Det afhænger af skålens materiale og producentens anvisninger. Keramik- og porcelænsskåle kan ofte bruges i ovnen og mikrobølgeovnen, men du bør altid kontrollere, om de er mærket som ovn- og mikrobølgesikre. Træ-, plast- og visse glasskåle er generelt ikke egnede til ovn eller mikrobølgeovn.