Strauße legen nicht das ganze Jahr über Eier, wie es Hühner tun. Sie haben eine bestimmte Brutzeit, die jedes Jahr im Juni/Juli beginnt, und die Vögel legen jeden zweiten Tag ein Ei. Sobald sie genug Eier gelegt haben, um sie mit ihrem Körper und ihren Flügeln zu bedecken, beginnen sie mit dem Ausbrüten der Eier.