Der Serverfehler 500 oder 503 ist wenig aussagekräftig. Es muss in den Logfiles geschaut werden um eine genauere Fehlermeldung zu bekommen. Die erste Anlaufstelle sind das Shopware-Logfile oder das Serverlogfile.
Shopware-Logfile
Schwerwiegende Fehler im Frontend werden im Logfile /var/log/ verzeichnet. Die Datei heißt zum Beispiel core_production-2018-02-23.log. Ab der Shopware Version 5.2.13 können die Logfiles bequem über das Backend eingesehen werden: Einstellungen > Logfile
Hat man in den Grundeinstellungen unter System > Log die Option nicht deaktiviert, kommen die Fehlermeldungen per E-Mail.
In der Fehlermeldung selber sieht man oft Plugin-Namen die einen Anhaltspunkt für das Problem geben können.
Serverlogfile
Im Serverlogfile landen die PHP-Fehlermeldungen. Wo sie liegt sollte der Serveradmin / Hoster wissen.