И пряности,
и приправы используют для улучшения вкуса и аромата блюд. Но если пряности - это продукт исключительно растительного происхождения (семена, коренья, плоды, листья, бутоны), то приправы могут содержать и пряности, и усилители вкуса, и ароматизаторы.