Molti dei fattori che hanno portato al drammatico aumento del prezzo della carne bovina possono essere ricondotti al 2020, quando Covid ha chiuso gli impianti di produzione e ha frenato le capacità di produzione di carne della nazione. Il rallentamento ha lasciato gli agricoltori senza un posto dove mandare la loro carne, il che li ha costretti ad abbattere bovini e altro bestiame.