Per vedere se un prodotto è certificato "Senza Glutine" fai sempre riferimento alla lista allergeni e alla scritta "senza glutine" in etichetta, o esplora la sezione Per dieta presente sul sito. Molti altri prodotti invece, come Frutta Secca e Creme di Frutta Secca sono naturalmente privi di glutine e lavorati in stabilimenti senza rischio di contatto. Tuttavia, non sono certificati su base di analisi di laboratorio e, anche se la probabilità di contaminazione è molto molto remota, non mettiamo comunque la scritta "Senza Glutine".