Petit bonus si vous utilisez un glaçon, couvrez votre préparation d'un morceau de papier sulfurisé, une technique qui permet de conserver l'humidité et d'éviter les éclaboussures. Sans glaçon sous la main, ajoutez plusieurs cuillères d'eau froide sur le riz sec avant de le mettre au micro-ondes pour obtenir le même résultat.