Bij recepten voor een klassieke oven, trek je zo’n 20 °C af van de oorspronkelijke temperatuur. Verminder de bereidingstijd met een derde. Als je jouw stuk vlees dus in een gewone oven voor 30 min. op 200 °C moet bakken, hoeft dat in de airfryer slechts 20 min. lang op 180 °C.