Ein Donut ist ein Kunstwort aus dem US-amerikanischen Sprachgebrauch. Eigentlich heißt es „doughnuts“, was im Deutschen als Teignuss übersetzt wird. Jedoch kann man entdecken, dass in früheren Zeiten „nut“ auch die Bedeutung „kleiner, runder Kuchen oder Keks“ hatte. Die heutigen Doughnuts hatten früher noch eine andere Form. Sie waren ein abgeflachter Teigball, in dessen Mitte Marmelade oder eine andere creme-artige Füllung war. Sie erinnerten an einen Krapfen. Die sogenannte Torus Form, ähnlich einem Bagel, mit einem Loch in der Mitte wurde in den USA bereits im 19. Jahrhundert entwickelt. Heute gibt es Donuts, hergestellt aus Rühr- oder Hefeteig, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Toppings. Füllungen sind eher selten.
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