У жодному разі не тягніть та не відривайте в’язкі нитки, які утворюються після покриття глазур’ю. Перш за все, попередньо прогрійте ніж з широким лезом, підніміть виріб та постарайтеся обережно загорнути звисаючі нитки під низ десерту.