Selbstgemachtes Trockenfleisch bringt zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich. Es enthält einen hohen Gehalt an Proteinen, die für den Muskelaufbau und die Regeneration wichtig sind. Zudem kannst du die Inhaltsstoffe selbst bestimmen und auf ungewollte Zusatzstoffe verzichten, die häufig in industriell hergestellten Produkten vorkommen. Des Weiteren ist Trockenfleisch kalorienarm und ermöglicht eine gezielte Kontrolle über Fett- und Kohlenhydratgehalt, was für Sportler von großer Bedeutung ist. Da selbstgemachtes Trockenfleisch auch oft weniger salzig ist, unterstützt es eine gesunde Ernährung und hält das Risiko von Bluthochdruck niedrig.