Invertzucker ist ein Bienenfutter, das aus Wasser und Zucker besteht. Er wird durch Mischen von Glukose und Fruktose mit Wasser (zur Hydrolyse) gewonnen. Durch die Glukose und Fruktose kann der Invertzucker leicht und schonend von den Bienen aufgenommen werden. Invertzucker wird sowohl von Hobbyimkern als auch von Berufsimkern als Nahrungsquelle für Bienen verwendet.