예, 가스 스토브는 쉽게 제어할 수 있는 화염을 제공하므로 플램베 요리에 이상적입니다. 그러나 주의를 기울이고 근처에 가연성 물질이 없는지 확인하는 것이 중요합니다. 필요한 경우 불을 빨리 끌 수 있도록 뚜껑을 근처에 두십시오.