כפי שכבר כתבנו לעיל, לרוב נערכת השחיטה הפרטית בצורה מרוכזת עבור קבוצה של אנשים שמתאחדת יחד לצורך ביצוע השחיטה הפרטית. בדרך כלל שחיטה כזו נערכת רק פעמים ספורות במהלך השנה כאשר בני החבורה נערכים עם כמות גדולה של בקר ועופות כדי לספק לעצמם מענה למשך מספר חודשים תוך הוזלת העלויות.