Seetang enthält eine hohe Menge an Jod. Prinzipiell gilt, dass man pro Tag nicht mehr als 2 bis 5 Milligramm Jod aufgenommen werden. Da es keine Verpflichtung dazu gibt, die Jodmenge auf Verpackungen anzugeben und die Algenarten eine unterschiede Menge an Jod enthalten kannst Du dich daran orientieren, dass Du nicht mehr als 1 Gramm Algen pro Tag zu Dir nehmen solltest.(10)