Подсчет покерных вероятностей производится на основе формул из математического раздела теории вероятностей. Нет особой необходимости в самостоятельных расчетах, поскольку вы можете или воспользоваться готовыми результатами из таблиц на данной странице или же использовать специальный покерный софт, который произведет расчеты за вас.
Если же вы все равно хотите глубже разобраться именно в математической составляющей расчетов, то рекомендуем вам начать с изучения покерных книг посвященных данному вопросу.