De alvleesklier (pancreas) is een orgaan welke vlak achter de maag ligt, langs de dunne darm. De alvleesklier heeft twee belangrijke functies:
Exocriene functie: het aanmaken van verteringsenzymen en elektrolyten die in de dunne darm worden afgegeven om het voedsel te verteren en om het maagzuur te neutraliseren.
Endocriene functie: het aanmaken van de hormonen insuline en glucagon. Deze hormonen regelen het suikergehalte in het bloed van uw kat. Deze hormonen worden aangemaakt in de Eilandjes van Langerhans en afgegeven aan het bloed.