Măslinul este o plantă originară din regiunile calde ale lumii, cum ar fi regiunile mediteraneene, și preferă condiții de creștere cu mult soare și căldură. În general, este considerat că măslinul nu poate supraviețui în zone cu temperaturi medii sub 10 grade Celsius. În România, clima este temperată continentală, ceea ce înseamnă că măslinul nu poate fi cultivat cu ușurință în majoritatea zonelor țării. Cu toate acestea, există câteva excepții, cum ar fi unele zone protejate de sudul țării, unde temperaturile sunt mai blânde, unde ar putea fi posibilă cultivarea măslinului. În astfel de zone, măslinii sunt protejați de iernile reci prin învelirea lor cu material izolator și prin alte metode de protecție împotriva frigului.