La mejor corteza Marcos es en gran medida subjetiva, dependiendo del gusto individual. Para los que aprecian la tradición y la sencillez, la corteza original de Marcos suele ocupar el primer puesto. Es una opción clásica que nunca decepciona. Por otro lado, para los que buscan un toque de sabor, la costra de ajo es una alternativa popular. Añade una capa extra de sabor, haciendo que cada bocado sea más excitante. En última instancia, la elección entre la corteza original y la de ajo depende de sus preferencias personales de sabor.