Paso 1
En un bowl mezcla el azúcar glass con la harina y la mantequilla en trozos.
Paso 2
Añade la sal, la vainilla, la leche y las claras de huevo. Poco a poco sube la velocidad de la batidora hasta que la mezcla no tenga grumos.
Paso 3
En una sartén caliente vierte una porción y dora por ambos lados.
Paso 4
Rellena con queso bola y mermelada y enrolla en forma de taco.
Paso 5
Dora de nuevo y come al momento.