カラットの単位は宝飾品によく使われています。しかし、1オンスの金貨の多くは24カラットで、これは99.99%以上の純金であることを意味します。これらの24カラット金貨には、英国のブリタニア、アメリカのバッファロー、オーストラリアのカンガルー、オーストリアのフィルハーモニー、カナダのメープルなどがあります。
24カラット金貨は9999ミリシマルと呼ばれる純度であるのに対し、ブリティッシュソブリンやアメリカンイーグルなどの人気の高いコインは22カラット（0.9167）の純度です。
大規模な専門市場で売買される地金は、1000分の995の純金でなければなりません。しかし、専門市場では、金の純度のみを取引し、1000分の5の部分の支払いはありません。