खीर को आप फ्रिज में 1 या 2 दिन तक स्टोर करके रख सकते हैं। लेकिन हम खीर को 1 दिन में ही खा लेते हूँ। दूध से बनी चीज़ो को फ्रिज में 2 दिनों से अधिक समय तक स्टोर करने की सलाह नहीं दी जाती है।