずひさ、1960年1月21日 - ）は、日本の漫画家、イラストレーター。鹿児島県姶良郡牧園町出身。 千代田デザイン写真学院で漫画を学び、卒業後山田ゴロのアシスタントとなり、その後も津原義明、桜多吾作、すがやみつるとアシスタントを転々としていく。 1982年デビュー。主に児童・少年漫画を手掛けていたが、1994年からはイラストレーターとしての活動、1998年からは青年漫画も手掛けるなど活動の幅を広めていった。 現在、『ざ・いけのぼう』（日本華道社）にて、『もみじ君花日記』を連載中。 ゴジラ（原作：永原秀一、別冊コロコロコミック） 仮面ライダーBLACK RX（原作：石ノ森章太郎、コミックボンボン 1989年4月号-9月号） F1パイロット赤い稲妻ダン 機動戦士Ζガンダム 宇宙を越える者 ぼくたちボーイズライフ（別冊コロコロコミック） プラモ戦士イサム（原作：岸田靖、月刊コロコロコミック 1986年4月号-6月号） 熱球キッズ（月刊コロコロコミック） 女衒（原作：倉科遼） 花守人 トップ 放課後社長は12さい（原作：野村伸、小学六年生） 殺しの履歴書（原作：矢立雅人、月刊漫画ナックルズゴールド） もみじ君花日記（月刊ざ・いけのぼう） ミリオン出版のテーマ集のコンビニコミック作画 ^ a b c 4人の漫画家から学んだ漫画の描き方ネオン街漫画家・岩田和久 -- 2009-10-17 -- すがやみつるの漫画家・夢の工房 -- 漫画大目録 ^ 岩田和久 (n.d.). “岩田和久　PROFILE”. 岩田和久OWL-CLUB. 2009年4月4日閲覧。 岩田和久OWL-CLUB
シュガー佐藤 (漫画家)

シュガー佐藤（シュガーさとう、1953年4月28日 - ）は、日本の漫画家。宮城県登米郡中田町（現：登米市）出身。別名義：佐藤 利夫（さとう としお）、グロテスク佐藤。 子供の頃より漫画を愛好しており、特に同郷の石森章太郎に憧れを抱いていた。 1971年、アシスタントを志望して石森の実家を訪れ、応対した石森の父の取次により石森からの内諾を得て上京し、石森プロに入社した。当初はアシスタントの数が足りていたため、石森の義弟が営むレストランで出前持ちのアルバイトを務めた後、同年末に『原始少年リュウ』からアシスタントに加わった。 1973年、『イナズマン』のコミカライズ（『小学二年生』連載、佐藤利夫名義）でデビュー。その後、『ゴトンゴトン』（グロテスク佐藤名義）が第1回小学館新人コミック大賞一般コミック部門で入選したのをきっかけに独立する。 1978年、はしもといわおとの共同作品『正月休みと仲間たち』で第9回赤塚賞に準入選。 イナズマン（原作：石ノ森章太郎、小学二年生1973年9月号 - 1974年9月号 連載） サイボーグ009（原作：石ノ森章太郎、てれびくん 1979年連載） サイボーグ009 超銀河伝説（原作：石ノ森章太郎） 電子戦隊デンジマン（てれびくん 連載） 太陽戦隊サンバルカン（てれびくん 連載） ウルトラマン80（小学二年生1980年10月号付録） ロボット8ちゃん（原作：石ノ森章太郎、冒険王1981年 - 1982年 連載） バッテンロボ丸（原作：石ノ森章太郎、冒険王1982年-1983年→TVアニメマガジン1983年 連載） ペットントン（原作：石ノ森章太郎、TVアニメマガジン1983年 -1984年 連載） スーパーギャグヒーロー バイクロッサーくん（原作：石ノ森章太郎、テレビマガジン1985年2月号 - 10月号 連載） ドテラマン（コミックボンボン1986年10月号 - 1987年3月号） 秘伝忍法帳（コミックボンボン1987年6月号 - 1989年4月号） 仮面ライダーBLACK（原作：石ノ森章太郎、テレビランド1987年11月号 - 1988年10月号 連載） 仮面ライダーBLACK RX（原作：石ノ森章太郎、テレビランド1988年11月号 - 1989年11月号 連載） 時空英雄 仮面ライダー（原作：石ノ森章太郎、テレビランド1988年12月号 - 1991年1月号 連載） 新・日本経済入門—マンガで21世紀の経済がわかる!! （石森プロ、脚本：夏緑、監修：浅井隆） 最新・日本経済入門—大インフレがやってくる!（石森プロ、脚本：夏緑、監修：太田春雄） HOTEL ミレニアム・サービス編（原作：石ノ森章太郎） 蝙蝠を撃て!（原作：雁屋哲） マンガ日本人と天皇（原作：雁屋哲） タロ・ジロは生きていた 南極物語（構成：石ノ森章太郎） 家畜人ヤプー（原作：沼正三、監修：石ノ森章太郎） 三国志（原作：吉川英治、シナリオ：竹川弘太郎） 週刊マンガ日本史 第3号 中大兄皇子（朝日新聞出版） コミック版世界の伝記 24 石ノ森章太郎（監修：石森プロ）（ポプラ社） サイボーグ009 完結編 conclusion GOD’S WAR（石森プロと連名、クラブサンデー2012年 - 2014年）- 第10話から担当（第9話までは早瀬マサト） マンガ日本と世界の経済入門（監修：山田真哉） 石ノ森章太郎 ^ a b c d e f g OFM仮面ライダー9 2004, p. 33, 五十嵐浩司「石ノ森章太郎を継ぐ者 仮面ライダーマンガ家列伝 第5回 シュガー佐藤」 『KODANSHA Official File Magazine 仮面ライダー Vol.9 仮面ライダースーパー1』 講談社、2004年9月10日。ISBN 4-06-367090-2。
小島政二郎

