Abrir um restaurante envolve diversos custos que você precisa considerar. Primeiro, há o aluguel ou compra do imóvel, que pode variar bastante dependendo da localização. Além disso, você terá despesas com reformas e decoração para criar um ambiente atraente. Equipamentos de cozinha, como fogões e geladeiras, também são um investimento significativo. Não se esqueça dos licenciamentos necessários, que podem incluir alvarás e inspeções sanitárias. Contratar e treinar a equipe é outro ponto crucial, assim como a compra inicial de estoque de alimentos e bebidas. Por fim, reserve uma parte do orçamento para marketing e divulgação, essencial para atrair os primeiros clientes. Planeje bem cada detalhe e tenha uma reserva financeira para imprevistos.