Feldhamster ernähren sich überwiegend von Pflanzen und Samen. Zu ihren bevorzugten Nahrungsmitteln gehören Getreide, Kräuter, Kartoffeln und Rüben. Sie fressen aber auch Insekten und andere kleine Tiere. Im Winter halten sich Feldhamster oft mit Vorräten an Nüssen und Samen über Wasser.