Der Abbau von Überstunden kann durch den Arbeitgeber organisiert werden. Er sollte dabei zwar auf die Interessen des Mitarbeiters Rücksicht nehmen, trotzdem darf er entscheiden. Meist ist es aber so, dass Arbeitnehmer mit Gleitzeitkonten selbst entscheiden können, wann sie weniger arbeiten. Haben sich so viele Überstunden angesammelt wie ein Arbeitstag Stunden hat, kann auch ein ganzer Tag freigenommen werden.