Krystalizacja miodu to naturalny proces, który świadczy o jego autentyczności. Jeśli zauważysz, że Twój miód zaczyna krystalizować, to znak, że masz do czynienia z prawdziwym produktem. Krystalizowany miód można łatwo rozpłynąć, podgrzewając go delikatnie w kąpieli wodnej.