Prendre de l'herbe de blé est judicieux si tu as déjà une alimentation équilibrée mais que tu veux vraiment t'assurer que tu donnes à ton corps tous les nutriments dont il a besoin. Les produits à base d'herbe de blé sont particulièrement utiles en tant que complément pour soutenir un mode de vie sain.
Tu ne dois pas utiliser l'herbe de blé comme source principale de nutriments !
En particulier pour les végétariens et les végétaliens, la mise en œuvre de l'herbe de blé dans l'alimentation est très utile - elle contient une grande quantité de vitamine B12, que l'on ne trouve généralement que dans les produits animaux et la viande (13).
Les personnes intolérantes au gluten peuvent également le consommer sans problème, car seuls les grains de blé de la plante Triticum aestivum contiennent du gluten, mais pas les brins d'herbe. L'herbe de blé est donc toujours sans gluten.