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ख) संक्रांति में नए चावलों का मीठा भात बनाकर सूर्य को चढ़ाया जाता है। इस मीठे भात को ही पोंगल कहते हैं। पोंगल का त्योहार चार दिनों तक बड़ी धूम-धाम से मनाया जाता है। पहले दिन लोग घर की साफ सफाई करते हैं। इस दिन को भोगी त्योहार कहते हैं। शाम को बच्चे ढोल और बाजे बजाकर ख़ुशियाँ मनाते हैं। दूसरे दिन घर में रंगोली बनाई जाती है। तीसरे दिन 'माट्टु पोंगल' मनाया जाता है। चौथे दिन खाना बाँधकर पूरा परिवार घर से बाहर निकल पड़ते है और लोग मेलों में घूमते हैं। जगह -जगह मेले लगते है। इसे 'काणुम पोंगल ' कहते हैं।
ग) पूरे भारत में फसल पकने पर उत्सव मनाया जाता है। जैसे पंजाब में फसल पकने पर वैसाखी का त्योहार बनाया जाता है तो दूसरी ओर नई फसल के पकने पर तमिलनाडु में पोंगल मनाया जाता है। भारत में कृषि मुख्य व्यवसाय है यह व्यवसाय के साथ -साथ त्योहारों के साथ भी जुड़ी हैं।