اگر آنقدر زمان نداشتید یا برای پختن کیک تان عجله داشتید می توانید کره را به تکه های کوچک تر تقسیم کنید. این گونه سطح تماس کره با هوای محیط بیشتر شده و زودتر به حالت نیمه جامد می رسد. البته بعضی کره را درون کیسه فریزر انداخته و با دست، وردنه و ... آن را نرم می کنند. برای سریع تر گرم شدن کره هرگز آن را روی شعله نگذارید. این کار بر کیفیت کیک شما تاثیر می گذارد. اما اگر خیلی عجله داشتید می توانید مشنبای محتوی كره را درون آب گرم بگذارید. یا ظرف محتوی کره روی سطح آب بگذارید. این آب گرم می تواند درون قابلمه یا کاسه باشد. به واژه گرم دقت کنید و کره را روی آب جوش مخصوصا در حال جوشیدن نگذارید. به این روش بن ماری می گویند که شامل حرارت دادن غیر مستقیم است.