Биохимия - это раздел химии, изучающий химические процессы и вещества, которые происходят в живых организмах. Она направлена на понимание химических основ жизни, включая метаболизм, генетику, структуру биомолекул и многое другое. Биохимия изучает взаимодействие органических соединений в клетках и тканях организмов, роль ферментов и гормонов в регуляции жизненных процессов, а также применение полученных знаний в медицине, сельском хозяйстве, пищевой промышленности и других областях.