कर्ड राइस को स्वस्थ डाइजेशन के लिए जाना जाता है। जिन लोगों को अकसर कब्ज, गैस की दिक्कत रहती है वो लोग सुबह खाली पेट एक कटोरी दही खा सकते हैं। कर्ड राइस से आंत स्वस्थ रहती है लेकिन अगर डाइजेशन खराब है तो वजन बढ़ सकता है।