Lo recomendable es que no mezcles los cubiertos con los cuchillos, porque puede llegar a ser peligroso porque con los filos podemos cortarnos al tratar de agarrar uno. Sin embargo, si tomas la decisión de dejarlos en un organizador de cubiertos, es importante que analices que estos deben mantenerse a sujeción. Lo ideal sería colocar un trozo de corcho al fondo para cubrir las zonas peligrosas.
Por otro lado, si cuentas con el espacio, lo indicado es que los cuchillos los separes a un recipiente alto y ancho que cuenten con una construcción que sujete a los cuchillos. Lo que se debe considerar es que deben estar firmemente sujetos con la punta hacia abajo. Otra recomendación es que los cuchillos deben guardarse por separado para que las hojas no choquen entre sí y desgasten el filo.