大学への再入学はあまりおすすめできません。というのも、大学に在籍している間に年齢を重ねてしまい、卒業するころには同じ新卒の中でも年齢が高くなってしまうためです。
就職市場において、若いというのはかなり大きな武器なので、再入学してしまうと若さという武器を捨ててしまうことになります。
大学に再入学して学びたいことが明確に定まっている場合は再入学も手ですが、そうでない場合は就職をおすすめします。