Las piedras de asar nos proporcionan una de las mejores formas de cocinar un buen trozo de carne de ternera o buey. Asando la carne encima de una piedra, vas a conseguir mantener la pureza de sabores mientras estás disfrutando de los aromas que desprende. Pero las piedras de asar no solo sirven para hacer carne, sino que también puedes hacer otro tipo de comida. Su uso es como el de cualquier plancha de cocina, lo único que el material sería un tipo de piedra especial para cocinar, libre de tóxicos. También podemos encontrar en el mercado este tipo de piedras sueltas, para usarla en un horno, una barbacoa….