Según las reglas del póquer, el crupier no reparte necesariamente las cartas. Es una cuestión de mutuo acuerdo entre los jugadores quién repartirá las cartas. La función del crupier es servir de punto de referencia en el juego. La persona situada a su izquierda deberá iniciar el juego. Una vez terminada la partida, la posición del que reparte gira en el sentido de las agujas del reloj.