A diabétesz (vagy cukorbetegség) egy olyan genetikai és/vagy külső tényezők okozta állapot, amikor a szervezet valamilyen okból nem jut megfelelő mennyiségű inzulinhoz. Ennek következménye, hogy a bevitt cukor nem kerül a sejtekhez, a véráramban marad, megnöveli a vércukorszintet és szövődményekhez vezet.