羊羹はあずきと寒天からできているのになぜ羊なんだろうと不思議に感じる人も多いと思います。実は羊羹は日本独自のお菓子ではなく中国の料理を元に生まれました。中国で作られていた羊羹はお菓子ではありません。
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