Die besten Pflanzen sind die mit Pfahlwurzeln, also Landsberger Gemenge, Luzerne, Ölrettich, Gelbsenf, Perserklee, Rotklee, Winterraps und für die Frühjahrs-Düngung Ackerbohne, Lupine, Sonnenblume, Puffbohne und andere.