답변. 스시카세는신선한 재료를 가장 중요하게 생각하며, 매일 시장에서 선별된 우수한 해산물을 사용합니다. 또한, 고객의 건강을 고려해자연 친화적인 재료를 최대한 활용하고 있습니다.