Для приготовления сырных роллов используют как универсальный
крем-сыр «Филадельфия», так и интересные по вкусовым ощущениям кусочки
плавленого сыра «Чеддер». Данные виды достаточно аппетитны и универсальны как
для суши, так и многих других блюд, ведь способны тонко подчеркивать другую
начинку и ярко гармонировать с общей подачей. Сыр сверху легко полить
подходящим соусом, который не проникает внутрь других составляющих, но делает
роллы не только эстетическими, но и совершенными.