Хоча печінка має безліч корисних властивостей, варто також враховувати певні обмеження та рекомендації при її споживанні: вміст холестерину, вміст вітаміну A, загроза токсичних речовин, алергічні реакції, для дітей та вагітних.
Загалом, печінка може бути частиною збалансованого раціону, але важливо слідкувати за її споживанням і дотримуватися рекомендацій лікаря, особливо якщо у вас є певні медичні обмеження чи проблеми зі здоров’ям.