In Deutschland gibt es keine einheitliche Regelung zu Heizstrahlern. Grundsätzlich gilt, dass Gasheizstrahler für den Innenbereich verboten sind. Außerdem müssen alle Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden.
Für die Anwendung in der Gastronomie hat jede Stadt eine andere Regelung. Deshalb solltest du dich unbedingt vorher damit auseinandersetzen. Solltest du dir trotzdessen unsicher sein, bist du mit einem Infrarotheizstrahler immer auf der sicheren Seite.