Nadiren çiğ olarakta tüketilen yer fıstığının son yıllarda ezme olarak tüketimi artmıştır. Bu nedenle tüketimi daha kolay hale gelmiş ve kahvaltılarda, smoothielerde, ekmeğe sürülerek pek çok farklı şekilde tüketilebilmektedir. Ancak özellikle diyette olanlar için tüketim miktarına dikkat edilmelidir. 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi 94 kalori içermektedir. Bu nedenle günlük 2 yemek kaşığından fazla tüketmemeye özen göstermelisiniz.