C’est assez récemment, soit en 2005 que le groupe Mercialys a été créé. Au départ, il s’agissait d'une société filiale du groupe Casino et spécialisée dans le foncier, qui a été lancée par Jacques Ehrmann qui occupait alors le poste de directeur général des activités immobilières et développement du groupe. Rapidement, le groupe Mercialys connaîtra le succès et sera même introduite en bourse la même année, soit au mois d’août 2005.