Es gibt unzählige Qualitätsmerkmale, die gute Qualität ausmachen. Dazu zählt die Verwendung hochwertiger Rohstoffe, eine hohe Bioverfügbarkeit der Nährstoffe, der Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe, fundierte Rezepturen, korrekte und vollständige Kennzeichnung der Inhaltsstoffe, die richtige Prüfung der Produkte, geprüfte, zertifizierte Produktionsstätten, Sicherheitshinweise sowie geschultes Personal.