Mörk eller lagrad rom och ljus rom används traditionellt för romrunnercocktails. Mörk rom ger en rik och komplex smak som står i kontrast till övriga ingredienser och ger drycken en balanserad smak. Några populära alternativ inkluderar jamaicansk rom, Barbados rom och Demerara rom. Ljus rom kan vara ditt favoritmärke av vit eller silverrom.