B12 Vitamini denildiğinde akla ilk olarak ceviz gelir. Halk arasında yaygın bir inanış olarak cevizin yüksek miktarda B12 içerdiği ve sıklıkla tüketilmesi gerektiği düşünülür. Elbette ki cevizin sıklıkla tüketilmesinde bir sakınca bulunmamakla birlikte B12 bakımından zengin olduğu algısı tamamen yanlıştır. Ne yazık ki ceviz tüketmenin B12 vitamini arttırması gibi olumlu bir etkisi yoktur.