Va a bastar con que tu VPN cuente con la función de Kill Switch. Para que tu información se proteja, a pesar de que el servicio esté desactivado. Aunque si deseas usarla las 24 horas, puedes hacerlo, todo va a depender del paquete por el que hayas pagado. Debido a que este podrá tener ciertas limitaciones en sus datos que te haga desconectar tu VPN.