Sin embargo, debe desechar la mantequilla si se ha quemado en el congelador, si ha perdido el color o si huele mal. Estos son algunos consejos para descongelar la mantequilla congelada: Refrigérala o déjala en la encimera. Guárdela en el frigorífico toda la noche o manténgala a temperatura ambiente durante 3-4 horas.