Un verre doseur est un outil indispensable en cuisine et en pâtisserie qui permet de mesurer les quantités nécessaires à vos préparations.
Il vous suffit de le remplir de l’ingrédient concerné, de vous reporter à la colonne dédiée et d’identifier le niveau de marquage atteint.
En effet, un verre doseur affiche plusieurs échelles de mesures se référant aux ingrédients les plus courants : farine, sucre, semoule, riz, liquide. Ce marquage prend en compte la densité de ces différents éléments pour le retranscrire de manière visuelle.
Selon les besoins, il se décline en pichet pour les grands volumes ou encore en cuillères doseuses. Ces dernières vous aideront à suivre les recettes classiques où il est question de cuillère à café, à soupe, ou encore de retranscrire les mesures anglo-saxonnes exprimées en cup.