Ресторан Terracotta в Premier Palace Hotel пропонує гостям готелю широкий асортимент екологічно чистих фермерських продуктів на сніданок по типу «шведський стіл». Саме тут перед гостями відкривається неймовірна панорама на Старе місто: золотоверхі собори Архангела Михайла і Святої Софії, тополина алея на бульварі Тараса Шевченка і Бессарабська площа.
Обідній час постояльці готелю і гості міста можуть провести в японському ресторані високої кухні Ikigai. Ресторан має в своєму розпорядженні літню терасу, основний зал і три vip-кімнатами, де часто проходять ділові зустрічі.