دوز استاندارد مصرف مکمل ال کارنیتین 500-2000 میلی‌گرم در روز است، اما دوز فرم‌های مختلف آن کمی متفاوت است: استیل ال-کارنیتین : این فرم برای سلامت و عملکرد مغز بهترین بوده و دوز مجاز آن از 600 تا 2500 میلی‌گرم در روز متغیر است. ال-کارنیتین ال تارتارات : این فرم برای عملکرد ورزشی مؤثرتر بوده و دوز مجاز آن از 1000 تا 4000 میلی‌گرم در روز متفاوت است.  پروپیونیل-ال-کارنیتین : این فرم برای بهبود جریان خون در افرادی که فشارخون بالا دارند، بهترین بوده و دوز مجاز آن از 400 تا 1000 میلی‌گرم در روز متغیر است.