Medebier is een lekkere mix van bier en mede, niets meer en niets minder! Eerst word het bier gebrouwen volgens het recept van de brouwer. Als deze vervaardigd is dan gaat de mede erbij en komt het medebier tot stand. Het type bier en de soort mede zijn vrijelijk te combineren. De brouwer bepaald zelf welke combinatie zij prefereren.