Soyons clairs, même s'il existe des sauces toutes prêtes vendues dans les commerces (qui sont sans doute délicieuses), le but de notre recette est de vous apprendre à préparer le tandoori vous-même avec quelques astuces culinaires.
La préparation des épices peut par contre s'acheter en magasin, ou vous pouvez faire le mélange en quelques minutes à la maison. Il faudra juste vous munir des ingrédients complémentaires tels qu'un bon poulet fermier, un yaourt nature pour lier la sauce, de l'assaisonnement comme le sel et le poivre et des condiments comme l'oignon et l'ail.
Il ne reste plus qu'à aller en cuisine pour se mettre à la recette poulet en sauce façon tandoori.