Üblicherweise werden Karotten dreimal mit Stickstoff gedüngt, um hohe Salzkonzentrationen und Stickstoffverluste zu vermeiden. Der beste Weg ist jedoch die Verwendung von Düngern mit kontrollierter Freisetzung. Diese können ohne das Risiko einer hohen Salz- und Stickstoffkonzentration mit nur einer Anwendung vor der Aussaat ausgebracht werden. Sie liefern die gesamte Menge an Stickstoff, die die Kultur benötigt.