Здравствуйте, можно поставить, обязательно закрепить к стене, можно через брусочки или закладные. Можно сделать отвод вентиляции наружу, только поставить обратный клапан. Фасад кухни может быть испорчен при прямом попадании пара или, если будет постоянно поддерживаться влажная атмосфера в помещении. Сделайте хорошую вентиляцию.