För att vara säker på att honungen är ekologisk bör du leta efter certifieringar och märkningar som bekräftar att produkten har uppfyllt de nödvändiga ekologiska standarderna. Exempel på sådana certifieringar är EU:s ekologiska märkning och USDA Organic i USA. Genom att välja honung från betrodda producenter och återförsäljare minskar du risken för att köpa icke-ekologisk honung.