Эмалированная сталь, как правило, считается самым неприхотливым материалом в уходе. Однако царапины и сколы на ней могут появиться куда быстрее, чем на других. Также под сильными сколами быстро развивается ржавчина. Нержавеющая сталь (серебристые поверхности) очень прихотлива в уходе, хотя производители могут уверять в обратном. На ней постоянно остаются отпечатки и другие следы, а на самых дешевых изделиях могут появиться неотмываемые черные пятна окисления и глубокие царапины. Закаленное стекло – самый дорогой материал. Для кого-то он кажется проще в уходе, но на деле оттереть следы жира и сахара от него – та еще задача. Смотрится же стекло элегантнее других решений, но боится ударов.