主要經由水和食物傳染，也可能經由血液、精液、唾液等途徑傳染。
台灣地區中百分之七十的三十歲以下年輕人對 A型肝炎都沒有抵抗力（無抗體），其中十五歲以下的孩童幾乎都沒有抗體，是A型肝炎的高危險群。
其他特定對象包括：
育幼工作者
嗜食海鮮者
前往開發中國家旅遊、工作者，尤其是旅遊從業人員、航空公司人員、駐外使節等
軍人、醫護人員、衛生工作者、飲食從業人員
B型肝炎帶原者和其他肝病患者，若再感染急性A型肝炎，則病情會更嚴重，應特別注意預防。