Den största skillnaden mellan dessa varianter av rouletter är nollor och husets fördel. Hjulet på amerikansk roulette har 0 och 00 och ett statistiskt övertag för huset på 5,26%. Ett europeiskt roulettehjul har en nolla och en fölrdel för huset på 2,7%. Fransk roulette med partage har en enda nolla (0) också men denna roulettevariant betalas hälften av iinsatsbeloppet tillbaka till spelaren, när bollen landar på 0, vilket minskar husets fördel till 1,35%.