C'est assez rare d'être en carence de vitamine k chez l'adulte, c'est plutot que le bébé (et notamment le nouveau né) qu'elle existe. Elle peut provoquer des anomalies de la croissance osseuse mais cela reste très rare. Attention, un étude néerlandaise a démontré qu'en cas d'infection au coronavirus, le fait d'être carencé pouvait provoqué une forme sévère de Covid-19.