Achten Sie darauf, dass die Pfanne aus rostfreiem Stahl ist und der
Deckel massiv ist, um die Hitze gleichmäßig zu verteilen und auch lange zu halten.
Wir empfehlen den Kauf des Peka / Sač Ofen/ mit drei Beinen, Spachtel und einem
Kohlering. Wir empfehlen, den Deckel handgeschmiedet zu haben, damit sich an der
Oberfläche Unebenheiten bilden. Dies verhindert, dass Glut/Funken herunterfallen.