En los últimos años, se ha producido un aumento notable en la demandada de profesionales especializados en dietética, capaces de confeccionar dietas adaptadas a necesidades o preferencias alimenticias. Como consecuencia, los salarios en esta profesión son cada vez más atractivos: la horquilla de sueldo de Técnico Superior en Dietética se mueve actualmente entre los 12.000 y 18.000 euros brutos al año.