Le tempeh est un aliment polyvalent dans la cuisine ! On peut couper le tempeh en cubes ou en tranches, le râper finement ou le hacher.
Il peut être cuit dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il devienne brun et croustillant et peut être utilisé dans les plats les plus divers. Par exemple, en nappage de salade ou de soupe, en garniture de pain, dans des sauces, des soufflés, des bols, des wraps et bien d'autres choses encore.
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