In den letzten Jahren haben einige Lebensmittelskandale viele Verbraucher verunsichert. Doch schon vorher entdeckten viele Menschen die Vorzüge des Einkochens für sich. Frische Lebensmittel, vielleicht aus dem eigenen Garten, selbst gemachte Suppen, Saucen und andere Gerichte können mit einem Einkochtopf eingeweckt werden.
Der Vorteil des Einkochens liegt darin, dass Sie die Zutaten kennen, die sich in den Einkochgläsern befinden. Sie kreieren Gerichte ohne Zusatzstoffe und Aromastoffe und nur mit Ihren gewünschten Zutaten. Die Gläser, die Sie zum Einkochen nutzen, sind mehrfach verwendbar, sodass Sie die Umwelt schonen und weniger Müll produzieren. Mit dem Einkochautomaten machen Sie saisonale Produkte vom Bauern oder aus dem eigenen Garten haltbar.