Il carvacrolo è presente nell’olio essenziale di Origanum vulgare (origano), nell’olio di timo, nell’olio ottenuto dalla pianta del pepe e nel bergamotto selvatico. L’olio essenziale delle sottospecie di timo contiene tra il 5% e il 75% di carvacrolo, mentre le sottospecie di Satureja (santoreggia) hanno un contenuto tra l’1% e il 45%.