Es gibt zwei Scatter-Symbole bei Books and Bulls. Das mit dem Buch löst Freispiele aus, in denen zu Beginn ein Symbol als spezielles Bonussymbol gewählt wird. Dieses Symbol kann sich dann auf alle Felder der Walze erweitern und im besten Fall für ein Vollbild sorgen.
Der Stier kann als zweites Scatter-Symbol auch Freispiele auslösen, in denen dann alle Symbole mit dem Torero als Sticky Wild-Symbole auf den Walzen gehalten werden. Das bedeutet, dass sich die Anzahl der Wild-Symbole auf den Walzen erhöht, jedes Mal wenn ein Torero erscheint.