Добрый день, Андрей!
Удалить следы затвердевшего цементного состава возможно специализированным составом для удаления цементных загрязнений на основе органических кислот. Но предварительно необходимо убедиться насколько устойчиво покрытие кровли к таким химическим воздействиям.