قدرت موتور بستگی به نوع کاربری دارد. برای مواد سبک مخلوط‌کن با موتور ۳۰۰ تا ۵۰۰ وات کافی است، اما برای مواد سنگین‌تر مثل یخ یا سبزیجات سفت‌تر، مخلوط‌کن با موتور بالغ بر ۷۰۰ وات توصیه می‌شود.