Bei den Inhaltsstoffen der Outdoor-Nahrung sollten Sie auf ein ausgewogenes Verhältnis an Nährstoffen achten: Fette, Kohlehydrate und Proteine. Vor allem Kohlehydrate sind ein wertvoller und schnell verfügbarer Energielieferant. Doch auch Vitamine und Mineralstoffe dürfen nicht vernachlässigt werden. Bei längeren Touren sollten sie in Form von Nahrungsergänzungsmitteln (z. B. Tabletten, Kapseln) ebenso mitgeführt werden.
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