Chissà quante volte vi sarete chiesti se c'è un modo veloce e semplice per fondere il cioccolato senza utilizzare i fornelli a gas o il forno tradizionale. Ebbene, siamo lieti di informarvi che si tratta di un procedimento che potete eseguire anche direttamente nel microonde: basta ridurre il cioccolato in scaglie, riporle in un contenitore adatto e scaldarle nel forno alla minima potenza. In genere, basta un minuto scarso se le scaglie sono di media grandezza, altrimenti saranno sufficienti anche trenta secondi.
Trascorso il tempo necessario, vi basterà controllare che il cioccolato si sia del tutto sciolto e, in caso contrario, potete metterlo nel microonde per un'altra decina di secondi. Ricordate di mescolarlo di tanto in tanto per impedire la formazione di grumi e di non utilizzare temperature troppo alte se non volete rischiare di bruciarlo.