La sopa paraguaya es un plato tradicional paraguayo. Literalmente significa «sopa paraguaya», y es similar al pan de maíz. Los ingredientes habituales son harina de maíz, grasa de cerdo (manteca) o mantequilla, queso y leche o suero. Es un pastel esponjoso, rico en calorías y proteínas, y es el plato nacional de Paraguay.