Noi assumiamo i minerali principalmente dai cibi. In caso di necessità vengono prescritti integratori. Molti minerali che sono disciolti nell’acqua non sono facilmente assimilabili dal corpo essendo inorganici, altri sono solo metalli in eccesso o velenosi come l’Arsenico, il Cadmio e L’Amianto. Il corpo ha bisogno di minerali organici come quelli che si trovano nelle piante o nella carne, nei latticini ecc. In pratica i minerali che sono già stati elaborati dalle piante sono i migliori, i più biodisponibili. E’ facilmente calcolabile che per assumere la quantità giornaliera necessaria di minerali importanti come il calcio, magnesio ecc dall’acqua si dovrebbero bene centinaia di litri d’acqua, il che è ovviamente impossibile.