Ces céréales peuvent ne pas contenir la quantité spécifiée de calcium. Même si c'est le cas, un individu n'absorbera pas tout le calcium s'il le prend en une seule fois, il doit donc l'espacer au cours de la journée. Après l'absorption des 500 premiers milligrammes de calcium, la proportion d'absorption ultérieure de calcium sera réduite. Il ne s'agit donc pas d'un moyen efficace d'obtenir une teneur en calcium appropriée.