Weizenkeime sind ein nährstoffreiches Lebensmittel, aber es gibt bestimmte Personengruppen, die sie möglicherweise meiden sollten: Personen mit Weizenallergie: Weizenkeime können allergische Reaktionen auslösen, da sie Proteine enthalten, die bei allergischen Personen Symptome wie Hautausschläge, Juckreiz, Atembeschwerden und Magen-Darm-Beschwerden verursachen können. Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit: Weizenkeime enthalten Gluten, ein Protein, das bei Menschen mit Zöliakie oder Nicht-Zöliakie-Glutensensitivität Entzündungen und Schäden im Dünndarm verursachen kann. Menschen mit empfindlichem Verdauungssystem: Weizenkeime sind reich an Ballaststoffen. Personen mit einem empfindlichen Verdauungssystem sollten daher vorsichtig sein und die Menge langsam erhöhen .