Voedingsmiddelen die tot meel moeten worden vermalen, kunnen in een blender worden gedaan, zoals zonnebloempitten, lijnzaad, tijgernoten... enz.
Vervolgens fruit en groenten voor het maken van rauwe puree, rauwe soepen, bevroren fruitijsjes.
Tenslotte is de blender ideaal voor vloeibare of halfvloeibare bereidingen: plantaardige milkshakes, smoothies.
Voor dikke bereidingen is een krachtige blender nodig die een metalen verbinding heeft tussen de motorrotor en de as van de messen. Verbindingen met een of twee plastic onderdelen moeten worden vermeden omdat ze uiteindelijk zullen slijten en verslechteren, of zelfs breken als de motor te veel kracht uitoefent.