Sherry en port zijn allebei versterkte wijnen, d.w.z. wijnen waaraan alcohol is toegevoegd. Daar houden de overeenkomsten echter op. De grootste verschillen zitten in de herkomst en de druivensoorten. Portwijn uit de Dourovallei in Portugal wordt gemaakt van zowel rode als witte druivensoorten. Terwijl Spaanse sherry uitsluitend van witte druivensoorten wordt gemaakt.