זרעי המפ מכילים כמות חלבון רבה והחלבון המצוי בהם הוא חלבון איכותי מאוד ביחס לחלבונים ממקורות צמחיים אחרים. בחנויות תוספי תזונה מקוונות בחו"ל ניתן להשיג אבקת המפ לתיסוף בחלבון איכותי.