Если Вы хотите приготовить репу на гарнир, то ее конечно же стоит отварить.
Как упоминалось выше, вам необходимо отварить репу перед употреблением. Если Варить будете репу целиком, то потребуется около полу часа, если репа будет нарезана на кусочки, то 15-20 минут вполне хватит. Помните, что репу лучше бросать в кипящую воду.