Para hacer los picatostes fritos, corte las rebanadas de pan en dados. Calentar el aceite en una sartén antiadherente honda y freír unos cuantos trozos de pan hasta que se doren por ambos lados. Escurrir sobre un papel absorbente. Sirva los picatostes fritos inmediatamente o guárdelos en un recipiente hermético y utilícelos cuando los necesite.