לרוב שפים פרטיים (גם אלו שמגיעים עד הבית וגם לאלו המארחים אצלם) יש תעודת כשרות בתוקף ברמת כשרות הכי גבוהה ומקובלת בקרב לקוחות, אך בכל זאת מומלץ לבקש משף פרטי להציג בפניכם את התעודה במעמד השיחה הראשונה וקבלת הצעת מחיר לסעודה בשרית או חלבית לפי בחירתכם.