Para afiar o fio da navalha como também o disco da máquina de moer carne, o procedimento é o seguinte: de posse de uma lixa ferro - 150 ou 180 - coloque-a em umas base reta e lisa e vá fazendo movimentos circulares, de modo que o disco passe na lixa dos dois lados, até ficar claro. Em seguida fazer o mesmo com a navalha cruzeta. Pronto, sua máquina está como nova outra vez.