Les triglycérides sont des lipides (graisses) qui augmentent le risque d’accident cardio-vasculaire lorsqu’ils sont élevés dans le sang.
L’alcool peut augmenter les triglycérides lorsqu’il est consommé au-delà de 2 verres par jour. Réduire sa consommation (limitée à 2 verres par jour) permet de faire baisser les triglycérides, l’hypertension artérielle et réduit la tendance à la surcharge en graisses du foie.
Il faut aussi prendre en compte que l’alcool apporte des calories en quantité non négligeable !