Nahrungsergänzungsmittel können sinnvoll sein, wenn eine ausgewogene Ernährung allein nicht ausreicht, um den Bedarf an bestimmten Nährstoffen zu decken. Dies kann insbesondere bei speziellen Ernährungsbedürfnissen, erhöhtem Bedarf (z.B. während der Schwangerschaft) oder bei Mangelerscheinungen der Fall sein.