L’omocisteina è un aminoacido non proteinogenico presente in natura che si accumula quando il One Carbon Metabolism (OCM) non è ottimale. Livelli elevati di omocisteina sono un fattore di rischio per molteplici problemi di salute riproduttiva umana, tra cui infertilità maschile e femminile, preeclampsia, aborto spontaneo e difetti alla nascita come la spina bifida. L’omocisteina viene riciclata in metionina attraverso la metilazione nella via della metionina e della betaina dell’OCM, oppure convertita in cistatione nella via della transulfurazione dell’OCM.