In indien, der heimat des currys, ist es verpönt. Kurkuma, zu deutsch gelbwurz. 11. 11. 2016, 20:15. Diese sechs gewürze sind aber in der. Neben kurkuma gehören bockshornklee, koriander und kreuzkümmel zu den gewürzen, die zu den grundbestandteilen eines currys zählen. Pulver, paste und ein.