Es kommt darauf an, was in deinem Mietvertrag steht. Gibt es dort eine Klausel, dass du bei Auszug frisch streichen musst, solltest du zunächst prüfen, ob die Klausel überhaupt rechtswirksam formuliert ist. Wenn dies der Fall ist und du trotzdem nicht streichst, darf der:die Vermieter:in die Kosten von deiner Kaution abziehen. Schadenersatzansprüche sind sogar denkbar.