Thời điểm tốt nhất để uống yến sào là khi dạ dày của bạn trống rỗng để hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng. Điều này nhằm tối đa hóa lượng chất dinh dưỡng được cơ thể hấp thụ. Bạn có thể uống trước vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ, miễn là cách nhau ít nhất 3 tiếng sau khi bạn ăn tối.