Dès l'instant où j'ai entendu parler du provolone fumé, j'ai été immédiatement captivé. Son nom résonne comme une invitation à un voyage gustatif en Italie, ce pays où le fromage est roi et où chaque tranche est une véritable déclaration d'amour à la gastronomie. Je suis un amoureux des fromages, des produits authentiques et de la cuisine qui…