Suojaava vaikutus tulisi uuden tutkimuksen mukaan loppuvaiheen munuaissairautta vastaan. Loppuvaiheen munuaistauti on munuaistaudin vakavin muoto, joka ilman dialyysihoitoa johtaa kuolemaan. Kahvi on jo aiemmin yhdistetty myös parempaan munuaisten toimintakykyyn.