Практично у кожного є протипокази до певної дієти. Непідходящий харчовий режим може нашкодити здоров’ю і часто лежить у корені хвороби. При складанні харчового плану лікар-дієтолог враховує індивідуальні особливості пацієнта, і пропонує дієту, що виключає негативні реакції.