For at tilberede aftensmad med kylling på en sund måde, kan du vælge at stege eller bage kyllingen i stedet for at friturestege den. Du kan også bruge magert kyllingebryst i stedet for kylling med skind for at reducere mængden af fedt. Desuden kan du eksperimentere med forskellige krydderier og marinader for at tilføje smag uden at øge kalorieindholdet.