हां। आप पूरी तरह से एक कच्चा लोहा कड़ाही या ओवन-सुरक्षित कड़ाही का उपयोग कर सकते हैं। इसे उसी तरह गरम करें जैसे आप बेकिंग शीट के साथ करते हैं। टॉर्टिला को पकाने के लिए डालने से पहले, तेल की तरफ नीचे की ओर रखने से पहले, बस एक तरफ ब्रश करना याद रखें।