Dit kan je niet met zekerheid zeggen. Het is niet bekend of en hoeveel van de belangrijkste stoffen van de plant in het keukenkruid zitten. Ook zijn de hoeveelheden die je in de keuken van het kruid gebruikt vaak lager dan wat in een capsule of tinctuur zit. Je voegt keukenkruiden dus eerder toe voor de smaak dan voor het gezondheidseffect.