Pour concilier facilité d’utilisation et sécurité renforcée, je vous recommande vivement d’opter pour une plaque à induction munie de commandes tactiles intuitives. Ce type de plaque ne chauffe que lorsqu’un récipient est posé, ce qui diminue considérablement les risques de brûlure. Privilégiez des commandes digitales explicites avec icônes, ainsi que des fonctions coupe-circuit pour plus de tranquillité. Des foyers de petite taille mais très performants permettent une cuisson optimale en toute sérénité. Et n'oubliez surtout pas de Choisir de préférence un modèle aux couleurs vives, bien identifiable sur le plan de travail. Et proscrivez absolument les plaques vitrocéramiques tactiles, trop complexes. Votre accompagnement attentif reste évidemment primordial.