Moin, ein Hochbeet hat, wenn es richtig angelegt wird, eine eingebaute Heizung. Ganz unten sind Zweige oder eine Drainage, darüber unverrotteter Kompost und erst ganz oben fertige Pflanzerde. Der Kompost hat eine gewisse Eigenwärme und daher ist ein Hochbeet anders zu betrachten, als ein Kübel. Sie brauchen also da keinen Winterschutz anzulegen, außer die Pflanzen oben mit Vlies oder Laub abzudecken. Eine Garantie gibt es dann auch nicht, aber mindestens Rosmarin und Thymian werden das überstehen. Gruß Meyer