Verboden voedingsmiddelen die gluten bevatten Graansoorten: tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, spelt, emmer, eenkoren, triticale, kamut. en alle voedingsmiddelen die ervan zijn gemaakt, zoals: Meel, griesmeel. Kracht. Vlokken (muesli) Paneermeel. Pasta. Bier.