ja, Kartoffelsuppe lässt sich sehr gut einfrieren. Du kannst sie einfach in Gefrierbeutel oder in Schüssel geben. Aufgetaut wird sie langsam im Kühlschrank. Anschließend im Topf gut durcherhitzen. Die eingefrorene Kartoffelsuppe hält sich im Gefrierfach ungefähr 3 Monate.