Tak, jedzenie z grilla gazowego jest zdrowe. W przypadku tego rodzaju grillowania nie stosuje się węgla, który pod wpływem spalania wydobywa szkodliwe związki chemiczne. Oprócz tego tłuszcz zbierany jest na specjalną blachę oddaloną od palników, co dodatkowo uniemożliwia przypalanie się tłuszczu i wytwarzania toksycznych związków chemicznych.