Havtorn i form av havtornsolja underlättar att få i sig specifika näringsämnen i en komprimerad form. Att äta havtornsbär kan vara besvärligt på grund av den sura smaken och mängden bär man skulle behöva per dag för att få i sig samma mängd näringsämnen. Tillgången på färska eller frysta havtornsbär kan också vara ett problem. Havtornssaft är också ett alternativ. Även om bäret har en hög halt av till exempel C-vitamin så finns det ju som tur andra livsmedel som är lättare att äta för vitaminernas skull. Om man ändå har tillgång till bären så lönar det sig alltid naturligtvis att äta dem då man har tillfälle. Det är vardagslyx för den moderna människan.