È un tessuto connettivo allo stato liquido, che svolge molte funzioni, dato che scorre in tutto l’organismo. La composizione di questo tessuto fluido è data dall'unione di diversi elementi, suddivisi principalmente in due categorie in base allo stato fisico: una parte liquida, costituita dal plasma (55%), e una parte corpuscolare, formata da tre diversi tipi di cellule: globuli rossi (42%), globuli bianchi e piastrine (3%).