So brennst du die Petromax Grill- und Feuerschale richtig ein:
Gib ein hoch erhitzbares Pflanzenfett oder Speiseöl in deine Grillschale, sodass der Boden gut bedeckt ist.
Stelle sie über dein Feuer und wenn die Schale heiß ist, gib großzügig Salz hinzu.
Verteile Die Öl-Salz-Mischung auch hier unter gelegentlichem Rühren immer wieder über die gesamte Oberfläche, vor allem auch über die Randbereiche. Nach einiger Zeit färbt sich die Bratfläche deiner Grillschale stellenweise oder großflächig dunkel und es bildet sich die typische Patina.
Entleere die Schale und lass sie abkühlen. Spüle sie mit heißem Wasser aus und entferne vorsichtig Bratrückstände. Trockne die Schale anschließend gut ab und fette sie zum Schluss mit dem Öl oder der Petromax Pflegepaste für Guss- und Schmiedeeisen gut ein.
Deine Grillschale ist jetzt einsatzbereit.
Petromax Pfannen und Töpfe aus Gusseisen müssen übrigens nicht von dir eingebrannt werden. Diesen Vorgang haben wir bereits für dich übernommen. So kannst du mit allen Petromax Gusseisenprodukten direkt ins Koch-Abenteuer starten.
Sollte deine Patina einmal angegriffen sein und ein erneutes Einbrennen ist erforderlich, ist dies bei den Petromax Gusseisen- und Schmiedepfannen wie auch bei der Grill- und Feuerschale problemlos mit der Pflegepaste für Guss- und Schmiedeeisen möglich.
Eine detaillierte Anleitung findest du auch in der Gebrauchsanleitung.