Можно. Такие баллончики специально разработаны для очистки от пыли труднодоступных мест в технике. Однако стоит учесть, что мощный поток сжатого воздуха может протолкнуть пыль и грязь дальше в смартфон, где они попадут на плату. Лучше пользоваться пылесосом и щеткой.