اگرچه کمبود کولین نادر است، اما برخی افراد در معرض خطر بیشتری هستند؛ از جمله:
ورزشکاران استقامتی
در طول تمرینات استقامتی طولانی، مانند ماراتن، سطح این ماده در بدن پایین می‌آید. با این حال، مشخص نیست که آیا مصرف مکمل‌ها عملکرد را بهبود می‌بخشد یا خیر!؟
مصرف کنندگان الکل
الکل حتی در مقادیر کم، می‌تواند نیاز به کولین و خطر کمبود آن را افزایش دهد.
زنان یائسه
استروژن به تولید کولین در بدن شما کمک می‌کند. از آن‌جایی که سطح استروژن در زنان یائسه کاهش می‌یابد، ممکن است بیشتر در معرض خطر کمبود این ماده قرار گیرند.
زنان باردار
نیاز به cholin در دوران بارداری افزایش می‌یابد. این افزایش، احتمالاً به این دلیل است که نوزاد متولد نشده برای رشد به کولین نیاز دارد. اساساً کمبود کولین می‌تواند باعث رسوب غیر طبیعی چربی در کبد شود که از عوامل ابتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی است.