افرادی که دچار اختلاف در روابط حقوقی خود می شوند به جای رجوع به دادگاه، توافق می کنند که موضوع اختلاف به داوری یک یا چند شخص حل شود که به آن قرارداد یا شرط داوری گفته می شود‌.