Torf ist ein üblicher Bestandteil von Pflanzenerde. Dabei hat Torf außer seiner großen Wasserspeicher-Kapazitäten so einige Eigenschaften, die viele unserer Pflanzen gar nicht mögen. Wir verzichten absichtlich auf diesen Bestandteil in unserer Bio-Erde! Denn Torf wird durch die Trockenlegung von Mooren gewonnen, bei dessen Abbau nicht nur Lebensräume zerstört werden. Zusätzlich gehen gigantische Ausgleichsflächen verloren, denn Moore speichern bis zu doppelt so viel Kohlenstoff wie Wälder und sind damit zentrale Kohlenstoffspeicher. Das bedeutet auch, dass beim Abbau von Mooren enorme Mengen an Kohlenstoff freigesetzt werden und direkt zu unseren Treibhaus-Emissionen beitragen.