An die Auswahl der Früchte für getrocknete Feigen sowie an die sorgsame Verarbeitung stellen wir sehr hohe Ansprüche. So zeichnen sich diese durch eine goldbraune Farbe und eine honigsüße Geschmacksnote aus. Neben der schonenden Trocknung, um alle natürlichen Aromen und Nährstoffe zu bewahren, verzichten wir auf Zuckerzusatz und das Schwefeln.