Los vegetales que contienen vitamina D son los hongos y champiñones, los cuales son ricos en ergosterol que es una sustancia que al entrar en contacto con los rayos del sol pasa a convertirse en vitamina D.
Esta propiedad en conjunto a otros micronutrientes como las proteínas, la vitamina C, fibra y antioxidantes, posibilitan la ayuda de la regeneración y conservación del sistema inmune. Leer más