Feuerdorn wird oft als giftig bezeichnet, doch eigentlich gilt das nur für die blausäurehaltigen Samen. Wenn man die entfernt kann man die kleinen Äpfelchen ohne Weiteres verwenden. Sie sind allerdings bitter und adstringierend, sodass man sie am besten mit anderen Früchten mischt. So kann man daraus Marmelade, Gelee oder Kompott herstellen. Jetzt mehr erfahren