God turmat er næringsrik mat som er enkel å tilberede, holdbar og smakfull. Det er viktig at turmaten gir deg nok energi og nødvendige næringsstoffer for å opprettholde energinivået og prestasjonene under turen. Sunne alternativer inkluderer ferske grønnsaker, frukt, nøtter, magert kjøtt eller fisk, og fullkornsprodukter.