A produção de carne suína segue rigorosos controles de qualidade que garantem um consumo seguro. Claro, é preciso prestar atenção ao armazenamento, manipulação e preparo corretos. Não coma carne crua, armazenada fora do congelador, com odor forte ou cor acinzentada. Na dúvida se a carne está boa ou não para consumo, não coma.