Facteur Manuka unique - UMF est le système d'assurance qualité le plus complet, certifié de manière indépendante et reconnu au niveau international pour le miel de Manuka de Nouvelle-Zélande. Il est conçu pour valider la puissance, l'authenticité, la pureté, la durée de conservation et la fraîcheur du miel de Manuka pour les producteurs de miel, les marques, les clients et les consommateurs du monde entier. Le système de notation UMF évalue les marqueurs naturels trouvés à Manuka.