In Svizzera i pomodori vengono coltivati quasi al cento per cento in serra o in tunnel di plastica. Grazie a questo metodo di coltivazione, è possibile prolungare la stagione grazie alla creazione di un clima ottimale per la crescita. Per questo motivo è necessario riscaldare le serre. In alcune imprese, il riscaldamento delle serre avviene già in modo sostenibile dal punto di vista climatico. Il nostro obiettivo, descritto nella nostra strategia energetica, è riscaldare in modo completamente privo di combustibili fossili entro il 2040.