Eau du Soir es presentado por la casa Sisley como un perfume femenino, elegante y atemporal. Se compone de notas de pomelo fresco, naranja, clavel y abeto en su apertura. Las notas medias son de jazmín, rosa, seringo y lirio de los valles. Su fondo está compuesto por ámbar, almizcle y pachulí.