Eventuell, aber ich habe es noch nicht ausprobiert. Man muss vielleicht auch die Flüssigkeitszugabe anpassen, also mehr oder weniger vegane Milch hinzufügen, damit der Keksteig eine gute Konsistenz hat. Falls du es mit gf Mehl ausprobierst, hinterlasse gerne einen Kommentar für die anderen NutzerInnen.