Tegenwoordig zijn alle elektrische fonduepannen veilig en hebben ze een verhitting beveiliging. Toch zoals altijd met hete vloeistoffen oppassen en zeker als er kinderen in de buurt zijn. Je kan jezelf verbranden als de pan met hete vloeistof over je krijgt. Meestal laat je de fonduepan staan bij een gelegenheid. Pas na het eten verplaatst je de fonduepan, en best ook niet laten doen door kinderen.