飲料業界におけるOn-Tradeとは、レストラン、パブ、バー等で販売されるアルコールのことです。一方でOff-Tradeとは、スーパーや酒屋等で販売されるアルコールのことです。 【参照】 蒸留酒・スピリッツ・洋酒・ウイスキー業界の世界市場シェアの分析