Средства защиты растений или пестициды - это природные или искусственные (синтетические) химические вещества, которые помогают фермерам защищать посевы от больших потерь из-за повреждения вредителями и болезнями, при этом повышая урожайность с гектара.
В связи с ростом мирового населения, которое, по прогнозам, к 2050 году вырастет примерно до 10 млрд, пестициды являются средством решения проблемы выращивания большего количества продуктов питания на меньших площадях.