Optimal ketozise ulaşmanın en önemli koşulu, karbonhidrat tüketimini durdurmaktır. Günde 50 gramın altında tüketilen karbonhidrat ketozise girmek için yeterli olurken, ideal rakam 20 gramdır. Ne kadar az karbonhidrat tüketimi yapılırsa, ketojenik diyetin de o kadar etkili olacağını unutmayın.