For at sikre, at du har alle de nødvendige ingredienser til en opskrift, er det en god idé at læse opskriften grundigt, før du begynder at lave mad. Lav en indkøbsliste og sørg for at tjekke dine forrådskabe for at se, om du allerede har nogle af ingredienserne. Hvis du mangler nogle ingredienser, skal du huske at tilføje dem til din indkøbsliste, inden du går i gang med at lave mad.