Cá vược là loài cá sống ở tầng giữa tầng dưới biển cạn ven bờ, thích sống ở vùng cửa sông nước lợ, cũng có thể sống trong nước ngọt, là loài cá chịu được nhiệt độ rộng, độ mặn rộng. Đây loài cá nuôi truyền thống ở vùng nước lợ ven biển Việt Nam, cũng là một trong những chủng loại chủ yếu của nuôi nước ngọt hiện nay. Cá vược là loài cá hung dữ ăn thịt, đối tượng thức ăn của nó chủng loại tương đối rộng, thức ăn chủ yếu là loài cá đáy, sau đó là loài giáp xác sống ở đáy, ngoài ra còn ăn loài đầu túc, động vật đốt tròn, loài rong biển với lượng ít.