Commençons par l’éthylotest chimique qui est aussi connu sous le nom de « ballon ». Il est composé principalement de dichromate de potassium. Quand une personne qui a ingurgité de l’alcool souffre à l’intérieur, il y a une réaction d’oxydoréduction qui se produit. À ce moment, les ions chrome VI de couleur orange se transforment en vert. Quant à l'alcootest électronique, il permet d’être utilisé à plusieurs reprises. En revanche, il faudra le contrôler et l’étalonner. Ce dispositif affiche une valeur chiffrée sur l’écran intégré et qui définit le taux d’alcoolémie de la personne concernée.