Le differenze tra questi due stili sono molto nette, anche se i nomi sono simili. La birra saison è una ale belga aromatica e molto maltata: abbiamo parlato di questo stile nella guida dedicata alle saisons. Si tratta di uno stile ispirato alle ricette tradizionali belghe, con un profilo aromatico molto particolare. Le birre session invece sono solo versioni “light” dello stile madre: ciò implica che si tratta di birre che possono essere interpretate in modo molto diverso.