מומלץ לנקות את המגש עם מטלית לחה או סקוצ' ומים חמים. לכלוכים קשים אפשר לנקות גם עם מעט סבון כלים. מומלץ לפעול לפי ההנחיות הבאות כדי לשמור על מגש הפיצה שלכם בצורה הטובה ביותר: 1. אין לשים את מגש הפיצה במדיח. 2. אין להשאיר את המגש בכיור או להשרות אותו במים. 3. יש ליישם על המגש חומר לטיפול בעץ על מנת לשמור על הצבע הכהה שלו.