सौंफ का सेवन शरीर में विटामिन और खनिज अवशोषण में सुधार करके वसा के भंडारण को कम करने में मदद कर सकता है। सौंफ में मूत्रवर्धक गुण होते हैं; इसलिए, सौंफ की चाय पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद मिल सकती है, जो बदले में वजन घटाने में योगदान कर सकते हैं।