Die Matcha Schale hat in Japan eine lange Tradition. Sie wird durch einen aufwendigen Brennprozess aus Keramik hergestellt und ist in Japan in den meisten Haushalten zu finden. Besonders bekannt sind sogenannte Raku-Teeschalen. Sie genießen in Japan das höchste Ansehen. Heutzutage wird unter Raku auch eine besondere Brenntechnik bezeichnet, bei der die Schalen unter niedriger Brenntemperaturen hergestellt werden.