Aunque algunos especialistas le llaman “el segundo cerebro” y destacan que es uno de los órganos que funcionar con cierta autonomía, lo cierto es que el intestino y el cerebro mantienen una continua conexión (8). Este eje vendría a explicar la correlación bajo estudio entre las alteraciones de la flora intestinal con problemas de salud mental como ansiedad, depresión, esquizofrenia y autismo (10, 11).
Así como el cerebro le comunica al estómago cuando vemos algo sabroso o podemos sentir náuseas cuando estamos estresados, igualmente el sistema intestinal le envía mensajes al cerebro. Por ejemplo, si comemos algo que nos enferma, probablemente no volvamos a ingerirlo por un buen tiempo. El vínculo ha dado apertura a alternativas terapéuticas que involucran lo gastrointestinal y lo cognitivo.