Gluten ist im Allgemeinen keine ungesunde Substanz. Solltest du jedoch an einer Unverträglichkeit leiden, können verschiedenste unangenehme Folgen daraus resultieren.
Die Glutenintoleranz kann unerwartet und in jedem Alter auftreten. Falls du dich jedoch glutenfrei ernährst, kann die Intoleranz auch nur eine vorübergehende Erscheinung sein.
Symtome der Glutenunverträglichkeit sind vielseitig und können sich abhängig von individuellen Gegebenheiten unterschiedlich äußern. Hierbei kann wie folgt unterschieden werden:
Körperliche Symptome: Bauchschmerzen, Muskelkrämpfe, Gelenkschmerzen, gerötete Zunge
Gemütszustände: Antriebslosigkeit, Müdigkeit, Kreislaufprobleme