Aktiviteter er en stor del af livet på Birkebo, hvor årstidsbestemte traditioner har stor betydning, særlig jul og påske.Nogle aktiviteter er for alle. Andre er individuelle eller målrettet mindre grupper. Eksempler på aktiviteter er gymnastik, spisegrupper, sang, dans, bagning, banko, gå- og cykleture i en af vores to rickshaw. Der holdes gudstjeneste hver 3 uge i Lyets dagligstue. Hver uge får vi besøg af en besøgshund, der kommer rundt i alle afdelingerne. Birkebo har en lille bus, ‘Birkebussen’, som vi bruger til mindre udflugter i nærområdet. Vores to rickshaw er til rådighed for alle der har lyst.