Милти замораживает готовые блюда, а привозит их охлажденными. Благодаря технологии Total Fresh, созданной в Mealty, пища сохраняет свежесть минимум 5 дней. Технология заключается в том, что готовые блюда упаковываются и доставляются при одной температуре и при этой же температуре лежат в холодильнике клиента. Отсутствие температурных перепадов сохраняет свежесть и полезные свойства на протяжении недели.