Mettere i bicchieri di vino sul tavolo è più facile di quanto sembri. Tutto dipende da quante varietà di vino saranno servite e da come ci piace disporle.
In generale, i bicchieri da vino dovrebbero essere davanti e a destra dei piatti. Più o meno dove sono i coltelli di ogni commensale
Se verrà servito solo un vino, è consigliabile utilizzare solo due bicchieri. Cioè un bicchiere da vino e uno da acqua.
Se hai intenzione di servire un vino diverso per accompagnare ogni piatto, dovrai mettere tanti bicchieri quanti sono i vini che verranno serviti.
La disposizione può essere a triangolo (3 vini), a quadrato (4 vini) o in linea (5 vini).
Gli occhiali da usare per primi vanno a destra. Come per le posate, si mangia e si beve dall’esterno verso l’interno. Nel caso di un triangolo o di un quadrato, il bicchiere a destra sarà il primo ad essere utilizzato e poi la direzione sarà in senso antiorario.