Todo depende del tipo de hervidor de agua que poseas. Como lo dice el nombre, este producto sirve para hervir el líquido, y el punto de ebullición del agua es de 100°C, por lo tanto, este es la temperatura máxima que alcanzan todos los hervidores eléctricos.
Sin embargo, si poseen control de temperatura, otros modelos pueden trabajar con menor temperatura para solo calentar el agua un poco y no hervirla.