Algunos estudios sugieren que el consumo de chiles picantes, incluidos los chiles manzanos, podría estar relacionado con beneficios cardiovasculares, como la reducción de la presión arterial y el colesterol. La capsaicina en el chile manzano puede ayudar a aumentar temporalmente el metabolismo y a quemar más calorías, lo que podría tener efectos positivos en la pérdida de peso. También, poseen compuestos antioxidantes, como las vitaminas A y C y los carotenoides, que tienen la capacidad de resguardar las células del deterioro originado por los radicales libres.