Hver Sugar Monster-karakter i spillet har sin egen unikke rolle. Nogle kan udløse bonusfunktioner, såsom ekstra Wild-symboler eller multiplikatorer, når de vises på hjulene. Andre kan hjælpe med at danne vindende kombinationer ved at erstatte visse symboler. Det er en god idé at lære karaktererne at kende og forstå deres evner for at maksimere dine gevinster.