Một hệ thống kho lạnh bảo quản thanh long hoàn chỉnh cần phải đảm bảo những đặc điểm là có thể chứa từ 20 - 40 tấn. Đầy đủ hệ thống chiếu sáng, cách nhiệt, cửa ra vào, hệ thống điện, cụm máy nén Copeland, dàn lạnh và tủ lạnh điều khiến.