Das Modell Gusto kann nur mit Holz befeuert werden. Der Ofen hat einen Stromanschluss für die Funktionen Licht, Ventilator usw. aber nicht für den Backbetrieb. Alternativ gibt es andere Modellreihen aus dem Hause Fontana oder Valoriani, die neben Holz auch den Betrieb mit Gas ermöglichen.