Glutation skiljer sig från andra antioxidanter på flera sätt. För det första är det en av de få antioxidanter som produceras naturligt i kroppen. För det andra har den förmågan att återanvända andra antioxidanter, som C- och E-vitamin, vilket hjälper till att hålla dem aktiva längre. Slutligen spelar Glutation en central roll i flera biologiska processer, inklusive avgiftning av toxiner och reglering av immunförsvaret, vilket gör det till mer än bara en antioxidant.