Les nutriments sont les composants de notre nourriture, il en existe plusieurs types : nles macro-nutriments : protéines, lipides, glucides,nles micro-nutriments : vitamines, minéraux, oligo éléments.nChacun participe au bon fonctionnement de l’organisme, c’est pourquoi il faut veiller à avoir un apport suffisant en chacun de ces nutriments.