小島 政二郎（こじま まさじろう、1894年（明治27年）1月31日 - 1994年（平成6年）3月24日）は、日本の小説家、随筆家、俳人。俳号は燕子楼。 東京府東京市下谷区に生まれ育った。生家は呉服商「柳河屋」。 京華中学を経て、慶應義塾大学文学部在学中に、『三田文学』主幹で西洋美術史家の澤木四方吉から教えを受け、『三田文学』で作品を発表し始める。1916年に先輩作家の文章について批評した『オオソグラフィ』は森鴎外から認められるなど、学生時代から慶應義塾関係者内において、その名は知れ渡る。卒業後は鈴木三重吉が主宰していた児童雑誌『赤い鳥』の編纂に携わる。1919年に慶大文学部講師となり、最終的には同学部教授へ昇格し、1931年まで勤め、また1920年には『三田文学』編集委員となった。 1922年に親交があった講釈師・五代目神田伯龍を題材とした短篇『一枚看板』で文壇に認められ、1927年の『緑の騎士』で大衆的人気を得る。以後多くの大衆小説を書き『花咲く樹』『人妻椿』『新妻鏡』など人気作を次々執筆し、映画化もされ、そちらも人気を集めるなど、戦前から戦後にかけて一世を風靡した。1934年には直木賞・芥川賞の選考委員となる。朝鮮藝術賞審査員など文壇の中心人物として活躍。 戦中はその作風から不遇だったが国文学の造詣深く『わが古典鑑賞』『眼中の人』などを発表。前者は批評家としての見識が、後者については大正文壇史の生きる資料として、高く評価されている。戦後も1946年に『三百六十五夜』を発表。人気の旧作が再び映画化されるなど人気の健在ぶりを示した。1951年から1968年にかけて雑誌「あまカラ」で長期連載された食味随筆『食いしん坊』は大きな反響を呼び、小島本人も「今まで誰からも褒められた作品は、この『食いしん坊』と『わが古典鑑賞』ぐらいだ」と語っている。この随筆によって、食通としても知られるようになり、そのジャンルの随筆執筆も増える。 1950年代以後は、その発言･記述が文壇において物議を醸し、時に軋轢を生じる結果となっている。長く務めた直木賞選考委員も最期は事実上解任されることとなり、長年の盟友であった佐佐木茂索からも遠ざけられた。 70歳を超え、文壇の長老の位置に属するようになっても『鴎外荷風万太郎』では慶應義塾の先輩である久保田万太郎の人間性について徹底的な批判を、『聖体拝受』で谷崎潤一郎の『痴人の愛』が、義妹との実事に基づくという文壇における公然の秘密を書き記し、長年格別の想いを抱いていた旧友について記した『芥川龍之介』など、筆に衰えは無く、むしろ鋭さを増していく。 1972年には雑誌連載をまとめた『小説・永井荷風』が作品を読んだ永井の遺族から出版許可が降りずお蔵入りになっている（紆余曲折を経て2007年に発売され、川本三郎、丸谷才一、鹿島茂らから揃って激賞され、小島再評価の声が高まった）。 百歳の長寿を保ち、晩年まで意欲的に作品を発表し続けたが、1983年に自宅で大腿部を骨折。本人の性格が苦痛を伴うリハビリに耐えられず、また夫人の性格から自宅での介護は難しいだろうと、小島本人の意思によって、亡くなるまで最初に入院した病院で生活を送ることとなった。入院生活中、90歳をいくつか超えた頃から徐々に意識が混濁し始めたこともあり、それからは執筆からは遠ざかった。 久世光彦の『蕭々館日録』は、『眼中の人』を中心に小島作品で描かれた菊池寛、小島、芥川龍之介の関係をもとにした作品である。 「含羞」1924 『新居』春陽堂 1926 『緑の騎士』文藝春秋社 1927 『場末風流』中央公論社 1929 のち旺文社文庫 『艶麗風土記』春陽堂 1932 『海燕』新潮社 1932 『七宝の柱』新潮社 1935 『感情山脈』新潮社 1936 『わが古典鑑賞』中央公論社 1941 のち筑摩書房<筑摩叢書>－大鏡鑑賞ほか 『女鹿』輝文館 1941 『ちゝはゝの紋』学芸社 1941 『眼中の人』三田文学出版部 1942、岩波文庫 1995 『人妻椿』新潮社、1942 『半処女』大阪新聞社 1947 『成熟前後』東方社 1954 『甘肌』新潮社 1954 『官能図』東方社 1954 『食いしん坊』文藝春秋新社 1954 のち朝日文庫、河出文庫 『女中列伝』新潮社 1955 『乳房祭』同光社 1955 『あまカラ』六月社 1956 『円朝』（上下）、新潮社 1958-1959 のち旺文社文庫、河出文庫 『舌の散歩』毎日新聞社 1960 『葛飾北斎』光風社 1964 のち新版、旺文社文庫、青樹社、小学館（上下） 『鴎外・荷風・万太郎』文藝春秋新社 1965 『俺伝』南窓社 1966 『小島政二郎全集』（全12巻）、鶴書房 1967。復刻版：日本図書センター 2002 『聖体拝受--人及び芸術家としての谷崎潤一郎』新潮社 1969 『私の好きな古典 樋口一葉・芭蕉』文化出版局 1971 『北落師門』中央公論社 1971 『吟味手帳』日本経済新聞社 1971 『芥川龍之介』読売新聞社 1977、講談社文芸文庫 2008 『味見手帖』ロングセラーズ：あまカラ選書 1977 『私の好きな短篇』鎌倉書房 1978 『天下一品　食いしん坊の記録』光文社 1978、のち河出文庫 『妻が娘になる時』中央公論社 1979 『俳句の天才-久保田万太郎』彌生書房 1980、新版1997 『私の好きな川柳』彌生書房 1982、新版1996 『初代中村吉右衛門』講談社 1982 『八枚前座 寄席の名人たち』彌生書房 1984 『小説 永井荷風』鳥影社 2007、ちくま文庫 2013 小島視英子『天味無限の人 小島政二郎とともに』彌生書房 1994 再婚した夫人で、32歳年下。結婚までのいきさつは『続・眼中の人』として1967年に小島によって記されている。エッセイ執筆、テレビ出演、夫婦で雑誌の連載対談などメディア露出をしていた時期があったが、夫婦間の不仲や2度に渡る万引き騒動などによって姿を消す。後年は小島との仲は修復し、約12年の介護を経て最期を看取った。 山田幸伯『敵中の人　評伝・小島政二郎』白水社、2015年 著者は小島の弟子・津田信の子。 鎌倉文庫 小島政二郎|鎌倉市 芥川龍之介『小島政二郎宛書簡』
長田秀雄

長田 秀雄（ながた ひでお、1885年（明治18年）5月13日 - 1949年（昭和24年）5月5日）は詩人、小説家、劇作家。 東京出身。獨協中学校卒業後、明治大学にて学ぶ。『明星』の詩人として北原白秋、木下杢太郎らとともに活躍。パンの会、『スバル』にも参加。最初の戯曲「歓楽の鬼」が自由劇場で上演され、以後劇作家として活躍、新劇運動に加わった。1920年には大作「大仏開眼」を発表、以後多くの歌舞伎劇の史劇を書く。1939年築地小劇場が会社組織となるに際して代表取締役。 弟の長田幹彦も詩人、小説家である。 『歓楽の鬼』（お七吉三.廃兵院夜曲.黄金截）たちはなや書店、1913 『琴平丸』（仏陀と阿闊世主） 春陽堂、1914 『放火』植竹書院、1914 『飢渇』日東堂、1916 『小説午前二時』玄文社、1918 『声』天佑社、1920 『大仏開眼』新潮社、1921 『牡丹灯籠』新潮社、1923 『愛憎篇』改造社、1923 『黒幕』玄文社、1924 『現代戯曲選集 第1篇　石山開城記』春陽堂、1926 『昭和血士録』春秋社、1934 『新劇の黎明』ぐろりあ・そさえて、1941 『女優須磨子』高島屋出版部、1947 長田秀雄（くまもと文学・歴史館） 長田秀雄（kotobank） ^ 『歌舞伎座百年史』
高田保

