L’étiquette est la carte d’identité d’un vin de Bourgogne. Sur chacune d’elles, cinq mentions doivent obligatoirement apparaître dans le même champ visuel :
Le nom du vin qui, en Bourgogne, correspond au nom de l'appellation, pour traduire son origine.
La qualité, avec la mention “Appellation d’origine contrôlée”, ou “Appellation d’origine protégée”.
Le nom, la raison sociale et l’adresse du metteur en bouteille, vigneron, négociant ou cave coopérative.
Le pays de production, qui est obligatoire.
La teneur en alcool est obligatoirement exprimée en pourcentage et en volume.
Enfin, les autres mentions obligatoires vous informent sur les spécificités du vin, et vous garantissent une meilleure traçabilité. Ainsi, l'étiquette vous indique non seulement la contenance de la bouteille en cl ou en ml et son numéro de lot, mais aussi la présence d'allergènes et de sulfites.
Depuis 2007, l’avertissement sanitaire à destination des femmes enceintes est obligatoire, uniquement en France. Si l’entreprise y adhère, vous trouverez également le logo de recyclage.
Cerise sur le gâteau, en Bourgogne, toutes nos bouteilles portent la mention “Vin de Bourgogne" ou “Grand vin de Bourgogne”. Cette étiquette a tellement de choses à vous raconter… de la révélation de notre savoir-faire, à nos convictions et nos distinctions, en passant par l’histoire de notre vin, y compris celle du terroir ; l’étiquette vous révèle notre passion. Comment lire les étiquettes des vins de Bourgogne en vidéo