No intentes guardar latas metálicas abiertas en el frigorífico, porque el hierro y el estaño pueden filtrarse en los alimentos y alterar su sabor y, en algunos casos, provocar efectos negativos para la salud. Guardar latas abiertas en la nevera es especialmente peligroso si los alimentos son bastante ácidos, como las frutas y los tomates.