Een veganistisch dieet dat goed uitgebalanceerd is en alle nodige voedingsstoffen bevat, kan bijdragen aan een gezonde leefstijl en het voorkomen van bepaalde gezondheidsproblemen. Veganisten hebben vaak lagere bloeddruk niveaus en een lager risico op hart- en vaatziekten. Plantaardige voeding is ook gunstig voor gewichtsbeheersing en kan het risico op bepaalde psychische aandoeningen verlagen. Het is belangrijk om te zorgen voor voldoende inname van vitamine B12, omega 3-vetzuren en andere belangrijke voedingsstoffen.