La nostra specialità è il friet con formaggio Parmigiano Reggiano fresco grattugiato e maionese al tartufo fatta in casa. Il Parmigiano Reggiano che utilizziamo proviene direttamente dal caseificio Boselli dei fratelli Nullo e Marcello della regione di Parma (Italia). Il formaggio viene prodotto secondo la tradizionale lavorazione che tiene conto del benessere degli animali.