Tháng Tám và Tháng Bảy là những tháng ấm áp nhất tại Ostuni với nhiệt độ trung bình vào khoảng 27°C. Tháng Một và Tháng Hai là 2 tháng lạnh nhất trong năm với nhiệt độ trung bình khoảng 11°C. Tháng Mười Một và Tháng Ba là những tháng mưa nhiều nhất.