Zur Leistungssteigerung empfiehlt sich die Einnahme von Knoblauch während der Mahlzeit oder kurz danach. Dann ist der pH-Wert des Magens weniger sauer als im nüchternen Zustand – die Nährstoffe können den Magen unbeschadet passieren und im Darm ihre volle Wirkung entfalten.