Menengiç meyvesinde E ve B grubu vitaminler ile sodyum, potasyum, fosfor, kalsiyum, demir, magnezyum, çinko, bakır, mangan, selenyum, kadmiyum gibi önemli mineral ve elementler, protein, yağ, besinsel lif, doymamış yağ asitleri yer alır. Menengiç flavonoidler ve flavonoid glikozitler bakımından zengindir. Flavonioidler ve mineraller, vücutta iltihaplanmaya ve hastalıklara karşı çok değerli olup metabolizma bakımından mühim bir enzim unsurudur. Katalizör ve antioksidan olarak faaliyet gösterirler. Fıstık insan vücudunun üretemediği doymamış yağ asitleri olarak bilinen; doymamış oleik asit, palmitik asit, linoleik asit ve araşidonik asit ihtiva eder. Antioksidanlar sağlık için hayati olup her çeşit iltihaplanmayı azaltır, hücre hasarını önler ve kanser gibi hastalık riskini azaltmada mühim bir rol oynarlar. Fıstık, pek çok fındık ve tohum türü gibi yüksek antioksidana sahiptir. Fıstıkta en çok yer alan iki antioksidan; polifenoller ve tokoferoller, kansere ve kalp hastalıklarına karşı korunmaya yardımcı olabilir. Antiseptik özelliği ile öksürük, boğaz ağrısı, astım, ses kısılması, ses teli rahatsızlıkları, soğuk algınlığı, akciğer iltihabı, balgam oluşumu, bronşit, nefes darlığı gibi solunum yolları rahatsızlıklarına karşı; mide ağrısı, ülseri, bulantısı, hazım meseleleri, karın ağrısı gibi sindirim sistemi rahatsızlıklarına karşı; böbrek kumlarına, safra kesesi taşlarına, antioksidan özelliği ve doymamış yağ asidi ile vücut yaşlanmasına, şeker yükselmesine, kalp rahatsızlıklarına ve kansere karşı faydalı olduğuna inanılır. Kötü kolesterolü düşürmede, romatizma tedavisinde, yaraların iyileşmesinde, egzama tedavisinde, cilt ve saçların güzelleşmesinde, ağız kokusunu gidermede, anne sütünü arttırmada faydalı olması umulur. Afrodizyak etkisine sahip olması, zihni ve bedeni güçlendirmesi beklenir. A, B6, C ve E vitaminleri ihtiva eden Menengiç kahvesinin cilde faydaları arasında menengiç yağının hamilelik ve diğer cilt çatlaklarına, kırışıklıklara, selülite karşı faydalı olduğuna inanılır. İdrar söktürücüdür.