کاربرد درختچه زالزالک به دلیل خاردار بودن ساقه ها بعنوان پرچین استفاده می شود و میوه آن جزو داروهای گیاهی می باشد.مهمترین کاربرد آن استفاده بعنوان پایه پیوند برای گلابی و سیب است که باعث مقاوم شدن در برابر تابستان های خشک و گرم می باشد.