Você não deve usar arroz para limpar seu moedor. Embora isso tenha se tornado conhecido como uma dica de limpeza popular, não é recomendado. O arroz é mais duro que o café e pode causar estresse indevido no motor, além do amido solto do arroz pode levar ao entupimento do moedor. Baratza também observa que eles não cobrirão nenhum dano causado pela limpeza desta forma sob garantia (6).