Wie der Name bereits vermuten lässt, besteht dieses Mahlwerk aus einem Kegel. Der Kegel presst die Kaffeebohnen an die Wand und zerkleinert diese auf diese Art. Durch das Justieren des Abstands zwischen dem Ring und Kegel kannst du den Mahlgrad bestimmen. In der Regel gelangt das Kaffeepulver nach dem Mahlen in einen Auffangbehälter. Da das Kegelmahlwerk sehr schonend arbeitet, profitierst du von einem aromatischen Kaffee.
Das Kegelmahlwerk der Graef Kaffeemühle CM 800