Пироги обычно лучше печь без использования режима конвекции. Режим конвекции может привести к быстрому образованию корочки, но внутренняя часть пирога может остаться недопеченной. Традиционный режим верхней и нижней нагрева обеспечивает равномерное проникновение тепла и равномерную выпечку пирога.