La digestione funziona muovendo il cibo attraverso il tratto gastrointestinale. La digestione inizia in bocca con la masticazione e termina nell’intestino tenue. Mentre il cibo passa attraverso il tratto gastrointestinale, si mescola con i succhi digestivi, facendo sì che le grandi molecole di cibo si scompongano in molecole più piccole.