Muränen im Mittelmeer leben vor allem in felsigen Küstengebieten und Korallenriffen. Sie bevorzugen Verstecke in Spalten, Höhlen und unter Felsen, wo sie tagsüber ruhen und nachts auf Nahrungssuche gehen. Die Mittelmeermuräne (Muraena helena) ist die häufigste Muränenart im Mittelmeer.