Mutfakta, baş aşçıya yardım eden aşçı yardımcıları ; restoranlar, yemekhaneler, gemiler, yemek üretim firmaları gibi ortamlarda görev yapabilirler. Aşçı yardımcıları, çalıştıkları iş yerlerinin temel prensiplerine uygun olarak araç ve gereçleri etkin olarak kullanırlar. Yemek yapmak ve bunu bir meslek olarak yapmak isteyenler , aşçı yardımcısı iş ilanları için rahatlıkla başvuru yapabilirler. Aşçı yardımcısı ilanları veren işletmeler, adaylarda yemek yapma bilgileri  ve becerileri ile birlikte hijyene de dikkat ederler. Kişisel bakımına, temizliğine özen gösteren adaylar, yeni tarifleri hızlı biçimde öğrenme ve uygulama gibi özelliklere sahip olmaları durumunda, firmalar tarafından tercih edilebilirler. Aşçı yardımcıları, mutfaktaki çalışma alanının temizliğini , düzenini ve hijyenini sağlamakla görevlidirler. Ayrıca eksilen malzemelerin tespitini yapıp mutfağa getirmek ve mutfağa gelen malzemelerin depolanmasından görevli olmak, aşçı yardımcılarının başlıca görevleri arasında yer alır. Aşçı yardımcısı iş ilanı içerisinde yapılacak yemeğin malzemelerini temizleyip soyup yemek yapılacak hale getirmesi de istenmektedir.