Même si vous n’avez pas beaucoup de temps pour préparer vos gaufres et même si vous avez des grands gourmands à la maison, ce n’est pas une raison de mettre autant de pâte dans l’appareil. D’ailleurs, avant de mettre de la pâte, il faut attendre le temps de préchauffage. Si vous n’avez pas de voyants lumineux sur votre gaufrier, attendez deux ou trois minutes et pour tester, jetez quelques gouttes d’eau sur les plaques de cuisson. Si elles s’évaporent rapidement, c’est que le gaufrier est prêt. Maintenant, vous pouvez mettre la pâte à gaufres et limitez-vous à 1,5 cm d’épaisseur. A la cuisson, vous allez voir que les gaufres vont prendre du volume et au résultat, vous aurez des gaufres croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. En savoir plus