Es ist keine spezielle Ausbildung notwendig, um einen Foodtruck kaufen und eröffnen zu können. Doch natürlich ist es praktisch, bei einem Verkaufswagen schon eine Koch-Ausbildung oder Erfahrungen in der Gastronomie zu besitzen. Außerdem ergibt es Sinn, auch Spaß am Umgang mit Menschen zu haben und sich nicht von der Buchhaltung abschrecken zu lassen.