Wenn ein Pürierstab in einen Suppentopf getaucht wird, um das Gemüse sämig zu rühren, kann das schon mal Spritzer verursachen. Bestimmte Ausstattungsmerkmale können die Gefahr von unschönen Spritzern minimieren:
Spritzschutz: Neuere Stabmixer haben in der Regel einen Spritzschutz, also eine Art Glocke über den Messerklingen, die verhindert, dass Suppe oder Brei beim Pürieren an die Wände spritzt.
Tiefer Mixbehälter: Die Mixbecher, die bei den meisten Stabmixern im Set enthalten sind, sind so tief, dass die Flüssigkeit nicht über den Rand spritzen kann.
Geschwindigkeitsregulierung: Auch die Möglichkeit, eine niedrigere Geschwindigkeitsstufe zu wählen, reduziert die Spritzgefahr. Pürierstäbe mit Geschwindigkeitsregulierung in unserem Test sind zum Beispiel Braun MultiQuick 5, der Stabmixer Mano von Arendo oder Philips Viva Collection ProMix HR2657/90.