Если по-простому, то питьевая вода в бутылках бывает трех типов: просто питьевая вода (невредная и неполезная), полезная питьевая вода ("Окололуга", "Демидовская Люкс", "АкваВита")  и физиологически полноценная ("Архыз", "Пилигрим", "Легенда гор", "Эльбрусинка").
Просто питьевая вода необходима для утоления физиологической потребности в жажде, выраженной в той или иной степени. Типичный представитель – "БонАква", "Аква Минерале". Вода для этих двух марок, например, берется из центрального водоснабжения, о чем написано на этикетках, и дальше доочищается до питьевой.
Полезная вода содержит такие микроэлементы как фтор и йод в необходимых и достаточных количествах для организма человека. Разница в цене от "просто" воды в среднем 1,5 раза.
Физиологически полноценная вода содержит в необходимом и достаточном количестве ВСЕ микроэлементы. Кроме того, как правило, при подготовке такой воды ее химический состав и структура остаются неизменным, что способствует улучшению обмена веществ.