예, 두부는 단백질의 우수한 원천입니다. 여기에는 9 개의 필수 아미노산이 모두 포함되어 있으며 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 두부는 또한 채식 친화적 인 단백질 공급원이기도합니다.