Come abbiamo visto un buon spillatore di birra manterrà la bevanda fredda per alcune settimane a seconda delle sue caratteristiche. La maggior parte dei modelli che funzionano a ‘cartucce’ la manterrà tra i 15 ei 30 giorni, anche se puoi trovarne alcuni che lo fanno più a lungo.
I dispenser più economici mantengono fredda la birra per un breve periodo, poiché usano il ghiaccio. Tuttavia, sono perfetti per raffreddarla rapidamente. Se vuoi mantenere più a lungo il freddo, devi acquistare uno spillatore con il proprio sistema di raffreddamento.