La vanille possède de nombreuses vertus : elle est antioxydante, elle aide à la digestion et stimule le système nerveux. Elle aura même des effets relaxants et antidépresseurs !
Il serait donc dommage de ne pas en faire bénéficier nos bébés et nos enfants !
L'idéal est d'utiliser des gousses de vanille entières et d'ajouter les graines dans vos préparations. Compotes de fruits, poissons, purées… Rien de tel pour éveiller le goût des tout petits !
N'oubliez pas d'utiliser le reste de vos gousses avant de les jeter !