Баккара з живим дилером управляється дилером-людиною, і гравці можуть взаємодіяти з дилером та іншими гравцями в режимі реального часу. Цифрова баккара, з іншого боку, управляється генератором випадкових чисел і пропонує швидший ігровий процес.