Fordelene ved at lære grundlæggende bageteknikker er mange. Når man har en god forståelse for de grundlæggende teknikker, kan man bygge videre på dem og eksperimentere med forskellige opskrifter og variationer. Det giver en større frihed og kreativitet i at skabe bagværk, der passer til ens personlige præferencer og behov. Derudover kan det også hjælpe med at forstå og identificere eventuelle fejl eller problemer, der kan opstå under bagningen.