Vom Griff hängt ab, wie angenehm die Verwendung von Nordic Walking Stöcken ist. Teurere Materialien sind meist wesentlich angenehmer, weil sie für trockene Hände und somit einen festen Griff sorgen. Zum Einsatz kommen vor allem drei Materialien: Kunststoff, EVA-Schaum und Kork.
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