El tiempo de cocción de un curry de lentejas y verduras puede variar según la receta y los ingredientes utilizados, pero generalmente tomará alrededor de 30 a 45 minutos una vez que todos los ingredientes estén preparados y listos para cocinar. Las lentejas deben cocinarse hasta que estén tiernas y las verduras estén cocidas, pero aún mantengan su textura crujiente.