Katharina und Norman Kuhl haben den am Rande von Lohra-Rodenhausen gelegenen Hof 2004 von ihren Eltern übernommen und auf Bioland-zertifierte Landwitschaft umgestellt. Sie setzen auf artegerechte Tierhaltung und so dürfen ihre Mutterkühe und Kälber ganzjährig auf der Weide stehen und ihre Hühner in mobiler Freilandhaltung auf grünen Wiesen leben. Neben Eiern und Suppenhuhn werden auch die in einem benachbarten Biohof aufgezogenen männlichen Kücken zu Bruderhahnprodukten verabeitet. Während Katharina sich mit viel Liebe den Hühnern widmet, ist Norman eher auf dem Acker anzutreffen. Hier werden Kartofflen,  Zwiebeln und Getreide angebaut, das später als Mehl neben Nudeln, Eiern und Suppenhuhn im kleinen Hofladen zum Verkauf steht.