Når man bruker en trykkoker, må man alltid lese produsentens veiledning nøye, da hver enhet kan ha sine egne funksjoner og instruksjoner for bruk. Før du begynner å bruke trykkokeren, må du først fylle den med de ønskede ingrediensene og deretter stenge lokket. Deretter må du stille inn ønsket trykk og koketid på enheten. Når trykkokeren har oppnådd det ønskede trykket, vil den begynne å tilberede maten.