Mikroaaltouunien teho mitataan wateissa (W), ja se vaikuttaa suoraan ruoanlaittonopeuteen. Tehokkaampi mikroaaltouuni (900 W tai enemmän) lämmittää ja kypsentää ruokaa nopeammin kuin matalatehoisempi (600-800 W). Suurempi teho on hyödyllinen erityisesti, jos käytät mikroa usein ja haluat nopeuttaa kypsennysaikoja. Kuitenkin, jos käytät mikroaaltouunia pääasiassa lämmittämiseen, pienempitehoinen laite saattaa riittää.