El inventor Roger Perrinjaquet fue un suizo quien se dedicó a fabricar y patentar la batidora de mano en el siglo XX, específicamente en el año de 1950 en suiza. A la cual llamó Bamix, una abreviatura en inglés de bat et mixe que significa bate y mezcla. La cual, tuvo gran impacto en su presentación oficial en la feria de Hannover en Alemania el 24 de abril de 1955, ya que se trataba de un utensilio de cocina que podía moler y mezclar ingredientes en el mismo envase en donde se agregaban.