Moringa wird oft als Superfood bezeichnet, weil es eine außergewöhnlich hohe Nährstoffdichte aufweist. Es enthält eine Vielzahl von essentiellen Nährstoffen, Antioxidantien und gesundheitsfördernden Verbindungen, die für den menschlichen Körper vorteilhaft sein können. Es ist ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Kalzium, Kalium, Eisen und Zink. Es enthält auch Proteine, Ballaststoffe und gesunde Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6.