I Spanien kan man njuta av en mängd läckerheter och kulinariska upplevelser. Här är några av de traditionella rätterna och matvarorna att prova när du besöker landet: Tapas: Små aptitretare och delikatesser som serveras i barer och restauranger runt om i landet. Exempel på tapas inkluderar patatas bravas (stekta potatis med kryddig sås), tortilla española (spansk omelett) och boquerones en vinagre (marinerade ansjovis). Paella: En välkänd spansk rätt som består av ris, saffran, kyckling, skaldjur eller andra ingredienser. Det finns olika varianter av paella beroende på regionen i Spanien. Jamón ibérico: Den berömda lufttorkade skinkan från iberiskt gris. Den har en unik smak och är en delikatess som ofta serveras i tunna skivor. Gazpacho: En kall tomatsoppa som är perfekt för att svalka sig under varma sommardagar. Den är fräsch, hälsosam och fylld med smak. Churros con chocolate: Ett populärt spanskt mellanmål eller frukostalternativ. Churros är friterade degremsor som serveras med tjock, varm chokladsås för doppning. Pimientos de Padrón: Små gröna paprikor som steks och serveras med havssalt. De är ofta kända för sin milda smak, men vissa kan vara överraskande starka. Patatas bravas: Kryddiga stekta potatisbitar som serveras med en sås av tomat, vitlök och ibland majonnäs. Det är en vanlig tapasrätt. Sangria: En fruktig och uppfriskande spanskt vinbaserad dryck som ofta serveras med skivor av frukt och is. Den är perfekt för att njuta av på en solig uteservering. Pulpo a la gallega: En traditionell galicisk rätt med kokt bläckfisk, kryddad med olivolja och paprikapulver. Den serveras vanligtvis med kokt potatis. Crema Catalana: En spansk version av crème brûlée, med en krämig vaniljkräm och ett karamelliserat sockerlager på toppen.