Aceton Geschmack im Mund oder auch Aceton-Geruch im Atem kann auf Diabetes hindeuten. Er entsteht durch eine extreme Überzuckerung im Körper (Insulinmangel) durch bestimmte Abbauprodukte. Aceton kann dabei auch im Urin nachgewiesen werden, wo es ebenfalls ausgeschieden wird. Umgekehrt kann ein Azetongeruch bei der Ausatmung auch auf Kohlenhydratmangel hinweisen (Hungeraceton).