La cause du ballonnement de ventre ou de la flatulence est alimentaire. Ce mal s’observe suite à la fermentation de certains produits de la digestion de certains aliments. Le lait (lactose), les repas gras (fast-food, viandes en sauce), les crucifères (brocoli, choux), les légumineuses (lentilles) et les céréales (fibres insolubles) sont des aliments producteurs de gaz intestinaux. Les polyols contenus dans les bonbons sans sucre, les chewing-gums et l’accumulation de selles dans le gros intestin ont des effets similaires.