Während Sie schlafen, verdauen und ja, auch wenn Sie auf der Couch Netflix schauen, Ihr Körper verbrennt Energie. Denn Ihr Körper hat niemals Feierabend: Die Atmung, Verdauung, selbst der Schlaf müssen angetrieben werden und dafür braucht Ihr Körper Brennholz – also Energie. Diese Energie zieht er aus den Bestandteilen Ihrer Nahrung; es sind die Fette, Proteine und Kohlenhydrate, die Ihr Körper aufspaltet, umwandelt und dann verfeuert. Dieser Prozess heißt Stoffwechsel, oder zum Angeben: Metabolismus. Leider wurden manche zur Geburt von einer guten Fee besucht: Sie können Pizza schlemmen, Langnese-Eis schmausen und Cola trinken, als wäre es Mineralwasser – fett werden sie nicht. Andere müssen nur ein Pizza-Stück ansehen, schon blähen sie auf wie ein Hefeteig im Backofen. Schuld daran ist dieser Stoffwechsel, und er wird beeinflusst von Ihrem Alter, Genen und Lebensstil. Sie sind also kein Opfer Ihres Stoffwechsels, sondern können ihn auf Turbo umschalten. Und genau das erreichen Sie mit der Stoffwechselkur.