Auf dem Markt werden meist frische regionale und saisonale Lebensmittel angeboten. Ein Tipp: Einige Stände bieten Fallobst zu einem geringeren Preis an – das eignet sich ideal zum Einkochen. Auch im Supermarkt lassen sich umweltschonende Entscheidungen treffen, zum Beispiel durch den Kauf von unverpacktem Obst und Gemüse.