水の下を走る代わりに、湿らせたペーパータオルやキッチンタオルで新鮮なきのこをきれいに拭くことを強くお勧めします。 きのこは小さなスポンジのようなもので、 余分な水を吸収する 彼らがこのように掃除された場合。 これにより、きのこは黄金色で完全に炒められたものではなく、ねっとりとしたソテーになります。 汚れが厚く塗られていない限り、きのこをきれいに拭くのにこだわる！