Cuidado con esto. No es lo mismo una cocina profesional que una cocina con aspecto profesional. Si es industrial de verdad, de las buenas, para 4 fuegos tendrá una potencia entre 20 y 38Kw aproximadamente. Sin embargo una cocina para casa normalita tendrá unos 8-12Kw. Antes de aumentar la potencia hay que comprobar si la instalación y el contador la admiten.