Sherbet은 Bernardo Strozzi라는 남자가 이탈리아에서 1500 년대 후반에 처음으로 창조되었습니다. 그는 과일 주스와 감미료로 눈을 섞어서 음료가 믿을 수 없을만큼 인기가되었습니다. 1800 년대까지 Sherbet은 유럽과 북아프리카의 다른 지역으로 퍼졌다. 1900 년대 초 미국에가는 길을 만들었고 신속하게 가장 좋아하는 디저트가되었습니다.