После гастроскопии рекомендуется следовать мягкому режиму питания. В первые несколько часов после процедуры рекомендуется воздержаться от пищи и напитков для предотвращения раздражения слизистой оболочки желудка. Постепенно можно вводить легкоусвояемую пищу, избегая острых, жирных и тяжелых блюд. Следует также избегать алкоголя и курения. Нужно следовать указаниям врача и его рекомендациям по питанию после процедуры.