Beber e preparar chá é muito semelhante às receitas alimentares, é uma ciência só por si mesmo. Pode-se dizer que 12 g de chá é apropriado para um adulto saudável. Quando se bebe chá também deve ser apropriado a quantidade e a proporção de acordo com a água. O tempo da infusão é diferente dependendo dos diferentes tipos de chá, da estação e do hábito. Em geral, estima-se que a natureza do chá-preto é quente, enquanto que a do chá-verde é fria, por isso recomendamos chá verde para arrefecer seu corpo no verão, enquanto o chá preto aquece o estômago e o corpo no inverno.