Lo Chardonnay è un vitigno bianco coltivato in tutto il mondo. È originario della Borgogna, più precisamente della città di Chardonnay. L'uva è considerata un vitigno nobile e viene coltivata su oltre 200.00 ettari in tutto il mondo. Questo mette lo Chardonnay al 5° posto tra i vitigni più coltivati nel mondo. Le maggiori nazioni produttrici sono la Francia, gli Stati Uniti e l'Argentina. A seconda dell'invecchiamento, il vino Chardonnay è fruttato-fresco o cremoso-affumicato