Absolutamente! Você pode congelar macarrão alla Norma por até 2-3 meses. No entanto, recomendo congelar o molho separadamente (em um recipiente seguro para freezer) da massa para evitar que fique mole. A massa sempre terá o melhor sabor quando fresca, então você pode congelar o molho e fazer um novo lote de macarrão para obter os melhores resultados.