家庭用無煙ロースターには様々なタイプがあり、加熱方法や熱源の位置、プレートの種類、ファンの有無で使い方に適したタイプを選ぶ。加熱方法については、特に家庭内での使用を中心なら電気ヒーター式、屋外でも使いたい人はガス式がおすすめ。