O POP para Preparo de Solução de Hipoclorito a 1% é um conjunto de diretrizes e procedimentos estabelecidos para a preparação de uma solução desinfetante à base de hipoclorito de sódio a uma concentração de 1% para uso na higienização de superfícies e utensílios na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). OBJETIVO: O objetivo deste procedimento é garantir a disponibilidade de uma solução desinfetante eficaz para a desinfecção de superfícies, equipamentos e utensílios na UAN, ajudando a manter altos padrões de higiene e segurança alimentar.