https://www.kolaylezzet.com/ yemek tarifleri sitesinde margarinli hiçbir tarif bulunmamaktadır. Kuymak mıhlama için gerekli malzemeler sayılırken hakiki kuymak lezzetine ulaştıran iyi bir tereyağı da ifade edilir. Asıl tarif malzemeleri arasında bulunmamasına rağmen zeytinyağlı mıhlama yapılabilir. Tereyağı yerine kaymak (Artvin) kullananlar da vardır.