El Técnico Superior en Dietética a distancia cuenta con un examen parcial voluntario a mitad del curso para eliminar materia, y un examen final obligatorio al final del año lectivo, ambos utilizando una metodología de tipo test. Además, siempre que el examen final sea aprobado, se pueden sumar puntos a través de la evaluación continua, que implica la realización de trabajos y cuestionarios.