Vitamin C có trong vỏ cam sẽ cho chúng có tác dụng giống như vỏ cam khiến mềm xương cá. Do đó nếu không có vỏ cam, bạn sẽ không chịu được vị hăng của vỏ cam, có khả năng thay bằng viên vitamin C. Sau vài phút, xương cá sẽ mềm ra và bị biến mất sau lúc ngậm vitamin C. Tác dụng của vitamin C không chỉ khiến cho xương mềm ra mà còn giúp giảm thiểu đau nhức, kháng viêm bởi một số vết thương do xương đã để lại.