अंडे का सेवन नॉन अल्कोहलिक फैटी लिवर के जोखिम को बढ़ा सकता है (17)। वहीं, नॉन अल्कोहलिक फैटी लिवर के कारण लिवर सिरोसिस हो सकता है (1)। इसलिए, अंडे को लिवर सिरोसिस में अच्छा नहीं माना जा सकता है।