Prilikom odabira industrijskog stroja za izradu karamele, postoji nekoliko sigurnosnih značajki na koje biste trebali obratiti pozornost. Najprije provjerite postoji li ugrađeni prekidač za hitno isključivanje koji će automatski zaustaviti stroj u slučaju preopterećenja strujom ili drugih kvarova. To može pomoći u izbjegavanju opasnih situacija i mogućeg oštećenja stroja. Druge sigurnosne značajke na koje treba obratiti pozornost uključuju izolirane ručke, neklizajuće površine, zaštitne navlake i štitnike na pokretnim dijelovima. Sustavi zaštite od topline također su bitni za izbjegavanje opeklina ili opeklina. Uz to, razmislite o ulaganju u strojeve s UL certifikatom jer su testirani kako bi se osiguralo da se vaša sigurnost uzima u obzir.