Sono a tuo carico le utenze (elettricità per alimentare gli impianti, il compressore, il vaporizzatore ed ogni altra apparecchiatura necessaria per l’operazione), l’acqua necessaria per lavare e sciacquare gli impianti sia a seguito di cambi vino sia al termine delle operazioni, i costi relativi a consumabili per la filtrazione, il costo del personale addetto al carico/scarico delle bottiglie e della logistica. Tutti costi del packaging e delle chiusure sono a tuo carico.