Sì, puoi usare un robot da cucina per mescolare l'impasto. Tuttavia, dato che l'impasto per questa crostata è molto facile e veloce da fare, preferisco usare una ciotola e una spatola. Ci vuole letteralmente 1 minuto per mescolare tutti gli ingredienti e un altro minuto per impastare, quindi non credo sia necessario usare un robot da cucina.