Banyak cara untuk mengatasi bau amis dalam sup kambing. Salah satunya adalah mencuci tulang kambing bersih sebelum dimasak. Ini mengurangkan bau amis.Merendam tulang kambing dalam air berperang suam selama 15-20 minit juga membantu. Menambah cuka atau serbuk kunyit ke dalam rebusan juga efektif. Rempah ratus seperti serai, halia, dan lengkuas membantu menyamarkan bau.