این اتفاق به علت سبک بودن مایه کیک و وزن کشمش یا سایر مغزیجات اتفاق میفتد. برای جلوگیری از این اتفاق، همونطور که در ابتدای متن توضیح داده شد، از راهکارهای زیر استفاده کنید:
کشمش ها رو با آب خیس کنید و کاملا خشک کنید تا سنگین نباشند.
آنها رو در کمی آرد، بغلطونید تا از حرکت سریع کشمش ها داخل مایع کیک جلوگیری کنه.
کشمش و مغزیجات رو در مرحله اخر به مواد اضافه و خیلی کم مخلوط کنید.