La facture d’un investissement dans la filière alimentaire (extension de bâtiment, achat de matériels plus performants, logiciels, etc.) peut vite grimper et représenter un montant important pour une industrie, d’autant plus ces derniers temps avec l’augmentation du coût des équipements et des matières premières. Les aides et subventions permettent de réduire le poids des dépenses. En obtenant des subventions, vous investissez plus vite, allégez le coût des équipements et vous vous équipez de matériels plus performants.
Les financements publics sont également un moyen de faire connaître vos produits et services. En effet, en bénéficiant d’une aide financière, vous pouvez communiquer sur votre entreprise et vos produits, et ainsi faire valoir votre savoir-faire.
Le financement public permet également de réduire les risques d’échec. En effet, si un projet n’est pas financé, il est plus difficile de le développer et de le mener à son terme. Enfin, les financements publics permettent de créer ou d’étendre des capacités de production, mais aussi d’embaucher du personnel.