Para que un vino se denomine Ribera del Duero y forme parte de la DO, tiene que cumplir las siguientes características: Para que se reconozca al vino como Ribera, tienen que pasar al menos 5 años desde que se reconoció al vino como producto de dicha zona. El vino tinto Ribera del Duero se elaborará con un mínimo del 75% de la variedad Tinta del País y el resto con las variedades, Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta, Malbec, Merlot y Albillo Mayor.  El vino Ribera debe elaborarse en un lugar específico de la zona o D.O y utilizar solo uvas de esta área geográfica. Todos los vinos tienen que pasar distintos chequeos de control desde su producción hasta su venta.