L'acronimo SAP sta per "Systems, Applications, and Products in Data Processing", ovvero sistemi, applicazioni e prodotti nell'elaborazione dati. L'azienda produce software per la pianificazione delle risorse aziendali (Enterprise Resource Planning, ERP) per gestire le operations e i rapporti con i clienti. I software SAP forniscono soluzioni end-to-end per il reparto finanziario, la logistica, la distribuzione e la gestione dell'inventario.