Urban Mining bezieht sich auf die Praxis, Baumaterialien und Ressourcen aus dem bestehenden urbanen Raum – zum Beispiel aus abgerissenen oder renovierten Gebäuden – zurückzugewinnen und sie für neue Bauprojekte wiederzuverwenden. Statt neue Rohstoffe abzubauen, werden die in Städten vorhandenen Materialien als wertvolle Ressourcen angesehen und in die Baustoffproduktion zurückgeführt.