Es gibt Kaltpressen und Dampf-Entsafter, die sich wiederum in verschiedene Arten unterteilen. Dampf-Entsafter eignen sich vor allem zur Saftherstellung, wenn dieser über längere Zeit haltbar gemacht werden soll. Leider gehen durch das Erhitzen des Saftes auch viele Nährstoffe verloren, sodass wir für die Zubereitung von frischem Saft die Kaltpressen empfehlen.
Diese gibt es entweder als klassische Saftpressen, aber auch als Zentrifugen-Entsafter oder sogenannte Slow-Juicer. In unserem Entsafter Test-Vergleich gehen wir auf die verschiedenen Kaltpressen ein und zeigen Vor- und Nachteile auf.