答え：イギリス 解説：フィッシュ・アンド・チップスは、衣で揚げた魚にポテトフライを添えた料理でイギリスの国民食とも言われています。第一次世界大戦中、そして第二次世界大戦中も、イギリス政府はフィッシュ・アンド・チップスの供給を保護し、戦時中に配給の対象とならなかった数少ない食品のひとつとなりました。