Aah ! L’Alsace et ses bons plats gourmands… Impossible de s’en lasser ! Comme tous les voyageurs de la région, nous étions impatients de goûter à sa cuisine typique. Que ce soit directement dans les restaurants des hôtels où nous avons passé la nuit ou nichés au détour d’une rue commerçante, la cuisine alsacienne ne nous a pas déçus ! Voici les spécialités salées et sucrées à savourer dans les restaurants en Alsace :  → La choucroute et sa saucisse de Strasbourg → La flammekueche → Les spätzle → Le munster → Le dampfnudel → Les bretzels → Les manele → Le streusel → Le baeckeoffe → Le vin blanc