La quantité de protéines que vous devriez consommer pour perdre du poids dépend de divers facteurs, y compris votre âge, votre sexe, votre niveau d'activité physique et votre état de santé général. Cependant, une règle générale est de viser au moins 0,8 gramme de protéine par kilogramme de poids corporel par jour. Pour une personne pesant 70 kilogrammes, cela signifie consommer au moins 56 grammes de protéines par jour. Certaines recherches suggèrent que la consommation de jusqu'à 1,6 gramme de protéine par kilogramme de poids corporel par jour pourrait être bénéfique pour la perte de poids.