In Österreich gibt es leider noch wenige Bio-Haselnuss-Erzeuger. Daher haben wir auch bei unseren Nachbarn in Bayern und Norditalien nach den besten Haselnüssen gesucht. Jede Region hat ihre eigene Sorte, und die Kombination dieser einzigartigen Geschmacksnoten hat uns schließlich am meisten überzeugt.