اولین و مهم‌ترین نکته برای خرید ظروف اردو خوری توجه به اندازه و سایز آن‌هاست. همان‌طور که گفته شد اردو خوری کاربردهای زیادی داشته و برای سرو خوراکی‌های مختلف استفاده می‌شود. به همین دلیل قبل از خرید حتما نوع خوراکی موردنظر را انتخاب و با توجه به آن ظرفی با سایز مناسب انتخاب کنید. در هنگام خرید اینترنتی اردو خوری حتما به ابعاد ذکر شده توجه کنید، زیرا ممکن است اندازه واقعی در تصاویر واضح و مشخص نباشد.