اکثر کتری های برقی با استفاده از فولاد ضد زنگ ساخته می شوند. این مواد از مقاومت در برابر زنگ زدگی و حفظ حرارت بالا برخوردار هستند. برخی از کتری ها همچنین الکترود های منیزیم داخلی دارند که وظیفه جلوگیری از تشکیل رسوبات آهن را بر عهده دارد.