Das sind 174 Gramm Hühnerfleisch, d. h. 0375 Pfund oder etwa 1/3 Pfund dieses köstlichen saftigen Fleisches. Die meisten Hühnerbrüste ohne Knochen und Haut haben diese Menge an Unzen. Es gibt jedoch Arten von Hühnerbrüsten, die weniger wiegen, d. h. etwa 4-6 Unzen, und mehr, d. h. etwa 6-12 Unzen. Das hängt vor allem davon ab, wie groß das ganze Huhn ist, aus dem sie geschnitten wurden.