停滞期が起きる原因は、食事制限にあります。食事制限をすることで体に栄養が届かなくなり、体は数少ない食事でもエネルギーを確保しようとします。その結果、エネルギーの消費量を減らして脂肪を溜め込んでしまい、体重がなかなか減らない停滞期になってしまいます。