La poule au pot était autrefois une recette réservée aux grandes occasions. En effet, la viande étant assez coûteuse, elle n’était pas consommée tous les jours. De plus, la cuisson de la viande prenait du temps et requérait un certain savoir-faire. Heureusement, aujourd’hui, nous disposons de cocottes qui cuisent la viande à notre place !
La poule au pot est une recette traditionnelle française que l’on retrouve dans de nombreux pays. En effet, elle est facile à réaliser et très goûteuse. De plus, elle permet de cuire la viande de manière douce et à coeur, ce qui en fait un plat particulièrement savoureux.