Si no lo conoces, el sabor que encontrarás en el açaí es dulce y agradable al paladar. Se compara con el gusto que resultaría del chocolate mezclado con bayas; o los zumos de la uva con frambuesa. Es de los sabores que se consideran sabor exótico que es un poco indescriptible pero tiene muchos adeptos. Si lo pruebas seguramente querrás dos, tres y más! Es una alternativa justa para una alimentación salubre.