Tak, bemary gastronomiczne są zazwyczaj energooszczędne. Wybierając model do swojego lokalu gastronomicznego, warto zwrócić uwagę na klasę energetyczną urządzenia. Te o wyższej wartości zużywają mniej energii elektrycznej, co przekłada się na niższe koszty eksploatacji. Dodatkowo wiele nowoczesnych bemarów jest wyposażonych w funkcję oszczędzania energii, taką jak automatyczne wyłączanie w momencie osiągnięcia zadanej temperatury.