Estos dispositivos están diseñados para procesar una gran variedad de verduras, esto se debe al alto nivel de resistencia de sus cuchillas, cumpliendo con el objetivo de facilitar el trabajo en la cocina, reduciendo el tiempo que se emplea para realizar las preparaciones de las recetas.  Asimismo, tu cortador de verdura podrá procesar alimentos duros como la remolacha, para, zanahoria, entre otros de una forma natural, debido a que no se exponen al calor que por lo general otro tipo de electrodoméstico genera, lo que causa la alteración de sus propiedades. Pero también puedes cortar calabacines, pepinos, pimentón, tomates y cualquier alimento que necesites en tus preparaciones.