深夜酒類提供飲食店営業（バー営業等）とは、深夜から日の出まで酒類を提供する飲食店（バー、居酒屋等）を営業することをいいます。深夜に酒類を提供する飲食店を開業する場合は、「深夜酒類提供飲食店営業開始届」が必要です。