Für unsere Siebträgermaschine entscheide mich für den Blend Espresso Barista Gran Crema aus dem Hause Lavazza. Diese Mischung besteht zum gleichen Teil aus Robusta- und Arabica-Bohnen und verspricht ein vollmundiges und kräftiges Aroma. Letztlich kannst du für einen Siebträger jede Bohnensorte verwenden, die dir gefällt und schmeckt. Als Faustregel habe ich mir gemerkt, dass Arabica-Bohnen grundsätzlich etwas milder im Geschmack sind. Robusta-Bohnen punkten hingegen mit einer kräftigeren Note. Bei vielen Mischungen wird darauf geachtet, dass Beste beider Sorten zu vereinen und damit einen ausgewogenen Geschmack zu kreieren.