Sollten Sie dazu neigen, kann der tägliche Verzehr zu großer Mengen an Lakritz zu einer Erhöhung des Blutdrucks und zu Wassereinlagerung führen. Grund dafür ist der Glycyrrhizin-Gehalt.
Normalerweise wird Glycyrrhizin im Körper abgebaut und ausgeschieden. Sollten Sie jedoch täglich zu viel Lakritz zu sich nehmen, nehmen Sie mehr Glycyrrhizin auf als Ihr Körper abführen kann. Dadurch kann ein zu hoher Blutdruck entstehen. Fachleute empfehlen, pro Tag nicht mehr als 200 Gramm Lakritz zu verzehren. Wichtiger Hinweis: Dies ist ein Mittelwert. Die Mengen schwanken je nach Intensität des Lakritz.
Sollten Sie bereits unter hohem Blutdruck leiden, sollten Sie nicht täglich Lakritz zu sich nehmen. Gleiches gilt für kleine Kinder und schwangere Frauen. Genießen Sie es, aber in Maßen.