Нет, гарантия не аннулируется. Поскольку джейлбрейк не требуется, это не противоречит политике безопасности Apple, следовательно, ваша гарантия не аннулируется. Установщик работает так же, как и любое другое официальное приложение. Он надежен и безопасен в использовании.