Das Sonnenhormon kann den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen. Liegt zum Beispiel ein Mangel an Vitamin D vor, kann das Cholesterin im Gegensatz dazu erhöht sein. Dennoch ist auch Cholesterin ein wichtiger Stoff im Körper. Das Cholesterin wird in der Leber aus dem Blut in eine Vorstufe des Vitamin D umgewandelt. Durch die Sonneneinstrahlung auf die Haut wird diese Vorstufe anschließend in das Provitamin D3 umgewandelt. Die Körpertemperatur sorgt dann dafür, dass aus diesem Provitamin das Vitamin D3 wird.
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