Du ska aldrig använda diskmedel eller andra kemiska produkter när du diskar en stekpanna i gjutjärn. Den ska alltså inte heller diskas i diskmaskin. Diska istället din Lodge Cast Iron-produkt i hett vatten, utan diskmedel, och skrubba med en svamp eller diskborste. Om mat har bränt fast kan du skrubba lätt med grov- eller flingsalt och hett vatten. Om produkten är hårt smutsad, eller om den rostat, kan du med fördel använda dig av den rengöringssvamp som finns i Lodge Cast Irons sortiment. Svampen består av en silikonsvamp omgiven av mjuka metallkedjor. När gjutjärnsprodukten rengjorts kan den med fördel torkas genom att sättas på en varm platta.