El zinc es un mineral esencial y un oligoelemento importante para la salud y que podemos encontrar en las células de todo el cuerpo, y sobretodo en los músculos. Es esencial para la regeneración de los tejidos celulares de todo el cuerpo y la síntesis del ADN, así como para la división celular, para la cicatrización de las heridas, el crecimiento del cabello y, también en la regulación del azúcar en sangre, en las defensas inmunitarias. Forma parte activa de ciertas enzimas que intervienen en el metabolismo de los carbohidratos, las grasas y las proteínas.
Además, es necesario para los sentidos del olfato y el gusto. También aumenta el efecto de la insulina.