Eine spezielle Diät oder Ernährungsform müssen Sie bei der Hashimoto-Thyreoiditis nicht einhalten. Achten Sie darauf, nicht mehr als die allgemein empfohlene Jodmenge von 200 µg pro Tag zu sich zu nehmen. Bei einigen Patienten liegt zusätzlich eine Glutenunverträglichkeit vor. In diesem Fall sollten Sie auf glutenhaltige Getreidesorten verzichten. Dazu gehören Weizen, Roggen, Dinkel und Gerste.