کبد چرب در همان ابتدا از خود واکنش نشان می‌دهد که همین امر موجب آسیب دیدن کبد می‌شود و در نهایت سیروز کبدی رخ می‌دهد.بدین صورت که موجب تخریب سلول‌های کبد شده و در نهایت منجر به بروز مشکلات جدی‌تری برای فرد می‌شود.