Die Lipiddoppelschicht der Biomembran bildet keine starre Form. Sie verhält sich vielmehr wie eine zähe Flüssigkeit. Die Proteine schwimmen in dieser Flüssigkeit und können sich frei bewegen. Du kannst sie dir wie Eisberge in einem Meer vorstellen.
Biomembranen sind zudem asymmetrisch aufgebaut, denn sie besitzen eine Seite, die dem Cytoplasma zugewandt ist, die sogenannte plasmatische Seite, und eine, die diesem abgewandt ist, die sogenannte extraplasmatische Seite.