Een andere eigenschap is dat de superfood kan bijdragen aan gewichtsverlies. Het bevordert namelijk de spijsvertering, waardoor je lichaam beter in staat is om voedsel te verteren. Uit onderzoek is ook gebleken dat kurkuma je bloedsuikerspiegel stabiel houdt. Wel is het bij afvallen belangrijk om minder energie (calorieën) te eten dan je lichaam verbruikt.