ドライフルーツメーカーとは、果物を乾燥させて自家製ドライフルーツを楽しめる調理器具です。キウイやりんご、いちごなどジューシーな果物も簡単に乾燥できるのが魅力。大量にもらった果物を消費できない場合も、ドライフルーツにすれば食べやすく、長く保存できます。
果物だけではなく、子どものおやつにぴったりの干し芋や干し柿、酒の肴にぴったりのビーフジャーキーやベーコンが作れるモデルも。人気のドライイチジクも作れます。
大根などを干し野菜にしたり、梅干しを作ったりすることもできるので、食材の長期保存にも役立ちます。