Trinkt man eine Halbe Bier, nimmt man so viele Kalorien zu sich, wie wenn man 1,8 Semmeln essen würde. Der genaue Kaloriengehalt ist von der Biersorte abhängig und mit Ausnahme von alkoholfreiem Bier auf der Flasche nicht erkennbar. Die Kalorien im Bier kommen von den langkettigen Kohlenhydraten, auch als Mehrfachzucker bezeichnet. Auch Alkohol hat sieben Kilokalorien pro Gramm. Eine Halbe Märzen hat 20 Gramm Alkohol. Bier enthält dafür kein Fett. Der Kaloriengehalt von Bier ist vergleichbar mit jenem von fettarmer Milch oder Apfelsaft.