Il s’emploie fréquemment en tant que conjonction de coordination. Il exprime une alternative ou une hypothèse. Pour faire la différence, dans le cas d’une alternative, « soit » peut être remplacée par « ou bien ». Pour une hypothèse, le synonyme est « en supposant que ».
Soit est aussi le verbe « être » conjugué au subjonctif présent à la troisième personne du singulier.
Soit peut être également une locution adverbiale. Il prendra la forme « un tant soit peu ».