Volatiliteten är samma sak som variansen i en slot, det vill säga hur stora svängningarna är i vinstutbetalningarna. En spelautomat med låg volatilitet har små svängningar och delar regelbundet ut små vinster. En slot med hög volatilitet har stora svängningar och det kan gå lång tid mellan vinstutbetalningarna. Därför brukar också vinstutbetalningarna bli högre när de väl delas ut i slots med hög varians.