L'espu00e8ce. u2013 Le curcuma : il est produit u00e0 partir du rhizome d'une plante d'environ un mu00e8tre, aux grandes feuilles vertes, et originaire d'Asie. u2013 Le safran : c'est une u00e9pice extraite de la fleur d'un crocus, le Crocus sativus.