A porcelana é um material mais refinado e delicado, geralmente feito a partir de uma mistura de argila branca, feldspato e caulim, que é queimada em altas temperaturas para criar uma superfície dura e brilhante. É conhecida por ser resistente, durável e fácil de limpar, além de ser considerada um material de alta qualidade para utensílios de mesa.  Já a cerâmica é um material mais pesado e poroso, geralmente feito de argila vermelha ou marrom, que é queimada em temperaturas mais baixas. A cerâmica pode ser menos resistente a impactos e arranhões do que a porcelana, mas é frequentemente usada em pratos e utensílios de mesa mais rústicos ou artesanais, devido à sua aparência natural e texturizada.