Il contenuto calorico dello spumante varia a seconda del contenuto di alcol e di zucchero residuo. Per esempio, uno spumante secco con 12,5% di volume o 10 grammi di alcol per 100 millilitri ha 71 chilocalorie. Inoltre, ci sono fino a circa 7,8 chilocalorie per lo zucchero residuo, il che significa che un piccolo bicchiere di questo spumante ha poco meno di 80 chilocalorie. Così si ordina un tale spumante con circa 600 chilocalorie per bottiglia