Es muss nicht immer Kuchen oder Torte sein. Auch kleinere Backwerke können eine Menge Freude bereiten. Vor allem Kinder lieben oftmals Muffins. Diese kann man als Fertigbackmischung kaufen – oder mit wenigen Handgriffen nach einem der vielen Rezepte in Kinderbackbüchern oder im Internet selbst machen. Schokoladenmuffins erfreuen sich dabei zumeist besonders großer Beliebtheit. Das schöne daran: Muffins machen zumeist nicht viel Arbeit. Ein paar Eier, etwas Mehl, Wasser, Zartbitterschokolade, Zucker und Vanillezucker und in den meisten Fällen haben Sie damit schon alles beisammen, was Sie benötigen.
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