दूध कई पोषक तत्वों से भरपूर भोजन है। दूध में कैल्शियम, पोटेशियम और विटामिन डी सहित कम से कम में नौ आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। दूध हमारी हड्डियों के लिए काफी फायदेमंद है क्योंकि इसमें पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम पाया जाता हैं, वहीं यह हमारे विकास में बहुत बड़ा रोल निभाता है।यहीं कारण है जो बच्चों को सबसे पहले दूध का सेवन कराया जाता हैं।