Az alpesi legelőgazdálkodás hozzájárul a kultúrtáj megőrzéséhez és a völgyek biztonságához. A kezelt alpesi legelők ugyanis védelmet nyújtanak a sárlavinák ellen. Ausztriában 8400 alpesi legelő található, amelyeket mintegy 7000 alpesi gazda művel.Az alpesi legelőgazdálkodás megakadályozza a cserjésedést, amivel elősegíti a biológiai sokféleséget és a faji sokszínűséget. Az alpesi legelőkön négyzetméterenként akár 70 különböző gyógynövény is nőhet (a völgyekben átlagosan csak hét!).Az alpesi gazdák és tejtermelők az általuk gondozott 51 000 tehén, 114 000 juh és 10 000 kecske tejéből értékes tejtermékeket állítanak elő.Almbaden – az „alpesi rétfürdő” jó a léleknek és az érzékeknek. Az alpesi rétek gyönyörű hegyi környezetben fekszenek és eredetiségükkel, egyszerűségükkel ideális helyszínül szolgálnak az pihenéshez.