Ja, das ist kein Mythos. Zu viel Salz sorgt tatsächlich für ein erhöhtes Risiko zuzunehmen. Zum einen, weil Salz als Geschmacksverstärker unseren Appetit anregt und zum anderen, weil wir Salziges einfach richtig gerne essen. Das Problem ist aber nicht unbedingt das Salz selbst, sondern die Lebensmittel, in denen es steckt. Denn das sind leider meistens ungesunde Lebensmittel: Fast Food, Fertiggerichte, Pommes, Chips und Co., die neben dem vielen Salz auch noch ungesunde Fette und Zusatzstoffe enthalten. Und diese bunte Kombi führt leider zu Übergewicht, wenn wir zu viel davon essen.