In Deutschland beträgt der Regelsteuersatz der Umsatzsteuer derzeit 19 Prozent. Für
Waren des täglichen Bedarfs sowie andere lebenswichtige Produkte wird ein ermäßigter Steuersatz von aktuell 7 Prozent gewährt. Dieser gilt zum Beispiel für
lebende Tiere
Lebensmittel: Fleisch und Waren tierischen Urspungs, Fisch und Meerestiere, Milcherzeugnisse, Getreide, Gemüse und Früchte, Öle und Fette
Blumen und lebende Pflanzen
Wasser
Holz als Brennstoff
Bücher, Zeitungen und Zeitschriften
Kunsterzeugnisse.