Oui, le sel fait grossir, enfin à court terme. Tout simplement parce qu’il entraîne une rétention d’eau dans le corps. Il est conseillé d’en consommer modérément dans son alimentation quotidienne (surtout si vous mangez des plats préparés, qui contiennent souvent plus de sel que nécessaire pour rehausser le goût). Surveiller sa consommation de sel, c’est préserver sa santé sur le long terme.