Máncora es conocida por su deliciosa gastronomía, especialmente los platos de mariscos frescos. Para disfrutar de la comida local, te recomendamos visitar los restaurantes y cevicherías a lo largo de la playa, donde podrás degustar ceviche y otras delicias marinas. También puedes probar las bebidas refrescantes a base de frutas tropicales, como el jugo de maracuyá y la chicha morada.