De smaak van de originele variant van toffee doet het meeste denken aan die van karamel, maar ook suiker en boter kunt u herkennen als het snoepje op het puntje van uw tong ligt. Toffee wordt vaak ook gecombineerd met drop of chocolade en daarnaast voelt het redelijk knapperig en plakkerig aan, waardoor het snoepje als sneeuw voor de zon verdwijnt als u erop zuigt.