Una planetaria è specializzata principalmente nella lavorazione di impasti e miscelazioni. Dispone di un gancio impastatore, fruste e, talvolta, di un uncino per impasti più densi. È ideale per la preparazione di pane, pizza, dolci e altri impasti. I robot da cucina sono dispositivi multifunzione che offrono una gamma più ampia di funzioni. Possono avere accessori aggiuntivi come frullatori, tritatutto, affettatrici e altro ancora, consentendo loro di svolgere compiti diversi oltre alla preparazione degli impasti.