هر دو فلفل مفید هستند،اگر به منظور مصرف دارویی می خواهید از آن ها استفاده کنید توصیه می شود سراغ نوع سفید بروید، در صورت استفاده برای آشپزی اغلب از نوع سیاه بهره می برند.