Aby to zrobić, musisz najpierw przejść do trybu Biotech, a następnie: Umieść termometr w uchwycie ściennym (tylko model 692). Naciśnij i przytrzymaj przycisk przywołania, jednocześnie wyjmując sondę z gniazda. Po wyjęciu sondy zwolnij przycisk przywołania. Naciśnij i zwolnij przycisk przywołania, aby kolejno przechodzić przez różne kategorie programów, aż w lewym górnym rogu ekranu pojawi się komunikat „Units Default” (domyślne jednostki). Zmień domyślny tryb pomiaru temperatury na stopnie Celsjusza lub Fahrenheita, naciskając i zwalniając przycisk C/F. Włóż sondę do gniazda. Urządzenie przejdzie wówczas do trybu Biotech i wznowi normalną pracę.