Budapest är känt för sin ungerska mat och erbjuder specialiteter som gulasch, ungerska korvar och långsamstekt griskött. Staden är också känd för sina konditorier och bakverk, inklusive dobos-tårta och somlói galuska. När det gäller dryck är Budapest känt för sina viner, särskilt tokajvin och ungersk palinka (fruktbrännvin).