답변.귀리, 쌀, 보리, 현미등 다양한 곡물은 각기 다른 영양적 가치를 지니고 있습니다. 귀리는 특히식이섬유함량이 높고,베타-글루칸성분이 풍부하여심혈관 건강과혈당 조절에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 쌀은탄수화물함량이 높고,소화가 잘 되는장점이 있습니다. 보리는식이섬유와비타민, 미네랄이 풍부하며, 특히칼륨함량이 높아혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 현미는백미에 비해영양소가 풍부하고,혈당 상승을 억제하는 효과가 있습니다.어떤 곡물을 선택할지는 자신의 건강 상태와 목표, 선호도에 따라 결정하는 것이 좋습니다.다양한 곡물을 골고루 섭취하여 영양 균형을 맞추는 것이 중요합니다.