Hoe lang een gevulde varkenshaas moet bakken is een beetje afhankelijk van de dikte van je varkenshaas. Het beste kun je het meten met een vleesthermometer. Op die manier weet je zeker dat je varkenshaas gaar is. Hou hiervoor een temperatuur aan van 60˚C. Dan is de varkenshaas roze gebakken. Steek de thermometer in het dikste gedeelte.