Ekmeğiniz tavayla doğrudan temas halinde olacağından, kolayca yanabileceklerini unutmamak önemlidir. Bu nedenle, quesadillalarınızı pişirmeniz en iyisidir. orta veya orta-yüksek ısı. Yağın, tortillaları sadece yağı emmeden ve ıslanmadan pişirecek kadar sıcak olmasını istiyorsunuz.