Per aprire una partita a Poker Italiano, segui questi passaggi: Per giocare a Poker Italiano, devi avere un mazzo di carte italiane da 40 carte. Il gioco può essere giocato da 2 a 6 giocatori. Scelta del mazziere: I giocatori scelgono a turno chi fa da mazziere. Il mazziere distribuirà le carte. Ante: Prima di distribuire le carte, i giocatori mettono l'ante nel piatto. Distribuzione delle carte: il mazziere distribuisce le carte una alla volta, in senso orario, fino a quando ogni giocatore ha ricevuto 5 carte. Fasi di gioco: ci sono due fasi di gioco: la prima in cui i giocatori possono scambiare fino a tre carte e la seconda dove i giocatori fanno le loro puntate. Scambio di carte. Puntate: Inizia il secondo round di puntate. Showdown: i giocatori rimasti in gioco mostrano le loro carte e il giocatore con la mano migliore vince il piatto.