Ja, je kan op gewicht blijven na een crash dieet, maar dit is wel lastig. De kan bestaat namelijk dat je metabolisme is vertraagd, waardoor je minder calorieën verbrandt dan voorheen. Hierdoor kun je dus sneller aankomen na het volgen van zo'n dieet. Tevens kunnen de verlangens naar snacks en andere lekkernijen dermate hoog zijn na zo’n dieet, dat je wat sneller naar de snacks grijpt. Ook dat kan er voor zorgen dat je weer aankomt in gewicht.