Graniittipadat ovat naarmuuntumattomia ja pitkäikäisiä. Jos pidät patojen ja kastikkeiden valmistamisesta, kannattaa ostaa graniittikattilasetti, jotta sinulla on aina saatavilla sopivan kokoinen kattila. Valurauta on ruotsalainen klassikko, joka sopii erinomaisesti sunnuntain paistille tai ruoalle, joka kypsyäkseen tarvitsee tasaista lämpöä. Jos pidät papujen ja linssien valmistamisesta, kannattaa harkita painekattilan hankkimista.