Der Trick: Lege ein paar Reiskörner oder eine harte, nicht gekochte Nudel dazu und verschließe ihn gut. Am nächsten Tag ist der Zucker klumpenfrei und bereit zur Weiterverwendung. Die Feuchtigkeit, die zum Verklumpen geführt hat, wird von den trockenen Produkten aufgenommen und verhindert so, dass Klumpen entstehen.