Wie alle getrockneten Lebensmittel, müssen die Kopfhautstücke kühl, dunkel und trocken aufbewahrt werden. Als Behältnisse eignen sich beispielsweise Stoffbeutel, Körbe aus (Weiden-)Geflecht. Hier ist der notwendige Luftaustausch und die Dunkelheit durch das Material gewährleistet. Wer ein dunkles Glas- oder ein Metallgefäß verwenden möchte, lässt diese entweder offen oder legt den Deckel nur leicht auf. Wichtig ist auch hier, dass die Luft zirkulieren kann und die Produkte dunkel gelagert sind. Ebenfalls geeignet sind Papiertüten oder ein Pappkarton. Wer helle und/oder lichtdurchlässige Gefäße verwendet, sollte diese in einem dunklen Raum (z. B. in einer Abstellkammer oder im Keller) aufbewahren.
Tipp: Den gewählten Behälter mit Backpapier auskleiden. Dies erhöht die Sauberkeit und erleichtert die Reinigung.