La forma más sencilla es moler o hacer las harinas en casa, sobre todo si no encuentras las harinas ya hechas en el supermercado (como puede ser en el caso del arroz, avena, cebada…). Para reducir los granos a harina puedes utilizar picadoras, robots de cocina o un molinillo de café (que nunca haya sido usado para moler café, claro). Luego se cuecen estas harinas entre 15 y 20 minutos con leche materna, leche de fórmula o agua hasta alcanzar una consistencia de crema o puré.
Otra opción es cocer los granos del cereal y luego pasarlos por el pasapuré o la batidora para conseguir una crema. El único problema es que se obtienen papillas algo más pastosas y no son tan fáciles de almacenar como la harina de cereales.
Consulta nuestras recetas de papillas de cereales caseras para saber cómo hacerlas paso a paso.