Durch Lebensmittel wie Getreideprodukte, ungünstige Fette und Wurstwaren nehmen wir zu viel Omega 6 zu uns. Sowohl Omega 6 als auch Omega 3 sind für den Körper essentiell, jedoch stehen sie in Konkurrenz als „Gegenspieler“. Nimmst du mehr Omega-6-Fettsäuren zu dir, hast du automatisch auch einen erhöhten Bedarf an Omega 3. Empfehlenswert sind Verhältnisse von 1:1 bis 5:1. Leider haben wir in der westlichen Ernährung eine Omega-6-Überversorgung, sodass wir eher bei 15:1 bis weit über 30:1 landen.