Обычно предрасположенность к горечи – это сортовой признак. Такая особенность есть, к примеру у Золотинки. При хорошем уходе горечь не проявляется, но в стрессовых ситуациях она может накапливаться. Накопление горечи могут спровоцировать: - недостаток света; - чрезмерный полив; - избыточное внесение в почву фосфора и калия; - болезни и вредители.