Популярность этот напиток обрел в 60-х годах XX века в Калифорнии, где его и придумали. Само слово «смузи» зародилось в среде хиппи и относилось к фруктовым напиткам в общем. Позже смузи стали продавать в небольших бутылочках в магазинах здорового питания США благодаря пропаганде здорового образа жизни.