Zu den lokalen Gerichten, die man in Burundi probieren sollte, gehören Bohnen und Bananen, die Grundnahrungsmittel sind. Sie können auch „Brochettes“ (gegrilltes Fleisch am Spieß), „Ugali“ (Maismehlbrei) und „Akabenz“ (Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen) probieren.