Natuurlijke latex komt van de Hevea Brasiliensis boom dat groeit in Azië. Het witte rubbersap van de boom wordt gebruikt voor latex. Voor een normaal latex matras wordt er een combinatie gemaakt van natuurlijke en synthetische rubber.
Bij de 100% natuurlijke Vita Talalay latex wordt er voor 100% gebruik gemaakt van deze natuurlijke latex. Het enige latex product waarbinnen deze gradatie wordt behaald.