Canvas nutzt verschiedene Funktionen zur Überwachung von Schüleraktivitäten und zur Betrugserkennung. Dazu gehören das Verfolgen von Aktivitäten wie Mausklicks und Tastenanschläge, die Zeit, die auf jeder Frage verbracht wird, und die Erkennung von verdächtigem Verhalten wie mehrfachen Logins von verschiedenen IP-Adressen oder der Nutzung eines VPN. Zudem bietet Canvas Funktionen zur Verhinderung von Betrug, wie das Zufälligmachen von Fragen und Antworten sowie das Beschränken der Versuche. Es gibt auch proktorierte Tests und Lockdown-Browser, die den Zugriff auf das Internet einschränken. Canvas-Quizprotokolle zeichnen alle Schüleraktivitäten während einer Prüfung auf und können zur Identifizierung von Betrugsverhalten herangezogen werden.