В период цветения он становится жемчужиной пустынных земель Казахстана: его ветви будто покрывают крошечные сиреневые, розовые и белые цветки. Летом кора некоторых видов покрывается сладким соков. Издавна его употребляли в пищу. Более того, растение очень важно для сохранения пустынных экосистем. Его называют укротителем песков. Длинные корни тамариска распространяются по почве и останавливают движение песков.