Beh, l’angelica e il levistico sono diversi, ma ugualmente eccellenti. L’angelica ha un po’ di anice, ma non è un finocchio (i cui gambi si possono anche caramellare, per inciso). L’angelica è più floreale, un po’ amara e un po’ carota. Il levistico è come il prezzemolo, il sedano e qualcosa di dolce tutto avvolto insieme.Jul 3, 2017