هضم پاپکورن برای بعضی افراد دشوار است، به خصوص اگر شرایط گوارشی خاصی داشته باشند.
دلیلش این است که پوسته بیرونی هسته ذرت بو داده از سلولز ساخته شده است که نوعی فیبر است که دستگاه گوارش انسان نمی‌تواند آن را تجزیه کند.