!--td {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->באופן עקרוני ניתן להכין פיצה בכל תנור שהוא, אך מסעדות שף ומסעדות יקרות יותר משתמשות בתנור לבנים שמביא לאפייה איכותית ומקיפה יותר של הפיצה.