Die Teigunterlage von Pampered Chef ist ein verlässlicher Helfer in Deiner Backstube. Sie besteht aus reinem Silikon mit einer angerauten Oberfläche. Bei dieser Materialbeschaffenheit bleiben Teige nicht mehr kleben. Ausrollen und Abziehen des Teiges ist kinderleicht möglich. Das ist bei Faltenbroten oder Schnecken ein Vorteil. Auch klebrige Teige lassen sich mit Einsatz von wenig Mehl sehr leicht ausrollen und in Form bringen.
Die Teigunterlage ist circa 2 mm dick und liegt rutschfest auf Deiner Arbeitsplatte. Einfaches Arbeiten wird damit ermöglicht. Die Maße von 60 x 40 cm dient zum flächigen Ausrollen großer Teigmengen. Die Maßeinteilungen in Zentimeter auf der Matte ermöglichen exaktes Arbeiten. Sie ist hitzebeständig bis 204 °C. Du kannst die Teigunterlage auch zum Kneten von Teigen benutzen. Deine Hände bleiben dabei sauber.
Zur Reinigung reicht einfaches Abwischen. Die Backmatte ist auch spülmaschinenfest.