S�, los ar�ndanos y frutos del bosque se pueden congelar perfectamente y aguantan hasta 1 a�o congelados sin alterar pr�cticamente sus propiedades beneficiosas para nuestra salud. A la hora de descongelarlos es recomendable hacerlo en la nevera y no directamente a temperatura ambiente, para evitar que se deformen o rompan en exceso una vez se sacan del congelador. Si los vamos a usar para transformar, como zumos o batidos, se pueden usar directamente congelados.