Zgrzewarki do pojemników cateringowych wymagają regularnej konserwacji i czyszczenia, aby zapewnić ich długotrwałą wydajność. Wytarcie z kurzu wymagane jest codziennie. Za każdym razem, gdy z jakiegoś powodu dojdzie do wylania lub wysypania zamykanego dania, konieczne jest jego uprzątnięcie i usunięcie uszkodzonej folii przed ponownym przystąpieniem do zgrzewania. Ruchome części maszyny powinny być regularnie smarowane.