Kartofler bør forspires inden de lægges i jorden, hvilket typisk gøres i februar/marts. De lægges i jorden, når jordtemperaturen er omkring 8 grader, hvilket typisk vil være en gang i april. Læg kartoflerne i 6 cm dybde, med 25 -30 cm mellem planterne og ca. 35-40 cm mellem rækkerne.