Na afloop van de Voedselveiligheid HACCP training kent jouw medewerker het nut en de noodzaak van hygiëne, orde en netheid. De medewerker heeft kennis van wetgeving en van microbiologische besmettingen. Daarbij wordt de medewerker geïntroduceerd aan CCP’s (Critial Control Points) binnen de organisatie. Medewerkers herkennen na deze cursus verschillende soorten vervuilingen, weten hoe ze moeten schoonmaken en kunnen veilig omgaan met reinigings- en desinfectiemiddelen.