IH対応の鍋は、安全基準であるSGマークが付いているものがおすすめです。SGマークとは、製品安全協会の安全基準を満たした製品に付けられるマークです。IH対応の鍋を使用したときに、加熱したときの強度や、取っ手や蓋のつまみの温度・強度・耐荷重の規定があります。
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