Nutris hjälper dig med denna uppgift på noll tid. Fyll i maträtt eller matvara och se hur mycket kalorier det innehåller och mycket mer. Man har alltid räknat med att av alla näringsämnen i maten är det bara protein, kolhydrater, fett och alkohol som ger energi. Men numera räknar man med att även kostfibrer ger energi, i genomsnitt 2 kcal per gram kostfiber, dvs. hälften så mycket som andra kolhydrater. Det gör man eftersom det har visat sig att ungefär hälften av alla kostfibrer bryts ner i tjocktarmen. Du kan alltså räkna ut energiinnehållet i din mat enligt följande formel: Energi (i kcal) = (gram kolhydrat) x 4 + (gram protein) x 4 + (gram fett) x 8,9 + gram kostfibrer x 2 Du kan också räkna ut antal kilokalorier (kcal) om du vet antal kiloJoule (kJ), så här: 1 kcal = 4,184 kJ