Como bien afirma la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición, «el etiquetado es el principal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales». Por ley, todos los productos deben estar correctamente etiquetados e incluir información sobre siete nutrientes esenciales: energía, proteína, grasas, grasas, azúcar, grasas saturadas, carbohidratos y sal.   Además, la etiqueta deberá indicar la fecha de caducidad, las instrucciones de manipulación y la posible presencia de alérgenos. Los aspectos que se enuncian en las etiquetas son esenciales para la nutrición y la salud del consumidor, por ello es fundamental que la traducción refleje cada uno de estos aspectos.