Eine Möglichkeit besteht darin, dass Fachkräfte bei den Mahlzeiten Neues mit Vertrautem kombinieren, z. B. eine bekannte Brotsorte mit einem neuen Aufstrich. Unbekannte Speisen werden nicht direkt auf den Teller gelegt, sondern können als kleine Probierportion separat angeboten werden. Kinder sollten jedoch niemals gezwungen werden, etwas zu essen!