Tomate Marmande: Una variedad de tomate muy apreciada en el mundo culinario, especialmente en la región de Marmande, en Francia Este tomate se caracteriza por su forma acostillada y su sabor dulce y equilibrado, lo que lo convierte en una elección popular tanto para consumo fresco como para la elaboración de salsas y conservas.
Considerado por muchos como uno de los tomates más sabrosos del mercado
Su cultivo se ha ido extendiendo a otras regiones debido a su demanda creciente en la gastronomía internacional
Expertos en gastronomía destacan la versatilidad del Tomate Marmande en la cocina, ya que puede ser utilizado en una amplia variedad de platos, desde ensaladas hasta guisos y asados. Su pulpa firme y jugosa lo hace ideal para disfrutar en crudo, realzando el sabor de ensaladas y bruschettas
A través de diversos estudios de mercado, se ha demostrado que el Tomate Marmande es una de las variedades preferidas por los consumidores exigentes que buscan calidad y sabor en sus ingredientes. Chefs reconocidos a nivel internacional, como Gordon Ramsay y Julia Child, han elogiado las cualidades de este tomate en sus creaciones culinarias