Mit einem Smoothie-Maker können Smoothies und Pürees ebenso wie Shakes, Saucen und Sorbets zubereitet werden. Leistungsstarke Smoothie-Maker schaffen auch die Zubereitung von Nuss-Mus oder Nuss-und Getreide-Milch. Zudem haben einige Smoothie-Maker eine Wärmefunktion, wodurch die Zubereitung von Suppen möglich ist.