Dovrebbe essere messo a bagno in acqua o bollito prima del consumo. Si dice che il porridge di Sabudana possa essere un alimento efficace e semplice per raffreddare ed equilibrare il calore del corpo. Le persone che soffrono di diabete dovrebbero evitare di mangiare Sabudana perché contiene un’alta quantità di amido e può causare un improvviso aumento dei livelli di zucchero nel sangue[1].