Les réglementations et la terminologie utilisées pour la RDP peuvent varier d’un pays à l’autre. Par exemple :
Aux États-Unis, le RDP est réglementé par le code alimentaire de la FDA.
Au Canada, la réglementation sur les POR est similaire à celle des États-Unis et est décrite dans le Code de l’alimentation au détail et des services.
Dans l’Union européenne, le RDP relève de C.E. 1935/2004, qui couvre les “matériaux actifs et intelligents destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires”. Toutefois, les exigences spécifiques peuvent varier d’un État membre à l’autre.