Parhaat kasvispizzan täytteet ovat seitanista tehty vegaaninen salami, parsakaalin pienet palat, sipuli, valkosipuli, tuoreet yrtit kuten rucola ja oregano. Täytteistä ollaan toki monta mieltä ja muita hyviä täytteitä ovat esimerkiksi paprika, kanttarelli, musta torvisieni, suppilovahvero tai herkkusieni, myös parsa, oliivi, kesäkurpitsa ja yllättäen esimerkiksi palsternakka sopii kasvispitsaan oikein mainiosti. Pizza on aina tekijänsä näköinen.