Ответ: союзное слово выделяю двоеточием
1)[Ужинали мы в ресторане] (гостинице :где: он жил).изъяснительное  2)(Учителя вместо того чтобы проводить уроки) [читали в слух :что: нибудь подходящее у случаю]
3)(Слетает снег) [от ветра и от :того: что прыгают белки].
Объяснение:
c любовью ГАД