Für die Aufbewahrung von im Mixer zubereiteten Salatdressings empfehle ich, sie in einem luftdichten Behälter oder einer Flasche im Kühlschrank zu lagern. So bleiben sie frisch und haltbar. Es ist auch ratsam, das Dressing vor jedem Gebrauch gut zu schütteln oder zu rühren, um die Zutaten wieder zu vermischen, da sich diese mit der Zeit absetzen können. Die meisten Dressings halten sich so mehrere Tage bis zu einer Woche.