Жирная пища включает в себя продукты, богатые жирами и маслами. К ним относятся масло, масленые изделия (печенье, пироги), фастфуд, жирные мясные продукты (сосиски, колбасы, жареное мясо), молочные продукты с высоким содержанием жира (сливки, сыры), маргарин, жареная пища и другие продукты с высоким содержанием трансжиров.