Der Mondstein ist für seine weiße Grundfarbe und den bläulichen Mondschimmer bekannt. Aber wider erwartend gibt es nicht nur weißliche Steine zu entdecken. Die genaue Farbgebung wird durch das Herkunftsland bestimmt. Indische Mondsteine sind meist leicht trübe und haben eine orangene Farbe. Es gibt aber auch Mondsteine, die hellblau, hellbraun und gräulich sind. Mondsteine aus Sri Lanka haben die typische weiße Farbe, weshalb diese nahezu transparent erscheinen und daher besonders wertvoll sind.