Laut mehreren Studien zum Konsumverhalten trinken etwa 4,5 Millionen der Deutschen täglich frisch gemahlenen Espresso. Tendenz steigend. Kaffeemaschinen sind schon lange nicht mehr wegzudenken, doch auch der koffeinreiche Shot wird immer beliebter. In immer mehr Haushalte ziehen Vollautomaten ein, die neben Kaffee und Espresso auch Variationen wie Cappuccino und Latte Macchiato herstellen können. Im Gegensatz zu anderen Kaffeebereitern sind sie allerdings ziemlich teuer und nehmen viel Platz weg.
Gehörst Du sowieso nicht zu den Leuten, die ihren Kaffee in Milch ertränken und bist Du ein Freund von starkem Geschmack, dann eignet sich womöglich ein Espressokocher besser. Besitzt Du darüber hinaus noch einen Induktionsherd in Deiner Küche, so sind Induktionsespressokocher eine gute Wahl. Durch ihren kleinen Durchmesser von etwa zehn bis zwölf Zentimetern passen sie in jede Küche und stellen schnell und umweltfreundlich das aromatische Heißgetränk her.
Wie diese funktionieren und worauf beim Kauf zu achten ist, erfährst Du im Folgenden.
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