Die einzigartige Esskultur Französisch-Polynesiens verdankt ihren Geschmack und ihren Charakter den bemerkenswerten Zutaten, die an den Küsten zu finden sind, aber auch den verschiedenen kosmopolitischen Einflüssen, die die Inselgruppe geprägt haben. Das Restaurant Manu Tuki im Luxusresort Sofitel Bora Bora Private Island hat diese facettenreiche Küche in seine abwechslungsreichen Menüs aufgenommen. Bei einem atemberaubenden Meerblick werden den Gästen köstlich frische Speisen serviert. In einem anderen ALL-Hotel in Französisch-Polynesien, dem Sofitel Bora Bora Marara Beach Resort, bietet das LATITUDE 16º tahitianische Küche sowie eine Reihe international geprägter Gerichte zur Auswahl an.