Sì, si possono congelare le crocchette spagnole non cotte. Questo è uno dei piatti che puoi preparare in anticipo, congelare e poi cucinare quando è il momento di servire. Le crocchette spagnole cotte, però, stanno meglio in frigorifero e non nel congelatore. Il piatto può essere conservato e poi rifritto per un massimo di tre giorni.