In vitro-onderzoeken tonen aan dat resveratrol helpt om vrije radicalen te neutraliseren (1). De beschikbare informatie over de effecten van dit supplement op het menselijk lichaam is echter schaarser en tegenstrijdiger. In de volgende tabel geven we een samenvatting van de meest recente gegevens over het potentiële effect van resveratrolsupplementen: