Neben dem Fettfilter Ihrer Friteuse sollte Sie auch dem Geruchsfilter immer wieder Beachtung schenken. Denn wer hat schon Lust, beim Frittieren in den fragwürdigen Genuss von ausdünstendem Fettgeruch zu kommen, die einem den Spaß am Essen nehmen können. Natürlich ist das den Herstellern bewusst, so dass viele moderne Friteusen mit einem integrierten Geruchsfilter ausgestattet sind. Dieser besteht aus Karbon, dessen Fasern die entstehenden Gerüche bei Hitze binden. Wird dann noch der Deckel der Friteuse dicht verschlossen und am besten frisches Fett verwendet, dann ist nahezu keinerlei Geruchsbelästigung beim Frittieren zu befürchten.
» Mehr Informationen