Versez de l'eau dans une casserole dont le diamètre est inférieur à celui de votre panier vapeur. Faites bouillir l'eau puis placez le panier sur la casserole. Cuire à feu moyen en prenant soin de ne pas laisser l'eau toucher le panier. Selon les aliments utilisés, calculez un temps de cuisson moyen de 20 à 30 minutes.Comment faire cuire des aliments à la vapeur En résumé:Mettre un peu d'eau dans une casserole et porter à ébullition. Pas besoin d'ajouter du sel.Disposez les aliments dans un chinois et placez-les sur la poêle. Assurez-vous que les aliments n'entrent pas en contact direct avec l'eau.Couvrir et laisser cuire le temps nécessaire selon le plat.