Да, в некоторых странах есть такие сборы. Это может быть туристический налог, размер которого может зависеть от категории отеля, стоимости проживания или быть фиксированным. Также таким сбором можно назвать так называемый «депозит» (залог), который вносится при заселении в отель, но возвращается при выселении из него.