El tortillero es un artículo primeramente artesanal que se ha utilizado desde tiempos inmemorables y con forme avanza el tiempo se han realizado opciones para el consumidor en diferentes tipos de materiales, los hay y de muchos tipos, pero por ahora nos enfocaremos únicamente en la división de textiles o rígidos.
Textil. Son tortilleros que están fabricados en algún tipo de tela, principalmente algodón. Su diseño es parecido a una bolsita; es redondo o cuadrado, de tamaño estándar, cuenta con dos caras que están cocidas casi en su totalidad una contra otra, dejando un agujero por donde se meten y sacan las tortillas.
Rígido. Son tortilleros fabricados en materiales más fuertes que dan forma a un recipiente con un tanto de profundidad para colocar dentro de él las tortillas. La mayoría son circulares y suelen traer tapa para mantener el calor dentro. Algunos son lavables y algunos se deforman con el tiempo.