Iako se ova dva artikla prodaju u istom dijelu trgovine i na prvi pogled mogu izgledati isto, oni su zapravo različiti. Lisnato tijesto je kaširano (što znači da je obložen maslacem i tijestom), što stvara pahuljaste, ljuskave slojeve. S druge strane, filo tijesto je vrlo tanko i radi se od ulja umjesto maslaca. Ne biste ih trebali mijenjati jedno za drugo.