Les dimensions des petits fours sont très variables. Cela dépend principalement du volume total. Au grand maximum, la longueur est de 40 cm. Dans un four de 40 litres, on peut utiliser un plat à quiche classique. Mais cela peut être de 30 cm sur les plus petits fours. Il faut donc regarder les dimensions du four à utiliser avant d’acheter un plat.