Dalam mendesain tata letak ruangan yang efisien, pertimbangkan aliran lalu lintas pelanggan dan personel. Pastikan ada ruang yang cukup untuk pelanggan bergerak dengan nyaman. Letakkan area pemesanan, persiapan makanan, dan tempat pembuatan kopi dengan cara yang memudahkan aliran kerja. Gunakan meja dan kursi yang sesuai dengan ukuran ruangan dan sesuai dengan jumlah pelanggan yang ingin diakomodasi.