میوه خشک رطوبت کمتری نسبت به میوه های تازه دارد، بنابراین زود خراب نمی شود، اما سرد شدن می تواند به حفظ طراوت بیشتر کمک کند. آن را تا شش ماه در قسمت اصلی یخچال خود نگه دارید.