Os pretzels são um tipo de massa de lixívia que é muito popular na Alemanha e noutras partes da Europa. São feitas de massa levedada e espalhadas com lixívia antes de serem cozidas. Os rolos de lixívia são rolos que são espalhados com lixívia antes de serem cozidos. São também muito populares na Alemanha e noutras partes da Europa. Os donuts são uma pastelaria doce geralmente feita de massa levedada e cozida em gordura. Alguns donuts são revestidos com lixívia antes de serem cozidos.