In Hollern-Twielenfleth dreht sich alles um das Obst
Ganz klar: Im größten Obstanbaugebiet Deutschlands ist die Küche durch Äpfel, Birnen und Co. beeinflusst. Auf den Speisekarten der Restaurants in der Nähe Ihrer günstigen Ferienwohnung oder Ihres Ferienhauses finden sich Apfel Carpaccio mit hauchdünn geschnittenem Schinken, Apfelpfanne, Blutwurst mit Birne sowie jede Menge Süßspeisen und Kuchen in allen erdenklichen Variationen rund um das Obst der Region. Neben Äpfeln und Birnen wachsen in Hollern-Twielenfleth jede Menge Kirschen, deren Blüten im Frühling in besonderer Pracht erstrahlen. Durch die Nähe zur Nordsee kommt zudem jede Menge Fisch in die Pfannen, der in Norddeutschland mit reichlich Soße oder Butter serviert wird. Wenn Sie gerne in der eigenen Unterkunft kochen, finden Sie auf dem Markt in Stade frische und regionale Produkte für Ihre kulinarischen Kreationen. Ach ja: Obst schmeckt natürlich auch flüssig: als frisch gepresster und naturtrüber Saft, vergoren oder als feiner Obstbrand.