For at håndtere fødevareallergier eller -intolerancer i løbet af ferien kan man forberede sig ved at forsknings på restauranter, der kan imødekomme særlige diætkrav, eller ved at medbringe egne fødevarer, hvis det er nødvendigt. Det kan også være en god idé at informere rejsepartnere eller værten om eventuelle allergier eller intolerancer på forhånd.