اوت کوتور یک واژه فرانسوی است؛ که در زبان انگلیسی به شکل Haute couture نوشته می‌شود. اگر بخواهیم اوت کوتور را به فارسی ترجمه کنیم، به معنای دوخت در سطح بالا است