Om vele redenen wordt het afgeraden om een handmixer in een glazen kom te gebruiken, hoewel sommige mensen het nog steeds doen. Bovendien moet u het gebruik van anti-aanbakpannen en glazen schalen vermijden. Glas staat erom bekend gemakkelijk af te breken of te versplinteren, als het in contact komt met geharde stoffen, zoals de metalen oppervlakken van de messen van de mixer.