Jod wirkt auf die Schilddrüsenfunktion und ist für die Bildung der Hormone Thyroxin und Trijodthyorin verantwortlich. Diese beeinflussen unter anderem den Stoffwechsel von Eiweißen, Fetten und Kohlenhydraten und helfen die Körpertemperatur zu regulieren.
Jod soll das Hautbild klären, Haarausfall verringern und über antioxidative Eigenschaften verfügen, die sich positiv auf das Immunsystem auswirken und gute Erfolge bei Arteriosklerose und Gefäßerkrankungen versprechen.