Los beneficios del vino se deben a su contenido de antioxidantes, que pueden proporcionar una serie de ventajas para la salud. Las propiedades antioxidantes del vino también pueden ser beneficiosas para el cerebro, ayudando a prevenir el deterioro cognitivo y reducir el riesgo de enfermedades degenerativas cerebrales, como el Alzheimer. El vino tinto, en particular, ha sido asociado con una reducción en el riesgo de enfermedades cardiovasculares gracias a que contiene polifenoles que pueden reducir la inflamación y mejorar la salud de los vasos sanguíneos.