Clément VSOP reift mindestens vier Jahre in französischen Limousin-Eichenfässern und ehemaligen Bourbonfässern und bietet ein reiches, komplexes Aroma mit Noten von Karamell und getrockneten Früchten. Clément XO hingegen reift bis zu sechs Jahre in handverlesenen Eichenfässern und zeichnet sich durch ein tiefes, komplexes Aroma mit Noten von Schokolade und Kaffee aus. Beide Rums eignen sich hervorragend für den puren Genuss und exklusive Verkostungen.