Väčšina dnešných mrazničiek je schopná uchovávať potraviny dlhodobo, teda dlhšie ako niekoľko mesiacov. To si môžete skontrolovať pohľadom na triedu mrazenia daného modelu. Pri rôznych potravinách sa potom vhodná doba zamrazenia pohybuje od jedného mesiaca po cca rok. Tabuľku s vhodnými lehotami mrazenia nájdete tu.