Pour savoir si une mandoline est sécuritaire ou non, il faudra jeter un coup d’œil sur ses différents composants. Comme nous avons vu dans la partie précédente, cet ustensile dispose d’un support qui assure sa stabilité, des pieds par exemple. Afin de promettre un usage sécuritaire, le fabricant de DE BUYER -2015.03 -mandoline swing plus lui dote d’un pied rétractable antidérapant. Il y ajoute encore un poussoir ergonomique et un chariot. Cependant, afin de vous mettre à l’abri d’une éventuelle coupure, vous devez aussi suivre les gestes requis. Nous en avons déjà parlé dans le mode d’usage. En savoir plus