La potencia de la batidora depende de la capacidad del bol, de modo que cuanto mayor sea este más potencia debería tener el producto. Pero esto también depende del tipo de masas que queramos trabajar, dado que cuanto más trabadas sean más potencia de movimiento y capacidad desplazamiento será necesario. Así que todo es cuestión de buscar una mezcla de potencia y capacidad que encaje en tus preferencias, conforme a lo que hemos comentado.