شامپو های Maui به دسته های مختلفی همچون رطوبت رسان، ترمیم کننده و محافظت کننده تقسیم می شوند. رطوبت رسان ها مخصوص موهای خشک و زبر هستند، ترمیم کننده ها برای موهای آسیب دیده و محافظت کننده ها برای موهای رنگ شده مناسب می باشند.