Frühe Ergebnisse über das Potenzial von Resveratrol schufen enorme Erwartungen an dieses Antioxidans. Eine Reihe ungünstiger Ergebnisse hat jedoch einige Experten dazu veranlasst, sich gegen die Verwendung von Resveratrol-Ergänzungsmitteln (22) auszusprechen. Hier ist der Grund: (19, 23, 24)
Das Geheimnis des menschlichen Körpers: Obwohl die Ergebnisse der Resveratrol-Studien vielversprechend sind, wurden sie unter kontrollierten Bedingungen und in Tiermodellen durchgeführt. Seine Auswirkungen auf den Menschen können sich stark von dem unterscheiden, was man erwartet.
Gegen Bewegung: In klinischen Versuchen mit Nagetieren steigerte Resveratrol die Ausdauer bei Bewegung. In den wenigen klinischen Studien am Menschen tritt dieser Effekt nicht auf, und es ist sogar ein Rückgang des positiven Einflusses von Sport auf den menschlichen Körper während der Resveratrol-Supplementierung zu beobachten.
Der Mythos der ewigen Jugend: Resveratrol erhöht die Lebensspanne einfacher Organismen (hauptsächlich Insekten und Pilze). Für Menschen scheint es dieses Privileg nicht zu verdienen.
Wenn es nicht kaputt ist, repariere es nicht: Obwohl viele Menschen behaupten, ein subjektives Gefühl zu verspüren, wenn sie Resveratrol einnehmen, konnten Wissenschaftler keine Parameter finden, die diese Steigerung der Lebensqualität bei jungen, gesunden Menschen belegen.