La cúrcuma es generalmente segura para la mayoría de las personas, siempre que se consuma con moderación y como parte de una dieta equilibrada. Sin embargo, hay algunos casos en los que se debe evitar o limitar su consumo, como en mujeres embarazadas o lactantes, en personas con trastornos de la coagulación, personas diabéticas o en personas con enfermedad por reflujo gastroesofágico.