Człowiek średnio zjada od 150 gram do 250 gram ciasta. Do tego na imprezie jak zje od 400 - 600 gram to jest pełny. Człowiek nie zje więcej niż od 700 gram do 1kg posiłku. Dlatego matematyka jest prosta. Liczymy 150 gram na osobę, a w przypadku imprez jak wesela gdzie są poprawiny liczymy 250 gram na osobę. Oczywiście istnieją wyjątki, że np. rodzina czy znajomi lubią zjeść dużo słodkiego więc można policzyć nawet do 300 gram. Optymalnie i też ekonomicznie licząc 150 gram na osobę to wzór jest następujący 0,15 * ilość osób = ile kilogramowy ma być tort np.: 0,15 * 20 osób = 3 kg tort 0,25 * 90 osób = 22,5 kg tort A jakbyśmy teraz chcieli policzyć jego koszt to * 70 zł czyli np. 3 * 70 = 210 zł, 22,5kg * 70 = 1575 zł.