La diferencia entre el azúcar natural y el azúcar añadido es crucial para comprender el impacto en nuestra salud El azúcar natural, presente en alimentos como frutas y verduras, viene acompañado de fibras, vitaminas y minerales que son beneficiosos para nuestro cuerpo.
Por otro lado, el azúcar añadido se refiere al azúcar que se incorpora a los alimentos durante su procesamiento o preparación Este tipo de azúcar no aporta ningún valor nutricional adicional y suele estar asociado con un mayor riesgo de obesidad, enfermedades cardíacas y diabetes.
Según estudios realizados por expertos en nutrición como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la American Heart Association, se recomienda limitar la ingesta de azúcares añadidos a menos del 10% de las calorías diarias Esto con el fin de reducir los riesgos para la salud mencionados anteriormente.
El azúcar natural se encuentra en alimentos como frutas y verduras, acompañado de nutrientes esenciales
El azúcar añadido se incorpora durante la producción de alimentos y no aporta beneficios nutricionales