Naravno, pokretni ugostiteljski objekt ne postaje uspješan niotkud.
Zajednica je ta koja čini takvo poslovanje uspješnim. Zajednica je ta zbog koje posao
vođenja ovakvog tipa restorana cvjeta. Zauzvrat, takav restoran potiče gospodarstvo
kvartova i mjesta te može obogatiti ponudu ulične hrane, utjecati na rast prometa
restorana i razvoj turizma. Mnogi čak postaju poznati po svojoj industriji restorana na
kotačima, a turisti prevaljuju velike udaljenosti kako bi vidjeli i isprobali hranu iz takvih
restorana. Pokretni ugostiteljski objekt također može unijeti raznolikost u susjedstvo.