Lichte rode wijn kun je maximaal 1 jaar bewaren. De krachtige rode wijn kun je 3 tot 6 jaar bewaren. Een duurdere rode wijn is meestal langer houdbaar dan een goedkopere. Als de fles rode wijn open is dan is het niet verstandig om de wijn in de koelkast te bewaren, bewaar deze wijn dan op een donkere plek. Helemaal ideaal is het gebruik van een klimaatkast om de wijnen in op te slaan.