Zu den gesündesten Süßungsmitteln gehören Stevia und Xylit. Stevia ist ein natürliches Süßungsmittel, das aus den Blättern der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Xylit ist ein Zuckeraustauschstoff, der aus Birkenzucker gewonnen wird. Beide Süßungsmittel sind sehr effektiv bei der Herstellung von süßen Lebensmitteln und Getränken.