Unter der Leitung von Régis Poissinet begann das Weingut 2011 mit der Umstellung auf biodynamische Praktiken. Dieser Ansatz priorisiert nachhaltige Landwirtschaft, verzichtet auf Herbizide und verwendet natürlichen Kompost aus tierischen und Traubenrückständen. Dies verbessert das Mikrobiom des Bodens, das entscheidend für die Gesundheit und Produktivität der Reben ist. So kann sich das Terroir in jeder Flasche Wein vollständig ausdrücken und die biodynamischen Weine von Champagne Régis Poissinet sind ein echter Ausdruck der Natur.