L’American Curl est une race de chat domestique qui a été développée en 1981 aux États-Unis. Elle est issue d’une mutation génétique naturelle qui a été ensuite sélectionnée par des éleveurs. Les deux premiers American Curl à être reconnus étaient un couple de chats errants nommés Shulamith et Panda. Ils étaient très affectueux et avaient des oreilles recourbées devenues leur marque distinctive.