En gryde med non stick-belægning betyder, at den er blevet specialbehandlet, så maden ikke så let sætter sig fast på overfladen. Det er muligt ved at anvende en kemisk forbindelse som f.eks. silikone, teflon, keramik eller et lignende materiale på grydens overflade. Non stick-belægning er med til at forhindre, at maden brænder på og klæber fast til bunden af gryden.