نوعی از کفسابی نیز کفسابی ایتالیایی است که به خاطر لقمه های ساخ کشور ایتالیا که در دستگاه های کفسابی به کار برده شده است به این نام خوانده میشود.
معمولا ۳ لقمه در پایین این دستگاه استفاده میشود که بتواند به بهترین شکل مشکلات کف را از بین ببرد و آن را به بهترین نحو تمیز کند.