Đại học công nghiệp thực phẩm có 26 ngành đào tạo đại học (Quản trị Kinh doanh, Du lịch và Ẩm thực...), 12 ngành ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC LIÊN THÔNG TỪ CAO ĐẲNG (Tài chính Kế toán, Công nghệ Hóa học...), 20 ngành đào tạo hệ cao đẳng (Tài chính - Kế toán, Công nghệ May và Thời trang...), 8 ngành ĐÀO TẠO SAU ĐẠI HỌC (Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật môi trường, Công nghệ sinh học, Kỹ thuật hóa học, Kỹ thuật cơ khí, Quản trị kinh doanh, Tài chính - Ngân hàng, Kỹ thuật điện).