La culture culinaire coréenne est RICHE. Certains des meilleurs plats à essayer pour les nouveaux mangeurs sont : le ragoût de kimchi 김치찌개 (kimchi jjigae), le ragoût de tofu soyeux 순두부찌개 (soondubu jjigae), le gâteau de riz épicé 떡볶이 (tteokbokki), le bol de riz mélangé 비빔밥 (bibimbap), les crêpes aux fruits de mer 해물파전 (haemul pajeon), les nouilles froides 냉면 (naengmyeon).