Grundsätzlich werden drei Arten von Candidose unterschieden.
Namentlich handelt es sich um:
1. pseudomembranöse Candidose: Zumeist ertritt die Infektion in dieser Variante auf. Der weiße Belag ist abwischbar. Die Schleimhaut ist entzündet und erkennbar gerötet.
2. hyperplastische Candidose: Der weiße Belag sitzt bei dieser Infektionsart fest auf der Mundschleimhaut sowie auf der Zunge. Umgeben ist er von roten Rädern.
3. akute erythematöse Candidose: Der weiße Belag fehlt bei dieser Variante. Dafür ist das brennende Gefühl besonders intensiv.