یکی از مهم‌ترین نکات در حین خرید لوازم‌ برقی کرکماز میزان ولتاژ مصرفی دستگاه، پروسه زمانی برای گرم شدن، کنترل دمایی اتوماتیک و غیره است. اما در خرید قابلمه و ظروف کرکماز ویژگی‌هایی نظیر درخشندگی، جنس پوشش به‌ کار برده شده، دسته‌ها و رویه‌های ارگونومیک، امکان شست‌وشو با ماشین ظرف‌شویی و غیره نیز از اهمیت برخوردار است.