Briket adalah sumber energi yang berasal dari biomassa yang digunakan sebagai minyak bumi dan energi yang berasal dari fosil  atau sebuah blok bahan yang mudah terbakar. Bahan bakar ini berasal dari bahan-bahan yang umumnya kita temukan dalam kehidupan sehari-hari seperti, sabut kelapa, sekam padi, arang, serbuk gergaji, tongkol jagung, dan daun.