هنگامی که اسفناج خود را برداشت کردید، تنها کاری که باید انجام دهید این است که آن را آبیاری کنید و صبورانه منتظر برداشت بعدی باشید. برگ های اسفناج تنها در عرض چند روز دوباره رشد می کنند.