La dieta antiinflamatoria se basa en la reducción de alimentos proinflamatorios y la incorporación de alimentos ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales que ayudan a combatir la inflamación. Los beneficios de seguir una dieta antiinflamatoria incluyen:
Reducción del dolor y la inflamación: Al disminuir el consumo de alimentos proinflamatorios, se reduce la inflamación en el cuerpo, aliviando el dolor muscular y articular.
Mejora en la recuperación: Los alimentos antiinflamatorios aceleran la curación de los tejidos y reducen el tiempo de recuperación tras una lesión.
Aumento de la energía y la vitalidad: Una dieta rica en nutrientes mejora el bienestar general y la capacidad del cuerpo para manejar el estrés físico y emocional.