Auf diese Weise schränkst du von vornherein die Wahrscheinlichkeit ein, dass Gemüse oder Obst lange Transportwege hinter sich hat, weil es für den Verkauf zuvor aus anderen Klimazonen importiert werden musste. Darüber hinaus musst du jedoch auch sicherstellen, dass saisonale Erzeugnisse tatsächlich aus der Region stammen. Nur so verhinderst du, versehentlich Obst oder Gemüse zu kaufen, das aus anderen Regionen importiert worden ist.