Ja, alle unsere Zutaten sind bio, d.h. mindestens zertifiziert nach der EG-Öko-Verordnung. Außerdem kaufen wir unsere Zutaten so regional wie möglich ein. Das heißt, wir beziehen das meiste Getreide aus Deutschland und wo das nicht möglich ist aus Europa. Einzelne Zutaten wie Sesam oder Kakaonibs kommen aus Ländern außerhalb von Europa, da sie nicht in Europa angebaut werden.