مخلوط‌کن‌های پیشرفته معمولاً تنظیمات سرعت متغیر، عملکردهای چندگانه، موتور قدرتمندتر و قابلیت‌های خاص دیگری دارند. مخلوط‌کن‌های معمولی تر برای مصارف روزانه مناسب‌ترند.