Diese hartstämmige Art ist wirklich ausgezeichnet, aber es ist nicht immer einfach, sie zu bekommen. Gourmetköche auf der ganzen Welt verwenden diesen Knoblauch. Rocamboles sind nicht die einfachsten Pflanzen, die man anbauen kann, aber es lohnt sich, sie auszuprobieren. Die Charakteristiken sind reich und komplex, mit Düften und Nachgeschmack, die überall Aufsehen erregen. Im Laufe der Jahre hat der Name Rocambole für einige Missverständnisse gesorgt. Unter Allium sativum ophioscordon verwenden wir es, um auf eine bestimmte Gartenbaugruppe oder Unterart zu verweisen. In bestimmten Regionen der Welt wird der Begriff Rocambole synonym mit dem Begriff Knoblauch verwendet, was Personen, die den Begriff auf diese Weise verwenden, verblüfft lässt, was der Unterschied ist. Rocambole ist bei Botanikern und den meisten Landwirten dafür bekannt, sich auf diese großartige Familie hervorragender Knoblauchzehen zu beziehen, und obwohl es nicht gleichbedeutend mit Knoblauch ist, wird es praktisch mit großartigem Knoblauch in Verbindung gebracht.