熱壓吐司機的烤盤表面通常都有不沾塗層，所以熱壓吐司時，並不需要塗抹任何的油脂，也不會有沾黏的狀況出現。但若今天你想做的不是熱壓吐司，而是利用機器的烤盤烘烤食物，建議還是要刷一層油比較好。