De beste koekenpan voor inductie is de GreenPan Memphis Keramische Koekenpan. Deze pan heeft een Thermolon Infinity keramische anti-aanbaklaag die vrij is van PFAS, PFOA, lood en cadmium, wat zorgt voor een gezonde kookervaring. Het gesmede aluminium zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding en -verdeling, wat essentieel is voor inductiekoken. Bovendien is de pan ovenbestendig tot 220°C en heeft een ergonomische handgreep voor comfortabel gebruik, waardoor hij veelzijdig en ideaal is voor dagelijks koken op inductie.