Contrairement aux versions évoluées qui sont dotées d’une panoplie de systèmes de sécurité, la plaque chauffante électrique ne dispose souvent que d’un témoin de mise sous tension. Certaines plaques chauffantes électriques, plus précisément celles avec des foyers rapides, peuvent toutefois proposer une protection thermique pour couper l’alimentation en cas de surchauffe. En raison du lent refroidissement des foyers et de l’absence de systèmes comme, le verrouillage enfant et la sécurité anti-débordement, vous devez tenir votre plaque hors de la portée des enfants. En outre, plus que la plupart des modèles de table de cuisson électrique ne sont pas équipés d’une sécurité anti-surchauffe, vous devez veiller constamment à la température des plaques pour éviter leur surchauffe.
Pour ce qui est du nettoyage, attendez le refroidissement total de la plaque avant de passer un coup de chiffon. N’oubliez pas aussi de débrancher votre table de cuisson électrique avant chaque nettoyage. Vérifiez aussi l’état du câble d’alimentation pour prévenir les risques d’incendie.