Wer mit einer Siebträgermaschine Espresso nach italienischer Art zubereiten möchte, benötigt dazu:
Eine Siebträgermaschine
Eine Kaffeemühle mit möglichst feinem Mahlgrad
Einen Tamper
Frische Espressobohnen
Hinzu kommt ein gutes Händchen bei der Zubereitung, denn aufgrund der manuellen Bedienung lässt sich die selbst gezauberte Kaffeespezialität gemäß der persönlichen Geschmacksvorlieben perfektionieren. Sollte es nicht gleich beim ersten Mal optimal gelingen, ist das kein Drama. Nach ein paar Versuchen funktioniert es meist besser. Es lohnt sich, die Bedienungsanleitung der Maschine aufmerksam durchzulesen und sich Tipps professioneller Baristas zu Gemüte zu führen, wie sie zum Beispiel im Internet zu finden sind. Hier weiterlesen.