Ein Über- oder auch Unterangebot der unterschiedlichen Mineralien kann unterschiedliche Symptome hervorrufen.
Ein Unterangebot von Natrium im Blut kommt meist vor, wenn du nicht genug salzige Nahrung oder sehr viel Flüssigkeit zu dir nimmst. Bei einem Unterangebot von Natrium wirst du dann Heißhunger auf etwas Salziges bekommen. Beim Ausbleiben dieser salzigen Zufuhr sind typische Symptome Müdigkeit und Muskelschwäche.
Häufig kommt es auch zu starkem Harndrang, da dein Körper das Verhältnis durch das „Ablassen“ überflüssiger Flüssigkeit wieder herzustellen versucht. Im Extremfall kann es zu Atembeschwerden und Krampfanfällen kommen.
Bei einem Überangebot von Natrium verspürt du starken Durst und hast einen trockenen Mund. Im Extremfall kann es zu epileptischen Krampfanfällen kommen.
Ein Unterangebot von Kalium kommt zustande, wenn du viel Schweiß abgibst oder abführende Mittel zu dir nimmst. Das Gesamtvolumen von Flüssigkeit im Körper wird so herunterreguliert. Dies führt häufig zu Verstopfung oder Krämpfen in den Beinen.
Medikamente, die zum Verlust einzelner Elektrolyte führen, sollten nach Möglichkeit abgesetzt werden, sofern sie nicht dringend notwendig sind.
Falls du an Diabetes oder einer Niereninsuffizienz leidest, kann es schneller zu einem Überangebot von Kalium kommen. Dies führt zu einem Kribbeln oder Taubheitsgefühlen in den Händen und zu Muskelschwäche. Manchmal können auch Verwirrtheitszustände auftreten. Im Extremfall kann eine Kalium-Unterversorgung zu Herzrhythmusstörungen und Herzinfarkt führen.