La gastronomie du Canada est largement inspir�e de la tradition am�ricaine. Vous d�gusterez donc hamburgers, pizzas et viandes au barbecue. Au Qu�bec, vous ne passerez pas � c�t� de la poutine. Sur la c�te Est, les r�gions du Nouveau Brunswick et de la Nouvelle-Ecosse sont r�put�es pour le homard et les fruits de mer.