Actualmente, evitar la comida a la que es alérgico es la única forma de protegerse contra una reacción. Sin embargo, hay buenas noticias. Se están realizando dos ensayos clínicos de parches en los principales centros médicos de todo el país. Los parches colocan una pequeña cantidad de un alérgeno alimentario en la piel diariamente, para que sea menos sensible a los alimentos. Otro ensayo introduce cantidades muy pequeñas de un alérgeno alimentario por vía oral en dosis crecientes para que sea menos sensible y menos alérgico a los alimentos. Hay muchas esperanzas de terapias que manejen las alergias alimentarias en el futuro, pero ninguna está actualmente aprobada por la FDA. La investigación actual está buscando formas de hacerlo menos sensible, pero no curar, las alergias alimentarias.