Apfelessig wird für eine Reihe gesundheitlicher Vorteile angepriesen, darunter die Unterstützung beim Abnehmen, die Verbesserung der Verdauung, die Kontrolle des Blutzuckerspiegels, die Förderung der Herzgesundheit, die Verbesserung der Hautgesundheit und mehr. Es ist reich an Essigsäure und anderen nützlichen Verbindungen, die zu diesen Effekten beitragen können.