Ein Flurstück ist ein amtlich vermessener Teil der Erdoberfläche. In Flurkarten (Liegenschaftskarten) werden Flurstücksgrenzen mit durchgezogener Linie und Flurstücksnummern (z. B. 35417/10) definiert. Flurstücke werden im Liegenschaftskataster geführt und gelten als amtlicher Nachweis über das Eigentum an Grund- und Landstücken.