Santa Catarina içinde sıcaklıklar yılın zamanına bağlı olarak 17 °C - 24 °C arasından değişmektedir. Santa Catarina içinde en sıcak ay Ocak ayıdır ve de Temmuz, Santa Catarina içindeki en soğuk aydır. Daha kuru bir ayda destinasyonu ziyaret etmek isteyenler, yılın diğer aylarına kıyasla yağmur yağışının en az olduğu Temmuz, Haziran veya Haziran aylarını tercih etmelidir.