बाउल में पोहा डालेंगे 2. पोहा को साफ करना है 3. प्लेट में पोहा को रख देना है 4. कढाई को गर्म करके जरुरत फोरन देना है 5. मशाला को भुन लेना है 6. प्याज़ को मिलाना है 7. पोहे को प्याज़ मशाला के साथ मिला लेना है ८. धनिया, चीनी और आधा आमचूर मिलाना है 9. गैस को बंद करके २ मिनट स्टीम कीजिए 10. आपका गरमा गरम पोहा बनकर तैयार