L’oxydation douce est une réaction d’oxydation qui utilise des agents oxydants doux qui n’oxydent pas complètement l'alcool en acides carboxyliques.Le chlorochromate de pyridinium (PCC) comme exemple oxyde les alcools d'un échelon sur l'échelle d'oxydation, des alcools primaires aux aldéhydes et des alcools secondaires aux cétones.