Een anatomisch pincet wordt gekenmerkt door zijn geribbelde bek en is dus, in tegenstelling tot heel wat standaard pincetten, helemaal vrij van tandjes. Dergelijke pincetten worden dan ook hoofdzakelijk gebruikt om kwetsbare structuren zoals weefsels, bloedvaten en zenuwen vast te pakken en probleemloos vast te houden. Kortom, de anatomische pincetten zul je hoofdzakelijk in het medische gebied terugvinden.
In vergelijking met de chirurgische en atraumatische pincetten, biedt de anatomische pincet minder grip aan. Anderzijds zal de anatomische pincet, die overigens veeleer uit duurzaam RVS vervaardigd blijkt, het weefsel minder snel beschadigen in tegenstelling tot de eerder vernoemde pincetten.