بینی شامل سه غضروف اصلی می باشد که تمامی آن ها برروی شکل، سایز بینی و ضخامت بینی تاثیر گذار می باشد. بینی های گوشتی از غضروف نازک برخوردار هستند که با یک پوست ضخیم پوشانده شده است همین موضوع باعث بزرگتر دیده شدن بینی می شود. در مقابل بینی های استخوانی پوست نازک تر دارند ولی برعکس بینی گوشتی غضروف سخت تری دارد همین موضوع باعث شده تا نتیجه جراحی موفقیت آمیز باشد.