Bei uns schummelt sich nichts in die Tüte! Bei manchen von unseren Snacks zum Quetschen verwenden wir einen kleinen Spritzer Zitronensaft (weniger als 0,5%), um die Haltbarmachung zu unterstützen. Durch die Zugabe von Zitronensaft wird der pH-Wert soweit gesenkt, dass keine Mikroorganismen sich vermehren können.