Różnica pomiędzy rękawiczkami jednorazowymi polega przede wszystkim na materiałach, z których zostały wykonane.
Najpopularniejszym modelem rękawiczek jednorazowych są te wykonane z lateksu. Materiał ten charakteryzuje się wysoką elastycznością i wytrzymałością na rozciąganie i rozerwanie mechaniczne, jednak może powodować uczulenia. Rękawiczki lateksowe dobrze dopasowują się do dłoni, co gwarantuje precyzję i swobodę ruchów. Występują w dwóch wariantach do wyboru: pudrowanym i bezpudrowym. Puder chroni skórę dłoni przed kontaktem z lateksem i ułatwia zakładanie.
Rękawiczki nitrylowe, wykonane z kauczuku nitrylowego, polecane są w szczególności osobom uczulonym na lateks. Charakteryzują się wysoką wytrzymałością na rozerwanie, ponieważ są grubsze od rękawiczek lateksowych, ale za to nieco mniejszą rozciągliwością. Dobrze dopasowują się do dłoni, dzięki czemu pozwalają na precyzję ruchów.
Rękawiczki winylowe to najtańszy model rękawiczek jednorazowych. Wykonuje się je z tworzywa PVC i, podobnie jak rękawiczki nitrylowe, nie wywołują reakcji alergicznych ze względu na brak lateksu w składzie. Charakteryzują się słabą wytrzymałością i rozciągliwością, nie posiadają dodatkowej substancji pudrującej. W przypadku rękawiczek winylowych warto zwrócić szczególną uwagę na dobór odpowiedniego rozmiaru, ponieważ nie przylegają do dłoni tak szczelnie, jak pozostałe dwa warianty rękawiczek. Z tego względu rzadko stosuje się je w gabinetach i laboratoriach, w których ogromny nacisk kładzie się na odpowiednią higienę i zabezpieczenie przed drobnoustrojami.