Si la saupe peut atteindre une taille de 51 cm, elle mesure généralement une trentaine de centimètres. Ce poisson présente une forme ovale, comprimé latéralement. Le corps est gris argenté avec 10 rayures jaunes/dorées.
La nageoire caudale est jaune, les autres nageoires sont transparentes. Un point noir se trouve à la base des nageoires pectorales.
Cette espèce possède également des rayures horizontales de couleur jaune.
La bouche est petite avec une denture très saillante.