Hi Bien Conserver l'ail: Il faut acheter de l'ail frais et ferme afin qu'il puisse se conserver le plus longtemps possible. Conserver l'ail à température ambiante et ne le mettez surtout pas au frais. Entreposez l'ail dans un endroit bien aéré. Conservez les têtes d'ail dans un endroit sombre et sec généralement un coin à l'ombre sur le plan de travail...