Ja, das ist im Prinzip möglich. Beim Zubereiten der Speisen gibt ein Gusseisen Bräter Eisen ab in mikroskopischen Mengen ab. Sie sollten den Effekt aber nicht überbewerten. Wie viel Eisen der Bräter abgibt, hängt davon ab, welche Speisen Sie darin zubereiten und wie oft Sie den Gusseisen Bräter verwenden.