कुकुम्बर शरीर से लेकर त्वचा तक के लिए फायदेमंद होता है. कुकुम्बर पेट दर्द, सूजन, गैस, रूखी-बेजान त्वचा, आँखों की परेशानी, डिहाइड्रेशन, पाचन, मोटापा, कील-मुहांसे आदि जैसी परेशानियों को  दूर करने में फायदेमंद होता है.