Spetses es famosa por su deliciosa cocina mediterránea, caracterizada por mariscos frescos, ingredientes de origen local y sabores tradicionales griegos. Los visitantes pueden saborear platos auténticos en encantadoras tabernas y restaurantes junto al mar repartidos por toda la isla. Los platos populares incluyen pulpo a la parrilla, risotto de mariscos y baklava de postre. Para una experiencia culinaria única, los viajeros también pueden participar en clases de cocina que muestran el patrimonio culinario de la isla y enseñan recetas tradicionales transmitidas de generación en generación.