Pour tous les services de restauration (discothèque, bar, restaurant, cantine, camping ou encore restaurant d’entreprise), il est nécessaire de trouver une alternative suite à cette interdiction du PET. Proposer une bouteille ou un gobelet en plastique étant interdit, utiliser une fontaine à soda, ou une fontaine à boissons, est une solution efficace. Tout d’abord, c’est un gain de temps.