Povprečna cena catering storitve brez pijače se giblje med 7 in 17 evri po osebi, skupaj s pijačo pa med 20 in 50 evri po osebi.
Cene ruskega bifeja, pri katerem gre za samopostrežni bife, se od klasične catering ponudbe ne razlikujejo veliko. Cena hrane pa je v bifejih nižja v primerjavi s tradicionalnimi obroki.
Vselej gre za način serviranja v naprej naročenih in skrbno pripravljenih jedi. Te naročnik naroči pri catering servisu in jih nato pripelje naa želeno lokacijo, za katero se naročnik in ponudnik v naprej dogovorita. Obiskovalci tako sami izbirajo med jedmi, ki jih catering osebje postreže na mizah ali pa na distribucijskih vodih. Pri tem gre lahko tudi za premične vozičke ali namenska vozila za servirano hrano. Natakarjev pri takšni vrsti postrežbe ni. Cateringi so zaradi omenjenih lastnosti zelo primerni za vse mogoče dogodke, katerih namen je druženje vseh prisotnih.