Praliner är högkalorihaltiga och bör därför avnjutas i måttliga mängder som en del av en balanserad kost. De kan vara en välkommen belöning eller en speciell behandling, men överkonsumtion kan leda till viktökning. Dessutom kan personer med allergier eller intolerans mot vissa ingredienser behöva vara försiktiga och undvika praliner som innehåller dessa.