Choisissez entre l'utiliser avec du jus ou un couteau, selon vos besoins culinaires. Les gâteaux, les bonbons et la fondue bénéficient tous de la combinaison de l'orange et du chocolat. Tapisser les moules à flan de tranches d'orange avant d'y mettre le mélange à flan. Cuire au four comme d'habitude; le jus et le zeste d'orange offrent une touche distinctive aux sauces et vinaigrettes, ainsi qu'aux plats de légumes, de riz, de volaille, de poisson et de crustacés ; Une douzaine d'oranges entières pelées sont cuites dans 1,5 litre d'eau légèrement sucrée pendant 20 minutes en Amérique du Sud, puis égouttées et servies sur des toasts avec des tranches de citron ; Servir des quartiers d'orange avec de l'oignon haché, des olives et une vinaigrette à l'huile d'olive en salade. Mélanger l'oignon rouge, la coriandre, l'ail et le chili dans une salsa à l'orange. Servir comme plat d'accompagnement aux repas, comme avec des poitrines de poulet; Le jus d'orange est utilisé dans la préparation de cocktails de style limonade ainsi que comme arôme de poisson. Il est utilisé pour enrober la viande pendant le processus de cuisson en Espagne. Il remplace le vinaigre au Yucatan. Il est produit en vin en Egypte et dans d'autres nations.