Cependant, sachez qu'une boîte de conserve laissée à température ambiante conserve généralement le goût, la texture, l'odeur et les propriétés nutritionnelles des aliments qu'elle contient pendant environ deux à cinq ans.1. Légumineuses en conserve. Les légumineuses en conserve sont la nourriture parfaite pour vous aider à tout moment ! Très nutritives et rassasiantes, en plus de ne coûter presque rien, les légumineuses en conserve se conservent longtemps et se préparent de mille et une façons.