IJsgrotten kunnen gevaarlijke omgevingen zijn, met instabiele ijsformaties en veranderende omstandigheden. Een ervaren gids weet goed waar hij of zij op moet letten, maar is ook op de hoogte van de stabiliteit van een ijsgrot. Zij kunnen de veiligheid van bezoekers waarborgen. Enkele dagen mild winterweer kan ervoor zorgen dat de hele grot instabiel wordt, waardoor er kans is op instorting.