Los probióticos son microorganismos vivos que, al administrarse en las cantidades y especies adecuadas, tienen un potencial beneficio en el mantenimiento de nuestra salud. Mientras, los prebióticos son ingredientes (normalmente componentes de los alimentos) que sirven como fuente de alimento para las bacterias beneficiosas de nuestra microbiota, estimulando su crecimiento.
Finalmente, un simbiótico es un producto que combina uno o más organismos probióticos con uno o varios compuestos prebióticos.