Reishi Pilze riechen - wie andere Pilze auch - eher dezent nach Erde oder Wald. Der Geschmack kann sich je nach Sorte jedoch anders darstellen. Je schonender Reishi Pilze verarbeitet werden, desto leichter ist das Produkt im Geschmack. Reishi Pilze sind für ihre Bitterstoffe bekannt, weshalb die Dosierung immer mit Vorsicht zu genießen ist.