Las slow cookers son tan seguras como otros electrodomésticos que dejas encendidos y te marchas. Seguro que alguna vez has dejado una lavadora o lavavajillas funcionando y no ha pasado nada… y tampoco apagas la nevera que funciona todo el día. Estas ollas eléctricas están diseñadas para cocinar mientras duermes, haces tus cosas o te estás fuera, sin que te preocupes por nada. Además por lo general todas tienen función de mantener caliente durante horas, para que cuando vueltas la comida este caliente.