I semi di papavero possono essere mangiati crudi dopo essere stati spellati oppure è possibile tostarli leggermente in forno prima di consumarli. Sono un ottimo snack, che può accompagnare un aperitivo e sono buoni anche da aggiungere nello yogurt o nel muesli durante la colazione.
Trattandosi di semi oleosi molto calorici, si consiglia di non superare la dose giornaliera di due cucchiai.
In pratica 100 g di semi di papavero contengono ben 19,5 g di fibre, che equivalgono al 51% della dose quotidiana raccomandata.