Gar kein Thema bei dieser Version aus der Muffinform, denn hier hast du perfekte Brownie Bites - die sind mit wenigen Happen im Mund und perfekt, um sie einzeln zu servieren oder mitzunehmen. Das heißt, du musst sie gar nicht schneiden. Bei einem normalen Brownie aus der Auflaufform wie den Kirsch-Brownies achte ich darauf, die Brownies erst etwas abkühlen zu lassen, bevor ich sie mit einem scharfen Messer zerteile.