Huuhtele kvinoa huolellisesti vedellä ennen keittämistä, jotta se ei maistuisi kitkerältä. Kvinoan pinnalla oleva saponiini suojaa siemeniä linnuilta. Huuhtele pienireikäisellä siivilällä parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Huuhtelu vähentää myös kvinoa puurotumista keitettäessä. Huuhtelu myös poistaa mahdolliset siemenien joukossa olevat pöly- ja roskajäämätä. On olemassa myös valmiiksi huuhdeltuja kvinoa-tuotteita, joten tarkista pussista huuhtomistarve.