La goutte est une forme d'arthrite inflammatoire causée par un excès d'acide urique dans le sang, condition connue sous le nom d’hyperuricémie. Lorsque les niveaux d'acide urique deviennent trop élevés, des cristaux d'urate se forment dans les articulations, provoquant des douleurs intenses, des gonflements et des rougeurs. La goutte touche généralement les articulations des pieds, en particulier la base du gros orteil, mais peut également affecter d'autres articulations comme les chevilles, les genoux, les poignets et les doigts. C'est une maladie chronique qui peut entraîner des crises récurrentes et des dommages articulaires permanents si elle n'est pas correctement traitée.