سیر سیاه همان سیر معمولی است که تخمیر شده و محصول کشور خاصی نیست؛ بنابراین بذر سیر سیاه وجود ندارد و می تواند در هر کشوری تولید شود. خوشبختانه هم اکنون مدتی است که این محصول شگفت انگیز در کشور ما توسط شرکت بیز تولید میشود و با اقبال زیادی از سوی مردم نیز رو به رو شده است.