100 gr domates salçası yaklaşık 56 kalori içerir. Diğer yiyeceklerle karşılaştırıldığında çok fazla değildir. 100 gr domates salçasının yağ içeriği yaklaşık 1 gr yağdır. Bu yüzden salça az yağlı bir besindir. 2 g protein içeriği ile bu, protein içeriği düşük bir besindir. Domates salçası karbonhidratlardan gelen enerji oranı yüzde 57 civarında olduğu için ortalama karbonhidrat içeriğine sahip bir besindir. Ve ayrıca domates salçasının lif içeriği düşüktür. Her gün ne kadar kalori almanız gerektiğini, en fazla ne kadar yağ tüketmeniz gerektiğini, günlük protein ve lif ihtiyacınızın ne kadar olduğunu en iyi diyetisyeniniz bilir ve size ona göre salça tüketmenizi önerir.