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無水エタノール・消毒用エタノール・飲食用のお酒はすべて「お酒」です。アルコール度数が高いウォッカ・ホワイトリカーなどであれば、無水アルコールのように使える場合もあります。
しかし、飲食用のアルコールには糖分・塩分などの不純物が含まれていることがあるので、掃除には不向きです。
「無水エタノールを水で薄めて使う」といった場合ならば、代用品として使えることがあると覚えておきましょう。