Voici à présent quelques exemples de mets à proposer en apéritif en fonction du vin rosé choisi : Avec un vin rosé de Provence sec, frais et léger, vous pourrez servir toutes sortes de mets, mais ces derniers ne devront pas avoir une saveur trop prononcée. Il sera idéal sur des billes de fromage frais ou de mozzarella, des olives, sur un plateau de légumes (carottes, concombre, choux), une anchoïade, une tapenade verte, un caviar d'aubergine, des tranches de melon, etc. LIRE CET ARTICLE