Les essoreuses fonctionnent en exploitant la puissance du vent pour créer un mouvement de rotation. La conception de la centrifugeuse attrape le vent, le faisant tourner et créer un affichage hypnotisant du mouvement. Les lames ou les éléments de la centrifugeuse sont soigneusement équilibrés pour assurer des rotations douces et gracieuses.