De voedingswaarde van legmeel en legkorrel zijn nagenoeg gelijk, het is vooral de vorm die het verschil maakt. Beide voersoorten hebben hun specifieke voordelen en daarom moet je het voer kiezen dat het beste bij jouw dieren past.
Legkorrel bestaat uit zeer fijngemalen ingrediënten die tot kleine brokjes zijn geperst. Het bevat alle voedingsstoffen die de dieren nodig hebben.. Voordeel van het voeren van een korrel is dat pluimvee dit eenvoudig op kan nemen en er minder gemorst wordt. De dieren kunnen niet selectief zijn en laten liggen wat ze minder smakelijk vinden en krijgen bij legkorrel dus alles binnen wat ze nodig hebben.
Ook het legmeel is een volledig voer voor kippen. Legmeel bestaat uit grof gemalen grondstoffen welke niet tot brokje worden geperst en is daardoor een zeer structuurrijk product. Meel bevat een duidelijk hoger vezelgehalte dan een korrel en dit komt ten goede van een betere maagfunctie en darmwerking van het dier. Verder stimuleert het uitstrooien van meel het scharrelgedrag en de opnametijd. Hierdoor komt verveling veel minder voor onder de dieren.
Een nadeel van het voeren van legvoer in de vorm van meel is dat er meer voer verloren kan gaan. Wanneer het bijvoorbeeld nat en modderig is eten de kippen het meel niet graag meer op en kan het zelfs ongedierte aantrekken.