वैसे तो हरे सेब और लाल सेब के फायदे कई सारे हैं लेकिन हरे सेब ज्यादा फायदेमंद माना गया है। ऐसा कहा जाता है कि हरे सेब में लाल सेब के मुकाबले फाइबर ज्यादा होता है और कार्बोहाइड्रेट, शुगर की मात्रा कम होती है।