Les aliments riches en acides gras oméga-3 comme le saumon, le maquereau, le hareng, les noix et les graines telles que les amandes, les graines de lin et les graines de chia. Les fruits et légumes colorés, comme les baies, les épinards, les carottes, les patates douces et les poivrons rouges, ainsi que le thé vert et le café, peuvent également aider à ralentir la progression de la maladie d'Alzheimer.