Suplementy diety są środkami spożywczymi, uzupełniającymi codzienną dietę, skoncentrowanym źródłem witamin oraz składników mineralnych. Mogą być wprowadzone do obrotu w różnych formach: tabletek, kapsułek, drażetek, saszetek z proszkiem, ampułek z płynem, butelek z kroplomierzem przeznaczonych do spożywania w małych, odmierzonych ilościach jednostkowych, z wyłączeniem produktów, które posiadają właściwości produktu leczniczego zgodnie z przepisami prawa farmaceutycznego.