Reiskocher messen die Kapazität in Tassen und reichen von 3 bis 10 Tassen. Kaufen Sie kein größeres Gerät als Sie benötigen, da der Reiskocher konzipiert ist, einwandfrei mit einer bestimmten Menge an Reis und Wasser zu kochen. Vermeiden Sie auch ein Überfüllen, da es das Gerät beim Überkochen schnell verkrusten kann. Die besten Reiskocher verfügen ebenfalls über eine Schnellkochfunktion. Unter Druck gekochter Reis ist angeblich lockerer und hält diesen Zustand länger, als normal gekochter Reis.