Wenn der Ofen isoliert wird, kann er langsam in Betrieb gehen und sollte 2-3 Tage langsam immer nur mit 2-3 Scheide Holz befeuert werden, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Nachdem das Feuer erloschen ist, den Backraum mit der Klappe verschließen. Danach ist der Ofen betriebsbereit!