Tout dépend du super-aliment : les baies peuvent être mangées fraîches ou sèches, les oléagineux seront idéalement séchés à basse température, les céréales seront toujours cuites de préférence ni grillées ni soufflées, les racines cuites ou sous forme de poudre, les algues fraîches ou séchées etc. Lire la suite