Ulke typer alkohol drikke skiller seg fra hverandre i smak, aroma, farge og produksjonsprosess. For eksempel har vin en mer sofistikert og kompleks karakter, øl kan variere i smak og farge avhengig av brukt malt og humle, mens brennevin har høyere alkoholprosent og en mer intens smak og aroma.