Chia pudding kan tot 3 dagen bewaard worden in een afgesloten pot of glas in de koelkast. Wanneer je een voorraadje van de basis pudding bereidt, kun je dagelijks vlak voor het opdienen steeds een ander smaakmaker toevoegen. Denk dan aan kaneel, vanille, cacao etc. Voeg daarna je verse ingrediënten zoals banaan, rood fruit, mango of blauwe bessen toe.