Món bào ngư hầm táo đỏ phù hợp cho người ăn kiêng nếu kiểm soát được lượng calo và nguyên liệu đi kèm. Bào ngư ít chất béo, giàu protein, trong khi táo đỏ cung cấp vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, cần tránh thêm đường hoặc chất béo thừa vào món ăn.