To jeden z najliczniej występujących składników mineralnych w organizmie. Odpowiada za gęstość i mineralizację kości oraz zębów. Pomaga również rozluźnić skurcze mięśni i wspomaga przewodnictwo nerwowe. Magnez zmniejsza kurczliwość naczyń krwionośnych, zapobiegając tym samym powstawaniu nadciśnienia tętniczego. Jego niedobór może przyczynić się do bezsenności, ogólnej drażliwości czy problemów z koncentracją, a także prowadzić do bolesnych skurczy mięśni i zaburzeń rytmu serca.