Verteringsenzymsupplementen zijn er om je te helpen het voedsel te verteren. Dat is het enige waartoe ze in staat zijn. Dus als je het enzym neemt en er is geen voedsel om het te verteren, dan wordt het uit je lichaam gespoeld. Dat is alleen maar goed voor je portemonnee. De beste tijd om enzymen in te nemen is vlak voor het eten. Sommige merken enzymen raden aan om ze dertig minuten voor het eten in te nemen. Sommige zijn zelfs specifiek voor voedsel. Zoals lactasesupplementen die je vlak voor het eten van zuivelproducten moet innemen, het enzym dat specifiek is voor koolhydraten genaamd amylase, enzovoort.