ลูกเห็บ เป็นลักษณะของก้อนน้ำที่มีลักษณะแข็ง เกิดขึ้นภายในวัฏจักรของน้ำ ซึ่งเกิดจากเมื่อละอองน้ำฝน ที่ตกลงมาจากเมฆฝน เกิดความเย็นอย่างรวดเร็วจนน้ำเปลี่ยนรูปกลายเป็นน้ำแข็ง และจับกลุ่มกับฝุ่นที่อยู่บนชั้นบรรยากาศ ตกลงมากลายเป็นลูกเห็บในที่สุด