ऐसे कई इंडियन डेजर्ट है जो गुड़ के उपयोग से बनाए जाते हैं जैसे कि गुड़ की खीर, लड्डू, मेथी रोटी, गुड़ का हलवा आदि। इसके अलावा, गुड़ का इस्तेमाल चाय में किया जाता है और ओट्स के ऊपर भी डाल सकते हैं। कारमेल जैसे स्वाद के लिए आप ताज़ा भुने हुए मखाने, बादाम और पॉपकॉर्न में गुड़ डाल सकते हैं।