Sinameki otu demlenerek çay haline getirilir. Günde iki kez içilebilir. Demlendikten 10-15 dakika sonra içilebilir. Ama en sağlıklı olanı tabii ki, 4-5 saat sonra içebilmektir. Sabah yaptığınız çay tat ve aroma geri dönüşü olmayan bir şekilde kaybolur ve en önemlisi, vücuda çok faydalı olan düzinelerce aktif madde bekledikçe yok olur. Bu nedenle, sadece taze demlenmiş çayın tadını çıkarmanızı tavsiye ederiz. Genelde günde iki bardak tüketmek sağlık yararına olabilir.