Zaleca się, aby ludzie pili kawę z umiarem, aby uniknąć skutków ubocznych. Zalecana dzienna dawka kofeiny jest na poziomie 400 mg, natomiast dla kobiet w ciąży jest to już 200 mg. Nadmiar kofeiny może prowadzić do niepokoju lub zdenerwowania. Warto pamiętać, że nie tylko kawa zawiera kofeinę. Zawierają ją również herbata (11 mg/100 ml), napoje energetyczne (31 mg/100 ml) i cola (8 mg/100 ml).