En el mercado existen una gran variedad de tajines de diferente capacidad, tamaños y diseños. La respuesta a esta pregunta principalmente depende de las dimensiones que tenga el tajín que hayas comprado. Por ejemplo, si optaste por uno que tenga un diámetro de 22 cm, podrás preparar platos equivalentes para 2 porciones.
Por otro lado, si tu recipiente tiene una base con un diámetro de 35 o 40 cm, tendrá cabida para almacenar una cantidad voluminosa de alimentos y con esto alcanzarás a preparar recetas para más de 5 personas.