Um optimale Ergebnisse zu erzielen, sollten wir unsere Messer alle paar Monate schärfen lassen, abhängig von der Häufigkeit der Nutzung. Es ist ratsam, sie regelmäßig auf ihre Schärfe zu überprüfen und bei Bedarf nachzuschärfen, um die Leistungsfähigkeit der Messer zu erhalten.