Hvis du ønsker at reducere fedtindholdet i din aftensmad med hakket oksekød, kan du vælge magert hakket oksekød med lavt fedtindhold. Du kan også dræne væsken fra kødet efter stegning for at fjerne overskydende fedt. Ved at tilberede retter med grøntsager og undgå stegning i olie kan du også opnå et sundere måltid.