جنس پارچ مخلوط کن، جنس پایه، جنس تیغه ها، تعداد و حالت قرار گیری تیغه ها، تعداد حالت های سرعت و حالت های پالس و تروبو و پایه ضدلغزش از مهمترین ویژگی هایی هستند که هنگام خرید مخلوط کن باید با آنها دقت شود.