Para atender eficazmente os picos de movimento, é indispensável a preparação prévia. Organize o estoque, garanta que os equipamentos estejam operando plenamente e motive sua equipe. Um pré-planejamento detalhado torna a equipe ágil e eficaz, influenciando diretamente na satisfação do cliente e, consequentemente, no faturamento do estabelecimento.