Menschen ohne Diabetes haben einen Glukosespiegel im Blut unter 100 mg/dl bzw. 5,5 mmol/l (nüchtern, 8–10 Stunden ohne Nahrung). Nach dem Essen ist der Blutzuckerwert normalerweise bei maximal 140 mg/dl (7,8 mmol/l). Bei einem Nüchternblutzuckerwert, der wiederholt über 126 mg/dl (7 mmol/l) liegt, wird die Diagnose Diabetes gestellt.