Den største forskel mellem europæisk og amerikansk roulette er antallet af lommer på hjulet. Den europæiske version har 37 lommer nummeret fra 0 til 36, mens den amerikanske version har 38 lommer, herunder et ekstra dobbelt-nul (00). Denne ekstra lomme i den amerikanske version påvirker oddsene og kan have en indflydelse på spillets udfald.