Les normes applicables concernant l'hygiène dans l'industrie alimentaire sont la Directive 93/43/CEE du Conseil européen et la norme 21 CFR de la FDA, en conjonction avec le concept HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Toutes les huiles synthétique de qualité alimentaire de Busch sont certifiées H1, la norme la plus élevée applicable aux huiles pouvant entrer en contact direct avec des denrées alimentaires.