ऑर्टिसेई में जर्मन, इतालवी और लादिन आधिकारिक भाषाएँ हैं। हालांकि, अंग्रेजी भी बहुत से होटल और पर्यटन स्थलों में व्यापक रूप से समझी जाती है।