Холестерин - это жироподобное вещество, которое вырабатывается печенью и присутствует в крови. Он необходим для создания клеточных мембран, производства желчных кислот и гормонов. Холестерин также получается из продуктов животного происхождения, таких как мясо, молоко и яйца.