De hoeveelheid water die een bouwdroger per dag kan opvangen, hangt grotendeels af van de temperatuur en de luchtvochtigheid. In theorie kunnen sommige professionele apparaten tussen de 20 en 120 liter per dag opvangen, afhankelijk van de leverancier. Deze waarden zijn echter algemene richtlijnen en kunnen variëren afhankelijk van de specifieke omstandigheden ter plaatse.