W przepisach prawnych nie jest rozstrzygnięty łączny czas przerw dla pracowników fizycznych, przez co pracodawcy niechętnie oferują więcej niż 15 minut przerwy śniadaniowej. Należy jednak pamiętać o tym, że zbyt długie wykonywanie niektórych obowiązków w wielu branżach np. budowlanej, może prowadzić do niebezpiecznych dla zdrowia, a nawet życia konsekwencji.