اناربیج یکی از غذاهای محلی و سنتی استان گیلان است که همانطور که در مطالب فوق به آن اشاره شد از گردو، سبزیجات محلی گیلان همانند تره، جعفری، گشنیز، نعنا، خلواش و چوچاق و… تهیه شده است.