Bei der Wahl des passenden Whey Protein Pulvers hast du die Wahl zwischen drei verschiedenen Arten. Was die unterschiedlichen Varianten aus macht und welches Whey Protein Pulver, das richtige für dich ist, erfährst du in den folgenden Abschnitten.
Whey Konzentrat: Das Whey Konzentrat entsteht, wenn das in der Milch enthaltene Whey vom Casein getrennt wird. Überschüssigen Bestandteile werden herausgefiltert und von der Molke getrennt. Nach dem Trocknen hat das Pulver einen Proteingehalt von bis zu 80 Prozent. Das Konzentrat ist für laktoseintolerante Personen nicht geeignet, da der Milchzuckeranteil zwischen 6 – 8 Prozent liegt. Das Whey Konzentrat sollte für das bestmögliche Ergebnis nach dem Sport eingenommen werden. Einnehmen kannst du es ganz einfach in Form eines Shakes, den du mit Wasser oder Milch zubereiten kannst.
Whey Isolat: Whey Isolat ist die Verfeinerung von Whey Konzentrat, das entweder durch Ionenaustauschverfahren oder durch Mikrofiltration hergestellt wird. Whey Protein Pulver werden durch Chemikalien so angepasst, dass sich das Protein an andere Stoffe binden kann. Dadurch gehen aber beispielsweise Mikronährstoffe verloren. Bei der Mikrofiltration wird auf Chemikalien verzichtet. Die Mikronährstoffe bleiben erhalten und die Proteine werden aufgrund der niedrigen Temperatur nicht zerstört. Whey Protein Pulver die mit Mikrofiltration hergestellt werden, gelten als eine der besten Proteinquellen.
Whey Hydrolysat: Whey Hodrolysate sind Konzentrate und Isolate, die durch Enzyme in noch kleinere Teile aufgespaltet wurden. Dadurch können sie schneller vom Körper aufgenommen werden. Das Whey Hydrolysat hat keine unnötigen Kohlenhydrate, Fette oder Milchzucker und ist das innovativste Whey Protein Pulver, das man derzeit erwerben kann. Auch diese Art von Whey Protein nimmt man am besten unmittelbar nach der Sporteinheit ein. Eingenommen wird das Whey Hydrolysat auch in Form eines Shakes, den man mit Wasser oder Milch zubereiten kann.