Yacon Sirup ist eine Zuckeralternative mit weniger Kalorien und einem niedrigerem glykämischen Index als haushaltsüblicher Zucker. Der Grund dafür ist ein hoher Gehalt an unverdaulichen Oligosacchariden. Zur Bewertung des Sirup unter zahngesundheitlichen Aspekten könne wir keine Aussagen machen und bitten Sie, sich entsprechend mit Ihrem Zahnarzt auszutauschen.