Un estrattore di succo è un apparecchio che vi permetterà di instaurare una meravigliosa routine salutare: la preparazione quotidiana di succhi freschi di verdure e/o frutta fatti in casa, macinati a bassa velocità e a freddo per preservare tutte le vitamine, i fitonutrienti e soprattutto, gli enzimi dei vostri alimenti. Molti nutrienti vengono distrutti dal calore (tutti i succhi industriali sono pastorizzati) o da un trattamento centrifugo brutale che provoca ossidazione. Con un estrattore di succo a bassa velocità nella vostra cucina, questo non accadrà: potrete godere dei benefici della frutta (o verdura) cruda poiché potrete consumare immediatamente i succhi prodotti, ineguagliabili in qualità nutrizionale rispetto ai succhi pastorizzati acquistati all'esterno.