De brandstof voor biohaarden is ethanol, een zuivere vorm van alcohol. Het gebruik ervan is simpel. Je vult het ethanol reservoir en steekt de haard aan. Er ontstaat eerst een kleine vlam die langzamerhand groeit. Om de sfeerhaard te doven volstaat het om de haard uit te zetten. De toevoer van zuurstof wordt hierdoor afgesloten en de vlam dooft.