En riskokare ger dig förutsättningar att tillaga ris enkelt med restaurangkvalité. Om du jämför med att koka ris i en vanlig kastrull finns det flera fördelar:   - Riskokaren stängs av automatiskt när riset är klart. - Bättre modeller har timer för bättre planering av tillagning. - Med hjälp av värmehållning kan riset hållas fräscht under flera timmar. - Dess beläggning gör den avsevärt enklare att rengöra än en vanlig kastrull.   Dessutom finns det möjlighet att ångkoka annan mat i de bättre alternativen.