Les densimètres numériques (ou mesureurs de masse volumique) sont dotés d'un tube en U en verre transparent qui effectue un mouvement d'oscillation. L'instrument mesure la fréquence d'oscillation du tube rempli d'échantillon. Cette fréquence varie en fonction de l'échantillon : plus la masse de l'échantillon est importante, plus la fréquence est élevée. La fréquence est mesurée, puis convertie en masse volumique. De plus, les densimètres numériques de paillasse intègrent un thermostat à effet Peltier afin de contrôler la température de l'échantillon.
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