Гороховая каша обладает высоким содержанием белков и пищевых волокон, которые медленно перевариваются, обеспечивая тем самым длительное чувство насыщения. Это особенно ценно в условиях, когда доступ к еде ограничен, например, во время длительных походов или путешествий.