איטום מתבצע לרוב במהלך שלב הבנייה של המבנה. עם זאת, ניתן לבצעו גם לאחר הבנייה, במיוחד אם יש סימנים לחדירת מים או כאשר מבנים ישנים דורשים שיקום.