Да, модель Smeg HBF11PBEU предусматривает возможность регулировать скорость вращения ножей. Делать это можно во время работы прибора с помощью удобной кнопки на ручке, не прерывая процесс и не выключая блендер. Кроме того, для более эффективного измельчения и взбивания продуктов модель оснащена также функцией «Турбо», позволяющей запустить двигатель на максимальную мощность вне зависимости от установленного на регуляторе уровня. Чтобы избежать перегрева мотора не рекомендуется использовать режим «Турбо» дольше 2-х секунд.