Bestimmte Nahrungsmittel wie Kuhmilch, Weizen, Soja, Nüsse und Fisch sowie künstliche Farb- und Konservierungsstoffe stehen im Verdacht, Neurodermitis-Schübe auszulösen. Allerdings sollten Eltern niemals auf eigene Faust Lebensmittel komplett streichen, da Babys und Kinder verschiedene Nährstoffe für eine gesunde Entwicklung benötigen. Um eine Mangelernährung zu vermeiden, sollten Eltern vorab mit dem Kinderarzt sprechen.