BCG ส่งเสริมให้ต่อยอดวัตถุดิบอาหารที่ไทยมีหลากหลายด้วยเทคโนโลยี ภูมิปัญญา พัฒนาเป็น “อาหารแห่งอนาคต” สินค้าเพิ่มมูลค่าให้กับประเทศ ช่วยแก้ไขวิกฤตอาหารของไทย และโลกอย่างยั่งยืน เช่น ไข่ขาว กับธัญพืช ถูกยกระดับเป็น “เส้นโปรตีนจากไข่ขาว” และ “แพลนด์เบสต์จากธัญพืช”