Ja, bei den gängigen Unternehmen kannst du die Inhaltsstoffe vorher einsehen.
Die Boxen sind meist vorsortiert und du kannst angeben, ob du ein Menü ohne Gluten oder Milchprodukte möchtest. Weiter kannst du sehen, welche Inhaltsstoffe verwendet wurden. Bei speziellen Fragen solltest du dich direkt an den Service des Anbieters wenden und nachfragen.