BCAA's ("Branched Chain Amino Acids") zijn de essentiële aminozuren L-leucine, L-isoleucine en L-valine. Ze zijn belangrijk voor de energiebalans van de spieren. Omdat ze direct in de spiercellen worden omgezet in de aminozuren glutamine en alanine, helpen BCAA's de zuurstof- en stikstofbalans in de spieren te verbeteren. Dit is vooral handig als u veel sport.