शतावरी को तलने के लिए कोई भी बड़ी कड़ाही तब तक काम करेगी जब तक उसमें शतावरी को रखने के लिए पर्याप्त जगह हो। एकल परत. यह सुनिश्चित करेगा कि शतावरी एक ही समय में समान रूप से पकता है। यदि आपके कड़ाही में शतावरी अधिक मात्रा में है तो आप बैचों में काम कर सकते हैं।