Ни в коем случае не тяните и не отрывайте вязкие нити, которые образуются после покрытия глазурью. Прежде всего, предварительно прогрейте нож с широким лезвием, поднимите изделие и постарайтесь обежерно завернуть свисающие нити под низ десерта.