Um dein Holzbrett zu ölen solltest du ein geruchs- und geschmacksneutrales Öl wie zum Beispiel dieses Holzöl von Belinka* verwenden. Natürlich kannst du auch zu einem speziellen Holzöl greifen, ein natives Olivenöl tut es aber auch. Reibe dafür einfach dein Brettchen mit einer dünnen Schicht Öl ein, lasse Sie ein paar Minuten einziehen und entferne überschüssiges Öl danach mit einem Küchentuch.