De shock-freezing-technologie die Good Chef gebruikt, is echt supercool! De chef bevriest je vers bereide maaltijd in een paar seconden tot -18°C, zonder waterkristallen. Hierdoor blijft je gerecht lekker knapperig en behouden de vitamines hun waarde. Het is dus iets anders dan het invriezen wat je in je eigen vriezer zou doen.