Has hakiki zeytinyağı fiyatı markaya ve üretim sürecine göre değişkenlik gösterebilir. Erken hasat, soğuk sıkım ve süreç değişkenliği maliyeti etkiler. Organik zeytinyağı fiyatları ürün ebatına göre 180 ve 700 TL bandında değişiyor. Soğuk sıkım zeytinyağı fiyatları da yine aynı maliyet bandında değişkenlik gösteriyor.