Le couple dans un Vélo à Assistance Électrique (VAE) fait référence à la puissance du moteur électrique du vélo. Il est mesuré en Newton-mètres (Nm) et permet de déterminer le niveau d'assistance du moteur. Plus le couple est élevé, plus le moteur pourra fournir d'assistance à la pédale. Les kits d'électrification de vélo offrent généralement des couples allant de 25 à 80 Nm.