Taip, vaisių ir uogų liofilizavimas yra sveikas būdas išsaugoti jų maistinę vertę. Šis švelnus džiovinimo procesas šaltyje leidžia išlaikyti didelį kiekį vitaminų, antioksidantų ir mineralų, taip užtikrinant, kad mūsų produktai išliks natūralūs ir maistingi.