Arma solo los tacos que vas a comer. Esto se debe a que querrás guardar el tofu, las verduras y los aderezos en sus propios recipientes separados. Coloque cada relleno para tacos en un recipiente hermético y póngalo en el refrigerador hasta por 3 días. Cuando quiera un taco, simplemente caliente los tazones de tofu y tortilla en el microondas y arme sus tacos.