با توجه به کاری که می ‌خواهید با پوست‌ کن انجام دهید باید بدنه‌ی آن را انتخاب کنید. مثلا اگر می ‌خواهید سیب ‌زمینی یا هویج را به کمک این وسیله پوست بکنید، جنس‌ های پلاستیکی انتخاب مناسبی نیستند. درست است که مدل ‌های پلاستیکی سبک هستند اما مقاومت بالایی ندارند.