Het verbranden van de tong kan van talrijke oorzaken afhangen, zowel lokale (wonden veroorzaakt door scherpe tanden of ongepaste prothesen, brandwonden, blootstelling aan irriterende stoffen, allergische contact-stomatitis, enz.), als systemische (zoals roodvonk, diabetes, medicamenteuze therapieën, emotionele stress en hormonale stoornissen).