Akonáhle vyberiete správne miesto, môžete sadbové topinambury vysadiť na jar či na jeseň. Pôda sa pripravuje podobným spôsobom ako pre pestovanie zemiakov, teda pomocou organických hnojív, a vybrané stanovište by malo poskytovať dostatok slnečného svitu. Sadenice sa potom umiestňujú do riadkov, ktoré sú vzdialené 60 až 75 centimetrov, a jednotlivé hľuzy by mali byť od seba zhruba 30 až 45 centimetrov ďaleko a 10 centimetrov hlboko.