Starke Geschmacksträger sind Salz und Öle. Das Gemüse zu salzen oder mit Öl zu beträufeln, ist demnach eine gute Möglichkeit, um deinem Gemüse ordentlich Geschmack zu verleihen. Vor allem bei großen Mengen an dampfgegartem Gemüse ist es jedoch schwer, mit Salz und Ölen intensiven Geschmack zu bekommen. Hier empfehlen wird dir, mehrere Einzelgewürze oder eine spezielle Gewürzmischung zu nutzen, um dein Gemüse zu würzen. Damit kriegst du definitiv Geschmack ins Gemüsegericht!