Moringa hat eines der reichhaltigsten Nährwertprofile aller Pflanzen. In einigen Regionen der Welt wird Moringa regelmäßig als Nahrungsmittel verzehrt und sogar als Mittel gegen Unterernährung eingesetzt. Mit über 90 wertvollen Nährstoffen, darunter alle wichtigen Vitamine, Makromineralien und Spurenelemente, enthält Moringa 10x so viel Vitamin C wie Orangen, 3x so viel Vitamin A wie Karotten, mehr Eisen als Spinat, mehr Kalzium als Milch und mehr Kalium Bananen. Es enthält Zeatin, ein starkes Pflanzenhormon-Antioxidans, das ein gesundes Altern unterstützt. Moringa ist außerdem reich an Antioxidantien wie Lutein, Alpha- und Beta-Carotin, Selen und Quercetin.