Expiration date menjelaskan tentang keamanan suatu produk, dan biasa disingkat menjadi kode EXP atau E. Pengkodean ini menunjukan batas waktu maksimal produk tersebut dapat dikonsumsi atau masa kedaluwarsa produk. Jika melebihi tanggal yang tercantum, bisa dipastikan produk itu sudah tidak aman bagi tubuh.