Incluir la cáscara en recetas: La cáscara de naranja es una parte muy nutritiva del fruto y puede ser utilizada de diversas formas en la cocina Además de su sabor cítrico, la cáscara de naranja contiene altas concentraciones de antioxidantes que pueden brindar beneficios para la salud. Algunas investigaciones científicas sugieren que la cáscara de naranja posee propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a reducir el colesterol Expertos en nutrición recomiendan incorporar la cáscara de naranja en recetas como ensaladas, postres, o incluso infusiones, para aprovechar al máximo sus beneficios.