En fonction du moment de la consommation d’un snack, les effets produits ne seront pas les mêmes et ne permettront pas d’atteindre les mêmes objectifs :
En collation à 10h ou 17h :
La consommation d’un snack sain sera parfaite pour une collation à 10h ou 17h au travail ou en déplacement. En cas de petite fringale, il sera une bonne alternative aux grignotages habituels. L’objectif est de venir combler une petite faim. L’apport en fibre permettra de remplir cet objectif. Surtout, ces snacks viendront remplacer une collation trop sucrée tout en gardant le plaisir gourmand. Une raw barre sera aussi idéale.
Au petit déjeuner :
Le petit déjeuner français est connu pour être très bon mais surtout trop sucré. Viennoiserie, pain blanc, pâte à tartiner sont aussi gourmand que calorique. D’ailleurs, il s’agit d’un repas trop souvent oublié, faute de temps entre le réveil et le départ à son travail. Une bien mauvaise idée pour votre organisme.
Une barre céréale riche en protéines et faible en sucre sera donc idéale. Pratique et donc consommable rapidement chez soi ou sur le trajet, sa faible teneur en glucide sera parfaite pour casser le jeûne de la nuit. Votre organisme ne sera pas agressé par une charge de sucre dès son réveil. Les vitamines et protéines (apportées notamment par le soja) vous apporteront l’énergie nécessaire pour démarrer votre journée.
Avant ou après le sport :
30 minutes avant votre séance de sport, les snacks protéiné , par leur format pratique et leur composition faible en sucres, auront un rôle d’allié pour réaliser de meilleures performances. Votre organisme bénéficiera d’une source de protéines et de glucides qui participeront à vous donner l’énergie nécessaire pour prendre soin de vos muscles. Après un effort physique (entraînement ou compétition), la faim est souvent limitée. Un snack aura un apport en protéines important pour optimiser la reconstruction des fibres musculaires détruites durant l’effort et ainsi maintenir ou augmenter la masse musculaire. La récupération sera plus rapide et permettra d'enchaîner plus rapidement les entraînements.
Devant la télévision ou une série.
C’est connu, la télévision nous donne envie de manger. Si, ce n’est pas les publicités qui vous suggèrent de grignoter, ça peut être l’attrait d’une bonne série. Là encore, chips ou autre pop corn ne seront pas une bonne idée pour votre corps. En revanche, privilégiez des snacks faibles en sucres. Par exemple des billes soja soufflées enrobées de chocolat ou des granolas faibles en sucre. Il y aura le mécanisme de ne nourrir par petites bouchées, tout au long du temps passé devant l’écran, sans culpabilité de mal se nourrir.