Le cuiseur à asperges est généralement fabriqué en inox pour une utilisation sur le long terme. Il cuit idéalement les asperges sans les casser grâce à sa bonne répartition de la chaleur. Cependant, pour éviter que certaines asperges ne cuisent beaucoup plus vite que d’autres, il est conseillé de cuire des asperges de même calibre. Vous pouvez également utiliser un cuit asperge inox pour d’autres légumes.
Toutefois, si un cuit asperge inox est parfait pour la préparation des asperges et parfois pour la cuisson d’autres légumes, il n’est pas toujours une bonne option pour la cuisson d’aliments comme les pâtes. Nous avons constaté que certains cuiseurs à asperge jaunissent ou brunissent quand on les utilise pour la préparation des pâtes, confirmant du coup leur incompatibilité aux pâtes. Par conséquent, avant l’achat, vérifiez que le modèle que vous choisissez peut cuire des aliments différents des asperges.