大学生でも光回線は契約できます。
ただし、未成年者の場合は個人で契約することはできません。
基本的には親権者が名義人になる必要があり、契約時には親権者の同意や本人確認書類の提出が必要です。
ただしソフトバンク光であれば18歳以上で契約が可能です。
契約者の規定については、各光回線の公式サイトや電話などで確認しましょう。