Ce minéral essentiel est à la fois très important et multi-tâches : il aide à réduire la sensation de fatigue, participe au bon fonctionnement du système nerveux(1), intervient dans le fonctionnement musculaire et favorise une bonne santé osseuse et dentaire(1). Or, de nos jours, 1 enfant sur 3 et plus d’1 adulte sur 2 ont des apports en magnésium inférieurs à leurs besoins quotidiens(2).
(1) Règlement (UE) N° 432/2012 de la Commission du 16 mai 2012 établissant une liste des allégations de santé autorisées portant sur les denrées alimentaires, autres que celles faisant référence à la réduction du risque de maladie ainsi qu’au développement et à la santé infantiles. Le magnésium contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à réduire la fatigue, à une fonction musculaire normale, au maintien d’une ossature et d’une dentition normale.
(2) Crédoc. CCAF 2013.