Koffiecapsules hebben een etiket met houdbaarheidsdata en verlopen meestal enkele maanden na aankoop. Over het algemeen behouden de capsules hun smaak ongeveer 6-9 maanden na de productiedatum, daarna worden ze vaak wat muf. Volgens Nespresso kan je op het zilveren membraan van een capsule drukken om te zien of deze vers is. Als je weerstand voelt, is het waarschijnlijk veilig om te drinken.