Para los filetes de salmón (no más gruesos que 3-4″ de ancho), siga estos tiempos para obtener el punto de cocción deseado al freír al aire a 400 grados: 10 minutos para filetes de salmón que tienen un poco de rojo en el centro (medio). 12 minutos para salmón sin rojo en el medio, pero todavía suave. 14 minutos si desea filetes de salmón completamente asados.