Grundsätzlich ja, mit flüssigem Sauerteig oder Trockensauerteig fehlt euch aber die Triebkraft und ihr solltet - wie ich u003ca href=u0022https://www.backenmachtgluecklich.de/rezepte/sauerteig-ansetzen-anleitung.htmlu0022u003ehier beschreiben habeu003c/au003e – Hefe zugeben. Das gilt auch, wenn euer Sauerteigansatz noch sehr jung ist.