Różne formy suplementów omega-3 mogą mieć różne skutki dla organizmu, głównie ze względu na różnice w biodostępności. Ogólnie rzecz biorąc, zarówno oleje, jak i kapsułki mogą być efektywne, ale niektóre badania sugerują, że kwasy omega-3 w formie fosfolipidów (np. z krillu) mogą być lepiej przyswajane przez organizm niż te w formie triglicerydów lub estrów etylowych.