香香豆纖營養餅由豆渣、燕麥、起司及芝麻所組成! 其中豆渣中含有50%的膳食纖維，25%的蛋白質，10%的脂肪，以及其他營養素；燕麥富含蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素B群。並且含有豐富的水溶性纖維及β-聚葡萄糖(β-glucans)；起司則是畫龍點睛的風味讓人一口接一口，是香香豆纖營養餅不可或缺的關鍵幕後功臣；最後是芝麻，富含蛋白質、膳食纖維、維生素B1、B2、尼克雖、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。