Avec une population d'environ quatre millions de moutons, l'Irlande abrite l'une des plus fortes concentrations de moutons en Europe. Les nombreux troupeaux de moutons contribuent énormément à la scène pittoresque et laineuse des environs ruraux pendant la saison des agneaux. L'élevage d'agneaux est essentiel pour l'économie du pays, la viande d'agneau étant largement utilisée dans plusieurs plats traditionnels irlandais. Afficher plus