Bei geöffneten Päckchen führt der Kontakt des rohen Fleisches mit Sauerstoff zu einer Oxidation. Wie z.B. bei einem angeschnittenen Apfel, ist dann eine leichte optische Veränderung wahrnehmbar, aber hier brauchst Du Dir keine Sorgen zu machen. Abgepacktes Fleisch aus dem Supermarkt für den Lebensmittelbereich behält seine rote Farbe, da die Industrie ein Gasgemisch einsetzt. Das ist entsprechend auf der Verpackung mit dem Hinweis „Unter Schutzatmosphäre verpackt“ verpflichtend gekennzeichnet. Bei unserem BARFER`S- Frostfutter wird kein Schutzgas eingesetzt, der eine rote Fleischfarbe aufrechterhält. Wir setzen Vakuumverpackungen ein. Eine entsprechende Farbveränderung nach Kontakt mit Sauerstoff ist daher ein natürlicher biologischer Vorgang und unbedenklich.