אפשר. כיוון שלבצק יש נטייה להיכנס לכל מיני חורים קטנים במיקסר שקשה מאוד לנקות, משפחות רבות בהן יש צליאקים, מחזיקות מיקסר נוסף המשמש לאפיית לחמים ללא גלוטן.