किसी भी राज्य के खाद्य एवं रसद आपूर्ति विभाग के द्वारा ही राशन डेट लिस्ट को जारी करने का कार्य किया जाता है जिसके माध्यम से नागरिकों को सस्ती एवं किफायती दरों पर अनाज प्राप्त हो पाता है।