Die ideale Temperatur bei der Weinlagerung liegt zwischen 10 und 13 Grad Celsius. Grundsätzlich musst du jedoch keinerlei Bedenken haben, dass es zu Geschmacksveränderungen kommt, wenn der Wein einer Umgebungstemperatur von 8 bis 18 Grad Celsius ausgesetzt ist. Darüber hinaus ist darauf zu achten, dass die Flaschen keinen großen Temperaturschwankungen unterliegen.