Aucun diplôme n’est requis pour ouvrir sa pizzeria. Cependant, vous devrez connaître toutes les règles d’hygiène et de sécurité liées à l’ouverture d’un restaurant. Et si vous ressentez le besoin de vous former, vous pouvez choisir un CAP restauration, un bac professionnel restauration ou un diplôme dans une école spécialisée.