生洋蔥保存方法：乾燥的生洋蔥應該被存放於陰涼、通風良好的乾燥環境中，同時避免陽光直曬。
切過的洋蔥保存方法：把洋蔥去皮後切成兩半，用沾濕的廚房紙巾包起來，再用食品級密封夾鏈袋封住，放冰箱冷藏可以存放約2個星期。
熟洋蔥保存法：
已經煮熟的話，建議擺在密封保鮮盒裡，再放入冰箱冷藏，可保存3～5天。