Многие недооценивают роль закуски в организации застолья, а ведь они разнообразят сервировку, стимулируют аппетит и задают тон будущему мероприятию. Несмотря на изысканность и романтичность, брускетта представляет собой, банальную в приготовлении, но уникальную по вкусу закуску. А если еще проще — это обжаренный хлеб, на который выкладывают различные ингредиенты, так что получается такой себе стильный итальянский бутерброд. Добавлять можно любые продукты, но отлично подходят вяленые томаты.