Существуют три основные типа варочных панелей: Газовая варочная панель: использует голубое топливо из бытового газопровода. На такой панели можно приготовить практически всё — от манной каши до стейков. Электрическая или индукционная панель: источником питания является электричество. Этот тип панелей идеально подходит для помещений, где нет газопровода. Комбинированная варочная поверхность: совмещает оба источника нагрева.