Sim, o Forno Elétrico é perfeito para assar bolos, da mesma forma que um forno tradicional a gás. Basta seguir as mesmas orientações e preparar a massa corretamente. A única diferença relevante é que alguns modelos têm métodos diferentes de preparo, como a direção da qual o calor vem e se há ventilação interna. Veja no manual qual modo é mais indicado para assar bolos.