結論、特定領域のことしかできないコンサルタントはやめておいた方がよいでしょう。
例えば、SEOスキルのみ高いコンサルタントの場合、複合的なアプローチができません。最善の解決策が広告運用だとしても、SEO対策を提案されてしまう可能性が高いです。
また、他の施策に詳しくないため、ディレクションができないデメリットもあります。
合わせて、事業者目線を持っていないコンサルタントもおすすめできません。
新しい施策を試してみたくて、事業者の問題とは関係ないことを実行してしまう「施策やりたがり屋さん」もいるので注意が必要です。
コンサルタントと面談を行う際は、自社の事業の全体像を語ったうえで「この中でWebの役割はどんなものだと思いますか？」と質問してみてください。
論理的に答えられる人は、事業者目線を持っている可能性が高いです。