In Valencia bestehen zwei offizielle Amtssprachen. Zum einen ist dies Valencianisch, das zur katalanischen Sprachgruppe gehört. Zum anderen ist dies Spanisch («castellano»). Ich selbst verstehe und spreche Spanisch (mehr oder weniger auf einem Niveau B2) - an den von uns besuchten Orten wäre man aber auch gut mit Englisch weitergekommen.