Chiunque può essere colpito da allergie, ma alcune persone sono più inclini a svilupparne rispetto ad altre. I fattori genetici e ambientali contribuiscono alla predisposizione allo sviluppo di allergie. Nei bambini, l'allergia può svilupparsi per la prima volta in qualsiasi momento durante l'infanzia. È anche possibile che alcune persone sviluppino allergie nell'età adulta.