これは人によって意見が異なると思いますが、「質問事項によってメリハリをつける」ことが大切です。例えば自己紹介で一方的にダラダラと話すのは、面接官が嫌がる最たる例です。一方で、職歴経歴については、ある程度の解像度で話すことが求められます。簡潔に話すべきとはいえ、その志望企業の、「求める人物像」「募集の背景」に合わせて、刺さりそうな業務経験を、強調して伝えることが求められるからです。
「この質問を通して、面接官が一番聞きたいことは何か？」を考えるようにしましょう。