Le cookie géant se conserve plusieurs jours à température ambiante dans une boîte hermétique (idéalement en métal ou en verre). Cela permet de préserver son croustillant sur les bords et son moelleux à l'intérieur. Si tu souhaites prolonger sa conservation, tu peux également le mettre au réfrigérateur, mais il est recommandé de le sortir 30 minutes avant dégustation pour qu'il retrouve sa texture idéale.