En Holanda casi todos los platos t�picos llevan patatas y verduras. Tambi�n encontrar�s mucho pescado
fresco proveninente del Mar del Norte, y ver�s que tienen una fuerte influencia de la comida
t�pica indonesia.
Rijsttafel: es su plato m�s caracter�stico. Arroz mezclado con todo tipo de
legumbres, carnes y hasta con coco. Es un plato de Indonesia que curiosamente se ha convertido en el m�s t�pico de Holanda. Stamppot: es el estofado tradicional de invierno. Lleva todo tipo de
ingredientes, aunque los m�s t�picos son la col chucrut y cualquier
carne ahumada. Erwtensoep: es la sopa por excelencia de la
gastronom�a de Holanda, hecha a base de guisantes.Quesos: son quesos de aroma y sabor fuertes, y los m�s conocidos son el Gouda, Edam y Alkmaar.Poffertjes: los dulces m�s t�picos de Holanda que se
parecen mucho a las creps, pero son m�s dulces. Sus �nicos
ingredientes de relleno son el az�car y la mantequilla.