Um die Inhalte 1-2x durchzulesen brauchst du jede Woche deutlich weniger als eine Stunde.  Der restliche Zeitaufwand ist abhängig von den praktischen Aufgaben und natürlich wie sehr die Ernährungsumstellung deinen Alltag verändert. Wenn du bisher nur selten gekocht hast, liegt der größte Mehraufwand natürlich in der Zubereitungszeit deiner Mahlzeiten – lohnt sich aber!