Gluten finns i/kan finnas i:
- Mjöl flingor och gryn av vete, råg, korn och havre*(genom kontaminering).
- Bröd, pasta, mannagryn, grahamsmjöl redda soppor, såser och stuvningar.
- Soppor med pastaprodukter, frukostflingor, välling, gröt, färdiglagade rätter och halvfabrikat.
- Blandade köttprodukter t ex leverpastej, blodpudding, stångkorv, isterband, pölsa, köttbullar och köttfärsrätter.
- Fiskbullar, fiskfärs, crabsticks, panerad fisk, fiskgratäng.
- Vit sirap, baksirap, kryddblandningar, vissa glassorter.
- Konfektyr, kexchoklad, lakrits, festmassa, vissa chips och lättsnacks