Ohne Brot ist für viele Deutsche der Alltag kaum denkbar. Ob zum Abendessen oder am Morgen: Ein leckeres Brot lässt sich eigentlich immer verzehren. Das bestätigen auch Umfragen, die immer wieder zum Brotkonsum in Deutschland gemacht werden. Demnach kaufen insgesamt 99 Prozent der Deutschen wenigstens einmal jährlich ein Brot. Doch bei dem einen bleibt es nicht. Durchschnittlich 45 bis 47 Brote werden von den Bundesbürgern nach Hause getragen. Pro Haushalt werden damit über 46,3 Kilogramm Brot jedes Jahr verbraucht. Diese Menge ist beachtlich und die deutschen Bäcker tun einiges dafür, dass das auch so bleibt. So gibt es immer wieder neue leckere Brotsorten, die probiert werden können.
» Mehr Informationen