Bij het reinigen van een frituurpan met koude zone, is het essentieel om de olie te laten afkoelen voordat je deze afvoert. Gebruik een zachte spons en milde afwasmiddel om de binnenkant van de pan schoon te maken. Vergeet niet om ook de koude zone grondig schoon te maken om de opbouw van verbrand vet te voorkomen. Zorg ervoor dat alle onderdelen goed zijn gedroogd voordat je de frituurpan opnieuw gebruikt.