استفاده از پوشش برای زمستانه کردن بوته های توت فرنگی یک گزینه عالی است. زیرا اجازه می دهد نور به گیاهان برسد و در نتیجه جوانه های گل بیشتری تشکیل شود.
جهت نگهداری بوته توت فرنگی در زمستان، مالچ به صورت هرمی به عمق ۶ تا ۸ اینچ ریخته شود. گلدان‌ها یا بشکه‌های بزرگ توت‌فرنگی با کاغذ حباب‌دار پیچانده شود. دهانه بالایی با نی به عمق ۶ تا ۸ اینچ پر شود. گلدان های توت فرنگی در زمستان به گاراژ گرم نشده منتقل شود.
جهت نگهداری بوته توت فرنگی در زمستان، مالچ شل را روی گیاهان ریخته شود.