Gemiddeld koolhydraatarm: 50-100 gram koolhydraten per dag. Je haalt de koolhydraten alleen nog uit groente, fruit, noten en zaden en het eten van pasta en ander tarwe producten is verboden (lees hier meer over tarwe). Wel mag je soms zoete aardappel of een lekkere salade met bulgur. De weekmenu’s van de Foodsisters bevatten altijd minimaal 50 gram koolhydraten en nooit meer dan 70 gram koolhydraten per dag.