Eine Springform zu benutzen ist eigentlich ganz einfach, aber es gibt ein paar Dinge, die Sie beachten sollten, um sicherzustellen, dass Ihr Kuchen perfekt wird.
Vorbereitung: Bevor Sie den Teig in die Springform geben, sollten Sie den Boden und den Ring der Springform einfetten. Verwenden Sie dazu Butter oder Öl und verteilen Sie es gleichmäßig auf der Oberfläche. Dadurch wird verhindert, dass der Kuchen am Boden oder am Ring kleben bleibt.
Teig einfüllen: Geben Sie den Teig in die Springform und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Achten Sie darauf, dass der Teig nicht über den Rand der Springform hinausragt, da er beim Backen noch aufgehen wird.
Backen: Stellen Sie die gefüllte Springform auf ein Backblech, um eventuelle Tropfen aufzufangen. Backen Sie den Kuchen gemäß dem Rezept und den Anweisungen.
Abkühlen lassen: Nach dem Backen lassen Sie den Kuchen in der Springform abkühlen. Öffnen Sie den Ring der Springform vorsichtig, sobald der Kuchen abgekühlt ist.
Entfernen des Kuchens: Um den Kuchen aus der Springform zu entfernen, legen Sie einen Teller oder eine Tortenplatte auf den Kuchen und drehen Sie die Springform um. Klopfen Sie vorsichtig auf den Boden der Springform, um den Kuchen zu lösen.