Чтобы сохранить позитивный климат в коллективе, важно обеспечить комфортные условия труда, а чашечка ароматного напитка способствует исполнению этого условия. Руководству компании необходимо определить, сколько закупать кофе, чтобы его хватило на всех сотрудников. Количество определяют, с учетом численности персонала, при этом не учитывают работников, которые предпочитают другие напитки. На одну чашку уходит около 8 г кофейного порошка. В течение рабочего дня кофейные перерывы обычно делают пару раз, поэтому этот сменный объем необходимо удвоить. Умножив значение для одного сотрудника на количество человек в офисе получают объем для одного рабочего дня. Общее количество товара зависит от того, на какой срок необходимо создать запас.