Hay una infinidad de alimentos que son imprescindibles para el cuidado de nuestra salud. Primero tenemos las verduras que son ricas en fibra y antioxidantes, y ya con estas puedes preparar ricos platos vegetarianos como una crema de calabaza o espectaculares ensaladas. Además, es muy importante tener en cuenta las proteínas, que pueden ser de origen vegetal como en el caso de las legumbres, o de origen animal como en la carne o en el pescado azul. Por último, no olvidemos acabar nuestro menú con fruta de temporada.