La méthode inversée consiste simplement à reproduire les étapes de préparation de la méthode vertical... à l'envers. En pensant bien évidemment à remettre l'Aéropress à l'endroit pour extraire le café. Cette méthode offre généralement une plus grande maîtrise du temps d'infusion et permet une extraction plus lente et précise. Cela peut influencer le rendu en tasse de votre café de spécialité préféré.