Ved at male kaffebønnerne selv får du friskmalet kaffe, hvilket betyder, at smag og aroma er mere intens og frisk. Du kan også justere kværnen til den ønskede finhedsgrad, så du kan tilpasse kaffen til dine præferencer. Friskmalet kaffe bevarer også sine naturlige olier og aromaer bedre end forudmalede kaffepulver, hvilket resulterer i en mere smagfuld kop kaffe.