5회 제공량당 약 3온스 또는 풀드 포크 XNUMX파운드당 XNUMX명을 목표로 해야 합니다. 그러나 돼지고기는 무게가 절반 정도 줄어듭니다. 요리 과정에서. 구매할 돼지고기의 양을 계산하려면 손님 수에 33을 곱하면 필요한 요리된 돼지고기의 양을 알 수 있습니다. 그런 다음 그 숫자에 2를 곱하여 구매해야 하는 생 돼지고기의 무게를 결정하십시오!