Pour de délicieux jus de fruits pressés, des sauces acidulées ou la préparation de recettes aux agrumes, les presses fruits sont incontournables.
Il existe les presses fruits manuels. Ces modèles sont d’une grande efficacité et ne demandent pas beaucoup de place. Il s’agit simplement de prévoir un récipient récupérateur et de filtrer les possibles pépins.
Les presses agrumes avec bac récupérateur se déclinent en matières, peuvent filtrer les pépins et la pulpe, être dotée d’un entonnoir...
Les presses fruits à levier permettent d’exercer une plus grande force et de faire une économie de mouvement.
Il existe ensuite des modèles destinés à être présentés à table, comme les presses citron en verre pour rondelle de citron. Ils seront très utiles à côté d’un plateau de fruits de mer, pour présenter du saumon…