Der bittere Geschmack ist typisch für HA-Milch. Der Eiweissanteil ist durch ein spezielles Verfahren aufgespalten und abgebaut zu kleinen Bruchstücken von Eiweissen und freien Aminosäuren. Das bewirkt, dass praktisch keine allergieauslösenden Bestandteile mehr enthalten sind. Andererseits sind … Vollständige Antwort anzeigen