Siegeszug des Grills
Erkunden Sie Sineu und Mallorca während eines Urlaubs in einer günstigen Ferienwohnung oder einem Ferienhaus unbedingt von der kulinarischen Seite! Die Küche hier vereint mehrere Richtungen. Die Einheimischen greifen auf frische Zutaten zurück und legen eine besondere Sorgfalt auf die Zubereitung. Der Grill ist immer mehr auf einem Siegeszug durch die Lokale der Insel. Einheimische lieben Fleisch und Fisch à la planxa/plancha. Der Einfluss der Feriengäste hat mit der Zeit auch auf die Essgewohnheiten abgefärbt. So geht man hier früher als in anderen Regionen Spaniens zum Essen - mittags bereits ab 13 Uhr, abends ab 20 Uhr. In Cafés und Restaurants bekommen Sie meist Brot und Oliven auf den Tisch gestellt. Obwohl das Bier immer beliebter wird, ist Mallorca nach wie vor ein Weinland. Viele einheimische Rotweine werden aus der Manto-Negro-Traube gekeltert. In den Sommermonaten wird auch gerne horchata d'Ametla (Mandelmilch) getrunken.