På kort tid varmer maskinen vandet fra vandtanken op og presser det igennem kapslen, hvor kapslens indhold altså blandes med vandet.u003cbru003eu003cbru003eProcessen er ligesom i en almindelig kaffemaskine, det hele sker blot hurtigere. Derfor giver et højt pumpetryk også en hurtigere leveringstid på en kop kaffe.