Eine hohe Wattleistung garantiert keine bessere Entsaftung. Hier kommt es auf die Art des Entsafters an. Da der Slow Juicer mit wenig Leistung arbeitet, jedoch einen nahrhafteren Saft herstellen kann, ist dieser Wert nicht unbedingt ausschlaggebend bei dem Kauf des Entsafters. Anders ist es bei dem  Zentrifugalentsaftern, weil hier hohe Geschwindigkeiten erzeugt werden müssen um die Früchte zu entsaften. Das bedeutet, dass umso höher die Wattleistung ist, desto besser kann das Gerät auch größere und härtere Früchte entsaften.
Wenn du dich für einen Zentrifugalentsafter entscheidest, sollte dieser mindestens 450 Watt besitzen. Geräte die qualitativ besser sind, schaffen auch bis zu über 1000 Watt.