شیرینی نخودچی در دسته‌ای از شیرینی‌ها قرار می‌گیرد که به مواد اولیه بسیار محدودی نیاز دارد. آرد نخودچی، روغن جامد، پودر هل و پودر قند از مواد اولیه موردنیاز این شیرینی خوشمزه است.