Les cuisinières à gaz sont soumises à des normes de qualité élevées lors de la production et subissent des tests de sécurité stricts. Ceux-ci garantissent qu'il n'y a aucun danger lorsque la cuisinière est utilisée correctement après un raccordement professionnel. La condition préalable est, bien entendu, que les conduites de gaz et l'appareil soient en bon état. Si une réparation est nécessaire, confiez-la dans tous les cas à un professionnel. Dans une cuisinière à gaz entièrement fonctionnelle, un dispositif de sécurité d'allumage garantit que l'alimentation en gaz est coupée dès que la flamme s'éteint.
Cependant, cuisiner au gaz signifie aussi cuisiner avec une flamme ouverte. Par conséquent, vous ne devez pas laisser la cuisinière sans surveillance, surtout si des enfants sont présents.