ata staje się coraz bardziej popularna w Niemczech. Cay (po turecku: herbata), to zazwyczaj czarna herbata i jest narodowym napojem par excellence w Turcji. Przy każdej odpowiedniej okazji podawana jest turecka herbata.
Turcja jest krajem o najwyższym na świecie spożyciu herbaty na głowę mieszkańca i jest prawdziwym miłośnikiem tureckiej herbaty.
W Niemczech turecka herbata znana jest głównie z tureckich restauracji, gdzie zazwyczaj oferowana jest bezpłatnie. Ale w wielu domach podaje się także turecką herbatę; dobrym zwyczajem jest częstowanie gościa filiżanką Cay.