چای سفید خالص عطر و طعم بسیار لطیفی دارد و رنگ آن زرد کمرنگ است، کالری این نوشیدنی بدون افزودن هیچ طعم دهنده ای صفر است و از این جهت برای کاهش وزن بسیار مناسب است، اما معمولا این دمنوش را با طعم دهنده هایی مانند شیر، خامه، شکر و عسل مصرف می کنند، که در این صورت کالری بیشتری وارد بدن می شود.