Tulum es un lugar donde muchos italianos se instalaron para crear hoteles. Lo bueno es que tambi�n desarrollaron restaurantes y formaron a la gastronom�a sus equipos locales, por ellos muchos restaurantes en la playa proponen men�s de cocina fusi�n de alta calidad. Entre ellos podemos citar al Bistrot (se sit�a justo al lado del hotel caba�as Tulum) o Las villas estrellas (otra direcci�n dirigida por unos italianos), si estas cansado de comerte tacos, este es el sitio ideal para probar las pastas, llegadas directamente desde Italia.