Las parrillas eléctricas son mucho más seguras y funcionales que las parrillas de gas. La razón se debe a que calientan los alimentos sin necesidad de utilizar fuego y lo hacen de una forma más rápida. Las parrillas de gas, por el contrario, tardan más tiempo en calentar y son más voluminosas. Además solamente es seguro utilizarlas en el exterior, ya que el gas butano puede ser peligroso en ambientes cerrados.