Los grados en Wing Chun se establecen desde el 1 hasta el 12, que correspondería en equivalencia al Cinturón Negro y se marcan por el color de la camiseta. Se comienza desde cero con camiseta de color blanco y de ahí se va evolucionando con diferentes colores hasta llegar al grado 12.
Todos los cambios de grado se realizan mediante un curso especial en nuestra sede de España de la mano de varios Sifus (Maestros) de nuestra Asociación y el Maestro Alfredo Valía, Jefe de la Asociación de Escuelas de Wing Chun y Vicepresidente de la Federación Española de Wing Chun. Todos los grados están avalados por la Federación Española de Wing Chun y el comité Olimpico Español.