Garnelen machen nicht dick: Das Eiweiß sorgt für eine gute Sättigung, und das bei extrem wenig Fett und einem erfreulich niedrigen Kaloriengehalt. Für eine Diät sind Garnelen ein idealer Partner. Sie bestehen zu rund 78 Prozent aus Wasser, etwa 20 Prozent aus Eiweiß und bis zu 2 Prozent aus Fett, darunter die wertvollen OMEGA-3-Fettsäuren. Deshalb haben 100 Gramm nur 87 Kilokalorien.