Prinzipiell gilt Salat, der in der Salatschleuder getrocknet wird, als gesund. Er enthält wenige Kalorien, liefert viel Wasser und ist mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen versehen. Grüner Salat (100 Gramm) hat circa 20 Kilokalorien. Mit einem French-Dressing sind es circa 50 Kilokalorien, je nach verwendeter Menge. Mehr Informationen