بهترین خاک برای کشاورزی، خاکی با گیاخاک کافی است که مواد غذایی لازم برای رشد گیاه را فراهم می‌کند و منافذ بین ذرات آن فضای کافی برای عبور آب و هوا به وجود می‌آورد. خاک باغچه، از این نوع خاک است.