Die Bedienform ist keine reine Selbstbedienung, der Kunde wird auch beraten. Es herrscht eine persönliche Atmosphäre im Verkauf. Zusätzlich gibt es den Austauschservice für Behälter, in denen die unverpackten Waren transportiert werden. Häufig bieten die Läden einen Lieferservice, der stimmig zum Konzept per Lastenfahrrad oder Elektrofahrzeug durchgeführt wird.