Der Pfirsich ist ein Steinobst und gehört wie viele Obstbäume zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Wenngleich der Name eine Herkunft aus Persien angibt, ist er doch ursprünglich in China beheimatet und gelangte über Griechenland und die Römer nach Mitteleuropa. Die Bäume werden bis zu acht Metern hoch. Auffällig ist die rote Färbung der Zweige auf der Sonnenseite, wohingegen sie im Schatten grün bleiben. Die lanzettlichen Laubblätter sind gestielt, dunkelgrün glänzend, bis zu fünf Zentimeter lang und haben einen fein gesägten Rand. Die kurz gestielten Blüten des Pfirsichs sind glockenförmig, rosa gefärbt, duftend und erreichen einen Durchmesser um die drei Zentimeter. Jetzt mehr erfahren