قهوه در اسپانیا معمولاً بیشتر رُست کلمبیا است و تعداد کمی از مردم قهوه عربیکا را ترجیح می‌دهند. در نتیجه قهوه‌هایشان تند و تلخ است و بدون شیر یا شکر سرو می‌شود که شاید به ذائقۀ بسیاری از مردم خوش نیاید.