Добрый день, Елена. Если старая плиточная отделка прочная, нет бухтящих, деформировавшихся участков, то можно укладывать новую плитку прямо на нее. Для этого необходимо обработать поверхность грунтом Юнис БетонАктив и после его полного высыхания приступать к укладке плитки на плиточный клей Юнис Плюс.