La ausencia de ácido clorhídrico en el estómago es conocido como aclorhidria y esta disminución puede ocurrir debido a la deficiencia de vitaminas y nutrientes.Una disminución y bajo nivel de ácido clorhídrico es conocido como hipoclorhidria, esto es común en la gente mayor, ya que el ácido clorhídrico disminuye a medida que envejecemos.Podemos perder nuestros bicarbonatos en la sangre debido a un ambiente con contaminación, comida chatarra, estrés, falta de ejercicio, esto ocasiona que nuestro estilo de vida crea un ambiente ácido en el cuerpo y utilicemos más bicarbonatos hasta llegar al punto que no tenemos suficientes.Reducción de bicarbonatos en la sangre es la causa del envejecimiento y enfermedades.