Етиловий спирт має й іншу назву – алкоголь, або винний спирт. Це означає, що етиловий спирт можна пити. Правда, із застереженням – його рекомендується вживати внутрішньо охолодженим і розведеним мінімум до 70%.
Етиловий спирт з аптеки теоретично можна пити, оскільки він містить до 97% етанолу, а сама рідина при цьому очищена від шкідливих домішок, тому не становить небезпеки для здоров'я.
Однак у випадках, коли застосування етилового спирту має на увазі вживання його всередину, слід переконатися, що етанол має міцність не більш ніж 70%, щоб не сталося опіку слизової оболонки травного тракту. Якщо ж початкова міцність вища, рекомендується пити такий етиловий спирт, розведений водою. При цьому якоїсь особливої ​​реакції етилового спирту з водою не спостерігається, досить добре охолодити і правильно змішати ці рідини: щільність етилового спирту нижче за щільність води, а їхнє послідовне змішування веде до правильного запуску хімічної реакції.