La respuesta corta es: sí, pero no tiene nada que ver con el equinoccio. Según un mito popular, en el equinoccio de primavera, puedes erguir un huevo en uno de los extremos debido a cierto equilibrio gravitacional entre la Tierra y el Sol. En realidad, no ocurre ningún cambio gravitacional durante un equinoccio que ayudaría a equilibrar el huevo. Y no es necesario: puedes probar a equilibrar huevos cualquier día del año. Todo lo que necesitas para tener éxito es un poco de paciencia.