Der findes to typer kaffekværne. De elektriske og de manuelle. Med en manuel kaffekværn, svinger du selv håndtaget og kværner kaffen ned i en lille beholder. Finheden af kaffen kan ofte indstilles. En elektrisk kaffekværn gør arbejdet for dig. Her kan du som oftest også indstille finheden, men der er også varianter, hvor du ikke kan.