A doença de Dupuytren é caracterizada pelo espessamento de uma membrana que fica sob a pele da palma das mãos, geralmente indolor, e que com o decorrer do tempo vai deformando os dedos, principalmente os dedos anular e mínimo, que vão se enrijecendo em flexão.
Esta doença pode estar relacionada a problemas gerais de saúde, como por exemplo o diabetes.