Frisch verpackt und ungeöffnet halten sich Kaffeebohnen etwa 12-24 Monate. Geöffnet mit Zip-Verschluss sollte der Kaffee innerhalb von acht Wochen verbraucht werden. Die Haltbarkeit hängt aber natürlich auch von der Lagerung, dem Material der Verpackung und der Röstung des Kaffees selbst ab.