Mit einer Betriebsschließungsversicherung kann sich ein Unternehmen gegen die Auferlegung von Tätigkeitsverboten oder sogar die Schließung des Betriebs versichern, wenn Gefährdungspotenzial durch Verbreitung von Infektionen während der Lebensmittelverarbeitung besteht. Die Betriebsarten, welche versichert werden können, sind Hotel- und Beherbergungsbetriebe, Gaststätten, Restaurants, Imbissbuden, Kioskbetriebe, Einzelhandelsbetriebe, Discotheken und Bürobetriebe.