Entsaftertöpfe werden häufig aus Edelstahl, Aluminium oder Emaille hergestellt. Edelstahl ist sehr langlebig, rostfrei und leicht zu reinigen, kann aber teurer sein. Aluminium ist leicht und kostengünstig, neigt jedoch dazu, sich zu verfärben und ist nicht so langlebig wie Edelstahl. Emaille ist attraktiv und leicht zu reinigen, kann aber bei Stößen oder Stürzen leicht beschädigt werden.