Сначала отключите вытяжку от сети и снимите жировой фильтр-сетку (решетку). В вытяжках циркулярного типа, которые после фильтрации возвращают втянутый воздух обратно в помещение, снимается еще и угольный фильтр. Обязательно наденьте перчатки.