C’est dans cette région française qu’est né le clafoutis ! Fruité et gourmand, le clafoutis est un incontournable des desserts. C’est un gâteau traditionnellement composé de cerises entières non dénoyautées et entièrement recouvertes d’un appareil à flan. Pour les puristes, le clafoutis est à la cerise ! En juin, les ...
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