Según explica el catedrático de la Universidad de Navarra, al dividir el perímetro de la cintura, por ejemplo 80 cm, entre la estatura, por ejemplo 160 cm, se obtiene un cociente, en este caso 0,5, y se interpreta que el perímetro abdominal es la mitad de la altura. Todo lo que sea subir de esta cifra y tener un cociente cintura/estatura superior a 0,5 hace que empiecen los problemas como los riesgos de diabetes, hipertensión, infarto o de accidente cerebrovascular. Para este experto en nutrición y alimentación, «cuanto más se suba en la escala de 14 puntos de dieta mediterránea, mejor salud alimentaria. Este sencillo test para saber si tu dieta es saludable es un buen sistema también para bajar el cociente cintura/altura y prevenir los problemas de grasa abdominal, causantes de muchas muertes prematuras en nuestra sociedad.