黄金桃の旬は８月中旬〜９月中旬頃。白桃に比べるとやや収穫時期が遅く夏の終盤となっています。また黄金桃は各地で栽培されていますが長野県を中心に栽培されており、およそ５０％を占めています。他には山梨県、山形県、福岡県などで栽培されています。