Düdüklü tencereler, hermetik yapılarla karakterize edilir ve çalışma prensibi, ürünlerin yüksek basınç ve sıcaklıkta ısıl işlemine indirgenir. Yüksek oranlar yemek pişirmek için harcanan zamandan tasarruf sağlar ve ona özel bir tat verir. Örneğin, balık omurgası daha yumuşak hale gelebilir. Düdüklü tencerenin şüphesiz avantajı, bu tür bir ısıl işlemden sonra yemeklerin raf ömründe bir artış olacaktır.
Bu tip multicookerlerde çalışma esnasında emniyet bir emniyet valfi ile sağlanacaktır. Düdüklü tencerelerdeki olası yemek çeşitleri, basit multicooker modellerinde olduğu kadar çeşitlidir.