Ghirardelli-smeltwafels zijn niet hetzelfde als chocoladeschilfers. Chocoladeschilfers worden gemaakt met echte chocolade. Deze wafels daarentegen zijn gemaakt van een heleboel ingrediënten met minimale chocolade of chocoladeproducten. Ze smelten niet op dezelfde manier, hun smaak verschilt en zelfs de textuur en consistentie die ze bieden zijn anders.