Beberapa hidangan khas Laos yang wajib dicoba antara lain larb (salad daging cincang), mok pa (ikan kukus dalam bungkusan daun pisang), khao piak sen (mie beras dengan kuah kaldu sapi/ayam kaya rempah), tam mak hoong (salad pepaya muda), nam khao tod (sejenis nasi goreng khas Laos), dan khao niaw (hidangan penutup dari beras ketan).