Der Kräutergarten am Mikadoplatz wurde vom Green Office angelegt und soll zum “Essbaren Campus” beitragen. Dieser Begriff leitet sich von den Essbaren Städten ab, in denen der begrenzte urbane Raum für den Anbau von Lebensmitteln genutzt wird. Dadurch soll das Bewusstsein dafür erhöht werden, dass nicht alles aus fernen Ländern eingeflogen werden muss, sondern wortwörtlich vor unserer Tür wächst. Da alle Bewohnerinnen und Bewohner einbezogen werden , wird zusätzlich die Nachbarschaft gestärkt. Mehr Infos dazu findest du beispielsweise hier.  Die gleichen Ziele verfolgt der “Essbare Campus”. Durch den Anbau von Nutzpflanzen, sollen ungenutzte Flächen sinnvoll verwendet werden, den Campus grüner machen und das Bewusstsein für die Herkunft unserer Lebensmittel stärken. Und das Wichtigste ist: Jeder darf sich nach Herzenslust bedienen und schlemmen! Weitere Infos zu unserem Kräutergarten findest du hier.