Voorgerechten op een aantrekkelijke manier presenteren begint met het kiezen van passend servies dat de kleuren van je gerecht accentueert. Denk aan contrasterende kleuren die het gerecht laten opvallen. Gebruik garnering niet alleen als decoratie, maar ook om smaak toe te voegen. Speel met texturen en hoogtes op het bord voor een dynamisch effect. Druppels saus of crème kunnen met een lepel of spuitfles nauwkeurig worden aangebracht voor een elegant touch. Ten slotte, zorg ervoor dat het bord schoon is, veeg spetters weg voor je het serveert. Creativiteit en aandacht voor detail maken het verschil.