כדי למנוע חריכות* של חומרים לא רצויים על הכיריים יש להסיר מיד מאזור הבישול החם שאריות מותכות של פלסטיק, אלומיניום, סוכר באמצעות מגרדת לזכוכית קרמית. כך תימנע חריכה של חומרים לא רצויים על הכיריים.     * שינויי צבע במשטחי הכיריים נגרמים כתוצאה משאריות ומשקעים שלא סולקו ואז נשרפו. כתמים מבריקים נגרמים כתוצאה משחיקה על-ידי תחתיות כלי הבישול, במיוחד בעת שימוש בכלי בישול עם תחתית אלומיניום או כתוצאה משימוש בתכשירי ניקוי שאינם מתאימים.