גוף המניח את ההכשרה הוא הרבנות הראשית לישראל או גופים פרטיים שהם בעלי הרשאה בהכשרה. זאת כוללת את הרבנות המקומית, הרבנות הראשית, וגופים פרטיים שהם בעלי הרשאה בהכשרה.