La castagna di Tesimo viene coltivata nei castagneti sul Monte di Mezzo di Tesimo da tempo immemorabile. È stata uno degli alimenti di base più importanti delle epoche passate. Dalle castagne si produceva anche farina per pane e pasta. Oggi si festeggia la castagna di Tesimo nell'ambito delle giornate delle castagne, chiamate anche “Keschtnriggl”, e durante il tradizionale Törggelen.