Om te controleren of jouw grillplaat voor inductie heet genoeg is, kun je de kerntemperatuur van jouw eten controleren. Bij vlees en kip moet deze temperatuur minimaal 75 graden zijn. Bij vis minimaal 60 graden. En bij Rosé vlees minimaal 55 graden. Zo voorkom je dat je mogelijk voedselvergiftiging oploopt.