Avocado sind reich an Nährstoffen und enthalten wichtige Vitamine und Mineralien wie Vitamin E, Vitamin K, Folsäure und Kalium. Sie enthalten auch gesunde Fette und Ballaststoffe, die dazu beitragen können, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern und das Sättigungsgefühl zu erhöhen.