El Negroni es un aperitivo que ha ganado popularidad en todo el mundo como bebida para estimular el apetito antes de una comida. Se compone de ginebra, vermú dulce, amargo Campari y una rodaja de naranja. Tradicionalmente, el Negroni se remueve, no se agita, y se prepara con hielo en un vaso clásico o con hielo.