En typisk keto kostplan inkluderer fødevarer, der er rige på sunde fedtstoffer såsom avocado, nødder, fed fisk og olivenolie. Den begrænser indtaget af kulhydrater, herunder sukker, brød, ris og pasta, samt visse frugter og grøntsager, der har et højt kulhydratindhold. Proteinindtaget holdes moderat. Det er vigtigt at sørge for at opfylde næringsmæssige behov gennem kosttilskud eller valg af næringsrige fødevarer.