Pfannen aus Gusseisen sind alltagstauglich. Zwar dauert das Erwärmen des Helfers länger, jedoch ist das Ergebnis um ein Vielfaches besser. Denke jedoch daran, dass eine Pfanne ohne Beschichtung viel Pflege benötigt. Auch wenn diese nicht viel Zeit erfordert, ist sie ein wenig aufwendig. Hast du eine Gusseisen-Pfanne mit emaillierter Beschichtung darf diese in den Geschirrspüler.
Produkte aus Gusseisen haben ein hohes Gewicht. Suchst du eine leichte Pfanne, solltest du diese nicht aus dem Material Gusseisen wählen.