Les pellets de bois doivent être secs, exempts d'impuretés, durs, non cassants, exempts de corps étrangers et de copeaux. Ils doivent être stockés dans une pièce sèche afin d'éviter toute humidité directe ou condensation provenant du sol, des murs ou du plafond. Les granulés peuvent être stockés pendant plusieurs mois à l'air libre et sont peu affectés par l'humidité. Les granulés emballés dans des emballages en polyéthylène ont une durée de conservation indéfinie.