Se encontró que una deficiencia de vitamina B-12 es una de las causas de la neuropatía periférica, ya que causa daño a los nervios. Además de las vitaminas y los suplementos, los productos lácteos bajos en grasa, los pescados y los huevos también son una buena fuente de vitamina B. Las ostras y los mejillones proporcionan aproximadamente 4 veces la IDR de vitamina B12 por porción.