Для небольших тако я стремлюсь к примерно 2 унциям мяса тако на человека, что означает, что из 1 фунта мяса можно приготовить 8 тако. Хотя мне нравится делать больше, и иногда люди действительно загружают их! Вот почему я придерживаюсь 3-4 фунтов мяса на 20 человек, и в большинстве случаев люди хотят больше, чем 1 тако!