Ответ школы iWENGO:  Нельзя сказать, что "Ешь деревенское" - это узкая ЦА (да, SME, но не узкая ЦА), поэтому можно пойти по первому сценарию.
Как мы говорили на лекции, если у вас внутри есть доступные ресурсы для производства сложного контента (лонг риды, видео), то вход на контентные платформы для вас облегчается и определенно стоит их протестировать.  С другой стороны - оцените насколько затраты (деньги, часы сотрудников) vs. возврат инвестиций (охваты, продажи) соответствуют друг другу.
Также мы затрагивали тему влияния контентных соц.сетей (Ютуб, Дзен) на SEO, если Дзен запускается ещё и с этой целью, в текстах отрабатываются ключевые запросы, то это ещё +1 "за "контентные платформы."