Jed McCaleb a fondé le Stellar avec l'avocat Joyce Kim après leur départ de chez Ripple en 2013, en raison des désaccords liés à la future gestion de l'entreprise.
En présentant la raison d'être du Stellar en septembre 2020, [M. McCaleb déclare à CoinMarketCap](https://blog.coinmarketcap.com/2020/09/20/stellars-jed-mccaleb-crypto-doesnt-need-more-regulation-it-needs-clarity/) : « Le concept du Stellar est d'avoir des devises fiat qui fonctionnent en parallèle avec d'autres formes de valeur similaires et des cryptoactifs. C'est extrêmement important si on veut répandre ce genre de truc ».
L'objectif de M. McCaleb est de s'assurer que le Stellar peut offrir aux utilisateurs un moyen d'échanger leur devises fiat en cryptomonnaies et de retirer ce frein que les gens ressentent en envoyant des fonds à l'autre bout du monde.
Il est actuellement directeur technique de la Stellar Development Foundation. Cette organisation à but non lucratif a pour vocation de « débloquer le potentiel économique mondial en rendant l'argent plus fluide, les marchés plus ouverts et les gens plus indépendants ».