Bevroren kip kun je direct koken, maar het is beter om de kip eerst goed te ontdooien. Dit zorgt voor een gelijkmatige garing en vermindert het risico op bacteriële besmetting. Als je ervoor kiest om de kip direct te koken, zorg dan dat je de kooktijd verlengt om te garanderen dat de kip volledig gaar is.