«Філадельфію»
можна класифікувати як «дієтичні
суші», якщо притримуватися дефіциту калорій та обрати для себе підходящу
порцію. Дана страва не тільки смачна, а й корисна, адже для її приготування
використовуються рибка, морепродукти, листи норі, овочі, які багаті на вітаміни
та мікроелементи і є джерелом йоду, фосфору, омега-3 та омега-6, заліза,
кальцію, магнію, клітковини та ін. Навіть кілька шматочків є досить ситними,
тому здатні легко втамувати голод. Калорійність їх у середньому 142 ккал на 100
грамів.