このシナリオでのFolksは、peopleのくだけた表現です。 親近感を持ってもらいたい場面で使用できますが、正式なプレゼンなどでは使用しないほうが良いです。
例：Folks, I ask you to reconsider my offer. （皆さん、私の申し出の再考をお願いします。）
例：Some folks are quick to judge others. （一部の人は他人をすぐ批判する。）
例：Well folks, thank you so much for stopping by. （皆さん、立ち寄ってくれてありがとう。）
また、Folksにはparentsという意味もあります。
例：I'm going out of town to see my folks. （両親に会いに市外に行ってきます。）
例：My folks are coming over this weekend. （今週末、私の両親がやってくる。）