Proces parzenia kawy różni się w zależności od rodzaju zaparzacza. Używając AeroPressu, należy na główny cylinder nałożyć tłok zakończony gumową uszczelką i ustawić go nakładką do dołu. Następnie trzeba wsypać wcześniej zmieloną kawę, zalać ją gorącą, ale nie wrzącą wodą i zamieszać. Kawę w Aeropressie można parzyć na dwa sposoby – odwracając urządzenie podczas procesu albo pozostawiając je w pozycji początkowej. Całość powinna trwać od 1 do 1,5 minuty. W zależności od wybranej metody smak napoju będzie różnił się intensywnością i aromatem.
Z kolei French Press, inaczej zaparzacz tłokowy, pozwala na przygotowanie większej ilości naparu niż AeroPress. Wymaga on jednak dłuższego czasu parzenia (ok. 5 min). Prosta konstrukcja sprawia, że jest on łatwy w użytku. Warto pamiętać o pilnowaniu proporcji, gdyż utrzymanie odpowiedniego poziomu wody w stosunku do ilości wsypanej kawy, jest konieczne do otrzymania pożądanego aromatu. Początkujący kawosz powinien zacząć od standardowych proporcji, aby z biegiem czasu dopasować je do swoich preferencji. 60g grubo mielonej kawy należy zalać gorącą wodą tak, aby zmielone drobinki były w całości przykryte. Kolejną czynnością jest zamieszanie i zostawienie naparu na pół minuty. Po upływie czasu należy wlać pozostałą część wody (razem 1l), zamieszać i odstawić, tym razem na ok. trzy do czterech minut. W dalszych krokach użytkownik powinien zdjąć pokrywkę, zebrać wytrącony na górze osad, a następnie przecisnąć tłok do dna. Warto pamiętać, żeby nie potrząsać zbytnio zaparzaczem tłokowym, gdyż może to prowadzić do przedostania się drobinek kawy do napoju.