La criste marine, également connue sous le nom de fenouil marin ou de perce-pierre, est une plante aromatique qui pousse sur les côtes rocheuses de la Méditerranée et de l'Atlantique. Elle appartient à la famille des Apiacées. La criste marine est caractérisée par ses feuilles charnues et ses petites fleurs blanches ou jaunes.Cette plante est réputée pour ses propriétés médicinales et cosmétiques. En cosmétique, l'extrait de criste marine est souvent utilisé pour ses vertus hydratantes, revitalisantes et tonifiantes sur la peau. Son parfum frais et marin en fait également un ingrédient populaire dans les produits de soins corporels et les parfums inspirés de la mer.