Ngoài thức ăn chứa đường có vị ngọt chúng ta dễ nhận diện, còn có những nhóm thực phẩm khác chứa nhiều carbohydrate có thể làm tăng đường: 1- Nhóm thực phẩm được chế biến từ gạo, nếp: cơm, bún, cháo, bánh chưng, bánh tét, xôi... 2- Nhóm thực phẩm được làm từ bột: bánh mì, mì gói ... 3- Trái cây: bát cứ trái cây nào cũng làm tăng đường huyết, cho dù chua hay ngọt: sầu riêng, mít ...bưởi, cam ... 4- Khoai: khoai lang, khoai môn, khoai tây, khoai mỡ ... 5- Sữa: sữa tưới không có đường hay sữa tiểu đường đều làm tăng đường trong máu 6- Bia sẽ làm tăng đường hơn rượu Đó là các nhóm thực phẩm làm tăng đường, do vậy cần hạn chế.