新しいステータスをチケットに割り当てることができない場合、ワークフローの権限設定の問題が考えられます。
ワークフローの権限を編集:
1."管理"→"ワークフロー"に移動します。
2.プロジェクトでロールを選択し、チケットで使うトラッカーを選択します。
3.新しく作成されたステータスを割り当てたい場合は、"このトラッカーで使われているステータスのみ表示する"のチェックをオフにします。
4."編集"をクリックします。
5.必要に応じて状態遷移を変更します。