Per equilibrare la potenza della vodka e controbilanciare il suo forte sapore, puoi accompagnarla con snack o stuzzichini da aperitivo. In Russia è comune sorseggiarla gustando verdure marinate, funghi, lardo o prosciutto (tagliato sottile) e insalate. In Italia, alcuni palati raffinati l’abbinano con caviale o crostini di burro e aringhe, con uovo sodo e cipolla, oppure con le ostriche.