Die Wurzeln der Stadt können auf der antiken Agora im Bezirk Namazgah erkundet werden. Unterhalb der Agora sollte man sich auf den Bazars auf die Suche nach Feinkost, exotischen Gewürzen und Tees begeben. Kuchenliebhaber kommen in einer der ältesten Patisserien Izmirs Sevinç Pastanesi auf ihre Kosten.