Seguramente hayas escuchado los términos probiótico y prebiótico o incluso los hayas usado pero sin estar muy convencido de hacer referencia al término correcto. En la siguiente tabla queremos que aprendas a distinguirlos fácilmente.
Prebióticos: Son ingredientes alimentarios que ni las enzimas del estómago ni del intestino delgado pueden digerir. Benefician al huésped, estimulando el crecimiento o desarrollo de bacterias en el colon (2).
Probióticos: Son microorganismos vivos que producen efectos beneficiosos en el huésped y a su vez en la salud (2).
Simbióticos: Productos que contienen prebióticos y probióticos. Podríamos decir que los prebióticos son la base de alimentación de los probióticos, creando así este tipo de relación simbiótica (2).