Trostomaten en cherrytomaten verschillen voornamelijk in grootte en gebruik. Trostomaten zijn groter en worden vaak gebruikt in salades, sauzen of gewoon rauw. Ze zijn sappiger en hebben een minder zoete smaak dan cherrytomaten. Cherrytomaten, daarentegen, zijn klein en rond en staan bekend om hun zoetheid. Ze zijn erg populair in salades, als tussendoortje of om te roosteren, omdat ze hun vorm en zoete smaak goed behouden tijdens het koken.