Makanan yang kaya serat, seperti biji-bijian utuh (gandum, beras merah, oat), buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan, dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol dan garam, yang berdampak positif pada kesehatan pembuluh darah. Sehingga serat adalah komponen penting dalam diet untuk menurunkan tekanan darah.