Der Nonino-Grappa gehört zu den Bestsellern bei Grappa-Fans und zu den bekanntesten Sorten überhaupt. Er wird in der Nähe der nordöstlich gelegenen italienischen Stadt Udine gebrannt, wobei noch heute der Fokus auf traditioneller Handwerkskunst liegt. Der Nonino reift in Eichen-, Birnen-, Wildkirschen- oder Akazienholzfässern. Er zeichnet sich durch eine besondere Fruchtintensität aus und erlangte insbesondere durch seine Sortenreinheit Berühmtheit.
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