Già nel 2001 ha scritto il suo primo libro di cucina e negli anni ne sono seguiti altri tre. Con una vasta selezione di ricette, il sogno di aprire un caffè era ora molto più grande e nel 2014 il sogno si è avverato quando RICE ha ampliato l'avventura aggiungendo una sorellina alla famiglia - la primissima RICETERIA by RICE a Odense - un negozio RICE ed una caffetteria combinati. La caffetteria è stata subito un successo e già nell'autunno del 2015, una RICETERIA by RICE a Stuttgart ha visto la luce del giorno... Il concetto di RICETERIA è stato trasformato in un franchising e il nostro sogno è aprire nuove RICETERIA in tutta Europa che servono cibo nei coloratissimi prodotti RICE (Scopri di più sulla RICETERIA qui).. Desideriamo colorarti di gioia - E diamo il benvenuto a tutti coloro che vogliono unirsi a noi in questa missione... Goditi il ​​nostro universo colorato – e buona giornata RICE!