Les nombreuses études menées impliquant une prise de collagène marin ne mettent pas en évidence de danger évident. Les cures de collagène sont, la plupart du temps, sûres et bien tolérées. Cependant, de rares effets secondaires digestifs ont déjà été rapportés : ballonnements, nausées ou crampes intestinales. Les personnes allergiques au poisson doivent éviter la prise de collagène marin. De même, le risque de surdosage est très faible car l’excès de collagène est facilement éliminé. Néanmoins, il est toujours recommandé de respecter les doses indiquées.