意図的な手法ですので、感情的にならずに冷静にたいおうしましょう！ 圧迫面接というのは、あえて威圧的な態度でわざと意地悪な質問をしたり、厳しく批判したりする手法です。 相手の目的は、ストレス耐性や対応力を見ることなので感情的にならずに返答していけば大丈夫です。 私もそうですが、調理師さんは体育会系が多いので感情的になってしまいがちですが、『こんな手法もあるんだ』と事前に知っておくだけでかなり違います。 面接のお礼状 この方法はむちゃくちゃおすすめしています。 調理師さんから同じ飲食業界へ転職する場合、異業種へ転職する場合いずれもあなたがここぞという企業であれば『お礼状』は書くべきです。 第一優先で考えている企業へはとにかくやれることはなんでもやってみましょう。 便箋ではなく、はがきで自分の手で書くことが大事です。 内容も、自分のことばでシンプルに書きあげましょう。 企業側からみれば誠実で丁寧なお礼状をみて嫌な顔をするひとなんでいません。 ライバルとの差を付ける為に是非やってみて下さい。