Gỗ MDF là thuật ngữ được viết tắt từ cụm từ Medium-density fiberboard, tạm dịch là ván sợi mật độ trung bình. Trên thực tế, MDF là tên gọi chung cho ba sản phẩm ván ép bột sợi có mật độ trung bình (medium density) và mật độ nén chặt cao (hardboard). Để phân biệt ba loại này, người ta dựa vào các thông số cơ vật lý của ván, thông số độ dày và cách xử lý bề mặt.