Las normas de higiene son de aplicación en todas las empresas. Dependiendo de la actividad que realicen, es posible que haya una normativa específica más estricta, como es el caso de la industria alimentaria, la industria química o las instalaciones médicas. También dentro de una misma empresa, los diferentes espacios deben cumplir determinadas normas: los aseos, los comedores o zonas de descanso también están incluidos en ellas.