הדבר משתנה בין לקוח ללקוח. ישנם לקוחות שמזמינים סדנת בישול בהתאם לסגנון האוכל המועדף עליהם, ישנם אלו המזמינים סדנאות אוכל דווקא מעולמות בישול שהם לא מכירים ועוד.