Bei der Technik handelt es sich um Kühl- bzw. Gefrierschränke, die Temperaturniveaus von -80 Grad Celsius oder weniger dauerhaft aufrechterhalten können. Sie arbeiten meist mit einer zweistufigen Kaskaden-Kompressionskältemaschine, sind wirksam isoliert und kommen in verschiedenen Bereichen zum Einsatz. So zum Beispiel in Arztpraxen, Labors, Chemieunternehmen oder Forschungseinrichtungen. Erforderliche sind die Lösungen, um Impfstoffe, Seren, Blut, Gewebeproben, Bakterien, Viren oder andere biologische Stoffe dauerhaft zu lagern.