La scelta della teglia giusta dipende dal tipo di preparazione che intendi realizzare. Per esempio, nel caso della produzione di pane, le teglie in alluminio piana o forata con rivestimento antiaderente in teflon sono comunemente preferite, perché grazie alla loro leggerezza facilitano la gestione durante la preparazione e assicurano che il pane non si attacchi alla superficie, garantendo sempre risultati perfetti. Per la pasticceria e la produzione di pizza o focacce, le teglie in lamiera alluminata offrono una migliore conduzione del calore, risultando ideali per ottenere cotture uniformi. Inoltre, nel nostro catalogo troverai una vasta gamma di modelli di teglie, adatte a diverse preparazioni come teglie rettangolari per pane,pizze e pasticceria , tonde per focaccia e perforate per baguette. Offriamo diverse opzioni per soddisfare ogni esigenza professionale. In questa pagina dedicata, puoi trovare ulteriori informazioni e dettagli sui vari modelli di teglie. I prezzi dei diversi modelli sono chiaramente indicati in euro per facilitare la tua scelta. Le teglie in alluminio sono strumenti essenziali in ogni grande cucina professionale, garantendo risultati professionali.