Tổ yến sào là tổ của loài chim yến. Từ xa xưa loài chim này thường làm tổ trên các vách đá ngoài biển. Tổ yến được tạo thành từ dãi của loài chim yến. Tổ yến được đánh giá là món ăn vô cùng bổ dưỡng.