Por padrão, os sites de apostas contam, como uma partida de futebol, apenas os 90 minutos mais os acréscimos.
Prorrogações e disputas de pênaltis são mercados especiais e são abertos durante a partida.
Por isso, se você apostou no empate e o jogo teve um vencedor após a prorrogação, ganhará a aposta.
Não me recordo de nenhum grande site que leve a prorrogação em consideração quando apostamos no mercado 1 x 2, mas é sempre bom ler o regulamento da casa para evitar surpresas desagradáveis.