При банкротстве ипотечная квартира продается с торгов. После ее продажи маткапитал вернут в ПФР, и вы сможете воспользоваться им снова. Из оставшейся выручки 80% выплатят банку, но не больше суммы долга. Если квартиру удастся продать дороже долга по ипотеке, то после покрытия ипотеки остаток денег перечислят вам.