Het is belangrijk om te weten dat een blender over het algemeen ook als een blender wordt beschouwd. Deze twee apparaten hebben echter, ook al hebben ze hetzelfde doel, niet dezelfde kenmerken. Een blender is een krachtig en veelzijdig apparaat. Het kan hakken, ijs verpletteren, mengen, malen. Het kan ook fijnmazig fruit en groenten mengen om heerlijke smoothies of soepen te maken. Met zijn gekartelde messen zal een blender veel krachtiger zijn dan een blender. Inderdaad, een blender kan alleen bepaalde soorten producten pureren.