Il Ristorante-pizzeria Il Terrazzino Matera offre menù a prezzi fissi, genuini e abbondanti, da gustare davanti a uno splendido panorama sui Sassi al tramonto. La Trattoria dalla Padella alla Brace propone menù degustazione a base di carne o vegetariani da leccarsi i baffi. Per chi ha voglia di una pizza napoletana, raccomandiamo Oi Marì di Matera. Non perdetevi, inoltre, il piatto tipico che dà il nome del ristorante La Pignata, preparato con prodotti locali a Km 0.