La taurine, présente dans le Red Bull, est un acide aminé soufré qui se trouve naturellement dans le corps humain et joue un rôle clé dans plusieurs processus biologiques, notamment la régulation du calcium cellulaire et la stabilisation des membranes cellulaires. Dans le contexte des boissons énergisantes comme Red Bull, la taurine est souvent vantée pour ses effets potentiels sur la performance physique et mentale.
Bien que généralement considérée comme sûre à des doses modérées, il est important de consommer la taurine dans le contexte des boissons énergisantes avec prudence.