A fartura de alimentos é um dos grandes símbolos da Festa Junina em nosso país, e muitas dessas comidas são à base de milho ou amendoim. Evidentemente, outros alimentos que não têm milho e amendoim também são encontrados, uma vez que as diferenças culturais de cada região fazem com que haja diversas influências nas edições da festa. Vejamos, então, as comidas juninas de cada região:
Região Centro-Oeste: pamonha, canjica, arroz-doce, milho assado, curau, caldos, sendo também bastante popular o consumo de alimentos como pastel, espetinho e cachorro-quente.
Região Nordeste: milho cozido, mungunzá (canjica em outras regiões do país), pé de moleque, paçoca, pamonha, bolo de milho, baião de dois, cuscuz, caruru, entre outros.
Região Norte: maniçoba, tacacá, tapioca, vatapá do Norte.
Região Sudeste: bolo de fubá, milho assado, pipoca, cuscuz paulista, curau, pamonha, canjica, arroz-doce e paçoca são comidas tradicionais, mas comidas como o pastel e o cachorro-quente também são encontradas.
Região Sul: arroz carreteiro, churrasco, pinhão e quentão.