همیشه قبل از اینکه آن را در یخچال بگذارید ، چیزکیک خود را حدوداً یک ساعت یا بیشتر روی پیشخوان آشپزخانه بگذارید تا خنک شود ، سپس آن را در یخچال قرار دهید و بگذارید کیک پنیر حداقل 4 ساعت یا یک شب آماده شود.