درصورتی‌که مسمومیت شدید نباشد، خوردن بعضی از مواد غذایی می‌تواند به درمان مسمومیت غذایی کمک کند، از جمله سرکه سیب، زنجبیل، لیمو، موز، سیر، نعنا، گشنیز، سیب، زیره سبز و غیره.