Prinzipiell kannst Du während der gesamten Vegetationsperiode Brennnesseljauche herstellen. Im zeitigen Frühjahr fällt die Ernte allerdings noch recht spärlich aus. Von Mitte April bis Ende Mai ist die ideale Zeit zum Ansetzen der Jauche. Später solltest Du darauf achten, dass die Pflanzen noch keine Samen tragen, sonst vermehrst Du das Unkraut in Deinen Beeten.
Die Blütezeit der Brennnessel beginnt meist etwa Ende Juni und zieht sich bis weit in den Herbst hinein.