Ja, das ist problemlos möglich. Besonders für Single-Haushalte ist das Einfrieren von Brot eine gute Möglichkeit der Vorratshaltung. Es kann einfach scheibenweise im Toaster aufgetaut und frisch geröstet werden. Zudem muss man keine Angst haben, dass einem das Brot verdirbt wenn man es nicht schnell genug isst.