طعم و کیفیت چای هم علاوه بر خود چای، به وسیله‌ای که چای در آن آماده می‌شود هم بستگی دارد. کیفیت چای در ظروف فلزی و شیشه‌ای نسبت به ظروف پلاستیکی بالاتر است و ازین رو طعم چای سماور در جایگاهی بالاتری قرار دارد.