آربیتراژ معمولا بر مبنای تفاوت قیمت یک دارایی در دو بازار مختلف است، اما در آربیتراژ مثلثی از اختلاف قیمت سه کلاس دارایی استفاده می‌شود. مثلا ارز دیجیتال A با B، B با C‌ و نهایتا C با A معامله و از اختلاف قیمت سود حاصل می‌شود.