構造化データは、HTMLで書かれた情報をGoogleがより理解を深めるために必要不可欠なものです。ランキングに直接的な影響はありませんが、リッチスニペットの表示に伴うクリック数を増やしたり、ユーザービリティやクローラービリティを向上させることができるため、間接的な影響を与えると考えてよいでしょう。