답변. 씨앗 고들빼기는 일반적으로 안전한 채소로 알려져 있지만, 개인에 따라 부작용이 나타날 수 있습니다.과도하게 섭취할 경우설사를 유발할 수 있으며,소화기가 약한 사람은복통을 경험할 수도 있습니다.또한,알레르기가 있는 경우두드러기나가려움증등의 증상이 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다. 씨앗 고들빼기를 처음 섭취하는 경우, 소량부터 시작하여 몸의 반응을 살펴보는 것이 좋습니다. 부작용이 나타난다면 섭취를 중단하고 의사와 상담하는 것이 필요합니다.