Entkernung bezieht sich auf den Prozess, in dem alle nichttragenden Teile eines Gebäudes entfernt werden, um es auf die tragende Struktur zurückzuführen. Dies kann Elemente wie Innenwände, Decken, Böden, Verkleidungen, sanitäre Einrichtungen und Elektroinstallationen umfassen. Entkernung wird oft als Teil der Renovierung oder des Umbaus von Gebäuden durchgeführt, kann aber auch als Vorbereitung für den Abriss eines Gebäudes dienen.