①急須に大さじ一杯の茶葉を入れます
②70℃のお湯を湯呑の分だけ急須に注ぎます
③10秒から30秒まちます（10秒：すっきり　30秒：濃い目）
④湯呑にお茶を注ぐ
ワンポイント：70℃のお湯
お湯を湯呑みに注ぐと温度が10℃さがります。湯呑みを2個準備して、交互に注ぎあえば理想の温度に近づけられます