Koska annostelet suunnilleen saman määrän kahvia yhteen espressoon kuin kupilliseen keitettyä kahvia, ne sisältävät yleensä myös saman määrän kofeiinia. Kofeiini on helposti liukeneva, mikä tarkoittaa, että molemmissa tapauksissa saat suunnilleen saman määrän kofeiinia, mutta espresson pitoisuus on korkeampi.
On myös muita tekijöitä, jotka voivat vaikuttaa kahvin kofeiinipitoisuuteen. Muun muassa annostus ja käyttämäsi kahvin tyyppi. Kofeiinipitoisuus vaihtelee luonnollisesti kahvipavuista riippuen, mutta karkeasti laskettuna voidaan todeta, että Arabica-kahvi sisältää n. 1 % kofeiinia ja robusta sisältää n. 2 %.
Laskentaesimerkki 100 % Arabicalle.
Annostus 8 g kahvia (kofeiinipitoisuus 1 %) on 80 mg kofeiinia kuppia kohden.
Suodatinkahvi
1,35 dl (135 g)
Kofeiinipitoisuus: 80/135 = 0,6 mg/g
Espresso
3,5 cl (35 g)
Kofeiinipitoisuus: 80/35=2,3 mg/g