Die frischen braunen Triebe haben ein leichtes Pilzaroma. Die grünen Triebe schmecken sehr bitter. Tee aus unserem getrockneten Ackerschachtelhalm schmeckt hingegen keineswegs bitter, sondern angenehm neutral. Wir empfehlen dir, ihn mit etwas Honig und einem Spritzer Zitrone zu verfeinern.