Der Veganuary setzt sich aus den Wörtern Vegan und January zusammen und ist ein Trend, welcher seine Wurzeln im Jahre 2014 in Großbritannien hat. Die dort ansässige gemeinnützige Organisation „Veganuary“ appelliert Jahr für Jahr im Monat Januar an ernährungsbewusste Foodies, sich einen Monat lang für eine vegane Ernährung zu entscheiden. Dies beinhaltet den kompletten Verzicht auf tierische Lebensmittel. Eine tolle Chance, deine Neujahrsvorsätze sinnvoll zu gestalten und den ersten Schritt in Richtung eines nachhaltigen Lebensstils zu gehen! Dieser Trend ist zudem eine gute Möglichkeit, um für dich selbst herausfinden, ob die vegane Ernährung langfristig etwas für dich wäre oder ob du lieber nur auf Teilbereiche der tierischen Ernährung verzichten möchtest, um so deinen Lebensstil nachhaltiger zu gestalten.