शेतकरी म्हणजे अशी व्यक्ती जी शेतीची मालकी घेते आणि चालवते . काही शेतकरी विविध प्रकारची पिके घेतात, तर काही दुभत्या गायींचे उत्पादन करतात आणि त्यांचे दूध विकतात. भाजीपाला, धान्ये किंवा फळे पिकवणे किंवा दूध, अंडी किंवा मांसासाठी प्राणी पाळणे यासारख्या काही क्षमतेने शेतकरी शेतीत श्रम करतात.