Du kannst die Haltbarkeit von Äpfeln verlängern, indem du sie für zwei bis drei Minuten in 50 °C heißes Wasser tauchst. Danach über Nacht trocknen lassen und anschließend an einem dunklen, kühlen Ort mit ausreichender Luftzirkulation lagern. Achte dabei darauf, dass die Äpfel nicht austrocknen. Das verhinderst du, indem du zum Beispiel eine löchrige Plastikfolie über die Äpfel legst. Außerdem kannst du eine große Menge Äpfel natürlich zu Apfelsaft oder Trockenobst verarbeiten und hast so noch lange etwas von deiner Ausbeute.