基本的にGeyserMCは、最新バージョンのサーバーでなければ動作しません。 ただし、「ViaVersion」、「ViaBackwards」プラグインを導入すれば、古いバージョン（1.17以降のみ）のサーバーでも最新バージョンのサーバーとして認識させることができるため、1.17.1のサーバーだとしても1.19.3のJava版や統合版が接続することができるようになります。 バージョン1.8～1.16.5のサーバーで接続させたい時は、プロキシサーバーを経由して接続させれば可能です。