Leider ist der Anbau von Bananen mit einigen Umweltproblemen verbunden. Noch auf dem Feld zeigen sich bereits die ersten ressourcenintensiven Probleme mit dem Bananenanbau. Zuerst braucht der Anbau von Bananen eine große Menge an Wasser. Für die Zucht von 1 kg Bananen etwa, werden um die 1000l Wasser verbraucht.(6) Das sind ungefähr sechs Badewannen voll Wasser oder der Tagesverbrauch an Wasser von ungefähr acht Menschen.(7)
Doch nicht nur viel Wasser wird beim Bananenanbau verbraucht, sondern auch viel Plastik. Nicht nur die Verpackung im Verkauf besteht aus Plastik, sondern noch an der Staude werden die Bananen in Plastik eingehüllt. Das soll dazu dienen die Pflanze vor Insekten zu schützen und Druckstellen am emfindlichen Obst zu vermeiden. Dadurch entsteht allerdings viel zusätzlicher Müll, auch wenn die Tüten öfter wiederverwendet werden können.
Ein weiteres Problem beim Bananenanbau ist die starke Pestikzidbelastung. Da die Pflanzen große Probleme mit Insekten und Krankheiten haben, werden viele Pestizide im Anbau benutzt. Teilweise werden diese auch aus Flugzeugen auf die Plantagen gesprüht. Das schadet sowohl Arbeitern, die danach auf den Feldern arbeiten müssen und erkranken, als auch Nachbarn, die sich nicht anders schützen können, als wegzuziehen. An manchen Stellen gelangen die Pestizide allerdings auch in das Grundwasser und verunreinigen dieses.(8)
Viele Menschen, die auf den Plantagen in Ecuador etwa arbeiten bekommen nicht einmal genug Lohn, um ihre Familie zu versorgen.(9) Zu guter letzt, kommen die Banane auf einem langen Transportweg zu uns in den Supermarkt. Bis sie bei uns ankommt, legt sie allerdings eine Reise von mehreren tausenden Kilometern zurück. Die dabei freigesetzten Treibhausgase schaden dem Klima, insbesonderen wenn das Obst per flugzeug importiert wird.