Sim, o repolho possui propriedades que podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue. Isso se deve, em parte, ao seu alto teor de fibras, que auxiliam na estabilização da glicemia e na melhora da sensibilidade à insulina. Incorporar o repolho em uma dieta equilibrada pode ser especialmente benéfico para pessoas com diabetes ou pré-diabetes.