In diverse gespecialiseerde kookwinkels of online webshops kun je diverse soorten vleesthermometers vinden en net zoals bij de meeste gebruiksvoorwerpen kan de kostprijs van een vleesthermometer erg variërend zijn. Een gewone degelijke vleesthermometer kun je al aankopen voor 15 à 20 euro. Echter, er zijn ook meer geavanceerde apparaatjes op de markt die over diverse opties beschikken en vaak iets steviger zijn waardoor ze heel geschikt blijken om in een professionele keuken te gebruiken. Dit type vleesthermometers zul je vinden tussen 30 en 40 euro.