Ein wichtiger Punkt bei Backöfen ist ihre Funktionalität. Dein Gerät sollte eine Umluftfunktion besitzen, denn diese ist der stromsparend. Alleine mit der Einstellung Umluft kannst du 20% mehr Strom sparen, als mit der Ober- und Unterhitze.
Eine weitere Funktion, der du Beachtung schenken solltest ist die Tür deines Backofens. Die Hitzeschutztür sollte eine besonders gute Isolierung haben, sodass wenig heiße Luft entweichen kann.