Die Zutaten für das Himbeer-Tiramisu sind sehr einfach! Die meisten Zutaten hast du bereits zu Hause oder findest sie schnell in den meisten Supermärkten. Mit nur 5 Zutaten wird dein schneller Himbeertraum zur Realität. Himbeeren – Für dieses Dessert haben wir 300 Gramm TK Himbeeren verwendet. Als Füllung zum Schichten wurden sie zur Himbeere Mascarpone Creme genommen. Mascarpone – Die wichtigste Zutat für das Tiramisu ist Mascarpone. Sie ist eine sehr dicke, italienische Creme (Frischkäsesorte) mit einem Fettgehalt von 82 % Fett i. Tr. Deshalb ist Mascarpone reichhaltig, glatt und köstlich. Löffelbiskuit – Ein trockener Löffelbiskuit, der gut die Flüssigkeit aufnimmt und sich mit der Creme verbindet. Zucker – Wir verwenden zum Süßen normalen Kristallzucker für die Speise. Als Süßungsmittel kann auch ein anderer Süßstoff mit weniger Kalorien genommen werden. Backkakao – Wir verwenden Backkakao. Denn dieser ist sehr dunkel und schmeckt etwas bitter, aber sehr nach Schokolade. Andere Kakao-Sorten wie Trinkkakao enthalten meistens viel Zucker.