یکی از مهم‌ ترین دستگاه‌ هایی که در خط بسته بندی و سورتینگ میوه و سبزیجات استفاده می‌ شود، دستگاه شستشو و میکروب زدایی میوه سبزی است. این دستگاه ها برای مصارف صنعتی طراحی شده اند و قابلیت شستشوی مقدار بسیار زیادی از میوه و سبزیجات را به طور همزمان دارند. بدنه این دستگاه ها کاملا از استیل ساخته شده است و ویژگی های بسیاری زیادی مانند از بین بردن گل و آنزیم های روی سبزی، مجهز به آب گیر، از بین برنده اجزای سبک و مشکوک روی میوه و سبزی همچون میکروب ها و... ، دارای میز بازرسی برای دستچین کردن میوه ها و کلی ویژگی دیگر را دارند.