はい、「Guinness」は人気のアイリッシュビールのブランドです。また、これは「alcohol」（お酒）という意味で使う単語ではありません。「alcohol」はビール、ワイン、ウイスキー、ウォッカ、ジンなど、お酒全般を指す言葉ですが、「Guinness」は特定のビールのブランドにすぎません。