La filtration à froid est un procédé cosmétique qui consiste à retirer les huiles naturellement présentes dans le whisky. Les whiskies embouteillés à 40 % TAV sont parfois troubles à cause de ces huiles. De nombreux distillateurs préfèrent donc les retirer, pour améliorer l’esthétique de leur produit. Nous préférons conserver toute la flaveur et l’onctuosité de nos whiskies pour une sensation en bouche maximale, quitte à ce qu’ils soient troubles.