Issu du latin castellum (lieu fortifié), un château-fort était au Moyen Âge une grande demeure fortifiée accueillant un seigneur, sa famille, les paysans et les soldats travaillant à son service. Bâtis en général sur une butte naturelle ou artificielle, les châteaux-forts ont tout d’abord été construits en bois puis plus tard en pierre. Lire la suite