Un four à pizza au feu de bois est un type de four qui cuit la pizza en utilisant la chaleur naturelle du feu. La première chose à considérer lors de la construction d'un four à pizza au feu de bois est ce que vous allez y cuisiner. La taille du four, ainsi que sa forme et son ouverture, varieront en fonction de ce que vous souhaitez cuisiner et du nombre de personnes pour lesquelles vous souhaitez cuisiner.