Bei gefriergetrockneter Nahrung wird den Lebensmitteln die Flüssigkeit entzogen. Auf diese Weise wird die Nahrung, einschließlich aller wichtigen Nährstoffe, konserviert und ist dadurch länger haltbar. Gefriergetrocknete Trekkingnahrung kann so bis zu 3 Jahre lang verzehrt werden. Im Idealfall lagerst du die Outdoornahrung an einem trockenen und kühlen Ort.