Koken op gas is goedkoper dan koken op stroom. Elektrisch koken verbruikt gemiddeld 170 kWh per jaar. Koken op gas kosten jaarlijks ongeveer 35 m3. Met een gasprijs van €1,70 en een stroomprijs van €0,40 kost koken op gas per jaar €8,50 minder dan elektrisch koken.