Đến với Khu du lịch sinh thái Thung Nham, bạn không thể bỏ qua các món đặc sản của vùng đất cố đô Ninh Bình. Ngay tại Vườn chim Thung Nham các phục vụ nhiều món ăn hấp dẫn như thịt dê, cơm cháy hay gỏi cá nhệch.