** Quando si entra o si esce da un pasto, o durante le pause durante la giornata, mangiarli freschi, senza attributi aggiuntivi. ** Si abbinano bene formaggi, indivie, noci, prosciutto crudo, pesce, pollame arrosto e carni bianche. ** Pancake, waffle, torte, crostate, marmellate e gelatine sono solo alcuni esempi. ** Insalate con frutta. In alternativa, includi mandorle, sedano, cipolle verdi e basilico in un'insalata di pollo. Servire con un ciuffo di maionese. ** Servire come antipasto o come aggiunta ad un antipasto di carne dopo averli saltati velocemente con l'aglio. ** Può essere trasformato in una zuppa fredda aggiungendo purea di pesche, ananas e fichi, oltre a qualche prugna sotto spirito se lo si desidera. ** Cipolle verdi, aglio, peperoncino jalapeo, foglie di coriandolo e succo di lime nella salsa. Se lo si desidera, è possibile aggiungere tomatillos. In un frullatore tritare grossolanamente gli ingredienti. Lasciare 1 ora prima di servire. ** Riso selvatico cotto, mele, cipollotto e salvia in un ripieno di gallina ** La quaglia all'uva è un piatto tradizionale. Dopo aver fritto il pollo nel burro o nell'olio, tagliare a metà la frutta e unirla al composto. Se lo si desidera, è possibile flambare con il cognac. ** Dopo averle cosparse di olio d'oliva in cui abbiamo marinato il rosmarino, possono essere arrostite su spiedini sopra o sotto la griglia. Si accompagna a carne o verdure alla griglia. ** Verdure e uva Cipolla, aglio, peperoni verdi, rossi e gialli, cavolo cinese (o cavolo normale in caso contrario), funghi shiitake, zenzero e curry in polvere vengono saltati insieme. Si aggiungono uva verde e brodo di pollo o acqua. Servire con un piatto di riso integrale dopo averlo riscaldato. ** Puoi metterli a bagno per 30 minuti in acqua o succo a tua scelta e poi includerli in: salse, chutney, pane e pasticcini; insalate (soprattutto con carote sminuzzate); salsa di mele o altra frutta; cibi a base di couscous o bulgur; ripieno di pollo; budino di riso Possono essere cucinati anche insieme al coniglio per sostituire o integrare le prugne. Sciogliere gli spinaci con l'uvetta, l'aglio ei pinoli tostati a secco in una padella con burro o olio. Servire insieme a carne, pesce o pollame. ** Marmellata: Questa marmellata (senza zuccheri aggiunti) era popolare nelle campagne francesi fino alla fine della guerra. Si preparava cuocendo per molte ore nel succo d'uva frutta e verdura di stagione, tra cui meloni, zucca, pomodori verdi, carote, mele, pere e prugne. Quando la preparazione si era ridotta di tre quarti, era sufficiente imbottigliare ben caldo e conservare in luogo freddo. ** Foglie di vite: è un elemento comune nella cucina greca e turca, ed è usato per avvolgere una varietà di pasti, conferendo un sapore aspro durante la cottura. ** Vinaigrette : è usata per preparare vinaigrette, carne marinata e pentole per deglassare. Gli aceti pregiati sono prodotti con vino bianco, vino rosso, champagne, sherry e altri vini e sono tipicamente aromatizzati con frutta o erbe aromatiche. Ti permettono di aggiungerli a un numero illimitato di piatti. ** Olio di semi: l'olio derivato dall'uva Olio di semi d'uva, a basso contenuto di acidi grassi saturi e ricco di acidi grassi insaturi, può essere utilizzato per cucinare, macerare carni e condire insalate. A causa del suo alto punto di fusione, è comunemente usato per grigliate e fondute.