Wer eine Einnahmen-Überschussrechnung macht, der ist nicht verpflichtet ein Kassenbuch zu führen. Dennoch sind Sie verpflichtet, die Bar- bzw. Kasseneinnahmen richtig, geordnet, vollständig und zeitgerecht aufzuzeichnen. Die dazugehörigen Belege müssen aufbewahrt und geordnet abgelegt werden.