Auf Pferdeweiden gibt es verschiedenen erwünschte und unerwünschte Gräser und Kräuter. Als optimale Weidegräser auf Grund der Ausdauer und Trittfestigkeit gelten vor allem das deutsche Weidelgras, Wiesenschwingel und Wiesenlieschgras. Bei den Kräutern zählen Kümmel, Wiesensalbei, Scharfgarbe und Spitzwegerisch zu den erwünschten Pflanzen. Unerwünscht und giftig sind beispielsweise Herbstzeitlose, Sumpfschachtelhalm und scharfer Hahnenfuß. Giftpflanzen können beispielsweise auf der Weide oder mit der Heuration aufgenommen werden. Oftmals werden giftige Pflanzen von Pferden gemieden, trotzdem können diese im getrockneten Zustand (im Heu) aufgenommen werden und ggf. erhebliche Leberschädigungen hervorrufen. Falls der Verdacht vorliegt, dass ein Pferd giftige Pflanzen aufgenommen haben könnte, sollte sofort der Tierarzt verständigt werden. Eine Probe der vermuteten Pflanze hilft in jeden Fall bei der Erkennung des eventuellen Giftstoffes. Reitbetriebe und Stallungen sollten nicht mit gefährlichen Pflanzen wie beispielsweise Eibe, Buchsbaum, Rhododendron oder Oleander bepflanzt werden. Ein besonderes Augenmerk sollte auf das Jakobskreuzkraut gelegt werden. Diese Pflanze hat sich seit 1990 stark verbreitet und kann von den Tieren spontan gefressen werden. Darüber hinaus ist das Jakobskreuzkraut auch im getrockneten Zustand (also auch im Heu) noch giftig. Das Gift schädigt die Leber und führt langfristig zu Appetitlosigkeit, Abgeschlagenheit und Abwesenheit. Die Giftpflanze blüht von Mitte Juni bis Mitte August. Neben dem Jakobskreuzkraut gibt es noch andere Kreuzkrautarten, bei denen Pferde besonders empfindlich reagieren. Die Standorte von den Kreuzkrautarten sind verschieden, sie kommen vom Tiefland bis ins Bergland vor auf mäßig nährstoffreichen Böden, besonders in wenig gepflegten Dauerweiden oder spät gemähten Wiesen sowie an Straßen- und Bahnböschungen. Ursachen bekämpfen ist besonders wichtig um die Verbreitung nicht weiter voranzutragen. Ein gutes Weidemanagement spielt dabei eine essentielle Rolle. Die giftigen Pflanzen sollten auf jeden Fall direkt ausgestochen werden, um einer Versamung vorzubeugen. Auch sollten Trittschäden vermieden werden und  die Beweidung bei Regenwetter und im Herbst mit besonderer Vorsicht genossen werden, da sich in den Trittschäden der feuchten Dauerweide beispielsweise Wasserkreuzkraut leicht ansiedeln kann. Die regelmäßige Kontrolle der Koppeln und Grünflächen im Reitstall ist sehr wichtig, auch an Grünflächen, Paddock- und Straßenrand können sich Unkraut und Giftpflanzen ansiedeln.