जी हां, भुना हुआ पिस्ता सेहत के लिए अच्छा हो सकता है। इसमें कम मात्रा में फैट (वसा) होता है, जो मुख्य रूप से सैचुरेटेड फैटी एसिड, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड से बना होता है। यह स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है (1)।