La betterave fait partie intégrante de la stratégie de réarmement agricole de la Russie, d'autant plus depuis 2014 et l'annexion de la péninsule de Crimée en Ukraine. L'agriculture Russe avait connu les bas-fonds entre les années 1990 et 2000, au sortir de l'URSS, et pour Vladimir Poutine, ce secteur a toujours été un levier du redressement national. Ainsi, au même titre qu'il est devenu le 1er producteur mondial de blé en 2015, son pays a atteint le rang de première puissance betteravière en 2021. Cette plante est stratégique par ses nombreux usages et permet à Moscou de s'émanciper des Européens, de les déclasser. Auparavant, c'est la France qui occupait la place de numéro un.