Na niektórych stołach obsługiwanych przez krupiera stosowane jest palenie karty. Oznacza to, że po potasowaniu kart krupier odkłada jedną lub kilka kart z góry, które gracze nie zobaczą i nie będą brały udziału w grze. Ma to wyłączyć z gry pierwsze karty, które mogą być przypadkowo podpatrzone w czasie tasowania przez graczy. Jeśli liczysz karty dodaj spalone karty do pozostałych nieodkrytych.