Nachdem du das Wasser in die Mizudashi-Flasche gegeben hast, solltest du ein paar Minuten warten, damit sich die Teeblätter öffnen können und beim Schütteln kein Blattgut durch den Filter gelangt. Anschließend kannst du die Flasche vorsichtig schütteln, um den Aufguss zu beschleunigen. Danach lässt du den Tee für die gewünschte Zeit ziehen, bevor du ihn genießt. Die Ziehzeit kann variieren, je nachdem wie stark du den Tee haben möchtest, etwa zwischen 10 Minuten und einigen Stunden, zum Beispiel über Nacht.