בהכנת מוצרט קוגל, משתמשים במגוון מרכיבים איכותיים שמעניקים לו את הטעמים והמרקמים הייחודיים שלו. הנה הסקירה של המרכיבים העיקריים: אגוזי לוז: המרכיב הבסיסי והחשוב ביותר במוצרט קוגל. אגוזי הלוז קולים ונ ground ליצירת תערובת עשירה וטעם אגוזי עמוק, שמעניק לממתק את הממדים החיוניים שלו. פיסטוק: פיסטוקים מוסיפים צבע ירוק יפה ותוססים, כמו גם טעם נוסף ועשיר. הם משתלבים בהרמוניה עם אגוזי הלוז ומוסיפים גוון ייחודי למעדן. מרציפן: שכבת המרציפן דקה ועדינה היא שלב קרדינלי בהכנה. המרציפן, המיוצר משקדים טחונים וסוכר, מספק מתיקות נוספת וטקסטורה חלקה, ומקנה לממתק מגע של אלגנטיות. שוקולד: השוקולד הוא המעטפת הסופית של המוצרט קוגל. ניתן לבחור בין סוגי שוקולד שונים – חלב, לבן או מריר. כל סוג שוקולד מביא עמו טעמים ייחודיים ומקנה לממתק את המראה המבריק והאסתטי. סוכר: משמש להמתקת המרציפן וחיזוק הטעמים בכל השכבות. תמציות או תבלינים: לעיתים מוסיפים תמציות כמו תמצית וניל או ליקר, כדי להעשיר את הטעמים וליצור מימד נוסף של ניחוחות. באמצעות השילוב המיוחד של המרכיבים הללו, נוצרת יצירת מופת קולינרית שהפכה לסמל של התרבות הקולינרית האוסטרית.