Keramik-Grillplatten bieten eine gleichmäßige Verteilung der Hitze und sind daher ideal für das Grillen von empfindlichen Speisen wie Fisch und Gemüse. Sie sind auch non-stick und leicht zu reinigen. Darüber hinaus halten sie die Hitze länger als herkömmliche Grillplatten, was dazu beitragen kann, dass das Essen warm bleibt und nicht auskühlt.