De meeste voedingsmiddelen zijn tijdens de zwangerschap volledig onschadelijk en het is belangrijk om een evenwichtig en gezond zwangerschapsdieet te volgen met de juiste hoeveelheden uit de verschillende voedselcategorieÃ«n. Echter, er zijn momenteel bezorgdheden over listeria-infecties die kunnen worden opgelopen door niet-gepasteuriseerde en rauwe voeding te eten. Deze omvatten niet-gepasteuriseerde melk, zachte kazen, vooraf bereide salades (in bijvoorbeeld saladebars), ongewassen rauwe groenten, pastei, koude kippenblokjes en voorgesneden fruit en fruitsalade. Om listeriose te voorkomen, moet je deze risicovolle voedingsmiddelen vermijden en rauwe voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong goed bakken, zoals rundvlees, lamsvlees, varkensvlees of gevogelte. Houd en bereid rauw vlees gescheiden van groenten, gekookt voedsel en eetklare voeding. Was rauwe groenten en fruit grondig voordat je deze opeet.