Такие заболевания ЖКТ, как энтеропатический акродермит, муковисцидоз, болезнь Крона, синдром короткого кишечника, могут отрицательно влиять на всасывание цинка тканями. Еще одной причиной плохого всасывания может быть излишнее потребление в пищу фиатов, таких, например, как кукуруза, некоторые крупы (рис), бобовые, а также продуктов, содержащих клетчатку.