Персонализировать email рассылку можно с помощью любых личных данных подписчика. Это может быть:
место проживание. Составляйте специальные предложения для жителей столицы, приглашайте на локальные мероприятия;
дата рождения. Можно поздравлять подписчиков, отправлять промокоды и скидки на товары, дарить бесплатную доставку;
пол. Поздравляйте с гендерными праздниками, делайте подборки женских и мужских товаров;
история просмотров. Если подписчик интересовался стиральными машинами, но так и не сделал заказ, мотивируйте его дополнительной скидкой;
состав семьи. Предлагайте товары для детей, подборки подарков для мамы.
Эти данные можно получить из сервисов аналитики, а также анкетирования подписчиков.