شیکر انکوباتور جهت کشت و رویش باکتری به کار برده می شود. انکوباتور شیکردار جزء تجهیزات ثابت آزمایشگاه ها هستند و با توجه به دقت دمایی بالا در آزمایشگاه های متفاوتی از جمله آزمایشگاه های کارخانجات داروسازی، دانشگاه ها و مراکز تحقیقاتی، صنایع غذایی و… استفاده می شوند.شیکر انکوباتور ها به طور کلی به انواع مختلفی تقسیم بندی میشوند ولی در محیط آزمایشگاهی از انواع مختلف این دستگاه به عنوان انکوباتور شیکردار معمولی یا حرارتی ( رنج دمایی از ۳۰ تا ۷۰ درجه سانتی گراد)، ( رنج دمایی به طور متوسط از ۵- تا ۷۰+ )انکوباتور های شیکردار یخچالدار استفاده میشود.