Nên nấu canh đậu bắp trên lửa nhỏ đến vừa. Lửa quá lớn có thể làm cho đậu bắp bị nát và mất hương vị. Đun nhỏ lửa giúp các nguyên liệu hòa quyện tốt hơn mà không làm mất đi kết cấu của đậu bắp.