Löss ist ein feinkörniger, hellgelber, windablagerter Boden. Er zeichnet sich durch seine hohe Fruchtbarkeit, leichte Bearbeitbarkeit und gute Wasserspeicherfähigkeit aus. Löss ist leicht zu erodieren und kann steile Hänge bilden. Zudem besteht er hauptsächlich aus Quarz, hat aber auch Bestandteile von Feldspat und Mica.