Правильная частота и равномерность поворота яиц обеспечит высокий процент выводимости. Выделяют три основных способа переворота яиц:
Ручной
Механический
Автоматический
Следует отдать предпочтение тому способу который обеспечит максимально равномерные интервалы поворота.