Italienischer Gin blickt auf eine lange Tradition zurück. Schon damals war die positive Wirkung der Wacholderbeeren bekannt.
Die Herstellung von Basisalkohol mit Wacholderkraut diente in erster Linie der Konservierung des Wacholders und seiner medizinischen Heilkräfte. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelten sich Kräuterliköre aus Italien zu wahren Schätzen für Genießer. Insbesondere Spirituosen auf Wacholderbasis fanden große Beliebtheit - so entstand italienischer Gin, der bis heute als einer der besten der Welt gilt.