شما برای تهیه سبزه گندم، باید به مقدار موردنیاز گندم را خیس کنید و به مدت دو الی سه روز، آب گندم را روزی یک‌بار عوض کنید. هر زمان که پوسته گندم کمی آزاد شد، می‌توانید مرحله بعد را شروع کنید. گندم‌ها را داخل ظرف موردنظر بریزید. به یاد داشته باشید که باید حتما گندم‌ها را لایه نازک داخل ظرف بریزید. سپس روی ظرف را با استفاده از دستمال مرطوب بپوشانید و منتظر جوانه زدن سبزه‌ها بمانید. حفظ رطوبت پارچه موضوع مهمی است که باید رعایت کنید. سعی کنید بعد از ریشه زدن گندم‌ها، به‌طور مرتب آن را شست و شو دهید. حدودا ده روز زمان احتیاج است تا سبزه‌ها به قد مودنظرتان برسند. سعی کنید در این مدت آب سبزه‌ها را به اندازه کافی تعویض کنید تا بوی بد در آن ایجاد نشود.