Para lograr un buen sabor en tu pollo teriyaki, lo ideal es marinarlo entre 30 minutos y 2 horas. Esto permitirá que la salsa penetre bien en la carne. Si tienes tiempo, dejarlo marinar durante la noche intensificará aún más los sabores. Recuerda que, si lo marinas por más tiempo, el pollo absorberá mejor los matices dulces y salados de la salsa teriyaki.