Die Franzosen haben verschiedene Traditionen, was sie an Heiligabend essen. Viele Familien essen Fisch, vor allem Seefisch. Häufig wird auch Gans oder Ente serviert. Manchmal gibt es auch Truthahn. Als Nachtisch gibt es oft Bûche de Noël, einen traditionellen Weihnachtskuchen in der Form eines Holzes.