Le navet est un légume peu calorique et riche en nutriments, excellente source de vitamine C, de potassium, de fibres alimentaires et de minéraux tels que le manganèse et le cuivre. - La vitamine C est importante pour renforcer le système immunitaire et protéger le corps contre les maladies. - Le potassium est essentiel pour maintenir une pression artérielle saine et pour aider les muscles et les nerfs à fonctionner correctement. - Les fibres alimentaires aident à maintenir un système digestif sain et à réguler le taux de sucre dans le sang. Les navets sont également une bonne source de flavonoïdes, des antioxydants qui peuvent protéger contre le cancer et les maladies cardiaques. Ils contiennent également des glucosinolates qui aident à prévenir les maladies chroniques. En résumé, manger des navets est bon pour la santé car ils sont riches en nutriments importants tels que la vitamine C, le potassium, les fibres alimentaires et les minéraux, et ils peuvent aider à protéger contre les maladies chroniques.