Die handverlesenen Wildkräuter, die kruut zu wertvollen Oxymel verarbeitet, stammen von zertifizierten Wildsammlern und Bio-Höfen. Und da Wildkräuter nie kultiviert wurden, sind sie besonders robust, nährstoffreich und geschmackvoll. Der Honig kommt bei kruut aus wesensgerechter Bienenhaltung. Durch den hohen Anteil an Propolis bleibt die Rezeptur der kruut Oxymels daher wie schon bei den alten Griechen auch ohne zusätzliche Konservierungsstoffe haltbar. Und Apfelessig kommt bei kruut naturbelassen und naturtrüb zum Einsatz. Er verleiht dem kruut Oxymel seinen typisch spritzigen Geschmack und extrahiert die wirkungsvollen Pflanzenstoffe aus den Wildkräutern.