Il n'y a pas que dans le centre-ville que vous trouverez des activités à faire. La cité corse est en effet réputée pour ses plages, la plage de Saint François, la plage de Terre sacrée ou encore la plage d'Ariadne. Partez ensuite explorer le littoral lors d'une balade en bateau. Vous pouvez également effectuer une croisière qui vous mènera entre autres jusqu'aux îles Sanguinaires. Si vous vous trouvez à Ajaccio durant la bonne période, vous aurez la possibilité d'assister aux fêtes religieuses de la ville, où le culte de la Vierge tient une place prépondérante. Lors de votre week end, prenez également le temps de vous rendre au restaurant afin de profiter des produits de la pêche locale, les poissons frais issu de la mer et fruits de mer. Faites-vous aussi plaisir avec la charcuterie corse (figatellu, coppa ...), les viandes savoureuses, le fromage corse (brocciu...). les soupes locales telles l'aziminu à base de poisson ou encore la terrine de sanglier. Arrosez votre repas de vins et bières corses. Pour une touche sucrée, vous apprécierez les desserts à base de brocciu comme les beignets ou le fiadone (flan). Régalez-vous aussi de frappes, les beignets corses au zeste de citron ou d'orange et de canistrelli, des biscuits secs.