Попробовать блюда местной кухни надо обязательно, ведь она вкусная, сытная, пряная.
Преобладают рыбные, мясные и овощные блюда. На набережной Стамбула, например, нужно попробовать рыбу в лаваше, которую готовят прямо при туристах.
Те, кто боится отравиться, идут в кафе, фаст-фуды, рестораны. Но там не продают алкоголь.
Чтобы сэкономить, не надо выбирать заведения в людных туристических местах, лучше немного отойти в сторону.