Nasiona anyżu można stosować zamiast nasion kopru włoskiego we wszystkich rodzajach potraw, a na pewno nie pożałujesz. Jedyna istotna różnica polega na tym, że nasiona anyżu są mniejsze niż nasiona kopru włoskiego. Ale rozmiar nie wpłynie na ich pyszny smak w żadnym z Twoich przepisów, więc używaj ich z ufnością.