Đậu đen là một loại hạt rất giàu dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Trong đậu đen có rất nhiều chất xơ, chất đạm và các khoáng chất khác. Tuy một gói xôi đậu đen chứa rất nhiều calo ( khoảng 550 calo ) nhưng nếu chỉ ăn với một lượng nhỏ vào bữa sáng thì chẳng ảnh hưởng gì tới cân nặng của bạn cả. Theo lời khuyên của các bác sĩ dinh dưỡng, một tuần ăn xôi 1 -2 lần cho bữa sáng không hề khiến bạn bị mập lên đâu.