Les oméga 3 sont une catégorie d'acides gras polyinsaturés à longue chaîne qui font partie intégrante de la formation des membranes des cellules neuronales dans le cerveau et la rétine. L'organisme humain ne peut pas synthétiser la plupart des oméga 3, et doit plutôt compter sur des sources alimentaires.
Il existe trois principaux oméga 3 : l’acide alpha-linolénique (ALA), l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA). Chacun possède ses propres propriétés et avantages, mais le DHA est le plus important pendant la grossesse.
Il s'agit du principal composant structurel du cerveau, y compris du cortex cérébral, la couche externe du cerveau humain qui est responsable du comportement cognitif supérieur, notamment la parole, le langage, la mémoire, la personnalité et la prise de décision. L'apport en DHA est positivement corrélé à l'amélioration des résultats de la grossesse, comme la durée de gestation à terme et le poids de naissance sain, ainsi qu'à la réalisation dans les temps des étapes du développement après la naissance. L'apport en EPA est corrélé à une amélioration de la santé cardiaque et du cholestérol. L'ALA n'est pas un AG aussi important pour la supplémentation, et il existe peu de preuves de son utilité.
Tous les oméga 3 ne sont pas créés de la même manière. Selon la source d'oméga 3 contenue dans un supplément, le rapport entre le DHA, l'EPA et l'ALA sera différent. Les oméga 3 provenant d'algues, comme les nôtres, sont fortement enrichis en DHA. Les oméga 3 provenant de sources végétaliennes, comme l'huile de lin, l'huile de graines de chia ou l'huile de noix, ne contiennent pas de DHA. Ils contiennent plutôt de l'ALA, qui n'est pas utile pendant la grossesse. Lisez toujours l'étiquette, et vérifiez la teneur en DHA de votre supplément d'oméga 3.