「meh」とは、興味がないこと、退屈していることを表す日常会話的な表現です。これは、感嘆詞または説明描写として使います。これを人の説明に使う場合、その人が魅力的ではなく普通の人であるという意味になります。
例: I don't want to go out today. I feel so meh.（今日は外に出たくない。めんどうだ。）
例: Meh, I'd rather not sit at my desk and do homework all day.（ああ、一日中机に向かって宿題をするのはいやだなあ。）