Cocinar arroz es uno de los procesos culinarios más sencillos pero a menudo se plantea la pregunta de cuánto tiempo llevará cocer el arroz redondo. El arroz redondo es ideal para platos como paellas, arroz con leche y ensaladas. Para cocer el arroz redondo, primero debes lavarlo con agua fría para quitar la almidón y asegurarte de que está limpio.
En una cazuela, añade 2 partes de agua por cada parte de arroz. Añade una pizca de sal si lo deseas. Una vez que el agua hierva, reduce el fuego a medio-bajo y agrega el arroz. Tapa la cazuela con una tapa ajustada y deja cocinar durante unos 18 a 20 minutos.
Una vez que el arroz haya cocido durante unos 18 a 20 minutos, apaga el fuego y déjalo reposar con la tapa puesta durante otros 5 minutos. Luego, quita la tapa y revuelve el arroz con un tenedor para separar los granos.
¡Y ya está! El arroz redondo está listo para servir. Con estos sencillos pasos, podrás preparar el arroz redondo en muy poco tiempo y con una textura perfecta.