Химическое вещество широко применяется при производстве продовольственных и промышленных товаров, которые могут оказывать влияние на здоровье человека. По этой причине необходимо подтверждать его безопасность.
Существуют 3 формы оценки качества глицерина:
•    декларирование по ТР ТС — сырой натуральный глицерин любого назначения, пищевые добавки;
•    гос.регистрация в качестве лекарственных средств;
•    добровольная сертификация в СДС.
Если в отношении продукции не установлены обязательные формы оценки, сертификат в СДС незаменим, поскольку документально подтверждает качество товара.