Ответ школы iWENGO: Сразу после того, как заказ клиента получил статус "Выполнен", отправлять емейл с просьбой оставить отзыв + предлагать какие-то "плюшки", например: 50 бонусов на счет.  Рекомендую сначала без "плюшек" попробовать, так как по опыту многие покупатели просто любят писать отзывы сами, вам важно просто напомнить таким мейлом.