Kultur jaringan merupakan sebuah metode supaya dapat mengisolasi pada bagian dari tanaman, seperti : sekelompok sel ataupun jaringan yang ditumbuhkan dengan keadaan atau kondisi aseptik. Sehingga bagian tanaman tersebut bisa memperbanyak diri tumbuh menjadi tanaman lengkap kembali atau utuh kembali.