Pour savoir le volume dalcool de votre distillat, il vous suffit dutiliser un Alcoomètre. Plus la teneur en alcool du distillat sera grande, plus la densité du distillat sera petite. Pour effectuer la lecture, il vous suffit de laisser lalcoomètre flotter dans le liquide. Pour plus dinformations, veuillez consulter la Méthode d'Utilisation d'un Alcoomètre et la Lecture de la Température avec Précision.