- Bước 1: Đun chảy bơ rồi cho vào đánh với trứng và đường. sau khi đánh đường tan hết thì cho vani và bột quế vào trộn đều. -  Bước 2: Rây bột mì vào tô và trộn đều cho đến khi hỗn hợp không còn lợn cợn. - Bước 3: Tiếp đó cho thêm sữa tươi và mè đen vào trộn đều là ta đã xong phần chuẩn bị bột bánh. - Bước 4: Sau khi đã làm nóng chảo thì bật lửa nhỏ. Múc 1 thìa bột vào và dàn mỏng. Khi thấy viền bánh khô lại thì các bạn lật bánh và tiếp tục để ở trên bếp đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu thì gắp bánh ra. - Bước 5: Khi bánh chín gắp bánh ra, nhanh tay dùng 1 cái đũa rồi khéo léo cuộn bánh lại khi còn nóng. Khi nguội, bánh sẽ cứng lại, giòn tan là chúng ta đã ăn được rồi.