Form, Größe und Material sind die ersten Kriterien, die Sie beachten sollten. Ein großer, ovaler Topf nimmt nicht nur auf dem Herd und im Backofen, sondern auch im Schrank viel Raum ein. Es gibt Minibräter, die für kleine Küchen besser geeignet sein können. Beim Material wägen Sie ab, wie häufig und wofür Ihr großer Topf zum Einsatz kommen soll, denn das Material ist auch eine Preisfrage, ansonsten eine Frage der Wärmeleitung und des Gewichtes.