LVM и mdadm – это абсолютно разные вещи. MDADM – это утилита, которая предназначена для работы только с RAID массивами, в то время как LVM – это некий абстрактный уровень, который объединяет логические тома в виртуальные пространства. Чтобы определится что для вас лучше – перейдите на наш сайт. Там вы найдете детальное сравнение этих двух технологий.