C'est simple : lorsque vous voyez apparaître la moisissure sur le haut de votre pot de confiture, enlevez celle-ci à l'aide d'une cuillère, jetez-la et recouvrez la couche saine de confiture d'un peu de sucre en poudre. Lavez ensuite votre couvercle à l'eau bouillante et vous n'aurez plus de moisissure dans votre confiture.