Eigentlich fast jedes Obst und Gemüse, dass überhaupt geschält werden muss. Bei Bioprodukten reicht ja meist Waschen aus (gilt insbesondere für Äpfel). Der Pendelschäler funktioniert weniger gut bei Bananen. Einige können bei Kürbissen nützlich sein, allerdings dürfte hier oftmals die Schale zu dick sein.