En cas de doute sur la température du vin, vous pouvez réaliser deux mesures consécutives avec l’appareil en sélectionnant les températures inférieures et supérieures les plus proches de la température de votre vin. Par exemple, si votre vin se situe entre 12°C et 13°C. Vous pouvez effectuer une première mesure en sélectionnant une température de 10°C sur l’appareil, et réaliser une seconde mesure en sélectionnant une température de 15°C sur l’appareil. En cas de différence de valeur, vous pouvez faire une moyenne des deux résultats fournis par l’appareil.