Il sucralosio è una polvere cristallina bianca, dolcificante non calorico, ad alta intensità a base di zucchero, 600-650 volte più dolce dello zucchero di canna. Sucralosio è stato approvato per l'uso in alimenti e bevande dalla FAO/OMS in più di 40 paesi tra cui Canada, Australia e Cina. Vantaggi: 1) Alta dolcezza, 600-650 volte dolcezza rispetto allo zucchero di canna 2) Senza calorie, 3) Sapori puri come lo zucchero e senza retrogusto sgradevole 4) Assolutamente sicuri per il corpo umano e adatti a tutti i tipi di persone 5) Senza portare a carie o placca dentale 6) Buona solubilità e ottima stabilità