Aralıklı oruç, beyninizin sağlıklı bir diyet ve yaşam tarzından yararlanabileceği birçok yoldan biridir. Bilişsel işlevi iyileştirdiği, depresyonu hafiflettiği ve Alzheimer hastalığı riskini azalttığı gösterilmiştir. Vücut, sadece birkaç gün aralıklı oruç tuttuktan sonra beyinde BDNF proteini salmaya başlayacaktır. Bunun nedeni, oruç tutmanın, hipokampus ve prefrontal korteks dahil olmak üzere beynin bölgelerinde BDNF salınımını tetiklemesidir. BDNF hafıza ve öğrenme üzerinde çok önemli bir proteindir.