我們經常在電影中看到有人搖酒杯，這不是無意義的動作，它可以判斷酒的酒精濃度。 通過不同角度的搖晃，可以看到紅酒的黏度。 酒杯壁上殘留的酒越濃，酒的黏度越強，酒精濃度越高。