총 콜레스테롤 높은 인원은 기름식물, 동물성 모두, 튀긴음식, 단음식, 젓갈 등 짠음식, 트랜스지방, 포화지방설렁탕, 갈비탕 등, 인스턴트식품, 패스트푸드, 가공식품햄, 소시지 등, 아이스크림, 밀가루라면, 빵, 쿠키, 케이크 등, 노른자계란, 오리, 메추리알, 붉은 육류 및 동물내장곱창, 간, 비계, 치즈, 버터, 닭껍질, 새우, 오징어, 가재, 게, 조개, 생선내장알탕, 명란젓, 미꾸라지 등을 피해야 피하고, 땅콩, 아몬드, 호두, 잣, 피스타치오, 아보카도, 올리브유, 콩기름, 참기름, 들기름, 코코넛오일 등 동물성기름보단 좋다는 것이지 과다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.