Sonnige Sommertage In den sonnigen Sommertagen bietet sich schon frühmorgens die Gelegenheit, auch mal draußen im Garten, auf der Terrasse oder dem Balkon zu frühstücken. Dabei schmecken Brot und Brötchen, die direkt aus der Backstube kommen, einfach am Besten. Deswegen lohnt es sich, ein paar Vorkehrungen zu treffen, damit Ihre Lieferbub-Backwaren backfrisch auf Ihrem Frühstückstisch landen. Im Sommer, wie auch im Winter lieben frische Backwaren ein trockenes Plätzchen. Es sollte ein Schwitzen der Backwaren vermieden werden, damit diese nicht weich werden. Daher sollten keine Plastiktüten oder Ähnliches verwendet werden. Sie können uns unterstützen, um eine einwandfreie Brötchenlieferung zu erhalten. Damit unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter die Backwaren gut geschützt ablegen können, empfiehlt sich beispielsweise eine Kühlbox, Thermokiste, Plastikbox mit Deckel, ein Korb, eine Oscartonne, ein Plastikeimer, eine Kühltasche, eine Styroporkiste, ein Tongefäß mit Deckel, oder ein Stoffbeutel für uns bereitzustellen. Diese schützen auch vor neugierigen Katzen oder Vögeln. Trotzdem ist bei hoher Luftfeuchtigkeit im Sommer nicht ganz auszuschließen, dass manche Backwaren, die knusprig aus dem Backofen kommen, dadurch an Qualität etwas einbüßen. Aus diesem Grund fahren unsere Mitarbeiter in den Sommermonaten grundsätzlich mit eingeschalteter Klimaanlage im Fahrzeug. Dadurch werden die Brötchen während der Auslieferung einerseits gekühlt und – was noch viel wichtiger ist – die umgebende Luft wird entfeuchtet.