Hay dos razones principales por las que un pelador de maíz es un utensilio de cocina importante. Primero, si alguien en su familia usa dentadura postiza o no puede morder con éxito una mazorca de maíz, será necesario quitar los granos de la mazorca. En segundo lugar, si prefiere cocinar con verduras frescas, probablemente no compre maíz enlatado. Necesita una forma de quitar el maíz de la mazorca para poder usarlo en sus recetas.