Eiweiße sind wichtig für die Reparatur und Vergrößerung von Muskelzellen. Sie liefern etwa 4 kcal pro Gramm. Eiweißreiche Lebensmittel sind Milchprodukte, Eier, Fisch, Fleisch und pflanzliche Quellen wie Hülsenfrüchte und Sojaprodukte.