Wir kombi­nieren meistens 50 % Blattgrün mit 50 % Früchten. Dabei bezieht sich die Prozent­angabe nicht auf das Gewicht der Zutaten, sondern auf das Volumen. Wenn Du gerade erst mit Grünen Smoothies beginnst, kannst Du gerne auch mit 60 % Früchten und 40 % Blattgrün starten, bis Du Dich an herbere oder bittere grüne Ge­schmacks­noten gewöhnt hast.