При добавлении карты в Google Pay создается ее цифровой аналог (токен), работающий только на том устройстве, на котором он был создан. При повторном добавлении карты на том же или другом устройстве создается новый уникальный токен. Во время операции используется именно токен, а не Ваш фактический номер карты. Таким образом, данные карты остаются под защитой зашифрованных данных. Безопасность данных гарантируется Международной платежной системой VISA.