ベーキング成分を長持ちさせるためには、適切に保管することが重要です。小麦粉や砂糖などの乾燥成分は、涼しく乾燥した場所で気密容器に保管する必要があります。油やスパイスは、鮮度を維持するために直射日光や熱から遠ざけて保管する必要があります。