平常如果有攝取足量的蛋白質，身體處於健康狀況不需另外補充麩醯胺酸。而有以下調養健康需求的人則可以適量使用：幫助維持消化道機能，增加保護力病後之補養，滋補強身調整體質，增強體力營養補給，維持健康