Die oberirdischen Pflanzenteile (Galeopsis herba) werden getrocknet und zumeist als Tee verabreicht. Aus der frischen oder getrockneten Pflanze kann ein Presssaft bzw. Auszug hergestellt werden. Als Küchenkraut hat der Hohlzahn keine Bedeutung, die Pflanze hat einen schwachen Geruch und schmeckt leicht salzig, bitter und ein wenig schleimig. Gelber Hohlzahn über die Zeiten Der Gelbe Hohlzahn ist ein traditionelles Mittel bei Lungenkrankheiten. Schon in der Antike wurde Hohlzahnkraut bei Erkrankungen der Atemwege verabreicht, später wurde ihm auch entwässernde und wundreinigende Wirkung nachgesagt. Im 18. und 19. Jahrhundert erlangte der Hohlzahn als Bestandteil von Wundermitteln gegen die Schwindsucht einige Berühmtheit. Mischungen mit Hohlzahn kamen als „Blankenheimer Tee“ oder „Lieber’scher Auszehrungstee“ zu horrenden Preisen auf den Markt, erwiesen sich jedoch als ziemlich wirkungslos und wurden schließlich verboten. Damit geriet das Hohlzahnkraut in Vergessenheit. Zur Wirkung des Holzzahnkraut heute Heute wird Hohlzahnkraut bei leichten Atemwegserkrankungen eingesetzt. Äußerlich angewendet, soll das Kraut bei chronischen Hauterkrankungen helfen, diese Wirkung ist allerdings nicht nachgewiesen. Durch seine entzündungshemmenden Eigenschaften kann das Hohlzahnkraut auch bei Erkrankungen des Bewegungsapparates gezielt eingesetzt werden.