Ontgifting betekent het actief verwijderen van gifstoffen uit het lichaam. Deze bewuste reiniging en zuivering van het lichaam gaat verder dan het natuurlijke proces van eliminatie en ontdoet het lichaam proactief van schadelijke verontreinigende stoffen om een grotere gezondheid, vitaliteit en welzijn te bereiken. Er zijn verschillende methoden om het lichaam te ontgiften. Vasten, bijvoorbeeld, ontneemt het lichaam de energie die het nodig heeft om voedsel te verteren en maakt in wezen een nieuwe start. Het actief innemen van sappen en thee die de dikke darm stimuleren om de ophoping van stoffen op de wanden van de dunne en dikke darm te verwijderen, is een doeltreffende manier om het spijsverteringskanaal te reinigen.