Beim Rindfleisch entfällt das Gros des Wasserverbrauchs bei der Fleischproduktion auf die Herstellung von Futtermitteln. Um ein Kilogramm Fleisch zu erhalten, müssen 7 Kilogramm an Futtermitteln eingesetzt werden. Und deren Produktion verschlingt etwa 15.300 Liter Wasser. Das Äquivalent zu einer Dusche pro Tag. Für ein ganzes Jahr.
Wasserverbrauch durch Nutztierhaltung
Nicht nur die Futtermittelproduktion, sondern auch die Rinder selbst brauchen Trinkwasser. Der Aufzucht eines Rindes bis zur Schlachtung – dieser Prozess dauert in der Regel 2 Jahre – steht ein Wasserverbrauch von rund 14.000 Litern gegenüber . Ausgehend von 300 Kilogramm Fleisch pro Tier sind das weitere rund 47 Liter Wasser pro Kilogramm Fleisch. Hinzu kommt der Wasserverbrauch zur regelmäßigen Reinigung der Ställe.