Mantı, değişik ülkelerde değişik isimler ve şekiller alır; bazen haşlanıp, bazen kızartılıp, bazense buharda pişirilerek farklı iç malzeme ve soslarla sunulan bir yemektir. Türkiye de yapılan türleri KAYSERİ MANTISI TARİFİ, PATATESLİ HİNGEL (HAMBAL, HALUJ, METEZ, SİVAS MANTISI, ÇERKEZ MANTISI), HALUÇKA (Kastamonu Mantısı), Çorum mantısı (kuru mantı), Sinop mantısı, piruhi, çıtır mantı, milföy mantı, şiş mantısı, sosyete mantısı, erişte mantısı, yalancı mantı, kozalak mantısı, buhar mantısı, tepsi mantısı, yağ mantısı, patates mantısı... TUTMAÇ ÇORBASI , YOĞURTLU MANTI ÇORBASI, YÜKSÜK ÇORBASI (MANTI ÇORBASI) (Adana), PAPARA (KIYMALI BAYAT EKMEK / PİDE MANTISI) da mantıyla yapılan yemekler grubundadır. Dünyada ise Dumpling (Çin Mantısı), Wonton (Çin) Gyoza (Japon Mantısı), Kazak Mantısı, Mandu (Kore Mantısı), Pelmeni (Rus Mantısı), Momos (Nepal Mantısı), Samosa (Hint Mantısı), Pierogi (Polonya Mantısı), Vareniki (Ukrayna Mantısı), Hinkal, Kreplaç (İsrail Mantısı), Buuz (Moğol Mantısı), Kroppkakor (İsveç Mantısı), Ravioli (İtalyan Mantısı), Maultasche (Alman Mantısı), Shishbarak (Lübnan Mantısı), Girit Mantısı, Gürcü Mantısı (Khinkali), Afgan Mantısı (Mantu), Özbek Mantısı (Kaskoni), Tatar mantısı, Özbek mantısı ve BOŞNAK MANTISI...