El helado de sorbete es una opción refrescante y popular que se puede producir fácilmente con una máquina de helado automática Este tipo de helado se caracteriza por su textura suave y cremosa, además de ser una alternativa más ligera a los helados tradicionales debido a que no contiene lácteos en su preparación.
El sorbete se elabora principalmente a base de frutas frescas o zumos naturales, lo que le confiere un sabor intenso y una variedad de opciones para experimentar con distintos sabores Por lo tanto, es una excelente alternativa para personas intolerantes a la lactosa o que buscan opciones más saludables.
Según expertos en gastronomía, el helado de sorbete ha ganado popularidad en los últimos años gracias a su versatilidad y a la creciente demanda de opciones más naturales y ligeras en el mercado de helados Incluso algunos estudios sugieren que el consumo de sorbetes ha aumentado debido a su perfil fresco y frutal.