Das Gaststättengesetz war bisher ein Bundesgesetz, die Kompetenz liegt zwischenzeitlich aber bei den Ländern, wobei viele Länder noch immer auf das Bundesgesetz verweisen.
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Im GastG ist u.a. geregelt, was eine Gaststätte ist und dass der Betrieb von Gaststätten erlaubnispflichtig ist. “Gaststätte” ist nicht nur das Restaurant, sondern kann eben auch bspw. in einer Diskothek oder Versammlungsstätte betrieben werden.
Eine praktische Rolle spielen im Gaststättenrecht u.a.
die Frage, ob die Veranstaltung privat oder öffentlich ist, da bei Öffentlichkeit das GastG anwendbar ist
Fragen der vorübergehenden Erlaubnis nach § 12 GastG
Auflagen zur Sicherheit
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Gaststättenrecht