Schon seit einigen Jahren im Trend ist die „Latte Art“ – also die Kunst mit dem Milchschaum. Damit ist das Dekorieren des Milchkaffees mit fantasievollen Oberflächen gemeint. Dabei wird der Milchschaum durch Handbewegungen während des Aufgießens in verschiedene Formen gebracht. Herzen, Blumen, Drachen oder Indianer – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Inzwischen gibt es sogar Meisterschaften für diese „Latte Art“. Falls Sie es lernen möchten, finden Sie im Internet viele Videos, die dazu genaue Anweisungen geben.