Ich bevorzuge frischen Kürbis statt Kürbispüree aus der Dose, aber man könnte natürlich auch den fertigen Kürbis aus der Dose nehmen. Allerdings hat die Suppe dann nicht diesen tollen, kräftigen Geschmack. Wenn du dich für fertiges Kürbispüree entscheidest, brate einfach die Zwiebeln und den Knoblauch in einem Topf an und füge dann das Püree und die restlichen Zutaten hinzu.