ترک قهوه می‌تواند با طیف وسیعی از علائم همراه باشد که بسته به میزان مصرف کافئین و مدت زمان مصرف آن در افراد مختلف متفاوت است. این علائم عبارتند از سردرد، خستگی، خواب آلودگی، افت انرژی و گاها افسردگی.