Die Schale ist nicht nur essbar, sondern auch sehr ballaststoffreich. Und wie bei den meisten Früchten, enthält sie auch ein Großteil der wertvollen Inhaltstoffe, die die Feige so gesund machen. Wasche deine Feige einfach gründlich mit Wasser und entferne dann die Stielabsätze. Dann kannst du sie auch schon in Scheiben oder Spalten schneiden und genießen. Sollte die Schale zu dick oder hart sein, kannst du sie auch entfernen. Dafür einfach die Frucht vierteln und dann vorsichtig das Fruchtfleisch mit einem Löffel auslösen.