Выровнять текст в ворде можно двумя способами:
Во вкладке главная в панели абзац доступны 4 способа выравнивания. Нажав на любой из них текст будет использовать выбранное вами выравнивание. Для этого выделяем текст и выберем необходимое выравнивание.
Во втором способе, мы выделяем необходимый текст и нажимаем правой кнопкой мыши по нём и выбираем абзац. Откроется окошко в котором будет активна вкладка "Отступы и интервалы" в графе "Общее" кликаем на поле интервалы, и выбираем необходимый вам интервал.