陶器の食器は落とすと割れます。陶器は硬いのですが、瞬間的に強い力が加わると割れることがあります。
これとセラミックも同じです。セラミックはとても硬いのですが、陶器と同じように瞬間的に強い力がかかると、欠けたり割れたりすることがあります。