Турецкая кухня — это деликатная, географически ориентированная и очень вкусная кухня, которая была сформирована народами, живущими вместе. Евреи из Испании в 1492 году представили сефардскую кухню в Анатолии, особенно в Стамбуле. Вот замечательные подробности о турецкой кухне и культуре питания, которая является одной из немногих кухонь мира.