Trước tiên để có một cành đào chưng Tết đẹp mắt trang trí nhà cửa, cần lựa chọn đào một cách cẩn thận. Đào tết đẹp cành sẽ đều, gốc thẳng, có hoa cánh kép, màu sắc tươi thắm, thân cây chắc khỏe, cành cây vừa phải, nhiều dăm nhỏ ngắn, nhiều hoa hoặc nụ ở các nhánh.