Opskriften på hjemmelavede proteinbars kan varieres på mange måder. Du kan for eksempel bruge andre sødemidler/sukkerformer, end dem jeg har valgt at bruge her. Det kunne fx være Honning eller almindelig sukker, hvis du er ligeglad med de ekstra kalorier. Du kan også bruge andre typer af proteinpulver altså andre smage. fx proteinpulver med chokolade smag - eller peanutbutter smag, selvom min favorit nu er vanilje. Du kan også tilføje forskellige smagsvarianter, såsom kanel eller kakao hvis du ønsker at peppe din protenbar lidt op. Du kan også tilføje lidt salt hvis du ønsker en mere saltede smag. Du kan også bruge kokosmel i stedet for alt peanutbutteren. Kort sagt - Mulighederne er mange :)