به طور کلی، کدو تنبل پس از کاشت بذر، بسته به رقم، 90 تا 120 روز طول می کشد تا بالغ شود. کدو تنبل زمانی رسیده است که کاملا رنگی شود و دارای پوست سخت و ساقه چوبی باشد. ساقه را با دقت با چاقو جدا کنید و چند اینچ ساقه روی کدو باقی بگذارید.