夏から秋に日照時間が短くなることで、脳内の神経伝達物質であるセロトニンの分泌が減ります。セロトニンは「幸せホルモン」とも呼ばれ、食欲を正常に保つ働きがあります。分泌量が減るとイライラしやすくなるため、脳が糖分を欲したり、身体が栄養を補おうとして食欲が増したりすると考えられます