\r\rLa plus grande partie du territoire turc est sous l’influence d’un climat méditerranéen : des hivers plutôt doux (10 à 15° en moyenne), mais neige abondante de décembre à février ; étés secs et chauds (jusqu’à 35, voire 40°). Les brises marines constantes adoucissent, l’été, l’ardeur du soleil. A l'intérieur, le climat est de type continental. Les hivers sont plus froids et les étés torrides. Les précipitations sont moindres sur ces régions que sur les côtes. Climat en Cappadoce : aux environs de 1000m, normalement sec, pluies possibles au printemps mais de courte durée. En été : chaud la journée (on marche en matinée et à partir du milieu d'après-midi). En automne et au printemps : températures particulièrement agréables, aussi bien le jour que la nuit. L'hiver est froid et sec.\r\r