Компания Apple не первый год делит iPhone на 2 симкарты. До недавнего времени было всего 2 варианта: 1 физическая (nano) + eSim (это электронная сим-карта, доступная на территории России), либо 2 физических симкарты (как правило это iPhone привезенный из Китая, Гонконга, Сингапура) по законодательству этих стран невозможно установить электронную симкарту на этот iPhone). С начала выпуска iPhone 14, компания Apple полностью убрала наличие физических сим-карт в моделях из США. Ими можно пользоваться в РФ или в странах, где поддерживается eSim, но в стране, где нет поддержки eSim возникнут серьезные трудности. Будьте внимательней и заранее планируйте то, что в случае необходимости, телефон не сможет выполнять свои базовые функции и вы сможете использовать только Wi-Fi.
Вид симкарты не влияет на качество товара, связи, интернета и Wi-Fi, просто кому как удобней. Разница в цене будет, но не значительная, все связано с курсовой разницей между курсом рубля и страной поставки.