Да, технически возможно. Однако для этого нужен доступ к ключу, который создает электронную подпись. Кроме того, электронные подписи обычно защищены паролем, который должен знать только владелец ключа. Поэтому, чтобы подделать электронную подпись, нужно иметь не только доступ к ключу, но и знать пароль.