Es gibt eine Vielzahl an heimischen kulinarischen Spezialitäten, wie frito mallorquín, ein Fleisch und Gemüsegericht, herzhaften Reis (genannt arroz brut), das die mallorquinische Art des Reisfleisches darstellt oder die (Streich)wurst Sobrasada - eine balearische Delikatesse. Gerne zur Brotzeit gereicht wird auch pa amb oli, Brot mit Öl und Tomate.
Die mallorquinische Weinkultur hingegen existiert schon seit der Römerzeit, wobei hier auf Klasse statt auf Masse gesetzt wird. Der Weißwein basiert auf Chardonnay-Trauben, der Anima Negra gilt wiederum als bester Rotwein. Der Dessertwein Moscatel und diverse Kräuterliköre warten ebenfalls darauf, verkostet zu werden.