Фаршированные мидии, приготовленные после того, как их фаршируют и помещают обратно в раковины, являются одними из основных уличных блюд Стамбула. Если вы любите фаршированные мидии, то вам повезло. Потому что найти этот деликатес можно практически на каждом углу города. Аппетитные фаршированные мидии с большим количеством лимонов продаются с утра до вечера и даже до ночи. Бешикташ, пляж Бостанджи, Кадыкёй и Таксим — одни из самых известных мест, где готовят фаршированные мидии. Если вы ищете более удобное и стильное место, ресторан Kıyı в Сарыере также входит в число мест, где можно отведать фаршированные мидии. Либо вы можете посетить Рифат-бея, взявший на себя управление рестораном Karakoy Midyecisi, история которого восходит к 1921 году. Он тщательно отбирает мидии и сам их готовит.