A：アブラナ科の野菜は、週に少なくとも2～3皿摂取することが推奨されています。アブラナ科の野菜は、調理したものなら1/2カップ、生のものなら1カップが1食分の目安です。サラダ、スープ、炒め物、スナックなどに入れてお召し上がりください。