Uno de los aspectos clave al elegir una yogurtera eléctrica es conocer las funciones y programas de cocción que ofrece el dispositivo Estas opciones determinarán la versatilidad y facilidad de uso de la yogurtera, permitiéndote preparar distintas recetas de yogur o fermentar otros alimentos. Algunas de las funciones y programas de cocción más comunes que puedes encontrar en una yogurtera eléctrica incluyen: Programa de fermentación de yogur: fundamental para lograr la textura y sabor deseados en tu yogur casero. Función de mantenimiento de temperatura: ideal para conservar la textura y propiedades de los alimentos fermentados Programa de fermentación lenta: útil para aquellos que prefieren tiempos de fermentación más prolongados Modo programable: te permite personalizar los tiempos y temperaturas de fermentación según tus necesidades. Según expertos en gastronomía y nutrición, contar con una yogurtera eléctrica que ofrezca una variedad de funciones y programas de cocción puede ser beneficioso para explorar nuevas recetas y obtener resultados óptimos en la fermentación de alimentos.