Wichtig ist, dass der Boden eine gewisse Isolation erhält, um die Wärme so langsam wie möglich zu verlieren, dadurch keine Spannungen enstehen und so viel Hitze wie möglich zum Backen verwendet wird. Wir empfehlen eine 10 cm starke Kalziumsilikat- oder feuerfeste Gasbeton-Schicht als Untergrund. Diese können mit Fliesenkleber auf einer Betonplatte verklebt oder schwimmend in eine Umrandung gelegt werden.