Fasten ist eine seit der Antike bewährte Heilmethode, die auch in der modernen Medizin als solche anerkannt wird. Je nach Lebensphase, angestrebtem Ziel, Konstitution und Bedürfnis gibt es verschiedene Fastenmethoden mit einer durchschnittlichen Dauer von einer bis vier Wochen. Beliebte Fastenkuren sind etwa Heilfasten nach Buchinger, Basenfasten oder Fasten nach F. X. Mayr. In den vom RELAX Guide empfohlenen Fastenhotels werden die Kuren unter professioneller Betreuung durchgeführt.