Koelkast: Bewaar de dahl in een luchtdichte container in de koelkast voor maximaal 3 dagen.
Invriezen: Vries de dahl in porties in en bewaar tot 3 maanden.
Opwarmen:
Fornuis: Verwarm op middelhoog vuur, roer regelmatig. Voeg indien nodig wat water of kokosroom toe.
Magnetron: Verwarm in een magnetronbestendige kom, in intervallen van 1-2 minuten op 600 watt, roer tussendoor.