कुट्टू का आटा और सिंघारा आटा दोनों के अपने-अपने स्वास्थ्य लाभ हैं। कुट्टू का आटा शरीर को गर्माहट प्रदान करता है। जबकि सिंघाड़ा आटा शरीर को ठंडक प्रदान करता है।