Le concombre est l’exemple même du légume rafraîchissant. D’ailleurs, il est si souvent consommé cru qu’on oublie presque qu’il peut se déguster cuit, en le cuisinant un peu comme la courgette.
Producteurs locaux
Ferme de Viltain  Ferme Trubuil Bot Le Potager Naturel  Jardin de Cocagne de Limon
Hervé Givry – Ferme de la Closeraie Robert Pirès – Ferme de la Closeraie