È possibile, ma richiede alcuni accorgimenti e un pizzico di fortuna. Potrai innanzitutto provare a connetterti tramite il protocollo WireGuard e, se non funziona, provare con l'app nativa del protocollo OpenVPN (dovresti impostarla prima di arrivare in Cina, per evitare eventuali blocchi).
PIA non gestisce server offuscati in grado di nascondere l'utilizzo della VPN al governo cinese, ma potrai impostare un proxy Shadowsocks, dal funzionamento simile. Shadowsocks funziona benissimo nei paesi in cui le VPN vengono bloccate.