Поморие разделено на старый город на полуострове и новый на материковой части. Все интересные для туристов места, кафе, старинная архитектура и набережная расположены в старой части. Гостиницы работают и там, и там. Материковая часть курорта продолжает достраиваться.
Отели в основном имеют 3* и 4*. Есть и пятерки вроде Grand Hotel Pomorie 5* и Sunset Resort 5*. Некоторые четверки и пятерки предлагают отдых “Все включено” и бальнеологические услуги.