Astaxantin är en karotenoid som finns naturligt i vissa alger, fiskar och skaldjur. De vanligaste källorna till astaxantin i kosten inkluderar: Lax: Särskilt sockeye och vildfångad lax är rika på astaxantin, vilket ger dem deras karaktäristiska rosa eller röda färg. Krill: Krill är små skaldjur som är en viktig del av näringskedjan i havet. Krillolja är en populär källa till astaxantin och omega-3. Räkor: Räkor innehåller också astaxantin, men i mindre mängder jämfört med lax och krill. Öring: Vildfångad öring, särskilt regnbågsöring, kan vara en god källa till astaxantin. Haematococcus pluvialis-algen: Denna mikroalg är den rikaste naturliga källan till astaxantin och används ofta för att framställa kosttillskott. Genom att inkludera dessa livsmedel i din kost kan du få i dig astaxantin på ett naturligt sätt och dra nytta av dess hälsofördelar.