एवोकाडो और ऑलिव ऑयल दोनों ही अपने-अपने गुणों के लिए जाने जाते हैं। एवोकाडो तेल में कई फैटी एसिड, विटामिन व एंटीऑक्सिडेंट मौजूद होते हैं (1)। वहीं, ऑलिव ऑयल यानी जैतून का तेल भी अलग-अलग विटामिन, मिनरल, एंटीऑक्सीडेंट आदि से भरपूर होता है (14)। स्वास्थ्य के लिए एवोकाडो और ऑलिव ऑयल दोनों ही फायदेमंद माने जाते हैं।