En los estudios de ELE, los objetivos están bien definidos:
Selección de nociones y palabras dirigidas a las necesidades específicas del alumnado;
prioridad a la oralidad y al estudio de la fonética;
puesta en escena de situaciones de comunicación simuladas;
tener en cuenta los fenómenos de interferencia entre el español y el idioma de origen;
respeto por las especificidades culturales locales;
Instruir sobre comportamiento de los usuarios del idioma meta;
enseñar desde una perspectiva plurilingüe y multicultural.