La gamme SilikoMart Professional s’adresse au chef pâtissier, chef cuisinier, traiteur et aux particuliers.
En silicone alimentaire, les moules SilikoMart Professional facilitent le démoulage et permettent d’obtenir un résultat aux formes variées et originales.
Il faut veiller à éliminer les bulles d’air potentiellement formées à la surface lors du remplissage du moule.
La qualité anti-adhérente du silicone facilite cuissons et préparations froides.
Adaptés à la réalisation de gâteaux, de décorations, de chocolats ou encore d’inserts ; les moules SilikoMart Professional résistent à des écartes de températures allant de -60°C à 230°C.
En cas de cuisson, attendre quelques instants pour démouler sans se brûler.
Ne pas utiliser de lames, cela est non nécessaire et risquerait d’endommager le moule.
Les moules SilikoMart Professional passent au lave-vaisselle.