Trong nấm yến có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Vì vậy, loại nấm này được mệnh danh là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho bệnh nhân ung thư.
Thành phần của nấm sò yến có chứa rất nhiều chất lovastain mà không phải loại thực phẩm nào cũng có. Chất lovastain này có thể hỗ trợ và phòng chống bệnh ung thư rất tốt.
Hoạt chất lovastain khi vào cơ thể sẽ làm giảm quá trình phát triển của tế bào ung thư. Sử dụng thường xuyên sẽ khiến các tế bào ung thư trong cơ thể không phát triển. Tuy nhiên, nấm sò chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh chứ không thể chữa khỏi bệnh ung thư.
Người khỏe mạnh vẫn có thể sử dụng nấm sò yến hàng ngày. Nấm sò yến giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Từ đó phòng ngừa các tế bào ung thư trong cơ thể phát triển và một số bệnh lí khác.