Het is aanbevolen om je green juice zo snel mogelijk na het bereiden te drinken. Hoe verser het sap, hoe meer smaak en voedingswaarde het sap zal hebben. Als je het moet bewaren, omdat je het bijvoorbeeld meeneemt naar werk, doe het dan in een luchtdichte fles in de koelkast. Probeer je green juice altijd binnen 24 uur te consumeren.