Важных отличий несколько. Во-первых, Midjpurney доступна только платно, в то время как для доступа к функционалу и моделям Stable Diffusion оплата не требуется. Во-вторых, есть отличия в интерфейсе. Midjourney доступна только через канал в Discord, и ее использование не самое удобное – с ним нужно разбираться и привыкать. У Stable Diffusion есть несколько онлайн-платформ с удобным веб-интерфейсом и промты для исключения объектов с итогового изображения. А еще ее можно скачать.