Du kan oppbevare dine måltider i mindre beholdere, gjerne i porsjonsstørrelse. Om du vet du skal spise opp maten innenfor 2–3 dager, kan du oppbevare det i kjøleskapet. Ellers fungerer det fint å fryse ned maten og ta den opp igjen til når den skal spises. Ta den opp i god tid, så den rekker å tine.