Cây sen đá sinh trưởng và phát triển tốt ở nhiệt độ từ 20 - 30 độ C. Khi dưới 15 độ C cây sẽ bắt đầu ngừng phát triển và rơi vào trạng thái nghỉ đông. Cây có thể chiệu lạnh được ở 10 độ C.