Brac on tunnettu herkullisesta ruoastaan, ja täällä on viisi suosikkiruokaa, jotka jokaisen matkailijan tulisi maistaa.
1. Peka - Perinteinen kroatialainen ruokalaji valmistetaan uunissa ja siinä on yleensä lihaa, vihanneksia ja perunaa. Sitä tarjoillaan usein oliiviöljyn ja yrttien kera.
2. Soparnik - Tämä ruokalaji on Bracin erikoisuus ja koostuu täytetystä leivästä, jossa on yleensä pinaattia, sipulia ja mausteita. Se on herkullinen ja tyydyttävä ruoka, jota kannattaa kokeilla.
3. Skuta - Bracin saarella valmistettu tuore juusto, jota tarjoillaan yleensä oliivien ja leivän kera. Se on täydellinen välipala tai alkupala.
4. Hvarski Gregada - Merenherkkuja ja perunaa sisältävä kroatialainen kalapata, joka on suosittu ruokalaji Bracilla. Se on täynnä makua ja tuoreita aineksia.
5. Rožata - Kroatialainen versio crème brûléesta, joka on valmistettu munista, sokerista ja maidosta. Se on suosittu jälkiruoka Bracin ravintoloissa ja se kannattaa ehdottomasti kokeilla.