W procesie dodawania karty do Apple Pay każdy wystawca karty - także Bank Pekao S.A. wystawia swój regulamin korzystania z kart płatniczych banku w ramach usługi Apple Pay. Jest on taki sam dla wszystkich kart płatniczych i PeoPay dla osób fizycznych nieprowadzących działalności gospodarczej. Dla kart biznesowych jest odrębny regulamin Apple Pay.
Ponadto Apple Inc. świadczy swoją usługę na podstawie regulacji akceptowanych przez użytkownika przed rozpoczęciem korzystania z Apple Pay (dostępny w Portfelu Apple lub Ustawieniach).