Kose được thành lập bởi ông Kozaburo Kobayashi vào năm 1946, ngay sau khi Thế chiến II vừa kết thúc. Trải qua hơn 70 năm hình thành và phát triển, Kose đã trở thành một trong những thương hiệu số 1 Nhật Bản cả về doanh số và chất lượng.