Hoewel de meesten van ons aan hun minimale eiwitbehoefte voldoen, kunnen sommigen (waaronder sporters, oudere volwassenen en mensen die hun gewicht proberen te beheersen) baat hebben bij een dieet met meer eiwit. Dat is waar wei proteïne bij kan helpen.    Dat komt omdat wei eiwit alle essentiële aminozuren (of "bouwstenen") bevat die uw lichaam nodig heeft, terwijl het snel wordt verteerd. Aminozuren dragen bij aan de bouw van spieren op en spelen een rol bij tal van andere functies in het lichaam.