औंस माप की एक इकाई है, इसलिए इसे औंस में मापा जाता है। एक औंस एक पाउंड के 1/16वें (16 बड़े चम्मच) के बराबर है।
पानी और अन्य तरल पदार्थों को मापने के लिए एक द्रव औंस एक गैलन (1 बड़े चम्मच) के 256/8 वें के बराबर होता है।