De Sage Barista Express heeft een enkele boiler. Dit betekent dat er slechts één boiler in de machine aanwezig is, die zowel het water voor de koffiezetgroep als voor de stoompijp verwarmt.
Het voordeel van een enkele boiler is dat het een compactere en betaalbaardere optie is. Het nadeel is echter dat je moet wachten tussen het zetten van espresso en het opschuimen van melk, omdat je niet tegelijkertijd gebruik kunt maken van de espresso- en stoomfuncties.