フタの上にあるつまみ（スチームバルブ）をプシュッという音（ビール缶を開けた時のような音）がするまで横に倒して、鍋の中の圧力を戻し、フタを回転するように回しながら斜めに開けてみてください。それでも開かない場合は、再加熱してみてください。 ※密着性に優れている為、減圧調理をしていない場合でもフタが開けにくい時、または、フタを立てずに下に向けて置いて吸着してしまった場合、スチームバルブを倒して外してください。