El signo de Russell, llamado así por el psiquiatra británico Gerald Russell, quien describió por primera vez la bulimia nerviosa en la década de 1970, se refiere a callos o llagas que aparecen con frecuencia en los nudillos de quienes padecen el trastorno. Debido a que muchas personas con bulimia usan las manos y los dedos para inducir el vómito, es posible que regularmente se corten las manos con los dientes incisivos. Con el tiempo, estos pequeños cortes pueden convertirse en cicatrices o grandes lesiones cutáneas. Debido a que no todas las personas con bulimia se purgan mediante el vómito (y no todas las personas que vomitan usan las manos para hacerlo), el signo de Russell no se encuentra universalmente entre las personas con bulimia.