In Norddeutschland wachsen Steinpilze zum Beispiel erst ab September. Im Allgemeinen wachsen sie von August, also schon fast Spätsommer, bis November. Man hat also nur ein paar Monate Zeit, um die leckeren Pilze zu genießen und sie in den Kochtopf unterzubringen. Sie schmecken übrigens auch sehr gut in der Pfanne angebraten, mit ein paar Gewürzen verfeinert und schon haben Sie das perfekte Abendessen.