La protéine de banane a le potentiel de déclencher une allergie orale. Certaines personnes allergiques au pollen souffrent de cette maladie. Après avoir ingéré ou manipulé l'aliment incriminé, la personne allergique a des sensations de picotement et de brûlure dans la bouche, les lèvres et la gorge. Les symptômes peuvent disparaître en quelques minutes. Cependant, un allergologue doit être consulté pour déterminer la raison de la réponse et les précautions préventives qui pourraient être prises. Les allergies au latex peuvent rendre les gens hypersensibles aux bananes et à d'autres aliments comme le kiwi et l'avocat. Ils doivent être prudents en mangeant ces fruits et consulter un allergologue en cas de doute.