Un oiseau pond généralement un œuf par jour. Celui-ci ne doit pas être posé directement dans la machine, il faut attendre à peu près dix jours. Pour obtenir un meilleur taux d’éclosion, il faut reproduire l’environnement produit par la poule. L’équipement doit ainsi respecter l’humidité, la ventilation et la température conformes au développement de l’embryon et l’éclosion.
Ce premier paramètre varie en fonction de la race et l’état de l’œuf. Pour ajouter de l’eau, presque tous les produits disposent d’un petit trou afin d’éviter l’ouverture du couvercle. Le deuxième se rapporte à la circulation de l’air. Et le troisième doit être réglé à 37,7 °C. La dernière condition et non des moindres consiste à retourner les œufs fréquemment toute la journée.