For at skrælle tomater skal du koge vand op på komfuret og derefter tilføje et par tomater ad gangen. Lad dem være i det kogende vand i kort tid, indtil skindet begynder at løsne sig. Læg dem derefter forsigtigt i isvand for at køle ned. Du burde nu kunne skrælle skindet af de nedkølede tomater uden problemer.