Les cuillères de service peuvent être utilisées pour à peu près tout. Remuer, racler, mélanger, mélanger, prendre une cuillère et - vous l'avez deviné - servir. Selon le matériau, vous pouvez réserver vos cuillères les plus belles (en acier inoxydable, par exemple) au service afin de les conserver en bon état et de ne pas endommager les ustensiles de cuisine.