از مهم‌ترین مزایای سلامتی نان جو می‌توان به کنترل قند خون، سلامت قلب و فشار خون، کمک به بهبود هضم غذا، کمک به کاهش وزن، کمک به سلامت استخوان‌ها و کاهش سطح کلسترول خون اشاره کرد.