El aislado de proteína de leche contiene caseína y proteína de suero. Esta combinación proporciona un perfil de aminoácidos completo y de alta calidad, lo que resulta en una buena absorción por parte del cuerpo.
La proteína de suero es la proteína más conocida cuando se trata de suplementos proteicos y proviene de la leche. Durante el proceso de conversión de la leche en queso, se separa la proteína de suero. La proteína de suero se absorbe rápidamente (aproximadamente 2 horas) por el cuerpo.
La caseína, como la proteína de suero, también se deriva de la leche. Esta proteína tiene largas cadenas de aminoácidos, por lo tanto, toma más tiempo (alrededor de 6 a 8 horas) antes de que el cuerpo haya absorbido completamente la caseína.