Die folgenden Lebensmittelkombinationen sind unverträglich, da sie gemeinsam genossen schwer verdaulich sind und im Verdauungsprozess Ama bilden.
Die wichtigsten unverträglichen Kombinationen sind:
unterschiedliche tierische Eiweiße zusammen in einer Mahlzeit essen
(z.B. Fleisch mit Käse, Wurst mit Ei)
rohes Obst mit jedem anderen Lebensmittel
(rohes Obst sollte immer allein verzehrt werden)
Milch oder Joghurt mit Obst, Käse, Eiern oder Fisch
Honig und Ghee 1:1 in gleichen Anteilen verwenden