答：地瓜含有豐富的膳食纖維，這對於降低膽固醇非常有益。膳食纖維可以結合膽固醇，幫助將其排出體外，從而降低血液中的膽固醇水平。此外，地瓜中的抗氧化物質和營養素也可以促進膽酸合成，進一步增加膽酸的產生，有助於預防心臟病。