Prima di iniziare a preparare il tavolo, assicurati che ogni persona seduta a tavola abbia almeno 60 cm di lunghezza. Utilizza tovagliette o una tovaglia per i pasti formali. Le tovagliette e le tovaglie possono essere a fantasia se le stoviglie sono semplici. Per un servizio da tavola decorato, scegli materiali semplici. Se decidi di disporre i piatti, metti il piatto da portata, il piatto da pranzo, il piatto fondo e il tovagliolo piegato di fronte a ogni sedia. Alla loro sinistra deve esserci la forchetta con i rebbi appoggiati al tavolo e alla loro destra il coltello con la lama rivolta verso i piatti. Posiziona il cucchiaio davanti al piatto. Prevedi un bicchiere per ogni bevanda da posizionare davanti ai coperti: bicchiere da acqua, da vino, flûte da champagne. Puoi completare la tua tavola con un mazzo di fiori al centro o con una serie di candele.