Một cửa hàng cà phê có quy mô trung bình là 100 mét vuông. Hãy nhớ rằng bạn sẽ cần 30 mét vuông dành riêng cho quầy bar và phòng làm việc, vì vậy bạn sẽ không thể sử dụng tất cả diện tích vuông của mình cho khách. Ngoài ra, tùy thuộc vào việc bạn có kế hoạch bao gồm một nhà bếp nhỏ hay không cũng sẽ yêu cầu thêm không gian.