一般的に水まんじゅうは上新粉や葛粉を用いて作られます。まず最初にあらかじめ餡子は包みやすい大きさに丸めます。続いて、粉に少しづつ水を加えてよく溶かすように混ぜ合わせ、生地が透明になるまで火にかけましょう。生地をのばして餡子を包んだら、約１０分ほど茹でて完成です。