Når du køber en saucekande, er det vigtigt at overveje materialet, den er lavet af, kvaliteten af håndværket, designet og størrelsen. Vælg et materiale, der er holdbart og nemt at rengøre, og sørg for, at kanden passer til din personlige smag og bordindretning. Desuden bør du også overveje størrelsen af kanden, så den passer til det antal personer, du normalt serverer sauce for.