Le mercredi 6 avril 2016 à 13:57 Emeu Charlevoix dit: Bonjour, la date indiquée sur votre bouteille est une date de meilleure utilisation et non pas une date limite de consommation. L'huile est un produit qui vieillit avec le temps et une fois la date dépassée, elle peut prendre un goût et une odeur de rance désagréables et donc ses effets bénéfiques sont atténués. Il vous suffit de percer une gélules d'huile d'émeu et de sentir votre huile pour voir si vous pouvez l'utiliser encore ou non. Merci et bonne journée !