Para elegir la mejor harina para empanizar, sigue estos tips:
Elige harina de trigo todo uso para una textura crujiente y dorada.
Si quieres empanizar alimentos con mayor humedad, como pescado o pollo, opta por harina de maíz o pan molido.
Revisa la fecha de caducidad y asegúrate de que la harina esté fresca.
Si tienes una dieta sin gluten, busca harina de arroz o de garbanzo.