Normalt sett kan det ta alt fra 2 til 4 uker fra du sår persille til den spirer. Merk deg at bladpersille (flatbladet persille) som regel spirer raskere enn kruspersille. I noen tilfeller kan det ta hele to måneder før persillefrø spirer. Bløtlegg frøene for raskere spiring.