鶏肉にパン粉をまぶしたり衣をつけたりすると、炭水化物が大量に含まれます。たとえば、パン粉をまぶして揚げた骨なしチキンテンダー6個（3.75オンス）には、約16グラムの炭水化物が含まれます。。 5オンスの衣をまとったフレンドチキンの胸肉には、12.5グラム以上の炭水化物が含まれています。