Eine der am häufigsten verwendeten probiotischen Bakterien ist der Lactobacillus. Das Präfix „Lacto-“ ist für Veganer normalerweise schon der Fingerzeig, einen großen Bogen um ein Produkt zu machen. Es beschreibt, dass etwas auf Milchprodukten basiert.
Im Falle der Laktobazillen bedeutet das Präfix „Lacto-“ jedoch lediglich, dass die Bakterien mit Hilfe von Milchprodukten kultiviert wurden.
Der Präfix „Lacto-“ im Falle der Laktobazillen besagt also nur, dass Laktobazillen sich zwar von Milchprodukten ernähren, aber selbst keine Milchprodukte enthalten.
Für Veganer stellt der Fall der Laktobazillen und anderer sich von Milchprodukten ernährenden Bakterien eine Grauzone dar. Einerseits ist das Endprodukt in diesem Fall tatsächlich frei von tierischen Produkten.
Andererseits fließt von jedem gekauften Präparat mit Laktobazillen zumindest ein Teil der Erlöse an die Milchindustrie, was für manche Veganer sicherlich ein moralisches Problem darstellt.