Die Mitgliedstaaten erheben Steuern auf Energieerzeugnisse und elektrischen Strom. Dabei haben sie nach Maßgabe der Energiebesteuerungsrichtlinie, die Mindeststeuerbeträge und Ausnahmen festlegt, vorzugehen. Energieerzeugnisse im Sinne der Richtlinie sind unter anderem Erdgas und andere gasförmige Kohlenwasserstoffe, Rohöle oder pflanzliche Fette. Zu besteuern sind diese nur, sofern sie als Heiz- oder Kraftstoff verwendet werden.
Bei diesen Mindeststeuersätzen wird zwischen Energieträgern, Einsatzbereichen (Heizen, Transport, Sonstiges) und Nutzungsart (gewerblich, nichtgewerblich) differenziert. In der Praxis unterscheiden sich die Energiesteuersätze jedoch stark zwischen den einzelnen Mitgliedstaaten und liegen in vielen Fällen deutlich über den EU Mindeststeuersätzen.