گواهی بهداشت تأیید می‌کند که مواد غذایی مطابق با استانداردهای بهداشتی کشور مبدأ تولید شده‌اند و برای جلوگیری از ورود محصولات آلوده یا ناسالم به کشور مقصد لازم است.