Δίαιτες πτωχές σε βασικά θρεπτικά συστατικά (σίδηρος, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, ιώδιο, ψευδάργυρο κ.α.) μπορεί στην έγκυο να προξενήσουν αναιμία, προεκλαμψία, αιμορραγία ενω για το μωρό ενδέχεται να αποτελέσουν αίτια εμβρυικού / νεογνικού θανάτου, χαμηλού βάρους γέννησης, αναπτυξιακής ή/και νοητικής υστέρησης.