Die Schmetterlingskrankheit hat viele Unterformen, die zu drei großen Formen zusammengefasst werden. EBS (Epidermolysis bullosa simplex) ist die einfachste und häufigste Form. EBD (EB dystrophica) betrifft etwa ein Viertel der Kinder und hat verschieden schwere Vernarbungen und Wachstumsstörungen zur Folge. EBJ (junctionalis) ist die seltenste Form, ebenfalls mit verschieden schweren Unterformen. Außerdem wird mittlerweile das Kindler-Syndrom zu den EB-Erkrankungen gezählt.