Wir wollen die Lieferkette gemeinsam mit unseren Partner:innen gerechter machen. Dafür müssen wir an verschiedenen Punkten ansetzen. Wir haben deshalb fünf Regeln für unsere Lieferkette aufgestellt, die alle gleich wichtig sind. Wir nennen sie unsere 5 Sourcing-Prinzipien. Aber wir hoffen, dass die Industrie bald ein neues Wort dafür hat: Die 5 Selbstverständlichkeiten, oder so.
1. Rückverfolgbare Kakaobohnen
Wir kaufen unsere Kakaobohnen nicht von riesigen Haufen anonymer Bohnen. Stattdessen handeln wir direkt und auf Augenhöhe mit Kakaofarmer:innen und mit Kooperativen. Tony’s Beantracker sagt uns genau, wann unsere Bohnen transportiert werden und von welcher Kooperative sie kommen. So wissen wir immer, wer unsere Bohnen wo unter welchen sozialen und ökologischen Bedingungen produziert hat. Damit übernehmen wir die 100 %ige Verantwortung über unsere Lieferkette und können jederzeit notwendige Maßnahmen ergreifen.2. Höherer Preis
Wir zahlen einen höheren Preis, der es den Kakaofarmer:innen ermöglicht, ein existenzsicherndes Einkommen zu erzielen und ihre Farm zu betreiben. Der aktuelle Kakaopreis reicht dafür nicht. Und zwar nicht einmal, wenn man die Zertifizierungsprämie dazurechnet. Darum zahlen wir so lange zusätzlich zur Zertifizierungsprämie eine weitere Prämie, bis der Marktpreis hoch und stabil genug ist, um ein existenzsicherndes Einkommen zu erzielen.
3. Starke Kakaofarmer:innen
Wir arbeiten mit Kakao-Kooperativen zusammen, die unsere Vision teilen. Wir unterstützen sie bei der Professionalisierung und schaffen die Voraussetzungen, unter denen sie selbst Entscheidungen treffen und Initiativen entwickeln können. So können die Kakaofarmer:innen vor Ort in Kooperativen, in der Gemeinde und der Politik für ihre Rechte eintreten und erhalten die Mittel, um die Ungleichheit in der Wertschöpfungskette strukturell zu verändern.4. Langfristige Partnerschaften
Wenn wir mit Kakaofarmer:innen eine Partnerschaft für den Kakaoeinkauf zu höheren Preisen eingehen, beträgt die Mindestlaufzeit 5 Jahre – für uns. Die Kooperativen dürfen hingegen jederzeit kündigen, wenn sie ein lukrativeres Angebot bekommen. So garantieren wir den Kakaofarmer:innen und Kooperativen Einkommenssicherheit, und sie können ihre Kosten und Investitionen über mehrere Saisonen hinweg besser kalkulieren. Denn was wir erreichen wollen, benötigt Zeit. Infrastrukturelle Veränderungen, der Wandel von Gemeinschaften und Mentalitäten, all das braucht langfristige, verlässliche Partnerschaften. Aber nur so bleiben positive Entwicklungen beständig und sicher.5. Qualität und Produktivität
Wir wollen, dass unsere Kakaofarmer:innen echte Expert:innen werden. Denn die professionelle Bewirtschaftung - etwa das Umpflanzen und das Verhältnis von Kakaobäumen und Schattenbäumen - führt zu besserer Qualität und zu mehr Kakao- und Nahrungsmittelpflanzen auf den vorhandenen Anbauflächen. So können die Landwirt:innen ihre eigene Entwicklung und Zukunft vorantreiben, ohne dass für den Kakaoanbau zusätzliche Naturflächen geopfert werden müssen.