Les glaçures et demi-glace sont généralement emballés et conservés pour avoir une longue durée de conservation. Cependant, il est toujours recommandé de vérifier les produits individuels pour leurs dates d'expiration spécifiques et les instructions de stockage. Un stockage approprié dans un endroit frais et sec aidera à maintenir la qualité et les saveurs de ces sauces.