Conservar la tarta en el frigorífico
Este es nuestro gran "no" para guardar nuestros pasteles de boda (o cualquiera de nuestros pasteles): no deben guardarse en el frigorífico. En general, a los pasteles no les gusta el frío, la única excepción es si son pasteles de nata fresca, en cuyo caso el mejor lugar para ellos es la nevera.