Unsere Foodtrucks kommen circa ein bis zwei Stunden vor dem Start an. Der zuständige Eventleiter ist voll und ganz für den Aufbau verantwortlich, so dass ihr euch um nichts kümmern müssen (außer den Strom- und Wasseranschluss bereit zu stellen). Nach dem Aufbau starten wir mit der Zubereitung der Speisen. Je nach Event planen wir für die Ausgabe im Schnitt zwei Stunden ein.