Кокосовое масло содержит как длинноцепочечные, так и среднецепочечные триглицериды, в то время как масло MCT состоит исключительно из среднецепочечных триглицеридов. Это делает MCT более легко усваиваемым и быстро превращающимся в энергию по сравнению с кокосовым маслом. МСТ имеет более высокий процент среднецепочечных триглицеридов, что делает его более эффективным для повышения энергии и поддержания когнитивных функций.