Während eine Lebensmittelallergie und Lebensmittelunverträglichkeit viele ähnliche Symptome umfassen, sind sie nicht dasselbe. Es bestehen wichtige Unterschiede zwischen den beiden. Beide Probleme beziehen sich normalerweise auf den Verdauungstrakt und umfassen unangenehme Symptome wie Blähungen und Krämpfe. Bei einer Lebensmittelallergie können die Reaktionen allerdings lebensbedrohlich sein. Da eine allergische Reaktion auf ein Lebensmittel sehr schwerwiegend oder gar lebensbedrohlich ausfallen kann, ist für eine angemessene Behandlung wichtig herauszufinden, ob die Reaktion durch eine Unverträglichkeit oder durch eine Allergie hervorgerufen wurde. Lesen Sie mehr über die Unterschiede zwischen Lebensmittelallergie und Lebensmittelunverträglichkeit.