消費税は取引価格の一部であり、クラウドワーカーが免税事業者であっても、ある金額で契約した以上、クライアントは税込みの金額を支払う義務があります。
クラウドワークス・ランサーズなどのクラウドソーシングのシステムでは、クライアントが消費税だけ払わないということができない仕組みとなっています。
ただし、新規の取引で、減額交渉はされる可能性はありますが、一方的な減額は、下請法違反になるおそれもあります。