Цей супчик чудово піддається замороженню. Розлийте його в одноразові пластикові стаканчики, лоточки або торбинки і зберігайте в морозилці до 3 місяців. Візьміть до уваги: не додавайте варене яйце в зелений борщ, який плануєте заморожувати. При потребі дістаньте суп з морозилки, розморозьте його, підігрійте, додайте варене яйце, ложку сметани і смакуйте.