Las alcachofas se pueden comer calientes o frías. Retire las hojas de la alcachofa entera una por una y sumerja la base en la salsa que elija. La base de la hoja de alcachofa se llama la sección \\"carnosa\\" y esa es la única parte comestible de las hojas exteriores. Una vez que hayas comido todas las hojas, ¡puedes sacar el corazón que es completamente comestible! Tenga cuidado con el \\"estrangulador\\" interno y borroso que debe quitarse y desecharse.