Existen pocas contraindicaciones para comer kiwi; es bueno para la salud, tiene un alto contenido de fibras y, a menudo, se tolera fácilmente. El kiwi, por otro lado, es una fruta llamada "látex" que puede causar reacciones alérgicas en aquellos que son sensibles a ella. Si tiene alguna duda, debe buscar atención médica de inmediato. Hay muchas personas alérgicas a los kiwis. La alergia al kiwi se está volviendo cada vez más común, según los informes. El kiwi es un alimento que libera histamina, lo que significa que hace que se libere histamina en el cuerpo, lo que puede desencadenar respuestas alérgicas en personas susceptibles, que van desde la urticaria hasta el shock anafiláctico. Como resultado, no se sugiere que los niños pequeños lo consuman antes del año de edad. Tenga en cuenta que los kiwis pueden desencadenar las mismas respuestas alérgicas que los cacahuetes u otras frutas y verduras en determinadas personas: La fiebre del heno es un punto de partida común para las alergias. La picazón, las quemaduras en la lengua, los labios y la garganta y la urticaria pueden ser síntomas de alergia a los kiwis. El látex, el polen, el plátano, el aguacate y otras sensibilidades se relacionan con frecuencia con las alergias al kiwi. Para comprender mejor la reacción alérgica a los kiwis El síndrome de alergia oral se ha relacionado con los kiwis. Esta condición es causada por una respuesta alérgica a las proteínas que se encuentran en una variedad de frutas, verduras y nueces. Las alergias al polen son la causa más común y casi siempre van seguidas de fiebre del heno. Como resultado, algunas personas con alergia a la ambrosía pueden experimentar una reacción inmunológica si ingieren kiwis crudos (la cocción normalmente descompone las proteínas alergénicas). Algunos pacientes padecen sensaciones de picazón y ardor en la boca, los labios y el cuello. Los síntomas pueden surgir y luego desaparecer, generalmente a los pocos minutos de que la persona haya ingerido o tocado el alimento causante. En ausencia de síntomas adicionales, esta respuesta no es significativa y no es necesario evitar comer kiwis de forma regular. Sin embargo, se recomienda que visite a un alergólogo para descubrir la fuente de su sensibilidad a los alimentos vegetales. Este último podrá determinar si se requieren medidas particulares. La alergia al kiwi parece estar cada vez más extendida y, con frecuencia, va acompañada de otras alergias. De hecho, en los últimos años se han registrado múltiples incidencias de alergia cruzada al látex y al polen. Las personas alérgicas al polen o al látex pueden ser alérgicas a los kiwis (así como a los plátanos y aguacates) y viceversa. La actinidina, una proteína presente en los kiwis, se ha identificado como una posible alergia. Sin embargo, otras proteínas podrían estar potencialmente implicadas. Las personas alérgicas al látex o al polen deben ser muy cautelosas dada la posible gravedad de las respuestas. Es esencial que visite a un alergólogo para establecer el origen de sus alergias a varios alimentos y las medidas que debe tomar.