По мнению виноделов, хорошие вина в холодильнике не хранят. Им нужна определенная температура, отсутствие вибрации и соседства с продуктами, обладающими резкими запахами. Деревянные полки немного гасят вибрацию и используются в элитных холодильных системах. Она рассчитана на 3 бутылки или 6 банок и предназначена для хранения уже открытых бутылок, но с хорошо притертыми пробками. Поэтому не должна быть большой. Устанавливают бутылки горлышком к двери, чтобы не поцарапать стенку. В бутылочнице можно хранить любые напитки.