Anders als bei anderen blühenden Gewächsen sind die Rispenblüten der Hortensien auch dann noch dekorativ, wenn sie längst verblüht sind. Denn Sie lassen ihre Blüte dann nicht hängen, wie dies bei blühenden Pflanzen meist der Fall ist, sondern bleiben am Trieb weiter stehen. Die einzelnen Blütenblätter verlieren hierbei durch das Vertrocknen ihre Farbe, was jedoch ein besonderes dekoratives Aussehen beschert.