베이커리 제품이 제대로 상승하지 않는 데에는 몇 가지 일반적인 이유가 있습니다. 여기에는 유통기한이 지났거나 비활성 이스트를 사용하는 것, 충분한 시간 동안 반죽을 발효시키지 않는 것, 팽창제를 너무 적게 또는 너무 많이 사용하는 것, 잘못된 온도에서 굽는 것 등이 포함됩니다. 레시피 지침을 주의 깊게 따르고 재료의 품질을 확인하는 것이 중요합니다.