La nutrition est essentielle pour une croissance et un développement adéquats chez les enfants. Être un mangeur difficile peut conduire à des carences, à des problèmes de santé et à des problèmes comme l'anémie. Elle est également associée à des troubles comme l'anxiété, la dépression et l'anorexie mentale plus tard dans la vie. Travailler tôt pour élargir les choix alimentaires et rendre les repas agréables peut aider à prévenir ces problèmes. La clé est de fournir un environnement sans pression axé sur la transformation de la nourriture en une expérience sensorielle agréable.