A diferencia de otros tipos de parrillas, las parrillas argentinas utilizan un mecanismo único de palancas y poleas para ajustar la altura de la parrilla sin esfuerzo. Tienes un control preciso sobre la proximidad de la parrilla a la fuente de calor, lo que te permite ajustar la temperatura a la intensidad deseada. Calor alto. Dorar filetes, asar patatas y cocinar salchichas. Fuego medio-alto. Cocine hamburguesas, verduras asadas, aves y mariscos. Fuego medio. Cocine carne a la barbacoa, cocine a fuego lento aves enteras y cocine pescado. Fuego lento. Cocine carne a fuego lento, cocine verduras tiernas, caliente pan y mantenga la comida caliente.