Ein Mangel zeigt sich in Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Übergewicht und einem erhöhten Blutdruck. Haut- und Gelenkprobleme Typisch für einen Omega-3-Mangel ist eine trockene Haut und eine schlechte Wundheilung. Außerdem kann das Fehlen der wichtigen Fette zu Gelenkschmerzen und sogar zu Arthrose führen.