Chróm (Cr) podporuje vstrebávanie cukru a je nevyhnutným prvkom na udržanie optimálnej hladiny cukru v krvi. Chróm môžeme nájsť napríklad v mäse a červenej repe.
Dlhodobý nedostatok chrómu zhoršuje schopnosť organizmu využívať cukor, čo vedie k zvýšeniu jeho množstva v krvi. Pri jeho nedostatku sa tiež môžeme cítiť unavene, podráždene, trpíme bolesťami hlavy alebo pocitmi nevoľnosti, prispieva k správnej látkovej premene makronutrientov, k udržaniu normálnej hladiny Glukózy v krvi.