Een combinatie van een aantal FIFO straten noemen we een Supermarket. Een Supermarket is een kleine voorraad met verschillende producten waaruit direct geleverd kan worden. Het wordt gebruikt als je niet snel genoeg kunt produceren om direct te kunnen leveren en je wel direct wilt kunnen leveren. Je hebt dan een minimale voorraad nodig.
Een voorbeeld van een Supermarket zijn de rijen met  verschillende soorten hamburgers bij McDonalds. Afhankelijk van de omloopsnelheid en de baktijd ligt er een bepaalde hoeveelheid gereed.