کودها از جنبه‌های متفاوتی نظیر ماهیت، نوع، عناصر سازنده و... تقسیم بندی می‌شوند. اما بطور کلی کودها به دو دسته تقسیم میشوند: ارگانیک و غیر ارگانیک. هر دو نوع کود حاوی مقادیر زیادی از مواد مغذی مورد نیاز درختان هستند و هر کدام مزایا و معایب خاصی دارند. اما هر دو به یک میزان برای درختان سیب کارایی دارند. با این حال ممکن است برخی از باغداران، یکی از این دو نوع کود را به دیگری ترجیح دهد.