Ja, nach einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe und entsprechender Berufserfahrung können Sie sich selbstständig machen. Das kann beispielsweise durch die Eröffnung eines eigenen Restaurants, einer Pension oder eines Catering-Services geschehen. Es empfiehlt sich jedoch, zusätzliche betriebswirtschaftliche Kenntnisse zu erwerben, um die Selbstständigkeit erfolgreich zu gestalten.