La capacidad mínima de una unidad debe corresponder a la capacidad del evaporador más pequeño y al rango de capacidad de toda la instalación (es decir, todos los evaporadores). El sistema multievaporador debe tener en cuenta el factor de simultaneidad, el nivel de evaporación y la frecuencia de funcionamiento. Por ejemplo, estos ajustes son diferentes para los enfriadores de bebidas que para los dispositivos de refrigeración de pared abierta.
Una opción sería combinar varias funciones para que la capacidad de ambas coincida con la capacidad mínima de la unidad. Además, si el sistema incluye evaporadores más pequeños, existe una mayor probabilidad de tener una capacidad mínima suficientemente potente, debido al factor de simultaneidad.