Berkenhout beschikt over sterke brandeigenschappen. Het laat zich makkelijk stoken en is daarom ook geschikt voor de wat minder ervaren stokers. Deze houtsoort heeft weinig zuurstof nodig om goed te branden. Daarom kunt u het, in tegenstelling tot veel andere -vooral harde- houtsoorten, ook prima in een kleinere kachel gebruiken. Berkenhout is ideaal brandhout voor wie gedurende een beperkte tijd wil stoken. Wilt u de hele dag stoken met als doel een ruimte optimaal te verwarmen, dan kunt u beter voor een andere houtsoort zoals eikenhout kiezen.