برای تولید 1 تن دانه گندم در هرهکتار معمولا به 20 کیلوگرم نیتروژن نیاز است. قابل ذکر است که مقدار کل کود گوگرد نیتروژن در گندم بهاره معمولا حدود 15 الی 20 درصد بیشتر از گندم زمستانه است.