Néhány éve az étolajokkal és zsírokkal kapcsolatos tüzek még a B osztályba tartoztak. Mivel azonban az ilyen típusú tüzek és a kapcsolódó veszélyek nagyon gyakran fordulnak elő, az olajtüzekre való figyelemfelkeltés érdekében került beveztésre az F tűzvédelmi osztály.