Vor allem festes Gemüse und Obst wie Zucchini, Karotten, Karotten oder Äpfel sind ideal, um mit dem Spiralschneider behandelt zu werden. Vermeide jedoch Gemüse- oder Obstsorten, die schnell matschen und eine weniger feste Konsistenz bieten. Das Ergebnis ist nicht zufriedenstellend und sieht auch nicht schön aus.