هر دو مدل زودپز برقی و گازی به یک شکل کار می‌کنند و غذا را در مدت زمان کوتاه‌تری آماده می‌کنند اما استفاده از آنها نسبت به هم کمی متفاوت‌تر است. هر کدام از این دو مدل محصول دارای مزایا و معایبی است. زودپزهای برقی معمولاً بصورت اتوماتیک کار کرده و راحت‌تر هستند. تایمر موجود در این محصولات به شما این امکان را میدهد تا زمان دقیق پخت را مشخص کرده و دیگر نگران سوختن غذا نباشید. در مقابل زودپزهای برقی، زودپزهای گازی زودتر به نقطه‌ای می‌رسند که فشار بخار ایجاد شود و سرعت پخت و پز بیشتری دارد. همچنین قبل از بستن درب زودپز گازی براحتی می‌توانید مواد را داخل آن سرخ و یا تفت دهید که این کار در زودپزهای برقی میسر نیست. پس در هنگام خرید حتما به این موارد توجه داشته باشید.