電磁爐：清洗容易，使用些許清水擦拭即可；若有較深的污垢，可使用小蘇打粉清洗。 黑晶爐：保養則需較多心力，在面板尚有餘溫時要快速將污漬擦除，另外也避免將塑膠製品、含糖食品直接接觸於面板。