Når du laver et kransekagetårn eller anden udformning, skal dejen rulles. Laver du kransekagestykker vælger du selv om du vil rulle eller sprøjte dem ud. Jeg gør begge dele alt efter hvilken form, jeg ønsker mine kransekagestykker skal have. Bruger du sprøjtepose, skal du være opmærksom på at bruge en af stof, da en af plastik vil flække, da det kræver lidt kræfter at få den tunge dej gennem tyllen.