Der Arbeitgeber legt die Stundenzettel ab und muss sie für die gesetzliche Frist von zwei Jahren aufbewahren, gerechnet ab dem Tag der Aufzeichnung. In Deutschland kontrolliert der Zoll, ob Unternehmen das Gesetz zum Mindestlohn einhalten und keine Arbeitenden schwarz beschäftigen. Bei unangekündigten Kontrollen darf der Zoll die Stundenzettel überprüfen; Arbeitgeber sollten sie für diesen Fall griffbereit haben. Der Zoll kann Bußgelder von bis zu 30.000 Euro verhängen, wenn Unternehmen ihre Pflichten vorsätzlich oder fahrlässig verletzen.
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