Le glutathion est l'un des antioxydants les plus puissants que l'on trouve dans le corps. Il joue un rôle central dans la neutralisation des radicaux libres, qui sont produits en plus grande quantité pendant les séances d'entraînement intensives et qui peuvent attaquer les structures du corps. Une production suffisante de glutathion aide à prévenir les dommages oxydatifs et favorise la récupération après l'exercice.2