Partez à la rencontre d'un peuple chaleureux… et qui adorent les français !
Car oui, les Écossais sont des gens fiers et de paroles ! Et l'alliance entre la France et l’Écosse contre l'Angleterre en 1295 nous vaut encore une bonne pub auprès de nos compatriotes du nord du Royaume-Uni ! Les Écossais font partie de ces peuples qui restent pétries de traditions et de coutumes bien à eux, dont le port du kilt, les processions au son des cornemuses et les soirées arrosées à la Guiness ne sont que la partie immergée de l'iceberg. Vous ne manquerez certainement pas de faire de belles rencontres spontanées lors de votre séjour, que ce soit à la rencontre de vos hôtes dans les Bed & Breakfast où vous passerez la nuit, dans les pubs où vous ne manquerez pas de déguster des plats traditionnels bien gourmands, où même lors de visites de distilleries. Vous aurez la chance d'être pris en main par un guide local francophone durant toute la durée de votre voyage. Et ils sont sélectionnés avec brio pour leur amour de leur pays, leurs connaissances incomparables des bonnes adresses où manger et boire (c'est important) et pour leur sourire contagieux. Alors, profitez de cette chance folle et amusez-vous bien !
Le kilt fait partie des symboles de l’Écosse reconnus dans le monde entier. Tenue des grandes occasions ou de tous les jours, porté par certains régiments militaires, par les pipe bands, les troupes de danse et même quelques personnalités écossaises (en particulier Sean Connery et Ewan McGregor), il est également devenu (bien que ce ne soit pas une tradition) le vêtement symbole du monde celte, une manière de revendiquer sa celtitude.
Impossible de parler de l’Écosse sans évoquer son produit le plus connu dans le monde : le whisky ! Le whisky n’a pourtant pas été inventé par les écossais, mais très vraisemblablement par les irlandais, qui l’appellent whiskey. On pense en général que la recette a été portée en Écosse par des moines irlandais du royaume de Dal Riada qui s’étendait sur l’actuelle Irlande du Nord et une partie de l’Écosse. Les moines ont ensuite confié leurs secrets de fabrication aux habitants. Puis profitant des interdictions de distiller imposées par les anglais aux irlandais, les écossais ont développé la production du whisky et l’ont élevée au rang d’œuvre d’art. Il faut dire que ce nectar au goût puissant (certains parleront d’une boisson d’homme !) colle particulièrement bien au caractère rude et sauvage de l’Écosse !
Quiconque a déjà croisé un écossais descendu tout droit des Highlands le sait : l’écossais est fort ! Et pour ceux qui en doutent encore, assister aux Highland Games devrait définitivement les convaincre ! Ces manifestations très populaires qui se déroulent de mai à septembre un peu partout en Écosse mais surtout dans les Highlands donnent cours à des jeux qui sont une véritable démonstration de la force physique des Écossais. Ces jeux sont aussi l’occasion de partager et faire connaître la culture ancestrale des Highlanders.
Le football reste le sport numéro un en Écosse, une véritable religion dans un pays qui fait pour toujours partie des pionniers de l’histoire du football.
Les clubs écossais et le Quinze du Chardon ne font plus trembler grand monde aujourd’hui parmi les grandes nations du rugby. Mais le rugby n’en reste pas moins un des sports les plus populaires en Écosse, après le football bien sûr. Sans doute parce que l’Écosse est une des nations qui ont le plus œuvré à la naissance et au développement de ce sport.