Det anbefalede daglige kalorieindtag varierer afhængigt af faktorer som alder, køn, vægt, fysisk aktivitetsniveau og helbredstilstand. Kvinder har normalt brug for færre kalorier end mænd, og børn og teenagere har brug for flere kalorier end voksne. Fysisk aktivitet spiller også en rolle i at bestemme kaloriebehovet.