Das Talalay-Verfahren gilt als das hochwertigere Verfahren zur Latexherstellung.
Dabei wird die Milch des Kautschukbaumes schaumig geschlagen, in eine Form gegossen, und schockgefrostet.
Anschließend wird über Stifte CO₂ in die luftdichte Form geleitet. Die dadurch entstehende schaumartige Masse wird abschließend vulkanisiert.
Das Dunlop-Verfahren ist das meistgenutzte Herstellungsprinzip bei Matratzen, Toppern und Kissen.
Hier wird - anders als beim Talalay-Verfahren - mit Seife und Geliermitteln und Zuführung von Luft gearbeitet, um einen flüssigen Schaum herzustellen.
Dieser wird anschließend über Heizstäbe in einer Stahlform vulkanisiert. Durch diese Heizstäbe entstehen die charakteristischen schmalen Tunnel im Latex.