難消化性デキストリンとは、簡単に言い直すと“消化されにくいデンプン”のことですので、全く問題はありません。もともとトウモロコシなどの穀類や熟した果物などに含まれ、私たちが食べなれている成分です。 ちなみに（以下は厚労省のコメントです）… 『難消化性デキストリンの原料はトウモロコシであり、安全性は極めて高いといわれており、お茶やジュース、お菓子などさまざまな食品に使用されています。また私たちが普段の食事に使用するに当たっても上限量は決められていません。』