フルーツ フィリングに液体が多すぎると、フルーツ ベースのパイは水っぽくなります。 コーンスターチ パイが水っぽくなったり、ねっとりしたりするのを防ぐための増粘剤として使用されます。 ですから、忘れずに使ってください！