Die Alternative zur Scheurebe wäre Sauvignon Blanc. Die beiden Sorten ähneln sich im Geschmack. Sauvignon Blanc hat Aromen von Fenchel, Gras und Paprikaschoten. Doch Sauvignon Blanc hat auch exotische Aromen wie Ananas, Passionsfrüchte und Pfirsich. Die selben Nuancen sind auch in Scheurebe zu finden.
Deshalb wurde die Scheurebe lange Zeit als kleine Schwester des Sauvignon Blanc bezeichnet.
Auch hier sorgt der Säuregehalt für Haltbarkeit und Frische. Viele Weinkenner und Winzer meinen, die Scheurebe sei besser als Sauvignon Blanc. Bilde dir davon am besten selbst eine Meinung.