Allez dans Paramètres > Votre nom > iCloud
Cliquez sur Gérer le stockage > Sauvegardes pour iOS 11 et Stockage iCloud > Gérer le stockage pour iOS 10.3
Sélectionnez le nom de votre appareil
Supprimer la sauvegarde > Désactiver et supprimer.
Sur votre Mac :
Menu Pomme > Préférences système > Identifiant Apple > iCloud
Sélectionnez Gérer et cliquez sur Sauvegardes
Avec la sauvegarde sélectionnée, cliquez sur Supprimer pour supprimer la sauvegarde. Confirmez que vous souhaitez également désactiver la sauvegarde si nécessaire.