De voordelen van versgemalen koffie zijn aanzienlijk. Het laat de oliën en aroma’s van de koffiebonen volledig tot hun recht komen. Onderzoek heeft aangetoond dat versgemalen koffie niet alleen een rijkere smaak heeft, maar ook een hogere hoeveelheid antioxidanten bevat, die bijdragen aan de gezondheidsvoordelen van koffie.