उत्तर:
Essenes, एक प्रागैतिहासिक इज़राइली जनजाति, को इसके चिकित्सीय गुणों के लिए जूस का उत्पादन करने का श्रेय दिया जाता है। जूस बनाने के लिए वे अनार और अंजीर को पीसते थे|