Das berühmte Grotta Palazzese Restaurant befindet sich in einer natürlichen Höhle am Wasser direkt unterhalb des Hotels Grotta Palazzese. Es bietet Gästen ein einmaliges kulinarisches Erlebnis mit herrlichem Meerblick und fabelhaften Meeresfrüchtegerichten. Dieses beeindruckende Restaurant ist weltweit für seine einzigartige Lage bekannt und sollte bei einem Besuch in Polignano a Mare unbedingt auf der To-Do-Liste stehen.