Le montant du salaire est fixé par les parties contractantes. Il se base le plus souvent sur les recommandations de l’organisation du monde du travail (OrTra) concernée. L’autorité cantonale compétente fournit également des informations. S’il existe une convention collective de travail (CCT) dans une branche donnée, qui inclut également les apprenti-e-s, ses directives s’appliquent. Le décompte de salaire doit être établi par écrit.
Art. 323b, al. 1, CO