Todas las recetas de este curso son libres de gluten, lácteos, huevo, azúcares refinadas y alimentos procesados. Además, todas son fáciles de adaptar a necesidades específicas. Por ejemplo, si no consumes proteína animar, puedes reemplazar por garbanzos, lentejas, frijoles o una hamburguesita vegetariana (de hecho algunas de las recetas ya vienen en versión vegetariana).  Si comes bajo en carbohidratos, puedes simplemente omitir el acompañante más alto en carbohidratos como yuca o plátano o también puedes sustituir el arroz o la quínoa por arroz de coliflor, la papa por brócoli, etc. Si tienes que hacer otro tipo de sustitutos, también podrías preguntarme por el grupo privado de Facebook al que tendrías acceso una vez adquieras el curso y seguro te ayudaré a resolverlo y adaptarlo para ti.