مهمترین تفاوت خورش قیمه نذری با خورش قیمه ساده در استفاده از ادویه‌جات مختلف است. در طرز تهیه خورش قیمه نذری از پودر دارچین، پودر هل، پودر زعفران و پودر جوز هندی استفاده می‌کنند و در آخر گلاب و زعفران می‌ریزند.