Theo Ths Lê Thị Hồng Hảo, nếu ăn phải thịt có tồn dư kháng sinh thường xuyên sẽ xuất hiện vi khuẩn kháng lại kháng sinh. Vi khuẩn này gây nhờn thuốc và sẽ tiêu diệt những lợi khuẩn trong cơ thể, tạo vitamin nhóm B trong đường tiêu hóa, gây khó khăn trong công tác điều trị, phòng chống bệnh tật