一般的に、玄米150kgをつくるのに79～126t（バスタブ約500杯）の水が必要です。しかし、実際には田んぼから地下に水が漏水し、葉や水面から水分が蒸発するためより多くの水が必要となり、実際には10a（1,000㎡）当たり、1273～1465tもの水（25mプール約2個）を使用しています。年間雨量が4000mmの地域でも、広さ10aの田んぼでは400tの水しか溜まらないため、外からより多くの水を引き入れる必要があります。