Obwohl Knoblauch für die meisten Menschen sicher ist, kann er bei einigen Personen Nebenwirkungen oder Risiken verursachen: Verdauungsbeschwerden: Einige Menschen können nach dem Verzehr von Knoblauch Verdauungsbeschwerden wie Sodbrennen, Magenverstimmung, Blähungen oder Durchfall erleben. Dies kann individuell unterschiedlich sein, und manche Menschen können empfindlicher auf Knoblauch reagieren als andere. Geruchs- und Geschmacksprobleme: Knoblauch ist bekannt für seinen starken Geruch, der sich nach dem Verzehr im Atem, Schweiss und Urin bemerkbar machen kann. Einige Menschen empfinden den Geruch als unangenehm. Knoblauch kann auch einen nachhaltigen Geschmack im Mund hinterlassen. Allergische Reaktionen: In seltenen Fällen können Menschen allergisch auf Knoblauch reagieren. Allergische Reaktionen können Hautausschlag, Juckreiz, Schwellungen oder Atembeschwerden umfassen. Wechselwirkungen mit Medikamenten: Knoblauch kann mit einigen Medikamenten, insbesondere blutverdünnenden Medikamenten wie Warfarin, Wechselwirkungen haben. Knoblauch kann die Blutgerinnung beeinflussen und das Blutungsrisiko erhöhen. Wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen oder andere Medikamente, ist es ratsam, mit einem Arzt zu sprechen, um mögliche Wechselwirkungen zu berücksichtigen. Magenreizungen: Knoblauch kann bei manchen Menschen zu Magenreizungen führen, insbesondere wenn er in grossen Mengen oder auf nüchternen Magen eingenommen wird.