Эти грибы, известные своей паразитической природой, могут причинить вред не только деревьям, но и человеческому организму. Несмотря на небольшую калорийность, опята тяжело перевариваются, что может вызвать проблемы у людей с чувствительным пищеварением.
Особую осторожность следует проявлять при приготовлении опят. Недоваренные грибы могут стать причиной отравления. Поэтому важно тщательно их обрабатывать перед употреблением. Кроме того, опята не рекомендуется употреблять детям до 5 лет, людям с сердечными патологиями, почечной недостаточностью и хроническими проблемами с пищеварением. Помните о возможных рисках и прислушивайтесь к своему организму.