Como dissemos, para que os melhores resultados sejam obtidos com o bulletproof coffee, seu preparo deve ser adequado e com ingredientes de qualidade, principalmente em relação à escolha do café. Aqui, a recomendação é que sejam grãos arábica, uma espécie plantada em altitudes superiores que resulta em cafés finos e de aroma intenso. Isso é importante porque cafés de baixa qualidade podem ter micotoxinas produzidas por mofo e fungos, capazes de enfraquecer o metabolismo e gerar inflamações. Dito isso, anote a receita! Ingredientes: 250 ml de café coado  1 colher de sopa de óleo de coco extravirgem 2 colheres de sopa de manteiga ghee ou sem sal