Ja, Tomaten sind gut für deinen Blutzucker. Sie haben einen niedrigen glykämischen Index. Das bedeutet, sie lassen deinen Blutzucker nicht schnell ansteigen. Tomaten haben auch Ballaststoffe. Diese helfen, den Blutzucker stabil zu halten. Tomaten sind also eine gute Wahl, wenn du auf deinen Blutzucker achten musst.