In Griechenland sind Restaurants oft formeller als Tavernen und bieten eine größere Auswahl an Gerichten, einschließlich internationaler Küche. Restaurants sind in städtischen Gebieten eher üblich und haben oft auch höhere Preise. Dahingegen sind Tavernen eher traditionell, familiengeführt und bieten lokale und hausgemachte Gerichte an. Die Atmosphäre ist entspannt, und die Speisekarte konzentriert sich auf griechische Spezialitäten, oft mit Zutaten aus der Region. Tavernen sind in ganz Griechenland verbreitet, von kleinen Dörfern bis zu größeren Städten.