Gutasi pada daun terjadi saat kondisi tanah pada tumbuhan yang pas, sehingga penyerapan air pada akar tinggi dan penguapan rendah.  Hal ini yang akan menyebabkan terjadinya Gutasi pada daun suatu tumbuhan / tanaman. karena adanya tekanan ke akar, meskipun transpirasi pada tumbuhan rendah, maka akar akan menyerap air lebih banyak dibanding dengan yang dikeluarkan.