Normalement, si l’absorption des nutriments fonctionne bien, 1 à 25µg de B12 par jour est suffisant pour prévenir la carence de B12 lors d’un régime vegan (selon leurs niveaux de B12 en storage). En revanche, en cas d’insuffisance ou de carence déjà présente, il faut monter à plus de 100µg pour les combler.