Når vores kødprodukter er mærket "Sous vide", så betyder det, at de allerede er varmebehandlet (tilberedt) og derved kan spises direkte fra emballagen.
Vores "Sous Vide" produkter kaldes også "Heat-and-Eat" eller "Ready-to-Eat", som begge er vores måde at beskrive, at kødproduktet fra side af, er tilberedt.
Vi anbefalder ved alle vores "Sous Vide" produkter, at man opvarme produkter ved enten på grillen eller på en varm ovn, stegepande. Så kødproduktet får en grillet opvarmet stegeoverfalde. Dette vil løfte madoplevelsen på produktet.