Et Bed & Breakfast (B&B) er generelt mindre enn et hotell og eies ofte av innbyggerne i bygningen. Vanligvis har en bed & breakfast (B&B) en hjemmekoselig og intim atmosfære, og maten er mer tradisjonell enn på et hotell. I tillegg er det mer rom for personlig oppmerksomhet, ønsker og preferanser.