Nấm Mối là một loại nấm ăn nên chúng vốn dĩ vô hại, không hề có độc tố, chế biến và ăn thoải mái các bạn nhé. Tuy nhiên, nếu bạn dùng và chế biến sai cách hoặc mua phải hàng kém chất lượng cũng có thể không tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, việc hái nhầm độc mối với nấm dại hay nấm độc trong vườn cũng sẽ gây nguy hiểm.