Al igual que la canela en rama, el anís estrellado y el laurel, el clavo se utiliza para aromatizar los platos, pero no suele comerse entero. … Se pueden comer enteros. Los clavos no sólo tienen impresionantes propiedades nutricionales y medicinales, sino que también añaden texturas únicas e intrigantes adornos visuales a sus creaciones culinarias.