Parce que l’impact du secteur de l’alimentation est considérable sur l’environnement. Avant que la nourriture n’arrive dans votre assiette, elle est produite, transformée, emballée, transportée, réfrigérée… Une grande quantité d’énergie et de matières premières est nécessaire à cet effet. La production et la consommation de nourriture est responsable d’environ un tiers de la charge totale sur le climat. Le choix d’une alimentation durable augmente la capacité écologique de la Terre. Elle s’accompagne d’un épuisement moins rapide des matières premières disponibles.
Le calcul et le déploiement de l’Éco-score demandent du temps. C’est pourquoi nous avons choisi de le définir d’abord pour quelque 2 500 produits alimentaires de nos marques propres Boni Selection (dont Boni Bio), Spar, Graindor et Everyday. Vous pouvez également consulter l’Éco-score de produits de marques nationales sur les sites web de Colruyt, Bio-Planet et Collect&Go et dans l’app Xtra. Vous trouverez l’Éco-score sur l’emballage de produits Boni Selection. Nous ajoutons progressivement le score d’un nombre sans cesse croissant de produits.