Chúng ta có thể đo độ ẩm tủ lạnh bằng ẩm kế. Độ ẩm tối ưu cho ngăn mát tủ lạnh là 30% - 50% và nhiệt độ trung bình duy trì ở mức 4 độ đến 5 dộ C là lý tưởng.