Frisch gepresster Karottensaft ist im Kühlschrank bis zu 24 Stunden haltbar. Wenn du von allen Nährstoffen profitieren möchtest, empfehlen wir dir den Saft aber innerhalb von 30 Minuten zu trinken. Denn durch die Lagerung und damit verbundene Oxidation gehen immer auch Nährstoffe verloren.