Von großer Wichtigkeit bei deinem elektrischen Rührgerät dürfte es sein, wie groß die maximale Verarbeitungsmenge (sprich: das maximale Gewicht) des Teiges sein darf, damit du noch die optimale Leistung des Geräts nutzen kannst und dieses nicht so strapaziert wird, dass es schneller kaputt geht.
Die Empfehlung von Bosch zu diesem Thema ist die Folgende: