Si prefieres recibir el marisco listo para comer, te lo enviamos cocido en su punto de sal, sólo tienes que seleccionar la opción en la ficha del producto. Dicho esto, nosotros recomendamos cocinar el marisco en casa (a excepción del camarón). El frío de nevera no hace ningún favor a estos mariscos: seca sus carnes, dificulta su extracción de las patas… y les cambia el sabor. El marisco es mejor tomarlo cuando está un poco por encima de la temperatura ambiente… y, desde luego, cuando se ha atemperado de forma natural.