AirPods（第3世代）では、メディア・コントロールによる音量調整はできません。しかし、Siriを呼び出しして、音量を調整することは可能です。 （iPhoneを使わずに）音量調整をするには、「Hey,Siri、音量を上げて/下げて」のように伝えるだけで音量調整が可能です。 Apple Watchで「再生中」画面を開き、Digital Crownを回すことで音量調整もできますよ