Trois grands types de tables de bar se distinguent. À commencer par le mange-debout, généralement rond ou rectangulaire, et petit en largeur. Plus grande que le mange-debout, la table haute permet d’accueillir davantage de personnes pour des apéritifs et repas conviviaux. Enfin, avec une allure plus moderne : l’îlot. Il prend la forme d’un bloc, généralement un cube, placé au cœur de la pièce.