L’AAMS o Amministrazione autonoma del monopoli di Stato è un organo di controllo che fa parte dell’Agenzia delle dogane e dei monopoli italiana; esso ha il compito di controllare tutto ciò che si categorizza come gioco pubblico, scommesse (sia fisiche che online), e della tassazione di queste ultime. Si tratta dunque dell’organo di controllo che permette ai casino online italiani di operare, e che impone una serie di regolamenti stringenti e di tassazioni su vincite e profitti. L’AAMS, inoltre, funge anche da organo di protezione per i giocatori italiani, e previene l’insorgere di truffe ai danni dei giocatori.