Präventive Ernährungsberatung (§20 SGB V) richtet sich an Gesunde und dient der Vermeidung von Risikofaktoren bzw. Erkrankungen. Ernährungstherapeutische Beratung (§43 SGB V) ist für Menschen mit einer ernährungsabhängigen Erkrankung und soll den Gesundheitszustand verbessern.