Συνήθως, όλα τα σκεύη αλουμινίου κατασκευάζονται από χυτό αλουμίνιο που σημαίνει, ότι δεν σκουριάζουν και δεν διαβρώνονται (ωστόσο χρήζουν ιδιαίτερη προσοχή καθώς εάν γρατζουνιστούν, μπορεί να αντιδράσουν με όξινα τρόφιμα.) Έχουν υποστεί ιδιαίτερη επεξεργασία, ώστε να αποκτήσουν ένα σκληρό εξωτερικό στρώμα για να αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες, να είναι πιο ανθεκτικά και να σφραγίζουν το αλουμίνιο για να μην διαφεύγει στα τρόφιμα. Το ίδιο ακριβώς συμβαίνει και στα σκεύη του πρεσσαριστού αλουμινίου. Απλώς διαφέρει η διαδικασία φορμαρίσματος του σιδήρου.