Bokashi kliid on kogu käärimisprotsessi peamine koostisosa, mistõttu soovitame neid mitte asendada. Teine segu ei pruugi olla kasulik ning biojäätmed ei pruugi korralikult käärida. Tõhusad mikroorganismid takistavad toidu mädanemist ja putukate meelitamist. Lisaks aitavad need toota Bokashi vedelikku, mida saad kasutada loodusliku väetisena või orgaanilise äravoolu puhastusvahendina.