Unser Bergwelt Gin beginnt seine Reise mit der sorgfältigen Auswahl und Vorbereitung der Botanicals, zu denen sowohl lokale als auch exotische Kräuter, Gewürze und Früchte gehören. Diese natürlichen Zutaten werden dann mit einem hochwertigen Neutralalkohol gemischt, wobei wir besonderen Wert auf die Reinheit und Qualität des Alkohols legen. Die eigentliche Magie beginnt mit dem Destillationsprozess. Wir verwenden traditionelle Kupferbrennblasen, die eine langsame und gleichmäßige Erwärmung ermöglichen. Dies ist entscheidend für die sanfte Extraktion der delikaten Aromen und Öle aus den Botanicals. Unsere Gin-Meister achten sorgfältig darauf, den perfekten Zeitpunkt für den Beginn und das Ende der Destillation zu wählen, um sicherzustellen, dass nur die besten Geschmacksstoffe im Endprodukt enthalten sind. Nach der Destillation ruht der Gin, um die Aromen harmonisch miteinander verschmelzen zu lassen. Dieser Schritt ist entscheidend für die Entwicklung eines ausgewogenen und runden Geschmacksprofils. Anschließend wird der Gin gefiltert, um eine klare und reine Flüssigkeit zu gewährleisten. Bevor der Bergwelt Gin in Flaschen abgefüllt wird, wird er auf die ideale Trinkstärke verdünnt, wobei wir stets darauf achten, das Gleichgewicht zwischen Stärke und Geschmack zu wahren. Jede Flasche Bergwelt Gin ist ein Zeugnis unseres Engagements für Qualität, Handwerkskunst und die Liebe zum Detail.