चिया बीज के सभी चमत्कारी फायदों का लाभ उठाने के लिए, इन्हे खाली पेट ग्रहण करना सबसे उच्च माना जाता है, और इसलिए इन्हे खाने का सबसे बढ़िया समय सुबह का होता है|