Innen saftig, außen knusprig: so stellen wir uns das perfekte Brathähnchen vor! Der Trick hierbei ist es, das Hähnchen auf einen Brathähnchenaufsatz zu stecken oder, falls nicht vorhanden, auf eine leere Glasflasche. Auf diese Weise wird das Hähnchen von allen Seiten goldbraun knusprig gebraten.