Surveillance locale :
Les points d’appui de la SNG au niveau de la narine, de la joue et des oreilles doivent être vérifiés à chaque utilisation et à chaque prise de poste.
Surveillance générale :
Un examen quotidien des signes cliniques – examen abdominal, surveillance du transit, nausées, vomissements, recherche d’oedèmes éventuels… – doit être effectué et le poids du patient contrôlé au minimum 2 fois/semaine. Afin d’ajuster la NE, les apports oraux spontanés doivent être surveillés. Chez le patient diabétique, la surveillance inclut celle de la glycémie.
Concernant les paramètres biologiques (pré-albumine et CRP, ionogramme avec glycémie, phosphore, magnésium, calcémie), ils seront contrôlés environ une fois/ semaine. Enfin, le ressenti du patient doit être pris en compte.