La potatura del bonsai ginseng si esegue potando indietro a circa 2 foglie ogni 6-8 foglie cresciute, utilizzando una tronchese concava. Questa tecnica permette di mantenere la forma e la salute del bonsai ginseng. Se invece si vuole ottenere un ispessimento del tronco e delle radici, la pianta va fatta crescere per almeno uno o due anni, senza effettuare potature eccessive.