Можете замінити свіжі печериці мороженими. Рецепт і кроки приготування ті ж, що і зі свіжими печерицями. Не потрібно розморожувати гриби перед приготуванням, відразу додавайте їх до пательні. Тільки візьміть до уваги, що морожені печериці під час приготування випустять більшу кількість рідини, тож готувати їх доведеться трішки довше, пока вся вода і сік випаруються.