Det avhenger av hvor du spiller. Det tilbys både amerikansk eller europeisk roulette, noen ganger til og med begge. De europeiske roulettespillene kan ha det franske designet, som f.eks. «Orphelins», «Tiers du Cylindre» og «Voisins du Zero». I tillegg finnes banebrytende versjoner som roulette med flere hjul, miniroulette med 13 tall, og roulette hvor det spilles med flere kuler.