Il pellet è prodotto impiegando gli scarti e/o residui di legno vergine. Questi residui possono essere segatura e/o trucioli. La materia prima è selezionata per poi essere essiccata e pulita dalla impurità. Come legno si usa quello tenero, pensiamo per esempio all'abate. Più è accurata la scelta e la preparazione del materiale e più elevata è la qualità e di conseguenza la resa del pellet.
La pressatura trasforma la lignina della materia prima nel collate che poi riveste la fibra cellulosa. L'aggiunta di sostanza naturali come l'amido o la farina, conferisce resistenza all'abrasione oltre che rendere più agevole la pressatura. Allo scopo di rispettare la normativa secondo la quale le polveri non debbano superare l'1%, prima dello stoccaggio il prodotto viene passato al setaccio.