Niektóre materiały są wrażliwe na ciepło i silne detergenty i nie zniosą dobrze cyklu zmywania naczyń. Metal nie ulega uszkodzeniu, ale zmywarka może tępić metalowe przedmioty, które powinny być ostre. Lista rzeczy, które najlepiej myć ręcznie to: naczynia malowane ręcznie, przedmioty z metalowymi zdobieniami, nie wypalona ceramika, kamionka, naczynia miedziane lub aluminiowe, kryształ, mosiądz, brąz, naczynia akrylowe, niektóre plastikowe pojemniki do przechowywania, izolowane termosy, kubki i inne naczynia do napojów,  pokrywki szybkowarów, ostre noże, tarki do sera oraz garnki i patelnie żeliwne i z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Chociaż są wykonane z bardzo mocnego metalu, żeliwne garnki i patelnie cierpią podczas zmywania na mokro, a wilgoć może powodować rdzewienie i uszkodzenie nieprzywierającej powłoki powierzchni. Aby zachować bezpieczeństwo, ważne jest, aby zawsze czytać etykietę na zastawie przed włożeniem jej do zmywarki.