Переопределение процента маржи установит конкретную цену, которая не будет учитываться на странице переоценки.
Так, если Вы установили переопределение процента маржи на 20%, это заставит Вас повысить цену на этот товар на 20%, даже если на странице переоценки Вы установили другой процент маржи.
Вы также можете проверить свои переопределения, перейдя в Отчеты → Переопределение, чтобы быть в курсе всех переопределений, которые у Вас есть на данный момент.