वानस्पतिक रूप से, भिंडी को एक फल के रूप में वर्गीकृत किया गया है क्योंकि यह भिंडी के पौधे के फूल से विकसित होता है और इसमें बीज होते हैं। हालाँकि, इसे आमतौर पर पाक संदर्भों में सब्जी के रूप में माना और खाया जाता है।