Мертвые клетки кожи, в том числе и клетки кожи головы, регулярно отшелушиваются — каждые 24 дня. Перхоть — это результат чрезмерно быстрого отслоения клеток кожи головы, что приводит к появлению небольших беловато-серых частичек на волосах и одежде. Это шелушение обычно сопровождается зудом и сухостью.