De hecho, mezclar diferentes vinos puede mejorar la calidad general de un vino. Al combinar vinos elaborados con diferentes variedades de uva, viñedos o añadas, los enólogos pueden crear un producto final más equilibrado y complejo. La mezcla permite la armonización de sabores, texturas y elementos estructurales, lo que da como resultado un vino con mayor profundidad y carácter.