Para convertir el PDF a Excel, vamos a hacer lo siguiente:
Vamos a ir al Excel – Datos – obtener y transformar datos (Esto es POWER QUERY), damos clic en obtener datos – Desde un archivo y seleccionamos el que dice PDF, tal como lo ilustra la siguiente imagen.
Luego, vamos a seleccionar el archivo, en este caso sería el PDF que queremos convertir a Excel. Una vez seleccionamos el archivo y le damos a importar, el Excel nos va a abrir un cuadro de diálogo, en el cual, Excel identifica las tablas que hay en el PDF.