La biomassa è un termine che si riferisce a una vasta gamma di materiali di origine biologica, che non hanno subito processi di fossilizzazione e da cui è possibile ricavare energia. Questi materiali possono essere solidi, liquidi o gassosi e includono scarti agricoli, residui forestali, alghe, rifiuti organici urbani e sottoprodotti dell’industria alimentare. La biomassa è considerata una fonte di energia rinnovabile ed è per questo che le caldaie a biomassa sono così popolari.