Podrían resumirse en inmunológicas, antibacteriales, antivirales y antiparasitarias.
En la composición del calostro se resaltan los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga, incluyendo los esenciales, ácido docosahexaenoico (DHA) Omega 3 y ácido araquidónico (AA) que participan en la formación de la sustancia gris y en la mielinización de las fibras nerviosas.
El calostro materno tiene al menos 100 ingredientes que no contiene ninguna leche de fórmula ni ningún alimento con proteína. La disponibilidad de los nutrientes del calostro es fácil y práctica. Las familias no tienen que hacer preparaciones, añadir líquidos ni gastar energía, porque es un producto natural que puede consumirse tal como se elabora en el organismo de la mamá. Además no genera residuos dado que no requiere ningún ingrediente adicional.
Es un problema de salud pública, la desnutrición afecta el desarrollo durante la primera infancia, se refleja en la pérdida del potencial humano en la adultez y tiene un impacto negativo en el capital social y la desigualdad en el país.