Ngành công nghệ thực phẩm là một lĩnh vực học có tính ứng dụng vô cùng đa dạng và gắn kết chặt chẽ với cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đây là một ngành học chuyên về lĩnh vực bảo quản thực phẩm, chế biến các sản phẩm nông sản, đánh giá chất lượng của thực phẩm, nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu của thị trường và người tiêu dùng.