Sí, actualmente la stevia es legal.  No obstante, ha estado rodeada de una intensa polémica desde los años 80, porque quiso ser monopolizada y patentada por los gigantes de la industria alimentaria.  Hubo una gran resistencia gubernamenteal e encluso llegaron a lanzar estudios con supuesta evidencia científica en contra de la stevia. En Japón se utiliza legalmente desde los años 70, pero en USA,  Coca Cola patentó 23 moléculas aisladas procedentes de la stevia. Actualmente en la UE está permitido el uso de hojas de stevia y de sus glucósidos, que están autorizados como aditivos. En España muchos recordamos la férrea defensa de la stevia por parte de Josep Pamies, que con su "dulce revolución" se dió a conocer precisamente como "el campesino de la stevia".