El potasio es el principal impulsor del tamaño de los frutos y, junto con el nitrógeno, es necesario en grandes cantidades a lo largo de su desarrollo y crecimiento. Sin embargo, un exceso de nitrógeno en una fase tardía del crecimiento puede restringir el tamaño de los frutos; por lo tanto, es fundamental una aplicación equilibrada de nutrientes. El fósforo también puede limitar el crecimiento del fruto.