Gebackenes Brot ist in Bäckerleinen gehüllt vor dem Austrocknen besser geschützt. Spezielle Leinensäckchen erfüllen ihre Aufgabe nicht besser als der lose Stoff. Im Gegenteil: Die Leinenqualität eines professionellen Teigtuches ist unschlagbar. Du wirst den Unterschied bemerken.