마그네슘의 흡수율은무기염 마그네슘→유기염 마그네슘→마그네슘 킬레이트 순서로 높아진다고 볼 수 있어요.
무기염/유기염 마그네슘은 섭취 후 마그네슘과 염이 서로 분리되어 흡수돼요. 이때 마그네슘은 특정한 통로를 통해 흡수되는데, 이 통로는 한꺼번에 많은 마그네슘을 이동시킬 수가 없어요. 또, 염과 분리된 마그네슘이 전하를 가진 상태이기 때문에 장 속에 있는 물을 끌어당겨 부피가 커지다 보니 흡수가 잘 안되는 편이에요.
특히 무기염이 유기염보다 흡수율이 더 낮다고 알려져 있어요.
킬레이트는 2개의 아미노산이 마그네슘을 감싸고 있는 형태로, 아미노산이 흡수되는 통로를 이용할 수 있기 때문에 흡수율이 가장 좋아요.