Lisäravinteena liiallisesti kurkuma voi aiheuttaa haittavaikutuksia. Sanotaan myös, ettei kurkumaa tule käyttää verta ohentavien lääkkeiden kanssa, sillä se voi estää veren hyytymistä. Sitä ei myöskään suositella verenohennushoitoa saaville henkilöille. Raskaana olevien ja imettäjien tulisi käyttää sitä vain pieniä määriä. Ennen lisäravinteena käytön aloittamista, on kuitenkin suositeltavaa keskustella lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa.