Per utilizzare la raclette, aziona l'apparecchio e regola la temperatura desiderata, proprio come faresti per un forno. Posiziona il formaggio nelle padelline per fonderlo lentamente. Nel frattempo, griglia carne, verdure e altri ingredienti sulla piastra superiore. Quando il formaggio è fuso, raschialo con l'apposita spatolina direttamente sui tuoi ingredienti. Servi con contorni come patate, sottaceti e pane tostato. Ogni commensale può creare e personalizzare la propria combinazione preferita. La pulizia è semplice se si utilizzano superfici antiaderenti.