Das hängt davon ab, wie groß und dick deine Kekse sind. Eher größere Cookies (wie auf meinen Fotos oben) brauchen bis zu 20 Minuten im Ofen. Dünne Ausstechplätzchen sind nach 10-12 Minuten fertig. Behalte die Dinkelkekse bei Backen im Auge. Wenn die Ränder gebräunt sind, kannst du sie aus dem Ofen nehmen.