Hähnchenbrust ist ideal zum Abnehmen, Aufbau der Muskelmasse oder zur Verbesserung der Regeneration geeignet. Denn das Fleisch ist mager und mit 31g Proteinen pro 100g, sehr proteinreich. Auch fettreichere Hähnchenbrust Stücke können für diejenigen vom Vorteil sein, die sich ketogen ernähren möchten.