Se deben tener en cuenta una serie de aspectos como: - Diseño y acabados: La elección de unos delantales u otros influirá en gran medida en la imagen corporativa que transmitirá el negocio. - Comodidad y confort: La comodidad en el entorno laboral es algo fundamental para el sector de la hostelería, es por eso por lo que los mandiles elegidos deben ser cómodos, flexibles, ligeros y no limitar los movimientos del trabajador. - Resistencia y durabilidad: Los modelos elegidos deben ser resistentes y duraderos para soportar largas jornadas de trabajo y resistir manchas, lavados constantes, quemaduras y mucho más. - Protección: Los mandiles deben ofrecer protección frente a todo tipo de manchas y rozaduras para evitar que la ropa que está por debajo del delantal se manche o dañe durante las jornadas de trabajo.