Les ingrédients pour gâteaux sans gluten sont de plus en plus faciles à trouver. Vous pouvez les acheter dans la plupart des supermarchés, dans les magasins d’aliments naturels, et même en ligne. Recherchez des farines sans gluten, des levures sans gluten, et d’autres ingrédients de pâtisserie spécifiques sans gluten.