مواد غذایی را که دارای فیبر می باشند تاثیر زیادی در کاهش بیماری های قلبی دارند و افرادی که در برنامه ی غذایی خود از غذاهایی که فیبر دارند استفاده می کنند خیلی کمتر از افرادی که در برنامه ی غذایی خود از فیبر استفاده نمی کنند دچار سکته و حمله و بیماری های قلبی می شوند.فیبر به علت کمک به کاهش کلسترول و فشار خون به بیماری های قلبی کمک می کند و در بهبود آن ها تاثیر گذار است.سمولینا دارای فولات نیز می باشد و جالب  است که بدانید فولات نیز در سلامت قلب بسیار موثر و مفید می باشد.