主打全日餐酒館、早上十點就開賣調酒的GinGin Coffee，這次也為信義店設計了「快樂的泉源」酒單，包含「紅心芭樂」、「茂谷柑瑪格麗特」、「金桔戴克力」、「紐約騷兒」、「淡水線冰茶」與「葡萄柚冰茶」等10幾款限定調酒，讓你早上就能享受微醺時光，完美呼應「白天就快樂！」的核心理念（笑）！