Баклажаны, даже ранние сорта, сеют на рассаду не позднее начала марта. Поэтому период май-июнь считается неподходящим временем для посадки. Дело в том, что этой культуре для созревания плодов надо не менее 3,5 месяцев теплой погоды. А поздним, самым вкусным и урожайным сортам – не меньше 4-4,5 месяцев. Из них половина времени отводится на рассадный период.
К тому же баклажаны – «тугодумы» и при посеве они могут задержаться в почве на 2 недели. Некоторые сеянцы показываются на свет через месяц после посева. На любое похолодание весной или осенью они сразу отзываются резким торможением в росте или развитии. Процесс созревания плодов также может «замереть».