Søby Begravelse tilbyder et gratis hæfte, kaldet 'Min Sidste Vilje', som kan fås ved forespørgsel. Ved at udfylde dette hæfte kan man efterlade sine ønsker til sin egen begravelse eller bisættelse til ens pårørende. På samme måde som man kan tage stilling til organdonation eller skrive et testamente, kan man her udtrykke sit eget personlige farvel. Hæftet kan udfyldes sammen med Søby Begravelse eller alene, og man kan vælge at have det liggende sammen med sine personlige papirer eller hos Søby Begravelse. Hæftet dækker alle aspekter af begravelsen, herunder valg af begravelsesform, salmer, ønsket kiste og andre personlige ønsker. Ofte er de pårørende utroligt glade for at afdøde har udtrykt sine ønsker og udfyldt hæftet ved Søby Begravelse. Man kan kontakte Søby Begravelse for at få et gratis hæfte eller hjælp til at udfylde det.