ارز دیجیتال استلار پا را فراتر از یک رمز ارز گذاشته است. Stellar به عنوان یک شبکه ارتباطی مانند بانک و سیستم‌های مالی ارتباط برقرار می‌کند. برای فهم چگونگی کارکرد آن با یک مثال، بیش‌تر می‌توان به چرایی محبوبیت این ارز دیجیتال پی برد. به عنوان مثال اگر ما و یکی از دوستان‌مان در دو کشور متفاوت زندگی کنیم – مثلا ما در کشور الف و دوست ما در کشور ب – می‌توانیم از طریق شبکه استلار میان همدیگر تبادل پول کنیم. فرض بر این که دوست ما از ما در کشور ب درخواست 50 یورو کرده است، ما می‌توانیم در کشور الف به کمک شبکه استلار معادل دلاری آن را برای دوست‌مان بفرستیم. پولی که ما با ارز خودمان فرستاده‌ایم، تبدیل به ارز کشور مقصد شده و در اختیار دوستمان قرار می‌گیرد.