Karotten bieten eine Vielzahl von Vorteilen: Ihr hoher Ballaststoffgehalt ist förderlich für eine gesunde Verdauung, die enthaltenen Vitamine wie Beta-Carotin (Vorstufe von Vitamin A), Vitamin K und Vitamin C können die Haut, das Immunsystem und die Sehkraft unterstützen. Zusätzlich können Möhren zur Zahnreinigung beitragen.