Aquarellpapier ist dicker, saugfähiger und weist eine andere Oberflächenstruktur als herkömmliches Druckerpapier auf.
Ebenfalls ist das Material wichtig und zeigt auch hier einen großen Unterschied auf.  Aquarellpapier kann aus Zellulose, einer Mischung aus Zellulose und Baumwolle oder aus hadernhaltigem Papier (Baumwolle) bestehen.
Hadernhaltiges Papier ist besonders für die Nass-in-Nass Technik geeignet, da es die Farbe ideal verlaufen lässt und aufnimmt.