Abh�ngig vom Klima und der Sorte reifen rote Trauben ungef�hr ab Mitte August. Damit die Fr�chte angenehm s�ss werden, sollten sie so lange an den Reben bleiben, bis sich die Farbe vollst�ndig entwickelt hat. Dann k�nnen die vollreifen Trauben mit einer Schere von der Rebe abgeschnitten werden.