Соблюдение капустной диеты может привести к следующим побочным эффектам: вздутие живота и газообразование из-за высокого содержания клетчатки, недостаток определенных питательных веществ и белков при длительном ограничении рациона, увеличение риска развития гастрита или обострения существующих желудочно-кишечных заболеваний из-за кислотности некоторых видов капусты. Также возможны общая слабость и утомляемость из-за снижения энергетической ценности диеты. Важно проконсультироваться с врачом перед началом диеты и убедиться, что нет противопоказаний для ее соблюдения.