สามารถปรับความหนาแน่นของน้ำแข็งได้ ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าและเทคโนโลยีของเครื่องผลิตน้ำแข็ง น้ำแข็งที่ถูกตั้งค่าให้หนาแน่นมากๆ จะมีการย่อตัวเริ่มต้นเป็นกระสอบและน้ำแข็งที่หนาแน่นน้อยมีขนาดเล็ก