Zoals eerder gezegd, kun je veel ziekten voorkomen met een beter dieet. In de meeste gevallen krijgen mensen het advies om vezelrijk te eten als ze diabetes hebben. Volgens een studie hadden veel mensen met een vezelarm dieet veel ziekten, zoals tandbederf of hart- en vaatproblemen.
De proefpersonen bleken ook galstenen te hebben en slechte bloedwaarden.