هیچ تفاوت عمده ای در فواید تغذیه‌ای انواع جو وجود ندارد. همه انواع جو دوسر 100٪ غلات کامل، منبع خوبی از فیبر و دارای اطلاعات تغذیه‌ای یکسان هستند. به شکلی که کالری، فیبر و پروتئین هر دو نوع در هر وعده یکسان است.