Zozeer als een tekort aan niacine fataal kan zijn, is ook een overdosis niacine schadelijk voor het lichaam. De maximaal aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van deze voedingsstof is 35 mg per dag voor een gezonde volwassene. Hier staat de maximale hoeveelheid niacine die elke bevolkingsgroep zou moeten innemen (3):