Einen Pachtvertrag erkennt man in erster Linie durch die Bereitstellung der Betriebsmittel. Es werden also nicht nur die blanken Räumlichkeiten vermietet, sondern eben auch alles was zur Betriebsführung notwendig ist. Ein Pachtvertrag unterliegt nicht dem Mietrechtsgesetz und kann vorwiegend frei gestaltet werden.