Non, nous ne pouvons pas garantir que nos céréales ont été dans un environnement exempt de noix, tout simplement parce que nous manipulons une énorme quantité de noix tous les jours à travers toute l’usine. Toutefois, nous suivons des procédures rigoureuses afin d’assurer qu’il n’y a pas de contamination croisée des allergènes (tels que les arachides – lire plus bas). En plus, notre personnel est entièrement formé sur l’identification des allergènes.