Chaque jour, notre corps fabrique des tissus, produit de l'énergie, élimine des déchets, transmet des signaux, et toutes ces fonctions peuvent être réalisées grâce à une trentaine de composés que le corps ne peut pas tous fabriquer. Les vitamines et les minéraux sont essentiels à la santé et au fonctionnement optimal de notre organisme.
Les aliments, et surtout bonne variété dans ses choix alimentaires, peut apporter une grande partie de ces micronutriments. Dans la vie réelle, personne ne parvient vraiment à faire le plein de suffisamment de :
Vitamines hydrosolubles comme les vitamines du groupe B et la vitamine C,
Vitamines liposolubles comme les vitamines A, D, E et K,
De minéraux comme la calcium, le magnésium ou le phosphore,
D'oligo-éléments comme le zinc, le sélénium.
Un multivitamines ne peut donc pas remplacer une alimentation équilibrée, mais peut efficacement l'enrichir et écarter les risques de carences nutritionnelles, notamment chez les personnes très actives et les sportifs. Il peut aussi favoriser une meilleure santé générale en soutenant le métabolisme, le système immunitaire, la fonction cérébrale et cardio-vasculaire. Il peut optimiser la production d'énergie et réduire la fatigue, et ainsi avoir un effet tonifiant. Enfin, il peut aider à maintenir l'équilibre du microbiote. Les vitamines A, D et K sont en effet impliquées dans le fonctionnement et l'équilibre de la muqueuse intestinale.
Le principal avantage d'un multivitamine, c'est qu'il rassemble une grande variété de vitamines et minéraux en un seul produit. La praticité est donc sa principale qualité.