Poker är uppdelat i två kategorier: turneringar och cash games. Båda varianterna har sina specifika egenskaper, samt för- och nackdelar. Många spelare väljer att fokusera på den ena eller den andra, men man kan lika gärna ägna sig åt båda. Du bör definitivt testa båda kategorierna åtminstone en gång, för att ha möjlighet att kombinera dem.