Lo ideal es comprarla junto con el resto del menaje de cocina, yendo a conjunto con el resto de utensilios. Por otra parte, presta atención al desgaste de la tapa y de las esquinas del recipiente. Es importante cambiarla cuando sea imposible mantenerla limpia.
Con el uso y el paso del tiempo, es recomendable sustituir la azucarera por higiene. Además, hay ciertos materiales, como el acrílico o el plástico, que con el tiempo se deslucen y se acaban rompiendo.