Die idee, dem speisesalz fluor hinzuzufügen, kam ungefähr um 1950 auf. Meersalz enthält von natur aus etwa 0,1 bis 2 milligramm jod pro kilogramm salz. Salz wurde als träger für jod verwendet, weil es eine einfache und unverderbliche methode war, jod in die nahrungskette zu bringen. Gängige.