Каждый продукт оказывает своё влияние на внутренние органы человека: тормозит или ускоряет метаболизм, задерживает или выводит воду, обладает желчегонными или какими-то другими свойствами. Специалист, выяснив особенности организма пациента, рекомендует пищу, благотворно действующую на здоровье. Важным моментом являются вкусовые привычки. Часто думают, что диетическое питание невкусное. На самом деле, правильный рацион может быть не только полезным, но и вкусным.