- Lễ hội Nghinh Ông là cách để người Hoa thể hiện lòng kính trọng và tri ân với Quan Công. Vị thần công bằng và dũng cảm đã bảo vệ dân chúng, mang lại bình an và hòa thuận. Lễ hội cũng là dịp để người Hoa tưởng nhớ tổ tiên. Theo quan niệm từ xưa thì tháng 7 là tháng cúng dường tổ tiên.
- Họ xây dựng chùa Ông Phan Thiết, hay còn gọi là Đền Quan Công. Chùa được xây theo phong cách kiến trúc đền miếu truyền thống của Trung Hoa. Chùa được hoàn thiện vào năm 1778 và trở thành nơi thờ cúng và tổ chức lễ hội Nghinh Ông Phan Thiết.