水耕栽培農場プラント内には、2つの部屋に分かれていて、葉野菜をつくるプラント、にんにくスプラウトをつくるプラントで、葉野菜では70種類程度の野菜を作れます。
葉野菜の例：小松菜、レタス、水菜、パクチーなど