Die Mallorquinische Küche bietet die große Vielfalt mediterraner Küche. Dazu gehören Tumbet (in einer Tonschale gebackene Kartoffeln, Auberginen und Paprika), Empanadas bzw. Panades (Teigtaschen gefüllt mit Fleisch, Fisch oder Gemüse), Pa amb Oli (Brot mit Öl) und als Dessert Tarta de Limón (Zitronentorte) oder Príncipe Alberto (Schokolade, Mandeln und Biskuit).