Unabhängig davon, ob dein Schneidebrett aus Eiche, Bambus oder Teakholz besteht, eignet sich am besten Walnuss-, Kokosnuss- oder Leinöl für die regelmäßige Pflege. Das Öl dringt tief in das Holz ein und bildet eine Schutzschicht auf der Oberfläche, die Keime am Eindringen hindert.