Il resveratrolo non ha mostrato finora alcun potenziale effetto collaterale. Inoltre, anche dosi elevate di resveratrolo sono risultate sicure. Il resveratrolo proveniente da fonti completamente naturali è considerato sicuro, tranne che per le persone allergiche all'uva e al vino.
In caso di problemi di salute di base, è necessario consultare il medico prima di assumere integratori di resveratrolo.
Anche le donne in gravidanza e in allattamento devono evitare gli integratori di resveratrolo.