Diêm nghiệp là nghề làm muối truyền thống một trong những nghề từ lâu đời tại Việt Nam và vẫn tồn tại phát triển cho tới hiện nay với nhiều tỉnh thành tại Việt Nam. Đây là một nghề được coi là rất vất vả để có thể làm ra những hạt muối trắng tinh, sạch sẽ và mặn dịu thì người dân đã phải đánh đổi bằng cả mồ hôi và nước mắt.