Một số mực dùng cho máy in phun màu được làm ra để sử dụng cho máy in chuyên in những họa tiết trên đồ ăn như : bánh sinh nhật, bánh kem, kẹo ... Mực ăn được này được sản xuất theo tiêu chuẩn đặc biệt và có giấy phép lưu hành của các cơ quan chức năng y tế, chúng tôi đã gặp một vài nhà sản xuất đều đến từ nước Mỹ, tất nhiên khi in họa tiết lên bánh chúng cũng ở mức không quá nhiều do vậy không phải chúng ăn được mà chúng ta lại có thể uống như một loại siro đó là sai lầm, với mực đạt tiêu chuẩn ăn được nhưng chúng cũng cần có một lưu lượng nhất định