Ein Eisbereiter muss regelmäßig gereinigt und gewartet werden, um ordnungsgemäß zu funktionieren, zumal ein Eisbereiter bestimmte hygienische Anforderungen erfüllen muss. Zunächst müssen alle Oberflächen der Maschine - innere und äußere Teile - regelmäßig mit einem geeigneten Produkt gereinigt werden. Beginnen Sie z. B. mit der Wartung der Wanne, in der die Eisreste entfernt werden müssen, aber auch alle Oberflächen reinigen. Anschließend gründlich ausspülen. Um klare, hochwertige Eiswürfel zu erhalten, ist es außerdem notwendig, eine gute Entkalkung durchzuführen. Verwenden Sie z. B. ein nickelfreies Geschirrspülmittel, um Ihre Eismaschine zu spülen und anschließend zu entleeren. Wiederholen Sie diesen Schritt ein zweites Mal, um zu desinfizieren. Verwenden Sie dieses Mal ein Desinfektionsmittel, um Ihr Gerät zu reinigen.