El año 1891 fue el momento en el que Karl Elsener decidió que un suizo debería crear navajas para su ejército y, utilizando su creatividad, logró crear la navaja suiza que, en la actualidad, es muy famosa alrededor del mundo por su practicidad, versatilidad y efectividad.
A pesar de que su empresa se dedicaba a la creación de material quirúrgico, su mayor creación fue la navaja y esta fue tan impresionante que su empresa, llamada Victorinox, logró el contrato con el ejército Suizo, venciendo a los proveedores previos de nacionalidad alemana, para producir las navajas que, hasta el día de hoy, representan a los militares de dicho país.