In der überwiegenden Mehrzahl der Anwendungsfälle wird das Durchwurfsieb zum Sieben von Kompost verwendet. Die Vorteile liegen hier auf der Hand. Vor allem die deutlich feinere Humuserde ist für viele ein schlagendes Argument. Es wird verhindert, dass grobe Stücke (Steine, Äste, Unkraut usw.) in den Kompost gelangt. Theoretisch kann aber auch Sand oder Erde gesiebt und gereinigt werden. In der kleinen Form gibt es Durchwurfsiebe auch in der Küche.