喀哩喀哩餅乾吃起來香、酥、脆，特製的餅乾不易吸油且低溫即可油炸，加上紋路較粗，吃起來口感更佳，也讓沾粉更能均勻分佈；老闆自行研發的沾粉則多達19種選擇，鹹甜皆有。