Wer an Essen in Frankreich denkt, denkt zuerst an Schnecken und Froschschenkel. Aber diese, eher traditionellen, Gerichte kommen vermehrt nur noch bei den älteren Generationen auf den Tisch. Das Frühstück in Frankreich ist eher klein - ein Kaffee und ein Croissant oder ein Stück Baguette reichen den Franzosen aus. Geschlemmt wird in Frankreich abends. Hier trifft man sich, selten vor 20 Uhr, zum Essen und zelebriert die Speisen oft zusammen mit Freunden und Familie. Bei einem Besuch im Elsass sollten Sie auf jeden Fall den Flammkuchen probieren und, wer kennt sie nicht, französische Crêpes sind weltbekannt und lecker!