این مشکل ممکن است به سه دلیل رخ دهد نخست آنکه تیغه دستگاه کند شده باشد یا اینکه در اثر ضربه بین تیغه و قسمتی که گوشت از آنجا خارج می شود فاصله ایجاد شده علت دیگر این مشکل هم می تواند چربی زیاد گوشت باشد.