Обрешётка делается всегда. Есть мнение, что на ровные стены можно монтировать панели без неё, но это заблуждение. Обязательно возникает конденсат на обратной стороне панели, кирпичная стена начнет мокнуть и промерзать. А сама панель может изменить цвет.
К тому же, вкручивать саморезы в кирпичную стену гораздо проблематичней, чем в специальную обрешетку.