Сегодня одуванчики используются в комплексе с лекарственными препаратами для лечения колита, гепатита, холецистита, желчнокаменной болезни, нарушений работы желудочно-кишечного тракта, а также для профилактики данных заболеваний и укрепления иммунитета. Тем, у кого имеются перечисленные заболевания, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом прежде, чем вводить в рацион зелень и цветы одуванчика. Консультация также необходима людям, которые хотят в профилактических целях разнообразить привычный режим питания напитками или блюдами с содержанием одуванчика. После сбора анамнеза специалист подскажет, в каком виде и в каком количестве лучше всего употреблять одуванчик в пищу.  Растение не рекомендуется применять в том случае, если человек принимает антацидные лекарственные средства, антиагреганты (препараты, разжижающие кровь), мочегонные средства, препараты для снижения сахара в крови.