Ein Wasserspeichergranulat ist ein ein Netzwerk aus hydrophilen Polymeren, das Wasser aufnimmt und speichert, um es bei Bedarf wieder abzugeben. Ein Hydrogel ist die durch Wasseraufnahme entstandene Gel-Forum dieses Polymernetzwerks. Es speichert das überschüssige Wasser nach Regen bzw. künstlicher Bewässerung und gibt es an den Boden (und hier vor allem an das Wurzelumfeld der Pflanze) ab, wenn dieser wieder trocken wird.