Jjigae on korealainen termi keitoille, jotka ovat ruokaisempia ja enemmän pataruokien kaltaisia kuin tavalliset keitot. Jjigae keitot tarjoavat monipuolisen ja maittavan aterian, joka sisältää nestettä, proteiinia ja vihanneksia. Kimchi Jjigae on yksi tunnetuimmista Jjigae ruoista, ja se sisältää runsaasti vitamiineja, kuitua ja proteiinia.