綠橄欖：這些是在成熟之前採摘的，有著堅實的質地和稍微苦澀的味道。
黑橄欖：這些是在完全成熟時採摘的，有著較柔軟的質地和較溫和的味道。
卡拉瑪塔橄欖：這是希臘的一種黑橄欖，具有獨特的杏仁形狀和豐富的果香味道。
尼斯橄欖：這是來自法國南部的小型黑橄欖，帶有微甜和堅果味。
切里尼奧拉橄欖：這是來自意大利的大型綠橄欖，具有肉質的質地和溫和的奶油味。
綠橄欖：這些是在成熟之前採摘的，有著堅實的質地和稍微苦澀的味道。
黑橄欖：這些是在完全成熟時採摘的，有著較柔軟的質地和較溫和的味道。
卡拉瑪塔橄欖：這是希臘的一種黑橄欖，具有獨特的杏仁形狀和豐富的果香味道。
尼斯橄欖：這是來自法國南部的小型黑橄欖，帶有微甜和堅果味。
切里尼奧拉橄欖：這是來自意大利的大型綠橄欖，具有肉質的質地和溫和的奶油味。