El arroz Arborio blanco es más rico en almidón que el arroz Arborio integral.... Si no puede obtener el arroz Arborio o quiere sustituirlo por otra razón, estos son algunos de los mejores sustitutos posibles.
Cebada perlada. ...
Arroz basmati. ...
Arroz integral. ...
Arroz carnaroli. ...
Arroz Vialone Nano. ...
Deletreado. ...
Arroz de sushi. ...
Quinoa.