Detectoarele cu senzori multipli funcționează cu mai mulți senzori diferiți și combină astfel diferite sisteme de detectare a incendiilor într-un singur dispozitiv (de exemplu, detectoare de fum, detectoare de căldură și detectoare de gaz de incendiu). Aceasta înseamnă că este necesar un singur detector pentru toate aplicațiile.
Detectoarele de fum au un singur senzor și se declanșează numai atunci când particulele de fum pătrund în camera de măsurare, un fascicul de lumină emis de o diodă cu infraroșu este împrăștiat pe aceste particule de fum și părți ale acestei lumini împrăștiate cad pe un senzor sensibil la lumină (principiul luminii împrăștiate). Detectoarele de fum se preferă pentru detectarea incendiilor mocnite.