Sí y sostenible. No tienes por qué usar abonos de origen químico y sí otros naturales que te garanticen el correcto crecimiento de lo que siembres. Esto repercute en el medioambiente de manera positiva al reducir el uso de productos no biodegradables o químicos.
Pero si por algo destaca esta alternativa es por mantener el sabor original de cada hortaliza. Serás tú quien decida cuándo recolectarla y degustarla. Practicar la filosofía «del huerto a la mesa» incide en la calidad de tu dieta y en tu salud.