Antes de adquirir nuestros utensilios y accesorios para barbacoas, debemos distinguir entre una barbacoa y una parrilla, ya que no son lo mismo. Esto es muy importante, ya que no todos los accesorios para barbacoas pueden utilizarse en las parrillas y viceversa.
La gran diferencia entre parrilla y barbacoa, es que la barbacoa tiene tapa y puede usarse como horno y, por el contrario, la parrilla es una rejilla sin tapa.
Gracias a esto, las barbacoas pagan sus brasas sin necesidad de agua u otros productos, solo con cerrar su tapa se apagará por la falta de oxígeno. Si vives en un piso con terraza o ático, lo ideal para tu hogar será una barbacoa. Mientras que si vives en un chalet o casa, te recomendamos una parrilla.