Velibah Böreği Çerkez mutfağına aittir. Çeçen Lezgiler sıkça yapar. Erzurum, Sivas, Yozgat, Tokat, Kayseri yörelerinde de yapılır. Lakin aynı veya benzer yapılış tarzı ile Anadolu'nun bir çok yöresinde farklı adlarla bilinir: Oylubahlı, delen, melibah, ılıbaht, patates hıçın, velibağı, belibah, noni kartola... Velibah Kayseri Tarifi farklıysa yorumlarda paylaşabilirsiniz.