Zoals de naam al doet vermoeden, heeft een op chocolade gebaseerde rode Doxie een tweekleurige laag met chocolade als basis en een paar kleine roodachtige vlekken die het aanvullen. Deze vlekken bevinden zich meestal op de snuit, buik en poten met hier en daar wat kleine extra's. In wezen lijkt deze kleurencombinatie erg op andere tweekleurige teckels, zoals de gewone black and tan. Alleen hier wordt het zwart verdund tot chocolade, terwijl de kleur in plaats daarvan een rijk rood is.