Folienmesser werden z.B. bei der Herstellung von Verpackungen eingesetzt, um diese zu schneiden, trennen, perforieren. So werden z.B. Rollen mit Müllbeuteln an der Abrissstelle perforiert, Plastiktüten mit Grifflöchern versehen, in Obstbeutel werden Belüftungslöchern eingestanzt oder es werden Aufreißlaschen an Folienbeuteln eingeschnitten. All dies geschieht über eine große Auswahl an Messern für die Folienverarbeitung.