Es una regla tácita en Chicago que la salsa de tomate no se use en los perros calientes. Hay muchos pensamientos sobre por qué esto puede ser. La mayoría piensa que el condimento dulce de un perro estilo Chicago agrega suficiente azúcar, por lo que el ketchup sería excesivo y ocultaría el sabor del jugoso perro caliente que se encuentra debajo.