La première chose que vous devez savoir lorsque vous voulez savoir comment changer la langue d'Instagram, c'est que, dans la plupart des cas, il s'agit d'un bug. Comme cela arrive souvent sur FB, même sur IG, les développeurs tentent, par codage (programmation), de résoudre les différentes compatibilités linguistiques avec les différentes versions du système d'exploitation Android ou iOS. Dans ces tentatives de soutien et d'amélioration, il y a parfois des effets indésirables (dont celui-ci). Donc, dans les cas les plus courants, attendez simplement qu'Instagram revienne automatiquement au français. Dans tous les cas, si vous n'aimez pas attendre, pour passer l'attente, vous pouvez tout de même remettre Instagram en français immédiatement et sans trop d'effort. Pour ce faire, suivez les procédures que j'ai indiquées ci-dessus, à propos, par exemple de comment changer la langue sur Instagram sur iPhone.