La vodka è una bevanda spiritosa incolore e limpida, caratterizzata di solito da un sapore quasi neutro. La vodka viene prodotta con cereali o patate. Si distingue per la distillazione in colonne di rettifica con successiva filtrazione per garantire la massima purezza del distillato prodotto.
In un processo continuo come la distillazione della vodka o di alcole neutro, una produzione a prova di errore risulta essenziale a partire dalla produzione stessa fino al riutilizzo dei residui di distillazione.
In particolare, quando per la produzione di vodka si utilizza il frumento, quest'ultimo richiede che il processo di separazione durante la lavorazione della morchia soddisfi i più elevati requisiti. Flottweg offre centrifughe che si distinguono per la struttura robusta, l'elevata affidabilità e la massima qualità per venire incontro alle esigenze delle distillerie di tutto il mondo.