Les touches du piano sont généralement en bois, souvent recouvertes d'un substitut d'ivoire ou de matériaux synthétiques. Le processus consiste à façonner et à sculpter les clés aux dimensions souhaitées, puis à les finir avec plusieurs couches de peinture ou de vernis. Les touches sont ensuite attachées au clavier, permettant un mouvement et un contrôle appropriés.