キシリトールは酸を生成しない甘味料として有名ですね。
ガムやタブレットなど色々なアイテムとして商品化されています。
何故虫歯が出来るのかと言うと、簡単に言うと細菌が糖を体内に取り込んで酸を作り出し、歯を溶かすのです。歯は酸に弱いのです。
キシリトールは細菌が取り込んでも、酸を生成することが出来ないのです。
キシリトールはしっかりとした甘さもあるので、砂糖の代用甘味料になります。
キシリトールは虫歯予防に効果があると考えて良いと思いますが、最も重要なのは、日々のブラッシングは欠かさず行うことです。