Зима в прибрежной Турции — идеальное время для экскурсионных поездок. Города утопают в зелени, дожди идут нечасто. Средняя температура воздуха днем — примерно +15 °C. На северном побережье страны у Черного моря иногда выпадает снег. Искупаться, скорее всего, не получится нигде: даже в теплом Средиземном море вода не прогревается выше +19 °C. На турецких горнолыжных курортах — Улудаге, Карталкая и Сарыкамыше — зимой разгар сезона. В ночное время там может подмораживать до -15 °C, днем же обычно солнечно и от 0 до -4 °C.