Фруктоза. Это естественный сахар, который содержится во многих фруктах. Он сладкий по вкусу и может быть использован в качестве заменителя сахара в таких же пропорциях, как и белый сахар. Мед. Мед имеет приятный сладкий вкус и часто используется вместо сахара. Кроме того, мёд добавит твоим десертам приятного аромата. Кокосовый сахар: это натуральный сахар, получаемый из цветков кокосовой пальмы. Он обладает незначительным карамельным привкусом и также используется вместо обычного сахара в равных пропорциях. Стевия. Это растение, листья которого содержат натуральные сладкие соединения. Она имеет минимальное влияние на уровень сахара в крови и считается низкокалорийной альтернативой сахару.