Rinderbrühe kann als solches verzehrt, als Heißgetränk erhitzt oder als Grundlage für Suppen, Eintöpfe, Soßen und andere Rezepte verwendet werden. Sie kann auch zum Kochen von Getreide wie Reis oder Quinoa verwendet werden. Aufgrund ihres außergewöhnlich hohen Kollagengehalts (fast 15 g pro Glas) können Sie je nach Bedarf ein Glas pro Tag oder sogar ein halbes Glas pro Tag verzehren.