Hvis du ikke har adgang til en ovn, kan du bruge en stegepande med låg i stedet. Du kan simre og tilberede mange ovnretter på komfuret ved lav varme. Følg opskriften, men kog og simre retten i stegepanden, indtil den er gennemstegt eller boblende. Det kan være en fantastisk alternativ løsning, når du er på farten.