地震の規模によって状況は変わってきますが、そんな簡単に水道管や排水管が破損してしまう事は少ないと思います。ただし、古くなって劣化している物に関してはその限りではありません。大きな地震があると公道下の本管が折れて漏水した等のニュースを聞く事もあります。これも一部老朽化した場所にて起こる事なのでしょうが必ずとは言えません。古くなった水道管や排水管はある程度時期がくれば交換する事も必要でしょうが、心配な場合は少し大きめの地震の後に水道メーターを見て漏水がないか確認してみると良いでしょう。