Enkel bruk-bake maskiner er designet for nybegynnere eller de som ønsker enkle bakemuligheter. De har vanligvis færre funksjoner og innstillinger, men gir likevel gode resultater for vanlig brød og kaker. Avanserte funksjoner-bake maskiner er mer avanserte og tilbyr et bredt spekter av funksjoner som gjør det mulig å bake forskjellige typer brød, kaker og til og med pastadeig og gjærfritt brød. De har flere programmerbare innstillinger, forskjellige størrelser og fasonger for baking.