Termometry rtęciowe zostały wycofane z użytku w 2009 roku na mocy decyzji Parlamentu Europejskiego. Decyzja ta zapadła w związku ze szkodliwym działaniem oparów rtęci na ludzki organizm. W miejsce modeli dokonujących pomiaru przy użyciu rtęci, weszły inne warianty termometrów szklanych cieczowych. Obecnie większość z nich wypełniona jest alkoholem, stopami metali lub galinstan. Akcesoria bezrtęciowe do pomiaru temperatury pozwalają na dokonanie dokładnego pomiaru pod pachą, doustnie lub doodbytniczo.