Eiwitten zijn essentiële voedingsstoffen zonder welke het lichaam niet goed kan functioneren: ze zijn verantwoordelijk voor de opbouw en reparatie van cellen, weefsels en spieren, maar bijvoorbeeld ook voor het immuunsysteem, enzymen en meer! Over spieren gesproken: eiwitten ondersteunen je bij spieropbouw en -behoud, bijvoorbeeld tijdens dieetfasen, wat voor jou als atleet erg belangrijk is.1