Obsługa stebnówki jest dość zbliżona do szycia uniwersalną maszyną do szycia. Podstawą jest prawidłowe nawleczenie nici i właściwe dobranie parametrów maszyny. Należy wykonać je zgodnie z instrukcją obsługi dostarczoną przez producenta. Przygotowanie urządzenia do pracy może nieznacznie różnić się zależnie od modelu. Proces uruchamiania i szycia przypomina jednak klasyczne szycie na maszynie. Podstawową różnicą jest fakt, że stebnówka przemysłowa posiada znacznie większą siłę przebicia i nawet 5 razy szybciej.