A Liberia, au Costa Rica, vous aurez l'embarras du choix par la variété des plats proposés selon vos goûts: pour une cuisine fusion, le Café Liberia; pour une cuisine indienne, le Masala; pour une grillade ou un fruit de mer, La Parilla de Cabuya; cuisine internationale, la Gran Nicoya; cuisine costaricaine et mexicaine, La Taqueria Mazatlan.