El alcohol es un ingrediente necesario en algunas medicinas herbolarias líquidas, como Iberogast, ya que ayuda a extraer y disolver los componentes de las hierbas. El contenido de alcohol de 31%/volumen en Iberogast puede parecer alto a primera vista, pero el monto consumido en realidad es muy pequeño. Un sola dosis para adultos (20 gotas de Iberogast) contiene apenas 0.24 g de alcohol, que es una cantidad menor a la que hay en un vaso de jugo de manzana de 200 ml. Sin embargo, aquellas personas con un historial de alcoholismo deben abstenerse de consumir Iberogast.