Ніж сантоку ідеально підходить для нарізання або шинкування різноманітних продуктів. Він ефективно справляється з рубкою або різанням м'яса, нарізанням риби, овочів і фруктів, шинкуванням зелені. З його допомогою можна легко нарізати тонкі і рівні шматочки м'яса, дрібно нашинкувати овочі або нарізати свіжі фрукти. Завдяки своїй універсальності, ніж сантоку є незамінним інструментом на кухні і дозволяє вам ефективно працювати з різними продуктами.