Ja, dehydreret mad kan være en sund og praktisk tilføjelse til din kost. Da dehydrering bevarer fødevarernes næringsstoffer, er dehydreret mad en kilde til vitaminer, mineraler og fiber. Det er dog vigtigt at huske, at dehydrerede fødevarer kan have en koncentreret kalorieindhold, især når det kommer til tørret frugt. Når du nyder dehydreret mad som en snack eller ingrediens, skal du altid være opmærksom på portionerne.