Rekomenduojama baltymų norma (RPN) yra 0,8 gramo baltymų vienam kilogramui kūno svorio arba 0,36 gramo vienam svarui. Vidutiniškai suaugusiam žmogui tai reiškia 56-91 gramą baltymų per dieną, priklausomai nuo svorio ir aktyvumo lygio.