سود مایع و سود پرک از نظر فرمول شیمیایی و کاربرد تفاوتی با هم ندارند. هر دو این محصولات دارای فرمول شیمیایی سدیم هیدروکسید هستند. اما تفاوت آنها در این است که سود مایع در فاز مایع و سود پرک در فاز جامد تولید می شود.