En brunch buffet tilbyder et bredt udvalg af mad og drikkevarer. Du kan forvente et udvalg af klassiske morgenmadsfavoritter som bacon, æg og pandekager, samt frokostretter som sandwich, salater og varme retter. Der er også ofte inkluderet ubegrænset adgang til drikkevarer som juice, kaffe og mulighed for at tilføje alkoholiske drikke som champagne eller cocktails.