トリュフ塩は、常温での保存が可能です。高温多湿を避け、しっかり密閉できるよう容器に入れて保管するようにしましょう。長持ちさせたい方は、冷蔵庫に入れて保存するのもおすすめ。ですが、ニオイ移りしてしまう可能性があるので、きちんと密閉してくださいね。