چای ماچا حاوی نوعی قند به نام مالتوز است. مالتوز یک دی ساکارید است که در بدن به گلوکز تجزیه می شود. برای افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که سعی در مدیریت سطح قند خون خود دارند ، این می تواند یک مشکل باشد. مصرف بیش از حد گلوکز می تواند باعث افزایش سطح قند خون شود.