Obsługa prodiżu jest bardzo prosta, jednak wymaga odpowiedniego przygotowania. W pierwszej kolejności przed pieczeniem należy przygotować ścianki urządzenia. Aby potrawy nie przywierały, należy je wysmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia, lub folią aluminiową. Podczas przygotowania dań mięsnych, niezbędne jest podlewanie ich wodą lub tłuszczem podczas pieczenia. W ten sposób zachowują soczystość i miękkość oraz się nie przypalą. Z kolei podczas pieczenia ciast nie powinniśmy otwierać pokrywy, aby placek nie opadł. Możemy go podglądać przez szybkę w pokrywie.