La taille idéale des oyas pour les tomates dépend de plusieurs variables, tels que la variété de tomate ou l’espace disponible. Cependant, les ollas d’une capacité de 10 à 20 litres sont souvent recommandées pour la culture des tomates. Cette plante a besoin d’un approvisionnement régulier en eau et en particulier pendant les périodes chaudes ou de forte sécheresse.