Keine Sorge, das ist nichts Schlimmes:In den ersten Tagen nach der Röstung gibt der Kaffee Kohlendioxid ab. Da wir kurz nach dem Röstverfahren die Bohnen direkt in Tüten abfüllen, um das Aroma zu schützen, gast das CO2 in der Tüte aus. Ist ein bestimmter Druck in der Packung erreicht, lässt das Aromaventil das CO2 aus der Tüte. Das Ventil ist so konzipiert, dass hierbei kein Sauerstoff in den Beutel eindringen kann, somit bleibt der Kaffee frisch. Sollte die Tüte schon sehr prall sein, empfehlen wir, mit der flachen Hand einen leichten Druck auf die Tüte auszuüben, damit das Kohlendioxid entweichen kann. Es kann in sehr seltenen Fällen vorkommen, dass ein Ventil einmal defekt ist und das Kohlendioxid nicht entweichen kann. In dem Falle verbrauche die Tüte bitte als Erstes, damit die Kaffeepackung nicht platzen kann. Dies hat in der Regel keinen geschmacklichen Nachteil, da dennoch kein Sauerstoff in die Tüte eindringen kann, und die Bohnen weiterhin vor Oxidation geschützt sind.