- Bánh đa trộn: món ăn đặc sản của Gia Lâm, được làm từ bánh đa, thịt heo, rau sống, đậu phụng, tương đen và mắm tôm. - Chả rươi: món ăn được làm từ rươi tươi, bột mì, trứng, hành tím, tiêu và gia vị. - Bún đậu mắm tôm: món ăn phổ biến ở Gia Lâm, được làm từ bún, đậu phụng, rau sống và mắm tôm.