Du findest das klassische Essbesteck auch unter der Bezeichnung Tafelbesteck. Es hat eine Gabel mit vier Zinken und ein Messer mit einer glatten Klinge. Auch Löffel gehören zu manchen Bestecksets dazu, sind jedoch nicht zwingend notwendig.
Üblicherweise hat die Gabel im Set keinerlei spezielle Eigenschaften. Im Vergleich zum normalen Essbesteck hat sie jedoch einen Zinken weniger. Dafür sind die Zinken der Gabel länger. Die Steakmesser besitzen üblicherweise eine gewellte Klinge.
Aufgrund des Wellenschliffs fällt dir das Schneiden von Fleisch noch einfacher. Du kannst selbst zähes Fleisch ohne Kraftaufwand teilen. Ebenso ist es möglich Pizza in Stücke zu schneiden.
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Im Vergleich zum klassischen Essbesteck ist Steakbesteck schwerer. Außerdem ist die Klinge des Messers schärfer. Aus diesem Grund empfiehlt es sich das Besteck von Kindern fernzuhalten.