Mallorca kartofler er en særlig type kartofler, der stammer fra Malloca-øerne i Spanien. Disse kartofler er kendt for deres unikke smag og konsistens, og de er ofte brugt i traditionelle spanske retter som friturestegte kartofler eller kartoffelomelet. Hvis du er på udkig efter en anderledes kartoffeloplevelse, kan det være værd at prøve mallorca kartofler til dine næste måltider.