Utilizzare i valori digitali della centralina o del display interno come guida. I valori sul termometro sono misurati in modo analogico e quindi meno precisi. Per motivi di sicurezza, il sensore di temperatura con protezione contro il surriscaldamento è posizionato sul soffitto della cabina sopra il forno, che normalmente è il punto più caldo. Ciò può comportare differenze di temperatura tra il sensore e il termometro della cabina di 10-15° C al massimo. Il valore sul display interno o i valori digitali vincolanti misurati sulla centralina sono determinanti per il clima della cabina.