Para seleccionar el mejor café para tu cafetería, considera la siguiente guía: Tipo de grano: Arábica ofrece un sabor más suave y dulce, mientras que robusta aporta un perfil más fuerte y amargo. Origen: Cada región produce granos con diferentes perfiles de sabor. Blends personalizados: Trabaja con distribuidores que puedan crear mezclas únicas. Calidad y frescura: Prioriza proveedores que aseguren granos frescos y de calidad constante.