Bei den Geräten in unserem Vergleich handelt es sich um Elektroherde, deshalb konzentrieren wir uns im Ratgeber auf diese Art von Herden. Ein Elektroherd dient in der Küche der Zubereitung von Mahlzeiten, vor allem zum Erhitzen von verschiedenen Nahrungsmitteln. Mit diesem Begriff sind zwei Bestandteile gemeint: Der Backofen und das Kochfeld. Mit dem Backofen können Sie unter anderen süße oder herzhafte Speisen backen oder mit einer Kruste gratinieren. Auf den Kochplatten dagegen können Sie in Töpfen oder Pfannen kochen, braten, dünsten und schmoren.
Ob ein großer Familienhaushalt oder eine kleine Single-Küche – der Elektroherd ist ein fester Bestandteil nahezu jeder modernen Küche. Dabei erfolgt die fürs Kochen erforderliche Energiezufuhr durch Strom. Der Backofen lässt sich separat vom Kochfeld in die Küche integrieren. Dadurch können Sie ihn etwas höher einbauen, was Ihnen das Bücken erspart, wenn Sie das Gargut in den Ofen schieben oder herausnehmen wollen. Ein Elektroherd ist somit ein Allround-Gerät für das tägliche Kochen, Backen und Braten.
Im Handel finden Sie entweder frei stehende Modelle oder die sogenannten Einbau-Herde, die den Großteil des Angebots ausmachen. Die Einbaumodelle sind oft ein Teil der Komplettküche, sie lassen sich allerdings auch einzeln nachträglich installieren. Auch das Ersetzen eines alten Geräts ist im Bedarfsfall unkompliziert. Einzig sollten Sie auf die richtige Größe des Elektroherdes achten, damit er genau in die Küchenfront eingepasst werden kann. Hier mehr lesen.