Mặc dù thịt gà bổ dưỡng và giàu chất dinh dưỡng, thường được cha mẹ lựa chọn làm bữa ăn dặm cho bé. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của gà cũng tốt cho sức khỏe của bé. Một vài bộ phận như cổ gà, da gà và nội tạng có tồn đọng chất độc hại do cơ chế bài tiết của cơ thể gà. Chính vì vậy mẹ không nên cho bé ăn những phần này.
Cổ gà: là nơi tập trung của nhiều mạch máu và tuyến dịch bạch huyết giải độc. Do đó mẹ tuyệt đối không nên cho trẻ ăn hay ngậm cổ gà vì chất độc tồn dư có thể ảnh hưởng tới con yêu.
Da gà: trong da gà chứa hàm lượng cholesterol cao, không thích hợp cho hệ tiêu hóa còn chưa hoàn thiện của trẻ. Bên cạnh đó, theo quan điểm của Đông Y, ăn da gà dễ sinh phong và dẫn tới ho, dị ứng, ngứa ngáy.
Nội tạng: hàm lượng cholesterol trong nội tạng gà rất cao. Đồng thời, nội tạng cũng là bộ phận dễ nhiễm virus, ký sinh trùng và vi khuẩn. Vì vậy, nội tạng không thích hợp để cho bé ăn dặm.