Безусловно, нержавеющая сталь 420 — это достойный выбор для ножей, особенно предназначенных для поваров, охотников и дайверов. Твердость 420 обеспечивает хороший баланс прочности и высокой стойкости, что делает его пригодным для различных применений. Одной из выдающихся особенностей модели 420 является ее устойчивость к коррозии, которая идеально подходит для влажной или морской среды. Однако стоит отметить, что, хотя сталь 420 сохраняет свою остроту менее эффективно, чем более дорогие стали, это компенсируется легкостью заточки. Этот атрибут, в сочетании с доступностью, делает нержавеющую сталь 420 отличным вариантом для недорогих и недорогих ножей.