Börek ve pizza, hamur tabanlı yiyeceklerdir, ancak içerik ve yapım yöntemleri farklıdır. Pizza genellikle hamur üzerine sos ve peynirle yapılan bir İtalyan yemeğidir. Börek ise hamur tabakaları arasına iç malzeme konularak kat kat yapılan bir gelenektir ve farklı kültürlerde çeşitli içeriklerle hazırlanabilir.