תחילה, נסה לחפש באינטרנט ולקרוא חוות דעת של לקוחות קודמים. בנוסף, אתה יכול לשאול אנשים שאתה מכיר ומאמין בדעתם. במידה ואתה מכיר מישהו שהיו לו שף פרטי, תשאל אותו על החוויה.