Žemės ūkio produkcija yra būtina prekybai ir apima žemės ūkio produktus tokius kaip kakava, kava, kviečiai, cukrus ar medvilnė Žemės ūkio produkcija yra prekiaujama remiantis jos gamybos sistemomis. Pagrindiniai rinkos indikatoriai priklauso nuo pasėlių ataskaitų, prekybos tendencijų, aukcionų pardavimo, tarptautinių ekonominių naujienų ir netgi naujienų, susijusių su oru.