Чтобы не потерять исходное качество, переворачивайте видео в редакторе и экспортируйте в высоком разрешении. Все нужные настройки можно задать при экспорте в ВидеоШОУ. Программа поддерживает 4К, поэтому видео, снятое вверх ногами, после коррекции сохранится без ухудшения качества.