Derrière le « régime méditerranéen » tendance des magazines se cache surtout une façon plus authentique de se nourrir. La Grèce est le berceau de ce modèle alimentaire composé de fruits et légumes gorgés de soleil, d’huile d’olive bio, de fromage frais, de poissons, de très peu de viande, de céréales et de légumineuses.
Au délà d'un régime alimentaire c'est tout un style de vie favorable à la santé qui peut être décrit : repas régulier, pris à table, en famille, une certaine frugalité, du soleil, moins de stress et d'agitation, du mouvement au quotidien souvent en plein air...