टैपिओका देश के कुछ ही हिस्सों में प्रचलित है। यह उत्तरी हिस्सों में अधिक प्रचलित नहीं है। लेकिन केरल में बुलाया रूई, मध्य केरल में और हाइलैंड्स में यह प्रसिद्ध है और अक्सर करी मछली के साथ खाया जाता है।