ГК РФ никак не регламентирует вид коммерческого обозначения. Поэтому каждый предприниматель выбирает название в соответствии с собственным мнением, потребностями бизнеса.
Примеры:
“Ароматы весны” (только слова)
Парфюмерия “Ароматы весны” (указание на осуществляемую деятельность)
“Романофф Клуб” (указание на владельца)
“Пирожков” (использование псевдо-имени для отражения специализации бизнеса)
Митинский рынок (указание на место расположения)