Le Gimlet est un bar à cocktail minuscule, une adresse intime et agréable de Barcelone. L’atmosphère est très conviviale et sympathique même si le bar est vite plein (car il est tout petit), pas trop de touristes ici même en plein cœur de l’été. Les cocktails sont vraiment bon et les barmen connaissent leur travail, le verre coute 5 euros en moyenne ce qui est raisonnable pour de bons cocktails. L’ambiance est tamisé avec du jazz en fond sonore. Si vous n’avez pas de cocktail de prédilection (moi je prends toujours des Cosmopolitains) laissez vous guider par un des barmen ou gouter une création. Une bonne adresse pour débuter la soirée. Le Gimlet (pour ceux qui ne le savent pas, le Gimlet est un fameux cocktail à base de Gin et de jus de citron vert) est situé au 24 carrer del Rec à proximité du métro Arc de Triomf. Il est ouvert tous les jours de 20H à 3H.