کامبوجا به صورت یک نوشیدنی که بر پایه‌ی چای تهیه شده است، مصرف می‌گردد. به همین دلیل عموما به آن چای کامبوجا گفته می‌شود. این چای را می‌توان هم به صورت گرم و هم به صورت سرد مصرف نمود