Bagasseschalen sind 100% biologisch abbaubar und kompostierbar, aber nicht auslaufsicher. Sie werden aus getrocknetem Zuckerrohrmark hergestellt und haben eine natürlich poröse Oberfläche. Daher besteht die Möglichkeit, dass Flüssigkeiten durch sie hindurch auf den Boden gelangen. Wenn Sie ein Bagasse-Tablett zum Servieren von Flüssigkeiten verwenden müssen, stellen Sie sicher, dass Sie eine Einlage darunter oder in die Mitte legen, damit verschüttete Flüssigkeiten in der Einlage aufgefangen werden und nicht auf dem ganzen Tisch verteilt werden. Möglicherweise möchten Sie auch andere Einweg-Lebensmittelschalen anstelle von Bagasseschalen verwenden, wenn Sie eine wasserfestere als nur wasserbeständige Schale benötigen.