VINS ROSES AOP Coteaux D’Aix en Provence, Les Éphémères, Domaine Belhambrée, 2022, BIO Syrah, Grenache, Cinsault 27€ AOP Côtes de Provence, La Londe Les Maures, Château Pas du Cerf, 2022, BIO 90% Grenache, 5% Tibouren, 5% Mourvèdre 42€   VINS BLANCS Bourgogne AOP Bourgogne, Chardonnay, Antoine Royet, 2021, Chardonnay 32€ AOP Rully, Clos de Bellecroix, Antoine Royet, 2020 Chardonnay 50€ AOC Hautes-Côtes de Nuits, Demoiselle Huguette, Domaine Dufouleur, 2021, Chardonnay 56€ AOC Mercurey, Clos de la Chiquette, Sébastien Gault, 2020, Chardonnay 70€ Beaujolais AOC Beaujolais Villages, Domaine Victor Sornin, 2020, BIO, Chardonnay 26€ AOP Beaujolais Lantigné, Axiome, Domaine des Capréoles, 2021, BIODYNAMIE, Chardonnay 47€ Languedoc IGP Côtes Catalanes, Le Petit ModAt’mour, Domaine Modat, 2021, BIO Grenache Blanc, Muscat, Viognier 32€ IGP Pays D’OC, Vermentino, Domaine de Cantaussel, 2020, BIO Vermentino 43€ IGP Côtes Catalanes, Les Lucioles, Domaine Modat, 2021, BIO Roussanne, Viognier, Grenache Blanc, Carignan Blanc 60€ VDF Caissargues, Liberty Nages, BIO Grenache, Roussanne, Colombard 25€ VDF Languedoc, Second Souffle, Les Equilibriste, 2018, Carignan Blanc 42€ Vallée du Rhône AOP Châteauneuf-du-Pape, Françoise Roumieux, 2021, Grenache blanc, Roussanne, Clairette 58€ Vallée de la Loire AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Les vignes du Bourg, Julien Braud, 2020, BIO, Muscadet 26€ AOC Coteaux du Layon, Les Marcottes, Domaine Pierre Chauvin, 2022 (vin moelleux) BIO Chenin 38€ Auvergne AOC Cotes d’Auvergne, Bourrassol, Catherine&Antoine Royet, 2022, BIO, Chardonnay 30€ Alsace VDF Pépin Orange (Vin Orange), BIO–NATURE, Gewurztraminer, Auxerrois 30€ Nommé ainsi pour sa couleur ambrée, le vin orange est un vin blanc de macération issu de cépages blancs. Le vin blanc macéré est laissé en contact avec les peaux, les pépins et parfois les rafles, ce qui lui donne sa couleur caractéristique, ses arômes et sa structure opulente le différenciant nettement du vin blanc   Savoie AOP Savoie, Borboyon, Les Equilibriste, BIO 98%Jacquere, 2%Altesse 45€     Monde Itata Valley, Glup NATURE (Chili) (Vin Orange) 43€ Champagne Champagne Gautherot, Brut, Grande réserve 52€