Wenn Du gerne ausgehst und Dich auch (eventueller) Lärm nicht besonders stört, dann suche Dir doch eine Unterkunft im Viertel Les Baux Arts oder in der Altstadt. Du kannst natürlich auch bei beiden Vierteln drauf achten, dass nicht so viele Bars und Kneipen in der direkten Umgebung sind. Dann ist es normalerweise auch nachts nicht ganz so laut.