yamは日本語では山芋、長芋を言います。アメリカ人はThanksgivingでサツマイモを食べ、たまに間違えて「yams」と言うことがあります。Thanksgiving dayでよく食べる食べ物ではありません。サツマイモが初めてアメリカに輸入された時、サツマイモの名称がアフリカ式の名前で、その発音が「yam」と似ていました。そのため多くのアメリカ人はサツマイモがのことを「yam」と言います。