Si vous décidez de cultiver vos propres choux, vous pouvez faire démarrer les plantes à partir de graines. Évidemment, vous pouvez tout aussi bien acheter des plants en godets. Dans les deux cas , il est important d'accorder à vos plants de choux l'attention nécessaire dès le début afin de prévenir les maladies et de permettre à vos choux de pousser en bonne santé.