Auf diese Frage lässt sich keine pauschale Antwort geben, da die Verdauungsdauer sehr stark von der zugeführten Nahrung abhängig ist. Sehr schnell verdaut sind Früchte und viele Gemüsesorten, ausgenommen Brokkoli und Blumenkohl, deren Verdauung bis zu 12 Stunden andauern kann. Die gleiche Verdauungsdauer weist übrigens weißer Reis auf. Zu den schwer verdaulichen Lebensmitteln gehören Fleisch (24 bis 72 Stunden), Fisch (ca. 20 Stunden), Nüsse und Samen (18 bis 24 Stunden) oder Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen (ca. 15 Stunden).