Las notas de fondo, notas de corazón y notas de salida son los componentes de la famosa pirámide olfativa. Esta es necesaria para cualquier perfume. Principalmente, porque le otorga ese toque único. A lo largo del día, el perfume tiene distintas notas. Sus características pueden variar y la fragancia va evolucionando.
En la siguiente imagen, se muestra la pirámide olfativa y desde qué momento se percibe: