Egal ob Holz, Stein oder Kunststoff, Servierbretter gibt es aus vielen unterschiedlichen Materialien. Da uns bei MALA - The Concept Store die Umwelt am Herzen liegt, verzichten wir auf Servierbretter aus Kunststoff, da diese nicht nachhaltig sind und nur selten recycelt werden. Wir lieben natürliche Materialien: Holzbretter aus Eiche, Teak, Kirsche oder Olivenholz sehen nicht nur gut aus, sondern haben durch ihre natürliche Gerbsäure eine antibakterielle Wirkung. Da einige Lebensmittel das Holz verfärben können, empfehlen wir für diese Speisen eine Mischung aus Naturstein und Holz als Schneidebrett zu nutzen.