Alguns dos ex-alunos mais famosos da universidade são Francis Ford Coppola (diretor de filmes como O Poderoso Chefão e Apocalypse Now), Jim Morrison (cantor da banda The Doors), James Dean (ator de filmes como Juventude Transviada e Vidas Amargas), Sara Bareilles (cantora e compositora) e Patrisse Cullors, ativista e abolicionista penal co-fundadora do movimento Black Lives Matter.