Schweizerinnen und Schweizer trinken sehr viel Kaffee. Rund acht Kilogramm Rohkaffee pro Kopf und Jahr. Das entspricht drei Tassen täglich. Im internationalen Vergleich wird in der Schweiz auch sehr hochwertiger Kaffee getrunken. Während 75% der Westschweizer primär Espresso trinken, mögen nur rund die Hälfte der Deutschschweizer Espresso. 24% der Deutschschweizer trinken Kaffee Crème und 22% Milchkaffee.