بر اساس تحقیقاتی که در سازمان دارو و غذا انجام شده است بسیاری از محققان به این نتیجه رسیده‌اند که ذرت پخته شده در ماکروویو تغذیه نامناسب می‌باشد و موجب مبتلا شدن به بیماری‌هایی از جمله سرطان و بیماری‌های تنفسی می‌شوید.