Le Cookeo dispose de 6 modes : sous-pression, vapeur, cuisson douce, mijoter, rissoler et réchauffer. Vous pouvez les retrouver sur l'ensemble des appareils de la gamme et nous expliquons le fonctionnement de chacun d'entre eux dans notre guide. Sur certains modèles, ces modes sont aussi déclinés avec plusieurs intensités.