Comme tous les aliments, la bière consommée en trop grande quantité peut faire prendre du poids, entre autres risques pour la santé. Elle contient notamment de l’éthanol, qui est une molécule assez énergétique. Donc plus une bière est forte en alcool, plus elle est calorique. A contrario, une bière à 5% d’alcool est beaucoup moins calorique à volume égal qu’un alcool plus fort. D’autres boissons non alcoolisées, telles que les sodas, présentent par ailleurs les mêmes risques de prise de poids. Un autre problème est que la consommation d’alcool est souvent associée à une alimentation de bar, parfois très grasse et salée. Si une soirée est trop arrosée, elle peut par ailleurs conduire à renoncer à l’éventuelle activité sportive du lendemain. Le maître mot reste donc de consommer avec modération.