مهم‌ترین دلایل نرم شدن بامیه، مواد اولیه اون و روش استفاده از آن‌ها هستش.
مثلا اگر آردتان ضعیف باشد و یا اینکه شربت بامیه‌تان زیاد داغ باشد، باعث نرمی بامیه می‌شود.