Strukturen verleihen der Tapete optische und haptische Griffigkeit sowie wirkungsvolle Dynamik. Unterschieden wird in Strukturtapeten mit Prägung, Textur und Relief.
Mit Prägung
Je nach Sicht- und Tastbarkeit wird in Feinprägung, mittelstarke Prägung und extra tiefe Prägung unterschieden. Eine Vielzahl von Musterstrukturen wird möglich, z.B. punktierte, noppenartige, feinkörnige, kapselförmige oder organische Strukturen. Auch Materialimitationen, u.a. von Stein, Metall, Lederhäuten, sind durch Prägeverfahren möglich.
Mit Textur
Der Begriff Textur beschreibt die Beschaffenheit eines Materials oder einer Oberfläche. In Bezug auf Tapeten zeigen sich Texturen sowohl durch ihre stoffliche Materialkomponente als auch durch die Optik, mit der eine Oberfläche haptisch assoziiert ist. Textil- und Natur Tapeten erhalten durch die Materialkomponente ihre Textur, die auch fühlbar ist. Bei Holz- oder Lederoptik Tapeten und einigen Steintapeten entspricht die Textur dem Erscheinungsbild der jeweiligen Art, mit der gleichermaßen eine haptische Empfindung verbunden ist, ohne dass sie tatsächlich besteht.
Mit Relief
Reliefs entstehen in unterschiedlichen Stärken durch das Herausarbeiten oder Vertiefen eines Motivs oder Musters aus der Tapetenoberfläche. Diese kann aus unterschiedlichen Materialien bestehen, meist handelt es sich um Vinyl, aber auch aus Flock lassen sich Reliefs bilden. Reliefs verleihen der Tapete Tiefe und Dreidimensionalität, was die Tapete sehr plastisch wirken lässt.