也叫Mitchell Hall, 学员餐饮设施是美国空军同类设施中最大的. 在学年期间, 整个学员联队聚集在米切尔大厅吃一顿家庭式的午餐, 早餐提供自助式服务, 晚餐和周末聚餐. 该设施为学员提供完整的食品服务支持, 从猎鹰体育场的侧翼尾门派对到组织野餐，再到公务旅行的盒饭.