Pieczarki to doskonały dodatek do wielu dań. Są smaczne i proste w obróbce. Wiele osób zastanawia się jednak, czy pieczarki się obiera przed obróbką termiczną. Choć grzyby te mogą być nieco zabrudzone, to jednak wystarczy tylko umycie ich, by całkowicie je przygotować. Jeśli zamierzasz pieczarki poddać działaniu wysokiej temperatury, nie musisz ich obierać. Należy koniecznie zrobić to tylko w przypadku jedzenia ich na surowo.