विटामिन ई बालों के लिए बहुत ही ज्यादा जरूरी और लाभप्रद होता है। विटामिन ई की कमी के कारण ही तो बालों का कमजोर होना, समय से पहले बालों का सफेद हो जाना, दो मुहें बाल जैसी समस्या देखने को मिलती है। सरसों के तेल में विटामिन ई डालकर प्रयोग करने से बहुत कम समय में ही बालों में मजबूती लौट आती है। दो मुँहे बाल और बालों का समय से पहले ही सफेद हो जाने की समस्या से भी जड़ से छुटकारा मिल जाता है।