「Plasticity」とは、簡単に形作ることができたり成形することができるという性質のことです。つまり、あるものがとても「plastic」であるというのは、操作したり形作ることが容易であるという意味です。類義語には「pliability」や「flexibility」などがあります。
例：Slime is very plastic and easy to shape, so children love playing with it. （スライムは自由に変形して形を作りやすいので、子どもたちはそれで遊ぶのが大好きです。）
例：Children's minds are very plastic, so it's very important to educate them well while they are young. （子どもたちの頭はとても柔軟なので、小さいうちによく教育することが大切です。）