Индукционная плита безопасная, лучше подходит для тех, кто ценит высокую энергоэффективность, мощность, быстрый нагрев и безопасность, готов инвестировать в специальную посуду. Инфракрасная плита идеальна для тех, кто ищет универсальность в выборе посуды, не против немного дольше ждать нагрева и хочет сэкономить на покупке.