Se hai bisogno di produrre una varietà di pani avvolti come baguette, filoni o filoncini, la teglia ondulata offre numerosi vantaggi. Grazie al suo design a canale, questa teglia consente ai pani di assumere una forma uniforme e di mantenere una cottura omogenea. Il canale aiuta il pane a distendersi e a svilupparsi in modo uniforme, garantendo risultati di alta qualità.