Skillnaden mellan diabetes recept bakning och vanlig bakning ligger i de anpassningar som görs för att minimera påverkan på blodsockernivåerna. Diabetes recept bakning involverar att använda sockerersättare, fiberrika ingredienser och minska kolhydratinnehållet för att undvika blodsockerhöjningar. Vanlig bakning använder vanligt socker och följer inte dessa specifika anpassningar.