Pakeisti kapučinatorių kitu modeliu, būtent šiam kavos aparatui nėra galimybės. Todėl rekomenduojame atkreipti dėmesį į patį pieną:
-Pienas turi būti šaltas (apie 5 °C temperatūros)
-Rinkitės pakankamai baltymų ir riebalų turintį pieną (ne mažiau 2,5%)