Si hay un plato mundialmente conocido de la gastronomía portuguesa es el bacalao, en todas sus variantes. Si haces visita en Oporto no debes dejar de probar la franchesinha, un contundente sándwich relleno de jamón, salchichas, chorizo, queso y huevo frito, recubierto a base de cerveza y tomate. También recomendamos los buñuelos de bacalao, las sardinas a la brasa y acabar con un pastel de Belém.