Para ler e analisar os dados da porta serial, você deve iniciar uma sessão de monitoramento serial. Veja como você pode fazer isso usando o Serial Port Monitor:
Baixe o software e instale-o no seu PC com Windows;
Inicie o programa e selecione Sessão > Nova sessão no menu principal;
Na janela que será aberta, selecione as portas COM que você deseja monitorar;
Em seguida, selecione o modo de visualização para os dados serial capturados. Existem cinco visualizadores de dados: visualizações de Tabela, Despejo, Linha, Terminal e Modbus;
Escolha entre as opções Iniciar monitoramento agora e Iniciar em nova janela;
Marque as caixas ao lado dos eventos que você deseja capturar - Criar/Fechar, Ler/Escrever, Controle de Dispositivo;
Clique em Iniciar monitoramento para ativar sua sessão.