소비자는 식품 안전 관행을 우선시하는 평판이 좋은 식당을 선택함으로써 외식 시 식품 안전을 보장할 수 있습니다. 사업장의 청결도를 관찰하고, 적절한 식품 취급 및 보관을 확인하고, 사업장의 식품 안전 규정 준수 여부를 문의하는 것이 중요합니다. 또한, 소비자는 덜 익은 음식이나 익히지 않은 음식 섭취에 주의하고, 개인위생을 철저히 하며, 우려사항이 있는 경우 관리소나 관련 당국에 신고해야 합니다.