保存用の袋がない場合は、ラップが便利です。小分けにしたしめじを、使用する分だけラップにひと固まりで包み保存しましょう。しめじをラップで隙間がないようきっちりと包むことが日持ちさせるコツです。また、食べ方にあわせてラップに包む量を変えると調理のときに便利ですよ。