Vedenkeittimen teho vaikuttaa siihen, kuinka nopeasti se kuumentaa veden. Yleisesti ottaen teho vaihtelee 1 000 ja 2 500 watin välillä. Korkeampi teho tarkoittaa nopeampaa lämmitystä. Jos arvostat nopeaa veden keittämistä, valitse keitin, jossa on vähintään 1 500 wattia tehoa. Muista kuitenkin, että korkea teho voi kuluttaa enemmän sähköä.