Gyógygombáinkat természetes termesztőanyagokon, például fán vagy szalmán termesztjük. A fafajta például nem döntő: a gombák bármilyen keményfán nagyon jól fejlődnek. A különböző fafajták színükben különböznek egymástól. A tölgyfa fája például viszonylag sötét, míg az almafa nagyon világos színű anyagot biztosít.A gombák kemoszintetikus anyagként felveszik a különböző színezékeket a termőanyagból, és a sejtjeikben tárolják azokat. Szárítás és őrlés után a termesztőanyag különböző színei a por színének különbségeit eredményezik.