Escucharás a muchas personas usar los términos empanadilla y empanada indistintamente, pero no siempre son lo mismo. La masa es muy parecida pero dependiendo de la receta, la empanada a veces lleva huevo. Otra gran diferencia es que las empanadillas siempre van fritas, al menos las empanadillas puertorriqueñas.  Pero debes saber que algunas personas llaman a las empanadillas empanadas puertorriqueñas.