Sim. Você pode excluir o livro, tanto na versão web como no aplicativo. Ainda é possível alterar o status ou o progresso da leitura. Caso tenha feito alguma atualização do progresso de leitura ou adicionado um novo livro que não queira compartilhar no perfil, você também consegue excluir a atividade facilmente na própria publicação no feed.