Ins Auge fällt sofort die wilde Maserung des Olivenholzes. Schöne, dunkle wellenförmige Adern durchziehen die Oberfläche und lassen wunderschöne Maserbilder entstehen. Das Holz strahlt durch seine bräunliche Färbung eine angenehme Wärme aus. Diese Optik machen das Olivenholz zu einem beliebten Holz für kleine Gebrauchs - und Deko Artikel. Dies spiegelt sich auch in einem relativ hohen Holzpreis wieder. Die Verarbeitung des harten Holzes benötigt eine gewisse Erfahrung bei der Trocknung und Produktion, damit keine Risse entstehen.