Das Leitungswasser in der Türkei hat keine Trinkwasserqualität und sollte nicht zur Zubereitung von Säuglingsnahrung benutzt werden. In den Metropolen wird das Leitungswasser häufig mit Chlor versetzt, um bei den hohen Temperaturen im Sommer Bakterien unschädlich zu machen. Daher ist der Verzehr grundsätzlich möglich, jedoch ist die Zugabe von Chlor auch deutlich im Geschmack bemerkbar.