Wenn es um Geflügel geht, eignen sich Marinaden mit Zitrusfrüchten, Knoblauch und Kräutern sehr gut. Die Säure in den Zitrusfrüchten hilft, das Fleisch zart zu machen, während Knoblauch und Kräuter eine leckere Geschmacksnote hinzufügen. Lassen Sie das Geflügel mindestens 30 Minuten bis zu mehreren Stunden in der Marinade ziehen, um den besten Geschmack zu erzielen.