Bei lagerfähigen Winterbirnen sollten Sie bereits beim Pflücken sehr vorsichtig sein. An den Druckstellen beginnen die Früchte zu faulen. Lagern Sie die Birnen kühl bei etwa fünf Grad Celsius. Legen Sie die Früchte nicht übereinander. Mit Papier ausgelegte Holzsteigen eignen sich perfekt. Zum Schutz vor Druckstellen empfehlen wir, den Platz zwischen den Früchten mit Papier auszupolstern. Bewahren Sie sie möglichst nicht neben anderen Obstsorten auf.