what a night은 즐겁고 활기찬 혹은 피곤한 밤을 보냈다는 감탄사입니다. 여기서는 비꼬는 표현으로 사용되지 않았습니다. 그녀의 어머니가 매우 즐거운 시간을 보냈다는 사실을 표현하고 있어요. 이 표현은 비꼴때도, 진심으로도 사용할 수 있습니다.
예: A. All I did was watch TV and sleep. (내가 한거라고는 TV보고 잔 거밖에 없어.)
B. Wow! What a night you had. (와! 멋진 밤을 보냈군.)
A. I know, it was very boring.(내 말이, 진짜 지루했어.)
예: What a night! The party was great.(멋진 밤이네! 파티 정말 재밌었어.)