Главное отличие вентиля от задвижки в конструкции запорного элемента и его движения относительно движения рабочей среды.
При закрытии вентиля затвор перемещается против потока, при открытии — в обратном направлении. Задвижка перекрывает трубопровод клином, движущимся перпендикулярно потоку среды.