بتن مرغوب بتنی است که در هنگام عمل بتن‌ریزی روان باشد و این کار به راحتی انجام شود. همچنین بعد از این عمل با گذشت زمان در شرایط مختلف مانند بار و ضربه وارده به آن و محیط‌های خورنده مقاومت بالایی از خود نشان دهد. از دیگر خصوصیات بتن با کیفیت به کارایی آن می‌توان اشاره کرد