Основные сферы применения пластинчатых разборных теплообменных устройств: сталелитейное производство, пищевая, холодильная, автомобильная промышленность, текстильная индустрия и другие.
Теплообменники используют для конструирования систем отопления, охлаждения технических жидкостей, производственных станков, печей и турбин. Аппараты могут оснащаться пластинами из дешевой нержавеющей стали (они имеют самую низкую цену) или дорогих металлов, способных работать с агрессивными жидкостями.