Chaque composant de la guitare flamenca est fabriqué à partir de bois soigneusement sélectionnés pour leurs propriétés sonores uniques. La table, le fond et les côtés sont traditionnellement fabriqués en cyprès espagnol, en sycomore ou en bois de rose, ce qui explique la couleur caractéristique du corps. Les guitares flamenco sont construites plus légères avec des tables plus fines que les guitares classiques, ce qui produit un son plus brillant et plus percutant. Les constructeurs utilisent également moins de contreventement interne afin que la table ait une résonance plus percutante. La table est généralement faite d'épicéa ou de cèdre, bien qu'aujourd'hui d'autres bois soient utilisés. Le volume est traditionnellement très important pour les guitaristes de flamenco, car ils doivent être entendus au-dessus du bruit des chaussures cloutées des danseurs. Pour augmenter le volume, des bois plus durs comme le palissandre peuvent être utilisés pour le fond et les côtés, et des bois plus tendres pour la table.