En vanlig måltidsersättning innehåller ofta animaliska produkter, såsom mjölk och kött, medan en vegansk måltidsersättning utesluter alla animaliska produkter och baseras istället på plantbaserade ingredienser. Denna skillnad i ingredienser kan leda till skillnader i näringsinnehållet i de två typerna. Till exempel kan en vanlig måltidsersättning innehålla mer protein från animaliska källor, medan en vegansk måltidsersättning kan behöva använda en kombination av plantbaserade proteinkällor för att tillgodose behoven hos en aktiv person. Det är också viktigt att notera att veganska måltidsersättningar ofta innehåller en bredare mängd av näringsämnen, inklusive fiber och hälsosamma fetter, jämfört med en vanlig måltidsersättning.