Basta con echar un vistazo a las baterías del apartado anterior para darnos cuenta de que cada modelo tiene una conformación distinta en cuanto al número y al tipo de piezas. Una batería de cocina básica suele estar compuesta de:
Dos ollas de distinto tamaño con sus respectivas tapas: Que usaremos para preparar guisos, hervir arroz o pasta, cocinar al vapor. Es conveniente que adquieras una batería que incluya tapas para todas las ollas, preferiblemente de vidrio.
Una sartén de tamaño medio: Nos servirá para freír, saltear verduras, hacer carnes o pescados a la plancha o preparar una tortilla. Es un utensilio muy versátil, así que es conveniente tener al menos dos de distinto tamaño.
Un cazo: Es como una pequeña cazuela sin tapa y con mango. Puedes usarlo para calentar al baño maría, cocinar salsas o preparar guisos para una sola persona.