La pacciamatura in autunno aiuta a proteggere le radici delle piante dagli sbalzi di temperatura, a conservare l’umidità del suolo e a sopprimere le erbe infestanti. Inoltre, aggiunge materia organica al terreno, che si decompone, migliorando la struttura e la fertilità del suolo. Applicate uno strato di 2-3 pollici di pacciamatura intorno alle piante, ma tenetelo lontano dalla base dei fusti per evitare il marciume.