Ein Folienschweißgerät kann, wie der Name es bereits erahnen lässt, Folien miteinander verschweißen. Der Inhalt des Einschweißgerät Beutels ist dann luftdicht verschlossen und der Inhalt ist vor äußeren Einflüssen geschützt. Mit einem solchen Folienschweißgerät können Lebensmittel haltbar gemacht werden. Ein Vakuumiergerät funktioniert ähnlich, aber verschweißt den Beutel nicht nur luftdicht, sondern entzieht gleichzeitig auch die vorhandene Luft aus dem Inneren. Dadurch werden die darin verpackten Lebensmittel sogar noch länger haltbar, als nur mit einem Folienschweißgerät verschlossen.