Muggen worden aangetrokken door en zullen zich voeden met veel verschillende stoffen, waaronder koolstofdioxide, suikers en aminozuren. Sommige van deze stoffen zijn aantrekkelijk voor muggen omdat ze in hun eigen bloed of urine worden aangetroffen, maar de meeste zijn dat niet. Halverwege de 1800e eeuw ontdekten wetenschappers dat een bepaalde chemische stof in azijn muggenlarven kon doden. Wetenschappers experimenteerden met verschillende soorten azijn en ontdekten dat één soort, azijnzuur genaamd, vooral effectief was in het doden van muggenlarven. Azijnzuur wordt ook gebruikt om azijn te maken.