تمام روغن‌های کنجد تولیدی کارخانه عقاب به جز روغن مخصوص سرخ‌کردنی مناسب برای سالاد و پخت‌وپز است اما بهترین نوع برای استفاده منحصربفرد در سالاد، روغن فرابکر عقاب است که از کنجد درجه یک و به روش پرس سرد تهیه می‌شود. در کنار روغن‌ها، سس کنجد ساده و چیلی نیز برحسب سلیقه افراد مناسب سالاد می‌باشد.