Рагу и тушеная картошка - это два разных блюда. Рагу приготавливается с добавлением мяса (обычно говядины или свинины) в сочетании с овощами и специями, и оно имеет более насыщенный вкус и аромат. Тушеная картошка, в свою очередь, приготавливается без мяса и является самостоятельным блюдом, где картофель тушится в соусе или с добавлением овощей. Тушеная картошка часто подается как гарнир или основное блюдо для вегетарианцев.