Так, можна використовувати кокосове борошно для випічки домашнього хліба, але потрібно пам'ятати деякі моменти. Кокосове борошно має вищий вміст клітковини та білка, ніж пшеничне борошно, що робить його більш щільним і сухим продуктом. Тому хліб із кокосового борошна матиме щільнішу текстуру та більш виражений кокосовий смак.
Щоб поліпшити текстуру і смак хліба з кокосового борошна, необхідно використовувати додаткові інгредієнти. Наприклад, яйця допомагають зв'язати інгредієнти та надати хлібу пишності, олія надає хлібу м'якості та вологи, а розпушувач або сода допомагають хлібу піднятися.