L’alimentation alcaline repose sur l’idée que le pH des aliments absorbés influe sur le pH de l’organisme des chiens, ce qui n’a pas été prouvé à ce jour, les preuves scientifiques démontrant plutôt tout l'inverse. En effet, le pH de l’organisme est toujours stable, le corps étant conçu pour le réguler, notamment à l’aide de la respiration. Un changement du pH de l’organisme du chien résulterait d’un trouble métabolique ou respiratoire grave, pouvant entrainer la mort.