Con un menú vegetariano al 90%, Xavier Pellicer sigue adelante con su apuesta culinaria del Céleri en su nuevo local en Barcelona. Se centra en una cocina sana con fundamento clorofílico presentado de forma sutil pero gran potencia de sabor y buen gusto. A esta oferta gastronómica se le añade una gran variedad de vinos naturales de pequeños productores. Este lugar ha sido muy valorado por aquellos que no solo buscan un buen plato sino disfrutar de una gastronomía que es consciente de su entorno.