Jauchen darfst du in Gefäßen aus Kunststoff, Holz, Steingut oder Emaille ansetzen. Gefäße aus Metall taugen nicht für die Herstellung von Jauchen, da bei der Gärung Substanzen freigesetzt werden, die nicht förderlich sind. Achte darauf, dass dein Gefäß groß genug ist, denn die Jauche schäumt beim Gären schnell über den Rand.