Wat de verschillen zijn tussen een keramisch fornuis, een gasfornuis en een inductiefornuis, heeft eigenlijk te maken met het type aansluiting. Een inductiefornuis, bijvoorbeeld, sluit je via een stroomkabel eenvoudig aan op het stroomnet. Datzelfde geldt voor een keramisch fornuis. Voor een gasfornuis heb je nog een gasaansluiting nodig. De warmteopwekking van een keramisch en inductiefornuis kennen ook nog wel wat verschillen. Zo produceert een inductiefornuis alleen warmte als er contact met een pan wordt geconstateerd. Haal je de pan van de kookplaat, dan verdwijnt ook de hitte. Dit maakt inductie bijvoorbeeld heel kindvriendelijk, omdat de kookplaten snel afkoelen.