Bei unseren Steck-Kapseln aus HPMC (ein Cellulose-Derivat) ist das bei Bedarf durchaus möglich. Das in den zweiteiligen Kapseln enthaltene Pulver kann in einen Speisebrei (z.B. Joghurt oder Apfelmus) eingerührt und anschließend verzehrt werden. Auch das Einbringen in ein Getränk (z.B. Wasser oder Fruchtsaft) ist grundsätzlich möglich. Nicht gelöste Pulverbestandteile können einfach mit zusätzlicher Flüssigkeit nachgetrunken werden. Unsere Softgels (Kapselmaterial Rinder- oder Fischgelatine), die eine ölige Zubereitung enthalten, können mit einer feinen Nadel angestochen und der Inhalt herausgedrückt werden. Hier empfehlen wir das Öl nicht in Wasser oder Säfte einzurühren, da sich das Öl in Wasser nicht mischt und so wertvolle Nährstoffe verloren gehen. Eine Fleischpastete oder für Vegetarier gerne Frischkäseaufstrich eignet sich besser. Allerdings gibt es auch Produkte, wo das Öffnen nicht empfohlen wird. So ist das bei den Produkten (z.B. Enzyme, SAMe) mit einer säurestabilen Kapselhülle, aus natürlichem Gellan. Hier ist ein Öffnen der Kapseln nicht empfehlenswert, da die Kapselhülle zum Schutz der empfindlichen Inhaltsstoffe vor Umwelteinflüssen oder auch vor der Magensäure dient. Die säurestabilen Kapselhüllen sind als DRcaps gekennzeichnet. Der Geschmack einiger Nährstoffe (wie z.B. Pflanzenextrakte) kann mitunter als unangenehm wahrgenommen werden. Aber bitte kein Grund zur Sorge: Das sind die natürlichen Eigenschaften der Nährstoffe. .