Кинзу или кориандр применяют в кулинарии, медицине, косметологии и парфюмерии.
Благодаря лечебным свойствам, кинза незаменима для лечения различных заболеваний (анемии, ревматизма, артрита). Мне помогает нормализовать давление, понижает сахар в крови, успокаивает нервную систему.
В кулинарии я использую кинзу в свежем и сушеном виде (зелень и семена). Растение придает моим блюдам специфического вкуса и аромата.