Dansk lovgivning, halalslagtning og kosher slagtning I Danmark foreskriver lovgivningen, at alle slagtninger skal foregå med forudgående bedøvelse, det gælder også halalslagtning og kosher slagtning. Slagterier, der ønsker at foretage rituel slagtning, skal forud anmelde dette til Fødevarestyrelsen.