Cam đỏ có chứa anthocyanins, là chất làm thay đổi tính chất của tế bào mỡ. Ngoài ra, chất này còn làm giảm sự tích tụ mỡ thừa, các mô và cơ quan trong cơ thể. Cam đỏ cũng rất giàu vitamin và khoáng chất nên chúng giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể và có tác dụng ngăn ngừa lão hóa da rất hiệu quả.