Existen varias etiquetas que se utilizan para identificar los diferentes tipos de jamón ibérico en el mercado. Aquí te detallo las principales etiquetas que puedes encontrar: Etiqueta Negra: Es la etiqueta de máxima calidad para el jamón ibérico. Indica que el jamón ha sido producido a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa, alimentados exclusivamente con bellotas y otros recursos naturales de la dehesa, sin piensos ni cereales.  Etiqueta Roja: Indica que el jamón ha sido producido a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa, alimentados con bellotas y otros recursos naturales de la dehesa, además de piensos y cereales.  Etiqueta Verde: Indica que el jamón ha sido producido a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa, alimentados con piensos y cereales.  Etiqueta Blanca: Es la etiqueta más básica para el jamón ibérico. Indica que el jamón ha sido producido a partir de cerdos cruzados con otras razas, alimentados con piensos y cereales.