金魚に限らず、魚類はすべて変温動物ですので、水温によって代謝が変化します。
そのため、水温15度を下回ると活性が鈍り消化不良にもなりやすくなります。
低水温の季節には餌の量を控えるか、水槽用ヒーターを移用して保温しましょう。