اگر می‌خواهید مصرف پروتئین خود را مدیریت کنید، در ابتدا باید بدانید که پروتئین‌های گیاهی کدامند و استفاده از کدام بهتر است. اگر یک ورزشکار هستید، باید به ازای هر یک کیلوگرم از وزن خود ۱.۲۰  الی ۲ گرم پروتئین مصرف کنید. به طور مثال اگر ۵۰ کیلوگرم هستید، باید ۷۵ تا ۱۰۰ گرم پروتئین مصرف کنید.