Le chêne est largement produit en France et à l'étranger. En France, des régions telles que la forêt de Tronçais et la forêt de Fontainebleau sont réputées pour leur chêne de haute qualité utilisé dans la tonnellerie et la menuiserie. Les Landes de Gascogne et l'est de la France sont également des zones de production importantes. À l'étranger, les États-Unis, la Russie, l'Ukraine, la Croatie, la Serbie, la Hongrie, l'Espagne et le Portugal sont aussi des producteurs de chêne. En général, plus la distance de livraison est grande, plus le bois est cher.