Extra-vierge signifie que l’huile a été pressée à froid et qu’elle a subi une transformation uniquement mécanique. Selon la législation alimentaire européenne, une huile extra-vierge ne tolère aucun défaut sensoriel. L’huile d’olive de Nahrin est naturellement extra-vierge, pressée à froid et riche en précieux acides gras insaturés. Elle provient de Grèce, et présente un léger arôme d’herbes et de noix. L’huile d’olive se marie parfaitement aux plats méditerranéens. Elle est idéale dans les salades, les sauces ou encore comme Sauce Dip avec un peu de sel de mer aux herbes. L’huile d’olive est également délicieuse dans le plat classique des spaghettis aglio et oglio.