En logistikøkonom er ansvarlig for at overvåge og kontrollere alle aspekter af en virksomheds forsyningskæde. Dette inkluderer opgaver som indkøb, lagerstyring, transportplanlægning og koordinering af leveringer. Deres mål er at opnå en effektiv og omkostningseffektiv forsyningskæde, samtidig med at de opretholder en høj kvalitet og kundetilfredshed.