Die meisten Samoware wurden nach russischen oder türkischen Vorbildern entworfen. In diesen Ländern wird hauptsächlich Schwarztee getrunken. Deswegen sind auch die meisten Samoware auch optimal für Schwarztee, „Chay“, ausgelegt.
Auch sind Teeblätter besser angebracht als Teebeutel. Im Grunde solltest du jedoch keine Probleme mit anderen Teesorten haben. Das einzige worauf du achten sollst, ist der Gerbsäureanteil von Tees, die du im Samowar zubereiten willst.