중국의 8대 명주에는 모태주, 분주, 노주특곡을 비롯한 다양한 고품질의 술들이 포함됩니다. 이들은 중국 전역에서 생산되는 대표적인 명주로 알려져 있으며, 많은 술 애호가들에게 사랑받고 있습니다.