Pour de l’achat neuf, les deux marques se valent. Il s’agit d’ustensiles solides et de bonne qualité. Cependant si vous envisagez d’acheter une batterie de cuisine fabriquée il y a quelques années, alors il est peut-être préférable de privilégier Arthur Martin, afin d’être sûr d’éviter le PFOA, contenu dans les anciennes casseroles et poêles en téflon.