Ähnlich, wie eine elektrische Kartoffelreibe funktioniert ein Zentrifugen Entsafter. Zahlreiche Hausfrauen, die gerne Kartoffel- oder Möhrenpuffer backen, nutzen diesen, um die dazu notwendigen Kartoffeln oder Möhren, zu raspeln. Der besondere Vorteil bei der Nutzung von einem Entsafter, um Kartoffeln raspeln zu können, liegt darin, dass eigentlich nur der anfallende Abfall, der Trester für die Gemüsepufferzubereitung verwendet wird. Frischer Kartoffel- oder Möhrensaft ist ausgesprochen gesund. Bei der Zubereitung von Gemüsebratlingen sind die Säfte in Gemüse oder Kartoffeln unerwünscht und werden mühsam mit den Händen ausgepresst. Diese Arbeitsschritte können durch die Verwendung von einem Entsafter nicht nur eingespart werden, es kann zudem der wertvolle Kartoffel- oder Gemüsesaft genussvoll getrunken werden.
Ein einfacher Zentrifugenentsafter reicht für diese Tätigkeiten aus. Beim Preisvergleich mit einer elektrischen Kartoffelreibe ergeben sich gar keine großen Unterschiede. Sie können daher entscheiden, ob Sie Ihre Kartoffeln oder Karotten mit einem Entsafter reiben möchten oder auch noch andere Lebensmittel derartig verarbeiten, sodass Sie um die Anschaffung von einer elektrischen Kartoffelreibe oder einem Multifunktionsgerät, nicht umhinkommen.