Die Angaben darüber, wie viele Tassen Kaffee am Tag gesund sind und ab wann es ungesund wird, variieren von Studie zu Studie. Festhalten lässt sich jedoch, dass gegen moderate Mengen von 3-5 Tassen am Tag bei gesunden Erwachsenen nichts einzuwenden ist. Ganz im Gegenteil, laut aktuellen Studien kann durch den Konsum von 3 Tassen Kaffee täglich sogar ein gesundheitlicher Nutzen erzielt werden. So sei es Forschern zufolge möglich, dass regelmäßige Kaffeetrinker das Risiko eines vorzeitigen Todes gegenüber Menschen, die keinen Kaffee konsumieren, um 7-12% senken. In den richtigen Mengen ist Kaffee gesund und kann demnach durchaus eine positive Wirkung auf unsere Gesundheit haben.