Bestimmte Faktoren können spontane Zellveränderungen und damit auch Krebs begünstigen. Bei Magenkrebs erhöhen – neben genetischen Veranlagungen – vor allem eine dauerhafte Infektion mit dem Bakterium Helicobacter pylori, Ernährungsgewohnheiten, aber auch Rauchen und regelmäßiger Alkoholkonsum das Erkrankungsrisiko.