دلایل متعددی وجود دارد که ممکن است منجر به شکست صاحبان کافی‌شاپ‌ها شود. یکی از اصلی‌ترین آنها عدم برنامه‌ریزی یا راه‌اندازی یک کسب و کار از روی هوس است. مالکان با عجله و با دانش اندک و بدون خواندن مجلات مرتبط، شرکت در آموزش های آموزشی به سراغ راه‌اندازی یک کسب‌وکار می‌روند که به ندرت درباره آن چیزی می دانند!