A. 카사바는 껍질을 벗기고 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 아프리카와 남아시아에서는 가루나 플레이크로 가공하여 빵, 죽, 만두를 만드는 데 사용합니다. 또한, 으깬 형태로 소스, 스프, 퓨레를 만드는 데 사용할 수 있습니다.