एक कप वियतनामी ग्रीन पपीता सलाद में कुल 100 कैलोरी होती है, जिसमें से 20 कैलोरी वसा से प्राप्त होती है।थाई पपीता सलाद भी काफी लोकप्रिय है और इसमें अच्छा पोषण मूल्य होता है।