Der Körper kann selbst kein Carotin produzieren. Daher muss dieses durch die Nahrung oder eben durch Carotin Tabletten aufgenommen werden. Im Normalfall sollte ein gesunder Mensch mindestens zwei bis vier Milligramm Beta-Carotin einnehmen. Allerdings sind bisher keine typischen Beta-Carotin-Mangelerscheinungen bekannt.