Grundlegend sind Dackel Jagdhunde und besitzen einen sehr ausgeprägten Jagdtrieb. Es gibt allerdings Zwinger, in denen seit vielen Generationen kein jagdlich brauchbarer Hund mehr geworfen wurde. Hier kann es zu Nachkommen kommen, die über einen schwachen Jagdtrieb verfügen. Im Welpenalter kann darüber jedoch keine Aussage getroffen werden.