Да, вы можете купить менее одного биткоина. Мелкие составные части биткоина называются Cатоши. 1 Сатоши = 0.00000001 BTC. Биткоин вы можете купить на 1000 рублей, 2000 рублей, 10000 рублей, 5$, 100$, 500€ и т.д.