Да! Этот суп очень хорошо замораживается! Убедитесь, что potaje de chicharos полностью остыл, прежде чем хранить его в герметичном контейнере морозильной камеры. Оставьте около 3/4 дюйма воздушного пространства, чтобы обеспечить расширение при замораживании. Перед повторным нагревом разморозьте замороженный суп в холодильнике на ночь. Оберните миску бумажным полотенцем, если разогреваете ее в микроволновой печи, или разогреть на слабом огне в кастрюле.