Auch, wenn zahlreiche Hersteller mit spülmaschinenfesten Produkten werben, raten wir vor allem bei Griffen aus Kunststoff oder Holz davon ab. Aber auch die Klingen leiden enorm unter der Reinigung in der Spülmaschine, sodass sie deutlich schneller an Schärfe verlieren. Wir raten Dir daher, Dein Steakmesser nach jedem Essen mit der Hand zu säubern. Auch solltest Du den Abwasch nicht auf den nächsten Tag verschieben, denn Essensreste können den Edelstahl nach einer längeren Verweilzeit mitunter angreifen.
Hinweis: Steakmesser mit Holzgriff solltest Du keinesfalls in ein volles Waschbecken mit heißem Spülwasser legen. Dadurch könnte das Holz unschön aufquellen und der Griff wäre ruiniert. Am besten wischst Du die Klinge mit Hilfe eines sauberen Tuches vorsichtig ab. Hin und wieder kannst Du ein wenig Holzpflege auf den Griff geben und so für die nötige Pflege sorgen.