Hochwertige reine Schokoladentafeln enthalten erstklassigen Kakao und als zweite Zutat Zucker. Der Kakao sorgt für den vollen Schokoladengeschmack und Zucker bringt das reichhaltige Kakaoaroma perfekt zur Geltung. Oft wird Schokolade noch mit anderen hochwertigen Zutaten verfeinert: Nüsse, Früchte oder Spirituosen sind ideale Komponenten.