Når man vælger en brænder til madlavning, er der flere faktorer at overveje. Det er vigtigt at vurdere behovet for bærbarhed, størrelse og funktionalitet. Derudover er det vigtigt at vælge en brænder af høj kvalitet, der er sikker og nem at betjene. Pris, brændstofforbrug og vedligeholdelsesbehov kan også spille en rolle i valget.