Periodontolog to lekarz dentysta specjalizujący się w diagnozowaniu, leczeniu i zapobieganiu chorób przyzębia oraz tkanek okołowierzchołkowych zębów. Choroby te obejmują zapalenie dziąseł (gingivitis) oraz zapalenie przyzębia (periodontitis). Periodontolodzy zajmują się również leczeniem stanów zapalnych i infekcji, które mogą prowadzić do utraty zębów oraz prowadzą działania profilaktyczne mające na celu utrzymanie zdrowia przyzębia.