Haring is volgens velen het lekkerste op een sneetje roggebrood. De zure smaak van het roggebrood is complementair aan de smaak van de haring. Ook is het gebruikelijk om de haring te eten in combinatie met een wit bolletje. Wat velen niet weten is dat het ook lekker is samen met een frisse salsa van augurk, ui en tomaat.