새로운 프레쉬한 산삼은매년 9월 1일 부터 12월 31일까지가 공식 채취 허가 기간입니다. 그러나 날씨 관계로 대분분 10월말이면 야생 산삼 채취가 끝난다고 보시면 됩니다. 그러나 마른 산삼은 언제든 유통이 가능합니다.