Vom Prinzip aus zweierlei Gründen.
Zum einen der sicherheitstechnische Aspekt: Hörner von Kühen sind spitz zulaufend und können den Bauern, seine Mitarbeiter und andere Kühe verletzen. Hornstöße von Rindern verursachen meist sehr schwere Verletzungen. Mit der Enthornung des Kalbes gleich nach der Geburt wird ein wichtiger Beitrag zur Unfallverhütung geleistet.
Zum anderen aus betriebswirtschaftlicher Sicht haben Kälber bzw. später das Rind ohne Hörner in der Vermarktung einen besseren Verkaufswert.