Ja, koolraap kan ook in de oven worden gebakken. Schil en snijd de koolraap in partjes, besprenkel met olijfolie, voeg kruiden en specerijen naar smaak toe en bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 30-40 minuten, of tot de koolraap gaar en goudbruin is.