मैगी की शुरूआत वर्ष 1872 में स्विट्जरलैंड के एक महान  प्रसिद्ध उधमी के द्वारा की गई थी जो की फैक्ट्रियों में काम करने वाले वर्करों के लिए बनाई गई थी।