Le bon rapport entre la poudre de café et l'eau est très important pour obtenir un bon goût. Les cuillères de portion fournies ne sont souvent pas assez précises pour vous permettre de savourer votre café au mieux. En outre, ils ne vous donnent qu'une force d'intensité, vous n'êtes donc pas libre de décider si vous avez besoin d'un café faible ou fort.
Pour une tasse de café normale d'environ 200 millilitres, il faut douze grammes. Cela fait environ 60 grammes de poudre pour un litre entier. Pour le peser, utilisez simplement votre balance de cuisine et n'hésitez pas à faire des essais pour trouver le meilleur goût pour votre café.