Controlar el tiempo de cocción es la clave para evitar que las peras se ablanden en exceso. Verifica su suavidad a los 8 minutos y, de ser necesario, retíralas del almíbar antes de que estén completamente blandas. También, debes tener en cuenta que seleccionar peras maduras pero firmes al inicio es crucial para mantener su textura durante la cocción.