Potong-potong serong bumbu (bawang merah,bawang putih dan cabai) Potong-potong pare dan cuci diair yg mengalir untuk mengurangi sedikit rasa pahit. Merendam dalam Air Garam : Merebus pare dalam air yang ditambahkan sedikit garam atau merendamnya dalam air garam selama beberapa waktu sebelum dimasak bisa membantu mengurangi rasa pahitnya. Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum Kemudian masukkan pare Beri air sedikit dan bumbui sesuai selera Bila sudah matang angkat dan sajikan. . Lihat Resep Oseng Oseng Pare Dijamin Tidak Pahit Selengkapnya