Pasta alla Puttanesca komt van origine uit de regio Campania, Napoli. Het woord ‘puttanesca’ is afgeleid van ‘puttana’ wat een woord dat ‘dames van lichte zeden’ omschrijft. Het is een ietswat pittig en gezouten Italiaans pastagerecht met veel olijfolie, knoflook, kappertjes, olijven en ansjovis.