Los Paradores suelen ofrecer servicios de restaurante de alta calidad que destacan la gastronomía local. Estos restaurantes gourmet suelen estar ubicados en edificios históricos y ofrecen platos locales e internacionales. Además, los huéspedes pueden disfrutar de una amplia variedad de servicios para hacer que su estancia sea aún más placentera, como cenas románticas con vistas panorámicas, terrazas para disfrutar de las vistas, piscinas al aire libre, spas, entre otros.