Actualmente en el mercado existen multitud de sucedáneos más saludables y con mejores valores nutricionales que la mantequilla tradicional. La mantequilla de coco es una de esas opciones, pero tenemos otras provenientes de frutos secos. La más popular y comercializada es la mantequilla de cacahuete o maní.
Vamos a comparar, a continuación, los valores de la mantequilla de coco y la mantequilla de cacahuete.