Rico en nutrientes: El miso contiene muchas vitaminas y minerales saludables como vitamina K, manganeso, zinc, proteínas y calcio. Muchos de estos nutrientes favorecen estructuras esenciales como los huesos y el sistema nervioso. Mejora la digestión: Como el miso tiene un alto contenido en probióticos, ayuda al organismo a mantener niveles saludables de bacterias.