Backen ohne Backpapier gelingt mit dieser Alternative besonders umweltschonend und einfach. Die dünnen Matten aus Silikon lassen sich immer wieder verwenden, sollten aber vor der ersten Nutzung etwa vier Stunden bei 200 °C im Backofen ohne Lebensmittel verbleiben. So verflüchtigen sich eventuell vorhandene, Stoffe durch das Ausdampfen und können keine gesundheitlichen Schäden nach sich ziehen. Danach überzeugt das Material auf ganzer Linie.
» Mehr Informationen