دو نوع آبگوشت یعنی پورکولت و پاپریکاش (آبگوشتی که مقدار زیادی پاپریکای شیرین دارد) وجود دارد. اگرچه معمولاً این دو غذا را به عنوان دو غذای مجزا می‌شناسند، مواد لازم، روش پخت و حاصل آن آن‌قدر شبیه به هم است که به طور کلی می‌توان پاپریکاش را به عنوان نوعی از پورکولت در نظر گرفت.