Semis d'automne Et c'est une saison à semer, surtout les salades d'hiver et les premiers légumes. La roquette, le mesclun, la laitue d'agneau sont facilement disponibles, tout comme les fèves, les navets et les radis d'hiver. Faire tremper les graines au préalable peut les aider à germer, mais il est préférable de ne pas trop arroser.