С дебетового пластика Сбербанка (Сбера) в Турции сегодня реально получить только местную валюту. Доллары и евро снять не выйдет. Бесконтактный вариант авторизации использовать тоже не получится. Карту необходимо вставить в слот банкомата и ввести пин-код.