OPC ist ein natürlich vorkommender Stoff, der in vielen Lebensmittel zu finden ist. Die Hauptquelle von OPC sind jedoch die Kerne der roten Weintrauben. Dadurch wird der Wirkstoff OPC häufig auch als Traubenkernextrakt bezeichnet und verkauft.
Die Kerne roter Weintrauben sind jedoch nicht die einzige Quelle des OPCs, dass du erwerben kannst. Unteranderem wird OPC auch aus Blaubeeren, Kakao oder Preiselbeeren gewonnen. Eine hohe Konzentration an OPC enthalten insbesondere rote Beeren, beziehungsweise deren Schale.