Sivet har en lang historie og kulturel betydning i forskellige samfund og civilisationer. I mange kulturer blev sivet brugt til at fremstille forskellige former for værktøj og redskaber såsom boliger, kurve, måtter og endda både. Det blev også brugt til at fremstille papir i nogle gamle kulturer. Sivet var også symbolisk i visse ritualer og ceremonier og blev betragtet som et naturligt element, der var tæt knyttet til livets cyklus og naturens magt. Den historiske og kulturelle betydning af sivet afspejler sig i litteratur, kunst og andre former for udtryk, hvor sivet bruges som et symbol for forskellige ideer og begreber.