In de Nederlandse claimdatabase zijn geen gezondheidsclaims voor levertraan te vinden, dus we kunnen niet onderbouwen dat levertraan gezond is. Levertraan wordt over het algemeen niet als gevaarlijk beschouwd wanneer het in matige hoeveelheden wordt ingenomen.
Echter, omdat levertraan rijk is aan vitamine A en D, kan overmatige inname leiden tot hypervitaminose, wat wel gevaarlijk kan zijn. Symptomen van te veel vitamine A omvatten onder andere misselijkheid, hoofdpijn en in ernstige gevallen, leverbeschadiging.
Een teveel aan vitamine D kan leiden tot calciumophoping in het bloed, wat negatieve effecten kan hebben op het hart en de botten. Het is daarom belangrijk om de aanbevolen dosering niet te overschrijden en bij twijfel een gezondheidsprofessional te raadplegen.