Os analisadores de carbono orgânico total da METTLER TOLEDO utilizam a oxidação UV e a medição de condutividade diferencial para determinar a contaminação orgânica. Os sensores de condutividade digital de alto desempenho fazem uma medição de condutividade antes e depois de uma amostra da água ser exposta a luz UV de 185 nanômetros. A exposição aos raios UV quebra as ligações nos compostos orgânicos não-iônicos (oxidação) que criam dióxido de carbono e água. Isto forma ainda mais ácido carbônico, que se dissocia em espécies condutoras iônicas. O aumento na condutividade após a oxidação é diretamente proporcional à medição de TOC.