納豆菌にはキムチの乳酸菌の増殖を助け、腸内を掃除するという相乗効果があります。 言い換えれば、キムチが納豆菌をエサにして乳酸菌を増やしていくのです。 この作用がもたらす効果は血管系の病気やガンの予防を促すだけでなく、腸内フローラを整えることによるデトックスや美容・ダイエットにもつながります。