El carabinero tiene un precio más elevado que el bogavante, aunque depende de muchos factores.
El bogavante americano es más económico que el europeo, rondando los 26€/kg, mientras que el europeo suele valer como mínimo 60€/kg.
El carabinero cuesta alrededor de 90€/kg y puede variar dependiendo del tamaño de la pieza.