Los ingredientes son sencillos: sólo espaguetis (u otra pasta larga), y la carbonara se hace con panceta o bacon, huevos, parmesano, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. La sedosa salsa carbonara se crea cuando los huevos batidos se mezclan con la pasta caliente y un poco de grasa de la panceta o el bacon.