Una vez que se es adulto, el estómago permanece prácticamente del mismo tamaño, a menos que se opere para reducirlo intencionadamente. Comer menos no encoge el estómago, dice Moyad, pero puede ayudar a reajustar el “termostato del apetito” para que no sientas tanta hambre y te resulte más fácil seguir tu plan de alimentación.