Die Preisspanne ist riesig, genauso wie die Qualitätsunterschiede. Ein Blick auf die Nährstofftabelle stellt die erste Entscheidungshilfe dar. Proteinpulver sollten einen Proteingehalt von mindestens 75% aufweisen, bei weniger als 5% Zucker. Idealerweise wird das Molkeneiweiß aus Weidemilch gewonnen.