しじみは栄養豊富な食品で、タウリンなどのアミノ酸やビタミンを含み、肝臓に良い効果があるとされています。 しかし、鉄分も豊富に含むため、鉄分が肝臓に沈着している病態（C型肝炎など）では肝炎を悪化させることがあります。 過剰な摂取は控えて、主治医や管理栄養士に相談してください。