Ja, du kannst Joomla mit XAMPP auch ohne Webserver lokal auf deinem PC testen. Dazu simulierst du mit XAMPP einen Webserver. Ich empfehle dir diese Vorgehensweise allerdings nur zum Testen und Ausprobieren. Ein Umzug von der lokalen Umgebung ins Internet ist nicht ganz einfach. Daher empfehle ich dir, deine Joomla Website sofort online auf deinem Webserver zu installieren.