در تمامی دستور ها باید شعله پایین فر را روشن کنیم.
به زمان داده شده برای پخت کیک ها دقت کنید در صورتی که فر شما تنظیم درستی برای درجه حرارت نداشت، بایستی با توجه به زمان پخت ذکر شده در دستور درجه حرارت فر خود را بالاتر یا پایین تر ببرید. به طور به طور مثال در کیکی زمان پخت آن 20 الی 30 دقیقه ذکر شده، اگر زمان پخت آن بیش از زمان نهایی یعنی 30 دقیقه بود بهتر است دفعه بعد یا برای کیک‌های مشابه، درجه فر روی درجه بالاتری قرار گیرد و بالعکس. اگر فر، کیکی را زودتر از زمان داده شده می‌پزد بهتر است روی درجه حرارت پایین تری تنظیم شود تا به کیک آسیبی نرسد. فرهایی که حداکثر حرارت آن 500 الی 550 درجه تعیین شده است یا دارای 10 خط هستند. برحسب فارنهایت تنظیم شده اند. در فر هایی 10 خطی هر خط را 55 درجه فارنهایت حساب کنید.
فر هایی که حداکثر حرارت آن ها 250 الی 300 درجه است و یا دارای 34 خط هستند بر حسب سانتی گراد تنظیم شده‌اند. به طور تقریبی می‌توانید درجه فارنهایت را نصف کرده و درجه سانتی گراد را به دست آورید.