Dans le domaine de l'art culinaire, le muscadet sur lie est un vin qui se marie avec tous les plats :
En apéritifs : empanadillas, choquitos, quiche au thon, empanada au thon, sashimi maquereaux, quiche au crabe, harengs marinés de honfleur, sashimi mulet, sashimi maquereau, calamars, calamars à la romana, parrochas, crevettes au sel de Guérande, sashimi poulpe, sashimi gambas, carpaccio de thon, crevettes au cidre, civelle, huîtres du bassin d'Arcachon, gambas en garbadina, pulplo à la gallega, souple glacée à l'avocat, feuilleté aux asperges, encornets aux poivrons, encornets à l'ail, encornets à la tomate, encornets farcis à la provençale, encornets aux épinards, calmars frits, quiche aux moules, canapés aux moules, gaspacho d'asperges, mousse à l'avocat, potage froid aux asperges, cake aux asperges, canapés aux avocats, canapés aux pointes d'asperges, bouchées aux asperges, artichauts à la grecque, thon cru au citron vert, bigorneaux au vin blanc, nems au saint-jacques, fritures de seiches, tarte aux poireaux et aux saints jacques, quiche aux saints jacques, beignets de coquilles saint-jacques.
En entrées : salade de chalutiers fécampois, mouclade aux aiguilles de pin, moules de barfleur, cagouilles à la charentaise, casseron à la plancha, salade de filets de hareng, orneaux à la cancalaise, cagouilles, huîtres d'Isgny-sur-Mer, huîtres de saint-vaast-la-hougue, huîtres creuses de deneville, salade de langoustines de Cotinière, salade d'asperges, tourte aux asperges, salade d'artichauts, risotto à la roquette, flamiche aux asperges, salade de pamplemousses, salade de radis aux pommes, salade de fenouil aux agrumes, salade de radis à la crème, salade de fenouil aux pamplemousses, mousse d'artichauts, salade de fenouil à l'orange, potage aux moules, minestrone aux haricots rouges, salade de poulpe aux pommes de terre, salade de callibaud, tagliatelles au citron, potage d'asperges, consommé d'asperges, crêpes aux asperges vertes.
En plats principaux : sardines grillées de la turballe, merlans richelieu, mouclade, asperges au four, rollmops, spaghetti aux asperges, artichauts farcis sauce barigoulette, lasagnes aux asperges, nouilles aux artichauts, pizza napolitaine, moules aux poireaux, tartare saint-jacques et avocat, coques sautées à la poêle, ragoût de seiche, pilaf aux fruits de mer.