Le temps nécessaire pour stériliser des articles à l'aide d'un stérilisateur électrique peut varier en fonction de la marque et du modèle de l'appareil. La majorité des stérilisateurs électriques effectuent généralement une stérilisation complète en 10 à 15 minutes. Sachez que les fruits et légumes stérilisés ont généralement une durée de conservation de deux ans. En revanche, la période de consommation des plats à base de viande ou de poisson doit être comprise entre 9 et 12 mois. Toutefois, en fonction de leur capacité et de leur méthode de stérilisation unique, certains modèles peuvent prendre un peu plus de temps. Pour déterminer la durée de stérilisation idéale, il est essentiel de respecter les instructions du fabricant.