Vegan nagerechten zijn desserts zonder zuivel. Er worden alleen plantaardige ingrediënten zoals vegan meringue gebruikt om ze te maken. Dus in plaats van koemelk worden er andere varianten op zuivel gebruikt. Denk hierbij aan sojamelk, amandelmelk, havermelk, kokosmelk, enzovoort. Een vegan nagerecht bevat daardoor helemaal geen dierlijke producten, ook geen eieren bijvoorbeeld. Ondanks dat vegan nagerechten nog in opkomst zijn, kun jij nu al mensen blij maken met een veganistisch toetje Jesse van der Velde. Bijvoorbeeld wanneer je een etentje organiseert of bij iemand thuis aanschuift voor een kerstdiner. Grote kans dat je visite niet eens doorheeft dat het om veganistisch eten gaat! Dat proef je namelijk helemaal niet. (1)