Uno de los sitios históricos más emblemáticos del pueblo, consiste en una enorme fortaleza que fue construida en el siglo XI e incluso data del siglo II a.C. Fortaleza amurallada de 3 km que defendía la ciudad de los ataques con cañones, puertas, baluartes y torres de vigilancia. Esta fortaleza alberga el Parador de Baiona conocido por ser uno de los mejores de Galicia para disfrutar de una estancia.