Si no pones a remojar la avena, su tiempo de cocción puede ser más prolongado y la textura final puede ser más firme o granulada. Remojar la avena ayuda a ablandarla y a acelerar su cocción, además de facilitar la digestión. Sin embargo, si prefieres cocinarla sin remojar, puedes hacerlo, pero deberás ajustar el tiempo de cocción según tus preferencias de textura.