La certification implique un audit sur place, dans votre établissement. Lors de cet audit, nos experts vérifient le respect des critères spécialement définis. Après avoir constaté la mise en place des mesures adéquates, vous recevez notre certification qui sera également accessible à tous sur notre site "Certipedia", notre base de données de certificats. La certification n'est délivrée que si tous les critères requis sont remplis.
Par la suite, le respect continu des règles d'hygiène est vérifié chaque année par des audits de surveillance. En outre, des audits de surveillance inopinés ont lieu tous les six mois en période de pandémie active.