Es un tipo de pescado que se encuentra en las aguas del océano Pacífico, específicamente en la región de la costa oeste de Sudamérica. Este pescado es comúnmente capturado en la costa peruana y ecuatoriana, por lo que es bastante conocido en la cocina de estos dos países. En particular, en la costa peruana, la cabrilla es muy apreciada y se utiliza en una variedad de preparaciones culinarias, como ceviche, sudado, frito, y en otros platos tradicionales de la región.