Egal, in welchem Haus man lebt, die Luftfeuchtigkeit kommt vom Menschen, Pflanzen und was man sonst so hat. Der Putz (der nicht anders als in anderen Häusern ist) reguliert den größten Teil. Wer also normal lüftet, hat keinen Unterschied zu jedem anderen Haus. Die Bauweise macht sich bei der Feuchtigkeit also nicht bemerkbar. Wenn Du Angst vor Schimmel hast, weil viele meinen eine Dämmung oder ein luftdichtes Haus wäre schuld daran, kann ich Dich beruhigen, das ist absoluter Unsinn. Zur Erklärung: Wenn es bei nachträglich gedämmten Häusern oder neu eingebauten Fenstern zu Schimmel kommt, liegt das an einem Denkfehler oder falsche Ausführung. Zu hohe Luftfeuchtigkeit schlägt sich immer an der kältesten Stelle nieder. Das sollten die Fensterscheiben sein, den Glas kann kein Schimmel ansetzen. Fangen nun welche an in alten Häusern mit schlechten Wänden super dämmende Fenster einzubauen, sind die Wände kälter, ziehen daher das Wasser an und fangen an zu schimmeln. Ähnlich ist es bei einer nachträglichen Dämmung. Da werden dann 10cm Styropor auf die Wände gebracht und ich den Fensterfaschen (links und rechst vom Fenster) ist kein Platz dafür. Die stellen werden also weniger gedämmt, sind kälter und ziehen wieder das Wasser an. Selbiges kann passieren, wenn fehlerhaft gedämmt wird und es irgendwo ungedämmte Stellen gibt. Genau darin liegt der enorm große Vorteil von Isorast oder ähnlichen Systemen. Durch die Styroporsteine hast Du vom Fundament bis zum Dach und auch an den Fenstern überall exakt dieselbe Dämmung. Keine kalten Stellen heißt auch kein Schimmel. Gelüftet werden muss natürlich wie in jedem anderen Haus.