ABD'de bu isimler "tatlı patates" ve "yam" birbirinin yerine kullanılır, ama aslında farklılar! Tatlı patatesler genellikle tatlı patateslerden daha tatlıdır ve daha az nişastalıdır. Bakkaldan aldığınız çoğu şekerlenmiş "patates" tarifleri ve konserve patateslerin çoğu gerçekten tatlı patateslerdir!