Die Leber hat die Form eines breiten Keils. Im gesunden Zustand ist sie dunkelbraun und ihre Struktur elastisch und weich.
Die Leber befindet sich zentral im Körper, nämlich im rechten Oberbauch direkt unter dem Zwerchfell. Sie besteht aus vier Leberlappen, wovon zwei größer und zwei kleiner sind.
Die beiden großen Leberlappen heißen linker und rechter Leberlappen, wovon der rechte größer ist als der linke.
Die zwei kleineren Leberlappen werden geschwänzter und quadratischer Leberlappen genannt.
Die Leber ist, genauso wie das Herz, an zwei Blutkreisläufen beteiligt. Dementsprechend viel Blut fließt somit durch die Leber – rund 2.000 Liter am Tag.