Jag kan inte tänka mig att det ska vara några problem med det. Jag har inte gjort det så därför kan jag inte säga bestämt ja. Det enklaste är att frysa en portion nästa gång Du gör såserna och ta upp den dagen efter så vet Du. Berätta gärna om resultatet i forumet så andra får veta också.
Med vänliga hälsningar