Las nueces pueden echarse a perder, pero por lo general duran más si se almacenan adecuadamente. Las nueces son un alimento rico en grasas y, como resultado, pueden volverse rancias si no se almacenan adecuadamente. Las nueces rancias tendrán un mal olor y tendrán un sabor agrio. Si no estás seguro de si tus nueces se han echado a perder, huélelas y pruébalas. Si huelen o saben mal, deséchalas. Almacenar las nueces en el refrigerador o el congelador puede ayudar a prolongar su tiempo de expiración.