Ăn bơ nóng hay mát không thể đánh giá được. Vì nhiều người sau khi ăn quá nhiều bơ xuất hiện tình trạng ợ nóng và cho rằng ăn bơ nóng. Tuy nhiên với liều lượng vừa đủ 1/2 trái bơ hay 1 ly sinh tố bơ mỗi ngày thì sẽ không xảy ra tình trạng đó.