A volte può succedere che il kit di coltivazione sia troppo denso nella parte superiore. Quando i funghi cominciano a spuntare dai lati, si può mettere la torta in piedi, come si vede nella foto aggiunta. Dà alla torta abbastanza spazio per il sacchetto di crescita. In questo modo, più fori d'aria sono esposti, quindi è importante spruzzare acqua extra all'interno del sacchetto una volta al giorno.