שוק האוכל באמסטרדם אלברט קאופ מציע למבקרים בו מבחר אדיר של מאכלים מאוד מומלץ לטעום את הגבינות המקומיות לשלל סוגיהן, את הוופל ההולנדי הפריך, וכמובן שחובה לטעום את הצ'יפס המקומי.