Les cellules de refroidissement rapide de dernière génération offrent des fonctions de programmation automatique, permettant de sélectionner facilement le cycle de refroidissement rapide ou de congélation le plus adapté en fonction du type d'aliment. Cette fonctionnalité garantit des résultats optimaux avec un minimum d'effort, améliorant ainsi l'efficacité de votre environnement de travail.