Das beste Anbaugebiet für israelische Datteln erstreckt sich vom Norden in Galiläa bis hinunter zum Roten Meer bei Eilat. Der syrisch-afrikanische Graben ist ideal für den Dattelanbau. Meist liegen die Plantagen sogar unterhalb des Meeresspiegels bis zu 400 Meter unter 0. Die klimatischen Verhältnisse sind dort hervorragend für die Dattelpalmen. Zudem ist die Luft klar, rein und fast schadstofffrei. Große Industrieansiedelungen findet man dort keine. In der Regel findet die Ernte zwischen August und Dezember statt. In unserem Online-Shop trifft die neue Ernte meist ab September ein.