В сертификационные центры обращаются производители, импортеры и продавцы различных видов продукции. Наиболее востребована процедура оценки для пищевых продуктов. При их производстве компании могут использовать животные и растительные компоненты, не отвечающие требованиям, которые предъявляются к органическим продуктам.
Чтобы заявить о том, что пищевой или любой другой продукт органический, нужно провести его сертификацию. В противном случае предприниматель может быть привлечен к ответственности за введение потребителей в заблуждение.