Tropikalne soki owocowe cieszą się coraz większą popularnością wśród konsumentów spragnionych nowych wrażeń smakowych. Stosowanie egzotycznych surowców stwarza nowe możliwości zbytu dla przetwórców tradycyjnych soków owocowych.
Przetwarzanie owoców tropikalnych wymaga starannego procesu produkcji. Doświadczenie firmy Flottweg i dobór odpowiedniej technologii przetwarzania dostosowanej do danego surowca są kluczowe dla utrzymania wysokiej jakości produktu końcowego.
Posiadamy bogatą wiedzę specjalistyczną w zakresie różnych egzotycznych owoców, w tym kokosów, mango, marakuj i ananasów. Firma Flottweg pomaga w wyborze najlepszych systemów przetwarzania i wspiera w zaprojektowaniu indywidualnie dostosowanej linii przetwarzania.