Sanddornbeeren sind bekannt für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt. Tatsächlich zählt Sanddorn zu den Früchten mit dem höchsten Gehalt. Der genaue Vitamin-C-Gehalt kann je nach Sorte, Reifezustand und Anbaubedingungen variieren. Hier ein Vergleich zu einigen anderen bekannten Früchten pro 100 Gramm: Sanddorn: ca. 450-800 mg Vitamin C Acerola-Kirsche: ca. 1.500-4.000 mg Vitamin C (eine der Vitamin-C-reichsten Früchte) Hagebutte: ca. 125-250 mg Vitamin C Kiwi: ca. 70-90 mg Vitamin C Orange: ca. 50-70 mg Vitamin C Erdbeere: ca. 60-90 mg Vitamin C Zitrone: ca. 40-50 mg Vitamin C Himbeere: ca. 25-40 mg Vitamin C Banane: ca. 8-10 mg Vitamin C