На законодательном уровне обязательным документом на пищевую продукцию является декларация о соответствии ТР ТС, на специализированную - свидетельство о государственной регистрации (СГР). Добровольная сертификация подтверждает качество товаров в добровольном порядке и может быть дополнительным документом, но не заменяющим обязательный.