Luôn luôn kê ở vị trí bằng phẳng, không gập ghềnh.
Kê nơi khô thoáng, không ẩm thấp, không ruồi nhặng và không bị ánh nắng chiếu vào. Tránh nhưng nơi có nhiệt lượng lớn như gần bếp điện từ hay bếp ga công suất lớn.
Sử dụng thường xuyên vệ sinh đảm bảo an toàn thực phẩm.
Không nên quăng quật, làm rơi hay ném vỡ. Gây hỏng thùng đá inox quầy bar.
Ngoài việc giữ lạnh đá thì thùng đá inox quầy bar còn được dùng để bảo quản đồ nóng.
Không nên dùng để đứng lên hay ngồi lên thùng đá.
Chỉ sử dụng các loại hóa chất nhẹ để vệ sinh và sử dụng dụng cụ vệ sinh inox.