Wenn es darum geht, wer am schnellsten 50 gerade, exakt gleichstarke Brotscheiben schneidet, wird derjenige an der Brotschneidemaschine die Nase vorn haben. Auch für Schneidemaschinen gibt es spezielle Scheiben mit Wellenschliff für Brote. Die Machine muss schwer sein, einen guten Stand haben und groß genug für breitere Brote sein. In den meisten Haushalten mit einer Brotschneidemaschine, ist diese mit einer Allzweckscheibe ausgerüstet. Sie muss schließlich gleichermaßen Brot, Käse und Wurst schneiden können, um ihren festen Platz in der Küche zu rechtfertigen. Wenn du nicht gerade als Mitglied einer Großfamilie oder Riesen-WG in einer geräumigen Küche lebst, ist ein gutes Brotmesser höchstwahrscheinlich die bessere Wahl. Damit kannst du auch viele andere Lebensmittel, wie Obst, Tomaten oder Kuchen perfekt schneiden. Auch frische Brote lassen sich mit einem Brotmesser unfallfreier schneiden.