Je höher der Anspruch an Ausgangs- und Endprodukte, umso eher ist der Kunde ein potentieller Beefer-Kunde.
Auch Gourmets ohne besondere Neigung zum Grillen werden einen Beefer interessant finden.
Die Form und Art der Anwendung unterscheidet sich vom „gewöhnlichen“ Grillen, was zuweilen sogar als Vorteil im Verkaufsgespräch Erwähnung findet.
Der eingefleischte Griller, auch wenn er auf Kohle schwört, wird mit dem Ergebnis überzeugt – der „Grillmuffel“ unter den „Steakliebhabern“ wiederum damit, dass es ja kein Grillen im herkömmlichen Sinne ist.
Der Beefer-Grill ist also auch für weniger grillaffine Kunden interessant und aufgrund seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten sogar für jene, die nicht ausschließlich Wert auf perfekte Steaks legen.