Außer Romanasalat, Gurken, Tomaten, Radieschen und Frühlingszwiebeln braucht es nur noch Fladenbrot-Chips, denn die machen den libanesischen Brotsalat erst zu einem. Dafür kannst du einfach flaches Fladenbrot im Supermarkt kaufen und dann im Ofen knusprig backen. Für Geschmack sorgen die Kräuter Petersilie und etwas Minze. Und als Farbklecks und Deko kommen noch Granatapfelkerne drüber, doch die sind optional.