La Wedding Cake a des arômes et des saveurs riches, avec des notes de fruits sucrés et d’agrumes et des touches terreuses et poivrées. C’est une variété très puissante, mais le fait qu’elle ait « bon gout » ou non dépend de la façon dont chaque plant a été cultivé et si ses têtes ont été séchées et affinées correctement.