Clementine und Mandarine sind zwei sehr unterschiedliche Zitrusfrüchte. Diese beiden Früchte haben vergleichbare Nährwerteigenschaften: Sie haben beide einen hohen Ballaststoffgehalt und enthalten die gleichen Mineralien und antioxidativen Chemikalien. Die Frucht des Mandarinenbaums wird Mandarine genannt. Es hat ein süßes, etwas säuerliches Fruchtfleisch mit Samen. Es kann auch an seiner Größe, die der einer kleinen Orange ähnelt, und daran, dass sein Fleisch nicht an der Haut klebt, identifiziert werden. Clementine ist eine natürlich vorkommende Hybride zwischen einer Mandarine und einer Bitterorange (auch Bigarade genannt). Es hat ein köstliches Fruchtfleisch ohne oder mit wenigen Kernen. Mandarine und Clementine sind wie Aprikose, Melone und Orange mäßig aktive Früchte mit einem hohen Wassergehalt (über 85 Prozent). Ihr Kalorienverbrauch pro 100 g beträgt etwa 53 kcal. Kohlenhydrate bieten, wie die meisten frischen Früchte, den größten Teil dieser Aufnahme: Saccharose (etwa 70 % der Gesamtkohlenhydrate), Fruktose und Glukose. Die Fasern bestehen hauptsächlich aus Zellulose und Hemizellulose und sind relativ reichlich vorhanden. Diese beiden Früchte enthalten nicht nur viel Vitamin C, sondern auch B-Vitamine und Provitamin A. Calcium, Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen und Kupfer sind alle darin enthaltenen Mineralien und Spurenelemente. Schließlich umfassen sie Flavonoide und Carotinoide, zwei Arten von antioxidativen Chemikalien (Beta-Cryptoxanthin, Zeaxanthin, Lutein, Beta und Alpha-Carotin). Nähr- und Kalorienwerte von Clementine Für 100 g Clementine: