De to mest benyttende metodene heter gastric bypass og gastric sleeve. Ved en gastric bypass kobler man av størsteparten av magesekken og deler av tynntarmen for blant annet å endre næringsopptaket. Metoden er velutprøvd og har svært gode langtidsresultater. Gjennomsnittlig går man ned 80 % av overvekten (BMI over 25).