Folsäure – Ein Begriff, den sicherlich schon fast jeder einmal gehört hat. Abgeleitet wurde das Wort ursprünglich von dem lateinischen Wort 'folium', was soviel wie Blatt bedeutet. Dabei handelt es sich um ein wasserlösliches Vitamin, welches zur Gruppe der B-Vitamine gehört. Der Wirkstoff ist teilweise auch bekannt unter den Namen Vitamin B9 und Vitamin B11 oder wird als Folat bezeichnet. Der Körper kann diesen wichtigen Nährstoff nicht selber herstellen, sondern kann ihn nur über die Nahrung aufnehmen. Darum ist es besonders wichtig, dass relativ regelmäßig verschiedene Lebensmittel im Speiseplan integriert werden, z.B. Erbsen, weiße Bohnen, Kichererbsen, Spinat, Brie, Erdnüsse, Kirschen, Haferflocken und Leber, da diese viel Folsäure enthalten. Während einer Schwangerschaft reicht die Aufnahme der Folsäure über die verschiedenen Lebensmittel nicht aus, so dass ein ergänzendes Präparat genommen werden sollte. Auf diese Weise wird das Leben und die Gesundheit der Mutter und des Ungeborenen ausreichend geschützt.