Une excellente adresse reconnue par le guide Michelin, le restaurant Les Orchidées est discrètement situé dans le première section de la rue Thiers qui compte plusieurs restaurants, tout près du marché, en plein centre-ville. Une petite salle calme et intimiste, une déco évidemment à base d'orchidées (dont le chef et sa femme sont des passionnés), Les Orchidées propose ne cuisine gastronomique tout en finesse et assez originale. Mais attention, les Orchidées n'est pas une adresse pour petit budget : prévoyez 60-80 euros par personne pour un repas entrée-plat-dessert à la carte. Plus d'infos sur le site des Orchidées : http://www.restaurant-les-orchidees.com/. Adresse : 24 rue Thiers à La Rochelle