Kiwi należy przechowywać w lodówce, aby zachować ich świeżość. W zależności od tego, jak dojrzałe są w momencie zakupu, można je przechowywać w lodówce przez kilka tygodni. Najlepiej przechowywać je w szczelnym pojemniku lub w torbie przepuszczającej powietrze, aby uniknąć pleśni. Kiwi można również przechowywać w zamrażarce, jeśli nie jest używane od razu. Przed zamrożeniem należy je umyć, obrać i pokroić na małe kawałki. Zamrożone kiwi zachowa się w zamrażarce przez kilka miesięcy i jest dobre do smoothies lub innych mrożonych deserów.