La sequenza nel campo delle arti culinarie si riferisce all'ordine preciso e alla disposizione delle fasi coinvolte nella preparazione e cottura del cibo. Comprende l'attenta sequenza di attività come la preparazione degli ingredienti, le tecniche di cottura e la placcatura. Seguendo la sequenza corretta, gli ingredienti vengono aggiunti al momento giusto, i sapori si sviluppano armoniosamente e il piatto viene cucinato alla perfezione. Il sequenziamento nelle arti culinarie è fondamentale per ottenere risultati ottimali, mantenere la coerenza e creare pasti visivamente accattivanti e deliziosi.