به منظور تعیین اینکه برنج یا آلومینیوم سخت تر است، باید به درجه مقیاس Mohs آنها نگاه کنید. هنگام کار با برنج و آلومینیوم خالص، برنج سخت تر است. برنج دارای درجه ۳ در مقیاس Mohs است. در همین حال، آلومینیوم دارای عیار حدود ۲.۵ است.