Bei einer Fruktoseintoleranz kann unser Körper den Fruchtzucker (Fruktose) nicht oder nur unvollständig über den Dünndarm aufnehmen. Dadurch gelangt Fruktose in den Dickdarm und verursacht dort Magen-Darm-Beschwerden.
Folgende Zuckeralternativen sind bei einer Fruktoseintoleranz gut geeignet:
• Traubenzucker (Glukose)
• Malzzucker (Maltose)
• Erythrit
• Stevia
• Reissirup
Xylit wird je nach Form der Fruktoseintoleranz unterschiedlich gut vertragen.