Es gibt ein paar Dinge, die man nach jeder Benutzung des Big Green Eggs machen sollte. Glücklicherweise dauert das nur ein paar Minuten. Bürste den Rost nach jeder Benutzung sauber. Das geht ganz leicht, solange er noch warm ist. Damit dein Gusseisenrost und andere Zubehörteile weiter schön bleiben, kannst du sie nach der Benutzung mit Pflanzenöl auf einem Stück Küchenpapier einreiben. Die Außenseite des Keramik-Unterteils und die Kuppel kannst du mit einer Lauge aus Wasser und Schmierseife abwischen. Wenn du das machst, solange die Keramik noch warm ist, geht es ganz leicht und dein Egg glänzt sofort wieder wie neu.