Grundsätzlich ja, eine pflanzenbasierte Ernährung wird allgemein als nachhaltiger angesehen als eine fleischbasierte Ernährung. Die konventionelle Fleischproduktion erfordert im Vergleich zu pflanzlichen Lebensmitteln mehr Land, Wasser und Energie. Der Anbau von Futtermitteln für Nutztiere trägt zudem zur Entwaldung und zum Verlust der Artenvielfalt bei.