Le collagène marin est proposé sous forme de peptides hydrolysés par voie enzymatique, non dénaturés, hautement disponibles et biologiquement actif, dont le poids moléculaire est de 4 kilodaltons (kDa). C'est un poids moléculaire relativement faible pour favoriser une bonne assimilation intestinale, et optimisé en termes de taille pour une bioactivité maximale au niveau cellulaire (les peptides les plus petits n'étant en effet pas forcément les plus efficaces).
Il est une source principale de type I, type le plus présent dans l'ensemble des tissus de l'organisme, notamment au niveau de la peau, des tendons, des tissus osseux.
Cependant, au niveau des cartilages articulaires, les peptides hydrolysés de collagène ont également la capacité de stimuler la production des chondrocytes, cellules impliquées également dans la synthèse du collagène de type II.
Ainsi les peptides de collagène ont une action relativement universelle sur la production des différents types de collagène de l'organisme.