答え：カステラ 解説：遊郭で炭治郎たちを発見した、鬼殺隊事後処理部隊の隠（カクシ）である後藤が『カステラ』を差し入れしました。カステラを選んだ理由は、高級菓子であるカステラを近くに置けば、鼻のいい炭治郎が目覚めるかもしれないと考えたからです。