Pak choi zawiera wiele korzystnych witamin i minerałów, co podobno pomaga chronić organizm człowieka przed rozwojem nowotworów. Ma również silne właściwości antyoksydacyjne, zapobiega rozwojowi stanów zapalnych, obniża ciśnienie krwi, korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy i przyczynia się do zdrowego funkcjonowania jelit. Wspomaga również wchłanianie tłuszczów, więc sprzyja odchudzaniu.