Si estás muy interesado en la gastronomía y puedes comer comida picante, casi todo tipo de comida china te hará disfrutar mucho.
1) Si no comes picante, los platos chino más gustados por los extranjeros son: arroz frito, Chow Mein(fideo frito), ravioles, pato laqueado de Pekín, Cerdo Agridulce, Pollo Kung Pao, Wontons, Rollitos de Primavera, tofu...
2) Claro, si quieres comer comida occidental, las cadenas internacionales como KFC, McDonald's, Pizza Hut se pueden encontrar en casi todas las ciudades de China.
3) Si quieres comer comida occidental más auténtica, es mejor que seleccione ciudades grandes(como Beijing, Shanghai, Chengdu, Hong Kong...), hay más opciones. En las ciudades pequeñas no hay mucha opción y es posible que el sabor no sea auténtico. En general, la comida occidental en China es más caro que comida china.