Come anticipato nel punto precedente, il colore con cui sono realizzati i mastelli determina la loro tipologia.  Infatti tra i mastelli possiamo distinguere: Mastello in plastica per vino nel colore bianco o vinaccia, idoneo al contatto alimentare Mastello in plastica per piante nel colore nero, non idoneo al contatto alimentare I mastelli di plastica oltre a distinguersi per colorazione, sono disponibili in diversi formati, con capacità da 1000 Litri, con maniglie laterali per favorire la presa per contenitore in plastica o senza impugnatura e infine è possibile individuare il contenitore di plastica per misura scegliendo tra le diverse altezze e diametri proposti.