Actualmente, son muchas las opciones que podemos encontrar en el mercado. Principalmente las barbacoas se distinguen según la forma de encenderlas, estos son los diferentes tipos:
Barbacoas de carbón: este es el tipo de barbacoa más conocido por los usuarios. Realmente es la que más cuesta encender, pero merece la pena porque aporta el sabor y el aroma perfectos propios de la brasa. Podrás encontrar barbacoas grandes, pero también dispones de barbacoas pequeñas para ponerlas sobre la mesa y poder comer a la vez.
Barbacoas de gas: posiblemente sea el tipo de barbacoa más fácil de usar. Se encienden rápidamente y te permiten elegir la temperatura en cada momento.
Barbacoas eléctricas: únicamente debes conectarlas a un enchufe para que funcionen, por lo que se enciende de forma rápida y sin complicaciones. Son perfectas para cocinar en el interior.
Barbacoas de pellets: aunque no tienen tanta fama como el resto, este tipo de barbacoa es perfecta porque también te permite ahumar y hornear. Además, el pellet de madera da un sabor riquísimo a la comida.