– Nguồn cung cấp magie dồi dào: Bơ hạt điều là nguồn cung cấp magie dồi dào, một khoáng chất thiết yếu đóng vai trò then chốt trong việc giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Việc tiêu thụ magie rất quan trọng để giữ cho cơ bắp săn chắc và đảm bảo các chức năng trao đổi chất và hệ thống miễn dịch ở mức tối ưu. Nó cũng điều chỉnh mức huyết áp ổn định và hỗ trợ hấp thu canxi, một khoáng chất quan trọng khác.
– Ít béo hơn các loại bơ khác: Như hầu hết các bạn đã biết, không có loại bơ hạt nào là không có chất béo. Đối với bơ hạt điều cũng vậy. Tuy nhiên, thành phần chất béo trong bơ hạt điều ít hơn nhiều so với khi bạn ăn bơ đậu phộng và các loại bơ có nguồn gốc từ hạt khác. Trong một thìa bơ hạt điều, bạn nhận được 94 calo, ít hơn so với các biến thể khác. Bơ hạt điều cũng chứa ít đường hơn bơ đậu phộng.
– Nguồn Protein: Chỉ số protein trong bơ hạt điều thấp hơn so với bơ đậu phộng. Tuy nhiên, nó vẫn có thể phục vụ như một nguồn protein thực vật tốt. Nếu bạn ăn ít thịt động vật hơn (được biết đến là nguồn cung cấp protein tốt), hãy bù đắp bằng cách dùng bơ hạt điều trong các bữa ăn.
– Nguồn sắt và selen: Bơ hạt điều chứa một lượng sắt khá lớn. Nếu không có sắt, bạn có thể bị thiếu máu và mệt mỏi. Nên ăn bơ điều thô để tiêu thụ sắt tối ưu. Bơ này cũng chứa Selenium. Điều này rất quan trọng đối với sức khỏe vì nó chống lại các gốc tự do và ngăn chúng làm hỏng màng DNA và tế bào.
– Quan trọng đối với sức khỏe tim mạch: Mọi người đều mong muốn giữ cho trái tim mình khỏe mạnh và hoạt động bình thường. Để có sức khỏe tim mạch tốt, bạn nên bổ sung bơ hạt điều vào chế độ ăn uống của mình. Chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa của nó giúp chống lại sự phát triển của cholesterol có hại trong cơ thể. Điều này lần lượt làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim khác nhau.
– Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Không thể phủ nhận tính chất đại dịch của bệnh tiểu đường đang hoành hành trên toàn thế giới. Người bệnh tiểu đường buộc phải sống một cuộc sống với nhiều hạn chế, thà phòng bệnh còn hơn là chống chọi với nó sau khi phát hiện ra! Để ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bạn nên bổ sung bơ hạt điều vào bữa ăn của mình. Nó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, và do đó ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
– Nguy cơ mắc sỏi túi mật: Sỏi túi mật có thể khá đau đớn và khó chịu. Các nghiên cứu cho thấy phụ nữ có thể giảm nguy cơ phát triển sỏi túi mật bằng cách ăn bơ hạt điều.
(Nguồn: http://www.stylecraze.com/articles/health-benefits-of-cashew-butter/#gref)