Фамилия Юсим произошла от ивритского слова ятом (ясом в ашкеназском произношении), которое означает сирота. Вероятно, что предок носителя этой фамилии остался сиротой.
Читайте также: Еврейские фамилии. Их происхождение, значение, особенности, Отношения с родителями