Η πρόπολη είναι ένα υλικό, που παράγεται από τις μέλισσες. Λόγω της παραγωγής της από τις μέλισσες, αλλά και της κολλώδους υφής της, η πρόπολη ονομάζεται και bee-glue. Όπως είπαμε λοιπόν, η πρόπολη είναι μία κολλώδους υφής ουσία με πολύπλοκη σύσταση. Για την ακρίβεια, στη σύσταση της πρόπολης έχουν βρεθεί περισσότερες από 300 χημικές ουσίες. Ως επι το πλείστον όμως, η πρόπολη παρασκευάζεται από τις μέλισσες με ρητίνη από τους φλοιούς των φυτών, κερί, αιθέρια έλαια και γύρη. Η χρηση της πρόπολης από τις μέλισσες είναι πολύ συγκεκριμένη και αυτή προορίζεται για 2 λόγους. Απο τη μία, οι μέλισσες τη χρησιμοποιούν για να στεγανοποιήσουν την φωλιά τους αλλά και για να τη απολυμαίνουν.