Продюсеры утверждают, что никакого сценария в этом реалити-шоу не используется, однако фанаты испытывают на этот счет определенные сомнения. Стивен Ассанти (один из участников шоу), заявил в 2018 году , что актерской игры в «Я вешу 300 кг» действительно нет, но зато ключевые моменты могут сниматься и пересниматься ровно до тех пор, пока продюсеры не останутся довольны. Таким образом, это обычное «реалити-шоу».