Wer sich gesund und figurbewusst ernähren möchte, der sollte seine Ernährung so ausgewogen wie möglich gestalten. Dabei ist es wichtig, alle essentiellen Nährstoffe (das sind die Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper nicht selbst produzieren kann) über die Nahrung zuzuführen. Darüber hinaus sollten die Lebensmittel schonend zubereitet werden, um die Nährstoffe nicht beim Kochen, Backen oder Braten zu zerstören.
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