Dahi (cuajada): 100 gramos de cuajada contienen unas 100 calorías, por lo que un bol (de 30 a 50 gramos) de cuajada sumaría apenas 50 calorías al día. La cuajada tiene un efecto refrescante instantáneo en el cuerpo. Es un almacén de bacterias buenas y ayuda a la digestión.