Å avslå mat- eller drikketilbud i en kulturell setting bør gjøres taktfullt for å unngå å fornærme verten. En høflig og kort forklaring kan være tilstrekkelig. Du kan oppgi diettbegrensninger, helsemessige årsaker eller personlige preferanser. Uttrykk takknemlighet for tilbudet og, hvis mulig, delta i andre aspekter av måltidet eller sosial interaksjon for å vise din vilje til å engasjere deg. I noen kulturer anses det som høflig å prøve en liten mengde før du avslår ytterligere. Hvis avvisning er et sensitivt tema, for eksempel når det gjelder alkohol i visse sosiale miljøer, kan du nevne helsemessige årsaker eller personlige retningslinjer. Nøkkelen er å kommunisere avslaget ditt med respekt og gjøre det klart at det er et personlig valg, ikke en negativ kommentar til maten eller gjestfriheten.