Det finns två olika typer av glassmaskiner. Dels premiummodellerna som har en inbyggd kylfunktion som därmed gör att ingredienserna och skålen inte behöver kylas ner på förhand. Men du får vad du betalar för när det kommer till glassmaskiner och även fast det kanske inte verkar särskilt lockande att lägga en större summa, så kommer detta att ge dig många fördelar.
Med en mer avancerad glassmaskin som har en inbyggd kylfunktion, kan du veva ihop glass på under 30 minuter. Dessa modeller är även avsedda för flera olika typer av glass, för att du ska kunna variera fredagsmyset med lite olika smaker och konsistenser.
En budgetvariant är dock ingen dålig investering det heller, men räkna med att jobbet blir något mer långdraget och du behöver planera glasstillverkningen lite på förhand, då bunken måste kylas ner och vara riktigt kall innan ingredienserna kan adderas i maskinen.