Do gotowania na parze najlepiej nadają się delikatne warzywa takie jak brokuły, kalafior, marchewka czy szparagi, które zazwyczaj gotuje się przez 5-10 minut, w zależności od wielkości kawałków. Doskonale sprawdzają się także różne rodzaje ryb i owoców morza, które gotuje się przez 5-10 minut, oraz piersi z kurczaka, które wymagają około 15-20 minut gotowania. Gotowanie na parze pozwala zachować maksimum smaku i wartości odżywczych przygotowywanych produktów.