عوامل ژنتیکی، رژیم غذایی ناسالم (زیاده‌روی در مصرف غذاهای پرچرب یا شیرین)، نداشتن فعالیت بدنی کافی، سیگار کشیدن، مصرف نوشیدنی‌های الکلی، چاقی و ابتلا به بعضی از بیماری‌ها مثل دیابت و کم کاری تیروئید باعث افزایش چربی خون می‌شود.