Det här är också en viktig punkt när du ska välja en kastrull. Stort är inte alltid bäst. Det kan ju till exempel vara så att du behöver en smart kastrull att fritera i. Då vill du kanske att den ska vara lite mindre men djup. Tänk igenom hur du ska laga mat med kastrullen. Om den ska vara för pasta är det bra att se över hur mycket pasta du normalt sett lagar och om det även ska finnas plats för sås när pastan är redo. Många har ett behov av variation. Om du hittar en riktigt bra kastrull kan det vara klokt att se om den finns i olika literstorlek. Då kan du välja rätt storlek och få ett skräddarsytt stöd när du lagar mat.