Oligomere Proanthocyanidinen (OPC) uit druivenpitten zijn bioflavonoïden met een krachtige antioxidatieve en ontstekingsremmende activiteit.  Het zijn stoffen met een plantaardige oorsprong. De Franse wetenschapper Jacques Masquelier ontdekte OPC’s in 1948 en isoleerde de stoffen uit het extract van druivenpitten en pijnboomschors (Pinus pinaster) (1).
OPC’s bevatten stoffen die goed zijn voor onze gezondheid. De antioxidanten beschermen je tegen gezondheidsproblemen uit de hedendaagse samenleving. Stress, veroudering en een slechte voeding leiden tot een negatieve invloed op je balans, wat resulteert in een toename van oxidatieve stress, ontstekingen en het risico op hart- en vaatziekten. De gevolgen van deze schadelijke processen zijn samengevat in de volgende tabel (2, 3):