El Bypass gástrico clásico o simplificado, en Y de Roux es un procedimiento quirúrgico de tipo mixto: restrictivo y malabsortivo. Es una técnica quirúrgica segura, eficaz y que más temprano comenzó a ser empleada en EEUU como en algunos países europeos (ya hace más de 30 años), siendo actualmente todavía la técnica gold standard. La cirugía bariátrica consiste en crear un estómago más pequeño, dejando el estómago residual para que cumpla sus funciones endocrinas. Posteriormente, se realiza un Bypass intestinal, con ello se consigue que un tramo de intestino delgado no absorba nutrientes (“asa alimentaria”), la longitud de ese tramo se personaliza según las características de cada paciente. Está indicado sobretodo, en pacientes con IMC entre >45 y <55, obesidades con reflujo gastroesofágico constatado, cirugía bariátrica de 2º. tiempo y como cirugía bariátrica metabólica en pacientes con IMC>30. Como ventajas: Hasta ahora es la operación que menos complicaciones presenta a largo plazo. Los pacientes presentan una excelente calidad de vida, sin restricciones, con un buen control del hambre. Es la técnica ideal para pacientes comedores compulsivos, que sufren de atracones. Presenta buenos resultados como cirugía bariátrica metabólica, para tratar a pacientes diabéticos tipo II de difícil control médico. Sin embargo, pueden ser necesario tratamientos y/o complejos vitamínicos adyuvantes de por vida, por ello es necesario controles anuales. La experiencia demuestra que esto no le resta en absoluto, calidad de vida al paciente.