Mezcla 2 cucharadas de mantequilla sin sal, 1 rama de canela, 1 taza de azúcar y 1 taza de jugo de piña en almíbar. Además, agrega 2 cucharadas de mostaza, ½ taza de vinagre de manzana y ¼ taza de miel. Después, ligeramente corta la corteza del jamón en cuadros, vierte por encima la salsa y hornea por 30 minutos a 180 grados.