ミルクフォーマーを使って牛乳を泡立てることでクリーミーな風味が加わり、コーヒーの口当たりが優しくなります。また、牛乳をそのまま加えるよりも上に乗っている牛乳の比率が大きくなることから、泡を楽しんだ後はコーヒーの風味を強く感じられます。口当たりやコーヒーをどれくらいの濃さで楽しみたいかで、牛乳を泡立てる具合を決めると良いでしょう。