結論からいうと、好みで決めてOKです。
Epicgamesを元々使用している人であれば、Epicgamesランチャーが既にインストールしてあると思いますので、起動が簡単です。
Epicgamesのアカウントを持っていない人であれば、公式サイトから直接ダウンロードしたほうが早く済みます。