Пляжный сезон острова Святой Стефан длится с мая по октябрь – в это время температура воды подходит для купания: к концу мая море прогревается до +20 °C, а наиболее тёплым становится в июле и августе, достигая +24-26 °C. Длинный песчано-галечный пляж курорта славится своей чистотой, а также уникальным розовым цветом из-за минерального состава песка. Есть и песчаные пляжи. Медузы здесь не встречаются.