本州の最北端、青森県は、日本海に面し津軽半島を有する「津軽地方」と、太平洋に面し下北半島を有する「南部地方」のふたつに分けられます。りんごの生産量が日本一であることはよく知られていますが、にんにくの生産量もケタ違いで全国ダントツ。さらに、ごぼうも2位以下を大きく引き離す生産量を誇っています。また青森県の三方を囲む海は寒流に乗って南下してくるサケ、マダラ、ホッケ、暖流に乗って北上してくるマグロ、スルメイカ、ブリ、マダイなど多くの魚が集まる全国有数の漁場。中でも「大間のマグロ」は国内きってのブランドマグロとして毎年築地市場の初セリで日本一の高値をつけることでも知られています。陸奥湾で養殖の盛んなホタテ、十三湖のしじみもその味の良さから高い人気となっています。「ラッセーラー」の掛け声が勇壮な「東北三大祭り」のひとつ「青森ねぶた祭」は全国から延べ200万人以上が訪れます。他にもほとんど人の手がつけられていないブナの原生林が広がり日本で初めてユネスコ世界自然遺産に選ばれた白神山地や、十和田湖東岸から約14kmに渡って流れる奥入瀬（おいらせ）渓流の神々しいまでの絶景、海沿いに草原が広がる八戸市の種差海岸、弘前市から望む岩木山もおすすめです。古くは「青函連絡船」で行き来していた北海道との間には青函トンネルが開通。2010年には東北新幹線も乗り入れ、いまや新幹線でも本州と北海道をつなぐ要所に。今後ますます発展が期待されています。