Die Guarpflanze (auch Guar genannt) ist eine Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler, die in trockenen Regionen wächst, insbesondere in Indien und Pakistan. Aus ihren Samen wird Guarkernmehl erzeugt, das als natürlicher Verdickungsmittel und Emulgator verwendet wird. Guarkernmehl wird in einer Vielzahl von Lebensmitteln und industriellen Anwendungen eingesetzt (z.B. in Saucen, Suppen, Joghurt, Eiscreme). Es wird auch in der pharmazeutischen und kosmetischen Industrie verwendet. Guarkernmehl ist auch bekannt dafür, dass es als natürliches Abführmittel wirkt, die Darmperistaltik anregt und so Verstopfung lindert.Die Guarpflanze ist Hauptbestandteil des patentierten Wirkstoffs Sunfiber, der durch seine präbiotischen Eigenschaften bereits in über 100 Studien positive Effekte auf regelmäßigen Stuhlgang, Blutzucker und Gewicht gezeigt.