1072 habitants vivent à Cahuzac-Sur-Vère, on les appelle les Cahuzacois. Ils ont en moyenne 46 ans et touchent un salaire moyen de 21800 euros annuel.
À Cahuzac-Sur-Vère, il y a 18% de résidences secondaires.
Cahuzac-Sur-Vère se situe à 82,1 km de la centrale nucléaire la plus proche.