Возможно причина в повреждении проводки и связанных с этим нарушением контакта. Не исключено скручивание кабеля, что часто происходило в старых домах. Проточный бойлер дает большую нагрузку, поэтому перед его покупкой и подключением нужно проверять возможности проводки. В старых домах она не рассчитана на такие приборы. В любом случае при падении напряжения следует вызвать электрика для проверки проводки на повреждения. Автомат в таких случаях не выбивает, это случает только при замыканиях и перегрузках.