Antioxydants : Ainsi, elles contiennent des antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres et à réduire le stress oxydatif dans le corps. Anti-inflammatoires : Et puis, elles possèdent des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l'inflammation et à prévenir certaines maladies chroniques. Source de nutriments : Riches en vitamines (notamment la vitamine C) et en minéraux (comme le magnésium, le fer et le calcium), ellescontribuent à une alimentation équilibrée. Stimulation du système immunitaire : Les composés présents dans les celles-ci peuvent renforcer le système immunitaire.