Studenten die es bei einer Labor Übungseinheit zu sich genommen haben, beschrieben es wie folgt:
„Zucker fühlt sich an wie schmelzender Sand auf der Zunge. Sweetarts (eine Süssigkeit) sind aussergewöhnlich sauer und M&M schmecken etwas kreidig, salzig und bitter.“
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Da sich Gurmar auf die Geschmacksknospen die für süßes empfindlich sind aus wirkt, hat man nach dem Konsum ein verändertes Geschmackserlebnis. Dieses kann sich von Person zu Person etwas ändern.