Aviator wurde von unterschiedlichen Entwicklern veröffentlicht, die alle eine eigene Komponente integrieren. Die bekannteste Variante ist die ursprüngliche Version von Spribe. Mittlerweile haben jedoch auch BGaming, Hacksaw Gaming und Stake eigene Aviator Spiele herausgebracht, die sich in verschiedenen Details unterscheiden und teilweise über individuelle Funktionen verfügen.