एनसीसीएफ के पायलट प्रोजेक्ट के 2 उद्देश्य हैं. पहला यह कि आदिवासी और नक्सल प्रभावित क्षेत्र के किसान आर्थिक रूप से समृद्ध हों. भारत में दलहन का उत्पादन बढ़े, ताकि भारत का दाल आयात कम हो.