Natürlich darfst du dein E-Bike im Regen fahren! Bitte achte lediglich darauf, es danach auch wieder trocknen zu lassen, da Feuchtigkeit auf Dauer schlecht für elektrische Kontaktstellen sein kann.
Eine Reinigung per Hochdruck ist generell nicht zu empfehlen, da hier oft das Fett aus Lagerstellen gedrückt und Verschleiss so beschleunigt wird.