Notre cuisine est constituée exclusivement de produits bio, frais et majoritairement locaux. Tout est cuisiné maison. Nous pouvons adapter les menus à des régimes spécifiques (végétariens, sans gluten, sans lactose…). Cependant, du fait du travail et de l’attention que cela réclame, nous faisons une différence entre ce qui relève des habitudes alimentaires personnelles et ce qui relève de contraintes médicales. 21 jours avant le début du séjour, vous recevez un mail vous permettant de nous informer de vos contraintes alimentaires. S’il s’agit d’une contrainte médicale, nous vous inviterons également à nous contacter par téléphone.
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