Hindiba karaciğer ve kalp sağlığı, kabızlık, şişlik ve diğer durumlarda kullanılır, ancak tam faydaları için araştırma gerekir. Yemeklerde hindiba yaprakları genellikle kereviz gibi yenebilir. Hindiba ayrıca yemek pişirme baharatı olarak ve yiyecek ve içecekleri tatlandırmak için kullanılır.