Todo lo que necesitas es leche entera, mantequilla y un poco de grasa de codo. Para hacer una taza de crema espesa, mezcla 2/3 de taza de leche entera con 1/3 de taza de mantequilla derretida. En serio, es así de sencillo. Como alternativa, si no tienes leche a mano, también puedes utilizar 1/6 de taza de mantequilla y 7/8 de taza de media crema.