Amministrazione Autonoma dei Monopoli di Stato, ellers kjent som AAMS, er det organ som er ansvarlig for å regulere online kasinoindustrien i Italia. Ja, den italienske regjeringen ønsker kanskje spillplattformer velkommen, men AAMS tar sin rolle på alvor og bare deler ut lisenser til anerkjente operatører med de beste intensjoner. AAMS er også ansvarlig for å moderere mur- og mørtelcasinoindustrien i landet også.