Dzienne zapotrzebowanie na białko różni się w zależności od takich czynników, jak wiek, waga i poziom aktywności. Ogólnie rzecz biorąc, zaleca się spożywanie 0,8 grama białka na kilogram masy ciała. Na przykład osoba dorosła ważąca 68 kilogramów będzie potrzebować około 55 gramów białka dziennie. Jednakże sportowcy i osoby ze specyficznymi problemami zdrowotnymi mogą wymagać większego spożycia białka.