Estos son los Diez Reglas de Oro: Elegir los alimentos tratados con fines higiénicos. ... Cocinar bien los alimentos. ... Consumir inmediatamente los alimentos cocinados. ... Guardar cuidadosamente los alimentos cocinados. ... Recalentar bien los alimentos cocinados. ... Evitar el contacto entre los alimentos crudos y los cocinados. More items...