Ob ein Apfel pflückreif ist, lässt sich an verschiedenen Faktoren erkennen. Zunächst gibt die sortentypische Schalenfarbe einen Hinweis zum Reifezustand. Danach sollte geprüft werden, wie sich die Äpfel vom Baum lösen. Lassen sie sich leicht und ohne großen Widerstand pflücken, sind sie reif. Ist jedoch ein kraftvolles Ziehen notwendig, sollte man mit der Apfelernte noch etwas warten. Ein weiteres Indiz geben die Farbe der Kerne. Sind diese beim Aufschneiden des Apfels braun, deutet das auf eine gute Erntereife hin.