Le vol en montgolfière s'effectue généralement de septembre à mai avec des variations annuelles. La météo à Dubaï peut être délicate et imprévisible, surtout au début du printemps : mais les mois d'hiver sont régulièrement propices à la montgolfière. Les vols d'hiver offrent une vue cristalline sur les dunes du désert, le lever du soleil, les montagnes au sud-est et la ligne d'horizon de Dubaï du côté nord-ouest.