Conservar las ostras es vital porque son fundamentales para la salud de los ecosistemas marinos. Su capacidad para filtrar grandes cantidades de agua contribuye a mantener la calidad del agua y a proteger la biodiversidad. Además, los arrecifes de ostras proporcionan hábitats para una amplia variedad de especies, aumentando la biodiversidad y la productividad en las zonas donde se encuentran. Proteger y restaurar las poblaciones de ostras es esencial para preservar estos beneficios ecológicos.