Le chardon-Marie peut être consommé de différentes façons. L'extrait sec est souvent disponible en gélules ou comprimés, offrant une forme concentrée et pratique. La poudre de graine peut être ajoutée aux smoothies ou jus, pour une consommation plus naturelle.
La teinture mère, quant à elle, est un extrait liquide généralement mélangé à de l'alcool, permettant une absorption rapide. Chaque forme présente des avantages et inconvénients, le choix dépend des préférences et besoins individuels.