ここでは文脈から比較の対象がわかります。彼は「Overcooked 2」について話しているわけなので、前作の「Overcooked」と比べていることが推測できますね。なので、「than」は省略しても構わないわけです。また、この「throwing」は動名詞というもので、この文の目的語になっています。動名詞とは、動詞の原型にingを足したもので、動詞の目的語にすることができます。ここでは動詞「navigate」の目的語になっているわけですね。
例: I really enjoy swimming.（私はとても水泳を楽しんでいます。）=> 動名詞「swimming」が目的語になっている
例: She was just joking.（彼女は冗談を言っていただけ。）
例: There was a lot more character development in the second book.（2冊目ではもっとキャラクターが発展していたよ。）