Der Slow Juicer funktioniert wie eine Saftpresse, jedoch arbeitet er sehr langsam. Dies bringt unheimlich viele Vorteile mit sich. Wenn du viel Wert auf Nährstoffreiche Säfte legst, bist du mit diesem Gerät richtig beraten. Durch das langsame auspressen der Früchte wird wirklich jeder Tropfen perfekt genutzt. Durch die rückwärts Drehfunktion hast du zusätzlich die Möglichkeit das Obst besser auszupressen. Außerdem glänzen die Geräte mit einer sehr leisen Arbeitsweise. Der Slow Juicer hat aber auch kleine Nachteile. Zum einen leidet durch das intensive auspressen die Geschwindigkeit deutlich und kann hierbei nicht mit den anderen Varianten, wie beispielsweise dem Zentrifugenentsafter, mithalten. Auch die höheren Anschaffungskosten können abschreckend wirken. Wir legen dieses Gerät trotzdem jedem ans Herz, denn wir sehen einen Entsafter als Investition in unseren Körper und unsere Gesundheit.