Somonun yanına en iyi giden lezzetler arasında fırınlanmış sebzeler, kuşkonmaz, ıspanak gibi yeşil sebzeler, quinoa veya bulgur pilavı, tatlı patates püresi ve limonlu soslar bulunur. Ayrıca, taze otlar ve sarımsakla tatlandırılmış yoğurtlu soslar da somon balığının lezzetini tamamlar.