Eine Abdeckung gleich nach dem Pflanzen hat verschiedene Gründe. Zum einen besteht so für die jungen Pflanzen ein Schutz vor noch zu erwartenden Nachtfrösten und kalten Winden. Je nach Material besteht ein Schutz bis zu minus sieben Grad. Weiterhin kann durch Abdeckung bis zu zwei Wochen früher die Ernte erfolgen. Weiterhin besteht ein Schutz vor Schädlingen. Gerade für Schnecken sind die Pflänzchen ein beliebtes Fressen.