¡Recomiendo encarecidamente cepillar el panqueque con mantequilla derretida y asarlo a la parrilla para darle a la parte superior un hermoso color marrón dorado! Si no asas el panqueque, es probable que la parte superior quede demasiado pálida. Tampoco querrás hornear el panqueque por mucho tiempo, ya que puede secarlo. ¡Asar a la parrilla le da a la parte superior un gran color sin cocinar demasiado los panqueques!