Il y a de très bons appareils électriques à partir de 50 € et jusqu’à 100 €. Inutile de dépenser plus, cela n’apporte pas beaucoup plus en qualité ou ergonomie. À moins de 50 €, il s’agit en général de cuiseur vapeur type casserole, à poser sur des plaques de cuisson et non un appareil électrique totalement autonome.