Hier die für uns wichtigsten Sorten im kurzen Vergleich:
Blended Rum vs. Single Cask Rum
Blended Rum entsteht aus unterschiedlichen Destillaten, die miteinander vermischt werden. Im Gegensatz dazu stammt der Single Cask Rum aus einer einzigen Fassabfüllung.
Brauner Rum vs. Weißer Rum
Brauner Rum wird im Fass gelagert und erhält so sowohl Farbe als auch Geschmack. Weißer Rum wird in Stahltanks gelagert und bleibt dadurch farblos.
Spiced Rum
Für Spiced Rum wird brauner Rum als Grundlage genutzt und zusätzliche Geschmacksstoffe zugefügt (z.B. Vanille, Zimt, Nelken, Ingwer oder Muskatnuss).