Она позволяет избежать резкого старта миксера, что может быть полезно при работе с жидкими или порошкообразными ингредиентами. Плавный пуск позволяет постепенно увеличивать скорость вращения насадок, предотвращая брызги и разбрызгивание ингредиентов. Во-вторых, данная функция помогает предотвратить перегрузку миксера и повреждение его компонентов. Постепенное увеличение скорости позволяет миксеру более плавно и эффективно справляться с тяжелыми или густыми смесями, минимизируя риск перегрева или поломки. Третье, плавный пуск способствует более комфортному использованию миксера, уменьшая нагрузку на руки и предотвращая резкие движения.