Pekár je odborník v oblasti pečenia a výroby pečiva. Je zodpovedný za prípravu výrobkov, ako sú chleby, koláče, torty a cukrovinky. Musí mať dobré znalosti o pečení a vybrať správne ingrediencie pre výrobky. Pekári často pracujú v pekárňach, obchodoch so sušenkami alebo v reštauráciách. Musia mať dobré zručnosti v práci s cestami a testovaní teplôt.