開封後のトマト缶は風味や品質の劣化を防ぐため、密閉容器に移し替えて冷蔵庫で保存することがおすすめです。トマト缶は空気に触れると酸化が進み、風味や栄養素が損なわれる可能性があります。密閉容器に移すことで鮮度を保ち、約3日間程度の品質を維持することができます。
また、直射日光や高温多湿の場所を避け、冷暗所で保存することも重要です。開封後のトマト缶は早めに使用することをおすすめします。保存期間が長くなるほど風味や品質が劣化する可能性が高まるため、できるだけ早く使い切ることが理想的です。
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