Squash er en sund og næringsrig grøntsag. Den er rig på kostfibre, hvilket kan fremme fordøjelsen og bidrage til en sund tarmfunktion.
Squash indeholder flere vigtige vitaminer og mineraler, herunder A-vitamin, C-vitamin, magnesium og kalium, der er essentielle for kroppens funktioner og sundhed.
Squash er også en kilde til antioxidanter, der hjælper med at beskytte kroppen mod skadelige frie radikaler.