Der Hauptunterschied liegt im Aufbau der Spiele. Ein RNG- (Random Number Generator) Baccarat-Spiel wird zu 100% vom Computer generiert. Jedes Element des Spiels ist virtuell. Ein Live Dealer Baccarat-Spiel verwendet ein physisches Studio, Tisch und Karten, Kameras und einen wirklichen Dealer. Das Spiel enthält jedoch einige digitale Elemente, wie die Chips und einige Elemente der Benutzeroberfläche.Die Spielerfahrung ist bei den zwei Spielarten sehr unterschiedlich. RNG-Spiele haben keinerlei soziale Interaktion und das Spiel hat ein gleichmäßiges, mechanisches Tempo. Beim Spiel an einem Live Dealer-Tisch hat man die Möglichkeit, gegen einen echten Menschen und nicht gegen einen Computer zu spielen und erlebt die Spannung eines traditionellen Baccarat-Tischs.