خامه منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین A، ویتامین D، کلسیم و فسفر است. همچنین منبع خوبی از پروتئین و چربی است که در صورت مصرف متعادل می‎‌تواند برای بدن مفید باشد.