Det svarta pulvret ovanpå är de sporer som svampen släpper ut efter att ha mognat. Detta är mycket normalt.   Det är bäst att skörda dem innan de börjar släppa ut sporerna, eftersom sporerna kan täcka odlingssatsen så mycket att det inte längre kan växa några nya barrhuvuden från den. Om det finns ett tjockt lager är det bäst att blötlägga kakan helt under vatten och gnugga bort sporerna försiktigt med fingrarna. Försiktigt eftersom det är mycket ömtåligt.