Ne laissez pas trop longtemps les œufs brouillés sur le poêle. Puis, sur un peu de chaleur,brouiller les œufs avec une spatule ou des baguettes pendant 30 secondes, puis retirer du poêle. "Manaloto explique qu'en retirant la casserole de la chaleur, cela aidera à empêcher le trop caché les œufs et leur donne plus de volume.