Cá lóc kho tộ thường được ăn kèm với các loại rau sống như: rau thơm, rau muống, rau diếp cá, rau cải xanh và rau húng. Những loại rau này giúp làm tăng hương vị tươi ngon, đồng thời làm giảm độ mặn của món cá kho.