Sim, economizar é viável com a adoção de boas práticas. Aproveite cortes integrais, minimizando o desperdício. Invista em temperos naturais e marinadas para realçar o sabor e aposte em técnicas de cocção que otimizem o uso do insumo. O controle efetivo do estoque e uma boa relação com fornecedores também são chave para a economia.