「塩分控えめ」は食品100g(ml)当り「食塩相当量0.3g未満(ナトリウム120mg未満)」のものに表記ができます。一方「塩味控えめ」は「味覚」の表現であり、食塩の含有量を表したものではないので、塩分高めのものでも表記ができます。よって意味を理解して選ばないと塩分を摂り過ぎてしまう可能性があります。