Після кожного використання стейкові прибори рекомендується ретельно помити і висушити. Зберігайте їх в захищеному від пошкоджень місці, щоб уникнути пошкодження лез або утворення корозії. Періодично перевіряйте стан лез і за потреби наточіть їх.