Psy pracujące są te, które zostały przeszkolone do wykonania konkretnych zadań. Mogą to być psy policyjne, psy przewodniki dla osób niewidomych, psy terapeutyczne, psy ratownicze, psy pasterskie i wiele innych. Wszystkie te psy są szkolone do wykonywania określonych zadań, które pomagają ludziom w ich codziennym życiu lub w sytuacjach awaryjnych.