Para determinar cuál de los dos materiales es el mejor, lo indicado es tener en mente el uso que le darás al cúter, ya que cada uno es para un tipo de tarea específica.
En el primer caso, los cúteres de plástico son más económicos, sin embargo, también son más sencillos y desechables, ya que de estar elaborados en plástico de mala calidad, podrían terminar desarmándose o no brindando el nivel de comodidad y seguridad necesarias.
Por otro lado, los cúteres fabricados en metal suelen estar orientados para los trabajos exigentes o profesionales, ya que su contextura es más robusta y resistente. No obstante, suelen ser considerablemente más caros que los anteriores.