Bewaar de saus koel, donker en droog. Bijvoorbeeld in de kelder of een koele voorraadkast. Na opening bewaren in de koelkast.
Zie THT datum op het etiket van het potje. Na opening houdbaar beperkt houdbaar. Wij adviseren 4 weken, maar kan langer als het er nog goed uitziet, ruikt en proeft.