Aunque parezca increíble, es un zumo de aceitunas totalmente natural. Es el sabor que la tierra da en un momento escogido, ni antes ni después. Es ese momento mágico cuando el fruto capta todos esos aromas y sabores del campo que uno no imagina que pueden existir en un aceite. La Cultivada se extrae como un zumo, de forma mecánica, sin temperatura ni añadidos de otro tipo para preservar estos aromas y sabores. No se añaden aromas artificiales ni conservantes.