هزینه راه اندازی خط تولید فوندانت بسته به کیفیت ماشین آلات، تعداد دستگاه‌های مورد نیاز، مقدار تولید سالانه و … متفاوت است. برای تهیه و خرید ماشین آلات باتوجه به برند و کشور سازنده، ظرفیت تولیدی، بازده و کارایی ماشین آلات، قیمت خرید و تهیه خط تولید متفاوت است.