مرکبات و به ویژه پرتقال از اصلی‌ترین منابع ویتامین ث محسوب می‌شود. هر یک فنجان آب پرتقال حاوی ۹۶ میلی‌گرم ویتامین ث است که این میزان ۱۰۶ درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین ث را تامین می‌کند. همچنین در هر صد گرم پرتقال حدود ۵۳ میلی‌گرم ویتامین ث وجود دارد. مصرف روزانه یک لیوان آب پرتقال می‌تواند نیاز روزانه بدن به ویتامین ث را کاملا تامین نماید.