Flammkuchenbrett richtig pflegen
Wir empfehlen, die Servierbretter vor dem ersten Gebrauch leicht mit Speiseöl einzureiben. Dies bewirkt, dass Keime nicht zu tief in das Holz eindringen können und die Oberfläche des Holzbrettes dicker wird. Wiederholen Sie das Einölen regelmäßig, um das Brett langlebiger zu machen. Die Flammkuchenbretter aus Birkenholz können dann auch in der Gastronomiespülmaschine gereinigt werden.