В источниках Ессентуков три вида минеральной с разным составом: лечебная «Ессентуки № 17» и лечебно-столовые «Ессентуки № 4» и «Ессентуки № 2 Новая». На регулярной основе их употребляют только по назначению врача: специалист разрабатывает индивидуальную схему приема в зависимости от возраста, веса и состояния здоровья человека. Обычно курс продолжается 1-2 месяца и повторяется до 2-3 раз в год. Нарзан начинают пить небольшими порциями за 15-20 минут до еды и постепенно доходят до 1 стакана 3 раза в день, а концу лечения дозу уменьшают. Для разовых дегустаций особых ограничений нет, но самостоятельно прописывать себе длительную нарзанную терапию не рекомендуется — у минеральной воды целый ряд противопоказаний. Гости Ессентуков приходят в бюветы и пробуют все виды воды, многие набирают ее в бутылки про запас. Опытные курортники приносят керамические кружки — считается, что этот материал лучше всего сохраняет целебные свойства жидкости. Если своей посуды нет, можно купить пластиковый стаканчик. Есть мнение, что минеральную воду лучше пить в движении, глотая влагу небольшими порциями. Например, во время неспешных прогулок по Курортному парку. Так она приносит организму больше пользы.