Die Bildung von Blut ist ein hochkomplexer Prozess, der an verschiedenen Stellen gestört werden kann. So können Mangel an Vitaminen, Hormonen, Bausteinen zur Blutbildung sowie Erkrankungen die Bildung von Blut beeinträchtigen.
Die häufigsten Ursachen für eine Anämie lassen sich auf folgende Mängel beziehungsweise Erkrankungen zurückführen:
Eisenmangel: Damit Hämoglobin gebildet werden kann, ist Eisen ein unverzichtbarer Baustein. Liegt im Körper ein Mangel an Eisen vor, so wird die Bildung von Blut gestört. Meist entsteht ein Eisenmangel durch eine lange anhaltende Blutung, wie zum Beispiel bei der Menstruationsblutung. Aber auch ein erhöhter Bedarf an Eisen, wie zum Beispiel während einer Schwangerschaft oder der Stillzeit, kann zu Eisenmangel führen, wenn nicht ausreichend Eisen aufgenommen wird. Ein Eisenmangel kann auch auf eine zu niedrige Eisenaufnahme durch die Nahrung entstehen. Eisenreichhaltige Lebensmittel sind unter anderem Hülsenfrüchte, Leinsamen, Quinoa, Haferflocken und Linsen.
Mangel an Folsäure: Das Vitamin Folsäure ist sehr wichtig für die Blutbildung und die Zellteilung. Liegt ein Mangel vor, kann eine Blutarmut entstehen. Mit einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung kann Folsäure jedoch leicht dem menschlichen Körper hinzugefügt werden. Es ist unter anderem in verschiedenen Kohlsorten, Spinat, Hefe oder Blattsalat enthalten.
Vitamin B12-Mangel: Das Vitamin B12 ist wichtig für die Neubildung von Zellen sowie für den Stoffwechsel verschiedener Aminosäuren. Liegt ein Mangel von B12 vor, kann eine Blutarmut entstehen. Vitamin B12 wird von Mikroorganismen produziert und kommt fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vor. Daher ist es vor allem für Vegetarier:innen und Veganer:innen wichtig, Vitamin B12 in Form von Nahrungsergänzungsmitteln dem Körper hinzuzuführen.
Blutarmut kann durch Entzündungen, Infektionen, Krebs oder Autoimmunerkrankungen ausgelöst werden.
In einigen Fällen kann eine Blutarmut auf einen genetischen Defekt zurückzuführen sein, wie eine angeborene Funktionsstörung des Knochenmarks. Dies kann dazu führen, dass die Bildung von Blutzellen im Knochenmark gestört ist.
Bestimmte Medikamente, Infektionskrankheiten, Strahlungen oder Giftstoffe können die Bildung von roten Blutkörperchen vermindert, sodass es zu einer Blutarmut kommt.
Innere und äußere Verletzungen, die mit einem hohen Blutverlust einhergehen, können eine Blutarmut hervorrufen.