Mascarpone ist vielseitig. Er kann sowohl in herzhaften Gerichten als auch in Desserts verwendet werden. Sie werden ihn in Käsekuchen, Torten, Tiramisu, gekühlten Kuchen und Torten lieben. Für herzhafte Gerichte eignet er sich hervorragend für weiße Soßen, Suppen und Eintöpfe.