Um die Kosten so gering wie möglich zu halten, verpflegen sich die Schüler während der Ausbildung selbst. Dafür steht eine voll ausgestattete Küche zur Verfügung (Töpfe, Pfannen, Besteck, Kühlschrank, Herd, Gewürze usw.). Du brauchst dir nur deine Lebensmittel mitnehmen. Wer lieber in ein Gasthaus essen gehen will, hat im nahe gelegenen Ort (Hofstetten) die Möglichkeit dazu. Dort gibt’s unter anderem ausgezeichnete österreichische Küche mit regionalen Produkten.