Hạt macca là loại hạt có nguồn gốc từ Châu Úc, ns còn có tên gọi khác theo khoa học là Macadamia. Loại hạt này có vỏ màu nâu ở dạng cứng bao bọc lấy nhân hạt bên trong màu trắng sữa, theo đó, nhân hạt có kích cỡ từ 2 - 3cm, hình tròn, rất thơm, mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi.