신선한 옥수수를 사용하는 경우 먼저 알갱이를 제거하는 것이 좋습니다. 옥수수를 도마 위에 올려놓고 길이에 따라 조심스럽게 아래로 자릅니다. 옥수수의. 알갱이는 속에서 쉽게 떨어집니다. 옥수수를 돌리고 모든 알맹이가 제거될 때까지 이 과정을 계속합니다.