Mencampur gemuk yang berbeda, bahkan dengan jenis pengental yang sama, terkadang dapat berujung pada pelumasan yang tidak efektif sehingga mengakibatkan kerusakan komponen yang dilumasi. Jika tidak segera diketahui, ini dapat mengakibatkan kerusakan peralatan. Situasi ini terjadi akibat interaksi bahan kimia atau struktural antara sistem pengental atau aditif gemuk yang berbeda yang akan diklasifikasikan sebagai “tidak kompatibel”.
Gejala inkompatibilitas tampak dalam berbagai bentuk. Sering kali terjadi, campuran gemuk akan menunjukkan perubahan dalam konsistensi sehubungan dengan konsistensi masing-masing gemuk murni. Kecenderungan ini akan menjadi lebih jelas saat suhu operasi atau saat laju geseran pada campuran gemuk meningkat. Gemuk yang tidak kompatibel juga dapat menunjukkan pemisahan oli yang tidak normal atau “merembes” pada suhu tinggi. Jika gemuk yang tidak kompatibel dicampur dalam aplikasi, maka gemuk tersebut dapat menimbulkan kebocoran gemuk atau oli, penuaan dini, atau perembesan oli yang tidak mencukupi pada zona yang bersentuhan. Walaupun kecil kemungkinannya tetapi sudah diketahui, aditif kinerja gemuk dapat bertindak sangat berlawanan, berpengaruh buruk terhadap kinerja pelumasan seperti pelindungan terhadap gesekan, keausan, karat, atau korosi.