Aby zainstalować kocioł w kuchni, należy spełnić odpowiednie wymagania, które określają polskie przepisy. Kuchnia, w której instaluje się urządzenie gazowe z odprowadzeniem spalin na zewnątrz budynku, musi być takiej wielkości, aby na każdy metr sześcienny kubatury przypadało nie więcej niż 4650 W obciążenia cieplnego. Kubatura pomieszczenia nie może być jednak mniejsza niż 8 m3 w przypadku urządzeń z otwartą komorą spalania i nie mniej niż 6,5 m3 w przypadku zamkniętej komory spalania tzw. „turbo”. (zgodnie z Dz.U.02.75.690 par 172). Sprawa wygląda inaczej, jeśli w kuchni oprócz urządzenie gazowego pobierającego powietrze do spalania z pomieszczenia i z odprowadzeniem spalin na zewnątrz budynku (np. kotła dwufunkcyjnego) znajduje się urządzenie gazowe bez odprowadzenia spalin (czyli najczęściej kuchnia gazowa do gotowania). Wtedy obciążenie cieplne pochodzące od obu urządzeń nie może przekroczyć 930 W na każdy metr sześcienny kuchni. Na przykład, jeśli chcemy zainstalować kocioł dwufunkcyjny o mocy 24 kW i kuchenkę do gotowania (moc 4 palnikowej kuchenki wynosi ok. 6 kW), to łączne obciążenie cieplne wynosi 30 kW. Przy wysokości kuchni 2,5 metra minimalna jej powierzchnia wynosi: 30 000 W/(93 0W/m3 x 2,5 m) = 12,9 m2.