シナノスイートは常温で置いておくと水分が発散してしまい、どんどんと乾燥してみずみずしさが失われてしまいます。保存する場合は新聞紙などで包み薄めのポリ袋に入れて密閉し、野菜室やチルド室など温度が低く、温度変化も少ない場所で保存するようにしましょう。野菜室で保存すれば約2週間程度日持ちさせることが出来ます。