Bereitest du deinen Kaffee in einer French Press zu, dann sollte das Wasser eine Temperatur zwischen 93 und 96 °C haben. Achte darauf, dass das Wasser nicht heißer ist: Sonst könnte dein Kaffee bitter schmecken. Fülle ihn nach der Zubereitung direkt in eine Tasse oder ein anderes Gefäß um. Lässt du ihn weiter ziehen, könnte er ebenfalls eine bittere Note bekommen.