Под питанием понимается процесс, посредством которого наш организм получает и использует питательные вещества, содержащиеся в пище, для поддержания роста, восстановления тканей и поддержания общего состояния здоровья. Он предполагает потребление различных макронутриентов (углеводов, белков и жиров) и микроэлементов (витаминов и минералов), которые необходимы нашему организму для оптимального функционирования.