اگر به اندازه کافی آب ننوشیم، عملکرد و راندمان بدن و اعضای بدن‌مان با چالشی جدی مواجه خواهد شد. اما چرا آب برای سلامتی و کارکرد اعضای بدن‌مان آنقدر مهم است؟ 86 درصد کبد، 83 درصد خون، 83 درصد کلیه‌ها، 94 درصد لنف و بطور کلی 60 ؛ این اعداد به خوبی نشان می‌دهند که چرا باید به میزان آب مورد نیاز بدن توجه جدی داشته باشیم.