In tutte le forme di vendita al dettaglio, l’overstocking è quando un’azienda ordina troppo inventario e l’understocking è quando un’azienda ordina troppo poco. Per minimizzare la probabilità di overstocking e understocking, i rivenditori utilizzano un processo sistematico di approvvigionamento, stoccaggio e vendita dell’inventario, noto come gestione dell’inventario.