Die meisten Kochgeschirr, Topf und Pfanne aus Metall eignen sich für die Benutzung auf einem Induktionskochfeld. Allerdings gibt es einige Ausnahmen. Dazu gehören Kochgeschirr und Töpfe aus Aluminium, Kupfer oder Glas. Auch Töpfe mit einem unebenen Boden eignen sich nicht für die Benutzung auf einem Induktionskochfeld.