To závisí od toho, čo všetko plánujete krájať. Najčastejšie ide o hodnoty 17, 19 a 22 mm. Väčší kotúč si poradí aj s vyššou potravinou (syry či chlieb), preto je pre mnohých najvhodnejšou voľbou. Rozhodujúca je však predovšetkým kvalita čepele a materiálové prevedenie.\r