Omega 3 Fettsäuren sind für den menschlichen Stoffwechsel von großer Bedeutung: Sie werden für die Produktion verschiedener Gewebshormone gebraucht und wirken als Baustein unserer Zellmembranen. Außerdem zeigen Studien, dass Omega-3-Fettsäuren unser Immunsystem stärken und am Abklingen von Entzündungsvorgängen beteiligt sind. Vereinfacht gesagt tragen die Fettsäuren zu einem normalen Cholesterinspiegel bei und unterstützen die Funktion unseres Gehirns, Herzens und unserer Sehkraft. Ein Omega 3 Mangel lässt sich nur schwierig diagnostizieren aber folgende Symptome können auf einen Mangel hinweisen: Muskelschwäche, innere Unruhe, Sehschwäche, Hautprobleme und Müdigkeit. Besonders Veganer, Vegetarier oder Menschen, die kaum Fisch essen, leiden häufig unter einem Omega 3 Mangel.