ネット上で何をするかによって、最適なプロトコルは異なります。たいていの場合、通信速度とセキュリティをバランス良く実現しているWireGuardプロトコルがおすすめでしょう。スピードテストで、WireGuardが最速であることが分かりました（他のプロトコルよりわずかに速い程度でしたが）。セキュリティを優先したい方にはOpenVPNがおすすめです。オープンソースで、最も安全なセキュリティプロトコルとされています。モバイル機器では、自動接続が可能なIKEv2が良いでしょう。ネットワークが切り替わっても通信は途絶えません。