Jubiler to osoba odpowiedzialna za tworzenie i sprzedaż biżuterii. Do ich obowiązków należy tworzenie, naprawianie i sprzedaż biżuterii, a także wycena i ocena jej wartości. Jubilerzy muszą mieć wiedzę na temat różnych technik i materiałów, które są wykorzystywane do tworzenia biżuterii, a także muszą posiadać umiejętności komunikacji i sprzedaży, aby skutecznie promować swoje produkty.