Lizza eignet sich besonders gut für eine Low-Carb-Ernährung, da sie aufgrund anderer Teig-Zutaten bis zu 90 Prozent weniger Kohlenhydrate als eine reguläre Weizen-Pizza hat. Lizza enthält besonders viel Leinsamen, welcher durch die enthaltene Alpha-Linolensäure (ALA) zum Erhalt eines normalen Cholesterinspiegels beiträgt.