Moin, Sie können Oregano in seiner Wachstumsphase eigentlch immer schneiden. Die schönsten Küchenkräuter sind frisch und grün, weil sie immer wieder zurückgenommen werden, so sind sie ja auch gezüchtet worden. Scheiden Sie Ihren Oregano gerne um ein Viertel zurück, um die Blüte zu entfernen. Zusätzlich führen Sie einen Verjüngungsschnitt durch und kürzen dabei einmal im Monat einen oder zwei alte Triebe bis knapp ins Holz ein. So regenerieren Sie die Pflanze und kommen um einen Radikalschnitt herum. Ein regelmäßiges Abschneiden für den Gebrauch hält die Pflanze gesund und grün. Gruß Meyer