Wenn der Samen in die Erde gebracht wird, ist es wichtig, dass der Boden eine gute Wasserdurchlässigkeit bietet. Spezielle Anzuchterde erfüllt dieses Kriterium, sodass einer Fäulnis der Samen generell vorgebeugt werden kann. Gute Anzuchterde zeichnet sich dadurch aus, dass sie weder Bakterien noch Keime oder Salze enthält. Salze sind für die jungen Keimlinge besonders gefährlich, denn dadurch kann die Ausbildung der Fäulnis begünstigt werden. Gerade in den ersten Wochen ist der Trieb besonders anfällig für Schädlinge und Krankheiten, weshalb bei der Anzuchterde eine gute Qualität eine wichtige Rolle spielt.
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