Der Christstollen enfaltet sein volle Aroma, wenn er mindestens eine Woche lang vor dem Verzehr gelagert wird. Empfehlenswert ist eine Dauer von 4 Wochen, dann schmeckt der Stollen am Besten. Für Stollengenuss an Weihnachten sollte der Christstollen also schon Anfang Dezember gebacken werden.
Tipp für die Lagerung: Eingepackt in einem Tuch aus Leinen und verschlossen in einer Bleichdose hält sich das Weihnachtsgebäck bis zu 3 Monate frisch. Den Stollen an einem kühlen Ort Lagern - doch nicht in den Kühlschrank stellen! Der Christstollen mag es kalt & trocken.