Ja, det vil alltid være behov for matlagingsbedrifter. Det er viktig med konkurranse på markedet mye på grunn av å holde matprisene nede, men også for at det skal være et rikt tilbud med fremdrifts potensiale. Det er et utfordrende og konkurransepreget marked og vil derfor kreve mye innsats og stå på vilje.