I modsætning til almindelige kaffemaskiner, så er de fleste kapsel kaffemaskiner designet til, at de kun laver én kop kaffe ad gangen. Dermed indsætter du en enkelt kapsel i maskinen, som er fyldt med vand, og placerer en kop under hanen. Herefter fylder kapsel kaffemaskinen koppen med din udvalgte kaffe.