Галит как источник соли применяется в пищевых целях, однако при этом важно знать противопоказания. Переизбыток в организме количества соли приведет к проблемам со здоровью, например, вызовет отеки. Принимать минерал в больших количествах запрещено людям, страдающим от ожирения, гипертонии, заболеваний ЦНС.
За все время использования галита в самых разных сферах жизни он показал себя как универсальный и важный для человечества материал. Галит может стать как красивым украшением на палец или талисманом на шее, так и добавкой к пище. За тысячелетия использования этот минерал стал привычен и неотъемлем в быту, и, вероятнее всего, будет таковым еще долгие годы.