Le fenouil frais se cuisine de la même manière que le céleri. Les yeux, ils peuvent être coupés fins et ils feront de beaux ronds pour sublimer une salade.Il ne décore pas le fenouil bulbeux. Au fur et à mesure que les plantes poussent, veillez à entourer le fenouil pour éviter les mauvaises herbes. Humidifiez bien les lignes pour éviter que les bulbes de fenouil ne deviennent trop gros.