Een te hoge hoeveelheid kalium in het lichaam kan verschillende symptomen veroorzaken. Dit kan variëren van verzwakte spieren en vermoeidheid tot hevig braken. Ook kan het leiden tot problemen met de vochtbalans en bloeddruk. Het is daarom essentieel om de juiste hoeveel kalium per dag te consumeren. Bij twijfel over de inname is het belangrijk om te overleggen met een arts.