یک  پاتیل ریخته گری فولاد ذوب ، دارای سه عملکرد زیر است: (1) حمل فولاد مذاب که از BOF یا کوره القایی با دمایی بین 1500 درجه سانتیگراد و 1700 درجه سانتیگراد جدا شده است، به فرآیند ریخته گری مداوم یا فرآیند ریخته گری شمش ریزی. (2) راکتوری برای انجام فرآیند تصفیه فولاد مذاب و بهبود کیفیت آن. (3) تامین فولاد مذاب به یک تاندیش یا قالب‌های شمش ریزی (کوکیل)، با کنترل متغیر نرخ ریخته گری.