Ja, ijzer is een mineraal en het is onder andere belangrijk voor de aanmaak van rode bloedcellen. Die rode bloedcellen vervoeren zuurstof door je lichaam en zijn daardoor onmisbaar. Ook helpt ijzer om je energieniveau op peil te houden en je weerstand te vergroten. Heb je een tekort aan het ijzer mineraal, dan merk je dat aan verschillende dingen. Ook handig om te weten, is dat ijzer voorkomt in twee vormen: als heemijzer en als non-heemijzer.