A court terme, sa consommation peut engendrer des troubles intestinaux. Une surconsommation de fer peut provoquer la survenue de certains cancers (notamment le cancer colorectal). Les compléments en fer sont contre-indiqués chez les individus souffrant de maladies entraînant une accumulation du fer dans l'organisme. Avant d'avoirs recours à une supplémentation en fer, il est conseillé de demander l'avis de votre médecin.