Lucerne er en meget næringsrig fiberkilde, med mange positive ingredienser til at beskytte maven. For det første fremmer strukturen i lucernen tyggetid. Når hesten tygger, producere den spyt, hvilket er med til at neutralisere mavesyren. Desuden har undersøgelser vist at høje mængder kalcium og protein, og celle-strukturen i lucerne, giver en buffer-effekt imod mavesyren. Så lucerne er ikke dårligt for maven, tværtimod støtter den en sund mave.