Fettreiche frittierte Lebensmittel wie Pommes können schlimmere Durchfallerscheinungen verursachen als gewöhnlich. Durchfall, starke Bauchschmerzen und Erbrechen gehören zu den Symptomen einer Lebensmittelvergiftung beim Verzehr kontaminierter Pommes. Pommes, die zwei Stunden lang bei Raumtemperatur der Luft ausgesetzt sind, können toxinverbreitende Bakterien entwickeln, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen.