Cao mềm atiso là một loại cao được chiết xuất / được nấu cô đặc lại từ lá, hoa, và đường tinh luyện, tuỳ vào loại sản phẩm mà thành phần của cao khác nhau. Trong đó chứa nhiều khoáng chất: 20% hàm lượng vitamin C, giàu magie, kali tốt cho sức khỏe.