सबसे पहले मूली को कद्दूकस कर लें। इसके बाद कद्दूकस की हुई मूली को दोनों हाथों के बीच में लेकर उसमें से पानी निचोड़ लें। इसे जोर से दबाइए ताकि इसका सारा पानी निकल जाए। अगर आपके पास दस्ताने हैं तो उन्हें पहनें। ताकि निचोड़ने के बाद आपको खुजली न हो। नहीं तो आप मूली को किसी कपडे में डालकर दबा ले जिससे इसका पानी निकल जाये।