Nein, Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) und Weizenallergie sind zwei verschiedene Erkrankungen. Bei einer Weizenallergie reagiert das Immunsystem spezifisch auf Proteine im Weizen, während bei der Glutenunverträglichkeit das Immunsystem auf das in vielen Getreidesorten enthaltene Gluten reagiert.