オートミールは ミートローフのパン粉のように機能します！ 構造化されているので、調理やスライスの際にミートローフが崩れることはありません！ オートミールやパン粉などのフィラーも、肉を柔らかくしっとりと保つのに役立つため、たとえばハンバーガーのようなしっかりした食感はありません。 私がオーツ麦について他に気に入っているのは、グルテンを食べられない人のためにミートローフをグルテンフリーにすることです！