Le fond d’eau est nécessaire dans un bac récupérateur de graisse, afin de faciliter le nettoyage du barbecue électrique. L’eau ne se mélange pas correctement au gras. Alors, avant de laver votre appareil, vous devez vider l’eau et les graisses. Du reste, passez un coup d’éponge avec du produit vaisselle, sans y passer des heures, sans devoir trop frotter.