L’architecte est également maître d’œuvre. À ce titre, il désigne et coordonne les entreprises qui interviennent sur votre chantier. Décorateur, plombier, électricien, maçon... tous sont supervisés par l’architecte qui s’assure du bon déroulement des travaux et veille à ce qu’aucun contretemps ne survienne.
L’architecte de brasserie est également celui qui obtient les autorisations nécessaires au lancement du chantier et qui s’entretient avec les élus locaux, concernés par votre implantation.