要充分欣賞宮崎牛肉的品質，當地人建議使用能突出其嫩度和細膩風味的烹飪方法。宮崎牛肉在烹至五分熟或七分熟時最佳，這樣可以保留其天然的汁液和風味。烤制、煎制或鐵板燒（鐵板燒）是宮崎牛肉的流行烹飪方法，因為這些方法可以快速煎封，同時保持肉質的嫩度。