Σε ηλικία μεγαλύτερη των 12 μηνών. Σε μικρότερη ηλικία τα παιδιά, σε απίθανες περιπτώσεις, έχουν πρόβλημα από σπόρια του κλωστηρίδιου της αλλαντίασης τα οποία μπορεί να βρεθούν στο μέλι. Τα σπόρια αυτά καταστρέφονται από τα πεπτικά υγρά όταν το παιδί ξεπεράσει τους 8 μήνες ζωής του. (Το αναγράφει και η ταινία ασφαλείας ή καρτέλα στο δοχείο του μελιού μας)