ブラックジャックとは、ディーラーとプレイヤーが手札を、どれだけ「21」に近づけられるか競うゲームです。最初に配られた2枚で「21」になった場合、「ブラックジャック」といい、オッズ1.5倍の勝利金が得られます。カードをドローして「21」を越してしまうと「バースト」となり失格となり、敗北してしまいます。