باربیکیو آجری به عنوان یک وسیله در باغ، روف‌گاردن، پشت بام و یا تراس منازل (اعم از خانه، ویلا یا آپارتمان) نصب و پیاده سازی می شود. استفاده از باربیکیو آجری برای پخت انواع غذاها از جمله گوشت ها، سبزیجات و دیگر آشپزی‌ها بسیار رایج است.