New Yorker stellt nach eigenen Angaben rund 60 Prozent der Fashion-Artikel in Europa her. Insgesamt wird allerdings auf der ganzen Welt produziert. Die Textilien werden zum Beispiel sowohl in asiatischen als auch in südafrikanischen Ländern produziert. New Yorker verpflichtet sich selbst dazu, bei der Produktion der Modeartikel keine Menschenrechte zu verletzen.