نوشیدن مقادیر کم سرکه سیب به طور کلی بی خطر است، اما مصرف بیش از حد آن می تواند اثرات مضری بر روی دندان ها و سیستم گوارش شما داشته باشد. رقیق کردن سرکه سیب و نوشیدن آن در حد اعتدال بسیار مهم است.