できます。
ただ、他テーマからの移行はかなり大変なので、最初から納得のいくテーマを選ぶことをオススメします。
ぼくも以前50記事くらい執筆したあとに、テーマを変更したのですが、デザインを整えるのに2,3日くらいかかりました、、、。