Si has probado alguno de los integrantes de la familia Cookies seguro que te puedes hacer una idea de las propiedades organolépticas de esta variedad. Durante el cultivo huele de forma sutil, dulce como un pastel, y con un toque mentolado. Una vez curada la yerba emana el aroma típico a galletas recién salidas del horno, muy similar al sabor que ofrece, donde el toque mentolado refresca el humo y le da un punto balsámico.