بدلیل حرارت بسیار بالایی که تنور هاردآنادایز ناخ تحمل می کند، مثل انواع دیگر تنورها، ایجاد شدن لکه و ثابت ماندن آن در اثر سرریز غذا یا پاشیدن روغن روی آن کاملا طبیعی است. تنورهای هاردآنادایز به دلیل تحمل حرارت بسیار بالا و سلامت بودن این ظروف، فاقد روکش هستند و به همین دلیل لکه های چربی از روی تنور کاملا از بین نمی رود. باید توجه داشته باشیم که این تنور ظرف غذا نیست و با غذای ما اصلا تماسی ندارد. در نتیجه با در نظر گرفتن تمام فواید و مزایایی که استفاده از تنور غذاپز ناخ دارد، لکه ها خیلی چشمگیر نیستند. شستشوی لکه ها در حدی که جرم چربی از سطح تنور پاک شود و با داغ شدن تنور بوی بدی از ان متساعد نشود، کافی است .  توصیه می شود بعد از اتمام پخت غذا بلافاصله تنور را با سیم ظرفشویی و مایع ، شستشو نمایید یا قبل از استفاده از مواد غذایی چرب مانند کباب ها ، تنور کوچک را با فویل آلومینیومی نازک بپوشانید تا از پاشیده شدن چربی ها به بدنه تنور جلوگیری شود.