Gemalen koffie is 3-5 maanden houdbaar in de voorraadkast op kamertemperatuur, maar kan 1-2 jaar in de vriezer bewaard worden. Volle koffiebonen zijn 6-9 maanden houdbaar in de voorraadkast en tot 2-3 jaar in de vriezer. Oploskoffie is 2-20 jaar houdbaar in de voorraadkast, afhankelijk van de verpakking.