Rễ cây đinh lăng thường có vị ngọt, tính mát, hơi đắng một chút. Các lương y thường sử dụng rễ cây đinh lăng giúp bồi bổ khí huyết và lưu thông huyết mạch, lợi tiểu. Rễ cây cũng được sử dụng như một loại thuốc bổ tăng lực, nâng thể trạng cơ thể suy nhược. Phù hợp với những người gầy yếu, mệt mỏi và tiêu hóa kém.