Ja, das Gerät eignet sich ausgezeichnet, um Schlehensaft zu machen. Am besten gelingt der Saft, wenn man die Beeren erst nach dem ersten Frost abnimmt, oder sie für einen Tag in die Gefriertruhe gibt. So verlieren sie ihre Bitterstoffe. Der Zucker kann gleich mit den Beeren in den Früchtekorb geschichtet werden.