Das Tolle an der Pour Over Methode ist, dass es hier einige Kniffe gibt, mit welchen Du den Geschmack Deines Kaffees selbst regulieren kannst. So entscheiden der Mahlgrad, die Dosierung des Kaffees und die Brühzeit zum Beispiel, ob der Kaffee mild oder bitter schmeckt. Die Dicke des Filterpapiers beeinflusst, wie schnell Du brühst und das verwendete Equipment spielt natürlich auch eine Rolle. Hier ist es gut, ein wenig zu experimentieren und genau die Kniffe zu finden, die für den Kaffee sorgen, der Dir persönlich am besten schmeckt.