Das hängt ganz davon ab, wie stark oder mild der Kaffee ausfallen soll. Nachdem der Kaffee aufgegossen wurde, sollte er mindestens vier Minuten ziehen, bevor der Kaffeesatz mit dem Stempel nach unten gedrückt wird. So können sich alle Kaffeearomen ideal entfalten. Je nach Wunsch kann der Kaffee im French Press auch bis zu sechs Minuten ziehen – dann wird der Kaffee allerdings sehr stark. Längere Ziehzeiten sind daher eher weniger zu empfehlen, da der Kaffee nur noch bitter schmecken würde.