Das Ambiente in der Gastronomie bildet zusammen mit dem kulinarischen Angebot den Erlebnisfaktor. Wie hoch dieser ausfällt, hängt vom individuellen Konzept ab, das einzigartig, konkurrenzlos und ganzheitlich geplant ist und den Gästen eindeutig einen Mehrwert bietet.
Ganzheitliche Planung in der Gastronomie
Ganzheitlich Planung bedeutet, sich alle wichtigen Fragen rund um den eigenen gastronomischen Betrieb zu stellen. Diese betreffen die Zielgruppe, die angesprochen werden soll, den kulinarischen Schwerpunkt und das Design in all seinen Bereichen. Das erstreckt sich von der Wandgestaltung über Einrichtung und Mobiliar bis zu Beleuchtung und Deko-Accessoires. Ausschlaggebend für den Erfolgsfaktor ist die Einmaligkeit des Konzepts, ein klares Profil und eine Spezialisierung, die im besten Fall absolut konkurrenzlos ist.
Herausstellung eines Mehrwerts für Ihre Gäste
Der Mehrwert für Ihre Gäste sollte sich in allen Details widerspiegeln: in der Tapetengestaltung, den Einrichtungsfarben, Ausstattungsgegenständen, dem Personal und besonderen Services. Mehrwert bedeutet zudem Überraschungen und Inszenierungen. Bieten Sie Ihren Gästen auch das, was sie nicht erwarten und Sie werden deren Ansprüche mehr als erfüllen. All das zusammen schafft Atmosphäre und genau wegen dieser Atmosphäre kommen die Gäste immer wieder und empfehlen Sie weiter.