Množstvo bielkovín, ktoré by mal daný používateľ konzumovať, sa líši podľa telesnej stavby aj životného štýlu. Pokiaľ máte sedavé zamestnanie, nie ste celkovo príliš aktívny, a napriek tomu chcete telu dodať viac bielkovín, postačí dávka okolo 0,8 g na kilogram telesnej hmotnosti. Bežný užívateľ so snahou o chudnutie či inú zmenu postavy by nemal prekračovať dávku 1,4 g/kg váhy, potrebné množstvo pre aktívnych športovcov sa môže vyšplhať až na 3 g/kg. Vždy je uvádzané potrebné množstvo bielkovín celkovo, a teda aj v skonzumovaných jedlách; proteínové prípravky toto množstvo pomôžu doplniť.