اره استخوان بر به شما کمک می‌کند تا استخوان‌های بزرگ و سخت را با دقت و سرعت بالا برش دهید. این دستگاه باعث افزایش دقت و سرعت کار در تهیه کله پاچه و بهبود کیفیت نهایی غذا می‌شود.