La hoja de olivo es un suplemento orgánico, y como tal, siempre tendrá una fecha de caducidad. Sin embargo, según su forma de presentación, el suplemento puede ser más o menos susceptible a la descomposición.
Las hojas de olivo secas tienen un periodo de caducidad más amplio que el extracto obtenido de sus hojas. Las cápsulas o píldoras suelen caducar al año desde la apertura del frasco. En cambio, el polvo obtenido de la hoja seca es la presentación del suplemento más duradero, fabricado hasta la fecha.