Kurkuma gilt allgemein als gut verträglich. Nebenwirkungen wie Magen-Darmprobleme treten nur in seltenen Fällen auf. Kurkuma sollte weder als Gewürz noch als Präparat eingenommen werden, wenn eine Lebererkrankung oder akute Magenschleimhautentzündung vorliegen. Bei der Einnahme von Medikamenten zur Hemmung der Blutgerinnung empfiehlt sich Rücksprache mit dem behandelnden Arzt.