Es handelt sich um ein Naturprodukt und wir möchten dir den Kakao so unverarbeitet wie möglich zur Verfügung stellen. Wenn der Kakao für deine Bestellung klein gemacht wird, passiert das in Handarbeit. Hier variiert dann natürlich die Größe der KaKaostücke. Auch können manche Stücke ein bisschen weiß sein. Das Weiße, das du siehst, ist die Cacaobutter, welche noch vollständig in unserem Kakao enthalten ist und auf die schonende Verarbeitung des Kakaos hinweist.