दोस्तों इस प्रश्न का कोई पक्का जवाब नहीं होता है क्योंकि पूरे भारत में भोजन की खपत पर व्यापार चलता हैं हालाँकि कुछ राज्य है जो सबसे ज्यादा अंडे खाये जाते है भारत में तमिलनाडु राज्य में प्रति व्यक्ति अंडे की खपत सबसे अधिक है 2022 में तमिलनाडु निवासी ने प्रति वर्ष 246 अंडे का सेवन किया जो राष्ट्रीय औसत 180 अंडे प्रति वर्ष से काफी अधिक है और आंध्र प्रदेश 235 अंडे उत्पादित करने वाला राज्य है