ऑयस्टर एक सीफूड है (1)। वहीं, सी फूड का सेवन व्यक्ति की उम्र व स्वास्थ्य स्थिती पर निर्भर होता है। 1 से 3 साल की उम्र में 1 औंस यानी 30 ग्राम, 4 से 7 साल की उम्र में 2 औंस लगभग 60 ग्राम, 8 से 10 साल की उम्र में 90 ग्राम, 11 साल की उम्र में 120 ग्राम और इससे अधिक उम्र वालों को एक दिन में करीबन 240 ग्राम सी फूड का सेवन करने की सलाह दी जाती है (20)।