Berufsorientierung im Bereich Service/Gastronomie und weiterführend, den Wünschen der jeweiligen Teilnehmer*innen entsprechenden Berufsfeldern:
Die Inanspruchnahme der Leistung-Berufsvorbereitung ist auf die Dauer von 5 Jahren beschränkt. Ziel ist es, einen passenden Arbeitsplatz am 1. Arbeitsmarkt zu finden und. Fähigkeiten zu erlernen, welche dafür wichtig sind.
Während dieser Zeit nimmt der*die jeweilige Teilnehmer*in an einem Modulsystem teil. Die Teilnahme an diesem Modulsystem bildet die Grundlage für das Ziel einer gelingenden, nachhaltigen berufliche Teilhabe auf dem 1. Arbeitsmarkt.
Die Leistung bereitet die Nutzer*innen auf die Arbeit im Gastronomie und Servicebereich vor. Gleichzeitig besteht die Möglichkeit anhand von Fremdpraktika, den Wünschen und Fähigkeiten entsprechende Arbeitsbereiche kennenzulernen. Begleitet wird die Leistung von theoretischen Schulungseinheiten sowie dem Erlernen von sozialen Kompetenzen im täglichen Umgang miteinander.
Das Modulsystem gliedert sich in drei Teilbereiche, welche sich wie folgt darstellen:
• Hauptpraktikum im Café Kowalski– Kennenlernen des Arbeitsbereiches Gastronomie und Service. Teilnahme am Alltagsgeschehen in unserem Café. Zusammenarbeit im Team und Teilnahme in inklusiven Besprechungen usw.
• Fremdpraktikum – Individualisiertes Kennenlernen von unterschiedlichen Berufsfeldern. Diese werden den persönlichen Wünschen entsprechend angepasst und gemeinsam mit unserem Jobcoach bearbeitet. Die Begleitung findet dem Bedarf entsprechend statt. Ziel ist es, bereits in der Zeit der Berufsvorbereitung den passenden Betrieb zu finden, den Übertritt gemeinsam zu gestalten und bei Bedarf weiterführende Unterstützung in die Wege zu leiten.
• Theoriemodule in Form von Schulungen