Bao tử heo chứa nhiều protein, collagen, và các khoáng chất như sắt, kẽm, rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, do bao tử heo là nội tạng nên không nên ăn quá nhiều để tránh tăng cholesterol và các bệnh liên quan đến tim mạch.