네 맞습니다. of보다 in을 더 자주 사용합니다. an increase of보다 an increase in을 쓰는 것이 문법적으로는 가장 정확해요. 하지만 특정한 숫자나 양을 나타낼 때는 of를 사용하는 것이 맞습니다. 일반적인 명사가 나올 때는 in을 쓰는 것이 맞고요.
예: The rainfall has caused an increase in plant production. (강우로 인해 식물 생산이 증가했다.)
예: Last year, enrollment at the school had an increase of 10%. (작년에 학교 입학률이 10퍼센트 증가했다.)