Планируя кухню, убедитесь, что в помещении достаточно вентиляции. Возможно, это не первое, о чем вы думаете, но это определенно должно быть приоритетом. Предотвратите будущие проблемы, купив подходящую вытяжку, или запланируйте вентиляторы или открытые окна, если у вас есть свободное пространство.
Плохая вентиляция может стать причиной множества проблем. Дымовая сигнализация может сработать при малейшем нагреве плиты, заставляя вас отказаться от приготовления пищи и вместо этого сосредоточиться на ручном проветривании кухни. Запахи готовящейся пищи могут прилипать к приборам, заставляя ваших гостей чувствовать запах вашего ужина, приготовленного несколько дней назад. Кроме того, отсутствие вентиляции может быть небезопасным. На кухне может задерживаться дым и пар, что может стать причиной проблем со здоровьем. Кроме того, может деформироваться деревянная отделка.