Der sogenannte Quotenschlüssel wird auch als Auszahlungsquote bezeichnet. Er gibt an, wie viel Prozent aller Einsätze der Buchmacher am Ende wieder ausschüttet. Je höher der Wert ist, desto besser sind die Wettquoten und und desto weniger sichert sich der Buchmacher am Ende selbst.
Angenommen der Quotenschlüssel liegt beispielsweise bei 90 Prozent. In diesem fließen 90 Prozent der Einsätze wieder zurück an die Community, die restlichen 10 Prozent behält der Buchmacher selbst, um seine Kosten zu decken.