La Torta de chantilly, conocida también como "torta Chantilly", tiene sus raíces en la ciudad de Chantilly, que se encuentra en el norte de Francia. Su origen se atribuye al siglo XVIII, en el castillo de Chantilly, donde se desarrolló una crema muy especial que lleva el nombre de la ciudad. Hoy en día, es un postre clásico que se disfruta en muchas partes del mundo y se ha convertido en un símbolo de la repostería francesa.