یکی از ایراداتی که فر گاز ها به آن دچار میشوند٬ عدم اعمال دمای تنظیم شده فر است. گاهی فر را روی دمای خاصی تنظیم میکنیم اما چیزی که درون فر اتفاق میفتد دمای بالاتر یا کمتر از دمای تنظیم شده است. این ایراد می‌تواند ناشی از مشکلات زیر باشد:
سنسور دما
اشتعال گاز
یا عنصر گرمایش
برای یافتن علت، سنسور دما را بررسی کنید. برای اینکار به وسیله یک اهم متر عملکرد سنسور را بررسی کنید. اگر سنسور سالم باشد با افزایش دما باید مقاومت آن افزایش یابد. در غیر اینصورت لازم است آن را تعویض کنید. مواظب باشید که موقع بررسی دستتان با دیواره داخلی فر برخورد نکند تا دچار سوختگی نشوید.