Candidiasis is een schimmelinfectie die wordt veroorzaakt door een gist (een soort schimmel) die Candida wordt genoemd. Sommige soorten Candida kunnen bij mensen een infectie veroorzaken; de meest voorkomende is Candida albicans. Candida leeft normaal gesproken op de huid en in het lichaam, op plaatsen zoals de mond, keel, darmen en vagina, zonder problemen te veroorzaken.