- Gò Vấp có nhiều món ăn đặc trưng như: bánh canh, bún mắm, bánh tráng nướng, và bánh tráng trộn. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn đặc sản của miền Nam như: bánh xèo, bánh khọt, và cơm tấm.