Ci sono diversi tipi di whisky in base al tempo di invecchiamento. Si possono anche dividere in base al contenuto precedente della botte, dato che a volte il whisky viene invecchiato in botti che contenevano porto, sherry o bourbon. Questo processo modifica l’aroma e il sapore del whisky, e la più grossa differenza tra i vari tipi viene da questo aspetto.
I vari tipi di malto differiscono molto in quanto a sapore e in quanto a sfumature e aromi. La scelta dipende soprattutto dai propri gusti. In ogni caso è importante farti un’idea delle principali differenze, che puoi vedere in questa tabella: