Bekend als het middeleeuwse Manhattan, is San Gimignano beroemd om zijn 14 torens, die bijdragen aan de indrukwekkende skyline. Het is ook bekend om de Vernaccia wijn en de beroemde Gelateria Dondoli, een ijssalon opgericht door meester gelato maker Sergio Dondoli, een voormalig internationaal kampioen gelato maken.