از طریق آزمایش خون ساده، به راحتی میزان ویتامین های بدن مشخص می شود. همچنین با توجه به علائم بالینی بیمار می توان به کمبود برخی از ویتامین ها پی برد. تشخیص نهایی این مورد بر عهده پزشک متخصص می باشد.