Proteiner er vigtige byggesten i vores krop, der spiller en afgørende rolle i at opretholde vores helbred og funktion. De er nødvendige for at opbygge muskler, styrke vores immunsystem og reparere beskadigede celler og væv. Proteiner giver også energi og er afgørende for reguleringen af stofskiftet og produktionen af hormoner og enzymer.