Otro de los beneficios del colágeno tiene relación con la función de las articulaciones, las cuales se ven afectadas tanto por el paso del tiempo como por la presencia de enfermedades degenerativas, como la artritis o la artrosis. Pero el colágeno contribuye a mejorar la condición de los cartílagos, reduciendo tanto la inflamación como el dolor presente en el cuerpo.Con relación a este punto, el estudio Revisión de los efectos beneficiosos de la ingesta de colágeno hidrolizado sobre la salud osteoarticular y el envejecimiento dérmico, señala que el consumo de la dosis diaria de colágeno previene las enfermedades degenerativas. No obstante, existen opiniones un tanto diferentes en lo relacionado con este punto. Algunos, como los doctores que publicaron una réplica al estudio antes mencionado, señalan que los resultados obtenidos hasta ahora no son suficientes. Con todo, no niegan estos efectos positivos a través del consumo de colágeno, solo consideran adecuado que se hagan nuevas evaluaciones para establecer la veracidad en el tema.