저는 냉장고에 우유가 없어서 무가당 플레인 요거트로 재우고, 2시간 정도 뒀는데 그래서 그런가 닭이 엄청 부드러웠습니다. 구체적인 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.