Dadurch, dass es sich hierbei um große Mengen eines dauerhaft flüssigen Produktes handelt, ist der Umgang damit etwas schwieriger. Zwar gilt, dass das Öl theoretisch in den Hausmüll darf. Wegen der großen Menge ist das jedoch höchst unpraktisch. Der örtliche Recyclinghof ist sicherlich die bessere Lösung. Grundsätzlich sollte man den Behälter des Öls immer aufbewahren. Er ist auch für altes Öl der beste Aufbewahrungsort. Hat die Fritteuse einen Ablasshahn (leider sehr selten), braucht man das Öl nur hineinlaufen lassen. Bei Geräten ohne diese Funktion ist es am praktikabelsten, sich in der Apotheke eine möglichst große Spritze (ohne Nadel) zu besorgen. Mit dieser saugt man das Öl portionsweise ab und füllt es in den Behälter um - das dauert zwar länger, ist aber ungleich risikoärmer als die ganze Fritteuse zu kippen. » Mehr erfahren