Es gibt dazu zwei Antworten: Eine juristische und eine technische. Juristisch gilt nach Safe Harbor (EU-US Privacy Shield) noch keine Nachfolgereglung. Allerdings arbeiten gerade die EU und US an einem solchen; Der Entwurf liegt zur Abstimmung dem EU Parlament vor. Technisch ist Microsoft Azure Cloud an 20+ Standorten um die Welt verteilt aufgesetzt. Ohne Aufpreis kann definiert werden, dass Ihre Daten nur auf den Standorten in Deutschland gespeichert werden. Bei den SaaS oder PaaS Service sind es ganz wenige (und sehr selten angefragte) bei denen man das „Country Pinning“ nicht erreichen kann.