בדרך כלל זה לא מזיק. המרכיב במי הטוניק שנותן להן את הטעם המיוחד נקרא כינין, המופק מקליפת עץ הצ'ינצ'אה שמקורו בדרום אמריקה. במינונים גבוהים (לעיתים קרובות בצורת תרופה), כינין יכול לפגוע בתרופות מסוימות, ולכן הוא לא מומלץ לאנשים הסובלים ממצבים רפואיים מסוימים.מצד שני, מנהל התרופות והמזון האמריקאי (ה-FDA) מגביל את כמות כינין במי הטוניק לרמה הנחשבת בטוחה לצריכה אישית.