Runt 1800-talet hette storbritanniens premiärminister Charles Grey. Även känd som earl Grey den andre. Enligt en legend fick han ett mycket välsmakande te i gåva från Kina och började servera det på sina bjudningar. Enligt en annan så tilsattes bergamott för att dölja smaken på det kalkrika vattnet. Oavsett vad som egentligen är sant var te-försäljarna inte sena med att kalla det Earl grey-te. Resten är historia, idag är det ett av världens mest sålda teer.