Chảo chống dính là một vật dụng dùng để giúp cho việc rán hay xào đồ ăn không bị dính Được Làm từ hợp kim nhôm, inox, lớp nhôm đúc phủ bên ngoài thường được làm từ Teflon, đá hoa cương, men ceramic hoặc withfordhay. Những chất này thường có độ cứng cao, rất khó có thể bị trầy xước, lại có khả năng chịu nhiệt tốt và việc vệ sinh cho chảo cũng dễ dàng.