از نظر کیفیت زعفران ایران حرف اول را می زند و هر نوع از زعفران برای صادرات به کشور ها را می توان استفاده کرد.بطور مثال کشور اسپانیا یکی از بزرگترین واردکنندگان زعفران ایران به کشور خود می باشد