بعد از پختن کیک و هنگامی که کیک سرد شد باید اسانس زردآلو ،فروتفیل زردآلو و خامه فرم گرفته را داخل یک ظرف بریزید و به خوبی هم بزنید تا کاملا رقیق و یکدست شود سپس آن را باید داخل قیف بریزید و بر روی کیک خود بریزید.