Farklı bir balıktır. Sarı kuyruk istavrit ve sarı kanat istavrit olarak isimlendirilen türler denizlerimizde en çok bulunan istavrittir. Sarıkanat istavrit (Trachurus mediterraneus), yazın Karadeniz'de görülen balıklardan biri olup Kasım ayı itibariyle İstanbul'a, Marmaraya döner. En çok Tekirdağ'da yakalanan sarıkanat istavrit, 50 cm irilikte olabilmektedir. Sarıkanat istavrit Nasıl PİŞİRİLİR Sarıkanata benzer şekillerde hazırlanabilir. SARIKANAT TAVA TARİFİ