Der Begriff Roter Tee bezieht sich auf Teesorten, deren Aufguss eine kupferfarbene, rötlich schimmernde bis leuchtend rote Färbung annehmen. Im Vergleich dazu orientiert sich die Namensgebung für den chinesischen Schwarztee an der Farbe des trockenen Blattes und nicht an der Farbe des Aufgusses.