Certains spécialistes préconisent une surface au sol réduite de 1 m² par poule dans le poulailler. D'autres conseillent un minimum de 1,5 m² par poule dans l'espace de vie. Cela dépend en fin de compte de la race de poulet que vous élevez. Un poulet de taille moyenne a besoin d'au moins 1 mètre carré d'espace au sol à l'intérieur du poulailler et de 10 mètre carrés à l'extérieur. Plus l'espace est grand, plus les poulets seront heureux et en bonne santé. La surpopulation contribue aux maladies et à la cueillette des plumes. Les volailles auront besoin d'un endroit pour déployer leurs ailes, pour ainsi dire : un gros oiseau, en quelque sorte, ou tout un jardin (nos poulets ont beaucoup de temps à l'extérieur). Quoi qu'il en soit, l'espace doit être clôturé pour empêcher les poulets d'entrer et les prédateurs de sortir.