Wer besonders wenig Platz hat, kann aber beispielsweise auf eine Mini-Friteuse zurückgreifen. Sie kann platzsparend aufbewahrt werden und liefert dennoch ein gutes Ergebnis. Einige Modelle sind als Friteuse ohne Fett erhältlich. Das bedeutet, dass beim frittieren kein Fett eingesetzt werden muss, sondern die Geräte unter anderem mit Heißluft arbeiten. Als Alternative gibt es die Gas Friteuse. Auch hier wird bei einigen Modellen wenig Fett benötigt, um die Lebensmittel kross zubereiten zu können. Es sind aber auch Modelle erhältlich, die als Gastro Friteuse ausgelegt sind. Bezeichnend für diese Modelle ist vor allem das große Platzangebot im Inneren, sodass eine größere Menge verschiedener Lebensmittel in gleich mehreren Kammern zubereitet werden können.
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