برای استفاده بهینه از خامه پاستوریزه در غذاها، آن را به آهستگی و تدریج به غذا اضافه کرده و مخلوط کنید تا ترکیب کامل شود.
این کار به افزایش طعم و ایجاد بافت کرمی‌ غذا کمک می‌کند.