Для смаження спаржі підійде будь-яка велика сковорода, якщо в ній достатньо місця для спаржі. одношаровий. Це забезпечить одночасне рівномірне приготування спаржі. Ви можете працювати партіями, якщо спаржа переповнена у вашій сковороді.