Ein Grüner Smoothie ist ein frisch zu­berei­tetes Mix­getränk aus reifen Früchten, grünen Blättern und hoch­wertigem Wasser. Die ver­wende­ten Früchte sind unerhitzt und roh, es können auch Gemüse­früchte verwendet werden. Alter­nativ zu Wasser kann man auch frisch ge­presste Säfte in den Grünen Smoothie geben. Mit dieser einfachen Zu­berei­tungs­formel haben wir die Erfahrung gemacht, dass der Grüne Smoothie eine leicht verdau­liche, hoch basische Mahlzeit ist, die uns gut tut.