Een deegkleed, bijgeleverd met je Broba rijsmandje, is een veelzijdig hulpmiddel voor het bakken van brood. Leg het deegkleed in het rijsmandje voordat je het deeg toevoegt voor een gladdere buitenkant van je brood of gebruik het zonder voor de karakteristieke afdruk van het riet. Na het rijzen van het deeg, helpt het deegkleed om het deeg gemakkelijk op een bakplaat te verplaatsen zonder de vorm te verliezen. Zorg ervoor dat het deegkleed licht bestrooid is met bloem om aanplakken te voorkomen. Na gebruik kan het deegkleed eenvoudig worden schoongemaakt en gedroogd voor het volgende gebruik.