ישנם שלושה סוגי איטום עיקריים- איטום חיצוני, הכולל מריחת חומר איטום בחלקים החיצוניים של המבנה כדי למנוע חדירת מים; איטום פנימי הנועד להגן על פנים המבנה על ידי חומר האיטום שנבחר, ולבסוף ישנו גם איטום גבישי, העושה שימוש בחומר גבישי החודר אל קירות הבניין ומעניק להם הגנה.