Le gare gravel sono competizioni di resistenza su terreni sconnessi.
La tipologia dei percorsi e il profilo di questi eventi possono variare di molto tra loro. Alcune gare mirano alle prestazioni e sono quindi competitive, altre invece vengono solo parzialmente cronometrate, qui il focus è incentrato sulla compagnia e sull'esperienza di guida. I percorsi gravel possono essere realizzati su tutti i tipi di terreni, dalle strade di campagna ai sentieri tecnici sconnessi.