De afwerking van steen geeft het oppervlak zijn uiteindelijke uitstraling in termen van tactiliteit (tastgevoel), lichtreflectie en het samenkomen van kleur en patroon. De diepte van de grondlaag van de plaat bepaalt wat hij in zijn laatste stadia ondergaat. Geslepen geeft hete oppervlak een matte glans met een vlakke, gladdere textuur, terwijl gepolijst het een sterk reflecterende, heldere glans geeft.