Køb af lokale og sæsonbetingede fødevarer kan være en økonomisk fordel, da disse ofte er billigere end importerede eller ikke-sæsonbetingede fødevarer. Derudover er de også mere friske og smagfulde, da de ikke skal transporteres så langt. Ved at købe lokale varer understøtter man også lokale landmænd og det lokale samfund.