La fregola es un tipo de pasta originaria de Cerdeña, Italia. En promedio, una porción de 100 gramos de fregola cocida contiene alrededor de 350 calorías y 14 gramos de proteína. Además, es una buena fuente de fibra, hierro y vitaminas del complejo B. Es importante tener en cuenta que los valores nutricionales pueden variar según la marca y el método de cocción utilizado. En general, la fregola puede ser una opción saludable y deliciosa para incluir en una dieta equilibrada.