Una de las recetas más populares con pimientos es la ensalada de pimientos asados y queso fresco Este plato resulta ideal para disfrutar en cualquier época del año, ya que combina la frescura del queso con el sabor intenso de los pimientos asados Los pimientos asados aportan un toque ahumado y dulce a la ensalada, mientras que el queso fresco añade cremosidad y suavidad. Esta combinación de sabores y texturas hace de esta receta una opción deliciosa y nutritiva Según expertos en gastronomía, la ensalada de pimientos asados y queso fresco es una excelente fuente de vitaminas y antioxidantes, gracias a los pimientos ricos en vitamina C y al queso fresco, que aporta proteínas de alta calidad. Esta receta es fácil de preparar y resulta perfecta para servir como entrante o plato principal en una comida especial Además, es una alternativa saludable y ligera que suele ser muy bien recibida por comensales de todas las edades