Arbitragegeschäfte lassen sich im Prinzip mit allen Finanzprodukten erzielen, die an Börsen gehandelt werden. Es muss lediglich gewährleistet sein, dass es an verschiedenen Marktplätzen – zumindest hin und wieder – unterschiedliche Preise zur gleichen Zeit gibt. In der Praxis eignen sich dafür insbesondere Aktien, ETFs, Anleihen, Kryptowährungen, Devisen und Rohstoffe.