Sahurda tüketilen yiyeceklerin hafif ve sindirimi kolay olması önemlidir. Protein kaynakları, kompleks karbonhidratlar ve lifli gıdalar tercih edilmelidir. Örneğin, yumurta, tam buğday ekmeği, yoğurt, sebze ve meyveler sahur için uygun seçeneklerdir.