Pour les gourmands de passage ou les habitants de Lyon, il existe quelques adresses de boulangerie pâtisserie sans gluten.
Les Gasteliers, boulangerie et pâtisserie sans gluten, 123 Rue de Sèze69006 Lyon
Chez Grégoire, boulangerie et pâtisserie sans gluten majoritairement bio, 6 Rue Constantine, 69001 Lyon
Sans gène dans le 3èmearrondissement de Lyon propose des pâtisseries pour la grande majorité sans gluten