Dalgaard er en samling af strikdesigns skabt af Laura Dalgaard. Det særlige ved Dalgaard er, at det ikke kun er en opskriftsbog, men også en dybdegående guide til strikning. Ud over at indeholde smukke mønstre og trin-for-trin-opskrifter giver Dalgaard også grundlæggende undervisning i strikketeknikker og tips til tilpasninger og personliggørelse af designene. Det er en omfattende ressource, der hjælper strikkere på alle niveauer med at udvikle deres færdigheder og kreativitet.