企業に提出した作品は、履歴書や職務経歴書と同様に扱われます。そもそも履歴書などの応募書類が後日返却されるケースが少ないのは、返却の義務が法的に定められていないからです。しかし、返却しない場合は、一定期間保管した後にシュレッダーなどで断裁をして破棄しなければならないことが、個人情報保護法で定められています。
作品の提出を求めるのは、盗用という目的ではなく、あくまで応募者のスキルを判断するためです。もし、採否にかかわらず返却を強く希望する場合は、あらかじめ企業側に伝えておきましょう。