Desde el descubrimiento de las bacterias por Anton van Leeuwenhoek en 1676, han sido muchos los investigadores que han dedicado sus vidas tanto al estudio del metabolismo bacteriano. Sin embargo, se destacan algunos por sus grandes aportes al entendimiento de dichas rutas metabólicas, como por ejemplo el crecimiento bacteriano estudiado por Fanny Hesse y Loius Pasteur a mediados de los años 80 con la invención de los medios de cultivos. El entendimiento de las tutas metabólicas de la respiración celular por Sir Hans Krebs y W.A. Johnson en 1937 y los estudios sobre enzimas y metabolismo bacteriano realizados por la bioquímica Marjory Stephenson.