Una regola generale è che si dovrebbe combinare la pasta sottile con sughi leggeri e la pasta piccola con sughi più solidi. Il classico sono gli spaghetti al pomodoro o alla bolognese. Si può anche mangiare la pasta con verdure, carne, aglio e olio d'oliva, formaggio e salsa di panna o in un'insalata di pasta. Si possono anche usare come lasagne o spaetzle, dandovi molte opportunità di creare ricette a vostro gusto. E non dimenticate la deliziosa pasta al forno, preferibilmente condita con formaggio.