Chlorella vulgaris und Chlorella pyrenoidosa sind zwei gängige Arten von Chlorella. Sie unterscheiden sich in ihrer Chloroplastenstruktur, ihrer Zellwandstärke und ihrem Nährstoffprofil. Pyrenoidosa hat ein Pyrenoid, das die Photosynthese und die Vitaminproduktion ankurbelt. Sie hat auch eine dickere Zellwand, wodurch sie Schwermetalle und Toxine besser binden kann. Vulgaris hat eine dünnere Zellwand, was sie möglicherweise verdaulicher und proteinreicher macht.