興味が持てないものに興味を持つのは、究極的には無理だと思います。例えば、好きでもない人の好きなところをどれだけ探してみたところで、その人を本当に好きになるのは難しいのではないでしょうか。それと同じです。だからこそ、そもそも職業選択の際にきちんと選ぶべきなのです。 ただし、物事には「上達すると面白くなってくる」という性質があります。たとえば、ピアノの鍵盤をおっかなびっくり一つずつ押している人と、滑らかに指を動かして美しい曲を奏でている人とでは、どちらの方がピアノの面白みをより深く味わっているでしょうか。 ですから、たとえ興味を持てなくとも黙々と取り組み続ければ、遅かれ早かれ今までよりは面白くなっていくということは保証できます。