Bạn có thể rã đông thực phẩm với nhiều cách khác nhau, tùy theo nhu cầu sử dụng. Trong đó, cách rã đông phổ biến và an toàn nhất chính là đặt thực phẩm trong tủ lạnh. Lưu ý là khi chọn các phương pháp khác như rã đông bằng nước lạnh hay lò vi sóng thì bạn nên nấu thực phẩm ngay lập tức để tránh sự sinh sôi và phát triển của vi khuẩn.