Indistintamente que recojas las hojas verdes del ginkgo biloba en verano o en otoño, debes ponerlas a secar a la sombra en un bastidor; esto permite una correcta circulación del aire en todas direcciones y de esta manera, las hojas secan rápidamente sin sobrecalentarse. Recuerda que la condición más óptima para el secado de las hojas es protegerlas del sol. Para comprobar que han secado completamente, procede a quebrar un tallo de la hoja; el cual deberá partirse con facilidad.
Si lo prefieres, también podrás secar las hojas utilizando el microondas. Para esto, coloca varias hojas entre un trozo de papel de cocina e introducelas al microondas, por un tiempo aproximado de 60 segundos. Cuando escuches el crujir, las hojas están secas. Una vez secas, podrás envasarlas en un bote de vidrio entintado y conservar en un lugar fresco.