Záleží na výkone prístroja. Výkonnejšie mixéry so silnejším motorom a vyšším počtom otáčok si so zeleninou aj ľadom poradia. Ideálny prístroj na ľad a zeleninu by mal mať príkon aspoň 1500 W a počet otáčok viac ako 30000 za minútu. Pred nákupom daného modelu sa odporúča prečítanie užívateľských recenzií, či danú úlohu zvláda bez problémov a nespoliehať sa len na popis predajca.