Ein eigenes Brotrezept bietet Ihnen natürlich immer die Möglichkeit, dass Sie Geschmack und Aromen sehr gut aufeinander abstimmen können. Sie können also auf Ihre persönlichen Vorlieben eingehen. Weiterhin können Sie einzelne Zutaten durch Alternativen ersetzen, weil Sie diese beispielsweise nicht so gut vertragen oder sich lieber für ein veganes Produkt entscheiden möchten. Doch eigene Rezepte haben nicht nur Vorteile, sondern auch Tücken.
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