Wasser gilt als gesund. Doch können Schadstoffe wie Blei, Kupfer, Ammonium und Mangan im Wasser vorkommen. Heutzutage lassen sich sogar Rückstände von Medikamenten- und Pestiziden sowie Mikroplastik im Wasser finden.   Das Wasser in Deutschland unterliegt jedoch strengen Kontrollen und ist unbedenklich. Bei Leitungswasser und Mineralwasser liegt die Schadstoffbelastung weit unter den zulässigen Grenzwerten.