سیم‌های سنتور به دو صورت هستند که رنگ قرمز(زرد مسی) و رنگ نقره‌ای(فولادی) هستند. این سیم‌ها با توجه به اینکه در مدت زمان طولانی کشیده شده و پوسیده می‌شوند در تولید صدای ساز تاثیر مستقیم دارند. بهترین جنس تولید شده برای این سیم‌ها در ابتدا ساخت کشور آمریکا است که در ایران به سختی می‌توان آنها را یافت. اما دیگر سیم‌های رایج ساخت کشور آلمان و کره هستند که آنها نیز کیفیت بالایی دارند.