Ev usulü bayram taplaması fırın yerine ocakta yapışmaz bir tavada yapılmak istenirse, hamurdan küçük bir portakal büyüklüğünde bezeler oklava ile tava büyüklüğünde açılıp teker teker iki taraflı olarak pişirildikten sonra temiz bir bezin üzerine alınır.