به تمام فعالیت هایی که شرکت ها برای تولید و فروش کالا و محصولات خود و ارائه خدمات انجام می دهند، کسب و کار می گویند. این موارد صرفا مربوط به تجارت نبوده و موارد دیگری را نیز در بر می گیرد. از جمله تولید و تدارکات، ارتباط با مشتری و مدیریت منابع انسانی. به طور کلی فعالیت و تلاشی که در زمینه تولید و تهیه کالا انجام شود، یا سرویس های حوزه صنعتی، مالی و تجاری را باید کسب و کار در نظر بگیریم.