En rund gjutjärnsgryta kan vara fördelaktigt på spisen då de flesta spisplattorna också är runda. Däremot kan en del maträtter och grytor gynnas bättre av en mer oval design. Många maträtter för gjutjärnsgrytor ska placeras i ugnen och då kan en oval gryta fungera väldigt bra. Även innehållet har betydelse och vissa råvaror har inte jämna mått. En hel kyckling är relativt jämn och passar fint i t.ex. en rund gjutjärnsgryta men passar också i de ovala alternativen. I andra situationer fungerar det bättre med ovala grytor. Välj det som du tror passar bäst för dina behov.