Los macronutrientes son los nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita en grandes cantidades para obtener energía y realizar funciones vitales. Los tres principales macronutrientes son las proteínas, los carbohidratos y las grasas. Son importantes en la dieta porque proporcionan energía, ayudan en la construcción y reparación de tejidos, y desempeñan un papel clave en el metabolismo y otras funciones corporales.