Het Voedingscentrum adviseert om elke dag melkproducten te gebruiken. Hierbij gaat het niet alleen om melk, maar bijvoorbeeld ook om yoghurt, roomboter en kaas. Met je dagelijkse portie zuivel verklein je het risico op darmkanker! Melk en melkproducten leveren daarnaast veel goede voedingsstoffen en zijn bovendien een belangrijke leverancier van eiwitten, een bron van vitamines B2 en B12 en het mineraal calcium. Calcium is tevens, samen met vitamine D, belangrijk voor sterke botten waardoor botbreuken minder voorkomen. Het bovenstaande gaat over de gangbare volle melk, zoals je die in de supermarkt vindt. In vergelijking hiermee bevat Jersey Melk van nature 20% meer proteïne, 2,5% meer vet, meer vitamines, calcium en Omega-3.