Deoarece poate reține aproximativ 6 L de apă la 1 g de acid hialuronic, are rolul de a reține apa în corp și de a hidrata pielea. Acidul hialuronic este redus, conținutul de apă al pielii este redus și devine uscat, ceea ce face ca pielea să-și piardă elasticitatea și să ducă la riduri și cădere.