Jeśli przesadzisz ze spożywaniem czosnku niedźwiedziego, możesz doświadczyć skutków ubocznych, takich jak biegunka, wzdęcia lub zapalenie nerek. U niektórych osób może rozwinąć się alergia na allicynę, a następnie mogą wystąpić różne dolegliwości, takie jak obrzęk gardła lub problemy z oddychaniem podczas spożywania czosnku niedźwiedziego. Dlatego ważne jest, aby przyjmować go z umiarem i skonsultować się z lekarzem w przypadku wystąpienia trudności.