Priporočamo, da so vse naprave, ki tvorijo letno kuhinjo (vrtni žar oz. ognjišče, pizza peč, pult, plinski žari, ostalo …), pod nadstreškom. Direktna izpostavljenost padavinam in soncu lahko močno skrajša življenjsko dobo vrhnjega dekorativnega materiala (sploh ometa) in pride lahko do bledenja, pokanja in ostalih poškodb. Enako velja v primeru, da bi voda prišla v kurišče pizza peči ali žara in zmrznila. Nadstrešek ščiti letno kuhinjo pred direktno izpostavljenostjo ter vplivom in na ta način lahko letna kuhinja dolga leta ostane v prvotnem stanju z minimalnimi spremembami in obrabo. so