Der Ausgießdeckel spielt eine wichtige Rolle bei der Wärmeerhaltung des Kaffees in einer Thermoskanne. Modelle mit einem speziellen Ausgießdeckel halten den Kaffee länger warm als solche mit einem Drehverschluss, da beim Einschenken weniger Wärme entweicht. Dies trägt dazu bei, dass das Aroma des Kaffees länger erhalten bleibt.