Mit diesem Rezept kannst du auch einen Apfelkuchen ohne Zucker backen. Bereite den Teig wie beschrieben vor und gebe ihn in eine kleinere, gefettete Backform. Die Backzeit verlängert sich auf 30 bis 45 Minuten, je nach Backform. Prüfe nach 30 Minuten regelmäßig mit der Stäbchenprobe, ob der Kuchen fertig gebacken ist.