Diese Geräte werden bei -18° C genutzt und dienen zum langfristigen Lagern und Einfrieren von Lebensmitteln. Im Vergleich zu Gefrierschränken bieten Gefriertruhen viel Stauraum bei deutlich geringeren Strom- und Anschaffungskosten. Für eine intensive Vorratshaltung sind Gefriertruhen vorteilhaft. Allerdings ist deren Handhabung etwas umständlich und sie brauchen mehr Stellfläche. Zwischen dem Airbag auf der Rückseite des Gerätes und dem Innenraum zirkuliert in Gefriertruhen mit einer Low-Frost-Technik nur kalte, trockene Luft.
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