Um die Zucht zu erleichtern, wurde in den 1970er-Jahren mit Hilfe von Gentechnik die cytoplasmatisch-männliche Sterilität (CMS) von anderen Pflanzenarten auf einige Zuchtlinien von Kohl übertragen. Die Mutterpflanzen bilden dadurch keinen Pollen und müssen vor der gezielten Bestäubung nicht erst kastriert werden. Es gibt eine Positivliste, auf der gängige Gemüsesorten zusammengefasst sind, die ohne den Einsatz von Gentechnik gezüchtet wurden. Auf dieser Liste stehen neben alten Grünkohl-Sorten wie 'Niedriger Grüner Krauser' und 'Nero di Toscana', auch F1-Hybriden wie 'Redbor'.