بعضی متخصصان توصیه می‌کنند که قهوه را عصر یا قبل از خواب بنوشید تا در هنگام خواب هم سوخت و ساز بدنتان بالا باشد و وزن کم کنید. این توصیه درست است به شرطی که خواص هشیارکنندگی قهوه روی شما کارساز نباشد و بی‌خوابتان نکند. اکثر افراد با نوشیدن قهوه عصرهنگام، با مشکلات خواب مواجه می‌شوند که خود باعث چاقی است.