Для каждого продукта и ингредиента этот процесс индивидуален. Например, для коктейлей PRANA food : овощи, фрукты,ягоды, грибы, специи высушивают под воздействием умеренной (невысокой) температуры; орехи и льняное семя очищают, отжимают и затем перемалывают до состояния мелкой крошки. Белки тоже очищают и специальным образом экстрагируют.
Температурные режимы, длительность экспозиции и другие аспекты производственного процесса подобраны таким образом, чтобы сохранить в продукте максимальное количество полезных веществ.
Часть сырья мы закупаем в готовом виде у отечественных и зарубежных поставщиков. Например, соевый белок для коктейле PRANA food от компании DuPont (Швейцария), комплекс морских минералов Aquamin (Исландия) в шоколаде , какао из Латинской Америки для продукции KETO GO.