La réponse dépend de ce que vous attendez du gril. Après avoir analysé les résultats des tests, je pense que j'en utiliserais un pour le fumage, la cuisson au four ou les grillades générales où une croûte de Maillard peut se former lentement. Les Traeger ne sont pas parfaits pour les saisies à haute température. Cela dit, les capacités générales de manipulation des modèles haut de gamme et la connectivité des applications sont intéressantes à bien des égards. Ils sont polyvalents - jusqu'à un certain point - et permettent de cuisiner en toute simplicité.