Der Frühling, zur Zeit der Apfelblüte in der Gegend rund um das Meraner Land, im unteren Vinschgau und in Südtirols Süden, der Sommer in den Dolomiten, wo es nicht allzu heiß ist, und der Herbst rund um das Eisacktal, wo man gut Törggelen kann. Ein Urlaub auf dem Bauernhof kann aber auch im Winter ein ganz besonderes Erlebnis sein.