Ce programme minceur n'exclut pas les végétariens. Si les protéines sont bien présentes dans l'assiette, celles-ci ne doivent pas forcément être d'origine animale. Dans le régime Low Carb, les produits laitiers, les œufs, le tofu, le tempeh, le seitan, les algues, les farines de chanvre et de lupin, ainsi que les graines oléagineuses permettent d'atteindre la quantité de protéines nécessaire à l'organisme. Lire la suite