Wenn man von Nahrungsmittelunverträglichkeiten spricht, muss man beachten, dass es unterschiedliche Arten von Unverträglichkeiten gibt. Im Folgenden bringen wir dir einen Überblick über die häufigsten Unverträglichkeiten mit allen notwendigen Informationen.
Fruktoseunverträglichkeit
Es gibt mehrere Arten von Fruktoseunverträglichkeit, bei dem Großteil der betroffenen Menschen handelt es sich jedoch um Fruktosemalabsorption bzw. eine ungenügende Aufnahme von Fruktose aus dem Darm. Aus diesem Grund zählen Darmgeräusche, Blähungen, Durchfall und Übelkeit zu den häufigsten Symptomen dieser Unverträglichkeit.
Bei einer Fruktoseintoleranz kann die Fructose nicht vollständig im Dünndarm aufgenommen werden, weswegen große Mengen an Fruktose in den Dickdarm gelangen.  Der Fruchtzucker wird folglich von den Bakterien im Dickdarm verarbeitet, was zu den oben genannten Symptomen führen kann (3).