I komposten kan du slänga allt som enkelt kan bearbetas av mikroorganismerna. Det är dessutom viktigt att ha rätt förhållande mellan brunt och grönt material. Halm, kvistar, kartong, papper, löv och strimlat material ska blandas med gräsklipp, frukt- och grönsaksavfall, vissnade blommor, gödsel och kaffesump i förhållandet 25:1. På så sätt förser du mikroorganismerna med den optimala blandningen av syre, kväve och fukt för att producera näringsrik humus.