Ans :- पालक में विटामिन ए, बी, सी, ई एवं के पाया जाता है। यह सब्ज़ी में खनिज भी भरपूर मात्रा में मौजूद है जैसे कि कैल्शियम,पोटैशि‍यम, मैंगनीज, मैग्नीशियम, आयरन, जिंक और सबसे कम मात्रा में सोडियम।