Obwohl diese beiden Artikel im selben Bereich des Geschäfts verkauft werden und auf den ersten Blick gleich aussehen könnten, sie sind unterschiedlich. Blätterteig ist laminiert (d. h. es ist mit Butter und Teig geschichtet), wodurch flauschige, flockige Schichten entstehen. Filoteig hingegen ist sehr dünn und wird mit Öl statt Butter hergestellt. Diese sollten Sie nicht miteinander vertauschen.