Kanion to głęboka dolina o stromych lub stromych zboczach, która zwykle powstaje w wyniku długotrwałego działania strumieni wody, takich jak rzeki lub strumienie, na skały. Kaniony mogą mieć różną wielkość, od małych wąwozów po ogromne konstrukcje. Te formacje geologiczne często powstają w wyniku erozji, gdy woda przecina miękką skałę, pozostawiając twardsze i bardziej odporne struktury.