شماره LOT یا سری ساخت یک سریال به منظور رهگیری محصول است که تولید کننده‌ها بر روی محصولات خود درج می‌کنند. در صورتی که برای محصول پس از رسیدن به دست مصرف کننده مشکلی پیش بیاد تولید کننده می‌تواند با شماره LOT یا سری ساخت می‌توان پیگیری کرد محصول در چه تاریخی و در کدام بخش از کارخانه تولید شده است.