Während den Sommermonaten von Juni – in den niedrigen Lagen – bis September – in den höheren Regionen, zeigt sich besonders auf der Insel Faial ein Blütenmeer aus Hortensien. Nicht verwunderlich, dass die Insel auch den Beinamen blaue Insel (Ilha Azur) trägt. Ganze Häuserreihen, Strassen oder Weiden säumen die Hortensien und bilden kilometerlange Hecken – eine wahre Blütenpracht!