گیلاس میوه ای کوچک و گرد است که از درختی به همین نام چیده می شود این میوه ملین و سرشار از آنتی اکسیدان می باشد گیلاس دارای سه رنگ سیاه قرمز و زرد است این میوه یک هسته دارد.