Sehr bald nach seinem Erfolg mit den gefüllten Schokoladentafeln hat Josef Zotter weitere innovative Schokoladenprodukte entwickelt. So gibt es Mini-Täfelchen, kleine Glühbirnchen aus Schokolade, runde Schokoladenscheiben (Mitzi Blue genannt), Biofekt-Pralinen, “Kunststücke” aus Schokolade und noch viel, viel mehr!