La comida peruana es una de las mejores gastronomías del mundo, y cuenta con una gran variedad de platos típicos con excelentes fusiones. Puedes probar la comida marina, siendo el plato estrella el Ceviche: un delicioso pescado marinado en zumo de limón, o degustar la deliciosa trucha en la montaña. La comida criolla, donde destaca el Lomo Saltado, el Ají de Gallina, la Causa a la limeña, el Rocoto Relleno, la Carapulcra, etc. Perú cuenta con una cocina andina muy buena, donde se utiliza la patata y el maíz para preparar sopas y guisos. Frutas exóticas y pescados de ríos, son típicos en la Amazonía peruana. Además, los postres son de la época colonial como la Mazamorra Morada o el Suspiro a la Limeña. Y no podemos dejar de mencionar las bebidas nacionales, como la Chicha Morada y la Chicha de Jora, además del típico cóctel Pisco Sour, perfecto para aperitivos.