Appellations Cuisinier / Cuisinière. Chef pâtissier / pâtissière de restaurant. Second / Seconde de cuisine. Premier commis / Première commise de cuisine. Chef de partie poissonnier / poissonnière. Grillardin / Grillardine. Commis / Commise de cuisine de collectivité Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse. More items...