Хотя Аспирин – это лекарство, его широко применяют при консервировании овощей. Препарат создает кислую среду в растворе и препятствует размножению бактерий. Многие люди уверены, что помидоры с Аспирином без уксуса – отличная закуска на зиму.
Но исследований безопасности лекарства при консервировании никто не проводил. Поэтому невозможно предугадать, чем обернется употребление таких овощей для человека, страдающего язвенной болезнью желудка или уже принимающего Аспирин.