Thị trấn New England nổi tiếng với các loại hải sản đặc biệt là sò. Hàng năm tại Wellfleet Oysterfest…những người dân nơi đây sẽ tổ chức lễ hội truyền thống kéo dài 2 ngày để tôn vinh nghề đánh bắt và khai thác sò. Tại lễ hội này mọi người có thể thỏa thích thưởng thức các món hải sản thơm ngon như hào, sò, tôm hùm…đây chính là điểm hấp dẫn nhất khi mọi người đến đây tham dự lễ hội.