E' sempre consigliabile appoggiare il fornello su una superficie piana e possibilmente rigida, come una tavola di legno oppure un apposito tavolino di alluminio o di plastica. Se il fornelletto è fissato alla sua valigetta allora è possibile anche appoggiarlo per terra, sfruttando la parte piana della valigetta come base di appoggio, ma se va estratto, è meglio evitare di cucinare direttamente a contatto con il terreno, non solo per questioni igieniche ma anche per questioni di sicurezza. E' necessario sempre trovare un appoggio stabile e piano per evitare che le pentole possano cadere e ustionare le persone.