Oui, une variété peut être hétérogène, mais pas trop.
En effet la règlementation des semences repose sur la description et la distinction de variétés stables dans le temps pour garantir des échanges commerciaux loyaux. L’homogénéité n’est pas une fin en soi mais permet la distinction/description et garantie la stabilité. Cette exigence d’homogénéité est souvent questionnée par les nouvelles attentes sociétales (adaptation au changement climatique, alimentation variée, biodiversité). Le nouveau règlement européen de l'agriculture biologique questionne d’ailleurs déjà ces normes.
Ces questions ont été le thème d’une conférence du GEVES au SIVAL 2020 : Voir la vidéo de la conférence