Il y a deux méthodes complémentaires pour vous assurer que votre casserole ou votre poêle seront compatibles avec l'induction :
le test de l'aimant : en approchant un aimant de votre ustensile, vous saurez immédiatement si celui-ci est compatible. Si l'aimant est attiré, c'est bon, vous pourrez l'utiliser sur votre plaque à induction. Sinon, il vous faudra soit changer de modèle, soit utiliser un adaptateur.
D'un autre côté, le diamètre de votre ustensile doit être au minimum 12% plus petit que le diamètre de la plaque.
Sans ça, votre plaque ne s'allumera tout simplement pas. le risque d'abîmer votre plaque ou votre casserole est heureusement nul