Solo debes disponer de un a batidora de mano, azúcar refinada y si deseas alguna esencia. Lo primero es agregar en un bol de preferencia metálico y enfriado previamente, la nata líquida bien fría, junto con 4 cucharadas de azúcar y la esencia de tu agrado (vainilla, extracto de fruta).
Comienza a mezclar haciendo movimientos en círculos a máxima potencia, hasta que se monte toda la nata progresivamente en el bol. Realiza este proceso durante 5 minutos aproximadamente, te darás cuenta que está lista cuando no queden trazas de nata líquida y se forme una textura esponjosa.