I tetti di spesa per l’acquisto dei prodotti senza glutine, stabiliti attraverso l’uso di buoni erogati dal Servizio Sanitario Nazionale (SSN), rivestono un’importanza cruciale non solo per il benessere delle persone affette da celiachia, ma anche per garantire il rispetto dei Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia (LARN) aggiornati nel 2014.
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