Eine Kilokalorie ist nicht das Gleiche wie eine Kalorie. Eine Kilokalorie (kcal) ist tausendmal größer als eine Kalorie (cal). Es ist die Einheit, die normalerweise verwendet wird, um den Energiegehalt von Lebensmitteln zu messen. Kilokalorien werden oft auch als „Kalorien“ bezeichnet, obwohl dies nicht korrekt ist. Wenn du also siehst, dass ein Lebensmittel 100 Kalorien enthält, bedeutet das eigentlich 100 Kilokalorien.