日頃のコミュニケーションと面接は違うものです。ただ、人を評価すること自体は、仕事を通じて皆さんやってきていることだと思うので、衆知を集めれば面接の基準を作ることはできるのではないでしょうか。
社内だけにこだわらず、人事コンサルタントやキャリアアドバイザーなど社外の採用経験者に面接に同席してもらうのもいいと思います。たくさんの候補者に会っている方は市場の相場観を知っています。人事のプロは面接をどう感じたのか、彼らにフィードバックをもらいながら、採用基準や目線を合わせていくことも検討してみてください。