Bland de populäraste typerna av 24-timmarsfasta finns 16/8 metoden och 5:2 metoden. I 16/8 metoden äter man under en 8-timmarsperiod och fastar i resterande 16 timmar. I 5:2 metoden äter man normalt i fem dagar i veckan och fastar eller begränsar kaloriintaget till 500-600 kalorier i två dagar.