En grill vil producere sod og snavs. Hvis du bruger en grill under overdækningen, skal du sørge for, at lamellerne ikke er helt lukkede, eller at skærmtaget er helt åbent, så rummet under taget er ordentligt ventileret. Røgen fra grillen kan også gøre lamellerne beskidte, så du skal rengøre dem bagefter. Sørg for, at grillen eller åben ild altid er mindst en meter væk fra skærme eller andre vægge, der er monteret på din patiooverdækning. Hvis ikke, kan du forårsage permanent skade på pulverlakeringen eller stoffet.