Scegli tra utilizzarlo con il succo o un coltello, a seconda delle tue esigenze culinarie. Torte, dolci e fonduta beneficiano tutti della combinazione di arancia e cioccolato. Foderare gli stampini per sformati con fettine d'arancia prima di inserire il composto per sformati. Cuocere normalmente; il succo e la scorza d'arancia danno un tocco distintivo a salse e condimenti, ma anche a verdure, riso, pollame, pesce e crostacei; Una dozzina di arance intere sbucciate vengono cotte in 1,5 litri di acqua dolcemente addolcita per 20 minuti in Sudamerica, poi filtrate e servite su pane tostato con fettine di limone; Servire gli spicchi d'arancia con cipolla tritata, olive e una vinaigrette di olio d'oliva come insalata. Unire cipolla rossa, coriandolo, aglio e peperoncino in una salsa all'arancia. Servire come contorno ai pasti, ad esempio con petti di pollo; Il succo d'arancia viene utilizzato nella preparazione di cocktail in stile limonata e per aromatizzare il pesce. È usato per rivestire la carne durante il processo di cottura in Spagna. Prende il posto dell'aceto nello Yucatan. È prodotto in vino in Egitto e in altre nazioni.