Il modo migliore per sapere se consumiamo le giuste quantità di questi alimenti è usare la cosiddetta piramide nutrizionale, basata sulla dieta mediterranea. In base a questa è consigliabile consumare cinque porzioni al giorno di frutta e verdura (3 di frutta e due di verdura) e da 2 a 4 porzioni di carne e pesce a settimana.