De koffiezakken (pouches) zijn hermetisch afgesloten om de aroma's van de koffie in te sluiten. Dit betekent dat je de koffie tot tenminste 2 jaar na branddatum kunt bewaren. De branddatum staat op elke verpakking op het etiket vermeld. Let op: volgens vele autoriteiten op het gebied van koffie, is koffie (indien afgesloten) oneindig houdbaar en zou de THT datum niet eens op de verpakking vermeld hoeven worden.