Det finns gott om bra manuella mjölkskummare som är betydligt billigare än elektriska alternativ. Planerar du att använda din mjölkskummare regelbundet finns det dock flera fördelar med ett automatiskt och elektriskt alternativ. Den kanske största fördelen är så klart att du slipper förvärma mjölken. Det blir också betydligt enklare att få ett perfekt resultat och har den automatiska program blir allt så mycket smidigare. Elektriska mjölkskummare må vara lite dyrare men använder du den ofta kan det mycket väl vara värt ett par extra hundralappar.