Ja wer kennt es nicht. In der Früh ist es oftmals stressig und man kümmert sich nur um das Kind und vernachlässigt sich selbst.
Mein Tipp hier für dich ist, dir am Vortag am Abend Sachen herzurichten.  Alles was du dir bereits vorbereitet hast,  isst man schneller und du musst dir kein Nutellabrot schmieren.
Als Beispiel kann ich dir eins meiner Lieblingsrezepte empfehlen: Haferflocken Cookies.
Diese bestehen auch aus Eiweißpulver. Das könntest du aber, wenn du keins zuhause hast auch weglassen. Wobei natürlich Eiweiß auch wichtig ist, um dein Sättigung Gefühl beizubehalten und um hier die Nährstoffe zu haben.
Nun zum Rezept: Zutaten: 80g Haferflocken 25g Vanille whey (oder anderer Geschmack) 40ml Mandelmilch 20g Honig 30g Erdnussbutter
Zubereitung: Alle Zutaten miteinander in einer Schüssel vermengen. Danach einzelne Cookies aus der Masse Formen. (2-4) je nach dem wie groß die Cookies sein  und auf einem Backblech mit Backpapier verteilen.  (Ich mach sie immer etwas dicker,  dann sind sie fluffiger) Abschließend die Cookies für etwa 10 Minuten bei 180 Grad Umluft im Ofen backen
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