निश्चित रूप से नहीं! यदि आप अपने हरे बीन के व्यंजनों को थोड़ा नरम या कोमल बनाने के बजाय फलियों को कुरकुरा बनाना चाहते हैं, तो यह खाना पकाने की विधि है जिसका उपयोग आप अपने मनचाहे कुरकुरे लहसुन हरे बीन्स को प्राप्त करने के लिए कर सकते हैं। ताजा या जमे हुए हरी बीन्स को ब्लांच करने की दिशा आपकी सुविधा के लिए नीचे शामिल हैं।