O chocolate, quando consumido com moderação, traz benefícios para a saúde, especialmente o negro (ou preto) que tem mais cacau e é menos processado. É rico em magnésio, ferro, potássio, cálcio e flavonoides, excelentes para o coração. Porém, por ser um estimulante calórico e alto em gordura, pode ser um gatilho de sintomas na SII.