Det libanesiske køkken er kendt for sin friskhed og rige smag. Mezze, en række små retter inklusive hummus, babaganoush og tabbouleh, er en vigtig del af det libanesiske køkken. Grillmad, kebabs og søde sager som baklava og knefeh er også populære. Libanesisk mad er en gastronomisk oplevelse, der ikke bør gå glip af.