「one more」は、さよならを言うときや、その場を離れる時によく使われる表現です。これは愛する人にさよならを告げるという場面なので、おそらく最後にハグやキスをしたいということなのでしょう。
例: One more minute, and then we're going to leave.（あと1分だけね、そしたら帰ろう。）
例: Wait, one more hug, and then you can go!（待って、最後にハグだけ、そしたら行っていいよ！）