L'alvéolite est la perte du caillot de sang qui remplissait de trou laissé par la dent dans l'os et la gencive. Il n'y a donc plus rien pour protéger l'os de la mâchoire et ça peut être très douloureux. Cette complication survient environ 2 à 5 jours après l'opération et est caractérisée par une douleur intense.