明太子が特別リステリアにかかりやすい食べ物というわけではありませんが、リステリア感染症について説明いたします。潜伏期間は１週間から１カ月と通常の食中毒を起こす細菌より長いのが特徴です。また消化器症状は少なく呼吸器症状が多く出ます。流産は子宮感染症からくるもので、その前に発熱などの全身症状が出現するため、そのときに受診をおすすめいたします。