Het voedsel in een normale friteuse is altijd knapperig en vettiger. Een van de belangrijkste redenen waarom een airfryer lekker krokant braadt, is omdat de hete lucht helpt om het buitenste laag van het voedsel knapperig te houden terwijl de binnenkant zacht blijft. In de airfryer bakken is veel gezonder als frituren in vet, en de frietjes en hapjes zijn om van te smullen in een airfryer! Gebruik ook altijd een oliespray of boterspray om je gerechten te besprenkelen met vet om zo het eten minder droog te bakken.