Genau wie alle anderen Gase, ist Flüssiggas grundsätzlich geruchslos. Da Flüssiggas jedoch in gasförmigen Zustand und in Verbindung mit Luft explosiv reagiert, wird dem Gas als Schutzmaßnahme ein Duftstoff beigegeben. Dafür kommen ungefährliche chemische Substanzen zum Einsatz, die für den Menschen einfach zu erkennen sind. Typisch sind schwefelhaltige Substanzen, die an faule Eier erinnern. So kann ein Gasleck schnell erkannt und schwere Gasunfälle verhindert werden.