Du brauchst für die Ausbildung zum Ernährungsberater eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe z. B. als Koch/Köchin, Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau oder Du bist Quereinsteiger, verfügst über keine branchenspezifische Ausbildung, aber bringst, aufgrund Deiner nachgewiesenen langjährigen, fachspezifisch ausgerichteten Tätigkeit in der o. g. Branche, die notwendigen Grundkenntnisse mit.