Jo du gør. Men her er det godt, luftfryseren kan tilberede jævnt med bare en spiseske olie eller bare en sprøjte med din valgte olie. En række ernæringseksperter er blevet citeret for at sige, at luftfryseren er den nærmeste madlavningsmetode, der fremmer et sundt liv. Men hvis du ikke vil bruge lidt olie, er det også godt. Bare sørg for at ryste ofte for at undgå at sidde fast.