Собаки-поводыри подбираются для клиентов с учетом их конкретных потребностей и предпочтений. Инструкторы по собакам-поводырям оценивают как требования к мобильности клиента, так и темперамент, размер и индивидуальность собаки. Процесс подбора направлен на обеспечение совместимости и прочной связи между собакой-поводырем и слепым человеком.