Entre las frutas y verduras con alto contenido en hierro se encuentran los frutos secos, las verduras de hoja oscura, los guisantes con vaina, los espárragos, los champiñones, la calabaza de bellota, los puerros, el coco seco, las judías verdes y las frambuesas. El valor diario actual de hierro es de 18 miligramos (mg).