Un moule à gâteau peut avoir des bords inclinés afin que vous puissiez l'emboîter avec d'autres moules lors du rangement. Cependant, un moule à gâteau rond avec un bord incliné est probablement destiné aux tartes, selon Rodriguez. Au lieu d'un moule à bords inclinés, optez pour un "moule à gâteau en aluminium à bords droits et à fond amovible", dit-il. "Cela permet de sortir le gâteau du moule beaucoup plus facilement.