Wybierając ekspres automatyczny, warto zastanowić się jak często będą przygotowywane napoje mleczne, jaki mamy budżet przeznaczony na ekspres do kawy i jakiej jakości napojów mlecznych oczekujemy. Zgodnie z tymi kryteriami każdy system mleczny spełnia specyficzne potrzeby klienta:
Ręczny spieniacz. Jest często stosowany w ekspresach do kawy ze średniej półki cenowej. Przygotowanie pianki mlecznej w ten sposób nie jest trudne, wymaga jednak pewnej wiedzy i praktyki. Ekspresy z ręcznym spieniaczem wybierają klienci, którzy chcą kupić ekspresy w niższej cenie i chcą mieć możliwość parzenia kawy mlecznej.
Automatyczny system spieniania mleka lub zintegrowany pojemnik na mleko. Ten system mleka jest jednym z najpopularniejszych i najczęścniej preferowanych. Jego osobliwość - możliwość przyrządzania napojów mlecznych bez szczególnych umiejętności, często wystarczy jedno lub dwa naciśnięcia przycisku. Automatyczny system spieniania mleka z rureczką jest wbierany jest przez osoby, chcące prostej konserwacji i dobrze spienionego mleka. Tymczasem zintegrowany zbiornik na mleko jest przydatny dla tych, którzy nie mają wolnego miejsca na karton mleka obok ekspresu, a chcą cieszyć się prostym przygotowaniem mlecznej kawy.
System Latte Go. Jest to najnowszy system mleczny o wyjątkowo łatwej konserwacji. Wystarczy go przepłukać, aby zbiornik na mleko pozostał czysty. Ten system nie posiada wielu elementów do czyszczenia, więc dla tych, którzy nie mają zbyt wiele czasu na konserwację ekspresu - ten system mleczny będzie najwygodniejszy.