Información sobre los ingredientes Suero de mantequilla.Originalmente, este era el líquido agrio que queda después de batir la mantequilla de la leche.El suero de leche ahora se hace cultivando leche.El producto fermentado es rico y cremoso pero aún ácido.Esto lo convierte en una excelente opción, ya que es bajo en grasa, ya que la mayoría de los sueros de leche generalmente se preparan con leche descremada.