La fibra está hecha de hidratos de carbono. Si prefieres comer pocos carbohidratos o no comerlos en absoluto, evita sobre todo los hidratos de carbono digeribles. Los hidratos de carbono no digeribles no se descomponen ni en el estómago ni en el intestino. Por tanto, no los asimilas. Esto hace que tampoco contribuyan a aumentar la glucemia.
Los hidratos de carbono no digeribles se pueden subdividir en fermentables y no fermentables. Los fermentables son descompuestos por las bacterias de tu intestino, liberando ácidos grasos de cadena corta que, a su vez, son absorbidos por las células intestinales. Todos nuestros suplementos FibroPur están compuestos por hidratos de carbono (fibras) fermentables o fermentados.