Alle EM-Chiemgau Produkte haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Egal ob geöffnet oder ungeöffnet sind die Produkte bis zu diesem Datum mindestens haltbar. Aussagen aus der Literatur, dass EM-Produkte nach zwei Wochen, zwei Monaten etc. grundsätzlich nicht mehr wirksam sind, sind längst überholt. Werden EM-Produkte mit Wasser verdünnt, sollten sie innerhalb von 24-48 Stunden verbraucht werden. Wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist, nimmt die Aktivität der effektiven Mikroorganismen ab, die volle Leistung wird nicht mehr erbracht. Hat man ein EM, dass schon mehrere Monate “abgelaufen” ist, dann kann es immer noch angenehm riechen und auch der pH-Wert kann immer noch in einem guten Bereich liegen. Trotzdem wird das ganze Potential der EM nicht mehr vollständig vorhanden sein. Ein abgelaufenes EM kann im Kompost oder im Abfluss noch ganz wertvolle Dienste leisten…Besser ist es, das EM vor Ablauf des MHDs einfach reichlich zu vergießen.