Lo mejor es guardar el pan en un paño de algodón o lino sobre la encimera e ir sacando las rebanadas que te quieres comer. A partir del segundo día te recomendamos que le des un golpe de calor. Si optas por la opción de congelación te recomendamos que lo hagas en cuanto llegue a casa, así podrás ir sacándolo cuando quieras consumirlo, dejándolo descongelar o calentándolo en tostadora o el horno.