सीमित मात्रा में विजयसार का सेवन सुरक्षित माना जा सकता है। वहीं, अगर अधिक मात्रा में इसे खाया जाए तो इसके कुछ दुष्प्रभाव सामने आ सकते हैं। जिसकी चर्चा हमने लेख में की है।