つるやパンで販売されているパンの多くは、２～３日間と表記されています。保管したい場合は冷蔵、冷凍の方法がありますが、冷蔵はパンの食感に影響が起きるためお勧めしません。どうしても冷蔵する場合はラップと容器で完全密閉し、温度が高めの庫内で保管すると一時的に美味しさをキープできます。冷凍時は同様に二重密閉することで１か月ほどの保管が可能です。