Los beneficios de este superalimento pueden obtenerse consumiendo no sólo las raíces del rábano, sino también las flores, las hojas y las semillas. Los rábanos son excelentes para desintoxicar el organismo, así como para mejorar las funciones hepáticas y estomacales. Un crujido satisfactorio le ayudará a purificar la sangre y aumentar el oxígeno en el torrente sanguíneo.