やはり飲食業界は労働環境が過酷ですので、労働時間の短縮、休日の増加、給与アップ、福利厚生の充実など幅広い点でメリットを感じる方が多いです。
現在飲食業界で働いており労働環境に不満を感じているのであれば、転職によって改善される可能性は高いでしょう。