Son rôle dans la série Emily in Paris a donné un nouveau souffle à la carrière de Philippine Leroy-Beaulieu qui allait succomber au dictat sur les actrices de plus de 50 ans. « Je sortais aussi d'un moment de plus fragile dans ma carrière et, grâce à ce projet, les choses sont très différentes aujourd'hui » raconte-t-elle au micro de LCI. Elle y incarne le personnage de Sylvie, la méchante boss d’Emily.