“0,8 bars vakuum/tryk” henviser til det vakuum eller tryk, der opnås, når produktet forsegler fødevarerne. Dette niveau af vakuum eller tryk er optimalt til at beskytte fødevarerne og forlænge holdbarheden. Det sikrer, at luften fjernes effektivt fra emballagen, hvilket skaber en tæt forsegling, der forhindrer ilt i at nå fødevarerne og mindske deres holdbarhed.