C'est devenu évident seulement après mes études d'ingénieur, quand je me suis retrouvé assis devant un ordinateur toute la journée. Au bout de cinq jours, j'ai su que ma vie ne se trouvait pas au bureau, mais à la ferme. Être paysan a vraiment du sens pour moi car je pratique des activités variées: j'élève des animaux, je cultive la terre, je fais de la mécanique et de l'électricité, je gère une entreprise… Et puis je vis dehors, proche de la nature et des saisons. J'entretiens notre petit coin de planète. Et je produis pour nourrir!