이건 그냥 추측입니다만, 는 가사 측면에서 I saw her on Friday night보다 I saw her out on Friday night이 낫다고 생각해서 사용한 것 같습니다. 두 문장 모두 같은 의미를 가지고 있습니다. 하지만 작사가가 예술적 성향에 따라 문법의 정확성이나 그 표현이 흔하게 쓰이는지 여부를 크게 고려하지 않고 가사를 쓰기도 합니다. 작사가 마음에 달려 있는 거죠. 질문 감사합니다!