Een gewone standmixer heeft ongeveer 200 tot 800 watt. Een apparaat met een hoog vermogen, daarentegen, heeft ongeveer 2000 watt. Het vermogen van de smoothie maker heeft een grote invloed op de smoothie. Niet elke smoothie maker is krachtig genoeg om ijs te pletten of bevroren groenten en fruit fijn te hakken.
Alvorens een product te kopen, kun je het beste nagaan of het geschikt is om ijsblokjes mee te pletten of niet. Dit staat vaak in de titel van het product. Want het gaat niet alleen om het aantal watt, maar ook om het mes en de snelheid per minuut.