Wie bei allen anderen Lebensmitteln gibt es erhebliche Unterschiede. Die aufgezählte pflanzliche Nahrung bildet dabei keine Ausnahme. Die Zibebe ist beispielsweise besonders reich an Zucker und sollte daher eher als Süßigkeit betrachtet werden. Zitrone und Zucchini zeigen sich hingegen als wertvolle Bereicherung für die Ernährung.