オレフィーチェで使う石はどんなに小さなものでも、GIAからGGの認定を受けた鑑定士が鑑定しています。特にカラーやクラリティは人が目で判断するため、その判断には高い専門性が求められます。 ダイヤモンドには、GIAが生み出した世界共通の基準があります（前述の4C）。オレフィーチェでは、どんな業者が見ても価値の変わらないダイヤモンドをご提供することがジュエリーに携わるもののつとめと考えるため、GIAで学び厳しい試験をパスした専任者だけがダイヤモンドの選別をしています。 ※GIA/Gemological Institute of America ＝ ダイヤの品質・4Cを作成した、石の研究機関。GIAは石の鑑定士教育機関でもあり、GIAの認定を受けた資格者がGG/Graduate Gemologistです。