James Harrison ilk pratik buhar sıkıştırmalı soğutma sistemini kursa da ilk yaygın buzdolabı, 1927’de General Electric ‘Monitor-Top’ buzdolabı olmuştur. Buzdolapları başlangıçta endüstriyel süreçlerin hızlanmasına yardımcı olurken daha sonra başlı başına endüstri haline gelmiştir.