Apple Maps bezieht seine Daten von einer Reihe verschiedener Quellen. Die Kernkartendaten stammen von TomTom, einem niederländischen Unternehmen, das sich auf digitale Kartenerstellung und GPS-Geräte spezialisiert hat. Zudem nutzt Apple auch Daten von OpenStreetMap, einem Open-Source-Projekt zur Erstellung einer kostenlos zugänglichen Weltkarte. Darüber hinaus verwendet Apple auch seine eigenen Daten, die es durch Fahrzeuge und Drohnen sammelt, die weltweit unterwegs sind, um Straßenverläufe, Gebäudestrukturen sowie Verkehrs- und Fußgängerverhältnisse aufzuzeichnen. Daten von iOS-Benutzern fließen anonymisiert ebenfalls in den Dienst ein, zum Beispiel um Verkehrsinformationen in Echtzeit zu liefern oder die Genauigkeit der Karten zu verbessern. Apple arbeitet zudem mit verschiedenen Unternehmen zusammen, um zusätzlichen Content wie Bewertungen und Fotos für Orte von Interesse bereitzustellen. Dies beinhaltet beispielsweise Partnerschaften mit Yelp und TripAdvisor. Zu beachten ist, dass die Datenquellen von Apple Maps je nach Region variieren können. Die Sammlung und Verwendung der Daten erfolgt stets unter strenger Beachtung von Datenschutzrichtlinien.