Mit dieser Version vermeiden Sie Müll zwar nicht vollständig, arbeiten aber wesentlich umweltfreundlicher. Wichtig: Verwenden Sie unbeschichtetes Butterbrotpapier, denn ansonsten haben Sie nichts erreicht. Butterbrotpapier auf Zellulosebasis ist frei von chemischen Zusätzen und sollte vor der Verwendung mit Butter oder Pflanzenöl dünn bestrichen werden.
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