Un Barman medio in genere ha la possibilità di incassare dai € 25.000 all'anno o € 10.50 all'ora sicuramente all'estero aumenta la probabilità di poter guadagnare molto di più. Secondo la mia esperienza professionale, i Food&Beverage Manager più quotati, ovvero responsabili di grandi hotels, percepiscono addirittura fino 8 mila euro al mese. Questo non esclude inoltre il fatto che è possibile guadagnare grazie a consulenze di settore una volta raggiunto un grado di esperienza certificata.