هر چه مقدر مقدار مصرف چربی‌های ناسالم را کاهش دهید برای سلامتی‌تان بهتر است. همچنین باعث لاغری می شود. با وجود این، باید مراقب «غذای کم چرب اما ناسالم» باشید. این مواد غذایی احتمالا قند افزودنی فراوانی دارند و برای سلامتی مضر هستند و مصرف آنها، با وجود کم چرب بودن، باعث چاقی می‌شوند.