Puede ampliar la escala rápidamente (es capaz de cocinar para 10 o para 2). Conoce algunas técnicas que son transferibles y que funcionan para lo que le gusta comer: asar, saltear, hacer un aderezo. Reúne a la gente en torno a la comida. Respeta los mejores y más frescos ingredientes que su presupuesto le permite.