Aquí en el Reino Unido, por ejemplo, las salchichas se conocen cariñosamente como «bangers», como en «bangers and mash». Esto se remonta a antes de la Segunda Guerra Mundial, cuando la carne escaseaba. Los carniceros tenían que preparar las salchichas con cualquier cosa disponible: bizcocho, cereales y, sobre todo, el más barato de todos, el agua.