Kuhane ili nekuhane fajite odreske možete zamrznuti kako biste imali laganu večeru spremnu za polazak u trenutku. Sve stavite u vrećicu za zamrzavanje, iscijedite zrak i zamrznite do 3 mjeseca za sirove sastojke i 9 mjeseci za kuhane fajite. Otopite u hladnjaku preko noći prije podgrijavanja.