Ja, da es sich um frisches Fleisch handelt, das nicht bereits eingefroren war, kann die Bestellung Zuhause ganz einfach eingefroren werden. Um die erstklassige Fleischqualität beizubehalten, solltest Du auf einige Dinge achten. Nämlich, dass das Fleisch möglichst schnell durchfriert, um Gefrierbrand zu vermeiden. Dafür das Tiefkühlgerät möglichst kalt stellen und während des Gefrierprozesses nach Möglichkeit nicht öffnen, damit die Temperatur konstant kalt bleibt. Außerdem sollte sich keine Luft in der Umverpackung des Fleisches befinden. Da unsere Produkte frisch vakuumiert verschickt werden, können sie einfach in der von uns gelieferten Verpackung, ganz ohne Lufteinschlüsse, eingefroren werden.