O ovo de granja é um tipo de ovo produzido por galinhas mantidas em condições controladas, como gaiolas, e recebendo uma alimentação balanceada. Algumas características dos ovos de granja incluem: Produção: A produção de ovos de granja é intensiva e o estado do Rio Grande do Sul é o segundo principal exportador de ovos no Brasil;
Alimentação das galinhas: As galinhas de granja recebem uma alimentação balanceada, que pode incluir aditivos de crescimento e nutrientes extras;
Condições de criação: As aves são alojadas em gaiolas, o que permite um controle maior sobre as condições de criação e a produção de ovos; É importante diferenciar o ovo de granja dos ovos caipira e orgânicos. Os ovos caipira são produzidos por galinhas criadas em condições mais naturais, com menor densidade de animais e maior espaço para movimentação. Já os ovos orgânicos são produzidos por galinhas criadas sem o uso de agrotóxicos e seguindo práticas sustentáveis.