Lignane sind unsere beste Quelle für diätetische Antioxidantien. Diese Pflanzennährstoffe neutralisieren die Auswirkungen freier Radikale auf unseren Körper. Lignane von höchster Qualität wurden in der Norwegischen Fichte entdeckt. Gesundheitsexperten empfehlen eine Erhöhung der Lignan-haltigen Lebensmittel. Eine 30-jährige Studie zeigte 30 % weniger Krebs und 30 % weniger Herzerkrankungen bei denen, die eine lignanreiche Diät einhalten.