La economista inglesa Kate Raworth, que trabaja en la Universidad de Oxford, parte de una realidad: todas las personas deben tener cubiertas las necesidades esenciales y, a la vez, el planeta tiene unos límites que no debemos cruzar.
Ahora hay que imaginar ese donut. Este tipo de rosquilla tiene dos círculos concéntricos. En el anillo interior están dibujados los requisitos básicos para el bienestar del ser humano: agua potable, comida, salud, educación, renta y trabajo, justicia y paz, participación política, equidad social, igualdad de género, energía, vivienda, y redes y conectividad. Todas ellas conforman el suelo mínimo social. En el anillo exterior estarían los límites medioambientales, el techo ecológico: cambio climático, acidificación de los océanos, contaminación química, reducción de la capa de ozono, pérdida de la biodiversidad, extracción de agua dulce y otros peligros para la sostenibilidad de la Tierra. Suelo y techo coinciden con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas.
La masa que queda entre los dos anillos –el donut– es el espacio donde la humanidad puede prosperar, un lugar “ecológicamente seguro y socialmente justo”, tal y como sostiene el Doughnut Economics Action Lab, la plataforma impulsada por la economista para pasar de las ideas a la acción. La cuestión es reducir las desigualdades y garantizar la sostenibilidad medioambiental. Que todos estemos situados en la parte sabrosa del dónut.