معمولا گفته شده تا درجه ی فر باید تا ۱۸۰ درجه سانتی گراد بوده و از قبل قرار گرفتن قالب گرم شده باشد. اگر این درجه بیشتر باشد ممکن است بخش روی نون قسمتی بسوزد در صورتی که داخل آن به شکل خام باقی بماند.