A-bookとB-bookのどちらも一概に悪いわけではありません。
どちらにもメリット・デメリットがあるので、一方的にどちらかをおすすめできるわけではありませんが、トレードの行いやすさから言えばB-book業者が適しています。初心者の方は、まずB-book業者で練習し、一定の利益を出せるようになったら、A-book業者に移るという方法が一般的です。