Braunschweig er en sand skattekiste af seværdigheder, især når det kommer til bygninger. Der er flere historiske bygninger blandt andet Burgplatz Braunschweig, Rathaus Braunschweig og Alstadtmarks. Der er også et gammelt slot, Schloss Dankwarderode, som i dag er blevet til omdannet til et museum, og der er også Schloss Richmond. Der findes tilmed et par flotte kirker og domkirker. Den ene er Klosterkirche Riddagshausen, og den anden er Braunschweiger Dom. En meget anderledes bygning, som absolut også er et besøg værd, er Happy Rizzy House, som er en bygning, der er malet i flotte og glade farver og med en masse tegninger. Det er en bygning, der i den grad bringer et smil frem. Rejser du med børn, kan I med fordel besøge byens zoologiske have, Arche Noah ZOO, hvor det blandt andet er muligt at fodre parkens dyr. Ingen stor tysk by uden et stadion, og det passer også i Braunschweig. Eintracht Stadion er et besøg værd, især hvis der spilles kamp. Er I glade for vand, er det også muligt at tage en tur i vandlandet BAD Gillesmarode, eller også kan I besøge stranden Kennel-bad. Der er også et stort og flot udvalg af museer i Braunschweig, heriblandt Lokpark Braunschweig og Städtisches Museum Braunschweig.