Der Hibiskus enthält verschiedene Säuren wie Hibiscus-Säure, Ascorbinsäure, Weinsäure, Apfelsäure und Zitronensäure, Fettsäuren wie Malvalsäure und Sterculiasäure, Schleimstoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe wie Anthocyane, Flavonoide, Pektine und Phytosterole.