Je nach Modell kann auch die Leistung, die in Watt angegeben wird, variieren. Grundsätzlich gilt: Je größer das Garraumvolumen und der Funktionsumfang ausfallen, desto mehr Leistung ist notwendig, um nicht zu lange auf das Essen warten zu müssen. Für kleine Modelle, die sich auf die Basisfunktionen beschränken, ist eine Leistung von 700 bis 800 Watt ausreichend. Geräte mit einem größeren Garraum (etwa ab 20 Litern), die mehrere Zubereitungsprogramme wie das Erwärmen, das Auftauen, das Grillen und das Dampfgaren beherrschen, benötigen dagegen eine Leistung von 1.400 Watt oder mehr. Hinsichtlich der Leistung sollten Verbraucher beachten, dass Mikrowellen mit einer höheren Leistung Gerichte in kürzerer Zeit erwärmen können, dafür aber auch mehr Energie benötigen. Es gilt also abzuwägen, ob die Zeit- oder die Stromersparnis eine höhere Priorität hat.