สถิติหวยเป็นการรวบรวมตัวเลขของงวดที่ผ่าน ๆ มา นำมาจัดเรียงไว้เป็นระบบ เพื่อนำตัวเลขไปวิเคราะห์ต่อเพื่อหาเลขที่ใช้ออกบ่อยมากที่สุดหรือชุดเลขที่ออกรางวัลซ้ำ เพื่อนำมาเป็นแนวทางของคอหวยสำหรับงวดต่อ ๆ ไป เช่น สถิติหวยยี่กี สถิติหวยรัฐบาลไทย