Door zijn populariteit is saffraan in bijna elke supermarkt te koop. Voor bijzonder hoogwaardige saffraan is het de moeite waard naar de natuurvoedingswinkel of zelfs de apotheek te gaan. De iets hogere prijs van saffraan wordt gerechtvaardigd door de hoge kwaliteit van de produkten.
Omdat saffraan door mensen met de hand geoogst en verwerkt moet worden, moet je uitkijken naar Fairtrade producten. Als een product het keurmerk Fairtrade heeft gekregen, dan worden de boeren en arbeiders eerlijk betaald. Je vindt deze meestal in biologische voedingswinkels.
Er zijn ook veel online leveranciers. Het postorderbedrijf Amazon, dat een grote keuze aan gemalen poeders, saffraandraadjes en capsules van verschillende fabrikanten heeft, is aan te bevelen.