Grâce aux plannings par quarts, les entreprises en exploitation 24 heures sur 24 peuvent alterner les salariés afin de mener leurs activités en continu.
De nombreux secteurs utilisent les plannings de travail par quarts :
Tourisme;
Manufacturier;
Restaurants et bars;
Commerces de détail;
Soins de santé;
Services publics.