Ja, je kunt de meeste borrelhapjes van tevoren klaarmaken. Door dit te doen bespaar je tijd op de dag zelf en kun je als gastheer of -vrouw meer genieten van het feestje. Het is slim om hapjes te kiezen die koud geserveerd kunnen worden of gemakkelijk opgewarmd kunnen worden zonder dat dit ten koste gaat van de smaak of textuur.