Was je potten eerst af met afwasmiddel en zet ze ondersteboven op een schaal. Laat ze ongeveer 10 minuten uit zichzelf drogen. Verwarm nu je oven tot 275 F/130 C en leg krantenpapier op elke plank, zodat de vloer vrij blijft. Zet je bakjes erin en zorg ervoor dat ze elkaar niet raken. Sluit de deur en steriliseer ze ongeveer 15-20 minuten. Je kunt de glazen potten zelfs in de vaatwasser of magnetron steriliseren, mits ze magnetronbestendig zijn.