Rødvinens tanniner og fyldighet kan gi en mer intens smaksopplevelse sammen med kalkun, mens hvitvinens friskhet kan fremheve kalkunens delikate smak og tekstur. Øl kan tilføre en ekstra dimensjon til smaksopplevelsen med sine forskjellige karaktertrekk, som kan variere fra lys og frisk til mørk og kraftig.