Die meisten Pürierstäbe haben etwa 300-350 Watt. Dies reicht zum Pürieren und mixen weicher Konsistenzen völlig aus. Wenn Sie jedoch auch Lebensmittel, wie zum Beispiel Äpfel, Nüsse und andere Dinge zerkleinern möchten, benötigen Sie ein Gerät, das leistungsstärker ist. Sie können es hier zum Beispiel mit einem Stabmixer versuchen, der etwa 700 Watt hat. Solche Stabmixer werden auch von Profis verwendet.