Bei der Bildung der Schilddrüsenhormone nimmt auch der Mineralstoff Eisen eine bedeutende Rolle ein. Eisen erhöht das Sauerstoffangebot und verbessert die Energieleistung des Körpers.
Bei Eisenmangel kann weniger Jod in die Schilddrüsenhormone eingebaut werden. Dies wiederum führt zu einem Abfall der freien Schilddrüsenhormone. Symptome wie Müdigkeit, Infektanfälligkeit, Haarausfall und Depression werden verstärkt.