Сайты шаблонов не тратят деньги на уникальный дизайн и продают качественный стиль сотни тысяч раз, это можно увидеть по количеству скачанных раз. Более того разработчики скачав дизайн один раз могут сделать на нем 10 проектов, поэтому об уникальности проекта на шаблоне речи не идет.
Практически нет работы программиста, поскольку не сайт делается под вас, а вы подстраиваетесь под шаблон, нет в нем красивой галереи — у вас ее тоже не будет. Опять таки можно при желании ее доделать, но стоимость вас удивит.
Взвесив все за и против при таких расходах лучше сделать уникальный и проработанный сайт с нуля!