Vitamin B12 Mangel tritt häufig bei Veganern/Vegetariern, Menschen ab ca. 60 Jahren und Schwangeren auf. Dennoch sind die B12 Mangel Ursachen vielfältig. Wenn Dein Körper über längere Zeit kein oder zu wenig Vitamin B12 über Lebensmittel erhält, entleert sich Dein körpereigener Speicher und über einen Zeitraum von mehreren Jahren es kann zu ersten Mangelsymptomen kommen.