_عسل همچنین به بهبود کلسترول کمک می کند سطح بالای کلسترول LDL یک عامل خطرناک برای بیماری های قلبی است. این نوع کلسترول نقش عمده ای در تصلب شرایین ، تجمع چربی در عروق شما دارد که می تواند منجر به حملات قلبی و مغزی شود. جالب اینجاست که چندین مطالعه نشان می دهد که عسل ممکن است سطح کلسترول شما را بهبود بخشد. عسل کلسترول LDL و “بد” را کاهش می دهد در حالی که کلسترول HDL “خوب” را به طور قابل توجهی افزایش می دهد.