Der Ausdruck "High Convenience" bezieht sich auf die Eigenschaft von Produkten oder Gerichten, komfortabel und zuverlässig zubereitet werden können. Sie können ohne spezielle Fachkenntnisse und durch ungeschultes Personal zubereitet werden. Denn die High Convenience Produkte sind bereits vorgefertigt. Dabei spricht man - je nach Convenience-Grad - von verschiedenen Garstufen.