Em geral, o uso de churrasqueiras a carvão em ambientes fechados de apartamentos não é recomendado devido à produção de fumaça e aos riscos de segurança. Muitos prédios e condomínios possuem regulamentos específicos que proíbem o uso desse tipo de churrasqueira em espaços internos devido aos potenciais impactos na qualidade do ar e à segurança contra incêndios.