Provenant de Theobroma cacao. Notre cacao est soumis à des tests rigoureux pour détecter la présence de métaux lourds, notamment l'arsenic, le plomb, le cadmium et le mercure. La teneur totale en flavanols dépasse 29,00 %, comme vérifié par les normes AOAC. Les certificats sont disponibles sur demande par e-mail.