De professionele snijder zal de producten in dunne plakjes snijden om ze te verwerken in bereidingen. U zult in staat zijn om aromatische kruiden te mengen, maar ook om specerijen door te geven. Je kunt ook bepaalde vlees- en vissoorten fijn hakken om er heerlijke zelfgemaakte taartjes van te maken. U kunt ook bepaalde bereidingen voor uw pizza's en salades mengen. Met zijn S-vormig gekarteld mes kunt u ook bepaalde producten pureren om ze in bepaalde recepten te verwerken. Sommige accessoires zijn ideaal voor een specifiek plakje van uw eten: geraspt, julienne, ...