Im Herbst und Winter ist es meistens fest, im Frühling und Sommer, wenn die Zimmertemperatur steigt, wird das Kokosöl halbflüssig oder ganz flüssig.
Unter 24°C: Fester Zusand; Über 24°C: Flüssiger Zustand. Die Änderungen in der Konsistenz sind absolut normal und schaden der Qualität des Öls nicht.