Eine übermäßige Zufuhr von Honig kann negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Honig ist kariesfördernd und kann dazu führen, dass man zunimmt. Es ist daher wichtig, Honig in Maßen zu genießen. Die Mengenangaben der Nährstoffe im Honig können jedoch variieren, da es sich um ein Naturprodukt handelt.