Fırın eldivenlerinin iç kısmında, ısı bariyeri olan bir refrakter tabaka yer alır. Eğer fırın eldiveni ıslanırsa bu tabakanın etkinliği de suyun ısıyı iletmesi prensibine bağlı olarak azalır. Dolayısıyla sıcaklık elinize geçer ve eliniz yanar. Bu sebeplerden dolayı fırın eldiveni kullanırken ürünün kuru olduğundan emin olmalısınız.