La tielle, petite tourte fourrée au poulpe et à la sauce tomate est un plat typique de la région et plus précisément de Sète, à une demi-heure de Montpellier. Sinon, pour manger sur le pouce, nous vous conseillons de tester la fougasse, une pâte à pain rectangulaire et plate cuisinée avec de la margarine, du lard et du porc.