Wir zeigen drei leckere Rezepte. Ungeachtet seines Status als unbeliebtes Gartenunkraut ist Löwenzahn ein äußerst gesundes und bekömmliches Blattgemüse und ein guter Beitrag für eine gesunde Ernährung. Frisch geerntet und mit einer feinen Marinade versehen, wird das Wildkraut in wenigen Minuten zum köstlichen Salat.