나처럼 인내심이없는 사람들을 위해! 앞서 언급 한 베이킹을 위해 바나나를 빠르게 익히는 몇 가지 방법을 본 적이 있습니다. 가장 간단한 방법 껍질을 벗기지 않은 바나나를 냉동실에 넣는 것입니다. 냉동 바나나 : 그들이 얼도록 허용 (에 대한 최소 30 분, 또는 최대 XNUMX 시간) 그런 다음 카운터에서 제거하고 실온에서 보관하십시오. 껍질이 검게 변하면 바나나를 다음 바나나 빵에 사용할 준비가 된 것입니다. 바나나 머핀, 바나나 케이크, 또는 기타 바나나 기반 쿠키 그리고 디저트. 빵 굽기: 당신은 또한 수 껍질을 벗기지 않은 바나나를 과자 굽는 판에 올려 놓으십시오 알루미늄 호일을 깔고 250-300ºF 오븐에 넣습니다. (120-150ºC) 15-20 분 동안. 오븐에서 꺼내 구운 바나나를 사용하기 전에 약 30 분 동안 식 힙니다. 종이 봉지: 또는 바나나를 느슨하게 닫힌 갈색 종이 봉지에 넣고 바나나가 생산하는 에틸렌을 가방에서 순환하고 평소보다 훨씬 더 빨리 익 힙니다. 포장 된 바나나를 간헐적으로 확인하여 바나나에 원하는 수준의 숙성에 도달했습니다. (12 ~ 24 시간). 마이크로파: 제가 개인적으로 시도하지 않은 방법은 바나나 껍질을 3-4 회 포크 바나나를 전자 레인지에(들) 익을 때까지 30 초 단위로 높게 (30-90 초). 바나나를 전자 레인지에 넣을 수는 없지만 아주 빨리 들립니다!