مصرف متعادل قهوه اسپرسو (حدود 200 تا 300 میلی گرم در روز) می تواند خطر ابتلا به پارکینسون، بیماری دیابت نوع دوم، بیماری های کبدی و سنگ کیسه صفرا را تا حدی کاهش دهد. البته تنها به شرطی که قهوه اسپرسو را با شیر پرچرب، شکر فراوان و یا خامه میل نکنید.