A konyhai robotgépek alapvető funkciói a keverés és a habverés, a legtöbb modell manapság azonban szeletelő, reszelő, daráló és mixelő tartozékokkal is rendelkezik, sőt, néha olyan egyedi feladatok elvégzésére is képesek, mint a gyümölcsfacsarás, tésztakészítés és egyebek. A hasznos tartozékokról az Alapvető folyamatok és felszereltség fejezetben olvashat.