La mejor manera de cocinar las albóndigas es freírlas a poca profundidad, preferiblemente en una sartén antiadherente con un poco de aceite vegetal o de girasol. Tardarán unos 10-15 minutos a fuego medio, dependiendo de su tamaño. Cocínalas hasta que dejen de estar rosadas en el centro y los jugos salgan claros.