Em Baccarat, a mão do Banqueiro ganha mais vezes do que a mão do Jogador, uma vez que a mão do Banqueiro é completada em último e dependente do que a mão do Jogador desenhou. Embora seja um jogo de azar, as probabilidades estão sempre ligeiramente a favor do Banqueiro, por isso é mais sensato apostar nas mãos do Banqueiro.