Nie będzie w tym przesady, jeśli uznamy, że zawód ten niesie pomoc absolutnie wszystkim bez względu na wiek. Specjaliści w żywieniu dzieci, dorosłych i osób starszych układają jadłospisy dla każdego, kto tego chce. Szczególną grupę pacjentów stanowią osoby z różnymi chorobami oraz problemami zdrowotnymi. To właśnie ich, pod specjalną opiekę bierze dietetyk kliniczny, który jako absolwent studiów medycznych potrafi w odpowiedni sposób dostosować spożywane produkty do zgłaszanych przez Ciebie potrzeb. Podczas obszernego wywiadu zbiera informacje na Twój temat, a układając jadłospis, bierze pod uwagę nie tylko zapotrzebowanie energetyczne, ale też zażywane leki oraz inne fizyczne ograniczenia.
Z tego typu konsultacji korzystają również osoby pragnące schudnąć, dzieci posiadające wykluczenia alergiczne oraz sportowcy. Dla każdej z tych grup modyfikacja diety wiążę się z szansą na spersonalizowany i bardziej dostosowany do potrzeb schemat odżywiania.