Trotz einer ausgewogenen veganen Ernährung kann es sinnvoll sein, bestimmte Vitamine zu ergänzen, um sicherzustellen, dass der Körper ausreichend versorgt ist. Zu den wichtigsten gehören: Vitamin B12: Da Vitamin B12 fast ausschließlich in tierischen Produkten vorkommt, empfiehlt es sich, als Veganer:in ein B12-Präparat einzunehmen oder auf angereicherte Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel zurückzugreifen. Vitamin D: Da die Hauptquelle für Vitamin D normalerweise Sonnenlicht ist, sollten Veganer:innen besonders in den Wintermonaten oder bei unzureichender Sonnenexposition Vitamin D supplementieren. Sprechen Sie vorher unbedingt mit Ihrem Arzt bzw. Ihrer Ärztin, inwieweit bei Ihnen eine zusätzliche Ergänzung sinnvoll ist und welche Präparate infrage kommen.