Men spreekt over ‘orthostatische hypotensie‘ wanneer je bijvoorbeeld  uit het niets snel opstaat en je bloed dit rappe tempo niet bijbeent en dus een duizeligheid gevoel ervaart, flauwvalt en/of  licht wordt in het hoofd. Wanneer we een bepaalde periode geen voedsel of drank wordt consumeren, kan er een verhoogd risico op orthostatische hypotensie ontstaan. Het niet drinken van voldoende vocht kan leiden tot uitdroging, wat op zijn beurt kan leiden tot een afname van het bloedvolume en een verlaging van de bloeddruk. Tijdens het watervasten kan het lichaam ook een verandering ervaren in de elektrolytenbalans, met name een daling van het natriumgehalte. Dit kan ook bijdragen aan een verhoogd risico op orthostatische hypotensie, omdat natrium een belangrijke rol speelt bij het handhaven van de vochtbalans en het reguleren van de bloeddruk.