Das wohl bekannteste Gericht im Elsass ist Sauerkraut mit Fleisch. Die Flammkuchen-Pizza ist ein weiteres beliebtes Gericht im Elsass. Natürlich darf auch der Kugelhopf , Coq au Riesling und Münster Käse nicht fehlen. Als traditionelles Getränk im Elsass würde ich die Cremant d'Alsace bezeichnen.