Es ist wichtig zu wissen, dass ein Mixer im Allgemeinen auch als Pürierstab bezeichnet wird. Allerdings haben diese beiden Geräte, auch wenn sie den gleichen Zweck haben, nicht die gleichen Eigenschaften. Ein Mixer ist ein leistungsstarkes und vielseitiges Gerät. Er kann hacken, Eis zerkleinern, mischen, mahlen. Er kann auch Obst und Gemüse fein pürieren, um leckere Smoothies oder Suppen herzustellen. Mit seinen gezackten Klingen ist ein Pürierstab viel leistungsfähiger als ein Mixer. In der Tat kann ein Mixer nur bestimmte Arten von Produkten pürieren.