En médecine européenne, on utilise les feuilles ou l'extrait des feuilles de ginkgo.
Les médicaments contiennent l'extrait des feuilles de ginkgo biloba. D'autres substances peuvent aussi être ajoutées aux crèmes.
Dans la médecine traditionnelle chinoise, les graines et la racine du ginkgo biloba sont utilisées en plus des feuilles.