Mettre un bol d'eau dans le four est une pratique courante qui peut avoir de nombreux avantages. Tout d'abord, l'eau dans le four peut aider à maintenir l'humidité et à garder les aliments plus tendres et plus juteux. Cela peut également aider à réduire la formation de fumée lors de la cuisson, ce qui peut être particulièrement utile. En outre, l'eau dans le four peut aider à réduire la formation de taches et de dépôts sur les parois du four, ce qui peut faciliter le nettoyage. Enfin, l'eau dans le four peut aider à réduire la formation de mauvaises odeurs lors de la cuisson, ce qui peut être particulièrement utile si vous cuisinez des aliments qui ont tendance à dégager des odeurs fortes.