Si no tienes microondas, puedes usar la caldera doble (o baño maría) Método para derretir el chocolate! Lleve una cacerola con aproximadamente 2 pulgadas de agua a fuego lento a fuego medio-bajo. Luego, coloca un recipiente seco de vidrio o metal encima del agua y agrega el chocolate. Repita con tazones separados si usa varios tipos de chocolate. Revuelve hasta que el chocolate se derrita por completo, ¡y estarás listo para mojar!