Una de las principales causas del depósito de grasa en el hígado es una dieta baja en proteínas. Por lo tanto, comer suficientes proteínas puede ayudar a controlar la enfermedad del hígado graso. Además, el pollo proporciona proteínas biológicamente activas, que se absorben fácilmente en el cuerpo. Por lo tanto, los cortes magros de pollo pueden ser una excelente adición a una dieta para el hígado graso.