涼拌花甲富含營養，具有以下營養價值：
蛋白質：花甲含有豐富的蛋白質，對人體具有良好的補益作用。
微量元素：花甲中含有鈣、鎂、鐵、鋅等多種微量元素，有助於增強體質和抵抗力。
脂肪酸：花甲含有不飽和脂肪酸，對人體心血管健康有益。
維生素：花甲含有維生素B、維生素D等多種維生素，有助於維持人體正常生理功能。
涼拌花甲是一道營養豐富、口感清爽的美食，適合夏季食用。更多花甲食譜