Størrelsen på råkostmaskinen bør afhænge af, hvor meget du planlægger at bruge den. Hvis du kun laver små portioner, kan en kompakt model være tilstrækkelig, mens større modeller er mere velegnede til familier eller dem, der laver mad i store mængder. Overvej også opbevaringspladsen, da nogle råkostmaskiner kan være temmelig store.