Tutti i tipi di tè contengono la caffeina detta anche teina, poiché si tratta di una sostanza naturalmente contenuta nelle foglie del tè. Per questo motivo non è necessario indicare la sua presenza in etichetta poiché non si tratta di un ingrediente aggiuntivo.
Inoltre il tè verde contiene una quantità minore di caffeina rispetto al tè nero, mentre se si vuole bere un tè privo di caffeina è possibile scegliere un tè deteinato, come il Lipton Yellow Label deteinato, che contiene come previsto per legge, una quantità di caffeina inferiore allo 0,1%.