Über seinen besonderen Geschmack hinaus hat der Glühwein auch gesundheitliche Vorteile (vorausgesetzt, dass er in vernünftigen Mengen konsumiert wird). Louis Pasteur selbst, hielt ihn für das gesündeste Getränk! Er besteht aus Wein und Gewürzen und ist reich an Vitaminen, insbesondere an organischen Säuren, Mineralsalzen, Spurenelementen.
Zusätzlich zu den Vorteilen eines moderaten Konsums von Rotwein hat der Glühwein Vorteile aufgrund der Gewürze. So hat die wesentliche Zutat von Glühwein, Zimt, positive Auswirkungen auf den Darmtrakt und Müdigkeit.
Zimt hilft auch, den Diabetes zu regulieren, was zur Weihnachtszeit und all den süßen Verführungen sehr wertvoll sein kann. Die Gewürznelke hat antibakterielle Eigenschaften.
Ingwer hilft mit seinem Aphrodisiakum die Kälte zu überwinden. Muskatnuss wirkt gegen Verstopfungen und der Honig ist ein Energielieferant. Kurz gesagt ist alles was sie für einen kalten Winter brauchen in einem Glühwein.
Ein selbstgemachter Glühwein enthält wichtige und gute Gewürze für die Gesundheit. Dies gilt bei einer vernünftigen Menge an Glühwein von 100 – 300 ml.