Tilbakestilling til fabrikkinnstillinger bringer iPhone-enheten tilbake til den tilstanden den var i da den forlot fabrikken. Den sletter all data fra enheten, men dataene kan fortsatt være gjenopprettbare med spesialisert programvare. Data-overskrivning derimot, erstatter eksisterende data med tilfeldig genererte tall, noe som gjør det nesten umulig å gjenopprette den tidligere lagrede informasjonen.