مردم چین به نوشیدن آب گرم عادت دارند و بسیاری ترجیح می دهند که آب داغ باشد ، این به این دلیل است که آنها معتقدند آب گرم می تواند بیماری ها را درمان کرده و از بروز بسیاری از بیماری های دیگر نیز جلوگیری کند.