Ja! De små, handhållna kaffekvarnarna är faktiskt inte riktigt kvarnar som maler bönorna mellan två ytor, utan använder ett knivblad för att riva bönorna i bitar. De större kvarnarna däremot använder ofta ett koniskt kvarnverk som maler bönorna till pulver. I grund och botten är de större och dyrare kvarnarna ofta bättre, eftersom de vanligtvis har flera olika inställningar för hur fint eller grovt bönorna kan malas.
De små kvarnarna är däremot mycket billigare och kan i många fall ändå klara uppgiften ganska bra – om du inte är en riktig kaffenörd. Som tidigare nämnts beror ditt val också på vilken typ av kaffe du brygger. Du kan mala bönor grövre även på en handhållen kvarn, men det kan vara svårare, eftersom du måste själv måste ska stänga av kvarnen när du tror att bönorna är färdigmalda.