Bewahrst du deine Salbeibutter im Kühlschrank auf, ist sie ca. 2 Wochen haltbar. Voraussetzung ist ein sauberes evtl. sogar sterilisiertes Gefäß in welches du deine Butter abfüllst. Möchtest du deine Butter länger als zwei Wochen lagern, empfiehlt es sich diese einzufrieren.