Dauerhaft zu hohes Cholesterin kann zu einer Arteriosklerose beitragen. Je nach Ort der „Arterienverkalkung“ entwickeln sich verschiedene Erkrankungen. Sind die Herzkranzgefäße betroffen, entsteht eine Koronare Herzkrankheit (KHK). Diese kann z.B. zu einer Herzschwäche  oder Herzinfarkt führen.