Aber natürlich. Da das Colostrum von essenzieller Bedeutung für die Gesundheit und das Überleben des Kälbchens ist, wird selbstverständlich streng darauf geachtet, dass es mehr als genug Colostrum erhält. Die Kuh produziert außerdem wesentlich mehr Erstmilch, als das Kalb tatsächlich trinkt – ca. fünf bis sieben Liter benötigt das Kalb, die Kuh produziert aber insgesamt ca. 15 bis 25 Liter Colostrum. Der Überschuss wurde früher oft weggeschüttet, kann heute aber durch eine professionelle Verarbeitung für den Menschen nutzbar gemacht werden.