Это растительные волокна. Малое их потребление — фактор риска развития злокачественных заболеваний кишечника и нарушений моторики кишки, что может приводить к запорам. Таким образом, потребление семян льна, укропа, тмина, чиа способствуют улучшению пищеварения.  Помимо этого, в семенах содержится много витаминов, что также полезно для организма. Масло из семян льна и тыквы может использоваться для профилактики сердечно-сосудистых рисков.