Aus vielen Küchenkräutern kannst du Tee zubereiten. Z. B. aus Minze, Salbei, Zitronen-Melisse, Kümmel, Liebstöckel und Samenfenchel. Baldrian, Engelwurz und Wermut sind in Hausgärten eher weniger oft anzutreffen. Sie sind traditionelle Heilpflanzen und finden vor allem in Arzneitees Anwendung. Für die Teezubereitung eignen sich aber auch verschiedene Zierpflanzen. Aus den Blüten des Hibiskus, aus den Hagebuttenfrüchten der Rose oder auch mit den Blüten und Blättern der Indianernessel kannst du Tee herstellen.