карбоксиметилцеллюлоза (КМК) или целлюлоза - это производная целлюлозы, карбоксиметил (- CH2 - COOH) соединяется с некоторыми гидроксилами, образующими основную цепь целлюлозы.Он часто используется как натриевая соль, карбоксиметилцеллюлоза натрия.КМС обладает большим молекулярным строением и множеством физико - химических свойств, таких, как эмульгирование, суспензия, потеря воды и т.д., не ферментация и стойкость к жаре соли.Таким образом, карбоксиметилцеллюлоза с различными номерами используется в различных отраслях, таких как пищевая промышленность, нефтяное бурение, бумага, фармацевтическая промышленность, гелификация, текстиль и краситель;