Ingen! Ingefær og peberrod er ikke relateret. Ingefær er en plante i familien Zingiberaceae, der producerer gule blomster, mens peberrod er en korsblomstplante med hvide blomster i familien Brassicaceae, der vokser som kål. Ingefær stammer fra Asien, mens peberrod stammer fra Europa. Det eneste, de to har tilfælles, er, at de begge er rodfrugter, der bruges til madlavning (og også til medicinske formål!). Bortset fra det er de helt forskellige planter og bruges derfor forskelligt.