Zu Semmelknödeln passen typische tschechische Soßen wie svíčková oder rajská. Sie eignen sich auch perfekt als Beilage zu tschechischem Gulasch (guláš) oder gebratener Ente mit Kraut. Knedlíky-Reste schmecken gewürfelt und mit Eiern in Butter gebraten hervorragend.