Nach Recherchen zu Folge wird mit Abstand das Kegelmahlwerk am besten bewertet. Der Mahlvorgang ist nicht nur gleichmäßig, sondern bietet auch ein aromatisches Erlebnis bei jedem Kaffee. Das Mahlgut wird beim Kegelmahlwerk nach unten transportiert. Der Mahlgrad ist nach Belieben verstellbar, was nun mal eine Menge ausmacht. Ist der Mahlgrad zu fein eingestellt, kann Dein Kaffee schnell bitter und stark schmecken. Ist er zu grob eingestellt, kann es sein, dass Dein Kaffee zu säuerlich und wässrig schmeckt.