Der Grosse Wiesenknopf (Sanguisorba officinalis) ist eine Heilpflanze. Es gibt davon viele sch�ne Z�chtungen, die als Zierpflanzen im Garten verwendet werden. Der Kleine Wiesenknopf (Pimpinelle) ist eine Gew�rzpflanze, diese wird meistens im K�chengarten gepflanzt.