Cukrzyca u dzieci to choroba ogólnoustrojowa, charakteryzująca się zaburzeniami metabolizmu węglowodanów, tłuszczów i białek. Głównym objawem cukrzycy jest hiperglikemia – podwyższone stężenie glukozy we krwi. Oprócz tego, cukrzyca może powodować hiperlipidemię – zwiększone stężenie różnych rodzajów tłuszczów we krwi oraz hiperaminoacydemię – zwiększone stężenie aminokwasów we krwi. Objawy cukrzycy u dzieci mogą obejmować częste oddawanie moczu, przesuszenie skóry, uczucie głodu i pragnienia, zmęczenie, utratę masy ciała, zaburzenia widzenia i zakażenia skóry.