結論からいうと、フードプロセッサーで粉末だしは作れます。ただし、食材を大きな塊の状態で入れると、刃にひっかからず粉末にしにくいため、時間を掛けて攪拌しないといけません。攪拌を時短で行うには、あらかじめハサミで小さく切ってからフードプロセッサーに入れるのが好ましいです。
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