Да, во французском языке так и произносится. С ударением на последний слог. У нас прижилось ударение на первый. Заодно в русском языке название пулемета еще и склоняют: «шоши». При этом «рены» и «пежи» почему-то никто не говорит. Просто так сложилось, бывает.