Das Messer und der Suppenlöffel werden auf der rechten Seite und die Gabel auf der linken Seite aufbewahrt. Das Messer wird so platziert, dass die Klinge in Richtung des Tellers zeigt. Das Besteck wird in der Reihenfolge seiner Verwendung wie von außen nach innen angeordnet, während es sich dem Teller nähert. Die Gabel wird links vom Teller an den Teller angelegt, und zwar in folgender Reihenfolge: Fleischgabel, dann Fischgabel und schließlich die Gabel für die Vorspeise (von rechts nach links). Halten Sie sich an diese Platzierung, denn sie ist eine Anstandsregel. Für das Messer gilt: Es wird auf der rechten Seite des Tellers platziert. Zuerst kommt das Fleischmesser an den Teller, dann das Fischmesser und schließlich das Messer für die Vorspeise (von links nach rechts). Außerdem wird der Löffel auf der rechten Seite des Tellers platziert (nach dem Fleisch- und Fischmesser).