Les salsifis poussent bien dans les sols sableux et frais.
Si le vu00f4tre est plutu00f4t lourd, incorporez lors du labour un peu de sable pour l'allu00e9ger.
Le sol doit u00eatre exempt de cailloux et bien travaillu00e9, sinon, gare aux racines fourchues !
Enfouissez un engrais organique ou du compost.