Beim Kauf von Zwetschgen solltest du zuerst die Haut der Früchte ins Auge nehmen. Weist sie keine Flecken auf und ist schön glatt, sind die beiden ersten Kriterien erfüllt. Perfekt sind Zwetschgen, wenn sie unter leichtem Druck etwas nachgeben. So kannst du sicherstellen, dass du es mit ausgereiften Früchten zu tun hast. Das ist sehr wichtig, da sie nicht zu Hause nachreifen und du sonst auf unreifen Früchten sitzen bleiben würdest.