Фамилия Айнгорт (Вайнгорт, Ангерт) образована от слова «вайнгортн» (ווייַנגאָרטן) — буквально «виноградный сад», т. е. «виноградник» на идиш. Вероятно, предок Айнгортов владел виноградником.