הביצה מסמלת לידה מחדש לאחר תחיית המתים, כך שמוסיפים אותה ל-Massa Sovada רק בגרסת חג הפסחא של המאכל. אם הגעתם לאי טרסיירה בתקופה זו תוכלו ליהנות גם משמונת ימי הראשון אחרי חג הפסחא שבהם תושבי האי סוגדים לרוח הקודש, כך שהמאמץ ישתלם.