La selezione per dietisti è cosi effettuata: - prova scritta: verterà sulle competenze specifiche del profilo professionale messo a concorso in tutte le aree di possibile intervento ivi compresi gli aspetti educativi e di collaborazione all’attuazione delle politiche alimentari; - prova pratica: che consisterà nell’esecuzione/descrizione di tecniche specifiche relative al profilo a concorso o nella predisposizione di atti connessi alla qualificazione professionale richiesta, anche relativi alla verifica della padronanza nella descrizione/applicazione di procedure tecnico-assistenziali e terapeutiche ovvero nella descrizione/applicazione di attività professionali previste dal processo di assistenza in tutti gli ambiti di intervento professionale. - colloquioorale: che verterà sugli argomenti delle prove scritta e pratica nonché sulle competenze specifiche del profilo professionale messo a concorso, ivi compresi argomenti di legislazione sanitaria nazionale e regionale.