Selon la tradition, la framboise, très appréciée des dieux de l'Olympe, serait née sur les pentes du mont Ida, d'où le nom « Rubus idus » : la ronce d'Ida. Cependant, il est beaucoup plus probable qu'il soit originaire des régions montagneuses d'Europe (il peut encore être trouvé à l'état sauvage dans les Alpes dauphinoises, les Vosges et les Cévennes). Aujourd'hui, nous pouvons obtenir des framboises dans une variété de teintes, y compris le jaune, l'orange, l'ambre, le violet et le noir. La taille, la texture et la saveur des fruits diffèrent toutes. Mais, dans tous les cas, tous les types de framboises ont plusieurs avantages en commun. Les baies ont peut-être été les premiers aliments consommés par nos ancêtres chasseurs-cueilleurs, bien avant les céréales et les plantes. Des restes de Blackberry ont été découverts dans les premières maisons humaines d'Europe. Rubus est très probablement originaire d'Asie Mineure, qui correspond actuellement à la Turquie. Les nombreuses branches de son arbre généalogique auraient coulé dans des directions différentes à partir de là. Il s'est propagé sur tous les continents, à l'exception de l'Antarctique, et à toutes les latitudes, du cercle polaire arctique aux tropiques. Il variait au fur et à mesure de sa propagation, produisant des fruits rouges, blancs, jaunes et violet foncé plus ou moins énormes avec une saveur sucrée ou acide selon les espèces. C'est l'un des genres les plus diversifiés du règne végétal. Il est composé de plusieurs sous-genres, chacun pouvant avoir un grand nombre de variantes. Il existe environ 200 espèces de framboises et plus d'une centaine de mûres, sans oublier les nombreuses variétés développées par l'homme. Il faudra attendre les premiers siècles de notre ère pour domestiquer et développer le framboisier afin qu'il produise des fruits plus gros. Les Romains, maîtres de l'agriculture, ont répandu leur civilisation dans toute l'Europe. A la fin du Moyen Âge, des cultivars aux énormes fruits rouges et jaunes, ainsi que ceux sans épines, ont été produits. La framboise noire, quant à elle, pousse à l'état sauvage exclusivement dans l'est de l'Amérique du Nord et, dans une moindre mesure, dans l'ouest. Il ne sera inclus dans les tentatives de sélection qu'au XIXe siècle, probablement en raison de la facilité avec laquelle le fruit sauvage peut être récolté, mais aussi en raison de la popularité de la framboise rouge. La mûre, utilisée en Europe depuis plus de 2000 ans comme aliment, plante médicinale et pour éloigner les maraudeurs, a suivi une voie similaire. Des milliers de cultivars ont été développés, dont beaucoup sont des hybrides de mûre et de framboise ou d'autres espèces de mûre. La mûre de Boysen, la mûre de Logan et la mûre de Young sont toutes couramment cultivées maintenant dans différentes régions du monde. Rubus est un genre qui comprend au moins 25 espèces indigènes au Canada. Ils étaient immensément admirés par les Amérindiens. Les baies étaient soit séchées, soit stockées dans de la graisse de phoque ou une autre matière grasse. C'était une merveilleuse source de vitamine C pour les habitants des régions du nord qui mangeaient principalement de la viande.