Lebensmittelmotten sind nicht giftig. Allerdings entsteht durch die Atmungs- und Fraßprozesse von Lebensmittelmottenlarven Feuchtigkeit in dem befallenen Trockenprodukt. So können sich Schimmelpilze sehr gut vermehren. Einige dieser Pilzformen sind für den Menschen gesundheitsschädlich - die Mykotoxine. Deswegen sollte man die Aufnahme dessen vermeiden.