Oui, la crème renversée est une crème aux œufs avec du caramel. Préparez un caramel que vous mettrez au fond d'un moule, puis votre crème aux œufs par-dessus. La cuisson s'effectue aussi au bain-marie. Après un repos au réfrigérateur de 2 heures, démouler la crème et dégustez !