Macabeo: La variedad Macabeo, también conocida como Viura es la variedad blanca predominante en Villagarcía del Llano y por tanto, en nuestra Cooperativa. Se trata de una variedad polivalente. Según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos, blancos secos o incluso vinos dulces naturales en los que predominan los aromas florales y frutales, como la manzana.