В основі топінгу є цукор, вода та сироп. Залежно від смаку, у склад додають інші компоненти. Наприклад, фруктові топінги містять також перетерті ягоди: малина, полуниця, вишня тощо. У складі шоколадного топінгу також є какао-порошок. Окрім цього усі топінги ТМ «Добрик» містять натуральні барвники та ароматизатори відповідно до смаку десертного соусу.