Il solo modo per capire dove vadano conferiti, per essere certi di gettarli nel bidone corretto, è di vedere le disposizioni in merito, fatte dal proprio comune di residenza. Ci sono infatti città dove il conferimento avviene col già citato umido, con uno smistamento e smaltimento adeguati che avviene in discarica. Per altri comuni è invece obbligatorio gettare i gusci delle cozze nel secco, dopo un accurato lavaggio per eliminare residui di cibo. Di fatto, le scelte del bidone giusto si riducono a due sul territorio italiano, anche se ci sono teorie strane in merito al loro smaltimento.