Les patates douces sont cultivées de la même manière que les pommes de terre normales. Elles ont besoin d'un climat chaud et se développent mieux dans des sols bien drainés. Pendant leur croissance, les patates douces ont besoin de beaucoup d'eau et doivent être arrosées régulièrement pour obtenir des résultats optimaux. Elles peuvent être récoltées après environ 120 à 150 jours.