La vitamine C naturelle est idéale dans la mesure où elle ne présente pas d’importants dangers pour la santé tels que la surcharge. Par ailleurs, ces vitamines sont naturellement combinées à des bioflavonoïdes qui facilitent leur assimilation. Néanmoins, les fruits qui contiennent de la vitamine C sont souvent acides et peuvent causer des problèmes d’acidité digestive.
Concernant la vitamine C synthétique, elle est tout autant efficace que celle qui est naturelle. De plus, celle qui se présente sous forme d’ascorbate est déjà mélangée à des composants basiques qui la rendent plus tolérable chez les personnes qui souffrent d’acidité digestive.