Es gibt eine Vielzahl an Möglichkeiten der Kaffeezubereitung. Angefangen von kleinen, handlichen Espressokochern, über große Kaffeemaschinen, bis hin zu den weit verbreiteten und einfach zu bedienenden Kaffeebereitern.
Full-Immersion-Kaffeebereiter – French Press
Bei Kaffeebereitern, die nach dem Prinzip der Full Immersion funktionieren, wird ein Kaffeefilter verwendet. Dieser wird zunächst mit Kaffeepulver befüllt und auf die passende Kanne gestellt. Anschließend wird heißes Wasser in den Filter gegossen, woraufhin der Kaffee langsam in das Auffanggefäß tröpfelt.
Diese Zubereitung ist der der klassischen Filter-Kaffeemaschine nicht unähnlich und führt ebenfalls zu einem starken und aromatischen Ergebnis.
Pour-Over-Kaffeebreiter
Um einen Kaffee mit der Pour-Over-Technik zuzubereiten, wird kein Filter benötigt. Das Kaffeepulver kommt hingegen direkt in die Kaffeekanne, die in der Regel aus Glas, Edelstahl oder Keramik besteht. Anschließend wird der Kaffee mit heißem Wasser aufgegossen. Nach einer kurzen Ziehzeit wird der Kaffeesatz durch einen Siebstempel vom flüssigen Kaffee getrennt.
Der bekannteste Pour-Over-Kaffeebereiter ist die French Press.