Stamppot bevat veel goede vezels, vitamines en mineralen door de vele gekookte groenten die in stamppot zitten. Mits je de groenten niet te lang kookt, is stamppot zeker gezond. Stamppot bevat redelijk veel calorieën. Je hebt echter zelf in de hand hoeveel calorieën je eet. Zo bevat de maaltijd minder calorieën wanneer je meer groenten dan aardappels en vlees opschept. Of kies voor een stukje vis bij de stamppot.