زمان و دستورالعمل خاصی برای مصرف سیر سیاه وجود ندارد. هر زمان که مایل بودید میتوانید سیر را پوست کنده و میل نمایید. اما توصیه بر آن است که در صورت امکان به صورت ناشتا آن را مصرف کنید به این دلیل که صبح ها عمل هضم که چهار مرحله دارد به صورت کامل انجام میشود بنابذاین سیر به صورت کامل و سریع جذب شده و وارد جریان خون میشود.