Il guaranà è il frutto dell’omonimo arbusto, il cui nome scientifico è Paullinia cupana. La frutta possiede un gusto amaro, ma normalmente non si consuma fresca. La parte del guaranà più usata sono infatti i semi, che sono rotondi, brillanti e di colore scuro e che contengono i principi attivi preziosi per la salute fisica e mentale.
Il guaranà è originario dell’Amazzonia in Brasile, però si esporta negli Stati Uniti d’America e in diversi paesi dell’Asia e d’Europa. Le bibite di guaranà sono molto popolari però non si tratta necessariamente di prodotti sani. Dai semi si ottiene il guaranà in polvere, usato per produtte capsule e compresse.