A dieta da proteína, também chamada de Método Dukan, é um programa de emagrecimento desenvolvido em quatro fases, mas antes de fazer qualquer dieta procure um médico especialista. Confira:1ª Fase: é necessário consumir exclusivamente alimentos com proteínas, como carnes magras, ovos, queijo, iogurte sem gordura e leite desnatado. Esta primeira etapa de “ataque” dura de 5 a 10 dias.2ª Fase: os legumes e as verduras ganham espaço no cardápio. A pessoa deve consumir só proteínas em um dia e, no outro, recorrer aos legumes e verduras. Todos os ingredientes deste grupo alimentar são bem-vindos, exceto batata e aipim.3ª fase: nesta etapa, as frutas e pequenas porções de massas integrais estão liberadas. A cada quilo eliminado na fase anterior, somam-se mais 10 dias ao tempo de regime.4ª Fase: já é possível adotar uma alimentação normal, mas, em pelo menos um dia da semana, é recomendado repetir o cardápio restritivo da primeira fase. Esta etapa se revela muito importante para manter o peso e não voltar a engordar.*Especialistas recomendam que para fazer essa dieta é necessário muita ingestão de água para evitar problemas.