Een passiebloem kan dood gaan als hij in de winter helemaal bevroren is. Na strenge vorst zijn de stengels en ook de wortels dood gevroren. Gelukkig loopt Passiflora caerulea meestal wel weer uit na de winter. Je denkt dan misschien dat de passiebloem dood is, maar vanaf april zie je weer jonge scheutjes groeien.