Kahve antioksidan açısından yeşil çaya benzer ama daha fazla kafein içerir ve GABA reseptörlerini etkileyerek uykusuzluk yaratabilir. Yeşil çayda bulunan L-theanine, kafeinin verdiği zararlı etkileri azaltarak GABA reseptörünü olumlu etkiler ve uykusuzluk sorununu azaltır. Bu noktada kafein toleransı düşük olanlar için yeşil çay önerilir.