Würzig, erfrischend und antibakteriell: Frischer Ingwer ist ein echtes Multitalent. Am besten wirkt er, wenn du eine Scheibe direkt von der Wurzel abschneidest, schälst und den Ingwer anschließend langsam zerkaust und herunterschluckst. Alternativ kannst du ihn auch reiben, mit heißem Wasser aufgießen, 5 Minuten ziehen lassen, mit etwas Honig süßen und dann trinken. Wichtig ist nur, dass der Ingwer frisch ist – die kandierte Variante sorgt leider für keinen Wow-Effekt.