ไม่เลย เพราะถึงแม้อาหารที่ทำมาจากโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดบางชนิดจะมีค่าดัชนีน้ำตาลสูง แต่คุณก็ยังได้รับประโยชน์ของโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดอย่างครบถ้วน ด้วยการนำมาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลและมีประโยชน์ การรับประทานโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดมากๆ นั้นส่งผลดีต่อหัวใจ ถึงแม้ว่าอาหารชนิดนั้นจะมีค่าดัชนีน้ำตาลสูงก็ตาม ประชากรโลกจะได้ประโยชน์จากการรับประทานโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดมากขึ้น อย่างไรก็ตามยังไม่มีการสรุปอย่างชัดเจนถึงผลของอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