头发颜色明显变浅总是与儿童营养不良有关。至于成年人，营养不良也会改变头发的颜色。如果你的头发是黑色的，由于缺乏蛋白质，头发的颜色会从黑色变成红色。对于棕色头发的人来说，缺乏氨基酸和蛋白质会使头发的颜色从棕色变成金色。也有可能因为缺铜缺铁而出现白发。