Gefrorene Früchte sind zu jeder Jahreszeit verfügbar und enthalten durch das Schockfrosten direkt nach der Ernte genauso viele Vitamine und Mineralstoffe wie frisches Obst. Wer einen Pürierstab mit Zerkleinerer besitzt, kann seiner Fantasie den freien Lauf lassen. Als kleine Inspiration für entsprechende Gerichte dient die nachstehende Tabelle:
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