Die Zubereitung von Beifußtee ist ganz einfach: Einen gehäuften Löffel Beifußkraut in einer Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 1-2 Minuten ziehen lassen, danach abseihen. Den trinkt man 1-3-mal täglich, etwa bei Verdauungsstörungen oder Beschwerden von Leber und Galle. Auch bei Übelkeit, Kopfschmerzen und allgemeiner Schwäche soll Beifußtee helfen. Süßen kann man, bringt aber nicht viel – die unvermeidlichen Bitterstoffe sind die biologisch aktiven Inhaltsstoffe, die sich mit Zucker nicht überdecken lassen. Achtung: In der Schwangerschaft und bei bekannten allergischen Reaktionen auf Korbblütler sollte man Beifußtee nicht trinken. Jetzt mehr erfahren