معمولاً زنجبیل عوارض جانبی ایجاد نمی کند، اما اگر ریشه زنجبیل را بیش از حد بخورید، ممکن است کمی دچار ناراحتی معده شوید. عوارض جانبی آن عبارتند از آروغ زدن، نفخ، اسهال، سوزش سر دل، تحریک دهان، حالت تهوع و ناراحتی معده.