Im Test der Zubereitungsarten erreichte die Baratza Encore die höchste Punktzahl. Durch ihr hohes Gewicht und die hohe Qualität macht sie einen guten Eindruck auch neben den edel aussehenden Siebträgermaschinen. Das Mahlwerk und der Motor sind robust und belastbar – ideale Voraussetzungen für einen jahrzehntelangen Einsatz. Im Test erhält die Baratza Encore ein "sehr gut" (1,3).