ベーグルが常温の場合、まず電子レンジ（500W）で25秒程度温めます。次にトースター（500W）で5分程度、きつね色になるまで焼き上げると完成。
ポイントは、温める前に霧吹きで2～3回ベーグルに水を吹きかけること。水分を補給することで、ベーグル本来のもちもち感を取り戻すのです。外はカリッと中はもちっとした食感を楽しめます。
冷凍ベーグルの場合は、袋のまま自然解凍してから常温と同じ工程で温めてください。ラップをかけて冷凍したベーグルは、ラップをつけたまま解凍しましょう。