Чтобы предотвратить пригорание и прилипание пищи к стенкам и дну, лучше выбирать чаши с антипригарным покрытием. Оно может быть тефлоновым или керамическим.
Тефлоновое покрытие имеет хорошую антипригарную способность и упрощает процесс чистки и ухода. Однако при использовании металлических приборов может появиться риск повреждения покрытия.
Керамическое покрытие более прочное и устойчивое к царапинам, что делает его долговечным. Кроме того, такие изделия более экологичны и безопасны для здоровья. Но керамические чаши более хрупкие, и их не желательно мыть в посудомоечных машинах.