Na možnú škodlivosť varnej dosky sa pýtajú mnohí záujemcovia o tento typ varenia. Magnetické pole, ktoré sa vytvára pri varení, je iba lokálne, preto nijakým spôsobom zdravie neovplyvňuje. Indukčné varné dosky samy osebe sú veľmi bezpečné, navyše majú množstvo bezpečnostných poistiek, ktoré sa starajú o ochranu.