Cette nouvelle réglementation implique néanmoins des coûts supplémentaires pour les producteurs que nous consommateurs devons répercuter dans leur rémunération pour continuer de les soutenir correctement. Voici les points qui ont évolué :  – Alimentation 100% bio   Jusqu’à présent 5% d’alimentation conventionnelle était autorisée dans la ration des poules. Désormais, elle doit être 100% biologique. Il a donc fallu adapter un petit peu la composition pour trouver les aliments 100% bios qui répondent aux besoins des poules. Le coût global de l’alimentation a donc augmenté. De plus, il est possible, car les ressources bio sont moins diversifiées que les conventionnelles, que les poules pondent un peu moins.   – Accès à un espace extérieur pour les poulettes   Les poulettes (les jeunes poules qui n’ont pas encore commencé à pondre) doivent désormais avoir accès à l’extérieur. Les producteurs éleveurs de poulettes doivent donc investir dans de nouveaux bâtiments ou rénover des existants et aménager des espaces extérieurs. Ces sorties en extérieur engendrent une mortalité supérieure des poulettes (+2% environ).  – Encadrement plus strict de l’utilisation de certains anti-parasitaires   L’utilisation des antiparasitaires de synthèse, c’est-à-dire des médicaments qui permettent de soigner les poules contre les attaques de vers devient plus encadrée. Les œufs des poules traitées sont déclassés et donc payés au prix des œufs conventionnels pendant toute la durée du traitement et durant les 2 jours qui suivent. Cela représente donc un manque à gagner pour l’éleveur.   Source : ITAVI.