Les râpes à fromage peuvent être un outil polyvalent, explique Mme Dalal, et plus particulièrement, elle aime utiliser la sienne pour les plats traditionnels gujarati de sa famille : "Les râpes à fromage sont souvent efficaces sur les légumes. J'ai utilisé une râpe à fromage pour râper des concombres pour le raita, un yaourt indien épicé, et pour râper de la courge opo pour le handvo, un gâteau savoureux aux lentilles" Les râpes à fromage peuvent également râper du beurre congelé pour les croûtes de tarte et les biscuits.