Es kann sein, dass Du gegen Kreuzkümmel allergisch bist. Du solltest, wenn Du beim Konsum von Kreuzkümmel allergische Reaktionen wie juckende Stellen und Quaddeln, Halskratzen oder Luftnot verspürst, auf das Gewürz verzichten. Kreuzkümmel löst häufiger Allergien aus als der „normale“ Kümmel.
Wenn Du gegen Kreuzkümmel allergisch bist, solltest Du auch bei dem Konsum von Fenchel, Anis, Dill, Curry-Gewürzmischungen, Gurke und rohen Möhren aufpassen! Hier liegen häufig Kreuzallergien vor. Pass auf, wenn Du orientalische Gewürzmischungen kaufst. Hier ist oft Kreuzkümmel beigemischt.
Gegen eine Lebensmittelallergie kann man in der Regel nicht viel machen, außer auf die Allergene zu verzichten.