Добрый день.
Это неточность в описании. Амарантовое масло можно и нужно использовать при повышенном холестерине.
Показатель 6.9 не является исключением.
Если вас интересуют другие способы снижения холестерина - можете ознакомиться с моей статьёй. Главная страница сайта -> Помощь -> советы доктора Троценко -> статьи -> Фитотерапия атеросклероза.
Будьте здоровы!