Vitamin C (auch: Ascorbinsäure) ist ein essentieller Nährstoff. Das wasserlösliche Vitamin sollte pro Gabe nicht zu hoch dosiert werden, da die Aufnahme nur bis ca. 250 mg pro Dosis gewährleistet werden kann. Zur Gesundheitsvorsorge empfiehlt es sich daher im physiologischen Bereich zu bleiben.  Ebenso muss Vitamin C  regelmäßig zugeführt werden, damit der Organismus kontinuierlich versorgt wird. Vitamin C trägt besonders zu einer normalen Funktion des Immunsystems – während und nach intensiver körperlicher Betätigung – bei.