Gelmatratzen besitzen in der Regel eine obere weiche Schicht aus Gelschaum. Diese Schicht alleine bietet jedoch nur bedingt eine ergonomisch korrekte Lagerung, sodass Gelmatratzen heutzutage zusätzlich mit einem Schaum-Unterbau, z. B. aus Kaltschaum, ausgestattet sind. Dieser ergänzt die Gelschaumpolsterung und sorgt für den nötigen Gegendruck sowie eine gute Stützwirkung.