Langt de fleste bagekurser er for alle. Det betyder at man ikke behøves at have nogen form for erfaring med bagning, for at kunne deltage. Man skal bare have lysten og interessen til at ville lære noget nyt om bagning. Der kan dog være tilfælde, hvor et bagekursus har fokus på mere avancerede bagediscipliner og her kræves en vis form for erfaring, hvis deltagerne skal have optimalt udbytte af kurset.