بستنی به‌عنوان یک ماده غذایی که کربوهیدرات بالایی دارد و موجب آزادسازی کم‌کم قند در خون می‌شود، در برنامه‌های افزایش حجم بدنسازان مورد استفاده قرار می‌گیرد.