Im französischen Raum sind solche Küchenmaschinen seit jeher sehr beliebt. Im Unterschied zu Deutschland mit seinen gröberen Eintöpfen mit Einlage, bevorzugt man in Frankreich nämlich traditionell die eher sämig-cremige „Potage“. Im Mittelalter kopierten dann Engländer, angeführt von König Richard II., Rezepte der französischen Suppenspezialität.
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