Gastrit hastalarının mutlaka güne kahvaltıyla başlamaları önerilir. Bu kahvaltı sırasında mide için yararlı besinler tercih edilir. Örnek vermek gerekirse; haşlanmış yumurta, beyaz peynir, dil peyniri, esmer ekmek, salatalık, marul ve sade zeytin gastrit hastaları için kahvaltıda tercih edebilecekleri sağlıklı besinler arasında yer alır. Bunun yanı sıra kahvaltıda bulunan besinlerin çok sıcak ya da çok soğuk olmaması gastrit hastalarının dikkat etmesi gereken bir diğer konudur.