Der Thermomix bietet eine Vielzahl von Funktionen in einem einzigen Gerät, darunter das Kochen bei niedriger Temperatur, das Dämpfen, die Möglichkeit, Rezepte automatisch anzupassen und die Möglichkeit, Rezepte direkt auf dem Gerät zu speichern und zu teilen. Auch Soßen lassen sich sehr leicht im Thermomix zubereiten.