Les bébés peuvent commencer à manger des fruits de mer cuits à partir de 12 mois
L’organisme des bébés de moins d’un an est encore trop fragile pour se défendre contre une potentielle contamination. Il est donc recommandé d’attendre les 12 mois de l’enfant avant d’introduire les fruits de mer en respectant tout de même certaines précautions : les coquillages et crustacés doivent absolument être cuits et ne contenir aucun morceau de coquille ou tout autre substance solide que votre enfant pourrait ingérer.