تهیه حریره صبحانه با بلغور جو، افزودن جو به انواع سوپ و خورشت، ترکیب آرد جو با آرد گندم در غذاهای پختنی، تهیه سالاد غلات یا مصرف جو به جای برنج یا کینوا از رایج‌ترین شکل‌های مصرف جو در طول شبانه روز است.