Een kookplaat is een apparaat dat opwarmt zodat je je eten er op in een pan kunt verwarmen. Kookplaten zijn er in allerlei soorten en maten. Ze hebben allemaal zo hun voor- en nadelen. We hebben een greep gedaan uit de meest voorkomende zodat je een betere keuze kunt maken welk type voor jou geschikt is. Soorten kookplaten zijn onder te verdelen in de manier van verwarmen maar ook welk model de kookplaat heeft. Zo is er de inbouw kookplaat. Zoals de naam al doet vermoeden bouw je deze in je keuken. Dit in tegenstelling tot een losstaande kookplaat. Het grote voordeel van een inbouw kookplaat is dat het prachtig staat. Mooier dan een los exemplaar in ieder geval. Daarnaast is het ruimte besparend. Je hoeft namelijk geen kookplaat neer te zetten op bruikbare aanrechtruimte. Het nadeel is echter dat de kookplaat precies moet passen. Meten is weten dus check van te voren of de kookplaat in je keuken past. Het kan een probleem vormen als je gaat verhuizen en je keuken andere afmetingen heeft. Daar heb je met een losstaand exemplaar geen last van. Die kun je overal naar wens neerzetten en is makkelijk mee te nemen, ook naar de camping. De inductie kookplaat is erg populair. En dat is niet voor niets. Dit type heeft vaak een prachtig design. Bovendien is het makkelijk schoon te maken dankzij het gladde oppervlak. Het type dat op gas werkt geeft een nostalgisch gevoel. Sommige mensen geven duidelijk de voorkeur aan het koken op gas omdat je meer een gevoel krijgt bij het koken in plaats van op een plaat waaraan je niet kunt zien hoe heet het precies wordt. Je hebt uiteraard wel een gasaansluiting nodig voor dit type kookplaat.