高田 保（たかだ たもつ、1895年3月28日 - 1952年2月20日）は、茨城県出身の劇作家、随筆家。母方の従兄に近世文学研究者の山口剛がいる。 茨城県新治郡土浦町（現在の土浦市）の旧家に生まれる。旧制土浦中学校（現在の茨城県立土浦第一高等学校）を経て1917年に早稲田大学英文科を卒業。早稲田大学時代に宇野浩二と知り合う。 また、大学時代に創立者・大隈重信の夫人の銅像を建てるかの問題で「銅像事件」と呼ばれる騒動がおきるが、その時代を描いた尾崎士郎の小説『人生劇場・青春編』に、高田をモデルとした「吹岡早雄」という人物が登場している。 映画雑誌の記者を経て、浅草オペラの代表格「金龍館」の文芸部に入る。1922年、『案山子』で帝国劇場の戯曲懸賞に入選。このとき他の入選者に永井龍男や川口松太郎がいた。 1929年に新築地劇団に加わってプロレタリア演劇にも関わるが、1930年に検挙を受けて転向。 1933年には、大宅壮一、木村毅とともに『東京日日新聞』に、学芸部長の阿部真之助の招きで入社。軽妙な雑文を書いた。だが、1938年には退社し、新国劇の脚色家・演出家となり活躍する。 戦後は1948年から『東京日日新聞』に随筆『ブラリひょうたん』を連載。軽妙な文体ながら、「単独講和」「天皇制」「再軍備」などの政府の方針に反対する論を展開。「昭和の斎藤緑雨」と称えられた。 『とばした紙鳶』『トスナキアの娘』『トルとドス』などの小説もある。 肺結核により、かつて島崎藤村が住んでいた神奈川県中郡大磯町の自宅で死去。享年56。戒名は清閑院文誉秀保居士。 人魂黄表紙 戯曲集 原始社 1927　 宣伝 塩川書房 1930 （プロレタリア前衛小説戯曲新選集） 舗道雑記帳 時潮社 1933　 有閑雑記帳 改造社 1934　 其日以後 汎洋社 1943　 風話 和敬書店 1948 二つの椅子 対談集 朝日新聞社, 1950 ブラリひょうたん 1－3 創元社 1950－51　のち角川文庫　 河童ひようろん 要書房 1951 青春虚実 創元社 1951 いろは歌留多 文藝春秋新社 1952 我輩も猫である 要書房 1952 人情馬鹿 創元社 1952 高田保著作集 全5巻 創元社 1952－53 ブラリひようたん日記 要書房 1953 翻訳 自動車の一生 イリヤ・エレンブルグ 内外社 1930 夏堀正元「風来の人 小説・高田保」文藝春秋社 1971年 ^ a b c d e “20世紀日本人名事典”. 2017年8月13日閲覧。 ^ a b 大磯町. “高田公園 ～高田保の墓碑～”. 2017年8月13日閲覧。 ^ 岩井寛『作家の臨終・墓碑事典』（東京堂出版、1997年）181頁 高田保：作家別作品リスト - 青空文庫 「ブラリひょうたん」 （1948年12月～49年7月分） 旧島崎藤村邸 高田保 - 日本映画データベース
加藤武雄

加藤 武雄（かとう たけお、1888年5月3日 - 1956年9月1日）は、小説家。号は冬海。 神奈川県津久井郡川尻村（現在の相模原市緑区）生まれ。高等小学校卒。川尻尋常小学校（現・相模原市立川尻小学校）で訓導（準教員）を務める。親戚に八木重吉がおり、川尻尋常小学校では教え子でもあった。 投書家として次第に名を知られ、明治時代末から佐藤義亮に接近。1911年、新潮社に入社し編集者となり、『文章倶楽部』などを編集。1919年、農村を描いた自然主義的な短編集『郷愁』で作家として認められる。1922－1923年の『久遠の像』以後、通俗小説、少女小説の書き手となり、大正末から昭和初期にかけて、中村武羅夫、三上於菟吉と並び称せられる通俗小説家として一世を風靡し、三人あわせての『長編三人全集』が刊行された。戦時下には戦意高揚小説を書き、戦後はやはり通俗小説を量産した。 また、八木重吉の2冊の詩集（『秋の瞳』『貧しき信徒』）の刊行を助力し、巻頭言や序文を執筆した。 晩年は有馬頼義に「長い間書いてきた私の大衆小説は、消える。もう一つだけでも、後世に残るような作品を書いてから死にたい」と語っていたが志を果たすことなく、1956年9月1日に脳出血のため東京都世田谷区成城の自宅で死去。享年68。戒名は浄智院久遠冬海居士。 津久井湖（城山ダム・城山大橋）方面から国道413号の都井沢交差点を左折し直進した先にある、城山発電所の構内を抜けて坂道を登り城山湖畔に向かう途中に加藤の文学碑がある。この文学碑は女婿の丹下健三が設計した。 門人に佐藤愛子がいる。 郷愁 新潮社, 1919 夢みる日 新潮社, 1920 悩ましき春 新潮社, 1921 處女の死 新潮社 彼女の恋人 金星堂, 1922 幸福の国へ 新潮社 久遠の像 感謝 新潮社, 1924 都会へ 新潮社 東京の顔 新潮社 廃園の花 サクラヤ書店 祭の夜の出来事 玄洋社 煉獄の火 大阪屋号書店 矢車草 寳文館 わが小畫板 新潮社 (感想小品叢書) 珠を抛つ 新潮社, 1925 土を離れて 新潮社 夜曲 新潮社 春の幻 寳文館 彼女の貞操 交蘭社, 1926 君よ知るや南の国 大日本雄弁会 審判 大日本雄弁会 明治大正文学の輪郭 新潮社 (文芸入門叢書) 農民文芸の研究 犬田卯共編 春陽堂 (農民文芸叢書) 愛の道 新潮社 狂想曲 実業之日本社, 1927 愛染草 大日本雄辯會 華鬘 大日本雄弁会講談社, 1928 饗宴 新潮社, 1929 昨日の薔薇 新潮社, 1930 長篇三人全集 28巻 新潮社, 1930－32 海に立つ虹 大日本雄辯會講談社, 1931 砧村随筆 玉川学園出版部, 1932 (玉川文庫) 文芸随筆 玉川学園出版部, 1932 (玉川文庫) 郊外通信 健文社, 1935 八犬伝物語 新潮文庫, 1937 吹けよ春風 大日本雄辯會講談社, 1938 合歓の並木・愛の山河 非凡閣, 1939 (新作大衆小説全集) 加藤武雄短篇選集 全4巻 大都書房, 1940 二宮尊徳 新潮社, 1941 (土の偉人叢書) 愛国物語 新潮社, 1941 (新日本少年少女文庫) 国難 大日本雄弁会講談社 祖国・春の跫音 非凡閣 (新作大衆小説全集) 国民文学の構想 聖紀書房, 1942 神の娘 河北書房 日本の母 新正堂 輝く海軍 博文館 愛の灯 蒼生社 母なる大地 文林堂双魚房 女も戦ふ 淡海堂出版部 海の英雄 博文館 我が血我が土 海南書房, 1943 緑の樹蔭 非凡閣 (新作大衆小説全集) ふるさと人 昭和出版社 少女と教養 淡海堂出版 清水冠者義高 紀元社, 1944 日本人間美 白林書房 豊臣秀吉 講談社, 1942-44 饒河の少年隊 偕成社 襖の文字 文学社, 1946 小説の作り方 大泉書店, 1947 母の顔 艸文社 叛逆 吐風書房 愛の系譜 近代出版社 母よ歎く勿れ 松竹出版部 燦めく星座 青踏社 あらしの曙 偕成社, 1948 名曲ひばりの歌 梧桐書院 山路越えて 川崎出版社 女性の陣 日京書院 新粧 湊書房, 1948 緑の地平 東方社, 1948 珠は砕けず 梧桐書院, 1948 女のいのち 梧桐書院, 1948 黄昏の都会 鷺ノ宮書房, 1948 愛は星の如く 梧桐書院, 1948 女は哀し 大和書房, 1948 木枯吹けど 偕成社, 1949 深山の乙女 大泉書店 加藤武雄長篇選集 1－4 東方社, 1949－50 手紙の書き方 相田隆太郎共著 大泉書店, 1949 愛の海峡 湊書房, 1949 我が日我が夢 大衆文芸社, 1949 地獄の聖歌 京北書房, 1949 南の恋風 東方社, 1953 美しき結婚 東方社, 1953 星は乱れ飛ぶ 東方社, 1954 悲しき勝利 東方社, 1954 銀の征矢 東方社, 1954 新たけくらべ 東方社, 1954 火の翼 東方社, 1955 薔薇散りぬ 東方社, 1955 春雷 東方社, 1956 大衆文学大系 17 佐藤紅緑,中村武羅夫,加藤武雄 講談社, 1972 ^ a b “房総の作家 八木重吉９ 詩友求め、詩集刊行”. 千葉日報. (2011年2月17日). https://www.chibanippo.co.jp/culture/bousou/30766 2018年11月10日閲覧。  ^ 澤村修治『八木重吉のことば こころよ、では行っておいで』理論社、2013年、p.177、187 ^ 岩井寛『作家の臨終・墓碑事典』（東京堂出版、1997年）94頁
しゃっくり

