Si es importante conocer la empresa que te está ofreciendo un trabajo, mucho más importante es que demuestres que conoces tu CV. Conocer tu CV no es sólo saber qué has estudiado y donde has trabajado, que son elementos que si parece que dudas directamente van a pensar, o deducir, que son mentira y vas a quedar automáticamente descartado del proceso de selección, sino conocer qué aparece y que no aparece en el CV, qué elementos debes destacar cuando te pregunten y cuales debes obviar, etc. También es importante que si en tu CV hay algún aspecto muy relacionado con la oferta a la que te presentas, o algún otro que sea completamente contrario y pueda ser un punto de rechazo, te prepares adecuadamente cómo argumentar o enfocar las palabras para destacar o quitar importancia a dichos aspectos.