Laktáza enzým je praktický zdroj enzýmu laktázy, je enzým, ktorý v organizme štiepi laktázu (mliečny cukor) na glukózu a galaktózu bez dostatočného množstva laktázy má telo problém tráviť potraviny s obsahom laktózy.
Enzým laktáza teda zlepšuje jej trávenie v prípade osôb s problémom tráviť laktózu. Táto intolerancia nepatrí medzi vzácne zdravotné problémy a doplnok výživy dokáže účinne pomôcť.