Zurzeit gibt es keine wissenschaftlichen Studien, die eine bestimmte Schokolade als gut fürs Herz empfehlen. Einige Studien haben jedoch gezeigt, dass dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil die Durchblutung verbessert und den Blutdruck senken kann. Daher könnte dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil das Risiko für Herzkrankheiten reduzieren.