Un’affettatrice domestica dal prezzo compreso fra i 50 e i 120 € si può considerare economica, mentre dai 250 € a salire siamo già in una fascia di prezzo alta. Quel che influenza maggiormente il prezzo sono le dimensioni della lama e la potenza del motore, ma le affettatrici più costose presentano anche sistemi di sicurezza più evoluti e una struttura più solida.
Se l’intenzione è quella di avere un macchinario che possa tagliare velocemente diversi alimenti di dimensioni medio-piccole, allora potete orientarvi su una fascia di prezzo bassa; se invece intendete affettare grandi quantità oppure alimenti di grosse dimensioni, come mortadelle intere, allora il prezzo che dovrete pagare sarà medio-alto.