Ja, vakuumposen er velegnet til langtids-sous vide-kogning, der varer mere end 24 timer. Posen er designet med slidstyrke og rivefasthed for at modstå den langvarige påvirkning ved lav temperatur. Dette gør det muligt for dig at tilberede og opbevare dine fødevarer sikkert og effektivt i flere dage eller endda uger.