En la última década se ha registrado un gran auge en el sector de la nutrición deportiva, abriendo nuevos horizontes para todos los usuarios. Un ejemplo son los suplementos a base de proteína vegetal. Estos productos han contribuido a que los vegetarianos y veganos disfruten de una mayor adecuación de sus dietas regulares, para obtener los beneficios de los suplementos de proteína. El aporte de proteína es uno de los aspectos destacables de los productos a base de proteína vegetal, puesto que se trata de uno de los macronutrientes esenciales.