Nutrio verwendet eine Kombination aus einer Waage, einer Kamera und der eigens entwickelten Nutrio-KI, um Lebensmittel automatisch zu erkennen und die Nährwerte zu berechnen. Verpackte Lebensmittel werden per Barcode, frische Lebensmittel durch die Nutrio-KI und Vorräte per QR-Codes erkannt.