Zwar wird ein Induktionsherd nicht so heiß wie andere Herdmodelle (z. B. mit Ceranplatte), dennoch gibt der erhitzte Topf noch so viel Wärme ab, dass die Kochzone heiß wird. Deshalb gibt es bei den meisten Modellen eine Restwärmeanzeige, an der Sie erkennen, ob die Kochzone schon abgekühlt oder noch zu heiß zum Anfassen ist.
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