Die Region Ulm steht für weit mehr als vertriebliche BAFA Beratung. Eine besondere Spezialität in Ulm ist der Baumkunden. Er wird in vielen Konditoreien mit viel Hingabe und überliefertem handwerklichem Können  in reiner Handarbeit hergestellt. Schicht für Schicht wird er in einzelen Durchgängen gebacken und erhält so die leckeren „Baumringe“. Serviert wird er auch in Ulm in dünnen Scheiben mittels einer besonderen Schneidetechnik. Heute erlebt der Baumkuchen eine wahre Renaissance. Er ist in Ulm im Sommer und nach wie vor in der Herbst-Winter-Saison beliebt. Neue Veredelungsideen für den Baumkuchen aus Ulm und seine Interpretation als Fingerfood sprechen neue Zielgruppen an und machen ihn ganzjährig als Gebäckgenre interessant.  Als Premiumspezialität aus Ulm genießt der Baumkuchen einen kompromisslosen Stellenwert und steht im Mittelpunkt bei besonderen Anlässen. Sogar in den Metropolen Japans haben sich exquisite Shops etabliert, die ausschließlich Baumkuchen anbieten. Mit dabei Baumkuchen aus Ulm. Bildungsmesse Ulm Veranstaltet wird die Bildungsmesse Ulm von der Stadt Ulm in Kooperation mit der IHK Ulm. Partner und Sponsoren der Ulmer Bildungsmesse sind u.a. Sparkasse Ulm, Handwerkskammer Ulm, Südwestmetall, Agentur für Arbeit Ulm, Neue Pressegesellschaft mbH & Co. KG, Schwäbische Zeitung GmbH & Co. KG, Presse Druck und Verlags GmbH (Neu Ulmer Zeitung) MAX WEISHAUPT GMBH, Beurer GmbH, DING, IHK Schwaben, SMK Süd deutsche Medien KG… Zielgruppe der Messe in der Donauhalle sind Schüler der letzten drei Jahrgangsstufen aller Schulen. Eingeladen sind Eltern, Lehrkräfte, Interessierte am Thema Weiterbildung und beruflicher Ausbildung. Im Jahr 2016 kamen 45000 Besucher in die Messehallen und informierten sich im Rahmen von Kurzpräsentationen, Vorträge und natürlich bei den Ausstellern. Laut einer Studie der WKO haben zwei Drittel der Unternehmen Schwierigkeiten damit, geeignete Lehrlinge zu finden. Deshalb ist die Bildungsmesse Ulm nicht nur für die Schüler von großer Wichtigkeit, sondern auch für die Unternehmen. Denn wo sonst informieren sich über 30000 Schüler über ihren Wunschberuf. Wo sonst bietet sich für Unternehmen die Chance so einfach und geballt mit Schülern der letzten Jahrgänge Kontakte zu knüpfen. Sie wollen, dass einen weitere Ulmer Spezialität hier aufgenommen wir. Gerne einfach melden, dann sprechen wir darüber. Vertriebsberatung BAFA gefördert – einfach jetzt die Details anfordern.