Alfa ble startet som produsent av tradisjonelle vedfyrte ovner og har siden begynnelsen fokusert på å forbedre ildfaste materialer for å oppnå bedre termisk ytelse. I dag produserer Alfa kommersielle og boligovner av høyt kaliber og har fornyet hjemmesektoren ved å utvikle Forninox-teknologien. Derfor har vi kommet på ideen om å isolere en ildfast vedovn ved å belegge den med lag av rustfritt stål. Dette har gjort det mulig for oss å forbedre ovnens termiske ytelse, drastisk redusere vekten og lette mobiliteten ved å føye til hjul med høy motstand. Alfa-ovner produsert med denne teknologien har mye lavere energiforbruk enn konkurrerende produkter og bruker mindre tid på å nå steketemperaturen.