Les carottes contiennent des caroténoïdes appelés bêta-carotène, qui aident à maintenir le foie en bonne santé. Les caroténoïdes sont liposolubles, ce qui stimule l'écoulement de la bile et élimine la toxicité du foie. Pomme : Ces fruits sont riches en antioxydants, qui sont excellents pour détoxifier le foie et le protéger de diverses maladies.