Natrium ist ein Mineral. Salz ist dagegen eine chemische Verbindung, die Natrium enthält. Das ist ein größerer Unterschied, als Sie vielleicht denken. Wenn Sie versuchen möchten, Ihren Natrium-Konsum einzuschränken, ist es wichtig, dass Sie den Unterschied verstehen. Nur so können Sie intelligente Entscheidungen bezüglich Ihrer Ernährung treffen.