Некоторые продукты становятся опасными для употребления после разогрева в микроволновке, теряют вкусовые качества и полезные вещества: Замороженное мясо. Часто прибор используют для размораживания продуктов, но мясо лучше не подвергать такой обработке: оно становится опасным к употреблению из-за вредных бактерий. Яйца. Не рекомендуется варить яйца в микроволновке, поскольку есть большой риск того, что они взорвутся. Курица. Белок под воздействием микроволн изменяет свои свойства. Молоко и кисломолочные продукты. Полезные для организма лакто- и бифидобактерии погибают при нагреве в микроволновке. Салат и зелень. Такой продукт при нагреве теряет вкусовые качества и полезные свойства. Фрукты и ягоды. При разморозке в микроволновке большинство витаминов и минералов просто исчезнут. Мед. При нагреве продукт теряет свойства. Грибы. Содержащийся белок в грибах при разогреве в микроволновой печи изменяет структуру и становится опасным для организма. Не всю посуду можно использоваться для подогрева пищи. Большинство видов стекла, пенополистирол, полиэтилен, бумага и подобные материалы не поглощают микроволны и, следовательно, не нагреваются. В микроволновой печи продукты нельзя готовить в металлических сосудах, потому что металл блокирует микроволны. Не используйте в микроволновке: посуду с блестящей окантовкой; пластик или пищевую пленку; картонные упаковки; деревянную посуду; фарфор и хрусталь; металлическую посуду. Пустую тарелку тоже не нагревайте, поскольку навредите микроволновке. Для подогрева пищи лучше всего подходит керамика, огнеупорное закаленное стекло и пластик, который выдерживает температуру 140°С.