Wat de beste rosé is, daar zijn de meningen van wijnliefhebbers over verdeeld. De één vindt bijvoorbeeld de welbekende rosé wijnen uit de Franse Provence het summum van deze wijnsoort. Een ander gaat liever voor een rosé met meer structuur en tannine. Deze laatste wijn past vaak goed bij een diner en een bleekroze rosé uit de Provence kan ook prima als borrelwijn worden gedronken.