همه گردوهای ما به راحتی مغزشان از پوست جدا می‌شود و با گردو شکن به سادگی شکسته می‌شوند اگر منظورتان از پوست کاغذی این است، بله. اما پوست کاغذی در عرف باغدارها به گردوهایی گفته می‌شود که با فشار دو انگشت شکسته شود. این گردوها خیلی خیلی کمیاب هستند و خیلی وقت‌ها قاطی بارهای دیگر فروش می‌رود.