تحقیقات زیادی درباره تقویت عملکرد ورزشی با قهوه وجود دارد که می‌گوید تاثیر قهوه بر ورزشکاران شامل بهبود عملکرد در ورزش‌های استقامتی مانند دویدن، دوچرخه‌سواری و قایقرانی، و همچنین، ورزش‌های مقاومتی در باشگاه و ورزش‌های متناوب مانند فوتبال و راگبی است.