Il metodo perfetto per conservare le spezie è in contenitori di vetro o ceramica a tenuta d'aria. Le tue spezie dureranno due volte più a lungo, basta tenere i barattoli al riparo dalla luce diretta, dal calore e dall'umidità. L'approccio ideale per prolungare la loro durata è quello di conservarli in una zona fresca, ad esempio in una dispensa o in un armadio.