Une surface loi Carrez est une mesure de la superficie d'un bien immobilier après déduction des murs, cloisons, gaines, marches cages d’escalier et embrasures. Elle prend en compte les pièces closes et couvertes dont la hauteur est égale ou supérieure à 1,80 mètres. Elle est basée sur la loi du 18 décembre 1996 dit Carrez qui oblige les vendeurs de biens immobiliers à mesurer avec précision la surface privative d'un logement afin de le vendre. Calculée en mètres carrés et mentionnée dans l'acte de vente, c’est une garantie légale contre les erreurs de mesures et les différences entre la surface annoncée et la surface réelle du bien vendu.