जबकि एक अन्य प्रमाण के अनुसार रोटी का आविष्कार दक्षिण भारत के अंदर ही हुआ था। रोटी का उल्लेख 6000 साल पहले के एक पुराने संस्कृत पाठ में मिलता है। यह भी कहा जाता है कि 1556 में अकबर को रोटी बहुत पसंद थी। उस समय भारत में कृषि मुख्य व्यवसाय था।