Mantenere pulita una crepiera elettrica è una cosa fondamentale, sia per garantire il corretto funzionamento dell’apparecchio, sia per una questione di igiene e di sicurezza nei confronti di chi usa il dispositivo e di chi mangia le crepes.
La piastra deve essere pulita in maniera accurata dopo ogni utilizzo, perché possono rimanere alcuni residui di pastella, che qualora non dovessero essere eliminati, potrebbero continuare a cuocere fino a carbonizzarsi e di conseguenza finire nelle preparazioni successive. Il cibo bruciacchiato non è soltanto sgradevole alla vista e all’olfatto, ma può diventare molto pericoloso qualora venisse ingerito.
Per tale motivo è bene effettuare sempre delle pulizie accurate dell’elettrodomestico, in ogni sua parte. Per fare ciò potete utilizzare dei panni umidi o degli appositi spazzolini a setole morbide, che non graffiano la piastra.
Alcuni modelli sono dotati di piastra rimovibile, che consente di lavare la superficie direttamente nel lavello o addirittura nella lavastoviglie.