Het reserveringsbeleid bij restaurants in all-inclusive hotels varieert per hotel en kan afhankelijk zijn van het type restaurant en de populariteit ervan. In veel all-inclusive hotels zijn er buffetrestaurants waar u zonder reservering kunt eten, en à la carte-restaurants waarvoor u mogelijk moet reserveren. Bij sommige resorts is het niet nodig om te reserveren voor à la carte-restaurants, terwijl andere hotels mogelijk een reserveringssysteem hebben om te garanderen dat gasten een tafel krijgen op het gewenste tijdstip. Dit kan vooral belangrijk zijn tijdens het hoogseizoen, wanneer het hotel volgeboekt is en de vraag naar tafels groot is.