Das Fettgewebe der Unterhaut ist von Bindegewebe (einem Kollagenfasernetz) durchzogen, das die Fettzelleinheiten umschliesst. Mit zunehmenden Alter verlieren die Kollagenfasern an Spannkraft und immer weniger neue werden gebildet. Das Bindegewebe wird dadurch nach und nach schwächer. In der Folge finden die Fettzellen weniger Halt. Es kommt zu einer ungleichmässigen Verteilung der Fettzellen im Bindegewebe, die sich als Dellen in der Haut bemerkbar machen. Eine typische Begleiterscheinung des Alterns ist die Gewichtszunahme. Dabei werden nicht nur vermehrt Fettzellen gebildet, die Grösse derer nimmt auch zu. Diese vergrösserten Fettzellen verursachen dann nicht nur mehr Dellen, sie drücken auch kleinste Blutgefässe ab. Der Stoffwechsel verlangsamt sich und auch die Bildung neuer Kollagenfasern gerät ins Stocken. Wird nichts dagegen unternommen, schreitet die Bindegewebsschwächung und damit die Cellulite immer weiter voran.