Wir sagen es so: Bio-Qualität ja, Bio-Zertifikat nein (außer unser griechisches Bio-Olivenöl). Bei den meisten unserer Öle verzichten wir bewusst auf die Zertifizierung. Denn diese ist teuer und ändert nichts an der Qualität. Das sparen wir lieber und geben die Ersparnis an die hart arbeitenden Bauern weiter. Auch ohne Dokument produzieren wir über den Standards, die für das Bio-Siegel erforderlich sind: ohne Pestizide oder Chemie, mit natürlichem Dünger.