В Тбилиси вы обязательно должны попробовать следующие блюда:
Хачапури: Традиционное грузинское блюдо, это свежеиспеченный хлеб, начиненный сыром и часто яйцом. Существуют различные региональные вариации этого блюда, так что вы сможете найти свой любимый вкус.
Хинкали: Это грузинские пельмени, обычно начиненные мясом или сыром.
Мцветри: Жареные кукурузные или кукурузно-мучные лепешки, которые традиционно подаются с сыром и зеленью.
Лобио: Грузинская фасоль, которая обычно готовится с традиционными специями и зеленью.
Чурчхела: Это грузинский деликатес, который представляет собой грозди орехов, покрытые слоем вареного виноградного сока.
Бадриджани Нигвзит: Обжаренные баклажаны, начиненные ореховой пастой и специями, это отличное блюдо для любителей овощей.