Pas besoin d'utiliser des litres d'huile comme avec une friteuse traditionnelle. Une seule cuillère d’huile (environ 14 ml) suffit pour cuisiner jusqu’à 1,7 kg de frites avec une Actifry. Pour d'autres recettes, certaines n'ont même pas besoin d'huile, et d'autres nécessitent seulement quelques gouttes pour un enrobage léger et savoureux.