La plupart de nos cures sont sans sucres. Le sucre est remplacé par du maltitol. Il s'agit d'un édulcorant obtenu à partir d'amidon de céréales. On le retrouve ainsi très fréquemment dans les chewing-gums sans sucre ainsi que dans les biscuits, les desserts et les chocolats allégés mais aussi dans plusieurs médicaments comme le doliprane pour bébé. Deux fois moins calorique que le sucre il a un impact négligeable sur la glycémie, ce qui le rend consommable pour les diabétiques et ne favorise pas la survenue de caries. Le maltitol se présente comme un excellent substitut du saccharose tant de par...