هتل معمولا به ساختمان‌های لوکس چند طبقه گفته می‌شود که میزان ارزیابی کیفیت آن با ستاره مشخص می‌شود و بالاترین درجه‌ی کیفی آن 5 ستاره است. که البته هتلی در دبی وجود دارد که 7 ستاره است. خدمات در هتل‌ها بسته به نوع امکاناتی که دارند متفاوت است و تعداد بیشتری مسافر را پذیرا است. اما بوتیک هتل، این نوع ساختمان‌ها با معماری‌های خاص توجه بسیاری از مخاطبان را به خود جلب کرده است، معماری آن هدف‌مند بوده و به بزرگی هتل نیست. در واقع بوتیک هتل‌ها از سبک معماری خاصی پیروی می‌کنند مثل دوره‌ی قاجار، خانه‌ها یا کاخ‌های قدیمی بازسازی شده. بوتیک هتل‌ها معمولا اتاق‌های کمتری دارند.