Rien de plus simple et de plus sain que faire du sucre vanillé maison. Coupez une gousse de vanille en deux et déposez la dans un bocal de sucre (une gousse pour un kilo de sucre) Astuce en plus : vous pouvez récupérer une gousse qui aura servi dans une préparation de cuisine comme par exemple la crème anglaise ou la crème pâtissière) et après l'avoir laissé séchée, vous en servir pour parfumer votre sucre.