در فروش گرم بازاریابی، صدور فاکتور و تحویل جنس در همان لحظه انجام می‌شود، این روش فروش نیاز به نیروی انسانی و خودروی حمل بار زیاد دارد. در فروش سرد بازاریاب یا نماینده فروش اول به سراغ خرده فروشان می‌رود و اقدام به ثبت سفارش آن‌ها و صدور فاکتور می‌کند و بعد از چند روز ماشین حمل محصول، جنس خریداری شده را به خریدار تحویل می‌دهد. معمولاً از تکنیک فروش گرم برای فروش محصولاتی که تاریخ انقضای کمی دارند، مانند لبنیات استفاده می‌شود. برای خشکبار و موادی که مدت انقضای طولانی‌ مدت‌تری دارند، تکنیک فروش سرد بسیار مناسب‌تر است.