Une option de vente est un contrat financier entre deux parties, par lequel l’acheteur de l’option paie une commission (prime) pour avoir le droit – mais non l’obligation – de vendre une quantité convenue d’une matière première particulière ou d’un instrument financier donné (l’actif sous-jacent) au vendeur, à un moment précis (la date d’exercice) et à un prix déterminé (le prix d’exercice). Le vendeur de l’option a quant à lui l’obligation d’acheter la matière première ou l’instrument financier si l’acheteur le décide.