Se adicionar uma colher de sopa de sal irá ajudar os ovos a flutuarem durante a cozedura. Esta dica ajudará a descascá-los, tornando esse processo mais fácil. O processo para cozer o ovo é simples.
Primeiro, coloque os ovos ao lume na panela destapada. Após a água levantar fervura, coloque a tampa. Posteriormente, desligue o lume. Em seguida, reserve por 10, 6 ou 4 minutos (consoante a consistência da gema que prefira).