El primer cuenco citado data de 1732; pero en las excavaciones se han encontrado cuencos en China, la antigua Grecia, Creta y en algunas culturas nativas americanas. El cuenco más antiguo se ha datado en 18.000 años. Los platos más antiguos se creaban a partir de la naturaleza, como grandes hojas de árbol, mitades de calabaza o incluso conchas.