一味唐辛子や七味唐辛子は基本的に半年ほどが賞味期限です。賞味期限が記載されているものに関しては記載の期限を目安にしましょう。賞味期限はあくまでおいしく食べれる期限なので過ぎてしまうと食べられないわけではありません。
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