O ruibarbo pode ser cultivado. É uma planta robusta que prospera melhor em climas mais frios. Para cultivar ruibarbo com sucesso, é importante escolher um local adequado com solo bem drenado e regar e fertilizar a planta regularmente. É também importante podar regularmente o ruibarbo para manter uma planta compacta e produtiva. Nas condições certas, o ruibarbo pode ser uma planta de vida longa que dá frutos de forma fiável todos os anos.