Nogle fælles ernæringsmyter inkluderer at undgå alle former for fedt, spise færre måltider for at tabe sig og undgå kulhydrater helt. Sandheden er, at der er sunde fedtstoffer, og de er nødvendige for vores krop. Regelmæssige måltider er vigtige for at opretholde stabilt blodsukker og forhindre overspisning. Kulhydrater er en vigtig energikilde, og de bør inkluderes i en sund kost i moderate mængder.