Italienische Vorspeisen, auch unter dem Namen "Antipasti" (zu Deutsch: "Vorspeise") bekannt, sind aromatisch und vielfältig: Zu den beliebtesten italienischen Vorspeisen zählen unter anderem gegrillte und marinierte Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Pilze. Nicht zu vergessen sind traditionelle Vorspeisen-Gerichte wie der Insalata Capresse mit Tomaten und Mozzarella oder das klassiche Bruschetta. Eine der beliebtesten italienischen Vorspeisen mit Fleisch, welches nicht nur in Italien beliebt ist, ist unter anderem das Rinder-Carpaccio. Italienische Antipasti werden übrigens oftmals in geselliger Runde zum Aperitiv, wie beispielsweise einem Aperol Sprizz, gegessen. Wie haben eine Auswahl an beliebten italienischen Vorspeisen für dich zusammengestellt.