De to vanligste og klassiske variantene av roulette, både online og i fysiske kasinoer rundt om i verden, er europeisk og amerikansk roulette. Grovt sett er den eneste forskjellen at det i amerikansk roulette er 0 og 00, mens det i europeisk roulette kun er én 0. I prosent har du derfor litt dårligere vinnersjanser i amerikansk roulette dersom du for eksempel plasserer en outside bet på svarte tall fordi det da er enda ett nummer man må unngå for å vinne.