Usé discos de empanadas congeladas (del tipo que se vende para hornear). Si no puede encontrar los discos de empanadas para hornear, los de freír también funcionarán, o haga mi receta de masa de pizza en su lugar. Si usa la masa de pizza, extienda la masa lo más delgada posible y luego use un frasco de vidrio pequeño y corte tantos círculos de 4.75 pulgadas como sea posible. Enrolle la masa restante y repita. Si tienes un cortador de galletas grande y redondo, mejor aún.