Bể tách dầu mỡ 3 ngăn inox là thiết bị bếp công nghiệp dùng để tách dầu mỡ thừa sau quá trình sơ chế thức ăn, vệ sinh ra khỏi nước thải. Được bố trí dưới chậu rửa trong bếp nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn gia đình, căn tin ... Nhằm ngặn chặn dầu mỡ thừa dính bám gây tắc nghẽn đường ống.