Основным критерием выбора являются пределы взвешивания. Для заведений и предприятий следует оценивать средний вес продукции, которую нужно постоянно взвешивать. Для небольших заведений подходят универсальные варианты, как весы VP-N-6/15. Предел их взвешивания составляет от 7 до 15 кг. Весы устанавливают на столе или другой ровной поверхности.