Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), el bisfenol o BPA es definido como un compuesto orgánico generalmente combinado con otros químicos para manufacturar plásticos.
Uno de los estudios más importantes quizás sea el dictamen publicado por la EFSA, en el que se relaciona el BPA con la toxicidad reproductiva. Puede alterar procesos reproductivos como la capacidad de concebir hijos o la lactancia. Además, se relaciona también con abortos espontáneos, déficit de atención e hiperactividad y diabetes (2).
En resumen, el BPA es un componente tóxico que es utilizado en la fabricación de algunas botellas de plástico. Así pues, las botellas de acero inoxidable están libres de BPA y de cualquier componente tóxico que pueda transmitirse en su contenido líquido.