Saturator to proste urządzenie, które służy do wyrobu wody sodowej, a więc nasyconej CO2. Zasada działania jest prosta: w odpowiednim miejscu w urządzeniu umieszcza się specjalny nabój z dwutlenkiem węgla, który podczas użycia saturatora jest wtłaczany do zbiornika z wodą. W zależności od typu saturatora, użytkownik może mieć możliwość regulacji stopnia nasycenia dwutlenkiem węgla. Zwykle jeden nabój dostępny jest w komplecie przy zakupie saturatora. Umożliwia on przygotowanie około 60 l gazowanej wody.