Die frischen Zutaten werden in Ihrer Küche vorbereitet und der Tisch gedeckt. Etwa 45 Minuten bevor Sie mit dem Essen beginnen möchten, geht’s mit dem Kochen der Paella auf einem Gasbrenner auf Ihrer Terrasse oder im Garten los, so dass jeder zusehen kann. Die benötigten Kochutensilien bringe ich mit, wir brauchen nur eine windgeschützte Stelle zum Aufbau. Sollten Sie einen empfindlichen Terrassenboden haben, wird dieser mit Matten vor Flecken geschützt. Vor der Paella werden Tapas und ein Glas Sangria serviert. Den genauen Zeitablauf Ihres Paella Kochens besprechen wir bei der Buchung.