Die meisten Menschen sprechen von einer Nussallergie, aber die meisten Menschen leiden unter einer spezifischeren Allergie (z. B. einer Allergie gegen Erdnüsse). Das bedeutet nicht unbedingt, dass sie auch gegen Walnüsse und Mandeln allergisch sind, aber es ist möglich, mehr als eine Allergie zu haben. Wenn Sie eine Allergie gegen Erdnüsse haben, können die darin enthaltenen Proteine Symptome wie Juckreiz oder Kribbeln in Mund und Rachen, Nesselsucht oder juckende Haut verursachen. Bei manchen Menschen treten nur leichte Symptome auf, bei einer schweren Allergie kann es jedoch zu einer Anaphylaxie kommen (Anschwellen der Zunge und/oder des Rachens, die zu Atemnot führen kann).