بادام تلخ حاوی سیانید است که حتی مقدار کم آن می‌تواند برای نوزادان و کودکان خردسال کشنده باشد. به هیچ وجه نباید به نوزادان بادام تلخ داد، چه به صورت خام، چه بو داده و چه آسیاب شده.