Sporcu beslenmesinde protein alımı önemli olduğu için protein oranı yüksek besinler daha çok tercih edilmektedir. Fıstık ezmesi ise sporcular için protein oranı yüksek bir besindir ve böylece fıstık ezmesi sporcu beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. Her sporcuya göre değişebilen günlük protein ihtiyacının giderilmesi için fıstık ezmesi çoğu sporcunun beslenmesinde yer alır.