In einem traditionellen Chai Tee ist sowohl Milch, als auch Wasser enthalten. Zunächst wird Schwarztee mit Wasser aufgebrüht, anschließend mit Milch verfeinert bevor die Gewürze hinzukommen. Natürlich kannst du die Milch auch weglassen wenn du diese nicht gut verträgst.
Oftmals werden Chai-Pulver angeboten, die lediglich mit Wasser oder Milch aufgegossen werden. Hierbei kannst du natürlich selbst entscheiden für welche Zutat du dich entscheidest. Beachte jedoch immer die Verpackung des Produkts. Hier wird oft auf einen Verzehrtipp hingewiesen.