For at undgå tør laks er det vigtigt at ikke overlave den. Laks bør være let rosa og let afskallelig med en gaffel. Pas også på med at bruge for høj varme, da det kan resultere i tør fisk. Prøv at følge en opskrift eller følg vores tips om tilberedning af laks for at opnå den perfekte konsistens.