Le terme « élevage intensif » désigne l’élevage industriel visant à rendre la production de produits d’origine animale la plus efficace possible et portant systématiquement atteinte au bien-être des animaux. En Suisse, on peut détenir jusqu’à 27 000 animaux dans une halle. 27 000 individus correspondent clairement à de l’« intensif ». De nombreux animaux vivent dans des halles austères et étroites et n’ont que peu ou pas d’accès à l’extérieur.