2通りの方法があります。
常にインターネットが使えない場合はタッチオンタイムレコーダーに蓄積された打刻情報を定期的にマイクロSDカード（タッチオンタイムレコーダーの場合はUSBメモリ）に移し、インターネット接続されているPCから定期的にデータを移すやり方です。
もう一つは、ネットワーク機器の故障などで一時的にインターネットが使えなくなった場合です。この場合は通常通り打刻をしていただき、タッチオンタイムレコーダーに打刻情報を蓄積させておきます。インターネットが復旧すると同時に、溜まった打刻情報が自動でシステムに反映されます。