Neben der Hauptzutat Fleisch benötigst du weitere Zutaten, um ein Schmorgericht im Ofen zuzubereiten. Die wichtigsten davon sind:
Suppengemüse mit Karotten, Lauch, Petersilie und Sellerie
Salz und Pfeffer
Öl oder Butter
Tomatenmark
Wein, Gemüsebrühe oder Fond
Lorbeerblätter