Hợp đồng mua bán hàng hóa là thỏa thuận giữa 2 hay nhiều bên về vấn đề mua bán, nội dung chủ yếu xoay quanh đến việc chuyển giao hàng hóa từ bên bán cho bên mua và tiếp nhận hàng hóa từ bên bán cùng các vấn đề phát sinh khác.