- Devido à elevada presença de antioxidantes, os dióspiros apresentam propriedades anti-inflamatórias, anti-infeciosas e anti-hemorrágicas;- Os antioxidantes presentes e a vitamina A previnem a deterioração ocular;- Os taninos presentes também ajudam a prevenir problemas cardiovasculares e o aparecimento de alguns tipos de cancros. Existem vários estudos desenvolvidos neste âmbito, como a “Avaliação do papel do extrato de diospyros kaki l. (dióspiro) na prevenção da inflamação e cancro”;- Os dióspiros têm uma baixa percentagem de gordura;- Os dióspiros têm uma elevada percentagem de fibras que contribui para a redução do colesterol “mau” LDL;- Os dióspiros potenciam a produção de glóbulos vermelhos, devido à quantidade de potássio, magnésio, cobre e fósforo.