Τα bars, όπως και ευρύτερα τα καταστήματα εστίασης συγκαταλέγονται στις πιο κερδοφόρες επιχειρήσεις. Πρόκειται για έναν κλάδο που βρίσκεται διαρκώς σε άνοδο και επηρεάζεται δύσκολα από εξωγενείς παράγοντες. Η διασκέδαση παραμένει μία ιδιαίτερα δημοφιλής δραστηριότητα για τους περισσότερους πολίτες.