Load up은 구동사로, 채우고 쌓는 것을 의미합니다. Load up A with B는 'A에 B를 가득 채워넣다, 쌓다, 싣다'라는 의미이죠.
예: Let's load up the car with these boxes and drive them to the new apartment. (차에 이 박스들을 가득 실어서 새 아파트로 가져가자.)
예: They loaded up the plane with the luggage and are now ready for takeoff. (그들은 비행기에 화물을 가득 실었다. 이제 이륙 준비 완료.)