A comida e as bactérias podem causar cáries dentárias. A formação de placa acontece constantemente na boca. Esta substância pegajosa forma-se nas gengivas e nos dentes e contém bactérias que se alimentam dos açúcares dos alimentos que ingerimos. Quando as bactérias se alimentam, criam um ácido. E esse ácido pode atacar os seus dentes muito depois de ter comido e a longo prazo pode começar a destruir o esmalte dos dentes. Se não forem tratadas, as cáries destroem totalmente os dentes e todas as suas camadas.