Im Rahmen der Einführung des Mindestlohnes wurden den Arbeitgebern Aufzeichnungspflichten auferlegt. Nach § 17 des Mindestlohngesetzes muss der Arbeitgeber für all seine Mitarbeiter Beginn, Ende und Dauer der täglichen Arbeitszeit festhalten. Dabei muss die Aufzeichnung dieser Daten spätestens zum siebten Kalendertag, der auf den Tag der Arbeitsleistung folgt, durchgeführt worden sein. Außerdem sind Arbeitgeber verpflichtet, die Aufzeichnungen für mindestens zwei Jahre aufzubewahren.
Wie die Dokumentation der Arbeitszeiten auszusehen hat, wird vom Gesetzgeber nicht vorgeschrieben. Das heißt, die Angaben können in Papierform, elektronisch – etwa über Excel-Tabellen – oder mittels moderner digitaler Zeiterfassungssysteme erfolgen.