R. Oui, les flocons d'avoine sont riches en fer. Cependant, les flocons d'avoine contiennent beaucoup de fer non héminique. C'est pourquoi vous devez les consommer dans le cadre d'un régime alimentaire qui favorise l'absorption de ce fer, comme les fruits riches en vitamine C. En outre, les flocons d'avoine contiennent un large éventail de vitamines, de minéraux, d'antioxydants, de protéines et d'hydrates de carbone complexes, qui sont bénéfiques pour votre santé.