Un nuevo estudio de Reuters ha encontrado que, en promedio, los estadounidenses tiran 33 libras de comida cada mes, lo que significa que la familia promedio de 4 produce 132 libras de comida desperdiciada cada mes . En términos económicos, eso equivale a unos 160 dólares al mes que van directamente a la basura. Además, este estudio encontró que el 40% de los alimentos cosechados en Estados Unidos van al vertedero . Si bien una buena cantidad de esta comida seguramente se ha echado a perder, no tenemos ninguna duda de que muchos estadounidenses están desechando alimentos perfectamente buenos simplemente por la idea errónea de la fecha impresa.