AC100Vや単相200Vは交流電源であり、プラスとマイナスの極性はありません。
交流電源は正と負の極性を周期的に切り替えるため、極性の考慮は必要ありません。
したがって、どちらにつないでも構いませんが、気になる方は次のようにつないでください。
茶色が黒、青色が白でつなぎます。
緑と黄色のストライプ線がアースです。