Il trattamento anaerobico delle acque reflue, è un processo di depurazione che serve, appunto, ad eliminare tutti i batteri nocivi presenti al loro interno. Inoltre, grazie a questo particolare procedimento, è possibile diminuire il volume complessivo dei rifiuti e trasformarli in prodotti utilizzabili, con grandi vantaggi per l'ambiente e l'eliminazione del problema di spreco delle risorse. I residui trattati con il processo anaerobico, possono produrre gas metano e sono meno ingombranti di quelli formati grazie ai trattamenti aerobici.