La mejor forma de cocinar el solomillo es a fuego alto y por un tiempo corto, ya sea a la parrilla, asado al horno o a la sartén. Cocinar el solomillo a fuego alto sella los jugos naturales dentro de la carne, manteniéndola tierna y jugosa. Es importante no cocinar demasiado el solomillo para evitar que se vuelva seco.