仮に、漂白剤を使用してしまったら真っ白になってしまいます。私も一度やってしまいました。でもあるものを使えば、「エピキュリアン 真っ白問題」は解決しました。そのあるものとは、キャノーラ油です。エピキュリアン のまな板の表面にキャノーラ油を塗って１日寝かすと元の色に戻りました。