Trả lời: Hiện tượng kết tủa là do các lỗ của lưới lọc quá nhỏ do đó khi ép tạo ra bọt nhiều, bên cạnh đó do có lẫn một lượng ít bã dẫn đến hiện tượng kết tủa nổi lên. Đối với máy ép chậm HUROM H200, lỗ lưới lọc được thiết kế thoáng hơn nên không xảy ra hiện tượng này, tuy nhiên vẫn có thể có một chút bã lẫn vào.