W profesjonalnej kuchni blendery ręczne przydają się do wielu zadań, a ceny ich zakupu nie są wysokie. Te tanie urządzenia umożliwiają tworzenie gładkich sosów, zup, kremów, deserów czy koktajli. Uzupełnione o dodatkowe końcówki mogą również pomóc w przecieraniu, ubijaniu, a nawet siekaniu i szatkowaniu.