En af de stærkeste magiske trøfler på jorden! Hollandia er dobbelt så stærk som Mexicana trøffel, og nogle gange sammenligner folk Hollandia med velkendte magiske svampe. Den visuelle tur er mere farverig, og du kan endda dele en portion på 15 gram med 2 personer. Denne trøffel har også en mindre sur/bitter smag end de andre trøfler.