Gewöhnliches Kochsalz wird ursprünglich als Steinsalz abgebaut und mit rund 2000 Chemikalien bearbeitet, bis nur mehr Natrium-Chlorid übrig bleibt. Im gleichen Zuge werden alle 98 Elemente, welche übrigens in der gleichen Zusammensetzung Blut aufbauen, herausgewaschen. Nachdem es aber in Österreich Pflicht, dass in Salz Jod enthalten muss, wird es nachträglich wieder hinzugefügt. Das verursacht aber die bekannte Verklumpung. Um dagegen zu wirken, werden wiederum Rieselzusätze beigefügt. In den meisten Fällen ist der Rieselzusatz "Aluminium-Silikat". Es gab eine Umfrage, in welcher namhafte Ernährungsberater erklärten, dass bei den 5 Lebensmitteln, die Sie nie verwenden würden, Kochsalz als Nr. 1 angeführt wurde. Unser Kristall-Natursalz ist ein reines Naturprodukt ohne chemische Zusätze. Es ist ein unbehandeltes Salz der Urmeere, nicht gebleicht, ohne Trennmittel, nicht raffiniert, ohne Rieselzusätze und vor allem nicht zusätzlich jodiert.