In manchen Phasen ist zum Beispiel unser Bedarf an komplexen Kohlenhydraten höher, weil unser Glückshormon sinkt und wir das ausgleichen müssen. Während der Periode ist wiederum unser Mineralstoffbedarf viel größer als jener von Männern.
In der Eisprungphase wird der Stoffwechsel dann langsamer, wir brauchen also nicht so viele Kalorien. Dann erhöht sich der Bedarf an Kohlenhydraten aber wieder, weil unser Serotoninspiegel nach unten kippt und wir mehr Energie verbrennen.