커피 원두는 커피 나무의 씨앗입니다. 이것은 로스팅되고 추출되며 분쇄되어 커피 가루로 만들어집니다. 종종 커피 체리라고도 불리며, 커피 나무의 빨간색이나 보라색 과일 안에 있는 씨앗입니다.