Mencía är en druva som ger lätta, röda och fruktiga vinr, påminner om Pinot Noir och som precis som Pinot Noir kan serveras till feta fiskar som lax och tonfisk och i Spanien även med skaldjur. Druvan odlas i ett flertal regioner som Bierzo, Monterrei, Rias Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra och Valdeorras.