Paistomittarin ansiosta saat grillin tai savustimen sisälämpötilan ilman erillistä luukun avaamista, ja sitä myöten lämmön karkaamista. Paistomittarit ovat vuosien aikana kehittyneet kovasti, ja digitaalinen paistomittari on tällä hetkellä erittäin hyvä valinta. Paistomittarin tiedot voi joissain malleissa jopa saada puhelimeen saakka seurantaan.