Champagnesås är en svensk sås gjord på champagne, socker och ägg, som ofta serveras till desserter. Champagnesås är en svensk sås gjord på champagne, socker och ägg. Det serveras ofta till desserter. Champagne kan användas för att göra champagnesås när den inte finns på marknaden eller när man inte vill spendera mycket på denna dyra dryck. Ingredienserna är lätta att hitta och de flesta har dem i sitt köksskafferi.