Wiele mówi się o tym, że brokuły są superżywnością. Często jest tak nazywany ze względu na wysokie stężenie witamin i minerałów. Zarówno brokuły, jak i brokuły są niskowęglowodanowe, a jednocześnie zawierają błonnik i białko. Brokuły są jednak znane z tego, że zawierają większe ilości kwasu foliowego i witaminy B12. Nie możesz się pomylić z żadnym z nich, ponieważ oba są bardzo pożywne, nie wspominając o absolutnie pysznym!