La plupart des experts s'accordent à dire que la température idéale pour un réfrigérateur se situe autour de +4°C. La température parfaite déprendra essentiellement du modèle de votre réfrigérateur : Sur un modèle à froid statique, comme c'est le cas sur les frigos bon marché et standards, il convient d'avoir une température se situant entre +1°C (en haut) et +5°C (dans la partie basse de votre réfrigérateur). Avec un modèle à froid ventilé (ou froid brassé), comme c'est le cas sur les frigos haut de gamme ou modernes, visez une température intérieure entre 0°C et +4°C. La bonne température pour le freezer se situe entre -6°C et -12°C. Quoi qu'il en soit, la température de votre réfrigérateur ne doit surtout jamais passer au-dessus de +7°C.