Come abbiamo visto nel paragrafo sulla composizione, la glucosamina, oltre a prodursi naturalmente nel nostro organismo, viene ricavata dal guscio dei crostacei, come aragoste o gamberi. Sembrerebbe infatti che non sia presente in nessun altro alimento, quindi, in caso di deficit, l’unico modo per poter sopperire a questa mancanza e riequilibrare il benessere e il mantenimento delle articolazioni è l’assunzione costante per un periodo prolungato di tempo di integratori di glucosamina.