En mjölkskummare är framförallt designad för att användas till olika typer av kaffedrycker. Däribland populära kaffedrycker som latte och cappuccino. Men en mjölkskummare kan dessutom användas för att skapa krämig mjölk att toppa gröten med, eller varför inte använda skummad mjölk till din kopp varm choklad.