Karpuz, idrar atılmasını artırmaya yardımcı olan, ancak bunu böbrekleri zorlamadan (alkol ve kafeinin aksine) yapan doğal bir idrar söktürücüdür. Karpuz, karaciğerin amonyak (protein sindiriminden kaynaklanan atık) işlemesine yardımcı olur ve bu da fazla sıvılardan kurtulurken böbrekler üzerindeki yükü azaltır. Bu sayede böbreklere daha az yük binmesine sebep olarak böbrek sağlığını korumuş olur.