Hay varios signos que indican que una papa está en mal estado y no debe consumirse: Germinación: Si las papas tienen brotes largos, es un indicio de que están envejeciendo. Aunque puedes quitar los brotes y consumir la papa, si los brotes son demasiado largos, es mejor desecharla. Textura blanda o arrugada: Las papas que están blandas, esponjosas o arrugadas han perdido su frescura y no son aptas para el consumo. Olor desagradable: Las papas en mal estado pueden desarrollar un olor fuerte y desagradable. Si huelen mal, es mejor no comerlas. Inspeccionar las papas regularmente y almacenarlas adecuadamente puede ayudar a mantener su frescura y evitar el desperdicio.