El desarrollo de la actividad diaria al frente de una franquicia Mundopán es una cuestión relativamente sencilla. El trabajo se articula por medio de las figuras del franquiciador y del repartidor, y el único requisito logístico para llevarlo a cabo es una furgoneta de reparto. La labor inicial del franquiciado consiste en establecer acuerdos, junto con la central, con proveedores de pan y productos artesanales para ofrecer una carta de productos personalizados y de calidad a sus consumidores. Paralelamente, debe emprender acciones promocionales para dar a conocer los productos y servicios dentro su área de exclusividad, y así configurar y aumentar de forma progresiva su cartera de clientes. El repartidor, por su parte, realiza las labores diarias de reparto a domicilio y se encarga de la instalación de los Buzones Panera Térmicos.