Todo depende del uso que se le esté dando a la cúrcuma, la edad de quién la consuma, entre otros aspectos a considerar. Es necesario recordar que las mujeres embarazadas, en periodo de lactancia y niños de 3 años no deben consumir cúrcuma en ninguna presentación.
Cuando se trata de la cúrcuma en polvo, los adultos no deberían ingerir más de 1,5 gramos diarios, mientras que los niños y adultos mayores no tienen que consumir más de 1,4 gramos, pues podría traer contraindicaciones.
La única excepción que se da es si se toma con motivos terapéuticos. En ese caso, los adultos con compañía profesional pueden subir su dosis hasta los 3 gramos.
Si la cúrcuma se consume en cápsulas, depende de cuál sea el malestar. Para el dolor estomacal lo recomendado es ingerir 500 mg de cúrcuma, 4 veces al día. Mientras que la artritis requiere de 2 dosis diarias de 500 mg.