خیر. برنج سرخ شده به دلیل گندم موجود در سس سویا به طور طبیعی فاقد گلوتن است ، اما می توانید آن را بدون گلوتن تهیه کنید: جایگزینی سس سویا بدون گلوتن یا تماری به جای سس معمولی سویا. از سس صدف بدون گلوتن استفاده کنید. در صورت تمایل به افزودن ژامبون بدون گلوتن ، حتماً از آن استفاده کنید. و مثل همیشه مطمئن باشید که سایر مواد تشکیل دهنده در مکانی که می تواند سایر محصولات حاوی گلوتن را تولید کند بسته بندی نشده است.