Un champán demi-sec contiene entre 33 y 50 gramos de azúcar, mientras que un champán seco («sec») contiene entre 17 y 35 gramos. … El champán con menor cantidad de azúcar se denomina «extra-brut», y no contiene más de 6 gramos de azúcar; a veces, no se le añade nada de azúcar.