Se recomienda guardar la vinagrera en un lugar fresco para no afectar las propiedades de los aceites y condimentos culinarios que se utilizan. No lo coloques cerca de fogones y estufas encendidas. Un buen sitio para guardar la vinagrera es un lugar visible, por ejemplo en la repisa o sobre la mesa.
Particularmente la vinagrera se utiliza para guardar el vinagre. Este aderezo tiene diversos usos dentro del hogar. Además de servir para conservar las ensaladas y agregar un sabor característico ácido, se utiliza también para la limpieza como desinfectante, desengrasante y como abrillantador.