Можно, но табель при печати будет выглядеть некрасиво, т.к. часы введены сводно программа поделит кол-во часов на рабочие дни по графику и получаться дробное значение в каждом рабочем дне. Если есть подписанные табеля, это не существенно. Настройка-Шаблоны ввода исходных данных-Создать-Вкладка ввод времени-Отметить Явка-Указть Сводно. Зарплата-Данные для расчета зарплаты-Ввод времени-Заполнить-Указать общее кол-во часов за месяц по сотрудникам. Начисление зарплаты заполнить, расчет будет выполнен с учетом данного документа.