すばらしい質問ですね。一般的に、イスラム教やキリスト教、ユダヤ教や仏教などを「practicing」している人というのは、その宗教を心から信仰している人です。一方で「non-practicing」または「just X religion」な人とは、その信仰のもとに生まれた、またはその宗派であることを自認しているが、必ずしもその教えにしっかりと従っているわけではなかったり、自分のことを信心深いとは思っていなかったりする人のことです。その宗教にしっかりと従っている人（宗教の教えを実践している人）と、その集団の一員ではあるが、あまり深くは関与しておらず、信心深くない人の違いだと考えることができるでしょう。この動画のアスリートの場合、ポグバは「practicing Muslim」だと言われているので、イスラムの教えを忠実に守っているのでしょう。ムスリムはお酒を飲んではいけないとされており、ポグバはこの教えに従っています。