Диетолог — специалист с медицинским образованием, который может заниматься лечением, назначать диеты, направлять пациента на сдачу анализов. Нутрициолог — это не врач, для работы не обязательно наличие медицинского диплома. Специалист составляет рацион исходя из особенностей организма, консультирует по вопросам питания.