For å gjøre hjemmelaget potetgull sunnere kan du bruke mindre olje og velge sunnere oljetyper som solsikkeolje eller olivenolje. Du kan også begrense mengden salt du tilsetter og eksperimentere med krydder og urter for å tilføre smak uten å øke kaloriinnholdet. Ved å kontrollere ingrediensen og velge sunnere alternativer, kan du nyte potetgull som både er velsmakende og sunt.