Las fuentes de aceite más utilizadas en los jabones de hierbas naturales son mezclas de aceites de palma, coco, oliva, salvado de arroz y semillas de girasol. En algunos casos, la grasa animal se puede mezclar con aceites vegetales en la formulación final para modular el rendimiento del jabón. Los aceites vegetales tienden a asociarse con jabones de mayor calidad.Los aceites de palma y coco contienen ácidos grasos saturados de cadena más corta que aumentan el perfil de espuma de los productos debido a su mayor solubilidad en agua. Los ácidos grasos de cadena más larga mejoran las propiedades limpiadoras del jabón, proporcionan un jabón más duradero y carecen de olores desagradables. Sin embargo, la capacidad de formación de espuma se reduce debido a la disminución de la solubilidad en agua con el aumento de la longitud de la cadena.Los aceites vegetales, como el de soja o el de oliva, también contienen niveles significativos de ácidos grasos saturados de cadena larga. La solubilidad y las capacidades hidratantes de los jabones a base de hierbas naturales aumentarán con el grado de ácidos grasos insaturados presentes en los aceites vegetales utilizados como materia prima para el jabón. Los antioxidantes naturales en forma de extractos de plantas generalmente se agregan como aditivos para suprimir la oxidación de los ácidos grasos poliinsaturados en los jabones de hierbas naturales.