Votre fromage se garde au réfrigérateur. Veillez à le sortir environ trente minutes avant consommation. Il est plus facile de couper les fromages à pâte dure lorsqu’ils sont froids plutôt qu’à température ambiante. Assurez-vous de conserver le papier d’emballage dans lequel le fromage est acheté pour le réutiliser. Evitez d’exposer directement le fromage à l’air du frigo et d’utiliser des emballages plastiques.