Als organischer Dünger werden Dünger bezeichnet, die nicht anorganisch bzw. keine Mineraldünger sind. Dies können beiespielsweise Hornspäne Dünger, Kompost, Stallmist oder auch Mulch sein. Organischer Dünger ist also ein natürlicher Dünger, bei dem die Nährstoffe nicht in reiner Form sondern in Form von abgestorbenen Resten von Pflanzen oder Lebewesen vorkommen. Auch Bio Dünger ist in der Regel rein organisch.