An seinem natürlichen Standort bildet der Zitronenbaum fast das ganze Jahr hindurch Blüten aus, die stark duften. Zudem befinden sich charakteristischerweise Blüten und (reifende) Früchte gleichzeitig am Baum. Bei uns blüht die Zitrone bei passenden, zweistelligen Temperaturen ungefähr ab April oder Mai und bis in den November hinein. Bei einer hellen und warmen Überwinterung blüht der Baum sogar im Winter.