Ærteprotein kan være en god erstatning for animalske proteinkilder som valleprotein eller kaseinprotein, især for vegetarer, veganere og personer med laktoseintolerance. Det er en fremragende kilde til plantebaseret protein, der indeholder alle de essentielle aminosyrer. Dog kan det være vanskeligt at opfylde nogle specifikke ernæringsbehov, der findes i animalske proteinkilder, som f.eks. højere niveauer af B12-vitamin eller jern. Det anbefales derfor at have en varieret kost og konsultere en sundhedsperson for at sikre, at du får alle de nødvendige næringsstoffer.