Оберіть ананаси з яскравими зеленими листками на вершині та приємним ароматом. Щоб зберігати їх свіжими, тримайте у холодильнику у закритому контейнері або пакеті. До цього можна додати кілька крапель лимонного соку, щоб уникнути окислення.