Ein Ernährungstagebuch bringt mehr Klarheit über das eigene Essverhalten. Die subjektive Wahrnehmung kann sich von dem, was Menschen tatsächlich essen und trinken, deutlich unterscheiden. Mit einem Ernährungstagebuch gehen Sie der eigenen Ernährungsweise genauer auf den Grund. In diesem halten Sie fest, was Sie jeden Tag an Getränken und Speisen zu sich nehmen. Eine Ernährungstagebuch Vorlage ist in der Regel tabellarisch gestaltet. Das heisst, es gibt Zeilen und Spalten, in denen man genau festhält, was man gegessen und getrunken hat. Ernährungstagebücher liefern einen guten Überblick und Sie können diesen wertvolle Informationen zu Ihrer Ernährung entnehmen. Man kann sein Ernährungstagebuch auf Papier führen oder eine praktische Ernährungstagebuch App, wie die Oviva App, nutzen.