O arroz integral fornece 25% mais manganês por dia do que o arroz espanhol. Cada tipo de arroz tem sabor e textura distintos, tornando-o uma excelente escolha para uma variedade de pratos. O arroz espanhol, bem como um lado saboroso e nutritivo do arroz integral, pode ser usado em uma variedade de pratos, incluindo os de inspiração mexicana.