果肉が柔らかくなるまでヘチマの実を茹でます。その後、水で冷やしてから皮を剥き、果肉や種を取り除きます。乾燥させてから、さらに残った種などを振るい落として出来上がりです。漂白剤でより白いタワシにする事もできます。尚、昔ながらの水に長期間漬けて作る方法もあります。