Es importante preservar la sopa de forma correcta para asegurar que se mantenga fresca y con su calidad óptima. Luego de cocinarla, resulta fundamental enfriarla antes de proceder a su almacenamiento en el refrigerador. Traslada la sopa a envases herméticos previo a su refrigeración; esta medida no solo previene la contaminación cruzada, sino que también preserva su sabor y textura. Por lo general, es seguro mantener la Sopa de habas en el refrigerador por un lapso de 3 a 4 días.