Sim! O molho de manga pode ser congelado. Basta colocar sua salsa em um saco Ziplock e pressionar para retirar o excesso de ar. Então, coloque-o no congelador! Pode ser congelado por até 3 meses. Quando estiver pronto, basta transferi-lo para a geladeira para descongelar durante a noite antes de servir.