Brombeeren einfrieren ist die beste Konservierungsmethode. Am besten legt man die trockenen Früchte mit nur einer Lage in einer Schale in den Gefrierschrank, bis sie durchgefrostet sind. Danach kann man sie in einen Gefrierbeutel umfüllen. Beim Auftauen sollte man sie ausbreiten, damit sie schnell tauen und nicht matschig werden. Jetzt mehr erfahren