Az Auchan saját márkái közé tartozik a "Mmm!", "Kóser", "Inextenso", "Cosmia" és több másik. Természetesen az áruházban számos nemzetközi és helyi márkás termék is megtalálható. A teljes termékkínálatért érdemes betérni egy Auchan áruházba vagy megnézni az Auchan magyarországi weboldalát.