A carne assada com molho de nozes e alcaparras é uma opção sofisticada e saborosa para uma refeição especial. Utilize uma peça de filé-mignon temperada com sal e pimenta e asse no forno. Enquanto a carne assa, prepare um molho com maionese, leite, alcaparras e nozes. Regue a carne com o molho e sirva.