A Fruit Zen nyerőgép használata meglehetősen egyszerű. Nem kell mást tenni, mint hogy a játék elején megadni a megjátszani kívánt összeget, valamint a nyerővonalak számát, és megpörgetni a tárcsákat. A játékosok akkor érhetnek el nyereményt a játék során, ha egy nyerővonalon azonos szimbólumok jelennek meg.