Si nuestra gofrera es antiadherente, seguramente nuestros gofres no se peguen o se peguen muy poco. Pero aun así, podría pasar. Para evitarlo, lo más importante es no limpiar nunca nuestra gofrera con detergente ni estropajos. Esto podría dañar la superficie y provocar que se acaben pegando nuestros gofres.
Si nuestra gofrera no es antiadherente, debemos tener más o menos los mismos cuidados, es decir, no usar detergentes ni estropajos. Por otro lado, también debemos usar la gofrera a una temperatura alta y esparcir un poco de mantequilla por la superficie.