Um den WORK SHARP Pivot Knife Sharpener zu verwenden, legen wir das Messer auf die Schleiffläche mit einem Winkel von 25 Grad und ziehen es vorsichtig durch den Schärfer, um die Klinge zu schärfen. Es ist wichtig, gleichmäßig Druck auszuüben und das Messer mehrmals hin und her zu bewegen, um ein optimales Schärfergebnis zu erzielen. Nach dem Schärfen reinigen wir den Schärfer gründlich, um ihn für das nächste Mal bereit zu halten.