არა და არა! კვერცხში ნამდვილად არის ბევრი ქოლესტერინი, მაგრამ ის არასოდეს გადადის პირდაპირ სისხლში. თუ არა გაქვთ დარღვეული ორგანიზმში ნივთიერებათა ცვლა, ანუ არ გაწუხებთ ეს პრობლემა, შეგიძლიათ ყოველდღიურად მიიღოთ თითო კვერცხი.