Las galletas rellenas de ciruelas pasas y pasas utilizan los siguientes ingredientes: 2¼ tazas de ciruelas pasas sin hueso, 3 tazas de pasas, ½ taza de azúcar blanca, 6 tazas de harina para todo uso, 3 cucharaditas de bicarbonato de sodio, 1 taza de azúcar blanca, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de ralladura de limón, 3 huevos, 1 taza de leche, 1 taza de aceite vegetal, 1 limón y ⅓ taza de azúcar glas para decorar.