Die Delikatesse wird in Dosen und Gläsern angeboten. Beluga-Kaviar in Gläsern ist immer pasteurisiert und damit gekühlt bis zu sieben Monate lang haltbar. Der frische und unbehandelte Beluga-Kaviar wird stets in beschichteten Dosen mit einem blauen Deckel abgepackt und ist bis zu zwei Monate lang haltbar.