Restoran ve kafe temizliği hijyen standartlarını korumak için düzenli olarak yapılmalıdır. Temizlik sıklığı, restoran veya kafenin büyüklüğü, yoğunluğu ve kullanım amacına bağlı olarak değişebilir. Genellikle günlük, haftalık ve aylık temizlik periyotları belirlenir.