Das Whey Isolat unterscheidet sich vom gängigen Whey Konzentrat in der Herstellung. Das Isolat muss eine besondere Mikrofiltration durchlaufen, bis es durch die gezielte Isolierung eine hohe Reinheit aufweist. Es enthält nach diesem Prozess nur noch einen sehr niedrigen Fett- und Laktosegehalt und zeichnet sich durch ein ideales Aminosäurenprofil aus. Daher ist es auch optimal für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.