Las zanahorias glaseadas con miel y tomillo son una opción deliciosa y saludable para incluir en tu menú diario Esta receta combina el dulzor natural de la miel con el aroma y sabor del tomillo, creando un plato lleno de contrastes que seguro satisfará tu paladar Para preparar estas zanahorias glaseadas, necesitarás zanahorias frescas y tiernas, miel de buena calidad y hojas de tomillo fresco. La clave para lograr un glaseado perfecto está en cocinar las zanahorias a fuego lento para que absorban todos los sabores de la miel y el tomillo Según estudios realizados por expertos en nutrición, las zanahorias son una excelente fuente de beta-carotenos y antioxidantes, lo que las convierte en un ingrediente imprescindible en una dieta equilibrada y saludable. El chef José Andrés, reconocido internacionalmente por su cocina creativa y compromiso con la sostenibilidad, ha elogiado en varias ocasiones las zanahorias como un ingrediente versátil que se puede preparar de múltiples formas, incluyendo las zanahorias glaseadas Pela y corta las zanahorias en rodajas o bastones, según tu preferencia. Cocina las zanahorias en una sartén con un poco de aceite hasta que estén tiernas Agrega la miel y el tomillo, y cocina a fuego lento hasta que las zanahorias estén glaseadas Sirve las zanahorias glaseadas como guarnición o como plato principal junto a una ensalada fresca.