Lebensmittel, die die Entschlackung des Körpers unterstützen, sind Kreuzblütler wie Brokkoli, Karfiol, Kohlsprossen, Kohlrabi, Weißkraut und Rotkraut. Aber auch Spinat, Rucola, Brennnessel, Mangold, Löwenzahn, Artischocken, Spargel, Ingwer, Knoblauch und Rote Rüben haben eine entgiftende Wirkung.