Une île est entourée d’eau. Par conséquent, les produits de la mer font partie intégrante du menu. Les pommes de terre assaisonnées de fleur de sel accompagne les poissons et les crustacés. Les vins rétais , rouges, blancs ou rosés agrémentent n’importe quel menu. Nous vous recommandons le fameux Rosé des Dunes.