1)CuSO4+Fe=FeSO4+Cu Cu^+2 +2e =Cu^0  -восстановление;окислитель Fe^0  -2e =Fe^+2  -окисление;восстановитель   2)возможна толь б):  Hg(NO3)2+Pb=Pb(NO3)2+Hg (см.ряд активности металлов)    Hg^2 + 2NO3^-  + Pb^0=Pb^2+  +2NO3 ^- + Hg^0   Hg^2+ + Pb^0= Pb^2+ + Hg^0