Andrzej Żak jest autorem licznych książek, sztuk teatralnych i słuchowisk radiowych dla dzieci i młodzieży. Ma za sobą setki spotkań autorskich w szkołach, bibliotekach, domach kultury.
Jego utwory dla dzieci pojawiają się także w antologiach (m.in. w zbiorze lektur dla klas I-IV wyd. i wznawianym kilkakrotnie przez „Naszą Księgarnię” – Polskie baśnie i legendy).
Zajmuje się także bioenergoterapią i wydaje poradniki o naturalnych metodach leczenia („Zdrowie za darmo”, „Zdrowie bez leków”, „Kalendarz zdrowia”, „Palcami dotykam nadziei”)