Температура при гастрите может повышаться до 38°C и выше. Ее повышение может быть одним из сопутствующих симптомов, особенно если воспаление является острым или сопровождается инфекцией. Но у многих людей температура остается в пределах нормы, поэтому она не является обязательным симптомом.