Zorg ervoor dat de buitenkeuken voldoende is afgekoeld voordat je begint met schoonmaken. Dit voorkomt ongelukken en verbranding. Haal de grillroosters en de vetopvangbak uit de buitenkeuken. Deze kunnen vaak worden losgemaakt en apart worden schoongemaakt. Schraap de grillroosters met een grillborstel om aangekoekte etensresten en vet te verwijderen. Week de roosters eventueel in warm zeepsop en schrob ze vervolgens grondig schoon. Spoel ze af en laat ze drogen voordat je ze weer terugplaatst. Verwijder eventuele asresten, vet en vuil van de binnenkant van de buitenkeuken met een borstel of een vochtige doek. Gebruik warm water en een mild schoonmaakmiddel om hardnekkige vlekken te verwijderen. Controleer de branders op verstoppingen en maak ze indien nodig schoon. Gebruik een fijne borstel of een naald om eventuele vuildeeltjes te verwijderen.