Die Ananas liefert nicht nur zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente, sondern auch reichlich Vitamine, die uns helfen, gesund und fit zu bleiben. Zudem sind die Vitamine Biotin, Pro-Vitamin A, reichlich Vitamin C, Vitamin E sowie eine Reihe weiterer lebenswichtiger Vitamine wie Riboflavin, Niacin und Thiamin in der frischen Frucht enthalten.