La clé, c’est de manger un peu de tous les ingrédients cités au départ. Il y a le choix pour varier, et même autour d’un ou plusieurs ingrédients : il y a différentes façons de les préparer et de les assaisonner. C’est parfait pour optimiser les achats et l’organisation des repas. Pensez à la règle suivante pour garnir votre assiette : des légumes pour moitié, des glucides pour un quart, et des protéines pour l’autre quart.