Das Anbraten führt nicht nur dazu, dass der Käse schmilzt. Es macht die Feigen noch saftiger und süßer, was für ein feines Aroma sorgt. Falls möglich solltest du das Sandwich also anbraten und, falls nötig, kannst du es danach wieder auskühlen lassen. So kannst du es im Anschluss mitnehmen und kalt essen.