Suy gan cấp là tình trạng tế bào gan bị tổn thương một cách ồ ạt do nhiều nguyên nhân khác nhau, dẫn đến các biểu hiện rối loạn đông máu, vàng da, suy đa tạng, bệnh lý não gan, … ở một người trước đó có chức năng gan bình thường. Bệnh nhân suy gan cấp nếu không được điều trị hợp lý hoặc không được ghép gan thì có tỷ lệ tử vong cao, từ 50 đến 90%.