For at undgå, at din ris koger over og klæber sammen, er det vigtigt at vaske risen grundigt, før du koger den. Dette vil fjerne overskydende stivelse, der kan få risen til at klæbe sammen. Husk at skylle risen under rindende vand, indtil vandet er klart. Det er også vigtigt at bruge den rette mængde vand og følge anvisningerne på pakken. Hold øje med risen, mens den koger, og juster varmen efter behov for at undgå, at den koger over.