उत्तर:
बिस्किट निर्माण में उपयोग की जाने वाली कई मशीनों में चीनी ग्राइंडर, कुकीज मशीन, रस्क बनाने की मशीन, बिस्किट ग्राइंडर, बिस्किट डाई रोलर, बिस्किट क्रीम सैंडविचिंग मशीन, बिस्किट रोटरी कटिंग मशीन, बिस्किट और कुकीज ड्रॉपिंग मशीन आदि शामिल हैं।