Einige Hersteller setzen ihrem Curcumin-Produkt die Verbindung Piperin bei, die natürlicherweise im Pfeffer vorkommt. Diese soll die Bioverfügbarkeit des Curcumins verbessern, indem es den enzymatische Abbau von Curcumin im Körper hemmt. Allerdings steht Piperin aus mehreren Gründen in der Kritik: Durch die Erhöhung der Bioverfügbarkeit könnte letztendlich deutlich mehr Curcumin im Körper aufgenommen werden, als täglich empfohlen wird. Weiterhin kann Piperin den Magen reizen und in Kombination mit bestimmten Medikamenten zu Nebenwirkungen und Wechselwirkungen führen. Aus diesen Gründen haben wir uns dafür entschieden, in unseren Curcumin-Kapseln auf eine Zugabe von Piperin zu verzichten.