अस्थिरता एक स्लॉट गेम में भुगतान की आवृत्ति और आकार को संदर्भित करती है। उच्च अस्थिरता वाले गेम में बड़े लेकिन कम बार भुगतान हो सकते हैं, जबकि कम अस्थिरता वाले गेम में छोटे, अधिक बार भुगतान हो सकते हैं। Animal Quest की अस्थिरता को सीधे कैसीनो के गेम विवरण पर जांचना सबसे अच्छा है।