Die Kaffeepadmaschine verwendet zur Herstellung von Kaffee sogenannte „Pads“. Dieses Pad besteht aus einem Filterpapierkissen mit etwa sieben Gramm gemahlenem Kaffee (sieben Gramm entspricht einer Tasse Kaffee).Die Kaffeepads werden in zahlreichen Geschmacksrichtungen angeboten; der Konsument ist aber nicht nur auf Kaffee beschränkt. Das Angebot reicht mittlerweile von Espresso über Cappuccino bis hin zu Kakao und verschiedene Teesorten.
Die Kaffeepads werden in das Gerät eingelegt. Danach wird eine genau bemessene Menge Wasser mit etwas mehr als 90°C innerhalb von etwa 40 Sekunden mit einem Druck von 1,4 Bar durch das eingelegte Pad gedrückt.