Отдых компанией зачастую предполагает возможность посидеть всем вместе, выпить и закусить, пообщаться за столом. Если общение затянется, и у кого-то не хватит сил добраться до номера, будет удобнее кафе на территории или рядом с отелем. Формат кафе должен предполагать работу до последнего клиента, чтобы вас не выставили из зала в 9–10 часов вечера.