Le pulizie di sgrosso o sgrossi sono infatti delle operazioni di pulizia professionale che rimuovono lo sporco più consistente derivante dalle lavorazioni edili e che si presenta quando si costruisce o si ristruttura una casa o un appartamento. Una volta rimosso lo sporco più ostinato, successivamente l’impresa di pulizia specializzata procede con una pulizia di fino rivolta a rimuovere la sporcizia depositata più in profondità.