In den ersten Monaten solltest du nitratreiches Gemüse wie Fenchel oder Spinat beim Kochen des Babybreis weglassen.
Milde, cremige Arten, wie Kürbis, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Möhren oder Pastinake sind für den Beginn der Babybrei-Ernährung deines Kindes sinnvoll.