For at forlænge levetiden på en pizzasten skal du opbevare den ordentligt. Lad stenen køle helt af efter brug og rengøring, inden du opbevarer den. Det anbefales at placere stenen på et tørt og støv- og snavsfrit sted. Hvis du har det, kan du også bruge en stenhylster eller en pose til at beskytte stenen mod slag og ridser under opbevaring.