Ja, det finns strikta regler och gränsvärden för sulfithalterna i vin. I Europa måste sulfithalterna anges på etiketten och det finns maximala gränser för hur mycket sulfiter som får finnas i vinet. För rött vin är gränsen generellt satt till maximalt 160 milligram per liter, medan för vitt vin är gränsen 210 milligram per liter.