Als Richtwert für Erwachsene gelten maximal 30 % der Nahrungsenergie in Form von Fett. Dadurch kann das Risiko einer ungesunden Gewichtszunahme reduziert werden. Für einen Erwachsenen, bei einer Kalorienzufuhr von 2.000 kcal, entspricht das maximal 65 g Fett pro Tag. Wenn du aber abnehmen möchtest, solltest du nicht mehr als 30 Gramm Fett pro Tag zu dir nehmen.\
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Es gibt auch extra einen Low Carb High Fat Ernährungsplan, hier stehen nur wenige Kohlenhydrate und Eiweiße im Vordergrund, stattdessen werden Lebensmittel wie Butter, Speck und Kokosöl zu großen Bestandteilen in den Rezepten verwendet. Wichtig ist dabei, dass es sich um gute Fette handelt.