O ciclo de cultivo refere-se ao período de tempo que é necessário para a produção completa de uma cultura agrícola, desde a preparação do solo até a colheita dos produtos. Este ciclo inclui todas as etapas de crescimento da planta, desde a germinação das sementes, passando pelo desenvolvimento vegetativo, até a maturação dos frutos ou grãos. Além disso, também pode incluir outras atividades importantes, como: adubação irrigação proteção contra pragas e doenças colheita O ciclo de cultivo varia de acordo com a espécie cultivada, as condições climáticas e outros fatores ambientais. Quando falamos de uma produção orgânica, onde não se faz uso de produtos químicos, primeiro se mantém ou aumenta os níveis de matéria orgânica do solo e em seguida começa o plantio das sementes ou mudas.