La réponse courte : oui. Surtout pour cette recette-ci qui se cuit au four. Cependant, tu n’es pas obligé·e de les procurer en bottes. Tu peux acheter un sac en plastique scellé d’épinards prédécoupés et prélavés. Un paquet de 5 oz fera l’affaire, sinon prends la moitié d’un paquet de 8 oz.