Es gibt viele verschiedene Himbeersorten, die sich gut für den Anbau im eigenen Garten eignen. Einige der am häufigsten angebauten Sorten sind Rote Himbeere (Rubus idaeus): Diese Sorte ist am weitesten verbreitet und hat einen süß-säuerlichen Geschmack. Goldene Himbeere (Rubus idaeus Aurora): Diese Sorte hat einen milderen Geschmack als die rote Himbeere und eine goldene Farbe. Herkünfte: Es gibt viele verschiedene wilde Herkünfte der Himbeere, die sich gut für den Anbau im Garten eignen, wie die Amerikanische Himbeere (Rubus strigosus) oder die Europäische Himbeere (Rubus idaeus). Immer tragende Himbeeren: Diese Sorten tragen sowohl im Frühjahr als auch im Herbst Früchte und eignen sich daher besonders für den Anbau im eigenen Garten. Einige bekannte Sorten sind Heritage, Fallgold und Autumn Bliss. Tagesneutrale Himbeeren: Diese Sorten tragen das ganze Jahr über Früchte und eignen sich daher besonders für den Anbau im eigenen Garten. Bekannte Sorten sind z.B. Tulameen oder San Andreas.