Eine möglichst gute Einlegemethode ist es, das Fleisch in einen Plastikbeutel zu geben und so viel Marinade zuzugießen, bis das Fleisch komplett bedeckt ist. Ebenso ist Zeit ein wichtiger Faktor beim marinieren, desto länger die Marinade ins Fleisch einziehen kann, desto zarter und intensiver wird der Geschmack.