Avant d’utiliser votre couteau électrique, veillez à lire les notices afin de définir les réelles spécificités de l’appareil. De cette manière, vous pourrez installer correctement les lames. Pour prolonger la durée de vie de votre couteau électrique, il faut adopter les bons gestes. Vous pouvez utiliser un aiguiseur de couteaux. Vous pouvez également le nettoyer. Il est conseillé de le faire après chaque usage en évitant bien évidemment de plonger la partie avec le moteur dans l’eau. Ensuite, veillez à enlever les lames puis à les mettre dans le lave-vaisselle. Une fois cette étape effectuée, il ne reste plus qu’à les laisser sécher avant de les ranger. En savoir plus