Magyarországon, ökológiai gazdálkodásban termesztett, “A” minőségű, GMO- és gluténmentes fehér rizst, Nagykun bio rizst használunk. A feldolgozó üzemben külön vonalon történik a rizs szárítása, tisztítása, tárolása. Kizárólag rizst dolgoznak fel, így biztosítani tudják a gluténmentességet. A magyar rizs minősége kiváló, vetekszik a legjobb görög és olasz fajtákkal. Nem csak a hazai mezőgazdasági termelést kívánjuk támogatni a választásunkkal, és minimálisra csökkenteni a szállításból adódó környezeti terhelést, hanem elkerülni annak az eshetőségét is, hogy nehézfémmel szennyezett ázsiai származású rizs kerüljön a termékeinkbe.