Siebträgermaschinen sollten täglich gereinigt werden und der Siebträger nach jeder Benutzung mit lauwarmem Wasser ausgespült werden. Regelmäßig sollte die ganze Maschine gereinigt werden, einige Geräte haben dafür extra Reinigungsprogramme. Wichtig: Nur bei sauberen Maschinen schmeckt der Espresso.  Hat die Espressomaschine eine Milchschaumdüse, sollte sie nach jedem Schaumschlagen gespült werden, um Keimbildung zu vermeiden. Mehr lesen