蛹蟲草近期的研究非常豐富，其營養價值也非常多元，主要是蟲草多醣體、蟲草素和蟲草酸。如同其他菇菌類，蛹蟲草子實體含有的營養價值會比菌絲體來得高，因此補充子實體較能補充到蛹蟲草完整的功效成份。學者多把蛹蟲草研究在調整體質和生理機能、滋補強身、促進新陳代謝，幫助健康的維持以及保護力的提升。