La protéine dans les soins capillaires peut être de plusieurs types, comme la kératine, la soie ou le collagène, chacune offrant des avantages spécifiques. La kératine, qui est elle-même une protéine, est spécifiquement utilisée pour son action réparatrice et fortifiante sur les cheveux, aidant à lisser les cuticules et à réduire les frisottis.