Oui, la noix séchée (en cerneaux) est même un aliment très calorique, avec en moyenne 709 kcal pour 100 g. Cependant, des études semblent indiquer que rajouter quelques noix dans son assiette n’alourdit par forcément le bilan calorique, car elles ont un important effet satiétogène, qui fait qu’on mangerait moins sur la journée.