Supplier daging terkemuka biasanya menyediakan daging dengan masa simpan yang cukup lama. Daging biasanya dikemas dengan metode yang dapat memperpanjang masa simpannya, seperti pengemasan vakum. Namun, pastikan untuk memeriksa tanggal kadaluarsa pada kemasan daging dan menyimpannya dengan benar untuk menjaga kualitasnya.