Onderzoek suggereert dat je iedere dag havermout kunt eten. Wel kan te veel havermout eten tot een verminderde opname van voedingsstoffen leiden. Havermout bevat namelijk het antinutriënt fytinezuur, dat de opname van bepaalde mineralen kan tegenwerken als je er te veel van binnenkrijgt. Om deze reden raden we aan om maximaal 50 gram havermout per dag te eten. Zo profiteer je van de gezondheidsvoordelen van havermout, zonder de nadelige effecten te ervaren.