De ideale bewaar temperatuur voor wijn is 12 °C. Rode Bordeaux heeft een schenktemperatuur van 18 ° C. Beaujolais wijn heeft een schenktemperatuur van 13 °C. Witte wijnen hebben een schenkt temperatuur van 11-12 °C. De ideale schenktemperatuur wordt op het etiket weergegeven.