Con 9 gramos de carbohidratos totales y 8 gramos de carbohidratos netos por onza, los anacardos pueden no ser el mejor fruto seco para comer mientras se hace ceto. Una pequeña porción de anacardos puede consumir rápidamente una parte importante de su asignación diaria de carbohidratos. Sin embargo, si realmente te gustan los anacardos, puedes incluirlos en tu dieta ceto.