L’utilisation d’un sac à viande permet une meilleure hygiène car il est facile de nettoyer un sac à viande sale par rapport au nettoyage d’un sac de couchage (d’autant plus en duvet). Certains sacs à viande disposent d’une isolation propre de quoi éventuellement gagner quelques précieux degrés si votre sac de couchage est un peu juste.