Los Omega-3 son una clase de ácidos grasos poliinsaturados con reconocidos beneficios para la salud. Se encuentran en distintas fuentes, destacando el pescado azul, el krill y los calamares. Los principales ácidos grasos Omega-3 que han mostrado evidencias para la salud son EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico)