Диета стол №2 — это диета, которая включает легкоусваиваемые продукты и исключает тяжелоусвояемые. Она предназначена для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также для восстановления после операций или инфекций. В отличие от других диет, диета стол №2 имеет строгие ограничения на жирную и сладкую пищу, а также на алкогольное и газированное питье.