Zwischen 350 und 400 Grad ist die richtige Temperatur um eine Pizza wirklich gut gelingen zu lassen. Diese Temperatur können Sie in einem normalen Backofen in der Regel nicht erreichen. Sollten Sie einen speziellen Haushaltsbackofen mit Pizzafunktion haben, so können Sie den Pizzastein hervorragend einsetzen um eine gute Pizza zu backen.