Eine Zöliakie zeigt sich oft schon bei Babys und Kleinkindern durch die Fütterung der ersten Glässchen. Dadurch lässt sich eine glutenfreie Ernährung natürlich nicht vermeiden.
Dies ist aber auch kein Nachteil, denn je früher dein Kind lernt mit der Krankheit umzugehen, desto einfacher wird das spätere Leben. Auch hier gilt es natürlich genau darauf zu achten, welche Produkte du für dein Kind kaufst.
Da in glutenfreien Lebensmitteln viel mehr Zucker, Salz und Fett vorhanden ist, könnte diese Ernährung deinem noch wachsenden Kind eher schaden als helfen.