Unikatowa cecha oferty (USP, od ang. Unique Selling Proposition) to wyjątkowy aspekt oferty firmy, który odróżnia ją od konkurencji. W kontekście branży gastronomicznej i horeca (hotel/restaurant/cafe), USP może przybierać różne formy: 1. Unikalne menu: Może to obejmować specjalności kuchni, które są unikalne dla Twojej restauracji, czy to ze względu na unikalne składniki, techniki gotowania czy połączenia smaków. 2. Lokalizacja: Twoja restauracja może mieć unikalną lokalizację, która przyciąga klientów, taką jak malowniczy widok, bliskość do popularnych atrakcji turystycznych lub wyjątkowy wystrój wnętrza. 3. Doświadczenie kulinarne: Może to obejmować unikalne doświadczenia kulinarne, takie jak pokazy gotowania na żywo, degustacja wina lub oferty tematyczne. 4. Tradycje lub historia: Jeśli Twoja restauracja ma długą historię lub jest związana z określoną tradycją kulinarną, to może być wyjątkowym elementem wyróżniającym. 5. Zrównoważony i odpowiedzialny biznes: Jeżeli dbasz o ekologię, korzystasz z lokalnych źródeł zaopatrzenia, prowadzisz działalność społecznie odpowiedzialną, to może być dla wielu klientów istotną cechą wyboru Twojej restauracji. 6. Technologia: Wykorzystanie nowoczesnej technologii, takiej jak zamówienia przez aplikację mobilną, interaktywne menu na tablecie czy płatności mobilne, mogą być dodatkowym atutem. Pamiętaj, że USP powinien być silnie związany z Twoją marką i powinien być konsekwentnie komunikowany w całym Twoim marketingu.