Ein klares Jain. Oder sagen wir mal es kommt es darauf an, was du als günstig ansiehst. Sicher ist, du bekommst kein gutes, langlebiges Brotmesser unter 20 Euro. Ob Du nun 40 Euro, 200 Euro oder mehr für ein Brotmesser ausgeben möchtest, das hängt von deinen Ansprüchen ab. Der Preis für ein gutes, genietetes Brotmesser beginnt bei rund 30 Euro. Klingen aus Damaszener Stahl gelten als besonders hochwertig. Sie werden aus mehreren zusammenschweißten Lagen (gefalteter Stahl) hergestellt und besitzen die typische attraktive Holzmaserung. Doch Vorsicht, besonders preisgünstige Damaszener Brotmesser besteht häufig aus einem Stahlgemisch und lassen bei der Verarbeitung sowie bei der Griffausführung zu wünschen übrig.