千萬不用擔心喔，由於考量到製作上不同的創作者在難易度上的需求，{愛戀精靈：臺灣特有巧克力手作禮盒}提案團隊用心規劃了兩款巧克力塊材料：分別是好上手入門版的「免調溫巧克力」與自我挑戰進階版「調溫巧克力」．好上手入門版的「免調溫巧克力」，顧名思義，只要依照說明書指示，將巧克力塊依照指定步驟，便可順利完成囉．但由於免調溫巧克力製程限制的關係，本計畫的台灣產製可可原料僅能提供自我挑戰進階版「調溫巧克力」材料．特此說明．自我挑戰進階版「調溫巧克力」則須在經歷不同階段控溫的狀況下，才能讓巧克力順利凝固．具有一定的挑戰性，非常適合喜歡實驗具有一定烘焙家、科學家精神的朋友們試試喔！