อินนูลิน จัดเป็นเส้นใยอาหารประเภทหนึ่ง ที่มีคุณสมบัติของการเป็นพรีไบโอติก (Prebiotic) ซึ่งการเป็นพรีไบโอติกนี้เอง จะช่วยเสริมสร้างระบบนิเวศในลำไส้ให้ดีขึ้น และสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องของการขับถ่ายรวมถึงการควบคุมระดับโคเลสเตอรอลให้เป็นปกติได้อีกด้วย