Le sac banane est déperlant, ce qui signifie qu'il est résistant à l'humidité et aux éclaboussures en cas de pluie légère. Le tissu ne laisse pas passer l'eau, mais si vous mettez votre sac banane sous la douche, après un certain temps, l'eau entrera par les coutures ou les fermetures.
Attention, la banane Moscou n'est pas déperlante, il faut l’imperméabiliser sur son côté uni. Les bananes Canton, Caen, Doha et Patras ne sont pas déperlantes sur la matière côtelée.