Je kunt een gietijzeren pan gebruiken op de COBB. Het is wel belangrijk dat de pan én de inhoud van de pan samen niet meer wegen dan 4kg. Zou je een zwaardere pan met inhoud gebruiken, dan is er te weinig afstand tussen de hete kom en de kunststof topring van de mantel. Dit kan het smelten van de topring tot gevolg hebben. Controleer voor je met de gietijzeren pan aan de slag gaat of de rubbertjes van de topring op de juiste plek zitten en in goede staat zijn.