녹색채소에는 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있었으나 특히 시금치는 미네랄이 풍부한데 마그네슘과 망간, 엽산, 식이섬유를 많게 함유하고 있어 변비 예방에 도움이 되다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고해 주세요.