농업 생명 공학은 식물 육종가들이 정확한 유전자 변화를 통해 식품과 섬유에 의존하는 작물에 유익한 특성을 부여 할 수있게하는 고급 기술입니다. 수세기 동안 농부와 식물 육종가들은 작물 식물을 개선하기 위해 노력해 왔습니다. 전통적인 육종 방법에는 차세대 작물을 생산하기 위해 가장 강력하고 가장 바람직한 식물에서 종자를 선택하고 파종하는 것이 포함됩니다. 초기 농민들은 더 높은 수확량, 해충에 대한 저항성 및 강건 함과 같은 특성을 가진 식물을 선택하고 번식시킴으로써 유전학 과학이 이해되기 훨씬 전에 작물의 유전자 구성을 극적으로 변화 시켰습니다. 결과적으로 오늘날의 작물 대부분은 야생 조상과 거의 유사하지 않습니다. 현대 생명 공학 도구를 통해 식물 육종가는 유익한 특성을 생성하는 유전자를 선택하여 한 유기체에서 다른 유기체로 옮길 수 있습니다. 이 과정은 수십만 개의 유전자의 이동을 포함하는 교배종보다 훨씬 더 정확하고 선택적이고 식물 개발자들에게 변화에 대한 더 자세한 지식을 제공했습니다.