Hra Plinko funguje tak, že do labyrintu kolkov hodíte guľôčku, ktorá nakoniec pristane v políčku, ktoré rozhoduje o vašej výhre. Pravdepodobnosť, kam guľôčka dopadne, je trochu nepredvídateľná, čo je súčasťou vzrušujúcej hry.