Svineslag kan være en del af en sund og afbalanceret kost, når det spises i moderate mængder. Det er en god kilde til protein, der er vigtigt for opbygning af muskler og vedligeholdelse af et sundt immunsystem. Derudover indeholder svineslaget også forskellige vitaminer og mineraler som jern, zink og vitamin B12, der er afgørende for en god sundhed. Det er dog vigtigt at vælge fedtfattige tilberedningsmetoder og moderat indtag af svineslaget for at undgå overskydende fedt og kalorier.