Om je gerechten een zomerse twist te geven met kruiden, is het aan te raden om verse, lichte kruiden te gebruiken zoals munt, basilicum, koriander, of dille. Deze kruiden brengen frisheid en levendigheid in salades, desserts, drankjes en lichte hoofdgerechten. Experimenteer met het toevoegen van een handvol fijngehakte kruiden door je gerechten voor een direct zomerse sfeer. Het marineren van vlees, vis of groenten met een mengsel van deze kruiden, olijfolie, citroensap en knoflook geeft ook een heerlijk frisse smaak. Daarnaast kun je kruideninfusies maken voor ijsthee of cocktails om de zomer in je glas te brengen.