Comer demasiados carbohidratos puede sacar a tu cuerpo de la cetosis. Los alimentos que deben evitarse en una dieta cetogénica incluyen granos, azúcar y bebidas azucaradas, demasiada fruta, carnes procesadas, productos dietéticos y bajos en grasa, frijoles y legumbres, leche y todos los productos lácteos bajos en grasa o reducidos en grasa y almidones como cereal, arroz y pasta.