میوه‌های خشک شده منبع غنی از مواد معدنی هستند؛
حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان هستند که در پیشگیری ابتلا به سرطان کاربرد دارند؛
همچنین در بهبود کارکرد انسولین خون و کاهش قند خون مؤثر هستند؛
میوه‌های خشک سرشار از ویتأمین C هستند که به تقویت ایمنی بدن کمک می‌کند؛
علاوه بر این ویتأمین C در بهبود سلامت پوست نیز مؤثر است؛
میوه‌های خشک به خاطر از دست دادن آب در هنگام خشک شدن، دارای فیبر متراکم هستند؛