En råsaftcentrifug river frukt, bär eller grönsaker i minimala delar. Den kastar sedan ut det rivna i en behållare och ut kommer ren juice. Överst i råsaftcentrifugen finns det hål i vilket man stoppar frukterna eller grönsakerna. Tänk på att du kan använda behållaren med slaggprodukter och exempelvis göra vegobiffar!