L’Hôtel des Menus-Plaisirs est un édifice commandité par le roi Louis XV et construit entre 1739 et 1745 avec pour vocation d’accueillir le matériel nécessaire à l’organisation des Menus-Plaisirs, c’est-à-dire des réjouissances destinées à la cour du Roi. Il est particulièrement réputé pour avoir accueilli les députés en séance des Etats Généraux en 1789, et qui marqua une étape importante de la Révolution Française. Le 5 mai, on vota, dans une salle provisoire détruite en 1800, l’abolition des privilèges et la Déclaration des Droits de l’Homme et du Citoyen. Aujourd’hui, et après avoir été utilisé comme caserne de cavalerie, l’Hôtel des Menus-Plaisirs accueille le Centre de Musique Baroque de la ville.