Przy doborze okapu oraz płyty grzewczej/indukcyjnej należy przede wszystkim kierować się aby płyta nie była szersza od dobranego okapu. Dobór ten jest niezwykle ważny aby zapewnić jak najskuteczniejszą pracę okapu. Stosując okap szerszy lub równej szerokości co płyta zapewniamy możliwość zassania większej ilości oparów aniżeli w sytuacji gdy okap ma mniejszą szerokość od płyty.