Cajon to stosunkowo mało znany instrument, ale warto się nim zainteresować. Wywodzi się on z Peru, a swoim wyglądem przypomina skrzynię (tak właśnie jego nazwę tłumaczy się z języka hiszpańskiego). Cajon jest zbudowany z pięciu ścianek o grubości ok. 2 cm i jednej cieńszej, wykonanej ze sklejki, która jest mocowana na śruby. Wewnątrz skrzyni umieszczone są specjalne sprężyny lub struny. Za pomocą tego instrumentu można stworzyć bardzo ciekawą sekcję rytmiczną utworu, daje on wiele możliwości. Co ciekawe, cajon wymyślili afrykańscy niewolnicy, później trafił on do Europy, gdzie zaczęli wykorzystywać go muzycy flamenco.