Достаточно обратиться к информации на этикетке. Продукт может содержать лактозу, если в его составе присутствует хотя бы один из следующих ингредиентов: молоко или сухое молоко; молочная сыворотка; сывороточный протеин или концентрат сывороточного протеина; творог; молочный сахар; пахта; сыр; сгущенное молоко; сметана; побочные продукты молока. Если вы нашли в составе молочную кислоту, лактальбумин, лактат или казеин, это значит, что лактозы в продукте нет. Информация пригодится, если вам важно понимать, в каких молочных продуктах содержится лактоза.