Antwoord: Zowel sporters als mensen die afvallen gebruiken vaak extra eiwitten. Eiwitten zijn de bouwstenen van ons lichaam en bevatten nauwelijks calorieën. Daarom zijn ze ook zo geliefd bij sporters en mensen die willen afvallen. Eiwitten worden omgezet in aminozuren, wanneer er teveel aan eiwitten zijn zullen deze verbrand worden en omgezet worden in energie. Deze eiwitten zijn echter  niet geschikt als ‘brandstof’, ze laten te veel zure afvalstoffen achter waar door de pH-balans ontregeld kan worden. Hierdoor verliest het lichaam extra mineralen zoals: Magnesium, Zink, IJzer en Calcium.