Lokma ücreti belirlenirken iki kriter göz önüne alınmaktadır. Birincisi dağıtılacak lokmanın miktarıdır. Lokma dağıtımı kişi sayısı hesabına göre yapılmaktadır. En az üç yüz kişilik lokma yapılmaktadır. Plastik tabaklar içerisinde en az 3-4 tane konularak oluşturulan porsiyonlar vasıtası ile dağıtılmaktadır. Plastik tabakların poşetleri genelde yüz kişilik olup 3 poşet dağıtıldığında 300 kişilik lokma dağıtılmış olmaktadır. Burada söylememiz gereken bir husus ise mahalle aralarında ki dağıtımlarda insanlar kendi kap kacaklarını getirmektedirler. Burada da lokma sahibinin isteği doğrultusunda tabaklara miktar ayarlanmaktadır. Lokmanın fiyatını belirleyen bir diğer unsur ise dağıtılacak yerin şehir merkezine olan uzaklığıdır.