En las zonas más cálidas de Rusia particularmente en la región del mar Caspio y el Mar Negro, el té ha sido cultivado desde el siglo 19. Rusia descubrió el té en 1638, cuando el Zar de Rusia recibió varias cajas de té de un príncipe mongol como un regalo.
Era por el Zar Alejandro cuando estaba en París que conocio el "Thé à la russe" que era un té chino con un aroma ligeramente ahumado. Los Rusos tomaron el placer de tomar té de los Chinos, pero cambiaron la preparación. En el siglo 19 se inventó el "Samovar", que se sigue utilizando hoy igualmente como antes, los tés rusos tienen un sabor ligeramente florido fuerte y un color oscuro y son buenos para la tarde o noche.