Das Fleisch vom Spanferkel ist herrlich zart und lässt sich mit einer Reihe feiner Getränke genießen. Wenn du gern Wein trinkst, solltest du zum gegrillten Schweinefleisch einen kräftigen Rotwein probieren. Besonders ein tiefroter Cabernet Sauvignon aus Südafrika bietet sich hier an. Auch Bier passt hervorragend zum Spanferkel, hopfenbetonte Sorten wie India Pale Ale schmecken hervorragend zum zarten Fleisch. Aber auch ein klassisches Weizenbier, ein Helles oder ein Weißbier harmonieren sehr gut mit Spanferkel. Wenn du eine alkoholfreie Begleitung zum gegrillten Spanferkel bevorzugst, probiere doch einmal eine Kräuterlimonade oder eine Rhabarber- bzw. Apfelschorle