Sí. Con el ERP Cárnicas puedes definir distintos tipos de plantillas y escandallos y controlar todos los costes asociados a estos procesos: costes directos, indirectos, de materias primas, de materias auxiliares, de personal, de maquinaria, etc. Además, dispones de información detallada del peso medio por animal, bajas, granjas de origen, mermas, control de la materia prima, de los artículos obtenidos y de los despiezados. También puede evaluar otros valores como la temperatura, el estado o el olor, entre otros, en la recepción de materias primas.