Ya, karob boleh digunakan sebagai pengganti koko dalam resipi. Walau bagaimanapun, penting untuk diperhatikan bahawa karob mempunyai rasa yang berbeza dan boleh mengubah rasa dan tekstur produk akhir. Sebaiknya bereksperimen dengan jumlah kecil terlebih dahulu untuk menentukan hasil yang diinginkan dari segi rasa dan kepuasan keseluruhan.