Καλό θα είναι να αποφεύγονται κάποιες τροφές κατά τη διάρκεια της λεύκανσης που έχουν πολλές χρωστικές. Αυτές οι τροφές είναι μαύρο τσάι και γενικότερα τα αφεψήματα, ο καφές, τα ενεργειακά ποτά που πίνουν οι αθλητές, το κόκκινο και λευκό κρασί, η σάλτσα σόγιας, το ξύδι μπαλσάμικο, τα αναψυκτικά τύπου κόλα, και τέλος φρούτα και λαχανικά με κόκκινο χρώμα, όπως είναι κεράσια, φράουλες, μαύρα μούρα, κόκκινα σταφύλια, πατζάρια κ.ά.