Bei den Cocktail-Bitters hast Du die Qual der Wahl. Auch hier gibt es verschiedene Hersteller und verschiedene Geschmacksrichtungen. Ich verwende meist die Produkte von Angostura und The Bitter Truth. Die klassischsten und beliebtesten Bitters sind: Angostura Aromatic Bitters, Angostura Orange Bitters, Peychaud's, Aromatic Bitters, The Bitter Truth Aromatic Bitters Interessant sind auch die verschiedenen Varianten von Cocktail Bitters. Mein Favorit zur Weihnachtszeit ist beispielsweise ein Old Fashioned mit Bourbon und Orangenzeste sowie 3 Dashes Chocolate Bitters. Super lecker und dezent schokoladig.