UFC-Spezialwetten sind Wetten, die zusätzlich zu den Hauptwettlinien angeboten werden. Diese können von Rundenwetten (Vorhersage, in welcher Runde der Kampf endet oder welcher Kämpfer in einer bestimmten Runde gewinnt) bis hin zu Siegwetten (Vorhersage, wie ein Kämpfer gewinnt) ( Unterwerfung, K.o. usw.) reichen.