Если проведете простой домашний эксперимент, то сможете выяснить, присутствует ли в продукте крахмал. Возьмите холодную воду, растворите в ней 1 ст. ложку меда и добавьте капельку йода. Если жидкость обретет синий цвет, значит, перед вами фальсификат.