La farina d’ossa moderna è un prodotto piuttosto variabile e il suo rapporto NPK cambia a seconda del tipo di osso utilizzato e del processo di fabbricazione: 0-12-0, 2-22-0, 4-10-0, ecc. Tuttavia, contiene sempre poco o niente azoto (primo numero), niente potassio (terzo numero) e molto fosforo (secondo numero).