К сожалению, удаленный навсегда профиль в Instagram восстановить невозможно. Вам следует помнить о том, что Вы лишитесь всех переписок, публикаций, архивов с историями.
Не исключено, что аккаунт Вам не нужен сейчас, но понадобится в дальнейшем. Потому лучше используйте временную блокировку страницы или закройте ее от других пользователей. Это позволит Вам сохранить свой аккаунт и при этом отдохнуть от Инстаграма.