この文の「5%」はインフレ率を表す形容詞として使われているので、不定冠詞「a」をつける必要があります。不定冠詞は単数名詞を表す形容詞の前に置かなければなりません。
いくつか例を挙げてみましょう。
例: She has a beautiful smile.（彼女の笑顔は美しい）
例: It is a sunny day.（今日は晴れだ）