Снижение расхода электричества за счет отсутствия нагрева рабочей поверхности где-то, кроме конфорки, а также очень быстрый разогрев посуды – ключевые плюсы индукции. Несмотря на применение стеклокерамики, ухаживать за индукционками гораздо проще, ведь на них ничего не пригорает.