Ja, Kombucha kan gemaakt worden met andere soorten vloeistof, zoals koffie of vruchtensap, in plaats van thee. Houd er wel rekening mee dat de smaak en eventuele gezondheidsvoordelen van Kombucha kunnen variëren afhankelijk van het type vloeistof dat wordt gebruikt. Het is aan te raden om te beginnen met een traditioneel Kombucha recept en dan te experimenteren met andere vloeistoffen naar eigen voorkeur.