Nous apposons sur nos conserves une DDM de 4 ans (Date de durabilité minimale*). Vous pouvez les consommer bien au-delà à condition que l'emballage ne soit pas altéré. C'est pour cela que nous vous conseillons de les stocker dans un endroit frais (ou à température ambiante) et sec, si possible à l'abri de la lumière. Après ouverture, nos produits ne comportant pas de colorant ou conservateur, nous vous conseillons de les consommer rapidement (24 / 48 h) pour éviter leurs altérations en les conservant au frais après ouverture.
*La date de durabilité minimale (DDM) est apposée sur les denrées alimentaires qui ne sont pas soumises à une Date Limite de Consommation (DLC) La DDM concerne : les aliments peu périssables tels que les conserves.