Lijnzaad is erg gezond. Het zijn vitamines en mineralen, voedingsvezels en bron van omega-3-vetzuren. Dat laatste maakt het zaadje erg uniek. Hoewel deze vorm van Omega 3 (ALA) niet is zoals het vet dat we in dierlijke producten bevatten (zoals vette vis EPA + DHA), zijn ze nuttig voor onze gezondheid en kunnen ze gedeeltelijk worden omgezet in gezond in EPA + Working body DHA. Hierover volgt later meer.
Er zijn veel studies over lijnzaad. Uit verschillende onderzoeken is gebleken dat lijnzaad onder bepaalde omstandigheden effectief bestand is tegen verschillende vormen van kanker, hart- en vaatziekten, nieraandoeningen en diabetes type 2. Lijnzaad bevat lignanen. Deze werken als antioxidanten en kunnen de ontwikkeling van kanker remmen. Ze kunnen de groei van nieuwe bloedvaten in de tumor voorkomen en lijnzaad kan ook effectief diarree en obstipatie voorkomen. Dit kan te wijten zijn aan het hoge gehalte aan foto-oestrogeen en omega-3 vezels in de vorm van ALA.
1. Ontstekkingsremmende eigenschappen: Omdat lijnzaadolie omega-3-vetzuren bevat, kan het ontstekingen verminderen. Een dierstudie die in 2013 werd gepubliceerd, toonde aan dat lijnzaadolie ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Menselijke studies hebben echter verschillende resultaten opgeleverd.
Een analyse van meerdere studies bij mensen wees uit dat bepaalde verbindingen in lijnzaad bij sommige deelnemers aan het onderzoek het C-reactief proteïne (een marker van ontsteking) helpen verminderen.
2. Helpt aan een gezond hart: Studies hebben aangetoond dat lijnzaadolie omega-3-vetzuren kunnen verhogen, waaronder eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA) -belangrijke verbindingen die de gezondheid van het hart bevorderen en hartaandoeningen voorkomen.
Lijnzaad wordt van nature in het lichaam omgezet in EPA en DHA, en lijnzaad bevat van nature omega-3-vetzuren.
3. Verlaagt het risico op kanker: Lijnzaadolie bevat linoleïne, een stof die bekend staat om zijn antikanker- en antioxiderende eigenschappen.
Het alfa-linoleenzuur (ALA) in lijnzaadolie kan ook de groei van kankercellen vertragen en zelfs doden.
4. Maakt de huid weer gezond: Lage ALA is gerelateerd aan huidproblemen, en vanwege het hoge ALA-gehalte in lijnzaadolie kan het de gezondheid van de huid bevorderen.
Studies hebben aangetoond dat lijnzaadolie kan helpen huidcelontsteking te verminderen en huidregeneratie te bevorderen.