Citrullin kann je nach Anwendungsgebiet unterschiedlich wirken. Es wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen, um die sportliche Leistung zu verbessern, die Durchblutung zu unterstützen oder die Symptome von Bluthochdruck und erektiler Dysfunktion zu lindern. Die Wirkung kann je nach Dosierung und individueller Reaktion variieren.