Acana est une marque canadienne et contrairement à de nombreuses marques d'aliments pour animaux, elle cuisine elle-même ses croquettes. Les produits sont tous élaborés dans un lieu unique. Toutes les croquettes sont fabriquées dans une cuisine centrale appelée NORTH STAR.
Cette cuisine ne prépare que des aliments pour animaux. Tous les ingrédients sélectionnés sont traités et transformés sur place pour fabriquer les croquettes. Viandes, œufs poisson, légumes, fruits, proviennent frais d'élevages ou de fermes proches du lieu de fabrication.