Lo recomendable es consumir entre 30 y 35 gramos de granola por día. Esto equivale a 1/4 o 1/3 de taza, aproximadamente. Si no sueles incluirla frecuentemente en tus comidas, su contenido de fibra podría originarte flatulencias. Sin embargo, con el pasar de los días, irán disminuyendo a medida que el cuerpo se acostumbre.
De todas maneras, es importante no excederse de la cantidad diaria. A excepción de aquellos que requieren una ración extra, como lo podrían ser los deportistas (18).
La granola es una fuente de calorías, por lo que resulta una buena idea consumirla en las mañanas. Es para que el cuerpo pueda utilizar esa energía durante el día. Sin embargo, también puedes disfrutarla como parte de una merienda y combinarla con leche, yogur, fruta, en ensaladas o en batidos.
Para sacarle provecho a su contenido de hierro, es aconsejable consumirla con cítricos o frutas. Es debido a que son alimentos que potencian la absorción de este mineral (19).