Además de las bandejas de hornear, las rejillas de horno también son adecuadas para preparar alimentos en el horno. Si utilizas principalmente platos de horno, por ejemplo para guisos o platos estofados, son  la mejor opción. La construcción del puntal permite que el calor llegue mejor al fondo del plato, lo que significa que el contenido se cocina más rápido.