Tại các tỉnh phía bắc Việt Nam, thời vụ trồng cây củ đậu rất rộng nếu có đất và chủ động tưới tiêu. Thời vụ trồng có thể bắt đầu khi có mưa xuân (tháng 1-2) đến các tháng cuối vụ hè (tháng 5-6 hàng năm) tuỳ thuộc vào điều kiện đất đai, canh tác và cơ cấu cây trồng của từng địa phương. Tuy nhiên có thể có một số khung thời vụ như sau: Vụ sớm Trồng đầu vụ xuân, từ tháng 1-2 để thu hoạch tháng 5- 6 hàng năm. Trong vụ này, cây củ đậu có thời gian sinh trưởng khoảng 90-110 ngày tuỳ theo đặc điểm giống. Vụ muộn Trong thời vụ này, cây củ đậu được trồng vào tháng 5-6 để thu hoạch vào tháng 9-10 hàng năm, Do có điều kiện nhiệt độ cao hơn, cường độ chiếu sáng đã chuyển từ ngày dài sang ngày ngắn nên cây củ đậu sinh trưởng sớm và mạnh hơn vụ xuân, vì thế trong vụ này củ đậu của cùng một giống thường được thu hoạch sớm hơn và cho năng suất củ cao hơn nếu có cùng một điều kiện chăm sóc. Thường trồng củ đậu vào vụ này để thu hạt trồng lấy củ thương phẩm vào tháng 1-2 năm sau.