Es wird empfohlen, mindestens 2 bis 3 Liter Wasser pro Tag zu trinken. Da Ballaststoffe Wasser im Darm binden und aufquellen, benötigen sie ausreichend Flüssigkeit, um ihre volle Wirkung zu entfalten. Ohne genug Wasser können Ballaststoffe sogar Verstopfungen verschlimmern, da sie den Stuhl härter und trockener machen.