गाय या प्राण्यातील मादीचा उपयोग हा मुख्य दुधासाठी आणि नवीन वासरे जन्माला घालण्यासाठी केला जातो, तर नराचा उपयोग शेतीची कामे आणि ओढकाम करणे यासाठी केला जातो.