Muốn mang ghẹ sống đi xa nhưng sợ ghẹ chết dẫn đến việc mất đi độ tươi. Vì vậy bạn có thể gây tê ghẹ bằng cách sốc nhiệt bằng cách: Cho ghẹ vào nước biển có bỏ đá lạnh thích hợp. Lúc này ghẹ sẽ ở trạng thái ngủ đông. Tiếp theo cho ghẹ vào túi nilon sục khí oxi dán kín và cho vào thùng xốp. Cuối cùng dán chặt lại và có thể vận chuyển đi xa khoảng 4 đến 6 tiếng. Khi đã đến địa điểm cụ thể thì bỏ ra ngoài cho đá tan dần thì ghẹ vẫn sống lại như thường.