Skład chemiczny mleka i produktów mlecznych jest bardzo zmienny, mleko zawiera m.in.: prekursory hormonów, IGF-1. Wymienione cząsteczki mogą powodować rozrost sebocytów i nasilać występowanie zmian skórnych. Ze względu na wysoki IG mleka, jego spożycie może powodować podwyższenie poziomu insuliny oraz IGF-1 we krwi. Di landro i wsp. [7] w badaniach wykazali, że spożycie więcej niż 3 porcji mleka tygodniowo koreluje dodatnio z wystąpieniem trądziku [5].