Los jarabes y suplementos de saúco elaborados por empresas acreditadas pueden tomarse a diario, incluso varias veces al día. Los productos de saúco, como el jarabe de saúco negro Sambucol y las gominolas de saúco negro Sambucol, se elaboran a partir del fruto del saúco. Esto significa que está ingiriendo una fuente altamente concentrada de fruta.