Mäßigung ist der Schlüssel zu jeder Diät. Der Verzehr kleiner Mengen hochwertiger Fleischquellen, beispielsweise einmal pro Woche, stellt möglicherweise keine nennenswerten Gesundheitsrisiken dar, insbesondere wenn er mit anderen pflanzlichen Proteinen und einer Vielzahl von Obst und Gemüse in Einklang gebracht wird.