گلاب به باور بسیاری از محققان بی ضرر است و خطرات شناخته شده ای از آن برای عموم گزارش نشده است. گلاب به صورت موضعی و خوراکی مصرف می شود، با این حال تاکنون عارضه ای ناشی از مصرف آن گزارش نشده است. تنها خطر احتمالی مصرف گلاب، می تواند مربوط به وجود حساسیت به این ماده در افراد باشد.