हां, आप इसे तली हुई बैंगन के रूप में भी परोस सकते हैं। इसके लिए, बैंगन को सिर्फ तेल में गोल्डन और कुरकुरे होने तक तलें। यह आपके भरवा बैंगन को एक अलग और स्वादिष्ट ट्विस्ट देगा।