猎鹰具有典型的美国特色.S. 空军般的速度，优雅的飞行，勇气，机警和高贵的举止. 几只原产于科罗拉多州的草原猎鹰被养在学院里. 由训鹰员训练, 草原猎鹰在足球比赛中场休息时进行表演. 学院的校际运动队被称为猎鹰队.