Дополнительную чашу можно использовать так, как хочется вам, в том числе и под измельчитель пищевых отходов. В ней есть отдельное выпускное отверстие, в которое легко устанавливается не только сливная арматура, но и диспоузер бренда. Небольшие изменения в арматуру внести придётся. Наличие измельчителя не помешает вам мыть в маленькой мойке чашки, фрукты или овощи. Но если очистки и отходы еды скапливаются в большой раковине, то удобнее монтировать измельчитель в неё.