Wir empfehlen Gichtpatienten eine purin-, fruktose- und alkoholreduzierte Kost. Das bedeutet, dass man in der ersten Zeit der Ernährungsumstellung ab und zu genauer auf die Inhaltsstoffe achten muss. In vielen Produkten verstecken sich Purinquellen oder Fruktose als Süßungsmittel. Große Mengen Fleisch, Fisch oder Innereien sollten die Betroffenen besser vermeiden. Auch Joghurtzubereitungen, Softdrinks und Müsliriegel sind für Gichtkranke nicht geeignet, da hier viel Fruchtzucker enthalten ist.