Фамилия Волькис произошла от идишского мужского имени Вольф, которое означает волк. Волк ассоциируется с коленом Биньямин, соответственно, часто встречается имя Биньямин Вольф. Идишское окончание -ис обозначает принадлежность. Таким образом, Волькис переводится как сын Вольфа.
Читайте также: Фамилии, образованные от имени отца или матери, Вместе колена Исраэля