蔬菜、生果含有嘅維他命C含量較為豐富，但係會容易受到烹調或儲存時間而流失，再加上現代人係出面食嘅頻率比較高，可以補充嘅蔬果量遠遠低於許多專家、營養師所建議嘅食用量，所以需要多留意補充攝取維他命C嘅量。一般人以為柑橘類生果含有維他命C含量高，但係其實有啲生果嘅維他命C量超出你我想像。以下含有豐富維他命C嘅蔬果可以作為你食物補充參考：