Vitamin K kommt in Lebensmitteln häufig vor und wird daher in aller Regel ausreichend über die Ernährung aufgenommen (z.B. über grünes Blattgemüse wie Spinat, Wirsing oder Grünkohl, anderem Gemüse wie Brokkoli, aber auch in nennenswerten Mengen in weiteren häufig verzehrten Lebensmitteln wie Getreide, Obst sowie tierischen Produkten wie Milch und Milchprodukten, Fleisch und Eiern). Bei einer ausgewogenen Ernährung kann man also davon ausgehen, ausreichend mit Vitamin K versorgt zu sein.