Opbevar kagen i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 3 dage. Hvis du ønsker at forlænge holdbarheden, kan du opbevare kagen i køleskabet i op til en uge. Kagen kan også fryses i op til 3 måneder – pak den godt ind i film og derefter i en frysepose.