Alabay ırkının ortalama ağırlığı 40- 80 kg, yüksekliği ise 65- 81 cm aralığında değişkenlik gösterir. Erkeklerinin boyları 70 ila 81 cm, ağırlıkları ise 50 ila 80 kg aralığında iken, dişilerinin boyları 65 ila 69 cm, ağırlıkları 40 ila 65 kg aralığındadır. Erkek Alabay’ın ağırlığı ve yüksekliği dişilerden daha fazladır. Dişler daha minyon yapılıdır.