お水の風味がそのまま残る「加熱をしない」殺菌方法です。 一般的な天然水の殺菌方法は「加熱殺菌」です。プレミアムウォーターが採用する「非加熱殺菌」はコストがかかる反面、天然水本来の美味しさや風味、まろやかさを損なわない殺菌方法です。