L’Éco-score indique l’impact environnemental d’un produit alimentaire, l'Organisation Environmental Footprint (OEF) en anglais. Il s’agit donc de l’empreinte environnementale d’une organisation ou d’une entreprise.
Colruyt Group compte de nombreuses années d’expérience dans le calcul de l’empreinte écologique, tant de nos produits que de notre groupe. Par exemple, en coopération avec la Commission européenne, nous avons suivi activement le développement de la norme PEF (Product Environmental Footprint) et cosigné les lignes directrices de l’OEF. Nous avons également été l’un des premiers à réaliser cet exercice complet pour notre groupe. Nous avons calculé l’impact environnemental de nos activités commerciales afin d’élaborer – sur la base d’une mesure de référence – des stratégies de réduction.