フライパンが劣化しているかどうかは、いくつかのサインで見分けることができますよ。まず、食材がこびりつくようになったら、それは劣化の一つのサインですね。次に、フライパンの表面の加工が剥がれてきたら、それも交換の時期かもしれません。最後に、持ち手がゆるんできた場合は、使いにくくなるだけでなく、危険です。これらのいずれかに該当する場合は、新しいフライパンを検討する時期です。