На самом деле мед содержит множество минералов и ферментов, что делает его полезнее сахара. Тем не менее нельзя утверждать, что мед является более диетическим выбором, поскольку в нем столько же калорий, как и в обычном сахаре. Кроме того, мед теряет полезные свойства при нагревании, так что медовое печенье, по сути, представляет собой просто выпечку на основе сахара.