شاید تا به حال اسم خشخاش به گوشتان خورده باشد. در ادامه قرار است بهتر بدانیم که خشخاش چیست؟ و خواص تخم خشخاش برای سلامتی چگونه است؟
در ابتدا باید اینطور گفت که خشخاش گیاهی است از خانواده شقایقیان و علفی است که ارتفاع آن به یک تا دو متر می‌رسد. طبع خشخاش در طب سنتی سرد و تر است و دارای ساقه‌ای قائم، منشعب، بی‌کرک (در بعضی نمونه‌ها خشن) و برگ‌هایی متناوب به رنگ سبز غبارآلود است. برگ‌های قسمت فوقانی ساقه آن، پهنکی با بریدگی‌های نامنظم و نسبتا عمیق دارد. به علاوه پهنک برگ‌ها، دارای وضعی است که قسمتی از ساقه را فرا می‌گیرد.
گل‌های درشت و زیبای آن، در واریته‌های مختلف، به رنگ‌های متفاوت ولی بیشتر به رنگ سفید ارغوانی دیده می‌شود. میوه این گیاه کپسول، ناشکوفا و محتوای دانه‌های بسیار (تخم خشخاش) است.
میوه آن کپسول مانند است که در اثر ایجاد بریدگی روی آن ماده شیره مانندی به نام تریاک خارج می‌شود. تریاک خام و کپسول‌های خشک آن حاوی آلکالوئیدهای سمی است و حدود 12 درصد مورفین دارد. علاوه بر شیرابه (تریاک) که مصرف پزشکی دارد. خواص شیره تریاک در طب سنتی نیز تایید شده و فواید زیادی از آن برای سلامتی ذکر شده است. همچنین ناگفته نماند که این گیاه بومی آسیای صغیر است و کشت آن در کشورهای افغانستان، ترکیه، هندوستان و چین مرسوم است.
نکته‌ای که در این زمینه وجود دارد آن است که با وجود خواص دانه خشخاش، ریشه و برگ خشخاش، شیره آن که تریاک از آن تهیه می‌شود سمی می‌باشد و از آن برای تهیه داروهایی مانند مورفین، مسکن‌ها و… استفاده می‌شود. از این رو لازم است از شیره این محصول بسیار کم و زیر نظر متخصص مصرف کنید.