Beim Grillen mit Holzkohle muss man etwas Geduld aufbringen. Aber beim Campen hat man ja viel Zeit und es gibt auch mit den Freunden sicher viel zu bereden. Erst wenn die Holzkohle komplett glüht, kann man seine Speisen auf den Rost legen. Aber dann geht es auch schon recht schnell und das Fleisch ist in kürzester Zeit durch. Es hat den typischen Geschmack und ist gleichmäßig braun ohne ärgerliche verkohlte Stellen.
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