רוב השווקים הגדולים והזמניים מתקיימים בסופי השבוע – בימי שבת ובעיקר בראשון. שווקים קטנים יותר מתקיימים במקומות שונות במהלך כל ימי השבוע וכן ישנם גם שווקי אוכל קבועים שפועלים לאורך כל ימות השבוע.