[arve url="https://www.youtube-nocookie.com/embed/hz-txXbXNGE"] Eine Heißluft-Friteuse funktioniert ähnlich wie ein Backofen mit einer Umluftfunktion: Ein heißer Luftstrom gart das Frittiergut. Außerdem haben manche Heißluft-Friteusen ein zusätzliches Drehelement, welches das Gargut wendet, damit es von allen Seiten gleichmäßig gebräunt wird. Ähnlich wie in einer Friteuse mit Fett können verschiedenste Speisen zubereitet werden. Typisch sind Kartoffelspeisen wie Pommes Frites oder Potato Wedges, aber auch Fleisch, Fisch und Gemüse kann in den meisten Geräte problemlos zubereitet werden. Im Video sehen Sie beispielhaft die Heißluftfritteuse VitAir des Herstellers Klarstein im Einsatz.