Son araştırmalara göre, limon suyu kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kardiyovasküler sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bu faydalar büyük ölçüde meyve suyunda bulunan yüksek seviyedeki flavonoidlerden ve C vitamininden kaynaklanmaktadır. Düşük kolesterol seviyeleri daha iyi kardiyovasküler sağlığa eşittir. Limon suyu içmek, kalbinizin en iyi şekilde çalışmasını sağlamanın ve diyetinize daha fazla C vitamini almanın güvenli ve doğal bir yoludur.