Bei einem Induktionskochfeld ist die Wahrscheinlichkeit, dass Fette und Speisereste in die Oberfläche einbrennen, zwar an sich eher gering, sie ist aber eben auch nicht ausgeschlossen. Gerade wenn sich am Boden des Topfes doch einmal ein Speiserest befindet, brennt dieser auch relativ einfach ein. In diesem Fall kommen Sie mit Schwamm und Spülmittel nicht weit. Sie können hier aber auf Lösungen zurückgreifen, die Sie vielleicht von dem Ceranfeld kennen:
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