Als Faustregel gilt: 60 Gramm Kaffee, das sind etwa sechs gehäufte Esslöffel, auf 1 Liter Wasser. Wichtig ist, dass der Kaffee nicht zu fein (und auch nicht zu grob) gemahlen ist, weil der Mahlgrad natürlich die Füllmenge des Esslöffels verändert.