Máy sấy thực phẩm là loại thiết bị dùng để sấy khô hết lượng nước bên trong thức ăn, hoa quả, trái cây, hoặc thịt, cá, dược liệu… Máy sấy thực phẩm thường được sử dụng trong các hộ gia đình, còn có tên gọi khác là máy sấy thực phẩm gia đình hoặc máy sấy thực phẩm mini.