Zoals in heel Latijns Amerika, kom je ook in Belize veel bonen en rijst tegen. Het nationale gerecht is dan ook rijst met bonen en kip. Door de ligging aan de Caribische kust vind je er ook veel gerechten met vis, kreeft, gebakken banaan en kokosnoot. De kip wordt bovendien met pepers en kokos bereid tot heerlijke curry’s. Verder kun je in restaurants ook terecht indien je trek hebt in een typische Amerikaanse steak. Als ontbijt wordt er voornamelijk cake geserveerd. Vooral bananencake, vanillecake, worteltjescake en chocoladecake wordt veel gegeten.