水に含まれる塩素や不純物を完全に除去するためです。発がん性も疑われる物質なので10分以上沸騰させます。時短をしたい人はウォーターサーバーがおすすめ。レバーをひねるだけで安心安全な白湯がすぐにいただけます。 >> 安心安全なウォーターサーバーを見てみる