La Moringa es un árbol originario del norte de India, Etiopía, Filipinas y Sudán. Puede alcanzar una altura que oscila entre los 8 y los 12 metros y es muy resistente a las condiciones climáticas. Este es uno de los motivos por los que se le considera con mucho potencial como recurso agronómico local.
Según la Organización Acción Contra El Hambre: “las zonas donde la Moringa se localiza actualmente, coinciden con áreas donde la desnutrición afecta específicamente”. En las últimas décadas, y debido a su adaptabilidad, su cultivo se ha ido expandiendo en muchos países. En España (concretamente en Almería) ya hay grandes siembras de esta planta.