Fordeler med ulike slankemat ukemenyer inkluderer potensielt raskere vekttap, lavere inntak av mettet fett og kolesterol, og mulig forbedret fordøyelse. Ulemper kan inkludere restriktive matvalg, potensielle mangler i viktige næringsstoffer, økt inntak av karbohydrater og økte kostnader for spesifikke diettprodukter.