„Global denken - lokal handeln“, das ist das Motto von Slow Food, einer weltweiten Bewegung, die sich für ein zukunftsfähiges Lebensmittelsystem einsetzt. Der Erhalt der bäuerlichen Landwirtschaft, des traditionellen Lebensmittelhandwerks und der regionalen Arten- und Sortenvielfalt sind für Slow Food ebenso wichtig wie eine faire Entlohnung für zukunftsfähig arbeitende Erzeuger*innen. Slow Food Deutschland e. V. zählt über 85 lokale Gruppen. Slow Food Bonn bietet mehrfach im Jahr Gelegenheiten zum gemeinsamen nachhaltigen und genussvollen Kochen und Essen, besucht handwerkliche Lebensmittelerzeuger*innen, die ihre Arbeit an den Idealen ausrichten und beteiligt sich an Aktivitäten von Organisationen, die ähnliche Ziele verfolgen.
www.slowfood.de