I nostri BIO HOTELS  sono sinonimo di spirito pionieristico, sostenibilità e protezione del clima da oltre 20 anni. Ecco perché i nostri ristoranti offrono anche una vasta selezione di piatti vegani e vegetariani. Del resto, mangiare poca o nessuna carne significa fare molto per il clima. Tuttavia, è anche importante utilizzare prodotti regionali e stagionali ove possibile per evitare le emissioni dovute ai trasporti. Questa impostazione si riflette z. B. riflesso anche nel bilancio di CO2 delle nostre operazioni. I nostri albergatori biologici cucinano piatti vegani e vegetariani con molta creatività e ingegno - per convinzione! Ti diremo dove puoi trovare una gamma creativa di cucina vegana qui. Lasciati ispirare!