Considerando lo puntiagudos o afilados que los cuchillos pueden llegar a ser, muchas veces nos hemos preguntado cuál es la mejor manera para lavar un cuchillo sin peligro. Debido a los diferentes usos que le damos a este utensilio, es posible que si no se friega rápidamente, los restos de comida se incrusten en la hoja del cuchillo. Así, dificultan mucho su lavado y pueden llegar a provocar cortes o heridas.
Para evitar sufrir estos accidentes, hay 3 pasos a seguir muy fáciles. Estos harán que lavar los cuchillos no signifique nunca más un problema:
Paso 1: En el caso de que tu cuchillo se encuentre con restos de comida pegados a la hoja, es muy importante dejarlo en agua durante 5-10 minutos para ablandar estos restos. Teniendo en cuenta que normalmente fregamos más utensilios aparte del cuchillo, podemos dejarlo en uno de los platos que vayamos a fregar con un poco de agua mientras fregamos el resto de la vajilla.
Paso 2: Una vez que hayamos comprobado que los restos de comida se han reblandecido lo suficiente como para poder quitarlos con seguridad, procedemos a la limpieza con un estropajo. Siempre por el lado de la hoja que no está afilado.
Paso 3: En algunas ocasiones, con el paso 2 no será suficiente para dejar el cuchillo verdaderamente limpio. Por ello, es necesario comprobar dónde están los restos de comida que quedan y frotarlos suavemente con el estropajo hasta haberlos eliminado completamente.