Practicar las técnicas adecuadas de higiene y seguridad alimentaria ayudará a prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos.Los rasgos comunes que poseen las malas tabletas de aspirina tendrán una textura calcárea en lugar de una consistencia dura y suave. Por lo tanto, las tabletas caducadas se desmenuzarán fácilmente en polvo cuando se las presione. Las nuevas tabletas de aspirina serán de color blanco y a medida que se descompongan se volverán amarillas. Las pastillas de gel se volverán elásticas y pegajosas. Las pastillas recubiertas serán más difíciles de distinguir cualquier característica del envejecimiento.Normalmente es la humedad o el calor lo que estropea los comprimidos de aspirina. Pero la edad por sí sola también puede arruinar cualquier tipo de medicamento, ya que las sustancias químicas pueden cambiar con el tiempo. Las aspirinas que superan con creces su fecha de caducidad pueden no hacer el efecto para el que fueron concebidas y sólo dan falsas esperanzas para ese dolor de cabeza.Si hay olor a vinagre, la aspirina se ha estropeado y hay que tirarla.El ingrediente activo de la aspirina se produce a partir de una reacción química de los ácidos y si se calienta o se envejece en extremo, se produce una reacción química inversa que los separa de nuevo. Uno de los ácidos es también el ingrediente activo del vinagre, por lo que la aspirina estropeada olerá a vinagre, y se sabe que el otro ácido irrita los estómagos, lo que ocurriría si se tragara.Aunque toma años para que la aspirina se descomponga, la potencia del ingrediente activo que contiene disminuye con el tiempo. Este es un proceso muy lento que lleva muchos años. Por lo tanto, una aspirina antigua que no se haya echado a perder, aún ayudaría a un dolor de cabeza. Sin embargo, NO tomes una cantidad mayor de aspirina si crees que son más antiguas, ya que una sobredosis de cualquier medicamento podría perjudicarte.En el caso de la aspirina líquida, se recomienda respetar más la fecha de caducidad y tirar el frasco. Esto se debe a que los líquidos son mucho más propensos a crear bacterias que las pastillas.Hay, por supuesto, ciertos riesgos para la salud asociados con los medicamentos descompuestos, así que siempre recuerda tener los medicamentos en buen estado y disfrutar de todos antes de que su vida útil haya caducado.