Para evaluar la frescura del pan, puede confiar en algunos indicadores. En primer lugar, verifique la fecha de vencimiento o de venta en el empaque. Además, observa la apariencia y textura del pan. El pan fresco debe tener un interior suave, una corteza crujiente y sin signos de moho o rancio. Por último, considere el aroma del pan. Un olor agradable a levadura indica frescura.