Ja, das ist grundsätzlich möglich und erlaubt. In diesem Fall ist es besonders wichtig, dass das Fahrrad über einen stabilen Rahmen und einen kippsicheren Ständer verfügt. Breite Reifen tragen ebenfalls zur Stabilität und Sicherheit bei.
Allerdings ist die Balance und das Lenken mit zwei montierten und beladenen Kindersitzen deutlich schwieriger als mit nur einem. Wenn du also kein geübter Radfahrer bist, solltest du kein Risiko eingehen.