اضافه کاری یعنی محول کردن کار اضافی به یک کارمند یا کارگر. مدت زمانی که کارگر یا کارمند وقت خود را در اختیار کارفرما قرار می‌دهد، جزء ساعات کاری در نظر گرفته می‌شود. اما این ساعات دارای محدودیت است و اگر نیاز باشد کارگر یا کارمندی بیشتر از ساعات کار قانونی وقت خود را در اختیار کارفرما قرار دهد، باید شرایط ماده ۵۹ قانون کار که در مورد اضافه‌کاری توضیح داده، رعایت شود.