Longtemps considéré comme un village prospère, Mirmande fut connue pour sa fabrication de tissus notamment à partir de ses vers à soie. Aujourd’hui c’est la récolte fruitière et ses vergers de fruits sauvages qui font sa réputation. De passage, vous pourrez vous promener dans le village botanique à la rencontre d’une nature gaie et paisible. Le village de Mirmande a également su garder les traces d’un passé glorieux dans chacune de ses pierres datant du moyen-âge. En haut du village, perchée sur une colline, vous pourrez contempler et visiter l'église romane Saint Pierre. Les remparts du village ainsi que les vieilles bâtisses sont encore une fois symbole d’un patrimoine gardé. D’ailleurs ces bâtisses, rénovées récemment sont devenues un refuge d’artistes peintres depuis l’installation de l’université d’été.