Der Fischreiher steht zwar auf der Liste des jagdbaren Federwilds, steht jedoch in einigen Bundesländern unter ganzjährigem Schutz. Ausnahmen gibt es für Bereiche rund um kommerzielle Fischzuchtanlagen, wo die Tiere große Schäden anrichten können. Als Privatperson darfst du den Fischreiher auf keinen Fall bejagen, einfangen oder gar abschießen. Dafür können Geldbußen in einer Höhe von bis zu mehreren zehntausend Euro fällig werden.