「PayPayあと払い」も当月利用分を翌月にまとめて支払うシステムなので、クレジットカードの仕組みとほぼ変わりません。
PayPayあと払いはPayPay加盟店、PayPayカードは国際ブランドの加盟店で利用できるので、お店によって使い分けるのがおすすめです。