1つのは連絡先に登録したアドレスは、姓と名が前に入力したことと異なって、逆に表示されたということです。iOS更新などの原因で設定は乱れたかもしれません。一度設定項目を確認してそれを修正しましょう。
もう1つのは太字・細字が混ざって表示されていておかしいことです。これはiPhoneの処理ルールにかかっています。
一般的に、英数字やローマ字、カタカナの場合は太字、漢字やひらがななら細字で表記されます。ただし、会社名欄だけに名前を入力すると、必ず太字で表示されます。このようなルールを理解して連絡先を管理しましょう。