Wenn die einjährigen Kürbisse nach der Anzucht in ein Beet gepflanzt werden, dann sollten hier andere Pflanzen als Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) im Jahr zuvor kultiviert worden sein. Besser ist es das Beet für die Kürbispflanzen in jedem Jahr zu wechseln. Kürbisse wachsen allerdings gut auf Beeten, auf denen im Vorjahr verschiedene Kohlsorten oder Hülsenfrüchte wie Erbsen oder Bohnen herangezogen wurden.