SEVESO fait référence à une directive européenne visant à prévenir et à maîtriser les accidents majeurs impliquant des substances dangereuses. Les sites industriels manipulant des quantités importantes de telles substances sont classés en fonction de leur niveau de risque, et des mesures de sécurité strictes sont mises en place pour éviter les accidents et minimiser leurs conséquences. Pour la référence, Seveso est une ville située dans la région de Lombardie en Italie. Elle a donné son nom à la directive européenne sur les accidents industriels impliquant des substances dangereuses (directive SEVESO) après un accident chimique majeur survenu dans la région en 1976.