** Se puede agregar fruta fresca al cereal de la mañana o servir como refrigerio con requesón, trozos de piña y almendras; ** Jugo, concentrado, fruta fresca o enlatada son fantásticos batidos. Mezcle en una licuadora con yogur, tofu o leche de soja. Las variaciones incluyen agregar otras frutas (como un plátano), jugo de naranja y hielo; ** servir sobre una cama de verduras con rodajas de kiwi, manzana y pera. ** Postres. Adorne con pistachos o almendras tostadas. Tartas, tortas, muffins, tortitas, waffles, soufflés, helados, sorbetes y fondue de chocolate son algunas de las deliciosas formas de aderezar la cereza. harina, huevos, leche y azúcar sobre una base de cereza y hornear. ** En comidas saladas, las cerezas combinan bien con el tomillo. Se pueden mezclar con los fluidos de cocción de un asado; ** Hacer una salsa para acompañar el pescado combinando trozos de mango y cereza, vinagre balsámico, albahaca picada, menta o hojas de cilantro; ** La sopa fría de cerezas es una costumbre del norte de Europa e Inglaterra. Hay varias variedades, la más básica de las cuales consiste en guindas agrias sin hueso hervidas en agua con ralladura de limón, canela y azúcar (puede omitir el azúcar o reemplazarlo con miel). Cocine durante diez minutos, luego espese con un poco de harina, agregue la crema agria y el jugo de cereza, hierva y luego retire del fuego. Deje enfriar antes de colocar en el refrigerador y servir frío en una calurosa noche de verano. ** Cerezas secas ** Se utilizan en recetas de muesli; ** en una ensalada de pollo con manzanas, apio y cebollas verdes, así como nueces asadas. ** Se sirven como ensalada con espinacas tiernas, zanahorias finamente ralladas, pepino y maní tostado sin sal; ** Se sirven con mayonesa; ** Se sirven con aguacate, camarones cocidos, cebollas verdes y verduras; ** Se sirven como ensalada con espinacas tiernas, zanahorias finamente ralladas, pepino y maní tostado sin sal. una salsa hecha con vinagre de arroz, ralladura de limón y naranja, jengibre, jugo de naranja, ajo y tamari ** Se pueden agregar a los componentes de una vinagreta mezclándolos con chalota, ajo, vinagre, jugo de naranja y miel hasta lograr una combinación homogénea. Rocíe gradualmente con aceite de nuez y termine con una salsa. ** Cocine durante unos 10 minutos con arroz cocido, cebollas, apio, nueces, tomillo y mejorana en aceite; Se combinan con zanahorias cocidas y escurridas, jarabe de arce, mantequilla, jengibre y nuez moscada. Recalentar y servir como aperitivo o como guarnición con carne asada; ** Los cacahuetes y las cerezas secas se mezclan con curry en polvo, comino, ajo, chile y salsa Worcestershire como refrigerio. Sofreír los cacahuetes en aceite hasta que estén dorados. Déjelo enfriar en una bandeja para hornear. ** Aperitivo de queso: corte un Camembert o Brie por la mitad transversalmente. Mezcle las cerezas secas, las nueces, la mantequilla y el tomillo en un relleno. Refrigera al menos media hora después de untar la preparación sobre una mitad del queso y cubrirlo con la otra mitad. Con bizcochos al lado. ** Para hacer otro entrante, combine las cerezas secas, la crema agria, la mostaza de Dijon, el ajo en rodajas y la cebolla verde finamente picada en un tazón para mezclar. Sirva con picatostes o verduras crudas después de 1 hora en el refrigerador. ** Cerezas secas, cerezas congeladas, chile jalapeño, hojas de cilantro, ajo, cebolla morada en la salsa. La maicena se puede utilizar para espesar si es necesario. ** Cuscús: hervir el caldo con cerezas secas, un poco de mantequilla, sal y pimienta. Retire del fuego, agregue la sémola de trigo y deje reposar para que se hinche durante 5 a 10 minutos antes de servir; ** Relleno: combine las cerezas secas, el apio, la cebolla, el ajo, los cubos de pan duro, el caldo, el huevo, el tomillo y el perejil en un tazón y rellene una chuleta de pollo o ternera con esta mezcla.