Ja, Rommelsbacher hat ein Verfahren entwickelt, das es ermöglicht, Reis so zu kochen, dass die Kohlenhydrate bis zu einem Drittel reduziert werden können. Dazu wird der Reis in einem Gareinsatz aus Edelstahl gegart, der mit einem Deckel verschlossen wird. So kann Reis aus diesem Gerät Keto-freundlich werden.