अजवायन वनस्पतीच्या प्रत्येक घटकाचा उपयोग विविध प्रकारचे सिरप आणि औषधे तयार करण्यासाठी केला जातो. ओवाला उगरगंधा म्हणून ओळखले जाते, ज्याचा संस्कृतमध्ये शक्तिशाली सुगंधित अनुवाद होतो कारण त्याच्या शक्तिशाली अत्तरामुळे. अजवाईच्या पानांचे अनेक उपयोग आहेत आणि ते पोटदुखी त्वरित कमी करण्याच्या क्षमतेसाठी प्रसिद्ध आहेत.