Vitamíny skupiny B, ktoré sa v cottage cheese nachádzajú vo veľkom zastúpení, urýchľujú metabolizmus. Vitamín B12 zvyšuje účinnosť mozgu a pomáha telu tráviť železo omnoho lepšie. Riboflavín premieňa sacharidy na energiu a kyselina pantoténová zlepšuje metabolizmus bielkovín, tukov, sacharidov a aminokyselín v tele.