Un Jack O’ es una calabaza tallada a mano asociada con la celebración del Halloween en todos los rincones del mundo. Sin embargo, este personaje es originario en la región de Nueva Inglaterra, por ello en la ciudad de Boston todos los años se celebra el mayor concurso de calabazas del mundo, alcanzando el récord Guinness el 21 de octubre del 2006, cuando 30.128 Jack O Lanterns fueron encendidas simultáneamente en el parque Independencia de Rosario. El término Jack O Lantern se refirió originalmente a un vigilante nocturno, un hombre con farol, siendo conocido su uso a partir de mediados del siglo XVIII.