После выполнения операции по удалению язвы лечащий врач и диетолог обязательно дают рекомендации по питанию. В первые 2 дня после вмешательства необходимо лечебное голодание. Внутривенно вводятся специальные смеси из белков и аминокислот. Затем 2-3 дня больной получает через зонд белковый энпит, который вводится малыми порциями (около 30-50 мл в сутки). На 4-5 день необходимо строго соблюдать диету № 0А. С 6-8 дня соблюдается диета № 0Б, с 9-11 дня - № 0В. Через 3-4 месяца рекомендуется соблюдение диеты № 1, но пища может приниматься уже не в протертом виде.