Eine alte Tradition, den Champagner mit dem Säbel zu öffnen, liegt noch auf die Geschichte Napoleons begründet. Er feierte seinen Sieg im Russlandfeldzug 1812 mit einer solchen Geste - und sie ist bis heute überliefert. Dazu wird in einem 20 Grad Winkel der Säbel mit einer fließenden Bewegung an den Flaschenhals geschlagen und so der Flaschenhals mit dem Korken abgetrennt.