Kalium mat har mange fordeler, inkludert senking av blodtrykket, støtte for hjerte- og beinhelse, og opprettholdelse av elektrolyttbalanse i kroppen. Imidlertid kan overskudd av kalium være skadelig for personer med nyresykdom, så det er viktig å konsultere en lege eller ernæringsfysiolog hvis du har spesifikke medisinske behov.