Podczas pobytu w Sarbinowie warto spróbować lokalnych specjałów nadmorskich, w szczególności świeżych ryb serwowanych w licznych restauracjach i smażalniach. Wiele z nich oferuje dania przygotowywane według tradycyjnych przepisów, dzięki czemu można poczuć prawdziwy smak Bałtyku.