Nhìn chung, người bệnh viêm tai giữa mủ có thể ăn hầu hết các loại thức ăn thông thường. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, viêm tai giữa có thể do dị ứng gây ra như dị ứng thức ăn, môi trường. Trong đó, sữa và các sản phẩm từ sữa là một trong những tác nhân thường gặp gây dị ứng.
Do đó, trong một số trường hợp viêm tai giữa, người bệnh cần biết chính xác tác nhân gây bệnh và kiêng sữa, các sản phẩm từ sữa hoặc thức ăn gây dị ứng.7