Einige Moosarten haben spezielle Zellen, in denen Wasser gespeichert werden kann. Außerdem können sich die Mittelrippen der Moosblättchen verkürzen, wodurch sie sich an den Stamm anlegen und feuchte Luft einschließen. So können Moose etwa das 7-fache ihres Trockengewichts an Wasser aufnehmen. Torfmoose können sogar Wasser um das 30-fache ihres Trockengewichts in sich speichern.