Viele Menschen legen sich auch deshalb einen Brotbackautomaten zu, da sie auf Brot mit Weizen allergisch sind. Im Supermarkt und in vielen Bäckereien vor Ort gibt es allerdings meist nur eine sehr geringe bis gar keine Auswahl, wenn es um den Kauf von Dinkelbrot ohne Weizen geht. Daher möchten wir Ihnen hier ein Rezept zur Verfügung stellen, mit dem Sie solch ein Brot zuhause im Nu backen können:
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