کدینگ حسابداری تولیدی به عنوان فرایند مرتب‌سازی و طبقه‌بندی عناوین و موضوعات مربوط به فعالیت‌های حسابداری شرکت تولیدی شناخته می‌شود. تعیین ساختار حساب‌ها و چهارچوب برای آن‌ها نخستین فعالیت حسابداری است که باید قبل از وارد کردن اسناد و حساب‌ها انجام شود.