صرافی پنکیک سواپ از محبوب‌ترین صرافی‌های غیر متمرکز (DEX) است که از بلاکچین زنجیره هوشمند بایننس (BSC) استفاده می‌کند. این گونه صرافی‌ها از قراردادهای هوشمند به جای دفتر سفارشات استفاده می‌کنند.
صرافی‌های غیر متمرکز دارای یک صندوق نقدینگی متمرکز نیستند. تأمین نقدینگی از سوی کاربران انجام می‌گیرد. نرخ تبادل نقدینگی میان کوین‌های مختلف و همه قیمت‌گذاری‌ها از یک ساختار "بازارساز خودکار" تبعیت می‌کند که از الگوریتم‌های هوشمند برای بررسی ارقام استفاده می‌کند.