Françoise Bedel, Jean-Hervé Chiquet und Marcel Deiss umarmen die natürlichen Variationen des Terroirs, um Weine zu schaffen, die ihre spezifische Zeit und ihren Ort authentisch widerspiegeln. Bedel verwendet biodynamische Praktiken, um die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs hervorzuheben, während Chiquet die Variabilität jedes Jahrgangs nutzt, um herausragende Champagner zu kreieren. Deiss betont die kulturellen und historischen Einflüsse des Terroirs, um tiefgründige und unverwechselbare Weine zu produzieren.