El malvavisco se elaboró a partir de la planta malva (Athaea officinalis) que crece de forma silvestre en los pantanos. El término “malvavisco” se deriva tanto del lugar de origen de la planta como del nombre de la misma. … Los propietarios de las pequeñas tiendas de caramelos batían la savia de la raíz de la malva en un molde de caramelo esponjoso.