جراحی بینی های گوشتی از بینی های استخوانی پیچیده تر و سخت تر است. چرا که به دلیل تجمع غضروف و یا گوشت، میزان دسترسی جراح به استخوان بینی کمتر است. بنابراین مشاهده زاویه ساختمان بینی گوشتی نیز سخت تر خواهد بود.