Aşağıdakiler de dahil olmak üzere kuru bir muzlu ekmek somununun nedeni birkaç şey olabilir: Aşırı Karıştırma - Hamurunuzu fazla karıştırmanın en kolay yolu stand mikserinizi kullanmaktır. Hamuru birleşene kadar karıştırmak için bir spatula veya çırpma teli kullanmayı deneyin. çok fazla un - Çoğu muzlu ekmek tarifi, kepçe ve seviye yöntemi kullanılarak ölçülen una ihtiyaç duyar.