Die Tastenkombination für Excel 365 erklärt:
Markiere die  Zellen, die miteinander verbunden werden sollen.
Drücke die Alt-Taste, um den Tastenmodus zu starten.
Danach drücke die Tasten R und ß, um in den Verbinden-Modus zu gelangen.
Letzt kannst du aus folgende Tasten wählen, um die entsprechenden Optionen zu verwenden:
V: Verbinden und zentrieren
D: Verbinden über
B: Zellen verbinden
U: Zellenverbund aufheben