Oft wird das Hähnchen beim anbraten trocken und zäh. Schließlich brät man es länger, damit es auch gut durch ist. Mit der Kochtüte oder einer geeigneten Marinade kannst du jedoch dafür sorgen, dass dein Hähnchen trotzdem saftig und zart wird. Option 1 (Kochtüte): Diese hält die beim Kochen entstehenden Dämpfe direkt am Hähnchen; so bleibt es zart. Option 2 (Marinade):  Eine Essig-, Zitronensaft- oder Sojamarinade kann ebenfalls dafür sorgen, dass das Hähnchen zart und saftig wird. Diese Zutaten kannst du auch optimal mit unseren Gewürzmischungen vermengen, um eine eigene Marinade zu kreieren. Tipps dafür findest du im Kochbuch unserer Kochbox.