\r小さな頃からお菓子を作るのが好きで、家族のバースデーケーキを作るのは私の仕事。お菓子は見た目も可愛く、作るプロセスも楽しい。製菓学校に行ったこともなく、製菓店で働いた経験もない、それでもSNSを活用してスイーツブランドとして起業することになったのは、小さな頃からスイーツを作るのが大好きだったから。 \rまた、どちらかと言うと健康意識が高い家庭だったので、自然派の食品が身近にあり、私自身も添加物が使われているものに反応してしまう体質でも。素材へのこだわりの強さの理由はここから来ているのかもしれません。ホームページ制作やSNS活用は、10代からやっていたので、得意を活かして起業をしました。\r