Eiweißriegel sind weder gesund noch ungesund. Wenn sie jemanden dabei unterstützen, seinen Eiweißgehalt zu decken, können sie einen positiven Einfluss auf die Gesundheit haben. Wer Eiweißriegel in Übermaß konsumiert, isst weniger natürliche Lebensmittel. Dadurch sinkt die Zufuhr lebenswichtiger Vitamine und Mineralstoffe.