Um Lebensmittel nicht ständig wegwerfen zu müssen, ist ihre korrekte Aufbewahrung wichtig. Nur so verderben sie nicht allzu schnell und können nach und nach verzehrt werden. Dabei kommt es nicht nur darauf an, ob die Lebensmittel gekühlt werden müssen, sondern auch, wo im Kühlschrank oder in der Tiefkühltruhe sie lagern und was neben ihn liegt. Trockene Lebensmittel halten sich grundsätzlich länger als beispielsweise Obst und Gemüse. Lebensmittel im Kühlschrank richtig lagern Der Kühlschrank ist der ideale Lagerungsort für kühlpflichtige Lebensmittel. In den meisten Kühlschränken herrschen Temperaturen zwischen vier und acht Grad Celsius. Diese Lagerung der Lebensmittel verlangsamt ihren Zellstoffwechsel und verzögert die Entstehung von Mikroorganismen, wodurch sich die Lebensmittel länger halten. Wichtig ist es vor. » Mehr erfahren