Todas nuestras superficies son aptas para colocar los quemadores PITT cooking sin dañar al material con su uso normal.  Los quemadores de PITT cooking se prueban exhaustivamente. Mientras los quemadores están en uso, la temperatura de la encimera permanece baja con una transferencia de calor mínima: por lo tanto, nuestros quemadores no afectan en absoluto su mesada. La preparación de la mesada y la instalación de las unidades de PITT cooking deben realizarse en estricto cumplimiento de nuestras instrucciones.