Den mad, vi vælger, og den måde, vi spiser den på, kan påvirke vores humør og energiniveau. Når vi vælger næringsrig og balanceret mad, får vi de nødvendige næringsstoffer til at opretholde vores krop og sind i balance. Bestemte fødevarer kan også have positive indvirkninger på vores humør og energi. For eksempel kan fødevarer rig på komplekse kulhydrater øge produktionen af serotonin, som er en neurotransmitter, der bidrager til at øge vores følelse af lykke og velbehag.