Нестачу біотину в організмі провокують насамперед:
тривале вживання сирих яєчних білків. У них міститься авідин – біотин-зв'язуючий комплекс – речовина, яка погіршує засвоєння біотину;
парентеральне харчування;
"жорсткі" дієти;
генетично обумовлений дефіцит ферменту біотинідази;
зловживання алкоголем;
хвороби шлунково-кишкового тракту, за яких погіршується всмоктування поживних речовин;
тривале лікування антибіотиками та сульфаніламідами;
дефіцит магнію.