Als je een resveratrolsupplement gebruikt, moet je rekening houden met een aantal eenvoudige voorzorgsmaatregelen. Als je het supplement oraal inneemt, wordt het door de darm opgenomen en door de lever gemetaboliseerd tot het enzymsysteem cytochroom P450. De meeste van deze enzymen zijn belangrijk voor de afbraak van potentiële schadelijk stoffen en verschillende lichaamsvreemde stoffen. Het is dit werkingsmechanisme dat voornamelijk verantwoordelijk is voor de mogelijke interactie met andere geneesmiddelen (18):
Anticonvulsiva
Antipsychotica
Bepaalde antibiotica
Pijnstillers
Antihypertensief
Iedere andere stof die voor de synthese afhankelijk is van de lever