ین مطالعه که آنها به مقایسه‌ی شیر معمولی و شیر ارگانیک اشاره می‌کنند نشان می‌دهد که شیر ارگانیک ۶۲ درصد اسیدهای چرب امگا ۳ بیشتری نسبت ‌به شیر معمولی دارد؛ اما این ‌همه­ی ماجرا نیست، باید کمی دقیق‌تر نیز نگاه کرد بلکه در نگاه اول عدد ۶۲ درصد عدد بزرگی بنظر می‌رسد اما شیر معمولی کلا ۱۵.۹ میلی گرم در هر ۱۰۰ گرم امگا ۳ دارد و شیر ارگانیک ۲۵.۵ میلی‌گرم در هر ۱۰۰ گرم، امگا ۳ دارد که تفاوت این ۲ فقط ۹.۶ میلی گرم است