La réponse est : il n’y a pas d’âge. En effet, même pour les adultes, il n’est pas vraiment nécessaire de consommer des protéines animales le soir : ce qui compte, c’est la quantité journalière (qu’il s’agisse de protéines animales ou végétales).
Si votre enfant a déjà eu sa quantité de protéines animales le midi (avec de la viande, du poisson ou de l’oeuf par exemple), ce n’est quasiment jamais nécessaire de lui en proposer à nouveau le soir. Mais votre enfant n’en a pas eu à midi, vous pouvez éventuellement lui en proposer le soir (sans obligation). Et c’est pareil pour vous.