दालचीनी बिना किसी बुरे असर के मोटापा कम करने में कारगर सिद्ध हुआ है। दालचीनी शरीर में एक्स्ट्रा फैट कम करता है। चूंकि दालचीनी मेटाबोलिज्म तेज करता है और मेटाबोलिज्म तेज होने से वजन कम करना आसान बनता है इसीलिए दालचीनी से फैट बर्न होता है।