Kollagen ist ein Strukturprotein, welches hauptsächlich im Bindegewebe des Körpers vorkommt. Ab 20 sinkt der Kollagengehalt. Nur durch ein kräftiges Kollagengerüst kann unsere Haut länger faltenfrei bleiben. Somit ist dieses Eiweiß entscheidend für unser jugendliches Aussehen. Kollagen lässt sich nicht mit z. B. Crèmes auf die Haut auftragen, weil es nur oberflächlich wirkt und nicht in der Tiefe. Für eine langfristige Wirkung muss die körpereigene Kollagenbildung in der Tiefe der Haut angeregt werden, um einen sichtbaren Glättungs-Effekt zu erhalten.