Tea Taster son personas que estan trabajando en las plantaciones, en las oficinas de los grandes exportadores y en las empresas de té, degustando los tés para comprobar su calidad.
Cada empresa que importa tés regularmente, confia en el catador de su distribuidor, porque las cualidades de catar un té depende mucho de la experiencia de cada tea taster y a menudo se basa en años de confianza.