Prinzipiell gibt es drei Arten. Brühmaschinen bereiten Tee auf die traditionelle Weise zu, indem sie den Tee mit heißem Wasser übergießen und ziehen lassen. Perkolator-Maschinen erhitzen Wasser, das durch den erzeugten Druck langsam auf den Tee tropft. Da das aber nicht die klassische Weise ist, kann der Geschmack oft nicht mit den Brühmaschinen mithalten. Als letztes gibt es Kapselmaschinen, die aber aufgrund der geringeren Teequalität und dem Müll durch die Kapseln oft nicht empfohlen werden.