Первая проблема: часто эти UI сознательно затрудняют установку сторонних приложений, особенно лаунчеров. Связано это иногда с заботой, чтобы пользователь не поставил себе что то на взгляд производителя лишнее, а иногда - с тем что производитель заинтересован в продвижении через свои лаунчеры своих приложений, а с ними флешек, фонариков, и портретов Си-Цзиньпина.
Вторая проблема: зачастую эти UI - это некорректно измененный Android, что может повлечь неожиданное поведение и сбои.
У некоторых вышеперечисленных (и других, как правило китайских) производителей, есть практика вносить свои изменения прямо в код Android, вместо того чтобы делать библиотеки-посредники (фреймворки). В результате некоторые системные функции Android работают с ошибками, или вообще не работают. Проблема зачастую распространяется не только на приложения сторонних разработчиков, у самих производителей с их же приложениями порой возникают проблемы, о чем свидетельствуют жалобы на профильных форумах.
Если источником проблемы в вашем случае является измененная версия Android, можно поискать пути обхода на форумах вашего устройства. В некоторых случаях можно найти прошивку, более приближенную к официальному Android.
Ссылка на этот вопрос