Lecithine , darunter Phosphatidylserin, sind sogenannte Phospholipide und setzen sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und einer Ammoniumverbindung zusammen. Lecithine, vor allem Phosphatidylserin, sind wichtig für die Funktion aller Zellen im Körper, denn sie bilden ein wesentliches Element der Zellumhüllungen, der sogenannten Zellmembranen. Diese sind für den Zusammenhalt und die Funktionalität der Membranen sowie ihrer Transportproteine und Rezeptoren verantwortlich. Dies gilt natürlich auch für die Zellmembranen in Deinem Gehirn. Lecithine, darunter Phosphatidylserin, sind darüber hinaus maßgeblich an der Freisetzung von Botenstoffen und der Regulierung der Aktivität der Nervenzellen beteiligt.