Un aspetto cruciale è il necessario aumento del rispetto verso noi stessi, una qualità spesso carente, soprattutto nell’autostima. Questa mancanza può portare a trascurare il nostro corpo da ogni prospettiva. Un risveglio e una consapevolezza più profonda delle connessioni tra tutti gli elementi ci spingerebbero a fare scelte alimentari radicalmente diverse.