イーサリアムで入金ができるオンラインカジノが増えてきていますが、合法国のライセンスを取得して運営しているのであれば運営自体に違法性はありません。違法性があるとすれば以下のような時です。
日本国内で運営されているオンラインカジノを日本人がプレイした
合法国のライセンスを取得していないオンラインカジノでプレイした
日本の法律でオンラインカジノを罰するものはありませんので、グレーゾーンではありますが違法とはいいきれません