Forskellen mellem salt- og peberkværne fra Eva Solo ligger primært i selve kværnemekanismen. Saltkværnen har en keramisk kværn, der er modstandsdygtig over for saltets korrosive egenskaber, mens peberkværnen har en rustfri stålkværn. Derudover leveres de også med forskellige farve- eller materialeindstillinger for at matche forskellige køkkendekorationer.