La hotte de cuisine vous permettra d’aspirer la graisse qui s’évapore pendant que vous faites la cuisine ; elle aspire également les mauvaises odeurs, la fumée et l’humidité pour certains modèles.
Si la hotte joue un rôle important pour notre santé en nous évitant d’avoir à respirer toutes ces émanations, elle vous permettra aussi de moins salir l’environnement sur lequel vous cuisinez.