La consommation de thé a été associée à une diminution des risques de cancer et de maladies cardiaques, à une meilleure perte de poids et à un système immunitaire plus fort. En revanche, des études montrent que le café peut prévenir non seulement la maladie de Parkinson, mais aussi le diabète de type 2, les maladies du foie et les problèmes cardiaque.