Aunque puede tener «mantequilla» en el nombre, la mantequilla de cacahuete no contiene realmente el producto lácteo. «La mantequilla de cacahuete suele estar hecha de cacahuetes, sal, aceite y, a veces, azúcares añadidos», dice Erin Palinksi-Wade, RD, y autora de Belly Fat Diet for Dummies. Así que, sí, eso significa que la gran mayoría de las mantequillas de cacahuete son veganas.