Les EHPAD s’adressent à des personnes âgées de plus de 60 ans, qui ne peuvent plus vivre de manière autonome à leur domicile et ont besoin d’aide et de soins au quotidien. Fragiles et vulnérables, ces personnes nécessitent l’aide d’un tiers dans les actes de la vie courante (comme se lever, faire sa toilette, prendre ses repas) en raison d’une détérioration de leurs facultés physiques et/ou mentales.