Grundsätzlich ist zu sagen, dass Ouzo zu vielen unterschiedlichen Speisen und Gerichten passt. Um den originalen Trinkgenuss und die Atmosphäre Griechenlands zu erleben, sollte man den Ouzo mit kleinen Vorspeisen servieren. Die in Griechenland als "Mezedes" bezeichneten Vorspeisen sind zum Beispiel Feta-Käse mit Oliven, Weinblätter, Oktopus, Meeresfrüchte, Taramas, kleine Bifteki, Salate uvm.
Traditionellerweise sollte der Ouzo stets gekühlt dazu getrunken werden oder alternativ mit etwas stillem Wasser gemischt oder auch Eiswürfeln.
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