Sorbetijses zijn ook een erg populair dessert in Nederland. In Italië bieden alle ijssalons, vooral in het zuiden van het land, een verscheidenheid aan fruit sorbetijses. De meest populaire smaken zijn citroen, framboos, mango en aardbei. Maar je kunt ook sorbetijses maken zonder fruit, bijvoorbeeld met koffie of de vegan chocolade ijs waarvan we het recept hier hebben voorgesteld.