روغن کنجد و بخصوص ارده کنجد بدلیل داشتن چربی و کالری بالا می‌‌‌توانند حتی باعث چاقی نیز شوند. زیاده‌‌‌روی در استفاده از ماده مغذی برای افراد کم‌‌‌تحرک بدلیل مصرف نشدن کالری‌‌‌های جذب شده می‌‌‌تواند تاثیرات منفی نیز داشته باشد. روغن کنجد با دارا بودن ویتامین‌‌‌ و موادمعدنی پیش‌‌‌تر اشاره شده می‌‌‌تواند یک انتخاب مناسب برای اشخاصی باشد که به دنبال افزایش وزن هستند. استفاده از این روغن در کنار دیگر مواد مغذی سبب جذب بالاتر موادمعدنی و پروتئینی در بدن شده و بدن شروع به حجم گرفتن خواهد کرد. چاق یا لاغر شدن با این روغن بسته به نوع رژیم خوراکی و سبک زندگی اشخاص نیز دارد. برای گرفتن نتیحه دلخواه خود بهتر است با پزشک متخصص تغذیه مشورت کنید.