Olbia on upea kohde Italian Sardiniassa, ja se vetää matkailijoita puoleensa erityisesti kauniiden maisemiensa puolesta. Olbiassa on kuitenkin myös paljon muutakin nähtävää kuin vain kauniit maisemat. Kaupungissa on monia historiallisia rakennuksia, kulttuuria ja laadukkaita ravintoloita. Tärkeä kohde Olbiassa on Basilica di San Simplicio. Monumentti on myös maailmankuulu. Tässä keskiaikaisessa kirkossa on mitä kauneimpia italialaisia ​​taideteoksia, kuten esimerkiksi arvokas pyhimyksen patsas. Corso Umberto on myös vierailemisen kohde. Curso Umberto on ihastuttava mukulakivikatu kaupungin vanhassa osassa. Curso Umbertoa pitkin on mukava kävellä ja matkan varrella on myös joitakin kaupungin kuuluisimpia nähtävyyksiä, kuten esimerkiksi San Paolo Apostolon kirkko, joka on yksi kaupungin vanhimmista kirkoista. Se on peräisin keskiajalta. San Paolo Apostolon kirkon vieressä on myös kuuluisa San Simplicion basilika. Kadun varrella on myös runsaasti hienoja ravintoloita, joissa voit nauttia mitä herkullisimpia sardinialaisia ruokia ja herkkuja. Mielenkiintoinen nähtävyys on myös e Tomba dei Giganti Su Monte 'e S'Abe, jättiläisten hauta. Haudat ovat valtavia ja niitä on monia erilaisia. Museo Archeologico on myös ehdoton vierailukohde. Museossa on upeaa keramiikkaa, roomalaisia ​​amuletteja sekä mielenkiintoisia esineitä vanhasta Nuragic-sivilisaatiosta.