Sim. Coloque a costela, a mandioca e o molho do cozimento já frios em um recipiente adequado. Tampe, retire o ar e leve ao congelador por até 3 meses.
Fontes
http://www.aptaregional.sp.gov.br/acesse-os-artigos-pesquisa-e-tecnologia/edicao-2017/janeiro-junho-5/1728-artigo-de-opiniao-beneficios-do-consumo-de-carne-vermelha/file.html