مرزه تا زمانی که برای هدف آشپزی استفاده شود برای خواص دارویی استفاده شود. تصور می شود که مرزه یک ضد عفونی کننده طبیعی است. برخی اوقات به عنوان درمان برای گلو درد و عفونت های باکتریایی استفاده می شود. باعث تسکین نیش و گزیدگی می شود.