A víz pH-értékét a szűrési eljárás során a szűrőben lezajló különleges folyamat növeli meg. Ezenkívül a Balanced Alkalized Watert előállító BWT vízszűrő betét csökkenti a víz nehézfém-tartalmát (pl. ólom vagy réz), illetve az ízeket zavaró anyagok, pl. a klór a mennyiségét.