Przygotowanie polewy:
ubić serek razem z miękkim masłem i cukrem pudrem.
schłodzić polewę w lodówce przez kilkanaście minut.
Montaż ciasta:
dobrze wystudzone ciasto przekroić poziomo na 2 części.
spód posmarować 1/3 ilości polewy.
przykryć drugą częścią ciasta i rozsmarować resztę polewy.
udekorować orzechami.