Die traditionelle Zeit für das Essen von Weißwurst ist vor 12 Uhr. Dies ist auf die Herstellungsmethoden der Wurst zurückzuführen. Weißwurst ist eine frische Wurst und wird daher am besten am selben Tag gegessen, an dem sie hergestellt wurde. Nach 12 Uhr wird die Wurst nicht mehr frisch sein und sollte daher nicht mehr gegessen werden.