Als groenblijvende plant heeft de plataan twee belangrijke kenmerken. Hij is groenblijvend en laat in de herfst zijn bladeren vallen. Als zodanig is het een uitstekende bladverliezende boom voor gematigde streken. Dit maakt het een goede keuze in gebieden waar weinig of geen wintersneeuw ligt. Het is op grote schaal geplant over de hele wereld. Ze groeien snel en produceren overvloedig stuifmeel dat door de wind kan worden verspreid.