Blindverkostungen, bei denen Bier aus Flaschen und Dosen in Gläser geleert und verkostet wurde, ergaben keinen Unterschied. Wenn es dennoch einen Unterschied gibt, dann beim Trinken selbst. Das liegt am Kontakt vom jeweiligen Behältnis mit dem Mund und am Geruchserlebnis. Trinkt man Bier aus dem Glas, riecht man gleichzeitig auch, was einen wichtigen Teil des Geschmackserlebnisses ausmacht.