נפתח את התוכנית עם 3 ימי הכנה (חמישי-שישי שבת). נוריד סוכר בהדרגה עד ליום ראשון בו נתחיל את האתגר וספירת הימים רשמית. מקבלים:
תפריטים בשרי, צמחוני, טבעוני
מאגר מתכונים ללא סוכר מוסף
כללי האכילה ושמות נרדפים לסוכר
והליווי בוואטסאפ מתחיל