Продукт белкового обмена, который выводится преимущественно почками. При нарушениях обмена веществ (подагре), работы почек или нерациональном питании избыток мочевой кислоты откладывается в суставах или мочевом пузыре, приводя к артриту и мочекаменной болезни.