Das Zubehör einiger Klappmesser umfasst den Schleifstein. Diese gibt es in verschiedenen Körnungen. Ist Deine Klinge sehr beschädigt solltest Du einen groben Stein benutzen und für den Feinschliff einen feinen.
Den Schleifstein feuchtest Du vorher mit Wasser an oder lässt ihn für wenige Minuten vollständig einweichen. Stelle zwischendurch sicher, dass Dein Schleifstein feucht genug ist.
Stelle sicher, dass Du genug Platz zum arbeiten hast und nutze eventuell eine rutschfeste Unterlage
Beginne vorne mit der Messerspitze und schiebe die Spitze mit leichtem Druck über den Schleifstein. Halte die Klinge stets angewinkelt.
Du arbeitest Dich von der Messerspitze bis zur Klingenmitte und zum Griff weiter. Danach widmest Du Dich der anderen Seite.