Die empfohlene Tagesdosis (RDA) für Erwachsene beträgt 2,4 Mikrogramm (mcg) pro Tag. (Frauen, die schwanger sind oder stillen, benötigen mehr.) Einige Ernährungsexperten bezweifeln, dass diese Menge ausreicht, insbesondere bei älteren Menschen. Die U.S. Food and Drug Administration setzt den Tageswert (DV) für Vitamin B-12 auf 6 Mikrogramm fest.