I semi di chia, sia interi che schiacciati, sono ricchi di fibre insolubili e solubili. La fibra insolubile si trova in proporzione maggiore ed è responsabile dell’aumento della peristalsi intestinale (movimento) e dell’accelerazione dell’evacuazione delle feci. Questi benefici non si ottengono consumando capsule di chia o olio di chia.
La fibra solubile nel chia assorbe una grande quantità d’acqua e gelifica, aggiungendo umidità alla materia fecale, rendendola più facile da passare. Questo tipo di fibra è uno stimolante intestinale moderato, che previene o tratta la stitichezza, senza causare coliche, gonfiore o flatulenza.