ラテアートを楽しむには、ある程度固さのあるフォームドミルクが望ましいです。そのため、しっかりと泡立てられる全自動タイプがおすすめ。泡立てた牛乳をふんわりと乗せるだけでも立体感が出ますよ。全自動タイプなら一度に多くの牛乳を泡立てられるので、3Dラテアートにも挑戦できます。固さのある泡なら目や耳など繊細な模様を描いた時に崩れにくいです。また、出力が大きいため、少量の生クリームなど他の用途に使えてフラペチーノ作りにも役立ちます。