Mặc dù giống với dưa chuột về hình dạng và màu sắc, nhưng khi cắt chúng ra và cả bí ngòi và dưa chuột đều có thịt hạt, nhưng dưa chuột có màu xanh nhạt, trong khi bí ngòi có màu trắng kem hơn.