Sí, los alérgenos alimentarios pueden permanecer potencialmente en los objetos si no se limpian cuidadosamente. Simplemente tocar un objeto que contiene algo a lo que es alérgico no haría nada o, en el peor de los casos, podría causar una erupción en la piel en el sitio de contacto. Sin tragar ninguno de los alérgenos, es muy poco probable que tenga otra reacción. Si lo hiciera, sería excepcionalmente raro desarrollar una reacción alérgica severa. En la mayoría de los casos, simplemente lavar el área detendrá el sarpullido, y es como si no se necesitara ningún medicamento. Es un mito común que puede tener una reacción severa simplemente tocando algo sin comer la comida. Muchos estudios han demostrado que si te lavas bien las manos con agua y jabón, además de limpiar bien la superficie con detergente, puedes eliminar eficazmente el alérgeno.