Das Hanfprotein wird aus dem Presskuchen hergestellt, der aus der Hanfölgewinnung gewonnen wird. Dabei werden die ungeschälten Hanfsamen gepresst. Anschliessend wird der übrige Hanfkuchen gemahlen und getrocknet. Das Hanfprotein wird dann durch ein extrem feines Siebverfahren auf einen hohen Proteingehalt gebracht.