Можно. Но многое еще зависит от содержания самого документа: если в расписке указано, что денежные средства переданы в качестве займа, а также подчёркивается обязанность возврата денежной суммы, то шанс есть. Во избежание различных неприятных ситуаций данный договор (на будущее) необходимо заключить в письменной форме.