Laut Verbraucherzentrale ist eine ausgewogene Ernährung und natürliche Nährstoffquellen im Kindesalter besonders wichtig. Für eine gesunde Ernährung der Kinder sollten Eltern daher auf abwechslungsreiche Lebensmittel achten, um alle wichtigen Nährstoffe abzudecken. Eisen ist z.B. in Fleisch, Vollkornprodukten, Nüssen und grünem Gemüse enthalten. Gute Folsäure-Quellen sind grüne Blattgemüse, Vollkornbrot und Hülsenfrüchte. Für eine optimale Jodversorgung sollten Sie Seefisch, Milch und Milchprodukte sowie jodiertes Speisesalz in den Ernährungsplan Ihrer Kinder integrieren, siehe auch Ernährungspyramide für Kinder, Jugendliche und Erwachsene auf der Ratgeberseite Vegane Ernährung. Gute Calcium-Lieferanten sind Milchprodukte, Nüsse und grünes Gemüse wie Brokkoli oder grüne Bohnen. Verwenden Sie bevorzugt Pflanzenöle wie Lein-, Raps- und Walnussöl, die alpha-Linolensäure enthalten. Reichlich Vitamin D liefern Eigelb und fettreicher Seefisch (Lachs, Hering und Makrele).