ساکولنت به هر گیاهی گفته می‌شود که بتواند آب را درون ساقه یا برگ‌های خود ذخیره کند. این گیاهان معمولا ساقه یا برگ‌هایی گوشتی دارند که توانایی ذخیره آب دارند. باید بدانید که تمام کاکتوس‌ها در واقع یک ساکولنت هستند اما تمام ساکولنت‌ها، کاکتوس نیستند. در واقع ساکولنت نامی عمومی‌تر است و کاکتوس‌ها را نیز شامل می‌شود.