Trong bắp cải có chứa các thành phần dinh dưỡng sau đây:
Lượng calo: 28
Chất đạm: 2 gram
Carb: 6 gram
Chất xơ: 2 gram
Vitamin K: 137% RDI
Vitamin C: 81% RDI
Vitamin A: 12 RDI
Folate (B9): 12% RDI
Mangan: 9% RDI