Selon le rapport sur les apports nutritionnels de référence pour les macronutriments, un adulte sédentaire devrait consommer 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel, soit 0,36 gramme par livre. Cela signifie que l'homme sédentaire moyen devrait manger environ 56 grammes de protéines par jour, et la femme moyenne devrait manger environ 46 grammes.