Bei einem Einstiegsgerät würden wir ein mittelpreisiges MM-System verwenden, da viele Vollverstärker im mittleren Preissegment lediglich mit einem MM-Phono-Eingang ausgestattet sind. So ersparen Sie sich am Anfang eine separate Phonovorstufe.
Bei Geräten, die sich aufrüsten lassen, z.B. mit elektronischer Motorsteuerung oder einem besseren Tonarm, sind MC-Systeme eine gute Wahl. Sie bieten oftmals eine etwas bessere  Auflösung  im Hochtonbereich und Sie könnten es an einem passenden Übertrager anschließen, was nochmals eine Klangsteigerung bringen kann.
Was den Musikgenuss betrifft, ist die Frage, ob MM- oder MC-Tonabnehmer eher von untergeordneter Bedeutung. Die Unterschiede sind u.E. zu vernachlässigen.