Ein Backofen mit integrierter Dampfgarfunktion bietet den großen Vorteil, dass er Platz spart, indem er zwei Geräte in einem vereint. Dies ist ideal für kleinere Küchen oder für diejenigen, die eine saubere, minimalistische Küchengestaltung bevorzugen. Ein weiterer Vorteil ist die Flexibilität, mit der gleichen Ausrüstung sowohl traditionell backen als auch dampfgaren zu können, was die Zubereitung einer breiten Palette von Gerichten ermöglicht. Allerdings kann diese Kombination manchmal in Bezug auf die Spezialisierung begrenzt sein, da die Dampfgarfunktion in einem Kombigerät möglicherweise nicht alle Funktionen eines dedizierten Dampfgarers bietet.
Ein separater Dampfgarer hingegen ist oft spezifischer für das Dampfgaren konzipiert und kann daher fortgeschrittenere Funktionen bieten, wie präzisere Temperaturkontrolle und spezialisierte Programme für verschiedene Lebensmittelarten. Dies führt zu möglicherweise besseren Garergebnissen und ist ideal für Köche, die häufig dampfgaren und die beste Qualität erzielen möchten. Der Nachteil ist der zusätzliche Platzbedarf und möglicherweise höhere Kosten, da zwei separate Geräte benötigt werden.