Der Feingehalt beschreibt, wie hoch der Masse-Anteil des höchstwertigsten, in einer Legierung enthaltenen Edelmetalls ist. Das Feingehaltsgesetz legt fest, dass der Feingehalt in Deutschland in Tausendsteln angegeben werden muss, also beispielsweise als "585er Gold", das 585 von 1000 Masse-Anteile reines Gold enthält. Daneben kann der Feingehalt allerdings auch in Prozent oder in Karat angegeben werden.