Brasilien er et land med slik og fremragende desserter. Mange af dem stammer fra Europa. Portugisiske kolonister bragte deres kvitteringer med til deres nye land. Bortset fra ekstraordinær smag, kan disse retter prale af en perfekt form og unik servering.
Prøv quindim, en luftig og let dessert uden mel og bagning. Det er lavet af æggeblomme, malet kokosnød og sukker. Blandede ingredienser fremstiller et sødt gult stof, dækket med smeltet smør til en blødere og mere blank overflade. Quindim serveres i form af halvkugler eller skiver, der tilberedes i donutform. Mange brasilianske piger koger det, og du vil være forelsket i begge dele, en skål og dens konditor. Brigadeiro er en mere sød dessert, som brasilianske kvinder kan behandle dig med. Normalt serveres denne skål i anledning af store fester, specielle begivenheder og vigtige gæster. Brigadeiro er lavet i form af cupcakes eller ruller fra mælk, kakaopulver og smør. Det ydre lag er dækket med flydende chokolade, så dette er den bedste godbid til chokoladefuns.