Het hotel Die Sonne Frankenberg heeft twee restaurants, het gastronomische restaurant Philpp Soldan, dat één ster heeft in de Michelingids en 17 punten in Gault Millau, en de Sonne Stuben, dat de BiB-Gourmand heeft. In deze laatste ontvang je op de dag van aankomst een heerlijk 3-gangen gourmetmenu.