No es que los cerveceros sean poco originales y apuesten en la mayoría por el mismo color o las mismas tonalidades. Es más bien una cuestión de practicidad. La luz, que tan maravillosamente nos da tanto, se lleva un poco regular con la cerveza. Tanto, que si incide directamente durante un tiempo en el envase que la conserva, termina alterando sus propiedades originales. Entre otras cosas porque el lúpulo de la cerveza es fotosensible. Para paliar este problema, el color marrón habitual de las botellas actúa como filtro protector, permitiendo conservar durante más tiempo las propiedades del producto.
Ahora estamos viendo cómo la lata está siendo tendencia en España en la cerveza artesanal. Y hay motivos: además de sus facilidades logísticas, este envase, por su opacidad, evita el contacto con la luz del líquido interior, lo que beneficia a la conservación de la originalidad de la cerveza. Ideal en el caso de las artesanas, que no suelen escatimar en lúpulos. En plural