El té Earl Grey es una mezcla de té negro con sabor a aceite de bergamota que le da su sabor distintivo. Tradicionalmente, el té Earl Grey se ha hecho con té negro, pero hoy en día también hay versiones con té blanco, verde y oolong con sabor a aceite de bergamota. Además, el té Earl Grey solía beberse sin leche en el pasado, pero hoy también se hace con versiones más fuertes de té negro que son adecuadas para tomar con leche o crema.