Die Pilze werden bei uns am Hof in Schleedorf in alten Obstkellern angebaut. Eine genauere Erklärung wie unsere Pilze gezüchtet werden findest du hier. Was uns an der Pilzzucht von Anfang an begeistert hat, ist die Möglichkeit in anderweitig schwer nutzbaren Räumen und auf engstem Raum hochwertige Lebensmittel zu produzieren. Die Pilze wachsen auf Stroh und Sägespäne. Während andere Betriebe in diesen Reststoffen nur einen zusätzlichen Kostenfaktor sehen, staunen wir jeden Tag aufs neue wie schnell die Pilze diese Materialien zu etwas ganz Neuem umwandeln. Wir freuen uns immer darüber Interessenten und -innen die spannende Welt der Pilze näherzubringen.