Los lactobacilos son un tipo de bacterias beneficiosas que pertenecen al género Lactobacillus. Estas bacterias son conocidas por su capacidad para fermentar la lactosa y otros azúcares, produciendo ácido láctico como subproducto. Los lactobacilos se encuentran de manera natural en el tracto gastrointestinal, la boca y la vagina de los seres humanos, así como en diversos alimentos fermentados.