در بین دمنوش‌هایی که باعث کاهش سریع کلسترول می‌شوند، چای سبز بسیار معروف است. هر چند چای سیاه و سفید نیز از خواص چای سبز برخوردارند و می‌توانند به کاهش چربی خون کمک کنند.