Das hängt ganz von deinem Geschmack ab und wie du die Konsistenz möchtest. Manche Leute mögen lieber Pudding (feucht), andere bevorzugen eine trockene Füllung. Daher ist die Menge an Gemüsebrühe im Rezept eher eine Empfehlung. Du kannst mehr oder weniger Flüssigkeit hinzufügen. Gebe die Flüssigkeit langsam hinzu und lasse das Brot es aufsaugen, bevor du mehr hinzufügst.