Bei der Melitta Caffeo Barista kannst Du verschiedene Einstellungen vornehmen. So lässt sich zum Beispiel der Mahlgrad der Bohnen individuell in drei Stufen einstellen und Einfluss darauf nehmen, wie aromatisch der Kaffee schmeckt. Außerdem sorgt die Kaffeestärke beziehungsweise die Kaffeemenge dafür, wie kräftig und stark anschließend der daraus hergestellte Kaffee ist. Zusätzlich kannst Du Einfluss auf die Brühtemperatur nehmen, denn Espresso und Co. entfalten erst bei einer hohen Wassertemperatur ihren vollendeten, aromatischen Geschmack. Ideal ist eine Temperatur zwischen 88 und 95 Grad Celsius. Weitere Faktoren, auf die Du bei einer Melitta Caffeo Barista achten solltest, sind der Pumpendruck in bar, das Fassungsvermögen in Gramm und die Anzahl der Tassen je Brühvorgang.