La recette de poulet yassa est parfaite en tant que plat de résistance ou en grillade. Elle est plus délicieuse encore si on le déguste avec du bon vin. On peut parfaitement déguster du vin rouge ou du vin blanc avec ce plat sénégalais. A noter que le poulet Yassa peut aussi être cuisiné avec du vin rouge si vous aimez les accords mets et vins. Le vin donnera plus de goût à votre plat africain préféré.