Hünnap kurusu kuruyemiş olarak veya çay şeklinde demlenerek tüketilebilir. Hünnap kurusu tatlılara aroma katmak amacıyla da kullanılabilir. Meyve olan haline oranla daha tatlı ve şekerlidir. Daha az miktarında taze haline oranla daha yüksek vitamin ve mineral içeriğine sahiptir. Şeker hastaları tarafından daha dikkatli tüketilmelidir.
Hünnap kurusu düzenli tüketildiğinde kan basıncını düşürür ve kalbi koruyucu etki gösterir. Depresyon belirtilerini hafifleterek stres sorunlarını azaltır. Diyabet hastalarında kan şekerinin düşürülmesine yardımcı olur. Mide ve bağırsak şikayetlerinin giderilmesine yardımcı olurken kabızlığı giderir. Yüksek vitamin ve mineral içeriği sayesinde genel sağlığı iyi yönde etkiler. Boğaz ağrısı, öksürük gibi viral hastalıkların semptomlarını hafifletir ve bağışıklığı güçlendirir. Kansere karşı koruyucu etki gösterir. Karaciğeri korur ve yüksek kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur.