Een elektrische mixer is niet hetzelfde als een blender, maar sommige mixers kunnen wel eenvoudige mixtaken uitvoeren. Voor het maken van smoothies is een blender echter vaak efficiënter, omdat deze speciaal is ontworpen voor het mengen van vaste en vloeibare ingrediënten tot een gladde textuur. Een blender biedt doorgaans betere resultaten, vooral als het gaat om het verwerken van ijs en bevroren fruit.