La réponse est oui, ils sont fondamentalement les mêmes. Les poivrons rouges ont une paroi plus épaisse et les graines sont plus grosses que les vertes. Il existe également de nombreuses autres différences que vous pouvez découvrir en regardant les images dans le lien fourni. En bref, les poivrons rouges et verts sont des poivrons doux, mais les rouges sont plus piquants. Un poivron rouge est généralement une version plus douce et plus sucrée du poivron vert.