Если залить ягоды и фрукты горячим сахарным сиропом, а затем закатать в стерильные банки, то напиток будет храниться до зимы. Имейте в виду: вкус такого взвара будет более насыщенным и концентрированным. Перед употреблением понадобится разбавить его водой.