Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι κατά τη διάρκεια παρατεταμένης άσκησης ή αγώνα (Ironman 70.3 και full Ironman) μειώνεται η ικανότητα της καρδιάς να αντλεί αίμα (συσταλτικότητα του μυοκαρδίου), γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη ικανότητα άσκησης. Με παρόμοιο τρόπο, η παρατεταμένη άσκηση επιφέρει και κόπωση των σκελετικών μυών.
Η ταυρίνη βοηθά στη διατήρηση της λειτουργίας της καρδιάς και των μυών, βοηθώντας μέσω της διαχείρισης του ασβεστίου, και μπορεί να βοηθήσει ώστε να μειωθεί η κόπωση σε αυτούς τους ιστούς κατά τη διάρκεια παρατεταμένης άσκησης. Επιπλέον, η ταυρίνη έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τη μυϊκή λειτουργία με τη γήρανση, και όταν συνδυάζεται με την καφεΐνη αυξάνει την απόδοση κατά τη διάρκεια μιας δοκιμής (test) χρονομέτρου 1 ώρας.