답변. 카페 프랜차이즈 창업의 첫 단계는시장 조사입니다. 해당 지역의 소비자 트렌드, 경쟁업체 분석, 타겟 고객층 등을 파악하는 것이 매우 중요합니다. 이를 바탕으로 적합한프랜차이즈 모델을 선택할 수 있습니다.