„Jeder Dumme kann fasten, aber nur ein Weiser kann das Fasten richtig abbrechen.“ Goerge Bernhard Shaw Aufbautage sind auch Fastentage: Viel trinken, viel bewegen, viel Ruhe, keine Genussmittel, keine Zwischenmahlzeiten 1. Aufbautag: Kohlenhydrate, wenig Eiweiß, kein Fett/ Öl 2. Aufbautag: Kohlenhydrate, etwas Eiweiß, wenig Fett/Öl 3. Aufbautag: Kohlenhydrate, Eiweiß, etwas Fett/Öl Mindestens drei Tage, 1/3 der Fastenzeit