연구자들로 구성된 팀에 의해 실시한 최근의 연구 프로토 윈윈 회사에 의해 생산 된 치즈는 인체에 긍정적 인 효과가 있음을 보여 주었다. 저널 식품 화학에 발표 된이 연구는, 그 제안 프로토 윈윈 치즈가 암과 심장 질환과 같은 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.