مثلث کار آشپزخانه، یک مثلث فرضی است که سه فعالیت اصلی نگهداری مواد غذایی(یخچال)، شستشو (سینک ظرفشویی) و پخت و پز (اجاق گاز) باید در سه راس آن قرار گیرد. فاصله رئوس این مثلث نباید آنقدر زیاد باشد که فرد استفاده کننده مجبور به طی کردن مسافت طولانی باشد و نه آنقدر کوتاه که محدوده کاربردی آن را کوچک کند.