Die Saftverarbeitungslinie umfasst mehrere Schritte. Zuerst wird die rohe Frucht gewaschen und dann in eine Entsaftungsmaschine gegeben, um das Fruchtfleisch zu entfernen. Der Saft wird dann mit einem Entsafter extrahiert. Er wird gefiltert, um Verunreinigungen zu entfernen, und schließlich vor der Verpackung pasteurisiert.