Podľa pravidiel pokeru nemusí rozdávať karty krupiér. Je vecou vzájomnej dohody medzi hráčmi, kto bude rozdávať karty. Zmysel rozdávajúceho spočíva v tom, že v hre slúži ako referenčný bod. Osoba po jeho ľavici bude musieť začať hru. Po skončení hry sa pozícia rozdávajúceho otočí v smere hodinových ručičiek.