Dachówki ceramiczne można podzielić na dwie, główne kategorie – dachówki naturalne, bez żadnego wykończenia oraz dachówki w powłokach uszlachetniających z angoby lub glazury. Dachówki naturalne mają kolor gliniany – ceglasty, którego intensywność zależy od rodzaju złoża, z którego wydobyto glinę. Z kolei dachówki w powłokach uszlachetniających mogą mieć niemal nieograniczoną paletę kolorystyczną, w tym czerwień, antracyt, czerń, brąz.