Der berühmteste Sohn von Novi Ligure ist Fausto Coppi, der erfolgreichste Radprofi. Ein Fahrradmuseum ist den beiden „Capionissimi“ Fausto Coppi und Costante Gilliongo gewidmet. Anlässlich des 40. Todestages von Fausto Coppi führte der Giro d’Italia 2010 durch Novi Ligure.