La posizione più alta in un hotel è il direttore generale. I direttori generali sono come l'amministratore delegato di un hotel; sono responsabili del coordinamento tra tutti i dipartimenti, dell'assunzione di dipendenti, della risoluzione dei problemi e della garanzia che l'hotel soddisfi i propri obiettivi. I direttori di reparto in genere riferiscono al direttore generale (GM) e il GM riferisce ai proprietari dell'hotel.