Studien zeigen, dass sich eine Ernährungsweise mit Lebensmitteln, die reich an Lysin sind, positiv auf Herpes simplex auswirkt. Dazu gehören tierische Proteine wie Rind- oder Schweinefleisch, Thunfisch, Eier oder Käse. Auch Hülsenfrüchte wie Linsen und Sojabohnen oder Erdnüssen enthalten L-Lysin.