반복적으로 재가열하면 품질에 영향을 미치고 박테리아 성장 위험이 높아질 수 있으므로 소스 제품은 한 번만 재가열하는 것이 좋습니다. 남은 음식을 다시 데우는 경우, 서빙하기 전에 내부 온도가 74°C(165°F)까지 완전히 가열되었는지 확인하세요.