برنج را بشویید. آن را در یک کاسه آب قرار داده و 10 ثانیه کامل با دست آن را مالش دهید.
یک شب یا 8 تا 12 ساعت در آب تمیز خیس کنید.
برنج را صاف کنید.
برنج را با آسیاب قهوه یا غذاساز ریز خرد کنید.
آرد برنج آسیاب شده را در یک کاسه الک کنید.
در نهایت با حدود 4 فنجان آرد برنج مواجه خواهید شد.