Umiarkowane spożycie kawy w ciągu dnia jest jak najkorzystniejsze pod względem zdrowotnym.
Badania, wskazują, że średnie spożycie max 5 filiżanek kawy dziennie wpływa na:
- zmniejszenie rozwoju chorób układu krążenia,
- zmniejszenie rozwoju zespołu metabolicznego, a także,
- zaburzeń gospodarki węglowodanowej (cukrzyca typu II, insulinooporność)