Wenn Sie Ihre Rebe nicht im Freien, sondern im Wintergarten, Dachboden oder Keller überwintern lassen möchten, sollte die Temperatur auf keinen Fall über 12 Grad Celsius liegen. Bei höheren Temperaturen droht ein verfrühter Austrieb und damit ein Eingehen der Pflanze. Das Winterquartier darf also nicht beheizt sein und sollte ständig gelüftet werden.