Le shampooing est la première étape des soins capillaires. À l'instar des nettoyants pour la peau, il faut "baigner" les cheveux grâce aux shampooings pour purifier, protéger et hydrater le cuir chevelu et les cheveux, tout en les préparant aux étapes suivantes; traiter et texturiser. Au cours de la journée et pendant le sommeil, les impuretés telles que la sueur, la saleté et la pollution s'accumulent et se fixent sur nos huiles naturelles (appelées sébum), ce qui rend les cheveux gras au toucher. Le shampooing agit sur les cheveux en émulsionnant le sébum, ce qui sépare et élimine les impuretés et la sueur. Les cheveux redeviennent ainsi propres et purifiés et l'excès de sébum est éliminé du cuir chevelu. Après le shampooing, les cheveux sont rafraîchis et prêts à recevoir des soins hydratants tels que l'après-shampooing.