Ans-याक के दूध मूल रूप से सफेद होते हैं लेकिन बछड़े के जन्म के समय उसका दूध लाल अथवा गुलाबी होते हैं। इस गुलाबी दूध में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जो बछड़े के शारीरिक विकास के लिए उपयोगी होते है।