Veganern, Sportlern und Menschen mit bestimmten Erkrankungen haben ein erhöhtes Risiko für einen L-Carnitin Mangel. Folgen und Symptome eines Mangels sind Erschöpfungszustände, verminderte Leistungsfähigkeit, Konzentrationsschwierigkeiten, gesteigerte Infektanfälligkeit und Muskelschwäche. Die auftretenden Symptome sind allerdings meistens sehr unspezifisch.