Akustik ve elektro gitarlar arasındaki temel fark, ses üretme şeklidir. Akustik gitarlar tellerinin titreşimine güvenirken, elektro gitarlar manyetikler ve bir amplifikatör aracılığıyla amplifikasyon gerektirir. Akustik gitarlar daha geleneksel ve organik bir sese sahipken, elektro gitarlar çok yönlülük ve çeşitli efektler kullanma yeteneği sunar.