Kohlenhydratblocker sollte man vor dreimal täglich jeweils eine Stunde vor den Mahlzeiten mit mindestens einem 250 ml Glas Wasser einnehmen. Das ist der ideale Zeitpunkt, um die Aufnahme von Kohlenhydraten zu verhindern.
Kohlenhydratblocker in Form von Tabletten oder Kapseln werden mit Wasser geschluckt. Pulverartige Kohlenhydratblocker werden dahingegen unverdünnt eingenommen.