Verschillende voedingsmiddelen zoals frieten, gepaneerde groenten en chips kunnen in een donutfriteuse worden gefrituurd. Er zijn friteuses voor donuts in drie modellen: het traditionele of klassieke model, het elektrische oliebadmodel en het model zonder olie. Met olievrije friteuses kunt u authentieke beignets krijgen.  Het zijn nog steeds in de eerste plaats frituurpannen en zij zijn gemaakt van een materiaal dat geschikt is om in te frituren. Traditionele modellen kunnen een paar frieten bakken, ook al zijn ze niet geschikt voor dit soort recept. Olievrije friteuses garanderen een betere textuur voor industriële frieten. Het is ook heel goed mogelijk om groenten te koken met dit toestel.