简单的磨刀器很方便，例如将刀片滑入凹槽的磨刀器。它们旨在临时连接刀片。此外，他们中的许多人同时将刀片倾斜成钝角，因此刀片的磨损会增加。把它想象成不同于用油石磨刀以保持刀片锋利很长时间。