Je nach Benutzungsdauer, aber mindestens alle 2 Wochen, sollen die Fettfilter herausgenommen und gereinigt werden. Dazu werden die Edelstahl-Unterplatte nach unten gezogen und der Fettfilter entnommen, indem er am Griff herausgezogen wird. Der Filter kann in der Geschirrspülmaschine oder in kochendem Wasser mit fettlösenden Reinigungsmitteln gereinigt werden. Farbveränderungen sind möglich, insbesondere dann, wenn viel Schmutz entfernt wird. Nach der Reinigung sollte der Filter trocknen.