食品用シリコーンは食品と接触する素材であり、その安全性から大きな注目を集めています。しかし、多くの人々は、一般的なシリコーンと食品用シリコーンを区別するのが難しいと感じています。本記事では、食品用シリコーンをよりよく理解していただくために、定義、業界標準、特性、識別方法、応用など、さまざまな側面から詳細に紹介します。