Аминокислоты – это кирпичики, из которых состоят белки. А белки – это основа человеческого организма. К белковым соединениям относят антитела, борющиеся с инфекциями, нейромедиаторы, передающие нервные импульсы, гормоны, ускоряющие метаболизм, и гемоглобин, переносящий кислород.
Но, главное, именно из аминокислот формируются белки, необходимые для построения мышечной ткани. Поэтому спортсмен обязательно должен принимать аминокислотные добавки, особенно после тренировки, когда открывается белково-углеводное окно, «погасить» которое можно только быстроусвояемыми формами аминокислот.