ज़रूर! आप चाहें तो ग्रिल करने से पहले अपने रोस्ट को मैरीनेट कर सकते हैं। मैं जड़ी-बूटियों और मसालों के अच्छे मिश्रण के साथ-साथ सिरका या साइट्रस के रस से कुछ एसिड के साथ इसे अतिरिक्त निविदा देने के लिए एक अचार का उपयोग करना पसंद करता हूं। वास्तव में, मेरा स्टेक मैरीनेड बहुत अच्छा काम करेगा!