Natürlich kommt es immer darauf an, welche Lebensmittel Sie im Mörser zerkleinern möchten. Handelt es sich hierbei um Kräuter, ist zu bedenken, dass diese ein großes Volumen haben. Somit sollte der Durchmesser des Mörsers mindestens  14 cm betragen, was bei Modellen aus Stein dazu führt, dass dieser sehr schwer ist.