Bei Feigen handelt es sich leider um ein Obst, das nicht nachreift. Sind unreife Früchte zu früh vom Baum gefallen, dann werden sie mit der Zeit verderben, aber leider nicht nachreifen. Auch wenn sie ein wenig weicher werden, werden sie nicht süß. Für ein angenehmes Feigenaroma müssen die Früchte daher bis zur Reife am Baum bleiben.