Når du bruger de tidlige rabarber er det ikke nødvendigt at tilsætte non-oxal til din rabarbercrumble. Hvis du spiser rigtig mange rabarber i løbet af sæsonen eller bruger dem meget sent på sæsonen så kan du sagtens tilsætte non-oxal til rabarberne inden du kommer dem i fadet for at undgå for meget oxalsyre.