Auch wenn der Farbwechsel der Hortensienblüten der bekannteste ist, gibt es weitere Beispiele, an anderen Pflanzen. So kann beispielsweise das Lungenkraut (Pulmonaria) seine Farbe von rot bis blau wechseln und das Vergissmeinnicht (Myosotis) von blau bis rosa. Beim Wandelröschen (Lantana) ist der Name (von cremeweiß zu rosa, orange und rot) ebenfalls Programm.