Le fonctionnement du SST est simple :
Un formateur certifié SST agit pour le compte d'un organisme habilité SST (par le dispositif CARSAT-INRS). Le formateur amène la pédagogie et l'enseignement, l'organisme s'occupe de la partie administrative : déclaration des sessions, engagements, clôtures des sessions et délivrance des certificats.