Die DeKene-Kaffeeröstererei in Kehna ist die älteste Bio-Kaffeerösterei in Hessen und ist neben dem Café Zamadi, in dem u.a. der hier traditionell geröstete Kaffee probiert werden kann, ein Teilbereich der Gemeinschaft in Kehna und ein inklusives Projekt, in dem Menschen mit Behinderung leben und arbeiten. Hier werden feinste Arabica Hochlandkaffees verschiedener Provenienzen aus ökologischem Anbau schonend geröstet.