しゃっくり（噦り、吃逆、呃逆、嗝、英語; hiccup）もしくはひゃっくりとは、横隔膜（または、他の呼吸補助筋）の強直性痙攣および、声帯が閉じて「ヒック」という音が発生することが一定間隔で繰り返される現象で、ミオクローヌス（myoclonus：筋肉の素早い不随意収縮）の一種である。 しゃっくりは明確な原因がなくても起こるが、飲食物や会話などの刺激がきっかけになることがある。まれに横隔膜の炎症や肝臓癌・腎臓病・脳腫瘍といった疾患によって引き起こされることもある。 しゃっくりの多くは数分〜数十分で止まるが、疾患が原因である場合は止まりにくく、衰弱してしまうこともある。長期間にわたって続くものに対しては、投薬などの治療が必要になる。医師による投薬治療では、クロルプロマジンやメトクロプラミドが用いられることがある。 しゃっくりに対しては数多くの民間療法があるが、紙袋を口に当てて呼吸するといった方法は血中の二酸化炭素濃度を高めることでしゃっくりを止めようとするものである。また、酢を飲む、水を飲む、舌を引っ張る、目をこする、動かないといった行為で迷走神経を刺激することも効果がある。また、両方の指を耳の穴に入れて、両方を強めに30秒〜60秒ほど押さえ続けると止まる場合がある。耳の奥には、脳からお腹の臓器へ繋がる迷走神経があり、この迷走神経に間接的に刺激を与えると、しゃっくりが止まる効果が期待できる。 ギネス世界記録によれば、しゃっくりの世界最長記録保持者はアメリカのチャールズ・オズボーン (1894–1991) である。オズボーンのしゃっくりは 1922年豚を屠殺していた時に始まり、以後68年間、毎分40回（その後、毎分20回に低下）のペースで続いた。このしゃっくりはオズボーンが亡くなる1年前、1990年にようやくおさまった。この間、オズボーンはバラエティー番組などに出演し一躍有名になったが、普通の生活を送っていたという。 また、イギリスの男性が脳腫瘍により2年以上しゃっくりをし続け、日本のテレビ番組「ザ!世界仰天ニュース」の取材を受けた。そのことがきっかけで治療を行い、手術で脳腫瘍を取り除いたことで回復した。 アニメや漫画などのメディアでは、登場人物（主に主人公か準主人公・主人公以外のメインキャラクターであることが多い）のしゃっくりが止まらなくなり、周囲が止めようとした結果止まったものの今度は他の人物のしゃっくりが止まらなくなるというパターンが多々見られる[要出典]。 一般的には、「しゃっくり」が正しい呼び名となっているが、「ひゃっくり」や「さくり」などの呼び方もある。英語では、「ヒカップ」（綴りは hiccup またはhiccough）のように言い、日本の「ひゃっくり」同様、しゃっくりが発生した時に出る、「ヒック」という音から連想できるものである。 また、ドイツ語では「シュルックアウフ」、スペイン語では「イポ」、フランス語では「オケ」（綴りは hoquet: 男性名詞）のように発音する。フィンランド語やノルウェー語では「ヒッカ」「ヒッケ」で、日本語の発音にかなり近いように思われるが、ロシア語では「イコータ」（綴りは Икота）という発音になっている。 ^ a b “メルクマニュアル家庭版, はじめに 91 章 運動障害”. MSD. 2011年5月22日閲覧。 ^ a b 長引くしゃっくりには要注意 日経メディカルオンライン 2016年8月11日 ^ “Longest attack of hiccups”. BBC. 2011年5月22日閲覧。 ^ “ザ!世界仰天ニュース 医療スペシャル パート15”. 日本テレビ. 2009年11月29日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2011年5月22日閲覧。 ^ “Cured of the hiccups after suffering for years”. BBC (2010年1月11日). 2011年5月22日閲覧。 あくび くしゃみ ロカビリー（ヒーカップ唱法、しゃっくり唱法）
鼻詰まり

鼻詰まり（はなづまり、Nasal congestion）とは、鼻に関する症候のひとつ。鼻閉塞（びへいそく、英語 nasal obstruction）、鼻閉とも。 鼻詰まりとは片方または両方の鼻が詰まるものであるが、鼻に関する疾患では鼻詰まりのほか、くしゃみや鼻水、鼻出血、嗅覚・味覚の異常、飲み込みにくさ、不眠などが伴うことが多い。 鼻の中にある血管に充血が生じたり、異物挿入、腫瘍、花粉などにより起こることが多い。 物理的なもの 異物（虫の吸引・キャップの挿入）などによるもの 先天的な疾患によるもの 先天性後鼻腔閉鎖症など 疾患によるもの 風邪やインフルエンザ 鼻炎 急性鼻炎・慢性鼻炎・アレルギー性鼻炎・肥厚性鼻炎・花粉症など 副鼻腔炎 急性副鼻腔炎・慢性副鼻腔炎（蓄膿症）など 鼻中隔彎曲症 腫瘍によるもの 鼻腔・上顎洞の腫瘍 そのほか 鼻茸 原因となる疾患を特定の上、その疾患に対する治療が主な治療である。 ^ “脳神経外科学 用語辞典”. 富山大学. 2016年9月30日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2018年1月21日閲覧。 充血除去薬 鼻糞 点鼻薬
後鼻漏

後鼻漏（こうびろう）とは、慢性副鼻腔炎やアレルギー性鼻炎患者に見られる咽頭腔への膿汁流下のこと。膿性痰、口臭、歯肉炎、慢性気管支炎、肺炎、食道炎、慢性胃炎などの原因となる。 手術、洗浄、抗生剤投与などによる副鼻腔炎の治療で改善する。 ^ 小学館. “後鼻漏 とは”. 家庭医学館. コトバンク. 2011年12月31日閲覧。 副鼻腔炎
癪

癪（しゃく）とは、近代以前の日本において、原因が分からない疼痛を伴う内臓疾患を一括した俗称。積（せき）ともいい、疝気とともに疝癪（せんしゃく）とも呼ばれた。 平安時代に書かれた『医心方』では、陰陽の気が内臓の一部に集積して腫塊となって様々な病状を発するとし、内臓に積んだ気が腫瘤になって引き起こされるのが癪であるとされていた。また、徳川家康も晩年は「腹中の塊」に悩まされた（医師・片山宗哲の記録）と伝えられており、腹中の（腫）塊すなわち癪の正体を日本人の代表的な死因とされている胃癌とする説が有力である。 その一方で、胃癌の症状とは異なる別の「癪」の存在も知られており、特に腹部・下半身の内臓の痛みを「疝気」と呼んだのに対して胸部・上半身の内臓の痛みを癪と広く呼ばれていたことが知られている。そのため、心筋梗塞や腹膜炎、痙攣をともなうヒステリーなどの精神的な疾患も原因の分からないものについては広く「癪」として扱っていたと考えられている。 時代劇や落語などで用いられる台詞に「持病の癪（しゃく）が…」というのがある。 この「癪」とは、胸や腹のあたりに起こる、激痛の総称である。胆石症、胃痛、虫垂炎（盲腸）、生理痛などから来る腹痛すべてが癪と呼ばれた。 立川昭二「癪」（『日本史大事典 3』（平凡社、1993年） ISBN 978-4-582-13103-1） 癇癪（かんしゃく）
ブラキシズム

