Los bioplásticos son materiales que se comportan y procesan igual que los plásticos tradicionales, pero con algunas características sobresalientes, tales como:
Estár fabricados a partir de productos biológicos (azúcar, celulosa, proteínas, etc.) que la naturaleza puede renovar anualmente, y,
cumplir con la norma EN 13432 o similares, que definen las propiedades de biodegradabilidad o compostabilidad de un material.
Los materiales de Bioplástico están, además, formulados pensando en el cuidado de la salud de las personas.