Une fois que le chauffe-eau instantané a détecté un débit et démarrer le chauffage de l’eau, l’unité est en mesure de fournir de l’eau chaude à la température désirée jusqu’à ce que la demande de débit de l’appareil sanitaire soit terminée. Les unités sans réservoir procurent de l’eau chaude à volonté, et ce, tant que le robinet reste ouvert.