A bundás kenyér különlegessége abban rejlik, hogy egy rendkívül egyszerű receptből kiindulva is nagyon ízletes és sokoldalú ételt kapunk. Az alaprecept tojással és tejjel készül, de számos variáció létezik, amelyek között megtalálhatóak édes és sós verziók is. Az ízesítés és a kiegészítők (például porcukor, lekvár, sajt, vagy sonka) variálásával mindenki a saját ízlésének megfelelően alakíthatja. Továbbá, a bundás kenyér remek módja a maradék kenyér felhasználásának is, így csökkentve az élelmiszerpazarlást.