Når du spiser vegetarisk, er det vigtigt at sikre, at du får nok proteiner, jern, B12-vitamin og omega-3 fedtsyrer som almindeligvis findes i animalske produkter. Du kan få disse næringsstoffer fra kilder som bønner, linser, tofu, nødder, frø og sojaprodukter. Det kan også være en god idé at konsultere en ernæringsekspert eller få rådgivning fra en læge for at sikre, at du får en afbalanceret kost.