피망을 채우기 전에 삶거나 구워서 넣는다 고추를 부드럽게 하는 데 도움이 됩니다.. 이렇게 하면 더 부드럽고 자르고 먹기가 더 쉬워집니다. 내가 이 보고서에 대해 물어본 대부분의 사람들은 연화된 고추로 시작하는 것을 선호한다고 합니다. 더 아삭하고 단단한 피망을 원하신다면, 당신은 건너 뛸 수 있습니다 조리 전 단계.