届いたカニは、冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください。お届け後、賞味期限は2〜3日間です。再度茹で直すことはしないください。そのままお召し上がりいただくことをおすすめいたします。どうしても冷凍が必要の場合は、密封して冷凍庫で冷凍してください。食べるときは自然解凍してお召し上がりください。