Savustuslastujen ja -palojen lisäksi voit savustaa myös grillauslankuilla. Aseta ainekset liotetulle grillauslankulle saavuttaaksesi hienovaraisen mutta maistuvan makulisän. Tämä tekniikka soveltuu erinomaisesti pienemmille kaloille, sienille, hedelmille tai ankanrinnalle. Grillauslankkua voi käyttää kahdella tavalla:
Kypsennys & höyrytys: aseta liotettu lankku aineksineen ritilälle. Erittynyt höyry saa aineksesi imemään itseensä makean seetripuunmaun.
Savustus & paahtaminen: anna liotetun lankun kuivua ritilällä ja aseta ainekset sen päälle vasta tämän jälkeen. Seetripuun pohja kytee luoden savunmakua ruokaasi.