برای گازدارکردن نوشابه، گاز کربنیک را به مایعی که تا دمای 4 درجه سانتی‌گراد سرد شده است، اضافه می‌کنند تا راحت‎تر گاز در مایع حل شود، سپس آن را بسته‌بندی می‌کنند تا گاز خارج نشود.