Sporadyczne odstępstwa od diety są ogólnie akceptowalne i mogą pomóc w utrzymaniu długoterminowego przestrzegania zasad diety. Elastyczność jest niezbędna do utrzymania reżimu żywieniowego, ponieważ rygorystyczne ograniczenia mogą prowadzić do poczucia deprywacji. Jednakże niezwykle istotne jest zachowanie równowagi i zadbanie o to, aby okazjonalne odpusty nie podważały ogólnych celów reżimu.