Betriebsrisiko i.S.d. § 615 Satz 3 BGB meint letztlich das Risiko des Arbeitgebers, den Arbeitnehmer auch dann bezahlen zu müssen, wenn der Arbeitgeber den Arbeitnehmer nicht beschäftigen kann, ohne dass dies von einer der beiden Seiten zu vertreten wäre. So sind Fälle erfasst, bei denen der Arbeitnehmer aufgrund Lieferengpässen keine Betriebsstoffe zur Verarbeitung hat und die Produktion somit still liegt. Ebenfalls unterliegt eine Stilllegung des Betriebs durch öffentlich-rechtliche Vorschriften oder Anordnungen der Lehre vom Betriebsrisiko. So sind gerade die in der Corona-Krise angeordneten Betriebsschließungen in der Risikosphäre des Arbeitgebers anzusiedeln. Die Risiken des Betriebsrisikos können allerdings durch tarif- oder einzelvertragliche Regelung abbedungen werden.