Para preparar una ensalada de verano necesitas elegir verduras frescas y algunas frutas, como tomates, pimientos, pepinos, lechuga, manzanas y/o fresas. Mezcla las verduras y las frutas en una ensaladera, agrega una vinagreta adecuada, como aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta, y remueve todo hasta que esté bien mezclado.