Die PID-Steuerung (Proportional-Integral-Derivative) ist ein Regelungssystem, das in Kaffeemaschinen zur präzisen Temperaturregelung eingesetzt wird. Sie misst kontinuierlich die aktuelle Temperatur und vergleicht sie mit der gewünschten Zieltemperatur. Abweichungen werden sofort korrigiert. Der P-Anteil reagiert auf aktuelle Abweichungen, der I-Anteil auf anhaltende Abweichungen und der D-Anteil auf plötzliche Temperaturänderungen. So sorgt die PID-Steuerung für eine konstante Brühtemperatur und verbessert die Qualität des Kaffees.