Le temps de cuisson recommandé pour un Quatre-quarts moelleux est d'environ 40 à 45 minutes à 180°C. Cependant, le temps de cuisson peut varier en fonction de votre four, de la taille de votre moule. Il est donc important de vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau pour s'assurer que le gâteau est bien cuit.