Au Canada, les producteurs d’œufs utilisent une variété de systèmes pour loger leurs poules. Chaque système de logement offre un environnement propre, de la nourriture et de l’eau fraîche, et une protection contre les prédateurs naturels. De plus, étant donné la variabilité du climat canadien, la plupart des poules sont logées dans des poulaillers à température contrôlée. Cela permet aux producteurs de garder le poulailler à une température constante et de protéger les poules des conditions climatiques défavorables, comme la pluie, la neige, la chaleur et l’humidité.
Dans les systèmes conventionnels, les poules sont logées en petits groupes et accèdent facilement à la moulée et à l’eau. Les systèmes améliorés sont équipés de perchoirs et d’un endroit séparé par un rideau où les poules pondent leurs œufs. Dans les systèmes de logement en liberté, les poules se déplacent librement sur toute la superficie du plancher. Certains de ces poulaillers sont aussi équipés de volières à plusieurs étages. À l'instar des systèmes de logement en liberté, dans les systèmes de logement en libre parcours, les poules se déplacent librement sur le plancher et, lorsque le temps le permet, sortent à l’extérieur. Plus d'info.