De ideale temperatuur varieert per type thee. Voor groene thee is 70-80°C ideaal, terwijl zwarte thee het beste is rond 90-95°C. Kruidenthee zet je het beste met water dat net aan de kook heeft gekookt, rond de 100°C. Dit zorgt ervoor dat je de rijkste smaken en aroma’s uit je losse thee kunt halen.