Die Äpfelsäure kommt in zahlreichen Früchten vor, wie zum Beispiel in Äpfeln. Deshalb kann von einer Unverträglichkeit ausgegangen werden, wenn eine Allergie bezüglich Äpfel besteht. Um Ihnen wirklich Sicherheit zu verschaffen, warum Sie bei Äpfeln eine Reaktion zeigen, so fragen Sie doch Ihren Arzt für eine genauere Auskunft.