En la actualidad somos uno de los establecimientos de referencia en la Comunidad Valenciana en atención a huéspedes celiacos, tras más de 12 años trabajando en favor de este colectivo, y que con el tiempo nos ha permitido evolucionar con la misma metodología a garantizarles igualmente una alimentación SIN RIESGO y SIN COSTE EXTRA a intolerantes a cualquier alimento o alérgeno concreto.