La mejor época para cultivar espárragos depende de la zona climática, pero en la mayoría de las regiones es mejor plantarlos en primavera, cuando el tiempo es lo bastante cálido. En las regiones más cálidas, los espárragos también pueden cultivarse en otoño. Es importante que las condiciones del suelo sean adecuadas para el cultivo de espárragos, sobre todo que la tierra esté húmeda y bien drenada.