La plupart des Food Trucks tacos sont assez autonomes et n’ont pas besoin d’énormément d’installations de votre part.
Il faut en général prévoir une alimentation électrique, une arrivée 220V avec une rallonge classique devrait être suffisante, à vérifier avec le Food Truck choisi évidemment !
Il faut également pensez à prévoir une place adaptée pour stationner le camion tacos, facilement accessible.