Chociaż niektóre źródła mówią, że nie, naszym zdaniem kawa w kapsułkach zbyt długo przetrzymywana też się psuje. Dotyczy to raczej dodanych do niej składników. Wprawdzie termin przydatności kawy do spożycia jest dosyć długi i wynosi około dwóch lat, to nie znaczy, że jest wieczna. Chociaż zamykana jest hermetycznie, a jak wiadomo, brak dostępu powietrza jest pewnym gwarantem, to jednak jest to produkt spożywczy. Sądzimy, że nie należy eksperymentować.