Aebleskiver または ebelskiver (デンマーク語で Æbleskiver と呼ばれる) は "リンゴのスライス」 元々、このレシピでは、パンケーキにリンゴのスライスを詰め物として入れることが特徴でしたが、これは今日では一般的ではありません.