Dầu bơ có thể có một số tác dụng phụ. Ví dụ, nó gây ra phản ứng dị ứng trong một số trường hợp. Ngoài ra, tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tổn thương gan, dị ứng miệng và kích ứng đường tiêu hóa. Hơn nữa, nó không an toàn cho phụ nữ mang thai và phụ nữ đang cho con bú khi tiêu thụ quá nhiều loại dầu này.