Усі літні сорти кабачків мають ніжний смак, який можна легко отримати перевантажені сильними приправами. Незалежно від того, що ви використовуєте, починайте з невеликих кількостей і збільшуйте за потреби. Використовуйте часник скудно з жовтим кабачком. Майоран, кмин, кріп, петрушка та розмарин – чудові трави, які доповнюють жовтий кабачок.