Auch wenn Leguane so aussehen, als würden täglich Nager und andere kleine Tiere auf ihrem Speiseplan stehen, sind sie jedoch reine Vegetarier. Eine Ausnahme sind hingegen sehr junge Leguane, die aufgrund des erhöhten Eiweißbedarfs auch hin und wieder kleine Insekten zu sich nehmen. Ansonsten bevorzugen die Reptilien am liebsten Blätter, Pflanzen sowie Früchte und Gemüse. Nähstoffreiche und vitaminreiche Blattsalatsorten zu 80 % und Obst und Gemüse in einem Verhältnis von 20 % sind ideal. Um den Kalziumbedarf zu decken, eignen sich Sepiaschalen oder kalziumhaltige Nahrungsergänzungsmittel.