Periodiek vasten is een eetpatroon waarbij je afwisselt tussen vasten en eten gedurende bepaalde tijdsvensters. Er zijn verschillende methoden, zoals de 16/8-methode, waarbij je 16 uur vast en 8 uur eet, of de 5:2-methode, waarbij je twee dagen per week vast en de andere vijf dagen normaal eet. Tijdens de vastenperiodes worden alleen calorievrije dranken toegestaan.