Нержавеющая сталь «нержавейка» — устойчивая к коррозии сталь, легированная хромом (Cr). Взаимодействие кислорода и хрома образует на поверхности стали пленку, защищающую готовое изделие от неблагоприятных химических, температурных и механических воздействий.