تخم مرغ و سایر پرنده ها معمولا به دو روش طبیعی و مصنوعی انجام می شود که در روش طبیعی از خود پرنده مادر جهت جوجه کشی استفاده می شود، اما در روش مصنوعی از دستگاه جوجه کشی استفاده خواهد شد، در مرغداری های صنعتی و بزرگ از روش مصنوعی استفاده می شود.