Het is belangrijk om je brooddoos regelmatig schoon te maken, zodat je brood hygiënisch en smakelijk blijft. Je kunt deze met de hand afwassen met warm water en afwasmiddel. Droog de grote broodtrommel goed af voordat je hem opbergt of opnieuw gebruikt. Als je broodtrommel een nare geur heeft, kun je hem behandelen met een oplossing van water, azijn en een beetje bakpoeder.