Un Virgin Mojito es un mojito sin alcohol con ginger ale. El ron blanco se sustituye por ginger ale sin alcohol durante la preparación. Un Mojito Virgen se compone de zumo de lima y limón, hojas de menta, azúcar blanco de caña y 150 ml de ginger ale. Si el ginger ale te resulta demasiado fuerte, puedes mezclarlo con agua mineral. Si quieres que tu Virgin Mojito sea un poco más fuerte, puedes utilizar cerveza de jengibre en lugar de ginger ale. La cerveza de jengibre tiene un sabor más fuerte que el ginger ale porque contiene más jengibre.