Hvordan du laver en espresso, kommer helt an på, hvilken maskine du bruger til det. Tager vi udgangspunkt i de espressomaskiner, vi har i testen her, kan du brygge en espresso ved hjælp af kaffepuder eller friskkværnede kaffebønner. Det kommer an på, hvilken maskine du vælger - altså om den er med eller uden kaffekværn.