心配なお隣さんですね。でも、隣人であるあなたが心配して、色々と気にかけてくれるので、少し安心しているのでしょう。
もし、心配なことが頻繁に起きてエスカレートしていくようでしたら、地域の児童相談所や保健センターに連絡した方がよいでしょう。
この方には、まだ子どもの“心の内側”が見えないので、自分の感情をぶつけて、怒鳴ったりしてしまうのかもしれません。でも、“心の外側”のことはよく気を使える方のようなので、子どもに反発されたりすると、「このままじゃないけない」と分かってくるかもしれません。
またこの方は、ご主人との関係はどうでしょうか？　きっとご主人の前では、子どもを怒鳴ったりしていないのではないかと思われます。
隣人として、放っておけない状態になったら、今までのように声かけしてくださいね。そして、この方の気持ちが楽になるよう、話を聞いてあげるといいですね。