החומרים הנפוצים לשולחנות בסלון כוללים עץ, זכוכית, מתכת, שיש ואקריליק. כל חומר מציע מראה ותחושה ייחודיים, החל מחום העץ ועד האלגנטיות של הזכוכית ועמידות המתכת.