Las pinzas de oporto se utilizan para quitar el corcho rápidamente. Estas pinzas metálicas se calientan y se aplican al cuello de una botella de oporto; luego se retiran y se sustituyen por un paño húmedo; este cambio de temperatura rompe la parte superior del cuello y el corcho. Este método elimina la posibilidad de que el corcho se desmorone y estropee el oporto.