Okra to podłużny zielony strąk, o długości 15-20 cm. Pokryty jest delikatnymi włoskami. Ziarna są białe, a miąższ lepki. Ze względu na swój charakterystyczny kształt owoce piżmianu nazywane są one często “lady’s finger” (damskie palce). Okra rozwija charakterystyczne lekko żółtawe kwiaty ze szkarłatnym środkiem.