Không nên ăn lạc sống với số lượng lớn. Vì chúng có thể dẫn đến chứng khó tiêu. Ngoài ra, củ lạc phát triển dưới lòng đất nên khó tránh khỏi bị ô nhiễm bởi trứng của các loại ký sinh trùng. Do đó mà khi ăn lạc sống trong 1 thời gian dài có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.