عمل اسلیو معده یک عمل جراحی پیچیده و تخصصی است که نیاز به مهارت بالا دارد. در این عمل، جراح حدود 80 درصد از معده را به صورت عمودی برمی‌دارد و این کار باید با دقت انجام شود تا احتمال بروز عوارضی مانند خون‌ریزی یا عفونت به حداقل برسد. در نتیجه هر چقدر که عمل پیچیده‌تر باشد، هزینه بالاتر خواهد بود.