Burgund ist bekannt für seinen Senf, schwarze Johannisbeeren, Gougères (Windbeutel mit Käsefüllung), Schnecken von Burgund, Kutteln, Burgundische Trüffel, Burgunder Gewürzkuchen, Crème de Cassis und natürlich den großartigen Wein der Region, wie den weißen Burgunder Aligoté.