En principe, on peut accompagner ce plat avec des pommes de terre bouillies. Et même avec du riz blanc. Ces pommes de terre peuvent être aussi préparées autrement et séparément. Elles peuvent être assaisonnées avec d’autres herbes, ou frites. Certains cuisiniers suggèrent de l’aubergine au thym. Celle-ci doit être tranchée finement en lamelle puis cuite au four. On peut également en faire de même avec de la courgette.