احتمالا می‌دانید که قهوه علاوه بر کافئین بالا، حاوی ترکیبات دیگری مانند مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی است. دی کف تنها 15 درصد کمتر از قهوه معمولی آنتی‌اکسیدان دارد.