Som anlægsgartner er der et bredt spektrum af jobmuligheder. Man kan arbejde for private kunder, virksomheder, kommune eller som selvstændig. Jobbet kan omfatte alt fra design og anlæggelse af private haver, offentlige parker, virksomheders udendørs miljøer til vedligeholdelse af eksisterende grønne områder. Der er også mulighed for at specialisere sig inden for f.eks. økologisk havebrug, grøn tagkonstruktion, eller skovbrug.