Tout dépend de l'état général du système d'extraction, quoi qu'il en soit nous conseillons de commencer par l'installation de la OOZYM Box et de traiter quelques mois. Nous suivrons l'évolution fréquemment. Dans le meilleur des cas la OOZYM Box suffira à dégraisser l'extraction de la cuisine. Dans le pire des cas, une intervention manuelle sera nécessaire. Encore une fois, les graisses auront subi le travail de nos super bactéries. Le travail s'en trouvera alors grandement simplifié. Nous vous conseillons de compléter cette action préventive par l'usage du Bioozym Filter , notamment pour les parties 'cachées' (dessus des hottes, néons si étanches, gouttières, bac de récupération extérieurs...)