はい、私もそれほど炭火の経験はなかったですが、思い切ってチャレンジしてよかったと思っています。また、炭も写真のような豆炭(オガ炭)が安くて簡単でおすすめですよ。普通のよく100均とかに売ってる炭だとすぐに粉々になったりして少し扱いづらいので。この豆炭なら型崩れもしにくいし、チャッカマンですぐ付くのでフタの上用の炭としても、とても扱いやすいです。