Натуральный кефир: Натуральный кефир характеризуется следующим составом: Пастеризованное молоко Закваска из живых бактерий Важным аспектом является отсутствие искусственных добавок, ароматизаторов и других ингредиентов. Срок годности натурального кефира составляет: В стеклянных бутылках: до 36 часов В полимерных упаковках: до 72 часов В среднем: 10-14 дней Срок годности варьируется в зависимости от упаковки. Срок хранения стеклянной тары короче за счет большей проницаемости для кислорода, который влияет на живые бактерии. Таким образом, натуральный кефир представляет собой ценный продукт, содержащий пробиотики, которые оказывают положительное влияние на здоровье микрофлоры кишечника и иммунную систему организма.