Die Unterschiede zwischen den Kupinox Öfen liegen, abgesehen von den Backflächengrößen, in der Bauform und der Art des Untertischs. Der Kupinox 3 ist etwas schwerer und etwas dicker isoliert als der Kupinox 2. Außerdem besitzt er einen Untertisch aus Edelstahl, welcher jedoch etwas niedriger von der Arbeitshöhe ist. Kupinox 1 und 2 haben Untertische aus lackiertem Stahl, welche aber etwas höher sind und daher angenehmer zum Arbeiten.