Răspuns: Schimbarea uleiului din friteuză, depinde de frecvența de utilizare a friteuzei și de perioada de timp. O regulă generală este să schimbi uleiul sau grăsimea la fiecare zece prăjeli sau o dată la fiecare trimestru. De asemenea, ar trebui să schimbi întotdeauna uleiul sau grăsimea dacă observi un miros de râncezeală când deschizi capacul.