Tatsächlich sind ausgewählte Gruppen an Arbeitnehmern vom Arbeitszeitgesetz ausgenommen. Dazu gehören zum Beispiel leitende Angestellte, aber auch Chefärztinnen und -ärzte oder Kirchen und Religionsgemeinschaften. Für Beschäftigte unter 18 Jahren gilt außerdem statt des Arbeitszeitgesetzes das Jugendarbeitsschutzgesetz.