برای آزمون‌های کیفی امگا ۳ و ۶ از روش گاز کروماتوگرافی (GC) و تحت عنوان آزمون‌های پروفایل اسیدهای چرب‌بر اساس پروتکل‌های رفرانس استفاده می‌شود.