Il Muesli ai Cereali antichi con Frutti di Bosco VERIVAL contiene il 7,5 % di frutta (more, mirtilli rossi, ribes rossi e neri, lamponi, fragole, acerola). Queste bacche sono presenti in forma liofilizzata, ottenuta attraverso un procedimento particolarmente delicato. Vengono congelate appena raccolte e successivamente messe sottovuoto, con conseguente perdita di circa il 90 % del loro contenuto acquoso. Il gusto, invece, rimane del tutto invariato. Questo fa sì, per esempio, che per produrre 1 kg di fragole liofilizzate siano necessari 10 kg di fragole fresche.