En concreto, la plasticidad neural se refiere a la capacidad del sistema nervioso central (SNC) de alterar sus estructuras corticales existentes (anatomía, organización) y sus funciones (mecanismos o procesos fisiológicos) en respuesta a la experiencia, el aprendizaje, el entrenamiento o las lesiones (Hubel y Wiesel, 1970; Kolb y Whishaw, 1998; …