L’un des points forts du blender aussi connu sous le nom de blender mixeur est sa polyvalence. En effet, le blender peut vous permettre facilement de mixer les ingrédients qui sont nécessaires à la réalisation de vos bons petits plats, et cela, très rapidement grâce à ses lames affûtées et à ses différentes vitesses de fonctionnement.
Vous pouvez ainsi réaliser des soupes, des purées, des coulis, des potages ou des smoothies tout en définissant la texture qui convient à vos goûts. De plus, vous pouvez réaliser de bons jus ou des cocktails de fruits en utilisant un blender, car il permet non seulement de mixer rapidement, mais aussi de libérer tous les nutriments et vitamines contenus dans les fruits.
Par ailleurs, la polyvalence du mixeur blender lui permet aussi de hacher des légumes, de râper des noix ou de piler des glaces. Cependant, pour le pillage des glaces vous devez utiliser un blender multifonction. En effet, le blender multifonction dispose d’une grande puissance, ce qui lui permet de piler des glaces ou encore de broyer des noix sans fatiguer le moteur. Toutefois, nous vous recommandons de ne pas abuser de cette fonction, car le pilage des glaces à tendance à abîmer les lames de la machine.