Um die Samen der Kresse ernten zu können, solltest du sie bestenfalls im Juni aussäen. Ernte sie anschließend nicht ab, sondern warte bis die Pflanze verblüht ist und du die Samen einfach entnehmen kannst. Um aus den Körnern neue Pflanzen ziehen zu können, musst du diese trocknen und luftdicht sowie abgedunkelt aufbewahren.