در حال حاضر استخدام مهماندار هواپیما به دو شیوه انجام می شود. شیوه اول شرکت در دوره های آکادمیک مهمانداری هواپیما و اخذ مدرک از موسسات آموزش عالی سراسر کشور می باشد و شیوه دوم شرکت در دوره های عملی و آموزشی شرکت های هواپیمایی است.