Het duurt ongeveer 20 tot 30 minuten tot briketten heet zijn en bij houtskool is dit ongeveer 10 tot 15 minuten. Wel kan deze tijd verschillen afhankelijk van het soort briketten dat u heeft. Het is belangrijk om de briketten gelijkmatig te verdelen over de barbecue of kachel, voordat u ze aansteekt. Daarnaast is het handig om aanmaakhout te gebruiken om de briketten aan te steken.