Une carence en oméga 3 est à prendre au sérieux, au même niveau qu’une déficience en vitamines ou minéraux. Si le corps manque d’un substrat essentiel, il peut développer certaines conditions de santé. Pour le cas des oméga 3, une carence peut se manifester par :
Des difficultés à se concentrer et à mémoriser des informations.
De l’anxiété et de l'irritabilité.
Des gênes articulaires et musculaires.
Une mauvaise qualité de peau (sèche, irritée), de cheveux et ongles (fragiles et cassants).
De la fatigue et des troubles du sommeil.
Une plus grande vulnérabilité aux allergènes.
Des taux élevés de triglycérides dans le sang et cholestérol LDL.
Une pression artérielle plus élevée.