Ban đầu Hương Giang được sinh ra là Nam giới. Nhưng ngay từ khi còn nhỏ, Hương Giang đã hiểu rõ được tính cách nữ tính trong con người mình. Từ khi lên cấp 3, cô đã bắt đầu có sở thích ăn mặc và làm tóc con gái. Lúc này cô đã có ngoại hình rất giống nữ.
Tốt nghiệp trường THPT Đống Đa (Hà Nội) năm 2010, cô theo học trường Cao đẳng nghệ thuật Hà Nội. Vừa đi học vừa làm thêm. Sau khi đã gom đủ số tiền, Hương Giang đã sang Thái Lan và phẩu thuật chuyển giới vào năm 2011.