Räuchern auf Kohle braucht etwas mehr Zeit und Vorbereitung. Du brauchst dafür eine feuerfeste Schale, Sand, Räucherkohle, Räuchermischung und eine Zange.
Es entsteht dabei ziemlich viel Rauch. Bitte informieren dich vorgängig über das Ritual.
In unserem Räucherguide haben wir ausführlich darüber geschrieben und teilen eine Schritt für Schritt Anleitung.