La sécurité incendie dans les établissements recevant du public est assurée dans un premier temps par les détecteurs qui vont transmettre l’information de la présence de fumées ou de chaleur au boitier d’alarme du SSI. Ce dernier va alerter l’ensemble des personnes présentes des risques d’incendie. Pour que l’évacuation soit rendue possible, il est indispensable de conserver une totale visibilité dans les locaux. C’est ainsi que les installations aux normes de sécurité incendie sont équipées de systèmes de désenfumage. Exutoire de cage d’escaliers, ouvrant de façade télécommandé par la centrale d’alarme ou ventilateur de désenfumage, autant de matériels qui permettent aux gaz de combustions d’être évacués à l’extérieur. Ces dispositifs autorisent une évacuation des personnes plus aisée et une plus grande respirabilité dans les circulations du bâtiment.