Udover basilikum sorten ”Sød basilikum” (Ocimum basilicum), som er den almindelig sort, der altid kan købes i supermarkederne, findes der bl.a.:
Citron-, lemon basilikum – Har en mild citron smag.
Kanel basilikum – Har en kraftig duft og smag af kanel.
Rød basilikum – Har en lidt skarpere smag end almindelig grøn basilikum.
Thai basilikum – Bruges ofte i asiatiske retter, fordi den har en kraftig og lakrids/anis smag.