Das Tiroler Steinöl ist ein seit dem Mittelalter traditionell hergestelltes Öl aus kerogenhaltigem Ölschiefer. Es dient hausmedizinischen und kosmetischen Zwecken und findet zudem Anwendung bei Wellnessbehandlungen. Schwerpunkt der Herstellung war lange Zeit der Seefelder Raum. Wissenswertes, Ausstellungen und Produkte gibt es im Tiroler Steinöl Museum und Besucherzentrum Vitalberg in Pertisau am Achensee.