昼食では宅配弁当を温められない人や昼休憩の時間がまばらな人は、夕食で食べればOKです。
どのタイミングでタンパク質を摂ればいいかに関しては様々な説や研究があり、「この時間帯が絶対にいい」という結論は出ていません。
大事なのは、タンパク質の摂取と日々のトレーニングの継続です。
筋トレ後、24時間から48時間後までは筋肉の合成と分解が続くとの研究結果が出ています。
朝食にタンパク質を摂ると筋肉量を増やせるとの説もあるため、朝食に筋肉弁当を食べる選択肢もあります。
筋トレ直後1時間の、いわゆるゴールデンタイムだけが筋肉を作る時間ではありません。
入眠や筋トレ直前など、胃腸に負担がかかるタイミングを避けて都合のいい時間に食べましょう。