Beim Kochen mit einem Gasherd ist es wichtig, die richtigen Töpfe zu verwenden. Während viele Töpfe für Gasherde geeignet sind, sollten sie eine ebene Unterseite haben, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten. Gusseisen-, Edelstahl- und Kupfertöpfe sind besonders gut geeignet.