올리브나무는 뿌리가 자연적으로 건조한 환경에 잘 적응합니다. 따라서 겉흙이 마른 후 충분히 물을 주는 것이 중요하며, 여름철에는 자주, 겨울철에는 덜 자주 물을 주면 됩니다.