در طب سنتی کشورهای شرق آسیا از دمنوش جو برای درمان اسهال، خستگی و اسهال استفاده می‌کنند. در گیاه جو انواع ویتامین‌های گروه B به‌همراه مقادیری از آهن، روی و منگنز وجود دارد.