De største risici og udfordringer i Champagne er:
streng vinterfrost, som kan slå vinstokkene eller dele af vinstokkene ihjel
forårsfrost, som kan ødelægge nu blomstrende vinstokke og reducere udbyttet
Regn og koldt vejr i juni, som kan afbryde blomstringen og druevæksten. Det reducerer udbyttet og fører til modne og umodne druer på samme tid
Storm, blæst og haglbyger i sommerperioden, som beskeder druer og vinstokke.
Varmt og fugtigt sommervejr, særligt efter massivt regnvejr, som kan betyder en hurtig spredning af botrytis.
Ligesom i alle andre vinregioner og meldug også en udfordring, der kan opstå og skal reageres på.