Opter pour un karité brut et non raffiné est préférable car il se présente sous la forme la plus naturelle et respectueuse de la terre. Cela signifie qu'il est non blanchi, sans additifs ni parfums qui, lorsqu'ils sont inclus, peuvent détruire les propriétés curatives du karité pur d'origine. Le beurre de karité brut et non raffiné contient également le pourcentage le plus élevé de vitamines et d'acides gras qui sont responsables de la nutrition et de la guérison de la peau avec sa consistance plus épaisse et luxueuse.