Die Leistung einer Perkolationsmaschine bestimmt die Dauer der Kaffeezubereitung. Entscheiden Sie sich daher für eine Maschine mit relativ hoher Leistung für eine schnelle Zubereitung.  In der Regel liegt die Leistung zwischen 500 Watt und 2000 Watt. Um Ihren Kaffee in einem angemessenen Zeitintervall zu erhalten, sollten Sie eine Kaffeemaschine mit mindestens 900 Watt wählen. Sie brauchen kein übermäßig leistungsstarkes Gerät, wenn eine mittlere Leistung ausreicht, um Ihren Bedarf zu decken.  Die Zubereitungszeit variiert zwischen 15 und 50 Minuten, je nach der Menge des Getränks, das Sie zubereiten möchten. Konkret bedeutet dies, dass Sie bei einer Leistung von 1000 Watt für 6 Liter Kaffee oder 40-48 Tassen mit einer Zubereitungszeit von ca. 45 Minuten rechnen müssen.