Valleprotein (whey) absorberes hurtigt og er populært til at støtte muskelopbygning efter træning, da det hurtigt frigiver aminosyrer i kroppen. Kaseinprotein derimod frigives langsomt og giver en jævn tilførsel af protein over flere timer, hvilket gør det velegnet som et mellemmåltid eller før sengetid. Kasein kan hjælpe med at reducere muskelnedbrydning i perioder, hvor du ikke spiser i længere tid.