Caprylsäure ist vor allem in MCT Ölen enthalten, aber auch in verschiedenen, tierischen Lebensmitteln. So enthält Butter etwa 1,2 Prozent der Säure, Kokosöl hingegen ist mit 9 Prozent deutlich wirkungsstärker. Um eine wirklich gesundheitsfördernde Wirkung zu erzielen, ist jedoch eine höhere Konzentration notwendig.