Tærter kan varieres i det uendelige. De kan bestå af ganske få elementer, så opskriften er overkommelig for alle. Bogen “TÆRTER” viser en bred vifte af variationer og teknikker, der kan bruges på kryds og tværs. Det er ikke længere bare en tærte, men en fryd for både øje og gane. Med forskellige fyld, dekorationer og kombinationer kan tærter forvandles til sande mesterværker.