In einer nachhaltigen Lieferkette werden entlang der gesamten Wertschöpfungskette hohe soziale und ökologische Standards eingehalten. Eine nachhaltige Lieferkette hat es also zum Ziel, ein Produkt unter möglichst geringen Emissionsverbrauch und bestmöglichen Schutz von Mensch, Natur und Tier herzustellen.