Om din smet är för tunn kan våfflorna fastna lättare i järnet. Du bör tillsätta fett, olja eller smör, i järnet innan gräddningen startar för att undvika att våfflorna fastnar. Add addera lite extra smör i smeten hjälper också. Har du däremot ett våffeljärn med non-stick belägg behöver du inte oroa dig för att våfflorna ska fastna i järnet. De flesta våffeljärn som säljs idag har non-stick belägg.