Die argentinische Kräutersoße hat einen intensiven, frischen Geschmack mit einer perfekten Balance aus Knoblauch, Kräutern, Säure und Schärfe. Sie ist würzig, aromatisch und dank der gehackten Chili und dem Pfeffer leicht pikant. Wenn du Chimichurri selber machst, kannst du den Schärfegrad natürlich selbst bestimmen und nach Belieben mehr oder weniger frische Chili hinzufügen.