Сальмонеллез может быть опасен при интенсивном и продолжительном заражении, особенно у людей с ослабленной иммунной системой. Он может вызвать серьезные проблемы с кишечником и желудком. Поэтому следует соблюдать правила гигиены при общении с птицами, регулярно мыть кормушки и поилки, и не давать животным доступ к сырым продуктам.