Parhaassa espresso- ja kaatomyllyksessä on laaja valikoima jauhatusasetuksia, jotka kattavat sekä asteikon keskitason että hienomman pään (6). Jotkut myllyt toimivat yleensä parhaiten yhdellä tietyllä panimomenetelmällä, mutta valittavana on paljon monikäyttöisiä myllyjä. Aloita tutustumalla oppaaseemme parhaista kahvimyllyistä.