Độ ẩm không khí là lượng hơi nước có sẵn trong không khí. Hơi nước chính là dạng khí trong nước và mắt thường chúng ta không thể nhìn thấy. Độ ẩm được xác định với tỷ lệ giữa hàm lượng hơi nước và thể tích không khí.