Giulia Enders ekspertise og passion for tarmen og dens betydning har gjort hende til en bemærkelsesværdig forskningsstjerne. Hendes foredrag “Tarme med charme” har vundet flere priser og er blevet et YouTube-hit på grund af hendes evne til at formidle komplekse videnskabelige begreber på en underholdende og forståelig måde. Hendes tilgang til emnet har bidraget til at øge opmærksomheden omkring tarmens betydning for vores sundhed og har gjort hende til en autoritet på området.