رفتینگ به معنی قایقرانی در رودخانه های خروشان است و به رودخانه های خروشان "آب سفید" می گویند. دلیل ذکر آب سفید این است که در قسمت های خروشان آب کف کرده و به رنگ سفید دیده می شود. تور رفتینگ یکی از جذاب ترین و هیجان انگیزترین تورهای ورزشی و ماجراجویانه می باشد که از سالیان دراز در دنیا رونق داشته است. این تور همچنین یکی از پرطرفدارترین سفرها و برنامه های گردشگری و اکوتوریسمی است.