नहीं, वाइट पास्ता में आमतौर पर मैदा होता है, जिसमें ग्लूटेन पाया जाता है। अगर आप ग्लूटेन से प्रतिक्रिया हैं या ग्लूटेन-मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं, तो वाइट पास्ता से बचना चाहिए।