네, 맞아요. 여기에서 말하는 most of all은 above all과 그 뜻이 완벽하게 같답니다. 이와 비슷한 표현으로는 most importantly가 있어요.
예: Most of all, safety is our top priority. (무엇보다 안전이 최우선이 돼야 한다.)
예: Out of all of her hobbies, she enjoys reading most of all. (그녀는 모든 취미 중에서도 독서를 가장 좋아한다.)