はい、その通りです。「Chunk」は誰かが太りすぎているという意味で使われるやや無礼なスラング表現です。「Chunky」はこの単語の形容詞にあたります。
例: He was a chunk when he was a kid. （彼は子どもの頃ずんぐりとしていました。）
例: I was chunky when I was a kid, but I slimmed down because of puberty. （私は子どもの頃太っていましたが、思春期のために痩せました。）