Oui nous respectons le cahier des charges de l'agriculture biologique. La philosophie de notre vignoble vous est présentée lors de votre visite au sein de notre bar ou lors d’une dégustation. Le logo officiel lié à l'agriculture biologique n'est pas encore présent sur les bouteilles car la "conversion administrative" prend au minimum 3 ans. Le vin réalisé en 2020 a par ailleurs été réalisé sans aucune pulvérisation au vignoble (ni souffre, ni cuivre, ni aucun autre produit).