La mayoría de la gente piensa que los huevos son un producto lácteo, pero en realidad se clasifican como «productos animales» ya que son una proteína.Los huevos son una gran fuente de proteína.La gallina promedio pone entre 250 y 270 huevos cada año.Si necesitas un sustituto para los huevos, consulta nuestra página para obtener ideas.Haz huevos duros. Hirviendo los huevos, extenderás la vida útil de los huevos por una semana más. Para obtener huevos perfectos, consulta nuestro artículo sobre el tiempo de cocción de los huevos.Haz una quiche. Utiliza los huevos para hacer y hornear una quiche que se pueda microagitar rebanada por rebanada para prolongar la vida útil de los huevos durante otros 4 ó 5 días.