Fliesen, Linoleum, PVC und Vinyl sind unempfindlich gegen Fettspritzer oder verschüttete Flüssigkeiten. Der unterschiedliche Belag kann optisch als Raumtrenner zum übrigen Wohnbereich dienen. Mutige verlegen in offenen Küchen den gleichen Bodenbelag wie im angrenzenden Wohn- und Essbereich, etwa Parkett oder Laminat. Das Holz sollte jedoch in diesem Bereich gut versiegelt sein, denn Parkett mag keine Pfützen. Auch Kratzer und Dellen lassen sonst nicht lange auf sich warten.