Anda Cuci bersih sayap ayam kemudian dipotong menjadi dua bagian. Tempatkan pada mangkuk atau baskom kecil.
Lalu Masukkan seluruh bumbu dimulai dari garlic salt, kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus sambal, madu, juga merica. Campur secara merata kemudian masukkan ke lemari dingin kira kira satu jam.
Kemudian dipanaskan oven memakai suhu 210 derajat celcius. Atur ayam ke dalam loyang atau kotak aluminium foil. Panggang kira kira 45 menit sampai satu jam tergantung pada tingkat matangnya.
Setiap sudah 10-15 menit anda cek daging ayam lalu olesi memakai sisa bumbu marinasi. Panggang sampai matang sempurna.
Lalu apabila telah matang, chicken wings pun siap dihidangkan