Antes de empezar a preparar la mesa, asegúrate de que cada persona dispone de al menos 60 cm de anchura. Utiliza manteles individuales o un mantel para las comidas formales. Si la vajilla es sencilla, los manteles y manteles individuales pueden ser estampados. Para una vajilla decorada, elige manteles lisos. Si decides colocar los platos, coloca el plato de servicio, el plato llano, el plato hondo y la servilleta doblada frente a cada silla. A tu izquierda debe estar el tenedor con las púas apoyadas en la mesa y a tu derecha el cuchillo con la hoja mirando hacia los platos. Coloca la cuchara delante del plato. Coloca una copa para cada bebida delante de los cubiertos: copa de agua, copa de vino, copa de champán. Puedes completar el servicio de mesa con un ramo de flores en el centro o un juego de velas.