Hạt hạnh nhân của Trung Quốc, kích thước hạt có phần giống với hạnh nhân Mỹ. Tuy nhiên nếu bạn nhìn kỹ thì sẽ có phần khác biệt như phần vỏ không được bóng bằng hạnh nhân Mỹ bởi loại của Trung Quốc thường được xử lý bằng hóa chất, kém chất lượng. Màu của hạt hạnh nhân Trung Quốc cũng có phần xỉn hơn, không được bắt mắt.