سبزه، سیب، سرکه، سماق، سنجد، سمنو، سکه و سیر از عناصر اصلی سفره هفت سین هستند. برخی افراد قرآن، آینه، دیوان حافظ، اسپند، سیاه دانه و چیزهای دیگر را نیز قرار می‌دهند.