Omega-9 kyseliny sú esenciálne mastné kyseliny, ktoré telo môže vytvoriť z nenasýtených tukov, takže nie sú nevyhnutné v strave.
Jednou z Omega-9 kyselín je Kyselina Olejová, ktorá môže mať pozitívne účinky na zdravie: pomáha znižovať riziko kardiovaskulárnych ochorení a mŕtvice, zvyšuje energiu, dokáže zlepšiť náladu a potlačiť úzkosti a hnev. U pacientov s Alzheimerovou chorobou vedie užívanie Omega 9 kyselín ku zlepšeniu pamäti a kognitívnych (poznávacích) funkcií. Medzi najznámejšie zdroje Omega 9 mastných kyselín patria slnečnice a lieskové orechy.