Selbst gepresster Rote Bete Saft behält alle seine natürlichen Nährstoffe, einschließlich Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die während der industriellen Verarbeitung oft verloren gehen. Zudem enthält er keine Konservierungsstoffe, künstlichen Farbstoffe oder zusätzlichen Zucker, die in gekauften Säften häufig vorkommen. Daher ist selbst gepresster Saft oft gesünder, da er eine höhere Nährstoffdichte aufweist und frei von unnötigen Zusätzen ist.