Waktu yang dibutuhkan untuk panen kecipir tergantung pada varietas, kondisi lingkungan, dan perawatan yang diberikan. Secara umum, tanaman kecipir bisa dipanen setelah berumur 2-3 bulan sejak ditanam. Namun, ada juga varietas yang bisa dipanen lebih cepat, seperti varietas unggul Kecipir 1 dan Kecipir 2 yang bisa dipanen setelah berumur 45-50 hari.