Das Temperaturmessgerät am Gerät verfügt über
einen Sensor zur Messung der Außentemperatur des Fasses. Die optimale
Zapftemperatur ist, wenn der Zeiger ganz unten ist.
Übrigens: Behälter immer 16 Stunden im Voraus
kühlen und nur 3-4 kC-Fässer aufstellen.