Ja, auf all unseren Schneidebrettern sieht man die Schnitte. Und das soll auch so sein, denn ein Material, bei dem man keine Schnitte sieht (Glas, Marmor, etc. ), macht die Klingen Eurer Messer stumpf. Das Schneidebrett ist der Teil in der Beziehung zwischen Messer und Schneidunterlage, der nachgeben sollte ;-) Am wenigsten sieht man die Schnitte auf Stirnholz, weil man da auf der Holzfaser schneidet und die Faser nicht zerschneidet. Mehr zum Thema Stirnholz findet Ihr hier!