Bryggetemperaturen på 96° i Melitta Easy 2.0 er nøglen til at ekstrahere den maksimale smag og aroma fra kaffebønnerne. Denne temperatur er ideel til at frigive de forskellige smagsnoter og oliemolekyler i kaffen, hvilket resulterer i en rigere og mere intens smagsoplevelse. Derudover sikrer den høje bryggetemperatur også, at kaffen er tilstrækkelig varm, når den hældes i din kop, hvilket giver dig mulighed for at nyde din kaffe uden at den hurtigt bliver kold.