Son conocidos como tabernas, tascas o cantinas.
Conocer los bares famosos y los de su competencia ayuda mucho a escoger su nombre. Por un lado, le sirven de guía y, por otro, le permiten no usar un nombre en su bar que suene igual.
Entre los bares más famosos de España están:
Erta Funky Castizo.
Residence Café.
Lemon.es Castell.
El Tomás de Sarriá.
Cierzo Brewing.