برنامه تک خوری به دلیل تاکید بر کنترل وعده غذایی و انتخاب محدود غذا منجر به کاهش وزن کوتاه مدت می شود. با این حال، کاهش وزن طولانی مدت مستلزم یک رژیم غذایی متعادل و متنوع است که تمام نیازهای مواد مغذی را برآورده کند.