ステップ1: ツバメの巣を水に数時間浸します。ステップ2: ツバメの巣に着いた少量の羽などを取り除きます。ステップ3: 鍋の中に適量の氷砂糖を入れ,とろ火で煮込みます。ステップ3: 鍋の中に適量の氷砂糖を入れ,とろ火で煮込みます。ステップ4: 大同電鍋（万能炊飯器）があれば, ​もっと簡単に料理できます