Caroline Fabian ist auf Mallorca zu Hause, ist Profiköchin, Solo-Selbstständige und Buchautorin. Sie wurde in München geboren und wuchs in Zorneding im Landkreis Ebersberg auf. Als gelernte Köchin (Geisel Privathotels München) gründete sie 2008 als eine der ersten auf Mallorca einen Privatkoch Service (Private Cooking Mallorca). “Mallorca - Das Kochbuch” ist das Debüt der 41-jährigen als Kochbuchautorin.