پروتئین برای مدیریت وزن بسیار مهم است. مصرف بالای پروتئین، ترشح هورمون سیری PYY را افزایش می‌دهد که باعث کاهش اشتها و افزایش احساس سیری می‌شود. بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند افرادی که پروتئین بیشتری مصرف می‌کنند، نسبت به آن‌هایی که پروتئین کمتری دریافت می‌نمایند، چربی شکمی کمتری دارند.