به طور کلی بهتر است که ادویه جات خود را داخل ظروف شیشه ای نگهداری کنید. یک ست جا ادویه ای از جنس پلاستیک، ممکن است مقدار کمی هوا را از داخل منافذ خود عبور بدهد و این مسئله به مرور زمان میتوانید ادویه جات شما را خراب کند.