Dipende anche dalle temperature e dalle condizioni meteorologiche. In linea di massima, però, la fioritura dei meli comincia già all'inizio di aprile nella parte più meridionale della Val Venosta, vale a dire intorno a Castelbello. Nell'Alta Val Venosta, invece, la fioritura dei meli inizia verso metà aprile e dura fino a metà maggio, a seconda del meteo.