Estudos mostram que o consumo de proteína acima do máximo recomendado (2 g por quilo de peso corporal ao dia), entre um e 12 meses, não causa alteração nos parâmetros bioquímicos usados para avaliar fígado e rins em pessoas que não têm nenhuma doença relacionada a esses órgãos ou uma possível pré-disposição. "No entanto, o consumo proteico exagerado, em geral, pode modificar as bactérias intestinais, gerando um processo inflamatório no intestino", alerta Antonio Herbert Lancha Junior, coordenador do Laboratório de Nutrição e Metabolismo da Escola de Educação Física e Esporte da USP. Por isso, vale a recomendação de consumir suplementos somente sob orientação de um nutricionista para buscar um equilíbrio nutricional e ter bons resultados.