답변. 남은 갈비찜은 빠르게냉장고에 보관하는 것이 중요합니다. 밀폐용기에 넣어 보관하면 2-3일 간 신선하게 유지할 수 있으며, 재가열할 때는중약불로 천천히 데워주면 맛이 유지됩니다.