Une fracture en plaque se développe lorsque les dents de la joue d'un chien mordent sur un objet dur, avec un angle et une force appropriés, brisant une partie de la surface de la dent, exposant la dentine sensible sous-jacente et éventuellement même la pulpe. La plaque qui se brise peut être un petit éclat ou un gros morceau de la dent et la partie fracturée peut s'étendre sous la gencive jusqu'à la surface de la racine.