Primeiramente, para que possamos determinar quais são os melhores restaurantes japoneses em São Paulo precisamos estabelecer os critérios utilizados para tal análise.  Nesse sentido, consideramos a qualidade das refeições oferecidas, a variedade de pratos, opções de rodízio japonês, atendimento, estrutura do local, bem como a avaliação recebida pelo local por outros frequentadores como parâmetros para chegarmos a esta presente lista dos melhores restaurantes de culinária japonesa de São Paulo.  Portanto, se você também é apaixonado por sushi, sashimi, temaki, e outros pratos típicos desta culinária, não deixe de conhecer os melhores restaurantes japoneses de São Paulo, que são mencionados na lista abaixo.