بطور کلی، ضدیخ ماده ای است که نقطه انجماد آب را به دماهای پایین تر از صفر، تغییر می دهد، ولی منظور از ضدیخ بتن، مواد افزودنی بتن است که علاوه بر ویژگی مذکور باعث زودگیر شدن بتن نیز، می گردد.