Реєстрація потужностей закладів громадського харчування здійснюється суб'єктами господарювання ( ФОП або ТОВ), які провадять діяльність на певному об'єкті. Якщо на об'єкті змінюється ФОП, то потужність потрібно реєструвати знову, оскільки стара закріплена за попереднім ФОПом. Якщо ФОП/ТОВ ліквідовано, то реєстрація потужностей на нього припиняється автоматично.