白バラ牛乳の特徴は、鳥取県産の新鮮な生乳を使用していることです。 地元の酪農家から直接仕入れた生乳は、鮮度が高く、工場への輸送時間も短縮されています。 そのため、鮮度と品質が保たれた状態で製品化されています。