Säfte aus dem Supermarkt oder Getränkehandel wurden durch Erhitzen haltbar gemacht. Diese Hitze und der nachfolgende Einfall von Sonnenlicht zerstören viele Nährstoffe. Kommt das Getränk aus der Kunststoffflasche, sind vielleicht ungewünschte chemische Verbindungen enthalten. Angesichts dieser Nachteile erscheint es uns vernünftiger, frische Säfte zu trinken.