Symptomerne på rabies varierer afhængigt af sygdomsstadiet, men inkluderer generel utilpashed, hovedpine, feber, muskelsmerter, sværhedsudtrykte svelgning, hallucinationer og lammelse. Hos dyr kan symptomerne omfatte ændret adfærd, vrede, skum omkring munden og unormalt spytflåd.