食品衛生法に基づいた表示で、凍結直前に加熱した製品は「凍結前加熱して有ります」と表記されますが、加熱調理していても凍結直前に別の工程（加熱後の冷却や盛り付け等）がある製品の場合には「加熱していません」と記載されます。加熱工程が無いという意味ではございませんので、ご安心ください。※ママの休食は衛生管理基準に基づき食材の加熱調理を行っております。