I regionerna i den blå zonen bor många nonagenarianer och centenarianer (människor som lever efter 90 respektive 100 års ålder). De har följande gemensamt: De äter hela vegetabiliska livsmedel och en huvudsakligen växtbaserad kost som är rik på baljväxter och växtfytokemikalier. I vissa områden dricker de minst 2 glas rött vin om dagen. De äter inte stora mängder kött (cirka 5 gånger i månaden) och de tenderar att äta mer fisk än rött kött.
De motionerar dagligen och många av de boende arbetar fortfarande som hantverkare på gårdar. De får tillräckligt med sömn. De fastar eller begränsar sitt kaloriintag. De röker inte och har en måttlig alkoholkonsumtion. De har någon form av andlighet, har kontakt med sina nära och kära och vänner varje dag och har ett syfte med sina liv.