Ja, es ist möglich, die nötigen Nährstoffe auch über eine ausgewogene Ernährung aufzunehmen. Jedoch kann es bei einem Mangel oder Mehrbedarf z.B. in der Schwangerschaft, bei Rauchern oder Krankheiten auch ratsam sein, Nährstoffe zu supplementieren. Insbesondere, wenn du durch eine Kalorienrestriktion die Menge deiner Lebensmittelzufuhr und damit auch die Nährstoffvielfalt einschränkst.