È vero che durante la gravidanza bisogna stare un minimo attente alla propria alimentazione. Ciò non significa però proibirsi tutto. Un gelato una tantum, un hamburger e patatine… Se se ne ha voglia, si può tranquillamente cedere alla tentazione ogni tanto, senza sentirsi in colpa, nei limiti della ragione ovviamente. L’importante è fare attenzione il resto del tempo. Fare attenzione vuol dire mangiare in modo equilibrato, scegliendo cibi non troppo calorici (con pochi grassi e pochi zuccheri). Ma vuol dire anche evitare i prodotti freschi e tutti gli alimenti che potrebbero essere contaminati dal batterio listeria o quelli che possono causare la toxoplasmosi se non si è immunizzate. Da evitare, quindi: pesce crudo, sushi e surimi, salumi e latticini non pastorizzati. Per lo stesso motivo, bisogna lavare accuratamente la frutta e la verdura, avere un’igiene impeccabile mentre si cucina e cuocere bene la carne e il pesce. Per saperne di più