Le matériel de glacier coûte cher ! Très cher !
Çà c'était avant, avant qu'un constructeur français fabrique et vende ses machines directement de l'usine, sans intermédiaire.
Aujourd'hui avec 50 € par jour , vous pouvez avoir de quoi ouvrir un super laboratoire à glace. Oui moins de 50 € un laboratoire entier :
avec :
Un pasteurisateur / maturateur de 30 ou 50 litres (mixeur homogénéisateur ) Une turbine à glace professionnelle de 30/40 ou 50/60 litres/ heure. Une cellule de refroidissement Une armoire de stockage.
Et tout cela pour moins de 50 € par jour .
Vous avez un projet de matériel pour glacier, contactez nous pour en discuter, sans engagement