Нет, самостоятельно ничего делать с брекетами не нужно. Они не меняют цвет от взаимодействия с едой, пища под них не попадает. Всё, что требуется – периодически приходить к стоматологу на корректировку брекетов, чтобы он проверил, не сместились ли они, и в случае необходимости придал им правильное положение.