Нет. Когда речь идет о туристической визе b1/b2, свободное владение английским может стать препятствием, а не «бонусом» в глазах визового офицера. Если Вы хорошо говорите, выше шанс, что Вы будете пытаться иммигрировать в США, сможете жить и работать там, нарушая миграционное законодательство. Поэтому привлекать внимание к своим знаниям не стоит. Более того, если сотрудник консульства внезапно заговорит с Вами на английском, лучше просто попросить его говорить на русском.