Tidak! Tidak pernah aman untuk memasak setengah matang, setengah matang, atau domba cokelat dengan tujuan untuk menyelesaikannya nanti. Ini tidak membunuh bakteri yang mungkin ada pada domba dan membawa daging ke suhu yang merupakan tempat berkembang biaknya bakteri. Anda dapat, bagaimanapun, memasak sebagian daging dan kemudian menyelesaikannya dengan membakar dengan api besar di atas kompor atau dibakar di dalam oven atau di atas panggangan. Segera, bukan nanti.