W sprzedaży dostępne są różne rodzaje maszynek do makaronu. Większe i bardziej zaawansowane urządzenia zapewniają możliwość przygotowania większej liczby różnych wariantów ciasta. Małe makaroniarki ograniczają się do zagniatania i przygotowywania kilku kształtów dzięki wymiennym matrycom. Użytkownik może więc wybrać, jaki typ makaronu chce uzyskać. Ogranicza to konieczność zakupu wielu podobnych urządzeń lub angażowania do tego żmudnego zajęcia pracowników.