بازار زعفران مشهد امروزه از تعداد عظیمی مشتری برخوردار است که بصورت نقدی و غیر نقدی زعفران خود را خریداری می کنند و قیمت ثابتی در این بازار ها وجود ندارد زیرا بدلیل رقابت در این بازار هر فروشنده یک قیمت را برای زعفران خود در نظر گرفته است