Jeder große Schnitzer hat einmal mit einem guten Schnitzmesser Set angefangen. Deshalb sind Sets so beliebt und besonders für Anfänger ideal. In unserem Vergleich haben wir Sets mit drei Schnitzmessern und mit 12 Schnitzmessern vorgestellt. Zum Ausprobieren sind 12 Messer ideal, wer schon mehr Erfahrung hat, kommt auch mit einem dreiteiligen Set zurecht, welches die wichtigsten Messer enthält.