John Jameson estabeleceu o nosso método de produção de whiskey em 1780 e é com orgulho que o seguimos desde então. Pode não ser o método mais fácil, mas a aposta nos melhores ingredientes (cevada maltada e não maltada), na destilação tripla e no envelhecimento do nosso whiskey em barris de carvalho maduros tem sido o segredo por trás da nossa suavidade característica.