Mąka z kasztanów W mące z kasztanów znajdziemy też sporo minerałów (m.in. cynk, potas, miedź, magnez, żelazo) i błonnik, wspomagający procesy trawienne i pracę jelit. To jedna z najzdrowszych, bezglutenowych mąk funkcjonujących na rynku. Można ją stosować do ciastek, naleśników, chleba i makaronów.