La preparación de los alimentos y la cocción requieren un amplio espacio para moverse libremente. Por lo tanto, un buen diseño de cocina debe proporcionar espacio suficiente para que al menos 3 personas puedan trabajar sin aglomerarse. Un buen diseño de cocina debe permitir el almacenamiento adecuado de los utensilios y todas las demás cosas que se utilizan en la cocina.