В человеческом организме жировая ткань располагается в основном под кожей, она мягкая, можно ущипнуть пальцами. Скопления висцерального жира находятся в глубине брюшной полости и вокруг внутренних органов. В небольших количествах он практически незаметен, но довольно опасен, так как способствует развитию ряда тяжелых заболеваний.