“Vinum bonum deorum donum – Guter Wein ist ein Geschenk der Götter!”
Doch nicht nur den Wein lernt man an der Mosel schätzen, sondern auch die oft deftigen und einfachen Gerichte wie zum Beispiel:
Muselfisch, ein gebackener Moselfisches mit Beilagen
Gräwes, ein Gemisch aus Kartoffelpüree, Sauerkraut und Speck, dazu Kassler oder auch geröstete Zwiebelringe
Tresterfleisch, ein in den Dämpfen des Mosel-Schnaps Trester gegartes Stück Schweinefleisch