Yummix est engagé en faveur d’une réduction globale de notre consommation de produits carnés, tant pour des raisons environnementales que pour notre santé.  Pour autant, MIni batch n’est pas un livre de batch cooking végétarien : la plupart des batches contiennent 1 plat contenant de la viande ou du poisson pour 2 plats végétariens.  Mais presque tous les batches incluent des variantes pour rendre l’ensemble des plats végétariens voire végétaliens !