Sidro pilstymas rankiniu būdu turi savo gudrybių ir paslapčių. Pasak tų, kurie žino šią praktiką, toliau pateikiami pagrindiniai principai, kurių reikia laikytis.
Laikant buteliuką, ranka turi būti ištiesta virš galvos.
Kita ranka turėtų laikyti stiklą mūsų kūno centro aukštyje.
Butelis pakreiptas, užimant jo kūną rodomuoju, viduriniuoju ir bevardžiu pirštais, o pagrindą – mažuoju pirštu.
Pilant stiklas neturėtų judėti iš pradinės padėties. Jet turi ieškoti stiklo, o ne atvirkščiai (1, du).