Фосфолипиды поддерживают уровень pH в организме путем буферизации избыточных уровней либо кислотных, либо щелочных соединений. Это улучшает пищеварение, уменьшая вздутие живота, задержку воды, диарею, а также обеспечивает естественное облегчение запоров, способствует лечению кислотного рефлюкса.