減肥時吃滷肉飯是可以的，但需要控制份量，由於滷肉飯的熱量較高，尤其是大碗或搭配高脂肪的滷肉。因此，建議搭配更多的蔬菜，並適量控制米飯的份量，盡量選擇小碗，以達到控制體重的效果。