Die Pflichtangaben einer Rechnung richtet sich nicht nach Ihrem Wohnsitz, sondern nach dem Sitz Ihres Unternehmens.
Wenn auch Ihr Unternehmen keinen festen Sitz hat, dann können Sie die Adresse nutzen, bei der Sie sich aktuell befinden. Sie können zwar die Adresse eines Hotels oder dergleichen nehmen. Möglicherweise ist es aber besser, Sie nehmen spezielle Services in Anspruch.
So können Sie gegen eine geringe monatliche Gebühr die Adresse eines Coworking Büros nutzen und dort auch Post empfangen, sofern das erforderlich ist.
Wenn Sie kein Gewerbe in Deutschland oder einem anderen Land angemeldet haben, können Sie auch keine Steuernummer angeben. Problematischer ist es hier, Ihren Unternehmenskunden die Situation zu erklären. Denn diese benötigen in aller Regel eine ordentliche Rechnung von Ihnen.
Eine smarte Lösung wäre, wenn Sie etwa auf Malta oder Zypern einen Wohnsitz anmelden und dort eine Firma gründen. Auf Malta fallen nur 5 Prozent Körperschaftssteuer an. Und auch nur für das Geld, welches auf ein Konto in Malta fließt. Ausländisches Einkommen ist steuerfrei.
Ähnlich verhält es sich mit Zypern. Dabei müssen Sie keinesfalls das ganze Jahr über dort sein. Einige wenige Monate reichen.