Nein, du musst die Bohnen nicht immer frisch mahlen. Viele Kaffeevollautomaten haben eine Mahlscheibe, mit der du die Bohnen frisch mahlen kannst. Manche Vollautomaten verfügen auch über eine integrierte Mühle, so dass du die Bohnen nicht selbst mahlen musst. Bei diesen Modellen ist es allerdings wichtig, dass du die Mühle regelmäßig reinigst, da sich sonst Kaffeereste in der Mühle ansammeln und den Geschmack des Kaffees negativ beeinflussen können.