अपना वजन बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप जितनी कैलोरी का इस्तेमाल करते हैं, उससे ज्यादा कैलोरी खाएं। दूसरे शब्दों में, यदि आपका वजन बढ़ रहा है, तो आपको अपने द्वारा उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या बढ़ानी होगी। इसे कैलोरी सरप्लस कहा जाता है। कैलोरी अधिशेष आपके शरीर को वसा कोशिकाओं को जमा करने और शरीर में दुबला ऊतक की मात्रा में वृद्धि करने का कारण बनता है। शरीर में जितने अधिक दुबले ऊतक होंगे, उतनी ही कम वसा आपके शरीर द्वारा जमा होगी।