Die Esskultur in den Niederlanden lässt sich am ehesten mit sattmachend und deftig umschreiben. Das Essen muss Energie liefern und vor allem das Frühstück ist reichhaltig, mittags reichen Snacks wie Bitterballen (frittiertes Rindfleisch). Erst am Abend wird gekocht und dann gibt es vor allem in der kalten Jahreszeit gerne Stamppot (Eintopfgericht) und noch ein süßes Dessert zum Abschluss des Tages.