Ja, die Zubereitungsmethode mit einem Rack eignet sich hervorragend für das indirekte Grillen, wie z.B. in einem Smoker oder auf einem Kugelgrill.
Beachte bitte das Material, aus welchem ein Sparibs Rack hergestellt ist. Es ist wichtig, dass es ein hochwertiger und robuster 100 % Edelstahl ist.