La venta de sal de Pirenosal contempla la industria agroalimentaria, que provee al alimento ofrecido al ganado los minerales que necesita. Pero además sirve para conservar y preparar el forraje, conservando todas sus propiedades nutritivas y organolépticas.
También se elaboran bloques de sal que se colocan a lo largo de los prados o cerca de los abrevaderos, para que el ganado los lama y obtenga así los minerales necesarios para su nutrición.
Por otro lado, tiene un papel destacado en la industria alimentaria, pues la sal industrial sirve para conservar los alimentos y potenciar el sabor, así como realizar salazones, ahumados y encurtidos.