فلافل به‌عنوان غذای خیابانی لذیذ با انواع سس‌های خوشمزه سرو می‌شود. از محبوب‌ترین سس‌های مخصوص فلافل می‌توان به سس انبه، سس تاتار، سس کچاپ تند و ... اشاره کرد.