Der er to hovedtyper af mixere afhængigt af det anvendte materiale. Fødevareingredienser blandes ved hjælp af fødevarekvalitetsblandere, og cement med vand og grus blandes ved hjælp af betonblandere for at danne beton. Generelt bruger vi tøndeformede cementblandere i stedet for håndholdte cementblandere til at blande større mængder beton.