Каждая кнопка привязана к конкретной материнской плате, поэтому при замене кнопки Touch ID работать не будет. Если вы хотите восстановить функцию Touch ID, нужно заменить материнскую плату на вашем планшете. Перепрошивка и пайка в этом случае не помогут.