برای اینکه مدل مناسبی را انتخاب کنیم، باید به گنجایش ظرف، تعداد و جنس تیغه‌ها، جنس بدنه و ظرف۷ توان موتور، ابعاد دستگاه، برند سازنده، قیمت خردکن و گارانتی معتبر توجه کنید. همچنین باید به تعداد اعضای خانواده، میزان استفاده از دستگاه، نوع استفاده روزمره، فضای در دسترس برای دستگاه نیز توجه کنید تا بهترین مدل را خریداری کنید.