Tidak, pemendekan lemak babi tidak sesuai untuk resipi vegan atau vegetarian kerana ia berasal dari lemak haiwan. Walau bagaimanapun, terdapat pemendekan berasaskan sayur-sayuran alternatif yang boleh digunakan sebagai pengganti vegan. Pilihan ini dapat memberikan tekstur dan fungsi yang serupa dalam resipi tanpa menggunakan produk haiwan.