- Placez les morilles dans un bol d'eau froide et laissez-les tremper pendant environ 15 minutes. - Utilisez une petite brosse ou une éponge douce pour enlever délicatement la terre et les impuretés des morilles. Ne les frottez pas trop fort pour ne pas endommager les morilles. - Égouttez les morilles et rincez-les à l'eau froide. - Égouttez bien les morilles et essuyez-les délicatement avec du papier absorbant.