Stiftlatex ist keine spezielle Art von Latex, sondern beschreibt ein Herstellungsverfahren. Während der Herstellung befinden sich Metallstäbe in der Gussform, die heiß werden. Sobald der Latex aufgeschäumt und abgekühlt ist, bleiben an der Stelle der Stäbe durchgehende Löcher zurück. Sie ermöglichen den Luftaustausch und verhindern Schimmelbefall.