Mengenverhältnisse in chemischen Reaktionen werden über die Ausgleichsfaktoren bzw. Koeffizienten vor den Reaktionsteilnehmern in einer Reaktionsgleichung bestimmt. Diese geben das Stoffmengenverhältnis der beteiligten Stoffe wieder.
Mithilfe der molaren Massen der Stoffe können dann auch die Massen der Stoffe berechnet werden.
Das Mengenverhältnis der Massen entspricht in der Regel nicht dem Verhältnis der Stoffmengen, da die molaren Massen verschiedener Stoffe sehr unterschiedlich sein können.