Die meisten Franzosen gehen ziemlich oft und gerne essen. Die Mittagspausen sind bei vielen Arbeitnehmern wesentlich länger als in Deutschland. Eine Mittagspause von 2 Stunden Dauer ist bei vielen normal. Man nutzt dann gerne mit Kollegen das gastronomische Angebot der Umgebung (Restaurants, Brasserien, Cafés etc.) für sein „Déjeuner“ (Mittagessen). Zur Bezahlung stehen den meisten dabei die sogenannten Cheque Déjeuner (Essensschecks) des Arbeitgebers zur Verfügung.