Ved at vælge opskrifter, der er hurtige at tilberede (under 30 minutter), får du den fordel, at du kan tilberede velsmagende og nærende måltider uden at bruge for meget tid i køkkenet. Dette er især nyttigt i en travl hverdag, hvor tid er en knap ressource. Ved at have opskrifter, der er hurtige at tilberede, kan du stadig nyde en velsmagende og varieret kost uden at gå på kompromis med smagen. Med Ottolenghi SIMPLE kan du imponere dine gæster eller bare forkæle dig selv med lækker mad på kort tid.