उत्तर: पेस्ट को एक कांच की बोतल में स्टोर करें जिसे धोया और अच्छी तरह से सुखाया गया हो। यह रेफ्रिजरेटर में पांच महीने तक और फ्रीजर में छह महीने तक चल सकता है, सुनिश्चित करें कि ढक्कन वायुरोधी हो। नमक और तेल अदरक लहसुन के पेस्ट को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद करते हैं।