Die Nordic Council of Ministers (NCM) ist ein zwischenstaatliches Gremium, das die Zusammenarbeit zwischen den Regierungen der nordischen Länder (Dänemark, Finnland, Island, Norwegen und Schweden) in verschiedenen Bereichen, einschließlich Umwelt, Bildung, Kultur und Wirtschaft, fördert. Es ist möglich, dass die NCM auch Projekte im Bereich Lebensmittelsicherheit und -qualität durchführt.
https://norden.diva-portal.org/smash/get/diva2:704251/FULLTEXT01.pdf
https://norden.diva-portal.org/smash/get/diva2:745798/FULLTEXT01.pdf