برخی از پیمانکاران برای سنجش کیفیت محصول شد یخ بتن گمان می کنند که باید آن را مشابه ضد یخ خودرو درون فضای سرد ( مثلا فریزر) قرار داد و یخ نزدن آن را در مدت زمان معینی اندازه گرفت. این تصور اشتباهی است. همانطور که اشاره شد محصول ضد یخ بتن برای تعویق در یخ زدن آب بتن به آن اضافه می شود.