Здравствуйте!
Для обраток 800-1000 об/мин и зубастая насадка. Для шампуня 200-300 об/мин и лопастная или якорная насадка. Убедитесь что именно зубастой делаете https://aroma-reality.ru/product/nasadka_zubastaya_malaya/
После введения всей водной фазы в обратку еще 30 мин на 200-300 об/мин. Шампуни и прочее лучше вымешивать якорной или лопастной полчаса.
Если раньше тот рецепт был всегда стабильным, а после правильной работы на зубастой насадке на высоких оборотах стал "створаживаться" - значит или с ингредиентами что-то случилось или нарушена технология производства.
Если вопрос не решён, то вы всегда можете взять консультацию у Полины по конкретной проблеме и решить её. https://aromakrasa.ru/uslugi/individualnye-konsultatsii/
приятного вам использования нашего оборудования!