En caso de HANA positivo a la LECHUGA, habría que realizar una exclusión completa de todos los tipos de lechuga (todas las asteráceas: iceberg, romana, cogollos de Tudela, escarola, hoja de roble, endivia…). En cambio, no hay que hacerlo extensivo a otras hojas habituales en ensalada que sí podrían consumirse, como espinaca, canónigo o rúcula.