Örtte är en aromatisk dryck som framställs genom att brygga torkade örter, blommor eller frukter i varmt vatten. Det skiljer sig från vanligt te, såsom svart eller grönt te, eftersom det inte innehåller några teblad från Camellia sinensis-plantan. Istället baseras örtte på olika växtdelar och har en bred variation av smaker och hälsofördelar.