Een lastige vraag om te beantwoorden. Feit is wel dat snelle eters vaak zwaarder zijn. Met stokjes kan je meestal minder snel eten waardoor dit een positief effect kan hebben op je gewicht. Het duurt namelijk even voordat de maag en de hersenen met elkaar gecommuniceerd hebben en aangeven dat je genoeg gegeten hebt. Als je dus snel eet ga je waarschijnlijk over de grens heen en eet je meer dan nodig. Met stokjes eet je langzamer en geven je hersenen op tijd een signaal af dat er genoeg gegeten is.