जागतिक गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजी ऑर्गनायझेशन (WGO) च्या स्थापनेच्या 45 व्या वर्धापन दिनानिमित्त 2004 मध्ये जागतिक पाचक आरोग्य दिवसाची निर्मिती करण्यात आली.