Los maoríes, nativos de Nueva Zelanda, han usado este dulce alimento como medicina desde hace cientos de años. Aunque la miel de Manuka comparte la mayoría de sus propiedades con otros tipos de mieles, se destaca por sus magníficos efectos antibacterianos y cicatrizantes (4). A continuación, te detallaremos sus principales beneficios para la salud:
Proporciona un potente efecto antimicrobiano, especialmente frente a distintas bacterias (5), e inhibe el desarrollo de virus y hongos. La miel de Manuka ha demostrado ser efectiva contra bacterias sumamente resistentes a los antibióticos sintéticos (6, 7). Su capacidad antimicrobiana se debe al peróxido de hidrógeno y al metilglioxal (MGO).
Constituye un excelente cicatrizante natural, incluso para heridas crónicas (8). La miel de Manuka se aplica vía tópica sobre úlceras del pie diabético (9), quemaduras leves, heridas quirúrgicas y úlceras venosas (10).
Ayuda a combatir la gingivitis (inflamación de encías) y la placa dental bacteriana causante de caries (11).
Ofrece antioxidantes que reducen el daño oxidativo (12) vinculado a enfermedades cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer y patologías neurodegenerativas. Los atributos antioxidantes de la miel de Manuka se deben a su elevado contenido de compuestos fenólicos.
Previene ciertos tipos de cáncer al evitar la proliferación de células cancerígenas. Existen estudios que correlacionan el consumo de miel de Manuka con un efecto protector frente al melanoma(13), el cáncer de mama y el cáncer colorrectal.
Colabora en el tratamiento de gastritis y úlceras pépticas asociadas a la bacteria Helicobacter pylori (14).  También ayuda en la curación de úlceras gástricas producidas por ácido acético.
Reduce la inflamación. Un estudio llevado a cabo en ratas demostró la capacidad de la miel de Manuka para mitigar la inflamación a nivel del colon (15).
Estimula al sistema inmune, concretamente a las células inmunológicas vinculadas con la cicatrización de heridas y la reparación de tejidos (16).
Actúa como prebiótico y contribuye a regular la función intestinal, ya que sus oligosacáridos son utilizados como sustrato por la flora bacteriana del colon (17).