دارچین، زردچوبه و هل از جمله ادویه‌های هستند که در ترکیب با دمنوش‌های گیاهی مثل سیب خشک، به‌لیمو، آلو و نعناع مناسب هستند. این ادویه‌ها طبع گرم دارند و می‌توانند طبع سرد میوه‌‌‌هایی مثل آلو را خنثی کنند.