Консервированный горошек обладает рядом полезных свойств. Он является отличным источником белка, витаминов (включая витамин С, витамин К, фолиевую кислоту) и минералов (включая железо, калий и магний). Горошек также содержит растворимые и нерастворимые волокна, которые способствуют нормализации пищеварения. Он обладает высоким содержанием антиоксидантов, которые помогают защищать организм от повреждений свободными радикалами. Включение горошка в рацион также может помочь снизить уровень общего холестерина в организме.