Ruinart produce diverse cuvées: brut, rosé, blanc de blancs, vintage e prestige. La cuvée brut di punta di Ruinart si chiama “R de Ruinart”, uno champagne che combina la freschezza dello Chardonnay, la struttura del Pinot Nero e il fruttato del Meunier…. La massima espressione del gusto Ruinart.