Bei Lebensmitteln hat eine Rückkehr zu den Ursprüngen viele Vorteile, sowohl für unseren Konsum als auch für den Planeten. Aus diesem Grund hat die Vielfalt dieser Produkte zugenommen und verwirrt uns manchmal. Wir erklären dir die Unterschiede, damit du keine Zweifel daran hast
Bio-Wein. Er schätzt und respektiert die biologische Vielfalt des Bodens, deshalb werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet. Sie erlaubt die Zugabe von Sulfiten, wenn auch nur in minimalen Mengen, um den Säuregehalt zu kontrollieren.
Biodynamischer Wein. Sie berücksichtigt den Einfluss der Mondzyklen und der Sterne. Sie versteht eine Beziehung zwischen der Astrologie, den Lebewesen und dem Universum. Es werden nur natürliche Produkte verwendet.
Natürlicher Wein. Bei der Herstellung dieses Weins ist der Zusatz von Sulfiten und Hefen verboten. Dabei werden menschliche Eingriffe auf ein Minimum reduziert, sowohl beim Anbau als auch bei der Produktion.