Für eine schnelle Grillsauce nimmst du Ketchup und Gewürze deiner Wahl. Es eignen sich zum Beispiel Paprikapulver, Knoblauchpulver, Senfpulver, Chili, Rauchsalz, Curry und viele weitere. Die Zutaten verrührst du in einem Glas, fertig. Wenn etwas mehr Zeit ist, kannst du die Mischung leise köcheln lassen und zusätzlich Honig, Essig oder Whisky unterrühren.