Um den Fettgeruch in der Wohnung zu neutralisieren, kannst Du ein paar Schälchen mit heißem Wasser und Essig aufstellen. Der verdampfte Essig hat zwar selbst einen leicht unangenehmen Geruch, aber diesen kann man durch gründliches Stoßlüften nach kurzer Zeit leichter beseitigen. Falls Du Zitronensaft vorrätig hast, kannst Du auch diesen benutzen. Er hat denselben Effekt und riecht deutlich besser.