Wir vom Landhaus Averbeck möchten euch Reisen mit gutem Gewissen und maximalem Genuss ermöglichen. Daher kommt ein Großteil unseres Buffets vom eigenen Gemüsegarten sowie von lokalen Erzeugern und regionalen Bauern. Durch verschiedene Maßnahmen sparen wir Wasser, Strom und Müllverbrauch ein und nutzen z. B. umweltfreundliche Reinigungsprodukte. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter können Fahrräder leasen und für unsere Gäste stellen wir E-Ladestationen zur Verfügung.