ماهی تیلاپیا به ویژه در گونه های پرورشی به دلیل آلودگی به فلزات سنگین به ویژه جیوه بیشتر از سایر ماهی ها بایستی کمتر و با احتیاط تر مصرف شود. اما مصرف آن دو تا سه بار در ماه مانعی ندارد. برای کودکان و خانم های باردار بهتر است با محدودیت های بیشتری مصرف گردد.