Saya suka menggunakan blok keju Parmesan yang sudah tua ketika diminta dalam resep! Ini memiliki rasa pedas yang kompleks yang sempurna dalam resep ini dan banyak resep lainnya. Parmesan berkualitas baik sedikit lebih mahal daripada yang tersedia dalam kaleng hijau, tapi itu tahan lama dan bisa digunakan di banyak resep. Anda bahkan dapat membekukannya untuk memperpanjang umur simpan!