Si vous avez une pâte particulièrement humide, vous pouvez la voir couler ou « suinter ». Cela ne se produit généralement que si vous utilisez une recette qui contient trop d'huile ou des œufs dedans ou si vous avez ajouté trop de glaçage. Vous pouvez le mieux empêcher cela (en général) en omettant l'huile de cuisson demandée dans les instructions de votre mélange à gâteau ou dans votre recette de gâteau.