PC初心者だと、インテルとRyzenのどちらを選んだほうが最適なのか、よく分かりませんよね。
インテルは単体のアプリ実行処理、AMDのRyzenなら複数アプリの実行処理に真価を発揮するよう作られています。
したがって、ゲーム単体の実行性能を重視したPCはインテル製のCPU、複数アプリの実行が要求されるクリエイター向けPCはAMDのRyzenが採用されることが多いです。
とはいえ、他のパーツとの組み合わせやPCを組む予算自体も関係してくるので、一概にどちらのほうがいいとは言い切れません。
CPU単独で判断するより、PCの用途とPCにかけられる予算をふまえ、そのときベストなパーツの組み合わせはなにかを考えて判断したほうがいいです。