Die Bräter von Le Creuset sind Backofen-fest, da auch ihr Deckel aus Gusseisen hergestellt wird. Sie können das Kochgeschirr daher im Backrohr bei Temperaturen bis zu 260 Grad Celsius verwenden. In einen herkömmlichen Backofen passen in der Regel Bräter mit einem Durchmesser von maximal 33 Zentimeter. Falls Sie vorhaben ein größeres Modell zu erwerben, ist es ratsam vorher den Innenraum des Backofens auszumessen, damit es zu keinen unliebsamen Überraschungen kommt.