Todo el mundo habla de ella. Que si la toma no sé qué influencer y algún miembro de la aristocracia, que si te vas a encontrar como una rosa si la bebes después de hacer el pino-puente, que si tiene un sabor raro pero funciona, que si consigues parar el envejecimiento... A ver. La kombucha es una bebida de té fermentado. Desde que se descubriera hace 2.000 años en la antigua China, nunca ha dejado de estar de moda. Se ha elaborado de manera casera y ha pervivido porqué simple y llanamente te hace sentir mejor.   Pocos estudios científicos demuestran aún sus propiedades en humanos. Aunque, los primeros son bastante prometedores. Entre otros, se apunta su utilidad de su consumo a la hora de controlar el azúcar en sangre. Empíricamente te diremos que mejora digestiones (lo dicen el 60% largo de nuestros consumidores) gracias a sus maravillosos probióticos naturales y a sus increíbles ácidos orgánicos. Con estos, además, darás un impulso increíble a tu desintoxicación hepática. Lo contamos en nuestra historia.