Los cuchillos pueden cortarte, tanto si están muy afilados como si están muy desafilados. Los cuchillos muy afilados pueden cortar fácilmente la piel, y los cuchillos desafilados pueden resbalar, lo que supone un riesgo de perder el control y cortarse. Puedes prevenir los cortes en la cocina de varias maneras: Mantén tus cuchillos afilados.