Pour la préparation du boulghour, il faudrait rassembler de nombreux ingrédients mais cela va dépendre des recettes à base de boulgour. En tout cas, il faudrait un verre de bulgur, deux verres d’eau, une petite concentrée de tomate, des tomates, un oignon, de l’huile d’olive, un peu de beurre sans oublier le sel, le poivre, le cumin et le paprika.