Die Leber erfüllt eine Vielzahl wichtiger Funktionen im Körper. Sie ist an der Verdauung beteiligt, indem sie Galle produziert, die bei der Fettverdauung hilft. Zudem spielt die Leber eine entscheidende Rolle im Stoffwechselprozess, indem sie Nährstoffe speichert, metabolisiert und reguliert. Sie filtert und entgiftet das Blut, indem sie schädliche Substanzen wie Toxine und Medikamente abbaut. Darüber hinaus produziert die Leber Proteine, die für die Blutgerinnung und den Transport von Nährstoffen im Körper wichtig sind.