Viele Studien zeigen, dass die Stoffwechselveränderung unter anderem den Gewichtsverlust begünstigt. Ein Grund könnten hier der reduzierte Heißhunger sein, der mit einer sehr fettreichen Ernährung einhergeht. Keto Ernährung hat also extrem positive Effekte auf die Vermeidung von Heißhungerattacken. Nicht die Zucker-, Kohlehydratreserven werden von deinem Körper angegangen sondern er greift auf deine Fettreserven zu. Das heisst deine Fettverbrennung wird extrem angekurbelt. Um den Stoffwechselzustand der Ketose zu erreichen, musst du deine Kohlenhydratzufuhr auf unter 50 Gramm pro Tag herunterschrauben. Effektiv verzichtest du ganz auf Kohlenhydrate, denn 50 Gramm sind wirklich sehr wenig.