En principe, le pourboire n'est jamais obligatoire. Il s'agit d'une marque de gratitude volontaire. En Amérique, il est presque obligatoire de donner un pourboire, car le ticket de caisse comporte une case indiquant le montant du pourboire. Et ce n'est pas tout, en Amérique, il faut aussi laisser un pourboire assez important. Le personnel de service compte pour environ 15 à 20% du montant total. En Allemagne, il est d'usage d'arrondir un peu le montant à payer. Mais le pourboire n'est jamais obligatoire.