Если вы только открываете для себя этот напиток, следует начинать знакомство с уже проверенных популярных марок, вроде Martini и Cinzano. Также, в начале пути, отдавайте предпочтение белым и сладким вермутам. Знатокам понравятся сухие французские сорта с интересными сочетаниями вкусов, аргентинские и американские биттеры.