A continuación te compartimos la información nutricional con base a una porción de trucha a la meuniere de 231 gramos:
Energía: 552 calorias
Proteína: 26 gramos
Carbohidratos: 48 gramos
Grasa: 28 gramos
Grasa saturada: 13 gramos
Grasas trans: 0,7 gramos
Colesterol: 117 miligramos
Sodio: 1193 miligramos