Først og fremst er det utseendet som er ulikt. Vanlige termoser er lange, slanke og ganske høye. I tillegg pleier de å ha en veldig liten åpning på toppen. Mattermoser er som regel litt «tjukkere» og lavere. Termosene til mat har også en litt større åpning – da det ikke nødvendigvis kun er væske som skal komme ut av tuten. Derfor kan man få plass til pasta, supperetter, pølser og andre varmmåltider.