Como la mayoría de las verduras, los puerros pueden favorecer la pérdida de peso. Con 31 calorías por cada 100 gramos de puerros cocidos, esta verdura tiene muy pocas calorías por ración. … Resumen La fibra y el agua de los puerros pueden favorecer la saciedad y evitar el hambre, lo que puede ayudar a perder peso. Además, esta verdura es muy baja en calorías.