Die richtige Erde für das meiste Gemüse ist tiefgründig, locker und nahrhaft, ohne Steine und Unkraut. Je nach Beschaffenheit des Bodens sollten Sie in die Erde, in die Sie das Gemüse säen oder pflanzen, vorbereitend Kompost oder Naturdünger einarbeiten. Eine Bodenanalyse verschafft Klarheit über den Bedarf des Bodens.