Вы можете спокойно ходить в лес за грибами и березовым соком. Никаких ограничений на сбор в лесах пищевых ресурсов нет. Никто не вправе требовать от вас договора аренды лесного участка.
Лесной кодекс позволяет гражданам свободно и бесплатно пребывать в лесах и для собственных нужд (то есть для себя и своей семьи) собирать грибы, ягоды, лекарственные растения и прочее. К человеку, гуляющему с корзинкой, никаких вопросов у лесного инспектора не возникнет. Более того, арендаторам лесных участков запрещено мешать гражданам гулять по "их" земле и собирать выросшие там дары леса.
Однако, у представителей власти могут возникнуть вопросы к тем, кто устраивает в лесах пусть даже временные хранилища и сушилки для собранных грибов, ягод и растений. Кроме того, нужно внимательно собирать урожай, чтобы в нем не было «краснокнижных» или, например, галлюциногенных растений, так как инспектор имеет полное право осмотреть вашу корзинку. Спорить с лесничим нет смысла – в своих владениях он почти как полицейский: может задержать человека, доставить его в отделение МВД, изъять орудие совершения правонарушения и транспортные средства.
Стоит помнить: правила сбора грибов и ягод в российских регионах могут отличаться от федерального законодательства.
Например, в Тверской и Челябинской областях установлено ограничение на минимальный размер шляпки срезанного гриба. Лисички с диаметром шляпки меньше 1,5 см и грузди со шляпкой меньше 2,5 см собирать запрещено. В иных регионах могут проверить остроту ножа. Если клинок слишком тупой или собиратель вообще не использовал нож (выдергивал, выкапывал и т.д.), могут возникнуть проблемы с законом, так как такие способы отделения гриба от почвы вредят грибнице. Это единичные случаи, и они не действуют для всей России.
Для предпринимателей, которые заготавливают в лесах грибы, ягоды, лекарственные и другие дикорастущие растения, существуют свои отдельные правила. Но применять их к отдельному гражданину никто не вправе.