Das Rotavirus ist weltweit die häufigste Ursache für Durchfallerkrankungen und verantwortlich für jährlich schätzungsweise 453'000 Todesfälle bei Kindern unter fünf Jahren. Im Erwachsenenalter verlaufen die Erkrankungen meist milder und treten vor allem als Reisediarrhö oder bei Eltern betroffener Kinder. Senioren über 60 Jahre erkranken wieder häufiger und 35 Prozent von diesen müssen im Krankenhaus behandelt werden. Übertragen werden Rotaviren meistens über eine Schmierinfektion, bei der die Viren über kleinste Stuhlreste auf den Händen erkrankter Personen weitergetragen werden. Möglich ist aber auch eine Ansteckung über verunreinigte Gegenstände (z.B. Handtücher, Griffe) oder – in seltenen Fällen – über Lebensmittel oder Wasser. Ein bis drei Tage nach Ansteckung beginnt die Krankheit plötzlich mit wässrigen Durchfällen und eventuellen Schleimbeimengungen, Erbrechen sowie Bauchschmerzen. Häufig treten zudem leichtes Fieber, Husten und Schnupfen auf. Nach etwa zwei bis sechs Tagen klingen die Beschwerden von selbst wieder ab. Die Behandlung als auch die Empfehlung zum Arztbesuch entsprechen der Behandlung und Empfehlung von Durchfallerkrankungen.
Bei einer durch Salmonellen verursachten Infektion setzt der Durchfall ebenfalls plötzlich ein. Erkrankte fühlen sich zudem unwohl, müssen sich übergeben und haben Kopf- sowie Bauchschmerzen. Salmonellen sind Bakterien, die am häufigstem über Lebensmittel (z. B. Speiseeis, rohes Fleisch, rohe Eier, pflanzliche Lebensmittel) in den menschlichen Verdauungstrakt gelangen. Aber auch Schmierinfektionen oder eine Ansteckung über einen direkten Tierkontakt (z.B. Schildkröten, Reptilien wie Bartagamen) sind möglich. Sechs bis 72 Stunden später, meistens jedoch nach zwölf bis 36 Stunden, treten die Beschwerden auf, halten einige Tage an und klingen anschliessend in der Regel von selbst wieder ab. Erwachsene sind dann noch bis zu einen Monat, kleine Kinder sowie Senioren für mehrere Wochen und Menschen mit schweren Verläufen sechs Monate und länger ansteckend. Die Empfehlung zum Arztbesuch entspricht der bei Durchfallerkrankungen, auch die Therapie ist ähnlich; in schweren Fällen kann jedoch die Einnahme eines Antibiotikums notwendig werden. Vorbeugen lässt sich eine Salmonellen-Infektion mit einer guten Küchen- und Händehygiene.