Vitamin E je vitamin, topen v maščobi, znan po tem, da ščiti zdrave celice in tkiva pred poškodbami prostih radikalov, ki jih povzročajo onesnaževala, sevanje, nekatere kemikalije in celo kisik v zraku, ki ga dihamo. Pomaga naravni odpornosti proti poškodbam, ki se lahko pojavijo v času oksidativnega stresa. Selen je esencialni mineral v sledovih, ki naj bi pomagal pri proizvodnji glutation peroksidaze, naravnega antioksidanta, ki naj bi pomagal vitaminu E pri preprečevanju poškodb zaradi prostih radikalov, s čimer pozitivno vpliva na srce in ožilje ter prezgodnje staranje. Poleg tega je dober za ščitnico in pozitivno vpliva na imunski sistem.