Ručný šľahač je všobecne veľmi univerzálnym pomocníkom, ktorý si v kuchyni rýchlo obľúbite. Najväčšiu zásluhu bude mať pri šľahaní a miesení. Hodí sa teda pr príprave najrôznejších krémov, nátierok, koktailov, snehu z bielkov či liatych a tuhých ciest. S nadstavcom na mixovanie potom môžete šľahač využiť aj na mixovanie krémovej polievky či detského príkrmu.