Même si vous avez cuisiné plusieurs fois, il se peut que la surface du poêle ne soit pas encore totalement antiadhésive. Plus vous utilisez votre poêle, plus la surface s'im-prègne d'huiles naturelles et devient totalement antiadhésive. RAPPELEZ-VOUS qu'il n'est pas nécessaire d'utiliser des détergents, mais simplement de l'eau chaude et une éponge douce pour faire la vaisselle après avoir cuisiné. Il est également essentiel d'essuyer votre poêle. Si vous avez cuisiné pendant longtemps et que la surface n'est toujours pas antiadhésive, vous devez laver la poêle avec un détergent et l'assaisonner à nouveau avec de l'huile.