Abseits von Kalorien und Vitaminen gewinnt der Säure-Basen-Haushalt zunehmend an Bedeutung für unsere Gesundheit. Der Säure-Basen-Haushalt beeinflusst maßgeblich unsere körperliche Balance. Eine unausgeglichene Balance kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Als gewissenhafte ganzheitliche Ernährungsberater:in ist es unerlässlich, diesen Aspekt zu verstehen und zu beachten. Du lernst, wie sich säurebildende und basenbildende Lebensmittel auf den Körper auswirken und wie Du eine gesundes Gleichgewicht unterstützen kannst.