En primer lugar, es importante que conozcas el aspecto característico de las bayas de Goji. Esta fruta se suele comercializar en forma deshidratada. Pero las bayas frescas que provienen del árbol tienen una forma y tamaño muy parecidos a los tomates cherry.
Las bayas de Goji deshidratadas son de color rojo, suele parecerse a las uvas pasas en su textura y tamaño. Miden aproximadamente 6 mm de largo y entre 3 y 10 mm de diámetro. Las bayas de Goji son frutas que ofrecen un sabor dulce. Los matices de sabor son parecidos a los de los frutos rojos como los arándanos o las cerezas (1).