Salbeiblätter sind eine Zutat für zahlreiche Gerichte sowie für Limonade, Tees und Liköre. Allerdings gibt es etwa 800 bis 900 Salbeiarten und nicht jede ist in gleicher Weise genießbar. Nutzen kann man die Pflanze auch als Heilmittel: etwa bei Krämpfen und bei Entzündungen. Nicht zuletzt eignen sich diverse Arten als Ziersalbei im Garten und auf dem Balkon.
Hier gelangen Sie zur Übersicht über die Verwendungsmöglichkeiten des Salbeis!