Un poulailler attire les rats, les souris ou les mulots, car ils sont à la recherche de la nourriture facile en permanence. Ainsi, s'il reste de la nourriture dans le poulailler, ces rongeurs tenteront de s'en emparer. Les céréales et les grains attirent les rats.
Il ne faut jamais laisser de sacs de grains à l'extérieur, ni laisser la mangeoire toute une nuit. Veiller à la retirer une fois vos poules couchées. Il faut fermer toutes les issues, stocker la nourriture dédiée aux poules dans un abri hermétique.
Les rats apprécient aussi les œufs de poule et sont capables de s'introduire dans le poulailler pour les ingérer sur place. Il faut donc ramasser les œufs chaque jour et ne pas en laisser, sauf si vous souhaitez des poussins.
Enfin, chaque jour et surtout si vous suspectez la venue de rats, il faut vérifier les grilles, les portes, les planches de votre poulailler et réparer les brèches immédiatement si vous en repérez.