Debido a los ácidos y el picante, la leche de tigre es un preparado que se conserva muy bien en la nevera, puedes tenerla una semana sin problema. Si queremos conservarla por más tiempo, debes saber que es posible congelarla y descongelarla en el momento en que queramos utilizarla de nuevo, ya que no pierde sus propiedades ni se estropea.