Нельзя сказать, что один тип соковыжималок надежнее другого. Скорее, стоит обращать внимание на наличие различных систем защиты. Например, некоторые соковыжималки не включаются, если их неправильно собрать. Также есть модели с защитой от перегрузки: как только мотор начинает перегреваться, они автоматически отключаются.