¡Sí puedes! Para deshidratar los alimentos puedes usar un horno estándar e incluso un horno tostador, pero si no te sientes cómodo dejando tu horno encendido durante varias horas, entonces este método no es la mejor opción para ti.  Verifica si tu horno u horno tostador incluye la función de cocción deshidratada, si no la incluye entonces puedes configurar tu horno a la temperatura más baja posible para deshidratar tus alimentos.  Solo tienes que forrar las bandejas para hornear en papel pergamino y colocar los alimentos, mantener la puerta un poco abierta para que la humedad pueda escapar y revisar tus alimentos con regularidad.