Bimi Brokkoli ist eine einzigartige langstielige Brokkoli-Sorte. Er unterscheidet sich von einer Vielzahl anderer Sorten, darunter Broccolini, Spargelbrokkoli, Cima di Rapa und Wildbrokkoli. Bimi ist süßer als andere Variationen, hat einen leicht nussigen Geschmack und eine knackige Textur - dadurch gart er besser, sieht besser aus und vor allem schmeckt er besser!