Au XVIIe siècle, le mathématicien français Blaise Pascal a mis au point la roulette et est considéré comme l'inventeur du jeu. Il a construit une machine qui ressemblait à une roue avec 38 numéros et les deux zéros "00". Peu après, François et Louis Blanc l'ont améliorée en supprimant les deux zéros de la roue et ont permis aux joueurs de gagner de plus grosses sommes.