Techniquement, il n'est pas possible de préparer un espresso en utilisant la méthode Slow coffee, car les deux méthodes diffèrent considérablement. L'espresso est un café concentré et rapide, obtenu en faisant passer de l'eau chaude sous haute pression à travers du café finement moulu. En revanche, la méthode Slow coffee, comme son nom l'indique, privilégie une infusion lente et douce, généralement avec un café moulu grossièrement, à travers un filtre, pour une extraction plus délicate des saveurs. Ces deux approches produisent des résultats très différents en termes de goût, de concentration et de temps de préparation.