Einweghandschuhe ermöglichen ein hygienisches Hantieren mit Nahrungsmitteln. Zugleich schützen sie die Hände zuverlässig vor Chemikalien und Bakterien sowie Viren. Aus diesem Grund kommen sie auch im Bereich des Infektionsschutzes zum Einsatz. Insbesondere Latex schützt zuverlässig vor Säuren und Laugen. Gleiches trifft auf den synthetischen Kautschuk Nitril zu. Dieses Material hat zudem eine hohe Undurchlässigkeitsrate bei Viren. Einweghandschuhe aus Vinyl trumpfen mit einem guten Schutz gegenüber Mineralöl und pflanzlichen Ölen auf. Dafür bieten sie aber nur wenig Schutz vor Chemikalien. Gerade für den Haushalt erfolgt daher der Griff zu Einweghandschuhen aus Latex oder Nitril.