Pour éviter que la mélasse ne colle et pour la faire sortir entièrement de l'ustensile doseur, vaporisez-la d'abord avec un spray antiadhésif ! Cela fonctionne pour toute substance collante semblable à un sirop. Alternativement, si votre recette demande également de l'huile, assurez-vous de mesurer d'abord l'huile, puis de mesurer votre mélasse.