Die ungeöffnete Flasche Eierlikör hält sich sicher bis zu 2-3 Jahren, sofern sie dunkel und kühl gelagert wurde.
Eine geöffnete Flasche Eierlikör sollte innerhalb von 6 Monaten aufgebraucht werden, sofern sie gut verschlossen und kühl (Kühlschrank) gelagert wird. Geöffneter Eierlikör verliert im Laufe der Zeit an Farbe und Geschmack.