HPP ist die mit Abstand schonendste, natürlichste und vitaminfreundlichste Art und Weise, Lebensmittel und insbesondere Saft länger frisch und haltbar zu machen. Und zwar allein mit Druck! Stell Dir vor, Du bist an der tiefsten Stelle des Meeres, nimm den dort herrschenden Druck mal 6 – et voilà, genauso arbeitet HPP (6000 bar). Keine Hitze. Keine Kompromisse.