Ja, man kann die Buns sehr gut einfrieren. Auftauen kann man die Buns einfach in der Tüte bei Raumtemperatur, das dauert nicht lange. Man kann sie aber auch im Backofen oder auf dem Toaster auftauen lassen, wenn es schneller gehen soll. Die tiefgefrorenen Brötchen auf einen Rost legen und in den nicht vorgeheizten Backofen schieben. 150 Grad Ober-/Unterhitze einstellen. Nach ca. 10-12 Minuten hat man frische, duftende Buns.