В «семерке» меньше контроля со стороны системы, так что ваши данные не собирает Microsoft. Зато у остальных (провайдеров, впн-провайдеров, администраторов) к ним все так же есть доступ, так что free VPN плохи в любом случае. У платных сервисов для разных версий OS обычно одна и та же программа.