La función principal de cualquier tortillero es lograr que las tortillas mantengan su calor para poder comerlas en poco tiempo, sin embargo, no todas lo logran. Algunos simplemente no tienen esa gran cualidad aislante. Sin embargo existen un par de opciones que logran extender o garantizar una extensión de tiempo.
Tortilleros térmicos hechos en casa. Amas de casa, especialmente las fanáticas en hacer cosas por ellas mismas, realizan tortilleros con tela por fuera y por dentro plástico cristal y guata corriente. Gracias a esos materiales se puede usar dentro del horno de microondas y mantener las tortillas hasta 30 min.
Tortillero con bolsa auto calentable. Tortillero fabricado en tela que trae consigo una bolsa que contiene un gel, que logra calentarse a 58 °C; una vez se calienta la bolsa y las tortillas, se colocan en el saco principal y se mantienen calientes entre 1 y 2 horas sin perjudicar el sabor o consistencia de las tortillas.