La Gemma è disponibile in tre versioni: i prodotti Gemma svizzeri portano la Gemma con la croce svizzera e la designazione «Bio Suisse». I prodotti Gemma con oltre il 10 per cento di materie prime estere recano la Gemma con la designazione «Bio» senza la croce svizzera. I produttori che si sono convertiti al biologico portano la Gemma con la designazione «Conversione» per i primi due anni. Qui potete scoprire cosa significano i tre marchi Gemma «Suisse», «Bio» e «Conversione»