C’est vrai ! La composition nutritionnelle des boissons végétales ne leur permet pas de répondre aux besoins liés au développement et à la croissance des nourrissons. Les laits classiques (vache, chèvre, brebis) ne sont pas adaptés non plus. Le lait maternel est l’alimentation idéale pour le nourrisson. Dans le cas où l’allaitement maternel n’est pas possible ou pas souhaité, il existe des préparations infantiles spéciales pour les biberons (formulées à partir de lait de vache ou de chèvre, ou parfois à base protéines de riz). Ces préparations infantiles sont fabriquées selon la composition nutritionnelle fixée par la législation de l’alimentation infantile.
Sachez d’ailleurs que même si vous pensez bien faire, il existe de vrais risques à nourrir un nouveau-né avec une boisson végétale. Dans un avis de 2011, l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire) alerte sur ce point, en précisant que les boissons végétales ordinaires ne sont absolument pas adaptées aux besoins des enfants de moins de 1 an, et que leur utilisation peut conduire à des carences graves et avoir des effets délétères sur la santé de l’enfant.
Après l’âge de 1 an, la consommation exclusive de jus végétaux en remplacement du lait n’est pas non plus recommandée, en raison de risques de carences nutritionnelles.