Maryse et cuillère peuvent servir à mélanger, incorporer et transvider.
Voici la différence : là où la cuillère recueillera aisément vos pâtes, la maryse viendra épouser le récipient utilisé pour le mélange, afin de récupérer dans son intégralité la préparation.
L’embout de la maryse est souvent en silicone souple pour faciliter la récupération de la pâte.
La cuillère quant à elle peut contenir de la pâte ou de la sauce.
Ainsi, si les deux ustensiles sont parents et se complètent, ils ont chacun leur spécificité.