उत्तर:
विशाल वैश्विक बाजार के बाद से, भारत में एक मसाला आयात-निर्यातकों को अन्य खिलाड़ियों के साथ कट-थ्रोट प्रतियोगिता का सामना करना पड़ता है। बजट की बाधाओं के कारण, छोटे व्यवसाय के मालिकों के पास उत्पादन की मात्रा और वितरण के साथ रखने के लिए एक कठिन समय होता है क्योंकि उनके पास नवीनतम विनिर्माण प्रौद्योगिकियां नहीं हैं।