बचे हुए भटूरे के आटे से आप पिज्जा, नान बना सकते हैं। आप इससे ब्रेड बनाकर देख सकते हैं लेकिन सामान्य ब्रेड के मुकाबले थोड़ा ज्यादा नमक होगा। इस ब्रेड का इस्तेमाल सैंडविच, ब्रेड पकोड़े आदि के लिए करें।