Dada su versatilidad es posible preparar una gran cantidad de tragos haciendo uso de un vino espumante, ya hemos podido evidenciar que existen distintos tipos, por eso queremos dejarte algunas recetas que combinan a la perfección con un delicioso espumante. Si te das a la tarea podrás hacerlo desde la comodidad de tu casa para acompañar una reunión familiar o con tus amigos.
Mojito de champagne
Un delicioso y sofisticado trago bastante sencillo de preparar. Vas a requerir de ingredientes bastante fáciles de conseguir, como son las frutillas, hojas de menta, champagne, ron y almíbar.
Para su preparación debes colocar en un mortero unas hojas de menta, el almíbar y unas frutillas cortadas por la mitad. Debes machacar hasta que logren unificar todos los ingredientes. Agrega el ron y agita la coctelera; finalmente añade el champagne y sigue agitando. Puedes agregar unos cuantos pedazos de frutilla cuando vayas a servir en los vasos.
Sangría Rosé
Una deliciosa y refrescante variación del trago español pero acompañado con espumante Rosé. Los ingredientes que vas a requerir son frutillas en trozos pequeños, hielo, tres limones, 4 copas de jarabe de goma y una copa de pisco.
Para llevar a cabo la preparación debes agregar en una  jarra el hielo hasta la mitad junto con las frutillas picadas y los tres limones en rodajas. Luego agrega las cuatro copas de jarabe de goma y una copa de pisco y añade una botella de espumante Rosé de 750 cc. Ahora mezcla y revuelve, guarda durante 15 minutos en el refrigerador y sirve en vasos con hielo.
Cóctel Bellini
Un delicioso cóctel originario de Venecia - Italia que fue creado en el año 1948 por Giuseppe Cipriani. Los ingredientes requeridos son 2/3 de espumante Brut, 1/3 de duraznos molidos en estilo puré, puedes agregarle unas gotas de zumo de limón con lo cual obtendrá mayor acidez.
Para su preparación debes utilizar una copa con la que bebes espumante. Los duraznos antes de molerse deben estar fríos, con lo cual conservan la consistencia y puede servirse de inmediato sin necesidad de meter al refrigerador. Cuando han sido molidos debes colarlos para que quede como un jugo sin grumos, añade el espumante Brut junto con las gotas de zumo de limón si así has decidido y ahora degusta.