Ｖ金10号は炭素を多く含むため、適切な鍛造と焼入れにより鋼に全く劣らない切れ味を有します。 また、クロム・モリブデン・バナジウム・コバルトを含むため、硬さの中にも粘りがあること、耐摩耗性や耐腐食性にも優れていることなども特徴となります。