いい質問ですね！「religious」だというと、ある神や何らかの宗教に対する個人的な信仰や実践の体系を持っていることになります。キリスト教徒やイスラム教徒、仏教徒がこれに当たるでしょう。一方で「spiritual」というのは、特定の神や宗教に限らないが、何か大きなものとの繋がりを信じているということです。ですが、「religion」を形容するのに「spiritual」と言うことはできます。
例: He's quite a religious person. He goes to church every Sunday.（彼はとても信心深い。毎週日曜に教会に通っている。）
例: I would say I'm a spiritual person. I enjoy meditating and connecting to the universe.（私はスピリチュアルな人間だと思います。瞑想をして宇宙と繋がることを楽しんでいます。）
例: I grew up in a religious household, and then I discovered new ways of living!（信心深い家庭で育ちましたが、新しい生き方を見つけたんです！）
例: The Buddhist religion focuses on spiritual development and insight.（仏教は精神的な成長と洞察に焦点を当てている。）