پوکه کشاورزی دانه های سبکی هستند از انبساط خاک رس در کوره تشکیل می شود. و بدلیل تخلخل بالایی که دارد باعث بالارفتن نفوذپذیری خاک می شود. و رطوبت و محیط خاک را مرطوب نگه می‌دارد. و کارایی آن به این شکل است پوکه دانه درشت انتهای گلدان هنگام کاشت گیاه ریخته می شود و سپس مجددا خاک و بعد گیاه را داخل گلدان قرار می دهیم.باعث می شود ریشه به انتهای گلدان و خاک نچسبد و هوا داخل ریشه رد و بدل شود.
و از پوکه دانه ریز برای ترکیب کردن خاک گیاهان رطوبت دوست استفاده می شود.