Når du skal velge deg en ny gryte til induksjon, er det et par faktorer som du bør tenke over. Dette gjeldet blant annet størrelse, materiale (både i selve gryten og lokket), bunn (tykk bunn eller vanlig bunn), rengjøring (tåler den å vaskes i oppvaskmaskin, eller har den non stick), pris, funksjonalitet og funksjoner (som for eksempel om det finnes funksjoner som gjør at vannet ikke koker over, at damp lettere kan slippe ut eller om det er enklere å helle ut kokende vann).