専門的に学ぶ授業、実習などがあります。 ホテルにとって、宿泊とともに大きな売り上げを占めるのが、宴会やブライダルです。ホテル・観光コースでは、ブライダル＆コンベンションという科目を中心に、ウェディング・ブライダルに係る専門的なスキル・知識を学んでいきます。専用の実習室もあり、ブライダルショーなどを実際に行うなど、実践的に学ぶことのできる環境が整っています。