Der findes utallige marinader og krydderiblandinger, som kan tilføje ekstra smag til dit kød. Prøv fx en marinade baseret på olie, eddike, hvidløg og urter. Du kan også bruge tørrede krydderier som paprika, cayennepeber, rosmarin eller timian. Eksperimenter dig frem for at finde din signatursmag.