Att övergå till en juice-diet kan vara ett radikalt drag, och bör alltid antas med eftertänksamhet. Dieten, som innehåller olika blandningar av grönsaker, växter och frukter, kan vara mycket nyttig om du har rätt hälsa, medicinsk bakgrund, vikt, m.m. I andra fall kan den dock vara påfrestande för kroppen.