Elektrische en gasovens hebben elk hun eigen voordelen. Elektrische ovens zijn over het algemeen gemakkelijker te gebruiken en te installeren, en ze bieden een meer gelijkmatige warmteverdeling. Gasovens daarentegen, verwarmen sneller en zijn goedkoper in gebruik. Maar ze kunnen lastiger zijn om te installeren, vooral als je geen gasaansluiting hebt.