Hạt sen là thực phẩm quen thuộc với người dân. Vì vậy, giá cả tăng dần qua các năm. Đặc biệt ngày Tết do như cầu tăng cao nên giá cả dao động nhiều.  Năm 2018, hạt có giá 100.000 - 150.000 đồng/kg. Tính đến thời điểm viết bài năm 2021, giá hạt sen tươi có giá dao động từ 150.000 - 200.000 đồng/kg và dự báo còn tăng trong thời gian tới.