Şarabın uygun bir şekilde depolanması her şeyden önce oda sıcaklığına ve neme bağlıdır. Bu nedenle, BOZCAADA gibi duvara monte edilmiş bir şarap rafı, en iyi ihtimalle, doğrudan güneş ışığına veya bir ısıtıcıdan gelen ısı radyasyonuna maruz kalmayan, yaşam veya yemek alanının serin, karanlık bir köşesine yerleştirilmelidir.