Les foies gras de la gamme épicerie vendus en conserve (au rayon ambiant non réfrigéré) peuvent être consommés par les femmes enceintes, le produit étant stérilisé. Les foie gras mi-cuit (vendu au rayon frais en terrine ou bocal) sont déconseillés car cuits à basse température. L’idéal est d’en parler avec votre médecin pour plus de détails.