Migdały, ze względu na ogromną smakowitość i zarazem delikatność są bardzo często spożywane w nadmiarze. Należy mieć na uwadze fakt, że migdały to produkt o wysokiej wartości energetycznej, stąd też nie można przesadzić z ich codzienną podażą. Mówi się, że warto zjadać garść (40 g ) migdałów w ciągu dnia.