はい、あなたは油を使わずに野菜をローストすることができます。油の代わりに、少量の野菜やチキンスープで野菜を投げたり、単に乾燥させたりすることができます。この方法は、おいしいロースト野菜を実現しながら、より健康的な代替品になる可能性があります。