El café y el jengibre forman un poderoso dúo que combate los radicales libres, sobre todo porque el café es una de las mayores fuentes de antioxidantes del mundo. Para obtener un estímulo matutino de superalimentos, sólo tienes que añadir jengibre molido a tu café (hasta 1 cucharadita por taza), o probar a preparar la bebida yemení qishr.