El 80% de los italianos practica la religi�n cat�lica, no por nada es el pa�s que acoge en el Vaticano a la m�xima autoridad de la Iglesia Cat�lica, que es el Papa. Por eso, hay que guardar un cierto c�digo de vestir cuando se visitan los lugares santos, primero por respeto, segundo porque hay una infinidad de guardias que vigilan estos lugares. Aproximadamente el 20% de la poblaci�n italiana acude a los oficios al menos una vez por semana.
En el sur de Italia las tradiciones est�n muy arraigadas. Despu�s de comer, muchos habitantes tienen por costumbre echarse una peque�a siesta y luego salen a dar un paseo a las 18h. A esta hora tambi�n es t�pico salir a tomar el aperitivo con los amigos, la familia o los compa�eros de trabajo. En ciudades como Tur�n o Mil�n, por el precio de una copa puedes disfrutar de un gran buffet, mientras que en Roma la tarifa por comensal se sit�a entre los 7 y los 10 euros.
La cocina es la segunda religi�n de los italianos. Por lo general comen muy bien y en grandes cantidades. El arte del buen comer es menester. Cada domingo las familias se re�nen para comer juntas. Si te invitan a comer, solo sigue estas dos reglas muy importantes: termina toda la comida que te sirvan y nunca cortes la pasta. Tras el dolce (postre) el caf� es sagrado, y los digestivos como el Limoncello, la Grappa o el Amaretto se revelan como un excelente aliado para ayudar a bajar la comida.