Auf jeder gekauften Flasche ist ein Mindesthaltbarkeitsdatum aufgedruckt. Um sicherzustellen, ob das Rosenwasser noch haltbar ist, kann ein Geruchstest durchgeführt werden. Riecht das Wasser noch unverändert nach Rose, kann es noch verwendet werden.Die Haltbarkeit von reinem Rosenwasser, ohne jegliche Zugabe von Konservierungsmitteln, liegt bei etwa ein bis zwei Jahren. Das Wasser sollte wie Öl fest verschlossen an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahrt werden.