Durch das Einfrieren von Lebensmitteln verlängern Sie nicht nur ihre Haltbarkeit, Sie erhalten damit auch viele gesunde Nähr- und Inhaltsstoffe. Doch nicht alle Lebensmittel können eingefroren werden, ohne dass sich ihre Qualität drastisch verschlechtern würde. Dazu gehören:Rohe Lebensmittel wie Blattsalate, Radieschen, Paprika, Rettich, Gurken, Tomaten, Wassermelonen, ganze Weintrauben, Äpfel oder BirnenMilchprodukte wie Joghurt, Crème fraîche, sSaure Sahne oder DickmilchRohe KartoffelnRohe Eier