結論からお伝えすると、Uber Eats（ウーバーイーツ）の配達員指定は行えません。 筆者もいくつかサイトやアプリを確認しましたが、特別配達員を指定するようなものはありませんでした。 強いて言うのであれば、チップと評価制度があります。 Uber Eats（ウーバーイーツ）の配達員さんは、所属しているというよりも提携して配達業務を行っている個人配達主さんです。Uber Eats（ウーバーイーツ）の社員さんというわけではないんですね。 ですので自分の足でいかに効率的に多く配達できるかを常に考えています。 もし、サービスに満足した場合はチップを払うことで次も高品質なサービスが受けられるかもしれません。 逆に、満足の行くサービスでなかった場合には、悪い評価をすることも重要です。 Uber Eats（ウーバーイーツ）配達員には評価制度というものが実施されており、悪い評価が重なるとUber Eats（ウーバーイーツ）から提携を止められてしまい、同じ仕事が続けられなくなってしまいます。 良いサービスには対価を、悪いサービスには評価という形で報告することで、良い配達員さんだけを残していくことができるのかもしれません。