La Fundación Española del Corazón y la Organización Mundial de la Salud (OMS), en el marco de una alimentación sana, están de acuerdo en la recomendación de 3 a 7 porciones de frutos secos a la semana, teniendo en cuenta que cada ración está compuesta aproximadamente de unos 20 a 30 gramos al día (un puñado). Esta cantidad aporta unas 150-200 calorías, que representan el 10% de las calorías totales de una dieta de 2.000 calorías al día.