ブラキシズム（Bruxism）とは、睡眠時や覚醒時を問わず、歯を動的、若しくは静的にすり合わせたり、噛み締めたりする非機能性咬合習癖の一形態である。様々な動作を包括した広義の「歯ぎしり（歯軋り）」を指し、咬合神経症とも呼ばれる。 ブラキシズムは弄舌癖や咬唇癖のような無意識、無目的に行われる異常習癖と同様のものであり、動作が行われる際には咀嚼筋群の異常緊張と、それに伴う歯および歯周組織への炎症性破壊、更に顎関節への異常な負荷がかかることにより関節円板の転位などが生じる場合もある。歯周組織の破壊により、歯軋りする人の6割以上が歯周病を併発していると言われる。ブラキシズムは誰にでも起こる。問題なのは頻度、強さ、持続時間である。知覚過敏、WSD、齲触、歯周病、顎関節症の発症原因と成り得る。 ブラキシズムは、その動作形態により3つの型に分類されている。 上下の歯を臼の如くすり合わせる運動（臼磨運動）を行う。ギシギシと音を立て、咬頭に異常な力が働くので、歯質の崩壊を招きやすい。睡眠時に多く、一般に呼ばれる「歯ぎしり」はグラインディングを指すことが多い。 上下の歯を静的に強く噛み合わせる動作を言う。覚醒時に無意識に発現していることが多く、自覚症状は勿論、他覚症状もほとんど無いために発見が遅れることがある。 上下の歯を動的にカチカチと噛み合わせる動作を言う。 夜間のブラキシズムの出現頻度は8 - 16%、昼間のブラキシズムを含めると8 - 34%と報告されている。しかし一過性のブラキシズムや日による変動が大きいため、調査、評価は困難である。 ブラキシズムの治療法としては咬合調整、薬物療法、バイオフィードバック療法、スプリント療法、ストレスマネジメント療法（「ストレス管理」「ストレス#対処」も参照）、呼吸法などのリラクセーション法、などがある。 『歯科補綴学専門用語集』 日本補綴歯科学会、医歯薬出版、東京都文京区、2011年2月20日、第3版第3刷。ISBN 978-4-263-45627-9。 大倉一夫「生体現象としてのブラキシズムの把握 -徳島大学での研究の紹介- (PDF) 」 、『日本顎口腔機能学会雑誌』第6巻第2号、日本顎口腔機能学会、2000年8月、 139-145頁、 doi:10.7144/sgf.6.139、 ISSN 1340-9085、 NAID 110001091977、2012年1月20日閲覧。 ^ a b c 日本補綴歯科学会, p.83 ^ a b 大倉、p.141 ^ 大倉、p.139 ^ a b c 大倉、p.144 ^ a b 廣瀬俊司、吉川悟 (2014). ブラキシズムとストレスの関係を明らかにするための質問紙作成の試みとその検討 心身医学 2014年 54巻 9号 p.867-876, doi:10.15064/jjpm.54.9_867 ^ a b 廣瀬俊司 (2016). ブラキシズムの臨床心理学的理解と治療法 龍谷大学大学院文学研究科紀要 学位論文 34316甲第205号, 1-551 歯学 顎関節症 咬合学
空気嚥下症

空気嚥下症（くうきえんげしょう、英: aerophagia）とは、空気を大量に飲み込んでしまうことによって、げっぷやおならがたくさん出たり、腹部膨満感を覚える症状のことである。呑気症（どんきしょう）とも呼ばれる。 空気嚥下症では次のような症状が現れる。 げっぷ 腹部膨満感 上腹部の不快感、吐き気 唾液を飲み込むことによって、同時に空気も飲み込んでしまい、これらの症状が増強される。 精神的なストレスが主な原因である。また、食事の際に食物と一緒に空気を飲み込んでしまい症状が出る場合もある。 通常は一定時間続くと解消されるが、症状が出やすい体質もあるので、念のために腹部X線や内視鏡、CT、超音波などで消化器の検査をし、消化器官の疾患を否定する。 治療には、緊張や不安などのストレスを取り除くことが最重要である。薬物療法では抗不安薬が使用される。 噛みしめ呑気症候群（かみしめどんきしょうこうぐん）は、東京医科歯科大学の教授である小野繁が命名したもので、「（奥歯を）噛みしめる」動作に着目している。 ストレスなどによって無意識のうちに奥歯を噛みしめ、大量の空気を含んだ唾液を飲み込んでしまい、胃腸に空気がたまって前述のような症状が現れるだけでなく、噛みしめる動作によって頭痛や肩こりをも引き起こす。 この「噛みしめ呑気症候群」は、2006年8月1日放送の『最終警告!たけしの本当は怖い家庭の医学』（テレビ朝日系）で取り上げられた。 げっぷ
ジェラート

ジェラート (gelato)は、イタリア語で「凍った」という意味を持つ氷菓。 発祥はフィレンツェ。果汁、果肉、牛乳、砂糖、時にはコーヒーや香草などを混ぜた物を凍らせて作る。イタリア人の夏には欠かせないお菓子であり、シチリアではブリオッシュに挟んで食べられることもある。 一般的なアイスクリームと比べて空気含有量が35%未満と少ないために密度が濃く、味にコクがある。また、乳脂肪分は4 - 8%で、一般的なアイスクリームの乳脂肪分8%以上より比較的低カロリーである。そのため、日本の乳及び乳製品の成分規格等に関する省令ではアイスクリームではなくアイスミルク（乳脂肪分3% - 8%未満）、もしくは氷菓に分類される。 通常、フルーツ系のジェラートは果汁に水、砂糖、安定剤、卵白を加えて攪拌し、空気を含ませながら凍らせて作る。しかし、果汁のみで水を加えずに作る、一部の高級フランスレストラン[どこ?]やイタリアンレストラン、専門店（パフェ&レストラン・ハワイ〈長崎県大村市〉、キューティートップス〈限界シャーベット：大分県大分市〉）もある。 シャーベット タルトゥフォ 日本ジェラート協会
キーマカレー

キーマカレー（Keema Curry, Qeema Curry）は、インド料理の一つ。ひき肉を用いて作ったカレー料理。 「キーマ」とは、ヒンディー語（क़ीमा）やウルドゥー語（قیمہ）で「細切れ肉」または「ひき肉」を意味する。キーマカレーは「挽肉のカレー料理」と言うだけの意味に過ぎず、特定の調理法があるわけではない。広大なインド亜大陸では地域や宗教により素材も料理法も、非常に種類が多く、現地では日本のドライカレーとほとんど同じようなものから、煮こんだスープや肉団子のカレーなど、日本で見るキーマカレーとは似ても似つかないものもある。 肉は何でも素材にされるが、インドでは宗教的な食の禁忌により、羊や山羊、もしくは鶏肉を使ったキーマカレーがほとんどで牛肉・豚肉を使ったキーマカレーは少数派である（インドにはイスラム教徒も10%ほどおり、彼らは牛肉を使うこともある）。素材は挽肉の他、ギー(インドバター)、 タマネギ、 ニンニクやショウガなどのスパイスが使われている。またトマトやナスやジャガイモ、ヒヨコマメなどの野菜を加えたり、グリンピースを添えることも多く、ヒンディー語でキーマ・マタル(कीमा मटर)(挽肉とグリンピース）と呼ぶ。ライスやチャパティと共に食べることが多いが、サモサやナンに詰めて食べることもある。 挽肉で作るドライカレーは日本で独自の発展をしているが、挽肉のカレーという点で一種のキーマカレーといえる。 日本で初めて鶏肉を使ったキーマカレーを出したのは、1954年創業のインド料理店アジャンタといわれている。当時日本ではマトン肉が入手しにくく、その代用としてであった。 ^ 『カレーのすべて』柴田書店、2007年。ISBN 978-4388060221 p27
ミートソース

