При заказе через Госуслуги отслеживать прогресс не нужно, так как при готовности в профиль, а также на электронную почту и на номер телефона придет уведомление. Также есть сервис МВД, где можно по номеру и серии узнать, на какой стадии изготовления загранпаспорт.