Se você quer dar um toque especial ao seu bolo de goiabada, pode experimentar uma variação com coco. Essa receita leva gemas, claras, margarina, açúcar, farinha de trigo, leite e fermento em pó, além da goiabada e coco ralado. A massa do bolo é preparada na batedeira e, em um determinado ponto, são adicionados o coco, a goiabada e o leite condensado. O bolo é assado em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, resultando em uma deliciosa combinação de sabores.