Les enzymes que nous utilisons dans nos compléments sont extraites de diverses sources :
Diamine Oxydase : dérivé d'un extrait d’une protéine de rein de porc
Lactase (poudre) : dérivée du champignon Aspergillus oryzae.
Lactase (liquide) : dérivée de Saccharomyces marxianus.
Alpha galactosidase : dérivée du champignon Aspergillus niger
Xylose isomérase : dérivée du Xylose medium
Gluco-amylase : dérivée du champignon Aspergillus niger
Invertase : dérivée de la levure Saccharomyses cerevisiae.