Das malerische Ambiente des historischen Gräftenhofes Schulze Rötering mit seinen weitläufigen Ländereien, Landgasthaus, eigenem Hofladen und Brennerei ist zu jeder Jahreszeit einen Besuch wert. Heute wird der Hof als Ackerbaubetrieb geführt. Man widmet sich der Erzeugung von Weizen und Raps, vor allem auch dem Anbau und Verkauf von feldfrischem Spargel und Erdbeeren. In der alten Brennerei mit rund 250-jähriger Geschichte entstehen heute auf einer neuen Brennanlage mit weithin sichtbarer Brennsäule, Edelbrände und Geiste erster Güte. Kombinierbar mit einer Planwagen- oder Riesentandemfahrt, Zechenführung, Stadtführung, Führung und Besichtigung einer Brennerei, Einnahme einer „Kornbrennerplatte“ in einem Restaurant. Teilweise mit Grillen.