El mantenimiento diario es muy parecido al de una estufa con quemador en espiral; un buen repaso con un paño húmedo debería recoger las migas y los pequeños derrames. Pero para una limpieza más profunda, es probable que tenga que aplicar una capa de limpiador para encimeras, dejarlo secar y pulirlo con un paño de microfibra.