Comme pour le travail de la vigne qui se veut authentique et traditionnel, c'est encore une fois avec beaucoup de respect et de méticulosité que nous travaillons les assemblages pour éveiller les papilles et sublimer les instants de partage.
Avec nos raisins des 27 parcelles de vigne, naissent des champagnes que nous voulons équilibrés, sensuels, frais et résolument gourmands au travers de trois déclinaisons.