Als unbedenklich gelten ein Glas Alkohol pro Tag für Frauen, und zwei Gläser für Männer. Dabei handelt es sich allerdings lediglich um einen Richtwert, denn jeder Mensch verträgt eine unterschiedliche Menge an Alkohol. So spielen neben der konsumierten Menge Alkohol auch die Abbaugeschwindigkeit und das Alter eine große Rolle für die Alkoholverträglichkeit.