Los alcoholímetros son instrumentos dentro de la categoría de los hidrómetros que se usan de forma frecuente para conocer el nivel de alcohol que hay en una persona y así controlar el nivel de la sustancia ingerida. Es frecuente que sean utilizados por la policía de tráfico, como una forma para intimidar a los conductores y así prevenir los accidentes, ya que, si se supera el límite establecido, se puede llegar incluso a perder el carnet. Estos dispositivos miden en unidades brAc y BAC. En el caso del BAC, este corresponde a Blood Alcohol Content, por sus siglas en inglés, lo que se traduce como “concentración alcohólica en la sangre”. Por ejemplo, un BAC de 0,10 quiere decir que hay 0.10% de gramos de alcohol por cada 100 mililitros de sangre.