Selbstgemachtes Sushi ist am besten, wenn es sofort verzehrt wird, da es sich um frische Zutaten handelt. Wenn Sie übrig gebliebenes Sushi haben, können Sie es im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag genießen. Stellen Sie sicher, dass es gut abgedeckt ist und innerhalb von 24 Stunden gegessen wird, um die Frische zu gewährleisten.