Muchos se preguntarán qué diferencia puede haber entre una cuchara mezcladora y el shaker. La respuesta es muy sencilla. Todo depende de qué es lo que queremos preparar.
Las cucharas mezcladoras son lo suficientemente largas para poder llevar al fondo del vaso y así mezclar todos los ingredientes. Su diseño es de espiral para lograr un mejor manejo. Tienen, normalmente, 25 cm de grosor. En general, se usan para cócteles, como el Martini o cualquier bebida con textura densa, pero suave.
La cuchara mezcladora evita que las propiedades se pierdan. El shaker no tiene esa cualidad. Sin embargo, te ofrece una rapidez que la cuchara no aporta.