如果是早上6點從台北開車出發，大概9點可以抵達嘉義。此時排隊名店林聰明砂鍋魚頭還沒開，那就先到文化路上的郭家粿仔湯雞肉飯吃早餐吧！看著玻璃櫃裡疊得滿滿的菜盤，還有熱鍋旁煎好一顆又一顆半熟荷包蛋緊緊相疊，點一碗雞肉飯外加一顆半熟荷包蛋，用筷子戳出一個洞讓蛋液緩緩流進白飯裡，攪和在一起吃，再配個淋上「白醋」的魚卵，一早就用美味喚醒你的胃。