Das ist zwar grundsätzlich WAHR, ein Erwachsener müsste dafür aber mehrere Kilo Karotten täglich konsumieren. Beim Baby funktioniert der Bräunungseffekt allerdings schon nach einer Portion Brei mit dem orangefarbenen Gemüse. Verantwortlich für die Hautverfärbung ist der Inhaltsstoff Betacarotin.
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