De meeste elektrische frituurpannen zijn eenvoudig schoon te maken. Veel modellen hebben afneembare delen die geschikt zijn voor de vaatwasser. Voor handmatige reiniging is het aan te raden om een zachte spons te gebruiken en warm zeepwater. Vergeet niet de restanten van voedsel en olie goed te verwijderen voor optimale prestaties bij de volgende bereiding.