Ja das Wandelröschen können sie gern ins alte Holz zurück schneiden, habe damit bei mir keine schlechten Erfahrungen gemacht. Auch meinen verschiedenen Lavendel geht es jedes Jahr super. Das sollte bei keinem Lavendel ein Problem sein.
Ich benutze zum Rückschnitt sogar ganz brutal den Rasenmäher. Damit raspel ich sie auf 3 cm runter ;-) geht schön schnell und das Schnittgut ist gleich fertig für den Komposter ;-)