Pohjoismaissa 2000-luvulla tehdyt tutkimukset osoittavat, että 3–15 prosenttia pienistä lapsista kärsii jostain ruoka-aineallergiasta. Se, että luvut vaihtelevat, riippuu muun muassa siitä, mitä kyselymenetelmiä on käytetty ja mitä kohderyhmiä on tutkittu.