Il existe plusieurs formes de gelée royale sur le marché. Dans la plus pure, elle se présente en gelée, en crème épaisse à laisser fondre sous la langue. Dans ce cas, vous en prélevez une cuillerée généralement.
Cela équivaut à 1 g. On en rencontre aussi en capsules ou en gélules à avaler suivi d’un verre d’eau ou de jus de fruits. Certaines marques préconisent de les prendre pendant un repas, d’autres recommandent de le faire à jeun, c’est-à-dire au réveil et de ne s’alimenter qu’un quart d’heure après.