Les manches pour composites d'American Eagle Instruments sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion, et sont disponibles en deux versions. Il existe un manche standard plus fin (6,3 mm de diamètre) ainsi qu'un manche plus grand (9,5 mm de diamètre) pour une meilleure prise en main et une réduction de la fatigue de la main.
Une particularité est le manche de la série Dr. Belvedere avec une partie aplatie au centre pour une meilleure prise en main lors de l'application du composite.