Et plus pru00e9cisu00e9ment : de l'envelopper dans une feuille de papier aluminium, et de l'enfourner 10 minutes dans un four u00e0 90u00b0C. Apru00e8s son passage dans le four, on laisse notre avocat refroidir quelques instants et... miracle ! Il sera ressorti mu00fbr et tout mou de son su00e9jour dans le four, pru00eat u00e0 u00eatre consommu00e9 !