Melisse, botanisch bekannt als Melissa officinalis, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Botanisch betrachtet ist Melisse eine krautige Pflanze, die in der Regel eine Höhe von 30 bis 90 cm erreicht und mehrjährig ist. Sie wächst natürlich in Mitteleuropa, im Mittelmeerraum und im Nahen Osten. Die Blätter der Melisse sind oval oder herzförmig und haben gezackte Ränder. Sie können behaart sein und haben eine grüne Farbe. Die Blüten der Pflanze sind weiss oder rosa und haben einen angenehmen Duft. Melisse ist eine beliebte Pflanze für die Herstellung von Tee und Kräutertees. Die Melisse hat medizinische und aromatische Eigenschaften. Aufgrund ihres Gehalts an ätherischem Öl hat sie einen angenehmen Zitronenduft. Aus diesem Grund wird Melisse für die Herstellung von Tee und ätherischem Öl verwendet, um Entspannung, Beruhigung und Unterstützung des Verdauungssystems zu fördern. Es wird auch angenommen, dass sie antioxidative und antivirale Eigenschaften besitzt. Melisse ist auch für ihre insektenabweisenden Eigenschaften bekannt. Insbesondere kann sie Mücken und andere Fliegenarten fernhalten. Aus diesem Grund kann Melisse, wenn sie im Garten oder im Freien angebaut wird, als natürlicher Insektenschutz verwendet werden.