Protein ist einer der wichtigsten Bausteine für unseren Körper und an vielen wichtigen Prozessen beteiligt, auch am Muskelaufbau. Bei gesunden Menschen kann übrigens auch davon ausgegangen werden, dass ein erhöhter Konsum von Eiweiß nicht zu Problemen mit den Nieren führt. Es sollte aber ausreichend Flüssigkeit getrunken werden (2-3 L / Tag für nicht-aktive Menschen).