Der Ursprung der Kurstadt liegt im 19. Jahrhundert, als die therapeutische Wirksamkeit der Meraner Luft entdeckt wurde. In den 1870er-Jahren wurde Meran zu einem beliebten Kurort für Aristokratie und Bürgertum aus ganz Europa, nachdem Kaiserin Elisabeth von Österreich hier einige Zeit verbracht hatte. Luxushotels, Prachtbauten wie der Pavillon des Fleurs, das Kurhaus, das Kurmittelhaus, die Therme und das Stadttheater wurden errichtet.