No te vuelvas loco. Hay batidoras de vaso que ofrecen hasta más de 10 velocidades, pero no suelen ser necesarias. La velocidad no implica mayor efectividad. Normalmente, con dos o tres velocidades será suficiente y si, además, incorpora la función turbo, mejor aún. Lo importante es que, poco a poco, te familiarices con tu batidora de vaso y cojas el truco a las distintas velocidades. » Más información