のっけ弁当を作る際の時短テクニックですが、週末におかずをまとめて作り置きしておくと、朝は詰めるだけで済みます。 特に、揚げ物や焼き物などの水分が少ないおかずが適しています。 また、焼き魚やからあげなどのメインのおかずはお弁当箱の中央に配置し、その周りに野菜や果物を詰めると、見た目も華やかでバランスが良くなります。