Biologisch en lokaal eten heeft vele voordelen. Het is goed voor je gezondheid, het milieu en de lokale economie. Biologisch voedsel is vrij van chemicaliën en pesticiden en bevat meer voedingsstoffen. Lokaal eten ondersteunt lokale boeren en vermindert de voedselkilometers, waardoor de CO2-uitstoot wordt verminderd.