Много растворимой клетчатки содержится в свежих фруктах и сухофруктах, семенах чиа, орехах, овсянке и перловке, а также в бобовых культурах и сушеных грибах.
Продукты, богатые нерастворимой клетчаткой – это злаковые культуры (кроме уже упомянутых перловки и овсянки), пшеничные, ржаные и рисовые отруби, а также сухая рассыпная клетчатка, которую можно купить в аптеке или продуктовом магазине.