Tulitöitä ovat esimerkiksi poltto- ja kaarileikkaus, kipinöintiä aiheuttava kaasu- ja kaarihitsaus, laikkaleikkaus ja metallien hionta.
Tulitöitä ovat myös sellaiset työt, joissa käytetään kaasupoltinta, muuta avoliekkiä, kuumailmapuhallinta tai muuta näihin verrattavaa voimakasta lämpösäteilyä tuottavaa työvälinettä.