Les Économes éplucheurs, également connus sous le nom de "Économes de poche", sont un type d'objet publicitaire qui remonte à l'époque victorienne. Les premiers économes éplucheurs étaient fabriqués avec du tissu et destinés à protéger les mains des femmes qui épluchaient les légumes pendant la préparation des repas. Ils étaient également conçus avec des compartiments pour transporter des outils de cuisine tels que des couteaux, des fourchettes et des cuillères. Au fil des années, les Économes éplucheurs sont devenus très populaires et sont maintenant utilisés comme objets promotionnels pour diffuser des messages publicitaires.