BrocoliAspergeChou de BruxellesÉpinardCéleri (rave, branche)ConcombreAubergineHaricots verts, plats, jaunesChou-fleurChou (toutes les sortes)Salade verteArtichautCourgetteFenouilPetit poidsPeu importe qu'ils soient cuits ou crus.