Forskellen mellem sunde og usunde fødevarer med mange kalorier ligger primært i deres næringsværdi og indhold af usunde fedtstoffer og tilsat sukker. Sunde fødevarer som nødder og avocadoer indeholder sunde fedtstoffer og næringsstoffer, mens usunde fødevarer som fastfood og sodavand har meget lidt eller ingen næringsværdi og kan føre til sundhedsproblemer, når de indtages i store mængder.