بیماری کلیوی یک بیماری پیشرونده است که با گذشت زمان بدتر می‌شود. دکتر مایر می‌گوید: شما ناگهان دچار نارسایی کلیه نمی‌شوید بلکه کلیه‌ها به مرور زمان از کار می‌افتند بنابراین برای اینکه این زمان را (عمر کلیه‌ها را) تا حد ممکن طولانی کنید، باید رژیم غذایی خود را تنظیم کنید تا عملکرد کلیه‌تان حفظ شود یک رژیم کلیوی اغلب با یک رژیم غذایی دیابتی یا قلبی همراه می‌شود تا به مدیریت سطح قند خون، فشار خون و کاهش کلسترول نیز کمک کند زیرا نارسایی کلیوی اغلب در کنار سایر بیماری‌ها مانند دیابت و بیماری‌های قلبی رخ می‌دهد متخصص تغذیه می‌تواند به شما در هماهنگ کردن یک رژیم غذایی کمک کند تا به بهترین نتایج دست یابید، تمرکز اصلی در رژیم غذایی کلیوی، بر روی به حداقل رساندن وعده های غذایی و کاهش کالری دریافتی است دکتر مایر می‌گوید: بطور مثال شما باید به جای خوردن سه تکه گوشت در یک وعده غذایی، یکی بخورید و به جای 7 عدد تخم مرغ در هفته، دو یا سه عدد مصرف کنید