Les calories « vides » sont des calories qui ne vous apportent ni protéines, ni vitamines, ni minéraux, et qui sont composées principalement de sucre, de graisses ou d'huiles. Elles sont appelées ainsi parce qu'elles ne sont que des calories et votre corps n'en tire rien d'autre d'utile. Les sucreries, les sodas et l'alcool en sont des exemples.