UF का फुल फॉर्म अल्ट्राफिल्ट्रेशन होता है। अल्ट्राफिल्ट्रेशन एक प्रकार का फिल्टर है जो एक झिल्ली के खिलाफ तरल को मजबूर करने के लिए दबाव का उपयोग करता है, जिससे झिल्ली में छिद्रों से छोटे तरल अणुओं को ही गुजरने की अनुमति मिलती है जबकि बड़े अणुओं को खारिज कर दिया जाता है। इस प्रक्रिया का उपयोग पानी को शुद्ध करने और बैक्टीरिया, वायरस, प्रोटोजोआ, और प्राकृतिक कार्बनिक पदार्थ जैसे गाद, गंदगी, खनिज और अन्य दूषित पदार्थों को हटाने के लिए किया जा सकता है।