Obwohl einige Hersteller angeben, dass Bratpfannen aus Gusseisen spülmaschinenfest sind, wird das Spülen von Pfannen in der Spülmaschine im Allgemeinen nicht empfohlen. Bei unbeschichteten Gusseisenpfannen kann die Patina auf dem Pfannenboden beschädigt werden, und die Pfannen können anfangen zu rosten. Gusseisenpfannen mit einer farbigen Emaille-Beschichtung verlieren im Geschirrspüler ihren Glanz und die Farben verblassen.