La aterosclerosis es el engrosamiento o endurecimiento de las arterias causado por la acumulación de placa en el revestimiento interior de una arteria. Los factores de riesgo pueden ser los niveles elevados de colesterol y triglicéridos, la presión arterial alta, el tabaquismo, la diabetes, la obesidad, la actividad física y el consumo de grasas saturadas.