Moin, die Sorten Rotundifolia und Genolia blühen wenig, es reicht dann vollkommen die Blüten zu entfernen, um Früchten vorzubeugen. Die Zusammenstellung der Zierpflanzen ist absolut möglich, es kann allerdings aufgrund des unterschiedlichen Wasserbedarfs zwischen Hortensie und Lavendel kollidieren. Ich würde deshalb eher Katzenminze oder Leimkraut empfehlen. Gruß Meyer