Grillplatten oder Feuerplatten bestehen vorwiegend aus Edelstahl oder Stahl. Diese Materialien zeichnen sich durch eine besonders hohe Leitfähigkeit und Hitzeverteilung aus. Hochwertige Grillplatten weisen eine Materialstärke aufwärts von 5 mm auf.
Die Feuerhand Grillplatte Pyron Plate wird in Deutschland gefertigt und besteht aus 6 mm starkem Stahl. Damit ist sie robust genug, um auch bei dauerhaft hohen Temperaturen formstabil zu bleiben.