Portvin og ost er en klassisk kombination, vi simpelthen bare elsker. Portvinens rige fylde og kompleksitet supplerer og forstærker smagen af ​​forskellige oste.
Tawny passer ofte godt sammen med mellemlagrede til stærke oste. Prøv f.eks. lagret cheddar, gouda, gruyère eller blå ost.
Ruby passer til et bredere udvalg af oste, bl.a. blødere og mildere oste som brie eller camembert.
Prøv f.eks.
Lagret Gouda med Tawny Port
Stilton eller Roquefort med Vintage Port
Brie med Ruby Port