Oui, mais les risques sont modérés. Pour les limiter, il faudra prendre quelques précautions. Avant d'acheter une trancheuse, il faudra déjà connaître vos besoins en termes de découpe. En déterminant vos attentes, vous ne ferez déjà pas de mauvais choix en termes de choix d'appareil (taille de la lame, complexité d'utilisation, etc.). Après avoir acheté la trancheuse adaptée à vos besoins, il faudra bien entendu l'installer sur un plan de travail adapté et accessible sur lequel vos mouvements ne seront pas contraints. Enfin, avant de l'utiliser, il faudra lire la notice du fabricant pour comprendre son fonctionnement (généralement simple) et à vous l'utilisation de l'appareil. Si votre équipement est conforme à la norme européenne, la sécurité d'utilisation sera aussi élevée. Bien entendu, ne laissez pas vos enfants utiliser l'appareil.