Rêvez de saumon et de makis dans la garniture aussi, à l'exclusion des fruits de mer frais. Mettez un peu de céréales (pâtes, couscous, minuscules épellations…) ou de pseudo-céréales (quinoa, par exemple, riche en protéines) dans votre bento ou des pommes de terre si vous n'êtes pas amateur de riz ou simplement pour différer.