Tidak, tax and service restoran tidak berpengaruh terhadap kualitas makanan dan minuman yang disajikan oleh restoran. Tax and service restoran hanya berpengaruh terhadap total pembayaran yang harus dibayarkan oleh pelanggan. Kualitas makanan dan minuman tergantung pada bahan baku, proses pengolahan, penyajian, dan standar kesehatan yang diterapkan oleh restoran.