СНиП 41-01-2003 и СП 60.13330.2010 не касается бытовых вытяжек, а распространяется на период строительства здания до сдачи в эксплуатацию. Правила и нормы эксплуатации жилищного фонда отражены в Постановлении №170 от 27.09.2003 с актуальными изменениями от 22.06.2022 г. П. 5.7.8 гласит, что нельзя заклеивать и закрывать канал вентиляции посторонними предметами. В квартирах верхних этажей разрешено вместо решетки ставить вытяжной вентилятор. В новых зданиях допускается подключение канала вытяжки к комбинированной решетке. Правомерность своих действий лучше уточнить в организации, обслуживающей многоквартирный дом.