В санаториях Анапы практикуют не только широко известные методы лечения. Здесь можно испробовать на себе псаммотерапию — лечение песком. А дельфинотерапию можно открыть для себя в местном дельфинарии. Практикуют в Анапе и энотерапию — лечение вином, а также ее «предшественницу» — ампелотерапию — лечение виноградом и его производными.