Le persil aime les conditions ensoleillées et un sol bien drainé avec un pH d'environ 6,0. Les experts en jardinage recommandent un engrais à libération lente, ou un riche compost organique, pour une croissance optimale. Arrosez les plantes d'extérieur en profondeur lorsqu'elles sont sèches, mais ne les laissez pas reposer dans l'eau, sinon, vous risquez la pourriture des racines.