No. Los vegetales proporcionan fibra, la cual es un compuesto indigerible esencial para el correcto funcionamiento del organismo. Al extraer el zumo del wheatgrass, la fibra es eliminada y constituye el remanente que se puede observar en la extractora. Además, aunque la hierba de trigo ofrece varios tipos de vitaminas y minerales, no los proporciona a todos.