Para hacer una sopa de cebolla gratinada y combatir el frío, necesitarás cebollas, caldo de pollo, pan baguette, queso gruyere rallado y mantequilla. En una olla, derrite la mantequilla y añade las cebollas cortadas en rodajas finas, cocinándolas hasta que estén doradas. Luego, agrega el caldo de pollo y deja hervir a fuego lento durante unos 20 minutos. Mientras tanto, corta el pan en rebanadas y tuéstalas en el horno. Una vez que la sopa esté lista, viértela en tazones aptos para horno, coloca las rebanadas de pan encima y espolvorea con queso gruyere rallado. Gratina en el horno hasta que el queso esté dorado y burbujeante. ¡Disfruta de esta deliciosa sopa caliente para combatir el frío! Lee más aquí: https://www.equilibriumx.com/recetas/con-este-frio-una-sopita-de-cebolla-gratinada-por-favor