Jako zupę na elegancki obiad możesz podać rosół z makaronem i natką pietruszki, przygotowany na różnych rodzajach mięs - świetnie sprawdzi się rosół przygotowany na bazie wołowiny lub drobiu. Możesz również podać zupę krem, przygotowaną na bazie różnych warzyw z dodatkiem uprażonych pestek, grzanek lub bekonu. Na danie główne świetnie sprawdzi się mięso w sosie z dodatkiem puree ziemniaczanego oraz z surówką z kapusty lub buraczków. Jako mięso w sosie możesz podać np polędwiczkę wieprzową w sosie kurkowym lub grzybowym, łososia w sosie koperkowym, schab w sosie węgierskim lub polędwiczki zapiekane z suszonymi pomidorami.