ラグー・アッラ・ボロニェーゼ（イタリア語: ragù alla bolognese, ボローニャ方言：ragò a la bulgnàisa, 日本語：ミートソース）は、タマネギ、セロリなど、刻んだ香味野菜と炒めあわせて風味をつけた挽肉と、トマトを素材として合せた、イタリア料理・フランス料理のソースである。ボロネーゼと略される。フランス語読みでボロネーズ（sauce bolognaise）とされることもある。発祥はイタリア・ボローニャ地方。 スパゲッティと和えることが多く、日本では、ナポリタンと並んでなじみの深いスパゲッティ・メニューのひとつである。 イタリア南部の簡単な調理法しかなかったパスタを、「肥満の街 (La Grassa)」すなわち食の都である北部のボローニャの裕福層が、隣接するフランスのラグー（ragout 煮込み）をもとに肉や野菜、ワインなどを贅沢に使用して作らせたのが起源といわれている。 1982年にイタリア料理アカデミー (Accademia Italiana della Cucina) のボローニャ代表によって発行されたレシピは、材料を牛肉、パンチェッタ、タマネギ、ニンジン、セロリ、トマトペースト、肉のブイヨン、赤ワイン、そして任意での牛乳およびクリームに制限している。ソフリットとしてプロシュット、モルタデッラ、またはポルチーニが加えられることもある。伝統的なものとは違った作り方として、牛肉とともに豚肉、鶏肉、ガチョウのレバーを利用したり、オリーブ油とともにバターを使用するレシピも存在する。また、実際にはトマトペーストではなく、トマトソースを使うレシピも広く知られている。 イタリアでは、伝統的にタリアテッレと和えて調理される (tagliatelle alla bolognese)。またはラザーニャ、カネロニとして調理される。リガトーニなどの、短い管状のパスタと合わせることもある。 イタリア国外では、スパゲッティと和えて食されることが一般的である。この食べ方はイタリア国内にも広がってきている。しかしこのスパゲッティ・ボロネーゼ（Spaghetti alla Bolognese, スパゲッティ・ボローニャ風の意）は、イタリア南部のように乾いたパスタではなく、鶏卵を原材料としたパスタが好まれてきたエミリア料理 (cucina emiliana) の伝統には属さないものであり、本来的にボローニャ風とは言い難いものである。 日本でも、ミートソースはスパゲッティ・ソースのスタンダードとして定着している。 新潟県新潟市のホテルイタリア軒は、日本初のスパゲッティミートソースの提供者とされることがあるが、明治14年の開店ののちいつ発売されたかは明らかではない。東京・銀座の「煉瓦亭」のオーナーは、遅くとも大正時代にはメニューにこれを書き加えていることを明かしている。太平洋戦争後、兵庫県宝塚市のイタリア料理店 “アモーレ・アベーラ” の初代店主オラッツィオ・アベーラ (1913 - 1974) が、「スパゲティミートソース」として店で出したのが日本初という説もあるが、これは「関西初」とみる資料もある。 1959年、キユーピーが独立した缶入り商品としてこのソースを発売したことが、家庭によりミートソースを普及させる下地を作った。これに追随する形で各社でスパゲッティ・ソースの販売が開始され、レトルト食品を中心にバラエティを極める現在でも、ミートソースの人気は衰えていない。 食べる際には、パルメザンチーズやタバスコをかけることが多い。家庭料理としては、麺をナポリタンのように炒めたり、ソースにトマトケチャップやウスターソースで味をつけることも珍しくない。1990年代以降は大きめに切ったナスやピーマン、きのこなどを材料に入れることも一般化している。 肉や野菜、ワインなどを贅沢に使用したボロネーゼ スパゲッティ・ボロネーゼ。ソースとパスタをあえたもの。 スパゲッティ・ボロネーゼ。ソースをパスタの上にかけたもの。 ^ カフェ・ド・エルサイトウ[1] ^ グルメ情報サイト・イタリア料理特集のソース[2] ^ a b 特産グルメ・ボローニャ県公式ページ[3] ^ ホテルイタリア軒レトルト食品情報 ^ 「兵庫人 挑む」第9部 われら地球人 - 神戸新聞、2007年12月23日 ^ 食の研究所 『ニッポンのミートソースは、旨くて、楽しくて、奥深い！』小川剛 2015年10月2日 ^ よくある質問 キユーピーミートソースの歴史について キユーピーweb イタリア料理
アフォガート

アフォガートまたはアッフォガート（イタリア語：affogato）とは、バニラ風味のアイスクリームやジェラートに飲料をかけて食べるスタイルのイタリアのデザート。「affogato」とはイタリア語で「溺れた（アイスクリーム）」の意である。かける飲み物はエスプレッソが最もポピュラーであるが、コーヒーや紅茶やリキュールなどバリエーションが豊富で、かける飲み物によって『○○○アフォガート』と呼び名が変わる。日本ではバニラアイスクリームにエスプレッソコーヒーをかけたコーヒーアフォガート（イタリア語ではアッフォガート・アル・カッフェ affogato al caffè）がよく知られる。なお、『アフォガード』は誤り。 あくまでアイスクリームが主役なので、注ぐ飲み物の量は少なくしたほうが良い。 コーヒーアフォガート-コーヒーをアイスクリームに注ぐ際は、溶けたアイスクリームによってコーヒーの味が薄まるため、コーヒーの香りや味を楽しみたければ濃い目のコーヒーを作ると良い。好みで香りつけにココアパウダーやシナモンパウダー等を少量ふりかける。 フロート (飲料) - アフォガートはアイスに飲み物を注ぐのに対して、フロートは飲み物にアイスを載せる。 イタリア料理
ミルクセーキ

ミルクセーキ（milk shake）は、牛乳に甘味料などを加えて作る乳飲料の種類。 ミルクセーキの製法はいくつかある。 シェイカーを用いて作る方法 ミキサーを用いて作る方法 泡だて器とボウルを用いて作る方法 いずれの方法でも、材料（種類によって違うので後述）を攪拌して作る。また、冷やして飲むために氷と一緒に攪拌することもある（この場合、氷の融解を計算に入れ、牛乳を用いずに練乳を用いることもある）。 牛乳、卵黄、砂糖、バニラエッセンスを混ぜて作るものは「フレンチスタイル」と呼ばれる。牛乳を用いずに、コンデンスミルクと細かく砕いた氷（クラッシュアイス）を用いる場合もある。 牛乳、アイスクリーム、砂糖、バニラエッセンスを混ぜて作るものは「アメリカンスタイル」と呼ばれる。チョコレートシロップや果物のシロップを混ぜることも多く、こちらはシェーキ（シェーク、シェイク）とも呼ばれる。マックシェイクなどの製品名で知られるものは、これである。アイスクリームの分量が牛乳よりもはるかに多いため、半ば凍った状態で供されることが多く、フレンチスタイルのミルクセーキよりもカロリーが高い。 なお、「フレンチスタイル」「アメリカンスタイル」のどちらも、日本国内においては総称として、ミルクセーキ（英語のmilk shakeに由来）と呼ばれる傾向がある。 他に、チョコレートやストロベリー（イチゴ）など（それらを原料としたシロップなどの場合もある）を配合することで味付けされたものも飲まれている。また、卵黄だけではなく全卵を用いる作り方も知られている。牛乳を温めて作られるものは、ホットミルクセーキと呼ばれる。 エタノールを含まないノンアルコールカクテルの1つとして作られる。上記にもある通り、日本ではなまってミルクセーキと呼ばれるようになったので、バーでもミルクセーキと呼ばれる。元々はバーテンダーなどがシェーカーでシェークして作っていたためにShakeと付くものの、現在ではミキサーで作るようになった。 牛乳 ＝ 120ml 砂糖 ＝ 2tsp 鶏卵（全卵） ＝ 1個 バニラエッセンス ＝ 数滴 クラッシュド・アイス（砕いた氷） ＝ 適量 ミキサーに、牛乳、砂糖、鶏卵（全卵）を入れ、そこに適量のクラッシュドアイスを加えて混ぜる。それをゴブレット（容量300ml程度）に注げば完成である。 長崎県では、ミルクセーキは卵、砂糖、練乳にかき氷を入れてシャーベットにした食べ物である。長崎市の喫茶店が考案したもので、暑い夏に涼めるように開発したものである。 カルピス - ほっとミルクセーキ サンガリア - ミルクセーキ ダイドー - こんがりミルクセーキ<宇宙の大冒険> ダイドー - 【復刻堂】森永ミルクキャラメルセーキ ポッカコーポレーション - ちょっと贅沢なミルクセーキ 宝積飲料 - パレード ミルクセーキ（広島と岡山・東京・大阪の一部の100円自販機で見かけることが多い） サンガリア - おいしいミルクセーキ マクドナルド - マックシェイク ロッテリア - ロッテシェーキ モスバーガー - モスシェイク ミスタードーナツ - リッチシェイク 永谷園 - 当初はバナナ・いちご・メロンの3種類が発売され、後にココアが加わった。 ポッカコーポレーション 旧ビーボフーズ - 1981年発売。倒産により、発売中止。 大塚食品 マイクロマジックシェイク - アメリカンスタイルの冷凍ミルクセーキ。電子レンジで解凍して飲むのが大きな特徴。 ^ まさに長崎発祥！の3大グルメ＆スイーツ ながさき旅ネット 若松誠志 監修 『ベストカクテル』 大泉書店 1997年9月5日発行 ISBN 4-278-03727-9
ティラミス

