Der Kaffee, der mit einer Siebträger Kaffeemaschine gebrüht wird, schmeckt besonders aromatisch. Grund: Das Kaffeepulver wird mit dem Siebträger an die Maschine befestigt und anschließend wird mit hohem Druck das Wasser durch das Pulver gepresst. Das Wasser kommt mit dem Pulver nur wenig in Berührung, so dass es wesentlich weniger Bitterstoffe mitnimmt.