Es gibt viele Vermutungen darüber, wie der Körper auf eine zu hohe Eiweißzufuhr reagiert, jedoch gibt es keine genauen Ergebnisse und Untersuchungen darüber, die darauf hinweisen, dass eine überschüssige Eiweißzufuhr einem gesunden Menschen schaden würde.
Eine Studie, welche von der Nova Southeastern University in Florida durchgeführt wurde, kam zum Ergebnis, dass selbst bei einer Eiweißaufnahme von rund 2,51-3,32 gr/kg/Tag keine schädliche Wirkung auf die Nieren, Leber und Blutfette eines gesunden Menschen der Kraftsport treibe habe. (3)
Die überschüssige Menge an Eiweiß wird generell mit dem Urin ausgeschieden. Es wird jedoch vermutet, dass bei Menschen, die unter Nieren -oder Leberproblemen leiden, es zu einer zu starken Belastung dieser Organe kommen kann. Allerdings gibt es darüber noch keine exakten Studien, die dies belegen können.