ماهی صبور درجه یک در کشورمان از ارزش بسیار بالایی برخوردار می باشد و نحوه صید این ماهی اگر با قلاب باشد ارزش بیشتری پیدا می کند. این نوع ماهی جزء غذاهای محبوب جنوبی به شمار می رود.