A csírákat legjobb frissen fogyasztani, mivel a friss csírák a legtáplálóbbak. Azonban ha túl sokat csíráztattál, vagy el szeretnéd tárolni őket, akkor hűtőszekrényben tárolhatod őket légmentesen lezárható edényben vagy műanyag zacskóban. A csíráknak szükségük van oxigénre, így fontos azonban figyelni, hogy ne légmentelenített tárolóedényt használj.