Wann du Ballaststoffe zu dir nimmst, ist ziemlich egal. Wichtig ist, dass du welche zu dir nimmst. Viele Menschen kommen in ihrer täglichen Ernährung auf gerade einmal 15 Gramm täglich – die empfohlene Tagesdosis liegt jedoch bei einem Minimum von 30 Gramm. Wenn es dir also abends leichter fällt, Ballaststoffe zu dir zu nehmen, greife ruhig zu.