Einer der Inhaltsstoffe von MARIMU ist Kaliumsorbat, welches in der Natur in den unreifen Früchten der Eberesche vorkommt. In der Pädiatrie (Kinderheilkunde) gilt Sorbinsäure bzw. Kaliumsorbat, das wasserlösliche Kaliumsalz der Sorbinsäure, als Mittel der Wahl und wird in den meisten Kinderprodukten verwendet. Gegenüber anderen Mitteln unterliegt es keiner Altersgrenze und kann daher ab Geburt verwendet werden. Aufgrund der antimikrobiellen Wirkung von Kaliumsorbat ist MARIMU  3 Monate bei Raumtemperatur haltbar.