Der Würzeeintauchkühler oder einfach Würzekühler dient zum Abkühlen der Würze / Bier. Das Gerät wurde extra für diesen Zweck konstruiert und kann direkt in den Braueimer gehängt werden. Um zu funktionieren muss der Würzeeintauchkühler an den Strom angeschlossen. Jetzt funktioniert er ähnlich wie ein Wärmeaustauscher. Die Wärme wird aufgenommen und mit dem kühlen Medium getauscht.