W lutym i marcu siejemy na rozsady kwiaty jednoroczne, takie jak: petunie, lobelie, lwie paszcze, żeniszki meksykańskie, werbeny, heliotropy, szałwie błyszczące, niecierpki i lewkonie. To także dobry czas na wysiew bylin ogrodowych, m.in. ostróżki ogrodowej czy chabra wielkogłówkowego. Z początkiem lutego warto rozpocząć uprawę ziół – estragonu, oregano, tymianku, cząbru czy bazylii. Nieco później, w marcu, możemy powiększyć hodowlę ziół o szczypiorek, majeranek czy kiełki. W lutym przygotowujemy rozsady warzyw, które rosną wolno. Zaliczają się do nich: brokuły, kapusta pekińska, biała i czerwona, fenkuł, kalarepa, szpinak, seler naciowy, seler korzeniowy, karczochy i kalafior. Siejemy także różne odmiany sałat, pora, cebuli i bobu. W marcu (pod tunelami foliowymi) można wysiać nasiona szpinaku, marchwi, rzodkiewki, pora, sałaty i kopru. W drugiej połowie miesiąca zajmujemy się natomiast uprawą warzyw psiankowatych – bakłażana, papryki, kalafiora, pomidorów czy miechunki.