آب ناشتا فقط 5 دقیقه زمان می‌برد تا جذب شود. یک ساعت قبل و بعد از غذا هم زمان مناسبی است. آبی که بلافاصله بعد غذای سنگین می‌نوشید، دیرتر جذب می‌شود.