जी नहीं, पिस्ता का छिलका जहरीला नहीं होता, लेकिन इसे खाने के लिए उपयोग नहीं किया जा सकता है। इसका कारण यह है कि इसका खोल कठोर होता है। इसे चबाना मुश्किल होता है।