बिल्कुल! आप चाहें तो अपनी ग्रिल को हल्का कर सकते हैं (निर्माता के निर्देशों के अनुसार). पसलियों के ओवन में एक घंटे तक पकने के बाद, उन्हें धुएँ के रंग की अच्छाई की एक और परत के लिए ग्रिल पर कैरामेलाइज़ होने दें।