Dieses bariatrische Operationsverfahren, häufig auch als transit bipartition bezeichnet, wurde von dem italienischen Chirurgen Scopinaro entwickelt und in der Türkei seit einigen Jahren erfolgreich umgesetzt. Ähnlich, wie beim Roux-en-Y-Magenbypass Türkei erfolgt auch hier eine Unterteilung des Magens in einen kleinen Magenpouch und einen großen Restmagen, der gemeinsam mit einem Großteil des Dünndarms von der Nahrungspassage ausgeschlossen bleibt. Im Vergleich zum Roux-en-Y-Magenbypass Türkei wird hier beinahe der gesamte Dünndarm ausgeschaltet. Somit ist der Verdauungskanal um ein Vielfaches kürzer, sodass es zu einer massiven Stärke-Fett-Aufnahmestörung kommt. Die bilioankreatische Teilung nach Scopinario setzt massive hormonelle Veränderungen in Gang und führt in aller Regel zu einer raschen Verbesserung der Metabolik, was insbesondere adipösen Patienten zugutekommt, die unter Diabetes Typ 2 leiden.