برای آشنایی با انواع چای خوب است که بدانید چای با چای گیاهی کاملاً متفاوت است و نباید این دو را با یکدیگر اشتباه گرفت! چای گیاهی در واقع شامل انواع دمنوش گیاهی است که فاقد کافئین هستند و از گل، میوه، گیاهان یا دانه‌های تازه یا خشک تهیه می‌شوند. از سوی دیگر چای همانطور که پیش‌تر هم گفته شد همان برگ گیاه کاملیا سیننسیس است.