Entre los alimentos habituales con alto contenido en fructosa se encuentran: La mayoría de las frutas, especialmente las secas y las enlatadas en zumo o jarabe. Verduras como la alcachofa, los espárragos, el brócoli, los puerros, las setas, el quimbombó, las cebollas, los guisantes, el pimiento rojo, las chalotas y los productos de tomate.