Dipende dall’intensità di sapore che predilige. I brodi in polvere sono facili da dosare. Less is more, perché i brodi Nahrin sono molto ricchi e decisi nel gusto. Meglio quindi eventualmente aggiungerne un altro pizzico alla fine. Per preparare un brodo da bere delicato, consigliamo 1 cucchiaino di polvere, circa 4,5 g per piatto. Per un gusto più deciso, consigliamo 2 cucchiaini per piatto. Un barattolo da 500 g di brodo in pasta è sufficiente per circa 110 piatti, a seconda della quantità di brodo impiegata per piatto.