電熱水器目前的普及率僅次於瓦斯熱水器，是以消耗電量提供熱水器產生熱能的機型，電熱水器有分為儲熱式和瞬熱式兩種，運作原理相同，但各自擁有其特色，不過儲熱式的能見度普遍較高。