Oft werden beide Begriffe als Synonyme verwendet. Doch es gibt einen kleinen Unterschied zwischen Heidelbeeren und Blaubeeren. Die im Handel angebotenen blauen Beeren sind Kultur-Heidelbeeren, die von der amerikanischen Heidelbeere abstammen. Sie haben mit unserer heimischen Wald-Blaubeere wenig gemein. Letztere sind winzig und haben eine intensive Blaufärbung. Auch das Fruchtfleisch ist charakteristisch blau-violett und färbt beim Essen Mund und Zähne blau. Kultur-Heidelbeeren fallen größer aus und haben ein helles Fruchtfleisch, das nicht abfärbt. Sie haben zudem zehnmal weniger Vitamin C als ihre wilde Verwandte.