El consumo de té de jengibre para aliviar la gripe, la tos o el resfriado proviene de sus usos en la medicina oriental. Aunque resulta muy reconfortante, la ciencia no ha demostrado las propiedades expectorantes y antitusivas del jengibre. Se cree que puede abrir las vías respiratorias y mejorar la tos, pero no se cuenta con evidencia al respecto (9).