ティラミス（イタリア語: Tiramisù、ヴェネト語: Tiramesù [tirameˈsu]）は、イタリア全土に普及している伝統的なデザート。語源の Tirami su! はイタリア語で「私を引っ張りあげて」、また転じて「私を元気付けて」に由来する。コーヒーに浸したティラミス用のビスケットであるサヴォイアルディをベースにしており、マスカルポーネ、卵、砂糖で作られたクリームで覆われている。さらにクリームは蒸留酒で味付けされる。 適度な大きさの型にエスプレッソを染み込ませたビスコッティ・サヴォイアルディ（サヴォイアのフィンガービスケット）を敷き詰め、その上からマルサラワイン・砂糖と共に卵黄を温めながらかき立てたカスタードソース「ザバイオーネ」とマスカルポーネチーズを合わせた「ザバイオーネ・クリーム」を流し入れ、同工程を2 - 3層繰り返し、型を埋め尽くし冷し固める。仕上げは表面にココアパウダーやチョコパウダー、時にエスプレッソの豆を挽いた粉をふりかけて風味付ける。 ティラミスを作るためには、サヴォイアルディ、卵黄、コーヒー、マスカルポーネ、ココアが必要である。オリジナルのレシピには蒸留酒と卵白は記されていない。 ティラミスの形はもともとは丸みのあるものだったが、長方形や正方形の耐熱容器とサヴォイアルディを使用することでタイルを想像させる。 ティラミスの起源は議論されているが、ヴェネト州やフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州によるものであると考えられている。 ティラミスのレシピは1960年より以前には、料理本としては存在していなかった。すなわち、現在では誰もが知っているティラミスだが、近年に作られ始めたものである。 伝統的な菓子技術製法において、ティラミスは他の菓子と類似しているが、特に、シャルロット（クリーム、ゼラチンの周りにビスケット、またはスポンジケーキをはりつけた菓子）や、ズッパ・イングレーゼ（スポンジケーキにリキュールをかけ、上にクリームをのせたケーキ）に似ている。 トレヴィーゾのパティシエであるロベルト・リングアノットはインタビューで、最初のティラミスのレシピはヴェネト州の伝統菓子である卵の黄身と砂糖を泡立たせたズバトゥディン（sbatudin)から派生していると明言した。一般的に農民はマスカルポーネを加えることによってズバトゥディンを疲労回復剤として使っていた。イタリアの美食家であるジジ・パドヴァーニとその妻であるクララ・ヴァーダは一番最初に成文化されたのはリングアノットのレシピであるとした。 トレヴィーゾにはティラミスの父と考えられているレストランがいくつか存在する。ひとつは1950年代半ばに開店したレストランアル・カミン（Al Camìn)である。料理人のスペランツァ・ボーンが基本的な材料でコッパ・インペリアーレ(coppa imperiale)を作り上げた。他には、アル・カミンの向かいにあり、スペランツァ・ボーンとその夫であるオットリーノ・ガラッティによって開業されたホテル、アル・フォーゲルが挙げられる。 ヴェネト州ではティラミスは卓越した現代のドルチェとして定められており、それは世界的にも認識されている。ティラミスは1986年のパオロ・ゾッリの著書『方言の言葉』ではヴェネト州の起源であると記されている。ヴェネト語では"ティラメス"(tiramesù)であるが、イタリア語では"ティラミス"(tiramisù)となる。「ティラミス」というこの語は、たとえ強壮剤に起因する名称であるとしても、栄養補給力と回復力という理由で取り入れられただろうと考えられている。一説によると、イタリアの作家であるジョヴァンニ・コミッソは、ティラミスは1930年代にトレヴィーゾの中心地に位置する売春宿で生まれたと明言した。 ゴリツィアのピエリスでは、1940年代からヴェットゥーリノというレストランでコッパ・ヴェットゥーリノ(coppa vetturino)が作られ、1938年5月19日にシラクーサへ向かう船で、イタリア王立海軍のフリウリの副料理長であるマリオ・コローゾによって初めて提供された。これは伝統的にチョコレートムース、マルサラ（デザートワイン）につけたスポンジ、ザバイオーネ、ホイップクリームで作られ、50年代からコッパ・ヴェットゥーリノ・ティリメスと呼ばれ、その後ティリメスだけになった。 もうひとつはペッレグリーノ・アルトゥージの『料理の科学と美味しく食べる技法』の649番に載せられたドルチェトリノの修正版であるカルニアのトルメッゾのホテルローマとオペラ・ディ・ノルマ・ピエッリを起源とする。それはバターをマスカルポーネに変えて、アルケルメス（リキュール）をコーヒーに変えたのではないかとされる。 米国では1970年代終わりから1980年代初めにかけてブームになった。日本でも1990年頃のバブル期に大ブームになり、デニーズを皮切りに、多くのファミリーレストランでメニューに加えられた。当時は、ティラミスとパスタしか扱わないイタリア料理店も存在しており、その後も、一定の人気を保って今日に至っている。 ^ “マーサの幸せレシピ”のティラミス　グレーテルのかまど　NHK マスカポーネ - マスカルポーネの代用品の疑似チーズ（純植物性クリーム） チーズケーキ ケーキ 午後のひととき 「ティラミスの作り方」
クレープシュゼット

