La maltodextrine est une poudre hautement raffinée présente dans de nombreux aliments transformés. Quant à la farine de riz brun biologique, on l'obtient en réduisant en poudre du riz brun biologique. Nous utilisons de la farine de riz brun biologique comme agent de remplissage dans nos gélules de champignons, car une dose de nos poudres de champignons ne remplit pas entièrement une gélule.