Durante la cuarentena, es fundamental prestar especial atención a nuestra alimentación para mantener una dieta equilibrada y fortalecer nuestro sistema inmunológico Es importante priorizar el consumo de alimentos ricos en nutrientes y vitaminas, como frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y proteínas magras. Es crucial mantener una alimentación saludable para reforzar nuestras defensas en tiempos de crisis Según el Dr Juan Pérez, experto en nutrición de la Universidad XYZ, es recomendable planificar las comidas con anticipación y evitar caer en la tentación de consumir alimentos procesados o con alto contenido de azúcares y grasas saturadas. Asimismo, es aconsejable mantenerse bien hidratado, optando por agua como principal bebida Para garantizar una adecuada ingesta de nutrientes, se sugiere incluir en la dieta diaria alimentos ricos en vitamina C, como naranjas, kiwis y pimientos, los cuales contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico. Además, el consumo de alimentos con propiedades antiinflamatorias, como el jengibre y la cúrcuma, puede ser beneficioso para combatir infecciones Frutas y verduras frescas Cereales integrales Legumbres y frutos secos Proteínas magras como pollo, pavo o pescado.