Para guisar manzanas debes ablandarlas en una olla con agua hirviendo. Trocéalas, mételas en la olla con agua y unas cucharadas de azúcar. Una vez alcance el punto de ebullición deja cocer durante cinco minutos. Remueve y deja hervir durante otros dos minutos y listo. Las manzanas guisadas estarán listas para disfrutar.