No, el taro y el boniato morado son dos tubérculos diferentes. El boniato morado es un tipo de boniato que contiene antioxidantes conocidos como antocianina, que le dan ese color morado específico. Tiene un sabor dulce y una textura cremosa y suave, más parecida a la del ñame morado. El taro, por su parte, también es una hortaliza de raíz de aspecto similar, pero no es un tipo de boniato y tiene un sabor salado con algunos matices ligeramente dulces.