Se suele celebrar la segunda quincena de Marzo. El programa de la Fiesta del Olivo se suele inciar con el tradicional Concurso de Poda de Olivos y la Feria Agrícola. Hay una carrera Popular “Aceites de La Jara”, con recorrido por un circuito urbano. Además, se realizan degustaciones y catas de aceite y el tradicional Concurso de Aparcamiento de Remolques.