Chlorella kann dazu beitragen, den Alkohol schneller abzubauen und seine negativen Auswirkungen zu verringern, indem sie den Ethanol- und Acetaldehydgehalt im Blut und in der Atemluft senkt, d. h. die toxischen Substanzen, die Kater-Symptome verursachen. Sie kann auch die Schläfrigkeit, den schnellen Herzschlag und das Glühen, das Menschen nach dem Alkoholkonsum empfinden, verringern.