Unagi는 일본어로 장어라는 뜻이 있지만, 여기서 로스는 가라테에서 항상 방어 태세를 갖추고 있는 정신 상태를 Unagi라고 말하고 있습니다. 로스는 수년간 카라테를 공부하면서 어떠한 방어 기술도 항상 깨어있는 상태인 Unagi 없이는 모두 쓸모 없다고 생각합니다.