Además de saber para qué sirve el omega 3, es necesario conocer su importancia para la dieta. Como se ha mencionado, este es un componente que el cuerpo no puede producir por su propia cuenta. De hecho, con una base de ácido alfa liolénico es posible obtener pequeñas cantidades de DHA y EPA. No obstante, si se quiere que el cuerpo tenga los niveles apropiados, es indispensable acudir a los alimentos para conseguirlo.
Su importancia va más lejos que de que el cuerpo no lo puede producir. El omega 3 produce efectos antiinflamatorios y autoinmunes. Cosa que es de gran ayuda para disminuir el riesgo de padecer toda clase de patologías que se caracterizan por procesos inflamatorios. Como por ejemplo el cáncer, enfermedades cardiovasculares o hasta el mismo envejecimiento. Al igual que enfermedades por reacciones inmunológicas como el lupus o la artritis reumatoide.