El jamón envasado al vacío puede conservarse durante un período prolongado de tiempo dependiendo de las condiciones de almacenamiento y de la calidad del jamón en sí. En general, el jamón envasado al vacío puede conservarse durante 3 meses en la nevera. Sin embargo, es recomendable consumirlo dentro de los primeros 2 meses para disfrutar de su mejor sabor y frescura. Es importante señalar que el tiempo de conservación también puede variar dependiendo de la curación del jamón y de la precisión con la que se realizó el envasado al vacío. Por eso es importante elegir un proveedor confiable y con experiencia en el envasado al vacío de jamón, como Bodegas Gargallo, ya que disponemos de maquinaria industrial para dicho fin y así asegurar que el jamón esté en perfectas condiciones al momento de recibirlo.