Oui ! Je préconise du travail avec un professeur de théâtre pour l’aspect scénique, pour avoir une meilleure gestion du stress, mais aussi de l’espace, du public et de la respiration. Pour ne pas être en apnée, perdre de l’énergie de la lucidité car toutes les secondes sont précieuses. L’idée n 'est pas de jouer un rôle, c’est d’être soi-même mais de se préparer pour être plus à l’aise. J’ai d’ailleurs également travaillé avec une sophrologue et avec une professeure de yoga avec laquelle je travaillais notamment la souplesse. Et puis, j’avais une hygiène de vie très stricte. L’année précédant le concours, les fêtes avec les copains n’existaient pas. Les week-ends, je me levais à 6h pour 2 heures de révision théorique. Il ne faut rien négliger ni laisser au hasard, car une fête trop arrosée c’est 4 ou 5 jours pour s’en remettre (rires). Il faut avoir les sens en éveil en permanence. Il n’y avait pas une seule journée sans faire de dégustation. Je me couchais toujours de bonne heure, sauf quand je travaillais, mais le travail est salutaire. Le travail dans une salle de restaurant permet d’avoir la réactivité, la vivacité, la tonicité pour répondre aux épreuves.