Разработчики стараются сделать использование программы максимально удобным. Но некоторые приложения после удаления сохраняют папку на диске, в которой хранятся дополнительные данные. Это позволяет загружать их при повторной установке программы. Можно не удалять эту папку, она может пригодиться при повторной установке.