Le nettoyage de la friteuse après utilisation n’est certainement pas la partie qu’on préfère, mais il est possible de la rendre facile et rapide. Voici donc quelques conseils pratiques pour entretenir votre friteuse double bac après chaque changement d’huile.
Videz l’huile de la cuve lorsque celle-ci est trop vieille. Si votre friteuse double cuve possède des robinets pour vous faciliter la tâche, tant mieux, l’exercice sera très facile. Bien entendu, il aura fallu que vous attendiez que l’huile refroidisse complètement.
Il existe alors plusieurs moyens de rendre votre friteuse toute propre. Vous pouvez par exemple utiliser de l’eau bouillante associée au liquide vaisselle que vous utilisez. Une fois l’eau et le liquide mis dans la cuve, faites chauffer quelques minutes. Ensuite, utilisez un chiffon légèrement abrasif ou une brosse et frottez. Rincez ensuite correctement.
Si vous le voulez, vous pouvez ajouter des cristaux de soude à l’eau chaude et au liquide vaisselle. La suite du processus reste identique, mais est tout aussi efficace.
Un autre moyen consiste à mettre toujours des cristaux de soude dans de l’eau bouillante avec quelques gouttes de vinaigre blanc. Généralement un nuage gazeux peut monter du mélange. Il suffira alors de frotter avec la brosse et de rincer correctement après.
NB : Utilisez toujours des gants de ménage quand vous utilisez des produits comme les cristaux de soude pour nettoyer certains ustensiles de cuisine.
Prenez la peine de toujours laver votre panier après chaque utilisation. Nettoyez aussi la partie extérieure de la friteuse double bac pour qu’elle reste toujours propre. L’aspect de votre cuisine en dépend.