Die heimischen Heilkräuter, welche bei einer Ayurvedakur in Nepal für Behandlungen und Speisen verwendet werden, kommen aus dem eigenen Garten des Resorts oder werden am Fuße des Himalayas und in der Umgebung frisch gepflückt. Die Region ist reich an Heilkräutern, denn der Legende nach liegt im Himalaya der Ursprung der Pflanzen, die im Ayurveda Anwendung finden.