I guineani si nutrono essenzialmente di riso, manioca, mais e igname. Per strada si possono acquistare spiedini, pesce grigliato, arachidi e dolci. Tra le specialit� del paese, potrete assaggiare il riso jollof, il pollo farcito alle arachidi, il couscous al latte, il taro viscoso e la banana loko. I piatti sono generalmente serviti con riso piccante e non.