Der Unterschied zwischen Umluft und Heißluft ist, dass bei Heißluft die Luft direkt am Ventilator erhitzt wird. Somit wird die Luft gleichmäßiger verteilt. Bei Heißluft und Umluft wird die Luft durch einen Ventilator bewegt. Mit der Heißluftfunktion erreichst Du in der Regel kürzere Backzeiten und gleichmäßigere Backergebnisse.