Zum Marinieren von Fleisch mit einer Marinierspritze eignen sich alle dünnflüssigen Marinaden, in denen du dein Fleisch auch einlegen würdest. Achte aber immer darauf, dass die Marinade keine groben Gewürze, Salzkörner oder Zwiebelstückchen oder ähnliches enthält, die deine Injektionsnadel verstopfen könnten.