طبق قوانین گمرک ایران مقدار مجاز زعفران به همراه مسافر 100 گرم است. یعنی هر مسافر در صورتی که قصد تجارت نداشته باشد و برای اهداف تجاری نباشد می تواند با خود میزان 100 گرم زعفران را از مرز ایران بدون پرداخت عوارض گمرکی رد کند.