Aunque la idea está muy extendida, no es tan sencilla. Solo parece que ocurre con el exceso. En principio, una dieta rica en grasas no es un factor que agrave los brotes. Por otro lado, algunos
estudios señalan a los azúcares de rápida acción, con un índice glucémico alto, como causantes de la aparición y persistencia de los brotes.