Метаданные или Exit-данные — это информация, которую «несет» ваше фото вместе с собой. Метаданные есть абсолютно у любого изображения, какое бы вы не выбрали или не создали бы самостоятельно. Тут хранится информация об авторе изображения, устройстве, на которое снято фото, его разрешение, дате/времени, фокусном расстоянии и так далее.
Изображение со стертыми метаданными распознать точно сложнее. При работе с FB учитывайте, что «чистые» изображения привлекают внимание соцсети не меньше.