5本講座では日本安全食料料理協会（JSFCA）主催の「ドライフルーツソムリエ資格」、日本インストラクター技術協会（JIA）主催の「ドライフルーツ製法インストラクター資格」の2つの資格に対応しています。得点率70%以上で合格となり、自宅でも受けることができます。プラチナコースを選択すれば、卒業課題提出で、試験免除で資格が認定されるので、資格を100%取得できます！
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