Der er flere måder at sænke jernniveauerne i kroppen, især for personer med hæmokromatose eller andre tilstande med jernoverskud. Den mest almindelige metode er blodtappning eller venesektion, hvor blod fjernes fra kroppen for at reducere jernniveauerne. Kostændringer kan også spille en rolle ved at undgå jernrige fødevarer eller kosttilskud, der indeholder jern. Derudover kan medicin såsom jernchelater også bruges til at reducere mængden af jern, der optages i kroppen.