Лактоза способствует укреплению иммунной системы и благотворно влияет на пищеварение. Она играет важную роль в усвоении кальция, фосфора и магния. Как и с любым веществом, ее избыток может привести к нежелательным последствиям. Излишек молочного сахара может вызвать вздутие, газообразование и диарею.