L'innovation Diamond Degree est la dernière innovation du département développement d’Emma. Elle concerne l’un des facteurs les plus importants dans la recherche sur le sommeil : la phase de sommeil profond. Les particules de graphite présentes dans la couche supérieure du matelas, une mousse en graphite Diamond Degree, dissipent en permanence l’excès de chaleur. Cette technologie permet donc de faire baisser la température corporelle pour que le corps tombe dans un sommeil profond.