Plusieurs associations de vitamines et/ou de minéraux sont déconseillées. Il fait donc faire attention avec certains compléments et aliments lorsque l'on prend un multivitamines.
Les associations suivantes sont à éviter :
Cuivre et zinc.
Niacine (vitamine B3) et levure de riz rouge.
Vitamine K avec les vitamines A, D, E.
Fer et thé vert.
Par ailleurs, prendre des vitamines et/ou des minéraux en plus d'un multivitamines expose à un surdosage, notamment en vitamines A, D et E.
Enfin, les fumeurs et ex-fumeurs doivent s'abstenir de prendre des compléments fortement dosés en vitamine A, et il est conseillé aux patients prenant de l'orlistat de consulter avant de prendre des vitamines A, D, E et K.