Die Zahlungsmethoden in der Mensa können variieren. Viele Mensen akzeptieren Bargeld, EC-Karten oder eine spezielle Mensakarte, die vorab aufgeladen werden kann. Einige Universitäten und Schulen verwenden auch ein bargeldloses Bezahlsystem, bei dem Studierende und Mitarbeiter ihre Studenten– oder Mitarbeiterausweise als Zahlungsmittel nutzen.