Досрочку в Сбербанк Онлайн можно сделать в любое время, погашение сработает сразу же. Деньги спишутся и будет доступен новый график платежей. Отделения Сбербанка в выходные работают согласно графика. Воскресенье - обычно выходной день. В этот день погасить досрочно в отделении точно нельзя.