Eine gute Knochenbrühe zu kochen braucht Zeit. Und genau davon haben wir heutzutage leider zu wenig. Früher war es selbstverständlich viel Zeit für die Zubereitung von Speisen zu verwenden. Abends und am Wochenende traf sich dann die ganze Familie zum gemeinsamen Essen oder zum Sonntagsbraten. Doch in unserem hektischen Alltag wird aus Zeitmangel gern zu Tief- und Fertigprodukten gegriffen und die alten Kochtraditionen geraten mehr und mehr in Vergessenheit.
Lange war die Knochenbrühe so gut wie von der Bildfläche verschwunden, denn kaum jemand findet heute noch die Zeit eine Brühe zu kochen, die fast zwei Tage lang auf dem Herd steht und auf kleiner Flamme simmert. Doch wir holen sie zurück auf den Speiseplan: unsere Bio-Knochenbrühe wird aus gesunden Zutaten nach einem bewährten Traditionsrezept hergestellt. Sie können die Bio-Knochenbrühe mit ihren einzigartigen Nährstoffen genießen, ohne dafür stundenlang in der Küche zu stehen.