BuzzFeed なすをにんにくの香りとオリーブオイルで煮るだけで超絶品になる！ そのままでもおいしいですが、サラダやパスタに和えるだけでおいしさもアップします。 ぜひ、作ってみてくださいね！ なすのオリーブオイル煮 BuzzFeed 2人分 材料： なす 2本 にんにく（粗みじん切り） 1/2片 塩 小さじ1/2 オリーブオイル 150ml〜 作り方： ① なすは縦に4等分に切ったら横半分に切る。 ② フライパンにオリーブオイルを注ぎ、弱火で熱する。にんにくを入れて香りが出たら取り出す。 ③ ②のフライパンに秋なすを皮目から入れて、鮮やかな色になったら返す。（※油の量が足りなくなったら足す。）全体に塩をまぶしてそのまましんなりするまで煮る。バッドに移して②で取り出したにんにくをのせる。粗熱が取れたら冷蔵庫で30分ほど冷やして、完成！ Let’s try
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