Come prima cosa si apre la partita IVA, successivamente si comunica al Comune l’inizio di attività. Essendo gli integratori classificati come alimenti, serve il nullaosta da parte dell’autorità sanitaria. Il proprietario, inoltre deve conseguire il diploma HACCP dopo aver sostenuto un corso che fornisce le conoscenze necessarie a chi vende prodotti alimentari. Bisogna anche fare richiesta al ministero della Salute del Certificato di Libera Vendita. L’ottenimento del certificato non è legato a nessun tipo di corso e non ci sono esami da sostenere.