Las batidoras manuales se pueden usar con casi cualquier tazón. Los cuencos más resistentes para usar batidoras manuales son los de acero inoxidable, seguidos de los de vidrio templado. Ambos tipos de tazones pueden resistir fácilmente el desgaste de los accesorios del batidor que golpean los lados del tazón con daños menores, si los hay. Cuando use tazones de plástico, melamina o madera, los accesorios del batidor pueden dejar marcas en los lados del tazón, por lo que es posible que deba tirar el tazón después de un uso prolongado si los batidores comienzan a desprender cualquier material del tazón.