Wenn ihr gerne Brötchen im Omnia Backofen aufbacken möchtet, benötigt ihr hierfür das Aufbackgitter. Dieses legt ihr in die Form und verteilt die Brötchen darauf. Backt zunächst die Brötchen ca. 2. Minuten auf letzte Heizstufe. Danach stellt ihr den Herd auf die niedrigste Heizstufe und lässt die Brötchen noch 15-20 Minuten in dem Omnia Backofen backen. Anschließend sind sie Verzerr fertig.
Achtung legt die Brötchen nicht an den Rand von dem Omnia Backofen, es besteht die Möglichkeit, dass sie sonst anbrennen könnten.