Пенополистирол изготавливается из вспененного полистирола, который содержит стирол, химическое вещество, внесенное в список NIEHS как «разумно ожидаемое» вызывающее рак. Однако доказательства того, что стирол вызывает рак, ограничены, и регулирующие органы обычно считают его безопасным для использования в упаковке продуктов питания и напитков.