קיים תמרון הרבה יותר גדול – ישנה אפשרות לשחק עם המנות שנקבעו מראש, כך שכל לקוח יחוש שהוא סועד לצד שף אישי. מעבר לכך, יש הרבה יותר מקום לעיצוב ייחודי ולמנות שנחשבות מורכבות. כמו כן, אנחנו תמיד מקפידים על חומרי גלם טריים ואיכותיים ללא חומרים משמרים, אך כאשר מדובר באירועים קטנים, בין היתר זוכים לבצע הרבה יותר מנות מאפס, ללא כל התערבות תעשייתית (בזכות הצוות הקבוע והמוכשר שלנו), כך שהמנות הרבה יותר מיוחדות ואיכותיות.