Neben einer guten Siebträgermaschine und hochwertigem Kaffeepulver sind einige Schritte in der Zubereitung ausschlaggebend, damit dein Espresso den vollendeten Geschmack bekommt.
Tasse vorwärmen
Siebträger mit einem trockenen Tuch gut reinigen
Kaffee mit dem feinsten Mahlgrad verwenden – erzielt das beste Ergebnis im Geschmack
Siebträger leicht gehäuft füllen (ca. 7 g) und Pulver glatt streichen
Mit dem Tamper einen Druck von 5 bis 20 kg auf den Siebträger ausüben, um ein einheitliches Ergebnis zu bekommen
Brühkopf etwa drei Sekunden mit heißem Wasser durchspülen
Espresso durchlaufen lassen
Perfekten Espresso genießen!