Nein, normale Thermoskannen sind nicht dafür ausgelegt, dass du sie für Essen nutzt. Die Größen und Öffnungen sind dafür unpassend.
Thermoskannen sind so entworfen worden, dass sie für Getränke ideal sind. Für dein Lunchpaket zum Mitnehmen gibt es aber spezielle Isolierbehälter, die auf dem gleichen Prinzip beruhen.