Un extracteur de jus lent est un appareil qui extraie les jus de ses fruits en fonctionnant à une vitesse de rotation inférieure à 70 tours /minute. Son principe de fonctionnement assure la conservation optimale, c’est-à-dire quasi totale, des nutriments et vitamines contenus dans vos fruits et légumes. La qualité du jus obtenue est excellente et fait incontestablement du bien à votre organisme. C’est sans doute la meilleure raison d’opter pour un extracteur de jus lent.
Toutefois, les raisons d’opter pour un tel appareil sont encore plus nombreuses. Un tel appareil peut en effet extraire le jus de toutes sortes de fruits qu’ils soient durs ou mous. S’il dispose également de la fonction herbes, sa polyvalence est optimisée. Les tamis inclus permettent une filtration fine du jus avant le service, service d’ailleurs assuré par des pichets anti-goutte qui permettent de laisser le plan de travail propre.