Meskipun sosis tidak perlu dicokelatkan terlebih dahulu, saya sangat merekomendasikannya. Dengan mencokelatkan sosis dalam wajan sebelum menambahkannya ke casserole Anda menghilangkan kelebihan lemak dari daging. Itu berarti lebih banyak rasa dan lebih sedikit lemak! Jika Anda tidak membuat sosis menjadi cokelat, pastikan untuk memeriksa ulang apakah sosis benar-benar matang setelah waktu memasak yang diinstruksikan dan masak lebih lama jika perlu.