Они различаются внешними характеристиками, а также вкусовыми качествами. Авокадо хасс — это более популярный сорт, который имеет темно-зеленую кожуру (у переспелого —  с коричневым оттенком) и мягкую, сливочную текстуру. Он также обладает более насыщенным вкусом, чем обычное авокадо. По составу они схожи: оба содержат мононенасыщенные жиры, пищевые волокна, витамины E и K, антиоксиданты и другие полезные вещества. Однако в авокадо хасс больше жиров и калорий, чем в обычном.