Una dieta sana dovrebbe combinare tutti i gruppi alimentari, inclusi alimenti a base di piante e animali così come i grassi salutari. Gli alimenti a base di piante sono ricchi di vitamine, minerali e fibre e dovrebbero costituire una grande parte della dieta. Anche i cereali integrali, i prodotti lattiero-caseari e le proteine magre come pesce e pollame sono raccomandati. Per i grassi, si dovrebbero preferire gli oli vegetali, mentre i grassi saturi dovrebbero essere limitati.