על מנת לגזום עצים בזמן שיהיה הכי טוב ומועיל עבורם, חשוב להתאים את מועד הגיזום לעונה המומלצת לכך, על פי סוג העץ. עצי הדר למשל, מוטב לגזום בסוף החורף, זאת לעומת עצי פרי ירוקי עד שעדיף לגזום דווקא בעונות המעבר, משמע בסתיו או באביב שהן העונות שלאחר הקטיף אצל עצים כאלה.