اگر نگران سیاه شدن میوه خشک تولیدی خود هستید می توانید در روند آماده سازی آنها را در محلول های مخصوص ارگانیک یا شیمیایی موجود در بازار قرار دهید. این محلول ها رنگ میوه خشک شما را حفظ می کنند.