Гарячекатаний лист відрізняється шорсткістю з безліччю нерівностей, окалиною.
Холоднокатані листи завжди виходять заданої товщини і форми. Через особливості гарячої прокатки отримані вироби мають різнотовщинність, а після охолодження втрачають початкову форму.