Bodenständige rheinische Küche genießen – und natürlich ein Kölsch
Deftig und bodenständig präsentiert sich die regionale Küche. Zu den bekanntesten Gerichten zählen Himmel und Äd, Soorbrode oder Rievkooche. Viele Gastronomen bieten noch die deftige, kölsche Hausmannskost an und auch in den Brauhäusern wird zum Kölsch Handfestes wie Eisbein oder Bratwurst serviert. Apropos Kölsch: das obergärige Bier ist das deutsche Pendant zum englischen Pale Ale. Es zeichnet sich durch einen relativ niedrigen Alkoholgehalt aus. Doch Vorsicht: Kölsch ist auch sehr süffig. Wenn Sie also eine Tour durch die Bars der Szeneviertel planen, sollten Sie eine Unterkunft in unmittelbarer Nähe mieten. Wenn Sie auf der Suche nach erlesener Kochkunst sind, werden Sie ebenfalls in Köln und Umgebung fündig: Zahlreiche mit Sternen dekorierte Restaurant sind in und um Köln zu finden. Oder Sie gehen an einem der ungewöhnlichen Orte hier essen, etwa im Bootshaus Alte Liebe oder wie die Tatort-Kommissare Ballauf und Schenk an der Wurstbraterei. Probieren Sie auf jeden Fall auch das halbe Roggenbrötchen mit Handkäse, was auch "Halve Hahn" genannt wird und dort weit verbreitet ist.