सभी सब्जियों में से ब्रोकली को सबसे ज्यादा सेहतमंद सब्जी माना जाता है क्योंकि इसमें पोष्टिक आहार भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यह सुपरफूड फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी से भरपूर है और इसमें आयरन अब्जॉर्ब करने की क्षमता भी अच्छी होती है।