編入学志願者あるいは大学院（修士課程）志願者のかたでしたら、新要理書編纂特別委員会/編、日本カトリック司教協議会/監修『カトリック教会の教え』がよいかもしれません。かなり大部な書物ですので、その第一部（教義）だけでもじっくり読んでみられたら、まとまった知識が得られることでしょう。