Niebieska (a właściwie niebiesko-fioletowa) herbata (ang. Butterfly Pea tea) to napar uzyskiwany z suszonych liści klitorii ternateńskiej, tropikalnej rośliny pnącej z rodziny bobowatych.
Klitoria ternateńska, której łacińska nazwa to Clitoria ternatea L., wywodzi się z Afryki i Azji równikowej – Indii, Malezji i Indonezji, chociaż obecnie rozprzestrzeniła się już niemal na całym świecie. W ostatnich latach dużą popularnością cieszy się również na Bliskim Wschodzie (w Egipcie, Afganistanie, Syrii, Persji czy Iraku).