Aktuell lässt sich die Sprache der Menüführung der Hardware Wallet nicht ändern. Sie ist standardmäßig auf Englisch gestellt.
Allerdings kann man die Sprache der Ledger Live Software ändern. Zur Auswahl stehen dort aktuell:
Englisch
Französisch
Ende 2020 hat Ledger angekündigt, weitere Sprachen hinzuzufügen.