A torneira elétrica dá choque pelo mesmo motivo que você toma choque na torneira do chuveiro no banheiro. A explicação é a seguinte: parte da corrente elétrica que passa pela resistência da torneira elétrica escapa para a água, passando por todo o encanamento da torneira. Isso faz com que feche o circuito nesse caminho e todo o sistema fica energizado causando o que chamamos de choque.