A páprica doce é uma especiaria obtida a partir do pimentão vermelho moído e seco. Ela tem um sabor suave e adocicado, diferentemente da páprica picante, que tem um sabor mais intenso e apimentado. A páprica doce é comumente usada em diversas cozinhas, como a espanhola e a húngara, para adicionar cor e sabor aos pratos. Algumas características importantes da páprica doce incluem: Origem: A páprica doce é feita a partir do pimentão vermelho, que é seco e moído;
Uso: Ela é frequentemente usada para polvilhar sobre pratos como arroz, batatas, legumes assados, sopas e ensopados, além de ser usada como tempero em carnes, aves e frutos do mar;
Benefícios: A páprica é rica em vitamina C, vitamina B6, vitamina K1, vitamina A, potássio e cobre, sendo um ingrediente saudável para a alimentação; A páprica doce é uma opção versátil para quem deseja adicionar cor e sabor aos pratos sem o calor das pimentas.