砕石と砂利の一番の違いは、人工物か自然物かです。砂利は長い年月をかけて、自然のチカラによってできた小さな石の集まりになります。砕石は粉砕機を使って砕きますが、砂利は川や海の中で、大きな石や岩が砕けて、流れ転がることでできるのです。