Blackjack fungerar genom att jämföra varje spelares totala antal kort med dealerns hand. Målet är att nå 21 poäng (eller så nära som möjligt) utan att gå över. Om din totalsumma är högre än dealerns vinner du rundan och får betalt enligt de gjorda insatserna. Men om din totalsumma är lägre än dealerns eller går över 21 förlorar du.