Kyllä, air fryerin tarkoitus pitää paikkansa: sen sijaan, että käytettäisiin litroja öljyä, kokki voi käyttää vain pienen määrän ja saavuttaa kauniisti rapeita tuloksia ranskanperunoissa, kanassa, kalassa ja muussa. Tulokset ovat kuitenkin enemmän uunissa paistettujen ruokien kaltaisia, eivät uppopaistettujen. Koska rasva on olennainen osa ”paistettua” makua, ilmassa paistetut ja uunissa paistetut ruoat maistuvat paljon laihemmilta kuin uppopaistetut ruoat