שווארמה: מאכל מזרח תיכוני פופולרי העשוי מהודו פרגיות או עגל , מתובל ע"י תבלינים מזרחיים ונצלה על האש או על פלנצ'ה רותחת.. הבשר פרוס דק ומוגש בלאפה טורטיה באגט ופיתה או על צלחת עם מגוון תוספות ורטבים.