हां, शलजम कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए अच्छा माना जा सकता है। एनसीबीआई की वेबसाइट पर पब्लिश एक रिसर्च से पता चलता है कि लाल शलजम में कोलेस्ट्रॉल को कम करने का गुण होता है (42)।