En moyenne, les quantités de caféines constatées sont pour un espresso (40 ml) : 60–150 mg de caféine. Double Espresso et Gran Lungo (80 et 150 ml) : 120–200 mg de caféine. Grande Tasse et cafés Alto (230 et 414 ml) : 130–200 mg de caféine. Cafés décaféinés : 4–12 mg de caféine.