Visto lo visto, por prestaciones y resultados las mejores opciones son el gas natural y la inducción, pero la vitrocerámica se impone en los presupuestos más ajustados. Si se cocina mucho en la vivienda, sobre todo cocina tradicional, la apuesta es el gas natural, pero la alternativa será la inducción si se cocina poco y, si se cocina muy poco, la vitrocerámica.