La cantidad diaria recomendada de ácidos grasos omega-3 para una persona adulta oscila entre 1 y 1,6 gramos. No obstante, es posible que una dieta desequilibrada y algunas patologías dificulten su adquisición. Si perteneces a alguno de los siguientes grupos, tu riesgo de sufrir una carencia de omega-3 podría ser mayor de lo normal:
Personas que siguen dietas ricas en alimentos procesados y refinados: La comida rápida, los alimentos fritos y los hidratos de carbono refinados aportan grandes cantidades de omega-6 y mínimas (si no, nulas) dosis de omega-3. Este tipo de dieta te hará muy propenso a sufrir una carencia de grasas saludables y aumentará tu riesgo cardiovascular.
Personas veganas o vegetarianas: Las dietas veganas y vegetarianas pueden ser equilibradas y saludables. Sin embargo, las dietas plant-based aportan cantidades elevadas del ácido graso omega-3 ALA y mínimas cantidades de DHA y EPA. Algunos expertos creen que ALA es menos beneficioso para la salud en comparación con DHA y EPA.
Personas con enfermedades crónicas de tipo inflamatorio: Se han descrito niveles reducidos de ácidos grasos omega-3 en enfermedades como la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn. Estas patologías pueden provocar malabsorción intestinal que contribuya a dificultar el correcto aporte de omega-3.