Oftast klarar man sig bra med några få köksredskap. En kraftig skärbärda av trä är stabilt att arbeta mot, gärna med avrinningsskåra. Välslipade knivar är något annat du bör satsa på i ditt kök, du kommer använda dem ofta. När det gäller val av stekpanna & grytor så är vårt tips, ta tid och läs på innan, investera i något som är hållbart och gediget. Till sist stektermometer, kallas även köttermometer. Denna använder du för att mäta innertemperaturen i steken så att den blir som du vill ha den. Viktigast är att du sticker in den i mitten och att den inte hamnar bredvid ett ben som leder värme och kan ge missvisande temperatur.