La meilleure façon d'aiguiser un couteau de cuisine dépend du type de lame. Les méthodes courantes incluent l'utilisation d'une pierre à aiguiser, d'un fusil à aiguiser ou le recours à un service professionnel d'affûtage. Il est recommandé de consulter les instructions du fabricant pour obtenir des conseils spécifiques sur l'aiguisage du couteau en question.