La sécheresse est causée par le manque d'eau et la température élevée. En cas de précipitations insuffisantes en hiver et au printemps (entre septembre et mars), le stockage d'eau ne peut pas être chargé comme il se doit pour maintenir le bilan hydrique.Le prix moyen de l'eau du robinet en France est d'environ 0,3 centime d'euro le litre. À 30 centimes d'euro le litre pour l'eau en bouteille. Selon les marques, l'eau en bouteille est donc 100 à 300 fois plus chère que l'eau du robinet.