Existe una controversia en relación a que las placas de inducción pueden ocasionar riesgos para la salud, pero lo cierto es que a la fecha no existen evidencias razonables que hagan suponer que el uso de estos sistemas de cocción, puedan representar un peligro para el organismo. Sin embargo, en los casos de las mujeres embarazadas, lo mejor es prevenir y consultar con el especialista.
De existir cualquier riesgo con las placas, este estaría relacionado directamente con el campo magnético que es generado en su interior. Por esto, es importante mencionar que el tipo de frecuencia y el nivel de exposición no son lo suficientemente importantes como para ocasionar algún tipo de daño a la salud.
Esto es posible, gracias a que la cantidad de micro Teslas presentes en el campo magnético de la placa, solo podrían causar lesiones en los casos de que una persona pasara mucho tiempo, muy cerca (literalmente pegado) a una placa encendida. Esta es una situación irreal, ya que usualmente con usar estas cocinas en condiciones normales, el nivel de exposición es muy bajo.