Das hängt von deinem Brotkasten, dem Material, aus dem er besteht, und seinen Eigenschaften ab. Auch die Luftzirkulation in deinem Brotkasten hat einen Einfluss darauf, wie lange dein Brot und deine Backwaren frisch bleiben. Als Faustregel kannst du jedoch davon ausgehen, dass ein Brotkasten dein Brot und deine Backwaren etwa eine Woche lang frisch hält.