Para manter seus filhos (e você) seguros, use um servidor para um único jogador ou um servidor multijogador apropriado para a idade.
Para obter a melhor proteção em um servidor multijogador, considere a criação de seu próprio servidor privado. Outra opção é encontrar uma opção apropriada online que tenha moderação rígida e regras sobre palavrões e comportamento.