Zaleca się zagotowanie wody przed zmieszaniem jej z mlekiem w proszku, szczególnie w przypadku niemowląt poniżej czwartego miesiąca życia. Zagotowanie wody pomaga zabić wszelkie potencjalne bakterie i zanieczyszczenia, które mogą się w niej znajdować. Przed zmieszaniem przegotowanej wody z proszkiem należy poczekać, aż przegotowana woda ostygnie do temperatury pokojowej. Używanie sterylnej wody ma kluczowe znaczenie dla zdrowia i bezpieczeństwa dziecka.