"Selon un dicton anglo-saxon, "manger une pomme par jour éloigne le médecin" ! Les quantités ne sont pas limitées pour la pomme, on peut en manger autant qu'on le souhaite mais raisonnablement...bien sûr ! Elle est souvent utilisée en naturopathie lors des monodiètes, ou l'on ne consomme que de la pomme pendant au moins 24h afin de mettre au repos l'organisme sans l'acidifier et en provoquant le moins de crises curatives (mal de tête, nausées, courbatures par exemple). Lire la suite