Lo scopo di quest’operazione era quello di dimostrare, in maniera molto evidente, l’importanza di lavarsi le mani. Ecco come ci sono riusciti l’uomo e la figlia:
• Daniel ha separato quattro fette di pane integrale chiudendo ciascuna in un sacchetto con chiusura lampo;
• ha lasciato tutto il giorno sua figlia libera di colorare con le matite, giocare sul pavimento e mangiare senza lavarsi le mani per circa due ore;
• poi ha fatto toccare alla figlia, con una mano sporca, una di queste fette di pane;
• dopo la mano destra della bambina è stata poi lavata con acqua e sapone mentre quella sinistra con alcool in gel;
• con una e con l’altra sono state toccate rispettivamente la seconda e la terza fetta di pane mentre la quarta è stata considerata quella di controllo, ovvero non è stata in alcun modo toccata.