Samen enthalten viele gesunde Fette, Ballaststoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe und sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß. Der tägliche Verzehr von Samen kann sich daher gesundheitsfördernd auf Ihren Organismus auswirken. Die Pro-Tag-Menge der Samen variiert jedoch je nach Sorte, weshalb eine allgemein verlässliche Aussage, die wissenschaftlich fundiert ist, leider nicht möglich ist.