Eranthis, powszechnie znany jako tojad zimowy, to małe, zachwycające kwiaty kwitnące wiosną, które często pojawiają się już późną zimą. Są cenione za jasnożółte kwiaty w kształcie miseczek, które są mile widziane po długiej, mroźnej zimie. Sadzenie Eranthis w ogrodzie nie tylko dodaje żywych kolorów, ale także zapewnia niezbędny nektar dla wczesnych zapylaczy, takich jak pszczoły. Te wytrzymałe rośliny wieloletnie są stosunkowo łatwe w utrzymaniu, co czyni je doskonałym dodatkiem do każdego ogrodu.