Het hangt ervan af hoe je cookies classificeert, vanuit een technisch perspectief of door te kijken naar het specifieke doel dat cookies kunnen hebben. Cookie consent management platforms zoals CookieFirst kunnen meer en andere classificatie categorieën hebben. Eerst gaan we uit van de technische benadering. Vanuit een technisch oogpunt kunnen we sessiecookies en persistente cookies definiëren. Maar de meeste CMP’s classificeren cookies op basis van hun doel met behulp van categorieën als: noodzakelijk, functioneel, prestatie, reclame en andere.