Evet. Karıştıma bıçaklarını yoğurma ve mayalama bittikten sonra ve pişirme başlamadan önce çıkartabilirsiniz. Hatta bu aşamada hamurunuza şekil de verebilirsiniz. Fakat, karıştırma bıçakları, ekmek tavası ve hamur sıcak olacağından yanmamak için pişirme başladıktan sonra karıştırma bıçaklarını çıkartmamalısınız.