भारत में एक अच्छा खाद्य ट्रक व्यापार शुरू करने के लिए आपको 10 से 20 लाख रुपए निवेश करने पड़ते हैं। बाकी आपके उपर निर्भर करता है कि आप इस बिजनेस की शुरुआत कितने बड़े या कितने छोटे स्तर पर कर रहे हैं।