Aunque las freidoras de aire requieren menos aceite que las freidoras tradicionales, es posible que aún necesites añadir un poco de aceite en algunos casos. Algunos alimentos, como las papas fritas caseras, pueden beneficiarse de una ligera capa de aceite para obtener un dorado óptimo. Sin embargo, la cantidad de aceite necesaria será significativamente menor que en una freidora convencional.