Inovar no atendimento pode ser tão simples quanto personalizar o serviço ou tão complexo quanto a introdução de novas tecnologias. Considere integrar tablets para pedidos, aplicativos para atendimento, ou até um sistema de filas virtuais para gerenciar a espera. O foco deve ser sempre aprimorar a experiência do cliente, tornando-a mais ágil e prazerosa durante os picos de movimento.