Łączenie wina z serem może być wspaniałym przeżyciem. Generalnie należy dostosować intensywność sera do wina. Na przykład odważny i dojrzały ser, taki jak parmezan, dobrze komponuje się z pełnym czerwonym winem, podczas gdy kremowy Brie wspaniale komponuje się z rześkim białym winem. Eksperymentuj z różnymi kombinacjami, aby odkryć swoje ulubione.