Le cours de langue et culture couvre la section grammaire. Ces leçons sont appelées Langue et Culture par Rocket French, mais elles se concentrent principalement sur le vocabulaire et la grammaire, qui sont les aspects les plus critiques d'un cours de langue. Il y a un total de 46 leçons de langue et culture de ce type dans Rocket French Level 1, plus les 29 leçons interactives audio, pour un total de 77 leçons. Les cours de langue et de culture ressemblent plus à un véritable cours de français en classe.