Al combinar tomates con aceite de oliva, se potencia la absorción de licopeno, un poderoso antioxidante presente en los tomates El licopeno es un nutriente clave que puede brindar diversos beneficios para la salud
Según estudios realizados por científicos de la Universidad de Harvard, la combinación de tomates con aceite de oliva ayuda a mejorar la biodisponibilidad del licopeno en el organismo, lo que significa que se absorbe de manera más eficiente.
La sinergia entre los tomates y el aceite de oliva potencia los beneficios para la salud
El aceite de oliva, rico en grasas saludables como los ácidos grasos monoinsaturados, contribuye a la absorción de los nutrientes liposolubles presentes en los tomates, como el licopeno Esta combinación no solo mejora la absorción de nutrientes, sino que también aporta beneficios para la salud cardiovascular.
Para combinar estos dos alimentos de manera efectiva, se recomienda consumir los tomates crudos y aliñarlos con aceite de oliva virgen extra Esta sencilla preparación no solo realza el sabor de los tomates, sino que también maximiza la asimilación de sus nutrientes
Lava y corta los tomates en rodajas finas.
Agrega un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima de los tomates
Sazona con sal y, si se desea, añade hierbas frescas como albahaca o orégano
Sirve y disfruta de esta deliciosa combinación cargada de beneficios para tu salud
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