Hinter dem Namen AmRest verbirgt sich die Amrest-Holding. Das Unternehmen tritt für Starbucks-Standorte in mehreren europäischen Ländern als Master-Lizenznehmer auf. Mit mehr als 900 Filialen in zwölf Ländern stellt es in Zentral- und Osteuropa einen der größten unabhängigen Betreiber von Systemgastronomie-Ketten dar.
Bevor Amrest rund 150 Starbucks-Standorte in Deutschland als Lizenznehmer übernahm, agierte der Gastronomieriese als exklusiver Master-Lizenznehmer von Starbucks für:
- Ungarn,
- Tschechien,
- Rumänien,
- Polen und
- Bulgarien.