Come abbiamo menzionato più volte in questa guida, l’aceto di sidro di mele è disponibile in forma liquida o di capsule (o compresse). I loro effetti sul corpo sono simili, ma la forma di consumo, la versatilità e il gusto sono molto diversi, come spiegato di seguito:
Aceto liquido: ha il tipico sapore agrodolce dell’aceto di mele. Dovrebbe essere mescolato con un liquido o aggiunto ad una preparazione prima del consumo. La dose raccomandata è da 15 a 30 millilitri al giorno, equivalente a 1 o 2 cucchiai.
Capsule di aceto: il loro sapore è quasi neutro, anche se possono avere un leggero aroma di aceto. Si prendono con un sorso d’acqua, mezz’ora prima dei pasti o con il cibo. La dose raccomandata è da 1 a 2 capsule al giorno, ma può variare a seconda della concentrazione di aceto di sidro di mele.