Los péptidos de colágeno son esencialmente pequeños fragmentos de moléculas de proteína que se utilizan para tratar/prevenir la osteoartritis, el dolor en las articulaciones y corregir el envejecimiento de la piel. También son excelentes para aumentar la fuerza muscular, tratar las uñas quebradizas y prevenir la pérdida ósea. Molecularmente, los aminoácidos se forman a partir de prolina, arginina, hidroxiprolina y glicina. Son dos tipos diferentes principales de colágeno; tipo I (nativa) y tipo II (gelatina).