Ставить на SSD ОС не просто можно, а необходимо. Причем лучше не Windows а Linux, потому что у линукса не такой хаотичный разброс файлов как у винды. Кроме операционной системы на SSD лучше больше ничего не устанавливать. Каждая операционная система отличается своими особенностями установки на SSD.