Le babeurre est riche en probiotiques, qui sont bénéfiques pour la santé digestive. Il contient également des vitamines et des minéraux, tels que le calcium, le potassium et le phosphore. Cependant, il est important de noter que le babeurre peut ne pas convenir à tout le monde, notamment aux personnes souffrant d'intolérance au lactose ou d'allergie aux produits laitiers.