Zunächst entfernen Sie kranke Triebe sowie altes Holz. Zweige, die ineinander greifen, sollten Sie ebenfalls zurückschneiden. Dadurch sorgen Sie für eine lichte Wuchsform, die sich positiv auf Ihre Ernte auswirkt. Danach wird der Strauch auf zwei Drittel seiner Größer zurückgestutzt. Dabei sollte man Triebe, die sich überlappen und aneinander reiben, unbedingt entfernen. So unterbinden Sie, dass sich die Pflanze Verletzungen zu ziehen kann und das Wachstum eingeschränkt wird.
Ein sinnvoller Schnitt sollte zudem immer unmittelbar über einer Knospe erfolgen. So wird die Entstehung von unnötigem Totholz präventiv verhindert. In den Folgejahren werden alte Triebe, nach und nach entfernt. So lassen Sie neuen Raum entstehen, indem sich die jungen Triebe entfalten können. An jedem Haupttrieb sollten Sie drei bis vier einjährige Seitentriebe verschonen. An Ihnen gedeiht noch im selben Jahr das fruchtige Powerfood.