Casillero del Diablo es la marca que ha catapultado a Concha y Toro a nivel mundial. Pero más allá del vino y su auténtica calidad que ha logrado cautivar a muchos  consumidores, también es su leyenda, lo cual ha hecho que esta marca se convierta en una insignia en la industria del vino.
La leyenda cuenta que Don Melchor Concha y Toro se asesoró por los principales expertos franceses de la época y de esa forma inició en el año 1883, la producción de vinos de alta calidad los cuales conservaba en su bodega personal. De esa forma los vinos que producían empezaron a volverse bastante famosos y reconocidos, lo cual produjo un fuerte problema, dado que algunos habitantes aledaños ingresaban de forma sigilosa a su bodega personal para robar los vinos de su colección.
Es así que Melchor Concha y Toro ideó una estrategia que consistía en difundir el rumor entre los trabajadores de la viña de que el Diablo aparecía en la bodega. Mito que se hizo bastante popular en la región y que utilizó para colocar a salvo sus mejores vinos. La bodega cuenta con una sola puerta y varios respiraderos, allí seguramente se deslizaban los extraños. Desde allí hasta el suelo existen aproximadamente 14 metros de distancia, para hacernos una idea del recorrido que debían realizar.
Este edificio ha sido bastante resistente al paso del tiempo. A pesar de temblores y terremotos no se evidencian grietas, debido a su construcción de “Cal y Canto”, la cual fue típica en Chile en los siglos XVIII y XIX. La temperatura en este lugar apenas varía, con 14° durante el invierno, 16° en verano y sin ningún tipo de equipo de climatización. El suelo es de maicillo y se lleva a cabo un riego semanal con el fin de conservar la humedad alta, que suele variar entre 70% y 100%.