Brunch Sønderborg er velegnet til eventyrrejsende og backpackere, der ønsker at nyde et godt måltid og samtidig opleve en autentisk del af sønderjysk kultur. Med sine forskellige retter og overflodige udvalg er brunch Sønderborg ideel til at opfylde sulten og tage en velkomstpause fra eventyrerne. Det er også en god mulighed for at stifte bekendtskab med sønderjyske specialiteter og internationale smage, som senere kan inspirere til egne madoplevelser og opskrifter.