Le Brasero Barbecue est un dispositif de cuisson que l’on trouve couramment sous forme de « saladier » facilement transportable, soit le modèle le plus répandu du marché; sous forme de « cheminée mexicaine » communément appelé « Brasero Mexicain » avec une ouverture vers le bas pour introduire le combustible et une petite cheminée d’évacuation; et le Brasero décoratif de jardin, un modèle plus massif possédant une surface de cuisson plus importante, utilisé comme ornement de jardin. en savoir plus