根據美國衛生研究院和相關醫學文獻，掉髮困擾的人通常缺乏維他命、蛋白質、鐵和鋅。因此，我們可以多食用生蠔、雞蛋、海藻類、含鐵蔬果以及瓜子核桃等食物來補充營養。