Aardbeien kunnen op diverse manieren in recepten worden gebruikt, waardoor ze een veelzijdige fruitsoort zijn in de culinaire wereld. Verse aardbeien zijn uitstekend voor het maken van frisse salades waar ze vaak gecombineerd worden met andere fruitsoorten of groene bladgroenten. Ze zijn ook heerlijk in smoothies, waarbij ze zorgen voor een natuurlijke zoetheid en een mooie, roze kleur. Aardbeien kunnen worden gebruikt voor het maken van jam of compote, een klassieke manier om van hun smaak te genieten lang nadat het seizoen voorbij is. Verder lenen ze zich perfect voor het vervaardigen van gebak en desserts zoals taarten, mousses en ijs. Aardbeiensaus is een andere optie die desserts zoals cheesecake of pannenkoeken kan verrijken. Tot slot kunnen ze ingezet worden in cocktails en mocktails, waar ze een zomerse toets aan de drankjes toevoegen.