فلومتر ورتکس که به آن فلومتر جریان گردابی گفته می شود با  قرار دادن یک مانع در مسیر عبور سیال باعث تغییر شکل جریان می شود که به نوبه خود باعث تغییر سرعت سیال و اندازه گیری شدت جریان حجمی  می شود.