Inulin Pulver soll als ballaststoffreiches Präbiotikum beim Abnehmen helfen, die gesunden Darmbakterien unterstützen und so das Risiko für Darmkrankheiten und Diabetes senken. Auch soll es den Blutzuckerspiegel niedrig halten, zur Stabilisierung der Blutfettwerte beitragen und die Aufnahme von Kalzium fördern, wobei letzteres bislang nicht einwandfrei bewiesen werden konnte.