Kijk hoeveel macaroni je gaat klaarmaken en doe per 100 gram 1 liter in de pan. Dus voor dit recept gebruik je 4 liter water. Voeg 2 theelepels zout toe en Breng het water aan de kook. Schud de macaroni in de pan en breng het water weer aan de kook. Kook de macaroni 7 minuten voor al dente en tot 2 minuten langer voor heerlijke gare macaroni. Roer af en toe goed door terwijl hij kookt. Giet de macaroni af, een vergiet is daarbij heel handig en doe terug in de pan. Meng er 1 eetlepel olijfolie door tegen het plakken.