Hotele są zobowiązane do przestrzegania przepisów o ochronie danych osobowych, w tym RODO. Wdrażają one odpowiednie procedury i środki techniczne, aby zapewnić poufność i bezpieczeństwo informacji przekazywanych przez gości podczas rezerwacji i meldowania. Należą do nich m.in. szyfrowanie danych, ograniczenie dostępu tylko do upoważnionych pracowników oraz regularne audyty bezpieczeństwa.