有人說普度的東西比較容易壞，大概是鬼吃過的。事實上東西並沒有減少，為什麼普度的東西容易壞呢？通常普度的食物擺在空敞的地方，空氣最流通，尤其是七月普度，正逢夏季最熱之時，食物擺在那裡，又是太陽曬，又是風吹，細菌又多，自然容易變味，其實並不是鬼吃過。 依鬼道的眾生言，大部分是餓鬼最多，通常餓鬼的咽喉就像針孔一樣，雖然看到食物，能聞一聞就很不錯了，想吃，是吃不下的，這是一個問題。再者鬼類所謂吃，只是一種習氣，並不是真正吃什麼。如同有人說供佛的東西，吃了會平安，其實泥塑木雕的佛，怎會吃東西？供佛只是一份心意。 通常經典上談到，供佛是用香花水果；即使供再多吃的東西，最後還不是人吃？至於為什麼供佛要供香花水果？如果在一個環境裡，點上一些好香，插一些花，在氣氛上就感覺很舒暢。像千佛山的寺院，殿前少不了有個水池，許多人感覺很奇怪，其實水是調節空氣最好的自然物質。 為什麼平常我們不贊成拜神用三牲、酒？你們想想看，這跟人吃的不是一樣嗎？其實過去農業社會初一、十五或初二、十六要拜拜，還不是為了自己要吃，找個理由吃才能心安理得。以前生活比較艱苦，如果平常吃那麼好，人家可能會說，你看他們多不節省，一天到晚都是吃魚、吃肉。以現在來說，很多小孩看到魚肉都不喜歡，甚至討厭吃，因為吃膩了。所以，時代環境背景不同，影響我們人對食物的選擇。