炭酸水は水に炭酸を加えたもので、無味無臭です。トニックウォーターも炭酸水と似て無色透明ですが、炭酸水に柑橘系、甘みを加えた香草エキスなどが入っています。炭酸水だけで飲むのが苦手でも、トニックウォーターの独特な味わいが好きで炭酸ジュースとして飲まれています。
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