Härkis on vegaani tuote, täysin kasvipohjainen härkäpavusta valmistettu tuote ja lihankorvikkeeksi tarkoitettu. Härkäpapu on Suomessa viljeltävä kasvi ja on hienoa että siitä on alettu valmistaa vegaanisia tuotteita. Kuivana myytävä härkäpapurouhe on myös hyvä tuote kasvissyöjälle.