Ruoka-aineet, joilla matala-asteinen tulehdus vähenee, voidaan jakaa neljään ryhmään:
vihannekset ja hedelmät (erityisesti marjat ja kuitupitoiset kasvikset)
rasvainen kala
probioottibakteerit (maitohappo)
monityydyttymättömät rasvahapot (omega-3).
Kun syö ruokaa, jossa on runsaasti ruokia edellisistä 4 ryhmästä, matala-asteinen tulehdus ei pääse nujertamaan vastustuskykyä.