برج العرب از مناطق ساحلی اطراف آن، مانند ساحل غروب یا مکان‌هایی مانند مدینه جمیرا، از جایی که این هتل بادبان‌شکل، پس‌زمینه‌ای نمادین را برای سرو بسیاری از وعده‌های غذایی در فضای باز و حتی فعالیت و تفریحات مختلف ایجاد می‌کند.