Matadormix fra Haribo indeholder 42 forskellige ingredienser og heraf 11 e-numre. Energimæssigt er der 1462 kJ/100g og 345 Kcal/100g. Der er 50% sukkerarter og 80% kulhydrat. Indholdsmæssigt er der konsistensforbedrende midler som stivelse, fibre, sukkerarter, sirupper, gelatine, surhedsregulerende- og konserveringsmidler, salt, farve, et antiklumpningsmiddel og overfladebehandlingsmidler, olie, aroma, smag og et væld af frugt- og plantekoncentrater.