올리브는 많은 건강상의 이익을 위해 칭찬되었으며 어떤 사람들은 다음의 슈퍼 푸드를 부르고 있습니다. 그들은 산화 방지제, 섬유, 비타민 및 미네랄의 좋은 원천이며 세포를 손상으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 올리브는 또한 칼로리와 지방이 적어식이 요법에 건강한 첨가를합니다.