Il lavaggio delle pentole e delle padelle antiaderenti deve essere eseguito a mano. Lo so tanti di voi vorrebbero metterle in lavastoviglie e devo ammettere che talvolta le metto anche io. Tuttavia il lavaggio in lavastoviglie riduce la durata delle padelle, poiché a lungo andare le rovina. Chi lava le padelle spesso in lavastoviglie, avrà notato come il normale invecchiare della padella, riceve una spinta notevole dal lavaggio in macchina, che ne accelera l'invecchiamento. Il consiglio è dunque quello di lavare le padelle a mano, con una spugna poco abrasiva e, nel caso la padella sia tanto sporca, fare magari un ammollo con un po di detersivo per qualche decina di minuti prima di procedere al lavaggio.