Basta con combinar 2 tazas de harina con 1/2 taza de sal. Caliente 3/4 de taza de agua hasta que esté lo suficientemente caliente y añádala a la mezcla de harina y sal. Amasar la masa hasta que esté bien combinada. El mejor indicador es cuando la mezcla tiene una textura seca, parecida a la plastilina, y entonces puedes estar casi seguro de que está bien.