Lorsque vous entrez en possession d’un nouveau matériel, il est toujours bon réflexe de connaître ses limites avant de vous essayer à l’utiliser. Sachez alors que la poêle antiadhésive, de par son revêtement spécial ne doit pas être mise sous haute température car cela risque de détériorer ce revêtement, et elle perdra ses vertus premières. Pour répondre à la question, certains modèles peuvent passer au four à basse température mais cela n’est conseillé ni pour l’appareil ni pour l’ustensile de cuisson. Le mieux est d’en transférer le contenu dans un moule. Cela vous fera de la vaisselle en plus, mais vous évitera également les mauvaises surprises.