Η υδροπονια είναι μία μέθοδος καλλιέργειας φυτών εκτός εδάφους, δίχως τη χρήση χώματος αλλά με εναλλακτικά υποστρώματα. Για την ανάπτυξη τους είναι απαραίτητες οι θρεπτικές ουσίες οι οποίες παρέχονται μέσω θρεπτικών διαλυμάτων στις ρίζες των φυτών.
Στην υδροπονία μπορούμε να έχουμε πλήρη έλεγχο ανάπτυξης της υδροπονικής καλλιέργειας, όπως της θερμοκρασίας, υγρασίας, πρόγραμμα θρέψης κ.α.
Πολύ θετικό είναι το γεγονός, ότι λόγω της απουσίας χώματος δεν αναπτύσσονται παθογόνοι μικροοργανισμοί και άλλα με αποτέλεσμα την αποφυγή χρήσης φυτοφαρμάκων ή άλλων σκευασμάτων.