Je nachdem ob ihr die Antipasti als Vorspeise oder Hauptspeise servieren wollt, sind hier die Mengenangaben natürlich ein wenig unterschiedlich. Als Hauptspeise empfehle ich 200-300g pro Person einzurechnen. Als Vorspeise reichen ca. 80-100g. Serviert wird die Antipasti traditionell mit Bruschetta oder einem Ciabatta.