Las siguientes válvulas se utilizan comúnmente en cervecerías :   1. Las válvulas de mariposa son válvulas sanitarias y relativamente económicas, principalmente adecuadas para operaciones de encendido y apagado. El diseño de la válvula de mariposa presenta un disco que pivota sobre un eje central y está sellado con un asiento de válvula reemplazable de un material electrométrico apropiado. Este diseño permite la limpieza completa de todas las superficies de contacto del producto en una operación CIP cuando está completamente abierto. Las válvulas de este tipo no se recomiendan para el control de flujo incremental, porque generan un alto cizallamiento en el producto. Las válvulas de mariposa se pueden especificar con características de bloqueo .   2. Las válvulas de bola contienen una bola giratoria con un orificio en el centro para controlar el flujo. Prevalecen especialmente en aplicaciones de distribución de gas y tuberías de agua. No se consideran diseños sanitarios para el uso del producto; los vendedores que las afirmen como tales deben ser cuestionados. Estas válvulas son generalmente económicas, duraderas y adecuadas para aplicaciones de alta presión. Son muy buenos para funciones de encendido y apagado, pero no para regular el flujo .   3. Las válvulas de globo son excelentes para controlar el flujo. Operacionalmente, un disco de sellado controla la restricción del camino del flujo. Las válvulas de globo se encuentran a menudo en aplicaciones de vapor y agua y generalmente tienen un diseño no sanitario.   4. Las válvulas solenoides son válvulas de encendido y apagado que se accionan energizando una pequeña bobina electromagnética. Cuando se activa, la bobina permite que se mueva un diafragma, lo que permite el flujo de fluido. A menudo se utilizan para el control de glicol y pequeñas tareas de control neumático.   5. Las válvulas de diafragma se utilizan para el control de flujo manual sanitario. Como se levanta un diafragma flexible, se permite aumentar el flujo.   6. Las válvulas de asiento angular tienen una estructura similar a las válvulas de globo, pero se accionan neumáticamente para operación de encendido y apagado. Se utilizan en equipos de envasado y para aplicaciones similares.   Todas las imágenes de arriba son las válvulas en nuestra sala de cocción, provenientes de instalaciones de válvulas de renombre que tendrán garantía de calidad.