La norme évalue, de manière exhaustive, la durabilité des méthodes de travail d’une entreprise sur la base de quatre domaines d’action centraux : l’administration de l’entreprise, la gestion de la chaîne d’approvisionnement, la gestion de l’environnement et la responsabilité vis-à-vis du personnel. Ceux-ci sont à leur tour divisés en 164 critères au total.
Les domaines relatifs à la gestion de l’environnement et de la responsabilité vis-à-vis du personnel s’appliquent aux propres lieux d’implantation. Il s’agit là surtout de thèmes classiques relatifs au développement durable tels que : le non-recours au génie génétique, la biodiversité et le bien-être animal, la réduction des émissions de gaz à effet de serre, les mesures visant à préserver la biodiversité ou une rémunération égale au moins au salaire conventionnel ou minimal.
La nouveauté par rapport aux autres normes de durabilité réside dans l’attention particulière qui est portée au domaine d’action « Gestion de la chaîne d’approvisionnement ». Ce dernier définit clairement la façon dont une entreprise doit organiser, formuler et documenter ses responsabilités sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement afin d’obtenir la certification.
Ainsi, elle doit, d’une part, s’imposer des règles pour ses procédures quotidiennes et, d’autre part, prendre des mesures immédiates en cas de violation des normes sociales, environnementales ou relatives au bien-être animal dans la chaîne d’approvisionnement.
L’entreprise doit également démontrer qu’elle coopère avec ses fournisseurs sur le long terme et sur la base du partenariat.
Le département achat joue un rôle majeur. Celui-ci veille notamment à ce que les matières premières soient achetées à un prix équitable. De leur côté, les fournisseurs doivent aussi montrer qu’ils se conforment à la norme We Care pour pouvoir travailler avec des entreprises certifiées. Pour obtenir le label We Care, les entreprises doivent ainsi attester de l’engagement de leurs partenaires à adopter une conduite conforme aux normes sociales reconnues et vérifier leur mise en application.