Білок необхідний після баріатричної процедури, щоб стимулювати процесм загоєння і зберегти м'язову масу. Реалізація передбачених планів харчування щодо споживання білка має важливе значення в процесі відновлення баріатричного пацієнта. Не забудьте, що білкові продукти слід їсти в першу чергу!