ויטמין C מסייע בייצור קולגן, החיוני לעור חלק ואלסטי, וכן עוזר להגנה נגד נזקי UV ומזהם סביבתיים, מה שמקנה לו תפקיד מרכזי בשמירה על יופי טבעי.