Obwohl der Ukelei als Speisefisch nicht von großer Bedeutung ist, spielt er dennoch eine Rolle in der Fischerei. Er wird von Anglern oft als Beifang gefangen, aufgrund seiner geringen Größe in der Regel jedoch wieder freigelassen. Er kann aber als guter Köder für das Raubfischangeln dienen, beispielsweise beim Angeln auf Hecht oder Zander.