Danke für Ihre Antwort! der Alkohole verdampft beim Backen, davon geht also keine Gefahr aus. Allerdings muss man überlegen, ob es sinnvoll ist, ein Kind an den Geschmack solcher mit Alkoholika zubereiteten Speisen zu gewöhnen, da sie ein Wegbereiter dafür sein könnten, dass später auch das alkoholische Getränk besser schmeckt. Alles Gute!