In Azië is het gebruikelijk om rijst of noedels te eten, gecombineerd met vlees, vis, ei, tofu, tempé en groenten. Er wordt vaker warm gegeten dan in Nederland, zowel voor ontbijt, lunch en diner. Het is heel gebruikelijk om 2 tot 3 keer per dag warm te eten. Elk land heeft zijn eigen specialiteiten, In Thailand is de Pad Thai een bekend gerecht, terwijl in Vietnam de Banh Mi (een stokbroodje gevuld met vlees) veel wordt gegeten. Japan staat natuurlijk bekend om de sushi, maar ook zijn rendang en curry's bekende Aziatische gerechten.