Les u00c9tats-Unis sont le 1er pays producteur mondial de fromage. Mais il sont tru00e8s marginaux dans les exportations mondiales de fromage, l'essentiel de leur production u00e9tant destinu00e9 au marchu00e9 intu00e9rieur. La France est le premier exportateur mondial de fromage en valeur, tandis que l'Allemagne est le premier en quantitu00e9.