Если собранные плоды подмерзли, их можно немного реанимировать. Для этого их необходимо положить в холодную воду, туда же добавить снег. После того, как он расствориться, яблоки следует достать и насухо обтереть полотенцем.
Полностью восстановить вкусовые качества яблок, которые подверглись воздействию низкой температуры, не получится. Но использовать плоды в кулинарных целях возможно.