Eu recomendo adicionar a noz-moscada! A noz-moscada é frequentemente usada como tempero para panificação, mas é um excelente complemento para qualquer molho à base de creme! Seu sabor quente adiciona um nível de profundidade aos molhos que não pode ser reproduzido com outras especiarias. Também não deixa o creme de espinafre com sabor doce – equilibra perfeitamente os sabores!