崩壊スターレイルのゲーム容量を減らす方法はありません。
HoYoverseから出ている別ゲーム「原神」なら、ストーリーのボイスデータを削除すれば容量を減らせますが、崩スタには現状その機能が未実装。
ゲーム容量はアプデにより増え続けるので、不要なファイル・ソフトは削除し、ストレージに余裕をもたせておきましょう。