Você pode substituir o chocolate meio doce de confeitaria na proporção de 1: 1. Usar uma onça de chocolate de cozimento sem açúcar para uma onça de raspas de chocolate semidoce também funcionará, mas você deve adicionar uma colher de sopa de açúcar para cada onça usada para compensar o açúcar perdido. Substituir chocolate amargo ou ao leite ou chocolate amargo, por exemplo, pode alterar o nível de doçura da receita. Se você sentir vontade de experimentar, ou isso é tudo que você tem em casa, você pode definitivamente tentar, mas isso mudará um pouco o resultado.