Die Catechine in Matcha Grüntee haben antibiotische Eigenschaften, die die allgemeine Gesundheit des Menschen fördern. Schon eine Tasse Matcha Tee liefert eine erhebliche Menge an überaus wichtigen Elementen wie Kalium, Calcium, Eisen Proteinen und Vitamin A und C. Des Weiteren fungieren die Antioxidantien im Körper wie eine Art Schutzschild.