Quả la hán chưa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe. Người ta ước tính trong quả La Hán có khoảng 8,67% - 13,35 % Protein. Ngoài ra có một số chất như Vitamin C, Sắt, Kẽm, Mangan, Đường glucose, Niken, Thiếc cùng nhiều nguyên tố vi lượng tốt cho sức khỏe. Với lượng Vitamin C đồi dào giúp kiếm soát lượng mỡ thừa trong cơ thể trung hòa các chất một cách tốt nhất .