Nackthafer ist eine Hafersorte, die durchschnittlich mehr ungesättigte Fettsäuren als gewöhnlicher Hafer und zudem reich an gesundheitsförderlichen Antioxidantien und dem gesunden Ballaststoff Beta-Glucan ist. Er eignet sich besonders gut zum Keimen, da die Spelze nur locker um das Korn sitzt und es so beim Dreschen nicht beschädigt wird. Den Nacktvollkornhafer für unser Super Porridge beziehen wir aus Österreich.