Sivukeittimellä voi valmistaa monenlaisia ruokia, kuten esimerkiksi grillattuja vihanneksia, perunoita tai maissintähkiä. Sen avulla voi varmistaa grilliruokien kylkeen myös herkullisen grillikastikkeen. Sivukeitin onkin erinomainen apuväline grillaajalle, joka haluaa valmistaa useita eri ruokia samaan aikaan.