Trả lời: Gạo lứt cứng và nấu lâu chín hơn so với gạo trắng. Vì vậy, bạn nên ngâm gạo lứt từ buổi tối ngày hôm trước, sáng hôm sau vớt ra rồi dùng nấu cho cả ngày sẽ tiết kiệm thời gian hơn.