税務署は税務申告の相談にも乗ってくれます。ただし、税務署は「納税者から公平に税を徴収する」ことを目的に対応しますから、必ずしも最良の「節税策」がアドバイスされるとは限りません。
税について相談をするのなら、その分野に詳しい（例えば相続なら相続に実績のある）税理士を頼るのがいいでしょう。税務署の任意調査は、税務調査に強い税理士に対応してもらえば、安心です。