I BCAA ("Branched Chain Amino Acids") sono gli aminoacidi essenziali L-leucina, L-isoleucina e L-valina. Sono importanti per l'equilibrio energetico dei muscoli. Poiché vengono convertiti direttamente nelle cellule muscolari negli aminoacidi glutammina e alanina, i BCAA aiutano a migliorare l'equilibrio di ossigeno e azoto nei muscoli. Questo è particolarmente utile se si pratica molto esercizio.