Horčík je jednou z kľúčových živín, ktoré zabezpečujú správne fungovanie tela. Podieľa sa na viac ako 600 enzýmových systémoch, ktoré regulujú rôzne biochemické reakcie v tele, vrátane syntézy bielkovín, funkcie svalov a nervov, regulácie glukózy v krvi, udržiavania hustoty kostí a regulácie krvného tlaku.