In gewissem Sinne ja. Die Zunge ist zwar für das Schmecken zuständig, aber auch andere Teile des Mundes und des Rachens können Geschmacksreize wahrnehmen. Wenn die Zunge entfernt wird, können Patienten immer noch süß, sauer, salzig und bitter unterscheiden, allerdings nicht mehr so gut wie vorher. Viele schmecken dann auch Metallisch oder Brennend.