Se trata de un accesorio de cocina eléctrico, en el que , a diferencia del sacacorchos manual, no hace falta usar la fuerza para extraer el tapón de una botella de vino.
El sacacorchos eléctrico está equipado con una batería interna recargable y, en su cuerpo, generalmente hay dos botones: después de haber colocado el sacacorchos sobre la botella, basta con presionar el botón hacia abajo para activar la espiral metálica que descenderá hacia el tapón, lo enganchará y lo extraerá.
En la mayoría de los modelos el funcionamiento es muy simple: Una vez que se haya retirado el tapón, simplemente se presiona el segundo botón para retirarlo del cuerpo del aparato y desecharlo. Todo se hace con la presión adecuada, lo que evita que el tapón se rompa durante la operación.