Das ist eine gute Frage. Obwohl eine Low Carb Ernährung Kohlenhydrate reduziert, ist es immer noch wichtig, ausreichend Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Du kannst Ballaststoffe aus kohlenhydratarmen Gemüsesorten wie Brokkoli, Spinat, Grünkohl und Avocado beziehen. Zusätzlich sind Chiasamen und Leinsamen ausgezeichnete Quellen für Ballaststoffe in einer Low Carb Ernährung.