Pierwsze spotkanie ze mną nie będzie przypominało wizyty lekarskiej. Nie musisz się stresować. Na rozmowę przeznaczymy około 1 godziny. Przy herbacie (kawie, wodzie…) ustalimy wszystkie niezbędne informacje potrzebne do opracowania indywidualnej diety. Będę pytać przede wszystkim o kwestie zdrowotne. Przygotuj zatem listę trapiących Cię dolegliwości i przyjmowanych leków, zastanów się, czy są schorzenia, które w Twojej rodzinie występują powtarzalnie i mogą mieć powiązania genetyczne.
Kolejnym elementem będzie wywiad dotyczący stylu życia. Zapytam o aktywność fizyczną, stres oraz upodobania kulinarne. Proszę, abyś przed wizytą zastanowiła/ł się przez chwilę, jakich produktów spożywczych absolutnie, pod żadnym pozorem nie zjesz, a bez czego nie potrafisz się obyć. To dla mnie bardzo ważne informacje!
Pierwsza wizyta nie obędzie się także bez analizy nawyków i wywiadu żywieniowego. Będzie nam znacznie łatwiej przeprowadzić ten element diety, jeśli na wizytę przyjdziesz z wypełnionym 7-dniowym dzienniczkiem notowania żywieniowego (zapisane, co zjadłaś/eś i wypiłaś/eś przez ostatnie 7 dni). Poniżej znajduje się link, gdzie znajdziesz plik z przygotowanym dzienniczkiem oraz przykładowym notowaniem.
Na koniec warto, abyście wiedziała/ł, że analiza składu ciała, którą wykonamy na pierwszej wizycie wymaga bosych stóp. Uwaga dla kobiet, wygodniej będzie Ci przygotować się do badania, jeśli założysz spodnie, a nie spódnicę z rajstopami.