El hielo raspado tiene nombres diferentes a la vez en cada país, por ejemplo kakigori en Japón (muy similar a los rapados) o fresco en Haití. Los nombres del raspado en cada país son: Hielo raspado o raspado de hielo en Colombia, Panamá y Venezuela  cono de nieve o aguanieve kakigori en Japón fresco en Haití Cepillado en Maracaibo; Venezuela Timbas en México. Frío frío en Santo Domingo, Republica Dominicana. shikashika en Bolivia Piragua en Puerto Rico En Haití, el "fresco" de cereza es una delicia típica. Se adorna con cacahuetes tostados y hielo picado. Otras opciones populares son piña y sandia. Una receta sencilla de “fresco” solo requiere hielo, granadina y maní tostado.