スジョンガは、黒糖の甘さとシナモンや生姜のスパイシーさが特徴です。冷やしていただいたとしても、スパイスの効果でのどが温まります。干し柿を加えるとフルーティーな風味に、トーストした松の実を加えるとナッツの香ばしさとカリカリとした食感をお楽しみいただけます。