Die Bienen benötigen zur Überwinterung und zur Aufzucht ihres Winterbienen-Nachwuchses viel Energie, welche sie nur über den Nektar erhalten. Für die Ammenbienen bedarf es Pollen als Nahrung. Die meisten Blühpflanzen sind spätestens im August verblüht, was zu einem Nahrungsmangel für Bienen führt. Deshalb ist es wichtig, gezielt bienenfreundliche Spätblüher für den Spätsommer und Herbst zu pflanzen, damit die Bienen und zahlreiche andere Insekten gut über den Winter kommen.