・最初の使用に際しては、油をなじませるため、調理面にキッチンペーパーなどで必ず油を塗布してください。 ・熱まわりが従来のフッ素樹脂（テフロン）加工のフライパンに比べ、格段に速いので、温度の上がりすぎにご注意ください。 ・中火での予熱1分後は、弱火に落として調理することをお勧めします。 詳細はこちらをご覧ください。