Наиболее удобный тип рукояти для ножа деба - это традиционная форма рукояти поварского ножа. Эта ручка обеспечивает хорошую эргономику и удобный захват, позволяя точно и комфортно управлять ножом при работе. Она имеет плоскую форму, что позволяет лучше контролировать движения и осуществлять точные разрезы. Кроме того, ручка изготовлена из прочных и долговечных материалов, таких как канва микарта, дерево, полиоксиметилен, что придает ножу деба эстетическое привлекательность и приятный тактильный опыт.