เพราะเด็กและวัยรุ่นมีความต้องการทางด้านพลังงานในแต่ละวันที่แตกต่างจากผู้ใหญ่ พวกเขาจึงต้องการอาหารในสัดส่วนที่แตกต่างออกไป เพื่อช่วยให้ได้รับสารอาหารครบถ้วนตามที่แนะนำต่อวัน (RDA) โดยตามปกติแล้ว มื้อเช้านั้นควรจะให้พลังงานประมาณ 20% ของพลังงานทั้งหมดที่ควรได้รับในแต่ละวัน สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 4-8 ขวบ เราแนะนำให้รับประทานอาหารเช้าซีเรียลในปริมาณ 25-30 ก. ต่อครั้งเพื่อมื้อเช้าที่สมดุล และในผู้ใหญ่ ควรรับประทานในปริมาณโดยเฉลี่ย 30-45 ก. ต่อครั้ง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับหน่วยบริโภค