Se assunto per bocca: Il caffè verde è probabilmente sicuro se usato in modo appropriato. Gli estratti di caffè verde assunti in dosi fino a 1000 mg al giorno sono stati utilizzati in modo sicuro fino a 12 settimane. Uno specifico estratto di caffè verde (Svetol, Naturex) è stato utilizzato in modo sicuro in dosi fino a 200 mg cinque volte al giorno per un massimo di 12 settimane.