استیبل کوین‌های متمرکز توسط شرکتی خصوصی اداره می‌شوند، به همین دلیل امکان مسدودسازی دارایی‌های یک آدرس توسط آن‌ها وجود دارد. استیبل کوین‌های غیرمتمرکز تحت نظر یک دائو هستند و توسط قراردادهای هوشمند اداره می‌شوند.