「2段30Lのオーブンレンジ」がおすすめです。20Lを切る小型のタイプだと一度に焼ける量も少ない上に、ケーキによっては作れないものまであるんです。
さらに庫内が小さいと、焼きムラを防ぐことが難しい事も。