Porque quando você mistura vinagre e bicarbonato de sódio, ocorre uma reação química. Parte dele se transforma em dióxido de carbono (é isso que causa as bolhas) e parte se transforma em água. Depois de reagir, perde seus benefícios de limpeza. Aqui está um ótimo artigo que explica a ciência por trás disso. Descobrimos que uma mistura de bicarbonato de sódio e detergente líquido é a mais eficaz na limpeza de nossos sacos de cultivo.