Während den Fastentagen lohnt es sich, bereits im Voraus darüber nachzudenken, was man essen möchte, damit die 500 – 600 Kalorien erreicht und nicht überschritten werden.
Die Kalorienzufuhr kann entweder durch die Einnahme einer einzigen Mahlzeit oder mittels mehreren kleinen Mahlzeiten erfolgen. Dies ist jedem selbst überlassen und kann individuell oder je nach Tag abgestimmt werden.
Es empfiehlt sich die Kalorienmenge während dieser Tage zu tracken und jede Nahrungszufuhr aufzuschreiben. Heutzutage gibt es zahlreiche Fitness-Apps, mit welchen die eingenommene Kalorienmenge überwacht werden kann.
Ein Tagesplan für Fastentage anhand der folgenden Beispiele erstellt werden:
Morgens: Es empfiehlt sich morgens direkt nach dem Aufstehen Wasser zu trinken, damit der Körper mit genügend Flüssigkeiten ausgestattet ist und so Giftstoffe besser ausscheiden kann. Anschließend kann auch eine Tasse Tee oder Kaffee getrunken werden, dabei sollte aber auf Milch und Zucker verzichtet werden, damit noch genügend Kalorien zur Verfügung stehen. Ein Frühstück kann auch bei Fasttagen eingebaut werden. Eine kleine Portion Magerquark mit Beeren oder ein frisch gepresster Smoothie eignen sich besonders dafür.
Mittags: Ein Salat oder frisches Gemüse sind nicht nur gesund, sondern auch leicht und kalorienarm und empfehlen sich daher bestens zum Fasten. Möchte man jedoch nach dem Mittagessen keine weiteren Mahlzeiten zu sich nehmen, sollte die Portion grösser sein, damit das Essen reichhaltig und sättigend ist.
Abends: Die bisher eingenommene Kalorienmenge beeinflusst die Wahl des Abendessens. Eine frische Suppe oder eine leichte Gemüsebrühe sind gute Beispiele, für ein kalorienarmes Abendessen. Viel Wasser und Kräutertees verleihen dem Körper zusätzlich ein sättigendes Gefühl.