Een borrelplank bestaat meestal uit verschillende hapjes zoals kaas, vleeswaren en smeersels. Het kan worden aangepast aan de smaak van de mensen die ervan zullen genieten. Als iemand bijvoorbeeld niet van blauwe kaas houdt, kan hij die gewoon van het bord laten. Enkele goede dingen om op een borrelplank te zetten zijn: -Kaas (harde kazen zoals cheddar of brie zijn goede keuzes) -Vleeswaren (ham, salami, prosciutto zijn allemaal goede opties) -Olijven -Gemarineerde artisjokken harten -Geroosterde rode paprika's -Broodstengels of crostini -Dipsaus (hummus is een populaire keuze)