필레미뇽은 소 안심의 작은 쪽 끝에서 나오는 살코기 살코기입니다. 그것은 당신이 찾을 수 있는 가장 부드러운 스테이크 중 하나이며 버터와 즙이 많은 질감으로 유명합니다.