「最強どん兵衛 かき揚げそば」は、通常の「どん兵衛」と比較して、より太く、コシとのどごしを強調した「新太そば」を使用。 さらに、6種の合わせだしを利用した風味豊かなつゆと、サイズとオニオン量を増やした「鬼かき揚げ」が特徴です。