En el plato deben predominar los vegetales, legumbres o cereales. Luego, dale prioridad al pollo o al pescado, y finalmente, adereza y cocina con aceite de oliva.
Evita abusar del exceso de grasa, al contrario opta por preparar comidas económicas y saludables con productos frescos. Solo así conservarás un buen sabor de principio a fin, y más importante aún, absorberás todos los nutrientes necesarios.