Generell gilt Resveratrol als sicher, wenn es in den empfohlenen Mengen über die Nahrung aufgenommen wird, wie es beispielsweise bei einer normalen Ernährung mit roten Trauben und anderen resveratrolreichen Lebensmitteln der Fall ist. Jedoch können bei der Einnahme von Resveratrol in Form von Nahrungsergänzungsmitteln einige Risiken und potenzielle Nebenwirkungen auftreten: Wechselwirkungen mit Medikamenten: Resveratrol kann mit bestimmten Medikamenten interagieren, insbesondere mit blutverdünnenden Medikamenten wie Warfarin oder Aspirin. Es kann auch die Wirkung von Immunsuppressiva beeinflussen. Personen, die Medikamente einnehmen, sollten vor der Einnahme von Resveratrol mit einem Arzt sprechen. Magenschmerzen und Verdauungsprobleme: Einige Menschen berichten von Magenschmerzen, Verdauungsproblemen oder Durchfall nach der Einnahme von Resveratrol-Supplementen. Dies kann individuell unterschiedlich sein. Wechselwirkungen mit Schwangerschaft und Stillzeit: Es gibt begrenzte Daten über die Sicherheit von Resveratrol während der Schwangerschaft und Stillzeit. Schwangere oder stillende Frauen sollten vor der Einnahme von Resveratrol-Supplementen Rücksprache mit ihrem Arzt halten. Allergische Reaktionen: Einige Menschen können allergisch auf Resveratrol reagieren. Anzeichen von Allergien könnten Hautausschläge, Juckreiz, Schwellungen oder Atembeschwerden sein. Obwohl Resveratrol vielversprechende gesundheitliche Vorteile aufweist, sind die Langzeiteffekte und mögliche Risiken der langfristigen Einnahme von Resveratrol-Supplementen noch nicht ausreichend erforscht.