Das Essen ist dort sehr deftig und Gemüse wird eher selten oder gar nicht verwendet. Wenn du in Alkmaar bist, solltest du auf jeden Fall Gouda Käse zum Frühstück haben oder wenn möglich ein Stück mit nach Hause nehmen.
In den Niederlanden, vor allem in Amsterdam, wirst du oft kleine Imbisse, die die bekannten dicken holländischen Pommes anbieten. Sie sind von außen knusprig und von innen noch weich. Eine der beliebtesten Pommes sind die „patatje oorlag“. Die Pommes werden mit eine Erdnuss Satay Sauce, Mayonnaise und Zwiebel serviert. Du kannst das ganz gemütlich beim Laufen essen.
Salziges ist nicht so dein Geschmack, dann kannst du die Stroopwafel bestellen. Sie sind zwei dünne Waffel die auf Grund des Sirups zusammengehalten werden. Du findest diesen süßen Snack in jeder Bäckerei oder auf Straßenmärkten.