Im Kontext von Freshcoffee bedeutet fairtrade Kaffee, dass die verwendeten Rohkaffees aus fairtrade zertifizierten Anbaugebieten stammen. Die Bohnen des BIO Espresso von Freshcoffee haben ihren Ursprung zum Beispiel in Fairtrade zertifizierten Kaffee-Anbaugebieten in den Honduras und Tansania.