Bien que la casserole antiadhésive présente de nombreux avantages, il n’en demeure pas moins qu’elle possède également quelques inconvénients.
Elle peut se rayer facilement étant donné que les aliments nécessitent d’être remués régulièrement pour éviter de brûler au fond
L’usage d’une casserole antiadhésive est incompatible avec des objets en métal qui peuvent abîmer son revêtement
Elle ne doit en aucun cas être chauffée à vide
Elle doit être remplacée dès que son revêtement commence à s’user
Certaines matières servant à la fabrication du revêtement antiadhésif contiennent des substances toxiques d’où l’importance de bien se renseigner avant d’acheter son ustensile.