La désinfection par UVC (rayons UV d'une longueur d'onde de 100 à 300 nm) s'effectue en interaction avec le filtre en acier inoxydable. Une lampe UV centrale de longue durée produit des rayons UVC qui endommagent les virus et les bactéries à l'intérieur de l'appareil de telle sorte que le patrimoine génétique des parasites est détruit. Il ne reste plus qu'une enveloppe inerte qui tombe au sol. Dans ce contexte, on parle également d'inactivation des virus et des bactéries. Le filtre en acier inoxydable décrit ci-dessus contribue à garantir l'efficacité de ce processus de filtrage.