नमक का अधिक सेवन ब्लड प्रेशर और अन्य स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं उत्पन्न कर सकता है (23)। इसके अधिक सेवन के दुष्प्रभाव के बारे में लेख में ऊपर विस्तार से बताया गया है।