In Argentinien haben sogenannte Asados Tradition. Bei den gesellige Grillfesten, bei denen häufig mehrere Fleischsorten über offenem Feuer zubereitet werden, ist Chimichurri immer mit dabei! Für südamerikanisches Flair gib also einfach etwas davon über deine Grillsteaks. Ebenso gut passt die Soße zu gegrilltem Fisch, Käse oder Gemüse wie Zucchini, Aubergine, Mais oder Kartoffeln. Wer mag, kann Chimichurri auch als Marinade verwenden oder Brot, Nachos oder Gemüsesticks hineindippen. Ein echter Allrounder!