Du erkennst einen guten Tre Forze Espresso an der Qualität der Crema. Diese sollte eine goldbraune Färbung aufweisen und wenn Du Zucker darüber streust, sollte dieser in den Espresso nur langsam sinken. In diesem Fall ist der Tre Forze Espresso gelungen und dadurch kannst Du sicher sein, dass er aus nicht zu alten, frisch gemahlenen Bohnen zubereitet wurde.