Una batidora de mano está compuesta de dos partes: un cuerpo donde se encuentra el motor, y un brazo batidor equipado con cuchillas las cuales se ocupan de batir y triturar los alimentos. Estas cuchillas, fabricadas en acero inoxidable, giran con potencia facilitando la circulación y la perfecta mezcla de verduras, frutas o condimentos. Este pequeño electrodoméstico es imprescindible en la elaboración de purés, cremas y salsas entre otras muchas recetas.