ТР ТС 029/2012 действует в отношении пищевых добавок, а также ароматизаторов и технологических вспомогательных средств. Одновременно вся эта продукция подпадает и под действие ТР ТС 021/2011 и проходит оценку соответствия согласно его требованиям. Это значит, что специализированная продукция и продукция нового вида проходят государственную регистрацию, а вся остальная – декларирование.
Согласно ТР ТС 021/2011, для декларирования предусмотрены схемы 1д, 2д и 3д. Чтобы подтвердить соответствие продукции, заявитель должен собрать доказательственные материалы, которые требует ТР ТС 021/2011 (статья 23) и добавить к ним доказательственные материалы, которые указаны в п. 4 и 5 ст. 10 ТР ТС 029/2012. Если речь идет о госрегистрации, то дополнительные сведения указаны в п. 6 той же статьи.
Испытания образцов заявитель может провести в собственной испытательной лаборатории или в другой испытательной лаборатории на основании договора. Срок действия декларации устанавливает заявитель.