Чтобы изменить шрифт текстового блока, надо СНАЧАЛА мышкой выделить нужную часть текста в диалоге настроек блока (можно нажать CTRL-A чтобы выделить весь), а потом уже изменять шрифт. Если вы выделили текст, меняете шрифт, а визуально он не меняется, то скорее всего это значит, что у выбранного шрифта не доступна кириллица. Кстати, много красивых русских (в смысле, с кириллицей) шрифтов можно накачать ТУТ. Устанавливайте шрифт в систему двойным кликом по файлу. После перезапуска Bolide Movie Creator в списке должны появиться новые шрифты. Радуемся :)