Bookmakers bepalen voorafgaand aan een wedstrijd aan de hand van verschillende factoren de startodds. Bookmakers calculeren hierbij altijd een winstpercentage in om zeker te zijn van hun eigen winst. Deze odds kunnen soms veranderen wanneer er op een bepaalde ploeg exceptioneel veel geld wordt ingezet. Wanneer bookmakers de odd van deze ploeg verlagen is het voor wedders minder lucratief om hier op in te zetten en wordt er in verhouding meer ingezet op de andere ploeg. Hierdoor blijft de bookmaker zeker van hun winst. Om deze reden verschillen de odds van bookmakers onderling.