En Lahore, se pueden disfrutar platos típicos como el nihari, un estofado de carne especiado; el biryani, arroz sazonado con especias y carne; el chapli kebab, una especie de hamburguesa de carne picada con especias; el haleem, una mezcla de trigo, cebada y carne cocida lentamente; y los golgappay, esferas crujientes rellenas de agua especiada y chutney. Estos platos reflejan la rica herencia culinaria de la región.