Hmotnosť a svalová hmota vplývajú na metabolizmus. Ak budete držať nízkokalorickú diétu, Vaše telo bude prijímať menej energie. Výsledkom menšieho množstva kalórií bude spomalenie metabolizmu. Následne, po dosiahnutí ideálnej hmotnosti a obnovení konzumácie pestrej stravy, sa Váš metabolizmus opäť zrýchli. Automaticky sa prispôsobí novému príjmu a výdaju stravy.