La panna cotta a un goût assez doux. C’est pourquoi on peut l’associer avec beaucoup d’autres ingrédients pour relever son goût. Elle est déclinable en plusieurs variantes : sucrée ou salée, en tant qu’apéro, entrée ou dessert. Quand elle est sucrée, on l’accompagne le plus souvent avec des fruits pour toutes les saisons.