Sed çökmesi, suyun taşıdığı kum, çamur, çakıl gibi partiküllerin ağırlıkları nedeniyle yavaş yavaş tabana doğru yer değiştirmesi sürecidir. Bu süreçte, suyun hızı yavaşlar ve partiküller yer çekimi etkisiyle biriktirilir. Sed çökmesi genellikle nehirler, göller ve okyanuslar gibi su birikintilerinde meydana gelir.