Il Refosco del Peduncolo rosso trae la sua denominazione dalla colorazione rossa del peduncolo. Quella che, infatti, può essere definita come "attaccatura dell'acino" ha la caratteristica di mutare il suo colore non molto prima dell'inizio della vendemmia.
La storia è molto antica, tant'è che se ne ha già traccia documentale prima del 1400 e informazioni più accurate che partono dal 1700.
Oggi è riuscito ad ottenere la considerazione che merita dopo tanti anni in cui veniva ritenuto un vitigno da cui trarre solo un vino rustico.