Ja, denn dank des geschlossenen Deckels eines Weber Gasgrills wird die Hitze gleichmäßiger verteilt. Sie zirkuliert innerhalb des Grillraums und sorgt für ein einheitliches Grillgut, das so zarter und saftiger bleibt. Außerdem sorgt der geschlossene Deckel für den Schutz vor Stichflammen.