Dans son émission Cuisine Ouvert : un chef sur la route, Mory Sacko part chaque semaine à la découverte d'une région de France, en commençant par nous faire découvrir un produit et une recette emblématique de sa gastronomie, avec l'aide d'un producteur et d'un chef local qui partagent leurs secrets pour réaliser le plat en question dans les règles de l'art. Lire la suite