Theo vài nghiên cứu, đồ ăn có nhiều muối, thịt, tinh bột là nguyên nhân làm tăng tình trạng đờm và ho. Những người ăn nhiều thịt, tinh bột tinh chế và natri sẽ làm tăng nguy cơ ho dai dẳng hơn so với những người ăn nhiều đậu và trái cây. Do đó, khi bị viêm phổi nên hạn chế ăn thịt đỏ, thực phẩm chế biến sẵn, ngũ cốc tinh chế.