Sementara sup sayur umumnya disajikan panas, mereka dapat dinikmati dingin juga. Sup sayuran dingin, seperti gazpacho atau sup mentimun dingin, populer selama bulan-bulan musim panas sebagai pilihan yang menyegarkan dan bergizi. Namun, penting untuk dicatat bahwa tidak semua sup sayuran dimaksudkan untuk dikonsumsi dingin, jadi selalu merujuk pada instruksi produk untuk suhu penyajian yang disarankan.