料理にケチをつける・食べてくれない夫を説得して料理を食べさせるのには、労力が必要です。
妻が一生懸命作った料理のありがたみが分からない夫に料理を作り続ける必要はないでしょう。
まずは夫の好きなようにさせてみましょう。
外食やコンビニ弁当、ファストフードなど、偏った食事を続けていれば、体にも不調をきたしやすくなります。
まずは夫を放っておいて、自分から妻の料理を食べたいという意識が芽生えるまで気長に待ちましょう。