Che Thai on vietnamilainen hedelmäinen jälkiruokajuoma, joka sisältää usein eksoottisia hedelmiä, hyytelöitä ja muita makeutusaineita kookosmaidossa. Se eroaa hwachaesta koostumukseltaan ja käytetyiltä ainesosiltaan, tarjoilen erilaisen makuelämyksen.