La machine à dosette/capsule est une machine moderne électrique qui propose bien plus que la simple préparation d’un expresso crémeux.
En effet il s’agit d’un appareil qui s’occupe de faire chauffer de l’eau, puis qui la fait passer à travers la dosette ou la capsule à la température voulue. La pression est plus ou moins forte pour obtenir un café crémeux.