Cacao heeft een goed effect op onze gezondheid en kan vooral positief zijn voor diabetici. Cacaopoeder kan de bloedsomloop stimuleren en een positief effect hebben op de lever, de nieren en andere organen.
Het is vooral opmerkelijk dat cacaobonen een grote hoeveelheid van het actieve bestanddeel flavonol bevatten. Dit kan beschermen tegen aderverkalking en insulineresistentie voorkomen.
Gewoon instant cacaopoeder heeft echter een hoog suikergehalte. Diabetici kunnen daarom beter suikervrij cacaopoeder gebruiken en het zo nodig zelf zoeten.