「アルコールストーブ」は、アルスト、アルコールバーナーとも呼ばれ、液体アルコール燃料を本体に注ぎ、点火して使います。
アルコールストーブの種類によっては、消火蓋が付属したり、本体に残ったアルコール燃料を持ち帰ることができるタイプも。