¡Las lentejas verdes son las mejores para hacer una sopa o estofado delicioso y saludable! También son perfectas para añadir a ensaladas o arroces. Tienen un sabor suave y una textura ligeramente masticable, lo que las hace perfectas para platos que requieren un poco de consistencia. Además, están repletas de proteína y fibra, lo que las convierte en una excelente opción para cualquiera que busque agregar algunos nutrientes saludables a vuestra comida.