Un vino blanco ligero y afrutado, como un Sauvignon Blanc o un Chardonnay, es el acompañamiento ideal para realzar los sabores delicados y aromáticos del arroz pilaf. Estos vinos, conocidos por su frescura y notas frutales, aportan un equilibrio perfecto a los matices sutiles del arroz, que se acompaña con hierbas y con frutos secos.