Los plátanos por ejemplo no suelen durar mucho. En ese caso hay que aprovecharlos antes de que se estropeen en forma de batido o probar a hacer repostería con ellas. En este caso una buena opción es el pan de plátano. La fórmula de aprovechar la fruta en batido es válida para cualquier pieza que veamos que se va a poner mala y no nos dé tiempo a consumirla. Otro método es hacernos una macedonia de frutas para desayunar o cenar con aquellas piezas que veamos que vayan a estropearse para aprovecharlas y no tirarlas.