Aslında bitki özlü olduğundan sağlıklı olması beklenen çikolata, günümüzde ne yazık ki çoğunlukla fabrika üretimi olduğu için doymuş yağ ve rafine şeker gibi insan sağlığına zararlı maddeler içerir. Ancak elbette onu hayatımızdan tamamen uzaklaştırmamız gerekmez.