Ein Mangel und auch ein Überschuss an Salz kann sich erheblich auf die Pferdegesundheit auswirken. Nimmt das Pferd zu wenig Salz zu sich, kann es zu Verdauungsproblemen, Lustlosigkeit und Leistungsdefiziten kommen. Ein Salzüberschuss macht sich unter Umständen durch Durchfall, Kotwasser und eine vermehrte Wasseraufnahme bemerkbar.