Adulte Skimmia Japonica, die an ihrem Standort gut angewachsen sind, bieten den hiesigen Wintern tapfer die Stirn. Lediglich frisch gepflanzte Exemplare sollten im ersten Winter einen Schutz in Form von Stroh, Reisig oder Tannenwedeln erhalten. Im Kübel ist demgegenüber grundsätzlich ein Winterschutz erforderlich. Damit die Pflanze nicht vollständig durchfriert, wird das Gefäß mit einer wärmenden Folie umwickelt und auf einen isolierenden Holz- oder Styroporblock gestellt.