När Tony's startade var Max Havelaar (det är Nederländernas Fairtrade-organisation) den enda organisationen som försökte marknadsföra rättvis handel och bättre levnadsvillkor för kakaoodlare. För att kvalificera sig för Fairtrade-certifiering måste produktionsförhållandena leva upp till vissa minimistandarder för sociala och miljömässiga villkor. Som certifieringssystem är Fairtrade också närmast anpassat till vårt uppdrag, eftersom det garanterar ett minimipris och arbetar med kooperativ. Men med det sagt är en certifiering, som vi ser det, bara en startpunkt: det första steget på vägen mot en rättvis leveranskedja. Vi tror att det är möjligt att göra mer. Därför har vi utvecklat våra fem principer för samarbete.