زردچوبه به دلیل وجود ترکیبی به نام کورکومین، فواید زیادی برای بدن دارد. کاهش التهاب بدن، کاهش افسردگی، کاهش بیماری‌های قلبی و پیشگیری و درمان سرطان از خواص زردچوبه هستند.