Moin, da gibt es eine leichte Faustregel: Alle sommergrünen Gräser sollten sie nach dem Winter zurückschneiden, denn das alte Laub dient als Winterschutz. Immergrüne Gräser benötigen gar keinen Schnitt. Ich würde je nach Standort noch ein paar Wochen warten, es kann immer noch Frost kommen. Außerdem treiben die Gräser ohnehin spät aus, das müssen Sie jetzt nichts übereilen. Gruß Meyer