L'ideale è dopo 4-5 ore, quindi se lo si vuole mangiare dopo cena per le 21 ad esempio, consigliamo di mettere il preparato in freezer verso le 16 (5 ore prima appunto).
Se lo si lascia più di un giorno, nessun problema. Quando lo si tira fuori però consigliamo di lasciarlo un'oretta in frigo.