Los emulsionantes naturales para cremas cosméticas son sustancias que consiguen unir la fase oleosa con la fase acuosa. Además, los emulsionantes poseen propiedades para nuestra piel o cabello, y funcionan en su mayoría como hidratantes en nuestra cosmética natural. Existen emulsionantes vegetales que van mejor para emulsiones con un mayor porcentaje de agua que de aceite [o/w], y otras que funcionan muy bien donde hay mayor porcentaje de aceite que de agua [w/o]. Los emulsionantes naturales de origen vegetal son los que mejor respetan nuestra piel, cabello y medio ambiente.