Het Koffie-Mascarpone dessert, beter bekend als Tiramisu, is een geliefd Italiaans dessert vanwege de perfecte combinatie van smaken. De romige mascarpone gecombineerd met de bitterzoete koffie en de zoete savoiardi creëert een heerlijk gebalanceerde smaakbeleving. Bovendien is de eenvoudige bereiding en de mogelijkheid om te variëren met smaken en texturen een bijkomende reden waarom Tiramisu zo’n favoriet is in de Italiaanse keuken.