La dispensación de café nitro desde barril y café envasado por grifo es un método de servir café infusionado en frío que ha sido infundido con nitrógeno y almacenado en barriles o envases similares. Al dispensar el café a través de un grifo específico con filtro, se crea una textura cremosa y una apariencia similar a la de una cerveza negra de barril.