De voor het reinigen van dienstwagens gebruikte schoonmaakmiddelen zijn Alcohol voor huishoudelijk gebruik ; Witte azijn; Zeepwater; Roestvrij stalen reinigingssteen; Bicarbonaat van soda. Deze natuurlijke producten zijn niet schadelijk voor de gezondheid, zoals afwasmiddel of citroen. Zij worden ten zeerste aanbevolen voor het reinigen van een serveerwagen. Deze producten zijn ook toegankelijk, niet duur en zeer doeltreffend voor het reinigen van apparatuur van roestvrij staal, zoals een serveerwagen. Er zijn veel reinigingsproducten voor roestvrijstalen dienstwagens. Schoonmaakmiddelen kunnen echter sporen achterlaten op de dienstwagen. Als algemene regel geldt dat u bij het reinigen van roestvrij stalen serveerwagens best geen chemische schoonmaakproducten gebruikt, aangezien deze professionele uitrusting in contact komt met voedingsproducten.