هرگز لیمو ترش یا آب لیمو ترش را صبح‌ها و ناشتا مصرف نکنید. زیرا، به دلیل داشتن ماهیت اسیدی و PH پایین‌تر از ۷ می‌تواند باعث ایجاد مشکلات فراوانی از جمله ایجاد زخم معده، سوزش و درد در قفسه سینه، ایجاد حالت تهوع و استفراغ، ایجاد رفلاکس معده، تحریک غشای مخاطی و افزایش خصلت اسیدیته معده شود. بهتر است آب لیمو ترش به هنگام صرف غذا مصرف شده تا به مخاط و دیواره معده آسیب نرساند و در هضم غذا موثر باشد.