La Canée (et la Crète en général) bénéficie d'un climat très agréable pendant la majeure partie de l'année, les conditions estivales commençant plus tôt et se terminant plus tard qu'ailleurs en Grèce. Elle est très fréquentée pendant les vacances d'été (juillet et août), alors préférez mai-juin ou même septembre si c’est possible pour vous. Les meilleurs mois pour profiter des activités de plein air sont avril-mai et septembre-novembre.