Rijst is een ingrediënt en met nasi bedoelen we in Nederland een compleet gerecht. Je gebruikt rijst dus om nasi te maken. Dat doe je door de rijst eerst te koken en vervolgens samen met groenten, vlees/vis en wat kruiden te bakken in een grote hapjespan of wok. De bekende nasi goreng kun je dan ook haast letterlijk vertalen in ‘gebakken rijst’