Wer sich an die ketogene Diät hält, bezieht den Großteil seiner Energie nicht aus Kohlenhydraten, sondern aus Fett.
Das heisst du verzichtest nahezu vollständig auf Kohlenhydrate und nimmst fast ausschließlich fettreiche Nahrungsmittel zu dir.
Wichtig ist es den Körper langsam an die neue Ernährungsform heranzuführen - also am besten zunächst mit einer low carb Diät zu beginnen und dann auf Keto Diät umzustellen.