Pizza z oscypkiem wymaga sporego zaangażowania ze strony kucharza. Trzeba wyrobić dobrą bazę. Wyrośnięte ciasto polewamy sosem, po czym układamy kawałki boczku i dodajemy pozostałe składniki, w tym jak najwięcej oscypka. Na końcu całość należy koniecznie posmarować żurawiną i piec w temperaturze około 200 stopni przez 20 minut. Warto dorzucić krążki cebuli dla smaku.