Si vous ne voulez pas acheter de l'huile de lin, vous pouvez faire ce qui suit. Ce qu'il vous faut, c'est le jus d'un citron, de l'huile et du sel. Répartir le jus du citron sur la planche et saupoudrer d'une cuillère à soupe de sel. Une fois que vous avez fait ceci, vous devriez le frotter doucement dedans avec un torchon ou un essuie-tout de cuisine. Rincez ensuite la planche à l'eau tiède et laissez-la sécher complètement. Dès que la planche est sèche, frottez-la avec deux cuillères à soupe d'huile et laissez-la tremper pendant 20 minutes. Répétez le graissage avec l'huile environ 3-4 fois.