Ordet snoppa betyder ”skära bort stjälken” vilket främst används vid jordgubbar, cigarrer och liknande ord där något ska klippas bort. Snoppa jordgubbar beskriver alltså förberedelsen av jordgubbar inför konsumtion där den gröna stjälken skärs bort. I majoriteten av alla recept förväntas du snoppa jordgubbarna innan de används.