どの程度の髪の色までなら許されるかは、業種や職種、会社によって異なります。しかし、どのような応募先であっても、マイナスの印象や誤解を与えないように配慮が必要です。決心がつかず迷っているのであれば、常識の範囲内の自然な髪色、または黒に染めて面接を受けた方が後悔する可能性は減るでしょう。
なお、「面接でありのままの自分を見てもらいたい」という姿勢は大切ですが、それは、仕事のスキルや希望する働き方などについていえること。髪の色や服装などは、ビジネスマナーの範囲内であることが前提です。相手にマイナスの印象を与える可能性がある要素は控えておいたほうが、迷いや不安なく面接に臨めるのではないでしょうか。