Kikkoman naturligt brygget sojasauce fremstilles efter en over 300 år gammel opskrift i en naturlig bryggeproces, som varer i ca. seks måneder. Sojasaucen består udelukkende af fire rene ingredienser: sojabønner, hvede, vand og salt. Der bruges ingen form for tilsætningsstoffer. Du kan læse mere om de forskellige produktionstrin her.