Das hängt von der Weinsorte ab. Weißweine schmecken am besten bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad, Roséweine sind zwischen 12 und 14 Grad zu genießen. Nur gute kräftige Rotweine schmecken vortrefflich bei Raumtemperatur zwischen 13 und 16 Grad. So bleibt der vollmundige Geschmack rundum erhalten.