스키야키에 달걀을 찍어 먹는 관습은 소고기 전골이 유행하던 시대로 거슬러 올라갑니다. 과거에는 달걀이 소고기만큼이나 사치스러운 음식으로 여겨졌습니다. 소고기를 먹을 때의 사치스러운 느낌을 더하기 위해 사람들은 스키야키에 달걀을 찍어 먹기 시작했다고 합니다. 또 다른 이론은 달걀을 스키야키에 찍어 먹으면 뜨거운 음식을 식히기 위해 생겼다고 합니다.