Igen! Sütőtökös kenyértészta az igazából jobb egy-két nap után a hűtőben. Hűtőbe helyezés előtt szorosan tekerje be a keverőedényt műanyag fóliával. Ne tárolja két napnál tovább, és közvetlenül a sütés előtt adjuk hozzá a streuselt. A sütőtök kenyértészta lefagyasztásához egyszerűen helyezze át a tésztát egy Ziploc fagyasztózsákba, és zárja le biztonságosan. Helyezze egy második Ziploc fagyasztózsákba, hogy megakadályozza a fagyasztó égését. A tésztával töltött muffinsütőt közvetlenül a fagyasztóba is helyezheti, és a muffinokat már adagolva, teljesen sütésre készen tárolhatja! Vegye ki a fagyasztott muffinokat a muffinsütőből, és tegye át őket egy Ziploc fagyasztózsákba tárolás céljából. A fagyasztott muffintészta kiolvasztható és frissen sült muffinokhoz adagoljuk. A muffin betétben fagyasztott muffinokat visszahelyezhetjük egy muffinsütőbe, és felengedve vagy még fagyott állapotban kisüthetjük. Ha még fagyott muffintésztát sütünk, adjunk hozzá néhány percet a sütési időhöz.