Une mini-cuisine nécessite un raccordement à l'eau comme une cuisine normale. Cela est nécessaire pour les équipements standard tels que l'évier ou pour les appareils supplémentaires tels qu'un lave-vaisselle. Cependant, il existe aujourd'hui des lave-vaisselle plus modernes qui fonctionnent sans raccordement à l'eau et qui sont particulièrement pratiques pour les minicuisines.