Chế độ ăn keto có thể an toàn nếu được thực hiện đúng cách và dưới sự giám sát của chuyên gia y tế hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Tuy nhiên, nó không phù hợp cho mọi người và có thể gây ra huyết áp thấp, thiếu hụt chất dinh dưỡng, sỏi thận, táo bón, và tăng nguy cơ mắc bệnh tim.