اکثر نمک ها که امروزه مشاهده می کنید در واقع ارواح معطر آمونیاک هستند که مخلوطی از آمونیاک، آب و الکل هستند. نمک های بو برای اولین بار توسط رومیان اولیه استفاده می شد، اما در دوران ویکتوریا به دلیل سرگیجه یا غش غالباً محبوب شد.