Mungobohnen sind klein und können sehr leicht zum Keimen gebracht werden. Lass sie über Nacht in viel Wasser einweichen. Spüle sie und gib sie in ein Einmachglas. Mit einem Geschirrtuch oder Papiertuch abdecken und mit einem Gummiband verschließen. An einem dunklen Ort bei Raumtemperatur (oder wärmer) platzieren. Jeden Tag mit sauberem Wasser spülen. Innerhalb von vier Tagen beginnen die Bohnen zu keimen und du kannst sie essen.