No, l’olio di fegato di merluzzo fornisce principalmente grassi omega 3, mentre l’olio di enotera fornisce grassi omega 6. Tuttavia, sia l’omega 3 che l’omega 6 sono essenziali per il corpo umano e devono essere ottenuti attraverso il cibo o integratori perché il nostro corpo non può sintetizzarli.
In termini di funzionalità, l’omega 3 è particolarmente utile per il cuore e per ridurre il colesterolo nel sangue. L’acido gamma-linolenico (GLA) omega 6 dell’olio di enotera possiede una potente attività anti-infiammatoria. Entrambi gli oli condividono alcuni benefici per la salute, mentre altri sono molto diversi: