食品業界へ転職する場合、どのような資格を所有していれば役立つか気になりますよね。 そこで、食品業界への転職に役立つ資格を解説します。 【食品表示検定】 食品表示検定は食品の製造、流通についての専門知識を身につけられる資格として人気です。 基礎である原材料や栄養成分などの分野だけでなく、食品表示における責任者など実用的な知識も身につけられます。 初級、中級、上級の3段階があり、食品製造業と食品小売業に携わっている人を中心に試験を実施しています。 【QC検定】 QC検定は品質管理についての知識を測定することを目的とした資格で、1級～4級まであります。 受験に制限はなく、受けやすいのが特徴です。 【フードアナリスト】 フードアナリストは料理の歴史や食文化、法律などを総合的に習得できる資格です。 9つの分野を学習して、食のエキスパートを目指すのがこの資格となります。 フードアナリストは、多くの企業や全国の大学・短大・専門学校などで導入されています。