Büyüme hormonu, beynimizin orta kısmında bulunan ‘ön hipofiz’ isimli   bir bezden üretilen, çocuk ve ergenlerde büyümeden sorumlu olan peptid yapıda bir hormondur.  Büyüme hormonunun ayrıca şeker ve yağ metabolizmasını düzenleyici, kasların-kemiklerin-organların büyümesini sağlayıcı, vücut yağ dağılımını dengeleyici etkileri de mevcuttur.