Das Kaffeeverhältnis der Mokkakanne beträgt bei richtiger Befüllung etwa 1:7 bis 1:8. Im Gegensatz zu anderen Kaffeebrühmethoden bietet Ihnen eine Herdplatten-Espressomaschine aufgrund der begrenzten Größe der unteren Kammer und des Filters nicht die Flexibilität, die Verhältnisse anzupassen.