Nej, man behöver absolut inte någon motordriven pastamaskin även om de är lättare att använda för att göra pasta. En elektriskt motordriven pastamaskin kommer blanda ingredienserna och knåda degen för att sen leverera färdig pasta till dig. Det enda du behöver göra är att tillsätta rätt mängd ingredienser i rätt ordning. Med en manuell maskin får du dels blanda och knåda ihop ingredienserna själv och sen arbeta igenom degen i pastamaskinen på egen hand och flera gånger för att få en så bra, jämn och glansig pasta. Generellt sett kan man väl säga att en manuell pastamaskin kräver mer manuellt arbete men det är samtidigt en billigare pastamaskin. En elektrisk pastamaskin gör det möjligt att laga annan mat under tiden och med lite träning blir det ganska enkelt att få rätt tajming på både pasta och tillhörande sås.