Une biotech est une société spécialisée dans les biotechnologies. On les assimile souvent aux Medtechs mais les biotechs recouvrent l’ensemble des recherches scientifiques, des applications et des technologies liées au vivant, ce qui inclue non seulement le médical mais aussi le végétal (et notamment les OGM), le monde marin avec l’étude des algues ou encore l’industrie avec les mutagenèses chimiques.