Có thể dùng hoa quả đóng hộp, nhưng chất lượng và hương vị của chúng không tươi ngon bằng hoa quả tươi. Trái cây đóng hộp thường đã qua xử lý và có chứa đường hoặc chất bảo quản, nên nếu có thể, bạn nên ưu tiên sử dụng trái cây tươi để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho cocktail.