Chylomicrons, chylos, nghĩa là nước trái cây (thực vật hoặc động vật), và micron, nghĩa là hạt nhỏ), còn được gọi là lipoprotein mật độ cực thấp (ULDL), là các hạt lipoprotein bao gồm triglyceride (85–92% ), phospholipid (6–12%), cholesterol (1–3%) và protein (1–2%).