Moin, das ist natürlich ein Extremstandort für eine Hecke, so ganz pflegeleicht ist abschüssiges Gelände in voller Sonne und Wind nicht, eine gute Bewässerung ist wichtig. Damit die Hecke dicht wird und Schutz bietet sollte es eine Formschnitthecke werden , die muss zwei Mal jährlich geschnitten werden. Mögliche Gehölze dafür wären: Feldahorn, Wintergrüne Ölweide, Liguster und Rotbuche. Gruß Meyer