Aby przygotować jajka na twardo, włóż żądaną liczbę jaj do rondla i zalej je zimną wodą. Doprowadzić wodę do wrzenia na średnim ogniu, następnie zmniejszyć ogień do małego i gotować na wolnym ogniu przez około 9-12 minut w przypadku jajek na twardo lub 4-6 minut w przypadku jajek na miękko. Po ugotowaniu przenieś jajka do miski z lodowatą wodą, aby ostygły, a następnie obierz je i użyj w naczyniu.