A legnépszerűbb dán nemzeti ételek a következők: Smørrebrød - halas vagy rákból készített kenővel megkent szendvicskenyér, Frikadeller- kisütött vagdalt sertésgombóc, Rød pølse - vörösszínű virsli, Flæskesteg - sült karaj vöröskáposztával, Hønsekødssuppe - csirkehúsos zöldséges leves, Rugbrød - dán rozskenyér (ez például nagyon ízlett), medvecukor - a klasszikus medvecukor Dániából származik, ezt valaki vagy szereti vagy utálja. Én az utóbbi csoportba tartozom. Az ilyen ételek után könnyű szívvel pontoztam le a dán konyhát. Szerencsére a multikulturális közösségnek hála rendkívül változatos éttermek is találhatók Koppenhágában - így azért éhesek semmiképp sem maradtunk.