Здравствуйте, Анатолий. На разность потенциалов в случае pH влияют только ионы H+-. Причиной этого является специальное стекло на измерительной части датчика, на котором находится слой геля (толщина 0,0001 мм), селективный по ионам, в данном случае H+. При избытке H+-ионов в среде они "прилипают" к этому слою, и заряд становится положительным. При недостатке H+-ионов заряд будет отрицательным. Если у Вас остались еще вопросы Вы можете отправить их нам на e-mail: info@metrica-markt.ru