11 ไฮโล เป็นรูปแบบเกมเดิมพันไฮโลอีกหนึ่งรูปแบบ ที่จะใช้ลูกเต๋าในการเดิมพันทั้งหมดสามลูก โดย 11 ไฮโลนั้น จะต้องมีการทอยลูกเต๋าให้ได้แต้มทั้งหมด 11 แต้ม ถึงจะนับว่าเป็น 11 ไฮโล ซึ่งหากทอยลูกเต๋าได้ 11 ไฮโลนั้น จะได้รับเงินรางวัลสูงสุด 7 เท่า!!!