電子鍋內鍋就如同不沾鍋一樣，用久了難免會有大大小小的刮痕。雖說塗層標榜無毒，但難免會把一些微量的金屬元素和表面的漆吃下肚，所以當刮痕出現，最好還是更換內鍋。 應盡量避免直接使用內鍋洗米、清潔內鍋時不可使用鋼絲也不要使用堅硬材質的飯匙刮取、敲打內鍋，避免損傷內鍋塗層。