خوش آمد گویی با یک لبخند و حالت دوستانه میهمان ها را به میز مورد نظر هدایت کرده و مطمئن شوید که در آنجا راحت هستند آوردن آب ، منو و مواردی ازقبیل میوه، چپیس  به مهمان یا مشتری اجازه دهید با خیال راحت منو را نگاه کرده و اگر سوالی دارد از شما بپرسد سفارش های مهمان را در زمان مناسب گرفته و بلافاصله به آشپزخانه اطلاع دهید