Oui, même si ces cas sont très rares. Le latex contient en effet une protéine qui provoque une allergie chez certains sujets.  Pour vérifier si vous présentez cette allergie, il suffit de mettre des gants en latex et de voir si la main s'irrite ou non. Il faut néanmoins ajouter que le latex que l'on utilise aujourd'hui n'est pas 100% naturel ; de plus, le contact avec le corps n'est pas direct mais passe à travers le rembourrage, le coutil, la housse et les draps, ce qui rend quasiment impossible la manifestation d'allergies évidentes.