Il mango africano è enormemente versatile e può essere lavorato in vari modi. Le tribù africane iniziarono presto ad utilizzare la corteccia e le foglie per scopi medicinali. Usavano anche il legno per migliorare la stabilità delle loro capanne, tra le altre cose.
Il frutto della pianta simile al mango viene consumato fresco o trasformato in marmellata, gelatina, succo o vino. Il nocciolo può essere usato per fare una pasta scura che viene utilizzata per addensare i piatti.