El término cerámica se suele referir a la cerámica de arcilla o barro común, fabricada con arcillas rojas de composición variable. Esta cerámica es porosa y permeable. La porcelana es también un tipo de cerámica de arcilla que se fabrica con caolín (mineral de la arcilla blanca, muy puro en aluminosilicato). La porcelana se cuece a mayores temperaturas, es impermeable y es más resistente.