Aunque cada uno tiene sus gustos personales, a la hora de tomar un buen café siempre será mejor la vertiente arábica, pues este café es considerado de los mejores en grano del mundo, además de todos los matices y aromas que elevan su exquisitez gustativa. Por otro lado, el café robusta, es inferior en sabores e intensidad, siendo un producto de esencia vegetal, alto en amargor, cosa que lo hace un producto orientado a un público muy selecto.