Có, bạn nên sử dụng dầu trên vỉ nướng điện đã được làm nóng trước. Mặc dù vỉ nướng điện có bề mặt nấu ăn chống dính, một số thực phẩm bạn nấu sẽ cần dầu ăn trong khi những loại khác thì không cần. Dầu được làm nóng giúp thức ăn không dính vào bề mặt vỉ nướng của bạn và làm tăng hương vị của thức ăn.