La plaque mixte induction et gaz est équipée de 4 foyers dont 2 foyers à gaz et 2 foyers à induction. Cette organisation permet à l’utilisateur de recourir au second système lorsque le premier est en panne. Il peut aussi utiliser les deux modes d’alimentation simultanément puisque chaque partie fonctionne de manière indépendante. C’est ce qui explique d’ailleurs le fait que la plaque de cuisson mixte gaz et induction dispose de deux panneaux de commandes. Le panneau de la partie gaz est composé de manettes tandis que celui de la partie à induction est un écran tactile.