Los ayudantes de panadería asisten a los panaderos y pasteleros atendiendo a los clientes en los mostradores donde se venden los productos de panadería. Sus responsabilidades incluyen saludar a los clientes, asesorarles, tomar pedidos y empaquetar los productos de panadería. También se les puede pedir que se aseguren de que los artículos expuestos se reponen continuamente.