Mit unserer Technologie wird dem Wasser weder etwas hinzugefügt noch etwas entzogen, so dass sich der Geschmack des Wassers nicht verändert, für einige Menschen kann es sich dennoch "lebendiger" anfühlen. Wir haben festgestellt, dass die Oberflächenspannung des Wassers verringert wird, wodurch sich das Wasser im Mund etwas weicher anfühlt. Je nachdem, wie sensibel man ist, kann sich der Geschmack des Wassers etwas verändern. Wir haben bis jetzt allerdings nur positive Rückmeldungen erhalten. Bei Kaffee zum Beispiel sollte man aufgrund der geringeren Oberflächenspannung reichere Aromen aus dem Kaffee gewinnen können.