فرهای برقی از هر نوع برندی که باشند کلاس انرژی متفاوتی دارند که بیانگر میزان مصرف انرژی آنها است. بهترین سطح مصرف انرژی به ترتیب +++A ، A++ و +A است. بنابراین توجه به سطح مصرف انرژی یکی از مهمترین فاکتورهای انتخاب فر برقی میباشد. فرهای برقی اغلب توانی بین ۱۵۰۰ تا ۲۵۰۰ وات دارند. میزان مصرف برق دستگاه بستگی به تنظیمات ترموستات دمای تنظیم شونده توسط فرد و اندازه و ظرفیت فر دارد. راههای کاهش مصرف انرژی در فرهای برقی:
در هر مرتبه استفاده از فر می‌توانید حجم بیشتری از مواد غذایی را بپزید و آماده کنید.
در هنگام پخت غذا از باز و بسته کردن درب فر اجتناب کنید. زیرا با هر بار باز کردن درب مقدار زیادی حرارت و گرما از بین می‌رود.
قبل از قرار مواد غذایی فریز شده در فر آنها را در فضای بیرون آشپزخانه یخ‌زادیی کنید تا زمان پخت غذا کاهش یابد.
از ظروف پیرکس و سرامیکی برای پخت غذا در فر استفاده کنید. زیرا به دمای کمتری برای پختن نیاز دارند.