Für viele Menschen geht körperliche Schwäche mit einem Mangel an Vitamin D einher. Viele Stimmen behaupten sogar, dass der Vitamin-D-Mangel auf das hierzulande sonnenarme Klima zurückzuführen ist. Das BfR spricht davon, dass von 60 Prozent der Bevölkerung das volle Potential von Vitamin D nicht genutzt wird. Wer sich allerdings mehr im Freien aufhält und regelmäßig Vitamin D reiche Nahrungsmittel isst, kann das volle Potential ausnutzen.
Nur in Ausnahmefällen sollte zu Vitamin D gegriffen werden. Dazu gehören Personen, die sich kaum unbedeckt in der Sonne aufhalten können und ältere Menschen. Die zusätzliche Gabe von Vitamin D ist auch für Säuglinge und Kleinkinder wichtig. Dementsprechend sollte nur dann eine zusätzliche Verabreichung erfolgen, wenn eine unzureichende Versorgung nachgewiesen ist, die weder durch die Ernährung, noch durch die Bildung von körpereigenem Vitamin D durch Sonneneinstrahlung erreicht werden kann.
Die Sonne ist ein sehr guter Vitamin D Spender.