Notre formation s’adresse à des professionnels en poste souhaitant acquérir des connaissances sur les produits du fromage, dans l’optique de les commercialiser dans leur établissement.
Ce programme s’inscrit uniquement dans le cadre de la montée en compétences. Il ne s’agit donc pas d’une formation CAP crémier fromager ou d’un cursus fromagerie (Bac pro) ou autre ou permettant d’exercer un métier du fromage.