از برنج سفید و ماکارونی معمولی اجتناب کنید و به جای آن از بلغور جو دوسر، برنج قهوه ای و کینوآ استفاده کنید . یک نکته جانبی: مطالعات نشان داده‌اند که حساسیت به گلوتن، پروتئینی که در گندم و سایر غلات وجود دارد، می‌تواند به پسوریازیس در برخی افراد کمک کند. برخی (و نه همه) تحقیقات نشان دادند که رژیم غذایی بدون گلوتن می تواند علائم را کاهش دهد.