Se trata de una bebida destilada que tiene su origen en Europa, se caracteriza por tener un color incoloro. Existen diferentes tipos de vodka para poder disfrutar en diferentes ocasiones, ya sea para acompañar comidas o bien preparar diferentes cócteles en fiestas y reuniones.
El vodka es el licor más consumido en el mundo, por su sabor y versatilidad ya que es perfecto para beber o mezclar y crear una amplia variedad de cócteles originales y clásicos gracias a su sabor limpio y sus infusiones llenas de sabor.
La palabra vodka proviene de la palabra eslava “voda” (agua) y puede interpretarse como poca agua y, aunque este licor neutro proviene de Rusia y Polonia, también se puede encontrar destilado de cereales, patatas y uvas de todo el mundo. Existen indicios de que su invención se remonta a principios del siglo VIII o IX en Rusia, pero no hay duda de su presencia en el siglo XIV y en adelante. Durante la Segunda Guerra Mundial, se hizo cada vez más popular en los Estados Unidos y Europa.