COOP Jednota je založená na princípe spotrebiteľského družstva, čo znamená, že je vlastnená a riadená samotnými členmi, ktorí sú zároveň jej zákazníkmi. Vytvára to atmosféru komunitného podnikania, kde zákazníci sú aktívnymi účastníkmi celého procesu. Táto forma organizácie poskytuje členom príležitosť ovplyvňovať strategické rozhodnutia a smerovanie spoločnosti. Pričom dôležité je, že tieto výhody nie sú len na papieri – zákazníci, ktorí sú súčasne členmi COOP Jednota, zdieľajú aj výhody a výsledky jej fungovania. Družstvo COOP Jednota patrí týmto členom, a to konkrétne znamená, že majú vplyv na jeho riadenie, rozvoj a prostredníctvom svojho angažovania prispievajú k tomu, aby bola spoločnosť prispôsobená ich potrebám a predstavám.