Umweltgifte in der modernen Medizin zu ignorieren ist Ignoranz. Neben der kaum noch überschaubaren Vielzahl an alltäglichen und allgegenwärtigen Belastungen im Outdoor- wie im Indoor-Bereich gehören ebenso industriell gefertigte Lebensmittel dazu. Das ewige Schlaraffenland im Supermarkt mit stets zur Verfügung stehenden, unbegrenzten Mengen an Obst, Gemüse, Salaten, Milchprodukten, Fleischmengen und Getreideprodukten wird ermöglicht mithilfe von mehreren tausend Chemikalien. So finden sich beispielsweise im Hausstaub immer noch Formaldehyde, das Flammschutzmittel Brom (PBB) sowie polychlorierte Biphenyle (PCB), die neben den nerventoxischen Fluorverbindungen aus der Zahnpasta das lebenswichtige Jod in der Schilddrüse verdrängen und dadurch Schilddrüsenerkrankungen begünstigen wie Hashimoto und Basedow. Die Folgen betreffen immer mehr Menschen. Nicht nur unsere Schilddrüse benötigt zwingend Jod, so wie es die Schulmedizin lehrt, sondern auch die weibliche Brust, die männliche Prostata, die Bauchspeicheldrüse, die Hypophyse (Hormonsteuerungsanlage) und unser Bindegewebe sind jod-abhängig. Bei der Mehrzahl unserer Patienten messen wir eine Jod-Unterversorgung. In einer Welt, in der stets steigende Mengen chemischer Substanzen den Alltag beherrschen und inzwischen alle Meere und Seen sowie ihre Bewohner mit Mikroplastik, Schwermetallen und Pestiziden belastet sind, in einer Welt, in der der industrialisierten Massenproduktion von Nahrungsmitteln mit einer kaum überschaubaren Vielzahl synthetischer Chemikalien nahezu unbegrenzter Raum gewährt wird, dürfte jedermann klar sein, welche überragende Rolle heutzutage die Umweltmedizin spielt. Eine der Folgen der Zunahme allgegenwärtiger Umweltgifte ist die erhebliche Zunahme des Multiple Chemical Sensitivity Syndrome (MCS).