Da wir sehr viele Verschlussalternativen getestet haben, können wir Ihnen versichern, dass wir den für uns besten auf dem Markt erhältlichen Tropfverschluss für unsere Lab- und Calciumflaschen verwenden.
Diesen Tropfverschluss verwenden wir seit mehreren Jahren, womit die meisten unserer Kunden auch zufrieden sind. Eine andere Alternative können wir Ihnen deshalb leider nicht anbieten. Gerade am Anfang,
wenn die Flasche noch sehr voll ist, kann es etwas schwieriger sein, jedoch umso weniger Inhalt in der Flasche ist, umso einfacher wird die Dosierung der Tropfen. Bei der richtigen Haltung des Winkels,
sollte eine Dosierung jedoch ohne Probleme funktionieren.
Das Lab und Calcium haben jedoch verschiedene Dichten, deshalb sollten Sie hier mit der Haltung der Schräge, bzw. dem Winkel der Flasche etwas spielen.
Falls es Ihnen gerade am Anfang wenn die Flasche noch sehr voll ist, schwer fällt, eine Dosierung vorzunehmen, dann können Sie den Tropfverschluss natürlich auch abnehmen und beispielsweise mit einer Spritze dosieren.
Wenn Sie ein paar Tropfen mehr oder weniger bei der Dosierung hinzugeben, wirkt sich dies nicht negativ auf Ihre Käseherstellung aus. Ein Austausch der Flasche bzw. des Tropfverschlusses würde demnach keine
Besserung mit sich bringen. Sie müssten sich deshalb gerade am Anfang wenn die Flasche noch sehr voll ist, mit den oben genannten Tipps selbst behilflich sein.
Was die Verdünnung mit der 10-fachen Menge an Wasser angeht, ist hiermit gemeint, dass Sie die Menge an Lab oder Calcium was sich im Glas befindet ca. x10 mit Wasser verdünnen. Hierbei handelt es sich jedoch nur um ca.
Angaben. Wichtig ist, dass Sie das Lab- und Calcium verdünnt der Milch hinzugeben.