संभाजी साहित्य के प्रति काफी रूचि रखते थे, जिसके कारण इन्होंने कई साहित्यिक रचनाएं की। इन्होंने मध्यकालीन संस्कृत का उपयोग करते हुए श्रीनगरिका लिखा। इसके अतिरिक्त अपने पिता के सम्मान में संस्कृत भाषा में बुद्धाचरित्र की भी रचना की।