चाय एक पेय पदार्थ है जो गर्म पानी में दूध और चाय की पत्ती डालकर बनाई जाती है। प्राचीन काल में चाय को किया के नाम से जाना जाता था। 5वी शताब्दी में चाय को चा कहा जानें लगा धीरे धीरे आम बोलचाल में इसे चाय कहा जानें लगा।