प्याज आहारीय फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो नियमित मल त्याग को बढ़ावा देकर पाचन में सहायता करता है और स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम का समर्थन करता है, जिससे कब्ज और अन्य पाचन संबंधी समस्याओं की रोकथाम होती है।