Un presse-agrume est consacré à l’extraction des agrumes (citrons, citrons vert, oranges, oranges sanguines, oranges à jus, pamplemousses, pomelos, tangelos, tangerines, grenade…) et présente l’avantage notamment d’éviter à éplucher la peau de vos agrumes. La machine à jus d'orange automatique s’occupe de tout : couper, presser, extraire le jus et séparer les peaux.
Alors que la centrifugeuse permet d’extraire le jus d’autres fruits et légumes comme la pomme, carotte, céleri, poire, gingembre, etc.
Un professionnel utilisera toujours un presse agrumes pro pour ses jus d’oranges, jus de citrons et autres jus d’agrumes mais également une centrifugeuse pour ses jus multifruits et jus de légumes. Le terme extracteur de jus d’orange professionnel est souvent utilisé mais n’est pas correct (à ne pas confondre avec un extracteur).