Zum geläufigen Standard gehört der Einbau unter einem Kochfeld. Das gewährleistet eine bequeme Arbeitshöhe. Als Leitlinie für eine ergonomisch gerechte Bedienung sollte die Oberkante vom Backofen ungefähr auf Schulterhöhe verlaufen. Jedoch sind viele Küchen verbaut und äußerst klein. Sie reglementieren die entsprechende Backofenhöhe noch vor dem Kauf.