Secondo una ricerca giapponese 1, mangiare arance - e altri agrumi - ogni giorno potrebbe ridurre il rischio di cancro di ogni tipo dal 15% al ​​20%. La diminuzione del rischio relativo per i tumori del pancreas e della prostata sarebbe di circa il 37%. Gli agrumi (arancia, mandarino, limone, lime, pompelmo, ecc.) hanno avuto un sostanziale effetto protettivo solo in chi beveva quotidianamente anche tè verde. I ricercatori hanno monitorato una coorte di 42.470 persone che sono state iscritte a un piano di assicurazione sanitaria pubblica per nove anni. All'inizio della sperimentazione, tutti i partecipanti, di età compresa tra 40 e 79 anni, erano in buona salute. I risultati mostrano che la quantità di agrumi ingerita ha una relazione diretta con la prevenzione del cancro: i partecipanti che lo mangiavano ogni giorno avevano una protezione maggiore rispetto a quelli che lo mangiavano solo 3 o 4 volte a settimana. Inoltre, i ricercatori non hanno trovato prove di un beneficio preventivo del cancro per il tè verde che non fosse accompagnato da un'assunzione regolare di agrumi. "Vari componenti di agrumi e tè verde hanno una funzione complementare, il che potrebbe spiegare il beneficio preventivo riportato in questo studio", afferma Wen-Qing Li, il principale investigatore dello studio. Un questionario sulle abitudini alimentari dei partecipanti è stato utilizzato per determinare il loro consumo di agrumi (40 cibi e bevande). Gli autori dello studio hanno quindi esaminato le informazioni in base al numero di casi di cancro rilevati durante la ricerca.