No todos los aceites esenciales son iguales, ni tienen las mismas propiedades. Por diferentes cuestiones, cada aceite esencial exige para su obtención una gran cantidad de materia prima, de tiempo y de conocimientos. La obtención de cada aceite esencial y su extracción se verán afectados por diferentes factores, como el rendimiento de la planta en cuestión, su procedencia geográfica y sus condiciones climáticas.