Si c’est le premier verre servi, la présence d’air dans le tube peut générer de la mousse. Si le fût n’est pas assez froid, cela peut également provoquer de la mousse. Enfin, si le service n’a pas été effectué correctement, cela peut également être la cause. Pour éviter ce problème, nous vous conseillons d’ouvrir la poignée d’un coup sec et de laisser le verre se remplir en inclinant celui-ci à un angle de 45°. Enfin, pensez toujours à rincer votre verre à l’eau froide avant de servir pour éviter la formation de mousse.