El condensador es un componente fundamental en el sistema de enfriamiento de las máquinas de helado con compresor, ya que se encarga de disipar el calor del sistema y permitir que el refrigerante vuelva a su estado líquido Este elemento actúa como una suerte de radiador que facilita la liberación de calor generado durante el proceso de compresión del refrigerante, contribuyendo así a mantener la temperatura adecuada para la fabricación de helado. Expertos en refrigeración como John Smith y María López coinciden en la importancia de un condensador eficiente para garantizar el correcto funcionamiento de las máquinas de helado con compresor Según estudios realizados por la Asociación de Fabricantes de Maquinaria de Helados, se ha demostrado que un condensador de calidad influye directamente en la eficiencia y durabilidad de estos equipos, lo que repercute en la calidad del producto final. En resumen, el condensador cumple un rol clave en el proceso de enfriamiento de las máquinas de helado con compresor, permitiendo el correcto funcionamiento del sistema y asegurando la producción de helado de forma óptima