Wie ihr Name es bereits verrät, werden Gaskocher mithilfe von Camping Gas – in der Regel Butan oder Propan – betrieben. Je nach gewähltem Modell geschieht dies entweder über eine Gaskartusche oder bei größeren Geräten, die eventuell im Camper oder Wohnmobil Verwendung finden, auch mittels Gasflaschen. Wird der Kocher nun aufgedreht, so tritt das Gas am sogenannten Brenner wieder aus und kann entzündet werden. Hierzu kannst du je nach gewähltem Modell entweder Streichholz und Feuerzeug nutzen oder der Gaskocher verfügt sogar über eine praktische integrierte Piezo-Elektrozündung. Eine Elektrozündung bietet dir hier den Vorteil, dass sie deinen Kocher auch bei ungünstigen, windigen Witterungsverhältnissen zuverlässig entfacht. Um deine Speisen und Heißgetränke zuzubereiten, musst du anschließend nur noch Tasse, Topf, Pfanne und Co. auf dem Gestell über der Flamme positionieren.