海外オフショア投資にあたって香港の銀行口座は必要ありません。
満期時の解約金受け取りは日本を含む世界中の口座で受け取りが可能ですのでお住まいの国の口座だけで十分かと思われます。
ただし、保険商品をお申し込みいただいた方に限り有償で香港HSBC口座開設のサポートも可能です。
※HSBCを始めとする香港の銀行口座は明確な目的がない場合は開設が難しくなっておりますし、開設時にはマイナンバーも必須となるため資産隠し目的での利用はできません。