Różnica jest taka, iż w obiegu zamkniętym noże są ogrzewane wodą (podgrzewaną grzałką 2000W), a w elektrycznej przy pomocy dwóch grzałek elektrycznych (o mocy 2x400W). Jeśli chodzi o odsklepianie ramek - nie ma żadnej różnicy. Obie odsklepiarki działają tak samo dobrze i efektywnie. Przy nożach elektrycznych sugerujemy ustawić temperaturę w zakresie 60-65°C. Przy obiegu zamkniętym 65-70°C. Po odsklepieniu kilku ramek należy skontrolować efekty i ewentualnie podnieść temperaturę.