Ja, das ist möglich. Dafür müssen Sie nur die Holzkohle in die Garkammer füllen. Nach dem Grillen lassen Sie den Smoker abkühlen und fegen die Kohlereste und den Staub mit einem Handfeger heraus. Zusätzlich sind Fettauffangschalen zu empfehlen, da sie den Smoker vor Spritzern und groben Schmutz schützen.