یکی از مهم ترین ویژگی های بینی های گوشتی ، اینست که میزان ضخامت بافت پوست در آن ها زیاد است. از آن جایی که معمولا پوست ناحیه صورت و بینی در خانم ها ، نازک تر از آقایان است ، وقتی خانمی صاحب یک بینی گوشتی باشد ، که بخواهد آن را به تیغ جراحی بسپارد ، به مراتب پوست بینی نازک تر و جراحی بینی آسان تر بوده ، و در مدت زمان کمتری انجام می شود. از این رو جراحی بینی گوشتی آقایان ، به مراتب دشوارتر است و ممکن است ، مدت زمان جراحی بینی گوشتی طولانی تر باشد.