Anda pasti ingin memiliki jumlah air atau kaldu yang cukup agar daging kornet Anda bisa dimasak dengan benar. Air membantu menjaga daging agar tidak kering. Selain itu, menambahkan cairan secukupnya membantu daging matang lebih merata dan cepat. Namun, dagingnya tidak perlu terendam seluruhnya untuk membuat daging kornet empuk dan beraroma!