Un horno microondas industrial se puede diferenciar por muchos aspectos, como la capacidad, los tipos o las características que tiene. No obstante, un rasgo que debes tener en cuenta a la hora de adquirir un aparato de estos es su uso. O mejor dicho, la cantidad de usos que le darás.
Los hornos de microondas de uso rudo o industriales de volumen pesado o Heavy Volume son aquellos que van a ser usados hasta 20 veces por hora es decir: uso continuo ininterrumpido.
Para seleccionar bien un buen equipo, primero debes considerar las necesidades de tu negocio. Si el horno microondas se utiliza para un comedor industrial para los empleados, una cafetería o restaurante o un hotel. Según el sitio donde se vaya a colocar hay que elegir entre uno u otro.
Uso rudo. Es decir, se utilizan alrededor de 200 veces al día y un volumen pesado. Por lo general, se suelen usar en restaurantes o comedores con una gran demanda.
Uso comercial y servicio. Se utilizan en tiendas de conveniencia con uso de más de 200 al día.
Uso semi-rudo. Se utilizan aproximadamente 100 veces al día. Un ejemplo pueden ser las cafeterías.