Ja, du kannst die meisten Grillsaucen einfrieren. Insbesondere sämige Saucen auf Basis von Tomaten behalten in der Regel ihre Cremigkeit und ihr Aroma. Tipp: Fülle die Sauce dafür portionsweise ab, so hast du immer die richtige Menge parat. Einzig frische Saucen und Mayonnaise solltest du nicht einfrieren, da sie ihre Konsistenz verändern.