Bonjour,
Ces algues sont conservées au sel de mer et se consomme donc après deux, voir trois bains de dessalage. Si vous les consommez tel quel, j'ai bien peur que cela soit trop salé et donc immangeable. Même si il est vrai qu’elles perdent une partie de l’iode au rinçage il en reste bien suffisamment pour assurer les 150 microgrammes recommandés par jour. Belle journée.