Вы обладаете правом, предоставленным потребителю Законом, - присутствовать при проверке качества (экспертизе)  товара, в Вашем случае мультиварки. Более того законодатель возлагает на продавца обязанность заблаговременно письменно информировать Вас о месте и времени проведения товароведческой экспертизы. Данное требование желательно отразить в претензии.