Zorg ervoor dat de inductie mat bestaat uit de juiste materialen. Veelal is dit siliconen gecombineerd met glasvezel. Zo wordt de warmte vanuit de inductie kookplaat namelijk goed geleid naar de pan. Daarnaast bestaan er ook grote matten op de kookplaat te beschermen - deze zijn niet te gebruiken tijdens het koken! Let er dus goed op, of je kiest voor een kookmatje of enkel een beschermingsmatje.