Mit dem richtigen Werkzeug ist das Mahlen von Getreide ein Kinderspiel. Eine elektrische Getreidemühle für unter 200 Euro produziert innerhalb von etwa 5 Minuten das Mehl für einen ganzen Laib Brot (500 g Mehl). Das Ganze funktioniert wie bei einer großen Mühle: Zwischen zwei Mahlsteinen wird das Getreide gemahlen. Alle Getreidemühlen können stufenlos zwischen grob bis fein eingestellt werden.