Al contrario de lo que sucede con el vino —excepto los espumosos—, los licores deben almacenarse verticalmente. De hecho, si la botella tiene corcho y la guardas en horizontal, el licor podría estropearse. Por tanto, debes elegir un botellero específico para este tipo de bebidas. Eso sí, recuerda que la luz directa es tan dañina para estas bebidas como para el vino.
Si bien los licores aguantan bien la temperatura ambiente, algunos expertos recomiendan conservarlos entre 12º y 15º. Olvídate de situar la licorera en la cocina o en un lugar de la casa con grandes oscilaciones de temperatura. Conservados debidamente, los licores claros —ginebra, vodka— duran hasta dos años; los oscuros —ron, brandy, whisky—, indefinidamente.