Schale und Rost deines YRON Grills sind im Lieferzustand mit Leinöl behandelt. Beim ersten stärkeren Erhitzen wird das Öl in das Eisen eingebrannt. So wird das Fett dauerhaft in das Material eingeschmolzen.
Wir empfehlen, vor jeder Verwendung den gusseisernen Rost mit einer Drahtbürste zu reinigen und ggf. mit Wasser und Seife abzuwaschen. Danach mit Olivenöl, Leinöl, Sonnenblumenöl oder Schweineschmalz einpinseln oder mit einem Tuch einreiben und auf eine hohe Temperatur erhitzen.
Sollte sich Rost gebildet haben, die rostigen Flächen mit Stahlwolle oder Drahtbürste abscheuern, bis jeglicher Rost vollständig entfernt ist. Gusseisen dann abwaschen, gut abtrocknen und den Einbrennvorgang wiederholen.