Sommige soorten sterke drank, zoals whisky en wodka, blijven lang goed nadat ze zijn geopend. Als de fles geen lucht bevat, kan deze jarenlang meegaan. Om de inhoud beter te bewaren, is het wel belangrijk dat je de fles altijd goed afsluit en verticaal opslaat, op een koele en donkere plaats, uit de buurt van zonlicht om zo de smaak niet te laten beïnvloeden.
Sterke dranken in roomachtige vorm gaan veel minder lang mee. Dit soort flessen moet je in de koelkast bewaren en extra goed afsluiten. De fabrikanten van roomachtige likeuren, in tegenstelling tot de traditionele gedistilleerde dranken, geven meestal de houdbaarheidsdatum op hun etiket aan.