En multivitamin eller ett multitillskott skall täcka delar av basbehovet av alla vitaminer, därav namnet ”multi”. Detta kan vara en billig ”näringsförsäkring”.
Det innebär absolut inte att man kan ersätta kosten med en multivitamin eller ett multitillskott. Ett multitillskott innehåller oftast de allra viktigaste vitaminerna och mineralerna i tillräckliga mängder.
Det kan också finnas andra ämnen som kan vara nyttiga i en multivitamin, som när grönsaksämnen används som bas till exempel.
Vissa vitaminer och mineraler samverkar och fungerar helt enkelt inte om de inte existerar i kroppen samtidigt, de bör tas tillsammans.
Några exempel:
Selen och E-vitamin samverkar och påverkar immunsystemet.
D-vitamin underlättar upptaget av kalcium.
Koppar och järn behövs samtidigt (synergistiskt) för att kunna tas upp av hemoglobinet, det syrebindande ämnet i blodet.
C-vitamin ökar upptaget av järn. Om ett enda mineral saknas, kan det påverka två andra.
Även många av B-vitaminerna samverkar och vi rekommenderar där ett B-komplex.