Grundsätzlich sind alle von uns angebotenen Bio-Saatgut-Sorten samenfest. Samenfest bedeutet, dass aus den angebauten Pflanzen die Samen für die nächste Aussaat selbst gewonnen werden können; diese besitzen dann die selben (guten) Merkmale wie die Pflanzen, die aus dem gekauften Saatgut gezogen wurden. Diese Fähigkeit unterscheidet samenfeste Sorten grundlegend von sogenannten F1-Hybriden. Bei F1-Hybriden ist eine Nachzucht nicht möglich, Pflanzen, die aus selbst gewonnenem Saatgut gezogen würden, würden sich hinsichtlich ihrer Merkmale deutlich (negativ) von der Elterngeneration unterscheiden.