La vaporización y la ebullición son dos procesos distintos relacionados con el cambio de estado a vapor. La vaporización ocurre a temperaturas inferiores al punto de ebullición y produce la evaporación gradual de la sustancia en forma de vapor. En cambio, en la ebullición se alcanza el punto de ebullición, y la sustancia experimenta el cambio a vapor de forma rápida y generalizada en toda su masa. Hay que recalcar que todo lo que ocurre antes de alcanzar el punto de ebullición se le denomina vaporización.