Los peregrinos trajeron consigo a Norteamérica muchas de sus frutas favoritas. Los colonos trajeron manzanos jóvenes de Inglaterra y plantaron huertos. Las mujeres peregrinas utilizaban las manzanas para hacer tarta de manzana, que pronto se convirtió en uno de sus postres favoritos. Los peregrinos incluso desayunaban tarta de manzana.