Il gruppo Hermès opera in diversi settori tra cui principalmente i prodotti di pelletteria e selleria ma propone anche abbigliamento, calzature e accessori. Il terzo segmento del gruppo è costituito dagli articoli in seta e dai prodotti tessili. Vengono poi i segmenti di profumi, articoli d’orologeria e, infine, il settore che raggruppa gioielli, prodotti dell’arte del vivere e prodotti dell’arte della tavola.