Het lichaam produceert de keratine die het nodig heeft uit eiwitten in de voeding. Daarnaast spelen vitaminen zoals biotine en vitamine A ook een rol bij de productie van keratine. Als het lichaam niet in staat is om voldoende keratine aan te maken (bijvoorbeeld omdat de voeding niet genoeg eiwitten of belangrijke voedingsstoffen bevat), zal dit te zien zijn in je haar, nagels en huid. Je haar en nagels kunnen langzamer groeien, brozer, doffer en minder glanzend worden. Een ander effect kan dunner haar zijn. Je huid kan er doffer, droger en zelfs ouder uitzien.