Hierbei handelt es sich um eine Frage, die sich nicht ganz so leicht beantworten lässt. Im Allgemeinen wird Tsipouro aus dem Trester hergestellt und wird unter anderem auch mit Anis versetzt. Demnach gibt es Tsipouro-Variationen mit und ohne Anis-Zusatz.
Ouzo wird hingegen aus Agraralkohol produziert und wird immer mit Anis ergänzt.
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