De York Chocolate wordt gemiddeld tussen de 20 en 25,5 centimeter hoog. Hierbij hebben we het over de schofthoogte van de kat. Een volwassen kat weegt veelal 2,5 tot 5 kilogram. Hierbij zijn de mannetjes zwaarder en groter dan de vrouwtjes. Het is een middelgroot tot groot ras. Het zijn stevig gespierde katten met een luxe donkerbruine vacht.