De fleste matvarer hjelper deg faktisk ikke med å brenne fett direkte, fordi på slutten av dagen er en kalori en kalori. Men ikke mist håpet! Det finnes matvarer der ute som kan øke din TDEE litt, som inkluderer: Grønn te: dette forbrenner fett på grunn av kombinasjonen av koffein samt antioksidanter kalt "katekiner" (66) Kaffe: det høye koffeininnholdet i forhold til te hjelper til med å forbrenne betydelige mengder kroppsfett sammenlignet med de som ikke drikker kaffe på regelmessig basis (38) Rød pepper: disse typer krydret paprika er høy i capsaicin, som har vist seg å både redusere appetitten (63) og øke kroppstemperaturen ( 64), som igjen øker hastigheten på stoffskiftet! Det er også andre matvarer som hjelper deg å brenne fett på indirekte måter, med andre ord bidrar de til fetttap på en måte som ikke involverer en direkte effekt på stoffskiftet. Noen eksempler på disse matvarene er: Fet fisk: disse typer fisk (dvs. laks) er høye i omega-3 og har vist seg å redusere kortisol, vanligvis kjent som "stresshormonet", som bidrar betydelig til lagring av kroppsfett. (67). Kokosolje: dette er kanskje den rikeste kilden til et fett kalt Medium Chain Triglycerides (MCT), som har vist seg å fremme metthetsfølelse (68). Vi har en liste over de beste kokosoljene du bør prøve! Mat med høyt proteininnhold: Enhver matkilde med høyt proteininnhold, som egg, fjærfe og gresk yoghurt, hjelper deg å føle deg mettere lenger. Det øker også TDEE, ettersom protein krever flere kalorier å fordøye enn karbohydrater eller fett (69). Kombinasjonen av disse to effektene gjør en diett med høyt proteininnhold et must når du prøver å nå dine fetttapsmål. Du kan også legge til en god proteinshake i kostholdet ditt eller hvis du er veganer, en god veganvennlig proteinshake i stedet.