「楊枝甘露」這道港式糖水，相傳這是由香港利宛酒家（粵菜餐廳）所創的款式，原料有沙田柚、芒果、西谷米、鮮奶油和糖水，口感滑順又清甜爽口。除了把楊枝甘露作為甜湯，也有冰棒、月餅、優格等多元吃法。芒果季到了，自己在家做一點也不難！保證大人小孩都愛吃。
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