Wenn du diese Methode ausprobieren möchtest, verwendest du mindestens die 6-fache Menge Wasser im Vergleich zum Reis. Bei 2 Tassen Reis brauchst du entsprechend 12 Tassen Wasser. Bei der Quellmethode nimmst du von vornherein nur soviel Wasser, wie der Reis aufnehmen soll und kann und lässt ihn quasi im heißen Wasser quellen.