Si no encuentras tahini en tu supermercado, o prefieres hacerlo casero, debes saber que se puede hacer de forma muy fácil y rápida. Para hacer la receta solamente necesitamos 200 gramos de semillas de sésamo y 50 ml de aceite de oliva (también es posible usar la misma cantidad de agua en su defecto). Y consiste en triturar bien ambos ingredientes hasta obtener una masa.