Une pelle à farine est un ustensile conçu pour manipuler facilement la farine, en respectant les normes d’hygiène.
Doseuse, la pelle à farine permet de saisir mais également de mesurer la quantité de matière soustraite.
Très utile pour prélever la farine conditionnée dans de grands emballages ou sacs, elle est l’outil indispensable des boulangers.
Vous pouvez l’utiliser pour faire tomber au fur et à mesure la farine dans votre mélange en préparation.
Cet ustensile peut également s’utiliser pour manipuler et servir des bonbons, des fruits secs, des graines, les céréales, du thé en vrac, des fèves de café ou de cacao...