Le riz se conserve longtemps s'il est stocké correctement. Il est préférable de stocker le riz dans un récipient hermétique afin de le protéger de l'humidité et des parasites. Le riz doit être conservé dans un endroit frais et sec et se conserve généralement un à deux ans. Il est également conseillé de protéger le riz des rayons directs du soleil et des températures élevées, qui peuvent raccourcir sa durée de conservation.