Giornalmente perdiamo una piccola quantità di zinco nelle urine, nel sudore, nelle feci e negli altri fluidi corporei. Inoltre, durante il ciclo mestruale e l’allattamento la perdita di questo oligoelemento aumenta. Anziani, vegetariani, vegani, alcolisti, chi ha malattie epatiche o renali perde giornalmente una quantità di zinco superiore al normale.