Mezcle con las manos la quinoa, el pan rallado, el pimiento, el huevo, la cebolla, el ajo, el comino, la sal y la salsa picante con los frijoles negros. Forme 5 hamburguesas con la mezcla de frijoles negros. Calentar aceite de oliva en una sartén grande. Cocinar las hamburguesas en el aceite caliente hasta que estén bien calientes, de 2 a 3 minutos por cada lado.