Красные полосы  - это зона безопасной верстки.
Созданы для того, чтобы Важные объекты не были прижаты пользователями близко к краю разворотов.
При производстве фотокниг пространство за красной полосой разворота и наружной красной полосы на  обложке может быть обрезано.