Knödelteig kann einfach und schnell selbst gemacht werden. Mischen Sie gekochte und gestampfte Kartoffeln mit Mehl, Eiern und einer Prise Salz, um den Teig zuzubereiten. Kneten Sie die Zutaten gut durch und formen Sie dann die Knödel. Die genauen Mengenverhältnisse und Schritte können je nach Rezept variieren.