Mit einem Pizzabäcker wird der Teig gleichmäßig verteilt. Diese Maschine arbeitet im heißen Zustand, damit der Teig vorgebacken werden kann, bevor er in den Ofen geschoben wird. Mit einem Pizzaroller wird der Teig horizontal geformt. Legen Sie den Teig einfach auf ein Förderband, er wird in den richtigen Durchmessern herauskommen, bevor Sie Ihre Pizza belegen. Ein Pizzabäcker schließlich hat die gleichen Eigenschaften wie ein Pizzabäcker, presst den Teig jedoch kalt. Der Teig hat dann die gleiche Wirkung, als ob er mit einer Walze ausgerollt worden wäre. Außerdem werden die Geschmackseigenschaften im Gegensatz zur Warmumformung nicht erreicht.