Además de jugadores, también hubo varios entrenadores notables en la UFL. El entrenador de los Sacramento Mountain Lions, Dennis Green, también fue el entrenador principal de los Minnesota Vikings e incluso tuvo la oportunidad de entrenar al legendario receptor Randy Moss. Los Las Vegas Locomotives fueron entrenados por Jim Fassel, que fue entrenador de los New York Giants durante 6 años y llevó al equipo a la Super Bowl en 2000.