Xào là phương pháp chế biến phổ biến, được nhiều người yêu thích vì nó có thể kích thích vị giác hơn. Tuy nhiên, phương pháp chế biến này lại làm gia tăng mức năng lượng của thực phẩm. 100g bạch tuộc xào cung cấp 231kcal.