Bumbu campur adalah kombinasi rempah-rempah kue yang populer di Inggris, terutama untuk makanan penutup liburan. Hal ini juga kadang-kadang dikenal sebagai “bumbu kue”, “bumbu kue”, atau “bumbu puding”. Ini menambahkan rasa rempah yang hangat dan lezat yang meningkatkan resep makanan penutup apa pun! Dalam resep saya, saya suka mencampur campuran allspice, kayu manis, pala, fuli, cengkeh, jahe, ketumbar, dan terkadang kulit jeruk kering!