Tienesdos tipos principales de whiskey,
el demalta
, hecho de cebada malteada (cuando se fuerza la germinación) ydestilado en alambique, éste whiskey se añeja en un periodo entre 8 y 15 años.El segundo tipo es el
whiskey de grano
,hecho también de cebada, maíz y otros cereales, también se destila enalambique, en pocas palabras es lo mismo pero con un poco más de ingredientes.