Karaköy Güllüoğlu’nda su böreği ve kol böreği olmak üzere iki çeşit börek bulunmaktadır. Su böreği peynirli, kıymalı ve ıspanaklı; kol böreği ise sadece kıymalı olarak sunulmaktadır. Kıymalı kol böreği özellikle kuş üzümlü oluşuyla büyük ilgi çekmektedir. Peynirlisi “Karaköy Güllüoğlu Su Böreği” olarak anılmayı hak edecek kadar iyi olan su böreği, eşine nadir rastlanan kıymalı çeşidiyle de gözdedir.