おんせん県として知られる大分県。別府温泉や湯布院温泉、鉄輪温泉など、各地で名湯が楽しめます。地獄めぐりは、不思議なコバルトブルーの色を湛え、観光スポットとしても人気。から揚げの聖地と呼ばれる中津では、こだわりのからあげが味わえます。