Dit wordt een uitdaging… :-) Maar, weggooien kan altijd nog… Als je een gladde steen hebt, dan zal de schimmel vermoedelijk niet helemaal in de steen trekken. Wat je ziet (en ruikt) zit denk ik vooral aan de oppervlakte. Je zou de volgende 2 opties nog kunnen proberen: 1.) leg je steen op een ovenrek en leg die op een van de bovenste posities in je oven. zet de oven aan en ook de gril en laat je steen echt even goed heet worden. Dat zal de schimmels leren. Steen in de oven af laten koelen! Het is vooral belangrijk dat je geen koude steen in een hete oven legt. Laat de steen gewoon met de oven mee opwarmen, dat verkleint de kans op breuk 2.) pizzasteen en water is geen goede combinatie, maar je zou er in dit geval voor kunnen kiezen om je steen toch een keer in heet water af te wassen / te weken. Het aller-aller-allerbelangrijkste is dat je de pizzasteen daarna echt goed moet laten drogen. Liever een week dan een paar uur. Als je de steen vochtig in een warme oven legt, dan is de kans op breuk groter.