La vida útil de un cuchillo depende principalmente del uso que le demos y de los materiales de fabricación.
Si combinamos un cuchillo de materiales de calidad y bien fabricado con un buen uso y cuidado, el cuchillo no solo puede durar toda tu vida, incluso pasar de una generación a otra.
Es por esto que hacemos tanta hincapié en comprar cuchillos de buena calidad y hacer una buena utilización: mantenerlos afilados, cortar sobre tablas de madera, no lavarlos en el lavavajillas, etc.