کنافه معروف‌ترین شیرینی این کشور است. ترکیب کنافه همراه با بستنی طعم بسیار بی‌نظیری دارد و پیشنهاد می‌شود حداقل یک‌بار آن را امتحان کنید. کنافه از ترکیب رشته‌های مخصوصی به نام کنافه همراه با پنیر تهیه می‌شود. یک شهد مخصوص هم برای آن تهیه شده و روی آن از پسته استفاده می‌شود. این شیرینی را مردم لبنان به‌عنوان میان‌وعده همراه با بستنی یا به‌تنهایی به‌عنوان دسر یا حتی همراه با نان به‌عنوان غذای اصلی میل می‌کنند.