Hạt methi giúp giảm cân nhờ cơ chế nhuận tràng. Hạt Methi Là một trong số ít các loại thảo dược được tổ chức y tế thế giới WHO và nhiều quốc gia công nhận có tác dụng giúp hạ đường huyết. Nó còn giúp giảm cholesterol xấu trong máu và nhiều tác dụng khác đối với sức khỏe. Theo Y học cổ truyền, hạt methi có vị đắng, tính ấm, có tác dụng ôn thận, tán hàn, chỉ thống. Hạt methi có nguồn gốc từ Ấn Độ cách đây 4.000 năm trước khi được dùng làm thuốc, nhưng hạt methi được dùng làm gia vị trong các món ăn vì hạt methi làm cho cà ri có mùi thơm, cay và nóng. Người Việt Nam thường sử dụng hạt methi trong một số món ăn hàng ngày để tăng hương vị cho món ăn. Có thể đưa hạt methi vào thực đơn giảm cân hàng ngày để giảm cân hiệu quả hơn.