Keď sa vaše potraviny dosušia a s výsledkom ste spokojní, mali by ste ich ešte zhruba hodinu nechať vychladnúť, pokojne aj vo vypnutej sušičke. Nenechávajte ich na vzduchu však príliš dlho, aby nenasiakli okolitou vlhkosťou. Následne ich môžete umiestniť do vzduchotesných nádob a prechovávať ich pri izbovej, prípadne nižšej teplote.\r