La vitamina A preformata, o retinolo, si trova esclusivamente in alimenti di origine animale. Cento grammi di fegato di vitello, per esempio, ci apportano mille volte la dose quotidiana di retinolo consigliata. A seguire, potrete consultare una tabella in cui vi mostriamo gli alimenti più ricchi di vitamina A(3, 6, 7):