Những người có đường huyết cao nên tập trung vào việc chọn những thực phẩm có lợi cho sức khỏe và có khả năng kiểm soát đường huyết. Các lựa chọn bao gồm: yến mạch, cá hồi, hạnh nhân, cam, các loại đậu, cải xoăn, quế, giấm, trà xanh.