Det finns ett par olika anledningar till att ditt bröd är torrt. För det första är det så viktigt att inte övermixa din smet. Du vill blanda det bara tills allt är väl kombinerat. En annan anledning till att du kunde ha torrt bröd är att du inte mätte upp dina ingredienser korrekt! Slutligen, om du bakar ditt pumpabröd vid för hög temperatur, kan det få det att torka ut.