L-Carnitin durch Nahrungsergänzungsmittel zu sich zu nehmen ist vor allem bei einem vorliegenden Mangel an diesem Wirkstoff sinnvoll. Vegetariern und Veganern wird die Einnahme ebenfalls empfohlen, falls keine ausreichende Aufnahme über die Nahrung erfolgen sollte. Bei bestimmten Krankheiten erweist sich die Einnahme von Carnitin ebenfalls als sinnvoll.