For at lave enchiladas med burrito i ovnen skal du først lave en fyldt burrito med dine foretrukne ingredienser såsom kylling, bønner, ris, ost og salsa. Derefter anbringer du burritoen i et ovnfast fad, tilsætter ekstra sauce og ost, og bager det hele i ovnen, indtil osten er smeltet og enchiladas er sprøde.