Kulinarische Genüsse für jeden Geschmack
Wie für Küstenregionen üblich, gibt es auch in Kampor jede Menge Fisch, Krebse, Muscheln und Tintenfisch. Dank des sauberen Wassers gedeihen Fische in der Adria hervorragend und sind die perfekte Zutat für köstliche Gerichte. Mit frischen Kräutern und Olivenöl auf dem Grill zubereitet sind sie ein wahrer Hochgenuss. Aber auch die typisch kroatischen Schmorgerichte mit Lamm, Rind oder Wildschwein sollten Sie sich während Ihres Urlaubs in einer Ferienwohnung oder in einem Ferienhaus in Kampor nicht entgehen lassen.
Traditionellerweise werden in der Kvarner Bucht viele frische Zutaten verwendet, sodass auch die einfachsten Gerichte ganz hervorragend schmecken. Eine absolute Delikatesse ist der Pager Käse, der von der Insel Pag stammt und häufig als Vorspeise gereicht wird. Da auf der Insel Rab nur wenig Gras wächst, fressen die Schafe wilde Kräuter, die für ein besonderes Aroma sorgen. Aber auch der luftgetrocknete Schinken Prust ist hauchdünn geschnitten auf Brot ein Traum. Verpassen Sie also bei Ihrem Aufenthalt in einer privaten Ferienwohnung oder in einem Ferienhaus auf keinen Fall, diese Delikatessen zu probieren. Da alle Unterkünfte mit einer Küche ausgestattet sind, können Sie sich auch sehr gut selber versorgen.