An der Frage nach dem optimalen Brennmaterial scheiden sich die Geister. Wer gerne lange und gemütliche Grillabende verbringt, für den sind Briketts besser geeignet, weil sie nicht so schnell verbrennen und gleichmäßiger glühen. Wer aber nur schnell ein paar Würstchen auf den Rost legen will, ist mit Holzkohle besser bedient. Sie brennt schneller, ist aber auch schneller verbraucht. Tipp für alle, denen die Entscheidung schwerfällt: Man macht nichts falsch, wenn man beide Sorten einfach mischt. Gute Holzkohle trägt das Prüfzeichen DIN 51749. Es steht für hochwertige Ware.