یعنی ادویه بدون ناخالصی هست.یک سری ادویه ها مثل پولبیبر،پودر گوجه فرنگی ،پودر پیاز،پودر سیر،پاپریکا عموما گلوله میشوند.اگر این ادویه ها را تهیه کردید و گلوله نشدند دلیل آن اضافه کردن ناخالصی مثل آرد است.