Er wordt in het programma in beperkte mate gebruik gemaakt van soja. Namelijk in de vorm van sojasaus, tempeh en tofu. Sojasaus en tempeh zijn gefermenteerde soja, deze bevatten wel de voedingsstoffen, maar niet de nadelen van ongefermenteerde soja. Als je geen soja wilt gebruiken kun je voor deze producten een vervanger gebruiken.