Da notare che gli effetti dell’ingestione di liquirizia sull’11β-HSD2, sugli elettroliti plasmatici e sull’asse renina-angiotensina-aldosterone possono essere di lunga durata, poiché le anomalie nei livelli di elettroliti plasmatici e nell’escrezione urinaria di cortisolo possono persistere per 1-2 settimane dopo la cessazione dell’ingestione di liquirizia [26].