Die Biersteuer ist eine sogenannte Verbrauchssteuer. Die Biersteuer muss auf sämtliches Bier erhoben werden, dass aus Malz hergestellt wird sowie auf sämtliche Bier-Mix-Getränke. Alkoholfreies Bier ist von der Steuer ausgenommen. Die Höhe der Biersteuer richtet sich nach dem Gehalt der Stammwürze. Unabhängig ist die Biersteuer hingegen vom Alkoholgehalt des Bieres. Der normale Biersteuersatz beträgt pro Hektoliter 0,787€ je Grad Plato.
Als kleiner Hobbybrauer wirst du nicht dazu aufgefordert werden, Steuern zu zahlen. Erst ab einer gewissen Menge, muss man in die Tasche greifen.