Das Milchpulver für Babymilch wird aus Kuhmilch oder Ziegenmilch gewonnen und entweder zu Magermilchpulver oder Vollmilchpulver weiterverarbeitet. Um ein fertiges Babymilchpulver zu erhalten, werden eine Kohlenhydratquelle, langkettige, ungesättigte Fettsäuren sowie weitere Makro- und Mikronährstoffe hinzugefügt. Die jeweiligen Rezepturen unterscheiden sich in ihrer Qualität zwischen den Herstellern.