Тыква содержит тыквитацин – токсичное вещество, которое придает продукту горький привкус.
Чтобы избавиться от горечи, добавьте 1 ч. л. коричневого либо белого сахара в кастрюлю. Также подойдет мёд или сгущенное молоко.