Es gibt eine Vielzahl von Zwiebelsorten zur Auswahl. Für Küchenzwiebeln sind Sorten wie Tonda Musona, Zittauer Gelbe, Texas Early und Rossa di Toscana beliebt. Für Gemüsezwiebeln werden Sorten wie Alisa Craig, The Kelsae und Exhibition empfohlen. Es besteht auch die Möglichkeit, Schalotten selbst anzubauen. Weitere Informationen dazu finden Sie in unserem Beitrag zu diesem Thema.