Mungpapu, mungopapu on englanniksi mung bean. Mungpapuja viljellään mm Yhdysvalloissa ja Kiinassa. Mungpavut myydään kuivattuna ja niitä liotetaan vedessä ennen käyttöä. Mungopavusta on olemassa musta muoto, jota pidetään eri lajina. Mungopavut ovat terveellinen ja herkullinen ainesosa ruokiin. Ne ovat hyvä proteiinin, kuitujen, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Mungopavut ovat myös vähäkalorisia ja vähärasvaisia. Ne ovat hyvä valinta ihmisille, jotka yrittävät laihtua tai hallita painoaan.