Имбирь богат различными витаминами и микроэлементами, которые способствуют общему улучшению здоровья. К ним относятся витамины группы B, витамин C, магний, калий, железо и цинк. Витамины группы B важны для энергетического обмена в организме, витамин C поддерживает иммунную систему, магний и калий участвуют в работе сердечно-сосудистой системы, а железо и цинк необходимы для синтеза гемоглобина и поддержания иммунной системы. Благодаря этому комплексу полезных веществ, имбирь помогает улучшить пищеварение, укрепить иммунитет и снизить уровень воспалений в организме.