Pour ceux qui suivent toujours un régime et qui ont en même temps une envie irrésistible d'œufs au plat, vous pouvez recommander de les cuisiner sous forme d'omelette. Ce plat aura un ordre de grandeur de calories en moins du fait que les protéines ne contiennent pas de graisses, et qu'il n'y a presque pas de glucides dans un tel produit.
Une omelette de 2 œufs, cuisinée uniquement à partir de protéines, ne contient pas plus de 85 kcal - soit presque autant qu'un œuf à la coque. En même temps, le plat a une excellente valeur énergétique, et il est très utile de le manger au petit-déjeuner.