На безуглеводной диете вы можете есть белки (мясо, рыбу, яйца), некоторые виды овощей (особенно те, которые низкие по гликемическому индексу), жиры (масло, авокадо), а также орехи и семена. Однако важно помнить, что «безуглеводная» не означает «без углеводов вовсе». Вам все еще нужно потреблять некоторое количество углеводов для поддержания здоровья.