Наличие данного заболевание требует применения щадящей высокобелковой диеты. Количество потребляемой клетчатки необходимо ограничить, а молоко полностью исключить из рациона. На стадии обострения нежелательно употреблять свежие овощи и фрукты. Исключение – гранатовый сок, который обладает вяжущим эффектом. В то же время, при обострении положительное воздействие оказывают отвары черемухи, черноплодной рябины, черники и черной смородины.
Следует помнить, что питание при колите не должно вызывать сенсибилизации. Поэтому в рацион не стоит включать такие продукты, как кофе, яйца, земляника, какао, цитрусовые, сдоба, шоколад. Помимо этого, необходимо избегать продуктов, которые вызывают индивидуальную непереносимость.