Kartuschen und CO2-Zylinder eignen sich zur Kohlensäure-Herstellung (Karbonisierung) mit Wassersprudlern im privaten Bereich. Kohlendioxid-Gasflaschen eignen sich darüber hinaus im gewerblichen Bereich. Etwa für Schankanlagen, Handwerker und gewerbliche Verbraucher kleiner sowie mittlerer Mengen.