Как и другие виды деревьев, кофе выращивают, размножая его семенным способом или черенкованием. Новые сорта селекционеры получают путем сложного скрещивания и переопыления. Первые результаты гибридизации удается оценить лишь 5-6 лет спустя, когда растение даст урожай.