Es sollten etwa 2 Gramm des getrocknete und geschnittene Kraut mit 150 Milliliter kochendem Wasser übergossen werden. Nach 10 Minuten kann das Ganze mit einem Sieb abgegossen werden.
Eine weitere Möglichkeit ist es, das Buchweizenkraut direkt im Topf aufzukochen. Dies solltest du nach etwa 2-3 Minuten Kochen abgießen.
Je nachdem von welchem Hersteller dein Tee kommt, variieren auch die Empfehlungen von Dosierung und Ziehzeit. Unterschiede macht es auch, ob du einen losen Tee oder Teebeutel hast. Schaue vor der Zubereitung auf die Anweisungen des Herstellers.