کنترل کیفیت ماکارونی در این بخش، به منظور عدم وجود آلودگی های احتمالی که برای سلامت انسان خطرناک است انجام می گیرد. یکی از دلایل اصلی آلودگی در مواد غذایی، حضور عناصر ناشناخته می باشد. مانند قطعات شیشه، استخوان، فلز، پلاستیک یا سنگریزه که به طور اتفاقی در طی فرآیند تولید وارد مواد غذایی می شود. در نتیجه به طور بالقوه آسیب هایی را برای سلامتی ایجاد می کند.