Hạt quinoa có thời gian bảo quản lâu, vì vậy hãy chia nhỏ lượng hạt quinoa vừa đủ và bảo quản trong túi áp suất kín hút chân không hoặc hộp đựng thực phẩm có nắp đậy. Phương pháp này kéo dài thời gian bảo quản của hạt, thậm chí có thể cho vào ngăn đá để bảo quản.