لازم به ذکر است که خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی روغن زیتون ممکن است به تسکین و بهبود پوست آفتاب سوخته از درون کمک کند و در این زمینه تحقیقات زیادی انجام شده است. معمولاً روغن زیتون یک درمان سنتی برای آفتاب سوختگی و هم چنین سایر ضایعات پوستی است. حال با توجه به این که کودکان نیز در معرض آفتاب سوختگی قرار می‏گیرند، گاهی اوقات والدین آن‏ها برای درمان و بهبود آفتاب سوختگی کودک خود از روغن زیتون استفاده می‎کنند که استفاده از این روغن برای کودکان نیز می‎تواند مؤثر و مفید باشد.