Les distinctions entre un meuble à pizza et le tour pâtissier : Le meuble à pizza : Il sert à préparer des pizzas en réfrigérant les ingrédients à une température idéale. Ce matériel est doté d’un plan de travail en marbre, en granite ou en inox. Certains des meubles à pizzas possèdent des tiroirs non réfrigérés qui permet également de placer les pâtes à pizzas. Sa surface de travail est plus large et comporte des bacs de stockage pour les produits alimentaires. De ce fait, il offre un gain de temps considérable pendant la préparation des pizzas ; Le tour pâtissier : Il est conçu pour la conservation des produits alimentaires mais il ne dispose pas de bac de stockage d’aliments. En compensation, ce meuble offre un surface de travail plus large ainsi que plusieurs compartiments réfrigérés. En plus d'être facile à entretenir, ce meuble est doté d’un plan de travail en acier inox ou en granite.