Kurkuma chińska to krzew liściasty z rodziny bakłażanowatych, który osiąga wysokość od 50 do 200 centymetrów. Ma długie zwisające gałęzie, fioletowe kwiaty rurkowe i ciemnozielone liście. Owoce tej rośliny są najbardziej znane jako goji, ale można je również spotkać pod nazwą goji, niesplik czerwony lub wolfberry. Są to małe jagody o jaskrawopomarańczowym lub jaskrawoczerwonym kolorze i smaku, który łączy w sobie coś z żurawiny, wiśni i dzikiej róży.