Mặc dù chỉ mới Hot lên trong năm nay, nhưng thực chất, café muối đã có từ rất lâu rồi. Nơi đầu tiên nó xuất hiện phải kể đến đó là ở Huế.
Hương vị café muối độc đáo này là công thức đặc biệt của một quán café nằm trên con đường nhỏ Nguyễn Lương Bằng ở cố đô. Café thường sẽ có hương thơm và vị đắng đặc trưng. Tùy vào cách pha chế thêm đường và sữa, loại café mà vị đắng của nó sẽ khác nhau.
Đối với café muối, không phải là café không cho thêm đường, sữa thay bằng muối. Mà đây là thức uống café được pha kết hợp với lớp kem muối đặc trưng. Hương thơm của café hòa quyện vị đắng nhẹ, ngọt dịu, xen lẫn lớp kem muối mằn mặn, beo béo ở bên trên, chỉ khiến bạn phải tấm tắc khen ngon vì sự kết hợp hương vị rất đỗi tài tình này.
Café muối nhanh chóng “nổi như cồn” từ Bắc chí Nam và nhận được rất nhiều sự yêu thích của khách hàng. Có thể kể đến như thương hiệu café muối chú Long ở Tp.HCM, ngoài ra, khắp các quán café lớn nhỏ cũng nhanh chóng cập nhật món đồ uống viral này vào menu của mình.