El parque nacional del Teide encierra el complejo volcánico Teide-Pico Viejo, un gran estratovolcán de tipo vesubiano que se mantiene dormido desde las erupciones históricas ocurridas. La última eurpción del Teide fue en 1798, la de Narices del Teide y las fumarolas que emite regularmente desde su cráter.​