Es gibt beim Kochen Lebensmittel, die man unbesorgt eine Weile brutzeln lassen kann. Andere brennen wiederum wahnsinnig schnell an und hinterlassen hässliche Spuren. Die zu entfernen, ist gar nicht so einfach und meist harte Arbeit. Milch ist eines dieser Lebensmittel. Kochen Sie zum Beispiel gern Milchreis oder Grieß, sollten Sie grundsätzlich immer neben dem Herd stehen bleiben und das Gericht auf niedriger Flamme vor sich hin köcheln lassen. Außerdem sollten Sie alle paar Minuten mit einem Holzlöffel den Milchreis umrühren. Nur so können Sie vermeiden, dass sich unten eine Kruste bildet und ein angebrannter Topf droht.
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