Neben der sanft hügeligen Landschaft und den kleinen Dörfern bietet die Eifel eine ganze Reihe an Burgen und Schlössern, die man besichtigen kann. Im malerischen Städtchen Bitburg kann man den Bierbrauern über die Schulter gucken und wer es spannender will, der entdeckt die hiesigen Eishöhlen oder die vulkanisch noch aktive Vulkaneifel. Für Wanderfreunde bietet sich dagegen der Nationalpark Eifel oder der Eifelsteig an, ein über 300 km langer Fernwanderweg.