Omega-3-Fettsäuren gehören zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren und sind lebensnotwendig für unseren Organismus. Der Körper kann diese Fettsäuren nicht selbst herstellen, weswegen sie von außen zugeführt werden müssen. Es gibt verschiedene Arten von Omega-3-Fettsäuren, auch essentielle Fettsäuren genannt. Zu den wichtigsten Omega-3-Fettsäuren gehören: Eicosapentaensäure (EPA) Docosahexaensäure (DHA) Alpha-Linolensäure (ALA) Zudem gibt es pflanzliche und marine essentielle Fettsäuren: Die pflanzliche Omega-3-Fettsäure ALA kommt vor allem in Leinsamen, Chiasamen, Walnüssen und in dessen zugehörigen Pflanzenölen vor. Die marinen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA sind vor allem in Meeresprodukten wie fettreichen Kaltwasserfischen, Krill, Krustentieren sowie Algen enthalten