Kefir i maślanka to mleczne produkty fermentowane o niższej zawartości laktozy, więc jeśli zmagasz się z nietolerancją laktozy, śmiało możesz postawić na te produkty w niewielkiej ilości.
Maślanka ma trochę mniej kalorii niż kefir, dodatkowo jest też łagodniejsza w smaku. Oby dwa te produkty mają szerokie zastosowanie w kuchni, dlatego koniecznie postaw na ich dodatek.