Det beror på vilka typer av viner du har. Många bättre vinkylar har flera temperaturzoner som gör det möjligt att förvara dina röda viner till en något högre temperatur än exempelvis dina mousserande och vita viner. Att kunna kyla sina olika viner till en korrekt  serveringstemperatur är något som är önskvärt av många och har du olika typer av viner kommer du behöva en vinkyl med mer än en temperaturzon.