بلوف زدن در بازی پوکر به این معنا می باشد که بازیکنی در انجام بازی به گونه ای عمل کند که بقیه بازیکنان چیزی غیر از حقیقت از دست او و آن چیزی را که خودش می خواهد، برداشت کنند و در ادامه با این استراتژی، بازی به نفع این بازیکن تمام خواهد شد.