Sortkommenolie har en stærk, krydret og lidt bitter smag, der kan være overvældende for nogle mennesker. Hvis du finder smagen for intens, kan du overveje at blande olien med honning eller tilføje den til smoothies eller andre opskrifter. Husk, at olie ikke bør opvarmes, da dette kan nedbryde nogle af de gavnlige forbindelser.