麦茶パックで作った麦茶の保存期間は原則2～4日。ペットボトルに入った市販の麦茶のように保存料が入っていないため、水出しと煮出し、どちらの入れ方でも基本的に4日前後で細菌が増殖し、飲めなくなります。   特に常温で放置した場合は1日以上経過した時点で飲むのは危険。冷蔵保存の場合も、4日以上経過した麦茶は飲む前に香りを確認して少しでも臭ったら廃棄してください。   一方、煮出してから急速に冷やした麦茶は細菌が増えにくいとされています。ただ、どんな入れ方であってもなるべく早く飲み切るに越したことはありません。