Para preparar pan de gambas, necesitarás gambas cocidas, harina, cebollas, ajo, aceite de oliva, huevos, leche, sal y pimienta. Primero, corta la cebolla y el ajo en trozos pequeños y fríelos con aceite de oliva. En un bol, mezcla la harina, una pizca de sal y la mezcla de cebolla y ajo. Agrega los huevos, la leche y un poco de aceite de oliva para formar una masa. Añade las gambas cocidas y mézclalo todo. Ahora, coloca la masa en una fuente para hornear y hornea durante unos 25 minutos a una temperatura de 180°C.