עבודות הגבס השכיחות ביותר הן: בניית נישות בהתאמה אישית ולכל צור, עבודות גבס בחדר שינה, הנמכת קירות לטובת הסתרת גופי תאורה, הנמכת קירות לטובת הסתרת תשתיות מיזוג אוויר, חלוקת החלל מחדש, הוספת והורדת קירות, הארכת קירות, הוספת מדפים ועוד. חשוב להדגיש כי אנשים רבים מחלקים את כל חלל דירתם בעזרת קירות גבס הממולאים בחומרי בידוד מיוחדיום, במטרה להבטיח בידוד מלא הן מבחינת רעשים והן מבחינת טמפרטורת החלל.