Selon la définition de GRDF, le "biométhane est un gaz 100% renouvelable produit localement à partir de déchets organiques : déchets agricoles, ménagers, issus de l’industrie agro-alimentaire, etc."
Ce biogaz présente les mêmes propriétés que du gaz naturel. Il peut donc être utilisé de manière équivalente à des fins de chauffage, de production d'eau chaude, de cuisson ou encore dans des processus de production industriels. Le biogaz est lui aussi certifié par des garanties d'origine.