Nogle gode ingredienser til en lækker salat til aftensmad kan inkludere friske grøntsager som agurk, tomater, gulerødder og peberfrugt, proteinrige ingredienser som kylling, skinke, laks eller bønner, og fedtholdige ingredienser som ost eller nødder. Disse ingredienser tilføjer forskellige teksturer og smagsdimensioner til salaten.