Ztoves non-stick pander holder i meget længere tid end normale non-stick pander.
Non-stick belægning har et ry for nemt at gå i stykker. Det skyldes ofte overophedning af panderne. Hvis din non-stick pande bliver over 275 °C risikerer du at ødelægge belægningen og i værste fald at frigive uønskede fluorstoffer til din mad.
Med Ztove systemet har vi fastsat en max temperatur på 250 °C. Overophedning er derfor ikke et problem, så længe du bruger kogegrejet på en Ztove kogeplade. Resultatet er, at vores pander holder markant længere tid.
Vi har kun set non-stick pander gå i stykker ved brug af metalredskaber og andre materialer, som kan skrabe belægningen af.