Minecraft公式サイトからMinecraft Launcherをダウンロードして、「エラーコード0x803F8001」で起動できなかった場合、Microsoftストアからランチャーをインストールし直すことで起動できる可能性があります。 詳しくは以下の記事をご覧ください。 関連記事　WindowsでMinecraft Launcherが起動できない現象を解決した方法