Čo potrebujeme:
1 hrnček ryža
1 konzerva sterilizovaný cícer
podľa chuti miešaná zelenina
podľa chuti soľ, korenie, octový nálev
100 g bryndza alebo mäkký kozí syr
Postup: 1. Uvaríme si ryžu, necháme ju vychladnúť.
2. Do misy dáme ryžu, prisypeme sterilizovaný cícer, nakrájanú zeleninu podľa chuti.
3. Syr rozdrobíme, zalejeme nálevom, osolíme, okoreníme podľa chuti. Jemne premiešame. Šalát chutí najlepšie ešte viac vychladený.