Veganes Backen ist leichter als man denkt. Viele beliebte Backrezepte lassen sich ganz einfach veganisieren. Oft reicht es schon, ein paar pflanzliche Produkte wie Kokosmilch, Sojamilch oder Apfelmus anstelle von Eiern und Butter zu verwenden. Aber es gibt auch mittlerweile viele leckere Rezepte für veganes Backwerk.