Kávovar je určený najmä na prípravu rôznych druhov káv. Môžete si tak pochutnať či už na espresse, cappuccine alebo latte. Okrem toho však väčšina výrobcov pridáva aj funkciu na prípravu čaju.
V prípade kapsulových kávovarov je výber ešte väčší. Keďže všetko závisí od obsahu kapsule, pripraviť si môžete aj horúcu čokoládu.