Das Arganöl wird durch die Pressung der Samenplättchen der reifen Beerenfrucht des Arganbaums gewonnen. Diese Arganbäume wachsen im Süden von Marokko, wo sie auch von der UNESCO zum Bioreservat erklärt wurden, um die traditionelle Bewirtschaftung, die handwerkliche Ölgewinnung und die Erhaltung der Kultur dieser Gebiete zu schützen.