Fredagsslik som vi har kigget nærmere på indeholder alle sukker, stivelse, sirup og mel, derudover er der en lang række supplerende fortykningsmidler som gelatine, arabisk gummi, modificeret stivelse, m.fl. Der er også tilsat farvegivende midler, konserverings- og surhedsregulerende midler, overfladebehandlingsmidler og emulgatorer, salt, smag og lakridssmag enten som rålakrids eller salmiak (naturligt eller som e-nummer).