Für einen erfolgreichen Start in die vegane Ernährung sind insbesondere einfache und schnelle Rezepte wichtig. Ganz normales Essen eben.
Nudelgerichte eignen sich beispielsweise besonders gut:
► Nudeln mit Tomatensauce
► Nudeln mit Pesto
► Nudeln mit Basilikum & Pinienkernen
Mittlerweile gibt es ein großes Angebot an veganen Ersatzprodukten. Du kannst auch einfach deine gewohnten Gerichte mit pflanzlichen Alternativen kochen. So geht die Umstellung besonders leicht.