ジベレリンは、茎の伸張（背が高くなる）、休眠打破（発芽の促進）、花芽形成（開花の促進）、単為結実促進（子房の肥大）などの生理作用をもつ極めて重要な植物ホルモンである。 食糧問題、エネルギー問題などを解決するための農業・食品等での応用範囲も広い。