Существуют разные типы вытяжек: прямая, купольная и наклонная. Прямые вытяжки удобно встраивать в шкаф. Купольные, как правило, вешают в больших кухнях и оставляют крупные зазоры по бокам, используя эту технику как центральный элемент декора. Наклонные вытяжки тоже вешают отдельно. Менее популярны в домашнем использовании настольные и потолочные агрегаты, их обычно встраивают, но такой монтаж нужно продумывать еще на этапе строительства.