Масло подсолнечное, будь осторожен! В майонезе жира всего 55-80%, а в масле все 100%, что делает его более калорийным: 680 ккал против 880 ккал на 100 г. Однако, для заправки салатов майонеза нужно больше, чем масла, да и вкус у него, согласитесь, лучше.