La gastronomía irlandesa es muy variada y tiene algunos platos deliciosos que seguro que te sorprenderán. Algunas de las elaboraciones típicas irlandesas son el fish and chips, la tarta de chocolate al whisky o el irish stew, el estofado más famoso de la isla. Se trata de una cocina donde tienen mucha presencia el whisky, la cerveza Guiness y la patata. Algunos de los restaurantes que no te puedes perder en Irlanda son The Woollen Mills Eating House en Dublín, el Kai Café en Galway, con sus especialidades en pescado y faisán, o el 1826 Adare, un restaurante que combina la comida irlandesa tradicional con la cocina contemporánea, ubicado en el condado de Limerick. Por último, no puedes marcharte de Irlanda sin tomar el emblemático desayuno irlandés, compuesto por huevos fritos, alubias blancas, beicon y salchichas. Una combinación para empezar el día cargado de energía.