Wenn Du die Kalorien in Lebensmitteln und Getränken ermitteln möchtest, gibt es verschiedene Möglichkeiten. In Supermärkten findest Du auf den Verpackungen häufig die Nährwertangaben inklusive der enthaltenen Kalorien angegeben. Jedoch kann es beim Essen in Cafés, Restaurants oder wenn Du selbst mit vielen verschiedenen Zutaten kochst, schwieriger sein, die Kalorienmenge genau zu bestimmen. In solchen Fällen hilft es, einige grundlegende Faustregeln: Fett- und zuckerreiche Lebensmittel enthalten tendenziell die höchste Kalorienmenge. Eiweiß- und kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel liefern eine mäßige Kalorienzufuhr. Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und ballaststoffreiche Lebensmittel enthalten in der Regel nur geringe Mengen an Kalorien. Mit diesen Richtlinien kannst Du die ungefähre Kalorienmenge besser einschätzen, wenn keine genauen Nährwertangaben vorliegen.