Aqui você encontrará diversos alimentos fermentados para degustar:
 legumes lactofermentados, certificados orgânicos e não pasteurizados, como um delicioso kimchi bem como 2 receitas diferentes à base de beterraba e repolho fermentados, ou de aipo-rábano e maçã. Todas essas preparações são ricas em pré e probióticos, favorecendo assim uma boa digestão.
> Esses produtos foram fabricados artesanalmente pelo nosso fornecedor Manjar Viu. Mathieu, à frente desta jovem empresa francesa, nos conta mais sobre sua paixão pela lactofermentação neste documentário:
 pastas para barrar de oleaginosas fermentadas, certificadas orgânicas e não pasteurizadas, à base de sementes de girassol, de sementes de abóbora, de nozes, de avelãs ou de amêndoas.
> Essas preparações são realizadas pela marca VARIET, de origem espanhola, com quem trabalhamos. Convidamos você a testar essas pastas únicas e muito inovadoras, pois elas combinam as virtudes nutricionais das oleaginosas e os benefícios para o microbioma do processo de fermentação!
 seivas de bétula fermentadas e não pasteurizadas (versão natural ou com extratos de brotos de groselha preta), com propriedades drenantes e remineralizantes, ideais para drenar e revitalizar o organismo ao longo do ano graças ao processo de fermentação!
> As seivas são colhidas a 900 m de altitude em florestas selvagens dos Pirenéus pelo nosso fornecedor La Sève Cathare, que trabalha com respeito e cuidado com as árvores para oferecer um produto de alta qualidade.