חשוב לזכור שאפייה היא תהליך של למידה וניסוי. כל כישלון הוא הזדמנות ללמוד ולהשתפר. בדקו את המתכון שוב, עשו רשימת בדיקה של צעדים שעשויים להיות שונים בפועל, ונסו שוב. לעיתים, תיקונים קטנים בטמפרטורת האפייה או בזמנים יכולים לעשות את כל ההבדל.