大きな違いは、次の2点です。
完済手続きが必要
不動産会社のサポートがない
借り換えでも新しいローンを組む際の手続きは新規とは大きく変わりません。
しかし、借り換えは今のローンの完済が必要なので、そのための手続きが必要になります。
また、新規の借入の場合、一般的には不動産を購入する不動産会社が借入をサポートしてくれます。
一方、借り換えの場合は、金融機関から手続きまですべて自分でしなければならないのです。