L’Estonie, qui sert de porte d’entrée vers la Scandinavie et la Russie, offre des paysages particuliers où cohabitent histoire et nature. Le plus au nord des États baltes, l’Estonie, a tout ce qu’il faut pour être une destination inoubliable : des forêts, des lacs, des plages et des îles à profusion (Saaremmaa et Hiiumaa). C’est l’un des rares endroits encore protégés par une véritable muraille médiévale bien conservée. C’est une ville dont l’attrait séduisant en fait une destination de voyage populaire. Sa ville historique est charmante et quelque peu isolée.
La faune et flore n’auront pas fini de vous surprendre. Se côtoie à cela les vestiges historiques du pays aux influences slaves et nordiques. Le climat y est doux. La chaleur inégalée de ses habitants rendra l’Estonie l’une de vos destinations de voyage préférées. Sa célèbre capitale, Tallinn, offre un paysage semblable à celui de l’Allemagne.
L’Estonie s’inspire beaucoup, sur le plan culinaire, de ses voisins et de ses anciens maîtres, notamment l’Allemagne, la Russie et la Finlande. Tout ce qui se trouve dans votre assiette est proposé dans un registre plutôt simple et parfois même rustique. De nombreuses marinades, du poisson et de la viande fréquemment cuisinés, des soupes, des ragoûts et de la choucroute pour vous tenir chaud dans le froid.