Ja, beide Flüsse sind für Anfänger geeignet.
Werse: Ist etwas gemütlicher als die Ems, da die Fließgeschwindigkeit aufgrund der Wehre kaum spürbar ist. Dies führt zudem dazu, dass du in beide Richtungen paddeln kannst.
Ems: Sie fließt meistens gemächlich, ist aber nicht in beide Richtungen befahrbar. Gelegentlich wird es auch mal spritziger, denn auf einigen Etappen passiert man Sohlgleiten (kleine Stromschnellen), die für etwas adrenalinreiche Action sorgen. Genaue Infos findest du in der jeweiligen Tourenbeschreibung.