Obst sollte am besten immer in frischer Form gegessen werden. Getrocknetes Obst enthält im Verhältnis viel mehr Zucker, da das Obst kein Wasser mehr enthält. Bei Obst aus der Dose solltest du darauf achten, dass kein zusätzlicher Zucker beigefügt wurde und oftmals sind durch den Konservierungsprozess kaum noch Vitamine enthalten.