О: Высокое потребление пищевого белка приводит к повышению уровня мочевины и других вредных побочных продуктов метаболизма, что может иметь негативные последствия для здоровья. Повышенный уровень BUN коррелирует с такими серьезными заболеваниями, как окислительный стресс, воспаление, рак, иммунные заболевания, сердечно-сосудистые заболевания, неврологические заболевания, преждевременное старение и т.д.