좋은 질문이네요. 흔히 우리가 fiction이라고 발하는 것은 상상력을 기반으로 만들어진 창작물을 가리켜요. 작중 언급되는 사건, 등장인물들 모든 것이 창작된 거죠. 그래서 영화 못지않게 fiction에는 로맨스나 미스터리, 공상과학물 등 그 장르도 매우 다양하답니다. 한편, nonfiction은 사실에 기반을 둔 책을 가리킨답니다. 즉 실제로 존재했던 사람들의 이야기를 바탕으로 만들어진 거죠. Nonfiction 역시 fiction 못지않게 그 장르가 다양한데요, 비즈니스나 요리, 여행 등이 대표적인 사례죠. 그 이외에 간혹 사람들이 어떤 사람을 상대로 work of fiction이라는 표현을 쓸 때가 있는데요, 이건 그 사람이 말하는 것이 창작된 것, 즉 거짓이라는 걸 뜻한답니다.
예: If you're looking for a cookbook it will be in the non-fiction section. (요리책을 찾고 계시는 거라면 그건 논픽션 코너에서 볼 수 있습니다.)
예: I love fantasy books because I prefer fiction over non-fiction. (나는 논픽션보다는 픽션 취향이어서 판타지 장르의 책을 정말 좋아한다.)