Côtes du Roussillon er en Appellation d'Origine Contrôlée for vine fremstillet i den franske vinregion Roussillon. Grenache er den dominerende druesort i både rød- og rosévin. Ifølge AOC-reglerne skal rødvinene laves med mindst tre druesorter. Summen af ​​de to hovedsorter bør ikke udgøre mere end 90% af blandingen, og der må ikke være mere end 60% Carignan i.