Een uitvaart is een afscheidsceremonie voorafgaand aan de begrafenis of crematie van de overledene. Deze dag noemen wij ook wel ´het afscheid´. Familie, vrienden en kennissen komen samen om afscheid te nemen van de overledene. Een uitvaart vindt plaats op een locatie naar keuze.
In de wet wordt omschreven dat een begrafenis en crematie beiden een vorm zijn van ´lijkbezorging´.
Bij een begrafenis wordt de overledene begraven in een particulier, algemeen of natuurgraf. Dit is afhankelijk van de uitvaartwensen. Bij een crematie is er sprake van verassing van de overledene, dit vindt plaats in een crematieoven.