Istnieje wiele rodzajów czajników do herbaty, w tym czajniki żeliwne, szklane, ceramiczne, porcelanowe oraz ze stali nierdzewnej. Materiał, z którego wykonany jest czajnik, może wpływać na utrzymanie temperatury wody oraz na smak naparu – na przykład czajniki żeliwne mogą wzbogacać wodę o żelazo, co zmienia smak herbaty, podczas gdy czajniki szklane są neutralne w smaku i pozwalają obserwować parzenie herbaty. Wybór odpowiedniego czajnika może zatem wpłynąć na jakość i doświadczenie związane z picie herbaty.