Vanwege hun hoge fructosegehalte en de hoeveelheid koolhydraten zijn bananen een geliefde bron van energie, vooral voor sporters. Voor joggers, bijvoorbeeld, die vóór de training grote hoeveelheden koolhydraten nodig hebben, zijn bananen perfect. Bovendien zijn bananen gemakkelijk te verteren door de vezel pectine die ze bevatten. Pectine stimuleert de spijsvertering.