O tigaie poffertjes este o tigaie speciala din fonta sau aluminiu folosita pentru a face mini clatite olandeze. Tigaia se caracterizeaza prin adancituri mici, care sunt umplute cu aluat pentru a face portii individuale din mini clatite. Tigaia este folosita in mod obisnuit deasupra unui aragaz sau a unui foc de tabara si este un instrument de gatit comun in Tarile de Jos.