כאשר בוחרים מקציף חלב, יש לקחת בחשבון מספר גורמים, כגון: סוג מקציף החלב. ישנם שני סוגים עיקריים של מקציפי חלב: חשמליים וידניים. מקציפי חלב חשמליים הם הנפוצים ביותר, אך הם גם יקרים יותר. מקציפי חלב ידניים הם זולים יותר, אך הם דורשים יותר מאמץ להפעלה. כמו כן, ישנם מקציפי חלב בגדלים שונים. יש לבחור את מקציף החלב בגודל המתאים לצרכים שלכם. אם אתם מכינים קפה לעצמכם, תוכלו להסתפק במקציף חלב קטן.
אם אתם מכינים קפה למשפחה או לחברים, או שאתם משתמשים במקציף במשרד, תצטרכו לבחור מקציף חלב גדול יותר. חלק ממקציפי החלב כוללים תכונות נוספות, כגון פונקציית חימום חלב או פונקציית הכנת קצפת. אם אתם רוצים להשתמש במקציף החלב לתכונות אלו, יש לבחור מקציף חלב עם התכונות הרלוונטיות.