Ein Mangel an Niacin, auch als Vitamin B3 bekannt, kann zu einer Reihe von Symptomen führen. Die häufigsten Symptome sind Hautausschlag, Juckreiz, Müdigkeit, Mundgeschwüre, Appetitlosigkeit, Kopfschmerzen und Gedächtnisstörungen. Einige Leute leiden auch an einer verschlechterten Sehkraft und Schwindel. Es kann auch zu Herzrhythmusstörungen, Muskelschwäche, einer erhöhten Anfälligkeit für Infektionen und Depressionen kommen. Weitere Symptome sind Verstopfung, Mundtrockenheit, Übelkeit und Erbrechen.