Mejor no, porque a veces, aunque le cortes la parte mala, la fresa sabe a fermentado y puede darle un sabor desagradable al batido. Si tienes demasiadas fresas maduras y crees que se te pueden pasar, puedes congelarlas (una vez que las hayas lavado y secado con cuidado). Puedes conservar fresas congeladas hasta 12 meses.