– Ngâm rong biển trong nước cho đến khi mềm ra . Khi rong đã mềm thì bạn để ráo nước và cắt thành miếng vừa ăn. – Làm nóng chảo rồi cho thịt bò, cùng với dầu mè, 2/3 lượng nước tương đã chuẩn bị và muối vào nấu trong vòng 1 phút. – Bạn cho rong biển và phần nước tương còn lại vào nấu và khuấy thường xuyên trong 1 phút. – Đổ 1/3 số nước đã chuẩn bị vào chảo và đun cho đến khi sôi. – Bỏ thêm tỏi và số nước còn lại vào và đun sôi. Khi canh sôi, bạn đậy nắp và giảm nhiệt. – Đun nhỏ lửa trong 20 phút và nêm nếm lại cho vừa ăn.