Med det helt essentielle udstyr kan du komme i gang for 5-10.000 kr. Dette inkluderer en crêpe-maskine med tilslutning (hvis den kører på gas), en tilbehørspakke, en chokoladevarmer og lidt småting. Dette setup kan du have på en speciallavet cykel eller stille på et bord, hvis du kører ud til arrangementer. Den samlede investering kan løbe op i 100.000 til 300.000 kr. hvis du vil have en foodtruck eller en rigtig pandekage-café.