飲酒をして顔が赤くなる人のことをフラッシャーと呼びます。フラッシャーの方はアセトアルデヒドを代謝する遺伝子に変異があるため、顔が赤くならない方と比較するとアセトアルデヒドの曝露量が何十倍～何百倍にも高くなります。そのため、必然的に食道...(もっと見る)