Der Roaring Dragon verbraucht unter Vollgas 1,5 kg/h. Eine 11kg Gasflasche reicht daher ca. 7,3 h. Für ein durchschnittliches Gericht (4 Personen) läuft der Brenner ca. 4 min unter Vollgas. Das heisst man kann ca. 400 Portionen machen. Dies bestätigen auch unsere Erfahrung aus unseren Caterings.