Nie tylko cukier w napojach gazowanych przyczynia się do ubytków, ale też kwasowość (nawet w dietetycznych napojach gazowanych) demineralizuje szkliwo. Wiemy, że bakterie + cukier + częstotliwość + kwasowość = próchnica. Picie dietetycznych napojów gazowanych odejmuje tylko jeden czynnik. Wysoka kwasowość może charakteryzować wiele napojów w puszkach i butelkach, w tym wody lub herbaty z aromatami owoców i napoje energetyczne. Mycie zębów natychmiast po wypiciu napojów gazowanych nie pomoże. Szczotkowanie po ekspozycji na kwas będzie w jeszcze większym stopniu osłabiać szkliwo. Najbezpieczniejszym i najzdrowszym napojem jest woda.