Rigoni di Asiago legt großen Wert auf Nachhaltigkeit in der Produktion. Alle verwendeten Zutaten stammen aus biologischem Anbau, was den Einsatz von Pestiziden minimiert und die Umwelt schont. Außerdem wird auf die Verwendung von Palmöl verzichtet, was zum Schutz der Regenwälder beiträgt. Die Verpackungen sind umweltfreundlich, und die Produktion erfolgt energieeffizient, um den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren.