For å opprettholde en balansert jernstatus bør man inkludere matvarer i kostholdet som er rike på jern, som rødt kjøtt, belgfrukter, grønne bladgrønnsaker og nøtter. Det kan også være lurt å innta matvarer rike på vitamin C samtidig som man spiser matvarer med non-hem jern for å øke absorpsjonen.