Å plassere en isskje i et glass med varmt vann mellom hver servering kan gjøre det lettere å skope ut iskremen. Varmen fra vannet varmer opp skjeen, noe som hjelper til med å myke opp iskremen når du skoper den ut.
Dette trikset er spesielt nyttig når iskremen er veldig hard. Varmen fra skjeen smelter litt av isen, noe som reduserer motstanden og gjør det enklere å skape en perfekt iskule. Når det varme vannet møter den iskalde iskremen vil dråpene også fryse til is, noe som gir iskremkulen en crisp overflate.