Wie viele Kalorien man am Tag verbrennt, hängt von Grund- und Leistungsumsatz ab – und damit von Stoffwechselfaktoren ebenso wie von der körperlichen und geistigen Aktivität. Der Kalorienbedarf der Frau ist gegenüber dem Mann  in der Regel etwas niedriger, – das hat in erster Linie mit den durchschnittlichen Körpergrößen und der unterschiedlichen Bemuskelung beider Geschlechter, aber auch mit den Hormonen zu tun.
Bei mittlerer körperlicher Aktivität benötigen Frauen täglich etwa 1900 kcal, Männer ungefähr 2200. Aber das sind natürlich Durchschnittswerte. Der tatsächliche Verbrauch wird immer durch individuelle Faktoren bestimmt.