Il existe plusieurs recettes à préparer si vous voulez faire le plein de mélatonine 100 % naturelle comme une salade de tomates avec quelques olives. Consommer du jus de raisin ou de cerises tend aussi à augmenter le taux de mélanine dans l’organisme.
Comme desserts, favorisez les fraises à croquer dans du chocolat ou à mélanger dans un yaourt. Les ajouter à des tartes ou des gâteaux pourrait en diminuer la concentration donc veillez à toujours les consommer aussi naturels que possible ou à la rigueur en smoothie. Le riz, les noix, et les céréales en contiennent aussi à raison de 300 à 1000 pg par gramme. C’est très infime.
Dans l’huile d’olive, sachez aussi qu’on en trouve 53 à 119 mg/ml. N’hésitez alors pas à en agrémenter votre cuisine quotidienne. Et pour la fin, les amateurs d’apéros apprécieront de savoir que le vin et la bière (dérivés du raisin et des céréales) en renferment aussi.