Кавові сервізи найчастіше виготовляються з порцеляни, кераміки або скла. Порцеляна користується популярністю за свою вишуканість та довговічність, кераміка приваблює своєю теплотою та натуральністю, а скло надає сервіруванню сучасного вигляду.