Een citruspers is een apparaat waarmee je citrusvruchten zoals citroen, limoen en sinaasappels kunt persen. Dit kan zowel handmatig als elektrische gedaan worden. Een elektrisch exemplaar perst citrusvruchten super snel en effectief. Dit type is dan ook ideaal wanneer je een groot gezin hebt of wanneer je gewoon voor veel mensen moet persen. Een handmatig model is meer geschikt voor kleine hoeveelheden. Tenzij je je een ongans moet persen natuurlijk. Het voordeel van een handmatig model is dat je hem altijd en overal kunt gebruiken. Op de camping bijvoorbeeld. Bij een elektrisch exemplaar ben je altijd gebonden aan een stopcontact en die is niet altijd in de buurt. Daarnaast is een elektrische pers een stuk groter. Je moet er dus maar net de ruimte voor hebben. Dan is er nog een manier om vruchten te persen. En dat is met een (slow)juicer. Het verschil met andere apparaten is dat hij het vruchtvlees en de vezels uit het sap haalt. Ideaal dus als je een kind hebt dat de 'velletjes' in zijn sap niet lust. Op deze manier wordt het aantrekkelijk om zijn sap te drinken. Of wanneer je hier gewoon zelf de voorkeur aan geeft natuurlijk. Wel is een juicer een stuk duurder dan een pers. Bovendien neemt hij een stuk meer ruimte in beslag. Het is dan ook vooral aan te raden als je hem ook voor andere doeleinden gebruikt. Anders raden wij het gebruik van een zeefje aan. Een stuk goedkoper! Dan is er nog onderscheid te maken tussen persen met een persarm en zonder persarm. Tussen de kegel en de persarm plaats je de gehalveerde citrusvrucht. Op deze manier kun je makkelijker kracht zetten. Ook kost het minder moeite om te persen. Super handig dus. Voor professioneel gebruik wordt een pers met persarm aangeraden. Het maakt het persen sneller en effectiever. Kortom, vraag voor jezelf af waar je naar op zoek bent en stem je keuze af op je wensen en situatie.