کرمو شدگی بتن به فضاهای خالی در بتن گفته می شود که در اثر پر نشدن ملات در بین ذرات سنگدانه درشت ایجاد می شود. در واقع در بتن کرمو، ذرات درشت دانه (شن و سنگدانه) در حالی در کنار هم دیده می‌شوند که فضای بین آنها ملات و شیره کافی وجود ندارد.