Der Sabueso Español kann ein liebevoller Familienhund sein, wenn er ausreichend beschäftigt wird. Er ist sanftmütig und geduldig mit Kindern, braucht aber eine konsequente Erziehung. Aufgrund seines Jagdtriebs ist Vorsicht bei Kleintieren geboten. Als aktiver Jagdhund benötigt er viel Bewegung – mindestens 2-3 Stunden täglich sind empfehlenswert. Lange Spaziergänge, Wanderungen oder Laufeinheiten neben dem Fahrrad sind ideal. Ohne genügend Auslauf kann er unruhig und destruktiv werden. Ein eingezäunter Garten ist von Vorteil, da er gerne seiner Nase folgt. Beachte, dass der Sabueso Español nicht für Stadtwohnungen geeignet ist und eine aktive Familie braucht, die seinen Bewegungsdrang erfüllen kann.