قابلمه های چدنی به دلیل این که مقاومت بالایی دارند، قابلمه های پیرکس و شیشه‌ای و به دلیل سالم بودن و قابلمه های سرامیکی به دلیل کامل نچسب بودن آنها را میتوان جز بهترین قابلمه ها برای پخت و پز دانست.