La campana extractora es para extraer el humo y partículas de grasa. Si la purificadora tiene salida de aire hacia afuera de la casa, entonces es optima para tener la mejor calidad de aire posible dentro de la habitación. La cocina a gas produce dióxido de nitrógeno y monóxido de carbono que no son buenos para la salud, sobre todo si se encuentra en lugares cerrados o sin ventilación.