Τα κουλουράκια μπορούν να διαρκέσουν έως και 4 εβδομάδες σε θερμοκρασία δωματίου, φυλαγμένα σε αεροστεγές δοχείο. Μπορεί να γίνουν λίγο πιο μαλακά και να χάσουν μέρος της τραγανότητάς τους σε σύγκριση με όταν είναι φρέσκα, αλλά θα εξακολουθούν να έχουν υπέροχη γεύση.