Eine gute Bedienung sollte auch unter Stress freundlich und höflich bleiben, eine schnelle Auffassungsgabe
haben, den Kunden an erste Stelle stellen und belastbar sein. Außerdem sollte sie sich schnell an die
unterschiedlichen Bedürfnisse der Gäste anpassen können.
Hilfreiche Tipps, um eine gute Bedienung zu werden haben wir in unserem Artikel:
Servicekraft Gehalt und Stundenlohn zusammengefasst.