Das Kano-Modell teilt die Produktmerkmale in drei Kategorien ein – je nachdem, wie sie die Kundenzufriedenheit beeinflussen: Muss-Qualität (Merkmale, die von den Kunden erwartet werden), eindimensionale Qualität (Merkmale, die die Zufriedenheit erhöhen, wenn sie erfüllt sind, und Unzufriedenheit verursachen, wenn sie nicht erfüllt sind) und attraktive Qualität (Merkmale, die die Kunden überraschen und erfreuen können, deren Fehlen aber keine Unzufriedenheit verursacht).