Jotkut pizzauunit ovat kohtalaisen suurikokoisia ja vaativat melko paljon tilaa, joten on tärkeää mitata käytettävissä oleva tila ja varmistaa, että uuni mahtuu sinne. Lisäksi kannattaa miettiä, millaiselle pinnalle uuni tulee. Pizzauunit voidaan sijoittaa erilaisille pinnoille, kuten betonille, tiilelle tai kivelle. Jos kuitenkin päätät sijoittaa uunin puupinnalle, sinun on varmistettava, että pinta on lämmönkestävää sorttia, sillä uunin korkeat lämpötilat voivat vahingoittaa puuta.