Avvolgere strettamente la quiche nella pellicola di plastica o in un altro contenitore ermetico e conservare in frigorifero. Per un'opzione a lungo termine, la quiche può essere congelata. Alcuni dei benefici di una corretta conservazione del cibo includono un'alimentazione più sana, la riduzione dei costi alimentari e l'aiuto all'ambiente evitando gli sprechi.