Документ оформляют в большинстве случаев в отношении продтоваров. Он не относится к перечню обязательной документации, которая должна присутствовать для законной реализации. Но стоит понимать, что если производитель выпускает продукцию, в которой ГМО не должно присутствовать, или заявляет о том, что модифицированные организмы в состав изделия не входят, этому должно быть подтверждение. Таким подтверждением и является заключение об отсутствии ГМО.
Получая такой документ, производитель дополнительно удостоверяется в том, что в его изделии на самом деле отсутствуют генно-модифицированные организмы. Если их содержание превышает допустимые нормы, а на упаковке указано «без ГМО», это повод к привлечению к ответственности.