L’indice dépendra de votre budget et des bienfaits que vous souhaitez recevoir de votre miel de Manuka. Si seul le goût vous intéresse, un indice faible suffira. En revanche, si vous souhaitez également profiter de ses bienfaits médicinaux, il faudra investir dans un miel à l’indice (et au prix) bien supérieur.
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