Если вы задаетесь таким вопросом, то лучше не трогайте их. Они сделаны для более гибкой настройки формата в случае, но не всем пользователям они нужны. Просто оставьте всё по умолчанию. Единственное, что вам возможно пригодится, это задать качество изображения. От этого напрямую зависит каким будет размер файла и как он будет выглядеть.