Per diventare un barista professionista sono necessarie diverse competenze, tra cui:
1. Conoscenza dei prodotti: un barista deve conoscere a fondo i prodotti che serve, come il caffè, il tè, le bevande alcoliche e non alcoliche, i succhi di frutta, ecc.
2. Abilità nella preparazione delle bevande: un barista deve saper preparare le bevande in modo preciso e veloce, utilizzando le tecniche giuste per ogni tipo di prodotto.
3. Capacità di comunicazione: un barista deve essere in grado di comunicare con i clienti in modo efficace, ascoltando le loro richieste e suggerendo le bevande più adatte ai loro gusti.
4. Conoscenza delle norme igieniche: un barista deve conoscere le norme igieniche per la preparazione delle bevande e per la pulizia degli strumenti e delle attrezzature.
5. Capacità di gestione del tempo: un barista deve essere in grado di gestire il tempo in modo efficiente, per servire i clienti in modo rapido e soddisfacente.
6. Creatività: un barista deve essere creativo e innovativo, per proporre nuove bevande e per personalizzare le bevande in base alle richieste dei clienti.
7. Capacità di lavorare in team: un barista deve essere in grado di lavorare in team, collaborando con gli altri membri del personale per garantire un servizio di qualità ai clienti.