Paso 1
Lava y pela las naranjas quitándoles la concha y la parte blanca para evitar que quede amarga. Quita las semillas y trocea la pulpa.
Paso 2
En una olla, vierte la pulpa y la piel de la naranja y cocina a fuego lento durante 40 minutos. Remueve regularmente para que no se pegue.
Paso 3
Transcurrido ese tiempo, añade el azúcar, el jugo de limón y cuece por 10 minutos más.
Pasado el tiempo, apaga el fuego, retira de la cocina y deja enfriar. Enava en un recipiente de vidrio hermético y previamente esterilizado.