合成膠原蛋白的關鍵推手為維生素C，有足夠的維生素C可增加其吸收率，幫助膠原蛋白的合成，提高營養吸收。所以除了補充膠原蛋白外，攝取足夠的維生素C也同等重要，例如：芭樂、奇異果、木瓜、甜橙、青椒、甜椒、青花菜等。