Natürlich. Für Hagebuttensaft oder Hagebuttenmarmelade sind die Früchte allerdings weniger beliebt als die anderer Wildrosen; sie enthalten relativ wenig Saft, und auch ihr Vitamin C-Gehalt ist vergleichsweise gering. Als Bestandteil von Früchtetee oder reinem Hagebuttentee ist das aber relativ egal, denn dadurch lassen sie sich andererseits gut trocknen. Jetzt mehr erfahren