También conocidos con ciruelas pasas, los guindones son ricos en antioxidantes, como vitamina C y compuestos fenólicos, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y pueden tener efectos positivos para la salud. Además, son una fuente de fibra dietética, que es esencial para una digestión saludable y puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre estables.