Beim Baccara ist der Spieler rechts vom Croupier der Banker, während die anderen Spieler die Pointeure sind. Die Pointeure setzen gegen die Bank und die Summe ihrer Einsätze muss mit der Summe der Bank übereinstimmen. Sowohl der Bankier als auch die Pointeure halten sich an bestimmte Regeln, um die Karten entsprechend ihrer aktuellen Punktezahl zu ziehen.