Les dimensions de la hotte aspirante influencent sa capacité d’aspiration. Ainsi, plus la surface d’aspiration est grande, plus rapide est l’évacuation des vapeurs. Toutefois, en raison de leur espace réduit, certaines cuisines ne peuvent pas accueillir qu’une petite hotte aspirante. Si vous disposez d’une petite cuisine, vous aurez le choix entre une petite hotte aspirante 30 cm et une petite hotte aspirante 40 cm. De telles hottes sont en mesure de vous proposer un débit d’air de plus de 300 m3/h.  De plus, une petite hotte aspirante de 30 cm ou une petite hotte aspirante de 40 cm peut vous vous proposer jusqu’3 niveaux d’aspiration.