Aunque el apio es un alimento saludable, hay algunas contraindicaciones que debes tener en cuenta. Si eres alérgico al apio, debes evitar su consumo, ya que puede causar reacciones alérgicas graves. Además, las personas con problemas de riñón o trastornos del ácido úrico deben limitar su consumo de apio, ya que es rico en oxalatos.