Beim Enthornen werden die Hornanlagen des Kalbs verödet. Dies geschieht mit einem Brennstab und kann auf zwei Arten erfolgen.
Eine Methode ist die Nerven- und Blutbahnen der Horanlage per Enthorner zu durchtrennen, was letzten Endes dafür sorgen soll daß das Horn verkümmert. Diese Methode kann mit allen angebotenen Geräten erfolgen, ist aber nur dann erfolgreich wenn der Zeitpunkt der Enthornung möglichst früh gewählt wird (innerhalb der zwei Wochen). Sollte der optimale Zeitpunkt verpasst werden kann es vor allem bei den Akku-Geräten dazu kommen, daß eine Enthornung fehlschlägt, daß die Durchmesser der Brennspitzen das Horn nicht mehr komplett umfassen / umfahren können uns sich im ungünstigsten Fall ein fehlgebildetes Horn entwickeln kann.
Eine andere Methode ist die Hornanlage per Enthornungsgerät komplett zu entfernen. Dieses Verfahren schließt das nachwachsen eines Horns als Fehlbilung zu einem Höheren Prozentsatz aus und kann auch angewandt werden, wenn die Kälber schon älter sind, bzw. Rasseabhängig von Haus aus größere Hornanlagen haben. Diese Prozedur kann nurmehr mit Trafo-Brennstäben und Gasenthornern durchgeführt werden. Allerdings ist zu beachten daß dieses Verfahren einen größeren Eingriff darstellt und es sich darum empfiehlt, oder je nach Bundesland eine Betäubung durch ein Betäubungsmittel auch vorgeschrieben sein kann um möglichst Schmerzen zu vermeiden. Als Nebeneffekt vermindert sich dann auch die Gefahr, dass das Kalb unkontrolliert agiert und sich und anderen Verletzungen zufügt..