In der Gemeinschafts-Verpflegung lassen sich verschiedene Kartensysteme über den Einsatz bestimmter Kartentechnologien zur Aufladung der Karten und zur Bezahlung von Speisen und Getränken in der Gastronomie definieren. Kartenleser bilden hierbei das Pendant zu den Karten. Diese Kartenlesegeräte können alle für die Bezahlung und Abrechnung relevanten Informationen mit den Chip-Karten austauschen.