Badanie z 2009 roku wykazało, że picie kawy może zmniejszyć prawdopodobieństwo zachorowania na cukrzycę o 7%.
W badaniu odkryli, że osoby pijące kawę były o 7% mniej narażone na cukrzycę niż osoby, które nie piją kawy. Dzieje się tak z powodu przeciwutleniaczy zawartych w kawie, które zwalczają wolne rodniki, które mogą prowadzić do cukrzycy.