C’è una notevole differenza tra il sale marino francese e il sale alpino svizzero. Il sale delle Alpi alle erbe, a base di prezzemolo, aglio e cipolle, è più in linea col gusto elvetico rispetto al sale marino alle erbe mediterraneo, con basilico e alghe marine. Entrambi i condimenti hanno però una caratteristica comune: l'accostamento di sale e di erbe e spezie selezionate. Perfetti per insaporire e salare piatti a base di uova, verdura e pasta. Questi gustosi sali alle erbe si prestano anche al meglio per condire patate o verdure al forno.