بله، با حذف اکانت جیمیل، داده‌های شما پاک می‌شوند؛ بنابراین اگر نسخه بکاپی از آن تهیه کرده‌اید، داده‌های خود را پیش از حذف جیمیل، حتما کپی کنید.