Yksikahvainen keittiöhana on yleensä helpompi käyttää, sillä sen avulla voi säätää veden lämpötilaa ja virtausta yhdellä kädellä. Kaksikahvainen keittiöhana taas mahdollistaa tarkemman lämpötilan säädön, sillä sen avulla voi säätää kuumaa ja kylmää vettä erikseen. Kaksikahvaisessa hanassa voi myös olla erilaisia toimintoja, kuten suihkupää, joka mahdollistaa tarkemman veden ohjauksen.