Usamos fosfolípidos esenciales, que están hechos de lecitina de soja no transgénica. Prácticamente toda la proteína de soja, que tiene el potencial de desencadenar una alergia en algunos individuos, se elimina de los fosfolípidos esenciales durante el proceso de extracción. Si bien no podemos garantizar que nuestros productos no contengan algunas trazas de proteína de soja, realizamos de forma rutinaria pruebas de ADN en cada producto en colaboración con un laboratorio independiente. Hasta la fecha, dicho laboratorio no ha sido capaz de detectar ninguna cantidad de proteína de soja en nuestros productos.