Una cerveza IPA, o India Pale Ale, es un estilo de cerveza que se caracteriza por su perfil de sabor amargo y su alta cantidad de lúpulo. Las IPAs son muy populares en la cerveza artesanal por varias razones: sabor distintivo, variedad de estilos, innovación y experimentación, maridaje, tendencia a lúpulos aromáticos y la satisfacción de los paladares aventureros.