Eine Reserve an Platten und Fliesen in der Hinterhand zu haben ist aus mehreren Gründen sinnvoll: 1) Bruch: Selbst einem Profi kann mal eine Platte oder Fliese brechen 2) Verschnitt: Du hast zu wenige Natursteinplatten bzw.-fliesen eines bestimmten Formates durch Zuschneiden für Ecken und Kanten zur Verfügung 3) Reserve: Für spätere Ausbesserungs- oder Sanierungsarbeiten kannst du auf vorhandene Natursteinplatten bzw.-fliesen zugreifen, ohne die Platten teuer nachbestellen zu müssen und evtl. dann auftretende Farbabweichungen zu vermeiden. Ein praktischer, bewährter Richtwert ist ein Plus von ca. 10 % der benötigten Menge Ihres Wunschprodukts mehr zu ordern. Abhängig von der zu verlegenden Fläche oder dem Verlegemuster kann dieser Wert schwanken.