Crowdbutching ist eine Zusammensetzung aus den beiden Worten Crowdfunding und Butching. Sie kaufen im Onlineshop zusammen mit anderen Kunden eine Kuh, die erst dann geschlachtet wird, wenn alle Teile des Tieres verkauft wurden. Dabei werden vom Kopf bis zum Schwanz sämtliche Teile der Kuh verwertet. So ist zum einen ein bewussterer Fleischkonsum möglich, zum anderen wird eine ausgezeichnete (Bio-)Fleischqualität mit einem nachvollziehbaren Weg von der Weide und vom Bauernhof angeboten.