गाजरातील फायबर सामग्री रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते. याव्यतिरिक्त, ते बीटा-कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन ए मध्ये मुबलक प्रमाणात आहेत, जे दोन्ही मधुमेहाच्या घटलेल्या घटनांशी जोडलेले आहेत. ते तुमची हाडे मजबूत करू शकतात. कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन के दोन्ही, जे गाजरांमध्ये आढळतात, निरोगी हाडांसाठी महत्त्वपूर्ण आहेत.