Szampony fryzjerskie występują w kilku podstawowych wariantach. Są to przede wszystkim szampony nawilżające, naprawiające uszkodzenia, pogrubiające i podnoszące włosy od nasady. Ponadto możemy wyróżnić szampony pielęgnujące i utrzymujące kolor na dłużej, a także takie, które neutralizują ciepłe odcienie. Szampony fryzjerskie dzielą się też ze względu na przeznaczenie do poszczególnych typów włosów. Na przykład szampon Joico Blonde Life jest rekomendowany do włosów rozjaśnianych i farbowanych na blond, a Joico Color Infuse Red do włosów farbowanych na odcienie czerwieni.