Le piante officinali da noi consigliate crescono spontaneamente in natura o sono facili da coltivare. Sono utilizzabili fresche oppure essiccate. Per essiccarle basterà raccoglierne i rametti, per poi lasciarli appesi all’ombra in mazzetti per almeno due settimane. Se si tratta di foglie e fiori, andranno invece distesi su un foglio, meglio se coperti da un secondo strato per preservarli dalla polvere. In entrambi i casi è bene che tra le parti di pianta raccolte ci sia un passaggio d’aria.