Chemisch gesehen ist Holz ein organisches Material, welches aus Kohlenwasserstoffverbindungen besteht. Holz besteht hauptsächlich aus diesen Stoffen:  - Zellulose - Hemicellulose - Lignin  Die chemische Zusammensetzung des Holzes weist größere Unterschiede zwischen den einzelnen Holzarten, geringere zwischen Hölzern der gleichen Art und zwischen den verschiedenen Zones eines Holzes (z.B. Kern und Splint) auf.