Certains des acides aminés peuvent être synthétisés par le corps lui-même, d'autres doivent être apportés par l'alimentation - ces acides aminés sont appelés acides aminés essentiels. La phénylanine en fait partie.
Pour cette raison, une alimentation équilibrée et consciente est la clé d'un métabolisme pleinement fonctionnel et sain (1)
L'acide aminé se trouve dans de nombreux aliments courants et est principalement absorbé dans l'intestin. Les acides aminés forment entre autres les protéines, c'est pourquoi tu trouveras la phénylalanine surtout dans les aliments à forte teneur en protéines. (2)
La phénylalanine et la tyrosine sont particulièrement abondantes dans les aliments suivants :
Noix
Graines
Germe de blé
Légumes
Produits laitiers