Środki ochrony roślin to inaczej pestycydy lub fitofarmaceutyki. Zalicza się do nich substancje zapobiegające namnażaniu się grzybów, owadów, a także chwastów. Za sprawą tego typu preparatów możliwe jest utrzymanie roślin uprawnych w dobrej kondycji zdrowotnej. Znajdują one zastosowanie nie tylko w rolnictwie, ale i leśnictwie, ogrodnictwie oraz na obszarach miejskich. Co ważne, pestycydy wykorzystywane w różnych gałęziach gospodarki muszą być zarejestrowane. Do użytku dopuszczane są tylko te środki, które przeszły pozytywnie weryfikację ich skuteczności biologicznej w warunkach klimatycznych oraz rolniczych Polski. Nie mogą mieć one negatywnego wpływu na zdrowie ludzi i zwierząt.