Tunnistamattomat potilastiedot ovat terveystietoja, joista poistetaan PHI (Personal Health Information) tai PII (Personal Identifiable Information). Se tunnetaan myös nimellä PII-peittäminen, ja se sisältää sellaisten tietojen poistamisen, kuten nimet, sosiaaliturvatunnukset ja muut henkilökohtaiset tiedot, jotka voivat suoraan tai epäsuorasti yhdistää henkilön heidän tietoihinsa, mikä johtaa uudelleen tunnistamisen vaaraan.