मेथी को रातभर भिगोकर रखने से इसकी गर्म तासीर कम हो जाती है। वहीं, मेथी का पानी पीने के नुकसान हो सकते हैं। इसलिए, बेहतर होगा कि मेथी दानों को जिस पानी में भिगोया जाए, उसे नहीं पीना चाहिए।