Der Begriff “lebensmittelecht” wird umgangssprachlich häufig für ein Produkt verwendet, dass für die Anwendung im Lebensmittelbereich geeignet ist. Allerdings ist dieser Begriff nicht definiert. Die Eignung von Beschichtungen im Direktkontakt mit Lebensmitteln bestätigt nur eine vollständige, korrekt dargestellte, aktuelle Konformitätserklärung.