Trong quá trình chế biến, bạn nên nấu bao tử với lửa lớn vì nếu để ở mức lửa vừa bao tử sẽ bị dai hơn. Bên cạnh đó, bạn cũng chú ý đảo bao tử đều tay để chúng có thể thấm đẫm gia vị.