Die Flügelmutter ist zur Stabilisierung und Sicherung der Roste während des Transports gedacht. Sie sorgt dafür, dass die Roste nicht so laut klappern und während dem Fahrradtransport nicht rausfallen. Anwendung: Im zusammengeschobenen Grill wird die Mutter einfach durch das Loch in der Mitte gesteckt. Die Flügelmutter ist dabei leicht gedreht, sodass sie die Roste berührt und dadurch unten hält.