Der Gegendruckabfüller von Braupartner verhindert, dass das Bier beim Abfüllen in Flaschen oder Dosen mit Sauerstoff in Kontakt kommt. Ein Dichtungsstopfen verhindert das Eintreten von Sauerstoff, durch das Vorspülen des Gebindes mit CO2 wird der Sauerstoff aus der Flasche bzw. Dose vollständig verdrängt.