C'est toujours une bonne idée de faire des réservations dans les restaurants, en particulier ceux de la catégorie gastronomie. Les réservations sont obligatoires pour le dîner du samedi et le déjeuner du dimanche, ainsi que pour une table avec vue dans les restaurants surplombant la côte ou la Méditerranée. Habituellement, une journée ou même quelques heures à l'avance suffiront.