נוטריון הוא עורך דין שהוסמך על פי חוק הנוטריונים (תשל"ו, 1976), לאמת, לאשר ולהנפיק מסמכים משפטיים מסוימים. חשוב לדעת שלא כל עורך דין הוא גם נוטריון. יש לציין שהנוטריון זכאי לגבות שכר מהלקוח/ה, בגין שירותיו הנוטריוניים. מסמכים החתומים בידי נוטריון, הם קבילים כראייה בבית המשפט וכן ברשויות נוספות בישראל ובמדינות אחרות.