تمامی نژادهای عروس هلندی ها هوش بالایی دارند، اما برای انتخاب عروس هلندی حتما باید جنس نر را انتخاب کنید که به سن بلوغ نرسیده باشد و حتما باید به صورت تنها باشد چون در صورت جفت بودن پرنده ها امکان آموزش وجود نخواهد داشت.