Официально датой основания Одессы считается 2 сентября 1794 года, когда были заложены первые камни в основание Спасо-Преображенского и Свято-Троицкого соборов. По этой же причине основателем города считается граф де Рибас, под руководством которого началось строительство нового города на месте турецкой крепости Хаджибей. Однако первое упоминание о поселении и крепости на месте современной Одессы относится к 1415 году, тогда оно называлось Кочубеев (Коцубеев).