Wenn es eine Erfahrung gibt, die man in Bologna unbedingt machen muss, dann ist es eine kleine Kochsession bei einem Einheimischen. Ich habe viele schwärmende Stimmen von diesem kurzweiligen Kochkurs gehört. Einmal so richtige Tortellini selber machen – Eine Erinnerung, die man auf jeden Fall mit nach Hause nimmt: Kochkurs bei einem Einheimischen*