میزان مصرف کافئین در افراد با توجه به وضعیت سلامتی و سن و سال متفاوت است. برای افرادی که از وضعیت جسمانی و سلامتی مناسبی برخوردار هستند و بیماری خاصی مانند ناراحتی و مشکلات قلبی یا فشار خون بالا ندارند، مقدار مجاز مصرف کافئین روازنه 300 میلی گرم است. این مقدار کافئین تقریباً معادل 5 فنجان اسپرسو می‌باشد.