Tärkein nähtävyys kaupungissa ovat epäilemättä Karlovy Varyn upeat kuumat lähteet. Niiden valtavat vesisuihkut nousevat usean metrin korkeuteen. Nämä vedenpurkaukset peittävät Tepla-joen rannat ja ne ovat näennäisesti jatkuvasti höyrypilvien peitossa. Kaupungissa kokonaisuudessaan on satoja kuumia lähteitä, joista yli kymmenen on isompaa eli päälähdettä. Lähteiden höyryllä sanotaan olevan terveyttä edistäviä vaikutuksia. Kaupungin kylpylähenkinen arkkitehtuuri on toinen vetovoimainen tekijä Karlovy Varyssa. Löydät monia kauniita esimerkkejä uusklassisesta ja jugendtyylistä 1800-luvun lopulta ja 1900-luvun alusta. Kaupungin kulttuurin keskuksen muodostavat esittävän taiteen keskus, taidegalleriat ja museot. Karlovy Varyn yksi tärkeimmistä tapahtumista on Karlovy Varyn kansainvälinen elokuvafestivaali. Kyseessä on yksi Euroopan pisimpään järjestetyistä tapahtumista. Tšekin tasavallan yksi tärkeimpiä barokin aikaisia kirkkoja on Pyhän Marian Magdaleena kirkko. Kirkko on roomalaiskatolilainen kirkko, joka on rakennettu vuonna 1737. Se sijaitsee kaupungin kylpyläalueen sydämessä ja kirkon kahden sipulinmuotoisen tornin ansiosta se on erittäin helppo löytää. Kirkon nähtävyyksistä kohokohtia ovat sen hieno alttaritaulu, erilaiset ​​hienot barokkiaikaiset eukaristiveistokset, goottilainen patsas Madonnasta sekä kirkon lukuisat tärkeät uskonnolliset esineet. Karlovy Varyn Vanhankaupungin korkealla yläpuolella sijaitseva korkea Dianan näköalatorni on rakennettu vuonna 1914. Sieltä avautuvat upeat näkymät ovat henkeäsalpaavia ja kävelymatka sinne kestää noin puoli tuntia. Mikäli et halua kävellä koko matkaa, pääset tornin juurelle myös lyhyellä köysiradalla. Torni on viisikerroksinen ja siellä on myös hissi, joka nousee näköalatasanteelle. Alueelta löytyy ravintoloita, lasten minieläintarha sekä perhostalo, josta löytyy monia erikokoisia perhosia.