Per far sì che un piano di lavoro abbia la massima durata possibile, dovrebbe essere realizzato in legno massiccio, ad esempio in faggio. Grazie al legno duro, il piano del banco da lavoro potrà essere particolarmente stabile e robusto. Inoltre, il peso proprio più elevato contribuisce a una maggiore stabilità. È inoltre importante che il piano di lavoro del banco da lavoro sia trattato con olio, vernice o altri rivestimenti: in questo modo la superficie potrà essere protetta da sostanze aggressive come acidi, alcali o grassi vari.