Der naheliegendste Vorzug von Dauerbackmatten liegt vor allem darin, dass Sie sich keine Gedanken mehr über das Nachkaufen von Backpapier machen müssen. Je nach Produkt können Sie Backmatten jahrelang verwenden, bevor ein Neuerwerb nötig wird. Sie sind außerdem lebensmittelecht, spülmaschinenfest und mitunter sogar mikrowellengeeignet. Natürlich können sie auch im Backofen verwendet werden.