Стабљика хајдучке траве је чврста, висине до 80 цм, дуж које се налазе листови који својим обликом подсећају на перо.
Цветне главице формирају удружене цвасти које су најчешће беле боје, али могу се пронаћи и бледоружичасти примерци. Цветови су у средини цевастог, а по рубу језичастог облика. Цваст формира по 5 до 6 цветова, а сваки од њих је величине око 5 мм.