Ja, Gewinne aus dem Prämiensparen sind stets zu versteuern. In Deutschland fallen 25 % Abgeltungssteuer + Solidaritätszuschlag und eventuell Kirchensteuer an. Der Mittelwert für den Steuersatz liegt bei 26,38 %.
Mit einem Freistellungsauftrag sind die erzielten Gewinne aber sicher. Bis zu 801 EUR im Jahr bleiben dadurch steuerfrei. Bei gemeinsam Veranlagten ist es die doppelte Summe: 1.602 EUR.