Das Pulsor-System spielt eine wichtige Rolle bei der Kaffeeextraktion, da es den Wasserfluss steuert und in Intervallen zulässt. Dadurch wird das Kaffeemehl gleichmäßiger und effizienter benetzt, was zu einer besseren Extraktion der Aromen und Geschmacksstoffe führt. Es verbessert also die Qualität und den Geschmack des Kaffees.