از گذشته افزایش و کاهش وزن با اختلالات روان در ارتباط بسیار نزدیکی بوده است. امروزه برای کاهش یا افزایش وزن فقط داشتن یک رژیم غذایی کافی نیست. اطلاعاتی که روانشناسی تغذیه به ما می‌دهد بسیار کمک‌کننده خواهد بود. گاهی اختلالات خوردن با اختلالات روانی عجین شده و ما را از اندام ایده‌آل و سلامتی دور می‌کند. روانشناسی تغذیه در این زمینه اطلاعات خوب و مناسبی را در اختیار کاربران می‌گذارد و به آن‌ها در این زمینه کمک می‌نماید.