Funcția de avalanșă din Gonzo's Quest înlocuiește mecanica tradițională a rolelor, simbolurile căzând în loc să se învârtă. După fiecare câștig, simbolurile câștigătoare dispar și sunt înlocuite de altele, ceea ce poate declanșa câștiguri consecutive. Fiecare avalanșă succesivă crește multiplicatorul câștigurilor, astfel că jucătorii experimentați ar trebui să își planifice pariurile în așa fel încât să maximizeze șansele de câștig.