Los zumos recién exprimidos y vendidos por vasos, como los que se venden en los mercados agrícolas, en los puestos ambulantes o en algunos bares de zumos, pueden no estar pasteurizados o tratados de alguna otra forma para garantizar su seguridad. Estos productos no deben llevar etiquetas de advertencia. Las mujeres embarazadas y los niños pequeños deben evitar estos zumos.