L'appellation Bourgueil est une appellation d'origine contrôlée (AOC) française située dans le vignoble de la Loire, en Indre-et-Loire
Bourgueil produit des vins rouges et rosés principalement à partir du cépage cabernet franc
Les vins de Bourgueil ont une robe rouge soutenue, avec des arômes de fruits noirs et de réglisse.
Ils sont généralement légers et peu tanniques, et se marient bien avec les viandes blanches et les fromages.
Les vins de Bourgueil sont à consommer jeunes (3-5 ans), mais certains peuvent vieillir pendant une dizaine d'années.