Une chaudière à granulés de bois fonctionne à l’identique à celui d’une chaudière au fuel. Ainsi, le combustible est brûlé pour produire de la chaleur qui est ensuite transmise à un fluide caloporteur. Le plus souvent, il peut s’agir de l’eau. Celui-ci va alors alimenter un circuit de chauffage auquel peut s’ajouter un ballon d’eau chaude pour produire de l’eau chaude sanitaire. De ce fait, la chaudière à granulés de bois peut être servie à la fois au chauffage et à la production d’eau chaude.