Mit Zutaten, die bei dir in der Nähe wachsen und gerade frisch geerntet werden, schmecken Mahlzeiten doppelt so gut. Denn immerhin punktet Gemüse aus der Nachbarschaft mit einem hohen Nährstoffgehalt. Praktisch direkt vom Feld und ohne große Umwege gelangt es in die Supermärkte und von hier aus in deinen Kochtopf. MEIN GENUSS deckt auf, warum regionales und saisonales Kochen nicht nur gesund ist, sondern auch die Umwelt schont.