Du die Verwendung von Kräuterfrischkäse in diesem Rezept spare ich mir die Zugabe von weiteren Gewürzen. Wenn du möchtest, dann kannst du hier aber natürlich auch ganz normalen Frischkäse nehmen und deine Low Carb Zucchini Frittata mit Gewürzen deiner Wahl aufpeppen.  Auch Quark kannst du zum Beispiel gut anstelle von Frischkäse nehmen.