Como mínimo, el agua debe ser incolora, inodora e insípida. Pero, además, debe cumplir con una serie de parámetros para garantizar que su consumo no acarree ninguna consecuencia indeseada o riesgo de transmisión de enfermedades. En la Argentina, las características que debe cumplir el agua para ser considerada potable están reguladas por el Código Alimentario Argentino (CAA). Para leer más sobre el tema, hacer click aquí.