Um einen Desinfektionsschrank richtig auszuwählen, sollten Sie folgende Kriterien berücksichtigen: Sein Schranktyp ; Sein Typ der Sterilisationslampe. Es gibt Desinfektionsschränke, die mit Magnetstreifen ausgestattet sind, um professionelle Messer aufzubewahren, was die Desinfektion dieser Werkzeuge erleichtert. Es gibt andere Schränke, die mit herausnehmbaren Edelstahltabletts ausgestattet sind, auf denen Sie Geschirr und andere Küchenutensilien abstellen können. Er wird somit als Aufbewahrungsort für die Utensilien dienen, ebenso wie die Dekontaminierung der Werkzeuge gegen spülresistente Bakterien. Es gibt auch Schrankmodelle, die Zubehör desinfizieren und sterilisieren, um die Ausbreitung von Bakterien zu verhindern. Was den Lampentyp betrifft, so ist es ratsam, eine Lampe mit einer Lebensdauer von 6000 bis 8000 Stunden zu wählen, um die Dekontamination von Bakterien zu optimieren.