Im Grunde genommen lässt sich Brot in jeder luftdurchlässigen Verpackung lagern. Wichtig ist, dass die Luft zirkulieren kann und die Raumtemperatur zwischen 18 und 22 Grad liegt. Es ist natürlich auch möglich, Brot einzufrieren. Gerade wenn man als Einzelhaushalt ein frisches Brot kauft, ist dies meist eine sehr gute Option. Auf die Lagerung im Kühlschrank sollte hingegen verzichtet werden, da Brot dort schnell austrocknet. Ein weiterer bewährter Haushaltstipp ist auch, frisch gebackenes Brot in einem Geschirrtuch einzuwickeln. Darin trocknet es nicht so schnell aus.