תהליך ההפשרה קובע את ייעודה החדש של אדמה חקלאית כלשהי, ככזו שניתן יהיה לבנות עליה בעתיד הנראה לעין. תהליך זה מכל כמה שלבים מרכזיים וביניהם יצירת תב"ע חדשה לקרקע, הגשתה לוועדות שונות, ביצוע הפקעה, איחוד וחלוקה מחדש ולסיום הוצאת אישורים שונים.