राजस्थान की राज्य मिठाई घेवर है, यह मैदे से बना, मधुमक्खी के छत्ते के जैैसे दिखाई देने वाला एक कुुुुरकुुरा और मीठा पकवान है, जिसे घेवर कहते है |