La agricultura orgánica promueve la utilización de insumos elaborados en su gran mayoría con materias primas disponibles localmente, y que son fuente de materia orgánica, minerales y microorganismos tan necesarias para la nutrición de suelo y planta. Esto reduce los costos de producción  al agricultor puesto que él mismo puede elaborar sus propios insumos orgánicos de alta calidad. Nada más es de conocer cual es el aporte de materiales disponibles en el campo como los son la ceniza de cocina, el carbón vegetal, los estiércoles animales, residuos de cosecha, microorganismos de montaña, residuos agroindustriales como melaza y cachaza de caña, pulpa y cascarilla de café, granza y pulimento de arroz, entre otros.