Denemarken heeft een lange geschiedenis van bierbrouwen. Het is een land dat van drinken en bier houdt. Het is ook een van de meest innovatieve landen ter wereld als het om bier gaat. Deens bier bestaat al eeuwen en het is niet zomaar een biersoort. De Denen hebben altijd van hun alcohol gehouden en maken het al sinds de middeleeuwen. Tegenwoordig brouwt Denemarken meer dan 1 miljard liter alcohol per jaar.