Ja, Brot backen im normalen Topf ist möglich. Diese Methode wird oft als Topf- oder Dutch-Oven-Brot bezeichnet. Der Topf erzeugt eine Art Mini-Backofen, der eine gute Wärmespeicherung und Dampfbildung ermöglicht, was zu einem knusprigen Brot mit einer schönen Kruste führt.