La leche Bio sin lactosa de Asana es una leche especialmente elaborada para personas con problemas de intolerancia a la lactosa. Para favorecer su digestión, se le añade lactasa a nuestra leche ecológica.
La lactasa es una enzima cuya función es romper la lactosa en sus dos azúcares simples (la glucosa y la galactosa) y favorecer su asimilación durante la digestión