condimento: sustantivo: sal, hierbas o especias que se añaden a los alimentos para realzar su sabor. Cuando le preguntamos al chef por los condimentos, lo primero que nos dijo es que son esenciales. Crea sabores profundos y combina diferentes ingredientes para crear alimentos equilibrados y sabrosos. Los condimentos pueden ser dulces, salados, ácidos o amargos.