Die Herkunft der Bourbon-Vanille ist den meisten Anbietern eigentlich nicht oder nicht richtig bekannt. Meistens ist damit die „Vanilla planifolia“ gemeint, die ja bekanntlich aus weit mehr Regionen angeboten werden kann. Echte Vanille von den Bourbon-Inseln ist sicher qualitativ immer top. Wenngleich auch eine Mexikovanille oder Vanille aus Uganda oder Kongo, merklich nicht schlechter ist.