L'ABV (titre alcoométrique volumique) indique le pourcentage d'alcool pur dans un liquide, exprimé en volume, tandis que l'ABW (titre alcoométrique massique) représente le pourcentage d'alcool pur, exprimé en masse. Convertir l'ABV en ABW peut être délicat car cela dépend de la densité de la solution. Généralement, l'ABV est toujours plus élevé que l'ABW, sauf à 0 % et 100 % où ils sont identiques.