5ヶ月なら、もう果汁からステップアップしてみてもいい頃ですね。最初はやはり、野菜スープなどを一さじ、ニさじあげて、だしの味に慣らせてから「固形」の離乳食に進めていくとよいでしょう
野菜スープを無理なく飲めるようになったら、野菜をヨーグルト状のやわらかさにゆでて、ゴクンと飲み込む練習をさせてみましょう。最初は吐くことが多く、なかなか上手に飲み込んでくれませんが、無理強いしてはいけません。最初は一さじでもＯＫ。慣れてきたらニさじ、三さじと増やしてあげればよいのです。また、やはり固形の離乳食を始める際は、昼間の時間帯の方がママも安心ですし、赤ちゃんにとっても活動的な時間帯であるため、よいと思います。