Der Anteil von 6 % gefriergetrockneten Orangen, die in Form von Orangenpulver verarbeitet werden, mag auf den ersten Blick nicht viel erscheinen. Der Frucht wird aber bei dem besonders schonenden Konservierungsverfahren ca. 85 % ihres Wassergehalts entzogen – der Geschmack bleibt aber voll erhalten.