Certo, i Tortellini di Valeggio non mancheranno mai nel menù del Bue D'Oro. Li facciamo a mano dal 1927 nella ricetta originale del Nodo d'Amore. Li serviamo conditi al burro e salvia, oppure in brodo, Li troverai sempre sia a pranzo che a cena e anche in versione senza glutine.