بیشتر برای تهیه قهوه فرانسوی مورد استفاده قرار می گیرد اما همان طور که اشاره شد در موارد دیگری نظیر تهیه چای، قهوه، کف شیر و تهیه برخی از شربت ها از این وسیله استفاده می شود.