Marka Gerlach jest producentem garnków od ponad 260 lat. W większości modeli, garnki Gerlach są przystosowane do użytkowania na wszystkich rodzajach kuchenek: elektrycznej, ceramicznej, gazowej, jak i indukcyjnej. Można je kupić w zestawach lub pojedynczo.
Każdy komplet garnków Gerlach zaprojektowano w nowoczesnym wzornictwie. Niektóre modele są wzmacniane ceramicznie i posiadają warstwę imitującą granit. Uchwyty i pokrywki są produkowane tak, by zapewnić komfort użytkowania i bezpieczeństwo. Można znaleźć także zestawy garnków Gerlach z odłączaną rączką. Wiele modeli posiada powłokę nieprzywierającą, dzięki której jedzenie nie przypala się.
Wiele zestawów garnków Gerlach wyprodukowano ze stali nierdzewnej 18/10. Połączenie stopu chromu i niklu sprawia, że materiał nie jest podatny na uszkodzenia czy korozję. Garnki wykazują odporność na wysoką temperaturę, są trwałe – nie odkształcają się. Można je nawet wkładać do piekarnika do temperatury 180 stopni Celsjusza.
Kilkuwarstwowe dno wraz z dyskiem aluminiowym umożliwia magazynowanie ciepła i jego równomierne rozkładanie w naczyniu. Taka technologia zapewnia energooszczędność podczas gotowania i skraca czas przygotowania dania. Na wewnętrznych ściankach naczynia znajduje się miarka, dzięki której da się odmierzyć ilość składników potrawy. Garnki Gerlach mogą być myte w zmywarce. Warto jednak przed zmywaniem zapoznać się z indywidualnymi wytycznymi dotyczącymi wybranego zestawu.