Schon in der Antike wurde ein limonadenähnliches Erfrischungsgetränk getrunken, das allerdings damals noch aus Wasser mit einem Schuss Essig bestand. Heute ist Limonade meist eine kohlensäurehaltiges Wasser, das mit Fruchtextrakten versetzt wird und auf der Zunge angenehm prickelt. Bereits im 17. Jahrhundert wurden in Deutschland erste Limonaden mit dem Geschmack von Zitronen, Himbeeren, Erdbeeren oder Quitten produziert, später kamen zahlreiche weitere Geschmacksrichtungen dazu. Erdbeerlimonade selber machen ist also gar nicht so neu, wie man vielleicht denkt. Ursprünglich waren Limonaden aber ein natürliches Produkt, später wurden die Geschmacksstoffe künstlich zugesetzt. Auch Mischgetränke wie Fruchtschorle oder Spezie sowie Energy Drinks gelten als Limonade.
» Mehr Informationen