Різновидів гри багато. Є формати із загальними картами (холдем, омаха), 7-картковий (стад, разз) дро покер з можливістю заміни карт (5-card draw, бадуги), а також його відгалуження лоуболл (2-7 трипл та сингл дро), китайський покер та інші.