Hoewel zowel granulators als shredders worden gebruikt voor het verkleinen van de deeltjesgrootte, produceert een granulator meer uniforme en consistente deeltjesgroottes, terwijl een shredder doorgaans onregelmatig gevormde stukken of stroken produceert. Granulatoren worden vaak gebruikt voor fijnere verwerkings- en recyclingtoepassingen.