Prácticamente ninguno. Ningún estudio ha demostrado de manera concluyente que los alérgenos se transmiten por el aire y causen el desarrollo de síntomas. Fuera de unos pocos informes de casos que involucran síntomas de alergia al pescado que aparecen cuando alguien cocina pescado, las personas con alergias alimentarias solo tienen reacciones graves después de comer el alimento alérgico. Muchas personas con alergia al maní también se preocupan por el polvo del maní, particularmente en los aviones. La mayoría de las reacciones probablemente suceden después de tocar el polvo de maní que puede estar en las bandejas u otras superficies. Un estudio reciente mostró que limpiar las superficies para eliminar el polvo provocó que menos personas informaran reacciones durante un vuelo.