เตาอบแบบมีพัดลมคือเตาอบที่มีพัดลมติดตั้งอยู่ด้านหลังภายในของเตาอบ โดยทำความร้อนจากอุปกรณ์ด้านหลังเครื่อง และใช้พัดลมกระจายความร้อนให้ทั่วถึงทั้งเตาอบ โดยพัดลมจะทำหน้าที่หลักในการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ อาหารจึงสุกอย่างทั่วถึงโดยไม่ต้องกลับด้าน