En backbar er industrikøleskab til drikkevarer som integreres under bordpladen i en bar. En backbar skal kunne køle hurtigt ned, fordi dørene ofte bliver åbnet. De bruges nemlig på diskoteker, festivaller, stadions og restauranter, hvor der er et konstant flow i betjeningen. Ligesom med almindelige display køleskabe, er der en række specifikationer der er vigtig at holde øje med når man køber en backbar.