Oltre alla certificazione esiste l'accreditamento. Organizzazioni come Kiwa che certificano come parte terza indipendente devono essere formalmente accreditate. L'accreditamento è concesso da un Ente di Accreditamento, designato dal governo di un determinato paese. L'Accreditamento assicura che le pratiche di certificazione siano conformi, ovvero che un ente di certificazione è competente per condurre test o erogare certificazioni, si attiene eticamente alle regole e conduce un periodico controllo della qualità dei servizi erogati. Kiwa è stata accreditata da vari organismi di accreditamento  per un'ampia varietà di processi di certificazione in molti paesi.