Hoe gezond ontbijtgranen zijn hangt af van de bewerking ervan. Ontbijtgranen zijn, zoals de naam al zegt, granen die met name bij het ontbijt worden gegeten. Vooral met kwark, yoghurt of melk. Ontbijtgranen bestaan uit basisvariaties zoals pure havermoutvlokken tot ontbijtproducten die gericht zijn op kinderen en waaraan veel suiker, zout en kleurstoffen zijn toegevoegd. Voor een gezond voedingspatroon kies je voor onbewerkte havermout of muesli. Eventueel met onbewerkte toevoegingen, zoals gedroogd fruit.