Zunächst einmal sollten Sie sicherstellen, dass der Grill sauber ist. Der Rost sollte entfernt und die Grillfläche gereinigt werden. Anschließend wird der Grill angeschaltet. Die Flamme wird so eingestellt, dass sie nicht zu hoch ist. Wenn der Grill heiß ist, kann das Fleisch aufgelegt werden. Um sicherzustellen, dass das Fleisch richtig gegrillt wird, sollten Sie es regelmäßig wenden.