Resveratrol (trans-3,5,4‘-Trihydroxystilben) ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der in hoher Konzentration in der Rotweintraube und roten Beeren vorkommt. Über kaum einen anderen Stoff sind in den letzten Jahren so viele Publikationen erschienen. Resveratrol wirkt antientzündlich, schützt vor Tumor­erkrankungen, Herzinfarkt, Diabetes und stärkt das Immunsystem. Darüber hinaus hat es die besondere Eigenschaft, dem Körper eine Kalorienrestriktion (»Calorie Restriction«, kurz CR) vorzutäuschen. Die Kalorienrestriktion (CR-Mimetikum) ist die einzige experimentell belegte Methode zur Lebensverlängerung.
Im Rahmen der Behandlung findet Resveratrol – meist in Kombination mit Metformin – Anwendung zur Verbes­serung der Eizell- und Spermien­qualität sowie bei Störungen des Insulin- und Zuckerstoff­wechsels, wie dem PCO-Syndrom.