Stangensellerie ist das ganze Jahr über erhältlich, aber die Hauptsaison für frischen heimischen Stangensellerie ist von Oktober bis April. In dieser Zeit ist er frischer, aromatischer und preiswerter als in den übrigen Monaten des Jahres. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Verfügbarkeit und Qualität von Sellerie auch von Faktoren wie Klima, geographischer Lage und landwirtschaftlichen Bedingungen abhängen kann.