Świeża mięta zawsze będzie miała lżejszy smak w porównaniu z miętą suszoną. Dlatego też, jeśli zamierzasz użyć suszonej mięty zamiast świeżej, być może będziesz musiał użyć mniejszej ilości, aby uzyskać ten sam lub podobny smak. Jeśli przepis przewiduje łyżeczkę świeżej mięty, możesz zacząć od dodania pół łyżeczki suszonej mięty. Jeśli czujesz, że potrzebujesz więcej mięty, zawsze możesz jej dodać więcej. Ale spróbuj go w trakcie przygotowywania, bo jeśli wyjdzie Ci zbyt miętowy smak, nie będziesz mógł go łatwo naprawić. Oprócz różnicy w ilości, możesz również zwrócić uwagę na inne dodatki smakowe, które dodajesz do swoich potraw. Może się okazać, że wolisz pewien przepis z suszoną miętą zamiast świeżej, więc zachowaj otwarty umysł podczas korzystania z tej rośliny.