您好，日常使用後有以油養鍋的話，鍋表面的油層夠厚，鍋就不會生鏽。建議使用一段時間，並且有進行用油養鍋的步驟後，再進行番茄炒蛋等酸性食物的料理。另外，建議鍋的溫度一定要夠高再下食材，可防止沾黏與預防後續生鏽問題。