Ci sono ampie prove che l’inclusione di composti antiossidanti nella dieta (sotto forma di bioflavonoidi, vitamina E e vitamina A, tra gli altri) può migliorare l’aspetto della pelle, preservandone l’elasticità e prevenendo o addirittura invertendo parzialmente i danni causati dall’esposizione al sole (photoaging) (8, 9, 10).
In generale, gli studi che coinvolgono i bioflavonoidi li combinano con altre sostanze, quindi non è certo che l’effetto osservato sia interamente dovuto all’azione di questi antiossidanti. Tuttavia, abbiamo trovato quattro studi che utilizzano esclusivamente i flavonoidi. Abbiamo riassunto i loro risultati nella tabella qui sotto: