En paja kan let tilpasses forskellige kostvaner eller præferencer. Hvis du følger en vegetarisk kost, kan du bruge kun grøntsager eller erstatte kødet med plantebaserede alternativer. Hvis du har en glutenallergi, kan du bruge glutenfri mel eller udskifte dejen med en glutenfri alternativ såsom kartoffelmos. Du kan også eksperimentere med forskellige fyld og krydderier for at tilpasse smagen efter din smag.