Pour varier les saveurs, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des artichauts ou des tomates séchées hachées dans votre garniture. Incorporer des herbes fraîches comme du basilic ou de l'aneth peut aussi apporter une touche aromatique intéressante. Pour ceux qui apprécient une texture plus croquante, augmenter légèrement la quantité de pignons de cèdre est également une option savoureuse.