Los alimentos deben ser ricos en distintos nutrientes para que nos puedan proporcionar la energía necesaria para las funciones del organismo, por lo que su consumo debe realizarse de forma equilibrada y así evitar la aparición de ataques articulares, como los que ocurre cuando se desarrolla la gota. Por lo tanto es importante que aprendamos a identificar cuales son esos alimentos que deben ser consumidos con moderación para disminuir el riesgo de creación de cristales. Los cuales incluyen:
Carnes rojas.
Mariscos y cangrejos.
Granos como las lentejas.
Pollo.
Hígado.
Pescados como el salmón.
Algunos quesos.