برای دم کردن قهوه هسته خرما ابتدا باید دو قاشق قهوه هسته خرما را درون قوری یا قهوه جوش بریزید. سپس یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنیم و با قاشق به خوبی هم بزنیم.
بعد از این کار اگر به قهوه تلخ علاقه دارید یک قاشق غذاخوری شکر و اگر به قهوه شیرین علاقه دارید دو قاشق غذا خوری شکر به آن اضافه کنید. توجه داشته باشید که حتما باید از شکر استفاده کنیم زیرا قهوه هسته خرما به شدت تلخ است. حال بگذارید به مدت ۲۰دقیقه بجوشد تا به غلظت مناسب برسد قهوه شما آماده می‌باشد می‌توانید آن را نوش جان کنید.