香草醬(Vanilla Paste）跟奶製品風味很搭，含有天然香草籽，提供獨特的香草風味。可用香草精(Vanilla Extract) 等量替代，當然用天然的香草莢是最頂級風味最好的。真的沒有的話也不用勉強，直接省略即可。