Diettrelatert mangel oppstår når noen ikke får nok folsyre gjennom kostholdet, mens medisinske forhold som cøliaki og inflammatoriske tarmsykdommer kan påvirke kroppens evne til å absorbere folsyre. Begge kan føre til folsyremangel, men behandlingen kan variere, fra økt inntak av matvarer rike på folsyre til bruk av medisiner og folsyretilskudd.