भारतीय अर्थव्यवस्थेचे सर्वात महत्त्वपूर्ण क्षेत्र म्हणजे शेती. भारतातील पन्नास टक्के लोक कृषी उद्योगात कार्यरत आहेत, जे देशाच्या जीडीपीमध्ये 18% योगदान देतात. जगभरातील डाळी, तांदूळ, गहू, मसाले आणि मसाल्यांशी संबंधित उत्पादनांचा सर्वात मोठा उत्पादक भारत आहे.