Ретушь производится после первичной обработки. На этом этапе в специальной программе убираются дефекты кожи (морщинки, прыщики и т.д.) выравнивается цвет лица, убираются случайные детали попавшие в кадр, используются дополнительные фильтры для придания фотографиям глянца, или сказочности. Иногда некоторые фотографы называют ретушь авторской художественной обработкой фото. Подробнее про ретушь написано https://lisov.ru/2020/08/27/retouch/