Het verschil tussen engoberen en glazuren van bakstenen zit in een aantal aspecten. Ten eerste is het materiaal anders. Een engobe is een kleipapje met kleurpigment erin. Dit wordt verneveld of gespoten op de zichtzijde van een baksteen. Na het bakken geeft dat een kleureffect.
Een geglazuurde baksteen heeft daarentegen geen klei, maar glas als basis. De glazuur wordt verneveld over een baksteen en daarna meegebakken.
Doordat de basis van glas en klei verschilt, reageren geglazuurde bakstenen anders op temperaturen dan geëngobeerde bakstenen. De keuze voor glazuren of engoberen hangt af van esthetische wensen, budget en de toepassing zelf.