Răspuns: Pot exista diverse motive pentru care pâinea nu crește în timpul procesului de coacere într-o mașină de pâine. Cauzele posibile sunt: Drojdie veche: este posibil să fi fost folosită drojdie a cărei dată de consum este depășită și, prin urmare, nu mai este proaspătă. Program greșit: Un aluat trebuie să aibă suficient timp pentru a crește. Dacă timpii de creștere a programului nu au fost suficient de lungi, acesta poate fi motivul pentru care pâinea nu a crescut. Aluat prea tare: Dacă aluatul conține prea puțină apă sau prea multă făină și, prin urmare, este prea tare, există și riscul ca pâinea să nu crească.