Forskellen mellem oxalsyre og non oxalsyre er, at oxalsyre er en organisk syre, der findes naturligt i planter, mens non oxalsyre er en kunstigt fremstillet kemisk forbindelse. De har begge lignende egenskaber og anvendelser, især når det kommer til fjernelse af rust og pletter. Non oxalsyre er dog ofte mere koncentreret og potent end naturlig oxalsyre og kræver derfor en mere omhyggelig brug og håndtering. Det er vigtigt at læse og følge instruktionerne fra producenten, når man bruger non oxalsyre.