Det sorte pulver på toppen er de sporer, som svampene frigiver efter at være modnet. Dette er meget normalt.   Det er bedst at høste dem, før de begynder at frigive sporer, fordi sporerne kan dække vækstsættet så meget, at der ikke længere kan vokse nye pinheads ud af det. Hvis der er et tykt lag, er det bedst at sætte kagen helt i blød under vand og gnide sporerne forsigtigt og forsigtigt af med fingrene. Forsigtig, for det er meget sart.