Le plus souvent, la serviette est placée à gauche de l'assiette. Mais selon le contexte, la serviette peut être placée sur l'assiette, à droite voir même pliée dans un verre. En réalité, il n'existe pas de règle officielle, cela peut varier en fonction de la disposition des couverts, du style de service, de la culture locale ou de l'occasion en question.