Una receta básica de tortilla es sorprendentemente fácil: sólo necesitas aceite para untar la sartén, huevos y un poco de sal y pimienta. Pero las tortillas son mucho más divertidas cuando se rellenan. Aceite: Para untar la sartén puedes utilizar aceite de oliva, aceite de aguacate, mantequilla, ghee o mi favorito: ¡grasa de bacon!