Privando la frutta e la verdura della parte fibrosa si rende subito disponibile la parte più nobile della pianta, quella ricca di nutrienti e di elementi preziosi per la nostra salute. Quindi si possono realizzare dei succhi a partire da ingredienti diversi per ottenere un effetto benefico immediato. Tanta energia e carica arriva dritta allo stomaco quasi senza dover passare dalla digestione per essere processata.
Con l’estrattore si può realizzare anche il latte vegetale, come quello di mandorla, nocciole, cocco, oppure si possono preparare gustosi sorbetti a partire dalla frutta congelata o dallo stesso ghiaccio in cubetti. Queste funzionalità sono disponibili solo nei modelli di ultima generazione o in quelli particolarmente solidi e robusti.