Les tomettes sont reconnaissables par leur coloris allant de l’ocre au rouge en passant par l’orange et le rose. La couleur dépend principalement du temps de cuisson et du placement au sein du four. Par ailleurs, la tomette est constituée de terre cuite. Pour finir, les tomettes peuvent prendre différentes formes et dimensions. Le format octogonal est reconnaissable car chaque tomette possède 8 côtés. Un cabochon est intercalé entre les côtés, les petits de la tomette hexagonale.