Pinaattiletut ovat terveellisiä. Tietysti kaikkein terveellisimmät ovat itsetehtyjä. Mutta kaupan valmis pinaattiletut ovat myös melko tervellisiä eineksiksi. ne ovat melko vähäkalorisia ja niissä on pinaattia joka on tervellistä. Valmiissa pinaattiohukaisissa on vaihtelevia määriä hiilihydraatteja, kaloreita ja rasvaa, kannattaa tarkistaa pakkauksesta mitä pinaattiletut sisältävät. Parhaimmillaan kaloreita pinaattiletuissa - vege on vain 127 kcal / 100 grammassa ja hiilihydraatteja 21 grammaa sadassa grammassa. Myös pinaatin määrä letuissa vaihtelee riippuen valmistajasta.