Так, можна. Карамель підсилює смак кави та розкриває її тонкий аромат, особливо арабіки. Також особлива консистенція карамельного топінгу дозволяє використовувати його для декорування гарячих напоїв, створення різноманітних «лате арт» витворів, наприклад. Проте, варто пам’ятати , що топінги набагато гірше розчиняються у напоях, особливо холодних, а також мають менш насичений смак, ніж сиропи.