ビタミンCは日光に当たると壊れてしまうので、不透明なボトルや琥珀色のボトルに入れておくとよい。逆に、この分子は光に感作されることはなく、強力な抗酸化物質として肌の光老化の兆候を抑えるのに役立つ。