De grundlæggende ingredienser i peberrodssauce er tilberedt peberrod (revet peberrod, salt og eddike) kombineret med enten creme fraiche, mayonnaise eller tyk fløde. Afhængigt af hvem der laver det eller hvordan det er lavet, kan der også være sennep, Worcestershire sauce, citronsaft, purløg, hvidløg, sort peber og mere eddike.