Eén troy ounce is een maateenheid die gebruikt wordt om het gewicht van edelmetalen, zoals zilver en goud, aan te duiden. Het komt overeen met ongeveer 31,1035 gram. Deze maateenheid wordt veel gebruikt in de edelmetaalhandel en is iets zwaarder dan de gewone ounce (28,3495 gram) die in de Verenigde Staten wordt gebruikt voor andere doeleinden.