В отношении соков предусмотрено обязательное декларирование по требованиям профильных техрегламентов ЕАЭС. Декларация подтверждает безопасность продукта, используемых при его изготовлении консервантов и пищевых добавок, полноту и достоверность маркировочных сведений. Без декларации изготавливать, импортировать и продавать товар запрещено. Сертификат на соки предприниматель может оформить добровольно только после получения обязательной разрешительной документации.