Die Leistung einer Mikrowelle wird in Watt angegeben. Viele Standard-Mikrowellen haben eine Leistung von 700 bis 800 Watt. Damit ist es möglich, Speisen aufzuwärmen oder aufzutauen. Diverse Hersteller bieten aber auch Mikrowellen mit bis zu 1000 Watt. Hierbei handelt es sich um Modelle, die neben der klassischen Aufwärm- und Auftaufunktion noch weitere Programme parat haben. Ein gutes Beispiel ist die Grillfunktion.