Tortille można zwinąć na kilka sposobów:
1. Aby zwinąć burito z tortilli rozpocznij od złapania dolnego brzegu tortilli i zwinięciu go w kierunku farszu. Następnie brzegi tortilli zagnij do środka, ciągle przytrzymując zwinięty kawałek placka. Tortille z farszem zawiń od dołu w kierunku wolnego brzegu - w tym kroku ciągle dociskaj zawinięte brzegi placka, aby nie rozpadły się. Tortille w formie burrito zapiekaj.
2. Aby zawinąć tortillę w rulon umieść na jej jednym brzegu farsz. Następnie całość zwiń w kierunku suchej strony - jest to najłatwiejszy sposób na zawijanie tortilli.
3. Aby zawinąć tortillę w formę wrapa farsz umieść mniej więcej na środku placka. Następnie dół tortilli podciągnij do góry i ułóż na części farszu. Następnie oba boku tortilli nałóż na wierzch farszu i dobrze dociśnij, aby się nie otworzyła. Tak najczęściej zawijane są kebaby w tortilli.
4. Aby zawinąć tortillę jak quasadillę farsz umieść na jednej połowie placka. Następnie farsz przykryj drugą połową i tortillę pokrój w trójkąty.
5. Tortillę możesz zawinąć również w rożek. W tym celu tortillę podziel na 4 części, każdą z nich zwiń w rożki, brzegi zepnij wykałaczkami i nadziej ulubionym farszem.