準確且有效率地處理付款是餐桌服務的重要組成部分。服務生應及時出示帳單，並根據要求清楚解釋費用明細。他們應安全地處理現金或信用卡交易，並及時提供適當的找零或歸還信用卡。了解任何可用的折扣或忠誠度計劃也很有幫助。