Chaque bouchée de stracciatella fumée est une invitation au voyage, une promenade sur les collines verdoyantes de la région des Pouilles. Cette pâte filée délicieuse et crémeuse, fabriquée à partir de lait de brebis et de lait de vache, est une véritable œuvre d'art culinaire. Laissez-moi vous faire découvrir ce…