O Cachorro Vinagre é um cão do mato raro, pouco conhecido e incomum. O seu é corpo atarracado e ele mais se parece com um mustelídeo (família de texugos e lontras) do que um membro da família dos cachorros. O Bush Dog como é conhecido em inglês, significa "cachorro da moita", está adaptado a uma vida semi-aquática na floresta da amazônia, ele possui pernas curtas, rabo curto e espesso, alem de um focinho arredondado com orelhas bem pequenas.  A cabeça do Cachorro Vinagre e o seu pescoço são de cor avermelhada, e é dai que vem esse nome criativo, suas costas  são marrons e se tornam mais escuras em direção ao rabo.