Pri výbere vinotéky sa zamyslite nad jej umiestnením. Voliť môžete medzi voľne stojacimi modelmi, ktoré je možné postaviť kamkoľvek, alebo vstavanými. Ďalej by vás mala zaujímať kapacita, respektíve počet fliaš, ktoré je možné vo vinotéke uskladniť. Svoju úlohu zohráva aj počet políc a ich materiál. Medzi dôležité technické parametre patrí spôsob chladenia a energetická náročnosť. Ide totiž o zariadenie, ktoré pracuje 24 hodín denne a spotrebováva tak veľa energie.