L'insegna ALDI Italia privilegia i produttori locali cosa che consente di mantenere i prezzi molto bassi, così come per le insegne all'estero prediligono produttori delle loro zone. Per fare un esempio dell'autenticità dei prodotti ALDI si prende come esempio la linea "Regione che Vai", all'interno della quale ogni singolo elemento ha provenienza nostrana, tra cui: Hamburger Piemontese, Mozzarella di Bufala campana D.O.P., Prosciutto di Parma D.O.P., Speck Alto Adige IGP, Mortadella Bologna IGP e così via.