La variedad de azulejos es muy amplia, tanto para interiores como para exteriores. En baños y cocinas lo habitual es emplear gres o baldosas porcelánicas, tanto para solar como para alicatar la pared. Hay otros tipos de azulejos: de barro, baldosas hidráulicas, vítreos, de lámina porcelánica, de pasta roja o blanca, etc. También se puede alicatar con baldosa con otro tipo de materiales, como la piedra o el vidrio.