名物グルメとして挙げられるのが柿の葉寿司。もともとは保存性を高めるために塩で締めて柿の葉で包んだ保存食でした。大いなる先人の知恵によって生み出された味を是非。さらにお茶を使った香ばしいおかゆの茶粥は夏野菜を酒粕で漬け込んだ奈良漬とともにご賞味あれ。スイーツでは柿や吉野葛を使ったスイーツをお楽しみください。