جالب است بدانید زمانی که این ماده اگر با سرکه مخلوط شود، به دلیل اینکه سرکه اسیدی است و جوش شیرین نیز خاصیت بازی دارد، سریع واکنش داده و موجب فاسد شدن آن خواهد شد.