Valurauta- ja hiiliteräspannuilla voi käyttää metallisia keittiövälineitä, mutta non-stick -pinnoitettujen pannujen kanssa suositellaan puu-, muovi- tai silikonivälineiden käyttöä pinnoitteen vahingoittumisen estämiseksi. Ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla pannuilla voi käyttää lähes kaikkia välineitä.