許多人會想要透過攝取含有益生菌的食物來培養消化道的益菌生態，但是你知道市售標榜具有益生菌的食物，不一定是經過認證對人體有益的「益生菌」，而可能只是普通的乳酸菌嗎？現在就讓我們來看看兩者的不同。含有乳酸菌的食物，不等於益生菌食物！乳酸菌是泛指能將醣類消化代謝並產生乳酸的細菌，在許多發酵食品中都可以看到有乳酸菌的蹤跡存在，像是泡菜、納豆、味增，以及優格、優酪乳等，都含有乳酸菌，也是被認為對於消化會有些幫助的食品。但是未經科學證實為「益生菌」，就不一定可以產生有益功效含有益生菌的食物有哪些！益生菌食物正確吃法益生菌指的則是被認證過對健康有益的細菌，雖然大部分也是從乳酸菌中被挑選出來，但有更多研究確認過它們的身份（菌株），也因此如果要很明確的挑選對某些健康需求有作用的益生菌，可以找在食品上有認證的優格、優酪乳、或者是益生菌產品來補充。吃對益生菌吃法之外，還要補充益生質益生菌喜愛的食物又稱為益生質，可以幫助益生菌在消化道中獲取養分，持續繁衍定殖。其中有幾個成分很重要，像是木寡糖、果寡糖、水溶性纖維（果膠、菊糖），以下的食物中，就含有這些益生質。蔬菜類：洋蔥、蘆筍、黑白木耳、花椰菜等，都含有非常多的水溶性膳食纖維、果膠與寡糖等。水果類：含有豐富果膠的蘋果、奇異果、香蕉、鳳梨等常見水果，就是很棒的水果，每天適量攝取，水果中的酵素也是助消化的良好成分。全穀根莖類：糙米、南瓜、地瓜、燕麥等食物，除了本身是很好的益生質外，膳食纖維也能促進排便。豆類：黃豆、毛豆等豆類「原型」食物。