Thời điểm dùng tổ yến tốt nhất đó chính là khi bụng đói. Lúc này dạ dày còn trống nên tăng khả năng hấp thu dưỡng chất nhiều hơn.
Chính vì vậy buổi sáng sau khi thức dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ chúng ta ăn một chén yến vào sẽ vừa ấm bụng. Vừa giúp cơ thể khoan khoái và đầy năng lượng.
Tránh tuyệt đối không nên ăn yến sào cùng bữa chính. Hoặc khi bụng đang no sẽ làm giảm đi tác dụng của tổ yến.