Sama seperti kebanyakan makanan kaleng, isian pai ceri tidak sepenuhnya alami. Ini mengandung ceri, air, gula (atau sirup jagung fruktosa tinggi), pati jagung termodifikasi (untuk penebalan), asam sitrat, asam eritorbat (membantu retensi warna), Dan pewarna merah. Anda akan melihat bahwa jika Anda menambahkan lebih banyak ceri, warnanya kemungkinan besar tidak akan cocok.