A Halloween, on sculpte dans les citrouilles un visage selon le conte de Jack O'Lantern, un ivrogne qui dupa le diable deux fois. A sa mort, il ne put accéder ni au Paradis, ni à l'Enfer, car le diable ne voulait pas de lui. Il fut alors condamné à errer sur terre dans la nuit, jusqu'au jugement dernier.
Afin de voir dans l'obscurité, il avait sculpté un navet dans lequel il avait mis un charbon ardent.
Cette tradition est passée du navet à la citrouille, lorsque les Anglo-saxons ont émigré en Amérique.