サフランを持っていないがターメリックを持っている場合は、XNUMXつをほぼシームレスに置き換えることができ、ターメリックはサフランよりもはるかに手頃な価格であるため、プロセスでいくらかのお金を節約できる可能性があります。 一方、ターメリックはフレーバーがあまりにも異なるため、クミンの優れた代替品ではありません。