غذاهای معروف آنتالیا از غذاهایی تشکیل شده‌اند که به طور محلی در این منطقه تهیه و مصرف می‌شوند. در زیر به برخی از این غذاها اشاره شده است: دونر کباب: این غذا شامل گوشت چرخ‌ کرده از گوسفند، پیاز، فلفل، سیر و ادویه‌های مختلف است و به‌ صورت نان یا نان برگر تقدیم می‌شود. شیش کباب: این غذا شامل تکه‌های گوشت مرغ، گوشت گوسفند یا گوشت گاو است که با سبزیجات و ادویه‌های مختلف به ‌صورت کبابی پخته می‌شود. پیلاف: این غذا شامل برنج، گوشت، سبزیجات و ادویه‌های مختلف است و به‌ صورت یک غذای سنتی و پرطرفدار در آنتالیا محسوب می‌شود. کوفته: این غذا شامل گوشت چرخ ‌کرده، نان ترد و سبزیجات است که با ترکیب این مواد و ادویه‌های مختلف به ‌صورت گلوله‌ای درآمده و سپس سرخ شده و با نان تازه تقدیم می‌شود. بورک: این غذا شامل برگهای نان رقیق و پر شده با گوشت یا سبزیجات است که به‌ صورت سرخ شده و با سس‌های مختلف تقدیم می‌شود.