Ja, het is aan te raden om houten tapasplanken na gebruik met de hand af te wassen en ze niet in de vaatwasser te plaatsen. Regelmatig oliën met een voedselveilige olie kan de levensduur van de plank verlengen. Keramische en bamboe planken kunnen echter meestal wel in de vaatwasser, maar controleer altijd de instructies van de fabrikant.