Хотите верьте, хотите нет, но действительно важно, какие яблоки вы используете для пирога! Вам понадобится сорт, достаточно твердый, чтобы держать форму в духовке и не превращаться в яблочное пюре. Некоторые из моих любимых — Ханикрисп, Бабуля Смит и Джонаголд! Проверьте этот пост для всех лучшие яблоки для яблочного пирога!