Vegetariske måltider, såsom vegetariske buddha bowls, tilbyder en bred vifte af plantebaserede næringsstoffer og er rige på fiber, vitaminer, mineraler og antioxidanter. De er også ofte mindre fedt- og kalorieindhold end kødbaserede retter, hvilket kan være fordelagtigt for dem, der søger at opretholde en sund livsstil.