Selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES) :
Les filtres utilisés dans les carafes filtrantes abaissent le PH de l’eau, dégradent la qualité microbiologique de l’eau et diffusent rapidement des contaminants dans l’eau (sodium, potassium, ammonium et ions argent).
De plus, les carafes filtrantes génèrent des déchets plastiques et chimiques.