Οι πλάκες Καρύστου είναι ένα φυσικό υλικό που δεν προέρχεται από κάποια βιομηχανική επεξεργασία. Γι’ αυτό, τα χρώματα δεν είναι πάντα τα ίδια και υπάρχει μια ποικιλία αποχρώσεων, που συνδυάζονται και δημιουργούν ένα πολύ ενδιαφέρον αποτέλεσμα. Τα βασικά χρώματα που υπάρχουν είναι:
Γκρι πλάκες Καρύστου
Πράσινες πλάκες Καρύστου
Καφέ πλάκες Καρύστου
Καφέ - πράσινες πλάκες Καρύστου