Die durch die saugenden Zikaden verunstalteten Blätter des Krauts sind in der Regel noch genießbar. Ist ein starkes Schadbild zu sehen, können diese Blätter entsorgt werden, denn ihnen wurde der gesamte Saft entzogen. Blätter mit wenigen Schäden können Sie durchaus noch in Ihren Speisen verwenden. Bei einem Mehltau-Befall sollten Sie jedoch alle befallenen Blätter entsorgen.