Si recomiendo hacer este tipo de patés caseros vegetarianos, no es sólo por el hecho de estar muy ricos, de ser súper fáciles y de ser súper saludables, sino también porque nos permiten ahorrar y porque son ecológicos. Verás que hacer patés vegetales de pimientos y pistachos, o de cualquier otro tipo, es una forma estupenda de incluir en la dieta de los niños y de la familia entera frutos secos y otras verduras, pero además, el coste en ingredientes es ridículo y haciéndolos en casa evitamos que entre un envase más en casa. Poco a poco...