Les feuilles de bouleau renferment des flavonoïdes, dont le rutoside, des acides-phénols, des triterpènes, des tanins, un principe amer et une essence aromatique. L'usage des feuilles est préconisé en cas "de douleurs de rhumatisme, du système osseux, d'arthrite" et pour compléter un traitement antirhumatismal, "en cure de trois semaines" conseille Marie-Ange Guillemet. Lire la suite