In der Zitrone ist Vitamin C der dominierende Mikronährstoff. Dennoch liegt die Zitrone (Citrus × limon) mit 53 mg Vitamin C pro 100 mg eher im Mittelfeld der vitaminreichen Obstsorten. Quelle: Plantura Magazin, URL: https://www.plantura.garden/gruenes-leben/ernaehrung/obst-mit-viel-vitamin-c (Stand: 16.08.2022)