Wenn Sie sich dafür entscheiden, einen Kuchen zu backen oder etwas in einem Ofen zu erwärmen, dann reden wir hier von besonders hohen Temperaturen, die teilweise auch bis auf 200 Grad und weiter nach oben gehen können. Hierbei ist es ganz besonders wichtig, dass der Ofen die Wärme nicht nach außen ausstrahlt. Zudem verfügen die meisten Öfen über eine Scheibe, durch die Sie das Essen beobachten können. Der Querstromlüfter hilft dabei, dass die Scheibe nicht beschlägt und die Umgebungstemperatur des Ofens gering bleibt.
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