Arkitekturen i Odense har udviklet sig gennem århundreder og afspejler skiftende trends og behov. Fra middelalderens bindingsværkshuse og kirker til renæssancens inspirerede palæer og herregårde. I det 19. og 20. århundrede oplevede Odense nyklassicistisk og funktionalistisk arkitektur, og i dag ser vi en blanding af gammelt og nyt, der viser byens evne til at tilpasse sig moderne tendenser og behov.