Calcium steckt insbesondere in Milchprodukten und in Gemüse sowie Hülsenfrüchten. Ob Milchprodukte wirklich gute Calciumlieferanten sind, ist immer wieder Gegenstand wissenschaftlicher Debatten. Ausserdem haben Milchprodukte einen vergleichsweise grossen ökologischen Fussabdruck. Wer auf Milchprodukte verzichtet, greift zu grünem Gemüse: Hier steckt nämlich richtig viel Calcium drin. Spitzenreiter sind die Brennnessel mit 700 mg pro 100 g und der Grünkohl mit 210 mg pro 100 g. Reich am Mineralstoff sind auch Chiasamen, frischer Sesam und Mohn. Auch Wasser kann calciumreich sein: Ab 150 mg Calcium pro Liter wird es so bezeichnet.