Dès que l’emballage est ouvert et que les galettes sont en contact avec l’air, il est possible qu’elles perdent un peu de leur croustillant avec le temps. L’essentiel est donc de refermer hermétiquement l’emballage dès que vous avez satisfait votre envie de grignoter. Si les galettes ramollissent malgré tout, il vous suffit de les passer au four : elles retrouveront tout leur croquant !