Нужно провести переговоры с получателем денег и попросить его составить договор повторно, при этом указав, что документ составлен второй раз взамен утерянному. Однако должнику это невыгодно, он может не пойти навстречу, поэтому можно попробовать доказать через суд факт передачи денег. Например, можно призвать свидетелей, если они имелись, предоставить выписку со счета, скриншоты переписки и т. д. Но вероятность возврата денег в таких условиях мала.