はい、この場合は「color」を意味します。 「finishes」の方が魅力的に聞こえるのでここで使われていると思われます。「finishes」という言葉は、通常家具などに塗布する表面の「仕上げ」という意味で使われます。 光沢などを与える為に塗布するコーティングの様なものです。
例：The finish on the desk was absolutely beautiful. （机の仕上げはとても綺麗でした。）
例：They used a glossy finish on the refurbished chair. （一新した椅子に光沢仕上げを使用しました。）