Para un fácil almacenamiento, envuelva bien las sobras en una envoltura de plástico o papel de aluminio. También puedes usar bolsas con cremallera, ¡así de fácil! Refrigere hasta por cuatro días. Para recalentar, hornee el cerdo sobrante a 350˚F, o caliéntelo en una sartén tapada a fuego lento, hasta que esté completamente caliente. No cocine demasiado, o el cerdo estará duro.