Kaalit voivat aiheuttaa turvotusta ja ilmavaivoja jos niihin ei ole tottunut. Sitten taas kun itsensä on totuttanut syömään kaaliruokia, on niiden syöminen pelkästään hyväksi vatsalle ja ruuansulatukselle. Kannattaa varmistaa asia itse. Terveellisiä kaalit kuitenkin ovat sekä vatsalle että muulle keholle.