Versez 40 cl d'eau dans une casserole et faites-la chauffer jusqu'à ce qu'elle commence à frémir. Versez très progressivement l'eau frémissante sur le mélange de farine et d'eau tout en mélangeant pour éviter les grumeaux. Remettez la casserole sur le feu et faites cuire la colle pendant 2 à 3 minutes maximum.