Die Alzheimer-Krankheit betrifft das Gehirn, indem sie die Degeneration und den Tod von Gehirnzellen verursacht. Dies führt zu einem Verlust von Neuronen und synaptischen Verbindungen in bestimmten Bereichen des Gehirns, meist beginnend im Hippocampus, der für die Bildung neuer Erinnerungen entscheidend ist. Mit fortschreitender Krankheit werden mehr Teile des Gehirns betroffen, was zu einem weitreichenden Verlust der Gehirnfunktion führt.