На этот вопрос сложно ответить. Для этого нужно изучить структуру вашего VPN-трафика — там будут видны определенные шаблоны в зависимости от используемой технологии. Если вы знаете эти шаблоны и в вашем трафике их не видно при подключении к VPN, это может означать, что вы подключены к серверу с обфускацией.
Для точного ответа нужны определенные технические знания, и если вы не знаете, с чего начать, то можете обратиться с этим вопросом в службу поддержки своего VPN-провайдера.