Если вы не планируете «взращивать» сайт годами, то да, лендинг подойдёт практически для любого вида бизнеса. Лендинги плохо ранжируются в выдаче поисковых систем, поэтому с точки зрения SEO лучше создавать большие многостраничные сайты.