Um die Kerntemperatur zu messen, stechen Sie mit der Nadelspitze ins Fleisch hinein. Am besten wählen Sie dafür die dickste Stelle aus. Ein Blick auf die Temperatur zeigt Ihnen, ob das Fleisch fertig ist oder noch länger auf dem Rost bleiben muss. Ein modernes Grillthermometer lässt sich programmieren. Dafür können Sie die gewünschte Gartemperatur einstellen und ein Alarmsignal aktivieren. » Hier weiterlesen