Khi chả lụa có dấu hiệu bị nhớt nhẹ thì bạn có thể rửa sạch lại bằng nước nóng sau đó rán lên hoặc luộc lại là có thể ăn được nhé. Còn nếu bị nhớt quá nhiều thì hãy nhanh chóng vứt đi nếu bạn không muốn gặp các vấn đề về ngộ độc thực phẩm nhé.