Det finns en hel del fördelar med att baka bröd i en bakmaskin istället för ugn, där en av anledningarna är att du minskar röran i köket. Med en bakmaskin slipper du överflödig disk, mjöl och smuts i köket då alla ingredienser tillsätts direkt i maskinen och gräddas i en medföljande brödform.
En annan stor fördel är att strömförbrukningen blir betydligt mindre när du använder dig av en bakmaskin istället för ugn. Till detta kan vi även tillägga att många bakmaskiner har en inställd tidsfördröjningsfunktion som gör att du kan grädda brödet när du exempelvis sover eller är på jobbet.