Bonjour, il n'y a aucun risque d'explosion ni d'implosion. Pour la pompe électrique, vous pouvez l'utiliser durant une vingtaine de secondes. Pour savoir si ça a marché ou pas, il faut un peu de pratique mais vérifiez si le couvercle est incurvé sur les modèles qui s'incurvent. De plus, les bocaux sous vide sont plus difficiles à ouvrir et vous pouvez entendre un "pof" à l'ouverture