پیتزا کتویی در مقایسه با بقیه‌ی پیتزاها دارای کربوهیدرات کم‌تری است، اما همچنان کالری و چربی بالایی دارد. پس آن را مانند هر پیتزای دیگری در حد اعتدال مصرف کنید.
هر تکه از این پیتزا فقط دو گرم کربوهیدرات خالص دارد و کل پیتزا در مجموع دارای هشت گرم کربوهیدرات خالص می‌باشد.