La soda cáustica, también conocida como hidrato de sodio (NaOH), es un componente químico perteneciente a los compuestos del hidróxido. En condiciones normales es sólido, de un color blanco cristalino y completamente inodoro. Se caracteriza por ser corrosivo y absorber la humedad que encuentre en el ambiente, pero al contacto con el agua o un neutralizador ácido, se convierte en un material altamente inflamable.