Composteren is het proces waarbij organisch materiaal, zoals groente en fruit resten, gras en ander tuinafval, wordt afgebroken door micro-organismen. Dit zijn voornamelijk bacteriën, schimmels en wormen. Tijdens dit proces wordt er donkere mest gemaakt; compost. Dit kun je in je tuin gebruiken om de bodem te verbeteren en planten te laten groeien. Composteren is een duurzame en milieuvriendelijke manier om afval te verminderen.