R : Les casomorphines sont des opioïdes que l'on peut trouver dans les produits laitiers, en particulier dans la bêta-caséine A1. Ils ont été liés à l'autisme et à la schizophrénie par la théorie de "l'excès d'opioïdes", qui suggère que les personnes ayant une prédisposition génétique à ces maladies sont plus susceptibles de se développer lorsqu'elles sont exposées à des facteurs de stress environnementaux qui endommagent leur intestin et le rendent perméable.