Styrofoam er lavet af ekspanderet polystyren, som indeholder styren, et kemikalie, der er opført af NIEHS som "med rimelighed forventes" at forårsage kræft. Imidlertid er beviserne for styren, der forårsager kræft, begrænset, og det anses generelt for sikkert til brug i mad- og drikkevareemballage af tilsynsmyndigheder.