Da Kaffeepulver den pH-Wert des Bodens ins saure Milieu verschiebt, reagieren kalkliebende Pflanzen sehr empfindlich auf den Dünger. Dazu gehören zum Beispiel das Blaukissen (Aubrieta), Astern (Aster), Lavendel (Lavendula), die Scharfgabe (Achillea), die Schmucklilie (Agapanthus), Wolfsmilch (Euphorbia) sowie Lauch (Allium porrum) und Spargel (Asparagus officinalis).