Ja, Butter kann im Kühlschrank schimmeln. Schimmel entsteht, wenn Butter mit Luft in Kontakt kommt. Die Luft enthält Sporen, die sich auf der Butter niederschlagen und vermehren können. Wenn Sie eine Packung Butter im Kühlschrank aufbewahren, sollten Sie sie daher in einem luftdicht verschlossenen Behälter oder in Folie wickeln.