Si bien una parrilla de tamaño completo es, en última instancia, la mejor opción si no planea moverla de su patio trasero o terraza, las barbacoas pequeñas han mejorado y se han vuelto más dinámicas a lo largo de los años y pueden soportar gran parte de la misma carga de cocción que las parrillas más grandes. Ahora hay más tipos de parrillas pequeñas que utilizan todas las fuentes de combustible imaginables, incluido el sol. Las parrillas portátiles son perfectas para los campistas, la gente de la ciudad que vive en apartamentos y cualquier persona que no tenga un gran patio trasero o que se encuentre a menudo en movimiento.