Los vinos tintos deben conservarse en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente en una bodega o en una habitación con temperatura controlada. La mayoría de los vinos tintos pueden almacenarse durante varios años, aunque algunos vinos más estructurados y tánicos pueden envejecer durante décadas. En cambio, los vinos de consumo rápido, como su nombre lo indica, requieren ser consumidos a lo largo del año siguiente de la añada de producción.