Voit jauhaa kahvipavut edellisenä iltana, mutta menetät osan tuoreiden papujen mausta ja aromista. Jauhettu kahvi alkaa menettää maun voimakkuutta 30 minuutissa (7). Jos yrität säästää aikaa aamulla, katso yllä olevasta luettelosta tarjolla olevat nopeimmat jauhatusnopeudet. Jos joudut jauhamaan edellisenä iltana, siirrä porosi ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä ne poissa lämmöltä ja auringonvalolta.