Il mio consiglio nei commenti del suo post su Facebook: “Sbriciolalo in una padella, versaci sopra un uovo e latte/crema, magari un po’ di zucchero di canna o frutta e burro e cuoci o cuoci a vapore per ottenere il CORNBREAD PUDDING. Oppure sbriciolare ulteriormente, cuocere e utilizzare come briciole di pane di mais”.