De Egyptische keuken is rijk aan smaakvolle gerechten met o.a. gebakken vis, pita-broodjes, falafel, mango's en dadels en andere zoetigheden. Een voorbeeld van een typisch traditioneel gerecht is Koshari. Dit gerecht bestaat uit rijst, macaroni, linzen en kikkererwten en wordt vaak geserveerd met tomatensaus en gebakken uien.