Gemäß EFSA-Empfehlungen aus dem Jahr 2012 ist der PRI (Population Reference Intake) für gesunde Erwachsene beider Geschlechter 0,83 g pro Kilo Körpergewicht pro Tag. Der Konsum der doppelten PRI-Menge kann als sicher betrachtet werden und einige körperlich aktive und gesunde Personen in Europa konsumieren solche Mengen regelmäßig.