In der Szene große Aufmerksamkeit sorgten die einstigen Kämpfe von Brock Lesnar bei UFC100 (Gegner: Frank Mir) sowie UFC116 (Gegner: Shane Carwin). Bei UFC100 kämpfte auch Georges St-Pierre, sein Kampf Thiago Alves gehört zu den bekanntesten überhaupt. Wer den Sport hinsichtlich des Bekanntheitsgrad allerdings auf ein neues Level hob, war Conor McGregor, dessen Kämpfe auch außerhalb des ursprünglichen UFC-Fankreises Anklang fanden. In der jüngeren Vergangenheit sorgten vor allem die Kämpfe zwischen Justin Gaethje und Khabib Nurmagomedov für Aufsehen. Nurmagomedov beendete allerdings im Oktober 2020 seine Karriere nach seinem Sieg gegen Gaethje.