Tous les hachoirs ne sont pas électriques. Il existe de nombreux modèles qui fonctionnent manuellement. S’il est vrai que le hachoir manuel n’est pas capable de mixer aussi vite qu’un modèle électrique, il n’en demeure pas moins pratique que son homologue électrique.
En effet, contrairement au hachoir électrique qui nécessite obligatoirement une source d’énergie pour fonctionner, et ne peut du coup pas être fonctionnel partout, le hachoir manuel n’a besoin que de la force de vos bras. Il est donc très pratique lors des séjours en milieu sauvage.
De plus, un modèle manuel peut faire office de hachoir pour oignons ou de hachoir à légumes. Il vous faut néanmoins couper en très petits morceaux les aliments pour ne pas avoir à fournir trop d’efforts et obtenir un bon mixage.
Toutefois, un hachoir manuel n’est pas adapté pour piler des glaces ou casser des noix en raison de la grande puissance que nécessite ce type de mixage. En outre, si vous désirez hacher de la viande, l’idéal est d’opter tout simplement pour un hachoir à viande. Ce type de hachoir est équipé d’une manivelle que vous allez actionner pour hacher votre viande.