Kávovar na prekvapkávanú kávu je vhodný najmä pre milovníkov kávy, ktorí pijú kávu vo väčšom množstve a nepotrebujú kávu príliš silnú, ako je napríklad espresso. Ak navyše pripravujete kávu pre viac osôb, prekvapkávač je ideálnym riešením, pretože dokáže pripraviť až 12 šálok kávy. Výhodou tiež je, že nie je nutné kávu ihneď servírovať, pretože väčšina prekvapkávačov je vybavená výhrevnou platničkou, ktorá stále udržuje kávu teplú.