확신하는! 당신은 시도 할 수 있습니다 유콘 골드 감자 원한다면 이 수프를 위해 Russet 대신! 붉은 껍질을 가진 감자도 훌륭하게 작동합니다. 그러나 적갈색 감자의 전분 농도는 모든 감자 수프에 완벽하게 크림 같은 감자 수프 기반을 만듭니다!