La surface de plancher est la superficie totale du bâtiment. Elle comprend toutes les parties de la propriété, y compris les murs extérieurs, les couloirs, les escaliers, les balcons, les terrasses, les vérandas, les garages et même les caves et les greniers non aménagés. La surface de plancher est principalement utilisée pour calculer les taxes foncières et les frais de construction. C’est également la surface de référence pour le décret tertiaire et plus globalement dans les calculs de consommation d’énergie des bâtiments. C’est, par ailleurs, cette surface qui est considérée dans les autorisations d’urbanisme et règles d’urbanisme.