R : Une consommation élevée de protéines alimentaires entraîne des niveaux plus élevés d'urée et d'autres sous-produits métaboliques nocifs, qui peuvent avoir des corrélations négatives pour la santé. Des niveaux élevés de BUN sont corrélés à des problèmes de santé graves comme le stress oxydatif, l'inflammation, le cancer, les maladies immunitaires, les maladies cardiovasculaires, les maladies neurologiques, le vieillissement prématuré, etc.