Le bain turc ou hammam est l'une des plus grandes traditions de la Turquie et doit être en mesure de se revendiquer comme étant l’original spa réservé aux femmes. La tradition a prospéré pendant l'Empire ottoman, où les bains publics étaient des lieux de socialisation ainsi que de lavage. Les sexes ont toujours été strictement séparés dans le cadre de cette tradition. Habituellement, un hammam aurait des espaces entièrement séparées pour les femmes et les hommes, bien que parfois dans les petits villages, il y aurait des jours ou des horaires réservés distinctement aux femmes et aux hommes. Bien évidemment, le personnel des bains turcs qui administrent des traitements seraient toujours du même sexe que les visiteurs.
Revenons à seulement une génération en arrière, à Istanbul, il était commun que les gens aillent au hammam de l’endroit où ils vivaient. Malheureusement, beaucoup d'entre eux ont fermé leurs portes dans les années 90 alors que la tradition tombait en disgrâce, mais certains ont récemment été rouverts. Le Hürrem Sultan Hamami du XVIe siècle entièrement restauré est probablement le plus haut de gamme, unique sur le plan architectural, avec les espaces pour femmes et pour hommes inversés les uns des autres. Une visite au hammam pour profiter d'être nettoyé avec des bulles de savon à l'huile d'olive bio, un traitement exfoliant appelé « kese » et un massage vigoureux est un point culminant de toutes les vacances à Istanbul. Les bains ont des espaces entièrement séparés pour les femmes et les hommes et avec le personnel du même sexe. C'est un excellent moyen de se détendre, de se débarrasser du stress et des tensions de la vie quotidienne et de rajeunir les membres fatigués après une journée chargée d’excursions.
Il est préférable de réserver à l'avance et de spécifier les traitements que vous souhaitez. Un endroit pour vous déshabiller et placer vos affaires est mis à votre disposition avant de vous envelopper dans un tissu traditionnel, appelé « pestemal », d’enfiler des pantoufles (sabots à l'origine en bois) et de prendre un bol en argent qui vous servira pour verser de l’eau sur vous-même.