O laticínio usado como base para o molho pode ficar aguado, especialmente se você mergulhar batatas fritas, cenouras ou aipo diretamente no recipiente do molho. A separação acontece, se você já usou creme de leite depois que o recipiente foi aberto, você provavelmente já viu isso antes. Simplesmente mexa o molho de cebola francesa antes de servir.