Demasiado restrictiva. Al eliminar la carne, el pescado y los lácteos, la dieta alcalina te pone en riesgo de sufrir déficits de minerales y vitaminas. Cuidado con la carencia de hierro (puede provocarte anemia), calcio, magnesio y vitamina D (que pueden dar lugar a osteoporosis.
Inapropiada para embarazadas, niños. La dieta alcalina es demasiado restrictiva y por lo tanto, no resulta adecuada para satisfacer las necesidades aumentadas de las mujeres gestantes ni de los más pequeños de  la casa.
No es una medicina. ¡Mucho cuidado! Algunos defensores de la dieta alcalina proponen que se use este plan para sustituir medicamentos o intervenciones médicas. Si sigues estos consejos tan desafortunados, pondrás en peligro tu salud. Recuerda, no dejes de acudir a tu médico y consulta con él antes de empezar cualquier dieta nueva.