Die Selbstversorgung durch den Anbau von eigenen Pflanzen auf dem Balkon bietet zahlreiche Vorteile. Dazu zählen frische, gesunde Lebensmittel, Einsparungen bei den Betriebskosten und die Freude, die eigene Ernte zu genießen. Außerdem fördert es ein nachhaltiges Leben ohne chemische Zusatzstoffe.