Bio-ethanol is een alcoholsoort die afkomstig is uit biomassa. Het wordt geproduceerd uit de fermentatie van suikers uit natuurlijke bronnen zoals planten, algen of wijnoverschotten. Het voorvoegsel "bio" benadrukt het milieuvriendelijke productieproces. Bovendien wordt bio-ethanol beschouwd als een koolstofneutrale brandstof, omdat bij de verbranding dezelfde hoeveelheid CO2 vrijkomt die de plant tijdens de groeifase heeft opgenomen. Als alternatief voor fossiele brandstoffen uit aardolie wordt bio-ethanol algemeen beschouwd als een ecologisch verantwoorde keuze.