Las ciruelas desecadas son ideales para acompañar guisados con carne de cordero braseado.
Para agregar ciruelas secas picadas en tartas y bizcochos o enteras colocándolas en la parte superior de estos.
También las ciruelas cortadas en pequeños cubitos, e incluso combinadas con otras frutas secas y nueces, van muy bien en ensaladas frescas.
Y para el relleno de aves de corral, se puede decir que son realmente imprescindibles.