Основой рациона на белковой диете должна стать белковая пища как животного происхождения - постные сорта мяса: телятина, говядина, кролик, филе курицы и индейки; субпродукты; рыба и морепродукты; яйца; молочные продукты с пониженной жирностью, так и растительного - грибы, соя, бобовые, орехи. Не стоит забывать про овощи и несладкие фрукты.