Mehrere Forscher konnten nachweisen, dass es unterschiedliche Stoffwechselarten gibt. Der Stoffwechseltyp bestimmt nicht nur mit, wie der Körper einer Person aufgebaut ist beziehungsweise wo sich gespeichertes Fett einlagert. Der Stoffwechseltyp beeinflusst auch, was Menschen besonders gern essen und wie gut sie welche Lebensmittel verstoffwechseln können. Aufgeteilt werden die Stoffwechseltypen in 3 verschiedene Arten – Stoffwechseltyp A, Typ B und Typ C. Neben den Arten beeinflussen aber auch andere Faktoren den Stoffwechsel, dazu gehören auch der Anabolismus und der Katabolismus. Eine Stoffwechselanalyse kann dabei helfen, einige dieser Faktoren auszuwerten und so Beschwerden, Symptome und Gewichtsprobleme zu reduzieren.