種まきをする15日程度前に、苦土石炭と有機配合肥料を前面によく撒いて耕し、うね幅50㎝に2条のすじまきをします。本葉が2～3枚ぐらいになったら間引き、株と株の間を18㎝程度にすることも大切です。