Segundo os especialistas, a quantidade de vinho que se deve beber por dia varia consoante o género, peso, saúde geral e recomendações médicas.
Geralmente, é feita a recomendação de um consumo moderado, com a indicação de que para mulheres deve haver um consumo não superior a um copo de 150 ml, enquanto para homens, o consumo diário não deve superar os dois copos (um por refeição, almoço e jantar).