Die verschiedenen Produkte der Kohlpalme unterscheiden sich vor allem in ihrer Einnahmeform. Da die frischen Acai Beeren in Europa schwer erhältlich sind, liegen sie hier meist in bereits verarbeiteter Form vor.
In unseren Breitengraden wird die Kohlpalme hauptsächlich auf folgende Arten eingenommen:
Kohlpalme Pulver
Kohlpalme Kapseln
Kohlpalme Säfte und Pürees
Kohlpalme Cremes