یکی از نقش های بسیار موثر بزاق، خاصیت شویندگی آن است ک موجب می گردد اسیدیته ایجاد شده توسط باکتری های دهان خنثی شود. این مسئله برداشت ماده معدنی از دندان را که شروع ایجاد پوسیدگی است، متوقف می کند. زمانی که خشکی دهان وجود دارد،   PH محیط دهان در مدت زمان طولانی اسیدی بوده و فرصت کافی برای برداشت ماده معدنی از دندان ها وجود دارد. جهت خنثی سازی اسیدیته دهان و پیشگیری از  ایجاد پوسیدگی، رعایت منظم بهداشت دهان و دندان که شامل استفاده روزانه و مرتب از مسواک و نخ دندان می باشد، کاملا ضروری است. همچنین استفاده از خمیر دندان ها و دهان شویه های حاوی فلوراید و مصرف زایلیتول به اشکال مختلف در کنترل پوسیدگی بسیار موثر است.