Zaleca się, aby zdrowe osoby spożywały co najmniej 5 porcji owoców i warzyw dziennie. Zapewnia to spożycie różnych składników odżywczych, błonnika i przeciwutleniaczy, które sprzyjają dobremu zdrowiu i zmniejszają ryzyko chorób, takich jak choroby serca i niektóre nowotwory.