גודל הקערה של מעבדי המזון שבדקנו נע בין 1.9 ליטר ל-3.7 ליטר וככל שהם גדולים יותר, כך יש למכשירים יותר תכונות.
באותה מידה, סביר להניח שמעבד מזון שמתהדר בהרבה תכונות יתפוס הרבה יותר מקום מאשר מעבד מזון שמוגבל לקיצוץ, לגרירה ולמחית. בדרך כלל, מעבד מזון עם קיבולת של 2.5 ליטר יהיה גדול מספיק עבור רוב הבישולים.