很可惜，並沒有素食膠原蛋白！前面提到膠原蛋白僅存在於動物結締組織中，會有這個名詞僅是因為行銷需求，讓素食朋友可以簡單快速的了解產品養顏美容的功效，才以大家廣為熟知的「膠原蛋白」稱之。目前市售稱為素食膠原蛋白的產品，大多都以銀耳萃取物或銀耳粉為主成分，而副原料則添加像維生素C、玻尿酸、穀胱甘肽等幫助肌膚健康維持的成分，讓產品可以有養顏美容的功效，但並非茹素者就沒有維持青春美麗的保健品可使用，一起看下去吧！