こんにゃくマンナンが吸収を抑えるのはコレステロールだけではありません。実は、こんにゃくマンナンは、小腸の上部で糖の吸収も抑制しています。この糖の吸収を抑制する働きは、血糖値の急激な上昇を防ぎ、インシュリンというホルモンの節約効果もあるということで、糖尿病予防として注目されています。
超低カロリーで、糖の吸収を抑え、プリプリした食感で満腹中枢を刺激し、食べすぎ予防にもなる夢のような食品、こんにゃく。血糖値や体重が気になる方には、こんにゃくがおすすめです。