Wie alle Milchprodukte enthält auch reines Casein Laktose (Milchzucker), die bei einer Unverträglichkeit der Verdauung Probleme bereiten kann. Proteinpulver, Proteinshakes und weitere Nahrungsergänzungsmittel mit Casein enthalten meist nur geringe Mengen an Milchzucker, da ein Großteil der Laktose beim Herstellungsprozess eliminiert worden ist.