À ne pas confondre avec la DLC (Date Limite de Consommation), DLUO est un sigle signifiant date limite d'utilisation optimale. La différence principale entre ces deux dates réside dans le fait que même si elle est dépassée, la DLUO ne présente aucun danger pour la santé humaine. Elle prévient essentiellement une éventuelle perte de saveur ou de texture. Pour Marcellin, c’est néanmoins un sigle trompeur qui encourage le gaspillage, en particulier pour un produit comme le thé.