Durante la Edad Media europea -que abarca aproximadamente los siglos V al XV- los cuentos populares y los mitos solían representar a los dragones como presagios del mal, bien como criaturas del infierno o como una de las formas más poderosas del Diablo. Con el tiempo, estos cuentos codificaron lo que eran los dragones en el imaginario público. El protagonismo de los dragones en los mitos europeos y cristianos se remonta más atrás. De hecho, el propio San Miguel mata a un formidable dragón en el Libro de las Revelaciones. La Leyenda de San Jorge y el Dragón se mantiene como una de las obras más populares e influyentes en las que intervienen dragones, ayudando a definir la clásica historia de un héroe que rescata a una princesa de su terrible atacante dracónico.