Auf jedem nutella Glas steht normalerweise ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Dieses Datum ist eine grobe Schätzung dafür, wie lange das Produkt seine Frische behält.
Ein geöffnetes nutella Glas ist in der Regel einige Monate haltbar. Sie sollten das Glas dabei an einem kühlen und dunklen Ort, fern von Hitze- und Sonnenlichtquellen aufbewahren (z. B. Speisekammer oder Küchenschrank) und am besten immer mit einem sauberen Löffel oder einem sauberen Messer in das Glas gehen.