उत्तर:
एक रेस्तरां का सामान्य जीवनकाल पाँच वर्ष होता है और कुछ आंकड़ों के अनुसार, पहले वर्ष के भीतर 90% तक नए व्यवसाय ध्वस्त हो जाते हैं।