Es konnte noch nicht medizinisch nachgewiesen werden, dass ein Überschuss an MSM negative Langzeitfolgen auf unseren Körper hat. Weiter konnte auch kein Überschuss an Schwefel in der Nahrung festgestellt werden.
Ein Mangel dieses Elements kann allerdings Haar- und Nagelwachstumsstörungen verursachen und auch bei der Entstehung von Arthrosen mitwirken. Sollte es zu einem Überschuss an Schwefel im Körper kommen wird dieser über Niere und Darm ausgeschieden. (5, 7)