Het is aan te raden om niet meer dan 100 milliliter per flesje te bewaren. Ook kun je de datum van het afgekolfde melk opschrijven. Buiten de koelkast kan melk ongeveer vier tot zes uur worden bewaard. In de koelkast blijft melk zo’n drie tot vijf dagen goed, in een vriezer op een stand van -18 graden vier maanden en in een professionele vriezer negen maanden. Als de melk eenmaal is ontdooid, kun je de melk niet opnieuw invriezen.