Wenn Du einen guten Topf zum Brotbacken gefunden hast, achte vor allem darauf, dass für hohe Temperaturen geeignet ist und auch Griffe und Deckel-Griff hitzebständig sind. Denn ein Brotbacktopf, den Du nur ohne Deckel in den Backofen schieben kannst, erfüllt seinen Zweck leider nicht.