Действительно, в некоторых моделях используется покрытие на основе политетрафторэтилена (PTFE), часто называемого тефлоновым (Teflon – торговая марка компании DuPont, под которой запатентовано покрытие на основе PTFE). Вред такого покрытия – не более чем миф. Само по себе вещество PTFE абсолютно безопасно для здоровья и может представлять угрозу только в случае вдыхания испарений при нагреве свыше 300 град. цельсия. Естественно, такой температуре покрытие термоса не подвергается. Миф о вреде антипригарных покрытий возник на основании использования в прошлом вещества под названием перфтороктановая кислота (PFOA) при нанесении этого самого «тефлонового» покрытия. PFOA – действительно вредное вещество и по этой причине его использование в технологии нанесения покрытия больше не применяется ни одним серьезным производителем. Но даже при всем своем вреде PFOA представляла угрозу только для рабочих завода, контактировавшего с ней. В ходе нанесения покрытия PFOA практически полностью выгорала, а оставшиеся частицы были настолько малы, что вреда для человека, использующего продукт, представлять не могли. Резюмируя – покрытие термосов Zojirushi абсолютно безопасно для человека и соответствует всем мировым стандартам и нормам.