Cake factor er et krydderi jeg udviklede tilbage i 2017 i samarbejde med Mill & Mortar.  Jeg var træt af mange små krydderiposer i min skuffe, lange opskrifter, hvor der skal lidt af det ene og lidt af det andet krydderi i. Jeg savnede én blanding! Men en blanding, som passede ind i det søde køkken generelt. Jeg synes nemlig krydderier passer til alverdens frugter og bær. De varme krydderier giver en ny umami smag til det søde køkken. Jeg er pjattet med at lege og være kreativ i køkkenet – og derfor kom CAKE FACTOR på banen. Det skjulte factor i din bagning.  Du kan læse mere om det her og her. Skal du have det hjem og dufte selv, så køber du cake factor lige her.