「可能ならば文化人類学A/Bを履修していただきたい。」とあるので、可能でないならば履修しなくても大丈夫です。ただ、AとBで内容が関連していることもあるのでそこは注意してください。 Bだけ取ったから落ちるなんてことはないし（出席、課題提出は大前提として）、そこまで教員に権力はないでしょう。