O futuro profissional da Engenharia de Produção pode encontrar vagas de estágio em diversos segmentos. O local de atuação mais comum para o engenheiro de produção é na administração das fábricas, onde fica mais fácil conseguir oportunidades como estagiário.
No entanto, o estudante de Engenharia de Produção também pode encontrar vagas abertas de estágio em empresas prestadoras de serviço, grandes lojas e no setor de finanças de empresas.
Como em qualquer curso superior, o estágio em Engenharia de Produção pode ser obrigatório ou não obrigatório. O estágio obrigatório é previsto na grade curricular do aluno e geralmente acontece quando o aluno está nos períodos finais do curso superior.