Кефир представляет собой кисломолочный напиток, производимый путем сквашивания молока кефирными грибками. Классификация кефира: По сроку созревания: Однодневный Двухдневный Трехдневный По жирности: Высокой жирности (2,5%, 3,2%, 6%) Низкой жирности (1%, 0,5%) Обезжиренный (0%) С добавлением различных компонентов: Фрукты Ягоды Злаки Пробиотики Пребиотики Дополнительная информация: * Кефир является богатым источником пробиотиков, полезных для здоровья микроорганизмов, которые способствуют улучшению пищеварения и повышению иммунитета. * Регулярное употребление кефира может снизить риск развития остеопороза, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. * Кефир с низкой жирностью или обезжиренный может быть хорошим вариантом для людей, следящих за своим весом. * Кефир с добавками фруктов или ягод может обеспечить дополнительный источник витаминов и антиоксидантов. * Выбирая кефир, обращайте внимание на срок годности и состав.