Кавовий бізнес є особливо розвиненим у країнах, де культура кави глибоко вкорінена. Італія вважається меккою кавової гастрономії, де еспресо та інші кавові напої мають велике значення в щоденному житті. Ефіопія, як батьківщина кавового куща, також визначається своєю унікальною культурою вживання кави. Колумбія славиться своєю високоякісною арабікою, а Австралія відзначається кавовим розмаїттям та розвиненою кавовою сценою у великих містах.