Vorteile allgemein:
Wird im Fruchtwechsel kleinflächig angebaut, was den Boden schützt und das Risiko bei Ernteausfällen verteilt.
Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau kommt ohne chemische Behandlung/Genmanipulation aus
Erhalt der Bodenfruchtbarkeit durch Fruchtwechsel und natürliche Düngung
Vorteil Wassersparsamkeit:
Natürliche Bewässerung durch Regenwasser und im Boden gespeicherte Feuchtigkeit. Seltene Anwendung verbrauchsarmer Bewässerungsmethoden (Tröpfchenbewässerung) – spart 91% Wasser ein.
Vorteil keine Chemie:
Verbot von Pestiziden, Einsatz natürlicher Schädlingsbekämpfungsmittel z.B. durch Pheromonfallen.
Verzicht auf chemisch-synthetische Hilfsmittel
Verbot von Entlaubungsmitteln