Für schön geclustertes Granola gibt es ein paar Tricks. Erstens, drücke die Granola-Mischung vor dem Backen fest auf das Backblech, um eine dünne Schicht zu bilden. Zweitens, vermeide es, das Granola während des Backens zu rühren. Lass es komplett abkühlen, bevor du es vorsichtig brichst.