「Try the veal」は標準的な英語のフレーズではなく、この映画特有のものです。「Veal」とは子牛の肉で、成牛の肉を意味する「beef」と対照的なものです。そのため、シュレックはこの場で出される「子牛肉」の料理を食べてみるよう聴衆に呼び掛けています。