Ogórki kiszone można spożywać na wiele różnych sposobów. Można je jeść same, jako przekąskę, lub dodać do sałatek, kanapek, czy zup. Mogą również stanowić dodatek do wielu potraw kuchni polskiej, takich jak bigos czy golonka. Warto eksperymentować i szukać nowych przepisów, aby wprowadzić ogórki kiszone do swojej diety.