「up until」とは、ある出来事や行動の最中や前の期間を指します。一方で「up to」は、何かの限界を指します。「lover」は恋愛や性的関係のパートナーを指します。このように親密な関係を表す言葉なので、適切な文脈で使わないと不快に思われるかもしれません。
例: Fill the measuring cup up to halfway.（計量カップに半分まで水を入れる。）
例: Up until the wedding, I was so nervous.（結婚式まで、すごく緊張していた。）
例: Don't call me that. I'm not your lover!（その呼び方はやめて。私はあなたの恋人じゃないから！）