Buongiorno e grazie per averci scritto. Le more di gelso vanno a scadenza (riportata sul retro della confezione), una volta aperta la confezione consigliamo di conservarle in luoghi freschi e asciutti lontano da fonti di calore. Ancora meglio se conservate all'interno di barattoli a chiusura ermetica. Staff Frutta e Bacche