Oui, il existe une variété bio de miel de thym. Le miel de thym bio est issu de ruches dont les abeilles sont nourries exclusivement avec des fleurs de thym cultivées selon les principes de l'agriculture biologique. Ce miel possède des arômes et des bienfaits naturels préservés grâce à l'absence d'utilisation de produits chimiques dans sa production. Il est souvent apprécié pour ses propriétés antiseptiques et pour son goût subtil et parfumé.