Clean Baking und natürliche Lebensmittel werden schnell mit einem höheren Budget assoziiert. Allerdings muss dies nicht unbedingt der Fall sein. Viele der Zutaten können im normalen Supermarkt gekauft werden und haben keine riesigen Preisunterschiede. Ein Dinkel-Vollkornmehl kostet beispielsweise nur einige Cent mehr, als das herkömmliche Weißmehl.
Obst und Gemüse, sowie Eier und Milch kannst Du saisonal und regional erwerben und somit Geld sparen. Achte zudem auf Angebote der verschiedenen Supermärkte und kaufe die Produkte gezielt ein.
Einige Zutaten wie sehr spezifische Zuckeralternativen finden sich tatsächlich nur in den etwas teureren Biomärkten. Allerdings sollte Dein Kuchen dann nicht ausschließlich aus diesen teuren Produkten bestehen. Ergänze die günstigen Supermarktartikel einfach mit ein oder zwei Lebensmitteln aus dem Biomarkt.