아뇨, infectee는 없는 단어이고, 저런 상황에서도 쓸 수 있는 단어가 아니에요. 어떤 사람이 뭔가에 감염됐을 때 쓸 수 있는 표현에는 다른 여러 가지가 있어요. 이 경우에, 코로나 바이러스에 걸린 확진자를 표현하고 싶다면 people who tested positive for COVID-19, 혹은 단순하게 그냥 infected people, COVID-19 positive people이라고 할 수 있어요.
예: People testing positive for COVID-19 must be quarantined. (코로나19에 걸린 확진자들은 자가격리를 해야한다.)