Detoks sokowy to dieta oczyszczająca — prowadzi do oczyszczania organizmu z toksyn. Zdaniem wielu osób to z reguły pierwszy krok w stronę zdrowego odżywiania, który ma kluczowe znaczenie w podjęciu decyzji o zmianie nawyków żywieniowych.
Detoks sokowy polega na kilkudniowym piciu samych soków ze świeżych warzyw i owoców przygotowywanych metodą cold press. Większość posiłków płynnych bazuje na warzywach ze względu na to, że owoce są wysokokaloryczne (mają w sobie dużo cukru).
Na czas detoksu sokowego warto zrezygnować z picia czarnej kawy, mocnej herbaty oraz alkoholu i wszelkich napojów słodzonych. Oprócz soków można pić jedynie wodę mineralną oraz zieloną herbatę, która dodatkowo wspomaga proces oczyszczania. Podczas diety sokowej należy unikać aktywności fizycznej, ponieważ dieta sokowa to dieta niskokaloryczna i jest uboga w kwasy tłuszczowe. Twój organizm zwyczajnie nie będzie miał siły na dodatkowy wysiłek.