Contraindicaciones y precauciones:
Si bien los pimientos pueden aportar beneficios para la salud, es importante tener en cuenta ciertas contraindicaciones y precauciones antes de utilizarlos con fines terapéuticos
Personas con trastornos digestivos, como acidez estomacal o úlceras gástricas, deben consumir los pimientos con moderación, ya que su contenido ácido podría agravar estos problemas.
Individuos alérgicos a las nightshades, una familia de plantas que incluye los pimientos, deben evitar su consumo, ya que podrían experimentar reacciones alérgicas
Mujeres embarazadas o en período de lactancia deben consultar con un especialista antes de introducir pimientos en su dieta, ya que su consumo podría afectar al bebé.
Según el estudio realizado por el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, se encontró que el exceso de consumo de pimientos picantes podría desencadenar problemas gastrointestinales en ciertas personas, por lo que se recomienda moderar su ingesta si se experimentan molestias.