全員に環境設定の変更は反映されません。
メンバーのカレンダーに表示される時間帯の既定値を設定は、Liteプラン以上のみ管理画面から設定が可能です。 （設定後に追加されるメンバーに適用され、既存のメンバーには適用されません） https://guide.worksmobile.com/jp/admin/admin-guide/manage-service/calendar/calendar-settings/#i