استفاده از کدام یک بهتر است؟ شیر تازه طعم و مزه دلنشین تر و بهتری در حالت عادی دارد و ترکیبات فعال زیستی بیشتری نسبت به شیرخشک دارد ویتامینB5 و به B12سلنیوم و فسفر بیشتری دارد, که این موارد برای حفظ سلامت سیستم عصبی شما مفید است.
اما هنوز از نظر ارزش غذایی بسیار با کیفیت و مفید است.