Так! Щоб зробити цю хрустку картоплю фрі з цукіні без глютену, замініть борошно AP на мигдальне борошно, а панірувальні сухарі – на подрібнену свинячу шкірку. Консистенція може трохи відрізнятися, але вони все одно повинні вийти хрусткими і смачними!