Wir empfehlen den Verzehr von Bellota Ibérico Schinken, entweder 100 % Bellota Ibérico Schinken oder solchen, der zu 75 % oder 50 % Ibérico Rasse enthält. Sein Geruch, sein Geschmack und der langanhaltende Sinneseindruck sind dank seiner Fettinfiltration ein wahres gastronomisches Erlebnis.