Туда едут чтобы на рассвете полетать на воздушном шаре (я купила экскурсию у Ольги) и посмотреть скальные монастыри и долины (меня возил Фырат на экскурсии Все краски Каппадокии).
Там много других очень похожих экскурсий. Не обязательно «зацикливаться» только на тех, что выбирала я. Смотрите по цене. Полный список здесь.