زمانی که نشاسته به آب داغ اضافه می شود ممکن است نشاسته قوام پیدا کند بنابراین باید آن را حدود نیم ساعت هم بزنید تا نشاسته شما گلوله نشود و نشاسته شما به حالت خمیری و یا غلیظ در