Deux restaurants sont situés à l’intérieur de la structure. Au premier étage, vous trouverez le “58 Tour Eiffel” (58 se référant au nombre de mètres au-dessus du sol par rapport au restaurant), et au deuxième étage, un restaurant gastronomique appelé “Le Jules Verne“, qui possède une étoile sur le célèbre “Guide Michelin” et qui est dorénavant dirigé par le chef, Frédéric Anton, qui a pris la succession d’Alain Ducasse.