Meer vegetarisch en plantaardig eten is goed voor je gezondheid en het milieu. Maar vegetarisch eten is niet per se gezonder dan een dieet mét vlees. Ook dierlijke producten hebben namelijk zo gun voordelen. Bovendien kun je als je vegetarisch eet een tekort krijgen aan bijvoorbeeld ijzer, eiwit en de vitamines B1 en B12. Het is dus belangrijk om een bewust voedingspatroon samen te stellen!