野沢菜漬けや山ごぼう漬けなど、信州産の漬物は、他のお酒と比べて主張の強すぎない日本酒との相性が抜群です。特に、ご飯のおかずとして食べる漬物に合わせるなら純米酒、肴として楽しむなら本醸造酒の銘柄がおすすめです。 >>詳しくはこちら