Một trong những loại nem được rất nhiều người yêu thích khác là nem chua rán. Món ăn này có phần khác biệt với món nem truyền thống. Nguyên liệu chính để làm món ăn này là thịt giò sống, và thường không có sự có mặt của các nguyên liệu từ thực vật. Mức calo trong 1 cái nem chua rán là 45kcal.