Wenn Du gerne mal zwischendurch belgische Waffeln essen möchtest, aber nicht jedes Mal für eine oder zwei Waffeln frischen Teig machen und das Waffeleisen aufstellen willst, dann bietet es sich an die Waffeln einfach einzufrieren. Dazu solltest Du bei Deinem nächsten Backgang einige Waffeln goldfarben backen, die einzelen Waffeln mit Backpapier trennen und frierst sie dann in einem luftdichten Gefäß ein. Wenn Du das nächste Mal spontan Lust auf eine Waffel hast, kannst Du sie einfach aus dem Gefrierfach holen entweder auftoasten oder im Backofen aufbacken.