При выборе обратить внимание на целостность, прозрачность упаковки, встряхнуть пельмени, чтобы они были рассыпчатыми, не одним комком, без трещин, повреждений. Хранить в закрытой упаковке в морозильной камере при температуре -18°Сдо 90 суток. Повторно замораживать нельзя.