Per mantenere un livello equilibrato che favorisca il benessere del nostro corpo è generalmente consigliata l’assunzione giornaliera di 2 o 3 mcg di vitamina B12, sotto forma di integratori o tramite la stessa alimentazione.
Il mezzo più immediato per conoscere e valutare la quantità di vitamina B12 nel nostro organismo consiste nel sottoporsi ad esami del sangue mirati: in generale, il livello normale è compreso – sia per gli uomini che per le donne – tra i 200 e i 900 pg/mL (psicogrammi per millilitro).
Va ricordato, però, che il range di riferimento può variare a seconda dell’età e della strumentazione utilizzata nel laboratorio in cui vengono esaminate le nostre analisi.