Nespresso utilise deux méthodes différentes afin d’extraire la caféine présente dans les grains de café vert sans altérer les caractéristiques naturelles du café. La méthode de décaféination à l’eau, utilise l’eau comme solvant afin de retirer la caféine. Pour la méthode au dioxyde de carbone, les grains de café vert sont trempés dans l’eau et ensuite le dioxyde de carbone est utilisé pour extraire la caféine. Ces deux méthodes sont tout à fait sécuritaires pour le consommateur. De plus, ces procédés respectent l’environnement et préservent la véritable nature des grains de café. Nous sommes donc en mesure d’offrir aux membres du Club Nespresso des Cafés décaféinés qui ont conservé l’intensité, la variété et la richesse de leurs arômes. Délicieux et intenses, leurs caractères, notes et arômes sont similaires au reste de la gamme tout en contenant une quantité très minime de caféine.