Jika Anda tidak memiliki microwave, Anda dapat menggunakan ketel ganda (atau bain marie) metode untuk melelehkan cokelat! Bawa panci dengan sekitar 2 inci air hingga mendidih dengan api sedang-rendah. Kemudian, letakkan gelas kering atau mangkuk logam di atas air dan tambahkan cokelat Anda. Ulangi dengan mangkuk terpisah jika menggunakan beberapa jenis cokelat. Aduk sampai cokelat benar-benar meleleh, dan Anda siap untuk mencelupkan!