موکا و کاپوچینو نوشیدنی‌هایی بر پایه اسپرسو هستند که شیر بخارپز را هم شامل می‌شوند، با این حال تفاوت‌های اساسی هم با یکدیگر دارند. کاپوچینو یک اسپرسو با شیر بخارپز و مقداری شیر کف‌کرده است، اما موکا یک اسپرسو با شکلات، شیر بخارپز و مقداری کف شیر است. پس می‌توان نتیجه گرفت که بافت کاپوچینو سبک‌تر و طعم قهوه‌تری دارد، در صورتی‌که بافت موکا متراکم‌تر، خامه‌ای‌تر و شکلاتی‌تر است.