Eine Pfanne aus dem robusten und schweren Material eignet sich besonders zum scharfen Anbraten. Daher ist diese Art des Geschirrs für das Braten von Fleischgerichten ideal. Du kannst auch andere Mahlzeiten wie Fisch und Gemüse zubereiten, jedoch funktioniert dies auch mit einer Aluminium- oder Edelstahlpfanne sehr gut.
Tipp Ehe du eine Pfanne aus Eisen einsetzt, solltest du diese Einbrennen. Entsprechende Ratgeber zum Einbrennen findest du im Internet in Blogs oder bei YouTube.