Para que un termo mantenga la temperatura idónea, es muy importante que se encuentre bien aislado. Cuanto menos entre el frío y el calor exterior, mejor se conservará el contenido. Dependiendo del tipo de termo y de su fabricante, nos topamos con tres maneras diferentes de aislar la bebida que hay en su interior. Estos pueden hacerse de tres maneras:
Aislamiento al vacío: Es la forma en que mejor conserva la temperatura. Este tipo forma una doble capa metálica en las dos paredes, provocando que este revestimiento de las capas no deje escapar la temperatura calórica interna ni permita que la temperatura externa entre.
Aislamiento por aire: Es el más económico y se utiliza principalmente en las tazas o vasos térmicos. Su nombre se debe a que entre ambas paredes existe aire que permite el aislamiento. Esta es la peor opción si lo que se quiere es mantener el calor durante mucho tiempo, pero es ideal para trayectos cortos.
Aislamiento con espuma: Este tipo de aislamiento incluye espuma entre las dos paredes del termo. Como resultado, se consigue mantener la temperatura interna por más tiempo y se impide que el frío externo ingrese a la primera pared. Este sistema puede mantener el café caliente durante tres horas.