Aromatisch leichte, frische und junge Weine werden auch als schlanke Weine bezeichnet. Zu ihnen passen schlanke Gläser, in denen sich die oft feinen Duftnoten bündeln und so besser wahrgenommen werden.Kräftige Weißweine dagegen profitieren von Gläsern, die bauchiger sind. Diese Gläser bieten eine größere Oberfläche, in der sich die komplexen Aromen des Weines besser entfalten können. Viele komplexe Weißweine profitieren zudem davon, dass man sie vor dem Genuss in eine Karaffe gießt. Dabei vermischt sich der Wein mit Sauerstoff und bildet die Aromen schneller aus.