Hurda metaller, esas olarak demirli (ferrous) ve demir dışı (non-ferrous) olmak üzere iki ana kategoriye ayrılır. Bu ayrım, metallerin içerdikleri demir miktarına göre yapılmaktadır. Her iki kategori de, geri dönüşüm endüstrisinde önemli bir yer tutmakta ve çeşitli uygulamalar için yeniden kullanıma imkan tanımaktadır.