公式サイト によれば「インターネット接続は認証に必要な情報以外を送受信することはありませんので安全です」とのことなので、個人情報の収集・二次利用などは行われないと考えるのが妥当です。 Synthesizer Vの開発者は中国出身ですが、開発元の会社であるDREAMTONICSは日本で設立された法人であり、販売元のAHSもSynthesizer V発売以前から音声合成関連ソフトなどを販売していた日本の企業です。 過度な心配は不要です。