ترموستات در آبگرمکن قطعه‌ای است که کار تنظیم دمای آب را انجام می‌دهد. در واقع زمانی که شما درجه‌ای را روی آبگرمکن تعیین می‌کنید این ترموستات است که دمای آب را روی آن درجه‌ی مشخص شده، ثابت نگه می‌دارد.