Schleifpapiere besitzen unterschiedliche Körnungen, die je nach Verwendung sorgfältig gewählt werden sollten. Im Wesentlichen unterscheidet man zwischen grob, mittel fein, sehr fein für Holzarbeiten und sehr fein für Metallarbeiten. Ein grober Schliff mit einer Körung zwischen 6 und 30 wird verwendet, um Leim- und Farbschichten zu entfernen. Der Mittel-Schliff mit einer Körnung von 36 bis 80 wird zum Vorschleifen genutzt. Der feine Schliff hat eine Körnung von 100 bis 180 und wird fürs Feinschleifen verwendet. Speziell für feine Holzarbeiten vor dem Lackieren oder Ölen sollte ein Schleifpapier mit Körnung zwischen 220 und 400 verwendet werden. Metall hingegen sollte mit einer höheren Körnung von 400 bis 1.000 poliert werden.