Se la camomilla resta in infusione troppo a lungo, potrebbe aumentare l'estrazione dei tannini, che daranno alla tisana un gusto più amaro. Inoltre aumenta la presenza di composti bioattivi come flavonoidi e sesquiterpeni, per potrebbero intensificare alcuni effetti come l'effetto rilassante. Tuttavia, se la tisana diventa eccessivamente forte, potrebbe potenzialmente provocare disturbi digestivi, specialmente se consumata a stomaco vuoto. E' importante seguire le indicazioni riportate nella confezione per garantire una tisana gradevole e salutare.