Bạn nên bảo quản trà Kombucha trong bình/lọ thủy tinh sạch, sau đó đặt vào ngăn mát tủ lạnh 4 - 6 độ C để thức uống đạt độ chua ổn định và ngon miệng hơn.  Lưu ý rằng, bạn nên làm sạch kỹ lưỡng dụng cụ đựng Kombucha trước khi cho vào tủ lạnh để trà không bị nhiễm khuẩn và nhanh hư hỏng.