در تهیه مخلوط میوه‌های خشک ترش، از هیچ ماده‌ طعم‌دهنده‌ای استفاده ‌نشده است. برای تهیه این محصول از میوه‌هایی استفاده‌ کردیم که به‌طور ذاتی خودشان ترش هستند، مانند آلو قرمز، توت‌فرنگی و… .