Acı yiyecekler ülsere neden olmasa da bazı kişilerde karın ağrısını tetikleyebilir. Bir çalışma, özellikle acı yiyeceklerin sık tüketiminin, hazımsızlık olan bazı kişilerde üst gastrointestinal semptomları tetikleyebileceğini özellikle vurguladı. Bu yüzden acı faydalı olduğu kadar tehlikeli de olabilir. Her besinde olduğu gibi ölçülü bir şekilde tüketilmelidir ve dozu asla aşılmamalıdır.