Es gibt nur wenige Kontraindikationen für den Verzehr von Kiwi; es ist gut für Ihre Gesundheit, reich an Ballaststoffen und wird oft gut vertragen. Kiwis hingegen sind sogenannte „Latex“-Frucht, die bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen können. Wenn Sie Zweifel haben, sollten Sie sofort ärztlichen Rat einholen. Es gibt viele Menschen, die gegen Kiwis allergisch sind. Die Kiwi-Allergie wird Berichten zufolge immer häufiger. Die Kiwi ist ein Histamin-freisetzendes Lebensmittel, das heißt, sie bewirkt, dass Histamin im Körper freigesetzt wird, was bei anfälligen Personen allergische Reaktionen auslösen kann, die von Nesselsucht bis hin zu anaphylaktischem Schock reichen können. Daher wird nicht empfohlen, dass Kleinkinder es vor dem Alter von einem Jahr konsumieren. Beachten Sie, dass Kiwis bei bestimmten Menschen die gleichen allergischen Reaktionen auslösen können wie Erdnüsse oder anderes Obst und Gemüse: Heuschnupfen ist ein häufiger Ausgangspunkt für Allergien. Juckreiz, Verbrennungen an Zunge, Lippen und Rachen sowie Nesselsucht können Symptome einer Kiwisallergie sein. Latex-, Pollen-, Bananen-, Avocado- und andere Empfindlichkeiten werden häufig mit Kiwi-Allergien in Verbindung gebracht. Für mehr Verständnis über die allergische Reaktion von Kiwis Das orale Allergiesyndrom wurde mit Kiwis in Verbindung gebracht. Dieser Zustand wird durch eine allergische Reaktion auf Proteine ​​​​verursacht, die in einer Vielzahl von Obst, Gemüse und Nüssen enthalten sind. Pollenallergien sind die häufigste Ursache, gefolgt von Heuschnupfen. Infolgedessen kann es bei einigen Personen mit Ambrosia-Allergien zu einer immunologischen Reaktion kommen, wenn sie rohe Kiwis verzehren (das Kochen baut normalerweise die allergenen Proteine ​​ab). Juckreiz und Brennen in Mund, Lippen und Hals plagen manche Patienten. Symptome können auftreten und dann verschwinden, im Allgemeinen innerhalb weniger Minuten nach dem Essen oder Berühren des verletzenden Lebensmittels. In Ermangelung zusätzlicher Symptome ist diese Reaktion nicht signifikant und der Verzehr von Kiwis muss nicht regelmäßig vermieden werden. Es wird jedoch empfohlen, einen Allergologen aufzusuchen, um die Ursache Ihrer Empfindlichkeit gegenüber pflanzlichen Lebensmitteln herauszufinden. Dieser kann feststellen, ob besondere Maßnahmen erforderlich sind. Die Kiwi-Allergie scheint sich immer weiter zu verbreiten und wird häufig mit anderen Allergien kombiniert. Tatsächlich wurden in den letzten Jahren mehrere Fälle von Latex- und Pollen-Kreuzallergien registriert. Menschen, die gegen Pollen oder Latex allergisch sind, können gegen Kiwis (sowie Bananen und Avocados) allergisch sein und umgekehrt. Actinidin, ein in Kiwis enthaltenes Protein, wurde als potenzielle Allergie identifiziert. Andere Proteine ​​könnten jedoch möglicherweise beteiligt sein. Menschen, die gegen Latex oder Pollen allergisch sind, sollten angesichts der möglichen Schwere der Reaktionen besonders vorsichtig sein. Es ist wichtig, dass Sie einen Allergologen aufsuchen, um die Quelle Ihrer Allergien gegen verschiedene Lebensmittel und die zu ergreifenden Maßnahmen zu ermitteln.