Bei der Frage, wie viel der Glücksspieler gewinnen kann, spielen die Auszahlungsquoten eine wichtige Rolle. Auf der Mummys Gold Webseite gibt es keine Auflistung aller verfügbaren Tischspiele und Spielautomaten inklusive deren Auszahlungsquote, aber dafür sind Durchschnittswerte dargestellt. Für alle Mummys-Gold-Spiele zusammen beträgt die Auszahlungsquote etwa 95,75 %. Das bedeutet, dass 95,75 % der Einsätze an den Spielern zurückfließen.