Bạn không nên bảo quản thực phẩm chín và sống cùng nhau vì những loại thực phẩm sống thường có rất nhiều vi khuẩn nên thực phẩm sống cần được bảo quản ở một nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ khi bảo quản thực phẩm sống để tránh sự phát triển của những con vi khuẩn gây hại cho sức khỏe cũng như tranh vi khuẩn xậm hại đến những thực phẩm đã nấu chín.