Ja du kan godt tilberede din ret i ovnen. Så i stedet for at lade den simre på komfuret i 3-5 timer, kan du sætte gryden i ovnen i 3-5 timer ved cirka 125 grader eller hælde retten i en stegeso og sætte den i ovnen. Retten er færdig når kødet er mørt, så her må du prøve dig lidt frem.