Zu Spargelsrisotto passt hervorragend jegliches, kurzgebratenes Fleisch oder gerne auch Fisch. Die beliebtesten Beilagen zu Spargelrisotto sind gebratene Hähnchenfilets, gedünsteter Lachs und gegrillte Garnelen. Ein passendes Getränk zu Spargelrisotto ist trockener Weißwein.