El Proyecto Técnico de local es un documento necesario para adecuar un local y poderlo abrir al público, compuesto por los siguientes elementos: - Una memoria técnica, descriptiva de los trabajos a realizar. - Una parte de documentación gráfica, con planos y detalles constructivos. - Un listado de medidas a observar durante la fase de obra, o pliego técnico. - Un presupuesto con mediciones y precios de las diferentes partidas de obra.