Omkring en tredjedel av maten som läggs upp på tallriken på äldreboenden slängs. Trevlig miljö vid måltiden och mat som de äldre fått vara med och föreslå kan leda till att aptiten ökar, mindre slängs och de äldres hälsa blir bättre, enligt Livsmedelsverket. Arkivbild. En tredjedel av den mat som ...
See Details: Stort matsvinn på äldreboenden: "Allvarligt"