Dependiendo del modelo de dieta proteica que sigas, existen ciertos problemas que se podrían presentar en su curso:
Aumento del consumo de sodio: en muchas dietas proteicas se aumenta el consumo de fiambres y enlatados que contienen cantidades excesivas de sal.
Carencias nutricionales: si una dieta proteica no se planifica correctamente es muy fácil incurrir en carencias nutricionales que a la larga pueden afectar las funciones de tu cuerpo.
Estreñimiento: la fibra es una forma de carbohidratos que se encuentra presente cereales y verduras. Una dieta proteica mal planificada podría aumentar el riesgo de padecer estreñimiento.
Restricciones sociales: las dietas proteicas pueden dificultar las interacciones sociales por lo estrictas que son, lo que quiere decir que cualquier salida a bares, restaurantes o cines tiene pocas opciones de comidas que se adapten a tu alimentación.
Malestar general: es común que al principio de las dietas proteicas se presente un periodo de malestar general que podría confundirse con una resfriado común. Estos incómodos síntomas usualmente desaparecen después de un par de días.
Problemas de los riñones: las proteínas en exceso ponen un estrés excesivo en los riñones. Esto podría empeorar los problemas renales existentes (19).
Mayores costes: las dietas que incluyen cereales integrales, legumbres y otras fuentes de carbohidratos suelen ser mucho más accesibles. Al excluir estos alimentos, podrías estar gastando más que en una dieta “normal”.
Riesgo de enfermedades del corazón: dependiendo del tipo de dieta proteica que sigas, el riesgo de enfermedades que afectan al corazón podría verse aumentado. Esto se ve en dietas con un alto consumo de carnes rojas y productos lácteos (20).