Det finnes flere viktige mineraler og sporstoffer, inkludert kalsium, jern, sink, magnesium, kalium, jod, selen, mangan, krom og kobber. Disse næringsstoffene spiller ulike roller i kroppen og er essensielle for forskjellige funksjoner som beinhelse, muskelfunksjon, hormonproduksjon, energiomsetning og avgiftning av kroppen.