Пользоваться им нужно в тех случаях, когда требуется скрыть ваши действия во всемирной паутине от других пользователей ПК. К примеру, вы приобрели что-то интимное в сети для себя или своей жены. Вы оформите покупку в онлайн магазине, после чего другой пользователь ПК случайно узнал это. При приватном режиме просмотра этого никогда не произойдет, потому что браузер не будет записывать информацию в журнал. То есть на ПК не остается никаких следов.