ईसिनोफिल्स श्वेत या सफेद रक्त कोशिकाओं होती है। ये कोशिकाएं शरीर को संक्रमण से बचाने में मदद करती हैं। इन कोशिकाओं का निर्माण अस्थिमज्जा में होता है। शरीर में इनकी सामान्य संख्या या मान स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है।