広島名物と言えば、県民のソウルフードとも言える「お好み焼き」、牡蠣、穴子めしが有名です。他にも、尾道ラーメンに呉の海軍カレーなど、ご当地グルメも人気があります。また、スイーツから調味料まで使われる広島レモン、お土産として人気の「もみじ饅頭」も外せない広島グルメです。