Pour bien choisir votre crêpière, certains éléments sont à prendre en compte comme l’alimentation de l’appareil, la puissance et l’utilisation que vous comptiez en faire. Tout d’abord, vous aurez le choix entre un modèle électrique ou à gaz. Une crêpière électrique devra être posée sur une table et être branchée sur secteur. Elle est plus difficile à déplacer car elle dépend d’une prise de courant. Une crêpière à gaz, quant à elle, pourra être déplacée d’un endroit à un autre sans dépendre d’un secteur. Pour une utilisation intensive et professionnelle, nous vous conseillons de choisir un modèle à gaz. Aussi, pour une utilisation occasionnelle, optez plutôt pour une crêpière avec une plaque. Tandis que pour un usage intensif, tournez-vous vers un appareil ayant deux plaques de cuisson. Enfin, au niveau de la puissance, pour les modèles domestiques, celle-ci s’élève entre 1000 à 1200 watts. Pour certains modèles professionnels, la crêpière peut avoir une puissance allant de 1500 à 2000 watts.