ماشین ظرفشویی صنعتی با هدف افزایش سرعت و دقت در برنامه شستشوی تجهیزات آشپزخانه اعم از بشقاب های بزرگ و کوچک، سینی‌ها، چاقو، چنگال، لیوان و …. و همچنین کاهش خسارات ناشی از فعالیت نیروی انسانی مانند شکسته شدن ظروف، کاهش هزینه های مربوط به نیروی انسانی و… در بسیاری از واحدهای تجاری و نیمه صنعتی توسط تولید کنندگان تولید می گردد.