Il existe plusieurs méthodes pour dégraisser un plat, en n'oubliant pas qu'elles peuvent varier en fonction du plat et des ingrédients utilisés. Parmi celles-ci, vous pouvez congeler ou réfrigérer votre plat afin que le gras se solidifie et que vous puissiez ainsi l'enlever à l'aide d'une spatule, vous pouvez également le laisser tremper dans de l'eau chaude avec du produit vaisselle adapté ce qui permettra de décoller le gras de votre plat.