病気の治療には薬だけでなく、患者さんの日頃の食生活も重要です。病気の有無に関わらず、多くの方はどんな食生活が健康に良いのか、知識としてわかっていてもなかなか実行に移せないものですからね。そこで当院では、在籍する管理栄養士2人が、生活習慣病の治療中の患者さんを中心に、日々の食事の内容について詳しくヒアリングして食生活の問題点を改善し、一人ひとりに適した食事指導に力を注いでいます。生活習慣病の方は、食べることに興味が強い方が多く、食事制限を苦痛に感じがちですが、そこは栄養士の腕の見せどころ。調理法や食べるタイミングなど、取り入れやすい代替案を紹介しています。