برای پخت نان بربری در آون توستر مراحل زیر را طی می‌کنیم:
پس از ترکیب مواد و آماده شدن خمیر نان، آن را سلفون پیچی می‌کنیم.
برای چند ساعت خمیر به استراحت می­‌دهیم.
پس از پف کردن آن، در زیر ظرف کاغذ روغنی انداخته و خمیر را پهن می­‌کنیم.
سوراخ­‌هایی روی نان ایجاد می­‌کنیم که حرارت از پایین به بالا منتقل شود و بهتر پخته شود.
قبل از پخت ۱۰ دقیقه دستگاه را گرم کرده و پس از گرم شدن المنت بالایی را خاموش می‌­کنیم. تا تنها حرارت را از پایین دستگاه داشته باشیم.
پخت نان حدود ۴۰ دقیقه زمان نیاز دارد.