Una alimentación equilibrada juega un papel crucial en la gestión del estrés, ya que proporciona al cuerpo los nutrientes necesarios para funcionar adecuadamente y contrarrestar los efectos negativos del estrés en el organismo Los alimentos ricos en vitaminas del grupo B, como las frutas, verduras, cereales integrales y legumbres, son fundamentales para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y ayudan a reducir la ansiedad. La ingesta de omega-3, presente en pescados grasos como el salmón o las nueces, ha demostrado tener efectos positivos en la reducción de los niveles de cortisol, la hormona del estrés Los estudios realizados por el Instituto Nacional de Salud Mental han sugerido que una dieta equilibrada, combinada con la práctica regular de ejercicio, puede ser tan efectiva como la medicación en la gestión del estrés y la ansiedad. Consumir alimentos ricos en antioxidantes, como frutas y verduras de colores variados, ayuda a proteger las células del estrés oxidativo causado por situaciones estresantes La nutricionista experta en estrés y alimentación Marta Pérez destaca la importancia de incluir alimentos como el aguacate, las semillas de chía o el chocolate negro en la dieta para combatir el estrés. Evitar el consumo excesivo de cafeína, azúcares refinados y alimentos procesados es esencial para mantener el equilibrio emocional y prevenir picos de ansiedad relacionados con la alimentación