Gli svizzeri bevono molto caffè: circa otto chilogrammi di caffè grezzo pro capite l’anno, pari a tre tazze al giorno. Nell’ambito di un confronto internazionale, è emerso anche che in Svizzera si beve caffè di altissima qualità. Mentre il 75% degli svizzeri di lingua francese beve principalmente espresso, solo circa la metà degli svizzeri di lingua tedesca ama l'espresso; il 24% degli svizzeri di lingua tedesca beve café crème e il 22% caffelatte.