Die Keimung beginnt direkt nach der Quellung des Samens. Die Keimwurzel durchbricht zuerst die Samenschale, danach folgt der Durchbruch des Keimstängels und der Laubblätter. Die Keimung ist abgeschlossen, wenn die sogenannten Primärblätter (die ersten Laubblätter) voll entwickelt sind und mit der Fotosynthese beginnen.