La dieta Keto puede ayudar con la acidez estomacal en algunas personas, pero considere que no es una solución para la misma, depende de cómo este planificada por el médico. En ese sentido, el reflujo ácido o acidez estomacal a menudo es causado por el mal funcionamiento del esfínter esofágico inferior (EEI), el cual es una válvula que separa el esófago del estómago. Es por ello, que ciertos alimentos, como los que tienen un alto contenido de grasas, pueden exacerbar los síntomas del reflujo ácido al ralentizar el vaciado del estómago, lo que aumenta la presión en el estómago y empuja el ácido del estómago hacia el esófago.