跟保存醬油膏的概念類似，烤肉醬未開封前放在陰涼乾燥，不會受太陽直射處保存即可。不過若是開封的烤肉醬，會建議進冰箱保存，並早日使用完畢。詳細的保存方式建議遵照各款產品背後的指示，過了保存期限就不要再使用了呦！