В любую грибную солянку можно добавить картофель, блюдо станет только сытнее. Стоит помнить, что его следует предварительно довести хотя бы до полуготовности, иначе под воздействием кислоты он останется твердым, а вкус будет не лучшим. Добавляют в солянки и репу.