Le quartier de Palermo est un bon quartier où dîner en ville, et le Bar Uriarte en est un bon exemple. Il reflète l’atmosphère spécifique de ce quartier à la perfection : le fronton original du bâtiment a été conservé intact, et la cuisine sert des mets variés et délicieux. Ici, l’ambiance est italienne, avec notamment des pâtes et des pizzas pour tous les goûts. Si vous êtes installé au bar, vous avez une bonne vue sur l’ensemble de l’établissement. La foule est, comme il se doit, branchée et bien apprêtée. Le bon plan : la formule pour le lunch est beaucoup plus abordables que le dîner, qui lui risque de vous coûter une coquette somme. Rassurez-vous, nous sommes en Argentine donc cela ne vous coûtera jamais plus qu’un restaurant bas de gamme en France ! Profitez de la terrasse pendant les beaux jours, elle permet de s’immerger encore plus dans l’atmosphère du quartier. Plus d’informations sur leur site internet : www.baruiarte.com.ar. Le restaurant est accessible depuis les arrêts des bus 34, 36, 55 ou 93 (entre autres). Je vous donne rendez-vous au 1880 de la rue Armenia, à Palermo.