Gli acidi grassi essenziali (= necessari per la vita) sono indispensabili per la salute dell'uomo e l'acido linoleico (=acido grasso polinsaturo) è quello più importante. L'acido linoleico stabilizza le strutture delle membrane cellulari e della pelle. Per questo motivo costituisce ca. il 20% di tutti gli acidi grassi presenti nella pelle sana. Quando questa percentuale si riduce, la pelle diventa squamosa, secca e perde la sua elasticità. Tuttavia, gli acidi grassi essenziali non vengono prodotti dall'organismo e dalla pelle e pertanto devono essere apportati attraverso oli vegetali (ad es. olio di semi girasole, cardo ed enotera) o in forma pura. In caso di uso di una crema a base di acido linoleico, gli acidi grassi essenziali sono disponibili direttamente per la rigenerazione e per mantenere una corretta funzionalità cutanea.