Wenn Sie im Kassenbuch einen Beleg vergessen haben, kommt es darauf an, ob Sie verpflichtet sind, ein ordnungsgemäßes Kassenbuch zu führen oder nicht. Gehen wir davon aus, dass Sie dazu verpflichtet sind. Da der Saldo in der Kasse stimmen muss (das heißt, der ermittelte Kassenbestand muss mit dem tatsächlichen Kassenbestand übereinstimmen), hätte es auffallen müssen, wenn Geld in der Kasse fehlt. Bereits zu diesem Zeitpunkt hätte nach dem Beleg  oder der Buchung gesucht werden können. Wurde er gefunden, wird er genau an diesem Tag gebucht. Wenn Sie Geld privat vorgestreckt haben und der Angestellte kommt erst später mit dem Beleg, dann erfolgt der Geldausgang auch erst später und Sie können den Beleg auch erst dann in der Kasse erfassen.
Sofern Sie nicht verpflichtet sind ein ordnungsgemäßes Kassenbuch zu führen, dann tragen Sie auf dem Beleg einfach den Buchungstag ein und buchen an dem Tag, an dem Sie ihn erhalten.