Pokerin perussäännöt liittyvät korttien ja käden arvojärjestykseen, panostamiseen ja voittamiseen. Periaatteessa pelaajat pyrkivät muodostamaan parhaan mahdollisen käden tai saamaan muut luovuttamaan bluffaamalla. Panostuskierroksella pelaajat voivat maksaa, korottaa tai luovuttaa. Pelin voittaa pelaaja, jolla on paras käsi tai joka on ainoa pelaaja, joka ei ole luovuttanut kierroksen lopussa.