En las catacumbas visitables solamente hay huesos humanos traídos entre los siglos XVIII y XIX desde muchos cementerios de París, que se vaciaron y cerraron a raíz de las modificaciones urbanas realizadas. En los extensos túneles restantes, existen desde acueductos del Imperio Romano del Siglo II dC, mesas y sillas talladas en la misma piedra de las canteras por obreros medievales del Siglo XIV; aguas subterráneas que a veces los inundan, fósiles marinos de hace 45 millones de años, y muchas pinturas realizadas por los jóvenes que ingresan y los recorren clandestinamente, a pesar del peligro y prohibición de hacerlo.