Brokkoli hält sich am besten frisch, wenn er im Gemüsefach des Kühlschranks gelagert wird. Kälte ist sehr empfehlenswert. Du kannst den Brokkoli dabei auch in Frischhaltefolie einwickeln. Trotz aller Maßnahmen hält sich Brokkoli auch auf diese Art und Weise nur wenige Tage.