Una nécora es un crustáceo decápodo marino que pertenece a la infraorden de los braquiuros, como la mayoría de cangrejos del mar. Estos animales se caracterizan por tener cuerpos segmentados, caparazones duros y patas articuladas. Las nécoras, en particular, tienen 10 pares de patas (característica común de los decápodos) y su primer par son unas pinzas. La nécora se considera un marisco, es decir, un animal marino invertebrado que se puede comer. Marisco sería un término gastronómico para definir a las nécoras, mientras que crustáceo braquiuro sería un nombre más técnico. Como son mariscos que habitan en poca profundidad, hay veces que se pueden pescar artesanalmente o a mano, incluso sin querer.