La comida de Cartagena es una mezcla de influencias africanas, indígenas y españolas. Algunas de las comidas típicas de la región incluyen: Arepas de Huevos: son una especie de tortillas hechas con harina de maíz y se pueden rellenar con diferentes ingredientes como carne, pollo, pescado o vegetales. Coctel de Camarón: es un plato típico de la costa Caribe de Colombia y se hace con pescado o mariscos cocidos en limón y servidos con cebolla, tomate y cilantro. Sancocho: es una sopa espesa y sustanciosa hecha con carne de pollo o res, verduras y especias. Patacones: es una especie de plato único hecho con plátano verde aplastado y frito, que se puede rellenar con diferentes ingredientes como carne, pollo, pescado o vegetales. Empanadas: son pasteles de masa rellenos de diferentes ingredientes como carne, pollo, pescado o vegetales, que se fríen hasta que están dorados. Buñuelos de frijol: son bolitas de masa d frijol, fritas y se suelen servir con suero costeño. Carimañolas de yuca: fritos típicos de Cartagena hechos a base de yuca Si visitas Cartagena, te recomendamos probar algunas de estas comidas típicas para tener una experiencia auténtica y conocer la rica culinaria de la región.