蜂王乳含有多種珍貴的活性營養，易受到溫度影響、變質，建議保存在冷凍庫，約-18度以下是最佳保存環境。
冷凍庫：蜂王乳含有多種珍貴的活性營養，易受到溫度影響、變質，建議保存在冷凍庫中(約-18度)以下，約可保存2年。
冷藏庫：若較經常食用，為了方便，建議可先挖取部分蜂王乳放置於冷藏中，約可存放1星期左右，所以還是要盡速食用完畢！