Да, можно использовать молотый зеленый кофе вместо зерен. Однако важно помнить, что молотый кофе быстрее теряет свои полезные свойства из-за окисления. Поэтому рекомендуется молоть зерна непосредственно перед приготовлением напитка, чтобы сохранить максимум полезных веществ.