Урзуф был основан на месте одного из зимовников Калмыцкой паланки в конце XVIII века греками — выходцами из крымского Гурзуфа — и получил название в честь родины переселенцев. Со временем первая буква «Г» потерялась, после чего азовское поселение превратилось в «Урзуф». Поэтому, отправляясь в поездку, нужно помнить: Гурзуф находится в Крыму, а Урзуф — на северном побережье Азовского моря.