Воздержание от оливкового масла в определенные периоды поста - это практика, уходящая корнями в традиции аскетического поста, направленного на упрощение образа жизни и рациона. Оливковое масло исторически считалось роскошью, и воздержание от него рассматривается как форма самодисциплины, способствующая духовному росту.