16:8 er en form for faste-rutine, hvor du dagligt faster 16 timer, og indtager føde inden for 8 timer. 16:8 er dermed en periodisk faste, også kaldet intermitterende faste eller intermittent fasting på engelsk. Det er min fornemmelse, at 16:8 er den mest populære faste-rutine, da det for de fleste er relativt nemt at komme i gang med.