Nie można wystarczająco mocno podkreślić, że roślina Maca powinna być niezwykle bogata w składniki odżywcze i substancje witalne. Chociaż roślina występuje w różnych głównych formach, ich substancje czynne prawie nie różnią się od siebie. Poniżej przyglądamy się im i związanym z nimi efektom, które są przypisywane roślinie przez ekspertów ds. żywienia.