Die Gulaschsuppe von Diem ist in der Regel mehrere Monate haltbar, wenn sie ungeöffnet und ungekühlt gelagert wird. Auf der Verpackung ist das Verfallsdatum angegeben. Nach dem Öffnen sollte die Suppe im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage aufgebraucht werden. Die Suppe hat einen herzhaften Geschmack mit einer würzigen Note von Majoran.