1 قاشق غذاخوری سفید کننده در هر 1 گالن آب به شما محلول ضد عفونی کننده 50-200 ppm می دهد. می توان از این روش برای ضدعفونی کردن ظروف، پیشخوان ها و میز غذا استفاده کرد.