Nachhaltigkeit spielt in unserem Alltag eine immer größere Rolle. Die Abkehr vom Kunststoff ist in vollem Gange und das zu Recht. Holz, insbesondere Bambus, wächst schnell nach. Es kann Feuchtigkeit regulieren, solange die Luft hinreichend zirkuliert. Jedoch passt Holz nicht in jede Küche. Wer aus optischen oder technischen Gründen eine Alternative sucht, schaut sich nach einem Flaschenhalter aus Edelstahl oder Aluminium um. Auch diese Materialien gelten als nachhaltig, da besonders langlebig.