Der Z-Bon ist eine Art Kassenabschluss bzw. Kassenschnitt. Dieser wird auch als Nullstellenzähler bezeichnet. Der Z-Bon ist fortlaufend nummeriert und sollte folgende Angaben enthalten:
Name des Unternehmens
Datum und Uhrzeit
Fortlaufende Nummerierung
Bruttoeinnahmen differenziert nach den einzelnen Steuersätzen
Stornierungen
Die Z-Bons sind gesondert aufzubewahren und können den täglichen Kassenberichten beigefügt werden.