La mayoría de los quesos cremosos contienen conservantes, ya sean naturales o artificiales, que evitan el crecimiento de moho y otros tipos de bacterias que provocan su deterioro.El queso Neufchatel se produjo por primera vez en Francia y tiene aproximadamente un tercio menos de calorías que el queso cremoso normal. Su ciudad homónima también se encuentra en Francia.La vida útil del queso de nata batida no es muy diferente de la del queso de nata normal.Debido a los aditivos y a los métodos de esterilización, el queso de nata aromatizado tiene una vida útil comparable a la del queso de nata normal.El contenido de humedad del queso crema se puede preservar mediante el uso de envases de plástico y de papel de aluminio, que también protegen al queso crema de otros factores que pueden hacer que se estropee.La vida útil del queso crema procesado con el método de envasado en caliente, que es el método utilizado para hacer la mayoría de las variedades de la tienda de comestibles como Kraft, es de entre tres y seis meses. Si se almacena en el frigorífico sin abrir, el queso crema envasado en frío sólo es válido durante unas dos o tres semanas.Consulta nuestra página dedicada a los sustitutos del queso si te has quedado sin queso crema y necesitas encontrar un sustituto adecuado.