Ja, du kan definitivt spise potetmos dagen etter. Potetmos holder seg generelt bra i kjøleskapet i noen dager, så lenge det er dekket og oppbevart ordentlig. Det kan enten oppvarmes i mikrobølgeovnen eller i en gryte på lav varme. Hvis mosen har blitt litt tørr, kan du tilsette litt ekstra melk eller smør under oppvarming for å gjenopprette den ønskede konsistensen.