賞味期限はブランドによってさまざまで、水入りパックに入った豆腐なら、だいたい3日～1週間程度もちます。
豆腐をもっともおいしい状態で食べたいなら、賞味期限に余裕があっても、購入した当日中に食べましょう。
当日に食べられない場合は冷蔵庫で保存してください。
豆腐をおいしい状態に保つためには、購入時のパックのままではなく、他の容器に移し替え、水にある程度さらしてから保存するのがおすすめです。
注意点として、他の容器に移し替えても長期保存が可能になるわけではないため、できれば翌日中に食べましょう。