La decarbossilazione è una reazione chimica che rimuove un gruppo carbossilico da un composto. Questo processo rilascia anidride carbonica, che può essere vista sotto forma di bolle o di peso perso su una bilancia analitica. Quando la cannabis viene riscaldata, la decarbossilazione converte, per esempio, il THCA in THC, la stessa cosa succede con la canapa CBD, dove il CBDA viene convertito in CBD.