Các chuyên gia khuyến cáo, nếu bạn là người có sức đề kháng không tốt, đã có tuổi hoặc còn quá nhỏ thì không nên ăn trứng ốp la để giảm cân. Lý do là vì lòng đỏ trứng chưa chín là tác nhân tạo kết tủa cholesterol không tốt cho sức khỏe, đồng thời phá vỡ chu trình giảm cân. Nếu muốn ăn trứng ốp la giảm cân, bạn nên ăn kèm với thực phẩm chứa ít calo, ốp thật chín, tránh ăn lòng đào. Cùng với đó bạn phải sử dụng các loại dầu ăn tự nhiên có tác dụng giảm cân như dầu oliu, dầu hướng dương… Các nàng nên nhớ hạn chế ăn trứng ốp la với muối và các gia vị khác để công cuộc giảm cân có phát huy tác dụng.