– Η βιταμίνη Β₁₂ είναι απαραίτητη για την παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων και για την σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Η έλλειψη της μπορεί να προκαλέσει κόπωση, αδυναμία, καταβολή, κατάθλιψη, σύγχυση και απώλεια μνήμης. Χωρίς αυτή τη βιταμίνη ο μεταβολισμός μας δεν λειτουργεί όπως πρέπει.