Parametr oznaczający odporność płytek ceramicznych na cykle przejścia temperatury przez granicę 0°C, dzięki czemu płytka nie ulega uszkodzeniu pod wpływem oddziaływania temperatur ujemnych. Parametr mrozoodporności jest powiązany z nasiąkliwością wodną płytek ceramicznych, a więc wnikaniem cząsteczek wody w strukturę płytki. Za mrozoodporny asortyment uznaje się płytki o nasiąkliwości wodnej Eb≤3%, a więc taki jak: gres, klinkier oraz monocottura – płytki te stosować można na zewnątrz, a także w pomieszczeniach narażonych na spadek temperatury poniżej 0°C.
Oznaczenie: