Gulasch ist ein Gericht, das in der Regel scharf zubereitet wird. Wenn es jedoch zu scharf ist, können Sie versuchen, es mit einer Reihe von Mitteln zu entschärfen. Einige Leute schwören darauf, etwas Sahne oder Joghurt in ihr Gulasch zu geben, um die Schärfe zu mildern. Andere bevorzugen es, etwas Zucker hinzuzufügen, um die Säure zu neutralisieren. Andere wiederum setzen auf Milch oder sogar Tomatenmark, um die Schärfe des Gulaschs herunterzufahren.