فرانسوی‌ها معمولاً این غذا را در دورهمی دوستانه و کافه‌ها سرو می‌کنند. راتاتویی، غذای مناسبی برای مهمانی‌های رسمی و مجلل نیست بنابراین بهترین پیش‌غذای همراه با این خوراک به سلیقه خودتان، می‌تواند سوپ، نان سیر یا انواع اردور باشد.