Сама по себе рыба не является канцерогеном. Скорее наоборот, питательные вещества в ее составе делают рацион человека здоровее, а ненасыщенные жирные кислоты препятствуют развитию раковых заболеваний.
Минус путассу – частое заражение гельминтами. При недостаточной термообработке паразиты могут попасть в организм человека. А это, по последним научным данным, дополнительный фактор развития онкологии.