Ja, vi har flere lækre opskrifter til aftensmad med æg. For eksempel, en mexikansk omelet med sort bønnefyld, grøntsagsfrittata med quinoa og ægecurry med ris. Disse opskrifter er nemme at tilberede, ernæringsmæssigt afbalancerede og perfekte til eventyrrejsende og backpackere på udkig efter sunde og velsmagende retter.