結論、極端に行うと低血糖症の恐れがありますが、適正量を摂れば副作用はありません。10章の「極端な糖質制限は危険」で解説しましたが、炭水化物を全くゼロにすると低血糖症の恐れがあります。
ただ、宅配弁当は管理栄養士の監修のもとで作られたお弁当で、糖質量や他の栄養も調整されているため、安心して利用しましょう。