Grüne Smoothies bestehen zu einem Großteil aus faserigem Blattgrün.
Das kann Staudensellerie, Grünkohl oder auch Wildkräuter sein.
All diese Zutaten sind sehr gesund, aber die Nährstoffe für den Körper schwer aufnehmbar, da er die Zellstrukturen der Blätter nicht spalten kann.
Ein Hochleistungsmixer übernimmt durch die hohe Leistung und Umdrehungszahl den Job für Dich.
Zum Vergleich: ein Smoothie Maker hackt die Blätter nur etwas kleiner und püriert sich nicht wirklich.
Im WMF Smoothie Maker bleiben viele größere Stückchen über.  My Kitchenary
Auf dem Bild siehst Du wie wir versucht haben, einen Smoothie mit Spinat zu machen.
Schon dort sind so einige Stückchen geblieben - und Spinat ist ein relativ leicht zu mixendes Gemüse!