هر دو استون و الکل حلال هستند، اما ساختار شیمیایی و خواص فیزیکی آن‌ها متفاوت است. استون یک کتون است و الکل یک الکل. استون قابلیت اشتعال بالاتری دارد و حلالیت آن در آب متفاوت است.