ビニールクロスしか施工経験がない職人さんが増えているとクロス屋さんの話を聞くことがあります。施工経験がないため、使ったことのない材料の場合は断るケースもあるようです。施工要領通り丁寧に作業頂ければ、普通のクロス職人さんであれば問題なく施工できるはずです。
自然素材のクロスはDIYができませんので、経験がある会社さんを探して施工していただくのが採用できる近道です。