鹿児島の風土で育った黒豚や野菜などの食材を使った郷土料理や、特産品を取り入れた料理が人気です。黒豚しゃぶしゃぶや、さつま汁のほか、季節ごとの旬の食材を使ったグルメが楽しめます。