Štúdia ukázala, že 2-3 šálky kávy môžu telo odvodniť takmer okamžite, čo znamená, že káva nie je najlepším nápadom na udržanie hydratácie tela. V zozname testovaných nápojov sa káva umiestnila pod vodou a bolo to jedno z dvoch nápojov, ktoré sa ukázali byť menej hydratačné ako voda.