Juhlitaan marraskuun neljäntenä torstaina. Kun uudisasukkaat tulivat Amerikkaan 1600-luvulla, heidän oli vaikeaa viljellä maata. He saivat apua intiaaneilta ja, jotka jopa näyttivät heille uuden lajin nimeltä maissi. Vuosien viljelymenestyksen jälkeen uudisasukkaat halusivat kiittää intiaaneja ja kutsuivat heidät kiitosjuhliin. Intiaanit toivat ruoan mukanaan ja uudisasukkaat luopuivat omista tarjoiluistaan. Intiaanit olivat opettaneet heille muun muassa miten käyttää kurpitsaa ja karpaloita. Intiaaneilla oli mukaanaan jopa popcornia. Seuraavina vuosina uudisasukkaat jatkoivat syysjuhliaan, joissa he kiittivät kaikesta sadosta. Kun USA:sta tuli itsenäinen, tuli Thanksgiving Day:sta kansallinen juhlapyhä. Thanksgiving on perhejuhla. Amerikkalaiset matkustavat pitkän matkan takaa ollaakseen yhdessä rakkaimpiensa kanssa tänä juhlana. Thanksgiving-symboleja ovat kalkkuna, maissi, kurpitsa, karpalokastike ja kaikki muut jotka liittyvät ensimmäiseen kiitospäivänjuhlaan intiaanien ja uudisasukkaiden kanssa. Tilaa vaihto-oppilasesite