アイキャッチ画像が設置されていない場合に表示される画像のことです。 設定しないと、ブログの記事一覧で「NO IMAGE」となっちゃったり、SNSへシェアした（された）時にサンプル画像が表示されちゃったりします。 素人感でまくっちゃうので、設定しましょう。