Существуют различные виды покрытия мультиварок, в том числе керамическое, тефлоновое, алюминиевое и т. д. Лучшим покрытием для мультиварки считается керамическое, ведь оно не только лучше сохраняет тепло внутри, но и обеспечивает оптимальный процесс приготовления без пригорания продуктов.
Кроме того, керамику легко чистить, однако следует учитывать, что цены на керамические мультиварки могут быть выше, чем на другие, более простые модели. Но это означает, что инвестиции в более дешевую мультиварку со временем могут повлечь за собой некоторые затраты на ремонт или даже замену.
Кроме того, нержавеющая сталь, тефлон и материалы, не позволяющие пище прилипать к чаше, являются очень хорошими вариантами, способными обеспечить потрясающую производительность в процессе приготовления.