Ich habe eine Spritztülle* ebenso probiert wie einen Gefrierbeutel und würde zur Spritztülle raten. Denn der Gefrierbeutel erscheint zwar praktischer beim Hantieren mit der klebrigen Masse, doch damit kann man nicht fest genug drücken, um die Marzipanmasse gleichmäßig auf den Teigbahnen zu verteilen.