Cocinamos solo con productos de temporada y AOVE (aceite de oliva virgen extra), eliminando conservantes y aditivos. Envasamos cada tapper con un sistema de Alta Presión (o HPP, que consigue eliminar todas las bacterias que puedan residir en los alimentos) que garantiza que lo recibes envasado al vacío y permite conservarlo hasta 15 días manteniendo todo su sabor. Ver más sobre el procesamiento de Alta Presión.