مصرف سالاد قبل یا بعد از وعده‌های اصلی از بسته به ترجیح شما و توصیه‌های رژیم غذایی شما وابسته است. برخی ‌پیشنهاد می‌دهند که سالاد را قبل از وعده‌های اصلی مصرف کنید تا احساس سیری بیشتری داشته باشید و مصرف کلی کالری را کاهش دهید. برخی دیگر ممکن است توصیه کنند که سالاد را بعد از وعده‌های اصلی مصرف کنید تا بهتر هضم شده و مواد مغذی از آن بهتر جذب شود.