Le Laurier palme est un arbuste originaire des Balkans. Il est cultivé en Europe depuis le XVIe siècle; notamment en Italie. En fonction des régions; on lui donne différents noms communs; qui désignent tous la même espèce botanique : le Prunus laurocerasus. Laurier du Caucase : ce nom fait référence aux origines du Laurier palme.Laurier Cerise : en référence aux petits fruits rouges (non comestibles) qui succèdent à la floraison printanière de la plante.Laurier Amande : en froissant son feuillage; il se dégage un fort parfum d'amande amère.Cette plante appartient à la famille des rosacées : au printemps; de mars à mai; s'épanouissent de jolies fleurs blanches mellifères; en grappes dressées. Les fruits rouges qui suivent la floraison ne sont pas comestibles.Les larges feuilles brillantes du Laurier cerise sont particulièrement appréciées.
Feuilles; Fleurs et Fruits du Laurier palme ou Laurier cerise