Климат Нью-Джерси — умеренный континентальный. Лето обычно жаркое и влажное, в среднем 25 дней в году температура составляет или превышает 32 °С. Зима — сравнительно холодная, температуры в северо-западной части штата обычно ниже, чем в других районах. Годовой уровень осадков меняется от 1100 до 1300 мм.