バナナが腐っていると、食中毒の原因となるさまざまな細菌が付着して増殖しやすくなるため、下痢や腹痛、嘔吐などの食中毒症状を引き起こすことがあります。バナナが腐る状態の特徴を基準に腐敗がないかを見極め、誤って食べないよう注意しましょう。