Hinter dem Spiel Gonzo’s Treasure Hunt steckt der Spieleentwickler Evolution Gaming. Evolution Gaming gehört zu den ganz großen Playern im Bereich der Live-Casinospiele. Der Hersteller hat schon viele verschiedene Spiele wie Blackjack und Roulette entwickelt. Aber auch verschiedene Spielshows wie Crazy Time und Monopoly Live gehören zum Repertoire des Entwicklers.