Para las cestas individuales, utilice una dosis de entre 7 y 10 g de café molido, de 16 a 18 g para las cestas dobles y de 20 a 22 g para las triples. Muela siempre en una cesta limpia y seca. Para asegurarse de que su dosis es exacta, tare la báscula con el portafiltro encima, muela en la cesta y, a continuación, vuelva a colocar el portafiltro en la báscula.