Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi vitamin C dapat membantu mengurangi risiko penyakit asam urat. Vitamin C memiliki sifat antiinflamasi dan dapat membantu meningkatkan pengeluaran asam urat dari tubuh. Namun, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen vitamin C dalam jumlah yang tinggi.