Para los que no busquen un cuchillo de cocina avanzado ni les preocupe alcanzar la mejor calidad, con un cuchillo multiusos será suficiente. Pero para quienes buscan ir más allá y sacarle el máximo provecho, disponer de distintos tipos de cuchillos para cada alimento les va a aportar un plus. En la siguiente tabla queremos presentarte las modalidades existentes.