Una de las mejores características de una freidora de aire es que cocina paneer de manera uniforme sin necesidad de preocuparse. Si configura su freidora de aire a 450 °F/ 230 °C, la cocina durante 7 minutos y luego la gira. Necesitará 2-3 minutos adicionales a 450 °F/ 230 °C. La forma de saber que el paneer está listo es buscar carbonización alrededor de los bordes. Una vez que comienza a carbonizarse, está listo para comer.