Mit dem Body-Mass-Index (BMI) lässt sich beurteilen, ob man Unter-, Normal- oder
Übergewicht hat. Hierbei wird das Körpergewicht in Bezug zur Körpergröße bewertet. Das Gewicht (in Kilogramm) wird
durch das Quadrat der Körpergröße (in Meter) dividiert. Beim Bewerten des BMI spielen Geschlecht und
Alter eine
wesentliche Rolle. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
liegt für Männer, da sie über mehr Muskelmasse als Frauen verfügen, das Normalgewicht zwischen 20 bis 25 kg/m².
Für Frauen gilt ein BMI zwischen 19 und 24 kg/m² als normalgewichtig.