Kalkablagerungen in der Kaffeemaschine können den Geschmack des Kaffees negativ beeinflussen. Sie verändern die Wassertemperatur und den Wasserfluss, was zu einer ungleichmäßigen Extraktion der Kaffeebohnen führt. Das Resultat ist ein Kaffee, der bitter oder flach schmecken kann. Zudem können Bakterien und Schimmel in den Kalkablagerungen den Geschmack zusätzlich verfälschen.