Um die bestmögliche Aufnahme im Körper zu erreichen, sollte ein Eisenprodukt möglichst nüchtern, etwa eine Stunde vor dem Frühstück angewendet werden. Nimmst du Eisen lieber zu einer anderen Tageszeit, dann solltest du darauf achten, dass die letzte Mahlzeit mindestens zwei Stunden her ist. Bis zur nächsten sollte noch mindestens eine Stunde vergehen. Grund dafür ist, dass bestimmte Nahrungsbestandteile die Aufnahme von Eisen beeinträchtigen können