Opieka seniora jest zespołem czynności pielęgnacyjno-opiekuńczych, których założeniem jest zapewnienie osobie starszej komfortowych, godnych warunków życia. Opieka nad seniorem to bardzo szeroki zakres działań, ujmujących zapewnienie dobrostanu fizycznego i psychicznego podopiecznego. Opieka nad seniorem różni się w zależności od wieku i stanu zdrowia podopiecznego.