История производства чая в Тайване началась относительно недавно — в 18 столетии. Первые кусты были привезены из восточной китайской провинции Фуцзянь. Вначале на острове выпускали зеленые сорта и только в 19 веке наладили производство листовых тайваньских улунов. Они оказались восхитительными. Чем выше в горах выращивают урожай, тем ароматнее, вкуснее и полезнее получается бирюзовый чай. Именно он стал визитной карточкой Тайваня. Когда впервые на остров высадились португальские завоеватели, они назвали его Фомоза, что в переводе означает «прекрасный», а тайваньский чай получил второе имя «фомоза улун». На его вкус и аромат повлияли такие факторы как: Субтропический климат, который создает идеальные условия для выращивания урожая. Рельеф. Большая часть острова покрыта горами с плодородными почвами и чистым воздухом. Мастерство производителей настоящего элитного чая. Виды и популярные сорта улунов из Тайваня На цену чая влияет место сбора урожая. Так стоимость высокогорных улунов выше, чем собранных на равнине. Поскольку на высоте чище воздух, богаче почвы, поэтому напиток получается выдающимся. В зависимости от места произрастания кустов, улуны Тайваня делятся на: высокогорные, горные  и равнинные. Также весовой чай отличается по степени скрутки листочков. Они имеют форму полосок при продольной скрутке или комочков. В последнем случае сферически свернутые листочки лучше сохраняют аромат. Если вы хотите впервые познакомиться с этим удивительным чаем, рекомендуем заказать Алишань или Улун Сын Цзы Чунь. Первый напиток — сорт из Тайваня, названный по имени горы, где собирают урожай. После приготовления он приобретает янтарный цвет и приятный медовый вкус. Улун Сын Цзы Чунь — это чай с цветочным, нежным, свежим букетом. Также заслуживают внимания тайваньские габа-улуны, созданные по японской технологии. Купить китайский чай с доставкой по Москве и России Интернет-магазин «Семь чашек» — это богатый выбор элитных чаев из Китая, Кении, Японии, Цейлона. В нашем каталоге представлены выдающиеся сорта, которые станут лучшим сопровождением семейного вечера, дружеской встречи или свидания. Кроме того, вы можете купить в розницу премиальный кофе, посуду для приготовления и подачи горячих напитков, сладости. Мы сотрудничаем с клиентами по всей России и производим доставку надежными транспортными компаниями.