سلیقه افراد برای انتخاب رستوران و کافه متفاوت است. بسیاری از افراد عاشق فضاهای قدیمی و نوستالژیک هستد و عده‌ای دیگر عاشق فضاهای مدرن و لوکس. بدیهی است که سلیقه های مختلف نیاز به فضاهای مختلفی دارند تا در آن احساس مطلوبی را تجربه کنند. کافه‌های قدیمی که در خانه‌های قدیمی تهران بنا می‌شوند، به شدت مورد توجه علاقه‌مندان به کافه گردی قرار گرفته است. شما باید برای فرار از استرس‌ها، نگرانی‌ها و دغدغه‌های روزانه، به کافی شاپ خانه قدیمی مراجعه کنید تا حس و حالی از گذشته را در خودتان تجربه کنید. پرداختن به افکاری که حاصل از مشاهده لوکیشن‌های نوستالژیک است، حسی زیبا در دل انسان ایجاد می‌کند. این اصلی‌ترین علت علاقه‌مندی انسان‌ها به حضور در کافه‌های قدیمی در خانه‌های نوستالژیک است.