En gasolbrännare som drivs med en gasolflaska fungerar genom att gasolen i flaskan förvandlas till gasform och sedan bränns för att generera värme. Gasolen i flaskan är vanligtvis butan eller propan, som är högenergigaser. För att använda gasolen i en brännare kopplas en gasolslang från flaskan till brännaren.