Ans. काजू में प्रोटीन, वसा, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, जिंक, मैग्नीशियम, पोटैशियम, विटामिन-बी6 व विटामिन-के जैसी कई पोषक तत्व पाए जाते हैं।