Eine Haferkur führt man durch, indem man über drei Tage verteilt 3x täglich eine Portion Haferbrei zu sich nimmt und zwischen den Mahlzeiten eine Pause von 4 Stunden einlegt. Man sollte darauf achten, mindestens 2,5 Liter Wasser am Tag zu trinken. Es dürfen keine Proteine oder Fette konsumiert werden, ausschließlich Haferbrei.