はい、ピンク色は必ずしも気になることを示しているわけではありません。 145°F （63°C）、ポークチョップはミディアムレアなので、ピンク色が予想されます。 155°Fでいつでも中程度に調理できます （68°C) ピンクが気になるなら。 少し柔らかくなりますが、それでも美味しいです！