妊娠期の基礎代謝量の増加などから、妊娠中は必要な摂取エネルギーが増加します。しかし、エネルギー摂取比率は妊娠していないときと変わらず、炭水化物から60％、脂質から25％、たんぱく質から15％摂取することが推奨されています。
妊娠初期には母体からのグルコース輸送により、胎盤が胎児血糖を調整していますが、後半期には、胎児自身が血糖をコントロールします。したがって、糖質ダイエットによって母体の炭水化物摂取が極端に不足すると、胎児発育不全により低体重児を出産する確率が高くなります。また、低栄養の母体から出生した低体重児は、成人後に生活習慣病を発症するリスクが高くなると報告されています。したがって、妊娠中の糖質ダイエットは控えたほうがよいでしょう。