Jeder Wertgegenstand, der aus Edelmetallen besteht, verfügt über einen Feingehalt. Unter dem Feingehalt versteht man den Masse-Gehalt des höchstwertigen enthaltenen Edelmetalls. In einer Kette, die aus einer Gold-Kupfer-Silber-Legierung besteht, ist das höchstwertige Edelmetall das Gold. Der Feingehalt, der entweder als Punzierung auf der Kette angegeben oder aber durch eine Analyse ermittelt wird, bezieht sich damit auf das Gold. Üblicherweise wird der Feingehalt von Edelmetallen in Tausendsteln oder in Karat angegeben. Eine Kette mit einem Goldanteil von 75 Prozent Gold besitzt damit einen Feingehalt von 750/1000 oder 18 Karat.