Ved tilberedning af aftensmad til børn er det vigtigt at vælge friske og sunde råvarer. Undgå forarbejdet mad og junk food, da de ofte indeholder meget fedt, salt og sukker. Økologiske produkter og lokale råvarer er gode valg for at sikre friskhed og næringsstoffer. Derudover skal portionerne tilpasses børnenes alder og størrelse for at imødekomme deres energibehov.