Dzikie truskawki i truskawki uprawne to dwa różne rodzaje truskawek. Dzikie truskawki, nazywane również dzikimi poziomkami lub dzikimi poziomkami, rosną naturalnie w przyrodzie i są mniejsze i mniej słodkie niż truskawki uprawne. Mają też krótszy okres wegetacji i niższe plony. Często jednak mają one bardziej intensywny i złożony smak niż truskawki uprawne. Truskawki uprawne, zwane też ogrodowymi lub szklarniowymi, są uprawiane i hodowane przez człowieka. Są one większe, słodsze i bardziej wydajne niż dzikie truskawki. Mają też dłuższy okres wegetacji i są łatwiejsze do znalezienia i kupienia niż dzikie truskawki. Oba rodzaje truskawek mają swoje własne korzyści i właściwości i mogą być wykorzystywane w różnych zastosowaniach i przepisach. Jednakże truskawki uprawne stanowią pierwszy wybór na rynku detalicznym i konsumenckim, ponieważ są dostępne w większych ilościach i regularnie.