Meskipun keduanya tampak serupa karena keduanya adalah olesan apel, keduanya sangat berbeda. Mentega apel seperti saus apel pekat. Ini pada dasarnya apel yang dicampur dengan rempah-rempah dan gula. Dadih apel, di sisi lain, mengandung semua itu dengan tambahan mentega dan telur. Keduanya enak untuk pancake, muffin, oatmeal, roti, dll.