Handmixer mit Akkubetrieb sind in erster Linie für Outdoor-Fans gemacht. Denn du bist durch die kabellose Variante nicht länger an den Standort irgendwelcher Steckdosen gebunden. Unterwegs hast du damit die Möglichkeit, den Teig fürs Stockbrot direkt draußen am Camping-Tisch zuzubereiten. Dabei genießt du größtmöglichen Handlungsspielraum, weil kein störrisches Kabel im Weg ist. Mhh, so riecht Freiheit! Komplett unabhängig vom Strom bist du mit einem kabellosen Handmixer aber leider auch nicht. Alle recherchierten Geräte müssen aktuell immer noch über ein abnehmbares Netzkabel aufgeladen werden. Dank Schnellladefunktion klappt das bei einigen Modellen in 10 Minuten, andere brauchen etwas länger. Achte in jedem Fall auf eine gut sichtbare Ladestandanzeige, um böse Überraschungen zu vermeiden. Im Endeffekt ist das Akku-Handrührgerät nicht energiesparender als der Mixer mit Kabel. Beim Aufladen eines Akkus geht reichlich Strom ungenutzt verloren. Zudem ist der Akku im Gerät fest verbaut, sodass er nicht ausgetauscht werden kann. Wenn du selten backst, allergisch auf Kabelsalat reagierst oder einfach ein Zweitgerät zum Mitnehmen in den Urlaub brauchst, bist du mit einem Akku-Handrührgerät gut beraten. Anders sieht die Sache aus, wenn du eh meist neben der Steckdose in der Küche arbeitest und dir die nötige Selbstdisziplin fehlt, um den Mixer regelmäßig aufzuladen.