On dit qu'un vin est charpentu00e9 quand il a une belle structure tannique et surtout sans du00e9faut. u00ab l'architecture u00bb dans le sens, construction d'un bu00e2timent par exemple, dans un u00e9quilibre TOTAL pour qu'il ne s'effondre pasu2026 c'est pareil avec le vin. u00c9quilibre entre les tanins, le sucre et l'aciditu00e9.