In der Natur gibt es über 30 verschiedene Lavendelarten. Sie alle bereichern die Landschaft mit ihrer Vielfalt. In der Aromatherapie unterscheidet man von dem hier beschriebenen "echten" Lavendelöl fein oder extra (Lavandula angustifolia) noch Lavandinöl, Speiklavendelöl und Schopflavendelöl. Alle diese Öle haben vieles gemeinsam, aber doch auch sehr unterschiedliche Wirkungsweisen.