適量食用肉桂通常是安全的。然而，食用肉桂時應注意以下事項：
過量食用肉桂可能會因庫馬林的存在而導致肝損傷。因此，建議每天不要食用超過1-2茶匙的肉桂。
肉桂可能會引起某些人的過敏反應，導致皮膚紅腫、癢等症狀。
肉桂可能會與某些藥物相互作用，如血液稀釋劑和糖尿病藥物，因此在食用肉桂補充劑或大量食用肉桂之前，重要的是要與您的醫療保健提供者進行諮詢。
過量食用肉桂可能會因庫馬林的存在而導致肝損傷。因此，建議每天不要食用超過1-2茶匙的肉桂。
肉桂可能會引起某些人的過敏反應，導致皮膚紅腫、癢等症狀。
肉桂可能會與某些藥物相互作用，如血液稀釋劑和糖尿病藥物，因此在食用肉桂補充劑或大量食用肉桂之前，重要的是要與您的醫療保健提供者進行諮詢。