Siapkan bahan-bahan. Pastikan nasi sudah dingin dan pero atau tidak lembek. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Sisihkan di samping wajan. Masukkan telur, buat orak-arik. Masukkan (ayam),nasi, aduk rata. Besarkan api.Bumbui dengan garam dan lada bubuk koepoe-koepoe. Masak sampai nasi kering. Masukkan kecap, aduk rata. Tambahkan potongan daun sawi dan daun bawang. Aduk sampai semua tercampur rata. Koreksi rasa, bisa ditambahkan kaldu bubuk. NAsi goreng jawa ala rumahan Siap disajikan. . Lihat Resep Nasi Goreng Jawa Hidangan Rumahan Sederhana Selengkapnya