Lowtails sind nahezu unbegrenzt haltbar. Die Kombination aus 10% Alkohol, einem tiefen PH Wert, Zuckerfreiheit und einer Pasteurisation machen unsere Drinks quasi unzerstörbar. Somit müssen wir keine Konservierungsmittel einsetzen. Unsere erste Charge vom Sommer 2018 schmeckt bis heute noch, wie am Tag der Produktion  Was evtl. bei langer Lagerzeit passieren kann, sind optische Veränderungen, wie Trubabsatz oder leichter Farbverlust.