Vakuumierer werden häufig als Folienschweißgeräte bezeichnet, was die Frage aufwirft, ob sie wirklich Ein und Dasselbe sind. Falls Sie sich ebenfalls diese Frage stellen sollten, dann wollen wir Ihnen an dieser Stelle erklären, was einen Vakuumierer von einem Folienschweißgerät differenziert.
Ein Folienschweißgerät dient dazu zwei Folien luftdicht miteinander zu verschweißen und beispielsweise bei der Versiegelung einer Tüte Gummibärchen behilflich zu sein. Wie Sie spätestens durch den Test ebenfalls wissen, kann ein Vakuumierer diese Aufgabe ebenfalls erfüllen, kann hierbei aber auch die Luft aus der Verpackung, in der sich ein bestimmtes Lebensmittel befindet, absaugen und ein Vakuum erzeugen.
Das bedeutet, dass der wesentliche Unterschied zwischen einem Folienschweißgerät und einem Vakuumierer die Tatsache ist, dass ein Vakuumierer ein Vakuum erzeugen kann, während ein Folienschweißgerät lediglich zum Verschluss von Verpackungen dient, dabei aber keinerlei Vakuum erzeugen kann. Bei einem mit einem Folienschweißgerät verpackten Lebensmittel bleibt der Sauerstoff zwar auch draußen, befindet sich jedoch immer noch in der Verpackung. Bei einem mit einem Vakuumierer verpacken Lebensmittel ist in der Verpackung keinerlei Sauerstoff und dank der luftdichten Versiegelung kommt auch kein neuer Sauerstoff in die Packung.