この特製コーヒードリンクは、飲むことができるベルベットの蒸しミルクをダブルショットのエスプレッソに注ぐことによって調製されます。バリスタにもよりますが、通常はセラミックカップで提供され、カフェインの非常に強い風味を放ちます。フラットホワイトの起源は今でも議論されています。