नहीं, बर्गर को ओवन में पलटना वैकल्पिक है। चूंकि बर्गर बेकिंग शीट के ऊपर एक वायर रैक पर बैठे हैं, गर्म हवा पूरे और चारों ओर फैल जाएगी बर्गर की सतह। मुझे अतिरिक्त कुरकुरापन पसंद है और इसका आनंद लें बर्गर का स्वाद और बनावट सबसे अच्छा जब आधा पलट गया।