あかつきは、ビタミンCやカリウムを豊富に含む桃の一種です。ビタミンCは抗酸化作用があり、美肌効果や免疫力向上に寄与します。また、カリウムは血圧の調整や筋肉の働きを助ける役割があります。さらに、あかつきは食物繊維も多く含んでおり、便秘解消にも効果的です。その他にも、あかつきにはビタミンAやビタミンEも含まれています。これらの栄養素は、視力の維持や抗酸化作用、皮膚の健康維持に役立ちます。