Mantar tohumu olarak bilinen mantar miseli; mantar sporlarının aşılama yöntemi kullanılarak buğday, darı ve kuş yemi türünde tohumlara sarım yaptırılarak üretim için kullanışlı hale getirilerimesi ile oluşturulur. Bu haliyle sarım yaptırılan tohumlara mantar tohumu (miseli) denir.