Il modo migliore per ridurre lo zucchero è sostituirlo con una quantità uguale di salsa di mele, miele o sciroppo d'acero. La salsa di mele aggiunge un leggero sapore di mela, ma starebbe bene con il burro di arachidi. Personalmente, lo ridurrei solo a una misurazione "solo timida" di ciò che è richiesto nella ricetta. Assaggia e passa da lì nella tua prossima torta in tazza al burro di arachidi!