Una taza de arroz blanco tardará unos 17 minutos en cocinarse, pero las cantidades más grandes pueden tardar unos minutos más. Si lo dejas tapado en el fuego durante unos minutos después de que esté tierno, podrás terminar de absorber toda el agua y, si lo esponjas con un tenedor, conseguirás un arroz bonito y… bueno, esponjoso.