Pilav maken is best eenvoudig. Verhit klontje boter of lepeltje olijfolie in een pan met dikke bodem en bak je favoriete kruiden en smaakmakers even aan. Een uitje, knoflook , oregano, kaneel … het kan allemaal. Bak vervolgens de rijstkorrels een minuutje of twee mee en voeg vervolgens warme bouillon toe. Doe de deksel op de pan en kook de rijst gaar zoals je gewend bent. Roer na het afgieten nog even om, zodat je zeker weet dat alle smaken er goed doorheen gemengd zijn!