Das ist selbstverst�ndlich eine Geschmacksfrage ;-) Aber Morus rubra Illinois Everbearing hat wohl den fruchtigsten Geschmack, die brombeer�hnlichen Fr�chte haben sehr viel Zucker (etwa gleich viel wie reife Feigen), aber auch eine akzentuierte S�ure, was dann insgesamt das Geschmackserlebnis vollst�ndiger macht. Die Sorten von Morus alba, alle Bombyx� Sorten (ob schwarz, rot oder weiss in der Fruchtfarbe) sind extrem s�ss, und gefallen vor allem Gartenfreunden, die insgesamt sehr s�sse Fr�chte bevorzugen. Auch Kinder freuen sich �ber die zuckers�ssen Maulbeeren, die fast keine S�ure zeigen. Die dauertragende Mojo Berry tr�gt ebenfalls sehr s�sse Fr�chte, die aber auch reif einen deutlichen Gr�nton aufweisen; sie kommen damit insgesamt geschmacklich nicht an die Illinois und auch nicht an die Bombyx�-Sorten heran, aber sie haben den Vorteil, dass sie den ganzen Sommer bis zum sp�ten Herbst fruchten.