Wenn Sie Wert auf eine gesunde Ernährung legen und dennoch nicht auf den herrlichen Geschmack von frisch frittierten Speisen verzichten wollen, dann sollten Sie auf hochwertige (hitzebeständige!) Öle zurückgreifen. Diese weisen von Natur aus weniger gesättigte Fettsäuren auf und gelten daher im Vergleich zu den festen Fetten als gesünder.
» Mehr Informationen