August bis September ist Erntezeit für die Aroniabeere. Der genaue Zeitpunkt hängt von der jeweiligen Höhenlage, Witterung und der Anzahl der Sonnenstunden ab. Woran ich erkenne, ob die Aroniabeeren reif sind: Mit einem einfachen Test – pflückst Du von mehreren Dolden je ein bis zwei Beeren und schneidest diese in der Mitte mit einem scharfen Messer durch. Ist die Beere bis zur Mitte dunkel-violett durchgefärbt, dann ist die ideale Reife erreicht. Hilfe! Die Vögel fressen mir die reifen Aroniabeeren weg! Vögel, darunter vor allem Amseln und Stare, sind richtige Aronia-Gourmets. Sobald die ersten Vögel an Deinen Aronia-Früchten picken, kannst Du Dir sicher sein: Die Aroniabeeren haben einen optimalen Reifegrad erreicht. Tipp : Schütze die Pflanze z.B. mit einem Vogelnetz. Wichtig, es sollte unbedingt bis zum Boden gespannt sein, damit sich die Tiere nicht verfangen und verletzten. Um zusätzlichen Abstand zwischen Netz und Strauch zu schaffen, sind Holzpfähle eine gute Wahl. Dann bleiben die dunklen Früchte unerreichbar für die tierischen Besucher.