pH is een chemische maatstaf die aangeeft hoe zuur of alkaline iets is. Dit is belangrijk, omdat wiet het alleen bij bepaalde pH-waarden goed doet. Goede teelaarde heeft een pH van ongeveer 6. Een pH-waarde van 5,8–6,3 is ook nog prima. Als de waarde echter ver daarbuiten valt, beperkt dat de opbrengst. En als de pH echt afwijkt, gaan de planten dood.