اکوادور محل زندگی بهترین دانه های کاکائو در جهان است. فقط تقریباً 5٪ از کاکائو در جهان با عنوان “Fine Aroma” برچسب گذاری شده است و اکوادور تقریبا 63٪ آن را تولید می کند.