Стандартная формула в данном случае не подойдет т.к. питание выдается не каждый день. Создать вид расчета Оплата питания с видом Натуральный доход, формула - Стоимость питания в день*количество дней выдачи питания. Показатель Стоимость питания - Для организации, создать для ввода шаблон ввода исходных данных, указать стоимость Зарплата-Данные для расчета зарплаты-Ввод стоимости питания. Показатель количество дней выдачи питания - Для сотрудника-Вводится непосредственно в документе-начисление натуральных доходов.