Wem sonntags auffällt, dass beim letzten Einkauf das Backpulver vergessen wurde, der kann mit ein paar Tipps trotzdem noch zum Backen kommen. Als Backpulver Ersatz können prinzipiell viele günstige Mittel dienen. Effektive Alternativen für Backpulver Ersatz, die im Notfall den Kuchen- oder Waffelteig auch etwas aufgehen lassen, sind zum Beispiel:
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