Züchten würde bedeuten, dass man sie im Reagenzglas oder im Treibhaus produzieren könnte. Das funktioniert nicht. Man kann jedoch ein Trüffelfeld so kultivieren, dass alle Bedingungen für eine erfolgreiche Ansiedlung des Trüffels gegeben sind. Das funktioniert, wenn alle klimatischen und bodenchemischen Bedingungen gegeben sind zu etwa 15% und nur bei den schwarzen Varianten. Trotz des geringen Erfolgs sind heute fast alle Trüffel produzierenden Flächen in Europa und Australien derart kultiviert. Bei weißen Trüffeln muss man sich weiterhin auf die Natur verlassen. Hier hilft es nur, wenn man das Gehölz im Auge behält und schaut, dass sich keine natürlichen Feinde des weißen Trüffels breitmachen.