Al hacer el protesto el notario debe levantar un acta en la que conste:
La reproducción literal de todo cuanto conste en la letra.
El requerimiento al girado o aceptante para aceptar o pagar la letra, con la indicación de si esa persona estuvo o no presente.
Los motivos de la negativa para la aceptación o el pago.
La firma de la persona con quien se extienda la diligencia, o la indicación de la imposibilidad para firmar o de su negativa.
La expresión del lugar, fecha y hora en que se practique el protesto y la firma del funcionario que lo autorice.
El artículo 708 contempla el protesto bancario para el caso en que una letra de cambio se presenta para el pago por medio de un banco, algo que en el pasado se hacía, pero que actualmente es una práctica en desuso.
Recuérdese que el protesto se hace ante notario público, y el acta respectiva se debe anexar a la letra de cambio o título valor.