Am häufigsten werden Zentrifugalentsafter zur Herstellung von Obstsäften eingesetzt: Äpfel, Birnen, Apfelsinen, Ananas oder Pflaumen, aber auch weicheres Obst bzw. Gemüse wie etwa Erdbeeren, Trauben oder Gurken bzw. Tomaten können von einem Zentrifugalentsafter problemlos verarbeitet werden. Die meisten Geräte verfügen heutzutage über mehrere Geschwindigkeitsstufen, durch die man sich der jeweiligen Obst- bzw. Gemüsesorte anpassen kann. Bei sehr weichem Obst wie z.B. Bananen sollte man den Entsafter aber meiden und lieber einen Mixer verwenden. Will man dagegen Saft aus Erdbeeren, Trauben oder Tomaten herstellen, so kann man den Entsafter durchaus einsetzen, sollte ihn aber besser auf eine niedrige Geschwindigkeitstufe einstellen. Welche Früchte und welches Obst sich am besten für Entsafter eignen, wie sie für das Entsaften vorbereitet werden sollten, hierzu findet man auf dieser Seite nützliche Informationen. » Mehr erfahren