是的，菊苣可能支持认知功能和大脑健康。其抗氧化和抗炎特性有助于保护脑细胞免受损伤并降低认知能力下降的风险。此外，菊苣还提供维生素 K 和叶酸等营养物质，这些营养物质对于神经递质合成和整体认知功能至关重要。