Da jeder Schnitt eine Verletzung des Baumes darstellt, eignet sich dafür am besten die kalte Jahreszeit zwischen Oktober und März. Zu dieser Zeit haben sich die Säfte aus dem Baum zurückgezogen und die Gefahr, dass der Baum an der Schnittstelle ausblutet oder sich mit Krankheitserregern infiziert, ist deutlich geringer als in der warmen Jahreszeit. Wichtig ist, dass keine Frostgefahr besteht, da dies zusätzliche Schäden hinterlassen kann.