جهت پخت این شیرینی ساده نخست پودر نارگیل را با شکر و نیمی از روغن و نیمی از سفید تخم مرغ را داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید. به خوبی این مواد را با هم مخلوط نمایید.
>> اگر مخلوط کن یا میکسر در اختیار نداشتید می توانید مواد را دو بار چرخ کنید. غلظت مواد بایستی بعد از مخلوط نمودن شبیه شله زرد باشد. چنانچه مواد به دست آمده سفت است بهتر است اندکی سفیده تخم مرغ و روغن به آن بیفزایید.
>> دوباره مواد را با هم مخلوط نمایید تا به غلظت ایده آل برسید. سپس یک قابلمه را تا نصف آن پر آب کنید و بر روی شعله با حرارت زیاد بگذارید. تا آب شروع به قل زدن نماید. اکنون مواد به دست آمده را داخل یک کاسه فلزی بریزید.
>> کاسه موردنظر را روی درب قابلمه بگذارید تا با بخار آب گرم شود. اکنون آن را مانند حلیم توسط یک قاشق چوبی یا پلاستیکی به صورت پیوسته زیر و رو کنید. این کار را بایستی تا زمانی ادامه دهید که مواد یکدست شود. هنگامی که مایه شیرینی عید نوروز منسجم شد، آب لیمو ترش و وانیل را به آن بیفزایید.
>> پس از آن کاسه را از روی بخار آب بردارید. سپس فر را با دمای ۱۴۰ درجه روشن نمایید.
>> به منظور اینکه روی شیرینی ها حالت گنبدی پیدا نکنند دستتان را چرب کنید و روی شیرینی ها را صاف کنید. بعد از این مراحل شیرینی ها را داخل فر بگذارید. تقریبا ۱۰ الی ۱۲ دقیقه زمان لازم دارید تا این شیرینی های لذیذ آماده شوند. پس از خنک شدن درون ظرف مدنظر آنها را بچینید.