吹きこぼれ対策のために、ご飯鍋を選ぶときは蓋のふちよりも鍋のふちが高くなっているものを選びましょう。また、蓋を二重にして適度な圧力がかかるようにすることで、吹きこぼれにくくしているごはん鍋もあります。