Aroniasaft in der Flasche: Bewahre die Flaschen nach dem Öffnen im Kühlschrank auf und verzehre den Saft möglichst binnen 10 Tagen. Übrigens: Muttersaft sollte vor Licht und Luft geschützt bleiben, um eine möglichst hohe Qualität zu gewährleisten. Für unsere Direktsäfte in der 0,7 Liter Größe haben wir spezielle, lichtschützende Braunglasflaschen entwickeln lassen. Der Schraubverschluss ist mit einer s.g. Deckelkopfritzung versehen. Falls der Inhalt widererwartend in Gärung geraten sollte, entweicht der Druck durch eine Membran im Deckel. Die Gefahr geplatzter Glasflaschen wird gesenkt und Du erkennst sofort an der Deckelwölbung, wenn etwas nicht in Ordnung ist. Aroniasaft im 3-Liter- bzw. 5-Liter-Saftpack: Keine Angst vor großer Menge! Im praktischen Saftpack mit Vakuum-Zapfhahn ist der 100%ige Direktsaft drei Monate lang ungekühlt haltbar. Auf der Kartonage befindet sich die Anleitung zur korrekten Öffnung der Box. Wichtig: Im geöffneten Zustand den Karton nicht nach hinten bzw. oben drehen – Luft könnte u.U. hineingelangen und die Saftqualität beeinträchtigen. Auch das Umfüllen in Flaschen beeinträchtigt die Haltbarkeit. Übrigens eignet sich der 3 Liter Pack ideal als Monatsration für täglich 100 ml Aroniabeeren Direktsaft. Tipp: bei fast leerem Innenbeutel sollte der Karton in Richtung Zapfhahn ein wenig gekippt werden. Dadurch wird das Eindringen von Luft in den Beutel vermieden, wenn nur noch wenig Saft im Beutel ist.