大腸は、小腸に続く消化器官です。小腸で消化・吸収されて運ばれてきた食べ物から、さらに水分やナトリウムなどを吸収して便を作り、体外へ排出しています。
食物が口に入り、便として排出されるまでにかかる時間は24〜72時間といわれています。