De aller fleste vaffeljern som selges i dag, har et effektivt nonstick-belegg som forhindrer vaflene fra å feste seg i jernet under steking. Hvis vaffeljernet ditt ikke har et nonstick-belegg, må du sørge for å olje belegget før du begynner å steke vaflene. Dette reduserer risikoen for at de setter seg fast og blir vanskelige å få ut av jernet.