En tekanna är ett kärl som brukar ha ett lock och handtag, samt ett pip och är gjord för att brygga te. Vanligen brygger man löst te i tekannor, vilket är anledningen till varför tekannor har silar inuti. Silen förhindrar också det lösa teet från att blockera pipen.
För att koka te i en tekanna öppnar man kannans lock och lägger in teet i silen, varefter man häller hett vatten över teet. Sedan sätter man på locket igen så att tekannan försluts, och väntar tills teet är färdig bryggt. Genom att hålla tekannan stängd förhindrar man värmen från att komma ut kannan och låter teet bryggas färdigt under optimala temperaturer.