Залежно від виду, крім основного інгредієнта – печінки – паштет може містити: щоковину свинячу, сало, пасеровану моркву і цибулю, масло, суміш приправ (сіль і перець). Особливістю деяких паштетів є декоративна посипка у вигляді трав або брусниці. Також у нас є паштети з додатками: з горіхами, з чорносливом, з журавлиною, з грибами.