ネブラスカ州セイヤー出身のケネス・ヘンソンは、気取らない牧場ドレッシングの創作者です。 配管工として、彼は同僚のためにランチを作っていました。これには、私たちが牧場として知っている自家製のサラダ ドレッシングも含まれていました。 1954年、彼はカリフォルニア州サンタバーバラに「ヒドゥン バレー ランチ」と呼ばれる牧場を購入し、ハウス サラダ ドレッシングとして使用されました。 ゲストに大好評でした。 彼は、1973 年にクロロックスがレシピを 8 万ドルで購入するまで、ドライミックスの包装と販売を開始しました。