Strapiではアップロードプラグインをインストールし、必要なストレージプロバイダーを設定することで、ファイルアップロード機能を使うことができます。
npm install @strapi/plugin-upload
対応するストレージプロバイダーは下記の通りです。
Amazon AWS S3
Cloudinary
ローカル
ローカルファイルにも対応しているので、VPSのローカルで画像や動画を大量に管理するなら、ストレージ容量が大きいVPSプランを選ぶようにしましょう。