Le FAQ ufficiali pubblicate sul sito della Presidenza del Consiglio precisano che fino al 31 maggio 2021 compreso non è consentito il consumo di cibi e bevande all’interno dei locali.
Con la circolare del 24 aprile, tuttavia, il Ministero dell’Interno ha affermato che, fino al 31 maggio, “il servizio al banco rimarrà possibile in presenza di strutture che consentano la consumazione all’aperto”. Sembra dunque di poter ritenere consentito il servizio al bancone interno al locale a condizione che la successiva consumazione avvenga all’aperto.
La Regione Veneto ha ulteriormente specificato che è consentito il consumo al banco, in piedi e nel rispetto del distanziamento interpersonale di almeno un metro, nel caso in cui questo sia accessibile direttamente dall'esterno del locale (es. sulla porta o finestra) o posto integralmente all'esterno.