Die Bechermalve ist essbar. Du kannst aus den Blättern und Blüten einen Tee herstellen, der gegen Erkältungskrankheiten, Fieber und Husten hilft. Darüber hinaus schmecken die Blätter sehr gut roh als Salat oder gekocht ähnlich wie Spinat. Die Blüten sind ebenfalls essbar. Du kannst sie als Garnitur verwenden. Die Blätter und Blüten kannst du außerdem verwenden, um deine Smoothies aufzupeppen.