در حال حاضر، کاله سه نوع خمیر شیرینی آماده دارد. خمیر هزارلا برای پخت شیرینی ناپلئونی و شیرینی زبان پیشنهاد می‌شود. خمیر کوکی شکلاتی و شیرینی مربایی هم دو محصول دیگر پمینا کاله است.