Infektionstilfælde med Salmonella er det laveste i 20 år. Der er kun registreret 621 tilfælde i 2020, hvilket er det laveste antal af infektionstilfælde i de tal, der er offentliggjort i perioden fra år 2001 til år 2020. Det er et godt tegn, hvis de hygiejniske tiltag som: 1. Vask og afspritning af hænder og 2. Rengøring kan være medvirkende årsager til at nedkæmpe Salmonella.