Mens halvparten av de europeiske produktene våre ikke inneholder olje (hovedsaklig flakene våre), har resten av produktene olje som ingrediens. Det brukes hovedsakelig for å hjelpe med produksjonsprosessen. Det fungerer som smøremiddel når vi former produktet slik at det ikke blir klissete. I noen produkter spiller oljen en rolle i sensorikkprofilen, altså hvordan produktet føles og smaker i munnen.