Goldleinsamen und braune Leinsamen sind verschiedene Züchtungen (Varietäten) der gleichen Art, nämlich des 'Gemeinen Lein' (u003cemu003eLinum usitatissimumu003c/emu003e). Goldleinsamen sind etwas milder im Geschmack und haben ein höheres Quellvermögen als braune Leinsamen. Sie enthalten außerdem etwas mehr Omega-6 Fettsäuren und weniger Omega-3 Fettsäure als ihre braunen Verwandten.