Le couteau à huîtres est un indispensable pour les amateurs de fruits de mer. Bien choisi il permet d’ouvrir ce coquillage tant apprécié facilement et en toute sécurité. L’Atelier du Récif propose une large gamme de couteaux à huîtres qui conviennent aussi bien aux professionnels qu’aux amateurs de coquillages. Dans cette collection, plusieurs modèles aux formes et aux manches différents fabriqués en France sont disponibles. Ce guide a pour but de vous aider à faire votre sélection.