Макронутриенты — это питательные вещества, которые необходимы нашему организму в больших количествах для производства энергии, роста и восстановления тканей. К ним относятся углеводы, белки и жиры. Углеводы являются основным источником энергии для организма и должны составлять значительную часть ежедневного потребления калорий. Белки необходимы для построения и восстановления тканей, а жиры обеспечивают энергию, поддерживают функцию клеток и помогают усваивать жирорастворимые витамины. Для поддержания оптимального здоровья важно потреблять эти макронутриенты в соответствующих пропорциях.