Aluminiumfolie kan zeker op de barbecue. Je kunt hiermee zelfs de onderkant van de BBQ inpakken zodat de hete druppels vet niet de behuizing raken. Voor de echte chefs: daarnaast wordt de aluminiumfolie gebruikt om een soort laagje  te creëren tussen het vuur en vlees zodat het niet direct aan de hitte wordt blootgesteld..