पोर्टेबल एस्प्रेसो मेकर और पोर्टेबल कॉफी मेकर के बीच का अंतर कॉफी बनाने के तरीके में है। एस्प्रेसो के रूप में वर्गीकृत होने के लिए, पानी को 8 से 10 बार में ग्राउंड कॉफी के माध्यम से मजबूर किया जाना चाहिए, और क्रेमा को कम से कम 10% पेय (5) बनाना चाहिए। जबकि सभी पोर्टेबल एस्प्रेसो निर्माता आवश्यक रूप से इस सख्त इतालवी परिभाषा को पूरा नहीं करेंगे, वे बहुत करीब आते हैं। अन्य यात्रा कॉफी निर्माताओं की ऐसी कोई आवश्यकता नहीं है और परिणामी पेय में क्रेमा नहीं होगा। अच्छे उदाहरण पोर-ओवर डिवाइस या फ्रेंच प्रेस होंगे। एरोप्रेस, जो कम दबाव का उपयोग करता है, थोड़ा संकर है।