Al macerar los langostinos en frío y durante una noche a ser posible, conseguimos que éstos queden más jugosos y sabrosos. Pero si lo nuestro con los langostinos es un flechazo de los de "aquí te pillo aquí te cocino", prescindiremos de ese plus pero comeremos langostinos con sésamo después de todo. No pasa nada. Podemos añadir el ajo al bol con del rebozado con el sésamo, la sal y el pimentón, eso sí.