Да, стеклопакеты можно устанавливать на даче и в холодное время года. Но такой монтаж требует специальных знаний и опыта. Поэтому не рекомендуется делать это самостоятельно. При необходимости такой установки окон лучше обратиться к профессионалам, которые знакомы с нюансами зимнего монтажа и смогут сделать это качественно.