아 샤벳 길고 잊혀진 역사를 가지고 있으며 백 세기를 거절합니다. 그것은 페르시아에서 시작된 것으로 생각되어 있으며, 그곳에서 중동과 북아프리카 전체에 퍼져 나갔습니다. 오늘날 전 세계에서 즐기고 고전적인 조리법에 무수한 변형이 있습니다.