キャッシュ（cache）とは、データを一時的に保存しておく仕組みのことです。
キャッシュのメリット（存在意義）は、高速表示です。
一度訪問したサイトデータをキャッシュに保存しておくことで、次回アクセスした場合に、過去の保存済みデータを再利用することで、高速表示させられることが最大の強みです。