Etler istenirse marine edilir. Geniş bir tavaya yeteri kadar sıvı yağ alınıp kızdırılır. İçine etler ilave edilip ara sıra karıştırılıp pişirilir. Etler kızarıp pişince üzerine bir paket krema dökülür. Bir - iki sefer karıştırılıp ocak kapatılır. İstenildiği gibi sunulur.