Le regole della dieta dissociata sono: lasciare trascorrere 4 / 5 ore tra un pasto e l’altro, limitare il consumo di grassi e proteine, optare per alimenti integrali (ricchi di fibre), assumere frutta e verdura e non combinare nello stesso pasto carboidrati e proteine. Lo scopo della dieta è migliorare il processo digestivo per ritrovare il peso ideale.