Charles Orrico, nutricionista del gimnasio Fit Club Madrid, propone un menú gourmet para un día que cumple con las exigencias de una dieta cetogénica:Desayuno. Tortillas de queso y frutos secos al natural.Comida. Salmón con vegetales como brócoli, kale, col, espinacas y aceite de oliva.Merienda. Tarta de atún y aguacate.Cena. Pescado a la plancha con vegetales y una onza de chocolate negro de postre.