Щоб використовувати механічний точильний пристрій, помістіть ніж в отвір для затачування під кутом 90⁰ і протягніть лезо до себе по всій довжині, від основи клинка до острия 10 разів. Не слід робити сильного натиску. Якщо точильник має кілька отворів, тоді проводити затачування леза потрібно по черзі.