Der Geschmack der Blutwurz, sei es als aus der Wurzel zubereiteter Tee oder als Bestandteil von Schnäpsen und Likören ist vom hohen Gehalt an Gerbstoffen geprägt und nicht jedermanns Geschmack. Tannine können bis zu zwanzig Prozent des Gewichtes ausmachen. Jetzt mehr erfahren