En rentrant des courses – et de manière générale de l’extérieur du foyer, le plus important est le lavage des mains, à l’eau et au savon. Ensuite, il est également important de laver fruits et légumes, comme d’habitude, en suivant les règles de bonnes pratiques d’hygiène alimentaire disponibles sur le site de l’ANSES.
Désinfecter les autres produits (boites, conserves…) n’est cependant pas jugé utile, car le risque de contamination par ce biais est très faible. Ces produits passent peu de mains en mains. De plus, même s’ils étaient contaminés par des gouttelettes, de l’avis des experts, la plus grande partie du virus, susceptible de contaminer, meurt au bout de quelques minutes. Le plus important reste donc de se laver les mains.