Tun Sie sich einen Gefallen und reinigen Sie Küchenmesser sofort nach Gebrauch. Verzichten Sie bei Messern aus Metall im Bestfall auf Reinigungsmittel, die das Material unnötig angreifen. Bei Keramikmessern ist die Reinigung ohne Spülmittel noch wichtiger. Heißes Wasser und ein sauberer Schwamm oder Lappen sind mehr als genug, um Ihre Messer sauber und langanhaltend scharf zu halten.