La taxe carbone n’est en aucun cas la solution universelle pour lutter contre les effets désastreux des gaz à effets de serre.  En toute transparence, les Templiers proposent néanmoins de financer au titre d’une taxe carbone (7000 euros) le projet de création du Verger des Templiers sur un terrain communal de 3000 m2 à Millau avec 100 arbres fruitiers plantés. Ce Verger créé par les services Espaces Verts de Millau fut inauguré en mars 2023.