Hydroponisk är en sammanslagning av två latinska ord och betyder "Arbetande vatten"Att odla hydropiniskt är att odla utan jord.Växten får allt den behöver genom att rötterna hänger ner i vatten med näring i.Växten hålls på plats av ett medium i en nätkorg av t.ex skumplast eller småstenar. Det enda uppgiften mediumet har är att hålla fast växten. Det ska vara ett dött material som inte suger upp eller ger ifrån sig någon näring eller andra ämnen. Rötterna hänger sedan ner i näringslösningen och får i sig allt de behöver. Fördelen är att det växer mycket fortare, man slipper många av problemen med sjukdomar och insekter och du kan inte vattna ihjäl dina plantor..