L'œnotourisme, ou tourisme oenologique ou encore le vinotourisme se réfèrent au tourisme dont le but est ou comprend la dégustation, la consommation ou l'achat de vin, souvent à la source ou à proximité. Là où d'autres types de tourisme sont souvent de nature passive, l'œnotourisme peut consister en des visites de caves, des dégustations de vins, des promenades dans les vignobles ou même une participation active aux vendanges.