Si vous appréciez la cuisine du monde, vous savez probablement que le poisson se marie très bien avec le lait de coco. Pour en profiter, vous pouvez réaliser de nombreuses recettes asiatiques comme le Laksa aux crevettes et lait de coco ou découvrir la cuisine brésilienne avec un curry de lieu et lait de coco façon Moqueca. Privilégiez les poissons blancs pour ce type de recettes, ou bien les crustacés.