여기에서 말하는 Desert Storm은 말 그대로 사막에서 일어난 폭풍이 아니라, 걸프 전쟁 당시에 연합군이 전개한 군사작전(= 사막의 폭풍 작전)을 가리키는 고유명사랍니다. 그래서 Desert와 Storm에 각각 대문자를 쓰는 거죠. 단순히 사막과 폭풍을 가리키는 것이라면 굳이 대문자를 쓸 필요는 없답니다.
Ex: Hurricane Katrina was one of the most devastating natural disasters in recent history. (허리케인 카트리나는 최근에 발생한 자연재해 중에서도 가장 파괴적인 녀석이었다.)
Ex: There is a storm coming this weekend. (이번 주말에 태풍이 온다고 한다.)