Кавові зерна були відкриті в Ефіопії, де їх вирощують і сьогодні. Легенда свідчить, що пастух на ім'я Калді помітив, що його кози стали набагато активнішими і не хотіли спати вночі після того, як з'їли ягоди певного куща. Це був початок довгої історії кави, а перше вживання кави як напою було зафіксовано в Ємені в 15 столітті. З того часу кава поширилася в різні регіони світу - кавові зерна NESCAFÉ походять з Африки, Південної Америки та Азії.