Openhaardhout is kort gezegd in twee verschillende soorten te verdelen; de zachtere en hardere houtsoorten. De zachtere houtsoorten zijn onder andere berken- en elzenhout. Deze groeien sneller dan de hardere houtsoorten. Hierdoor hebben deze soorten dikkere jaarringen en een meer open structuur. Door deze open structuur is de dichtheid van het hout minder en is het minder hard. Hierdoor is het berken- en elzenhout makkelijker aan te steken en geeft het snel warmte af. Hardere en zachtere houtsoorten zijn beiden geschikt voor de openhaard en kachel. Het voordeel van de hardere houtsoorten als essen, beuken en eiken is dat het over een langer periode zijn warmte afgeeft. Bij deze soorten ontstaan er meer kolen die langer blijven gloeien. Dit zorgt voor veel sfeer en lang stookplezier. De zachtere houtsoorten welke wij verkopen zijn elzen- en berkenhout. Beide soorten zijn makkelijk aan te steken en geven over een kortere periode zeer veel warmte af.
Het verschil tussen harde en zachte openhaardhout soorten is dus het gemak van het aansteken bij de lichtere soorten en de kortere brandduur met een snelle warmte afgifte. Terwijl de hardere soorten moeilijker zijn aan te steken en een langere brandduur en langzame warmteafgifte hebben. Zowel de zachtere als de hardere haardhout soorten hebben een brandwaarde die ligt tussen de 4,1 KWh/kg en 4,3 KWh/kg.