Poutine – frytki z lekko roztopionym serem polane sosem pieczeniowym. Bannock – płaski, okrągły chleb. Butter tart – mała tarta wypełniona masą z cukru, masła i jajek. Montreal bagel – słodkie obwarzanki posypane sezamem lub makiem. Montreal smoked meat – marynowana, a następnie wędzona wołowina, najczęściej serwowana w formie kanapki z musztardą i piklami. Split Pea Soup – gęsta zupa krem z grochu, wieprzowiny i ziół. Tourtière – mięsna zapiekanka. Salmon jerky – suszone paski łososia. Lobster roll – kanapka z mięsem homara, masłem i majonezem. Donair – kanadyjska wersja gyrosa, najsłynniejsza wywodzi się z Halifax, gdzie sos przygotowuje się z czosnku, octu, cukru i skondensowanego mleka. Tire d’érable (maple taffy) – cukierki z syropu klonowego. Nanaimo bars – 3-warstwowy batonik z chrupiącym spodem, wiórkami kokosowymi, żółtym kremem i czekoladą. Beaver Tails – ciasto kształtem przypominające ogon bobra z różnymi dodatkami, np. Nutellą, syropem klonowym, czy cukrem pudrem. The Caesar – koktajl z wódki, z dodatkiem soku pomidorowego, soku z małży i sosu Worcestershire.