金融機関のマイページなどから「積立設定」を変更しましょう。
多くの金融機関では、オンライン上の会員専用ページ（マイページなど）でかんたんに投資先の変更ができます。ログインして現在の積立設定の一覧を表示させ「変更」や「解除」を選択、その後、新たにオールカントリ―の積立を設定しましょう。
つみたてNISAの銘柄変更の注意点について詳しくはこちら