Como muchos otros estados, el Estado de Florida requiere que los manipuladores de alimentos tomen un curso de manipulación de alimentos y pasen una prueba que demuestre que entienden la seguridad alimentaria. Este curso de manipulador de alimentos cumple con los requisitos del Departamento de Regulaciones Comerciales y Profesionales del Estado de Florida (FL DBPR) para la formación de manipuladores de alimentos.