Операторы ключевых слов в Рекламной сети Яндекса практически не используются. Их применение в РСЯ ограничивает показы рекламных объявлений на большинстве площадок. Ваши минус-слова могут не являться таковыми для площадки. В этом случае она будет просто автоматически отключаться от участия в вашей рекламной кампании.