Las texturas de los alimentos en la etapa de destete juegan un papel fundamental en la introducción de la alimentación complementaria en los bebés Durante este período de transición, es importante ofrecer variedad de texturas para estimular el desarrollo sensorial y motor de los pequeños.
Según estudios realizados por la Asociación Española de Pediatría, la diversificación de texturas desde el inicio del destete favorece la aceptación de distintos alimentos y evita posibles problemas de alimentación en el futuro Es recomendable introducir progresivamente texturas suaves, blandas, molidas y, posteriormente, más sólidas para que el bebé se acostumbre a una alimentación variada y equilibrada.
El proceso de destete es clave para educar el paladar de los bebés y desarrollar su capacidad de masticación
Expertos como la nutricionista infantil María García recomiendan comenzar con papillas espesas y cremosas para luego pasar a alimentos más texturizados, como purés con trocitos o trozos blandos de frutas y verduras. Esta transición gradual no solo estimula la motricidad bucal, sino que también promueve una alimentación más variada y equilibrada
Es importante tener en cuenta las preferencias individuales de cada bebé, ya que algunos pueden mostrar más interés por ciertas texturas que por otras La clave está en ser pacientes y respetar el ritmo de cada niño durante el proceso de destete, ofreciendo siempre opciones saludables y adaptadas a sus necesidades nutricionales.