Det finnes mange variasjoner av hjemmelaget tomatsuppe rundt om i verden. I Italia lages den tradisjonelt med solmodne tomater, olivenolje, løk, gulrot, selleri, basilikum og salt. I USA er deres variant kjent som cream of tomato soup og er mer kremet og smaksrik. Noen oppskrifter inkluderer også tilleggsingredienser som fløte, bacon eller urter for å gi suppen ekstra smak og dybde. Valget av krydder, tilleggsingredienser og konsistens kan variere etter personlig smak og preferanser.