Ja. Vorher müssen jedoch die Schalen klein geschnitten werden. Dadurch wird die Verrottung beschleunigt. Anschließend werden die Schalen mit anderen Küchen- oder Gartenabfällen gemischt. Würden sie einfach nur so auf den Kompost landen, würden sie zusammenkleben und letztendlich schnell schimmeln. Allerdings sollte auch hier auf die Herkunft geachtet werden. Schalen von konventionell angebauten Bananen haben hier nichts zu suchen.