クレープシュゼット（Crêpe Suzette、あるいはクレープ・シュゼット）は、フランスの菓子で、熱いカラメルソースを掛けたクレープ、オレンジジュース、すりおろしたオレンジの皮、さらにフランベしたリキュール（通常はグラン・マルニエ）から成る料理である。オーギュスト・エスコフィエが「シュゼット・パンケーキ」としてレシピを著述し、世に広まった。 一般的には砂糖を掛けたクレープにグランマルニエを注ぎ、それに火を付けて作る。こうすることでグランマルニエのアルコールが蒸発すると同時に砂糖が濃厚なカラメルソースとなる。レストランなどでは派手な演出として客の目の前で作られることが多い。家庭などでフランベができない（あるいはしづらい）状況でも作れるレシピも存在する。1898年には既にフランスのレストラン、マリーにメニューとして出されていた。 起源については諸説あり、一説には1895年にアンリ・シャルパンティエが「メートル・アト・モンテカルロ・ド・パリ」で当時14歳だったウェイター見習いに手違いで作ったというものがある。シャルパンティエは王太子、後のエドワード7世とその恋人シュゼットのためのデザートの準備をしているところだった。 以下はシャルパンティエの自伝の引用だが、後にプチ・ラルースでは異が唱えられている。プチ・ラルースの専門家はウェイター長ではなくシャルパンティエが接客を行っていたという点に関して疑問を呈している。 他の異説として 場面は上述のとおりだが、シュゼット嬢はその場に居合わせた紳士の娘の名である シュゼット（スザンナ）・ライヘンブルグという女優に由来する 17世紀にシュゼット・カリニヤンという貴族の女性のためにジャン・ラドゥーという料理人が考案した などの説がある。 ^ Paris Vécu, L.Daudet, 1929 ^ Life A La Henri - Being The Memories of Henri Charpentier by Henri Charpentier and Boyden Sparkes, The Modern Library, New York, 2001 Paperback Edition. Originally published in 1934 by Simon & Schuster, Inc. ^ ケン・アルバーラ『パンケーキの歴史物語』関根光宏訳、原書房、2013年、pp154-157 ISBN 9784562049424 クレープシュゼット パナソニックお料理スタジオ オレンジのクレープシュゼット Joyolivingサイト内 クレープシュゼット オレンジ風味 ネスレサイト内 フランス語版レシピ 英語版レシピ
生チョコレート

生チョコレート（なまチョコレート）は、チョコレート生地に生クリームや洋酒を練り込み、柔らかい食感をつくり出したもののこと。 公正取引委員会が認定した「チョコレート類の表示に関する公正競争規約」は、チョコレート加工品（チョコレート生地を全重量の40%以上使用したもの）のうち、クリームが全重量の10%以上であって、水分（クリームに含有されるものを含む）が全重量の10%以上となるものを生チョコレートと表示できるとしている。 1930年代にスイスのジュネーブで生まれたお菓子である。ジュネーブのチョコレート店が開発した小さなキューブ型にカットしてココアをまぶした滑らかな舌溶けのチョコは「パヴェ・ド・ジュネーブ」と命名され、現在ではジュネーブの至る所で販売されている名産チョコレート菓子である。 メディアを再生する ガナッシュ（仏：Ganache）とは、チョコレートの一種で、チョコレートを生クリームやバター、牛乳などと混ぜ合わせ、用途に応じて硬さを調整したチョコレートクリームのこと。 水分が多く、通常のチョコレート生地と比べ消費期限は短い。 主にトリュフチョコレートのフィリングや生チョコレート、オペラなどのアイシングとして使用する。 「ガナッシュ」はフランス語で「顎」を意味するが、「間抜け」という意味もある。フランスで、チョコレートを調理していたあるアプランティが誤って熱した生クリームを入れてしまい、親方のシェフが「ガナッシュ！」と怒鳴ったことに由来するという。 ^ “チョコレート類の表示に関する公正競争規約 (PDF)”. （一社）全国公正取引協議会連合会. 20120303時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2013年8月23日閲覧。：第4条 (3) ^ Switzerland Tourismスイス政府観光局. “Pavés from Geneva”. 2014年7月19日閲覧。 ^ a b チョコレート・ココア辞典『ガナッシュ』 - コトバンク ^ a b “ショコラ百科事典 ガナッシュ ganache”. Godiva. 2013年8月23日閲覧。 ^ Greenspan, Dorie (2006). Baking from My Home to Yours. Boston: Houghton Mifflin. pp. 483-484. ISBN 978-0-618-44336-9.  ^ Pierre Hermé (2007). Le grand livre du chocolat : 380 recettes. Vevey: Mondo. pp. 289, 335. ISBN 978-2-88900-003-6.
チュロス

チュロ（スペイン語: Churro）とはスペイン・ポルトガル・モロッコおよびラテンアメリカ各国で広く食べられている揚げ菓子である。日本ではチュロおよび複数形のチュロス（Churros）として定着している。 スペイン語ではチュロのロはrrで巻き舌で発音する。またチュ（Chu）にアクセントがあり少し長く発音されるため、日本語でチューロと表示されることもあるが長音ではない。 チュロの起源については諸説あり、代表的なものはスペイン起源とポルトガル起源である。 ポルトガル起源説は、16世紀初頭に明に到達したポルトガル人により、中国の揚げパン油条が知られることとなり、それを模したものとしてチュロが作られ始め、その後スペインにも広まったというものである。 スペイン起源説は、スペインの羊飼いが長期に渡る野外生活の中で始めた簡易にできるパンの代用として、チュロが作られ始め、チュロという名前もヒツジのナバホ・チュロ（英語版）の角にこの揚げパンが似ていることから名付けられたというものである。17世紀にはスペインでチュロ作りが職業として確立されており、1621年の文献にチュレロ（churrero；チュロを作る人）がチュロの値上げを申請したとの記録が残っている。 いずれにせよ新大陸へはポルトガル・スペインにより持ち込まれた。 ラテンアメリカ各国では様々に発展し広まっていった。小麦粉生地だけのものの他にも、チュロの中にドゥルセ・デ・レチェ（メキシコ、ペルー他）やチョコレート（メキシコ）やチーズ（ウルグアイ）などを詰めたレチュロ・レイェノもしくはチュロ・レジェノ（ジェイスモ発音）あるいはチュロ・レリェノ（非ジェイスモ発音） (Churro relleno) も広く供されている。 スペインのチュレリア（チュロ屋 churrería）では朝食にチュロやチュロに似たポラ (Porra) を、濃くいれたホット・チョコレートに浸して食べる姿が多く見られる。 後述の製法および理由により、断面が円形な一般の揚げドーナツに比べ硬い食感が特徴。アメリカや日本を含めその他の地域でも広まっており、チュロがドーナツ店やカフェ、ほかに遊園地・テーマパークのスタンドや競馬場、映画館、街角の屋台でも売られており、手軽な軽食として利用されている。 チュロスは、小麦粉と水と少量の砂糖・塩を混ぜた生地を星型の搾り器から搾り出して油で揚げ、ハチミツ、砂糖、シナモンなどをまとわせたもので、形は真っ直ぐなものと湾曲したものがある。調理には搾り器と揚鍋がセットになった専用の調理機が用いられることもある。また、生地にココアなどを混ぜて味付けすることもある。 チュロを丸い搾り器で形成すると、揚げた際に内部の生地が膨張し、爆発を起こし、高温の油と共に飛び散る危険が有る。これは、生地を熱湯で練って作るために粘り気が大きく、結果閉じ込められた水分が気化して急激に膨張し、水蒸気爆発に近い現象が発生するのが原因である。 それを防ぐため、星形にして表面積を大きくし、油から素早く伝熱することにより均等に加熱調理すると共に、効率よく生地外へ水分を放出・蒸発させ、急激な膨張を回避している。 ^ ミスタードーナツやスターバックスの商品表示は単数形のチュロ。ブーツやドーナツのように単数でも一般名称として使われている日本国内では特に問題はないが、海外では一つ買う時はチュロ、複数の時はチュロスときちんと使い分けるのが望ましい。 ^ Theprisma Churros: a secret history ^ ヒツジのチュラ（英語版）の系統の種である。 ^ a b c ハフィントン・ポスト Churros: The Hidden History ^ Matilde Cuevas de la Cruz Juan Miguel Benítez Benítez, (1982), «El oficio de la churrería en Madrid», Madrid, ISBN 84-500-7614-5 ^ 生地は水の分量がチュロより多めで重曹を少し入れ10分ほど寝かせた後揚げる。es:Churro#Porrasより ^ カカオはメキシコからのスペインへの逆輸入 ドーナツ 揚げパン ブニュエロ（英語: Buñuelo） - チュロ同様にスペイン語圏で広く食されている揚げ菓子（パン）である。起源はスペインを統治していたムーア人と言われている。 チュロス（チューロ）：スペイン料理簡単レシピ集