Er zijn twee typen voedingsvezels: oplosbare en onoplosbare vezels. Oplosbare vezels helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren en verlagen het cholesterol, terwijl onoplosbare vezels de darmgezondheid bevorderen. Beide zijn essentieel voor een goede spijsvertering en kunnen bijdragen aan een sterker immuunsysteem.