クエン酸は、疲労回復や血流改善、新銀代謝の促進、美肌作用といった効能があります。 また、シークワーサーの果皮に体脂肪の減少や血糖値改善作用の効果ある「ポリメトキシフラボン」という機能成分が含まれていることから近年注目されています。