La diferencia más obvia entre un filtro cónico y uno de base plana es la forma. El filtro de cesta planta tiene la base plana mientras que el cónico se estrecha hasta confluir en un punto. A un nivel más sútil, otra diferencia es la forma en la que extraen el café, ya que la forma del filtro influye en el flujo de agua. Los filtros planos favorecen los sabores más dulces mientras que los cónicos resaltan las notas más oscuras.