La compulsion alimentaire est définie comme un trouble du comportement avec ce que l’on appelle hyperphagie, trouble qui est souvent associé à un mal être, une grande souffrance, une anxiété, voire une dépression. Elle survient au moins deux fois par semaine, et entraine l’engloutissement d’une quantité importante d’aliments, allant de 2000 kcal à 4000 kcal en une seule prise par exemple poussant à la frénésie alimentaire.
Un accompagnement par des professionnels formés est tout à fait possible afin de vous aider à réguler cette conduite.
Même si certains d’entre nous sont sujets à ce type de comportement, la plupart des personnes qui emploient ce mot compulsion, sont en fait sujet à du grignotage.
Le grignotage, quand à lui, est le fait de manger, par petites quantités, sans vraiment y penser parfois, pouvant atteindre les 1000-1500 kcal dans la journée. La conséquence est simplement une prise de poids, puisque bien souvent c’est le motif primaire de la consultation diététique.
L’envie de manger peut apparaître comme une pulsion due à une pensée qui passe, et qui devient parfois obsessionnelle ou peut répondre, nous le verrons plus loin à un besoin physiologique également.