При гипертонии в рационе должны быть продукты, содержащие калий (овощи, фрукты, гречка, овсянка), кальций (нежирные молокопродукты), магний (зеленый горошек, морковь, орехи). Употребление поваренной соли следует ограничить, а крепкий чай, кофе, мясные и рыбные бульоны вообще исключить из рациона.