اگر می خواهید کیک شما قهوه ای تر شود و بیشتر طعم کاکائو به خود بگیرد بهتر است در اطراف و کف قالب خود به جای استفاده از آرد سفید از پودر کاکائو نیز استفاده کنید تا کیک شما طعم کاکائو بگیرد.