달래 고르는 방법 달래손질법 달래 보관방법 달래는 시간이 지날수록 매운맛이 약해지고 잎과 줄기가 쉽게 무를 수 있어 가능하면 빨리 먹도록 하는 것이 좋습니다. 자세한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.