De temperatuur in Oblast van Astrakhan varieert van -6 °C tot 25 °C, afhankelijk van de tijd van het jaar. De warmste maand in Oblast van Astrakhan is juli en de koudste maand in Oblast van Astrakhan is januari. Wie op zoek is naar een droge periode bij een bezoek kan het beste gaan in februari, januari en januari, wanneer er gemiddeld minder kans op regen is vergeleken met de rest van het jaar.