Đậu gà có tên tiếng anh là Chickpea thuộc họ nhà đậu có hình dạng tròn, màu be. Chúng chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Đậu gà được trồng và sử dụng như một loại thực phẩm quan trọng tại Ấn Độ. Hạt đậu gà được trồng làm nương thực vào khoảng năm 3500 năm trước công nguyên tại các quốc gia: Hy Lạp, Ấn Độ, Thổ Nhĩ Kỳ… Hiện nay đậu gà được trồng nhiều tại Ấn Độ để phục vụ nhu cầu trong nước.