作業療法士専門学校のカリキュラムは、基礎的な医学や解剖学、生理学の学習から始まり、作業療法の理論や技術、評価方法などに関する授業を受けます。また、臨床実習やケーススタディも含まれ、実際の現場での経験を積む機会も提供されます。