R : La RDA pour la vitamine C est définie comme le niveau minimum capable de prévenir le scorbut, mais l'apport quotidien optimal réel pour des conditions normales est d'environ 200 mg. Les gens peuvent prendre des doses plus élevées lors d'une exposition anormale à des toxines ou à des infections, mais il peut y avoir des effets indésirables tels qu'une interférence avec les médicaments sur ordonnance.