Спочатку розділимо ці два поняття. 1С:Підприємство і BAS це назви двох різних платформ програмного забезпечення для автоматизації обліку на підприємствах, відповідно існують різні програмні продукти для автоматизації роздрібної торгівлі - "BAS роздріб" і "Роздрібна Торгівля" на платформі 1С:Підприємство. Працювати без оновлень ці конфігурації будуть. Але все ж рекомендуємо не нехтувати оновленнями тому, що вони містять новий функціонал (розвиток), поновлення пов'язані із законодавчою базою, оновлюються правила синхронізації з програмою бухгалтерського обліку та інше.