Bulgur ist ein Vollkornweizen, der wie Reis in etwa 15 Minuten gekocht wird. Folge einfach den Anweisungen des Pakets. Bulgur ist eine wichtige Zutat, um die Textur von Hackfleisch in Eintöpfen nachzuahmen. Du kannst den Bulgur gerne kochen und einfrieren. Du kannst Bulgur für andere Gerichte verwenden, bei denen du normalerweise Hackfleisch verwenden würdest, wie Taco, Eintöpfe, Saucen. Bulgur nimmt den Geschmack von Gerichten sehr gut auf und eignet sich daher sehr gut als Hackfleischersatz. Auf den Bildern sieht man leider keinen Bulgur, sondern Couscous, da ich in meiner Gegend leider keinen Bulgur gefunden habe und mein Vorrat aufgebraucht war.