Quelques aliments sont évidemment à éviter pour pallier la formation de bouchons à cause des fibres ou d’un aliment dur dans votre appareil. Cependant, référez-vous spécifiquement à la notice d’utilisation de votre extracteur, car certains sont créés pour réaliser toutes sortes de jus, tandis que d’autres auront plus de mal avec certains végétaux. Retenez qu’en règle général, vous devrez retirer les pépins, et bien sûr les noyaux ou grains. Vous devrez retirer les peaux épaisses, les coques, ou tout ce qui ne se mange pas. Concernant le gingembre et le curcuma, ce sont des racines, et contiennent peu de pulpe, qui ne sera donc pas extraite. Vous pouvez les râper à la fin du jus. Les oléagineux durs, non trempés au préalable, les bananes ou avocats, selon votre appareil, et tout produit sortant tout juste du congélateur sont à éviter. Mais pour tout le reste, la voie est libre !