کتاب اصول بیوشیمی لنینجر جلد اول به صورت جامع به مباحث اساسی بیوشیمی پرداخته و مفاهیمی از جمله ساختار و عملکرد پروتئین‌ها، اسیدهای نوکلئیک، آنزیم‌ها، مسیرهای متابولیک، سیگنال‌دهی سلولی و بیوشیمی تغذیه را پوشش می‌دهد.