Cada 100 gramos de semillas de chía nos va a aportar:
Calorías490 g Hidratos de carbono44 g Azúcares0 g Proteínas16 g Grasas30 g Grasas saturadas3,33 g Fibra37 g Agua5,8 g
Minerales:
Calcio600 mg Hierro6 mg Magnesio300 mg Sodio19 mg Fósforo600 mg Potasio200 mg Zinc4,5 mg
Vitaminas:
Vitamina A36 mg Vitamina B11 mg Vitamina B20,2 mg Vitamina B36 mg Vitamina C16 mg