Macarrão no Brasil é o nome genérico que damos a diversos tipos de massa italiana, entre elas o espaguete.
A massa do macarrão é uma mistura de farinha de trigo e água (massa seca industrializada), ou farinha de trigo e ovos (massa fresca), e é cortada ou moldada em diferentes formatos. O espaguete é o nome dado a um desses formatos: uma massa longa, fina e cilíndrica.