Żadna witamina zażywana zgodnie ze wskazaniami i w dozwolonych ilościach nie powinna wywołać wzrostu masy ciała. Odpowiedzialna jest za to dieta i niewystarczająca aktywność fizyczna. Warto jednak wiedzieć, że otyłość może sprzyjać niedoborom niektórych witamin, m.in. witaminy D3. W związku z tym osoby otyłe powinny zwracać uwagę na suplementację niektórych witamin lub badać się regularnie, by móc precyzyjnie ocenić ich poziom.