Si conoces bien el jamón español, tienes nociones de corte y te gusta cortar, y en casa sois varias personas, pues adelante con la pieza entera que más te guste. Sobre todo te recomendamos que antes de empezar a cortar si hace tiempo que no lo haces o tienes poca práctica, mires unos de nuestros videos en nuestro canal youtube donde te explicamos y verás cortar tanto un jamón como una paleta. Por el contrario si sois pocos en casa, no conoces muy bien el jamón y quieres probar te recomendamos que empieces comprando unos sobres de los diferentes tipos de jamón y vayas probando y comparando para ver cuál te gusta más.