Paprika sind eine beliebte Wahl für Menschen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, da sie sehr kalorienarm sind. Eine halbe Tasse gekochter Paprika enthält nur etwa 25 Kalorien. Paprika sind auch reich an Vitamin C, einem Nährstoff, der beim Stoffwechsel von Fett und Proteinen hilft. Außerdem enthalten Paprika Ballaststoffe, die helfen können, den Appetit zu unterdrücken.