Zasada oznaczania stężenia glukozy we krwi przy wykorzystaniu glukometru opiera się na pomiarze prądu elektrycznego wywołanego reakcją pomiędzy glukozą a odczynnikami chemicznymi w pasku testowym. System danego glukometru dokonuje pomiaru wartości prądu i wyświetla odpowiadające mu stężenie glukozy. Natężenie prądu powstałego podczas reakcji zależy od ilości glukozy w próbce krwi. Głównym składnikiem chemicznym pasków testowych jest enzym (w paskach Glucomaxx znajduje się enzym GDH-FAD, a w paskach iXell oraz Glucosense enzym GOD). Kiedy enzym ten reaguje z glukozą zawartą w kropli krwi, powstaje sygnał elektryczny, którego siła jest wprost proporcjonalna do stężenia glukozy zawartej w próbce krwi. Glukometr automatycznie odczytuje i analizuje zmiany, a następnie przedstawia wynik w formie liczbowej.