動脈硬化の初期症状はほとんどありませんが、動脈硬化が進行すると、主に脳、心臓、下肢で「虚血」という状態が起こります。
脳に虚血が起こる･･･「脳梗塞」であり、体の一部が麻痺したり、意識を失ったりすることもある
心臓に虚血が起こる･･･「狭心症・心筋梗塞」であり、強い胸の痛みがある
下肢に虚血が起こる･･･歩行時の足の痛み（休むと治まる）がある