La vitamina A se caracteriza por tener grandes propiedades antioxidantes. Por lo tanto, tiene la capacidad de proteger las células del organismo de los radicales libres, que son los principales causantes del envejecimiento prematuro. Además, la vitamina A participa en numerosos procesos en nuestro cuerpo, como por ejemplo en la formación y reparación de tejidos blandos como tendones y mucosas, así como en los tejidos óseos.