Korrekt ernæring kan spille en rolle i behandlingen af osteoarthritis. Nogle kosttilskud som omega-3-fedtsyrer og kurkumin kan have antiinflammatoriske egenskaber, der potentielt kan hjælpe med at lindre symptomerne. Der er også nogle studier, der antyder, at en sund kost med fokus på frugt, grøntsager og fuldkorn kan have en positiv effekt på ledsundhed.