Το ιστορικό Canal du Midi, που έχει χαρακτηριστεί ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, κατασκευάστηκε τον 17ο αιώνα και διαθέτει πάνω από 90 κλειδαριές και φράγματα. Ανάμεσά τους, η κλειδαριά Fonserannes κοντά στο Béziers είναι ιδιαίτερα διάσημη. Αυτή η κλειδαριά διαθέτει οκτώ θαλάμους και έχει τη δυνατότητα να ανυψώνει ή να χαμηλώνει βάρκες συνολικά κατά 21,5 μέτρα.