Il miele biologico ha enormi vantaggi sia per il corpo che per l'ambiente:
> Assenza di residui chimici: il miele biologico è prodotto a partire da fiori bottinati da api che non sono state esposte a pesticidi o ad altri prodotti chimici nocivi. Ciò significa che il miele biologico è privo di residui chimici regolarmente presenti nel miele convenzionale. Se necessario, le api vengono trattate solo con metodi naturali.
> Rispetto per l'ambiente: l'apicoltura biologica pone l'accento sul rispetto per l'ambiente. Gli apicoltori biologici lavorano in armonia con la natura per preservare la salute delle api e dei loro habitat, utilizzando metodi sostenibili come, ad esempio, la costruzione delle arnie con materiali naturali che non danneggiano né il lavoro delle api né l'ambiente.
> Qualità nutrizionale superiore: il miele biologico possiede un contenuto nutrizionale leggermente più elevato rispetto al miele convenzionale perché le api che bottinano in ambienti naturali e diversificati hanno accesso a una maggiore varietà di fiori, il che può tradursi in una maggiore diversità di nutrienti nel miele. Inoltre, esistono alcune tecniche di raccolta del miele come la tecnica di decantazione che preserva tutte le proprietà del miele. Il riscaldamento non è consentito durante l'estrazione del miele biologico.
> Virtù benefiche per il corpo: il miele biologico è un eccellente rimedio per il nostro organismo, molto conosciuto nei rimedi della nonna, può ridurre lo stress, inibire lo sviluppo dei batteri (è un eccellente antibatterico), alleviare il mal di gola, regolare i livelli di zucchero nel sangue... ed è anche eccellente in cosmetica!
> Per saperne di più sui suoi benefici, consulta anche il nostro articolo del blog:
I Benefici del Miele: Un Tesoro Naturale