میزان مجاز مصرف عرق کاسنی در روز به شرایط افراد و اهداف مصرف بستگی دارد. به طور کلی، مصرف روزانه یک تا دو فنجان (معادل 250 تا 500 میلی لیتر) برای اکثر افراد بی خطر است.