اگر تازه بودن قهوه برای شما اهمیت دارد، حضور یک آسیاب نیز در منزل شما ضروری به نظر می‎رسد. اما اگر به هر دلیلی نمی‌توانید یا نمی‌خواهید از آسیاب استفاده کنید، لازم است قهوه آسیاب شده را از قهوه‌فروشی‌ها تهیه کنید. هنگام تهیه، حواستان باشد که قهوه را در همان زمان خرید برایتان آسیاب کنند و بعد از آن نیز، قهوه را در ظرف دربسته نگهداری کنید.