Les règles générales pour trouver un modèle de maison sont simples. Notez qu'un litre (1 l) devrait suffire pour une personne. Cela dit, si vous voulez avoir du matériel pour environ 8 membres, vous devriez opter pour le 8-10L. Si vous avez déjà opté pour un couscoussier d'une contenance inférieure à 8 litres, cela ne suffit pas. Dans le même temps, les couscoussiers de plus de 10 litres encombreront votre espace de travail et seront moins pratiques. Vous pouvez également vous équiper d'un appareil dit "maison", qui propose généralement une contenance de 8 à 12 litres.