Filterkaffee und Espresso unterscheiden sich im Brühverfahren, der Kaffeemenge und der Intensität des Geschmacks. Während Filterkaffee durch langsames Durchlaufen von Wasser gebraut wird, entsteht Espresso durch schnellen Wasserdruck. Auch die Röstung der Bohnen variiert meist, wobei Espresso dunkelere Röstungen verwendet.