Vous pouvez préparer une poêlée de bœuf à faible teneur en matière grasse. Vous n'avez besoin que d'un petit morceau de bœuf, d'un peu d'huile d'olive et de quelques légumes frais (oignons, carottes, poivrons). Faites revenir les légumes à feu moyen puis ajoutez le bœuf. Une fois la viande cuite, servez-la avec des légumes pour un repas riche en protéines et faible en calories.