Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong thịt ngan có chứa lượng lớn protein và các khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt,… Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào như trên, thịt ngan có khả năng duy trì và nâng cao sức khỏe xương. Nếu bạn đang gặp các vấn đề về xương khớp hoàn toàn có thể ăn thịt ngan.