Moin, Erziehung ist immer möglich bei Gartengehölzen, vor allem, wenn man weiß, was man will. In Ihrem Fall ist das Ziel ja einfach zu verstehen und tatsächlich auch jetzt möglich es umzusetzen. Wie Sie selber schreiben können auch jetzt im Juli die Triebspitzen eingekürzt werden. Es muss eigentlich nur das oberste Blattpaar abgeknipst werden, um das Längenwachstum zu drosseln und den Saftfluss nach unten zu lenken. Gruß Meyer