Скачать клиент (архив) Ukraine GTA с официального сайта.
После открыть его и начать установку. Запустить игру (нужны будут драйвера, если есть, игра запуститься, если их нет, они установятся автоматически).
Открыть лаучер игры и докачать необходимые файлы для игры на серверах.
После установки, выбираете сервер и заходите на сервер.
Следите за обновления и новостями на офф сайте.