Las estufas de inducción portátiles son más eficientes energéticamente que los quemadores eléctricos o de gas convencionales. Dado que la olla o sartén es la fuente de calor, las estufas de inducción utilizan aproximadamente la mitad de la energía del gas y aproximadamente un 10 por ciento menos de energía que las estufas eléctricas estándar. También permiten un control de temperatura más preciso y se calientan más rápidamente que sus contrapartes eléctricas o de gas.