Теоретически такое возможно. Однако без козырька, отлива и наличников конструкция не будет полностью герметичной. Верхний козырек защищает протекание воды внутрь по верхней плите. Нижний препятствует протечкам через нижний монтажный шов. Наличники защищают от воды и влаги в местах примыкания. Без этих элементов качественно выполнить работу просто не получится. Если вы хотите сэкономить, закажите однокамерный стеклопакет, а в дальнейшем его легко возможно сделать двухкамерным.