La rhubarbe peut être cultivée. C'est une plante robuste qui se développe mieux dans les climats froids. Pour réussir la culture de la rhubarbe, il est important de choisir un emplacement approprié avec un sol bien drainé et d'arroser et fertiliser régulièrement la plante. Il est également important de tailler régulièrement la rhubarbe afin d'obtenir une plante compacte et productive. Dans de bonnes conditions, la rhubarbe peut être une plante durable qui donne des fruits fiables chaque année.