一般市售的葉黃素大概可分成三類：天然且昂貴的游離型葉黃素天然酯化型葉黃素人工化學合成酯化型葉黃素常見的葉黃素型態有游離型葉黃素、酯化型葉黃素，游離型葉黃素比起酯化型葉黃素，結構與分子量更小，因此吸收效果也更佳，對於自身狀況急需補充葉黃素的族群來說，選擇游離型葉黃素在補充上會更像即時雨，幫體內快速補充營養。天然或人工酯化型葉黃素無法直接被吸收，必須分泌酵素分解成小分子，才能被人體吸收，因此本身消化道較差或中老年人，都不建議食用酯化型葉黃素。建議選擇游離型葉黃素，才容易消化吸收。