Електроенцефалографія (ЕЕГ)  не проводиться на голодний шлунок. Відсутність прийому їжі призведе до гіпоглікемії — зниження рівня цукру в крові, що вплине на результат дослідження.
Але зверніть увагу, що напередодні та в день проведення ЕЕГ не можна вживати продукти, до складу яких входить кофеїн: каву, шоколад, енергетичні напої тощо, а також алкоголь.