آب مقطر به آبی گفته می شود که با استفاده از عمل تقطیر خالص می شود و مواد اضافی آن مانند کربنات ها و سیلیس ها گرفته می شود و در نهایت آبی که تولید شده است به آب مقطر معروف است.اما در حین انجام این فعالیت ها ممکن است که مقداری از این املاح هنوز در آب باقی بماند. ولی آب دیونیزه درجه خلوص بالاتری نسبت به آب مقطر دارد و برای بدست آوردن آن از دستگاه دیونایز استفاده می شود. این دستگاه دارای ستون هایی از رزین با بارهای مثبت و منفی است که وجود این رزین ها برای گرفتن یون های مثبت و منفی می باشد از این آب معمولا در رقیق کردن سرم استفاده می شود.