Côte : Pour cuire vos côtes de bœuf, sortez-les de votre réfrigérateur 30 minutes avant.N'oubliez pas de les assaisonner à votre goût.Si vous souhaitez une cuisson bleue, cuire vos côtes 8 à 10 minutes.Pour une cuisson saignante, les cuire 12 à 13 minutes.Pour une cuisson à point, les cuire pendant 16 minutes.Rôti : Pour bien cuire votre rôti de bœuf, enfourner le à 220 degrés pendant 12 à 15 minutes, la température à cœur doit atteindre 50-55 degrés.Entrecôte : Pour cuire votre entrecôte, vous pouvez la cuire 5 à 10 minutes selon votre préférence soit au barbecue ou alors à la plancha.Faux-Filet : Pour les faux-filet, comptez 1 à 3 minutes de cuisson par face selon l'épaisseur.