Aby obrać ananasa musisz wykonać kilka korków, które nie są zbyt skomplikowane:
- Z ananasa odkrój zieloną część liści wraz z kawałkiem owocu (około 2 cm);
- następnie odkrój spód ananasa;
- odetnij skórkę ananasa od góry do dołu po łuku — w tym kroku zadbaj o to, aby wszystkie wystające części skórki zostały usunięte;
- ananasa przekrój na ćwiartki i z każdej części wytnij twardy środek;
- ananasa pokrój w kostkę — tak przygotowany ananas jest gotowy do spożycia.
Ananasa można pokroić również w plastry, w tym przypadku nie przecinaj go na ćwiartki, tylko specjalnym urządzeniem wytnij twardą część ananasa i pokrój go w plastry o odpowiedniej grubości.