Все зависит от времени года и от сроков нахождения на рыбалке. Летом рыба лучше всего хранится на кукане или в садке, опущенном в воду. Желательно, чтобы это было не мелкое озеро, а река с проточной водой, идеально — с холодным бьющим ключом. Потому что даже в садке рыба летом в теплой воде достаточно быстро засыпает.  Если рыбалка продолжается несколько суток, то заснувшую рыбу нужно выпотрошить, не убирая чешую, и переложить в термоконтейнер со льдом или без, — нужна температура около нуля градусов. Если такого термоконтейнера нет, можно использовать «дедушкин способ» — набить заснувшую потрошеную рыбу крапивой и положить в прохладное вентилируемое место. Растение выделяет природные ферменты, которые позволяют консервировать рыбу на непродолжительное время. Имейте в виду, что нельзя в одном пакете хранить хищную рыбу вместе с нехищной, потому что первая портится быстрее и выделяет слизь. Эти тонкости знакомы профессиональным рыбакам.