Las sesiones de entrenamiento "over-under" son intervalos estructurados que alternan picos y valles de esfuerzo específico cerca del umbral de potencia funcional (FTP, por sus siglas en inglés) de un deportista. Hacer ejercicio justo por encima (over) del FTP genera lactato, lo que limita el rendimiento. Reducir la intensidad justo por debajo (under) del FTP permite al cuerpo procesar el lactato, aunque el esfuerzo siga siendo relativamente alto. El entrenamiento over-under es un medio eficaz de aumentar el FTP y simular las sensaciones de una carrera.