Als u net een ijsturbine heeft gekocht, is dit uw eerste kans om uw machine te testen! Niets is eenvoudiger, als je de juiste turbine hebt gekozen, hoef je alleen maar het juiste recept te kiezen voor je lichte en romige ijs. Met melk, eieren en suiker en een smaak naar keuze (vers fruit, coulis, ...) krijgt u in minder dan enkele minuten een luchtig en heerlijk ijsje bij uw professionele ijsmaker. U hoeft uw vat niet te laten afkoelen, dat gebeurt automatisch dankzij het koelsysteem in de machine. Doe uw ingrediënten in de kuip en laat het ijs turbineren terwijl het zich vormt... om vervolgens te worden gekoeld en opgeslagen in de roestvrijstalen GN-containers om te proeven!