Cuando hablamos de yogurteras podemos mencionar infinidad de modelos, pero no tantos tipos. Si bien las más utilizadas y conocidas son las eléctricas, debes saber que también existe la posibilidad de elaborar yogur casero sin hacer uso de la electricidad. Este tipo de yogurteras “manuales” se componen de:
Una caja aislante encargada de mantener la temperatura
Un termómetro que nos permitirá medir la temperatura con mayor precisión
Un frasco de vidrio en el que preparemos el yogur