Sí, mi cocina es 100% inclusiva.    Todas las recetas son sin gluten, sin lácteos y sin azúcares refinados.    Y tengas la intolerancia, alergia o patología que tengas, te daré sustitutos para cualquier alimento que no puedas comer y que tu helado siga estando igual de rico.  De todas formas, escríbenos un email a lucia@cocinandoelcambio.com, dinos qué alimento no puedes tomar y te responderemos con total sinceridad si el curso es para ti o no.