Karanfil çiçeği anlamı, yas demektir. Bu nedenle çelenklerde karanfil kullanılır ve mezarların üzeri karanfiller ile kaplanır. Sevilen bir kişinin ebediyete kavuşması ile o kişiye olan sevgimizi karanfil çiçeği ile belli etmeye çalışırız. Bu yüzden karanfil çiçeğinin bir diğer anlamı ise sevgidir.