संक्षेप में, हाँ! पके केले नरम और मैश करने में आसान होते हैं। इसके अतिरिक्त, वे इसमें जोड़ते हैं मिठास की सही मात्रा! केले जो उतने पके नहीं होते, उतने मीठे या मुलायम नहीं होते।