Souvent confondus, le parmesan et le grana padano sont deux fromages italiens u00e0 pu00e2te pressu00e9e cuite. Leur saveur, leur aspect et leur valeur nutritionnelle sont proches. Le grana padano pru00e9sente toutefois un gou00fbt moins fruitu00e9 ainsi qu'une texture plus dure et plus granuleuse que celle du parmesan.