I tempi di attesa per i risultati del test di intolleranza alimentare variano a seconda del tipo di test e del laboratorio che lo esegue. In genere, i risultati della dieta di eliminazione possono richiedere alcune settimane, poiché il paziente deve eliminare gli alimenti dalla propria dieta per un certo periodo di tempo prima di reintrodurli uno alla volta per vedere quale causa una reazione. Altri test, come i test degli anticorpi alimentari, possono produrre risultati entro una settimana o due.