支払いサイトの「サイト」は、英語の「sight」から来ており、視界や見解という意味になります。これを「見える範囲」という解釈で「締め日から決済期間までの猶予」という用法をしたのが語源と考えられています。海外では「terms of payment＝支払い期間」と表現します。
支払いサイトの意味について詳しくは「支払いサイトの意味：取引代金の締め日から支払日までの猶予期間」をご覧ください。