Bonsai (również drzewko bonsai) to drzewa w doniczce do bonsai zaprojektowane przy użyciu określonych technik. Bonsai składa się z dwóch części słownych Bon = doniczka i Sai = roślina.
Jednocześnie bonsai oznacza azjatycką sztukę ogrodniczą projektowania i pielęgnacji takich drzew. Jest praktykowany głównie w Japonii, Korei i Chinach.