Para hacer 1 taza de crema espesa, mezcle 2/3 de taza de leche entera con 1/3 de taza de mantequilla derretida. Es así de sencillo. Como alternativa, si no tienes leche a mano, también puedes utilizar 1/6 de taza de mantequilla y 7/8 de taza de media crema. También hay otros sustitutos de la nata espesa si no te gusta la nata rica.