Epakitin is een poedersupplement dat bestaat uit de twee ingrediënten calciumcarbonaat en chitosan. Calciumcarbonaat is een veel voorkomende vorm van calcium die wordt gebruikt als calciumsupplement en / of fosfaatbindend middel. Chitosan is een complex koolhydraat afgeleid van schaaldieren en krab dat ook functioneert als een fosforbindend middel in de voeding.