Source de protéines, la viande contribue à une alimentation équilibrée. Cependant, il ne doit pas être l'élément dominant du plat mais l'un des composants du plat principal. Pour une alimentation saine, veillez à choisir les morceaux de viande les plus maigres (moins de 10 grammes de gras pour 100 grammes de viande), quel que soit le type de viande : escalope, rôti, filet mignon, blanc de poulet ou de lapin, filet mignon de porc maigre.Consommé en excès, le sucre est mauvais pour la santé. Pour cela il faut limiter les boissons sucrées comme les sodas et les produits transformés. Mais limiter ne veut pas dire le bannir complètement, car le corps a besoin de sucre. C'est notre carburant principal. Vous pouvez vous faire plaisir de temps en temps avec une pâtisserie ou une glace. Mais chaque jour, en dessert, transformez-le au maximum en compotes de fruits ou à faible teneur en sucre.