Jod er et mineral, som indgår i skjoldbruskkirtlens hormoner. Skjoldbruskkirtlen sidder på forsiden af halsen, og kirtlen bruger jod til at danne de hormoner, der bidrager til at regulere et normalt energistofskifte. Jod bidrager til en normal produktion af skjoldbruskkirtelhormoner og en normal skjoldbruskkirtelfunktion samt bidrager til et normalt energistofskifte. I blæretang er jod naturligt forekommende.