Armazenar corretamente o café em grão é essencial para manter sua frescura e qualidade. Na INCAPTO, recomendamos mantê-lo em um local fresco, seco e escuro, longe da luz solar direta, do calor e da umidade. Para preservar sua frescura, é melhor guardar o café em um recipiente hermético e opaco para evitar a exposição ao ar e à oxidação.
Além disso, é recomendável não moer os grãos até o momento de sua preparação, pois o café moído se deteriora mais rapidamente. Seguindo essas práticas de armazenamento, você poderá desfrutar de um café em grão fresco e saboroso por um período mais longo.