Un uso adecuado de las técnicas de seguridad e higiene alimentaria puede evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos.Aunque no es una prueba perfecta, tus sentidos suelen ser las herramientas más fiables para determinar si la nata está estropeada. Puedes saber si la nata líquida, la nata ligera, la nata para montar y la nata doble están estropeadas cuando se cuajan (el líquido empieza a contener grumos) y desarrollan un olor agrio característico. Si se vierte en el café y se forman círculos en el café, se puede saber que la nata está empezando a estropearse. Si forma grumos en el recipiente antes de entrar en contacto con el líquido caliente, ya ha caducado.Por supuesto, existen algunos riesgos para la salud asociados a los alimentos estropeados. Así que recuerda siempre que debe tener cuidado con los alimentos y disfrutarlos antes de que caduquen.