Si vous ne voulez pas jeter vos restes de carapaces de crevettes à la poubelle ou au compost, vous pouvez en faire un bouillon super savoureux ! Utilisation ma recette facile de bouillon de homard, et échangez simplement les carapaces de homard contre des carapaces de crevettes contre un bouillon de fruits de mer parfait pour les soupes, les chaudrées et les risottos !