Vad du tänker ha på grillen påverkar vilken sort och vilka funktioner som passar dig.
Korv och burgare till familjen. Det är inget fel med att föredra enkla klassiker och en gasolgrill kan göra ett utmärkt jobb med att grilla saftiga burgare. Om du vet att det är främst denna sortens grillande så finns det ingen vits med att gå för den exklusivaste grillen. Leta efter en grill med bra konstruktion men med minimala funktioner och som är lätt att rengöra från burgarfett.
Grillnörden med välmarmorerade köttbitar. Vill du kunna imponera med vällagade köttbitar så behöver du kolla på lite mer sofistikerade egenskaper. Det viktigaste är tveklöst att grillen erbjuder bra temperaturkontroll och tillagar jämnt. Det kan också vara intressant att kolla på extra funktioner som till exempel rotisserie och varmhållningsgaller. Försumma dock inte basgrejer som byggkvalitet för dessa exklusiviteter.