Чорба - это разновидность супа, широко распространенная в турецкой кухне. Он готовится из различных ингредиентов, таких как овощи, мясо и специи. Чорба может иметь разные вариации, например, лингвичи чорба (суп с лещами) или мердивень чорба (суп с красным луком).