Witamina B12 jest potrzebna dzieciom i dorosłym do metabolizmu energetycznego i tworzenia czerwonych krwinek. Niedobór może prowadzić nawet do uszkodzenia nerwów. Ponadto z niedoborem B12 wiąże się wiele innych negatywnych skutków ubocznych, takich jak zmęczenie, osłabienie czy anemia. Dlatego należy zapewnić dziecku wystarczającą ilość zapasów.