A l’origine, issue de l’ancien et légendaire couvent des Carmélites de Toulouse, la Chapelle des Carmélites nous revient de loin. Si on considère que c’est la seule partie de ce couvent ayant résisté la Révolution Françaises, c’est une réelle aubaine que de pouvoir la visiter et contempler les vestiges du passé. Erigée au XVIIème siècle, sa découverte vous fera voyager dans les couloirs du temps. Quasiment épargnée par l’usure du temps, on croirait presque qu’elle a été construite hier. Et pourtant, rien que les peintures murales qui l’ornent datent du XVIIème et du XVIIIème siècle. Elles sont d’une beauté troublante et ont été réalisées par deux artistes différents Jean-Pierre Rivatz et Jean-Baptiste Despax.