Bạn có thể ăn một số đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành khi ăn cháo lòng. Vì stigmasterol chứa trong đậu nành có cấu trúc tương tự như cholesterol nên có thể làm giảm sự hấp thụ cholesterol từ cháo lòng.