Der Ablauf der notariellen Beurkundung ist im BeurkG geregelt. Der Beurkundungstermin beginnt mit der Feststellung der Personalien. Notwendig ist dafür die Vorlage des Personalausweises oder des Reisepasses.
Ferner muss sich der beurkundende Notar versichern, dass alle Beteiligten auch geschäftsfähig sind. Zweifel an der Geschäftsfähigkeit sind in der Niederschrift zu vermerken. Im Nachgang klärt der Notar die Beteiligten über ihre Rechte und Pflichten auf und dokumentiert die Erklärungen in der notariellen Urkunde.
Der Notar muss den Beteiligten die gesamte Niederschrift vorlesen. Karten, Zeichnungen und sonstige nicht zu verlesende Inhalte sind zur Durchsicht vorzulegen. Am Ende muss die Urkunde von den Beteiligten sowie dem Notar unterzeichnet werden. Der Notar behält- bei einer notariellen Beurkundung im Rahmen eines Grundstückverkaufs- das Original der Urkunde ein. Den Beteiligten wird eine beglaubigte Abschrift oder eine Ausfertigung zugeschickt.