Astaxanthin ist in der Natur in Algen, Karotten, roter Paprika und anderen Gemüse- und Obstsorten mit roter Farbe enthalten.
Auch die Nahrungsergänzungsmittel sind meist vegan, da Astaxanthin hierfür aus den Algen gewonnen wird.
Die meisten Astaxanthin Nahrungsergänzungsmittel sind vegan, da der Stoff aus Süßwasseralgen gewonnen wird.
Wie oben bereits erwähnt, gibt es auch Präparate, in denen der Stoff aus Krebstieren gewonnen wird. Außerdem werden die Produkte meist als Kapseln angeboten.
Hier werden viele der Kapselhüllen aus Rindergelatine hergestellt. Es gibt aber auch Hersteller, die 100% vegetarische Kapseln anbieten. Diese werden aus pflanzlicher Cellulose und mit Bienenwachsüberzug produziert.
Daher solltest du auf jeden Fall die genaue Zusammensetzung solcher Nahrungsergänzungsmittel beachten.