Es gibt verschiedene Arten von Biokunststoffen, die auf unterschiedlichen Rohstoffen basieren. Dazu gehören unter anderem Nutzpflanzen, wie Mais oder Kartoffeln. Bei der Herstellung von Biokunststoffen aus diesen Pflanzen steht die Kunststoffproduktion in direkter Konkurrenz zur Nahrungsmittelproduktion, auch wenn derzeit nur geringe landwirtschaftliche Flächen hierfür genutzt werden. Darüber hinaus gibt es Biokunststoffe, die aus Abfällen der Lebensmittelindustrie hergestellt werden können. Eine sehr verbreitete Art von Biokunststoffen wird beispielsweise aus Abfällen der Zuckerrohrindustrie gewonnen und steht nicht in direkter Konkurrenz zu Nahrungsmitteln.
Eine weitere Möglichkeit ist die Herstellung von Biokunststoffen aus Lignin, einem Hauptbestandteil von Holz und Abfallprodukt der Papierproduktion.
Jede Art von Biokunststoff hat eigene, zum Teil sehr unterschiedliche Materialeigenschaften und eignet sich daher nur für bestimmte Anwendungsbereiche.