La levadura nutricional es un ingrediente muy popular en la cocina vegana y basada en plantas. Es levadura desactivada que viene envasada como condimento y tiene un sabor ligeramente a queso. ¡Eso es lo que lo hace genial en recetas como esta! Agregar la levadura nutricional hace que los chips de col rizada sean más crujientes y al mismo tiempo les da un toque de sabor salado. Lo mejor de todo es que también agrega vitaminas y minerales a las papas fritas, ¡lo que convierte a este refrigerio en una potencia nutricional!