Weten waar je deze shots voor wilt gebruiken. Je hebt ze bijvoorbeeld NU misschien alleen nodig voor een menu, maar het is verstandig om je behoeften toekomstbestendig te maken door naar je marketingplan te kijken en ervoor te zorgen dat we geschikt materiaal schieten voor die poster, flyer of ander materiaal dat je nodig hebt. Dit zorgt ervoor dat u het meeste waar voor uw geld krijgt. Een essentiële overweging voor u is de art direction. Als er geen art director of grafisch ontwerper voor je werkt, moet je een heel duidelijk idee hebben van hoe je de foto's eruit wilt zien. Verlichtingsstijl, achtergrond, rekwisieten, beeldverhoudingen en hoeveel overtollig beeldgebied moet worden opgenomen om bijvoorbeeld tekst tegen te plaatsen, moeten allemaal voorafgaand aan de opname worden vastgesteld.