La piel cuenta con una barrera protectora para protegerse de las agresiones externas. Es conocida como función barrera protectora que consta de una película hidrolipídica (agua + grasa) y un manto ácido cuyo cometido es el de ejercer de función barrera exterior protegiéndonos frente a los patógenos como bacterias, virus y hongos. Esta película hidrolipídica de agua y grasas, además mantiene la elasticidad de la piel. En una piel sana el equilibrio entre grasa y agua se mantiene intacto.