Il termine depachika viene dalla combinazione di due parole: "depa" da depaato (che significa grande magazzino) e "chika" (che significa seminterrato). Si tratta di paradisi alimentari dove troverete ogni genere di cibo, dal più economico al gourmet, solitamente collocati nei piani seminterrati dei Centri commerciali. Alcuni marchi famosi di depachika in Giappone sono Daimaru e Takashimaya.