Es gibt eine Vielzahl von Sorten. Boba Tea besteht aus Tee, Milch, Süßungsmitteln und Tapioka Kugeln. Dabei gibt es Sorten mit schwarzem Tee, grünem Tee und Kräutertees. Neben normaler Milch kommen auch häufig Milchalternativen wie Hafer-, Soja- und Mandeldrink zum Einsatz. Bei den Fruchtsirups gibt es Sorten wie Erdbeere oder Honigmelone.