El zucchini es una verdura versátil que se puede usar de muchas formas en la cocina. Se puede cocinar al vapor, asar, hornear, saltear o incluso comer crudo en ensaladas. También se puede usar para hacer fideos de zucchini como alternativa baja en carbohidratos a la pasta tradicional. Además, el zucchini se puede rellenar, agregar a sopas, guisos, o utilizar en tortillas, salsas y rellenos.