Ja, das ist grundsätzlich kein Problem! Einer Salatbar auf dem Balkon oder auch der Dachterrasse steht nichts im Wege, denn die ausgewählten Sorten benötigen wenig Platz. Einen großen Garten brauchst du also nicht. Der Anbau von Salat auf deinem Balkon sieht übrigens nicht nur schön aus, sondern hat den großen Vorteil, dass Schnecken ihn dort nicht anknabbern. Die sind nämlich auch große Salat-Liebhaber!