L'eau est indispensable pour le corps humain du fait de ses apports en minéraux. Vous avez en effet besoin de calcium, du magnésium ou encore du potassium pour le bon fonctionnement de votre corps. L'eau se constitue donc d'ions de magnésium et de calcium. Cependant, il n'y a pas une eau "universelle". En effet, vous toruverez des quantités de minéraux toutes différentes en fonction de la zone géographique de la source. Cela s'explique d'une façon très simple : la terre dans laquelle l'eau s'infiltre peut contenir plus ou moins de minéraux. Plus il y en a, plus l'eau devient calcaire, et possiblement mauvaise pour vos appareils électroménagers et les peaux sensibles. Le risque d'avoir des dépôts de tartre devient de plus en plus possible.
Vous l'avez donc compris, en fonction de la zone géographique où vous habitez, vous êtes susceptibles d'avoir une eau calcaire, dite dure. De nombreuses zones subissent ce phénomène naturel, notamment dans le Nord de la France. Vous pouvez découvrir la dureté de votre eau sur votre facture d'eau. Elle se trouve aussi sur le site du Ministère de la santé avec les rapports des Agences Régionales de Santé. Ces personnes effectuent des analyses régulièrement sur l'eau destinée à la consommation humaine.