Le Centre de formation d'apprentis agricole de Saône-et-Loire, connu sous le sigle CFAA 71, est un établissement public dédié à la formation dans le domaine agricole. Situé à Gueugnon, il propose une large gamme de formations allant du CAPA au BTSA, destinées à préparer les jeunes à divers métiers de l'agriculture, de l'aménagement paysager et de l'agroéquipement.