گاوصندوق زیرویترینی نوعی از گاوصندوق ها بودند که معمولا در مغازه هایی با ویترین ها بزرگ پیدا می شد. بیش از همه طلافروشان و جواهرفروشان از این نوع گاوصندوق ها استفاده می کردند. گاوصندوق زیر ویترینی امنیت فوق العاده ای داشت و می توان از آن به دلیل نوع ساخت و بدنه محکمش، به عنوان خاص ترین و معروف ترین تجهیزات امنیتی نام برد