Екстракти рослин мають кілька переваг перед цільними рослинами. Вони концентрують активні компоненти, що дає змогу отримувати вищі дози необхідних речовин у менших обсягах. Екстракти часто мають поліпшену біодоступність, що забезпечує їхню швидшу й ефективнішу засвоюваність організмом. Вони також можуть бути зручнішими у використанні та легшими у дозуванні. Тоді як цільні рослини забезпечують широкий спектр поживних речовин, екстракти дають змогу зосередитися на конкретних активних інгредієнтах, як-от антиоксиданти або вітаміни.