Dans l'ensemble, nous pouvons donner du crédit àle peuple incaspour avoir inventé la technique de lyophilisation, mais qui sait peut-être que l'histoire de la lyophilisation remonte encore plus loin que les années 1500 ! Bon, nous allons utiliser notre machine à bonbons lyophilisés pour faire de délicieuses quilles – tout cela grâce à nos ancêtres !