Es ist bekannt, dass Kakao beim Reifen sehr viel Wasser benötigt. Genau genommen braucht eine Tafel Schokolade 1500 bis 2000 Liter. Aber anders als bei z.B. der Avocado, die zusätzlich mit Wasser bewässert werden muss, nutzt der Kakao den natürlichen Kreislauf des Regenwaldes.
Die Weiterverarbeitung wie das Fermentieren und Trocknen von Kakao ist zudem ein natürlicher Prozess und hat dementsprechend keinen negativen Einfluss auf die Umwelt.
Der Transport hingegen ist etwas anderes. Irgendwie muss der Kakao natürlich nach Deutschland. Dafür gibt es zwei Möglichkeiten: Flugzeug oder Containerschiff. Da sich ein Transport per Flugzeug nur in kleinen Mengen lohnt, kommt unser Kakao per Schiff. Um das Bestmögliche herauszuholen wird darauf geachtet, dass kein Container halbvoll gepackt wird.
Nachhaltigkeit wird bei uns aber trotzdem groß geschrieben: von Folienverpackungen aus Maisstärke über FSC-zertifizierte Umverpackungen bis hin zu Strom aus einem nahegelegenen Wasserkraftwerk.