Japón es un país con una variada y rica gastronomía. Además del sushi, las gyozas o el ramen, no puedes volver de tu viaje por tierras niponas sin probar, acompañados de un buen sake:
El okonomiyaki, que incluye diferentes ingredientes entre dos tortas y que en los restaurantes suele cocinarse delante del comensal.
Los takoyaki, unas bolitas de pulpo con forma de buñuelo muy típico en la zona de Osaka.
La ternera de kobe, un tipo de carne muy tierna y jugosa que te dejará sin palabras. Lo único es que el precio es elevado, pero puedes probar la carne wagyu, que es similar.
Los yakitori, unas brochetas de pollo y verdura a la brasa ideales para picar algo rápido.
Así mismo, te recomendamos probar también el tonkatsu (chuleta de cerdo empanada) o el bento, una opción para llevar muy saludable y económica que consiste en arroz y pescado o carne. Y si además te gusta el dulce, no puedes perderte postres como el mochi o los dangos.