Presentazione della SCIA, idoneità dell’immobile. iscrizione alla Camera di Commercio e all’INPS per le attività professionali. In aggiunta alle pratiche burocratiche vanno conteggiati il costo dell’assicurazione, del commercialista ed eventuali lavori di ristrutturazione. Le leggi regionali disciplinano il numero massimo di camere e posti letto, i servizi base e i giorni di apertura del b&b.