Die Haferflockenriegel sind mindestens 2 Tage in einer gut verschlossenen Dose haltbar. Wahrscheinlich sogar etwas länger, also eher 3-4 Tage.
Die Konsistenz wird mit der Zeit etwas weicher und „feuchter“ – das ist einfach nicht jedermanns Sache. Mir persönlich schmeckt es aber gut und sie sind dann auf jeden Fall noch genießbar :)