Sí, dentro de tu ámbito de competencia. Es decir, serás capaz de elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos, controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales con autonomía en tu propio gabinete. Sin embargo, habrá excepciones en las que tendrás que ser coordinado y dirigido por un facultativo, como pueden ser nutricionistas y endocrinos en la elaboración de dietas de control de ciertas patologías.