Fisch, Fleisch und andere leicht verderbliche Lebensmittel wie zum Beispiel angebrochene Milchprodukte, Aufschnitt, Wurst und Käse kommen immer dorthin, wo es am kältesten ist. Das ist normalerweise ungefähr die Mitte des Kühlschranks bzw. der Bereich über dem Gemüsefach. Damit eventuell vorhandene Krankheitserreger aus rohem Fleisch oder Fisch nicht auf andere Lebensmittel übergehen können, sollte man diese immer gut verschlossen aufbewahren.
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