Bij een dosis van minstens 1 mg/kg lichaamsgewicht kan cafeïne een stimulerend effect hebben. Vanaf 2,5 mg/kg lichaamsgewicht heeft cafeïne een opwindend effect; het versnelt je ademhaling en stimuleert je bloedcirculatie. 400 mg cafeïne per dag is hoe dan ook onschadelijk. Dit komt overeen met ongeveer vier tot vijf koppen koffie.