باتوجه‌به اینکه آب سیب فاقد بعضی آنتی‌اکسیدان‌ها و فاقد فیبر است، مصرف سیب بهتر است. همچنین آب سیب حاوی مقادیر قند بیشتر است که ممکن است برای کسانی که در حال کاهش وزن هستند مناسب نباشد.