Dans une mijoteuse, un élément chauffant est intégré sous le récipient du pot. Cela signifie que vous n'avez pas besoin d'une cuisinière pour préparer les aliments dans cette mijoteuse. Vous fermez la mijoteuse avec un couvercle bien ajusté. Réglez l'élément chauffant à un niveau qui maintient la température constante. Cela signifie que les ingrédients sont exposés à une chaleur constante pendant une longue période, ce qui permet de cuire la viande ou les légumes en douceur et créer un goût et une texture particuliers.