Pasos sencillos para desmenuzar rápidamente las alas de pollo enteras:
Deberías ser capaz de sentir dónde se conectan. Utilice unas tijeras de cocina para cortar el centro de cada unión, lo que le dejará tres partes: la Drumette, la Wingette (a menudo llamada Flat) y la punta. Utilice las Drumettes y Wingettes en su receta.