При виборі ножа для устриць слід враховувати кілька факторів:
Зверніть увагу на якість і гостроту леза, яке має бути достатньо міцне, щоб легко проникати в раковину.
Зручність рукоятки та матеріал важливі для комфортної роботи.
Врахуйте розмір ножа і його вагу, вподобання щодо стилю і бюджет.