奇亞籽不含有EPA、DHA，而是蘊藏ALA，《食品營養成分資料庫》指出，每100g奇亞籽含20062mg的ALA。ALA又名「次亞麻油酸」，也屬於Omega-3脂肪酸家族。ALA在人體中可以轉化為EPA、DHA，其同樣具有抗發炎效果，有助於維持體內脂肪酸平衡，幫助健康維持。