Pour faire du thé à l'anis étoilé, faites bouillir 2 tasses d'eau dans une casserole et ajoutez-y de l'anis étoilé et de la cannelle. Faire bouillir pendant environ 10 minutes, couvrir avec un couvercle et laisser infuser pendant 3 minutes. Filtrer le thé à l'anis étoilé et servir.