フォルダというのは言わば概念に過ぎず、フォルダという容器がある訳ではなく、あちこちにあるファイルをエクスプローラ上でまとめて表示しているだけ、と考えるとわかりやすいと思います。そのため、メールにフォルダをそのまま添付することはできません。