Nein, die Keulenlilie ist nicht giftig. Im Gegenteil sind einige Pflanzenteile essbar. Die Ureinwohner Neuseelands bereiten aus den Blättern ein schmackhaftes Gemüse. Der Wurzelballen wird gebacken serviert. Aus den stärkehaltigen Stängeln gewinnen die Maori ein Süßungsmittel. Vor diesem Hintergrund sind Cordyline-Arten die idealen Zierpflanzen für den Familiengarten mit Haustieren.