Nie, niečo takéto neexistuje ani v 21. storočí. Každý, a to i ten najkvalitnejší nôž, sa jedného dňa otupí. Otázkou však je, po ako dlhom čase. Naozaj lacné, a teda i nekvalitné kúsky budete musieť brúsiť pred každým použitím. Tie kvalitné stačí nabrúsiť skutočne raz za čas.\r