Das Zebramuster im Kuchen wird durch abwechselndes Auftragen von hellen und dunklen Teigschichten erreicht. Dies wird normalerweise durch das Gießen einer kleinen Menge hellen Teigs in die Mitte einer Kuchenform, gefolgt von einer Schicht dunklen Teigs in die Mitte der hellen Schicht und so weiter wiederholt.