Big Green Egg — это оригинальная керамическая печь стиля Kamado американского дизайна, все компоненты которой производятся в Северной Америке. С момента запуска в Атланте, штат Джорджия, в 1974 году у нас было более 40 лет, чтобы усовершенствовать наши EGG. Однако сочетание вековых азиатских открытий и инновационных технологий (частично разработанных НАСА) по-прежнему является основой нашего успеха. Запатентованные керамические части Egg производится на высокотехнологичном заводе в Мексике (а не в Китае, как утверждают некоторые, который находится на другом конце света). На этой фабрике работают только профессионалы, специализирующиеся на работе с керамикой, которая должна обжигаться при очень высоких температурах. Мы гордимся нашим эксклюзивным контрактом с этим партнером, гарантирующим, что они будут производить Камадо только для Big Green Egg. Таким образом, производственный процесс останется в секрете, как и формула Coca-Cola. Тот факт, что это завод, сертифицированный по стандарту ISO 9001, также представляет значительную добавленную стоимость, поскольку гарантирует, что все процессы регистрируются и качество каждого этапа отслеживается. Каждый EGG подвергается тщательной окончательной проверке, и только те, которые на 100% безупречны, покинут завод. Прокладки, подъемные механизмы, термометры и решетки для приготовления из нержавеющей стали спроектированы и произведены в Соединенных Штатах Америки. Big Green Egg производится с 1974 года.