Den optimala serveringstemperaturen för porter öl ligger vanligtvis mellan 12-14 grader Celsius. Vid denna temperatur avslöjar ölets komplexa smaker och dofter sig bäst. Om porter ölen blir för varm kan det förstärka alkoholsmaken och förstå smaksensationen. Det rekommenderas att kyla ner flaskor eller burkar i kylen i cirka 30 minuter innan de serveras.