Pour un batteur mélangeur électrique professionnel, une puissance comprise entre 150 et 250 Watts est généralement suffisante pour répondre aux besoins de la plupart des utilisateurs. Cette plage de puissance permettra au batteur mélangeur de mélanger, pétrir et battre efficacement divers types de pâtes et de préparations, qu'il s'agisse de pâtes à pain, de pâtes à gâteau ou de crèmes. Il est important de noter que la puissance nécessaire peut varier en fonction du volume de production et de la densité des ingrédients utilisés. Cependant, pour la plupart des applications en boulangerie et pâtisserie, une puissance entre 150 et 250 Watts suffira amplement pour obtenir des résultats de qualité professionnelle.