Ein neuer und hoch interessanter Zusammen­hang besteht zwischen dem Schild­drüsen­hormon fT3 und der Menge an braunem Fett­gewebe eines Menschen. Mediziner unter­scheiden zwischen weißem, beigem und braunem Fett. Weiße Fett­zellen machen die über­wiegende Zahl unserer Fett­zellen aus und fungieren als Energie­speicher in Zeiten von Nahrungs­mangel, weshalb sie auch nur schwer abzutrainieren sind. Braunes und beiges Fett­gewebe kommt nur in winzig kleinen Mengen im Körper vor und wird leider mit dem Alter immer weniger. Nur Säug­linge verfügen über eine große Menge, da sie sich noch nicht durch Muskel­zittern gegen den Kälte­tod schützen können. Braunes Fett­gewebe ist ein ganz besonderes Gewebe, welches man sich wie kleine Kern­reaktoren in unserem Körper vorstellen kann: Hier finden unglaub­liche zelluläre Ketten­reaktionen statt, die dazu führen, dass innerhalb von kürzester Zeit weißes Fett­gewebe verbrannt und in Wärme umgewandelt wird. Und der Stoff, der diese Ketten­reaktion auslöst und das Ganze möglich macht, hat den bezeich­nenden Namen »Uncoupling protein 1« (UCP1). Die Wissen­schaft hat übrigens erst vor Kurzem herausgefunden, dass der Körper weißes in braunes Fett umwandeln kann, wenn er friert. Dies ist eine völlig neue Erkenntnis. Schild­drüsen­hormon fT3 besitzt die Fähigkeit, die Bildung von braunem Fett­gewebe zu fördern – ein Zusammen­hang, über den die Wissen­schaft bisher fast nichts wusste. In einer aktuellen Arbeit an Mäusen konnte gezeigt werden, dass die Gabe dieses Schild­drüsen­hormons fT3 zu einer Zunahme des braunen Fett­gewebes führt – ein Umstand, den wir uns bei der Adi­positas-Therapie wann immer möglich zunutze machen.