Первый вариант — просто нажать на матрас с каждой стороны. Более жесткая будет для новорожденных. Чаще всего на этой стороне используются кокосовая койра или сизаль — это плотные волокнистые слои, которые можно попробовать прощупать через чехол.
Но если матрас имеет плотный стеганый чехол, определить стороны наощупь сложно. В этом случае можно расстегнуть молнию и проверить слои наполнителей. Например, кокосовая койра — это темный волокнистый материал, а латекс — более эластичный, пористый и светлый.