Для індукційної плити підійде не будь-який посуд, а той, дно якого має магнітні властивості. Це насамперед каструлі з нержавіючої сталі, чавунні каструлі, а також алюмінієві зі спеціальним магнітним дном. В основному використовують каструлі із нержавіючої сталі для індукції. Перевірте наявність спеціального маркування у вигляді "спіралі" або напису INDUCTION на дні виробу.