Hanfsamenöl wird nicht zum Braten empfohlen. Durch das Erhitzen werden alle Vorteile dieses einzigartigen Produkts zunichte gemacht, und polysaturierte Fette können sich unter dem Einfluss hoher Temperaturen in schädliche Substanzen und Karzinogene verwandeln. Verwenden Sie Hanfsamenöl daher ausschließlich für kalte oder warme Speisen.
Sie können Hanfsamen selbst zum Beispiel zum Gebäck hinzufügen. Versuchen Sie jedoch, es bei niedrigen Temperaturen zu kochen, um alle Vorteile von Hanfsamen zu sparen.