Det pratas mycket om att broccoli är en supermat. Det kallas ofta för det på grund av dess höga koncentration av vitaminer och mineraler. Både broccoli och broccoli är låga kolhydrater samtidigt som de innehåller fiber och protein. Broccoli noteras dock för att ha högre mängder folat och vitamin B12. Du kan inte gå fel med någon av dem, eftersom de båda är mycket näringsrika, för att inte tala om helt utsökta!