जंक फूड में वसा, सोडियम, बैड कोलेस्ट्रॉल आदि की अधिकता होती है जिसके कारण विभिन्न प्रकार के रोग उत्पन्न होने लगते हैं तथा जंक फूड में पोषक पदार्थ का मात्रा भी नहीं होता है।