Både mangel og overskudd av sporstoffer kan ha negative konsekvenser for helsen. Mangel på sporstoffer kan føre til ubalanser og helseproblemer, mens overskudd kan være skadelig og øke risikoen for visse sykdommer. Det er viktig å opprettholde en balansert og mangfoldig diett og konsultere en kvalifisert helsepersonell for å sikre riktig inntak av sporstoffer.