Joghurt ist ein gesundes Lebensmittel, das viele Nährstoffe enthält, darunter Calcium, Protein, Vitamin B12 und Eisen. Joghurt kann jedoch auch ein Eisenräuber sein. Milch und Milchprodukte enthalten Phosphat, das die Aufnahme von Eisen verringert. Wenn Sie regelmäßig Joghurt essen, sollten Sie sicherstellen, dass Sie auch andere Eisenquellen in Ihrer Ernährung haben, um Mangelerscheinungen zu vermeiden.