L’immunité est l’ensemble des mécanismes permettant à un organisme de se défendre contre un agent pathogène. Ces « menaces » peuvent être de 3 ordres : des microbes (virus, bactéries, champignons, parasites), des cellules devenues cancéreuses ou un corps étranger (une écharde, aussi bien qu’un organe greffé).
Le système immunitaire surveille et protège donc en permanence notre organisme des agressions. L’immunité est en effet le gardien de notre bonne santé. Il peut toutefois arriver que les défenses immunitaires aient besoin d’un coup de pouce pendant l’hiver, lors du changement de saison, d’une alimentation déséquilibrée, d’un stress, d’un manque de sommeil… ou d’un soutien supplémentaire lorsque le système immunitaire est affaibli. Dans ces cas, des solutions naturelles peuvent aider à les stimuler.