Esistono diversi livelli di protezione della sicurezza offerti dal networking software-defined, o SDN. Forse l'aspetto più importante è la centralizzazione delle informazioni offerta dall'SDN, che consente agli amministratori IT di impostare e gestire in modo rapido e semplice le policy di sicurezza. Una volta impostate, le policy possono essere applicate e aggiornate universalmente in tutta la rete in maniera centralizzata.