L’estrattore di succo è in grado di estrarre il succo da molti tipi di frutta fresca, ma alcuni frutti non sono adatti a questo metodo di estrazione a causa delle loro caratteristiche, consistenza... Ecco un elenco di frutti che è meglio evitare di mettere in un estrattore di succo:
Banane, guava, mango, frutto della passione: la loro consistenza è troppo morbida per essere trattata dagli estrattori di succo. Tuttavia, sono ideali per i frullati.
Avocado: sono molto ricchi di nutrienti, ma non sono adatti all'estrazione del succo perché contengono troppi grassi e fibre.
Uva: i semi dell'uva contengono composti (come i tannini) che danno un sapore molto cattivo se vengono schiacciati insieme alla polpa, inoltre non sono digeribili.
Fare molta attenzione a:
Frutti con noccioli duri: come pesche, prugne e ciliegie, un solo nocciolo di questi frutti può danneggiare l'estrattore di succo a causa della sua durezza. Assicuratevi che nessun frammento di nocciolo rimanga nel frutto, altrimenti rischiate di danneggiare il vostro estrattore. Quindi, utilizzateli con cautela.
Agrumi: come arance e pompelmi, questi frutti hanno una buccia spessa che può ostruire l'estrattore di succo che poi "slitta", quindi è meglio rimuovere la buccia e soprattutto i semi prima di passarli nell'estrattore di succo. Otterrete un delizioso succo senza polpa per mattine piene di energia.
Nota:
Oleaginose: se volete fare latte vegetale a base di mandorle, nocciole, chufa, ecc., verificate che il vostro apparecchio sia abbastanza robusto per trattarli. Evitate il tipo di estrattore di fascia bassa.