Un bois qui produit de la fumée noire au moment de la combustion est un signe d'humidité. Cette fumée épaisse est d'ailleurs accompagnée d'un crépitement, c'est le bruit de l'eau présente dans le bois qui ente en ébullition avec la chaleur. À l'inverse, un bois bien sec émettra  de la fumée blanche. Un bon moyen de tester la qualité de votre bois !