Die Nockberge und ihre einzigartige Heilpflanze, der Speik, gehören untrennbar zusammen. Denn der Biosphärenpark rund um das Hotel Almrausch bietet dem Speik genau den Lebensraum mit den drei wichtigen Parametern, die er braucht, um zu gedeihen: Eine Höhenlage oberhalb der Baumgrenze ab ca. 1.800 m Seehöhe. Einen kalkarmen Boden, wie er im Dreiländereck Kärnten – Steiermark – Salzburg vorkommt. Und ein raues Klima mit vielen Temperaturschwankungen, Wind, Regen und Schnee.