Q:海外投資で得た利益は税務署にバレずに脱税できますか？
A:海外投資や海外生命保険で得られた利益を脱税することはできません。
香港に関しては、２０１０年１１月９日に租税協定が結ばれました。これは税務当局が両国間でお互いに情報を共有しあうという趣旨の協定です。
協定の目的は、テロへの資金提供やマネーロンダリングなどの国際的な違法行為を取り締まりや脱税や租税の回避行為を取り締まるためです。
具体的には、香港に限らず世界のオフショア地域の銀行口座情報を国税が把握することができるようになったことを意味しています。つまり、オフショア口座は国税に見つからない。というはひと昔前の話で、現在は筒抜けになっている。と考え、脱税など考えない方が良いと思います。
現在では契約時にマイナンバーを記入する必要がありますので、海外で得られた利益は契約解約時（払い戻し時）に必ず確定申告しなければなりません。