En résumé, les hamburgers sont plus riches en protéines, en fer et en zinc et contiennent plus de cholestérol. Les pizzas sont plus riches en vitamine A, complexe B, C et calcium. Elles sont toutes deux riches en graisses, principalement saturées. Les hamburgers et les pizzas contiennent des quantités remarquables de sodium, les hamburgers étant relativement plus riches en sodium que les pizzas.