هرچند مصرف این ویتامین در افرادی که دچار کمبود آن هستند سبب بهبود اشتها و نهایتا وزن گیری می‌شود، اما اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، افزایش ویتامین ب 1 در رژیم غذایی می تواند به سوخت و ساز بدن و تجزیه کربوهیدرات ها کمک کند. همچنین سطح انرژی شما را افزایش می‌دهد تا بتوانید طولانی تر و موثرتر ورزش کنید.