Råolja måste delas upp i sina beståndsdelar för att producera bensin, diesel, flygbränsle eller eldningsolja. Denna process utförs i oljeraffinaderier med hjälp av destillering. Eftersom råolja innehåller tyngre och lättare kolväten med olika kokpunkter krävs två destilleringsprocesser. Efter atmosfärsdestillering utförs en andra destillering under vakuum. I det här fallet gör vakuumdestilleringen det möjligt att separera tunga kolväten vid bara något högre temperaturer. Detta minskar, i sin tur, sprickor i komponenterna och förhindrar att oönskade biprodukter bildas.