मैदा को अंग्रेजी में कई नामों से जाना जाता है। इसे ऑल पर्पस फ्लॉर, प्लेन फ्लॉर, रिफाइंड फ्लोर, रिफाइंड व्हीट फ्लॉर और व्हाइट फ्लोर कहा जाता है।