בשנים האחרונות, בעלי אירועים בישראל מחפשים דרכים לחדש ולהעניק לאורחיהם חוויה מהנה וטעימה שתיזכר לאורך זמן. דוכני מזון וקינוחים מסוגים שונים הפכו לפתרון מושלם, שכן הם מוסיפים אלמנט ייחודי ואטרקטיבי לכל אירוע. הם מאפשרים לאורחים ליהנות ממגוון טעמים ואפשרויות, ומוסיפים עניין ואינטראקציה לאווירת האירוע. דוכנים אלה מהווים אטרקציה בפני עצמה, ומשדרגים את חוויית האירוע באופן משמעותי.