इस रेसिपी में ब्रैटवुर्स्ट के ऊपर दिलकश और चटपटी सौकरकूट डालने का विकल्प है। सॉरक्राट पारंपरिक रूप से संरक्षित जर्मन गोभी है जिसे बारीक कटा हुआ, नमकीन और खट्टा होने तक किण्वन की अनुमति दी जाती है। परिणामी स्वाद नमकीन, चटपटा और बिल्कुल स्वादिष्ट होता है, विशेष रूप से एक दिलकश ब्रैटवुर्स्ट पर उच्च ढेर! सौकरकूट विटामिन, खनिज, और प्रोबायोटिक्स से भी भरा हुआ है - इसलिए यह आपके लिए भी अच्छा है! मैं इस रेसिपी में इसे आज़माने की अत्यधिक सलाह देता हूँ!