בדומה לנמלי תעופה בכל רחבי העולם, יש מגבלות שנועדו לשמירה על ביטחונם של כל הנוסעים שעוברים בעיר. רשות המכס של דובאי (Dubai Customs) קובעת אילו פריטים מותר להכניס לאמירות ומפרטת אותם במדריך לנוסעים, אשר מעודכן מעת לעת.  פריטים אסורים כוללים בדרך כלל: סמים, נוזלים דליקים, פריטים חדים, מאכלים מסוימים, סחורות ותרופות אסורות. לנוסעים רצוי לוודא שמטענם עומד בדרישות הרשויות של נמלי התעופה של דובאי ואיחוד האמירויות הערביות. למידע נוסף, פנו אל סוכנויות הנסיעות שלכם בדובאי או עיינו במדיניות חברת אמירייטס (Emirates) לגבי פריטים מסוכנים וכן באתר של רשות המכס של דובאי.