Der Geschmack hängt sehr stark von der Art und Qualität der verwendeten Schokolade ab. Je qualitativ hochwertiger sie ist, desto besser und intensiver ist der Geschmack. Weiße Schokolade bietet einen sehr süßen Geschmack, während dunkle Schokolade schnell in einen bitteren Geschmack abgleiten kann, wenn sie nicht von guter Qualität ist. Wir empfehlen, entweder eine Criollo-Schokolade oder deine Lieblingsschokolade für dunkle Schokolade zu verwenden.