Zahnlöcher entstehen, wenn Bakterien im Mundraum, genauer gesagt im Zahnbelag, Zucker aus allerlei Nahrungsmitteln in Säuren umwandeln. Dieser „Säureangriff“ auf die Zähne kann zur Auflösung des Zahnschmelzes führen. Aber unsere Zähne können sich von Natur aus gegen diesen „Säureangriff“ wehren. Nur wenn das Gleichgewicht gestört ist, z.B. indem man zu häufig zwischendurch isst oder trinkt, können allmählich Löcher entstehen.
Zucker (wie z.B. Kristallzucker aber auch Fruchtzucker!) an sich verursachen keine Zahnkaries. Dafür bedarf es auch des Zahnbelages und der Bakterien.
Um Löchern vorzubeugen, ist es vor allem wichtig, zwei Mal pro Tag sorgfältig die Zähne mit einer fluorhaltigen Zahnpasta zu putzen. Das Zähneputzen entfernt den Zahnbelag und damit auch die Bakterien und macht den Zahnschmelz stärker. Darüber hinaus ist es wichtig, dass man höchstens sieben Mal pro Tag etwas isst oder trinkt, also drei Hauptmahlzeiten und vier Mal zwischendurch. Auf diese Weise haben die Zähne genügend Zeit, sich vom „Säureangriff“ zu erholen.