Hevosen ruoansulatuskanava ja erityisesti mahalaukku ovat sopeutunut miljoonien vuosien aikana laiduntamiseen. Hevosen mahalaukku on sangen pieni, vain noin 15 litraa. Suolahappoa erittyy hevosen mahalaukkuun jatkuvasti – ei siis vain syödessä ja mahan ollessa täynnä – kuten ihmisellä. Tämä on ihanteellista laiduntavalle eläimelle, joka syö jatkuvasti. Valitettavasti nykymaailmassa suuri osa hevosista ei pääse toteuttamaan tätä luonnollisinta ruokinnan muotoa.