Libanesisk mad er kendt for sin friskhed og sunde tilgang til madlavning. Nogle autentiske libanesiske retter, du kan prøve, er hummus, falafel, tabbouleh og shawarma. For at smage den ægte libanesiske oplevelse kan du besøge lokale markeder som Souk el Tayeb i Beirut, hvor du kan finde forskellige kulinariske specialiteter og friske råvarer.