La région du Bordelais jouit d'une renommée internationale et représente le plus vaste vignoble d'appellation en France. C'est également l'un des plus prestigieux, en grande partie grâce à ses célèbres crus classés. Ce vignoble, caractérisé par une grande diversité de sols, est organisé le long de trois cours d'eau principaux : la Garonne, la Dordogne et leur estuaire commun, la Gironde. LIRE CET ARTICLE