Ja, du kannst gerne weitere Produkte verkaufen.
Kommuniziere das ganz aktiv mündlich oder schriftlich auf Schildern. Z.B. "Den Wein, den Sie gerade trinken können Sie jetzt auch kaufen" oder "Nur heute für die Schnitzeljäger ein Getränk im Angebot".
Beachte jedoch, dass die meisten Teilnehmer mit dem Fahrrad unterwegs sind und deshalb nichts Schweres mitnehmen können. Im Falle von Weinflaschen könntest du also auch anbieten, dass sie jetzt reserviert und an einem anderen Tag abgeholt werden oder verschickt werden können.