TOMAAT, maatjesharing & dille
KABELJAUW, venkel & grijze garnaal
KWARTEL, bonenkruid & girolles
ROOD FRUIT, earl grey sabayon & olijfolie-ijs
Wij serveren dit menu met huis aperitief, hapjes, twee aangepaste wijnen, water, koffie of thee.
De prijs voor dit menu al in bedraagt 110.00 euro.
Afhankelijk van het marktaanbod zijn kleine wijzigingen in het menu mogelijk.
Als er in de groep mensen zouden zijn die allergisch reageren op één van de gebruikte ingrediënten, verwittig ons hiervan dan op voorhand zodat wij het menu kunnen aanpassen.
Als er tijdens het diner toespraken zijn voorzien weten we ook dat graag op voorhand zodat de keuken dit kan inplannen.