Selon la Haute Autorité de Santé en France, les troubles neurocognitifs (TNC) sont décrits comme une « réduction acquise, significative et évolutive
des capacités dans un ou plusieurs domaines cognitifs ». Le déclin des fonctions comme : la pensée, la mémoire et le raisonnement - et des aptitudes comportementales - sont telles que la vie et les activités quotidiennes de la personne s'en trouvent altérées. Le nombre de personnes souffrant de démence à travers le monde est actuellement estimé à 50 millions, avec environ 10 millions de nouveaux cas par an.