Mèo Ả Rập Mau có một số màu lông khác nhau, trong đó phổ biến nhất là màu đen trắng. Một màu khác nữa là màu nâu vằn là một trong những màu phổ biến và đặc trưng của loài mèo này, với các sọc tối hơn thường nằm ở hai bên của cơ thể. Mèo Ả Rập Mau trắng chỉ có màu trắng, không lẫn các màu sắc khác, màu sắc óng ánh hay sắc thái nào khác. Mèo Ả Rập Mau màu đen là một trong những màu quý hiếm nhất, vì vậy giá trị của chúng là cao nhất. Đối với mèo đen, tính năng đặc trưng là một sợi lông len tỏa sáng rõ rệt. Ngoài ra, một màu Ả Rập Mau phổ biến khác là bạc trắng vằn, có thể được tìm thấy trên thị trường hoặc bị nhầm lẫn với màu cá thu.