Hacer una prueba de menú es fundamental para saber si lo que están pidiendo se ajusta a sus gustos y estilo de celebración. Desde Matrimonios.cl recomendamos hacerlo con unos 2 a 3 meses de antelación, para definir el formato de presentación, el punto de cocción de las carnes o la forma de servir los postres. es importante también que en esa oportunidad se tenga acceso a las opciones que habrá para los invitados con restricciones alimentarias de algún tipo, ya sean celiacos, veganos, vegetarianos e incluso el menú infantil.