Um nicht ständig ans Gießen denken zu müssen, kann man Gemüsesorten anbauen, die wenig Wasser benötigen. Besonders robust sind Karotten, Pastinaken, Topinambur, Rucola und Mangold. Dennoch sollten bei großer Trockenheit und Hitze auch diese Sorten gelegentlich mit Wasser versorgt werden, da sie sonst nicht weiter wachsen.