Le travail de nuit doit être exceptionnel et être motivé par la « nécessité d’assurer la continuité de l’activité économique ou des services d’utilité sociale » selon l’article L3122-32 du Code du travail.
Le travail de nuit désigne une période de 9h consécutives et qui comprend l’intervalle de minuit à 5h. Le travail de nuit peut commencer au plus tôt à 21h et se terminer à 7h au plus tard.
Pour les domaines de la production rédactionnelle et industrielle de presse, radio, télévision, production et exploitation cinématographique, spectacles vivant et des discothèques, la période de travail doit être d’au moins 7 heures consécutives, toujours pendant l’intervalle de minuit à 5h.
Concernant les établissements de vente au détail situés dans les zones touristiques internationales, la période de travail doit être d’au moins 7h consécutives si elle débute après 22h et droit comprendre l’intervalle de minuit à 7h.