Eigentlich ist das Vakuumieren gar nicht schwer. Sie geben die Lebensmittel in einen Vakuumierbeutel – Vakuumierer für normale Gefrierbeutel gibt es leider nicht – und schieben den Vakuumbeutel dann mit der offenen Seite in den dafür vorgesehenen Schlitz des Vakuumiergeräts. Nach dem Anschalten saugt das Einschweißgerät solange Luft aus dem Beutel, bis ein Vakuum entstanden ist. Anschließend beginnt es automatisch, die beiden Folien zu verschweißen.
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