För de flesta mixers kan du följa denna enkla lista: Tillsätt först vätska, sedan eventuella pulver, följt av fasta ämnen och lägg sist frysta bitar (inklusive is) ovanpå. Tanken är att tyngre ingredienser kommer att arbeta sig ner till kniven på egen hand och att tillsätta vätska först säkerställer att kniven kan jobba effektivt.