La base del postre de limón se arma con 100 gramos de mantequilla derretida y 200 gramos de galletas de vainilla. El paso final consiste en triturar todo en el procesador de alimentos, y cuando tengas una ‘mezcla enharinada’, colocas el resultado en el molde. En minutos, tendrás un rico pie de limón con galletas. Por otra parte, si no dispones de un procesador, intenta combinarlo todo en la licuadora a máxima velocidad.