Die Carboxygruppe $\\left( \\ce{-COOH} \\right)$ ist die funktionelle Gruppe, die zu den Carbonsäuren gehört. Auch in den Aminosäuren ist diese Gruppe enthalten. Es gibt darüber hinaus allerdings noch einige andere funktionelle Gruppen, die sauer reagieren, also ein Proton bzw. ein $\\ce{H}$-Atom abgeben können. Die Hydroxygruppe $\\left( \\ce{-OH} \\right)$, die in Alkoholen vorkommt, wäre hier als Beispiel zu nennen. Insbesondere in Phenolen, also in aromatischen Alkoholen, reagiert die Hydroxygruppe sauer.