Во-первых, если у вас есть экипировка, есть слайсер для ананасов, который позволяет одним движением извлекать мякоть из кожуры, удаляя сердцевину и делая красивые ломтики - это отличный способ. Есть также резка каноэ, если у вас есть только хороший нож: просто разрежьте ананас на 4 части в направлении высоты. Затем удалите сердцевину и отделите мякоть от кожуры (как у дыни).