Nussmus besteht aus 100 % aus Nüssen. Eine Nussbutter (oder auch Nusscreme) kann zudem Salz, Zucker und / oder Öl enthalten. Jedoch unterscheidet nicht jeder Hersteller Nussmus und Nussbutter auf diese Weise. Daher ist es immer gut, vor dem Kauf einen Blick auf die Zutatenliste zu werfen, damit auch wirklich nur Nüsse in dem Nussmus sind.