L’usine de Boisbriand fabrique des produits réfrigérés, comme des salades, et l’environnement de travail est à 4 °C pour conserver la fraîcheur des aliments. Il est nécessaire de porter des habits adéquats pour rester au chaud tout au long du quart de travail. St-Hubert fournit à ses employés les bottes, sarraus, couvre-visages, visières et gants dont ils auront besoin.
L’usine de Blainville fabrique des produits déshydratés, et fonctionne donc à température ambiante. Les habits fournis par St-Hubert sont essentiels pour assurer la salubrité des aliments et la sécurité des travailleurs.