Le micro-onde possède deux fonctions principales : décongeler et réchauffer les aliments. Cependant certains micro-ondes permettent également de cuire des plats tels que gâteaux ou pizzas :
Combiné four : Également appelé micro-onde multifonction, c'est le meilleur type de micro-onde qui répondra à tous les besoins à savoir : décongeler, réchauffer, faire griller et cuire des gâteaux ou pizzas. Comparé à un four traditionnel dont la cavité est plus grande et donc met plus de temps à chauffer, le micro-onde combiné four est un vrai gain de temps.
Grill : C'est la combinaison d'un micro-onde monofonctionnel et d'une fonction grill grâce à une résistance chauffante située en haut de la cavité. Le micro-onde gril permet ainsi non seulement de décongeler ou réchauffer des aliments mais également de dorer, faire croustiller des pizzas.
Monofonction : Destiné à des utilisations occasionnelles, le micro-onde monofonctionnel permet de décongeler ou réchauffer rapidement les aliments. Sans fonction grill ou four, il ne contient uniquement les boutons essentiels à son fonctionnement rendant l'appareil simple d'utilisation.