सणाच्या प्रत्येक दिवशी, पुरी-पारंपारिकपणे महागड्या तुपात तळलेल्या आणि त्यामुळे सर्व प्रकारे संपन्न-फ्लॅटब्रेडच्या जागी वेगळ्या डाळ, भाज्यांची करी, पकोड्यांसारखे तळलेले स्नॅक्स, ज्यांना "नमकीन" किंवा "फरसाण" असेही म्हणतात. ," आणि एक सांजा.