I 16/8-metoden äter man under en 8-timmars period och fastar i 16 timmar, medan i 5:2-metoden äter man normalt under fem dagar och begränsar kaloriintaget under två dagar. 16/8-metoden är mer strikt och inriktad på en fasteperiod varje dag, medan 5:2-metoden erbjuder mer flexibilitet.