Voici 5 conseils qui vous permettront de conserver une santé optimale si vous choisissez de devenir végétarien :
1. Mangez suffisamment de protéines : au moins 1,2 g/kg de poids de corps par jour ;
2. Attention à la carence en vitamine B12 : une complémentation peut être nécessaire ;
3. N’oubliez pas les oméga-3 : Il existe des oméga-3 EPA et DHA d’algues ;
4. Surveillez votre taux de vitamine D, et n’hésitez pas à vous supplémenter, surtout pendant la saison froide.
5. Pensez « densité nutritionnelle » : Favorisez les œufs et les produits laitiers ;
Et un conseil bonus en prime : écoutez-vous ! Restez à l’écoute de votre corps et de vos sensations.