GOS steht für Galacto-OligoSaccharide. Der Ballaststoff GOS kommt in der Natur in bestimmten Nüssen und Hülsenfrüchten vor. GOS wird seit einiger Zeit auch Folgemilch zugesetzt. Seit kurzem wird auch Bio-GOS hergestellt (d.h. aus Bio-Milch) und wir können es unserer Bio-Folgemilch hinzufügen.