Das HACCP-Konzept (Hazard Analysis Critical Control Point, deutsch Gefahrenanalyse kritischer Lenkungspunkte) ist ein präventives Managementsystem, das im Bereich der Lebensmittelsicherheit biologische, chemische und physikalische Gefahren des Herstellungsprozesses von Lebensmitteln analysiert und kontrolliert. Der selbsthaftende Fingerverband von Hansaplast ist HACCP-geeignet und kann daher in der Küche bei kleineren Wunden an den Fingern vorbeugend und schützend eingesetzt werden.