Der Lieferdienst begann als Start-up in Berlin und heißt eigentlich Gorillas Operations Germany GmbH & Co KG. Mitgegründet wurde das Unternehmen von Kağan Sümer. Mittlerweile ist Gorillas auch über Deutschland hinaus gewachsen und das Unternehmen beliefert 50 Städte in neun Ländern, darunter auch die USA.