Najlepszymi winami, które pozytywnie wpływają na serce są czerwone wina wytrawne. Zawierają one najwięcej resweratrolu, który niszczy wolne rodniki powodujące chorobę wieńcową. Posiadają także większą liczbę polifenoli, które obniżają ciśnienie tętnicze, a tym samym zapobiegają zawałowi serca.