Grundsätzlich erfüllt jede Kanne, egal wie schlicht oder aufwendig sie hergestellt ist, die gleiche Funktion. Die meisten Gießkannen bestehen in der Regel aus verschiedenen Arten von Kunststoffen und Metallen.
Gießkannen können grundsätzlich aus folgenden Materialien bestehen:
Kunststoff
Blech bzw. Metall
Keramik
Glas
Kupfer
Zink