Poiché l’apprezzamento per il rizoma di curcuma nella cucina occidentale continua ad aumentare, nei negozi possiamo trovarla in diverse forme: polvere, sotto forma di un preparato per infusione o in capsule, tra gli altri. La scelta dell’una o dell’altra opzione dipende dalle tue esigenze personali e da come la consumerai. Vediamo che vantaggi ci offre ogni formato: