Gute und leckere Grillwürstchen erkennt man an ihrer Qualität und am Geschmack. Hochwertige Bratwürste werden meistens aus frischen Zutaten hergestellt und enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe. Außerdem sollte das Grillgut schön saftig sein und beim Braten oder Grillen nicht zu sehr schrumpfen oder platzen.