Das Schneidewerk des Messers ist aus japanischem Edelstahl gefertigt. Darüber hinaus besitzt die Klinge ein Loch für den Zeigefinger. Der Griff des Messers besteht hingegen aus hochwertigem Eichenholz. Das Besondere an diesem Küchenhelfer ist zudem die vollständige und aufwendige Fertigung in Handarbeit.