Ні, цей торт не можна зберігати в морозилці. Він втратить свою текстуру і перетвориться на незрозумілу масу, яка нагадуватиме щось середнє між пудингом, морозивом і паннакоттою. Але це аж ніяк не буде торт Бите скло.