Wenn auch man Selen normalerweise über verschiedene Nahrungsmittel aufnimmt, so gibt es doch bestimmte Risikogruppen, denen dieses Spurenelement als Nahrungsergänzungsmittel ganz besonders empfohlen wird. Hierzu zählen Frühgeborene, Vegetarier und Veganer, Schwangere und Stillende sowie Personen mit einem schwachen Immunsystem. Vegetarier und Veganer verzichten vollständig auf Fleisch bzw. tierische Produkte, sodass hier sehr schnell ein Selen-Mangel entstehen kann. Zwar verfügen auch pflanzliche Produkte über Selen – je nach Anbaugebiet und Beschaffenheit des ursprünglichen Bodens kann dieser Selen-Gehalt jedoch schwanken. Da dieses Spurenelement in der Muttermilch vorhanden ist, ist es essenziell, dass diese dem Baby zugeführt wird. Frühgeborene, die jedoch mit selenarmen Milchersatzpräparaten versorgt werden, können schnell einen Mangel an Selen aufweisen.
Daher ist es hier besonders wichtig, dass auch die Milchersatzprodukte über ausreichend Selen verfügen. Auch Personen mit einem geschwächten Immunsystem, gesundheitlichen Vorbelastungen sowie einer sehr einseitigen Ernährung weisen mitunter einen Selen-Mangel auf. Sportler oder Bodybuilder sollten ebenfalls auf eine ausreichende Zufuhr an Selen achten. Insbesondere bei intensiven Trainingseinheiten schwitzt der Körper verschiedene Spurenelemente aus und auch die Muskulatur ist weit mehr gefordert. Durch eine zusätzliche Aufnahme von diesem Spurenelement können die Muskeln schneller regenerieren und die Leistung somit nachhaltig gesteigert werden.