Det kan være udfordrende, men det er muligt at følge en keto madplan som veganer eller vegetar. Du kan erstatte kød med plantebaserede proteinkilder som tofu, tempeh og seitan. Øget indtag af sunde fedtstoffer som avocado, olivenolie og kokosolie er også vigtigt. Sørg for at få nok protein og vær opmærksom på at få de nødvendige næringsstoffer fra en bred vifte af plantebaserede fødevarer.