Kaffe på kaffe- filtermaskine Moccamaster med flere. Sæt filter i filterholder, gerne et bleget filter. Frisk koldt vand hældes i vandtanken, bedste at bruge en filterkande gerne Brita så alle urenheder er filteret væk inkl kalk, så bevar du din maskine i mange år. Maskinen startes et par sekunder så der kommer lidt varmt vand ud, idel temperatur 94-96g dette vil skylde filteret og fjerne den papirsmag der er. Husk at smide vand i kande ud. Husk at efter efterfylde vand så det svarer til starten. Brug en måleske og kom 60 gram kaffe på, det svarer til en liter vand eller 10 kopper på skalaen der er illustreret på vandtanken. Kaffen skal være kværnet til filterkaffe, Medium kværnet Filterholder rystes let så kaffe fordeler sig jævnt, derved fordeles vandet over al kaffen. Maskinen tændes, det hele er ventetiden værd. Husk at smag er forskellig, så prøv dig frem med mængden af kaffe.