Une heure de cuisson à la yaourtière vous fera consommer en moyenne 6 centimes d’euros alors que pendant cette durée vous pourrez préparer entre 4 à 12 yaourts selon la capacité de votre appareil.
Un litre de lait permet de réaliser au moins des yaourts maison pour 4 personnes alors qu’il ne vous fera pas dépenser plus de 60 centimes d’euros au magasin. Pour un lait bio, comptez environ 1 euro.
Pour compléter les ingrédients, on aura besoin d’un yaourt de magasin pour ensemencer environ 20 centimes d’euros, mais qui pourra être réutilisé au moins dix fois pour réaliser des yaourts maison.
Le coût de 8 heures d’électricité, ajouté à celui d’un lait d’un litre et au prix d’un yaourt à ensemencer pour un total de 12 pots totalise environ 1,2 euros. Oui, on fait de bonnes économies avec des yaourts maison ! Sans compter la réduction de l’impact écologique liée à la réduction des déchets…