Les cacahuètes, riches en calories, ne doivent pas être abusées, et ceux qui sont en surpoids ou obèses, ainsi que ceux qui veulent simplement maintenir un poids santé, doivent être prudents. La protéine contenue dans les arachides provoque des allergies chez de nombreuses personnes. Même de faibles niveaux de ces protéines allergènes peuvent causer des problèmes de santé majeurs et, dans des circonstances extrêmes, la mort. Le sodium est naturellement présent dans les cacahuètes salées souvent utilisées à l'apéritif. Il n'est pas suggéré pour les personnes qui souffrent d'hypertension artérielle. Parce qu'elles ne contiennent pas de sel, les cacahuètes en cosses qui n'ont qu'à être décortiquées sont préférées. Enfin, pour les raisons suivantes, les arachides ne doivent jamais être données à un jeune enfant : La principale raison est le risque d'étouffement, mais il existe également le risque de développer une allergie aux arachides, qui peut être mortelle chez les tout-petits. Il présente un risque d'étouffement important et peut déclencher une réaction allergique grave. Il est préférable d'acheter des cacahuètes en cosses plutôt que des cacahuètes salées. Ils peuvent se conserver deux à trois mois s'ils sont conservés dans une boîte hermétique au réfrigérateur.