Una de las alternativas para preservar el calor en una barbacoa es utilizar técnicas de aislamiento, como por ejemplo, mantener la tapa cerrada y evitar abrir la parrilla innecesariamente. De acuerdo con diversos estudios sobre el tema, el mantener la tapa cerrada ayuda a conservar la temperatura interna y distribuir el calor de manera más uniforme.
Otra opción que resulta efectiva para preservar el calor es utilizar piedras para barbacoa o ladrillos refractarios en el interior del aparato. Expertos en parrilladas señalan que estas estructuras pueden absorber calor y liberarlo de manera gradual, contribuyendo así a mantener una temperatura constante en la parrilla.
Además de las técnicas mencionadas, algunos expertos recomiendan el uso de accesorios como difusores de calor o braseros auxiliares que complementen la función de la barbacoa principal. Estos elementos adicionales pueden ayudar a conservar el calor de forma más eficiente, permitiendo una cocción óptima de los alimentos.