Le banane sono uno dei pasti che si possono consumare senza prenotazione durante la cena. Alcuni esperti consigliano anche di mangiare questo frutto un'ora prima di andare a dormire per migliorare il sonno. Comprende infatti: minerali (potassio, magnesio) che favoriscono il rilassamento muscolare; e triptofano, un amminoacido che permette la produzione di serotonina, necessaria per la produzione di melatonina, ormone che regola il sonno. Non a caso in Australia la banana è conosciuta come "il pasto del buon umore". Comprende, tra le altre cose: vitamina B6, che è coinvolta nel rilascio di neurotrasmettitori coinvolti nella modulazione dell'umore, come la serotonina e la dopamina; magnesio, necessario per la trasmissione degli impulsi nervosi; e triptofano, un antidepressivo naturale.