Calentar una sartén antiadherente de 8 pulgadas a fuego medio-alto. Añada 1/4 de taza del queso Cheddar rallado, extendiéndolo ligeramente para que tenga un grosor casi uniforme. Cocine el queso hasta que esté ligeramente dorado en la parte inferior. Dé la vuelta con cuidado al queso crujiente y cocínelo otros 15 segundos o hasta que se dore.