Een gipsplafond is een plafond dat is gemaakt van gipsplaten. Gipsplaten zijn dunne platen gemaakt van gips die aan voor- en achterzijden en de zijkanten voorzien zijn van een goed hechtend, speciaal soort karton. Deze platen kunnen op houten of metalen latten worden gemonteerd om een plafond te vormen. Gipsplafonds worden vaak gebruikt in commerciële gebouwen vanwege hun duurzaamheid, geluidsabsorberende eigenschappen en de mogelijkheid om eenvoudig en snel te worden geïnstalleerd. Bovendien kunnen gipsplaten worden afgewerkt met verschillende soorten afwerkingen waardoor het plafond er netjes en afgewerkt uitziet.