Jodmangel kann zu einer Gewichtszunahme führen, da der Abbau und die Weiterverarbeitung der wichtigen Nährstoffe Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate nur langsam stattfinden kann. Dadurch werden weniger Kalorien verbrannt und der Körper lagert die überschüssige Energie als Fett in unseren Organen und der Haut ein.