Omega-9-Fettsäuren sind eine Gruppe von einfach ungesättigten Fettsäuren (Monounsaturated Fatty Acids, MUFA). Die bekannteste ist die Ölsäure (Oleinsäure). Sie kommt in verschiedenen Lebensmitteln vor, z.B. in pflanzlichen Ölen wie Olivenöl, Rapsöl und Erdnussöl. Omega-9 ist in der menschlichen Ernährung wichtig und spielt eine Rolle für die Gesundheit – aber: Anders als Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind Omega-9-Fettsäuren nicht als essentielle Fettsäuren klassifiziert. Das bedeutet, dass der Körper sie selbst herstellen kann und sie deswegen nicht zwingend über die Nahrung zugeführt werden müssen.