不沾石墨烯保鮮盒的內層的不沾淨瓷層可耐250℃高溫，最外層的彩塗則可耐350℃高溫，所以可以安心煎煮炒炸食物，也能放入烤箱做焗烤料理，只要不要超過250℃即可。