Tout cela dépend de vos préférences personnelles. Si vous me demandez, j'aime toujours mieux mes haricots verts lorsqu'ils sont tendres et croquants. Cela signifie qu'ils sont un peu mous mais qu'ils ont toujours une fermeté à leur sujet. Faites cuire vos haricots verts jusqu'à ce qu'ils soient aussi doux que vous le souhaitez.