La producción de enzimas digestivas naturales de nuestro cuerpo disminuye con la edad. Como consecuencia, podemos llegar a sufrir un déficit de alguna de estas enzimas esenciales. Por si fuese poco, algunas enfermedades (como la pancreatitis o inflamación del páncreas) pueden afectar de forma intensa a nuestra producción de enzimas digestivas (4).
Desgraciadamente, el déficit de estas moléculas impedirá la digestión y la absorción de los nutrientes, que quedarán “atrapados” en nuestro tracto digestivo. Allí, serán procesados por nuestras bacterias intestinales, que fermentarán dichos nutrientes y darán lugar a pesadez gástrica, flatulencias y acidez estomacal, entre otras.
Dependiendo de las enzimas gástricas que nos falten, podremos tener síntomas más o menos intensos. Observa la siguiente tabla para comprender mejor lo que puede ocurrirte si padeces un déficit de enzimas digestivas (1, 2, 3, 4, 5):