Mithilfe von feinen Küchensieben kann Obst und Gemüse zu Mus verarbeitet werden. Außerdem können grobe und feine Stückchen mit Küchenseihern aus Soßen und Suppen ausgesiebt werden. Auch zur Quarkherstellung eignet sich ein Abtropfsieb, um die Molke aus dem Milch-Buttermilch-Gemisch abtropfen zu lassen. Im Küchensieb bleibt dann der fertige Quark zurück. Außerdem können Pulver und Mehl durch ein Mehlsieb von Klumpen befreit werden. Auch Nudeln können nach dem Abkochen durch das Nudelsieb abgegoßen werden.