De beste manier is echt op het moment zelf. Dus: je maakt van een bolletje een mooie bodem, die beleg je en je legt je pizza meteen in de oven. Tussen de bodem maken en de pizza in de oven leggen zit liefst ook zo min mogelijk tijd. Zo droogt je deeg niet uit en loop je minder risico dat je pizza aan je werkblad blijft plakken. Ben je nog niet zo ervaren met het maken van een bodem, dan is er nog wel een andere truc die je kan helpen om met wat minder stress voor meerdere mensen pizza te bakken. Dat kan door de bodems vooraf te maken en ze alvast heel kort even voor te bakken. Let op: het resultaat is niet helemaal hetzelfde als de hierboven beschreven zo-vers-mogelijk-methode, maar het kan zeker handig zijn. Meer hierover lees je in ons artikel over het voorbakken van je pizzabodem.