Cà phê nếu được uống hợp lý có thể sẽ đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: Cải thiện trí não, cải thiện tâm trạng, đốt cháy chất béo, ngăn ngừa một số bệnh mãn tính nguy hiểm: ung thư, Alzheimer, Parkinson, bệnh gan và tim mạch. Thời điểm uống cà phê tốt nhất là vào buổi sáng sang bữa sáng khoảng 1 tiếng (từ 9-11 giờ).