Добрый день. При длительном хранении допускается частичное расслоение, устраняемое перемешиванием. Убедитесь, что срок годности продукта не превысил допустимый (18 месяцев от даты производства) и соблюдались условия хранения от 5 до 30 °C в сухом и защищённом от солнца месте. Если все условия соблюдаются перемешивайте.