Die Frage, welche Nährstoffe der Körper am Tag braucht, lässt sich ganz einfach mit “alle, und zwar ausgewogen” beantworten. Wer seinem Körper eine frische, abwechslungsreiche Nahrung bietet, stellt sicher, alle wichtigen Makronährstoffe und Mikronährstoffe zu sich zu nehmen, die er braucht.