Die Phytotherapie oder Pflanzenheilkunde gehört mit Sicherheit zu den ältesten Heilmethoden überbaut und wird in den unterschiedlichsten Kulturen angewandt. Pflanzen (griech. phyton=Gewächs) waren früher die einzigen Heilmittel. Sie lieferten auch die Grundstoffe für die Herstellung der ersten Medikamente. Der Begriff Phytotherapie wurde vom französischen Arzt Henri Leclerc begründet. Er bezeichnet mit Phytotherapie die Wissenschaft der Vorbeugung und Behandlung von Erkrankungen mit Pflanzen oder Planzenteilen. Heilpflanzen sind ein Wunder der Natur: sie sind leicht zugänglich und vielseitig anwendbar. Jetzt einen Termin vereinbaren