여기서 so-called는 ~라 불리는, 소위 말해서라는 뜻을 가진 표현이에요. So-called는 무엇인가 혹은 누군가의 이름을 소개하지만, 자신은 그 이름에 동의하지 않는다는 의미를 내포하고 있습니다.
예: Carrots, apples, and eggs, so-called healthy food, are a part of many people's diets. (당근, 사과, 계란, 등 소위 건강한 음식이라 불리는 것들은 많은 사람들의 식단의 일부입니다. - So-called는 이름을 의미)
예: Your so-called boyfriend didn't talk to you at the party. (소위 네 남자친구라고 하는 그 사람은 파티에서 너에게 말 안 걸던데. - So-called는 여기서 상대방의 남자친구가 남자친구처럼 행동하지 않았고, boyfriend라는 호칭이 걸맞지 않다는 걸 내비치고 있어요.)