알코올은 간에서 분해되는 과정에서 아세트알데히드라는 독성 물질이 생성됩니다. 이때 아세트알데히드가 제대로 분해되지 않으면 구토, 메스꺼움, 두통 등의 숙취 증상이 발생할 수 있습니다. 밀크씨슬을 섭취하면 이 식물의 활성 성분인 실리마린이 아세트알데히드를 효과적으로 분해하여 숙취 증상 해소에 도움을 줄 수 있습니다.