Die dickfleischigen Blätter sind ein charakteristisches Merkmal der Dickblattgewächse. In ihnen speichern die in trockenen Regionen der Erde lebenden Gewächse Wasser, weshalb sie wie auch Kakteen zu den Sukkulenten gezählt werden. Übrigens handelt es sich bei den Dickblattgewächsen (Crassulaceae) um eine Pflanzenfamilie, die mehrere tausend Arten umfasst und mit Ausnahme der Antarktis überall auf dem Erdball vorkommt. Doch nicht alle Pflanzen mit fleischigen Blättern gehören zu den Dickblattgewächsen - auch andere Sukkulenten weisen dieses Merkmal auf, etwa Aloen oder Agaven.