Kuraklığa, diğer serin iklim bitkilerinden daha dayanıklı olan tritikalenin ekiminden önce toprağın nemli olması gerekiyor. Eğer tarlada yeterli nem yoksa, tohumun çimlenebilmesi için sulama yapılıyor. Bunun yanında, toprak tavdayken tohum ekibine geçilebiliyor. İyi verim almak için, sulu alanlarda tritikale bitkisine sapa kalkma ve süt olum dönemlerinde su verilebiliyor. Bu sulama işlemleri, verimi olumlu yönde etkiliyor.