Een deel van de populariteit van cava kan worden verklaard door de prijs: je kan voor een bescheiden bedrag al cava kopen. Maar ook de kwaliteit van cava speelt een rol. Doordat de productie aan strikte eisen is gebonden is de kwaliteit vaak goed te noemen. De prijs-kwaliteit verhouding is vaak goed. Ook is cava heel goed beschikbaar: elke supermarkt heeft wel een mooie cava in het schap staan.