La maggior parte dei cavatappi è realizzata in acciaio inossidabile, tuttavia ci sono alcune accortezze da avere, affinché questo utile strumento possa durare il più tempo possibile.
Una piccola manutenzione periodica, in cerca di eventuali viti mancanti o graffi e rotture della spirale, è una buona abitudine.
Inoltre vi consigliamo di passare un panno umido su tutto il cavatappi, lasciandolo asciugare normalmente, nel caso in cui ci siano alcuni elementi ossidabili, in questo modo eviterete la comparsa della ruggine.
È, infine, buona norma conservarlo in luoghi asciutti, perché l'eventuale manico in legno o in silicone, potrebbe rovinarsi.