Prawda. Szczególnie niebezpieczny dla wątroby jest syrop glukozowo-fruktozowy, bardzo często dodawany do napojów i innych wysoko przetworzonych produktów. Syrop ten zawiera dużą ilość fruktozy, która w 99% jest pochłaniana przez wątrobę, a także stymuluje ten organ do tworzenia tkanki tłuszczowej. Obserwacje kliniczne wskazują na istnienie relacji pomiędzy spożyciem syropu glukozowo-fruktozowego a częstością występowania niealkoholowego stłuszczenia wątroby.(7) (czytaj więcej)