답변. 페르시안 라임을 구매할 때는껍질이 매끄럽고 윤기가 있으며색깔이 진하고 균일한 것을 선택하는 것이 좋습니다.손으로 눌렀을 때 단단하고 탄력 있는 것이 좋으며,껍질에 주름이나 흠집이 없는지 확인해야 합니다.향이 진하고 신선한 것을 선택하는 것이 좋으며,과육이 많고 알갱이가 탱탱한 것을 고르는 것이 좋습니다.