Absolut, det går fint. Du använder din grillstekpanna som en helt vanlig stekpanna på spisen, men var lite extra försiktig om du har en glas- eller keramikhäll. Grillpannan är lite tyngre och kan repa ytan när den dras i sidled. Det bästa är om du inte drar grillpannan på spisen, utan alltid lyfter den när du hanterar den.