Dieser Begriff wird zur Erklärung des Wirkprinzips von Regulationstherapien, wie z. B. der Homöopathie, herangezogen und ist eine Richtlinie zur Reaktion des Körpers auf Reize. Sie lautet:
„Schwache Reize fachen die Lebenstätigkeit an, mittelstarke Reize fördern sie, starke hemmen sie, stärkste heben sie auf.“
Ein Beispiel für die Arndt-Schulz-Regel: Ein Kältereiz beim Wechselduschen steigert die Immunabwehr; die gleiche kalte Wassertemperatur über längere Zeit führt zu Erkältungskrankheiten; über sehr lange Zeit zu Unterkühlung und dann gegebenenfalls zum Tod. Beachtet werden muss aber, dass die Reaktion eines Menschen auf einen Reiz individuell unterschiedlich ist.