Le tiramisu est un dessert italien, c'est un entremet à base de : mascarpone, œufs, alcool, sucre, de biscuit au parfum de café (boudoir ou génoise] et saupoudré de poudre de cacao. Le tiramisu peut être se décliner sous différentes formes. Vous pouvez le servir dans des verrines, en tranches, en dôme, en bûche, voir même en charlotte.