फ़ूड कारपोरेशन ऑफ़ इंडिया दुनिया के सबसे बड़े खाद्यान्न खरीददारों और वितरकों में से एक है। यह आवश्यक वस्तुओं के बफर स्टॉक को बनाए रखने और लक्षित समूहों को रियायती कीमतों पर उपलब्ध कराने के द्वारा देश में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के उद्देश्य से स्थापित किया गया था। अपनी स्थापना के बाद से, FCI ने खाद्यान्न में आत्मनिर्भरता प्राप्त करने के भारत के प्रयासों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।