De horecasector is voortdurend in beweging en er zijn verschillende trends die de sector beïnvloeden. Enkele van deze trends zijn de groeiende vraag naar horecapersoneel, de opkomst van duurzaamheid en gezondheidsbewustzijn in de horeca, en de integratie van technologie in restaurants en hotels. Het is belangrijk om op de hoogte te blijven van deze trends en jezelf als professional aan te passen aan veranderende behoeften en verwachtingen van klanten en werkgevers.