El café recién molido no solo está más sabroso y aromático, sino que además es también mucho más sano. El café recién molido es puro y natural, no tiene ningún conservante o añadido, como lo pueden tener los envasados, de ahí que sea más saludable que el envasado ya molido. Además, tomar café recién molido en casa significa asegurarse más sabor y más aroma, ya que, el café en granos conserva mejor todas sus propiedades. En este sentido, es mejor molerlo justo en el momento en el que vamos a preparar el café para consumirlo.