Depende de las circunstancias y el tipo de fregadero. Hay modelos que requieren de grifos específicos y cabe también la posibilidad de que el antiguo no se adapte por su altura o la forma del caño. En esos casos, habría que instalar fregadero y grifo, pero en otros no sería necesario.
En cualquier caso, al instalar un fregadero nuevo siempre es aconsejable aprovechar para cambiar el grifo y poner uno con aireadores o sistemas de ahorro de agua como son los que tienen sensor de movimiento. Son más caros, pero el ahorro en agua es considerable.