Übrig gebliebener Tintenfisch muss nicht verschwendet werden, sondern kann vielfältig weiterverwendet werden. Ein klassischer Einsatz ist in einem Meeresfrüchtesalat, wo der Tintenfisch zusammen mit frischen Kräutern, Tomaten, Gurken und einer leichten Vinaigrette eine köstliche und erfrischende Mahlzeit ergibt. Auch als Belag für eine Pizza eignet sich Tintenfisch hervorragend – einfach mit etwas Tomatensauce, Mozzarella und Ihren Lieblingszutaten kombinieren und im Ofen backen. Für ein schnelles Pasta-Gericht können Sie die Tintenfischreste in einer Pfanne mit Knoblauch, Olivenöl, Chiliflocken und frischen Tomaten kurz erhitzen und dann unter die gekochten Nudeln mischen.