Ja. In einigen Teilen der Welt wird Sumach-Tee sehr gern getrunken, insbesondere im Mittleren Osten. Dafür gießen die Teetrinken getrocknete Sumach-Beeren in heißem Wasser auf und genießen ihn entweder heiß oder später kalt. Den fein-säuerliche Geschmack empfinden viele Menschen als erfrischend, vor allem bei großer Hitze. Einige Menschen trinken Sumach-Tee auch aufgrund seiner vermuteten gesundheitlichen Vorteile. Dazu zählt die ihm nachgesprochene Eigenschaft, den Blutdruck zu senken und Entzündungen zu reduzieren. Außerdem kann Sumach bei der Stärkung Ihres Immunsystems helfen.