Moin, das sind die Keimblätter, die gelb werden. Das sind die ersten Blätter, die der junge Samen schiebt, um Photosynthese zu betreiben. Die sind nicht für die Ewigkeit, sondern nur vorübergehend nötig. Sobald der Stengel geschoben wird und mehrere 'normale' Blätter ausgetrieben sind sterben die Keimblätter ab. Ist übrigens bei allen höheren Pflanzen so. Gruß Meyer