コーヒー豆は生豆でなく焙煎豆であれば、そのまま食べても問題ありません。
生豆の状態だと硬くてとても食べられるものではありませんのでご注意を。
焙煎士には焙煎具合を確認するために毎日食べる方もいますし、コーヒー豆をそのまま使用したスイーツもあります。
コーヒーの味や香りをダイレクトにしっかり感じることができて、コーヒー好きにはたまらない味といえましょう。
まだ未体験の方もぜひ挑戦してみてください。