Bei einem Untertischgerät handelt es sich um ein Warmwasserbereiter der unterhalb eines Waschbeckens oder einer Spüle angebracht wird. Dabei kann es sich sowohl um einen Kleindurchlauferhitzer, als auch um einen Kleinspeicher handeln. Im Volksmund wird das Wort Untertischgerät aber häufiger als Synoym für einen Kleinspeicher beziehungsweise Boiler verwendet.
Ein Kleinspeicher hält durchgehend 5 bis 10 Liter Wasser in einem Speicher warm und erreicht dabei Temperaturen zwischen 30 und 85 °C. Wenn du den Wasserhahn aufdrehst, fließt solange heißes Wasser heraus, bis das Warmwasser im Speicher aufgebraucht ist und neues Wasser erhitzt werden muss. Mini-Boiler sind wegen ihres Wasserreservoirs größer als Kleindurchlauferhitzer.
Kleindurchlauferhitzer erhitzen das Wasser erst dann, wenn es benötigt wird. Wenn du den Hahn aufdrehst, fließt das Wasser durch das Gerät, wird währenddessen unmittelbar erhitzt und kommt anschließend warm aus dem Wasserhahn.