Le mot « safari » vient du swahili et signifie « long voyage ». Pendant un safari, les voyageurs explorent la brousse ou la jungle. Souvent avec un expert de la population locale. Dans le passé, participer à un safari impliquait d’aller chasser le gros gibier. Rassurez-vous, aujourd’hui, c’est devenu rare. L’objectif est bien de protéger la nature tout en satisfaisant sa curiosité.
Le safari est maintenant strictement considéré comme un circuit en voiture à travers les parcs naturels des pays d’Afrique. La chasse au gros gibier a laissé sa place à la chasse aux belles photos. Les circuits à travers les parcs naturels sont également appelés « game drives ».