Den ideelle serveringstemperaturen for hvitvin avhenger av typen hvitvin.
Lette hvite viner, som Pinot Grigio og Sauvignon Blanc, serveres best ved rundt 7-10 grader Celsius. Fyldigere hvite viner, som Chardonnay eller Viognier, kan serveres litt varmere, rundt 10-13 grader Celsius.