Warto uważać na zbyt dorodne okazy nowalijek, bo mogą mieć w sobie zbyt dużą dawkę nawozu. Zaleca się nieprzechowywanie nowalijek zamkniętych w foliowych torebkach - sprzyja to przekształcaniu azotanów w potencjalnie szkodliwe azotyny. W przypadku alergii dobrze zwrócić uwagę na alergeny obecne w roślinach.