黑平鍋與鑄黑平底鍋是不同的商品。
Flambo官網上販售的鑄黑平底鍋是屬於傳統製程的鑄鐵鍋，表面較粗糙且重量較重，與美國Lodge等品牌的製程相同。
至於黑平鍋雖然同樣是鑄鐵材質，但在傳統製程完成後還再經過了包含精密打磨、熱處理等多道工法，比一般傳統鑄鐵鍋更輕、親油性更佳、不沾效果更好，且擁有耐磨、好清洗、不易生鏽等優點。