Pour gagner du temps ou faire des économies, de nombreux salariés français apportent leur déjeuner au travail. Cette pratique est strictement encadrée par le Code du travail, avec des obligations spécifiques en fonction de la taille de l’entreprise.
La pause déjeuner entre dans le cadre de l’article L 3121-33 du Code du travail. Un employeur peut légalement limiter la pause déjeuner à 20 minutes. Dans les faits, sa durée est souvent plus longue :
Usage ou accord au niveau de l’entreprise ;
Accord de branche ;
Convention collective.
La loi interdit de prendre un repas ou une collation dans un local affecté au travail, et à plus fortes raisons devant son poste. Cette interdiction est actée dans le Code du travail (article R. 4228-19), et se justifie par des questions d’hygiène et de sécurité.
Dans les entreprises de moins de 50 salariés, l’employeur doit mettre à la disposition des salariés un emplacement qui leur permet de se restaurer dans de bonnes conditions de sécurité et de santé.
Dans les entreprises de 50 salariés ou plus, un local de restauration doit être proposé aux salariés. Il comprend un réfrigérateur, une installation pour réchauffer les plats, un robinet d’eau potable, des chaises et des tables en nombre suffisant.