On perd du poids en mangeant moins de calories qu'on n'en dépense. C'est la règle de base. Rester actif aide à brûler plus de calories, mais on doit surtout manger moins. Il faut manger varié, principalement des végétaux et des protéines de qualité, en utilisant des portions raisonnables. Se débarrasser de 2 ou 3 kilos par mois est un bon objectif quand on veut réussir sur le long terme sans trop se priver.