Originalmente, Celsius nació en 2017 como producto desarrollado por sus creadores Alex Mashinsky y Daniel Leon.
Mashinsky tiene un largo historial en la esfera del desarrollo de Internet, habiendo trabajado en la Voz Sobre Protocolo de Internet \\(VOIP por sus siglas en inglés\\) en la década de 1990, y en otras tecnologías desde entonces. Celsius está lejos de ser la primera empresa corporativa de Mashinsky, quien ya cuenta con siete startups y 35 patentes a su nombre, según afirma el sitio web oficial del proyecto.
Por otro lado, el cofundador y director de operaciones Daniel Leon, se especializa en hacer crecer las empresas que se encuentran en su fase inicial. Sus funciones anteriores incluyen ser CEO de Atlis Labs, una aplicación de recomendación social y descubrimiento que utilizaba referencias de usuarios en tiempo real.
Celsius cuenta ahora con un gran equipo de empleados, conformado por desarrolladores técnicos y asesores con experiencia en diversas áreas.