Фамилия Патлажан произошла от идишского слова патлажан, которое означает баклажан. Возможно, что предок носителя этой фамилии получил такую кличку за свой внешний вид.
Читайте также: Еврейские фамилии. Их происхождение, значение, особенности, Почему у евреев не дают кличек