Istnieje wiele różnych sposobów gry w ruletkę, ale podstawowe założenie jest zawsze takie samo: gracze obstawiają, gdzie ich zdaniem kulka wyląduje na kole ruletki. Istnieje wiele różnych zakładów, które można postawić, a każdy ma własne szanse na wygraną. Najpopularniejszym zakładem jest zakład czerwony lub czarny, który wypłaca nawet pieniądze, jeśli gracz wygra. Istnieją również zakłady na konkretne liczby, które wypłacają więcej, jeśli gracz wygra.