Von der Vorspeise bis zum Dessert passt die Birne gut zu Alé und Süßem. Dadurch ist es möglich, nahrhafte, einzigartige und köstliche Lebensmittel zu kreieren. Es ist auch reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, die dazu beitragen können, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einige bösartige Erkrankungen zu reduzieren. Eigenschaften von Birnen Antioxidative Kraft; interessanter Vitamin-C-Gehalt; fördert die kardiovaskuläre Gesundheit und den Transit; Anti-Krebs-Eigenschaften Die Birne hat einen niedrigen Kalorienwert, aber einen hohen Nährwert, mit nur 57 kcal pro 100 g. Es besteht hauptsächlich aus Wasser, Kohlenhydraten und Ballaststoffen, die alle für das reibungslose Funktionieren des Verdauungssystems notwendig sind. Die Birne hilft auch beim Sättigungsgefühl und liefert Energie, die vom Körper leicht aufgenommen wird. In Bezug auf Mikronährstoffe ist Birne eine reiche Quelle für Vitamin K und Kupfer sowie eine großartige Quelle für antioxidatives Vitamin C. Daher hat sie ein vollständiges Nährwertprofil und verdient es, in eine ausgewogene Ernährung aufgenommen zu werden. Biologisch angebaute Birnen haben laut Forschern einen höheren Gehalt an phenolischen Chemikalien als konventionell angebaute Birnen. Trotzdem würde es in letzterem einen großen Anteil geben. Ohne Pestizide würde der ökologische Landbau es den Früchten ermöglichen, ihre „antioxidativen“ Abwehrkräfte gegen Infektionen besser zu entfalten. Unabhängig von ihrer Kultur wird ihnen in jedem Fall empfohlen, täglich Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, um die vielen Vorteile zu nutzen, die sie bieten.