Genießen Sie die niederländische Küche
Im Land der Sauce Hollandaise kommen auch die Gaumenfreuden nicht zu kurz. Zu den beliebtesten Produkten in den Küchen in Petten aan Zee in Nordholland gehören Tomaten, Käse, Lammfleisch und natürlich Hering. Dank der Nähe zur Nordsee stehen auch häufig Austern, Krabben, Aal, Muscheln und Fisch auf den Speisekarten. Während Ihres Urlaubs in einer Ferienwohnung oder in einem Ferienhaus sollten Sie auf jeden Fall einmal die Leckereien in einer der Fischbuden probieren. Hier erhalten Sie Fischstäbchen, Fischbrötchen und lekkerbek (ein in heißem Öl gebackenes Kabeljaufilet) mit vielen bunten Saucen. In den Strandpavillons werden Sie mit sättigenden Gerichten wie Duitse biefstuk (Frikadelle), hutspot oder erwtensoep (Erbsensuppe), frittierten bitterballen (Fleisch-Bechamelsaucen-Gemisch), poffertjes (Pommes frites) versorgt. An den Imbissstuben können Sie warme Kroketten aus dem Automaten an der Wand ziehen.
Käse spielt nicht nur in Nordholland, sondern in den ganzen Niederlanden eine wichtige Rolle. Für einen Snack beim Aperitif wird der Käse in kleine Stücke geschnitten und vor dem Verzehr in scharfen Senf getunkt. Die Hausmannskost ist sehr nahrhaft: Fisch oder Fleisch, Gemüse und Kartoffeln bilden die Basis für nahezu jede Mahlzeit. In gehobenen Restaurants werden diese Produkte mit Feinheiten der französischen oder flämischen Küche kombiniert.
Alle Unterkünfte haben einen gut ausgestattete Küche, sodass Sie Ihre Liebsten mit köstlichen Gerichten aus Nordholland verwöhnen können.