Wasser hat eine sehr hohe spezifische Wärmekapazität, Metalle meist eine sehr niedrige. Hat ein Stoff eine hohe spezifische Wärmekapazität, nimmt er auf seine Masse bezogen mehr Energie auf. Baustoffe mit einer hohen Wärmekapazität eignen sich daher zur Dämmung eines Hauses. In dieser Hinsicht sind Dämmstoffe besser, die eine hohe spezifische Wärmekapazität aufweisen.