Grapefruit obsahuje organickú zlúčeninu naringenín, ktorá zlepšuje filtráciu krvi, podporuje funkciu pečene a regeneráciu pečeňových buniek. Grapefruit ďalej obsahuje fenolové zlúčeniny a flavonoidy, t. j. silné antioxidanty napomáhajúce prirodzené čistenie pečene. Ak však užívate určité lieky, nekonzumujte grapefruit, pretože blokuje aktivitu určitých enzýmov zodpovedných za vstrebávanie týchto liekov.