Edelstahlkaffeefilter werden in verschiedenen Macharten angeboten. Einmal findest Du Modelle, die als Papierfiltertütenersatz einfach in der klassischen Filterkaffeemaschine Verwendung findet. Ein anderes Mal werden Handfilter aus Edelstahl angeboten, die Du genauso wie Keramik- oder Kunststoffkaffeefilter auf eine Kaffeekanne aufsetzt und mit der Hand den Kaffee ausgießt. Es gibt die verschiedenen Modelle in unterschiedlichen Größen, damit Du sie vielseitig einsetzen und eben auch nur eine kleiner Menge oder für Dich nur eine Tasse Kaffee zubereiten kannst.
Die Firma Melitta gilt als Vorreiter für Kaffeefilter und hat die ersten Größenbezeichnungen eingeführt. Bereits 1908 hat Melitta Benz für ihren Kaffeefilter das Patent angemeldet. Damals gab es bereits sieben verschiedene Größen mit den Bezeichnungen 100 bis 106. Das ist längst Vergangenheit. Heute finden Nummerierungen wie 1 x 2, 1 x 4 und 1 x 6 Verwendung. Die Größe, die am häufigsten auch in klassischen Filterkaffeemaschinen eingesetzt wird, ist die Größe 1 x 4 oder einfach 4. Ein solcher Edelstahlkaffeefilter erlaubt Dir das Aufbrühen von acht bis zehn Tassen Kaffee.
Kaffeefilter aus Edelstahl für kleinere Kaffeemaschinen haben die Größe 1 x 2 oder 2. Damit lassen sich sechs bis acht Tassen Kaffee aufgießen. Wenn Du einen Edelstahlkaffeefilter für Deine Filterkaffeemaschine suchst und Dir wegen der Größe nicht sicher bist, lohnt sich ein Blick in die Bedienungsanleitung. Dort findest Du vom Hersteller Angaben dazu. Bei Handfiltern aus Edelstahl ist es mit den Größen genau dasselbe. Allerdings versteckst Du diese nicht in der Kaffeemaschine. Sie werden auf eine Kaffeekanne aufgesetzt und verfügen daher über eine stabile Konstruktion, die den eigentlichen Edelstahlfilter hält.