Los 27 países de la Unión Europea y China son los que más carne de cerdo comen, unos 35,5 y 30,4 kilogramos per cápita, respectivamente. Israel es el país que más carne de ave come, con 64,9 kilos per cápita al año. Kazajstán es el país que más ovejas come, con 8,5 kilos por persona al año.