全国からお買い求めいただけている理由の一つが、長崎という恵まれた立地です。削り節の材料となるカツオやアジ、サバ、イワシは、すべて九州近海でとれる魚。そして煮干しの生産量の全国1位は長崎県です。もちろん品質も抜群で、良質な魚の生産地だからこそ、豊富な選択肢からニーズに合った出汁をご提案いたします。