Vous vous souvenez peut-être du pH de vos cours de chimie au lycée. C’est une mesure de l’acidité ou de la basicité d’une solution. Il est mesuré sur une échelle de 1 à 14. Un pH de 1 est considéré comme une solution extrêmement acide et un pH de 14 comme une solution très basique. L’eau absolument pure est considérée comme un 7.0 sur l’échelle autrement connue sous le nom de pH neutre.