「night market」は、元々は西洋圏には存在しませんでした。ですが、特に北米、ヨーロッパ、オーストラリアなどの多くの都市では、アジア系移民の人口が多く、それらの人々が「night market」を普及させてきました。例えば、カナダやアメリカでは、夏になるとアジアの文化を伝えたり、アジアのストリートフードを販売したりする一時的な「night market」がよく開催されています。