Po gruszki niekoniecznie powinny sięgać osoby, których organizm nie toleruje fruktozy. Gruszek powinny unikać osoby chorujące na zapalenie jelit i wymagające stosowania diety niskobłonnikowej. Owoce te mogą powodować alergię, dlatego ostrożnie należy wprowadzać je do diety niemowląt oraz małych dzieci.