A. आंवला का खट्टापन दूर करने के लिए आंवला को काटकर इसके ऊपर थोड़ा काला नमक मिलाएं और फिर इसका सेवन करें। आंवला शुरुआत के कुछ दिन खट्टा लग सकता हैं, लेकिन धीरे-धीरे आपको इसके स्वाद की आदत हो जाएगी और फिर आप इसे आराम से खा पाएंगे। साथ ही आप आंवला जूस या आंवले के मुरब्बे का भी सेवन कर सकते हैं।