Fincan takımı seçerken dikkat etmeniz gereken ilk şey; o fincanı hangi amaçla aldığınız. Yani fincanı Türk kahvesi servisi için mi yoksa çay ve filtre kahve gibi içeceklerin servisi için mi kullanacağınız. Bu, alacağınız fincanın boyutu konusunda oldukça önemli. Fincan seçerken dikkat etmeniz gereken diğer bir konu ise gıda ile temasa uygun olup olmadığı. Özellikle el yapımı seramik fincan alırken bu konuda dikkatli olmalısınız.