Lešniki ugodno vplivajo na lase, kožo in krepijo delovanje mišic. Ker vsebujejo veliko magnezija, vplivajo tudi na razvoj celic in spodbujajo celično regeneracijo. Ne vsebujejo nasičenih maščob in s svojimi učinkovinami vplivajo tudi na raven holesterola (zvišujejo nizek krvni tlak in preprečujejo previsok krvni tlak). Glede na izsledke nekaterih raziskav naj bi lešniki zavirali razvoj raka, predvsem raka ledvic in črevesja.