For at holde cookies friske og sprøde er det vigtigt at opbevare dem korrekt. Efter bagning og afkøling skal cookies være helt tørre, inden de opbevares. Den bedste måde at opbevare cookies på er at placere dem i en lufttæt beholder eller en kagedåse med tætsluttende låg. Dette hjælper med at forhindre, at luft og fugt trænger ind og gør cookiesene bløde. Du kan også placere et stykke brød eller en skive æble i beholderen for at hjælpe med at opretholde fugtigheden. Opbevar cookiesene på et køligt og tørt sted væk fra direkte sollys for at bevare deres friskhed i længst mulig tid.