Paras kvinoa resepti voi olla monenlainen, mutta yksi suursuosikki on Tulinen proteiinipitoinen kvinoa salaatti jossa on aivan pieneksi pilkottuna punasipulia, tomaattia, kurkkua, paprikaa, avocadoa ja maissia. Päälle tuoretta silputtua korianteria ja limettimehua. Jos annoksesta haluaa proteiinipitoisemman kannattaa siihen lisätä papuja esimerkiksi mustapapuja. Jos haluaa vielä erillisen kastikkeen, voi tehdä seuraavanlaisen: Kastikkeeksi sopii tulinen chilikastike, joka on miedonnettu oliiviöljyllä ja tilkalla hedelmämehua kuten ananasmehua.