Plokštę nesurinkčiau likus valandai ar dviem, kol jos prireiks, nors tikrai galite paruošti visus komponentus iš anksto! Iš anksto supjaustykite mėsą ir sūrius ir laikykite juos „Ziploc“ maišeliuose arba sandariuose induose, kol būsite pasiruošę surinkti kepimo lentą.