Dos estilos de pastel de cangrejo
Son el estilo del paseo marítimo y el estilo del restaurante. El estilo restaurante también se conoce como estilo gourmet y no se basa en el empanado; al menos, no se supone que lo haga. En su lugar, se asan a la parrilla sobre llamas abiertas o se cocinan en una sartén con mantequilla.