Mezze או Meze הוא המונח לאופן שבו מדינות במזרח התיכון ובאזורים הסובבים מגישות מתאבנים. בטורקיה מניחים את המזה (מתאבן קטן) במרכז השולחן. בטורקיה מגישים בדרך כלל rakı, יין או תה טורקי עם מתאבנים.