Björkved är den mest efterfrågade veden eftersom den har många goda egenskaper. Veden passar särskilt bra i öppna spisar eller andra öppna eldar eftersom den inte sprätter iväg gnistor och glöd. Bygghemmas torra björkved brinner länge och har en fin glöd som ger eftervärme. Björkens näver gör också att veden är lätt att få fyr på och den sätter fart på elden.