В средней полосе выращивать данный вид капусты можно не только рассадным способом, но и высаживанием в открытый грунт. Это делают в середине весны, осуществляя интервальный посев раз в неделю. Стабильный климат данного региона позволяет выращивать пак чой без особых проблем, если соблюдать стандартные агротехнические мероприятия.