Le choléra est une maladie aiguë à caractère épidémique faisant suite à l'ingestion d'aliments ou d'eau contaminés par la bactérie Vibrio cholerae. Cette bactérie se fixe sur les cellules intestinales et sécrète une toxine qui perturbe les échanges ioniques, engendrant ainsi une fuite liquidienne massive. Lire la suite