Ved dommerbordet og til at styre slagets gang har vi placeret madentusiast, satiriker og musiker Simon Jul. Simon har en skøn uprætentiøs holdning til mad, man ofte glemmer lidt i hverdagsræset. Maden skal smage godt, være til at gå til og – ikke mindst – lige til at spise! Det er Simons skarpe tunge, der skal være smagsdommer og bestemmer hvem af vores madivrige deltagere, der skal stå i finalen, og vinde retten til at kalde sin ret for Danmarks bedste hverdagsret!