Voyons si les roses… des tranches de pomme précuite sur des bandes de pâte pour que l'arc de cercle dépasse. Replier ensuite le bas de la pâte sur les pommes. Ainsi, les fruits sont enfermés dans la pâte. Nous enroulons le ruban autour de nous et - magie !Pour cela, foncez la pâte, percez-la et posez du papier sulfurisé sur toute la pâte. Secouez ensuite les billes de cuisson sur du papier pour recouvrir toute la pâte et enfournez environ 15 minutes à 180°C.