Beroende på hur pass enkel eller avancerad modell man väljer kan det variera i hög grad kring vad de mäter. De allra enklaste varianterna mäter endast temperatur och mer avancerade utetermometer som mer liknar väderstationer kan mäta vindstyrka, luftfuktighet, lufttryck, nederbörd till att ge prognoser för de kommande timmarna. En del modeller har även inbyggd klocka med alarmmöjligheter, inte bara för tid utan även för frostvarning och vissa kan kopplas till smartphone.