답변. 페르시안 라임의껍질은 향이 강하기 때문에,껍질을 얇게 썰어 요리에 넣거나,즙을 짜서 사용하면 맛과 향을 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다.껍질을 졸여서 시럽이나 설탕에 절여먹어도 좋습니다.