Durch den Verzehr großer Mengen an Obst und Gemüse, auch Olivenöl und Fisch, aber wenig Fleisch ist diese Art der Ernährung für unseren Körper besonders gesund.
Die sich in Fischen wie Lachs und Makrele befindlichen Omega-3-Fettsäuren machen diese Küche so gesund für den menschlichen Körper.
Die aus Stärke und Ballaststoffen bestehenden Lebensmittel beinhalten außerdem noch wichtige Vitamine und Mineralstoffe.
Vorbeugend wirkt die Mittelmeerküche gegen Herzerkrankungen, Übergewicht und schlussendlich wird auch die Verdauung gefördert. Des Weiteren wird das Krebsrisiko gesenkt.
Haltest du deine mediterrane Ernährung ein, so kannst du das Risiko, einen Herzinfarkt zu erledigen, halbieren.
Zudem wird der Blutdruck verbessert, was zu einer Reduktion des Schlaganfallrisikos führt.
Außerdem bringt diese Ernährungsweise gesundheitliche Vorteile im Bezug auf Herzerkrankungen gekoppelt mit Impotenz.
Für Männer ist deshalb die Mittelmeerküche besonders essentiell. Bei Herzerkrankungen treten nämlich häufig Erektionsstörungen auf.
Die mediterrane Küche schützt bessere vor all den oben genannten Krankheiten als eine fettarme Ernährung.