Paling umum, ini disebabkan oleh pukulan yang berlebihan terhadap adonan Anda. Pengadukan yang berlebihan, atau pengadukan yang berlebihan, dapat menyebabkan terlalu banyak udara yang masuk ke dalam adonan. Kemudian udara kemudian runtuh, bersama dengan cupcakes Anda. Alasan umum lain untuk cupcakes tenggelam adalah membuka pintu oven Anda lebih awal. Tutup oven Anda sampai Anda berada di akhir waktu memasak untuk memeriksa.