El "rollup" en Apache Druid es una técnica de preagregación de datos durante el proceso de ingesta. Agrupa datos basados en claves específicas y calcula agregaciones como sumas, promedios, etc., antes de almacenarlos en segmentos. Esto reduce el volumen de datos almacenados y mejora el rendimiento de consultas, aunque puede sacrificar el acceso a los datos detallados.