Ein Mineralfutter ist ein Ergänzungsfuttermittel, welches überwiegend aus mineralischen Einzelfuttermitteln zusammengesetzt ist und einen Rohaschegehalt von mindestens 40 % aufweist.
Mineralfutter zählt zu den Ergänzungsfuttermitteln und soll den Mineralstoffbedarf des Pferdes decken. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass die Grundration durch das Mineralfutter optimal ergänzt wird, ohne dass ein Mangel oder ein Überschuss entsteht.
Mineralstoffe sind anorganische Stoffe, die lebensnotwendig sind. Der Körper kann sie nicht selbst herstellen, braucht sie aber für viele Funktionen. Mineralstoffe müssen daher mit der Nahrung aufgenommen werden.
Bei Mineralstoffen wird zwischen Mengen- und Spurenelementen unterschieden. Zu den Mengenelementen zählen Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium, Chlor und Schwefel, deren Gehalte in Gramm angegeben werden.  Eisen, Kupfer, Kobalt, Zink, Mangan, Jod und Selen gehören zu den Spurenelementen und werden in Milligramm angegeben.