Hier ist wichtig vorab zu wissen, dass der Körper Folsäure aus Lebensmitteln und synthetisch hergestellte Folsäure unterschiedlich verwertet. Die Ernährungsfachgesellschaften Deutschlands, Österreichs und der Schweiz empfehlen die Einnahme von etwa 300 Mikrogramm Folat täglich ab dem 13. Lebensjahr.