بره‌موم یا پروپلیس یکی از قوی‌ترین آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی است، و این ماده قهوه‌ای رنگ توسط زنبورعسل برای محافظت از کندو در مقابل ورود عفونت، سرما و عوامل محیطی تولید و ذخیره می‌شود. فلاونوئیدها، پلی‌فنول و فنول‌ها مهمترین مواد موثره دارویی موجود در بره‌موم بوده که نقش اصلی را در ایجاد خاصیت ضدعفونی و تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کنند.