Le plombier - ou une entreprise de plomberie - est spécialisé sur les réseaux d'eau courante ou usée (recherche de fuites, débouchage de canalisation et tuyaux d'évacuation, changement de pièces défectueuses), les éléments, accessoires et installations sanitaires (robinetteries, douches, baignoires...) et parfois sur certains appareils de chauffage comme une chaudière à gaz à condensation, un radiateur sèche-serviettes... Le métier de chauffagiste demande lui aussi ces compétences mais en plus la maîtrise de l'installation et la réparation d'appareils comme les pompes à chaleur, la mise en place de poêles ou chaudières à bois  à bûches ou granulés, de ventilations mécaniques doubles flux, de chauffages au sol basse température...