Este es un punto muy importante para aclarar. El aceite de almendras, que también se le conoce como aceite de almendras dulces, no es lo mismo que el aceite de almendras amargas.
La principal diferencia entre ambos es que el aceite de almendras amargas se elabora a partir de una variedad diferente de almendras y se refina para eliminar las toxinas que están presentes de forma natural en el interior de las almendras.