Bảo hiểm giá là một sản phẩm tài chính được sử dụng để giảm thiểu rủi ro giá của một sản phẩm hoặc dịch vụ. Bảo hiểm giá bảo vệ người mua sản phẩm hoặc dịch vụ khỏi những biến động giá không mong muốn. Người mua bảo hiểm giá sẽ trả một khoản phí cho người bán bảo hiểm giá để đảm bảo rằng giá của sản phẩm hoặc dịch vụ sẽ không tăng quá mức nhất định trong tương lai. Nếu giá tăng quá mức này, người bán bảo hiểm giá sẽ bồi thường cho người mua khoản tiền thỏa thuận trong hợp đồng.