18-कैरेट सोने में 18 भाग प्रति 24 यानी 18/24 = 75% सोना और चांदी या तांबे की 25 मिश्र धातु होती है या हम कह सकते हैं कि 18 भाग शुद्ध सोना और 6 भाग मिश्र धातु का मिश्रण है।