Fruitvliegjes kunnen zorgen voor verspreiding van schimmels, bacteriën en gistcellen als ze van het ene voedsel(rest) naar het andere vliegen. Als voedsel (wat nog goed is) in aanraking komt met schimmels, bacteriën en gistcellen afkomstig van ander rottend voedsel, dan gaat dat voedsel ook sneller rotten. Dat trekt weer nieuwe fruitvliegjes aan en voor je het weet heb je een fruitvliegjes plaag. Je kunt de fruitvliegjes beter bestrijden, voordat het uit de hand loopt.