Le cupuaçu (theobroma grandiflorum) est un arbre d’Amazonie. Depuis des siècles, les populations locales utilisent la chair de ses fruits généreux pour se nourrir, leur coque pour l’artisanat, et même ses graines dont ils extraient un beurre riche en acide gras, idéal pour nourrir la peau et les cheveux secs.