Folgende Zahlen sollen die Relation in der Wertschöpfungskette illustrieren: Man nehme für einen Liter Dosenbier einen realistischen Preis von 1,58 Euro an (0,79 für 0,50 Liter). Für die Herstellung von einem Liter Bier sind rund 0,2 Kilo Braugerste nötig. Eine Bäuerin oder ein Bauer bekommt etwa 0,18 Euro pro Kilo. Somit beträgt der Kostenanteil von Braugerste am Bierpreis etwa 2,3 Prozent. Vor etwa vier Jahren lag der Erzeugerpreis für Braugerste deutlich höher, nämlich bei etwa 0,22 Euro pro Kilo. Unter dieser Annahme liegt der Braugersten-Kostenanteil am Supermarktbier bei 2,8 Prozent. Auch interessant: Die Etiketten und der Kronenkorken zusammen machen mehr aus als die Rohstoffkosten beim Bier. Im Einwegbereich kostet zudem sogar die Flasche mehr als der Rohstoff. Der Regalplatz und die sonstigen Kosten im Supermarkt kommen noch dazu.