För att mildra en u0022hårdu0022 smak i ett vin kan man prova att låta vinet andas genom att hälla det i en karaff eller låta det luftas i glaset. Att servera vinet vid rätt temperatur kan också minska den hårda smaken. Att para ihop vinet med mat eller använda dekantering kan också hjälpa till att mildra smaken.