Botanicals sind Gewürze, Flaschengeister, Aromen, Zutaten oder wie man sie noch gerne betiteln möchte. Im Grunde machen sie den Gin erst zum Gin, denn ansonsten wäre es einfach nur Wodka.
Auf dem hohen Thron aller Gewürze sitzt die Wacholderbeere, da sie unter anderem für den typischen Gingeschmack zuständig ist. Daneben sind fast in jedem Gin enthalten: Kardamom, Koriander, verschiedene Pfeffersorten und Angelikawurzel.
Du kannst einige Botanicals für deinen Gin im Supermarkt besorgen, selber herstellen oder im Internet kaufen. Dabei gibt es Einsteiger bis hin zu Profi Sets die bis zu 15 Aromen enthalten.
Wenn du die Zutaten lieber selber herstellen willst, dann trockne ganz einfach Zitrusfruchtschalen oder -scheiben von Zitrone über Orange, Bergamotte bis hin zu Pomelo.
Oftmals eignen sich Gins zum Experimentieren, die sehr geradlinig sind und noch nicht so viele Zutaten enthalten, aber du kannst auch deine Lieblingsginsorte beliebig nachwürzen. Im Gin Tonic machen sie sich auch sehr gut.