답변. 흑염소 특유의 냄새는 걱정하지 않으셔도 됩니다! 장수흑염소에서는특수한 숙성 및 조리법을 통해 잡내를 최소화하고 흑염소 고유의 풍미를 살려냈습니다.흑염소는 돼지고기나 소고기와 비교했을 때담백하고 쫄깃한 식감을 자랑하며,저칼로리 고단백으로 건강에도 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 처음 드셔보시는 분들도 부담 없이 즐길 수 있도록 다양한 흑염소 요리를 준비하고 있으니 안심하세요!