Algunas personas son alérgicas al trigo o a otros ingredientes de los fideos Mie. Si es alérgico al trigo o a otros ingredientes, debe evitar los fideos Mie o consultar a un médico antes de comerlos. Como los fideos Mie se elaboran con harina de trigo, contienen gluten. Las personas celíacas o con cualquier otra intolerancia al gluten deben evitar los fideos Mie o consultar a un médico antes de comerlos.