Aunque hay varias diferencias entre ellos, podríamos agruparlas en cuatro para simplificar el asunto:
Costes. El látex Dunlop es más asequible que el Talalay, ya que la transformación del material es más corta y económica.
Vida útil. El látex Talalay termina siendo menos resistente y duradero que el Dunlop; esto por la pérdida de densidad.
Sensaciones. El látex Dunlop es más denso, firme y resistente. El látex Talalay, más mullido, suave y poroso.
Medioambiente. Como la fabricación del látex Dunlop requiere de menos energía, es más respetuoso con el planeta.