Notre spiruline est très riche en protéines (65% environ).
Elle se compose également d’oligoéléments, de vitamines et de pigments anti-oxydants :
fer, calcium, phosphore, magnésium, potassium, zinc, cuivre, chrome, manganèse, sodium, sélénium ;
vitamines A, B, D, E, et K ;
phycocyanine, chlorophylle et caroténoïdes.
Retrouvez tous les détails dans notre article sur la composition de la spiruline.