Cappuccino ist in Büros ein beliebtes Kaffee-Getränk. Doch die Zubereitung ist mit der ein oder anderen Herausforderung verbunden. Jede Verarbeitung von frischer Milch erhöht die Kosten und Komplexität der Kaffeeversorgung im Büro nahezu exponentiell. Denn Milch ist leider einer der bakterien-freundlichsten Lebensmittel überhaupt. Wenn ihr im Büro nicht auf Cappuccino verzichten wollt, beachtet am besten folgende Tipps: Hochwertige Kaffeemaschine: Wenn du Mitarbeiter:innnen und Kund:innen regelmäßig Kaffeespezialitäten mit Milch oder auch pflanzlichen Alternativen wie Soja-, Hafer- oder Mandeldrink anbieten möchtest, investiere in eine hochwertige Maschine mit guter und einfacher Reinigung des Milchsystems. Maschinen mit Milchpulver: Nicht uneingeschränkt zu empfehlen, aber mit einer guten Maschine sicherlich eine machbare Zwischenlösung. Eine weitere Alternative: Versucht es doch mal mit hochwertigen Kaffee ohne Milchschaum. Viele sind gewohnt, ihren Kaffee mit Milch (oder Milchpulver) zu trinken, weil die Qualität des Kaffees selbst oft zu wünschen übrig lässt. Bei einem Kaffee wie unserem sagen viele: „Den kann man sogar schwarz trinken“. Der separate Schuss Milch oder Schaum ist natürlich trotzdem simpel machbar.