Vă recomand să folosiți un rom bun (băutură) în locul esenței de rom. Dacă nu vă place romul, puteți folosi un extract de vanilie. În crema de ciocolată se potrivește foarte bine și aroma de portocale, așadar puteți folosi un extract de portocale. Iar dacă sunteți mai îndrăzneți și vă place combinația de ciocolată și mentă, puteți folosi câteva picături dintr-un extract natural de mentă (atenție, este foarte concentrat!)