وجود کیسه صفرا ضروری نیست، اما به فرد در هضم غذاهای چرب کمک می کند. بیمار بلافاصله پس از برداشتن کیسه صفرا، باید از غذاهای سرخ شده و چرب خودداری کنید. پس از جراحی، کالری چربی های مصرفی نباید بیش از ۳۰ درصد رژیم غذایی بیمار را تشکیل دهد. بیمار بایستی غذاهای پرفیبر مانند غلات کامل، آجیل، دانه ها و سبزیجات کند.