Con el tiempo las cuchillas de tu picadora se van desgastar. No importa si has comprado la mejor picadora de carne o verduras del mercado, el uso constante hará que el filo de estas se vaya perdiendo y reduzca su eficacia al cortar o triturar. Si ese es tu caso puedes extraer las cuchillas para afilarlas con una lija. Debes hacerlo con mucho cuidado, siempre prestando atención a la dirección del filo y las indicaciones del fabricante.