アボカドは空気に触れると茶色に変色します。 したがって、ワカモレが茶色にならないように、ラップをワカモレの上に直接置き、容器を気密に保つために蓋をして保存するとよいでしょう。 また、 ライムジュースを余分に絞る ラップを加える前に上からかけると、茶色になるのを遅らせることができます。