Eine proteinreiche Ernährung ist wichtig, da Eiweiß eine entscheidende Rolle beim Muskelaufbau und der Reparatur von Gewebe spielt. Proteine helfen auch dabei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und das Sättigungsgefühl zu erhöhen. Zudem fördern sie den Erhalt der Muskelmasse während einer kalorienreduzierten Diät.