LIVLIG utilise délibérément de la vaisselle en émail car elle est composée à 100 % de matières premières naturelles , est entièrement recyclable et est particulièrement durable si elle est correctement entretenue. La polyvalence permet un large éventail d'utilisations, tandis que la production dans une petite entreprise européenne garantit des itinéraires de transport courts et minimise les émissions. Cette décision souligne l'engagement de LIVLIG en faveur du développement durable, car l'émail est non seulement fonctionnel et polyvalent, mais également respectueux de l'environnement et durable.