Damit selbstgemachte Nudeln im Topf nicht aneinanderkleben, gibt es einen einfachen Trick:
Lege die frischen Nudeln vor dem Kochen für ca. 5 min zum trocknen auf einem Gitter o.ä. aus.
Möchtest Du öfter Nudeln machen, könnte sich für Dich auch ein extra Pastatrockner lohnen.
Auf einem Pastatrockner kannst Du die Nudeln aufhängen.  Nettoshop