उत्तर:-ऐसा कोई आवश्यक नहीं है कि आप निम्न विषयों से ही 12वीं उत्तीर्ण करने के बाद होटल मैनेजमेंट का कोर्स कर सकते हैं। होटल मैनेजमेंट एक प्रैक्टिकल कोर्स है, जिसको करने के लिए आपकी इस क्षेत्र में रुचि होना जरूरी है।