特にまくわうりにはカリウムが豊富に含まれており、体内にあるナトリウム（塩分）を排出する働きがあるので高血圧に効果があります。また、ビタミンCも豊富に含まれており、ミカンと変わらないほどと言われています。ビタミンCは免疫力を高めるほか活性酸素を抑える抗酸化作用によってお肌の老化防止に役立ちます。