Топки отличаются по размеру, по форме стекла (прямые, угловые, трехсторонние и т.п.), по материалу корпуса, по внутренней футеровке, по производителям, по внешнему виду.
Это как в машинах. Все каминные топки будут работать и отапливать, но есть нюансы.