Ein typischer Arbeitstag als Spüler:in in einer Bäckerei beginnt mit dem Überprüfen des Sitzbereiches. Du stellst sicher, dass alles ordentlich und einladend für den Kunden wirkt. Frei herum stehendes Geschirr und Tabletts räumst Du ab und reinigst diese ebenfalls. Du kontrollierst den letzten Stand der Küche und ob die Schicht vom Vortag alles nach Hygienevorschrift hinterlassen hat.
Jeder wieder frei gewordene Tisch wird von Dir für den nächsten Kunden gereinigt und desinfiziert. Deine täglichen Aufgaben in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung sorgen dafür, dass der Kunde sich überhaupt erst wohlfühlt und gerne wieder ins Fachgeschäft kommt. Gegen Ende Deiner Schicht säuberst Du Deinen Arbeitsbereich erneut und hinterlässt diesen nach Vorschrift so wie Du ihn zu Arbeitsbeginn vorgefunden hast.