Muchas celebrities aseguran que la dieta alcalina les ha ayudado a adelgazar y a sentirse más saludables. Es más, los defensores de este plan de alimentación aseguran que esta dieta puede prevenir o todo tipo de condiciones, como por ejemplo:
Osteoporosis: al reducir la acidez del cuerpo, se evitaría la destrucción de hueso.
Hipertensión: al aumentar la ingesta de potasio, un mineral que se relaciona con el control de la presión arterial
Falta de energía: al mejorar el pH del cuerpo y así, el funcionamiento de nuestras hormonas
Cáncer: al crear un medio “poco ácido” que impida el “crecimiento” de células tumorales.