箇条書きの数に明確な決まりはありませんが、基本的には多すぎると読みにくくなります。 まさる 目安としては、5〜7個程度がベストです。 多くなりそうなときは、複数の箇条書きに分けるのが基本です。 もしくは、内容を精査して不要な項目を削除してください。 ちなみに3個より少ないときは、無理に箇条書きにする必要はありません。