Hierbei handelt es sich um zwei verschiedene Typen von Infrarotbrennern. Die Sizzle-Zone wird bei Napoleon verbaut und ist eine zusätzliche Grillplatte auf einem Gasgrillwagen. Das Gegenstück dazu von Rösle nennt sich Primezone. Dies sind mit Gas betriebene Keramikbrenner, über denen Du eine Temperatur von 600 bis 800 Grad Celsius erreichen kannst. Bei Napoleon ist dieser zusätzliche Bereich mit einem Gusseisen-Rost versehen. Möchtest Du bei Fleisch eine besonders schöne Kruste erhalten, so sind diese Formen der Seitenbrenner optimal für Dich.