Nos clients savent que nos recettes de céréales haut de gamme débordent de fruits séchés, de noix et de graines – et ce sont ces ingrédients qui donnent ce délicieux goût à nos céréales. Lorsque le fruit est séché dans le but de le conserver, les sucres d’origine naturelle qu’il contient sont concentrés dans chaque petit fruit – raisin, canneberge ou bleuet. Ces fruits savoureux ajoutent alors un goût sucré à la recette… c’est aussi simple que ça. Dans la mesure du possible, nous essayons d’éviter d’ajouter du sucre. Lorsque nous choisissons d’ajouter du sucre, c’est pour aider à préserver un ingrédient ou pour améliorer la douceur. Plusieurs de nos recettes sont entièrement exemptes de sucre ajouté, telles que nos tout simplement délicieux, riche en fibres, bourré de noix, tout simplement, et aux noix. Nos granolas supérieurs sont cuits au four, car nous voulons qu’ils aient une texture sucrée et croquante. Pour que l’avoine dans les recettes puisse avoir ce goût, nous ajoutons soit du miel ou du sirop doré, selon le produit.