La dimensione ideale della tua padella dipende sostanzialmente dalle tue esigenze culinarie e dalle porzioni che desideri preparare. Per un singolo pasto o per cucinare per due persone, una padella con un diametro di 20-24 cm può essere sufficiente. Se cucini per una famiglia numerosa o desideri preparare porzioni abbondanti, opta per una padella di medie dimensioni 36 x 22 (per 2 o 3 persone) o più grande con un diametro di 28 cm o più.