عصب هایی که حاوی نورون ‌های گیرنده تخصصی هستند، از نظر تشریحی برای تشخیص بو طراحی شده است. وقتی مولکول ‌های بو به نورون ‌های گیرنده می ‌رسند، حس بویایی ما را تحریک می ‌کند. پس از جراحی بینی یا سپتوپلاستی، مجاری بینی ملتهب می شود و در نتیجه جریان هوا به داخل بینی کاهش می یابد.