text: Temps nécessaire à la maîtrise du matériel!
  
  J'avais une centrifugeuse aimablement prêtée qui fonctionnait parfaitement bien. Sauf qu'il fallait faire des petits morceaux et boire le jus immédiatement... J'ai donc opté pour l'extracteur de jus qui va sur mon robot Artisan. Je suis un peu déçue car je n'aime pas les morceaux dans mon jus. Alors si l'on veut un jus parfait, même avec le plus petit des tamis, il faut tourner à vitesse lente et couper les morceaux. Et surtout: bien vérifier à chaque fois que le joint est parfaitement en place car sinon la pulpe ne s'évacue pas et se retrouve... dans le verre!