Schnittlauch (Allium schoenoprasum) gedeiht am besten an einem sonnigen Standort, sollte allerdings vor direkter Sonnenstrahlung geschützt stehen. Er toleriert auch einen halbschattigen und manchmal sogar schattigen Platz, wächst dort aber langsamer und spärlicher.
Bei Samen riskieren Sie bei einem zu dunklen Standort allerdings die Keimung, weshalb hierbei unbedingt auf Sonnenlicht zu achten ist. Im späteren Verlauf kommt der Schnittlauch aber deutlich besser mit Halbschatten und Schatten zurecht. Damit die dünnen Röhrenhalme nicht abknicken, sollte zudem ein windgeschützter und zugluftfreier Standort gewählt werden.
Gute Pflanznachbarn: Möhren, Erdbeeren, Thymian, Salbei, Zitronenmelisse, Pfefferminze
Schlechte Pflanznachbarn: Blumenkohl, Buschbohnen, Kohl, Porree, Knoblauch
Grundsätzlich hat die Erde für Samen und Zwiebeln locker und durchlässig zu sein. Während Zwiebeln Nährstoffe benötigen, kommt Samen hingegen eine magere, nährstoffarme Erde zugute.
Für die Aussaat sollten Sie dementsprechende Kräutererde verwenden, die Sie nach der Keimung und einer Wuchshöhe von mindestens acht Zentimetern mit Humus oder Kompost anreichern. Dazu mischen Sie dann ein wenig Sand oder Sand-Lehm-Gemisch. Auch Kies ist empfehlenswert. Das speichert die Feuchtigkeit gut, begünstigt die Bodenlockerheit und das Wurzelwachstum. Zwiebeln setzen Sie im Idealfall direkt in sand- und lehmhaltige Erde, der Sie zuvor Kompost untermengen. Schnittlauch mag keine sauren Böden. Ein pH-Wert von 6,0 bis 7,0 ist nicht zu überschreiten.
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