El corte se refiere al momento de cosecha del heno durante su período de desarrollo. Hay tres tipos: El primer corte de heno es el que se cosecha cuando ha crecido a partir de la semilla, su calidad puede variar mucho, pero suele ser muy nutritivo para todos los conejos. Generalmente es una buena mezcla de tallos y hojas, con un tamaño más largo y más grueso que otros cortes. El segundo corte se hace en el rebrote prematuro, siendo más frondoso y suave, con más contenido de proteína, almidón y azúcar, siendo de mejor sabor. Si el crecimiento del heno es suficiente, puede permitir un tercer corte, el cual es principalmente hojas con tallos, con un color verde, de sabor dulce y agradable para los conejos, pero con un bajo contenido de fibra.