■ 天然ブリ
日本海南部の沿岸、太平洋側沿岸で漁獲されます。
北は北海道から南は鹿児島までの広い範囲で水揚げがあります。
産地は水揚げされた場所での表示がされます。
■ 養殖ブリ
九州、四国で行われており、産地は各養殖場であり、加工地ではありません。
例えば目利き食道のブリは三重県で加工されていますが、養殖されたのは高知、大分、宮崎、三重ですのでそれぞれの表示がされます。