Das Wichtigste: der Flachmann sollte aus Edelstahl sein (geschmacksneutral & korrosionsbeständig). Eine Ummantelung aus Leder, Kork, etc. kann schöne Optik bieten. Die Füllmenge mit 200 ml ist am typischsten (von 150 bis 250 ml auch üblich). Farbe ist silbern typisch, schwarz ist auch beliebt und wirkt edler. Eine Gravur macht den Flachmann noch persönlicher.