Vorab sollte erwähnt werden, dass Weinpumpen nicht für eine längere Haltbarkeit der Weine sorgen. Sie sorgen lediglichdafür, dass das Aroma besser bewahrt wird. Nichts desto trotz solltest Du offene Weine nicht allzu lange aufbewahren – an dieser Regel ändert auch eine Weinpumpe nichts. Eine geöffnete Flasche Wein solltest Du zum Aufbewahren niemals in den Weinflaschenhalter zurückstellen, sondern im Kühlschrank aufbewahren. Unabhängig davon, ob Du eine Weinpumpe verwendest oder nicht, halten Sich die verschiedenen Weinsorten unterschiedlich lange:
Rotwein zwischen 1 und 3 Tage
Roséwein zwischen 2 und 4 Tage
Weißwein zwischen 3 und 5 Tage
Hinweis: Sekt und Champagner sollten bestenfalls noch am selben Tag getrunken werden.