Las confituras y mermeladas caseras se elaboran siguiendo los siguientes pasos:
Seleccionar la fruta madura y lavarla bien.
Cortar la fruta en trozos pequeños y retirar las semillas y el corazón.
Cocer la fruta con azúcar y agua hasta que se forme una mezcla espesa.
Dejar enfriar y envasar en frascos esterilizados.