Pour préserver la fraîcheur et la qualité de votre foie gras, Fauchon vous donne quelques conseils. Il doit être conservé au réfrigérateur entre 2°C et 4°C et être consommé dans les 3 jours après ouverture. Il est préférable de conserver le produit dans son emballage d’origine pour préserver tous ses arômes.