شماره LOT یا سری ساخت که به آن Batch Number هم گفته می‌شود یک سریال به منظور رهگیری محصول است که تولید کننده‌ها روی محصولات خود درج می‌کنند. در صورتی که برای محصول پس از رسیدن به دست مصرف کننده مشکلی پیش بیاد تولید کننده می‌تواند با شماره LOT پیگیری کند محصول در چه تاریخی و در کدام بخش از کارخانه تولید شده است.