W szynkowarze można przygotować wiele rodzajów mięsa, takich jak wieprzowina, wołowina, indyk czy kurczak. Istotne jest, aby dobrane mięso było świeże i dobrze przyprawione. Można również eksperymentować z dodatkami, takimi jak warzywa, suszone owoce czy orzechy, aby uzyskać wyjątkowe smaki.