Ein London Dry Gin hat, wie der Name vielleicht vermuten lassen könnte, nichts mit der Hauptstadt von Großbritannien zu tun. Stattdessen steht er für den höchsten Qualitätsstandard im Gin-Bereich. Nach einer EU-Verordnung gelten demnach mehrere Qualitätsmerkmale für einen London Dry Gin. Zum einen darf der verwendete Alkohol ausschließlich landwirtschaftlichen Ursprungs sein. Das Aroma darf nur durch die Destillation natürlicher pflanzlicher Stoffe erzeugt werden. Nachträglich hinzu gegebene Aromen sind nicht erlaubt, ebenso wenig wie die Zugabe von mehr als 0,1 g Inventzucker pro Liter. Das Elixier des Teufels kommt ganz ohne die Zugabe von zusätzlichem Zucker aus! Außerdem sollte der Geschmack des Gins von Wacholderbeere geprägt sein – im Teufelsgin macht die Wacholderbeere bei 13 Gewürzen knapp 65% der Zutaten aus.