コーヒー豆には数々の品種が存在します。その中には、自然交配で派生した品種や人工交配・品種改良など人の手が加えられて生まれた新種やハイブリッド種などがあります。
その数はおよそ200通りもあると言われ、これらのルーツをさかのぼると「原種」にたどりつきます。
原種は3種類あり、その中の1つがリベリカ種（Coffea liberica）なのです。
つまりリベリカ種は、おおもととなるコーヒー豆というわけです。とはいえあまり知られていないのも事実。
その理由が気になりますよね。なぜリベリカ種が身近でないのかを探ってみましょう。