L'espace disponible est un élément important dans le choix du type d'ouverture de votre arrière bar. Pour une ouverture à porte battante, il faut prévoir un débattement de 1 mètre minimum. Plus l'espace est grand, plus la circulation sera fluide. Lors des périodes de service, le bar doit fonctionner le plus efficacement en évitant les perturbations causées par des ouvertures de portes gênantes.