Ja, det er noen ulemper ved å spise hjemmelaget leverpostei. Den kan være høy på mettet fett og kolesterol, og derfor bør personer med høyt kolesterolnivå være forsiktige med inntaket. Tradisjonelle oppskrifter kan også inneholde alkohol, noe som kan være upassende for personer som ønsker å unngå alkoholholdig mat.