In de meeste gevallen worden palletstellingen gebruikt voor de lifo-opslagstrategie (last in, first out). Dat betekent dat de goederen die het laatst werden opgeslagen, ook het eerst worden weggehaald. Dit is bijzonder geschikt voor bijvoorbeeld seizoensgebonden opslag, waarbij de goederen gedurende lange tijd in de rekken blijven liggen. Met behulp van rollenbanen en uittrekelementen kunnen palletrekken ook worden ingericht voor de fifo-strategie (first in, first out), zodat opgeslagen goederen van voor naar achter door de stellingen gaan en daar kunnen worden weggehaald.