Для торговой точки понадобится специальное оборудование. Нужно приобрести камеру хранения сырья и готовых продуктов, весы, стол, мясорубку, фаршемешалку, котлетный автомат, моечную ванну, разделочные доски, охлаждаемый стол. Еще необходимы кассовый аппарат, торговый прилавок, холодильник, витрина, слайсер.