De allra flesta vinöppnare är försedda med en sorts skruv som ska borras ner i korken så att man sedan kan dra upp den. Exakt hur skruven borras ner i korken kan skilja sig lite från modell till modell.Den vanligaste modellen, kyparmodellen, används genom att skruven placeras mitt på korken och sedan skruvas rakt ner i flaskan. Vanligt är att man skruvar sex hela varv, innan man långsamt drar ut korken.