La durée de conservation optimale du Champagne Drappier varie en fonction de la cuvée, mais il convient généralement de le conserver dans un endroit sombre et frais à l’abri de la lumère. Un brut ou rosé non millésimé sera à boire dans les 3 années après sa commercialisation, un champagne millésimé pourra se conserver entre 5 et 10 ans.