Viên kẹo đồng gellan là một polysaccharide hòa tan nước được sản xuất bởi bacterium Sphingmonas elodea. As a natural food address , gellan gum was first appreciated for food use in Japan in 1988. Nó đã được chấp thuận về thực phẩm, không phải thức ăn, đồ trang sức và dược phẩm bởi nhiều nước khác như Mỹ, Canada, Trung Quốc, Hàn Quốc và Liên bang, v.v. hữu cơ cao su gel có thể được gọi là người thay thế khá phổ biến cho các đặc vụ gel khác vì nó ngon--99; nó có hiệu quả rất nhỏ và s ản xuất một loại gel rõ ràng... và đó là BBQ;39; T nhạy cảm với nhiệt độ. Gellan sâu được sử dụng rộng rãi như là chất dày, chất kết hợp và bộ thăng bằng trong các ứng dụng thực phẩm khác nhau. It mainly ổn định các gel dựa nước, như tráng miệng và thạch nước. Ngay cả gel cũng thay thế gelatine trong một số sản phẩm bơ sữa như yoghart và kem chua ở những món ăn chay. là một chuyên gia người cung cấp kẹo cao trường BSJDJ, BSJDJ có thể cung cấp chất lượng cao; gel kẹo cao su với giá hợp lý trên: