El ebanista estudia la carpintería de madera, enfocándose especialmente en la fabricación y acabado de muebles. Se dedica a crear piezas únicas o producir pequeños lotes de muebles a medida, utilizando tanto técnicas tradicionales como modernas. Esto requiere un gran conocimiento sobre el material y las diferentes formas de trabajarlo, así como un buen sentido estético para lograr el mejor resultado final.