Ja, dit recept is veilig om te eten voor zwangeren en kinderen. Ik maak mijn tiramisu bewust zonder eieren en ik gebruik daarvoor in de plaats een mengsel van mascarpone en slagroom. Net zo lekker vind ik. Daarnaast wordt de melk die voor mascarpone wordt gebruikt in Nederland altijd gepasteuriseerd, maar dit kun je voor de zekerheid ook op de verpakking controleren. Ook bevat deze tiramisu geen alcohol.