Tegen de 90% van vrouwen in de leeftijdsgroep 16-64 halen niet genoeg ijzer uit hun dieet. Beginnende symptomen van ijzertekort:
Moeheid en vermoeidheid
Gebrek aan energie en uithoudingsvermogen
Verminderd concentratie vermogen
Vale huid
Droge, broze nagels en haar
Mannelijke en vrouwelijke joggers, vegans en vegetariërs, vrouwen met hevige menstruatie en zwangere vrouwen lopen allemaal een risico op ijzertekort.