Élever des poules chez soi, c’est l’assurance d’avoir des œufs frais à volonté tout au long de l’année ! Néanmoins, l’élevage de poules ne s’improvise pas. Il est important de se renseigner auprès de votre mairie pour savoir si la règlementation en vigueur dans votre commune l’autorise. Ensuite, il vous faudra décider du nombre de poules que vous souhaitez adopter. En effet, la poule est un animal qui aime la compagnie de ses congénères. Prévoyez donc au minimum deux ou trois poules, ce qui est par ailleurs suffisant si vous désirez juste avoir des œufs frais régulièrement. Intéressez-vous aussi à la race de la poule que vous voulez accueillir. Si votre objectif est d’avoir des œufs frais, choisissez plutôt une poule rousse, qui a la particularité de pondre beaucoup, une poule Sussex (au plumage blanc) ou encore une Gournay (une race rustique au plumage noir et blanc). Si vous souhaitez que vos poules se reproduisent, prévoyez d’accueillir un coq (qui chantera tous les matins, attention aux voisins !), et choisissez plutôt une race de poule couveuse comme la poule Soie, la Bantam de Pékin ou encore l’Orpington. Enfin, il vous faudra prévoir un enclos aménagé pour vos poules, protégé du reste du jardin par un grillage. Celui-ci devra être équipé de perchoirs, de nids, d’abreuvoirs et de mangeoires. Faites également attention à l’emplacement de votre basse-cour : elle devra être protégée des intempéries en hiver. Apprendre encore plus maintenant!