La Romana nasce a Rimini nel 1947 e da subito è divenuta punto di riferimento dei golosi di ogni età, ma soprattutto di coloro i quali ricercavano un prodotto genuino e preparato in giornata. ll nostro gelato racchiude in sè tradizione, ricerca, innovazione, emozione. La Romana di Corso Milano da 11 è un’esperienza, un incontro, uno scambio, un momento dolce e cremoso per piccoli e grandi.
Proposta:
Pazientina allo zabaione: crema di zabaione arricchita con mandorle tostate e nocciole, come nell’antica ricetta.  Dolce a strati, diversi sapori e consistenze, la Pazientina riunisce in sé le le tante anime di Padova e ha una storia che risale al 1600. Come tutto ciò che ha un lungo passato alle spalle, le radici della Pazientina si intrecciano tra leggenda e verità. Ci piace pensare che il nome derivi dalla “pazienta” necessaria durante la preparazione di questo dolce così ricco e sostanzioso.
Chantilly alla fragola: soffice semifreddo di crema chantilly e pan di Spagna alla fragola con fragole fresche di Pernumia. La torta ricorda il dolce profumo della crema mescolata con la scorza del limone grattugiata, arricchita da una pioggia di fragole succose.
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