Grundsätzlich kann der Fragebogen von den Landwirten elektronisch über eine Online-Maske (www.nachhaltigkeit-milch.de) oder handschriftlich beantwortet werden.
Welche Möglichkeiten tatsächlich für den einzelnen Milcherzeuger bestehen und wie die Nachhaltigkeitsbefragung konkret abläuft, entscheidet jede Molkerei individuell. Einige Molkereien führen die Datenerhebung auch zusammen mit regionalen Partnern wie beispielsweise dem Milchprüfring-Bayern durch.