Rus salatası için geniş bir tabağa önce iki yemek kaşığı garnitür dökülür, üzerine üç yemek kaşığı süzme yoğurt ve mayonez eklenerek güzelce karıştırılır. Garnitür hazır da olabilir. haşlanmış bezleyeler, küçük doğranıp pişirilen havuçlarla karıştırılabilir.