Le hachage des épices de façon manuelle est assez simple. En effet, cette opération se fait en quelques petites étapes simples. Il suffit de mettre les épices à l’intérieur du hachoir. Si votre hachoir ne dispose pas de la capacité pour émincer de gros ingrédients, pensez à les découper à l’avance. Lorsque c’est fait, placez le couvercle et tirez sur la poignée.