Die Kernaufgabe der DGKP liegt in der Gesamtverantwortung im Pflegeprozess. Dies umfasst die eigenverantwortliche Erhebung des Pflegebedarfes sowie die Beurteilung der Pflegeabhängigkeit. Daraus resultierend die Planung, Organisation, Durchführung, Kontrolle und Evaluierung der pflegerischen Maßnahmen in allen Versorgungsformen- und stufen. Weitere Aufgaben sind die Gesundheitsförderung und Gesundheitsberatung.