一般通常不適合用來直接煮飯或煮湯。 電鍋和氣炸鍋在設計和功能上有所不同。電鍋專為煮飯和煮湯而設計，具有特定的加熱和控制系統，能夠在煮飯過程中提供適當的溫度和壓力控制。電鍋通常具有不同的煮飯模式，可以根據不同的米種和烹飪需求進行調整。