La Saint-Etienne est férié en Alsace Moselle. Le Saint est célébré le 26 décembre dans trois département : la Moselle, le Bas-Rhin et le Haut-Rhin. Saint-Etienne fut le premier martyr de l’histoire du christianisme. La Saint-Etienne, le 26 décembre, a été rendu férié en Alsace Moselle en 1871, par ordonnance sous l'Empire Allemand, qui avait annexé ces territoires. Lorsque l'Alsace et la Moselle sont à nouveau rattachés à la France en 1918, les trois départements refusent alors d'abandonner cette spécificité. L'originalité de ce jour férié spécifique à ces trois département tient du fait du régime local spécifique : le régime Alsace Moselle.