Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu bằng cách đập dập tỏi, rửa sạch cải chíp và cắt đôi, rửa sạch nấm hương sau đó ngâm nước ấm trong 5 phút. Thái lát ớt. Cho nước vào nồi và đun nóng đến khi sôi, sau đó cho cải chíp vào luộc cho đến khi gần chín, sau đó vớt ra rổ. Bước 2: Trên chảo, cho dầu ăn, ớt, tỏi và các gia vị khác chảo phi lên cho đến khi có màu vàng và có mùi thơm. Tiếp theo, cho nấm hương và cải chíp vào chảo đảo đều tầm 5 phút sau đó cho ra đĩa và thưởng thức.