Krom eksikliği, dünyanın herhangi bir yerindeki herkesi etkileyebilecek bir sorundur. Normal hücre fonksiyonuna müdahale eder, bu nedenle beyni ve sinir sistemini etkiler. Ayrıca kan basıncı, sıcaklık ve glikoz seviyeleri gibi vücuttaki önemli işlevleri değiştirdiği bilinmektedir. 1960 yıllarında başında hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalarda krom eksikliği "kan şekeri dengesizliği" gibi semptomlara sebebiyet vermektedir.