O Ministério da Agricultura e Pescas (MAP) é o departamento governamental responsável pelo desenvolvimento do setor rural em Timor-Leste. Aproximadamente 75 porcento da população residem em áreas rurais, sendo que a maioria retira o seu sustento da agricultura. Por norma as mercadorias que requerem algum nível de controlo por parte do MAP incluem animais vivos e produtos alimentares, plantas vivas e produtos derivados de plantas, maquinaria e veículos usados, e amostras de terreno. O departamento do MAP responsável por controlar estes tipos de mercadorias é o Serviço de Quarentena de Timor-Leste. Este departamento é responsável por salvaguardar a saúde dos recursos agrícolas da nossa nação e tem um papel essencial na proteção da agricultura e do ambiente do nosso país contra pestes e doenças invasivas transportadas por animais e plantas. Procura igualmente impedir a entrada na cadeia alimentar de produtos alimentares nocivos para seres humanos e animais.
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