Ans. जो संजीव में होने वाली विभिन्न जैव-रासायनिक क्रियाओं, वृद्धि एवं विकास, प्रजनन आदि का नियमन तथा नियंत्रण करते हैं इन्हें ग्रंथि रस कहा जाता है।