EFA 歐洲花藝設計課程，覆蓋歐洲插花必備之基本技巧及重點設計概念，為學員修讀其他專科設計課程如FRA, DFA, GBA等作好準備。 FRA 法式花藝設計、DFA 當代荷蘭花藝設計及GBA 德國及比利時花藝設計亦是歐洲式課程。FRA 集中教授有別於古典歐陸式的法式獨特花藝設計：着重浪漫、创新、自然奔放的風格；DFA 集中教授獨特的荷蘭花藝設計；較花園式、細緻技巧；GBA 集中教授德國及比利時花藝大師創作：着重結構、型格及獨特顏色運用。各具風格。而技巧上亦大大不同。