Il ferro non è prodotto dall’organismo e deve essere assunto con la dieta. La quantità di Ferro giornaliera minima da assumere deve coprire le perdite che vanno da 1-2 milligrammi al giorno fino ad arrivare a punte di 10-30 milligrammi al giorno nella donna in età fertile durante il flusso mestruale. In caso di anemia sideropenica la dose media consigliata è di 20-40 milligrammi di ferro al giorno o secondo parere medico.