La gastronomie tunisienne est riche en saveurs et offre une variété de plats délicieux. Vous ne pouvez quitter la Tunisie sans déguster le célèbre couscous, préparé avec de la semoule de blé fine accompagnée de légumes, de viande (généralement de l'agneau ou du poulet) et d'une sauce épicée. Un autre incontournable de cuisine tunisienne est le chakchouka, plat gourmand et épicé à base de poivrons, de tomates et d'œufs. Pour les boissons, vous pouvez goûter le mlabes, boisson traditionnelle tunisienne à base d'eau de fleur d'oranger, de sucre et d'amandes. Si vous essayer un alcool, nous vous conseillons d'essayer la boukha, eau-de-vie traditionnelle tunisienne fabriquée à base de figues fermentées. Voici une liste non-exhaustive de restaurants locaux préparée par nos soins : Dar El Jeld à Tunis (restaurant réputé pour sa cuisine tunisienne raffinée et son atmosphère traditionnelle), Le Pirate à Monastir (restaurant avec vue sur mer spécialisé dans les fruits de mer et les poissons frais), Le Méditerranée à Sousse (restaurant situé en front de mer proposant une cuisine tunisienne traditionnelle avec une touche méditerranéenne) et Chez Ali (Adel) à Djerba (restaurant situé près de la mer avec un excellent rapport qualité-prix proposant essentiellement des produits frais de la mer).