El cestillo es de acero inoxidable, normalmente lo que ocurre es que la comida o el aceite vaporizado se queda pegadoy si no se limpia bien entre usos, con el calor lo oscurece y causa la sensación de haberse oxidado.Para la limpieza del cestillo recomendamos usar un estropajo de acero inoxidable, jabón para vajillas concentradoy secar bien con un trapo después, no dejarlo que se seque con el aire. Puede que también sea prácticousar un cepillo de dientes para limpiar bien la rejilla.