Anlagemünzen wie Krügerrand, Maple Leaf und Co. werden typischerweise als ganze Unze (1/1 oz), halbe Unze (1/2 oz), viertel Unze (1/4 oz) oder zehntel Unze (1/10 oz) ausgewiesen und verkauft. Der Begriff Unze bezeichnet dabei den Feingoldgehalt, der bei einer Unze 31,1 Gramm Feingold entspricht.
Goldbarren werden ebenfalls in verschieden Stückelungen angeboten und in Gramm ausgewiesen. Üblich sind dabei: 1 g, 5g, 10g, 1 Unze (oz), 50g, 100g, 250g, 500g und 1.000g.