Vous ne devez pas utiliser de riz pour nettoyer votre moulin. Bien que cela soit devenu une astuce de nettoyage populaire, ce n'est pas recommandé. Le riz est plus dur que le café et peut causer une contrainte excessive sur le moteur, et l'amidon lâche du riz peut entraîner le colmatage de votre broyeur. Baratza note également qu'ils ne couvriront aucun dommage causé par le nettoyage de cette manière sous garantie (6).