Um Sushi-Rollen richtig zu formen, benötigen Sie eine Bambusmatte, die als Makisu bekannt ist. Legen Sie eine Noriblatt auf die Matratze und verteilen Sie den Sushi-Reis gleichmäßig darauf. Fügen Sie die gewünschten Zutaten hinzu und rollen Sie die Matratze vorsichtig zusammen, um die Rollen zu formen. Drücken Sie die Rolle fest zusammen, um sicherzustellen, dass sie gut hält.