ビタミンB1とカリウムは、摂取量の上限は設定されておらず、健康な人であれば食べ過ぎの心配はないでしょう。ただし、腎機能が低下している人や、薬を飲んでいる人は医師への相談が必要です。また、ハスの実に含まれる食物繊維は不溶性食物繊維が主ですが、食べ過ぎると便秘や腹痛を起こす可能性があります。