Użądlenie pszczoły może nieznacznie wpływać na smak ciasta. W niektórych przypadkach może być zauważalny delikatny posmak pikantny lub gorzki. Jednak większość przypadków użądlenia nie ma znaczącego wpływu na smak wypieku. Warto jednak pamiętać, że alergicy na jad pszczeli mogą doświadczać poważniejszych reakcji, które mogą wpływać na jakość i smak ciasta.