Metamorfosi er kjent for sitt varierte og deilige matutvalg, og her er de fem mest populære rettene som besøkende bør prøve:
1. Souvlaki: Denne populære greske matretten består av grillede kjøttbiter, vanligvis svinekjøtt eller kylling, servert med pitabrød og forskjellige sauser og grønnsaker.
2. Moussaka: En deilig ovnsbakt rett laget med aubergine, kjøttdeig, poteter og en kremet bechamelsaus. En herlig og mettende rett som er perfekt for kalde vinterkvelder.
3. Gyros: En annen klassiker fra det greske kjøkkenet, gyros består av saftig kjøtt, vanligvis kylling eller svinekjøtt, servert på en varm pita med tzatziki-saus og ferske grønnsaker.
4. Tzatziki: En forfriskende dip laget med gresk yoghurt, agurk, hvitløk og urter. Perfekt som en forrett eller tilbehør til hovedretten.
5. Baklava: En søt og klebrig dessert laget med lag av filodeig, nøtter og honning. En perfekt avslutning på et godt måltid i Metamorfosi.