Chào bạn,
Sau cắt túi mật người bệnh có thể sẽ gặp phải tình trạng khó tiêu, đầy trướng do thiếu dịch mật để tiêu hóa chất béo. Vì vậy, để tránh làm tăng gánh nặng lên hệ thống gan mật mẹ bạn cần hạn chế những thực phẩm nhiều chất béo như: lòng đỏ trứng, nội tạng động vật, đồ ăn chiên xào,... Về sữa thì tránh chọn những sữa có chất béo, sữa nguyên kem nên chọn những sữa có hàm lượng chất béo thấp như sữa chua, sữa từ thực vật như sữa đậu nành, sữa tươi ít đường, ít béo. Về hàm lượng chất béo trong sữa bạn có thể xem trên nhãn của sữa.
- Sữa nguyên kem: 25% chất béo từ sữa.
- Sữa ít béo: 1% chất béo từ sữa.
- Sữa không béo: ít hơn 0.5% chất béo từ sữa.
Bạn đọc thêm bài viết sau để hiểu rõ hơn về chế độ ăn cho người sau cắt túi mật: https://soimat.co/bai-viet/che-do-dinh-duong/sau-khi-cat-bo-tui-mat-can-kieng-an-gi.html
Thân mến!