Estas sartenes deben lavarse tras cada uso para eliminar los restos de comida. Para ello espera a que se enfríe, utiliza una esponja con agua caliente y jabón y sécala con un paño suave. Evita el empleo del lavavajillas, estropajos y detergentes abrasivos ya que deterioran su anti adherencia.
Además usa cucharas y espátulas de silicona o madera para mover los alimentos en lugar de las de metal, que no o rayan su base.
También evita someterlas a cambios bruscos de temperatura, como ponerlas bajo el agua fría cuando todavía están calientes. Por último, si vas a guardar tus sartenes apiladas, coloca un protector entre ellas para que no se dañen.