Ventilationshuvens primära uppgift i köket är att hålla utrymmet fritt från kondens och matos. Istället för att behöva vädra ut hela köket i samband med att du lagar mat får du samma funktion, fast betydligt effektivare, genom en ventilationshuv ovanför spisen. Dessutom hjälper den till att förebygga mögel i hemmet.