În funcție de preferințele și necesitățile consumatorilor, producătorii de aragaze au creat diferite modele și mărimi convenabile pentru aceștia. În linii generale, iată cele mai comune mărimi disponibile pe piață:
Plitele standard: De obicei, au o lățime de 60 cm, fiind potrivite pentru majoritatea bucătăriilor. Acestea au, în general, 4 arzătoare de diferite dimensiuni.
Plitele mai mari: Pot avea lățimi de 70 cm, 75 cm, 90 cm sau chiar mai mari. Acestea vin cu 5 sau mai multe arzătoare și sunt ideale pentru bucătăriile spațioase sau pentru cei care gătesc des și au nevoie de mai multe zone de gătit simultan.
Plitele compacte: Unele modele au lățimi de 30-45 cm și pot avea 2 sau 3 arzătoare. Acestea sunt perfecte pentru bucătăriile mici sau pentru cei care gătesc rar.