Serum kan användas på olika sätt i matlagning. Beroende på dess egenskaper kan det användas som bindemedel för att hålla ingredienser samman, för att förbättra konsistensen eller för att ge subtila smaker till maträtter. Du kan använda serum i såser, soppor, bakverk och mycket mer. Prova att experimentera med olika typer av serum för att upptäcka dess potential i din matlagning.