Ook al hebben ze uiteindelijk hetzelfde doel, je gebruikt beiden op een andere manier. Een blender staat vast op eén plaats in de keuken en het heeft zijn eigen bak om de ingrediënten in te mixen. Een staafmixer is om mee te nemen van de ene kant van de keuken naar de andere. Je brengt hem naar je ingrediënten en steekt hem vervolgens daarin.