Estudo conduzido com vacas mestiças em lactação, alimentadas exclusivamente com essa cultivar, manejada sob pastejo intensivo e sem suplementação, obteve produção média de 12,7 kg de leite /dia, contendo 3,8% de gordura, 2,9% de proteína e 4,4% de lactose1. O elevado teor de gordura tem maior destaque pelo perfil dos ácidos graxos, devido aos altos teores dos ácidos oleico, vacênico e rumênico, os quais são benéficos para a saúde humana. Nesse estudo, a cultivar promoveu, em média, acréscimos de 21%, 66% e 58% nos teores dos ácidos oleico, vacênico e rumênico no leite, quando comparado à Brachiaria brizantha cv. Marandu2 e cv. Xaraés3 e ao Panicum maximum, cv. Tanzânia4. Esses resultados demonstram o potencial nutracêutico do leite produzido por vacas manejadas em pastagem da BRS Kurumi.