strftimeはdatetimeオブジェクトを指定したフォーマットの文字列に変換するメソッドです。 一方、strptimeは文字列を指定したフォーマットに基づいてdatetimeオブジェクトに変換するメソッドです。 つまり、strftimeは「出力」、strptimeは「入力」に関するメソッドです。