Geschütztes Öl und Pfingststrudel
In der Region werden Sie häufig auf Kürbiskernöl stoßen. Die Bezeichnung Steirisches Kürbiskernöl wurde sogar von der EU geographisch geschützt. Ein klassisches Gericht ist der Käferbohnensalat, der mit Kürbiskernöl und Zwiebeln zubereitet wird. Eine beliebte Spezialität aus den hiesigen Gasthäusern ist das Steirische Wurzelfleisch - gekochter Schweinsschopf mit Erdäpfeln, Gemüse und geriebenem Kren. Der Pfingststrudel gilt als traditionsreiches Hefegebäck, das zu Pfingsten gebacken wird. Auch die Weine spielen eine große Rolle. In der Region wird der Schlicher produziert, ein Rosé von der Blauen Wildbachertraube. Eine beliebte Biersorte ist das Märzen. Bekannt und gerne gewählt sind auch Gösser aus Leoben, Murauer aus Murau oder Puntigamer aus Graz. Buchen Sie einen Urlaub mit Ferienhaus oder Ferienwohnung in Turracher Höhe und genießen Sie in vollen Zügen!