Arita Yaki wird in der japanischen Präfektur Saga auf der südlichen Insel Kyushu schon seit über 400 Jahren hergestellt. In der gleichnamigen Kleinstadt (Arita) wurde zu dieser Zeit das erste Porzellan Japans produziert. Unter dem Begriff Arita-Yaki werden mehrere Stile zusammen gefasst. Diese sind: Kakiemon-, Imari- und Nabeshima-Yaki.