はちみつ自体に含まれている高い殺菌・抗菌作用によってはちみつは腐らないと言われています。 ただし、はちみつ以外の混ぜ物(水飴など)が含まれている場合には腐るので純度100%のはちみつを選びましょう！ あわせて読みたい 不思議がいっぱいなミツバチの生態【ミツバチが私たちの生活にもたらす影響】 この記事では「ミツバチと人の関わりの歴史」について解説しています。この記事を読めば、ミツバチの歴史だけでなく、ミツバチがもたらす経済効果や恩恵、付随する食料問題などについてのつながりを知ることができます。