La Sociedad de Cazadores Virgen del Rosario, de fuerte arraigo social en la localidad, tiene un compromiso de profundo respeto por la caza y el medio ambiente, practicando un modelo de caza sostenible y equilibrado. Desde la Sociedad de Cazadores se invierte en la mejora del ecosistema tan privilegiado del entorno de Castejón de Valdejasa, manteniendo la aportación de agua en el monte, tanto en balsas como en bebederos, que beneficia a toda la fauna presente, tanto cinegética como no cinegética. También colaborando en el mantenimiento del monte tan valioso y único. Es de destacar que una actividad tan tradicional como la caza ha venido en nuestra localidad de la mano de la gastronomía local, convirtiéndose en un referente de Castejón el conejo y la perdiz escabechada.En este coto de caza se practican las modalidades de caza mayor y menor, sin cazar en la media veda.Para ser socio hay que reunir los requisitos establecidos en nuestros Estatutos oficiales, y existe la posibilidad de tarjetas de temporada cumpliendo las normas establecidas. A las personas interesadas se les facilita información al respecto poniéndose en contacto con nosotros.La caza además mantiene la afluencia de los socios a la localidad, generando así una fuerte vinculación con el pueblo y participando en los eventos, fiestas locales, etc.