Du bør købe brænde tidligt på foråret, hvis du har et sted at opbevare det på din ejendom. Ideelt set bør du købe frisk brænde om foråret mindst et år i forvejen og lade det tørre, så det producerer mindre røg, når det brænder. Frisk brænde koster mindre end tørret brænde, så du vil spare penge i det lange løb ved at planlægge i forvejen.