در تهیه برگر‌ها مخلفاتی مانند گوجه‌فرنگی، خیارشور، قارچ و پیاز خام یا کاراملی و تفت داده شده، انواع کاهوها و کلم و انواع ادویه‌ها نیز می توانند تکمیل‌کننده یک همبرگر خوشمزه باشند.