موز سرشار از کربوهیدرات و کالری است و به طور طبیعی به افزایش وزن کمک می‌کند. این میوه همچنین دارای قند نسبتا بالایی است که می‌تواند به چربی تبدیل شود. با این وجود، موز سرشار از فیبر است و هورمون‌های گرسنگی را کنترل می‌کند که باعث می‌شود برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. علاوه بر این، طعم شیرین و بافت خامه‌ای آن می‌تواند به کاهش هوس‌های غذایی ناسالم کمک کند. بنابراین موز به‌طور مستقیم با افزایش یا کاهش وزن مرتبط نیست، اما نحوه تاثیر آن به عوامل مختلفی مانند اندازه وعده مصرفی، زمان مصرف و الگوی سبک زندگی مربوط است.