Dış görünüm itibariyle patatese benzeyen fakat patatesle pek alakası olmayan bir meyvedir. Rengi de morumsudur. Sadece kabuğunda değil, içinde de aynı renk mevcuttur. Özellikle tatlılarda kullanılır ve tatlılara farklı bir lezzet katar.
Mor patates Güney Amerika bölgesinde çokça bulunur ve yetiştirilir. Özellikle Peru’da daha çok tüketilir. Çünkü anavatanı Peru’dur.