Wat van dichtbij komt, is zeker niet altijd duurzaam. In Nederland is het seizoen waarin je bepaalde groenten buiten kunt telen maar heel kort. Daarom worden veel groenten in verlichte en verwarmde kassen geteeld. Dat kost, per kilo product, erg veel energie. In andere klimaten kunnen die groenten vaak beter buiten groeien, zonder verwarming en licht. Voor het transport naar Nederland is wel energie nodig. De klimaat- en milieuschade van dat vervoer wordt altijd hoog ingeschat, maar in werkelijkheid valt die mee. Transport gebeurt namelijk in grote hoeveelheden tegelijk (in vrachtwagens); de klimaatschade daarvan is, per kilo product, kleiner dan die van groente uit kassen. Hetzelfde geldt voor vervoer van bulkproducten per schip. Daarom zijn sommige producten die van ver komen, duurzamer dan producten van dichtbij uit de kas. Dit geldt trouwens niet voor producten die omwille van korte houdbaarheid met het vliegtuig komen.