Acetylcholin ist ein bedeutender Neurotransmitter, der aus Cholin synthetisiert wird. Er spielt eine zentrale Rolle bei der Kommunikation zwischen Nervenzellen und ist für viele neurologische Funktionen, einschließlich Gedächtnis und Lernprozesse, von entscheidender Bedeutung. Eine optimale Konzentration von Acetylcholin ist entscheidend für eine gesunde Gehirnfunktion.