EUCA 유럽 바리스타 자격증 취득을 위한 필요한 6가지 디플로마 학위 과정중 EUCA 로스팅 커피 사이언스 과정은 3세대 커피시장의 변화와 다변화된 소비형태를 분석하고 브루잉의 과학적 이론과 실무를 바탕으로 핸드드립식으로 추출해 보는 과정입니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고해 주세요.