تأمین آهن و منیزیم مورد نیاز بدن - غذا را خوش مزه و خوش طعم می کند - سرعت پخت غذا در عین حفظ ارزش غذایی آن - غذا اصلا نمی سوزد و خاصیت ضد چسبندگی دارد - ظروف سنگی بسیار راحت شسته می شوند