Có thể nhưng chỉ nên ăn với số lượng ít ở mức 1-2 chiếc bánh/tháng. Người tiểu đường nên hạn chế ăn các loại tinh bột hấp thụ nhanh như gạo tẻ làm bánh giò, nên ăn tinh bột hấp thụ chậm như khoai lang, gạo lứt, yến mạch để ổn định đường huyết.