Fırında yapılabildiği gibi tavada da yapılır. Küçük bir pasta tabağı büyüklüğünde açılan hamur bezeleri kızdırılan tavada ilk açılan bezeden başlamak suretiyle pişirilir. Tavaya koyduktan sonra kısa sürede kabarmaya başlayınca diğer tarafı da çevrilip pişirilir.