نه شکر ادویه محسوب نمی شود. گیاهان قسمتهای پربرگ گیاهان هستند، در حالی که ادویه جات سایر قسمت های گیاهان هستند (ریشه، دانه، پوست، گل توت، و غیره. برگ گشنیز یک گیاه است، در حالی که دانه گشنیز ادویه است.)