"Une escarre est une nécrose de la peau qui est due à l'interruption de la vascularisation d'une zone cutanée. C'est une destruction localisée de la peau", définit le Dr Isabelle Rousseaux, dermatologue. Ce manque de vascularisation est souvent provoqué par une période de longue immobilité ou un alitement prolongé. Lire la suite