一般社団法人中央調査社の調査によると、1985年以降電気炊飯器を導入する家庭が多くなり、2005年にはガス炊飯器の保有率は11パーセントまで落ち込みました。ところが近年グルメ志向が高まる中で、ガス炊飯器で炊くご飯の美味しさが見直されるように。安いガス炊飯器でも電気炊飯器の上位機種を上回る味が出せると口コミで人気が広がっています。