La churrera cuenta con una salida con forma de estrella normalmente por donde sale la masa para luego freírla. La masa se fríe en aceite de oliva o girasol para crear el churro frito listo para comérselo.
En este tipo de máquina es muy importante el material con el que están elaboradas. Por esta razón las maquina de churros que vendemos en Tienda Inglesa están fabricadas con acero inoxidable. Compensa utilizar máquinas con este material porque no se estropean con tanta facilidad.