精米の際に出る米ぬかは、ビタミンが豊富でとても栄養価の高いものです。フライパンで軽く炒って、汁物などに振りかけて食べるようにすると、無駄なくおいしくいただけます。畑の肥料としての活用方法もありますし、掃除の道具にも使われます。
ぬかを処分するときは、詰まりの原因になりやすいので、ポリ袋に収納してゴミとして出すようにしましょう。