Der Unterschied zu Supermarkt-Aufbackbrötchen ist: Unsere Partner-Bäckereien verwenden keine industriellen Zutaten, Aromen oder Stoffe zur Haltbarkeit. Alle Aufbackbrötchen, Aufbackbrote werden traditionell, nach Reinheitsgebot und von Hand hergestellt. Backverliebt Partner-Bäckereien benutzen zum Beispiel Markenbutter, regionale Urgetreidesorten (Waldstaudenroggen, Emmer), steirische Kürbiskerne statt chinesische Aromen und Butterersatzprodukte. Natürliche, ursprüngliche Zutaten sowie Natursauerteig und eine lange Reifezeit sorgen für bekömmliche Backwaren. Unsere Kundschaft attestiert uns immer wieder, dass ihr Blähbauch vom Brotverzehr, Schnee von gestern ist.