違反工廠食堂牌照的後果可能包括罰款、吊銷牌照、停業處分或法律訴訟等。這些後果根據具體的違規行為和嚴重程度而定。香港政府非常重視食品安全和衛生，並對違反相關法規的行為採取嚴厲的懲罰措施。