Die meisten Tortenringe kommen ohne Bodenplatte. Sie unterscheiden sich daher kategorisch von einer Springform. Damit der Tortenboden nicht am Backblech kleben bleibt, solltest du etwas Backpapier zur Hilfe nehmen. So lässt sich ein hervorragender Tortenboden herstellen, der sich ohne Probleme vom Backblech und Tortenring lösen lässt.