Kohlenhydrate sind nicht grundsätzlich schlecht. Allerdings solltest du Ein- und Zweifachzucker meiden, da diese den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen und Heißhungerattacken begünstigen. Enthalten sind diese Arten von Kohlenhydraten vor allem in Süßigkeiten, zuckerhaltigen Getränken, Traubenzucker und Weißbrot.