抗氧化剂在皮肤健康中起着至关重要的作用，它可以保护皮肤免受自由基的损害，而自由基会导致皮肤过早衰老和暗沉。富含抗氧化剂的食物，如浆果、绿茶和黑巧克力，有助于保持年轻和有活力的皮肤。