Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das in Lebensmitteln vorkommt und auch durch Sonneneinstrahlung auf die Haut gebildet werden kann. Es ist wichtig für die Knochen, da es die Aufnahme von Kalzium und Phosphor aus dem Darm unterstützt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, täglich 10 µg Vitamin D zu sich zu nehmen, um einen ausreichenden Vitamin-D-Spiegel im Körper zu gewährleisten.