Sicuramente è importante che i più piccoli non entrino in contatto con le lame, che possono essere motivo di rischio. Per gli adulti invece è fondamentale fare attenzione, soprattutto nella fase di montaggio e di smontaggio, più che in di quella di taglio.
Molti modelli infatti presentano sistemi di sicurezza che evitano in tutti i modi il contatto delle dita con le lame e che limitano in questo modo ogni rischio. Per i modelli manuali infine, la vicinanza dalla mano con la lama può effettivamente costituire un pericolo ed è quindi importante che il pezzo finale di frutta o di verdura non sia troppo piccolo.
In questo caso l’unico modo per procedere è quello di concludere con il coltello, poiché non vi sarà possibile ultimare la lavorazione usando il tagliaverdure in questione. Cercate comunque di prestare molta attenzione a tutte le fasi che riguardano il contatto o la vicinanza della mano alle lame.