Der EU-Vertreter nach Art. 27 DSGVO ist in der DSGVO definiert. Er ist demnach „eine in der Union niedergelassene natürliche oder juristische Person, die von dem Verantwortlichen oder Auftragsverarbeiter schriftlich gemäß Art. 27 DSGVO benannt wurde und den Verantwortlichen oder Auftragsverarbeiter in Bezug auf die ihnen jeweils nach dieser Verordnung obliegenden Pflichten vertritt“. Der Vertreter nimmt zum einen repräsentative Aufgaben der Organisation innerhalb der EU wahr und unterstützt diese bei der Einhaltung der Anforderungen der DSGVO.