Zunächst sollten Sie den Putenrollbraten auf eine saubere Arbeitsfläche legen. Dann nehmen Sie ein scharfes Messer und schneiden den Braten in gleich große Scheiben. Wenn Sie den Braten in dünne Scheiben schneiden möchten, sollten Sie das Messer in einer leichten diagonalen Richtung ansetzen. Wenn Sie den Braten in dickere Scheiben schneiden möchten, sollten Sie das Messer in einer geraden Richtung ansetzen.