Tak, istnieją konkretne przykłady kuchni narodowych korzystnych dla zdrowia. Na przykład, dieta śródziemnomorska, oparta na kuchni krajów basenu Morza Śródziemnego, jest ceniona za swoje korzyści zdrowotne, w tym redukcję ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Japońska kuchnia, z wysokim spożyciem ryb, owoców morza i fermentowanych produktów, również jest uznawana za wzmacniającą zdrowie, przyczyniając się do długowieczności.