La cantidad recomendada de fibra es de 20 a 35 gramos por día. Si no tienes el hábito de consumir alimentos con fibra, lo recomendable es empezar con una pequeña cantidad e ir aumentando progresivamente de acuerdo a tu tolerancia.
Debes evitar el exceso de fibra (principalmente soluble) para prevenir la hinchazón y los gases y una disminución en la absorción de minerales como hierro, calcio, cobre y zinc.