Fangfrisch aus dem Meer - kulinarische Empfehlungen
Bei einem Urlaub an der Nordsee genießen Sie Fisch und Meeresfrüchte so frisch wie kaum sonst irgendwo. Lassen Sie sich Scholle, Seehecht, Aal oder Hering in einem der urigen Restaurants servieren. An den Ständen am Strand gibt es leckere Fischbrötchen und geräucherte Spezialitäten. Im Nordseebad Carolinensiel-Harlesiel steht Ihr Haus bestimmt dicht am Wasser. Gönnen Sie sich einen ruhigen Abend in der Unterkunft mit Grill und Blick auf den Sonnenuntergang und die Ostfriesischen Inseln, wenn die Ferienwohnung einen Garten oder eine Terrasse hat. Hier können Sie in privater Atmosphäre leckere Speisen wie Frühstück und Abendessen mit wenig Aufwand selber zubereiten. Die Zutaten kaufen Sie auf dem Wochenmarkt, auf den umliegenden Bauernhöfen oder direkt beim Fischer vom Boot. Wenn Sie selber kochen möchten, suchen Sie sich ein günstiges Ferienhaus oder eine Ferienwohnung mit Küche und Essbereich aus. Ein modern eingerichtetes Ferienhaus verfügt außerdem meist über W-LAN - so ist es leicht möglich, schnell nach passenden Rezepten zu suchen.