La vitamina A se almacena en los tejidos grasos del organismo y resulta difícil de eliminar. Un exceso de vitamina A viene acompañado de efectos secundarios indeseables. Aparecerán, náuseas, vómitos, deterioro del deterioro del sistema inmune. Una sobredosis especialmente importante puede hacer peligrar nuestra vida (11).
Al consumir betacaroteno, nuestro organismo sintetizará únicamente la cantidad de vitamina A que necesite. El único efecto secundario demostrado del exceso de betacaroteno es la aparición de una tonalidad amarillenta de la piel. Esta complicación es puramente cosmética y no supone una amenaza para nuestra salud (12).
Por esta razón, te recomendamos que si deseas suplementarte para mejorar tus niveles de vitamina A, lo hagas a partir del betacaroteno (12). Aunque esta sustancia no es perfecta (por ejemplo, no se recomienda su consumo a los fumadores) (14), es mucho más segura. Además, sus propiedades antioxidantes y fotoprotectoras te aportarán beneficios extra.