每杯鮮牛奶(250毫升)大約含300毫克鈣質，一片方形芝士(20克)則含200毫克，而一杯100毫克的鮮乳酪只有少於150毫克鈣質。一般成年人(19-50歲) 每日建議鈣質攝取量為1000毫克，所以每日飲用3份或以上奶類食物才可達上述建議量。對於一般甚少用奶類食品為日常飲食的香港人來說，每天飲食中的鈣質攝取量並未達標準，因此是否需要服用鈣質補充劑，建議諮詢家庭醫生。