Personalización
Un programa para poner subtítulos a un video debería darte la opción de cambiar la fuente, el color, el tamaño y la posición del texto.
Archivos SRT
Deberías tener la opción de exportar tus subtítulos en formato SRT o bien importar archivos SRT creados con otros programas.
Duración
Deberías tener la opción de elegir cuándo y dónde empiezan y terminan tus subtítulos.