मशरूम विटामिन एंटीऑक्सिडेंट और खनिजों से भरपूर अपने अद्भुत स्वास्थ्य वर्धक लाभों के लिए जाना जाता है | ① जिंक और विटामिन डी का अच्छा स्रोत होने के कारण मशरूम का सेवन हमारे शरीर की बोन्स (हड्डियाँ) और प्रतिरक्षा स्वास्थ्य में एक बहुत महत्वपूर्ण भूमिका अदा करता हैं | ② मशरूम में अछि मात्रा में पोटेशियम होने से इसका सेवन हमारे शरीर की रक्त वाहिकाओं में होने वाले तनाव को भी कम करता साथ ही रक्तचाप को कम करने में मदद करता है।