Ein wasserführender Pelletofen verfügt über eine sogenannte Wassertasche. Das ist ein Behälter, durch den dünne Wasserrohre laufen. Das Wasser wird beim Heizen erwärmt und kann als Brauchwasser oder für das Heizungssystem in anderen Räumen genutzt werden. Wichtig ist bei einem wasserführenden Pelletofen ein ausreichend großer Pufferspeicher.