En general comemos a las mismas horas que en otras ciudades de México, dependiendo del horario de cada quien claro. Por ejemplo en el Restaurante Mi Huasteca servimos en los siguientes horarios: Desayunos a partir de las 7 am  y hasta las 12 pm (aunque solemos recibir a muchos amigos clientes de 9am a 11:30am, lo fuerte digamos). Comidas corridas de 1 pm a 4 pm (hay más movimiento como de 1:30pm a 3:30pm) Y por poner una hora para las cenas, podríamos decir que se comienzan a servir desde las 7:30 pm (lo fuerte de 8pm a 9pm). Son horarios orientativos ya que también depende de las temporadas, si son temporadas altas de turismo o vacaciones o de festividades y eso.