Non, absolument pas. Il est conseillé lors de vos 2 ou 3 premières utilisations de beurrer ou huiler avec notre pinceau de cuisson afin que la Poêle à Pancakes s'habitue aux cuissons après ceci vous pouvez lancer vos recettes directement dans la poêle sans matière grasse.  Vous pouvez utiliser pour les premières utilisations de l'huile d'olive (pour les recettes salées) ou de l'huile de Coco (pour les recettes sucrées) grâce à ses méthodes vous aurez une cuisson saine.