Change는 주로 다른 상태가 된다는 동사로 사용되어요. Changeable은 변화가 잦은을 의미하는 형용사입니다.
예) 그녀의 기분은 변화가 잦다. (Her moods are very changeable.)
런던의 날씨는 꽤 변덕스럽다. (The weather in London is quite changeable.)