กล้วยเป็นผลไม้ที่อยู่คู่กับคนไทยมานาน ทั้งนำมาทำเป็นอาหาร และของหวาน ซึ่งในประเทศไทยเรามีกล้วยอยู่ประมาณ 6 ชนิด มี กล้วยน้ำว้า , กล้วยหอม , กล้วยไข่ , กล้วยเล็บมือนาง , กล้วยนาก และกล้วยน้ำไท