Полный список товаров, которые могут продаваться во всех магазинах сети или в одиночном магазине. Эта матрица помогает эффективно управлять набором товаров в каждой торговой точке. Формируется на основании потребностей всех покупателей из целевой аудитории торгового предприятия. Ассортиментная матрица понадобится, когда бизнес будет расширяться.