Einer der Hauptvorteile des Black Rock Grill ist der 440 °C / 824 °F heiße Steinofen. Die höhere Temperatur ermöglicht es Ihnen, eine Reihe von Speisen in Ihr Menü aufzunehmen. Der Hochtemperatur-Steinofen erhitzt den Stein, um die Bakterientötungszeit von 75 °C/167 °F für 30 Sekunden zu erreichen. So können Sie Hühnchen, Burger, Schweinefleisch auf Ihrer Speisekarte. Normalerweise ist Rindersteak das beliebteste Fleisch, aber es gibt eine Reihe von Lokalen, die Kunden mit exotischem Fleisch wie Zebra, Krokodil, Büffel, Känguru und Strauß usw. anlocken. Steak und Filet mit Meeresfrüchten Stücke sind beliebt, ebenso wie Hummer. Für eine umfassendere Liste wenden Sie sich bitte an uns. Black Rock Grill wird in einer ganzen Reihe verschiedener Restaurants eingesetzt. Das System kann an viele verschiedene ethnische Lebensmittel- und Marinadenstile angepasst werden, darunter indische, mediterrane, asiatische, Fusions- und arabische Gerichte, um nur einige zu nennen.