Außer der Farbe der Schale nicht, nein. Der Inhalt (und auch die Inhaltsstoffe) sind gleich. Oftmals wird behauptet, dass grüne Eier cholesterinärmer sind – das stimmt leider nicht. Übrigens hängt die Farbe der Schale nicht mit der Farbe der Federn der Henne zusammen. Es ist die Rasse der Henne, die die Farbe der Eier bestimmt.