Põllumajanduslikud toorained on kauplemisel olulised ja nende hulka kuuluvad põllumajanduslikud tooted nagu kakao, kohvi, nisu, suhkur ja puuvill. Põllumajanduslike toorainetega kaubeldakse vastavalt nende tootmissüsteemile. Põhilised turuindikaatorid sõltuvad viljakoristusaruannetest, kauplemistendentsidest, oksjonimüügist, rahvusvahelistest majandusuudistest ja isegi ilmateadetest.