Ahhoz, hogy hosszú és egészséges életet élhessünk, először is meg kell határoznunk, mi is az a "jó egészség". Habár ez a fogalom mindenkinek kissé mást jelent, 1948-ban az Egészségügyi Világszervezet létrehozta a jó egészség általános definícióját, amelyet az egészségügyi szolgáltatók ma is használnak:
"Az egészség a teljes testi, lelki és szociális jóllét állapota, és nem csupán a betegség, vagy fogyatékosság hiánya. A mindennapi élet erőforrása, nem pedig életcél. Az egészség pozitív fogalom, ahol a társadalmi és személyes erőforrásokon, valamint a fizikai kapacitásokon van a hangsúly".
A jó egészség definíciója meglehetősen bonyolultnak tűnik, ezért érdemes néhány kritikus pontot kifejteni. A jó egészség nem csupán a betegségektől és rendellenességektől mentességet jelenti. Természetesen ezek az elsődleges célok, de a WHO egyensúly szükségességét hangsúlyozza az élet minden területén.