Холдер для кофе - приспособление, в которое засыпается молотый кофе, потом соединяется к кофемашины и через нее проходит вода под давлением. После этого, из специального отверстия, выходит кофе в чашку.
Важно помнить, что холдеры бывают разных размеров, для одного эспрессо и для двух эспрессо. Более того, после приготовления кофе, нельзя оставлять кофе в холдере, так как потом появится в аппарате неприятный привкус.