磨碎的孜然：這是最常用的孜然形式。它是將乾燥的種子磨成細粉而成。磨碎的孜然用於各種菜餚，例如辣椒、咖哩和塔可調味料。
整粒孜然種子：這些種子常用於印度、中東和墨西哥料理。它們被烤或炒乾以釋放出它們的味道和香氣，然後用於像比爾揚尼、法拉費爾和莎莎這樣的菜餚。
黑孜然：也稱為黑種草籽或開蘭姬，黑孜然用於印度和中東料理。它具有獨特的風味，常用於香料混合和醃漬。
孜然油：這種精油是從孜然種子中提取的，用於其藥用特性。它被認為有助於消化，增強免疫系統，減少炎症。
磨碎的孜然：這是最常用的孜然形式。它是將乾燥的種子磨成細粉而成。磨碎的孜然用於各種菜餚，例如辣椒、咖哩和塔可調味料。
整粒孜然種子：這些種子常用於印度、中東和墨西哥料理。它們被烤或炒乾以釋放出它們的味道和香氣，然後用於像比爾揚尼、法拉費爾和莎莎這樣的菜餚。
黑孜然：也稱為黑種草籽或開蘭姬，黑孜然用於印度和中東料理。它具有獨特的風味，常用於香料混合和醃漬。
孜然油：這種精油是從孜然種子中提取的，用於其藥用特性。它被認為有助於消化，增強免疫系統，減少炎症。