Som regel behøver du ikke at smøre din kagerulle, medmindre opskriften specifikt anbefaler det. Hvis du har en non-stick kagerulle eller en kagerulle med belægning, er det normalt ikke nødvendigt at smøre den. Hvis du dog har en almindelig træ- eller metalrulle, kan du bruge en lille mængde mel eller madolie til at forhindre, at dejen klæber fast.