Ein hoher Proteinkonsum in der Nahrung führt zu einem höheren Gehalt an Harnstoff und anderen schädlichen Stoffwechselnebenprodukten, was negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann. Erhöhte BUN-Werte stehen im Zusammenhang mit schwerwiegenden Gesundheitszuständen wie oxidativem Stress, Entzündungen, Krebs, Immunerkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, neurologischen Erkrankungen, vorzeitiger Alterung usw.