Theo Hồng Tâm trong nền kinh tế hiện nay thì thị trường sữa đang là một trong những ngành phát triển sôi động nhất với đa dạng các mặt hàng từ sữa tươi, sữa bột đến sữa chua, váng sữa, trái cây và rất nhiều lại khác.
Kho lạnh bảo quản sữa
Nhu cầu cao do đó đòi hỏi các nhà sản xuất phải tăng cường mở rộng sản xuất để kịp thời cung ứng cho thị trường, kéo theo đó sẽ làm cho nhu cầu sử dụng kho lạnh bảo quản sữa cũng tăng cao theo.
Sữa nếu không được bảo quản hợp lý sẽ có không thể duy trì chất lượng lâu dài và dễ gây ảnh hưởng đến khả năng sử dụng của sản phẩm. Do đó lắp đặt kho lạnh bảo quản sữa sẽ giúp lưu giữ được các thành phần dinh dưỡng trong sản phẩm, không gây bất kì biến đổi nào về chất lượng hay mẫu mã và không làm nhiễm vi khuẩn, vi sinh.