商品名にたまに「無添加」ってついてるの何？　食品添加物が入ってないってこと？
でも、カニに食品添加物なんて、関係有るのかなぁ？
と思って、かにまみれに問い合わせました。
以下、回答です。
「カニも他の商品と同じく「無添加 」とは食品添加物を使用していない事を表しております。
商品によっては使用している商品、
ズワイポーションは酸化防止剤を使用している商品もございます。」
フツーに保存用の防腐剤などを入れてないよ、っていうことでした。