Het regelmatig eten van vis zorgt alleen voor een redelijke inname van omega-3 vetzuren wanneer het echt vette vis betreft zoals haring, wilde zalm, sardientjes of ansjovis. Minder goed nieuws is de daarmee gepaard gaande inname van zware metalen (als kwik) en PCB’s. Veel vette vissoorten bevatten te hoge concentraties van deze schadelijke stoffen. Daarnaast is gebleken dat het gebruik van extra omega-3 supplementen naast het eten van veel vis een duidelijke meerwaarde heeft voor de gezondheid. Ook is er een grote groep mensen die het therapeutisch gebruikt. Het eten van grote hoeveelheden vis is dan onpraktisch en zelfs af te raden in verband met de verontreiniging.