Bei einer Detox-Kur praktiziert man abgestuftes Fasten, bei dem man über mehrere Tage kein festes Essen, sondern Kräutertee (Leber- und Gallentee ist zu empfehlen), grüne Smoothies, Gemüsesuppe oder Wasser zu sich nimmt. Eine sorgfältig geleitete Fastenkur beginnt mit schrittweiser Reduktion fester Nahrung als sanften Einstieg während der ersten Tage, danach folgen mehrere Tage mit strengem Fasten. Den Abschluss bilden die Aufbautage, in denen sich Ihr Körper langsam wieder an feste Mahlzeiten gewöhnt.