Tomaten stammen aus Süd- und Mittelamerika.
Frühe Hochkulturen wie die Maya kultivierten die Tomaten bereits.
Den Namen „Tomate“ haben wir von den Azteken entlehnt, die sie „Xitomatl“ nannten.
Christoph Kolumbus brachte die Tomate 1498 nach Europa.
Anfänglich wurde die Tomate nicht als Nahrungsmittel genutzt sondern als Zierpflanze.
Erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts etablierte sich die Tomate als Nahrungsmittel in Mitteleuropa.
Mittlerweile ist die Tomate mit einen pro Kopfverbrauch in Deutschland von 24,8 kg aus unserem Speisezettel nicht mehr weg zu denken.