Basilikum ist einjährig, muss also im neuen Jahr neu ausgesät werden.Thymian und Oregano dagegen sind winterhart, ein milder Winter kann ihnen nichts anhaben. Sie gehen dann in Winterruhe und müssen nur wenig gegossen werden. Nur bei längeren Frostperioden solltest du draußen unbedingt für einen geeigneten Schutz sorgen.