Το κόψιμο των πανιών απαιτεί ουσιαστικά εμπειρία, έντονη παρατήρηση των μετατοπίσεων του ανέμου και προσαρμογές πορείας του γιοτ. Ο καλύτερος τρόπος για να μάθετε είναι αφιερώνοντας χρόνο με έναν έμπειρο κοπτικό που μπορεί να μοιραστεί τις ιδέες και τις τεχνικές του.