좋은 질문이에요! cuisine 이라는 단어는 사실 프랑스어에 유래를 두고 있는데요, 한 나라 혹은 지역의 특성을 살린 요리법이나 요리 스타일을 뜻하는 단어입니다! 예를 들어 French cuisine은 French-style cooking(프랑스 스타일 요리)을 좀 더 격식있게 표현한 말이라고 할 수 있습니다.
예: My favorite cuisine is Japanese cuisine. (내가 가장 좋아하는 요리 스타일은 일본식이야.)
예: I'm quite good at cooking Italian cuisine. (난 이탈리아 요리 스타일로 음식을 잘해.)