Cipro ha un’ottima produzione di vini bianchi, rossi e rosati. I vitigni più noti si trovano nelle zone di Commandaria, luogo di origine dell'omonimo vino dolce e nei monti Tróodos a nord di Limassol. Anche a nord ovest sono presenti diversi vitigni. Da Nicosia vengono organizzati tour enogastronomici con degustazione.