В электрических варочных панелях в зависимости от модели предусмотрены от 9 до 17 ступеней мощности которыми вы можете воспользоваться. Первая ступень соответствует самой низкой температуре и на ней практически можно только томить еду. Чем выше мощность — тем нагрев сильнее. Регулируется простым нажатием на сенсор или движением слайдера. Выбрать нужный вариант вы сможете в процессе приготовления конкретного продукта. Заводская настройка обычно соответствует средним значениям, на которых и готовится большинство блюд.