L'ADEME recommande un taux d'humidité inférieur ou égal à 20 % pour une combustion performante. Vous atteindrez d'autant mieux cet objectif si vous placez votre bois dans un endroit adapté : à défaut d'un stockage en intérieur, optez pour un abri extérieur couvert et ouvert sur les deux côtés pour laisser circuler l'air. Complétez au besoin en recouvrant les bûches d'une grande bâche.
Selon les conditions de stockage, le délai de séchage va de 12 à 24 mois avant utilisation.