برای استفاده از گوشت کوب برقی به درستی، باید چند نکته را رعایت کنیم. اول اینکه قبل از استفاده از دستگاه، باید مطمئن شویم که تمام قطعات آن به خوبی به هم متصل شده‌اند و سیم آن خراب یا پاره نشده است. دوم اینکه باید مواد غذایی را به قطعات کوچک برش داده و در محفظه‌ی مناسب قرار دهیم. سپس باید دستگاه را روشن کرده و با حرکت دادن دستگیره، تیغه‌ها را به سمت مواد غذایی حرکت دهیم. سوم اینکه باید مراقب باشیم که دستگاه را بیش از حد لازم روشن نکنیم و در صورت لزوم، آن را خاموش و خنک کنیم. چرا که استفاده‌ی طولانی مدت از دستگاه ممکن است باعث گرم شدن و خراب شدن موتور و تیغه‌های آن شود. چهارم اینکه بعد از استفاده از دستگاه، باید آن را با آب و صابون شستشو داده و خشک کنیم. توجه داشته باشید که قبل از شستشو، باید سیم دستگاه را از پریز جدا کرده و قطعات آن را با دقت از هم جدا کنیم.