Emulgatoren können für die Haut schädlich sein, da sie die natürliche Barrierefunktion der Haut beeinträchtigen und dadurch die Feuchtigkeitsregulation beeinträchtigen können. Dies kann zu Trockenheit, Irritationen und allergischen Reaktionen führen. Einige Emulgatoren, insbesondere die synthetischen, können auch entzündungsfördernd wirken und die Hautreizbarkeit erhöhen. Einige Emulgatoren, die auf PEG-Basis sind, können potenziell krebserregend sein und sind umweltschädlich.