Il existe 4 gammes de capsules Lavazza :  Lavazza A Modo Mio : la capsule créée spécialement pour la maison.  Lavazza Blue : la capsule professionnelle.  Lavazza Espresso Point : la référence de l'espresso en entreprise doucement remplacée par Lavazza Blue.  Lavazza Firma : une gamme spécialement dédiée à la mise à disposition (non vendue sur internet).   Lavazza existe aussi en capsule compatible Nespresso ou en café en grains.