Au cœur de la cité de Strasbourg, de nombreuses spécialités culinaires peuvent être dégustées. En particulier, le Baeckeoffe, le Jambonneau grillé, le plat cordon-bleu, le Munster et les Knepfles. Pour manger l’un quelconque de ces plats, il suffit d’aller dans un restaurant spécialisé dans la préparation des plats alsaciens. Notamment, le restaurant couramment appelé le Théâtre à Colmar, et le restaurant Wistub Arnold.