Полностью здоровые клубни на огороде вырастить невозможно, а гниль – это проявление накопленных болезней. Как правило, провоцирует ее слишком высокая влажность воздуха. Поэтому важно следить за погребом, вовремя его проветривать и чаще перебирать клубни, чтобы как можно быстрее удалить подгнившие.