نمودارهای گردش کار نقشه گرافیکی یک فرآیند یا پروژه تجاری را ارائه می دهند. نمودار SIPOC نوعی نمودار گردش کار است که بر روی افرادی که مواد یا داده‌ها را در طول یک فرآیند تجاری ایجاد و دریافت می‌کنند تمرکز دارد. برخی از نمودارهای گردش کار با هر مرحله از فرآیند به صورت زمانی ترسیم شده است. با این حال، نمودار SIPOC وابستگی ها (یعنی وظایفی که باید قبل از دیگران تکمیل شوند) را ترسیم نمی کند. در عوض، تجسم می کند که چه کسی مواد فرآیند را ایجاد می کند، چگونه آن مواد به فرآیند وارد می شود و چه کسی خروجی های فرآیند را دریافت می کند.