Термодинамический процесс называется адиабатическим, если он протекает без теплообмена воздушной частицы с окружающей средой.При подъеме воздушной частицы объем её увеличивается, а давление в ней падает. При адиабатическом подъеме температура воздушной частицы всегда понижается. И наоборот, при опускании воздушная частица сжимается, растет её внутренняя энергия, т.е. повышается её температура.В масштабах реальной атмосферы за единичный объём воздушной частицы принимают объемы воздуха порядка сотен и тысяч кубических метров.Для реальной атмосферы, приближенно можно считать, что температура поднимающейся сухой воздушной частицы пдает на 1°C на каждые 100 метров высоты. Величина γа=1°C/100 м называется вертикальным сухоадиабатическим градиентом температуры.