Palmöl wird in vielen Lebensmitteln verarbeitet, besonders in Fertigprodukten und Streichcremes. Es sorgt dafür, dass sich die Schokolade für den Brotaufstrich besser schmelzen lässt, ist in Blätterteig eine günstige Alternative zu Butter und sorgt bei Streichwurst für die gewünschte Konsistenz. Es ist länger haltbar als viele andere Fette und vegan. Ob in Tiefkühlpizza, Mikrowellengerichten oder sogar Tierfutter – wegen seines vielfältigen Nutzens ist Palmöl in mehr Produkten enthalten, als wir vielleicht vermuten. Seit 2014 ist es in der Europäischen Union verpflichtend, es in den Inhaltsstoffen von Lebensmitteln klar zu kennzeichnen. Auch Kosmetika, Waschmittel und Kerzen werden häufig mit Palmöl versetzt. Die in ihm enthaltenen Fettsäuren und Glycerin sorgen dafür, dass Seifen und Shampoos schäumen beziehungsweise Gesichtscremes und Bodylotions geschmeidig werden.. » Mehr erfahren