Die Standardgröße für einen E Herd sind in etwa 60 Zentimeter für Breite, Höhe und Tiefe. Diese haben dann üblicherweise ein Fassungsvolumen des Ofens von circa 60 Liter. Viel kleiner sollte der Herd aber auch nicht werden, außer der Freiraum lässt es nicht zu, da sonst die Gefahr besteht nicht genügend Platz für die Zubereitung aller Gerichte zu haben.
Sollte der Platz es zulassen, so kann man sich auch die Anschaffung eines größeren Herdes überlegen. E Herde werden angeboten bis zu einer Breite und Tiefe von je 90 Zentimetern. Du solltest dich aber hierbei fragen, ob du wirklich so viel Platz zum Kochen benötigst, da solch große Modelle sehr teuer werden können.