Aschekästen fangen die Asche auf, die durch die darüber angebrachten Feuerroste rieselt. Die Asche wird somit vom Feuer isoliert und der Brennstoff erhält ausreichend frische Primärluft von unten. Scheitholz oder Holzbriketts brennen wesentlich besser ab, wodurch ein gleichmäßige und effiziente Verbrennung erfolgt.