Manger par désir, c'est ouvrir un compte nutritionnel en faveur des adipocytes, et la meilleure alimentation est de ne manger que quand on a faim. C'est même une garantie de perte de poids. «La faim protège notre poids, élimine l'effet grossissant de la nourriture, car elle indique un manque d'énergie dans le corps.