Pour répondre à cette question, il convient de dire que les sushis en eux-mêmes ne conduisent pas à une prise de poids significative. Toutefois, comme pour tous les plats, le tout dépend quantité consommée, et la quantité de calories absorbées. Par exemple, si vous optez pour des sushis farcis de mayonnaise, de fromage et d’avocat, ces sushis contiendront plus de calories que des sushis naturels. De même, si vous ajoutez des sauces sucrées ou salées à votre repas, vous augmenterez encore le nombre de calories consommées.