Unser Ur-Steinsalz wird in Deutschland, in Sachsen-Anhalt, untertage angebaut. Das Salz wird nicht weiter behandelt oder raffiniert. Der Reinheitsgrad (Gehalt an Natriumchlorid) liegt bei 99%, was unser Ur-Steinsalz zu einem der reinsten auf dem Markt macht.
Unser Ur-Steinsalz eignet sich auch für Menschen, denen empfohlen wird, die Jodzufuhr weitestgehend zu begrenzen, denn der Jodgehalt dieses Salzes liegt nur bei 0,3 Mikrogramm pro 100g.