Säilytä jähmettyvä kastikkeesi huoneenlämmössä (20-24°). Ravista ennen käyttöä. Jos lämpötilavaihtelu on päässyt vaikuttamaan tuotteeseen niin että se on kovettunut tai massa on rakeinen niin laita pullo lämpimään veteen 5 minuutiksi ja ravista kunnolla. Katso että korkki on kunnolla kiinni, ettei vesi pääse pulloon.