هنگامی که در بخش مراقبت های ویژه، تغذیه با شیر برای نوزادان زودرس آغاز می شود، پزشکان مقدار کمی شیر خشک را با نسبت کالری شبیه به شیر مادر توصیه می کنند. وقتی نوزاد به غذای بیشتر عادت کرد، برای کمک به رشد سریع تر، شیر با کالری بالاتر مورد استفاده قرار می گیرد.