選擇新鮮的咖啡豆很重要,建議選擇具有明確烘焙日期的豆子。保存時要避免陽光和潮濕,可放在密封罐或袋子中,置於陰涼乾燥的環境。定期補充新鮮豆子,並調整研磨度以保持最佳風味。