Si, el kéfir es prácticamente libre de lactosa, debido a que las bacterias probióticas se alimentan de la lactosa convirtiéndola en ácido láctico que es de fácil digestión, además de que el kéfir es recomendado para personas intolerancia a la lactosa debido a que al equilibrar tu microbiota se alimentan de la lactosa que consumas en tus alimentos ayudando a su digestión.