Hierva agua fresca y fría sobre una estufa usando una olla separada. Cuando utilice agua del grifo, asegúrese de que esté bien hervida para eliminar los agentes endurecedores. El compuesto puede afectar fácilmente su olla y enterrar el sabor de su bebida. Una tetera de vidrio o de acero inoxidable es la más preferida para hervir agua del grifo.Asegúrate de que el agua esté rodando hirviendo. El té Earl Grey se empapa mejor a una temperatura de aproximadamente 98 grados centígrados, mientras que el desayuno inglés puede funcionar con un rango de temperatura de entre 96 y 98 grados. Para un sabor de calidad, use un termómetro para medir sus temperaturas de trabajo.