Der SEVO kann an einem wettergeschützten Ort draußen aufbewahrt werden. Um ihn dort vor Witterungseinflüssen zu schützen sollte das Gerät abgedeckt werden. Dafür eignen sich die Abdeckhauben SEVERIN-Art.Nr. ZB 8128 und 8129. Das Heizelement muss vorher vom Grill entfernt und in einem trockenen Innenraum aufbewahrt werden.