Considérée à raison comme une alternative à la friteuse, la poêle frire avec panier séduit par sa praticité.
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La meilleure friteuse pour mon budget (2023)
Cette poêle classique fournie avec un panier en accessoire, est utilisable pour préparer des pâtes et frire des beignets, des frites, des nuggets, etc. Le panier égouttoir étant adapté aux dimensions de la poêle, il est plus facile d’égoutter proprement des pâtes, des frites et autres préparations. Il permet aussi de réduire les risques de brûlures en empêchant l’huile de sauter. En outre, la poêle à frire avec panier est conçue avec des matériaux garantissant une répartition équitable de la chaleur et une cuisson uniforme. Elle peut aussi être utilisée sur tous les types de feux y compris l’induction. Cependant, certains modèles indiqués comme compatibles aux plaques à induction ne le sont pas réellement. Par conséquent, une petite vérification par soi-même en utilisant la méthode de l’aimant (décrite plus haut au niveau du critère ‘’ La compatibilité avec la source de chaleur’’), éclaircira les choses.
Il est néanmoins important de noter que frire des aliments en utilisant une poêle à frire avec panier nécessite plus d’huile. Si cette huile est utilisable plusieurs fois, elle doit être changée après 3 ou 4 préparations.