- 250 gram ongezouten roomboter- 5 middelgrote eieren, verkrijgbaar bij Novalishoeve- 175 gram fijne kristalsuiker- 150 gram ongezouten roomboter- 150 gram fruit van één soort of gemengd, zoals bramen of cranberrys- 150 gram zelfrijzend bakmeel- 100 g amandelmeel- Halve portie frangipane - 10 cakevormpjes