Te sorprenderá descubrir que las judías verdes pueden sustituir a la col con éxito en muchas recetas. Estas judías tienen un sabor neutro, por lo que puedes condimentarlas como prefieras para obtener el sabor adecuado. Son fáciles de cocinar, ya que basta con cocinarlas al vapor durante unos minutos. Puede utilizar las judías verdes al horno, al vapor o en salteados.