このようにクレジットカードの利用に制限をかける行為は加盟店規約に違反します。その場で口頭で伝えてもいいですい、あとでカード会社に連絡すれば上乗せ分を返還してもらえます。穏便に会計したい方は現金払いに切り替えるのが無難です。