Una sociedad de gananciales puede disolverse en distintas situaciones:
Cuando se disuelve el vínculo matrimonial (divorcio, fallecimiento de alguno de los cónyuges, etc.).
Cuando el matrimonio se separa.
Si el matrimonio se declara nulo, ya que jurídicamente se entiende que la unión nunca existió.
Cuando los cónyuges deciden modificar el régimen económico matrimonial mediante capitulaciones matrimoniales: en muchos casos se decide cambiar del régimen de gananciales al régimen de separación de bienes o al régimen de participación.