Серия KANEYOSHI заслуживает признания благодаря своей аутентичной японской подписи и традиционным методам изготовления. Её преимущество заключается в использовании высококачественных материалов, включая японскую сталь VG-10, что обеспечивает исключительную остроту и долговечность ножей.