早和果樹園では1月下旬ごろに収穫したものを２～3週間貯蔵し、酸味が抜けた2月中旬～3月上旬にかけて出荷していきます。不知火のご予約は1月下旬ごろから開始します。
不知火のご予約はこちらから。