L’indennità vitto e alloggio è un valore in genere figurativo, in quanto solitamente i lavoratori usufruiscono di vitto e alloggio in natura presso il datore di lavoro. Questo valore viene infatti indennizzato solo nei casi previsti dal CCNL, quindi periodi in cui il lavoratore non usufruisce di vitto e alloggio presso il datore di lavoro (Ferie, Tredicesima, Malattia etc..)