וניל "בורבון" מדגסקר הפך פופולארי ומוכר ביותר במהלך העשור האחרון מעצם העובדה שמדגסקר אחראית עד היום על כ- 80% מאספקת הוניל העולמית. ישנם מקלות וניל שונים שגדלים באזורים נוספים בעולם אך בכמויות קטנות יותר. חשוב לזכור שלפני מדגסקר "אמפריית הוניל" נשלטה ע"י מכסיקו במשך עשרות רבות של שנים.