Kalkbildning är en normal företeelse när du använder din kaffemaskin vilket leder till minskat vattenflöde eller kallt kaffe. Av denna anledning måste du avkalka maskinen ungefär var tredje månad, men alltid när avkalkningslampan på apparaten tänds (för maskinmodeller utrustade med avkalkningsvarning). Om du bor i ett område med hårt vatten, är det möjligt att du måste avkalka oftare.  Lavazza tar inget ansvar för skador på maskinen till följd av underlåtenhet att avkalka.
För att slutföra avkalkningen, använd ett avkalkningsmedel som är lämpat för användning i kaffemaskiner, som säljs i välsorterade butiker.
Drick inte avkalkningslösningen och vätskor som har runnit genom maskinen innan cykeln är klar.
Använd inte vinäger som avkalkningsmedel.