Die Doppelwalzen-Technik der Angel Entsafter ist besonders effektiv, weil sie eine gründliche und effiziente Saftextraktion ermöglicht. Die beiden Walzen drehen sich langsam und pressen das Obst oder Gemüse gründlich aus, wodurch mehr Saft gewonnen wird und weniger Abfall entsteht. Zudem bleiben durch die schonende Verarbeitung mehr Nährstoffe im Saft erhalten.