Alojarse en Venecia con desayuno incluido puede encarecer significativamente el precio de la habitación. Por esta razón cada vez más viajeros deciden reservar un alojamiento sin desayuno que, además de encarecer la estancia, obliga al huésped a depender de las horas asignadas a ello, lo que ocasiona cierta incomodidad y resta horas de sueño por las mañanas.