So lecker der Fisch auch schmeckt, die Zubereitung hinterlässt oft einen gewissen Fischgeruch in der Küche. Meistens reicht es schon aus, die Fenster zu öffnen und frische Luft hereinzulassen. Eine weitere Möglichkeit, Fischgeruch zu vertreiben, ist das Aufstellen einer mit Essig gefüllten Schale. Dafür kochst du den Essig mit der doppelten Menge Wasser auf, gibst den Sud in eine Schale und stellst das Gefäß in den Raum, der von dem unangenehmen Geruch betroffen ist. Schon nach kurzer Zeit sollte das Essig-Wasser-Gemisch den Geruch neutralisiert haben.