マキネッタは別名、直火式エスプレッソメーカーとも言い、エスプレッソを抽出することができる器具です。
水とコーヒー粉を火にかけて、内部の圧力を上げることでエスプレッソが抽出されるような仕組みです。
その独特な風味は、エスプレッソに近い濃厚さを持っており、今ハマる人も非常に多くなっています。