Met overrijp fruit kun je heerlijke gerechten maken zoals smoothies, jam, bananenbrood en gebakken fruit. Smoothies zijn een gemakkelijke manier om verschillende soorten fruit te combineren tot een voedzaam drankje. Voor jam kun je het fruit koken met suiker om een zoete spread te maken. Bananenbrood is ideaal voor overrijpe bananen; de zoetigheid van de bananen geeft extra smaak aan het brood. Gebakken fruit met een beetje suiker en kaneel maakt een lekker dessert of toevoeging aan ontbijtgranen of yoghurt.