働けます。経験があれば評価をしてくれるお店もありますが、大半のお店は経験・学歴不問の人柄重視の採用です。現在、流行っているとあるお店のオーナーさんは青森から上京して大手グループに未経験で入り、そこから独立して大きな成功を収めています。