Se puede decir que la chía es un tesoro que nos brinda la naturaleza para cuidar de tu salud. Lo anterior de debe a que sus propiedades tienen la capacidad de mejorar el funcionamiento de diversos órganos del cuerpo, tal y como se muestra a continuación:
Corazón: menor riesgo de infarto y arritmias cardíacas.
Vasos sanguíneos: disminución de los niveles de tensión arterial, glucosa en la sangre y colesterol. El exceso en cualquiera de estos valores daña la estructura de los vasos sanguíneos y se considera un factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades cardíacas y cerebrales, así como de problemas circulatorios (várices, celulitis, trombosis venosa).
Cerebro: disminución de la prevalencia de accidentes cerebrovasculares (ACV) y de enfermedades neurodegenerativas, como la enfermedad de Alzheimer. Mejora la función cognitiva.
Piel: retrasan el envejecimiento celular de la piel y, por lo tanto, mejora la apariencia y se forman menor cantidad de arrugas.
Intestino: ayudan en el tratamiento del estreñimiento y actúan como prebióticos, “alimentando” la flora bacteriana normal y saludable que se encuentra en el intestino.
Estómago: permanece un tiempo prolongado en el estómago y ocupa mucho volumen, lo cual se traduce en mayor sensación de saciedad y menor apetito.
Huesos y articulaciones: su contenido de calcio es muy bueno para fortalecer los huesos y favorecer la mineralización ósea.El omega 3 cuenta con propiedades antinflamatorias y contribuye a disminuir la inflamación y el dolor articular.
Hígado: previene y ayuda en el tratamiento del hígado graso no alcohólico.