Lorsque l'on déguste notre premier maté, c'est un peu comme boire du café pour la première fois. C'est une saveur plutôt amère mais dont on ne peut plus se passer au fil des infusions 
Pour débuter dans le monde du maté, nous conseillons :
 La yerba Fraté Maté Original*** : très douce grâce au mélange de tiges et de yerba.
 Les yerbas matés CBSé* : aromatisées à l'aide de fruits ou de plantes.