Der Weinanbau Sardiniens baut auf eine bis ins Jahr 1600 v.Chr. zurückreichende Tradition auf. Fast jede Weinregion hat ihren eigenen Wein. Die deutschlandweit bekanntesten Weingüter der Insel sind vermutlich Sella & Mosca und Argiolas. Es gibt um die 30 Anbaugebiete mit ca. 40.000 Hektar Anbaufläche auf der Insel. Zwei Drittel entfallen dabei auf Rotweine, das andere Drittel auf Weiß- und Roséweine. Die Weinreben können durch das mediterrane Klima auf Sardinien ihr volles Aroma entfalten. Viel Sonne, Mistralwind, salzige Meeresluft und ein steiniger, granithaltiger Boden verleihen ihnen hervorragende Anbaubedingungen und eine leichte mineralische Note. Der DOCG Wein “Vermentino di Gallura” wird im Norden der Insel gewonnen. Daneben gibt es aber eine ganze Reihe von DOC-Weinen, wobei der bekannteste DOC Wein der Cannonau di Sardegna ist. Dieser kann in vielen Teilen der Insel angebaut werden. Der Monica di Sardegna kommt insbesondere aus der Provinz Cagliari, der Carignano aus dem Südwesten der Insel und der Nuragus di Cagliari, aus den Provinzen Cagliari, Nuoro und Oristano.