Kukurydza jest tanim źródłem pożywienia dla jeleni. Wielu myśliwych polega na kukurydzy jako dodatkowym żywieniu, ponieważ jelenie uwielbiają kukurydzę. Kukurydza nie zawiera wystarczającej ilości białka, które ma kluczowe znaczenie dla karmienia jelonków i wzrostu zdrowego poroża, dlatego wiele osób dodaje do kukurydzy mineralne atraktanty jelenia w celu zwiększenia wartości odżywczej.