عزیزم لطیفه شیرینی پر قلقی هست و حتما باید ریز به ریز نکات دستور رو پیش برید علت پف نکردن خیلی چیزا میتونه باشه تو مرحله ی زدن سفیده و زرده دمای فر دمای مواد اولیه تون تازه بودن مواد و بخصوص بیکینگ پودر.