Sakız koyunlarının diz ve dirseklerinde siyah nişaneler bulunuyor. Ayrıca beyaz deride yer yer siyah-kahverengi lekeler dikkat çekiyor. Yüzde lekelenme olabiliyor. Başı ve boynu yapağısız olan koyunların erkeklerinde spiral boynuzlar, dişilerinde topuz boynuzlar yer alıyor. Bazı dişilerde boynuz bulunmuyor. Orijinal sakız koyununu ayırt etmek için bu özellikleri gözetebilirsiniz.