Eine Allergie kann man in jedem Lebensabschnitt entwickeln. Die Manifestation kann sich über längere Zeit schwach oder auch kurzfristig und stark ausgeprägt zeigen. Hierbei spielt auch die genetische Veranlagung eine wichtige Rolle. Waren beide Elternteile bereits Allergiker, steigt das Allergierisiko bzw. die Bereitschaft, eine Allergie zu entwickeln. Diese erbliche Neigung, eine Allergie zu entwickeln, ist auch als Atopie bekannt.