La fosfatidilcolina è un fosfolipide che viene assunto quotidianamente attraverso diversi alimenti, come ad esempio il tuorlo d’uovo, ed ha un alto valore nutritivo. La sostanza è particolarmente utilizzata, già da diversi anni, nel trattamento delle ipercolesterolemie ma solo di recente è stato riconosciuto il suo valore anche nel settore della medicina estetica. La fosfatidilcolina agisce direttamente sugli adipociti producendone uno svuotamento e quindi una conseguente progressiva riduzione dell’adiposità localizzata.