Devido ao teor de cafeína no chá, foi-lhe atribuído um leve efeito diurético. Um estudo do Nebraska Medical Center, nos Estados Unidos, mostra que a cafeína tem um papel menor no efeito diurético. O chá, ajuda, assim como outras bebidas, à ingestão diária recomendada de líquidos de pelo menos dois litros e, além disso, um estudo recente do Instituto de Investigação de Nutrição Infantil na Alemanha mostra que os consumidores de chá estão particularmente bem hidratados, e, por isso, não se pode descrever que o chá e o café sejam classificados como "ladrões de líquidos".