海の幸、山の幸が豊富な石川県。しっかりと脂ののったのどぐろ（アカムツ）や、能登の牡蠣、加賀カニなどの海鮮はもちろん、小松塩焼きそばや金沢おでん、金沢カレーなど気軽に楽しめるグルメもたくさんあります。