Karbonhidratların uygun şekilde kullanılabilmesi için vücutta tiamin gereklidir. Bu besinlerin parçalanması ve enerjiye dönüştürülmesi içindir. Ancak etkili bir şekilde çalışması için diğer B vitaminleriyle birlikte alınması gerekir. Ayrıca sindirim sorunları gibi birçok şey için de kullanılır. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve sinir sistemini sağlıklı tutar. Aynı zamanda protein ve yağların işlenmesine de yardımcı olur.