Für einen köstlichen Latte Macchiato wird zunächst heißer Milchschaum in eine Tasse gegeben, dann der Kaffee. Die Reihenfolge ist also genau umgekehrt wie bei der Zubereitung von Cappuccino. Bei einem Caffe Macchiato wird dem Milchschaum anstelle von Kaffee Espresso zugesetzt.