Er zijn talloze opties voor bruidstaarten, waaronder klassieke botercrèmetaarten, fondanttaarten, naked cakes (ongedecoreerde taarten), drip cakes (taarten met overlopende glazuur), cupcakes, en meer. Bruidstaarten kunnen ook worden aangepast aan de smaakvoorkeuren van het paar, zoals chocolade, vanille, fruitige vullingen, en meer.