Le Riesling se du00e9guste u00e0 une tempu00e9rature idu00e9ale de 8-10u00b0 C. Il faut par contre u00e9viter de servir un Riesling frappu00e9 pour ne pas amplifier l'aciditu00e9 et la frau00eecheur de fau00e7on trop exacerbu00e9e. Le verre idu00e9al pour l'appru00e9cier est un verre u00e0 pied avec le haut qui se resserre pour une meilleure concentration des aru00f4mes.