La introducción del cuchillo puede empezar a los dos años, pero cada niño es diferente. La mayoría de los niños dominan la forma de untar con un cuchillo a los 5 años, y el uso de un cuchillo y un tenedor juntos para cortar la comida alrededor de los 7 años. Pero, como ocurre con todas las habilidades, se necesita mucha práctica que puede empezar a una edad mucho más temprana.