Une poubelle de cuisine sous évier présente des spécificités qui lui valent d’être très appréciée de beaucoup. Son installation sous un évier la rend très discrète dans une cuisine et contribue à ce que cette dernière ait un décor uniforme avec peu ou aucun élément qui dépasse. Elle limite aussi les risques qu’elle soit renversée par un occupant de la maison qui la percuterait par inadvertance. En outre, une poubelle de cuisine sous l’évier qui s’ouvre et se ferme en coulissant sur des rails, est facile d’utilisation. Cela dit, sa position sous un évier ou un plan de travail permet de se débarrasser facilement de boîtes et d’emballages que l’on a ouvert sur le plan de travail ou de restes de fruits, légumes, etc. qui ont été travaillés sur le plan de travail.
La configuration et la position cachée d’une poubelle coulissante sous évier réduit considérablement la diffusion dans la cuisine des odeurs provenant de la poubelle. De plus, si la poubelle elle-même est dotée d’un système anti odeur, il n’y aura plus à craindre d’être incommodé par des odeurs de poubelle. En revanche, si la poubelle de cuisine sous évier de votre choix ne possède pas un filtre anti odeur, il est possible de réduire les odeurs provenant de la dégradation de son contenu en utilisant par exemple du bicarbonate de soude.