Есть несколько вещей, которые вы должны делать после каждого использования вашего Большого Зеленого Яйца. К счастью, это займет всего несколько минут. Нужно прочищать решётку щеткой после каждого использования. Пока она горячая сделать это очень легко. Чтобы сохранить чугунную решетку и другие принадлежности в хорошем состоянии, смазывайте их после использования небольшим количеством растительного масла с помощью куска бумажного полотенца. Также можно протереть керамику снаружи мягкой тряпочкой смоченной в мыльном растворе. Это легко, особенно, пока керамика еще теплая; ваше Яйцо будет как новое.