Eén van de meest gestelde vragen die we kregen is waarom de pannenkoeken mislukken. Dat kan zijn omdat het vuur niet warm genoeg is of door gebruik van geen goede pannenkoekenpan. Twee goede pannen zonder teflon laag zijn de pannenkoekenpan van DeBuyer gemaakt van plaatstaal en deze van Greenpan met een keramische anti-aanbaklaag.