Cette question est fréquente puisqu’elle pose le problème du risque d’endommagement de la machine à pain. Pour toute réponse, retenez qu’il faut simplement se servir d’une levure de boulanger pour votre préparation. Que cette dernière soit fraîche ou sèche, le résultat est intéressant et cela est sans conséquence sur la machine à pain. Vous pouvez donc en user à votre guise.