Le choix est avant tout une question de goût et de personnalité.
Si vous êtes plutôt un adepte des objets traditionnels, que vous aimez prendre le temps de moudre et le plaisir unique du geste sans oublier le son du poivre ou du sel qui se rompt; vous opterez pour un moulin manuel.
Si vous êtes un adepte des produits technologiques et recherchez un maximum de confort et de rapidité lors de l’utilisation, vous opterez pour le moulin électrique qui permet de moudre d’une seule main et de cuisiner en même temps. Sur certains modèles, une lampe s’allume lors de l’utilisation et permet de doser précisément la quantité de poivre ou de sel voulue.
Enfin, vous pouvez aussi optez pour les deux. Les inconditionnels de nos moulins - notamment les chefs - ont souvent un manuel et un électrique.