Im Gemüsefach des Kühlschranks sind Möhren mehrere Tage bis Wochen haltbar. Späte Karottensorten können bei niedrigen Temperaturen, zum Beispiel im kühlen Keller, in Sand über Monate gelagert werden. Auch im Gefrierschrank halten sich Karotten viele Monate. Entfernen Sie vor der Lagerung immer das Möhrengrün, um die Karotten vor Austrocknen und Fäulnis zu schützen.