Jeżeli wiejski stół zamawiasz w całości na kilogramy, wystarczające powinno być 37-45 kg jedzenia. Niektóre firmy działają w taki sposób, że liczą wiejski stół od  osoby. W związku z tym podajesz im liczbę osób, a oni dobierają ilość jedzenia, do liczby osób. Choć warto dopytać, ile jedzenia planują przywieźć - dla każdego co innego może znaczyć "porcja na jedną osobę".