Antes de elegir tu panificadora para pan sin gluten es interesante saber qué tipo de pan vas a poder elaborar con una panificadora.
La máquina para hacer pan tiene un recipiente interno, con forma de paralelepípedo, donde introduces los ingredientes, los amasa y los hornea. Tu pan quedará con esa forma, como un pan de molde. En algunos modelos la cubeta es más redondeada, como la Panasonic Croustina, por lo que el pan queda más tipo hogaza.
Pero también existen panificadoras para pan sin gluten con las que puedes preparar pan de barra, tipo chapata o baguette, o panecillos, como Imetec Zero Glu Pro o Moulinex OW6101 Home Baguette. Mira nuestra guía de compra de modelos, en la parte superior de esta página.