तेज पत्ते का सेवन पाउडर के रूप में ही करना चाहिए, इसे निगलने के बाद यह पचता नहीं है। इसके किनारे धारदार होते हैं, जो शरीर के अंदरूनी अंगों को हानि पहुंचा सकते हैं और ये गले में अटक भी सकता है। अगर तेज पत्ते का उपयोग साबुत किया जाता है, तो उसे खाएं नहीं, बल्कि भोजन बनने के बाद बाहर निकाल दें (1)।