In den Produktbeschreibungen geben die meisten Hersteller einen Zeitraum von einer Woche bei Lagerung im Kühlschrank an. Allerdings finden wir im Netz Angaben, dass sich die Sahne im Sahnesiphon bis zu 2 Wochen bei Aufbewahrung im Kühlschrank hält. Wenn Sie sicher gehen wollten, sollten Sie eine kühle Lagerung von 7 Tagen nicht überschreiten.