Los problemas más típicos a los que se enfrentan los fabricantes de alimentos en el envasado de sus productos alimentarios son: envases con exceso o defecto de llenado, envases a los que les faltan componentes (como los prospectos), precintos dañados o en mal estado y etiquetas con información inexistente, incompleta o incorrecta. Para solucionar estos problemas, en el proceso de producción se utilizan
dispositivos de inspección automatizados que ayudan a resolver varios de estos retos de producción.
Las controladoras de peso y los
sistemas de inspección por rayos X ayudan a controlar el llenado correcto y los componentes que faltan, mientras que la inspección por rayos X y la
inspección por visión artificial pueden utilizarse para inspeccionar los precintos de los envases. La
inspección por visión también puede utilizarse para comprobar que las etiquetas están presentes, son correctas, contienen toda la información requerida y no están dañadas.