Liều lượng an toàn trong một ngày sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như cơ địa, tuổi tác, sức khỏe tổng thể và loại thức uống bạn sử dụng. Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, 400mg mỗi ngày, tương đương với 4 cốc cà phê (960ml) là mức tiêu thụ an toàn đối với một người trưởng thành có sức khỏe tốt.