İçerisinde gerçek süt barındıran, yani ev yapımı dondurmalar gibi gıdalar aynı zamanda protein kaynağıdır. Proteinler ise vücutta yağ olarak depolanmamaktadır. Dolayısıyla sağlıklı ve güvenilir dondurmaların kilo aldırmadığını söylemek mümkündür.