Argentina es afamada por sus asados y carnes a la parrilla, que podrás degustar en locales como el Restaurante Don Julio y el Hierro Parrilla en Buenos Aires. Las empanadas de carne y huevo duro, y el choripán, un bocadillo de chorizo asado que suele servirse con salsa chimichurri, son otras de las especialidades nacionales. Si disfrutas de los platos de cuchara, prueba el locro, una receta que lleva maíz, patatas y zapallos, una variedad de calabaza. La tradición culinaria argentina también hace uso de pescados de río, como la boga y el bagre, y de mariscos como las ostras, el centollón y los mejillones en las áreas de costa. La cocina italiana ocupa un lugar relevante en los menús, y la pizza al estilo argentino, que puedes degustar en locales como La Pizza en Mendoza, se ha convertido en una de las especialidades más apreciadas del país. Otros platos de la cocina italiana, como los ravioles, las lasañas y los sorrentinos (una pasta rellena de carne, queso y verduras) pueden probarse en el Restaurante San Honorato en Córdoba junto a una copa de vino de Cuyo o Patagonia. Entre los postres más típicos se encuentran el dulce de leche, los alfajores y los pastelitos criollos con masa de hojaldre, que pueden tomarse con el tradicional mate.