Veganlık, süt ve yumurta da dahil olmak üzere tüm hayvansal ürünleri yasaklayan bir diyettir. Vegan sporcular, protein olarak bitkisel kaynaklı bezelye, soya, mercimek, kahverengi pirinç proteini gibi protein kaynaklarını tüketirler. Spirulina gibi yüksek emilime sahip olan protein tüketimi de tercih edilebilir.