Kooktangen zijn keukenaccessoires die worden gebruikt om voedsel en aanverwante stoffen of voorwerpen op te pakken vanwege beperkingen zoals temperatuur, complexiteit en hygiëne. Ze hebben twee armen die meestal verbonden zijn aan het uiteinde of in het midden zoals bij een schaartang. De meeste tangen hebben handvatten aan de uiteinden om de tang te bedienen door de koppen samen te drukken. Je moet genoeg druk uitoefenen om je voorwerpen stevig vast te houden, te draaien, op te tillen of in een andere positie te zetten. Kooktangen en voedertangen maken het bereiden en serveren van maaltijden heel eenvoudig. Toch moet je altijd zorgen voor goed onderhoud om ze goed te laten functioneren. Leg je keukenpincet tijdens het koken niet op je pan of grill. Je zou de handgrepen kunnen verhitten en vernielen of jezelf kunnen verbranden in het proces.