- Для здоровья зубов нужен кальций, фосфор, витамины D, C, Е и группы В. Дефицит этих микронутриентов – распространенная причина стоматологических заболеваний. Признаками дефицита витамина D могут быть, в частности, периодонтит или гингивит. При нехватке кальция зубная эмаль становится тонкой и хрупкой, а значит и более уязвимой для кариеса. Более того, даже сама костная ткань челюсти, становится менее плотной, и зубы могут начать выпадать. Важно понимать, что кальций будет усваиваться организмом только при достаточном потреблении белка и витамина D. Витамин C отвечает за здоровье десен и слизистой оболочки полости рта. Если его не хватает, то десны начинают воспаляться и кровоточить. Может появиться зубной налет и неприятный запах изо рта. Для здоровья полости рта необходим и витамин E, который важен для регенерации тканей, заживления ранок на слизистой. Бороться с гингивитом и пародонтитом помогает потребление достаточного количества витаминов группы B. При дефиците витамина А поверхность зубов становится как будто шершавой, уменьшается выработка слюны, возникает сухость во рту. Надо сказать, что определить дефицит того или иного микронутриента «на глаз» практически невозможно. Точный ответ могут дать только результаты исследования крови.