Le surfaçage est une technique qui permet d'apporter de nouveau nutriment à la plante sans changer de pot. Pour cette alternative au rempotage, on retire alors un maximum de terre pour la remplacer par un nouveau terreau. Si votre plante n'est pas à l'étroit dans son pot ou si elle est trop grande et le pot trop lourd pour un rempotage facile, on préférera ainsi le surfaçage.