Ofiltrerad öl har inte genomgått filtreringsprocessen för att avlägsna partiklar och sediment, vilket ger ölet en mer opak och ibland dimmigare framtoning. Opastörtd öl kan vara klar, men den har inte fått samma omsorgsfulla bryggprocess som ofiltrerad öl, vilket gör att smaken kan vara mindre robust och karaktärsfull.