Rum, Brandy, Whisky, Kräuterschnaps und Tequila sind die beliebtesten Schnapsarten. Es gibt auch Getreide-, Apfel- und Aprikosenbrände, wobei letzterer in Mitteleuropa sehr verbreitet ist. Während sie bei uns als „exotisch“ gelten, ist im Osten die Herstellung von Spirituosen aus Palm- und Reis-Extrakten beliebt.
Weitere gängige asiatische Spirituosen sind „Tuba“, „Buri“ und mongolischer Brandy, die durch die Fermentierung von Milch hergestellt werden. Einige Schnäpse haben die Endung „arrac“, was ein sehr weites Wort ist, das jede ausländische Spirituose umfasst.