Balance of Naturen perusti vuonna 1997 tohtori Douglas Howard. 1990-luvulla kasviperäiset ruoat eivät olleet niin suosittuja kuin nykyään. Hän oli kiropraktikko ja tutkija ja oli huolissaan siitä, kuinka useimmat ihmiset eivät pystyneet syömään terveellistä ruokaa, ja hän päätti keksiä tavan tuoda kaikki elintärkeät hedelmät ja vihannekset ihmisille helpolla tavalla.