Печень разлагает алкоголь и превращает его в другие вещества, которые потом выходят из организма. Однако, если употреблять алкоголь в больших количествах, это может привести к жировой дистрофии, гепатиту и циррозу печени. Потребление алкоголя также может увеличить риск развития рака печени.