Pour prévenir la fonte musculaire chez les personnes âgées en bonne santé, le régime alimentaire doit apporter au moins 1 à 1,2 g de protéines par kg de poids corporel chaque jour. Ces recommandations sont supérieures à 0,80 g de protéines par kg de poids corporel, destinées à des adultes en bonne santé.