F = Fine: Gleichmäßige und feine ganze Blätter, die meist per Hand gepflückt werden
T = Tippy: Mit vielen hellen – weißen oder goldenen – Blattspitzen
G = Golden: Die Blätter schimmern leicht golden – der Tee ist besonders hochwertig und mild im Geschmack.
F = Flowery: Viele aromatische Blattknospen, die für ein blumiges Aroma sorgen.
O = Orange: Hat nichts mit Orangen zu tun, sondern mit Oranje, der Farbe des niederländischen Königshauses. Orange-Tees Orange sind königlich/ausgezeichnet.
P = Pekoe: Junge Blätter mit feinem Flaum.
B = Broken: gebrochene Teeblätter
S = Special: Ein zusätzliches Merkmal, das einen bereits sehr hochwertigen Tee als noch besser beschreibt.
1 = Die 1 hinter der Buchstabenfolge kennzeichnet eine noch höhere Qualität als der Blattgrad ohne die Zahl.
SFTGFOP1 bedeutet demnach Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1: ein sorgfältig ausgesiebter Blatt-Tee mit vielen hellen und goldbraunen Blattspitzen, vollblumigem Aroma und zarten Blättern der allerhöchsten Qualitätsstufe, wie zum Beispiel unser Assam Mangalam.