Knoblauch, der nicht echt ist Was in Quebec als "Elefantenknoblauch" und in Frankreich als "orientalischer Knoblauch" bekannt ist, ist in Wirklichkeit eine Art Lauch, der auf die gleiche Weise wie Knoblauch gekocht wird, jedoch ohne den starken Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch.