بله؛ برنج چاق کننده است. دانه‌های برنج غنی از کربوهیدرات و نشاسته هستند. این باعث می‌شود که در هر وعده، کالری زیادی را به بدن بدهند. همانطور که اشاره کردیم افرادی که قصد لاغر شدن دارند، اولین موردی که در آن حساسیت به خرج می‌دهند، خوردن برنج است. همچنین، کسانی که دوست دارند وزن اضافه کنند، به مصرف برنج در رژیم غذایی خود بیشتر اهمیت می‌دهند.