В 1С 8.3 Бухгалтерия штатное расписание не формируется. Данная форма там не предусмотрена.
https://its.1c.ru/db/staff1c#content:33619:buh30:_top:%D0%BA%D0%B0%D0%BA%20%D1%81%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C%20%D1%88%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%D0%B2%20%D0%B1%D0%BF%203.0
Однако для составления штатного расписания можно использовать отчет Штатные сотрудники
(раздел Зарплата и кадры – Кадровый учет – Отчеты по кадрам.)
https://buhexpert8.ru/1s-buhgalteriya/kadry-i-zarabotnaya-plata/kadrovye-dokumenty/shtatnoe-raspisanie-v-1s-buhgalteriya-8-3.html