Selbstgemachtes Pesto kann mindestens für 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Empfehlenswert ist die Aufbewahrung in heiß ausgespülten Schraubgläsern oder kleinen Einweckgläsern. Nach jedem Gebrauch solltest du den oberen Rand mit etwas Öl versiegeln, um die Haltbarkeit zu verlängern. Pesto kann auch eingefroren werden, um es länger zu konservieren.