Le Nutri-score traduit l’information en face arrière, cachée sur les emballages, sur les quantités de sucre, de sel, d’énergie, d’acides gras saturés, ou au contraire les choses qu’on veut plutôt favoriser comme la part de fibres ou de protéines, avec un logo en face avant de emballages, simple à comprendre, lisible, et utilisable par tous au quotidien.