Buffets gibt es in verschiedenen Farben, Materialien, Größen und Ausführungen. Passend zum Einrichtungsstil und Platz kann also individuell gewählt werden. Die verschiedenen Einbauelemente ermöglichen eine benutzerdefinierte Einrichtung.
Neben den modernen, neu gebauten Buffetschränken gibt es auch noch die antiken Buffets, welche vor allem im späten 19. Jahrhundert an Beliebtheit gewann. Dies war meist reich verziert und diente als Prunkstück. Diese sind heutzutage teuer und befinden sich meist in Erbschaften.