La potenza di una buona impastatrice planetaria varia generalmente tra 300 e 1200 watt. Tuttavia, il consumo energetico dipende anche dal tipo di motore. Ad esempio, un modello Kenwood, che non ha un motore a presa diretta, può necessitare di più watt per operare efficacemente rispetto a un KitchenAid, che ha un motore a presa diretta. Pertanto, un modello KitchenAid potrebbe funzionare altrettanto efficacemente con una potenza inferiore, diciamo intorno ai 300-500 watt, mentre un modello Kenwood potrebbe necessitare di 500-1000 watt per prestazioni comparabili.