Такой домашний персонал отличается высоким профессионализмом, наличием опыта работы, знанием различных кухонь мира. Семейный повар готов проявить свою фантазию, гибкость, умеет подстроиться под вкусы и желания хозяев дома. Во многих домах предпочитают нанять личного повара в Москве из зарубежья еще и потому, что один или несколько членов семьи имеют другую национальность. Им привычнее родная кухня, они больше доверяют своим соотечественникам.