Selon les préférences personnelles, l'Arroz con Leche peut être servi chaud ou froid. Certaines personnes le dégustent chaud, tandis que d'autres préfèrent le faire refroidir au réfrigérateur avant de le servir. Si tu le sers chaud, laisse-le refroidir légèrement après la cuisson pour permettre aux saveurs de se développer. Si tu le préfères froid, mets-le au réfrigérateur pendant quelques heures ou toute une nuit pour qu'il prenne et améliore la texture crémeuse.