בהחלט יש לקנות תבלינים מסומנים ללא גלוטן. חפשו על אריזת התבלינים את הסימון "ללא גלוטן" כדי להימנע משימוש בתבלינים שנחשפו לגלוטן במהלך הייצור. הקפידו לרכוש תבלינים מסומנים של חברות מוכרות ואיכותיות בעלות תקן GMP. אל תקנו תבלינים במשקל או בשקיות לא מסומנות בשווקים