اگر می خواهید یک کوکو سبزی بسیار خوشمزه بپزید، از سبزی فریز یا خشک شده استفاده نکنید. به سبزی فروشی محل زندگی تان بروید و سبزی تازه تهیه نمایید. استفاده از سیر تازه یکی دیگر از رازهای خوشمزه تر شدن کوکو سبزی ست.