Bir paket kabartma tozu, birer tatlı kaşığı şekerle tuz, iki yemek kaşığı irmik ile birer yemek kaşığı çörek otu ve susam karıştırılır. Sırasıyla bir çay bardağı sıvı yağ, 125 gram erimiş tereyağı, bir çay bardağı yoğurt, bir su bardağı süt ve aldığı kadar un yavaş yavaş eklenip, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğrulur. Bezelere yapılır ve tezgâhta merdaneyle hafifçe açılır. Üzerine çatalla çizikler yapılarak yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizilir. Üzerine ikişer yemek kaşığı yoğurt ve sıvı yağ karışımı çırpılarak sürülür. Çörek otu serpilerek, 180 derecede altı üstü hafif kızarana dek pişirilir.