Розовая соль с Арабатской Стрелки богата бета-каротином и может применяться в лечебных и косметических целях: для ингаляций при простудах, для укрепления ногтей, как «солевой пилинг» для кожи головы. Солевые ванны повышают общий тонус, помогают избавиться от болей в суставах и мышцах, снять стресс.
Вся розовая соль, которая продается на рынках Арабатской Стрелки и Геническа, не проходит промышленную очистку и имеет много примесей. Она мало пригодна в пищу, но используется местными жителями для засолки рыбы.