Prosecco und Champagner unterscheiden sich in verschiedenen Punkten. Prosecco wird aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellt, während Champagner aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier besteht. Zudem wird Prosecco im Tankverfahren hergestellt, während Champagner in der Flasche fermentiert wird. Geschmacklich ist Prosecco fruchtiger und leichter, während Champagner komplexer und voller ist.