Un garbanzo es un tipo de frijol, no una nuez. También se le conoce como garbanzo o frijol ceci. La planta del garbanzo pertenece a la familia Fabaceae. La planta del garbanzo pertenece a la familia Fabaceae. Los garbanzos son uno de los ingredientes más comunes en el curry, ensaladas, sopas y guisos en muchos países del mundo, incluidos India, Grecia, España y Marruecos.